Предлагаю рецепт простого салата.
Это салат из помидоров — помидоры под шубой.
Готовит его легко и нужно немного продуктов.
Для приготовления салата помидоры под шубой берем:
- 5 средних помидоров
- соль
- перец
- ? ст. майонеза
- ? ст. сливок или сметаны
- 4-5 зубчиков чеснока
- зеленый лук
- 100-150 гр сыра
Готовим так:
Помидоры вымыть, обсушить и нарезать ломтиками. Затем разложить их на блюде, посыпав солью и перцем.
Смешать майонез со сметаной и добавить измельченный чеснок.
Все перемешать и смазать томаты.
Промойте и высушите зеленый лук. Затем нарежьте его и посыпьте сверху на помидоры.
Сыр натереть на терке и посыпать на лук. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Помидоры – 10 шт.
- Плавленый сыр – 4 пачки или 100 гр. твердого сыра.
- Ветчина(жирная) – 100 гр.
- Лук перо – 1 пучок.
- Майонез – 2 ст.л.
- Чеснок – 4 зубчика.
- Масло растительное.
- Соль, перец — по вкусу.
- Зелень петрушки и базилика.
Помидоры должны быть слегка твердыми и не слишком спелыми (чтобы не потеряли форму во время пребывания в духовке). Их необходимо вымыть и обсушить. Затем, срезав верхушки, аккуратно выбрать чайной ложкой мякоть и порезать ее мелкими кубиками. Ветчину необходимо нарезать соломкой, а твердый сыр натереть на терке. Зеленый лук (или другую зелень) измельчить. Чеснок выжать сквозь чесночный пресс.
Смешать мякоть помидоров, сыр, зелень, чеснок и ветчину с майонезом, добавить соль и перец. Затем нафаршировать помидоры ветчинно-сырно-помидорной начинкой, посыпать сверху остатками тертого сыра. Вместо указанной начинки можно использовать и мясной фарш, но помидоры придется подержать в духовке намного дольше. Выложить помидоры с ветчиной и сыром на противень, предварительно смазанный растительным маслом, и запекать в духовке около 15 минут при температуре 180°С. Затем достать из духовки и дать немного остыть. Фаршированные помидоры выложить на блюдо, посыпать измельченными петрушкой и базиликом, и подавать к столу.
Для приготовления салата помидоры под шубой берем:
- 5 средних помидоров
- соль
- перец
- ? ст. майонеза
- ? ст. сливок или сметаны
- 4-5 зубчиков чеснока
- зеленый лук
- 100-150 гр сыра
Готовим так:
Как мы с вами уже знаем, под шубой бывает не только селедка, но и грибы. А селедка ещё бывает и над шубой. И это ещё не всё. Сегодня у нас будут под шубой свежие помидоры. Причём, сразу 4 рецепта приготовления, и все очень простые. Советую попробовать каждый.
Помидоры с яйцом и сыром под шубой
- Помидоры свежие 4 шт.
- Сыр 200 гм.
- Яйца вареные 2 шт.
- Майонез
- Свежая зелень
- Соль, молотый перец
Помидоры с чесноком под шубой
Второй рецепт салата «Помидоры под шубой с чесноком», отличается от первого тем, что в его состав входит, мелко натёртый или давленый, чеснок. И выглядит он по-другому. Мне кажется, что такой салат смотрится симпатичней. Ингредиенты почти такие же, разница только в их количестве.
Состав продуктов:
• 4 помидора;
• 150 гм. твёрдого сыра;
• 4 яйца, сваренных вкрутую;
• 2 зубчика чеснока;
• Майонез;
• Зелень;
• Соль, перец.
Рецепт приготовления:
Помидоры на салатных листьях под шубой
Нет смысла вновь описывать то, что вы видите на фотографии. Всё тоже самое, только салат выкладывается на салатные листья и по-другому оформляется «верхушка» салата. Получается вот такой аппетитный беспорядок.
Помидоры с ветчиной под шубой
Состав продуктов:
• Помидоры;
• Болгарский перец;
• Куриные яйца;
• Ветчина;
• Майонез;
• Cпеции (по желанию).
Специально не указываю количество ингредиентов — делайте всё «на глаз» и не ошибётесь. Пропорции здесь не имеют значения.
Рецепт приготовления:
До свидания, уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.
А, чтобы не пропустить другие интересные новости, просто подпишитесь на обновления. Желаю Всем приятного аппетита. До новых встреч.
Специально не указываю количество ингредиентов — делайте всё «на глаз» и не ошибётесь. Пропорции здесь не имеют значения.
Всеми любимое сочетание продуктов, но в новом виде – в виде слоеного салата. Делать намного быстрее, чем фаршированные помидоры, а по вкусу салат нисколько не проигрывает. Помидоры лучше выбирать мясистые, не очень крупные и с плотной мякотью.
Шесть средних помидор
Три яйца
150 грамм твердого сыра
Пучок свежего укропа
Черный молотый перец, соль по вкусу
Майонез
Несколько зубчиков чеснока
Отварить яйца. Чеснок пропустить через пресс, смешать с майонезом. Помидоры вымыть, обсушить, разрезать пополам и затем нарезать полукольцами, не очень тонко. На дно салатника выложить слой помидор, сверху натереть одно яйцо, на яйцо натереть половину сыра. Тереть нужно не в тарелочки, а сразу на помидоры, так салат получится воздушным и пушистым. Если сыр не очень острый, то яйцо присолить и посыпать перцем. Сделать сеточку из майонеза. Повторить слои в том же порядке. Верх смазать майонезом, посыпать мелко нарезанной зеленью укропа.
Помидоры в салате солить не нужно, иначе они размокнут, пустят сок, салат будет водянистым, слои пропитаются не майонезом, а соком от помидор. Если помидоры твердые, колечки хорошо держат форму, можно такой салат сделать порционным на кружочках помидоров и подать как закуску на листьях зеленого салата.
Всеми любимое сочетание продуктов, но в новом виде – в виде слоеного салата. Делать намного быстрее, чем фаршированные помидоры, а по вкусу салат нисколько не проигрывает. Помидоры лучше выбирать мясистые, не очень крупные и с плотной мякотью.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.