Сколько Бутилированная Вода Может Стоять Открытой

Бутилированная вода, стоит ли употреблять?

Одной из насущных проблем для потребителей воды по-прежнему остается вопрос – стоит ли покупать специально очищенную воду? Стоит ли она того, чтобы на нее тратились деньги. Сегодня, рынок предлагает потребителю не только бутилированную воду, но и возможность получать подобную воду у себя дома. Есть ли какие-то ограничения такой воды?

Откроем тайну, почему специалисты и ученые всего Мира НЕ РЕКОМЕНДУЮТ употребление бутилированной воды.

Все просто! На самом деле, такая вода разливается в обычным подвалах, складах, производственных помещениях и т.д. Да где угодно — даже в городских квартирах!

Так как же данные «умельцы-производители» бутилированной воды ее очищают? Тут тоже все просто — с помощью фильтров обратного осмоса. Попросту говоря — исходная вода (грязная и со всевозможными примесями) пропускается через несколько фильтров тонкой очистки (мембран). Обычно это 3-4 ступени:

1. механическая очистка (от крупных примесей: песок, ил и т.д.)
2. ионообменная очистка (для умягчения воды и устранения солей жесткости)
3. обезжелезивание (для устранения железа и марганца из воды)
4. финишная очистка — угольный фильтр (для улучшения органолептических показателей воды: устранения запаха, привкуса, мутности и цветности воды).

А что на самом деле мы получаем на выходе? 100% очищенную, но мертвую воду! Именно по этой причине ученые не рекомендуют постоянное употребление бутилированной воды!

Если уж Вы хотите рискнуть и пить ее постоянно, не дешевле Вам будет установка собственной системы обратного осмоса у себя в квартире? Цена на такие фильтры в среднем по России — 9 000 — 12 000 руб. Окупаемость можете посчитать сами!

Наши рекомендации: на самом деле, в 97% городских квартир России вода из крана на 100% подходит для питья и ей не требуется дополнительная доочистка. На наших Водоканалах достаточно мощные очистные сооружения и вода в них очищается просто отлично! Единственное, вода после Водоканала следует очистить от хлора. Для этого воду можно налить в емкость и дать ей отстояться 2-3 часа. Полезным будет добавить в емкость с водой такой камень, как Шунгит. Данный природный материал отличный сорбент, который обеззараживает воду и улучшает органолептические показатели. Поверьте, отстаивания и камня Шунгит волне достаточно, чтобы довести воду до состояния питьевой!

Если мы Вас все-таки не убедили и Вы упорно верите в безопасность и пользу бутилированной воды, посмотрите данный видеоролик и может поменяете свое мировоззрение.

Все за и против воды в бутылках!

Сегодняшние реалии характеризуются, прежде всего, массовой истерией по поводу чистоты воды и такой же массовой истерией по поводу применения непременно очищенной воды. Причем народ массово покупает очищенную воду в магазинах, даже не задумываясь о том – как чистили воду, что в результате в ней осталось, на сколько полезна подобная вода? Дома ведь купленную воду не проверишь, а читать и верить этикетке стоит ли?

Каких только названий не пишут на этикетках. Если систематизировать все это, то можно получить следующую картинку.

Характеристики на этикетках

Вода в бутылках

То есть в своих чаяньях маркетологи иногда доходят до маразма. Что значит высокогорная? Как ее тогда доставили простым смертным? Но как показывает практика и опыты ученых проверяющих такую «высокогорную» воду, она отнюдь не соответствует высокопарным заявлениям. Случилось так, что обычная водопроводная вода бывает лучше и полезнее специально очищенной.

Очень часто исследования показывают и доказывают, что вода из бутылок может быть плохо очищенной и обладать весьма приличным набором органических примесей. Это делает ее не просто вредной, но еще и опасной.

Поражает воображение специалистов и детская вода. В ней, как показывает оценка состава воды, одних минералов нет вообще, а других чересчур много. И это вода для детей. Как же так получается, что поддельная бутилированная вода заполонила полки российских магазинов? Не имеет значения, откуда взята вода, на стол к потребителю она попадет примерно одинаковым путем. Сперва ее добывают, из разных, естественно источников:

• Гнилого ручья;
• Чистого озера;
• Из под крана;
• Пресловутого горного источника.

Любую воду придется очищать. Но очищать отнюдь не все примеси. Потом проверяют качество, разливают по бутылкам и передают в точки торговли. Казалось бы, ну как такая некачественная вода может попадать на прилавки? Ведь проверок море. И на производстве воду проверяют, и при закупке и для получения специального сертификата качества воду тоже проверяют. И если на заводе еще можно что-то где-то подшаманить, то при поставках в магазины уже подключается санэпидем проверки, Роспотребнадзор и прочее.

Как рассказывают сами специалисты из Роспотребнадзора, качество большинства бутилированной воды 19 л. подтверждено бумажкой, а на деле все оказывается намного печальнее. Хотя и сертификат качества есть только у каждой третьей бутылки на прилавках магазинов. На момент получения сертификата и выхода на рынок вода может быть высочайшего качества, хорошей степени очистки. А потом уже после закрепления на рынке, воду можно поставлять какую угодно. И именно этим попустительством некоторые производители и грешат. Ведь после выхода на рынок воду проверяют совсем не так часто, как при запуске линии.

Новые марки воды в бутылках появляются чуть ли не каждый день. В том же «Ашане» купить сегодня бутыль размером в шесть литров или 19 л. по цене меньше 30 рублей проще простого. И потребитель стремиться выбрать ту воду, которая подешевле. Хотя качество не должно стоить три копейки. А ее нужно очистить, разлить по бутылкам, заплатить сотрудникам, за свет, за газ и т.п. То есть явно на чем-то сильно сэкономили. Обычные «Есентуки» стоить меньше 35 рублей за пол литра точно не могут. А уж специальная оздоровительная вода обойдется и того дороже.

При изучении выбора воды, представленного определенным магазином следует обращать внимание не только на стоимость такой воды, но еще и на саму этикетку. Тот производитель, который потратился на хорошую этикетку, скорее всего, вложился и в качественную очистку и он хочет, чтобы его воду покупали. Хотя от подделок никто не застрахован. К тому же есть еще вода популярных марок и вот ее уже подделывают все, кому не лень. В свое время бренд «Боржоми» вложил немалые деньги в то, чтобы обойти тех, кто их ТМ подделывает.

Мы составили небольшой рейтинг лучших брендов бутылированной воды в России и в Мире:

Особенности очисток бутилированной питьевой воды

Всегда можно пользоваться дорогой импортной водой. Но приготовить борщ из питьевой воды «перье» слишком дорогое удовольствие. При покупке питьевой воды следует помнить, что существует вода высшей и вода первой категории. Вода согласно нормативам должна обладать высокими органолептическими свойствами и быть безопасной для человека. ГОСТ на питьевую воду — 52109-2021 .

В реалиях же разделения на питьевую и столовую нет. Продают воду питьевую и минеральную. Причем в основном это обычная вода, очищенная в лучшем случае обратным осмосом. Не думая о том, что это настоящий дистиллят и что для здоровья он не так дорог и полезен. Если же требуется минеральная вода, то в нее добавят и соль, и йод.

Несколько слов об особенностях обратного осмоса и какие страхи содержаться в применении такой воды. Есть, как известно, грубая очистка воды и есть тонкая. Обратный осмос относится ко второй группе. Но применять его самостоятельно не получится. Слишком чувствительны мембраны даже к большим молекулам жесткости. Потому первое требование работы осмоса – подготовка воды. То есть в установку пойдет уже очищенная вода.

Обратный осмос. В сравнении с тем же ионным обменом он значительно проигрывает. Ионный обмен направлен конкретно на соли жесткости и их замещение, а обратный осмос убирает все, что больше размера молекулы. И в этом его недостаток. Если другие фильтры Аквафор просто чистят воду от определенных примесей, то обратный осмос слишком качественно чистит.

И в этом главный недостаток непосредственно для получения питьевой воды. Вода хороша тем, что обладает набором естественных минералов, таких нужных для жизнедеятельности человека. При чистке осмосом эти минералы полностью уничтожаются. И восстановить их можно, но это будут штучные минералы. Они хуже воспринимаются организмом. Да и установка осмоса для восстановления минералов должна быть снабжена специальным кондиционером. Без этого потребитель будет пить обычный бедный минералами дистиллят. С дефицитом кальция и магния. Для восстановления минералов человеку придется поднажать на кисломолочные продукты. А ведь у человека может быть и аллергия на них. Единственный выход мешать очищенную воду с обычной питьевой водой из крана. Но вот с пропорциями очень легко ошибиться.

Потому дать однозначный ответ — можно ли пить бутилированную воду невозможно! С учетом количества подделок абсолютно доверять производителю и этикетке не стоит. В этом случае лучше купить систему очистки питьевой воды в квартиру и пить сто процентно правильно очищенную воду у себя дома не тратя лишние средства на доочистки и постоянную беготню в магазин за бутыльком чистой водички. Хотя многие потребители и считают монтаж умягчителя излишней роскошью, но если просчитать, сколько стоит постоянная покупка очищенной бутилированной воды 19 литров и сколько сил и времени на это уходит, то в масштабах года парочка умягчающих установок не покажутся такими грабительскими. Даже станут более экономными, т.к. окупаемость одного умягчителя даже самого дорогого оставляет примерно один год.

А что на самом деле мы получаем на выходе? 100% очищенную, но мертвую воду! Именно по этой причине ученые не рекомендуют постоянное употребление бутилированной воды!

Есть ли сроки годности у воды

Вода – это главный элемент нашего организма. Чтобы быть здоровым, человеку необходимо не только полноценно питаться, но и пить жидкость в нужном количестве. Безусловно, качество воды влияет на общее состояние организма. Возможно, некоторые еще недооценивают степень важности того, что они пьют. Но все же большинство людей понимают, что их здоровье напрямую зависит от качества употребляемой жидкости.

Вода, которая на первый взгляд всегда одинаковая, существует в различных видах. Кто-то увлекается бутилированной, кому-то нравится вода из-под фильтра или из святого источника. В любом случае, каждый должен знать, срок годности минеральной воды, сколько хранить бутилированную или кипяченую.

Фильтрованная вода

Заботой людей о своем здоровье можно объяснить огромную популярность различных очистительных приборов. Фильтры стоят во многих домах, очищая не только питьевую воду, но и ту, что используется для умывания.

Однако до сих пор ведутся споры о полезности воды из-под фильтра, ведь вместе с вредными элементами может задерживаться и большой процент необходимых для организма веществ.

В любом случае, хранить в пластиковых или стеклянных бутылках ее можно не более суток. Отсутствие хлора, который был отфильтрован, приводит к размножению бактерий. Продлить срок на пару дней может уменьшение температуры до 4 градусов.

Кипяченая вода

Самый простой способ очистки дома – это кипячение. Жидкость доводится до температуры 100 градусов, что приводит к гибели вредных микроорганизмов. Минус этого метода, причем огромный, заключается в том, что умирают и полезные для здоровья элементы, поэтому нельзя пить исключительно кипяченую воду. Но иногда только так можно обезопасить себя и детей от нежелательных последствий.

Кипяченую воду всегда можно приготовить, тем более что хранить ее не рекомендуют. При комнатной температуре максимум сутки, не важно в чем: это может быть кастрюля или стеклянная банка. Дело в том, что кипяченая вода имеет структуру, которая легко вбирает в себя различные микроэлементы, вирусы и бактерии.

Если есть острая необходимость продлить срок хранения такой жидкости, держите ее в холодильнике. При температуре ниже 4 градусов воздействие с окружающей средой замедляется.

Освященная вода

Как обычная вода превращается в святую? Над емкостью или источником священником проводится особая процедура – молитвенный чин. Различают освящение малое, которое проводиться на протяжении всего года, и великое, совершаемое в Крещение. Химические анализы, исследующие святую воду, подтверждают, что ее структура после молитвы улучшается.

Каждый год на крещение верующие несут из церкви святую воду в различных емкостях: пластиковых бутылях, стеклянных банках. Считается, что она помогает излечить душу и тело и может храниться дома целый год. Обычно святую воду употребляют утром перед едой.

Для хранения лучше выбрать прохладное темное место, но не холодильник, и подальше от любых продуктов. Святую воду лучше хранить в стеклянной таре, прикрытой салфеткой. Обязательно пометьте бутыль, принесенный из церкви. Ни в коем случае нельзя пить из общей посуды, этим можно испортить святую воду. Верующие считают, что святую воду нужно употреблять с молитвой и чистыми мыслями. В любом случае это особенная жидкость, которая требует особого отношения. Когда запас подходит к концу, добавьте обычную воду из-под крана, и вся жидкость превратится в святую.

Бутилированная вода

Откуда появляется бутилированная вода и сколько ее хранить? Обычно ее добывают в местной артезианской скважине. Далее очищают от различных частиц и примесей и пропускают через сложную систему фильтров. Потом идет процесс обеззараживания химическими веществами или ультрафиолетом. Дополнительно перед отправкой в накопительные баки воду могут обогатить ионами серебра.

Когда все подготовительные этапы пройдены, очищенная жидкость поступает на линию розлива и укупорки. На современных предприятиях она автоматизирована, и контакт персонала с водой ограничен.

Покупая бутилированную воду в небольших пластиковых емкостях, следует помнить, что после вскрытия начинается отсчет срока годности жидкости. Обычно производитель может указать период до трех суток. Но нужно понимать, что хранение бутилированной воды так долго возможно только при закрытой таре и в холодильнике. А, если воду в пластиковых бутылках выставить на солнце, она впитает в себя вредные вещества за считанные часы.

Что касается популярной у офисных работников бутилированной воды, то обычно она разливается в тару по 19 литров. Добывают ее из артезианского источника, фасуют и развозят по организациям и торговым сетям.

Вода в закупоренных пластиковых бутылках может храниться очень долго – до полутора лет. Но нужно понимать, что даже вода из источника под воздействием высокой температуры и солнечных лучей придет в негодность. Виной всему пластик: он может начать выделять опасные для здоровья компоненты. Поэтому замена многоразовых бутылей находиться на совести компаний, занимающихся поставкой воды в 19-литровой таре.

Минеральная вода

Минеральной считается вода, содержащая в себе растворимые соли, микроэлементы и другие добавки. Выделяют два вида питьевой воды: столовая и лечебная. Первую можно употреблять каждый день, вторую назначают врачи для профилактики и лечения определенных болезней.

В магазинах большой выбор минеральной бутилированной воды. В закрытой пластиковой таре она может храниться до полутора лет при соблюдении всех условий, указанных производителем. В стеклянных емкостях с даты розлива вода годна до двух лет, если иное не указано на бутылке.

Хранение после вскрытия бутылки

Некоторые производители бутилированной воды не пишут, при каких условиях и сколько можно хранить откупоренную емкость, перекладывая ответственность на потребителей. Поэтому следует знать, что после вскрытия бутылку с любой водой нужно хранить в холодильнике. В зависимости от содержимого существуют следующие сроки годности:

• Для обычной питьевой – до четырех дней
• Для минеральной – до недели

Если питьевая простояла дома более отведенного срока, перед употреблением ее следует прокипятить. Но делайте это только при острой необходимости, в противном случае просто купите другую бутылку.

Важно

1. Кипяченую воду нельзя повторно доводить до 100 градусов. Она считается очень вредной для организма, в ней накапливаются тяжелые металлы.
2. Бутилированная вода бывает двух видов. К высшей категории относится добытая в артезианской скважине. Ту, которая берется из водопровода и очищается, можно отнести только к первой категории.

Споры по поводу того, какую воду пить, ведутся до сих пор. Приверженцы того или иного способа ее добычи и очистки способны привести множество доводов в пользу своего выбора. Можно фильтровать ее самим дома, можно приносить святую из церкви или покупать бутилированную в магазине. В любом случае есть определенные сроки хранения, которые следует соблюдать, чтобы потребление чистой воды приносило пользу здоровью.

Как обычная вода превращается в святую? Над емкостью или источником священником проводится особая процедура – молитвенный чин. Различают освящение малое, которое проводиться на протяжении всего года, и великое, совершаемое в Крещение. Химические анализы, исследующие святую воду, подтверждают, что ее структура после молитвы улучшается.

Какие сроки годности существуют у воды и как правильно её хранить?

Вода — одно из самых распространённых в природе веществ.

Ей принадлежит важнейшая роль в истории Земли и появлении жизни на планете.

Она принимала и принимает активное участие формировании среды – химической и физической, погоды, климата.

Вода формирует моря и океаны, реки и озера, ее пары входят в состав воздуха, она наполняет клетки всех живых организмов.

Даже в костях человека 45% влаги.

Более того, это простое вещество является обязательным компонентом, когда речь идет о технологических процессах.

Определение

Как известно из школьного курса химии, вода — это оксид водорода, которая имеет формулу Н2О, то есть, она состоит из двух атомов водорода и одного атома кислорода.

В природных условиях в ее состав также входят соли, газы.

Обычно она без запаха, а в малых количествах — бесцветна и прозрачна.

Вода выполняет функции растворителя, реагента, теплопроводника.

Ввиду такой востребованности вода — популярный товар.

Но для разных отраслей используется своя, специальная вода:

• дистиллированная — для технических, бытовых и медицинских нужд;
• бутилированная — для ежедневного питья;
• минеральная — в зависимости от химического состава для питья каждый день и лечебных целей;
• для инъекций — как составляющая часть лекарственных растворов.

Многих потребителей интересует: имеет ли вода срок хранения и чем он обусловлен? Об этом — далее.

Дистиллированная

Дистиллированную воду получают путем перегонки в специальных аппаратах, которые называют дистилляторами.

Жидкость очищается от минеральных солей, микроэлементов, после чего становится свойства аналогичные тем, что имеет талая вода с горных вершин.

Дистиллированная вода — отличный растворитель.

От обычной воды она отличается тем, что имеет более высокую температуру кипения и более низкую — замерзания.

Области применения дистиллированной воды:

• уход за узлами автомобиля;
• разведение антифриза;
• в стеклоомывателях;
• паровая техника, утюги, увлажнители воздуха;
• очистка измерительных приборов;
• для проведения лабораторных исследований;
• в фармакологии.

Теоретически дистиллированную воду можно пить.

В частности, ею разбавляют итальянскую граппу — разновидность бренди.

Но все же для ежедневного питья она мало пригодна.

Ведь в ней отсутствуют минеральные соли и микроэлементы — незаменимые компоненты полноценного питания человека.

Замечено, что чем меньше их содержится в воде, тем выше риск развития опасных заболеваний сердца, сосудов, а также кариеса.

Изготовление дистиллированной воды регулируется ГОСТ 6709–72.

Если дистиллированная вода применяется в фармацевтической химии, то срок её годности составляет 3 суток после приготовления.

Для применения в других целях срок хранения неограничен.

Воду хранят в закрытых бутылках из полиэтилена, а также в керамических, стеклянных или эмалированных сосудах.

Но при хранении в плотно закрытой таре вещество со временем может приобрести затхлый запах.

Чтобы избежать этого, в крышку вставляют хлоркальциевые трубки, которые заполнены известью, и прикрывают их ватой.

Бутилированная

Бутилированная вода — та, которая разлита в пластиковые бутылки и предназначена для распространения через торговые сети.

Организации зачастую закупаю целые упаковки наборов бутылей воды.

Емкость посуды, в которые она фасуется, бывает разной — от 0,33 мл до 19 л.

В такой фасовке можно приобрести воду разного назначения:

• питьевую;
• газированную;
• минеральную;
• дистиллированную;
• деионизированную.

Но чаще всего бутилированную воду ассоциируют с питьевой.

Он зависит от назначения продукта, качества тары, а также наличия консервантов.

Сама по себе вода не портится с течением времени.

Однако причиной ухудшения ее вкусовых качеств может стать посуда.

Как известно, срок хранения пластика, из которого делают бутыли, ограничен.

По истечении указанного производителем срока этот материал выделяет химические вещества, влияющие на вкус и безопасность продукта.

Это происходит намного быстрее, если нарушить условия хранения бутылей, оставляя их под прямыми солнечными лучами и при температуре выше + 30 о С.

В сети часто продают воду в стеклянных бутылках.

В такой посуде вода хранится и сохраняет свою свежесть дольше без добавления антибиотиков.

Еще один вопрос, который волнует потребителей — сколько может храниться вода из открытой тары?

Такую воду лучше хранить в холодильнике и употребить в течение 3–5 дней — точный срок использования продукта после вскрытия бутылки указан на упаковке.

После того воду тоже можно пить, но предварительно ее лучше прокипятить, поскольку в нее могут попасть болезнетворные микроорганизмы.

Если вас беспокоят посторонние запахи в воде, то попробуйте оформить возврат купленной воды.

Минеральная

Минеральной называют воду, которая содержит в своем составе растворенные соли, микроэлементы, биологически активные компоненты.

Минеральные воды бывают не только питьевыми (столовыми и лечебными), но и для наружного применения.

Многие из них широко используют в санаторно-курортном лечении — для ванны, ингаляций, полосканий, орошения и промываний органов и т. д.

В продажу минеральные воды поступают в объеме — 0,33–0,5 л — в стеклянной таре и 0,5–2,0 л — полиэтиленовой таре.

Хранят минеральную воду от 3 до 18 месяцев, если она упакована в пластиковую посуду, и до 24 месяцев, если бутылки сделаны из стекла.

Для каждой минеральной воды устанавливается свой срок годности, о чем потребитель извещается отметками на этикетке бутылки.

Откупоренную воду следует употребить, самое позднее, через 5 суток. Воды с органическими веществами (типа нафтуси) хранят не дольше 1 недели в холодильнике.

Если указанные сроки и условия хранения соблюдены, минеральные воды из бутылки оказывают на организм такое же воздействие, как те, которые принимаются на курортах непосредственно из источников. Длительное хранение приводит к денатурации продукта — изменению вкуса и свойств и если вы приобрели такой продукт, то имеете полное право его вернуть.

Для инъекций

Водой для инъекций называют стерильную жидкость, которая характеризуется прозрачным цветом, без вкуса и запаха.

Ее получают из питьевой или очищенной воды.

Она применяется в медицине для разведения лекарств, вводимых в форме инъекций, инфузий, а также для растворения порошковых препаратов.

Также ее используют наружно — для смачивания перевязочного материала, промывания ран и т. д.

Воду для инъекций расфасовывают в ампулы или флаконы.

Они могут быть изготовлены из стекла или полимерного волокна, вскрывают и применяют в стерильных условиях.

Срок годности воды для инъекций, разлитой в ампулы, составляет 4 года.

Поскольку этот препарат является лекарственным, применять его по истечении указанного производителем срока хранения нельзя.

Причиной тому является реакция между препаратом и тарным стеклом с выделением токсических продуктов, микробное загрязнение воды.

Это может сказаться на свойствах лекарства, для которого препарат используется как растворитель, и как следствие — на здоровье пациента.

После вскрытия ампулы или флакона переливать воду для инъекций в другую тару запрещено.

Остатки воды из вскрытой ампулы используют не позже чем через 24 часа, поскольку жидкость очень быстро теряет свою стерильность.

Горлышко ампулы для дальнейшего хранения необходимо закрыть кусочком ваты, смоченным в спирте.

Однако специалисты советуют все же использовать для следующей инъекции новую порцию препарата.

Вода, казалось бы, такой простой и неприхотливый в обращении продукт.

Однако и она может достаточно быстро потерять свои качества, если ее неправильно хранить, и даже стать опасной для здоровья человека.

Чтобы она принесла максимум пользы и подольше сохранила свои свойства, необходимо следовать простым правилам:

• покупать воду, независимо от ее назначения, лучше в стеклянной таре;
• не рекомендуется оставлять воду, особенно минеральную и для инъекций, под прямыми солнечными лучами;
• хранить продукт рекомендуется в той же таре, в которой она была куплена — ее обрабатывают специальным образом, чтобы подольше сохранить свежесть.

Не нашли ответа на свой вопрос? Узнайте, как решить именно Вашу юридическую проблему — позвоните прямо сейчас: