Сок После Электросоковыжималки

Содержание

Электросоковыжималки

Электросоковыжималки предназначены для получения соков из свежих овощей и фруктов. Соковыжималки изготовляются двух типов: СВА — с автоматическим удалением выжимок; СВП — с полуавтоматическим удалением выжимок (удаляются периодически с помощью приспособления по мере заполнения сита).

Примечание. Размерность «кг» в числителе указывает массу электросоковыжнмалки, в знаменателе — массу переработанного продукта.

Режим работы должен быть для электросоковыжималок типов: СВА — повторно-кратковременным с продолжительностью включения 60 % , с длительностью одного цикла 50 мин; СВП — продолжительным. Наибольший зазор между режущими кромками диска и нижней плоскостью бункера не должен быть более 1,5 мм. Средний уровень звука электросоковыжималки при номинальной нагрузке иа расстоянии 1 м не должен быть более 76 дБА.

Соковыжималки работают по принципу использования центробежных сил. Рабочими пастями соковыжималок являются вращающаяся перфорированная корзинка и терочный диск в ее дне. Корзинку размещают в корпусе со сливным патрубком и приводят во вращение электродвигателем. В пластмассовый терочный диск запрессовывают зубчатые ножи. Крышка корпуса снабжена загрузочным патрубком, доходящим почти до ножей диска.

Загружаемый в патрубок продукт измельчается ножами, сок под действием центробежных сил проходит через отверстия в корзине, попадает в корпус и затем стекает через сливной патрубок в сосуд. В зависимости от способа удаления выжимок соковыжималки подразделяют на неавтоматические («Сок»), полуавтоматические («Журавинка») и автоматические — СВА.

У неавтоматических соковыжималок выжимки удаляются ручным способом после отжима одной порции продукта.

Полуавтоматические и автоматические соковыжималки приспособлены для выбрасывания выжимок. У полуавтоматической соковыжималки «Журавинка» в крышке монтируют поворотный выбрасыватель выжимок в виде валика с тремя ребристыми выступами. Конструкция автоматических соковыжималок может быть разной. Одна из них СВ-2 внутри цилиндрической корзинки имеет фильтр в виде усеченного конуса основанием вверх.

Выжимки задерживаются на фильтре, под действием центробежных сил поднимаются вверх и затем выбрасываются через патрубок в сосуд. Подъему выжимок способствует пульсация вращающейся корзинки, фильтра и терочного диска благодаря установке на приводном коллекторном электродвигателе центробежного выключателя. Он периодически отключает электродвигатель, после каждого отключения частота вращения двигателя снижается.

Корзинки, терочные диски у всех соковыжималок устанавливают непосредственно на валу электродвигателя.

Особенность соковыжималки СВА (рис. 60) заключается в автоматическом удалении выжимок, это обеспечивает непрерывный процесс получения сока.

Двигатель размещен в пластмассовом корпусе, установленном на резиновых опорах-ножках. Он имеет выключатель 2 и шнур с вилкой для присоединения к сети. Корпус электропривода соединен с крышкой соковыжималки двумя замками 3, закрепленными в корпусе. Для частичного охлаждения двигателя имеется вентилятор. Закладываемые в соковыжималку плоды, ягоды или овощи измельчаются в ней вращающимся терочным диском и отбрасываются на сетку конусного фильтра 7 центрифуги. Сок через сетку попадает в сокосборник 4, а выжатые отходы скользят по поверхности конусного фильтра и выбрасываются через выходной канал в сборник отходов.

Полуавтоматические и автоматические соковыжималки приспособлены для выбрасывания выжимок. У полуавтоматической соковыжималки «Журавинка» в крышке монтируют поворотный выбрасыватель выжимок в виде валика с тремя ребристыми выступами. Конструкция автоматических соковыжималок может быть разной. Одна из них СВ-2 внутри цилиндрической корзинки имеет фильтр в виде усеченного конуса основанием вверх.

Электросоковыжималка дома

Зачастую потребитель выбирает для дома шнековую соковыжималку. Эта модель немного отлична от других стандартных моделей соковыжималок. Отличие ее в том, что она имеет клапан, который при окончании эксплуатации машины закрывает сливной носик. Это предотвращает капание сока из носика на рабочую поверхность. Так же это облегчает сливание необходимого количества сока образовавшегося в чаше соковыжималки. Вы легко перельете свежевыжатый сок в стакан, не испачкав при этом стол.

Очень удобно, когда имеется электросоковыжималка дома. Соковыжималки оснащаются набором инструмента, с помощью которого вы легко сможете ухаживать за агрегатом. В набор входит круговая щетка для облегчения очистки металлического ситечка соковыжималки.

Электросоковыжималка дома будет всегда уместна. Такие модели предназначаются больше для отжимания свежих соков из более твердых фруктовых и овощных плодов, например цитрусовых, сельдерея, моркови, зелени, укропа и петрушки, капусты, ростков проросшей пшеницы и т.д.

Данная технология позволяет успешно изготавливать свежевыжатый сок в условиях более медленной работы двигателя и этот метод в последнее время получил достаточно большую популярность.

Современные модели соковыжималок имеют особую усовершенствованную конструкцию, благодаря которой можно производить отжим сока путем двухуровневого выжимания. Как происходит процесс? Очень просто и доступно. Электросоковыжималка дома должна вначале отжать сок из сырья после этого она самостоятельно выполняет прессование образовавшейся мякоти. Такой отжим в разы увеличивает чистый выход свежего сока.

В это время происходит медленное отжимание фруктового сока. Соковыжималка устроена так чтобы сок не нагревался и как меньше контактировал с металлическими поверхностями во избежание скорого окисления соков.

Такая работа электросоковыжималки позволяет сохранить максимальное количество витаминов и микроэлементов. Электросоковыжималки работают практически бесшумно. Профилактическая чистка всех деталей производится очень легко и просто. Очищать машину можно при помощи залива в нее воды.

Электросоковыжималка дома прослужит вам очень долго. Ее работа гарантированно надежна, а эксплуатация проста и доступна каждому потребителю. Вся сложная на первый взгляд конструкция выполнена с использованием исключительно высокопрочных материалов. Сита и шнек выполнены из нержавеющего металла.

Такие соковыжималки имеют уникальную технологию отжима и это факт.

В набор соковыжималки часто входит дополнительная насадка, которая позволит приготавливать вкуснейшие пюре.

Как работает насадка?

Ее работа проста. Вам стоит лишь вставить в нее шнек и можно приступать к перетиранию исходного продукта в нежное пюре.

Комплект соковыжималки состоит из чаши для сока, чаши для выброса жмыха, сито с крупными отверстиями для приготовления пюре. Гарантийный срок таких моделей варьируется в диапазоне 1-2 года. При использовании в бытовых целях гарантия на машину 2 года и 1 год, если соковыжималка будет более интенсивно эксплуатироваться, например, для использования в ресторане.

Основные преимущества электросоковыжималка дома это отличный выход свежеприготовленного сока, отличная сохранность всех витаминчиков и минералов в полученном соке, спокойный и тихий рабочий процесс. При помощи такой соковыжималки можно изготавливать сок даже из листьев зелени, и других трав. Соковыжималка имеет возможность самоочищаться путем заливания в нее воды.

Это в первую очередь простота в эксплуатации, обслуживании, а так же продолжительность бесперебойной работы.

Электросоковыжималка дома — это машина из будущего. И это все благодаря технологии медленного выжимания, которая позволяет максимально сохранять больше витаминов и антиоксидантов.

Медленный способ отжима свежих соков даст возможность каждому желающему долго наслаждаться свежим, витаминным и ароматным соком, когда этого хочется.

Модели имеют двухступенчатый способ отжима. Вначале машина отжимает сок из сочных плодов затем полученную мякоть, которая по идее выходит из носика соковыжималки, машина вторично перерабатывает. Теперь сок-пюре проходит очередной этап, который заключается в прессовании. Таким образом, мы получаем больше чистого сока и меньше более сухой мякоти. Соковыжималка предназначена выжимать сок, а не измельчать фрукты в пюре.

При помощи таких соковыжималок можно получить гораздо больше свежего сока. Производительность увеличивается, чуть ли ни на 50%, и отжимается он вдвое быстрее.

Итак, главное в такой модели это экономность. Можно получать больше чистого сока, при этом затрачивать на его изготовление меньше ресурсов.

Что может быть лучше натурального сока? С соковыжималкой дома вы можете наслаждаться лучшим вкусом и ароматом абсолютно бесплатно. При изготовлении сока не в вашем стакане не будет пены, и расслоение жидкости на слои. Помните, что при изготовлении сока необходимо удалять косточки больших размеров это касается таких фруктов как персик, абрикос, вишня и др.

В современных условиях проживания самоочистка лучшее решение для такой техники. Бывает так, что вам просто не хватает времени, чтобы помыть соковыжималку после каждого раза. В усовершенствованных моделях очистку можно делать, не зависимо от условий использования машины. Вам необходимо лишь просто залить воду внутрь соковыжималки и она очищается самостоятельно при таковой необходимости.

Несомненный плюс и в том, что она имеет компактные размеры. Она занимает очень мало свободного места на рабочем столе или в вашем шкафу. Но, не смотря на то, что она мала, она достаточно устойчива. Это достигается за счет рационального распределения ее веса.

Преимуществом такой соковыжималки можно считать и ее тихую работу. Шума меньше за счет того что соковыжималка обладает медленным способом отжима сока.

Ее работа проста. Вам стоит лишь вставить в нее шнек и можно приступать к перетиранию исходного продукта в нежное пюре.

Соковыжималка «Росинка»: инструкция по эксплуатации, отзывы

Несмотря на то что отечественные и зарубежные производители ежегодно выпускают все более современные модели соковыжималок, советская «Росинка» нисколько не уступает им в качестве получаемого сока и даже имеет ряд преимуществ перед ними.

Соковыжималка «Росинка»: описание

Пик производства соковыжималок этого модельного ряда пришелся на 80-е годы прошлого века. В советские годы, точно так же как и сейчас, «Росинка» выпускалась харьковским заводом «Электромяжмаш». Аппарат по-настоящему надежный, сделан на века. Многие отмечают, что он продолжает отлично выполнять свои функции даже через 30 лет после покупки.

Соковыжималка имеет пластмассовый корпус белого цвета, который у многих пользователей со временем пожелтел. Дизайн простой, как и у большинства изделий советской эпохи. Основное назначение соковыжималки — это получение в домашних условиях соков из твердых сортов овощей и фруктов.

«Росинка» свсп-202

В комплектацию соковыжималки входит электропривод с вмонтированным в него электродвигателем, выключатель, соединительный шнур и зажимные устройства, корпус, сито, диск, зажим, крышка с механизмом выбрасывателя, лоток и толкатель. Из таких деталей состоит модель свсп-202. В ней сок получается путем измельчения овощей и фруктов диском и за счет центрифугирования ситом.

Модель соковыжималки свсп-106

Харьковским производителем была выпущена еще одна модель соковыжималки «Росинка». В комплектацию входит не один, а целых два мелкотерочных диска и еще два диска, чтобы шинковать овощи.

Надежная соковыжималка «Росинка»: инструкция по эксплуатации

В советские годы наибольшую популярность получила модель свсп-202, поскольку позволяла выжимать неограниченное количество сока без отрыва от производства. Как работает соковыжималка «Росинка»? Инструкция по эксплуатации предлагается ниже.

Установить соковыжималку на ровную поверхность.
Подготовить емкости для жмыха и сока высотой не менее 13 сантиметров каждый. Подставить их под соответствующие отверстия на корпусе прибора.
Подготовить овощи и фрукты. Их нужно нарезать таким образом, чтобы кусочки по размеру были меньше загрузочного отверстия. Для получения сока можно брать твердые сорта яблок и груш, а также морковь, свеклу, капусту, корень сельдерея, картофель.
Включить соковыжималку нажатием на специальную кнопку на корпусе. Нарезанные овощи и фрукты загружать небольшими порциями, просовывая их толкателем к диску.
Через 2-3 минуты после работы нужно будет очистить сито от жмыха. Для этого несколько раз повернуть по часовой стрелке специальную ручку, расположенную на корпусе прибора. Чем чаще очищать сито от жмыха, тем выше будет производительность соковыжималки.
В целях экономии электроэнергии прибор не должен работать вхолостую. Все необходимые продукты нужно подготовить заранее.
После завершения работы следует снять и вымыть корпус, крышку, сито и диск соковыжималки, просушить, а затем снова подготовить прибор для последующей работы.

Отзывы покупателей

В советские годы модель «Росинка» особенно пользовалась популярностью у дачников. Двигатель соковыжималки работает шумно, мощность невысокая и, несмотря на то что производителем не ограничено время непрерывного использования, чтобы получить достаточный объем сока, нужно потратить не один час. Но лучшей альтернативы для прибора не было, поэтому и отзывы оценивать не приходилось.

В настоящее время можно найти разные модели на любой вкус, которые позволяют получить сок из всех овощей и фруктов, в отличие от советского устройства соковыжималка «Росинка». Отзывы покупателей подтверждают, что сок из мягких продуктов выжимать в ней нельзя. Это достаточно неудобно, поскольку для абрикосов, винограда или томатов придется приобрести еще одну соковыжималку.

Преимущества «Росинки»

На основе отзывов пользователей можно отметить следующие преимущества соковыжималки «Росинка»:

низкая цена — соковыжималки дешевле этой модели найти не удастся;
надежность — прибор прослужит без ремонта не один десяток лет;
простота в дизайне и использовании — благодаря подробной инструкции на русском языке у пользователей не возникает вопросов по эксплуатации;
качественный продукт — сок из «Росинки» получается прозрачным, с небольшим объемом осадка, гораздо меньше, чем у современных соковыжималок;
поскольку еще не остановлен выпуск прибора соковыжималка «Росинка», ремонт его не станет проблемой, найти запасные части не составит никакого труда.

Недостатки

Выпущенная почти 30 лет назад, «Росинка» во многом уступает современным соковыжималкам. Среди наиболее весомых недостатков можно отметить следующие:

маленькая мощность, следствием которой является низкая производительность. За один и тот же отрезок времени современная соковыжималка даст возможность получить больший объем сока;
громко работает — из-за шумного двигателя и высокого уровня вибрации;
выжимает на 10 процентов сока меньше, чем современные аппараты;
соковыжималка «Росинка» сложнее собирается и моется, в отличие от новых моделей;
позволяет получать сок только из твердых овощей и фруктов (в то же время популярные модели соковыжималок являются мультифункциональными);
требуются отдельные емкости для сбора жмыха и сока.

Советы по приготовлению сока

Соковыжималка позволяет получать вкусные и богатые витаминами соки в домашних условиях. Чтобы выпить ароматный и наиболее полезный напиток, готовить его нужно непосредственно перед употреблением. Для приготовления сока необходимо брать твердые спелые плоды без гнили.

Вкусный и полезный напиток можно получить из яблок, сельдерея и моркови. Для его приготовления нужно взять одинаковое количество продуктов, очистить и загрузить в соковыжималку. Полученный сок очень богат витаминами и имеет своеобразный приятный вкус.

низкая цена — соковыжималки дешевле этой модели найти не удастся;

надежность — прибор прослужит без ремонта не один десяток лет;

простота в дизайне и использовании — благодаря подробной инструкции на русском языке у пользователей не возникает вопросов по эксплуатации;

качественный продукт — сок из «Росинки» получается прозрачным, с небольшим объемом осадка, гораздо меньше, чем у современных соковыжималок;

поскольку еще не остановлен выпуск прибора соковыжималка «Росинка», ремонт его не станет проблемой, найти запасные части не составит никакого труда.

10 ошибок при выборе соковыжималки

Ошибка 1: выбрать шнековую соковыжималку с узким горлом к урожаю яблок

Конечно, если у вас одна чахлая яблонька, то медленно, но верно вы справитесь. Или если у вас много времени и терпения. Но в целом — шнековые соковыжималки работают неспешно и не так часто бывают с большими загрузочными горловинами (хотя в последнее время стали появляться). Для быстрой переработки ведер и ведер яблок нужна достаточно мощная центрифужная (центробежная, обычная) модель с номинальной мощностью не менее 250 Вт и с загрузочной горловиной формата «целое яблоко»: чаще всего это 6,5–7,5 см в диаметре, но бывает 8 и даже 9 см.

Если вас устраивает, что дело будет идти медленно, то можно выбирать и шнековую модель, но обязательно с большой загрузочной горловиной, например, как у Kuvings Whole Slow Juicer Chef CS600, Kitfort КТ-1102 и т. п.

Горловина для целого яблока

Ошибка 2: выбрать центрифужную соковыжималку для переработки ягод и мягких плодов

Если вы хотите отжать сок из смородины, клубники, крыжовника, персиков, арбуза, винограда, томатов, киви — плодов с рыхлой структурой или ягод с мелкими косточками, то стальные сетчатые фильтры центрифужной соковыжималки моментально забьются. Не смотрите, что у большинства моделей есть низкая скорость «для мягких плодов», всё равно жмых будет влажным, а количество отжатого сока — очень маленьким. Для таких видов продуктов больше подходит именно шнековая соковыжималка, которая передавливает плоды и ягоды шнеком, а не ножом. Сока будет максимум, а жмых — сухим, в соке окажется довольно много полезной мякоти (это клетчатка).

Шнековые соковыжималки универсальны: можно отжимать виноград прямо с косточками

Ошибка 3: не учитывать время, которое соковыжималка может работать без перерыва

У шнековых соковыжималок максимальное время «рабочей смены» составляет от нескольких десятков минут до нескольких часов, у центробежных (обычных, центрифужных) — редко больше 10 минут, а то и 5–7. Потом соковыжималке надо дать отдохнуть. Именно по этой причине многие эксперты считают шнековые соковыжималки специалистами по заготовкам, но это правда лишь отчасти (см. первую ошибку).

Ошибка 4: покупать центробежную соковыжималку без защиты двигателя от перегрева

Если в инструкции написано, что после пяти минут работы соковыжималку надо выключить, чтобы дать ей остыть, вы можете это учесть, но вряд ли будете смотреть на часы при работе с ней. В качественных приборах должна срабатывать автоматическая защита от перегрева: при достижении критической температуры просто размыкается электроцепь — и всё, не ваша это забота. В дешевых соковыжималках моторы сгорают запросто, именно потому, что мощные, а защитой не наделены.

Ошибка 5: считать высокую мощность главным признаком качества соковыжималки

Например, шнековые соковыжималки отжимают почти насухо, при этом у них маломощные двигатели (около 150 Вт) с малым (примерно 80–120) числом оборотов в минуту. Зато они могут часами работать без перерыва и делают это очень тихо, а шнек давит плоды и ягоды неспеша, но качественно. Если речь о соковыжималке центробежной, то нужно понимать, что некоторые производители указывают максимальную мощность модели (при блокировке двигателя), а некоторые — рабочую, номинальную, и это вполне может быть мощность 200–250 Вт, а не 1000–1200 Вт.

Шнековая соковыжималка с большой горловиной

Ошибка 6: погнаться за высокими оборотами

При покупке центрифужной (обычной) соковыжималки лучше смотреть на скорость вращения. От 8000 до 10000 в минуту — вполне нормально. Меньше — будет работать медленнее и потреблять много электричества, больше — не намного быстрее (потому что все равно нужно время на фильтрацию и выброс мякоти), и тоже высокое энергопотребление. Зато выглядит эффектно, когда пишут, что двигатель вращается со скоростью 15000 оборотов в минуту.

Ошибка 7: купить соковыжималку без автоматического выброса жмыха в контейнер

Есть модели, у которых отходы остаются в сепараторе, или контейнер для мякоти «встроен» в корпус, как у Philips HR1869/30. Такие приборы после приготовления нескольких стаканов сока приходится разбирать и чистить. Если нужен сок для завтрака, то это не страшно, а если требуется переработать ведра яблок, то замучаетесь.

Конечно, если у вас одна чахлая яблонька, то медленно, но верно вы справитесь. Или если у вас много времени и терпения. Но в целом — шнековые соковыжималки работают неспешно и не так часто бывают с большими загрузочными горловинами (хотя в последнее время стали появляться). Для быстрой переработки ведер и ведер яблок нужна достаточно мощная центрифужная (центробежная, обычная) модель с номинальной мощностью не менее 250 Вт и с загрузочной горловиной формата «целое яблоко»: чаще всего это 6,5–7,5 см в диаметре, но бывает 8 и даже 9 см.

Сок После Электросоковыжималки

Выпить стакан фруктового или овощного сока приятно в любое время года. но приготовить его с помощью терки и последующего отжима не так-то просто. Требуются немалые затраты сил и времени. А электрическая соковыжималка справляется с этим делом почти мгновенно.

Этот компактный прибор прост в эксплуатации и ничтожно мало расходует электроэнергии. Час непрерывной работы соковыжималки обходится в несколько копеек.

Электросоковыжималки предназначены для получения сока из свежих фруктов и овощей путем измельчения продукта и центрифугирования. Кроме того, их используют для шинкования и резки фруктов и овощей на ломтики.

В России принята следующая классификация электросоковыжималок (табл. 1).

Электросоковыжималки, в зависимости от дополнительно выполняемых операций и конструктивных элементов, изготовляются четырех степеней комфортности (высшая, первая, вторая, третья). К элементам комфортности относятся следующие:
• устройства для терки сырых овощей, шинкования и резки овощей, перемешивания жидкости, измельчения овощей и фруктов;
• электротормоз;
• устройство для хранения соединительного шнура;
• регулятор частоты вращения;
• дополнительный фильтр для лучшей очистки сока. Соковыжималки имеют несъемный соединительный шнур длиной 1,5 м. Уровень звука для прибора высшей категории качества должен быть не более 72 дБА и для прибора первой категории качества — не более 74 дБА.

Технические характеристики отечественных электросоковыжималок даны в табл. 2.

Электросоковыжималка “Сок”

пластмассовой гайки устанавливаются и фиксируются сетчатая корзина 4 и терочный диск 5. В сетчатую корзину по ее стенкам укладывается пластмассовая перфорированная лента 7.
На корпусе 1 электропривода установлен корпус 3 соковыжималка. Для его фиксации на корпусе электропривода имеется специальный выступ. Корпус соковыжималки закрывается крышкой 6, имеющей загрузочное окно для укладки продуктов. Крышка защелкивается с помощью ручки для переноски, переведенной в вертикальное положение.С помощью выключателя 9 электродвигатель приводит во вращение сетчатую корзину и терочный диск.

Продукты, закладываемые через загрузочное окно, подаются толкателем к ножам терочного диска. Измельченные продукты под действием центробежной силы отбрасываются на стенки корзины. Сок через отверстия в ленте и корзине попадает в лоток 3 и стекает в приготовленную посуду.

При подготовке соковыжималки к работе надо установить корпус 3 так, чтобы лыски на отверстиях корзины и диска совпадали с лысками на валу платформы . Терочный диск и сетчатую корзину закрепляют гайкой.

Разборка соковыжималки

сводится к разборке электропривода. Для этого следует положить привод на стол, отвернуть четыре винта крепления днища и снять его. Положить под выходной вал привода опору (так, чтобы не погнуть вал) и с помощью бородка или трубки выбить штифт, фиксирующий ступицу платформы 8 на валу. Снять платформу. Отвернуть винт хомутика, крепящего сетевой шнур к корпусу привода. Отвернуть два винта, крепящие выключатель. Отвернуть четыре винта крепления электродвигателя к корпусу. Извлечь из корпуса электродвигатель вместе с выключателем и шнуром. Для разборки двигателя отвернуть четыре гайки, стягивающие с помощью шпилек передний щит, пакет статора и задний щит. Отсоединить выключатель и соединительный шнур. Заменить неисправную деталь или узел.

Сборку произвести в обратном порядке. При этом смазать подшипники, закапав несколько капель минерального масла в каждый подшипник.

Если соковыжималка не включается — проверить исправность шнура, выключателя, обмоток электродвигателя.
Если электродвигатель гудит, но вал не вращается, проверить, нет ли заедания ротора. При надобности обеспечить свободное вращение ротора путем ослабления стяжки пакета статора и последующего его закрепления. Проверить состояние подшипников, добавить смазку. При наличии сильной вибрации проверить качество сборки всех деталей, а также надежность закрепления терочного диска и корзины на валу платформы.

Электровыжималка «Журавушка-2» СВСП-301.

Сок получается за счет измельчения продукта терочным диском и центрифугированием. Мезга периодически удаляется путем подведения лопастей механизма выбрасывателя к внутренней поверхности вращающейся центрифуги.

Электросоковыжималка состоит из электродвигателя 25 (рис. 2), сита 3 для центробежной фильтрации, корпусов 13 и 16 с загрузочным бункером, вентилятора 18, терочного диска 2, лотка 5 и выбрасывателя 12.

Разборка соковыжималки для ремонта.

Снять толкатель 4, лоток 5, крышку 9, насадку 7, отвернуть зажим 11 и винт 10. Снять выбрасыватель 12, пружинную шайбу 8 и ручку 6. Отвернуть зажим 1. Снять терочный диск 2, сито 3, корпус 13. Отвернуть винт 19, снять вентилятор 18, отвернуть винты 17, снять корпус 16. Отвернуть гайку 23 и винт 20, снять обойму 22 с пружиной 21. Отпаять провода от выводов выключателя 24 и снять выключатель. Отпаять провода от выводов конденсатора. Отвернуть шуруп и снять конденсатор. Отвернуть шуруп 15, снять электродвигатель 25. Отвернуть шуруп на колодке, извлечь соединительный шнур 14 и провода.

Замена электродвигателя.
Отпаять провода от выводов выключателя 24 и от выводов конденсатора. Отвернуть шуруп 15 и снять электродвигатель 25. Установить новый электродвигатель и собрать прибор в обратном порядке.

Замена соединительного шнура.
Отвернуть шуруп колодки, извлечь соединительный шнур 14 и провода. Установить новый соединительный шнур.

Замена конденсатора.
Отпаять провода от выводов конденсатора. Отвернуть шуруп и снять конденсатор. Установить новый конденсатор и припаять провода.

Сборка. Удалить следы грязи с корпусных деталей соковыжималки. Сборку произвести в последовательности, обратной разборке.

Регулировка после сборки. После сборки крышки электросоковыжималки необходимо, чтобы ручка 6 выбрасывателя 12 поворачивалась с небольшим усилием. Отрегулировать поворот ручки винтом 10. Зазор между терочным диском 2 и бункером крышки должен составлять 0,5 мм. Регулировка зазора осуществляется винтом 26, находящимся на нижнем щите электродвигателя. После регулировки винт необходимо застопорить гайкой и окрасить эмалью.

Осмотр и испытание. Внешний осмотр производится визуально. При этом проверяют целостность сборочных единиц, внешний вид, комплектность.

Проверка на функционирование производится путем кратковременного включения в электрическую сеть. Изоляция соковыжималки должна выдержать в течение 1 мин синусоидальное напряжение 4500 В.

Испытательное напряжение прикладывается к соединенным между собой штырям вилки шнура и корпусом электросоковыжималки. Для проверки прочности изоляции применяется пробойная установка УПУ-1М или подобная ей. Для проверки цепей электрической схемы применяют авометр.

Отремонтированные соковыжималки должны соответствовать требованиям ГОСТ Р 50938-96 «Ремонт и техническое обслуживание электробытовых машин и приборов».
РЕМОНТ&СЕРВИС-11 2021

При подготовке соковыжималки к работе надо установить корпус 3 так, чтобы лыски на отверстиях корзины и диска совпадали с лысками на валу платформы . Терочный диск и сетчатую корзину закрепляют гайкой.