Сколько Яблок Идет На Один Круг Пастилы Сушилки Вольтеры

Электросушилка для овощей и фруктов Суховей М — отзыв

Суховей М-8 . Где купить. Плюсы и минусы . Из чего сделать поддоны для пастилы? Пастила и цукаты — рецепты.

Два года сушила фрукты и пастилу в духовке и аэрогриле, прежде чем решиться на покупку .

Сад имеется. В основном сушу яблоки. Этой зимой два моих ребенка съели сухих яблок 4 ведерка по 7л = итого 28л. Не считая пастилы. Так и не удалось припрятать запасы до весны. Значит на следующий год мне нужно засушить в 2 раза больше.

Чтобы выбрать сушилку, мне пришлось как следует их все изучить. Конечно с начала я выбрала что подешевле . Например в «Ленте была акция на Скарлет 900 руб. Но оказывается с мощностью 250 Вт яблоки в ней могут сохнуть неделю. Прозрачные поддоны конечно красиво смотрятся, но по отзывам(не на Скарлет, какие-то другие) говорят что прозрачные трескаются быстро.

После отзыва Мама-Миры обратила внимание на тип обдува- вихревой поток. Там в центре и по бокам идет воздух обдувая каждый поддон. В них пастилу сушить удобнее. В обычных сушилках воздух идет с низу вверх через сита. Для пастилы их нужно застелить дополнительными поддонами, конечно можно оставить зазоры для воздуха, но все равно сохнуть будут неравномерно и долго. Самая модная нынче «Изидри» с вихревым потоком стоит от 5 тыс руб. «Беломо» подешевле 2500 + доставка из Белоруссии .

Ну и самая приемлемая цена у Суховея М. Одно НО – нет регулятора температур. Температура 60 плюс минус 15 . Я только за травы и шиповник боюсь. . Буду сушить с перерывами, чтобы сушилка остывала почаще.

Второй вопрос: сколько поддонов (ярусов) выбрать? В самый последний момент решила что 8 . Разница между 5 и 8 ярусов 150-200 руб. Пусть будут запасные. А затраты электроэнергии те же.

Третий вопрос в каком Интернет-магазине? Самый дешевый Суховей в Сервис-Торге 2770+ 600 доставка. У них в описании товара указана в одном месте мощность 380 Вт, в другом — 500 Вт. На мой вопрос «какая же все-таки мощность? (я хочу 500Вт!) они ответили – мы пишем как в паспорте товара указано.

Не получив внятного ответа я ушла в другой магазин (из Москвы в Курск – родину Суховеев) «Элека» .Там итоговая сумма правда на 30 руб дороже , но зато все четко и ясно (правда на сайте цен не видно, звонят на телефон). И мощность не много не мало а аккурат 450 Вт

Четвертый вопрос (чисто бабский) самый архи-важнейший — какой цвет выбрать? Красненький , желтенький, или беленький? Конечно я хочу белую, но ее нигде нет, вроде как в таком цвете больше не выпускают. Очень надеялась на оранжевый хотя-бы (по-бледнее). НО были только красные, да не просто красные а с ярко-желтыми верхом и низом – кошмар! Я надеюсь что привыкну со временем, раздражать не будет. Но ведь не видно где пыль протереть, где красный помидор заваляется на поддоне. Да еще в саду если будет стоять — все пчелы слетятся и быки сбегутся на красный цвет.

Следующая задача покупателей — найти сопутствующие материалы для докомплектации сего «примуса» , т.к. производители Суховеев не позаботились об этом. Нужны – сетка для (от) трав и мелких ягод на нижний поддон и силиконовые лотки для пастилы. Мама-миры выяснила что подходят листы от Изидри по 200 руб. На сайте «Хлебопечка» (где очень много интересной инфы о сушилках) люди приспосабливают крышки от ведер, маскитную сетку, бумагу и т.д. Я (мне кажется) всех победила! Я думаю лучше всех тефлоновые листы (даже лучше силикона). А вместо сетки я пока ищу по хоз-магам сетку для глажки утюгом. (она выдержит 100 градусов). Мне нужна 1 шт на самый низ для улавливания мусора. Вряд ли я буду сушить мелкие ягоды на 5-8 ярусах. Во-первых ягоды в кожуре долго сохнут. Попробую только вишню и без косточек. Во-вторых не считаю целесообразным извлекать сухое вещество из ягод, огурцов, апельсинов – там где лучше извлекать сок (огуречный – хи-хи). А вот помидоры я обязательно завялю.

Размеры (высота, ширина) сушилок разные . У суховея загрузка на один поддон 700г . У Ветерка например – 2 кг. Мне нравиться что у Суховея М небольшая высота поддона – 3 см , а выше не нужно.

Прошло три лета испытаний :

Яблоки — номер один для сушки . в конце лета и осенью сушу много яблок. Если яблоки хорошие — режу дольками и сушу . А если червивые и «падалишные» (как бабушки говорят) — то сделать из них пюре для пастилы . Пюре получается страшное и невкусное . Даже не верится что потом превратится в вкуснятину когда усохнет.

Земляника — это первый летний урожай мясистых (не водянистых) ягод . Смотрите рецепт пастилы земляника+йогурт+овсянка . Первый опыт показал что ближе к центру пастила очень плохо сохнет. Она конечно высохнет часов ч\з 13, но края будут пересушенные. Поэтому на фото пюре для пастилы выложена не до конца, т.е. не доходя серединки, а потом я вырезала круг побольше, но вентиляция не улучшилась от этого Что я делаю. Перерывы. раза 3 выключаю сушилку. Например может так оказаться что на ночь. Влага перераспределяется по пастиле — там где сухо — увлажняется, там где она сырая — подсыхает.

Черная смородина — . Получается суперконцентрат и кислая пастила. Но дело в том что сын обожает все кислое. Лучше смешивать с яблоками.

Кабачки : Цукаты из кабачков — вкуснятина, там же я рассказала почему не понравилось сушить просто кабачки дольками.

Зелень после сушки остается почти натурального цвета. Не такая желтовато-понурая как если сушить при комнатной температуре. Лучше ее (как и все фрукты-овощи) разложить ближе к внешней окружности на большем кол-ве поддонов, чем заполнить полностью меньшее кол-во поддонов. Так высохнет равномернее и меньше нужно переворачивать и менять местами продукты .

Помидоры : сохнут долго, липнут к поддонам . 2 партии сушила. Нет, лучше сок делать.

Абрикосы не хочу возиться. Лучше спокойно куплю зимой курагу, чернослив, изюм.

Вот и все. А что еще можно сушить? Мне и этого достаточно — сушу летом и осенью аж тошнит уже ! Но помню, что всю зиму и весну домочадцы будут стоять ко мне в очереди с криками «Мааам, ну дай пастилу!»

У моей тети сушилка «Изидри» . И на основе ее рассказов все-таки у Суховея не такой полноценный горизонтальный обдув по поддонам. Больше вертикальный. Ну это не удивительно (цена соответствующая).

Сушилку можно было доработать производителям , например сделать потише (это мой муж технолог сказал). Верхняя крышка подпрыгивает от воздуга — я ставлю груз

Чтобы заниматься сушильными делами нужно быть бездельником или домохозяйкой как я. Потому как чтобы нарезать яблоки на 8 поддонов нужно 2,5 часа. Я конечно смотрю фильм в это время. А ведь кроме яблок полно других заготовок (варенья, соленья) .

Пастилу и яблочные чипсы удобно брать с собой в походы (на шопинг в моем случае), поездки, в очереди к врачу не умрешь с голоду. Занимают мало места, сытные и полезные. Детям в школу каждый день даю.

Смотрела интернет магазины : появились светло бежевые красивущие Суховеи ! Так обидно. стало на минутку, да ладно.

После отзыва Мама-Миры обратила внимание на тип обдува- вихревой поток. Там в центре и по бокам идет воздух обдувая каждый поддон. В них пастилу сушить удобнее. В обычных сушилках воздух идет с низу вверх через сита. Для пастилы их нужно застелить дополнительными поддонами, конечно можно оставить зазоры для воздуха, но все равно сохнуть будут неравномерно и долго. Самая модная нынче «Изидри» с вихревым потоком стоит от 5 тыс руб. «Беломо» подешевле 2500 + доставка из Белоруссии .

Домашняя пастила из яблок в сушилке – натуральное и полезное лакомство! Приготовление домашней пастилы из яблок в сушилке

Пастила из яблок в домашних условиях: простые пошаговые рецепты

Доброго всем времени суток.

И сразу вопрос: ваши дети любят пастилу? У нас дома всегда лежит 2 ее вида. Одна на фруктозе тонкими ломтиками, а вторая в виде пышного пирожного- белевская. Дети с удовольствием трескают оба ее вида.

Но настоящим откровением для них стала та пастила, которую готовит моя бабушка. Помните ее, в больших рулонах, сохнущих на газетках на веранде? Вот такой она их зимой и угостила. Это был просто восторг. Теперь бабуля точно знает, что брать на гостинцы.

И сейчас, наблюдая за медленным созреванием плодов на яблонях, я подумал, зачем готовить из яблок только сок и варенье, можно ведь легко самому приготовить еще и пастилу.

Покопавшись в интернете, изучив вопрос и проведя эксперименты с магазинными яблоками, я собрал для себя небольшую коллекцию наиболее удачных рецептов. С которой и хочу с вами поделиться.

В подборке 5 рецептов, но я думаю, что большинство будем пользоваться только первым, потому что он он самый простой.

Пастила из яблок в домашних условиях: простой рецепт в духовке без сахара

Моя бабушка никогда не использовала при приготовлении пастилы духовку. Раньше в деревнях газа не было, а сейчас, когда он появился, она все равно ею не жалует, предпочитая старую добрую кирпичную печь.

Но использование духовки позволяет значительно ускорить процесс, что в свою очередь дает возможность переработать большее количество яблок, что очень удобно, когда урожай действительно богатый.

Приготовление:

1. Для приготовления нам понадобятся только яблоки. Их нужно почистить от кожуры и семян, нарезать дольками и сложить в кастрюлю, в которой они будут вариться. Количество яблок определяется легко- сколько влезло в кастрюлю, столько и берем.

Кастрюля должна быть толстостенная (чугунная) или алюминиевая. В обычной эмалированной яблоки будут подгорать.

2. Ставим кастрюлю на средний огонь, добавляем 1 стакан воды и варим пол часа под закрытой крышкой, чтобы фрукты размякли.

Перемешивать при этом не желательно, но если боитесь, что может пригореть, то перемешивайте аккуратно, стараясь не превратить яблоки в пюре раньше времени, так как после варки жидкость нужно будет слить и не хотелось бы, чтобы вместе с ней ушло много мякоти.

3. Через 30 минут проверяем, что мякоть полностью проварилась и легко протыкается вилкой, снимаем кастрюлю с огня и сливаем образовавшуюся жидкость.

4. Перебиваем мякоть блендером до состояния воздушного пюре.

5. Далее берем противень, накрываем его пищевой пленкой или пергаментной бумагой (мне пергаментная бумага кажется более экологичной, но тут нужно внимательно почитать инструкцию к использованию пищевой пленки- безопасна ли она при нагревании) и наносим на нее пюре тонким слоем, толщиной не более 0,5см, а лучше и того тоньше.

6. Включаем духовку на самый маленький огонь (что-то около 60 градусов) и отправляем в нее будущую пастилу. Таких противней можно сделать сразу несколько, в зависимости от того, сколько влезет в духовку.

Сушку производим в течении приблизительно 10 часов при приоткрытой дверце, чтобы испарялась влага, выделяемая фруктами.

Если готовка пришлась на вечер, то пару- тройку часов сушим пастилу, но на ночь духовку выключаем, не доставая противень. Утром продолжаем.

7. Пастила будет готова тогда, когда она перестанет быть липкой. Тогда ее нужно аккуратно снять с пленки, закатать в рулоны и разрезать на порции, удобные для хранения.

Хранить проще всего в пластиковых контейнерах с крышкой.

Яблочная пастила в домашних условиях без блендера по старинному рецепту

А вот и бабушкин рецепт, по которому готовили в моем детстве, когда еще ни о каких электрических кухонных помощниках и не мечтали. Все руками.

Приготовление:

И снова нам нужны только яблоки. И сахар, если сорт кислый.

1. Яблоки очищаем от кожуры и семян, режем небольшими кусочками (для упрощения дальнейшей готовки) и складываем в казан или другую толстостенную посуду. Включаем средний огонь, заливаем стакан воды и варим 20 минут под закрытой крышкой.

2. Минут через 10 добавляем сахар и аккуратно перемешиваем. Сложно сказать сколько его нужно, в среднем рекомендуют 1 стакан (200 мл) на 4 кг очищенных яблок.

3. После варки яблоки размякнут достаточно, чтобы передавить их колотушкой в пюре. Сливать лишнюю воду уже не надо, так как в ней растворен сахар. Да и не должно ее быть много.

Получившееся пюре нужно попробовать и, при необходимости, добавить сахара и тщательно перемешать, пока пюре еще горячее.

После этого ждем полного остывания.

4. С помощью ложки наносим остывшую пастилу на пергаментную бумагу тонким слоем и оставляем сушиться на солнце в течение 2-3 дней.

Тут два важных момента:

• Бумага должна быть плотной, чтобы готовую пастилу можно было легко от нее отделить.
• Сушить нужно именно на солнце, а не в теплой комнате, иначе пастила просто заплесневеет.

5. Пастила готова в тот момент, когда она перестает быть липкой. Хранить ее проще всего в свернутом виде.

Пошаговый фото рецепт приготовления пастилы с медом

Широко распространено ошибочное мнение, что замена сахара на фруктозу в блюдах делает их более полезными и диетическими. Это опасное заблуждение выросшее на том, что фруктозой заменяют сахар диабетики. Фруктоза действительно не повышает сахар в крови и позволяет страдающим диабетом людям полакомиться сладким. Только вот к «диетичности» это никакого отношения не имеет.

С фруктозой вы будете так же стремительно набирать килограммы, как и с обычным сахаром.

Поэтому мед, содержащий в себе практически только фруктозу, конечно очень вкусен, но совсем не безопасен. Во всем важно соблюдать меру.

Для приготовления 1 противня пастилы нам понадобятся:

• Яблоки — 6 средних
• Мед — 1 ст.л
• Вода
• Лимонный сок — 2 ст.л

1. Лимонный сок нам нужен для того, чтобы яблоки не почернели пока они ждут своей очереди. Поэтому, перед тем как их разделывать, берем миску с холодной водой и растворяем в ней 2 столовые ложки лимонного сока.

2. Яблоки очищаем от кожуры и семян и нарезаем дольками.

3. Затем перекладываем яблоки в кастрюлю (воду с лимонным соком нужно слить), добавляем пол стакана чистой холодной воды и включаем средний огонь.

Варим под закрытой крышкой, периодически аккуратно помешивая, 15-20 минут до того момента, как яблоки станут мягкими и полупрозрачными.

4. После этого снимаем кастрюлю с огня, ждем пока фрукты остынут, а затем перебиваем их в блендере.

5. Добавляем мед и взбиваем повторно.

6. Получившееся пюре равномерно распределяем по противню, застеленному пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.

Важно, чтобы бумага накрыла противень полностью, включая бортики.

Духовку разогреваем до 60 градусов и ставим в нее противень на 5-6 часов. Дверцу духовки оставляем приоткрытой.

7. Готовая пастила легко отделяется от подложки и не липнет к рукам.

8. Скатываем из пастилы трубочку и нарезаем на порции желаемого размера.

Готово. Приятного аппетита!

о том, как приготовить пастилу в электросушилке

Ну а если вы являетесь счастливым обладателем электросушилки (или по научному дегидратор), то для вас процесс приготовления пастилы в домашних условиях станет еще проще и приятнее.

Предлагаю посмотреть ролик на эту тему.

Быстрый рецепт приготовления пастилы из яблок с корицей

При изготовлении пастилы можно использовать большое количество продуктов. Это могут быть и другие фрукты, такие как слива или абрикос, или даже овощи, например, тыква. Можно добавлять изюм или орехи.

Это интересные варианты, которые я рассмотрю подробнее в других подборках, а пока предлагаю самый простой способ сделать пастилу ароматнее- добавить в нее корицу.

И снова для приготовления нужно совсем не много ингредиентов:

1. С яблок снимаем кожуру (не обязательно), удаляем семечки и нарезаем дольками. Складываем их в алюминиевую кастрюлю и засыпаем сахаром.

На заполненную кастрюлю объемом в 5 литров нужно около 1 стакана сахара. Стакан- 200 мл.

2. Заливаем в кастрюлю 1 стакан воды, ставим ее на средний огонь и варим 15-20 минут под закрытой крышкой до полного размягчения фруктов. Если кастрюля не алюминиевая или не толстостенная, то нужно постоянно помешивать, чтобы яблоки не пригорели.

3. Затем разминаем фрукты блендером до состояния пюре. И продолжаем упаривать пюре еще минут 20 на медленном огне, чтобы удалить лишнюю влагу.

Здесь особенно важно продолжать помешивание, т.к. без помешивания пюре начинает «булькать», разбрызгивая вокруг себя кусочки яблок.

Затем снимаем пюре с огня и даем ему остыть.

4. Берем противень, выстилаем его пергаментной бумагой, посыпаем корицей и равномерно распределяем яблочное пюре.

Тут интересный момент: чем толще слой, тем слаще будет пастила. А чем тоньше, тем соответственно, кислее.

5. Отправляем противень в духовку, разогретую до 80 градусов на 3-4 часа. Как и во всех предыдущих рецептах, дверцу до конца не закрываем, чтобы внутри не скапливался конденсат.

Периодически проверяем пастилу, надавливая на нее пальцем и, как только она перестанет к нему липнуть, достаем противень, аккуратно отделяем пастилу от бумаги и сворачиваем ее трубочкой.

Как видите, готовить пастилу совсем не сложно. Нужно только запастись терпением и не забыть вовремя достать ее из духовки.

А в следующей статье мы подробно рассмотрим как приготовить белевскую пастилу. Хотел добавить ее в эту подборку, но она заслуживает отдельной.

А на сегодня все, спасибо за внимание.

Домашняя пастила из яблок в сушилке – натуральное и полезное лакомство! Приготовление домашней пастилы из яблок в сушилке

Яблочная пастила круче самых дорогих конфет.

Натуральный, низкокалорийный и полезный десерт очень просто приготовить в домашних условиях, особенно, счастливым обладательницам электрической сушилки.

Домашняя пастила из яблок в сушилке – общие принципы приготовления

Пастилу в домашних условиях делают из свежих или проваренных фруктов. Сырье измельчают в пюре либо просто разминают. Можно готовить лакомство с кусочками, со шкурками.

Иногда яблоки просто натирают стружкой и выкладывают ровным слоем. Часто смешивают несколько видов фруктов, добавляют ягоды. Пастилу можно сладить, но много сахара добавлять нежелательно.

С ним заготовка будет сохнуть долго, но зато получится мягче.

В электрических сушилках для пастилы имеются специальные поддоны без дырочек. Массу выкладывают ровным слоем на смазанную поверхность. Для одного поддона средней сушилки достаточно 0,5-0,7 стакана яблочного пюре. Затем лоток устанавливают, включают прибор и готовят до полного высыхания. При температуре 37-40 градусов потребуется 15-20 часов, в зависимости от влажности массы и толщины слоя.

Если нет поддона для пастилы

Не во всех сушилках в наборе идут сплошные лотки либо их недостаточно. Можно застелить обычный поддон кругом, вырезанным из силиконового коврика. Аналогично используют плотную пленку.

Пленка и коврик силиконовый удобны тем, что не требуют смазывания маслом. Пастила с них прекрасно снимается. Также можно приобрести специальные листы для сушилок.

Они бывают силиконовые, парафлексовые, тефлоновые.

Домашняя пастила из яблок в сушилке без добавок

Простой рецепт натуральной домашней пастилы из яблок в сушилке. Масса не подвергается термической обработке, в готовом лакомстве сохраняется максимальное количество витаминов и полезных веществ.

Ингредиенты

Приготовление

1. Яблоки нужно промыть, подсушить и порезать кусочками.

2. Сложите в чашу блендера и измельчите. Либо воспользуйтесь мясорубкой.

3. Теперь нужно слить сок, который будет увеличивать продолжительность сушки. Для этого просто наклоните миску, чтобы жидкость собралась в одном месте и аккуратно слейте.

4. Теперь нужно размазать пастилу на поддоне, слоем около 0,5 сантиметров.

5. Установите лоток на место, включите прибор.

6. Сушите лакомство до готовности. Проверяйте центральную часть. Если пастила не липнет, то ее можно вынимать.

7. Сразу снимайте яблочный лист с поддона, пока он теплый. Скрутите в рулет или сверните любым другим способом.

8. Остудите, переложите в герметичный контейнер. В прохладном месте пастила хранится лучше, можно отнести в подвал или поставить в холодильник.

Вареная домашняя пастила из яблок в сушилке

Распространенный рецепт пастилы, для которой яблоки варят. Выпаривание жидкости сокращает время сушки. По рецепту добавляется немного сахара, но при желании его можно исключить.

Ингредиенты

• 1-2 ложки сахара.

Приготовление

1. Порежьте яблоки кусочками. Огрызки откидывайте, шкурку оставляйте.

2. Налейте в кастрюлю немного воды, примерно слой в один сантиметр. Сложите кусочки яблок.

3. Накройте, поставьте на плиту. Варите под крышкой до мягкости кусочков. Они должны почти развариться.

4. Снимите яблоки с огня, немного остудите.

5. Слейте жидкость. Отвар не выбрасывайте, это концентрированный компот, который можно развести либо выпить в таком виде.

6. Измельчите вареные фрукты любым удобным способом, можно просто размять, как это делали раньше. Добавьте немного сахара, он сделает готовую пастилу нежнее и мягче, улучшит вкус.

7. Разложите яблочную массу на поддоны сушилки.

8. Доведите до готовности, скрутите трубочками, остудите. Можно присыпать сахарной пудрой.

Домашняя пастила из печеных яблок в сушилке

Готовить пастилу можно не только из вареных, но и из печеных яблок. Такое лакомство будет отличаться бесподобным ароматом. Запекать лучше всего на противне, выкладывая фрукты одним слоем, чтобы вышло больше влаги.

Ингредиенты

Приготовление

1. Промойте яблочки, разрежьте пополам, выньте огрызок вместе с семенами и жесткими створками.

2. Разложите половинки фруктов срезом вверх, ничем противень смазывать не нужно.

3. Поставьте в духовку. Она может быть уже прогретая или холодная, значения это не имеет.

4. Запекайте половинки яблок до румяного цвета при 200 градусах. Выньте, остудите.

5. Измельчите заготовки до состояния пюре, добавьте немного сахара. Достаточно одной ложки на килограмм приготовленного пюре.

6. Остается только размазать массу на лоточки, сложить их в сушилку, довести до готовности. Если яблоки хорошо пропеклись, то приготовится пастила относительно быстро, иногда достаточно 10-12 часов.

Домашняя пастила из яблок в сушилке «Медовая»

Вариант очень ароматной домашней пастилы из яблок в сушилке, которая готовится с добавлением меда и корицы. Лакомство получается очень ароматное, вкусное, полезное.

Ингредиенты

Приготовление

1. Яблоки порежьте кусочками, сложите в кастрюлю, добавьте немножко водички и проварите до мягкости. Ничего больше добавлять не нужно.

2. Снимите крышку, остудите, откиньте мягкие кусочки в дуршлаг, чтобы избавиться от лишней жидкости.

3. Измельчите яблоки до более ли менее однородной кашицы.

4. И только теперь добавьте корицу и мед, хорошо разболтайте пюре. Мед нельзя класть в горячие яблоки, чтобы не погубить витамины в полезном продукте.

5. Размажьте пюре по лоточкам сушилки, верните в прибор.

6. Закройте крышкой, готовьте при 37 градусах. После высушивания снимите листы пастилы, скрутите в трубочки, можно завязать нитками или ленточками, уберите на хранение.

Домашняя пастила из яблок со сливами в сушилке

Сливы, как и яблоки, замечательно подходят для приготовления пастилы. Но гораздо вкуснее получается, если объединить эти два фрукта. Простой рецепт десерта, в который добавляется немного сахара, можно заменить чайной ложкой меда.

Ингредиенты

Приготовление

1. Промытые сливы разберите половинками, сложите в кастрюльку. Косточки выбрасывайте.

2. Яблоки порежьте кусочками, добавьте к сливам.

3. Влейте немного водички, включите маленький огонь, накройте кастрюлю.

4. Готовьте фрукты до мягкости. Обычно это не занимает более четверти часа.

5. Снимите кастрюльку с огня, откройте крышку, переложите кусочки слив и яблок в дуршлаг. Пусть заготовки остывают, пока стекает сок.

6. Измельчите сливы и яблоки, добавьте сахар либо мед. Также для аромата можно заправить пюре корицей, ванилью.

7. Размажьте по листам для сушилки, отправьте готовиться.

8. Готовую пастилу убирайте на хранение только после полного остывания, но скручивать лучше теплые листы.

Домашняя пастила из яблок и моркови в сушилке

Вариант солнечной пастилы, которая готовится с яблоками и морковкой. Чтобы лакомство получилось ароматное, в него добавляется лимонная цедра. Но можно взять и апельсиновую или мандариновую цедру. Либо готовить без добавок.

Ингредиенты

• 0,5 ч. л. тертой цедры;

Приготовление

1. Очистите морковки, порежьте кусочками, сложите в кастрюлю и отварите до мягкости. Воды много не добавляйте.

2. Яблоки нужно нарезать, переложить к готовой морковки и проварить вместе еще минут десять.

3. Теперь все это перемещаем в большой дуршлаг, пусть стекает лишняя вода.

4. Возвращаем вареную массу в кастрюлю либо перекладываем в миску, заправляем цедрой, сахаром и все вместе перебиваем до пюре блендером.

5. Раскладываем пастилу ровным слоем на подготовленные лоточки, ставим в сушильный бак.

6. Доводим до полной готовности, как и обычную пастилу из яблок.

Домашняя пастила из яблок в сушилке (с тыквой)

Еще один вариант яркой пастилы, для которой понадобится хорошая, спелая, яркая тыква. Можно взять немного вялый овощ, который не нашел другого применения. Рецепт с печеной технологией, но можно продукты и проварить.

Ингредиенты

• 1-2 ложки сахара;

Приготовление

1. Нарежьте кубиками тыкву, сложите на противень.

2. Яблоки нарежьте кусочками, отправьте к тыкве.

3. Поставьте в духовку. Пропеките при 200 градусах кусочки минут 15 или просто смотрите по цвету. Тыква яс яблоками должны немного подрумяниться.

4. Выньте противень из духовки, остудите.

5. Измельчите в комбайне или перекрутите, заправьте сахаром с корицей, размешайте.

6. Размазывайте ароматное пюре на лоточки или на подстилки, установите в бак сушилки.

7. Доведите до готовности, снимите листы, сверните и отправляйте на хранение.

Домашняя пастила из яблок в сушилке – полезные советы и хитрости

• Для пастилы лучше всего использовать кислые яблоки. В них содержится больше натурального желирующего вещества – пектина. Он поспособствует скорому высыханию яблок.

• Если масса для пастилы получилась жидкая, то ее можно уварить на огне. Либо сцедить лишний сок, выложив массу в полотняный мешочек.

• Если пастила плохо отсоединяется от поддона, то она плохо просушена. Подержите лоточки в сушилке еще немного.

• Если размазать пюре тонко и хорошо просушить, то получатся яблочные чипсы.

• Осталось яблочное пюре? Его можно поставить в холодильник, оно прекрасно хранится несколько дней и подождет, пока освободятся поддоны. Либо размажьте слой на противне и поставьте в духовку, сушите при температуре до 70 градусов, дверцу приоткройте.

• Для приготовления пастилы из яблок можно использовать жмых, который остается от сока, если он без огрызков и семечек.

Пастила из яблок в домашних условиях (8 простых и вкусных рецептов)

Сейчас многие родители хотят уберечь детей от сахара. А он присутствует почти во всех покупных сладких продуктах.

Поэтому я предлагаю сделать пастилу из яблок в домашних условиях. Тем более что рецепты очень простые, а угощение очень вкусное. Она полезна всем, потому что при сушке не разрушаются витамины и вы получаете их в концентрированном виде. Да вдобавок еще и микроэлементы и клетчатку. Самое главное, что ее можно заготовить впрок на зиму. В средние века ее называли сладкой консервой.

И такое угощение с легкой душой можно дать детям вместо конфеты.

Ее готовят не только из яблок, но и из фруктов и ягод. Знаю, что некоторые любят даже овощной вариант этой вкуснятины. Но не пробовала, поэтому и говорить не буду.

Я же вам покажу не только варианты с антоновкой, а разбавим ее другими фруктами. Если у вас под рукой только эти плоды, то спокойно опускаете другие ингредиенты и готовите только из них. В общем существует два основных способа приготовления: без варки плодов и с запеканием их в духовки для мягкости.

Говорят, что пастила без термической обработки более полезная. Однако, ведь и печеные яблоки тоже богаты микроэлементами, даже более, чем сырые. Просто не стоит их готовить при слишком высокой температуре.

А теперь поговорим об основных моментах, которые делать нельзя, если вы хотите получить хоть какую-то пользу от продукта:

1. Одно из основных правил — не сушить фруктовую массу при температуре свыше 55 — 60 градусов. Так начинает разрушаться витамин С.
2. Во время сушки концентрация фруктового сахара увеличивается, поэтому с ним важно не переборщить.
3. Ни в коем случае не добавляется мед перед сушкой. Его можно добавлять в уже готовый продукт, никак иначе.

Пастила из яблок в домашних условиях простой рецепт в электросушилке

Для получения хорошей эластичной пастилы вам понадобится духовка или электросушилка. Раньше их не было, поэтому ягодную массу ставили на солнечное место и долго томили до тех пор, пока вся влага не испарится.

Сушилки бывают разные. Лучше выбирать ту, у которой в инструкции написано «для пастилы». Это значит, что в комплекте будет специальный поддон. Температуру всегда устанавливаем до 40 градусов, это важно, чтобы получить полезное угощение.

Еще вам понадобится блендер. Потому что с его помощью легче всего добиться однородной консистенции фруктов.

Ингредиенты:

Плоды чаще всего берем садовые — они очень ароматные и сладко-кислые на вкус. Если же вы их купили в магазине, то советую их замочить в содовом растворе, чтобы вышли пестициды. На литр воды берем 1 ст.л. соды.

А еще будет лучше, если вы срежете с них кожицу. Ведь именно ее обрабатывают воском и другими химикатами для лучшего хранения. У нас в холодильнике такое яблоко не портилось почти три месяца. Потом как-то страшно было его есть, если честно.

Яблоки промываем и очищаем от кожурки и семечек. Вырезаем все вмятины и повреждения.

Пропускаем их через мясорубку или комбайн. А лучше сразу измельчить до однородности в блендере.

Сушилку протираем оливковым или подсолнечным маслом. Нужно всего пару капель, чтобы готовая масса легко снялась с поддона.

И равномерно выкладываем смесь. Толщину лучше делать не более сантиметра, но и не меньше 0,5 см. Потому что в процессе испарения влаги, слой станет тоньше.

Ставим поддоны на место, закрываем крышку и устанавливаем температуру до 40 градусов.

Включаем сушилку и засекаем примерно 10-12 часов.

Как только масса перестанет прилипать к рукам, можно доставать наш упругий пласт и сворачивать его на хранение.

Часто пастилу разрезают на длинные полоски и прокладывают папирусной бумагой. И вместе сворачивают в рулет. В таком виде она спокойно хранится год при комнатной температуре. Однако, обычно съедается махом.

Как приготовить яблочную пастилу в мультиварке без сахара

Теперь рассмотри вариант с запеканием фруктов. Мы знаем, что такие яблоки имеют много клетчатки и полезных волокон. Использовать для этой цели мы будем мультиварку. В ней ничего не пригорает и электроэнергии она потребляет меньше, нежели включать всю духовку.

Нам понадобится 3 кг яблок.

Наши фрукты очищаем их серединок и режем на части.

Закладываем в чашу мультиварки и включаем режим тушения на 2 часа.

Готовые мягкие ароматные яблочки пропускаем через сито. Чтобы получить однородную консистенцию без кусочков. Этот этап можно сделать и блендером.

Выкладываем получившееся пюре в чашу и оставляем крышку открытой. Включаем режим выпечка на 30 минут.

Постоянно перемешиваем, чтобы ушла лишняя влага и наше лакомство высушилась быстрее.

Выкладываем смесь на бумагу для выпечки, распределяя массу тонким слоем.

И отправляем в духовой шкаф часика на 4 при 60 градусах. В духовом шкафу пастила сушится только при открытой дверце, чтобы влага могла уходить.

Пастила «Белевская» из яблок и белка

Хотите узнать царский рецепт пастилы? Она получается слоеная, как тортик. За счет добавления белка масса увеличивается в объеме и становится очень нежной на вкус.

Ингредиенты:

• zблочки — 1,5 кг,
• сахар — 0,2 кг,
• 1 холодный белок,
• сахарная пудра для втирки.

Очищаем плоды, вынимаем серединку и косточки.

Режем их на кусочки и отправляем в духовку минут на сорок при температуре 180 градусов.

Они запекаются и получаются, как пюре. Перетираем их через сито.

В это пюре высыпаем половину отмеренного сахара и перемешиваем его миксером. Взбиваем массу до момента, когда она побелеет.

Теперь готовим белковый крем. Помните для того, чтобы он получился удачным и воздушным нам нужно взять именно холодное яйцо.

И отделить белок, в который высыпаем сахар. Взбиваем миксером до получения устойчивых пиков. Это значит, что когда вы перевернете миску, белковая пена останется на прежнем месте и не выпадет на стол.

Часть крема выкладываем к пюре и перемешиваем.

Распределяем фруктовую смесь на пергаментной бумаге толщиной 1 см. И отправляем противень в духовку до 100 градусов на 2 часа при открытой дверце. Для того, чтобы пласт легче отходил от пергамента, его лучше промазать маслом.

Затем отделаем готовую пастилу от бумаги и режем на 4 равные части. Намазываем каждый кусочек кремом и выкладываем слоями друг на друга.

И отправляем сушиться в духовку еще на час.

Достаем наше лакомство, остужаем и натираем верх и бока сахарной пудрой. Так они будут менее липкими. Вот и все, можно подавать это царское блюдо к чаю.

Простой и вкусный рецепт с бананами в духовке

Бананы придают этому блюду гладкость и упругость. Потому что в духовке структура пастилы получается немного хуже, нежели в сушилке. Орехи добавляете по вкусу, можно обойтись и без них.

Ингредиенты:

• 1 кг яблок,
• 1 кг бананов,
• 1 ст.л. корицы,
• 3 ст.л. дробленого жареного арахиса.

С яблок срезаем кожуру, сердцевину и нарезаем мякоть на ломтики.

С бананов снимаем кожуру.

Посыпаем массу корицей и перебиваем фрукты блендером.

На этом этапе добавляем орехи. Они могут быть любые, у нас это арахис.

Выкладываем смесь на противень, застеленный силиконовым ковриком. С него пастила очень легко отходит.

Равномерно распределяем слой по противню. Затем ставим в духовку на 60 градусов.

При закрывании дверцы, подставляем карандаш, чтобы остался зазор, через который будет испаряться влага.
Оставляем примерно на 12 часов.

Готовый слой не пристает к рукам и легко отделяется от силиконового коврика.

Хранить ее лучше свернутой в пергаментной бумаге, чтобы она не слипалась.

Домашняя пастила с агар-агаром

Еще один праздничный рецепт с желирующим агентом. Эта пастила не сушится, а застывает. Здесь важно довести агар до нужной кондиции.

Ингредиенты:

• 7 г агар-агара,
• 1 белок,
• 150 г холодной воды,
• сахар — 0,5 кг,
• яблочное пюре — 0,7 кг.

Агар-агар высыпаем в воду и ждем 40 минуточек, чтобы он набух. Ставим его на огонь и высыпаем к нему 300 г сахара. Но делать это нужно только после того, как агар-агар растворится.

Варим кипящую смесь на среднем огне 1-2 минуты.

Взбиваем холодную яблочную смесь, чтобы она побелела. Затем к ней выливаем холодный белок. Должно получить увеличение в объеме и образование светлой пышной массы.

И постепенно подсыпаем сахар.

Добиваемся до полного растворения кристалликов в массе.

И затем продолжая взбивать, вливаем смесь агар-агара, продолжаем работать миксером еще 1 минуту.

Затем застилаем противень промазанной бумагой для выпечки и выливаем нашу смесь. Толщиной примерно 2 см.
И ставим в холодильник на 30 минут, за это время наша смесь затвердеет.

Затем оставляем на столе при комнатной температуре на 6-10 часов для подсыхания массы.

И осталось только затереть верх сахарной пудрой.

Диетическое лакомство с желатином

Для приверженцев правильного питания советую еще и этот рецепт. Здесь мы возьмем уже готовое детское пюре. Но выбирать надо то, где нет добавления сахара. Одна баночка обойдется вам до 30 рублей, а времени вы сэкономите массу.

Конечно, можно и вручную эту пюрешечку сделать, но это вариант не на скорую руку. Рецепт считаю очень удачным и советую вам.

Ингредиенты:

• 180 — 200 гр детского яблочного пюре без сахара,
• 2 яичных белка,
• 1 ст.л. сорбита для взбивания,
• 2 ст л желатина (20 гр),
• орехи, сухофрукты и подсластитель по желанию.

Желатин заливаем яблочным пюре. Оставляем на 20 минут до набухания.

Холодные белки соединяем с сорбитом и взбиваем до появления устойчивых пиков. Помните, что сначала включают медленные обороты миксера, постепенно доводя их до максимальных.

Желатин ставим в микроволновку до закипания. Но не кипятим, иначе он потеряет свои свойства. Можно эту процедуру проделать на водяной бане.

И горячую яблочную смесь выливаем в белки, продолжая взбивание миксером.

Выливаем смесь на силиконовый коврик и ставим ее до полного застывания в холодильник.

Затем нарезаем на кусочки и подаем к чаю.

Готовим из яблок и слив без варки в сушилке для фруктов

Еще вкусно соединять яблоки со сливами. Получается вдвойне полезное лакомство. Тем более, что и ингредиентов много не требуется.

Ингредиенты:

Первым делом фрукты моем и из слив удаляем косточки. Перекладываем их в чашу блендер.
Из плодов вырезаем сердцевинку и нарезаем на части.

Складываем все фрукты в чашу измельчителя и перемалываем в пюре.

Берем поддон сушилки и застилаем бумагой для выпечки.

Выкладываем на нее фруктовое пюре и распределяем равномерным слоем от 1 до 0,5 см, но не меньше.
Устанавливаем поддоны, закрываем крышкой и включаем сушилку на 40-48 градусов.

Через 10-12 часов достаем пастилу, отделяем от бумаги и сворачиваем в рулет.

рецепт приготовления пастилы из яблок и груш в домашних условиях

И, конечно, обязательно привожу видео рецепт. Ведь лучше один раз увидеть и услышать, чем сто раз прочитать. Предлагаю вам фруктовое ассорти из яблок, груш и винограда.

Итак, все же современные помощницы позволяют нам готовить полезные блюда. Все же уже пора перестать кушать искусственные продукты и сладости. А радовать организм «живой» едой. Буду очень рада, если вы воспользуетесь моими рецептами и перейдете на правильное питание.

Пастила в сушилке для овощей и фруктов

Если вы раздумываете о том, как сохранить любимые яблочки на сезон холодов, пастила в сушилке может стать отличным решением.

Пожалуй, это самый бюджетный вариант заготовки фруктов, ведь не требует ни сахара, ни огромных трудозатрат.

Пастила отлично хранится, но главное её преимущество в том, что витамины в ней сохраняются по максимуму, ведь продолжительному влиянию высоких температур фрукты не подвергаются.

Такое лакомство можно готовить и без цели долгого хранения, а просто в качестве десерта. Подготовительные работы занимают совсем немного времени и сил, а дальше работает умная машина. Вам нужно будет просто выбрать программу, а через положенный срок вынуть готовую пастилу: ароматную, тоненькую и очень вкусную. А чтобы всё прошло удачно, рассмотрим все этапы подробно.

Такой десерт на Руси начали готовить очень давно. Упоминание о пастиле содержится в источниках времен Ивана Грозного. Растолченное ягодное и фруктовое пюре размазывали по ткани, натянутой на рамку, и сушили в остывающей печи, не закрывая заслонку. Постепенное понижение температуры позволяло равномерно высушить фруктовую массу. Сегодня пастила в сушилке делается по тому же принципу.

Существует и другой рецепт, в котором к взбитому фруктовому пюре добавляют яичные белки. Цвет такой пастилы светлее, а структура более пышная. Но это лакомство нужно готовить в открытой духовке, поскольку ему нужна температура повыше, чем может обеспечить электросушилка.

Такую пастилу называют Коломенской – по имени города, в котором она, согласно преданиям, была придумана. Рецепт широко использовался при СССР, сладость была распространена по всей стране. Это лакомство было настолько знаменитым и популярным, что его экспортировали за рубеж даже во времена железного занавеса.

Делали такую пастилу и в домашних условиях, взбивая пюре с белками, подсушивая пласты в духовке. А вот безбелковая пастила долгое время была предана незаслуженному забвению. Ее, конечно, изготовляли промышленно, но домашнее производство почти сошло на нет.

Сегодня же, с появлением электросушилок, мы можем готовить такую сладость самостоятельно, выбирая для своих домочадцев только самые качественные продукты.

В старину для этого десерта использовали кислые сорта яблок: антоновку, титовку. Часто к яблокам примешивали ягоды. Для сладости подмешивали мёд, а позднее и сахар.

Пастила в сушилке для овощей и фруктов может быть приготовлена из любого сорта. Технология не требует добавления каких-либо подсластителей, это только дело вкуса. Если вы любите сладкое, выбирайте белый налив, рихард, голден – в них достаточно фруктозы, сахар и вовсе не понадобится. Помните, пастила получается намного слаще исходного сырого фрукта, благодаря выпариванию жидкости.

Подготовка к процессу

Яблочная пастила в сушилке для овощей получится нежнее, если вы полностью очистите фрукты от кожуры. Даже пропаренная и тщательно перебитая блендером, она создает зернистость.

Промойте яблоки, почистите, натрите на терке, помните руками. Они пустят сок, которого будет достаточно, чтобы сварить пюре. Если сорт не обладает выраженной сочностью, подлейте немного воды и поставьте тушиться.

Есть и другой способ, более полезный и простой. Просто сложите целые яблоки с кожурой на деко и запеките в духовке до готовности. Время зависит от размера фруктов, температурного режима и настроек печи.

Способы приготовления пюре

Пюре из тертого яблока протрите через дуршлаг, разомните толкушкой или пюрируйте с помощью блендера. А с запеченных яблочек нужно снять кожу, параллельно отделяя мякоть ложкой, и вынуть серединку. Может показаться, что его даже перебивать не надо, настолько мягким оно получается. Но пастила в сушилке будет более нежной, если вы немного взобьете его.

Процесс просушивания

Расстелите на решетку круг из пергамента и аккуратно распределите по нему пюре. Одного килограмма яблок хватает в среднем на приготовление 5-6ти кругов пастилы.

Слой наносимого пюре должен быть до сантиметра, а лучше даже еще меньше – 0,4-0,5 см. Тогда вы получите тоненькую и гладкую пастилу, которая будет легко сворачиваться в рулет.

Пастила в сушилке приготовится в среднем за 20-22 часа.

Настройки зависят от модели электросушилки. Обычно рекомендации по приготовлению пастилы содержатся в инструкции. Вы можете либо выбрать нужный режим, либо установить регулятор на температуру 37-40 градусов.

Вот и всё, активная фаза приготовления домашней яблочной пастилы завершена, осталось только подождать около суток.

Нужно ли класть сахар?

Получится ли достаточно сладкой пастила в сушилке? Рецепты приготовления этого лакомства в большинстве своем не содержат и упоминания о сахаре.

Конечно, исключение составляют самые кислые сорта или немного недозревшие фрукты, которые необходимо заготовить. В любом случае выбор за вами. Ориентируйтесь на собственные вкусы.

Строгих рекомендаций просто не существует, а аргументов как в пользу сахара, так и против него, можно найти немало. Но факт остается фактом: в исконном рецепте подсластитель есть.

Специи, дополнительные компоненты

А знаете ли вы, что домашняя пастила в сушилке может быть приготовлена не только из яблок? Вы можете дополнить рецепт любыми ягодами и фруктами.

Более того, экспериментировать можно не только со вкусами, но и с расцветкой. К примеру, с помощью пюре из черники или черной смородины можно приготовить пастилу в полоску или горошек.

Представьте, как здорово такая сладость будет смотреться на столе!

Гурманы считают наиболее удачными партнерами яблок корицу, ваниль, сливу, вишню, грушу, мёд. Клубника даст приятный розовый оттенок и узнаваемый вкус, даже если ее будет намного меньше, нежели яблок. Персик и некратин наполнят сладость солнечным желтым оттенком и придадут мягкость.

Тандем ежевики, черники и клюквы сделает эту сладость настоящим рекордсменом по содержанию витаминов. Небольшое количество какао придаст устойчивый шоколадный вкус. Яблочно-сливовая пастила очень распространена на Кавказе. Кстати, там ее не считают десертом и иногда подуют даже к мясу.

Обязательно попробуйте это сочетание.

Готовьте все виды пюре, которые планируете использовать, отдельно друг от друга. Смешивайте уже взбитые, однородные массы. В противном случае добиться однородности будет очень сложно. Перед заливкой на пергамент еще раз распушите блендером фруктово-ягодное пюре.

Хранение и сроки годности

Когда пастила в сушилке для фруктов будет готова, выньте ее вместе с пергаментной подложкой. Хранить пастилу можно вместе с бумагой, скатав в рулеты. Пергамент не позволит сладости слипаться. Нарежьте полоски шириной по 5-6 см, сверните и перетяните нитками. Сложите пастилу в чистые сухие банки, укупорьте и уберите в холодильник.

Можно хранить пастилу и без бумаги. Скатайте роллы, оберните пищевой пленкой. В среднем пастила хранится около полугода.

Подача к столу и вкусовая сочетаемость

Этот десерт можно подавать к чаю, кофе, какао. Богатая витаминами пастила из яблок в сушилке отлично подойдет и для детского меню. Она с успехом заменит неполезные жвачки и конфеты.

Многие дети любят лакомиться пастилой вприкуску со сладкими кашами (овсяной, манной) и блюдами из творога. Если вы угощаете пастилой детвору, позаботьтесь о напитках: соке, кефире, молоке.

Сладкая пастила может вызвать жажду.

В холодное время года пастилу можно подать к глинтвейну и другим горячим напиткам с градусом. Летом можно предложить пастилу в качестве легкой закуски к десертному вину.

Обычно эту сладость подают на плоских общих тарелках, но можно разложить и порционно.

Пастилу можно кушать руками, не пользуясь десертными столовыми приборами. Некоторые предпочитают подавать крупные пласты, скатанные в рулеты, а кому-то больше нравится предварительно нарезать пастилу помельче и припылить сахарной пудрой.

Бананы придают этому блюду гладкость и упругость. Потому что в духовке структура пастилы получается немного хуже, нежели в сушилке. Орехи добавляете по вкусу, можно обойтись и без них.

Обзор популярных сушилок-дегидраторов для овощей и фруктов ez >

Сравнительная характеристика оригинального сушильного аппарата Ezidri (Изидри) и рекламируемого, якобы аналога, сушилки Вольтера

Большое разнообразие техники и такой же огромный разброс цен порой сбивают покупателя с толку. Как сделать правильный выбор, как купить надежную вещь по адекватной цене, и в то же время не переплатить?

Последнее время везде пестрит контекстная реклама: Вольтера – аналог Изидри.

Начнем с того, что Аналог – это лишь подобие, порой жалкое. Повторив некоторые функции, производители аналогов проигрывают в остальном, в том числе очень в очень важных мелочах, которые, при поверхностном изучении, могут остаться незамеченными, однако, при регулярном использовании, станут очевидными и доставят немало хлопот и переживаний своим пользователям.

Хочу еще раз напомнить, Что сушилка Изидри (Ezidri) АБСОЛЮТНО безопасна. Она не требует перерыва в работе и может совсем (совсем!) не отключаться от питания в течении 2-х лет. Два года непрерывной сушки! Назовите мне аналог?

Кроме того, в случае замыкания в сети, от которых никто не застрахован, Ezidri просто отключится и не вызовет задымления, пожара, не нанесет ущерба. Просто остановит свою работу.

Все дело в предохранителе ( 93грС), на котором как раз сэкономили производители “аналога”. А если сказать точнее, то у Вольтеры все же есть предохранитель, но на 169грС.

Вопрос: зачем он там? Не хочется наговаривать, но в случае чего, сами понимаете…

Работа с сушилкой Изидри позволяет свободно открывать крышку и изучить содержимое поддонов. Многие пользователи сушат некоторые продукты и вовсе без крышки. Конечно, производитель этого делать не рекомендует с точки зрения корректной работы самой сушилки, но не вследствии угрозы возгорания

Если вы по каким то причинам задерживаетесь, даже на продолжительное время (жизнь так непредсказуема), да, пересохнут ваши продукты, но ваше жилище и жилище ваших соседей останется в целостности и сохранности. Согласитесь, только этот факт стоит того, чтобы заплатить немного дороже и купить оригинал. Это несоизмеримо с возможными потерями.

Прежде чем приобрести, читайте ВНИМАТЕЛЬНО инструкцию. Т.е. читайте ее ДО, а не после покупки.

Вот часть инструкции так называемого “аналога” Изидри – сушилки Вольтера. Это определение ему дали сами производители, однако, читаем :

Самая верхняя строка из руководства по эксплуатации сушилки Вольтера, раздела 4 Требования безопасности: “Электросушилка относится к изделиям, работающим ПОД НАДЗОРОМ” . На остальных моментах мы сакцентировали внимание, выделив желтым цветом.

И это еще не все, хотя и самое важное в отношении безопасности использования.

Мы провели небольшое исследование, и вот, что выявили:

1. Пластика у “аналога” пористый. Подобный пластик с течением небольшого количества времени плохо отмывается, что отражается на внешнем виде. Какой хозяйке захочется работать с замызганной техникой?

2. Более того, очень сомневаемся, что в пластике этой сушилки отсутствует загуститель Бисфенол А, а содержание Бисфенол А делает продукты после контакта с этим пластиком вредными для человека.

3. Вес поддона Изидри 292 гр, против “аналога” – 616 гр! Тяжелее более, чем в 2 раза. Подумайте, насколько неудобно работать с тяжелыми комплектующими, если вы их тягаете туда-сюда, то на заполнение, то на сушку. А если таких поддонов 10шт, и они заполнены продуктами?

4. Вкусовые качества высушенных продуктов: после сушки в сушилке Изидри продукты сохраняют свой цвет и усиливают природный аромат за счет дегидрации. Высушенные в Изидри продукты дают долгое послевкусие.

Продукты из так называемого “аналога” (сушилка Вольтера) обладают минимальным послевкусием. Это наши ощущения и учитывать ли этот пункт при выборе – дело за вами, т.к. все познается только в сравнении.

Далее, еще некоторые факты из технических моментов работы:

Мы провели следующие контрольные замеры при работе сушилки Изидри и “аналога” (Вольтера):

В комплекте с пятью поддонами в положении переключателя у обеих сушилок- 60°С фактическая температура на выходе:

– у Вольтеры более 69°С

В режиме 40°С фактическая температура на выходе:

– у Вольтеры до 47°С

При таких температурах говорить о 100% пользе высушенных продуктов уже не имеет смысла: Энзимы погибают при температуре более 42°С..

Кажется, сушилка “Вольтера”, небезопасный, мягко говоря, прибор. Это, конечно, наше мнение. Свое вы можете сложить сами.

И еще можно упомянуть, что на крышке этой новой сушилки, якобы аналога, стоит “Запатентовано”. Только вот хотелось бы узнать номер патента. Нам это не удалось.

Сушилка «Изидри»: отзывы, характеристики, цена. «Изидри» – электросушилка для овощей и фруктов

Заготовить продукты, сохранив их естественный аромат, цвет, витамины и полезные вещества без использования морозильной камеры и добавления каких-либо консервантов, вполне возможно.

А поможет вам в этом чудо-агрегат − сушилка Ezidri («Изидри») производства новозеландской фирмы Hydraflow Industries Limeted. Она качественно высушит какие-либо фрукты, овощи, травы и даже мясо.

Кроме того, вы с легкостью сможете приготовить множество различных вкусностей (пастилу, чипсы, мюсли, сухие закуски и проч.), используя такую помощницу, как сушилка «Изидри». Отзывы счастливых обладателей это подтверждают.

Принцип действия

Принцип действия дегидратора (сушилки) «Изидри» заключается в равномерном движении вырабатываемого двигателем воздуха (от периметра к центру) через все установленные лотки. Это обеспечивает одинаковые значения температуры и влажности на всех уровнях.

Благодаря уникальному методу сушки с помощью горизонтальной конвекции обрабатываемые продукты сохнут равномерно во всех лотках. Также следует отметить, что при обработке различных продуктов смешивания запахов не происходит. Это одно из основных достоинств техники «Изидри».

В аппарате можно сушить несколько видов продуктов одновременно, и при этом они не потеряют своего аромата.

Работающий агрегат не оказывает влияния на температуру воздуха в помещении.

Сушилка электрическая «Изидри»: модели

Дегидраторы «Изидри» представлены тремя моделями:

• Classic Everyday FD300;
• Snackmaker FD500;
• Ultra FD1000.

Материалом для изготовления корпуса всех сушилок «Изидри» служит пищевой пластик (ABS).

Обязательными составляющими, входящими в комплектацию, являются одна сетка, предназначенная для облегчения высушивания сыпучих и липких продуктов, и один поддон для сушилки.

Количество лотков зависит от модели дегидратора. Их, как и сетки, в случае необходимости увеличения объемов обрабатываемой продукции, можно приобрести дополнительно.

Технические характеристики

Во всех аппаратах «Изидри» имеются защитные термопредохранители и двойная изоляция. Сушилка электрическая не требует постоянного контроля и присутствия пользователя, поскольку мгновенно отключается в случае скачков напряжения или перегрева. Основные технические характеристики рассматриваемых моделей приведены в таблице.

Сушилка для фруктов «Изидри 300» является самой простой моделью дегидраторов этого типа с минимальным набором функций и одним температурным режимом, который настраивается автоматически после подключения прибора к сети. Несмотря на кажущуюся простоту, агрегат очень качественно высушивает продукты.

Используется он при обработке овощей и фруктов для небольшой семьи. Максимальный вес загружаемых продуктов составляет 4 кг. Для увеличения их количества можно приобрести дополнительные лотки.

Snackmaker FD500

Это универсальный аппарат, имеющий три температурных режима и позволяющий обрабатывать самые разнообразные виды продуктов. Так, при 30−35 °C сушатся лекарственные травы и зелень.

Температурный режим 45−50 °C предназначен для обработки овощей, фруктов, ягод, а также приготовления пастилы и еще множества полезных вкусностей. В диапазоне 55−60 °C сушилка «Изидри 500» отлично справляется с грибами, мясом и рыбой. Если предварительно их замариновать, можно получить вкуснейшие закуски.

Кроме этого, в аппарате можно сушить супы, которые легко восстанавливаются при заливании водой. Чем не отличная идея для обеда в офисе?

Существует еще множество вариантов заготовки различных продуктов, реализовать которые позволяет «Изидри» (сушилка). Рецепты приготовления вы можете создавать сами, смело экспериментируя с этой кухонной помощницей.

Ultra FD1000

Данная модель представляет собой профессиональный аппарат, позволяющий качественно и безопасно обработать очень большие объемы продуктов. Эта сушилка самая мощная (1000 Вт) из всех рассматриваемых моделей. Прибор позволяет одновременно обрабатывать продукты, загруженные в 30 лотков. Дегидратор оснащен ручным регулятором температуры, позволяющим работать в 5 режимах.

Сушилка «Изидри»: отзывы

Пользователи, оставляющие комментарии о работе сушилок «Изидри», в качестве основных преимуществ выделяют следующие:

1. Возможность увеличивать или уменьшать количество рабочих лотков без вреда качеству работы аппарата. То есть сушилки с одинаковым успехом справляются как с маленьким, так и с большим объемом загрузки.
2. Равномерное просушивание продуктов на всех уровнях, благодаря чему пользователи освобождаются от необходимости переставлять лотки в процессе работы аппарата.
3. Сохранение натурального цвета и запаха обрабатываемых овощей, фруктов и зелени.
4. Экономичность. Фактические значения мощности в среднем в два раза меньше заявленных в паспорте за счет того, что нагревающий элемент автоматически отключается при достижении необходимого температурного уровня для сушки определенного вида продуктов в таком аппарате, как сушилка «Изидри».

Отзывы покупателей содержат информацию о том, что большинство из них недостатком этих дегидраторов считает их довольно высокую стоимость. Так, цены на них в зависимости от модели составляют от 8 до 15 тыс. рублей.

То есть сушилка для овощей «Изидри» в разы дороже дегидраторов других брендов. Однако пользователи, имеющие возможность сравнить работу аппаратов и качество получаемого продукта, уверяют, что она стоит затраченных денег.

Одно из самых популярных лакомств, которые позволяет приготовить сушилка«Изидри» (отзывы потребителей подтверждают данный факт) − это, конечно же, фруктовая пастила. Ее с удовольствием едят и взрослые, и дети.

Также из нее можно сделать пюре, разбавив один к одному водой. Если залить фруктовую пастилу кипятком в соотношении 3:1, то получится вкуснейший джем.

Хороша она и в качестве начинки для пирогов или прослойки в бисквитных тортах.

Давайте познакомимся с некоторыми практическими советами, которые помогут приготовить эту вкуснятину правильно.

Для приготовления пастилы фрукты можно натереть либо приготовить из них пюре (тогда пастила будет тоньше). Более ровной получается пастила, масса для которой приготовлена с помощью блендера.

Быстро окисляющиеся фрукты, такие, к примеру, как груши или яблоки, рекомендуется предварительно подвергнуть тепловой обработке и охладить. Готовить пюре предпочтительнее из перезрелых фруктов. В массу для пастилы по желанию добавляется мед либо сахар.

Можно не подслащивать вообще, сохраняя природный вкус фруктов, что является вполне реальным, если сушку производит сушилка «Изидри».

Рецепты пастилы предусматривают ее приготовление не только из фруктов, но и из ягод. Однако часто готовый продукт получается хрупким. Чтобы этого избежать, рекомендуется комбинировать ягоды с какими-то фруктами. Тогда пастила наверняка не будет хрупкой и, кроме того, таким способом можно уменьшить количество семян в ней.

Поддон следует слегка смазать растительным маслом. В противном случае возможно прилипание пастилы. При размазывании массы по поддону старайтесь, чтобы в середине слой был тоньше, нежели по краям.

Для поддона Snackmaker FD500 рекомендуется использовать не более 1 стакана пюре, для Ultra FD1000 – не более 2 стаканов. Чем меньше наносимой массы, тем тоньше пастила и тем быстрее она приготовится.

Избегайте попадания пюре на основание дегидратора, поскольку при этом возможно его повреждение.

В процессе приготовления пастилы аппарат желательно не двигать. Длительность сушки составляет в среднем от 12 до 16 часов. Пастила считается готовой тогда, когда перестает липнуть в центре поддона. Исключением является продукт из ягод или бананов. Такая пастила может слегка липнуть.

Готовый продукт снимается с поддона в теплом состоянии, сворачивается в трубочку и охлаждается. Хранить пастилу желательно в герметичном контейнере в холодильнике. Такой способ помогает хранить ее довольно долгое время.

Сушилки для овощей и фруктов: рейтинг лучших за 2021–2021 года

Для заготовки богатого урожая впрок сушилки для овощей и фруктов не роскошь, а настоятельная необходимость. Однако для выбора по-настоящему функционального аппарата нужно знать множество нюансов.

На что следует обратить внимание

Разные модели сушилок отличаются множеством параметров, но для обработки продуктов имеют значение принцип работы, геометрия и материал корпуса, емкость сушильной камеры, режимы дегидратации и мощность. По первому критерию дегидраторы делятся на два основных типа.

1. Конвективные. Процесс обезвоживания происходит за счет обдува овощей и фруктов разогретым воздухом от тепловентилятора. Такие сушилки недороги, просты и удобны в использовании. Но выбор способа обработки не слишком удачен для длительного хранения плодов, приводит к значительной потере витаминов. Сушка происходит неравномерно, занимает относительно много времени, требует большого расхода электроэнергии.
2. Инфракрасные. Отличаются от предыдущего типа наличием источника ИК облучения. Это увеличивает цену, но положительно влияет на качество обработки. Процесс обезвоживания происходит более равномерно, менее длителен. Плоды, высушенные в таком приборе, хранятся значительно дольше без потери потребительских свойств и микроэлементов.

Устройства с конвекцией обычно имеют вертикальную конструкцию круглую геометрию корпуса. Вентилятор может быть расположен снизу или сверху. Эти нюансы не сильно влияют на качество обработки, однако для удобства эксплуатации и обслуживания могут иметь значение:

• первый вариант быстро забивается частицами плодов и каплями сока, его сложнее чистить, но легче загрузить для сушки;
• второй лишен этого недостатка, проще обслуживается, но конструктивные особенности менее удобны для укладки плодов в лотки.

Агрегаты с ИК источником тепла, как правило, выполнены в горизонтальном варианте с прямоугольным корпусом. Это обеспечивает им ряд преимуществ:

• прямоугольный корпус проще разместить на кухне;
• дегидратация более равномерна;
• запахи не смешиваются;
• лотки и внутреннее пространство проще чистить и мыть;
• аппарат проще загружать плодами.

Главный минус инфракрасных приборов — стоимость. Они обычно дороже своих конвекционных собратьев. В качестве материала могут использоваться металл или пластик.

Производственные технологии позволяют создавать пластмассы с прочностью почти равной металлической, добиваться от металла легкости пластмассы. Но все же металл предпочтительнее — он выигрывает в прочности у бытового пластика.

Из прочих характеристик на первом месте емкость. Сушильные устройства различаться по числу лотков:

• небольшие агрегаты рассчитаны на несколько килограмм загрузки, в конструкции может быть предусмотрено до 5 лотков;
• для небольшого приусадебного или дачного участка подойдут устройства средних размеров с числом лотков до 8;
• если предполагается переработка больших урожаев лучше выбирать модели с количеством поддонов до 20.

Бюджетные модели оснащаются переключателями с возможностью выбора двух или трех режимов. Более точной настройкой отличаются аппараты с вращающимся регулятором. На последнем месте в перечне критериев мощность.

Она может варьироваться от 150 Вт до 1 кВт. На скорость дегидратации этот показатель влияет только при сочетании небольшого объема и высокой мощности.

Однако чаще просматривается другая зависимость, чем больше емкость сушильной камеры, тем больше энергии потребляет устройство.

Обзор лучших моделей

В рейтинге сушилок на 2021 год представлены модели, которые пользуются спросом у потребителя. Конструкция моделей вошедших в топ предполагает наличие терморегулятора и таймера, защиты от перегрева. В рейтинге учитываются число поддонов, мощность и масса, комплектацию.

Ezidri Snackmaker FD500

Новозеландский аппарат конвекционного типа с нижним размещением тепловентилятора. Считается лучшим выбором для среднестатистической семьи. Пяти лотков достаточно для разовой загрузки 7 кг продуктов.

При необходимости количество лотков можно довести до 15 с соответствующим увеличением емкости. Поддоны и корпус выполнены из экологичного ABS пластика, который не греется в процессе сушки.

В конструкции предусмотрен сенсорный регулятор режимов нагрева. К минусам относятся:

• отсутствие таймера и выключателя;
• недостаточная длина шнура для подключения к электросети;
• шумность работы.

Если сравнить эту модель со старшим аналогом того же бренда, то недостатком может показаться меньшая мощность 500 против 1000 Вт. Однако это не влияет на качество и скорость работы, обеспечивает экономию электроэнергии.

В отличие от предыдущего прибора это бюджетный агрегат с относительно простой конструкцией. В пластиковый корпус помещается три лотка, компактные габариты сочетаются с малым весом.

Предусмотрена удобная настройка температуры с вращающимся регулятором. Простое устройство и выгодная стоимость сочетаются с хорошей функциональностью.

Из недостатков чаще всего упоминают небольшую высоту поддонов, крупные плоды могут прилипать к верхнему лотку.

За непритязательным названием скрывается вполне работоспособный аппарат с приличным рабочим объемом. Восемь поддонов, каждый на 700 гр способны за один раз принять в обработку до 6 кг плодов. Конструкция собрана из жаростойкого пластика. К другим достоинствам модели относятся:

• доступная стоимость;
• качество исполнения и надежность;
• наличие термопредохранителя.

Основной минус отсутствие переключателя режимов, но даже в заданном режиме прибор хорошо справляется со своим назначением.

Вольтера 1000 Люкс

Конвекционный агрегат от отечественного производителя. Общий объем 5 лотков позволяет загрузить до двух десятков кг. Терморегулятор позволяет настраивать температурный режим в диапазоне от 30 до 75°C.

Предусмотрен холодный обдув, каждый из 15 лотков снабжен собственным отводом для подачи воздуха. Такая особенность исключает смешивание запахов и обеспечивает равномерность обработки.

Есть возможность установки дополнительных поддонов, но стоят они дорого, что есть минус.

Zelmer 36Z011

Первый опыт известного польского бренда в производстве сушильных агрегатов. Удачное сочетание простоты, функциональности и надежности делает устройство популярным, несмотря на значительное обновление модельного ряда.

• широкий выбор температур в зависимости от продукта;
• термопредохранитель, который предотвращает перегрев;
• вместительные поддоны, 4 штуки могут принять до 11 кг;
• их конструкция допускает мойку в посудомоечной машине.

В минусах отсутствующий таймер и дисплей, который осложняют контроль над функционированием агрегата. В инструкции отсутствуют рекомендации по времени и режимам высушивания разных плодов.

Ротор Дива

Еще один удачный пример отечественных разработок. По разнообразию перерабатываемых продуктов сушилка универсальна. Вместительности достаточно, чтобы удовлетворить потребности семьи среднего состава, 5 лотков рассчитаны на 7 литров.

Мелкоячеистая сетка хорошо держит ягоды маленького диаметра, прочую мелочь, мусор, появляющийся в процессе сушки. Несомненные плюсы сочетание высокой надежности с приемлемой стоимостью и почти бесшумная работа.

Недостатки: отсутствие лотка под пастилу и дисплея, завышенное потребление электроэнергии.

Tefal DF1008

Качественный французский дегидратор вертикального типа с конвекционным принципом действия. Предусмотрено три температурных режима, сушка без использования нагрева, есть лоток с силиконовой подложкой для водянистых плодов.

Рабочее пространство состоит из пяти прозрачных поддонов. Соотношение объема и мощности ускоряет процесс обезвоживания. Из недостатков отсутствие отключающего таймера, как минус часто упоминается короткий шнур электропитания.

Беломо 8360

Белорусский дегидратор для овощей и фруктов с возможностью приготовления пастилы. Имеется наружный блок управления, терморегулятор с плавной настройкой, предел температуры 60°C.

Общий объем делится на три зоны, поддоны в нижней части предназначены под травы и зелень, средние и верхние используются для овощей, фруктов, грибов. Важное преимущество наличие термопредохранителя.

Минус — отсутствие таймера выключения.

Аксион Т33

Пятиподдонный агрегат с нижним расположением тепловентилятора. Внутри предусмотрена система равномерного распределения горячего воздуха. Есть возможность регулировки рабочей высоты под размер содержимого.

Трех режимный регулятор позволяет установить настройки под определенный продукт. В перечень плюсов можно записать низкую шумность и резиновые ножки на донной части, что увеличивает устойчивость на скользкой поверхности.

Недостатком считаются длительность сушки и отсутствие таймера.

Среди перечисленных приборов нет откровенно плохих образцов с низкими показателями функциональности. Все они станут надежными помощниками хозяйке в деле заготовки урожая. Большинство выгодно отличаются сочетанием хороших технических характеристик и доступной стоимости.

8 лучших сушилок для фруктов и овощей

Традиционные методы сохранения урожая с помощью сушки достаточно сложны, требуют много места и времени.

Тем, кто выращивает фрукты и овощи, собирает грибы и ягоды знакома ситуация, когда нарезанные плоды выкладываются на газету и застилают собой столько пространства, что ноге ступить некуда.

Решить данные проблемы позволяет современное электрическое устройство – сушилка для фруктов и овощей. Аппарат позволяет в считанные часы высушить от 5 кг продуктов. Объем заготовок будет зависеть только от вашего желания, а не от свободного пространства под ногами.

Предлагаем ознакомиться с лучшими электрическими сушилками на механическом и электронном управлении. При составлении рейтинга нами учитывались:

• Популярность устройства – в рейтинге участвуют только покупаемые аппараты, которые опробованы на практике и располагают достаточным количеством отзывов о качестве и надежности.
• Технические характеристики и функционал устройства – учитывались материал поддонов и их число, мощность сушилки, наличие защиты от перегрева, масса устройства, комплектация и пр.
• Цена (доступность) – мы не берем в расчет модели с очень высоким ценником. Мы понимаем, что лучшие сушилки не могут стоить дешево. Но многим потребителям важно, чтобы устройство являлось не только качественным и функциональным, но и было доступным для семейного бюджета.

уникальные шаблоны и модули для dle

Механические сушилки являются весьма примитивными устройствами. Они оснащаются поворотными регуляторами, поэтому крайне просты в управлении. Это самые бюджетные аппараты для сушки продуктов. Выпускаются преимущество конвективного типа. Механические сушилки рекомендуется приобретать новичкам и тем, кто не требователен к функционалу и вместимости устройства.

3 Чудесница СШ-006

Сушилка «Чудесница» отечественного производства – это простейший в применении прибор, имеющий массу достоинств. Первое, что бросается в глаза – это максимальная загрузка 17 кг. Наряду с впечатляющей вместительностью модель оснащена регулятором температуры и имеет оптимальное энергопотребление (520 Вт).

Прибор предназначен для сушки фруктов, овощей, зелени, а также подходит для вяления рыбы и мяса. Изготовитель заявляет, что срок службы устройства достигает 8 лет при правильной эксплуатации. Еще одно преимущество – защита от перегрева. Оснащена длинным сетевым шнуром, поэтому легко ставится в любое место.

Сушилка отличается оптимальным соотношением цены и функционала.

• большая вместительность;
• универсальность (подходит даже для мяса, рыбы);
• оптимальная мощность;
• простое управление;
• положительные отзывы;
• хорошо выполняет главную функцию.

• большие габариты;
• незначительно неравномерный прогрев.

Популярной сушилкой среди садоводов и огородников является аппарат «Ветерок», который производится в г. Курск. Это простое и надежное устройство, с небольшой мощностью и минимальным расходом электроэнергии. Второе место в рейтинге лучших сушилок с механическим управлением!

«Спектр-Прибор Ветерок» является бюджетной сушилкой, комплектуется 5 поддонами с максимальной загрузкой 5 кг. Отличается низким весом – всего 3,9 кг. Это лучший показатель в рейтинге.

Дизайн устройства не вызывает удивления, модель выполнена в классическом белом цвете. Но есть и приятные «фишки». Например, на крышке устройства указаны самые популярные продукты для сушки (яблоки, груши и пр.

), время их приготовления и температура сушки. Очень удобно, когда инструкция всегда под рукой.

Жаль, что в устройстве отсутствует автоматическое выключение и таймер. Также, по отзывам пользователей, основание сушилки требует постоянной чистки, так как забивается мелкими частицами продуктов.

-обзор (версия с электронным управлением)

Ротор СШ-002 – сушилка с обычным, даже примитивным дизайном, лишенная дизайнерских изысков, но выполняющая свои главные задачи – а именно сушку продуктов, на твердую 5. Номер один в нашем рейтинге.

Устройство обладает лучшим показателем мощности в ТОП-3 – 520 Вт и может одновременно сушить до 5 кг продуктов. Есть защита от перегрева. Количество поддонов стандартно для бюджетного сегмента – 5 шт. Минимальная температура сушки равна 30 гр., а максимальная 70 гр. Температуру можно регулировать. Здесь также всё по стандарту.

Отличный аппарат! Прекрасно сушит овощи, фрукты, мясо, цукаты, пастилу. Специально подбирали бюджетные сушилки, понравился Ротор СШ-002. Купили. Оказалось, не прогадали. Большой плюс, что модель вместительная и мощная. В дачный сезон вещь просто незаменимая. Жаль, что слишком простенькое управление и не самое удачное закрытие мотора. Хотя, за такие деньги упреки будут не уместны.

Электронная сушилка, безусловно, гораздо удобнее примитивных механических моделей. Благодаря дисплею и кнопкам (в т. ч. сенсорным) гораздо удобнее управлять аппаратом. Более того, электронные сушилки часто располагают предустановленными программами, которые не требуют постоянного контроля. Так что запустить процесс сушки нужного продукта можно всего одной кнопкой.

3 Gochu D-310

Корейская сушилка Gochu D-310 отличается многофункциональностью и простотой применения. С помощью даже интуитивного управления получится выбрать нужные характеристики прогрева. Здесь можно регулировать температуру, устанавливать таймер и следить за показателями на удобном дисплее.

Прибор имеет нестандартную форму: он разделен на две части и оснащен 20-ю поддонами. Благодаря этим характеристикам, одновременно помещается большое количество продуктов. Во время сушки можно не бояться за свою безопасность, т.к. устройство оснащено защитой от перегрева.

Одно из преимуществ Gochu – возможность приготовления йогурта.

• отсутствие шума;
• хорошая вместительность;
• многофункциональность (делает йогурт, сушит мясо);
• оптимальное потребление энергии (510 Вт);
• качественная сборка;
• лучшие отзывы;
• независимые камеры для сушки.

Удивительной электронной сушилкой является модель ВолТера 1000. И удивительным её делают два основных факта: 1. Крайне низкая цена за очень качественный аппарат 2. Отсутствие адекватной технической поддержки и сложность в приобретении аппарата.

По своим техническим возможностям ВолТера 1000 опережает множество дорогостоящих конкурентов. При цене всего в 5 500 руб. (2021 год) аппарат обладает мощностью 1000 Вт.

Это в два раза больше мощности «Изидри», которая стоит еще и в 2,5 раза дороже. По логике, ВолТера должна сушить в 2 раза быстрее «новозеландского оппонента». Так как мощность определяет время сушки грибов, фруктов.

Чем выше мощность – тем быстрее проходит сушка продуктов.

Из отзывов пользователей видно, что многим нравится реальная мощность аппарата, уникальное распределение воздуха по каналам от борта к центру, легкий уход и обслуживание сушилки (поддоны моются на раз-два). Цена – вообще «сказка». Найти что-то подобное за такие деньги не представляется возможным.

Единственный существенный минус, о котором говорит каждый второй обладатель устройства – отсутствие нормальной поддержки производителем.

На телефонные звонки официальный представитель отвечает редко, на электронные письма тоже. В случае брака возврат можно ждать неделями.

Данный факт, по сути, и не позволил сушилке «ВолТера 1000» занять верхнюю строчку рейтинга. В остальном, это прекрасный аппарат за свои деньги.

ВолТера 1000 – второе место в рейтинге лучших электронных сушилок!

Первое место в рейтинге электронных сушилок занимает очень надежный аппарат – Ezidri Snackmaker FD500, который производится в Новой Зеландии. В соотношении цена-качество это одна из лучших электронных сушилок на сегодня.

Большинство пользователей отмечает очень удобную конструкцию и легкий вес аппарата. Действительно, по техническим характеристикам FD500 весит всего 3,4 кг. Мощность устройства составляет 500 Вт.

Сушилка «Изидри» комплектуется 5 поддонами, 1 сетчатым листом и 1 листом для пастилы. Поддоны и листы можно докупать. Всего аппарат можно укомплектовать 15-ю поддонами для сушки зелени, 12-ю поддонами для сушки фруктов и 10-ю поддонами для сушки пюре и закусок. Так, на 7 поддонах можно высушить 10-ти литровое ведро яблок.

Надежность в работе – то, зачем покупают Ezidri Snackmaker FD500. Мы не нашли в отзывах жалоб на преждевременный выход из строя аппарата и частых обращений по гарантии.

Несмотря на заявленную мощность, сушилка является экономичной. Это отмечает большинство пользователей. Правда, слегка шумновата и цена «кусается», но вкус получаемых продуктов перекрывает все эти недостатки.

Следующий тип сушилок имеет большую популярность на отечественном рынке. Инфракрасные приборы – это удобные, вместительные и одновременно безвредные устройства. Их принцип действия основан на ИК-лучах, которые проникая внутрь продукта, воздействуют на его молекулярную структуру, при этом сохраняя все полезные свойства.

Сушка в таких приборах позволяет в любое время года иметь под рукой натуральные витамины в виде фруктов или овощей. ИК-лучи обладают важным свойством – они стерилизуют продукты. Мы выбрали лучшие инфракрасные сушилки, основываясь на отзывах покупателей. В рейтинг вошли самые популярные производители и надежные модели.

2 Polaris PFD 1505

Инфракрасная сушилка Polaris – это бюджетная модель, имеющая оптимальные габариты и функционал. Она оснащена защитой от перегрева, простым регулятором мощности. Важные отличия – модель потребляет мало электроэнергии и имеет очень компактные размеры.

Отзывы покупателей указывают на отличное качество сушеных продуктов, их хорошие вкусовые свойства. Больше подходит для умеренного бытового использования, т.е. приготовления небольшого количества фруктов и овощей.

5 поддонов размером 3,5 см в высоту и всего 25,5 в ширину сделаны из качественного пластика, а также обладают высокой износостойкостью.

• компактные габариты;
• сохраняет витамины;
• подсветка кнопки;
• регулировка температуры;
• лучший дизайн;
• оптимальная стоимость.

Сушилка отечественного производства занимает лидирующие позиции рейтинга благодаря многим показателям. Модель «Дачник-4» имеет важное преимущество – надежный металлический корпус. Качественная сборка и материалы обеспечивают высокую износостойкость.

Прибор быстро готовит фрукты, овощи, травы, при этом сохраняя их полезные свойства. Оснащена 4-мя поддонами с максимальной вместительностью 4 кг. Простой механизм управления позволяет без труда регулировать температуру нагрева.

Инфракрасная сушилка «Дачник-4» ‒ отличный помощник при заготовке сезонных продуктов.

• лучшая мощность (800 Вт);
• проста в эксплуатации;
• отличные отзывы покупателей;
• металлические корпус и поддоны;
• хорошая износостойкость;
• высокое качество приготовленных продуктов.

• высокая цена;
• устаревший внешний вид.

Как выбрать сушилку для фруктов и овощей

Сушилка для фруктов и овощей – очень полезный прибор. Он позволяет сохранить изначальные свойства продуктов на долгий срок. Высушивать их старым способом слишком долго. А благодаря современным устройствам, легко добиться быстрого и качественного результата. Важно выбрать лучшую модель, подходящую вам по всем характеристикам. На что стоит обращать внимание в первую очередь?

1. Вместительность. Количество поддонов в приборе – важный момент. От него зависит сколько килограмм фруктов и овощей вы будете сушить одновременно. Не приобретайте устройство, если в нем меньше 5 поддонов, т.к. придется тратить много времени на приготовление.
2. Выбирайте поддоны из прозрачного материала – так можно следить за состоянием фруктов и овощей не выключая сушилку.
3. При покупке обращайте внимание на тип сушилки (механический, электронный или инфракрасный). Первый отличается дешевизной и простотой эксплуатации, второй представлен в огромном ассортименте и оснащен большим количеством функций, а последний сохраняет изначальную пользу продукта.
4. Мощность прибора напрямую влияет на его производительность. Обязательно выбирайте подходящий вам показатель в зависимости от количества овощей и фруктов. Оптимальной мощностью для бытового использования считается 400-500 Вт.
5. Уделяйте внимание дополнительным функциям. Если сушилка оснащена таймером, защитой от перегрева, регулятором температуры, то ее эксплуатация будет более комфортной и безопасной.
6. Немаловажный момент – это материал корпуса. Как правило, он выполнен из пластика или металла. Первый вариант смотрится более эстетично и весит меньше, зато второй считается долговечнее.

Внимание! Представленная выше информация не является руководством к покупке. За любой консультацией следует обращаться к специалистам!

Обзор сушилки Ezidri Ultra-1000

Если вы начали читать этот материал, то скорее всего интересуетесь качественным, здоровым питанием.

Ведь вы наверняка обратили внимание на стоимость сушилки Ezidri Ultra FD1000, и раз уж цифры сходу не отпугнули, значит цена не является для вас решающим фактором, и вы скорее всего человек понимающий, что такое хорошо и что такое всё остальное. Честно – приятно иметь дело с такими людьми.

В основном на наш сайт приходят люди, которые ищут способы надёжно и качественно сохранить свои собственные продукты питания. Думаю, говорить вам о преимуществах и полезности для здоровья собственноручно выращенных овощей, фруктов и прочей добычи будет лишним. А вот о том, как дары Природы сохранить, причём с максимально возможной пользой, я вам сейчас подробно расскажу и покажу.

Героиня сегодняшнего обзора – Ezidri Ultra FD1000, или как её между собой называют в Изидри-клубе – Ультра.

Это бытовая электрическая сушилка для всевозможных продуктов, которая обладает рядом серьёзных достоинств перед другими аппаратами для сушки, представленными на рынке.

Разработанная новозеландской компанией Hydraflow Industries Limited как результат более чем 20-летнего опыта производства, Ультра сочетает в себе простоту, надёжность, высокую экономичность и очень высокую производительность.

Наиболее частый вопрос, который задают об Ультре – “Чем она отличается от Снекмейкера (обзор которого здесь)?” Ответ очень прост: это его “родная сестра”. И, обладая всеми основными достоинствами технологии Изидри, является более производительной моделью.

Попробую объяснить различие между этими моделями сушилок на автомобильном примере. Представьте автомобиль, который на современном рынке относят к классу “семейный” (не знаю ваших предпочтений, поэтому картинку не даю, вы уж сами напрягите память и фантазию). Какими словами можно охарактеризовать такой автомобиль? “Добротный”, “надёжный”, “вместительный”, верно?

Теперь представьте минивэн (микроавтобус). Можно на нём возить большую семью? Можно. Может он использоваться для перевозки грузов? Запросто! Бывают разные виды одной модели минивэна – чисто грузовые, коммерческие, спецмашины, с длинной базой и т.д.

Так вот “добротный”, “надёжный”, “семейный” – это в нашем случае о Снекмейкере. А многофункциональный вместительный “минивэн” – это Ультра.

Фотограф из меня не очень, но разницу, надеюсь, вы видите.

Повторюсь, Ультра обладает всеми достоинствами Снекмейкера. Прежде всего, это боковой обдув – основное и принципиальное отличие сушилок Изидри от прочих.

И возможность сушить не только овощи-фрукты, но и супы, каши, пюре, а также готовить лапшу, чипсы и пастилу.

Как и Снекмейкер, Ультра осуществляет “мягкую” сушку, благодаря чему сохраняются питательные вещества, натуральный цвет и оригинальный аромат продуктов. И это не маркетологические формулы – на самом деле так и есть.

Как и у Снекмейкера, упаковка Ультры отличается качеством, красочностью и информативностью.

Как и Снекмейкер, Ультра позволяет сохранять натуральные продукты без соли, сахара, консервантов и прочих добавок, что, естественно, очень хорошо для нашего здоровья.

Мы почитаем, что там написано, только немного позже.

А сейчас пора познакомиться с героиней нашего рассказа непосредственно. Извлекаем аппарат из коробки.

Сразу отметим небольшой вес – 4.7 кг. Даже бабушке будет легко отвезти Ультру на дачу, ведь лучше сушить овощи и фрукты на месте их произрастания, а домой тащить опять таки лёгкие мешки сушеностей.

Но вернёмся к обзору. Перед нами собственно Ультра и инструкция с рецептами.

Как и у Снекмейкера, корпус сушилки формируется непосредственно круглыми лотками и крышкой.

Кстати, начинаются отличия от Снекмейкера – крышка имеет “двойное дно”, видимо для большей массы (воздушный поток у Ультры намного сильнее, чем у Снекмейкера). Ну и теплоизоляция, конечно.

На верхнем лотке обнаруживаем поддон для пастилы, а также сеточку для сушки мелких продуктов.

Ультра укомплектована пятью лотками, которые устанавливаются один на другой, как детская пирамидка.

База, в которой находятся вентилятор, нагревательный элемент и электронный блок управления и защиты.

Обратите внимание, воздух дует не отсюда,

а из щели с краю. Предусмотрен также бортик для предотвращения затекания жидкости (напр., сока) внутрь базы.

В нижней части корпуса базы обнаруживаем щели, в которые поступает воздух.

Ножки и шестигранный выступ посередине предотвращают перекрытие щелей (это приведёт к перегреву и отключению), но тем не менее устанавливать сушилку нужно на ровную твёрдую поверхность.

Поверьте, я не от нечего делать об этом напоминаю – находятся люди, которые ставят сушилки на кровати и диваны, и даже заворачивают их в одеяла (“чтобы ей теплее было и меньше света наматывала”).

Следите также, чтобы в щели не попадали пыль, песок и вода (лучшая защита от этого – не ставить сушилку на пол, тем более на землю).

Имеется даже отдельное предупреждение на корпусе, мол, не погружайте базу в воду (не для наших людей, понятное дело, это у них там потребители такие потребители. )

Находясь “на дне”, мы ещё увидим наклейку о прохождении конкретным изделием ОТК, наклейку с серийным номером (он должен быть записан в гарантийном талоне) и табличку с технической информацией.

Как видите, параметры электропитания соответствуют нашей сети. Указанные 1000 ватт – это максимальная потребляемая мощность в “боевом” режиме. В основном Ультра будет вам “наматывать за свет” 180-500 Вт в час – это сопоставимо с работой холодильника, “большого” компьютера или потреблением нескольких ламп накаливания.

Made in PRC означает “Сделано в Китайской Народной Республике”, но это не означает, что перед вами низкосортный ширпотреб. Вопрос не в том, где находится завод-производитель, а в том, кто и как контролирует производство. А с контролем всё в порядке, и это подтверждают:

1. Наличие сертификата Intertek

2. Гарантия 2 года

3. Наша статистика гарантийных ремонтов

Я не только занимаюсь продажей сушилок Ezidri с 2021 года, но и сам пользуюсь (правда, Снекмейкером). Среди моих знакомых (у нас всё-таки клуб, а не просто интернет-магазин) есть семья, которая пользуется сушилкой более 12 лет, и есть один овощевод, который в сезон не выключает Ультру месяцами. Все (включая меня) очень довольны и за работу аппаратов Ezidri спокойны. Чего и вам желаю!

Кстати, о работе сушилки. У Ультры температура устанавливается плавным регулятором.

Градусам на шкале можно верить.

Производитель преподносит плавную регулировку как достоинство, мол, вы можете точно установить именно ту температуру, которая необходима.

Видимо, в Новой Зеландии петрушку предпочитают сушить при температуре 40 °С, но сельдерей строго 37, иначе сохранится не 97% сельдерейной полезности, а только 88. Как-то я с трудом верю, что почувствую разницу между грибами, высушенными на 50 и 55 °С.

Хотя, смотрите на пиктограммы справа от регулятора и нарабатывайте собственный опыт – уж его точно ничем не заменить.

Внутренний диаметр лотка Ультры – 35 см, это на 2 см больше, чем у Снекмейкера.

При такой же, как у Снекмейкера, глубине лотка – полтора сантиметра сверху и снизу, т.е. 3 см,

общий рабочий объём Ультры (c 5 лотками) получается на 12.5% больше, чем у “младшего брата”.

Цифра, прямо скажем, не особенно впечатляет. Но давайте вспомним, что Ультра мощнее, благодаря чему становится возможным вот такое чудо:

На Ультру к 5 имеющимся лоткам можно дополнительно установить ещё до 25. Справедливости ради напомню, что Снекмейкер тоже expandable – к его 5 лоткам можно добавить ещё 10. Но согласитесь, 30 и 15 лотков, да плюс дополнительных 12% объёма, плюс мощность – Ультра получается такой себе сушильной минифабрикой.

Правда, есть нюансы:

Как видите, 30 лотков – это для “лёгких” продуктов типа трав и цветов. Пастилу, чипсы, густые супы эффективно сушить получится только на 15 (ха-ха, “только” 😉 а номинальная нагрузка Ультры – до 24 лотков с яблоками, клубникой, грибами, рыбой и т.п.

(На самом деле можно использовать и больше 30 лотков, если знать как. И я вам расскажу, только немного позже, хорошо?)

Подчеркну: основное (на мой взгляд) преимущество сушилок Ezidri перед всеми другими заключается в возможности при необходимости увеличивать объём, приобретая дополнительные лотки. Несмотря на вроде как не маленькую стоимость лотка, это всё равно получается значительно дешевле, чем покупать вторую сушилку.

Технически это становится возможным за счёт бокового обдува, о котором мы говорили выше. То есть воздух движется не снизу вверх через весь объём, а от краёв лотков к центру.

Причём, каждый лоток обдувается индивидуально, благодаря чему на разных лотках можно сушить разные продукты, скажем, крапиву, морковные цукаты и шелковицу – запахи не смешаются.

Ну и сам процесс сушки идёт быстро (сравнительно с другими сушилками), а значит экономно в смысле электроэнергии.

Дополнительная экономия достигается за счёт двойной внешней стенки лотка – это воздушный теплоизолятор, препятствующий теплоотдаче (у Снекмейкера такого нет).

Именно боковой обдув позволяет сушилкам Ezidri работать при температурах 30-60 °С, благодаря чему сахар не карамелизируется (не горит – напр., яблоки не темнеют) и сохраняется большинство ферментов, энзимов и витаминов, которые разрушаются при более высоких температурах.

Легко понять, что такая особенность сушилок Ezidri делает их незаменимыми для диабетиков. Естественная фруктоза позволит значительно расширить меню и буквально вернуть сладость жизни (кто в курсе, тот понимает).

Ну а про сыроедов прямо на коробке так и написано, мол, идеально, и всё тут.

Общий объем делится на три зоны, поддоны в нижней части предназначены под травы и зелень, средние и верхние используются для овощей, фруктов, грибов. Важное преимущество наличие термопредохранителя.

Сколько Яблок Идет На Один Круг Пастилы Сушилки Вольтеры

Оставьте заявку и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!

Оставьте заявку и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!

работаем с 9.00 до 18.00

Сушите фрукты, овощи и даже мясо и рыбу

с помощью электросушилки ВОЛТЕРА!

Одна из лучших отечественных электросушилок

Напрямую с завода-изготовителя!

Подробней о товаре

(с капилярным термостатом)

• Современный компактный дизайн.
• Изготовлена из материалов высокого качества пищевого назначения.
• Равномерная циркуляция воздуха без смешивания запахов различных продуктов.
• Температура сушки — плавнорегулирование от 30 до 75’C.
• Поддержание температуры сушки в заданном режиме – автоматическое с помощью терморегулятора.

• Дополнительно комплектуется:

— съемным сетчатым поддоном для мелких продуктов и лучшего снятия липких и вязких продуктов после сушки;

— съемным сплошным поддоном для приготовления фруктовой пастилы.

• Незаменима при качественной сушке овощей, фруктов, ягод и грибов в городских условиях, на даче и в сельской местности.
• Запатентована, патент № 149711 рег.12.12.14.

ДОСТАВКА С Ж/У В БОЛЬШИНСТВО ГОРОДОВ РОССИИ!

УЗНАЙТЕ СКОЛЬКО СТОИТ ДОСТАВКА В ВАШ ГОРОД

Оставьте заявку и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!

Посмотрите видео об Волтера 1000 Люкс

Выберите свою элекросушилку!

(с капилярным термостатом)

Подробней о товаре

(с капилярным термостатом)

• Современный компактный дизайн.
• Изготовлена из материалов высокого качества пищевого назначения.
• Равномерная циркуляция воздуха без смешивания запахов различных продуктов.
• Температура сушки — плавнорегулирование от 30 до 75’C.
• Поддержание температуры сушки в заданном режиме – автоматическое с помощью терморегулятора.

• Дополнительно комплектуется:

— съемным сетчатым поддоном для мелких продуктов и лучшего снятия липких и вязких продуктов после сушки;

— съемным сплошным поддоном для приготовления фруктовой пастилы.

• Незаменима при качественной сушке овощей, фруктов, ягод и грибов в городских условиях, на даче и в сельской местности.
• Запатентована, патент № 149711 рег.12.12.14.

Масса изделия нетто, кг: 5

Мощность потребления: 1 кВт

Количество поддонов: 5

Регулировка температуры сушки: Есть

Высота поддона: 4

Температура сушки: 30, 75 С

Защита от перегрева: Есть

Приготовление пастилы: Есть

Оставьте заявку и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!

ЭСБ ВОЛТЕРА 1000 ЛЮКС
с таймером и симисторным блоком управления

Масса изделия нетто, кг: 5

Объем коробки, м3: 0.0584

Страна изготовитель: Россия

Мощность потребления: 1 кВт

Колличество поддонов: 5

Регулировка температуры сушки: Есть

Регулировка высоты поддона: Нет

Температура сушки: 40-60 С

Защита от перегрева: Есть

Приготовление пастилы: Есть

Подробней о товаре

ЭСБ ВОЛТЕРА 1000 ЛЮКС с таймером и симисторным блоком управления

• Цвет: Белый
• Объем коробки, м3: 0.0584
• Тип: Конвективная
• Страна изготовитель: Россия
• Мощность потребления: 1 кВт
• Колличество поддонов: 5

Регулировка температуры сушки: Есть

Регулировка высоты поддона: Нет

Температура сушки: 40-60 С

Защита от перегрева: Есть

Приготовление пастилы: Есть

Оставьте заявку и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!

Электрошкаф жарочный переносной

«ВОЛТЕРА ЭШП 36 -1,6/220» (с конвекцией)

Масса изделия нетто, кг: 8

Штрих-код EAN-13:: 4680020420664

Объем коробки, м3: 0.08

Страна изготовитель: Россия

Мощность потребления: 1600 Вт

Масса упаковки брутто, кг: 8.5

Масса изделия брутто, кг: 8.5

Масса упаковки нетто, кг: 8

Подробней о товаре

Электрошкаф жарочный переносной

«ВОЛТЕРА ЭШП 36 -1,6/220» (с конвекцией)

• Предназначен для приготовления различных мясных, рыбных и овощных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в бытовых условиях.
• Комплектуется протвинем для жарки и запекания, решеткой для гриля, крупной формой для выпечки и съемной ручкой
• Поддержание температуры в заданном режиме автоматическое с помощью терморегулятора 100. 250 ‘С
• Таймер для установки продолжительности приготовления в пределах 60 мин. с автоотключением
• Рабочий объем камеры — 36л

Оставьте заявку и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!

Вы можете приобрести дополнительно поддоны,

сетчатые листы, листы для пастилы

Решето к электросушилке

бытовой ЭСБ»ВОЛТЕРА-1000 ЛЮКС»

Масса изделия нетто, кг: 0.417

Объем коробки, м3: 0.0076

Страна изготовитель: Россия

Обращаем ваше внимание на то, что дополнительные решета, в зависимости от партии, могут отличаться по цветовому тону от решет идущих в комплекте с сушилкой.

Оставьте заявку и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!

Решето к электросушилке

бытовой ЭСБ»ВОЛТЕРА-1000 ЛЮКС»

Масса изделия нетто, кг: 0.019

Объем коробки, м3: 0.0001

Страна изготовитель: Россия

Сетчатый поддон электросушилки бытовой BT-1000 для вяления мяса, сушки мелких продуктов

Оставьте заявку и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!

Поддон сплошной к электросушилкам

Масса изделия нетто, кг: 0.043

Страна изготовитель: Россия

Поддон сплошной электросушилки бытовой BT-1000 для приготовления пастилы

Оставьте заявку и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!

отзывы наших покупателей

Сушилку Вольтера-1000 Люкс приобрел на сайте volteralux34.ru. Доставка до Симферополя — 8 дней. Аналогов по соотношению цена/качество не нашел. Работает отлично!

Раньше пользовался сушилкой Zelmer.

Здравствуйте, меня зовут Елена. В этом году большой урожай яблок, грибов просто заставил меня приобрести сушилку. Я много искала в интернете, читала отзывы в итоге я по телефону заказала сушилку с завода на сайте Volteralux34.ru, мне перезвонили все объяснили как происходит доставка, прислали счет, я его оплатила, далее груз отправили в Москву( груз сопровождался телефонными звонками и смс -информированием), далее через 4 дня мне перезвонили сообщили, что груз доставлен. Можно было оформить доставку на дом, но я подъехала в компанию по доставке грузов, которая работает круглосуточно и забрала товар. Так я приобрела сушилку Волтера -1000 ЛЮКС. Спасибо ребятам за хорошую, честную работу.

А теперь я хочу поделиться своими впечатлениями от сушилки Волтера -1000 ЛЮКС . Эта сушилка выполнена из пищевого экологичного пластика, по шумности она работает как вытяжка, а также равномерно высушивает продукты на всех уровнях сушилки( причем не важно 5 поддонов или 10). Температурный режим от 30 -75 градусов. В стандартную комплектацию входит 5 поддонов, лист для сыпучих и лист для жидких продуктов. Я заказала дополнительно и поддоны 5шт, и листы для пастилы 5шт, и сетку 5 (это позволило мне быстро готовить, чтобы ничего не испортилось), все же 5 поддонов маловато для моей семьи , а 10 в самый раз . Сегодня 4 дня как я пользуюсь сушилкой и очень-очень довольна. Я просто восхищаюсь этим прибором. Всем членам моей семьи нравится продукция из сушилки. Я сушила и грибы, и яблоки ,и киви, и груши, и бананы( эти сушенные фрукты обалденно вкусны). Детям даю с собой в школу. Еще сегодня я готовила пастилу из яблок и сливы( дети сказали что вкуснее пастилы они не пробовали), делала вяленные помидоры тоже очень вкусно.

Единственное замечание к сушилке это короткий электрический шнур.

Был у меня опыт посушить яблоки в сушилке Беломо 8360 (в ней все время нужно менять поддоны, а это крайне не удобно).

В соотношении цена-качество с сушилками Волтера вряд ли кто-то может соперничать! Поэтому советую и рекомендую всем хозяйкам.

Сушилку получили. Очень довольны.Она помогает нам «бороться» с урожаем. Сушим яблочки. Они получаются очень вкусными и аппетитными на вид. Благодарим «Волтера -Маркет» за быструю доставку нашей «помощницы». Заказ был выполнен в очень короткое время. Всё оказалось на удивление просто: один звонок и через неделю сушилка была уже у нас. Большое спасибо.

Оставьте заявку и мы свяжемся с Вами в ближайшее время!

Сколько Яблок Идет На Один Круг Пастилы Сушилки Вольтеры

Отделено из темы: http://mainecoon-forum.ru/showthread.php?t=44294&page=7&p=2368850&viewfull=1#post2368850

Но у меня с ней почему то не сложилось. Весь август сушила груши, помидоры, перец. В этом году наверное попробую пастилу.
Здравствуйте Фрау Матильда.
К сожалению, нигде не нашла вашего имени.
Конечно попробуйте!
Можно вместе, прям в этой теме)
Я уверенна, все получиться!
Насчет того, что не понравилось высушенное из овощей — я на высушенном перце, помидорах и морковке весь год готовила потрясающие плов и борщ. Есть в чистом сушеном виде( кроме помидоров, мням-ням) мы их не ели.
Мне кажется, что если готовить то, что любишь, то будет легче найти ему применение. Посушите то, что с большей долей вероятности у вас будет востребованно!
А вы не пробовали супы пюре готовить? Варишь суп пюре, из овощей, как обычно, измельчаешь, высушиваешь до состояния сильно сильно, перемалываешь, до состояния порошка, упаковываешь в герметичную емкость, достаешь в любой момент, берешь на работу, заливаешь кипятком и оп-ля вкусный суп за 5 минут! Не один промышленный диетический коктель рядом не стоял!

А вы не пробовали супы пюре готовить?

Конечно, не пробовала. Если честно, даже фантазии не хватило. Я сушила то помидоры с перцем и груши в расчете, что по любому их использую, но почему то не понравилось. Но суть не в этом.У меня сушилка Polaris и поддонов для пастилы у меня нет. Вчера весь вечер читала-вычитывала, но так и не пришла к единому решению, чем можно их заменить. Бумага для запекания ,пишут, приклеивается, на силиконовых ковриках сохнет долго, мешочки тоже приклеиваются. Если бы не эти заморочки, то сегодня бы уже все поставила. А у вас, как я поняла эти поддоны есть. И коврики там силиконовые ?
Может быть посоветуете, что можно постелить ?
А вообще то мы с вами с одного региона. И зовут меня Марина.

Отделено из темы: http://mainecoon-forum.ru/showthread.php?t=44294&page=7&p=2368850&viewfull=1#post2368850