Хранение ягод

МОРОЖЕНАЯ РЫБА И РЫБНОЕ ФИЛЕ 2121 Мороженой называется рыба, температура которой внутри мышц доведена до -10°С и ниже. Замораживание является наиболее

8 способов отличить натуральную рыбу от подделки В последнее время очень популярной становится красная рыба: семга, лосось – хотя название «красная» не

Сколько хранятся продукты в вакуумной упаковке? Вакуум позволяет продлить свежесть продуктов, поэтому вакуумная упаковка настолько популярна среди производителей продуктов.

ХРАНЕНИЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ Правильное хранение пищевых продуктов обеспечивает сохранение их пищевой и биологич. ценности, предохраняет от порчи, а также

Как правильно засолить и повялить (засушить) рыбу? В моё время самой популярной сушёной рыбой в Северном Приазовье был бычок. Очень уважалась сушёная тарань —