Подскажите пожалуйста сколько грамм в 1-м граненом стакане. А также интересует количество грамм в одном килограмме и центнеров в 1 тонне.
Если Вы готовите, и в рецепте просят 250 грамм чего-то, запомните полный стакан умещает аналогичный вес только жидких веществ. Очень просто сориентироваться: количество воды 250 мл в граненом стакане доверху составляет 250 грамм. Эта формула подходит для молока, кефира, соков, ряженки, сметаны, уксуса. Масло растительное составит 225 грамм (оно легче воды).
Вес сыпучих продуктов зависит от плотности.
Если Вы готовите, и в рецепте просят 250 грамм чего-то, запомните полный стакан умещает аналогичный вес только жидких веществ. Очень просто сориентироваться: количество воды 250 мл в граненом стакане доверху составляет 250 грамм. Эта формула подходит для молока, кефира, соков, ряженки, сметаны, уксуса. Масло растительное составит 225 грамм (оно легче воды).
преклонных лет, взяв его в руки, испытывают удивительное чувство ностальгии по былым временам. А не задавались ли вы вопросом, кто придумал граненый стакан и зачем? Сегодня мы постараемся пролить свет на этот вопрос и внести в него ясность.
Этот предмет, остается безумно популярным и в наше время. И дело здесь не только в устоявшейся привычке использования, а:
- в качестве изделия;
- его универсальности;
- как ни странно, широкой области применения.
Многие наблюдали ни раз, как их бабушки или родители, используют этот предмет не по назначению: давили им твердый черный перец, использовали как мерную емкость. Каждая хозяйка знала, какой объем у граненого стакана. Если в стакан налить воды ровно до каемки, то объем будет составлять 200 мл. Если же долить воду до самого верха, то это будет ровно 250 мл. Теперь вы знаете, какой точный объем у граненого стакана, и можете это использовать.
- Интересные факты: знаете ли вы, сколько граней у классического граненого стакана? Ответ прост: 14. Хотя, попадаются нестандартные экземпляры, число граней которых составляет 8.
- Интересен еще один факт: историки не понимают, откуда в нашем русском языке появилось слово «стакан». Например, в XVII веке были «достаканы» – это посуда, которая сделана или слеплена из плотных мелких дощечек, которые крепко соединены между собой. Многие полагают, что отсюда и пришло название.
- Граненые стаканы были отличительны по объему, и составляли от 50 до 250 г. В зависимости от этого, количество нанесенных граней варьировалось от 8-14. В 80-е года производство классических стаканов, перевели на зарубежное оборудование. Это привело к общему нарушению точной технологии производства. Граненый стакан отличался своей особой прочностью, но теперь он ее утратил. Стекло лопалось по бокам, что вызывало искреннее удивление и возмущение потребителей.
Кто придумал граненый стакан, остается загадкой нашего века. Так или иначе, сегодня нужно очень сильно потрудится, чтобы отыскать , который выполнен по правильной технологии, согласно ГОСТу.
Одним из символов ушедшей в историю советской эпохи считается граненый стакан. Эпоха завершилась, а стаканы до сих пор хранятся и даже используются во многих семьях.
В чем же секрет такой популярности этой посуды? Когда и откуда он появился на советских прилавках? Какие секреты хранит легендарный стакан?
Второе «рождение»
Как гласит история граненого стакана СССР, его возрождение началось во время Второй мировой войны. Причем с его вторым «рождением» связано не меньше тайн и легенд, чем с его первым появлением на Руси.
Основных кандидатов в «родители» советского граненого стакана двое. Одна из них — Вера Мухина, та, что подарила стране «Рабочего и колхозницу». Согласно некоторым источникам, в 40-е годы скульптор увлеклась стеклом, а результатом увлечения стал граненый стакан. Также поговаривали, что помог начать историю граненого стакана Мухиной сам автор «Черного квадрата» К. Малевич.
Второй кандидат на роль создателя легенды — Николай Славянов, уральский инженер, создатель дуговой сварки, в архивах которого нашли наброски граненой посуды.
Эта версия подтверждается личными записями и дневниками Славянова, в которых изображены эскизы стаканов с различным количество граней. Правда, в его задумке стакан должен был изготавливаться из металла.
Впрочем, история создания граненого стакана говорит о том, что Мухина и Славянов были знакомы, так что он вполне мог быть их совместным творческим проектом.
Не столь популярна, но все-таки известна версия и о «заморском» происхождении гранчака. Ее сторонники мотивируют тем, что метод прессования, посредством которого изготавливались знаменитые стаканы, был изобретен в США еще в 20 годы XIX века.
На троих разливать удобней
У многих граненый стакан ассоциируется со спиртным, так как он был излюбленной тарой любителей выпить после работы или «пропустить стаканчик» в выходные.
Кроме того, большинство историков и исследователей даже уверены, что выражение «сообразить на троих» тоже непосредственно связано с гранчаком.
Дело в том, что в рамках борьбы с пьянством Н. Хрущев в свое время запретил продавать горячительные напитки на розлив. Практически одновременно с этим с прилавком пропали небольшие по объему бутылки в 125 и 200 мл. Выпивать же пол-литра в одиночку, и даже вдвоем оказалось неудобно. А вот на троих этот объем делился как раз очень хорошо.
Кстати, граненые стаканы использовались исключительно для распития водки — другие спиртные напитки разливать в них было не принято.
В чем же секрет такой популярности этой посуды? Когда и откуда он появился на советских прилавках? Какие секреты хранит легендарный стакан?
Кулинарные рецепты
Часто в рецептах сыпучие ингредиенты и жидкости указываются в граммах, но кулинарных весов под рукой может и не оказаться. В таком случае нам поможет обычная столовая или чайная ложка, или стандартный стакан, ну и конечно же наша таблица вместимости ингредиентов!
Вместимость столовой ложки стандарта СНГ:
- Воды — 18г
- Молока — 20г
- Сметаны — 25г, с горкой — 32г
- Растительного масла — 17г
- Сахара — 20г, с горкой — 25г
- Соли — 25г, с горкой — 30г
- Муки — 10г, с горкой — 15г
- Риса — 15г, с горкой — 20г
- Манки — 20г, с горкой — 25г
- Сухой травы (специй) — 5г, с горкой — 10г
- Молотых орехов — 10г, с горкой — 15г
- Воды — 5г
- Молока — 5г
- Растительного масла — 5г
- Сахара — 5г, с горкой — 7г
- Соли — 7г, с горкой — 10г
- Соды — 7г, с горкой — 10г
- Муки — 3г, с горкой — 5г
- Желатина — 5г, с горкой — 7г
- Какао — 4г, с горкой — 5г
- Риса — 5г, с горкой — 8г
- Сухой травы (специй) — 2г, с горкой — 3г
Кстати, если в рецептах количество ингредиентов указывают в ложках, скорее всего имеют ввиду именно полную ложку, с горкой.
Полный граненый стакан, как и большинство обычных стаканов вмещает:
- Воды — 250г
- Молока — 250г
- Сахара — 220г
- Муки — 150г
- Растительного масла — 230г
- Манки — 200г
- Риса — 210г
- Овсяных хлопьев — 100г
- Мед, варенье — 330г
Удачной готовки! И помните: если вы возьмете чуть больше или меньше, чем указано в рецепте, вкус от этого не станет хуже, ведь главное в приготовлении любого блюда — любовь и хорошее настроение!
- Воды — 5г
- Молока — 5г
- Растительного масла — 5г
- Сахара — 5г, с горкой — 7г
- Соли — 7г, с горкой — 10г
- Соды — 7г, с горкой — 10г
- Муки — 3г, с горкой — 5г
- Желатина — 5г, с горкой — 7г
- Какао — 4г, с горкой — 5г
- Риса — 5г, с горкой — 8г
- Сухой травы (специй) — 2г, с горкой — 3г
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
