Что Делать Если Рассол Грибок Почернел

Содержание

Что делать, если рассол в банке с грибами помутнел?

Если это грибы соленые,приготовленные без герметизации,то ботулизма там нет.Молочно — кислые продукты естественного брожения — это надежный барьер для ботулизма.В квашеной капусте огурцах,помидорах,грибах ботулизма быть не может.Испортиться они конечно могут,но не по причине развития в них ботулизма.Кстати,ботулизм обнаружили не в грибах в далекие времена, а в кровяной колбасе ( слово ,ботулизм в переводе с латыни и обозначает колбаса)А такие продукты как грибы соленые и т.д.,пока не изобрели способ герметизации,были свободны от ботулизма.

Но если это закатка,выбрасывайте ,и без сожаления.И пробовать не нужно,ни грибочка,ни крошечки.Токсин ,который вырабатывается в банке ,при наличии ботулизма, в 35 000. раз ядовитее и опаснее яда гремучей змеи.Из всех случаев пищевых отравлений в моей практике летальные исходы больше всего от грибов зараженных ботулизмом.При немедленном обращении,при появлении симптомов отравления можно спасти человека,но при позднем обращении,когда кто то обнаруживает и вызывает скорую,шансы очень маленькие.

Надеюсь я достаточно напугала и никто не будет гадать,что же сделать с сомнительной банкой грибов.В домашних условиях споры ботулизма уничтожить невозможно.Кипячение не уничтожает их.Исключительно автоклаврированием,и температуры выше 130 градусов в домашних условиях не достичь.

Если это грибы соленые,приготовленные без герметизации,то ботулизма там нет.Молочно — кислые продукты естественного брожения — это надежный барьер для ботулизма.В квашеной капусте огурцах,помидорах,грибах ботулизма быть не может.Испортиться они конечно могут,но не по причине развития в них ботулизма.Кстати,ботулизм обнаружили не в грибах в далекие времена, а в кровяной колбасе ( слово ,ботулизм в переводе с латыни и обозначает колбаса)А такие продукты как грибы соленые и т.д.,пока не изобрели способ герметизации,были свободны от ботулизма.

Засолка груздей. Почему почернел рассол при засолке с гнетом?

5–6 зубчиков чеснока
перец горошком – 5-6 шт.
крупная нейодированная соль – 3 ст. л.
дубовый лист – 2-3 шт.
1 большой лист хрена
пучок зрелого укропа с зонтиком
листья вишни – 3-4 шт.
белые грузди – 1 кг

Шаг 1
Грибы переберите, срежьте ножки и очень загрязненные места, затем тщательно вымойте шляпки щеткой. Крупные грузди разрежьте вдоль пополам. Небольшие грибы оставьте целиком.

Шаг 2
Уложите грибы в эмалированное ведро без сколов, посыпьте горстью крупной нейодированной солью и залейте холодной водой. Вымачивайте грибы 2-3 дня, меняя воду (уже без соли) 3 раза в день — иначе они закиснут.
Скорее всего Вы этот шаг пропустили. Поэтому рассол и потемнел. Возможно воспользовались йодированной солью.

Шаг 3
Чеснок очистите. Посуду для засолки выстелите листьями хрена. Укладывайте вымоченные грибы шляпками вниз, пересаливая каждый слой и перекладывая листьями, чесноком, укропом и перцем.

Шаг 1
Грибы переберите, срежьте ножки и очень загрязненные места, затем тщательно вымойте шляпки щеткой. Крупные грузди разрежьте вдоль пополам. Небольшие грибы оставьте целиком.

Хозяйке на заметку — что делать, если помутнел рассол?

Многие хозяйки и раньше и теперь занимаются домашним консервированием. И, хотя сейчас в магазинах нет недостатка подобных товаров, лучше овощей, закатанных дома нет ничего. На производстве, в рассол обязательно добавляется большое количество уксуса, и пить его невозможно. Тем более, что продаются не консервированные, а маринованные овощи. А что может быть лучше кружки с ним на утро, после праздника. Поэтому, у каждой женщины есть свой неповторимый рецепт засолки, который, как правило, передается из поколения в поколение.

Но при консервировании огурцов возникает проблема помутнения рассола. Это может произойти с нескольким банками или с целой партией свежезакатанных консервов. Что делать, чтобы этого избежать?

Причины помутнения раствора

• Не стерильность банок или плохо вымытые овощи
• Не герметично закрытая крышка
• Нарушение процедуры консервации

Молочная кислота или ботулизм?

Если рассол мутный, но крышки не вздуты — в консервах началось образование молочной кислоты (молочного грибка). Это не страшно. Означает лишь, что начался процесс квашения.

Этот вид кислот — единственный натуральный консервант. По мере накопления, останавливает развитие других бактерий. И чтобы раствор опять стал прозрачным, достаточно поставить банки в холодное место: погреб или холодильник. Муть осядет на дне белым налетом. Огурцы, конечно, не будут хрустящими и потеряют привлекательный внешний вид. Но для салата или рассольника – вполне подойдут.

Если вздулись крышки и помутнел рассол, то делать нечего – надо выкидывать консервы. Потому что это опасно для жизни. Вздутие — стопроцентный признак ботулизма. Возбудитель этого заболевания микробы – анаэробы. Они развиваются только при отсутствии кислорода (консервы) и поражают центральную нервную систему, что может привести к летальному исходу.

В естественной среде споры этих бактерий обитают в почве, вместе с которой попадают на овощи. Микробы гибнут только при температуре выше 120 градусов, а при 100-градусной – жизнеспособны несколько часов. Большие количества соли и уксуса для них абсолютно безопасны. Бороться с ними можно только кипячением продукта.

Как стерилизовать банки?

Не стерильность – одна из самых частых причин помутнения рассола, особенно у новичков. Недостаточно подержать ее под горячей водой и помыть с содой. Стерилизация необходима для удаления всех микроорганизмов. Делать эту процедуру можно несколькими способами.

Этот вариант использовали еще наши бабушки. В кастрюлю наливается вода, доводится до кипения, сверху на нее ставится сетка с банками, дном вверх. Процедура длится в зависимости от объема тары: от 10 до 30 минут.

Более надежный способ стерилизации, чем предыдущий. Порядок действий такой же, только банки ставятся не на решетку, а в кипящую воду. Опускать их в жидкость нужно постепенно, чтобы стекло прогревалось равномерно и не лопнуло от резкого перепада температур. Длительность кипячения – такая же.

В микроволновке

Если банки по размерам свободно помещается в микроволновую печь, то нужно налить в них немного воды и «готовить» 5 минут при мощности около 1000 ватт, до закипания жидкости.

Достаточно простой способ, так как нет ограничения по размерам тары. Для стерилизации банок, духовой шкаф разогревается до 150 градусов. Процесс занимает от 15 до 25 минут.

Проведя одну из приведенных процедур, можно быть уверенным, что рассол в консервах не станет мутным.

При закатке банок лучше пользоваться автоклавом. Он обеспечивает надежную герметичность. Не стоит покупать банки, с завинчивающимися крышками. Ведь в прорези может попасть воздух, что приведет к помутнению раствора. Или банки, в которые попал воздух, могут «взорваться».

Избавление от мутного осадка

  1. Нельзя уменьшать или увеличивать пропорции компонентов раствора для засолки. Если добавить больше укропа, то рассол помутнеет. Такой же эффект даст уменьшение количества соли или уксуса. Или отсутствие последнего. Помимо неаппетитного внешнего вида, это может быть опасно для здоровья
  2. Слишком плотно набитые банки, много различных трав (смородина, укроп и т.д.) – могут спровоцировать появление мутного рассола. Опытные хозяйки, кроме огурцов, добавляют в банки помидоры или перец – в этом случае жидкость останется прозрачной
  3. Проверенный способ избавления от мутного рассола – кипячение. Для этого необходимо вскрыть банки с мутным рассолом, вымыть их, простерилизовать, заново сделать раствор и снова законсервировать овощи. Кипяченой жидкостью нужно заливать два раза
  4. Кроме огурцов, мутный раствор может быть при заквашивании овощей: капусты, моркови и тех же огурцов. В этом случае он является нормой. Ведь работает молочная кислота. При засолке грибов, также, можно столкнуться с такой проблемой. Способ борьбы: вылить раствор из грибов, за кипятить его, добавив перец горошком, лавровый лист и соль. Дать покипеть, остудить и заново залить грибы

Подводя итог, можно сказать следующее: не пренебрегайте правилами. Экономя время сейчас, гораздо больше его потратите потом. Это в лучшем случае. А в худшем – рискуете своим здоровьем и своих близких.

Поэтому, начиная делать консервы, тщательно мойте и стерилизуйте банки, промывайте овощи только под проточной водой, добавляйте нужные компоненты рассола в указанных пропорциях. Для закатки используйте автоклав. И проблема появления мутного рассола вам не грозит.

• Не стерильность банок или плохо вымытые овощи
• Не герметично закрытая крышка
• Нарушение процедуры консервации

Почернел ноготь на ноге что делать

Красивые ногти на ногах – это не только показатель их здоровья, но и залог уверенности в себе и хорошего настроения.

Многим людям известна проблема почернения ногтей на ногах. Кроме того, что это некрасиво с эстетической точки зрения, такой симптом может сигнализировать о заболеваниях внутри организма. Всем известно, что болезни внутренних органов обычно накладывают отпечаток на коже, волосах и даже ногтях.

От этой проблемы никто не застрахован, неважно, ведет ли человек здоровый образ жизни и оказывает ли должный уход за ногтями.

Причины внешнего характера

Ноготь на ноге почернел. Отчего это бывает? Чаще всего потемнение происходит под влиянием внешних факторов. Первой и главной причиной потемнения ногтя является кровоизлияние под ногтем. Привести к запекшейся крови могут безобидные ушибы и травмы. Хотя сосуды могут лопнуть и вследствие оказанного давления на пальцы, например, тесной обувью.

В таком случае переживать не стоит, почерневший ноготь может вернуть свой цвет со временем, в крайнем случае, придется подождать, когда он полностью отрастет. Массивная гематома проходит постепенно, изменяя свой цвет в сторону постепенного осветления. Обычно такого рода травма не вызывает длительных болевых ощущений, разве что во время удара, а потом проходит не причиняя дискомфорта.

Не всегда легкий ушиб сопровождается болью, а неудобная обувь только немного напоминает о себе. Определить почернение от травмы легко, очаг расположен в центре травмы и имеет размытый край, проявляется он также постепенно. Спустя какое-то время края становятся четкими, в некоторых случаях пятно уменьшается.

При сильном очаге поражения, после того, как ноготь почернел, он может отслаиваться полностью или частично от своего ложа. Лучше вовремя отрезать отслоившийся край, чтобы не спровоцировать травмы впоследствии.

Предотвратить нежелательные последствия и снять при необходимости болевой синдром можно несколькими способами:

  1. На пораженный участок наложить компресс изо льда или подержать поврежденный палец под струей холодной воды. Это купирует боль и предотвратит воспаление ушибленной ткани.
  2. Для тех, кто не боится боли можно провести небольшую операцию в домашних условиях. С помощью острой раскаленной иглы сделать отверстие в ногтевой пластине и сгустки крови от удара, лишнее выйдет само. Делать такую процедуру нужно сразу пока не запеклась кровь. Место прокола продезинфицировать антисептиком и забинтовать.

Если произошло загрязнение места травмы, необходимо тщательно его промыть, провести дезинфекцию и всегда соблюдать чистоту пораженного участка. Во избежание попадания инфекции в дальнейшем, а также возможной вторичной травмы палец лучше забинтовать или запечатать лейкопластырем.

Реже причиной почернения ногтя становится химическое воздействие, но и такое все же случается. Здесь подразумевается действие маникюрных лаков и красителей. В лаках используют достаточно сильные пигменты, которые обладают способностью проникать в пластину ногтя достаточно глубоко.

Внутренние причины

Проблема почернения ногтя может быть как заболеванием ногтя, так и любых других органов. Рассматривают несколько причин внутреннего воздействия на ногтевую пластину:

  • Грибок. Болезнь опасная, заразная, да и ко всему прочему трудноизлечимая. Заразиться грибком можно в общественном месте, в бассейне, сауне и одевая не свою обувь или носки. Понять что это грибок достаточно легко: после отрастания ногтя чернота не исчезает, а продолжает поражать пластину ногтя и без лечения она разрушается. Грибковое поражение нельзя лечить самому, самолечение наносит вред и больному и окружающим. Только специалист может подобрать правильную и эффективную терапию.
  • Меланонихия. Заболевание характеризуется потемнением ногтя полностью или частично полосами либо пятнами. Развивается вследствие накопления меланина пигмента кожи под ногтем. Причиной может стать инфекция, сбой в работе одной из систем организма, онкологические заболевания, злоупотребление косметическими средствами для рук и даже длительное курение.
  • Доброкачественное образование ногтя. Развивается путем разрастания кровеносных сосудов под пластиной. Безобидная опухоль не наносит существенного вреда организму, но избавиться от нее все же нужно. Обычно давление во множестве сосудов вызывает сильный болевой синдром. В этом случае поможет только специалист.

О чем скажет почерневший ноготь?

Почернел ноготь на ноге. О чем это может говорить? Изменения цвета ногтей на ногах может говорить о нарушениях в работе организма в целом и заболеваниях отдельных систем организма:

  • сердечно-сосудистой;
  • нервной;
  • мочеполовой (в особенности почек).

На ногтях проявляются также печеночная недостаточность, сахарный диабет и гормональные сбои. В такой ситуации нужно полное обследование организма.

Рекомендуем прочесть:  Сколько можно держать в морозилкепеченыое из творога и еще блины без начинки

Не исключены заболевания пищеварительного тракта, нарушения обмена веществ, избыток микроэлементов.

Когда необходимо обратиться к специалисту?

Сильные боли сигнализирует об ухудшении состояния и серьезности проблемы. Боль возникает из-за повышения давления в месте локализации. Хирургическое вмешательство — единственный выход снять боль, убрав избыток крови.

Если кроме потемнения ногтевая пластина повреждена, может развиться нагноение и сепсис. Симптомом воспалительного процесса является приходящая боль, покалывание в конечностях, чувство распирания и появление неприятного запаха.

Не уходящее со временем почернение сообщает о серьезных заболеваниях, которые требуют вмешательства врача и лечения.

Травму, кроме свернувшейся крови, может сопровождать трещина, вывих и перелом. Потеря подвижности и сильная припухлость — повод обратиться за медицинской помощью.

Как бороться с почерневшим ногтем?

Если причина в грибке, дерматолог назначит противогрибковые препараты и соответствующую терапию, без хирургического вмешательства. В случае деформации и процесса разрушения пластины, ее удаляют, и на этом месте вырастает новый ноготь. Исключения касаются только удаления ногтя с корнями, в таком случае замена не вырастет. Операцию проводят, если началась атрофия корня.

Иногда причиной почему чернеют ногти на ногах вовсе не является заболевание. Возможно это результат негативного воздействия на пластину ногтя различных химических веществ. Женщины часто сталкиваются с этим при частом использовании лака либо пользуясь новой обувью, изготовленной из окрашенной кожи не очень высокого качества. Здесь помогут восстанавливающие или отбеливающие ванночки, протирание долькой лимона, кремы с отбеливающим эффектом.

Как избежать столь неприятного явления?

Следуя некоторым правилам, избежать нежелательного почернения ногтей на ногах можно.

  • Правильный уход. Соблюдение правил гигиены, а также минимизация контактов с чужими полотенцами, обувью, предотвратит развитие грибковых инфекций. Посещая общественные места, нужно иметь при себе сменную обувь и пользоваться только своими средствами гигиены.
  • Удобство. Как говорилось ранее, причиной потемнения может быть узкая некомфортная обувь. Кроме того, что обувь должна подходить по размеру и не натирать, выбирать нужно качественную и натуральную вещь.
  • Безопасность. Причиной травм во многих случаях является неосмотрительность. Необходимо следить, чтобы занятия спортом и ситуации в повседневной жизни не наносили вреда собственному здоровью. Полностью избежать окружающего влияния не получится, но сократить до минимума вполне возможно.
  • Общее состояние. Правильное питание — залог крепкого здоровья. Пища должна быть сбалансирована, а в организм с едой должно поступать максимальное количество необходимых микроэлементов и витаминов. Свежее мясо, молочные продукты содержат кальций и цинк в том количестве, в котором нужно, для крепких ногтей и быстрого роста. В зимний и осенний период нужно поддерживать весь организм комплексами витаминов.

О чем сигнализирует темный цвет ногтя?

Любое повреждение ногтя, под которым начинает собираться кровь – самая распространенная причина потемнения ногтевой пластины. Гематома может оставаться достаточно длительный период и не требует определенного лечения, кроме случаев, когда начало прогрессировать воспаление.

Почернение пластины может возникнуть как последствие скопления меланина. Это явление может спровоцировать ряд факторов:

  • Почернение возникает в результате поражения ногтя различными грибками: дрожжеподобные, дерматофиты либо протеи.
  • Повлиять на почернение пластины ногтя может плесневой грибок – паразит, способный нанести вред организму при снижении иммунной системы в момент поражения каким-либо недугом.

Как только возникла пигментация ногтя, необходимо незамедлительно обратиться за помощью к специалистам, которые назначат лечение с использованием иммуномодуляторов либо противогрибковых лекарственных средств.

Травма ногтевой пластины

Как правило, черный ноготь можно наблюдать вследствие сильного давления на палец либо физической травмы. Крайне редко причиной может быть влияние высокой температуры. Чаще всего травмам подвергается большой палец ноги. После получения сильного удара либо ушиба болевое ощущения может приносить беспокойство на протяжении 14 дней, до момента, пока не произойдет отмирание нервных окончаний, которые расположены в ногте. Если черный ноготь на большом пальце ноги (либо на любом другом) не проходит больше двух недель, плюс ко всему он начал увеличиваться в размерах, необходимо срочно обращаться к врачу. Сделав небольшое отверстие в ногтевой пластине, будет удалена жидкость, которая накопилась.

Микоз – распространенная проблема

Микоз — иными словами, грибковое заболевание. Как правило, поражение ногтей может произойти при посещении мест общественного пользования (сауна, баня) либо при ношении чужой обуви. Справиться с заболеванием самостоятельно совершенно невозможно по причине того, что определить вид грибка могут только медики.

Иные причины потемнения ногтевой пластины

Причиной изменения цвета ногтевых пластин могут стать болезни внутренних органов. Квалифицированные медики отмечают:

  • зеленый цвет пластины сигнализирует о проблемах с желудочно-кишечным трактом;
  • синий цвет возникает вследствие нарушения нормального кровообращения;
  • коричневые ногти могут являться следствием расстройства центральной нервной системы, в основном при изменениях в головном мозге.

Самая опасная причина, которая может спровоцировать черные полосы на ногтях или их полное почернение — гемангиома. Потемнение провоцируют кровеносные сосуды, которые разрастаются и вызывают невыносимую боль. В определенных ситуациях она возникает до появления новообразования. Определить опухоль поможет обыкновенное нажатие на пораженный палец. Если темный цвет изменился на белый — значит, новообразование есть.

Как бороться с проблемой

Если помимо темного цвета ногтевой пластины добавились еще и постоянные дискомфортные ощущения, сильная боль, это является сигналом, что под пластиной сильное давление, и без помощи медиков не обойтись. Так как заменить ногтевую пластину невозможно, медики рекомендуют просто удалить ноготь, а затем пройти ряд специальных процедур, которые помогут устранить болевые ощущения.

Действия медиков основываются на том, что они прокалывают пластину. После этой процедуры в течение одного месяца отмирает ноготь, а вместо него начинает расти новый. Если не убрать поврежденную ногтевую пластину, она может препятствовать росту новой, либо произойдет их срастание.

Способы ускорить процесс заживания

Если не провести своевременное лечение ногтей, их восстановление может занять длительное время или привести к более серьезным проблемам. Дабы значительно ускорить процесс заживления ногтевой пластины, необходимо включить в рацион продукты питания, которые содержат большое количество кальция, и постоянно делать ванночки с солью. Они нормализуют давление в области ушиба, а кровь постепенно начнет выходить из-под ногтя. Чтобы ускорить процесс отторжения поврежденной ногтевой пластины, можно мазать ее йодом. На месте отмершего ногтя вырастит здоровый, если только не будет повторно подвержен травме.

Для предотвращения образования гематомы необходимо после удара поливать палец холодной водой или приложить лед.

Когда стоит волноваться

В ситуации, когда по истечении определенного времени травма ногтя продолжает сильно беспокоить, не стоит самостоятельно принимать меры. Нужно воспользоваться помощью медика, который вскроет ноготь и удалит кровь.

Симптомы более серьезного положения:

  • отечность;
  • деформация фаланги;
  • ограничение двигательной функции.

Если патологию спровоцировал грибок, самолечение противопоказано, помочь сможет только медик. Как правило, лечение ногтей, пораженных грибком, эффективно при своевременном обращении к врачу. Он назначит специальные процедуры, лекарственные препараты и оздоровительный маникюр.

Как только было обнаружено, что ноготь отошел от поверхности самого пальца, необходимо внимательно все осмотреть. Беспокойство может вызвать специфический запах, который исходит от поврежденной ногтевой пластины, наличие гнойных выделений, стреляющая боль.

Рекомендации для предотвращения почернения ногтя

Почернения ногтевой пластины возможно избежать, если соблюдать следующие правила:

  1. Правильная обувь. Всегда необходимо покупать хорошую, качественную и удобную обувь. Размер должен соответствовать, материал должен быть натуральным. При выборе спортивной обуви необходимо учесть, что перед большим пальцем должно быть немного свободного места.
  2. Правильный уход. Посещая места общественного пользования, нужно всегда брать свою обувь и полотенце для ног. Категорически запрещено босыми ногами ходить по полу.
  3. Осторожность. Малейшее повреждение ногтей – следствие оплошности человека. Необходимо всегда соблюдать правила осторожности в любых ситуациях, будь то занятия спортом, манипуляции с предметами и иное.

Дабы предотвратить возникновение вышеуказанной патологии по причине тяжелых недугов, необходимо постоянно употреблять хорошо приготовленное мясо, овощи, фрукты. Питание должно быть полноценным и сбалансированным. Не стоит игнорировать возникновение черного ногтя. В любой ситуации необходимо показаться специалисту для определения причины и назначения необходимого лечения.

Причины почернения

Факторов, вызывающих почернение пальца, множество. Все они делятся на две группы: внутренние и внешние.

Внутренние

Потемнение может быть вызвано заболеваниями самого ногтя.

  1. Грибковые инфекции. Заразиться ими можно в любом общественном месте или при ношении чужой обуви. Понять, что ноготь потемнел из-за заражения грибком, просто: почернение не исчезает после отрастания ногтевой пластинки, а продолжает распространяться дальше от основания по всей ее поверхности, приводя к ее разрушению.
  2. Меланонихия – состояние, при котором ноготь на большом пальце потемнел полностью или пятнами (полосами). Основная причина ее развития заключается в скоплении меланина под пластинкой ногтя. Подобное состояние может проявиться при «большом стаже» курения, патологиях внутренних органов, пользовании низкокачественными средствами по уходу за ногами.
  3. Доброкачественное новообразование. Развивается при увеличении капилляров под ногтевой пластинкой.

Патология не вредит общему состоянию, но может вызывать боль.

На перемену цвета оказывают влияние заболевания внутренних органов и их систем:

  • нервной;
  • сердечно-сосудистой;
  • мочеполовой;
  • пищеварительной;
  • гормональное нарушение;
  • сахарный диабет;
  • избыток некоторых микроэлементов (редко).

Самостоятельно назначать лечение при таких причинах нельзя. Это может только ухудшить состояние.

Палец чернеет под действием ряда внешних обстоятельств. Первая и частая причина – обширное кровоизлияние под ноготь вследствие механического его повреждения. Это могут быть сильный ушиб, травма или ношение узкой обуви. Определить, что причиной изменение цвета стали повреждения, просто: отсутствуют боль и дискомфорт, гематомное пятно локализовано и имеет размытые края.

Вторая причина – палец окрашивается под влиянием внешних красителей. Многие вещества при соприкосновении с пластинкой окрашивают ее. Это может произойти при ношении некачественной обуви, пользовании лаками для ногтей. Красители, глубоко проникая в ноготь, приводят к изменению его цвета, избавиться от которого бывает достаточно трудно. Возможно, придется ждать, пока он полностью отрастет.

У женщин палец может потемнеть после выполнения педикюра. Делая его самостоятельно, дама может случайно повредить кутикулу или травмировать кровеносный сосуд.

Понять, почему чернеют ногти на ногах, довольно сложно. В некоторых ситуациях не представляется возможным самостоятельно определить причины. Узнать, от чего темнеют ногти, и назначить соответствующее лечение сможет только врач.

Что избавит от почернения

Черный палец является поводом для обращения к специалисту. Выяснить, от чего почернел ноготь, поможет полное диагностическое обследование. Лечение назначается в зависимости от причины, вызвавшей изменение.

При травме

Сразу после травмирования ногу следует опустить в холодную воду (хорошо добавить в нее лед). Процедура поможет предупредить образование обширной гематомы.

Если это делать периодически (раз в 2 дня), то процесс роста здоровой пластинки ускорится.

Полученную травму важно обработать дезинфицирующим средством, которое защитит от проникновения бактерий и инфекции. Если гематома обширная и палец сильно поврежден, то с большой долей вероятности необходимо проводить вскрытие пластинки. Эту манипуляцию самостоятельно делать нельзя! Вскрывать ноготь на пальце должен только врач.

Если причиной стал грибок

Если потемнение было вызвано грибком, самостоятельно лечить его противогрибковыми средствами не рекомендуется. Но до посещения врача и во время лечения следует выполнять следующие рекомендации.

  1. Как можно чаще менять носки.
  2. Посещая баню или сауну, использовать только закрытую резиновую обувь.
  3. Не разрешать мерить и носить обувь больного человека другим членам семьи.
  4. В помещении не ходить босиком.
  5. Кожа на ногах должна быть сухой.
  6. При педикюре для пораженного ногтя использовать другой инструмент.

Эти простые меры остановят распространение спор грибка и обезопасят окружающих от заражения. Назначенное врачом лечение может занять несколько недель, если грибковое поражение имеет запущенную форму.

При системных заболеваниях

Если причиной потемнения большого пальца стало заболевание внутренних органов, то устранение эстетического дефекта его пластинки возможно только после проведенного лечения внутренней патологии.

Самостоятельное лечение может закончиться плачевно. Неправильно подобранные медицинские препараты, их доза и курс приема могут ухудшить состояние.

Также осторожно следует подходить к использованию народных средств. Их применение должно только дополнять основное лечение и быть согласовано с лечащим врачом.

Когда надо бить тревогу

В случае, когда по истечении времени травмированный палец продолжает причинять сильный дискомфорт, боль, появляется отечность, деформируется фаланга, ограничивается подвижность, не надо, используя различные средства, пытаться справиться с этим в одиночку.

Насторожить должен исходящий от поврежденной пластинки специфический запах. Его появление может свидетельствовать о наличии гнойного воспаления. Это состояние очень опасно, и пренебрежение лечением может привести к распространению воспаления на соседние ткани, а в дальнейшем – к сепсису.

В этих ситуациях необходимо обратиться за медицинской помощью. Исходя из состояния пациенту будут назначены лекарственные препараты, процедуры, может быть удален ноготь. Делать это придется при сильной деформации пластины или ее разрушении.

Профилактика почернения ногтя

Всем давно известна истина, что лучше не лечить заболевание, а предпринять все меры по его профилактике. Чтобы не потемнел палец, следует выполнять простые, но доступные рекомендации.

  1. Посещая места с повышенной влажностью, пользоваться обувью из резины.
  2. Регулярно делать уборку со специальными средствами дезинфекции.
  3. Носить свою обувь.
  4. Покупать качественную, подходящую по размеру, комфортную обувь.
  5. Меньше ходить босиком.
  6. Соблюдать осторожность и осмотрительность для избегания случайного травмирования пальца.

Чтобы предотвратить почернение по причине развития внутренних проблем в организме, важно своевременно их лечить, правильно и сбалансировано питаться, укреплять здоровье.

Игнорировать потемнение ногтя на пальце не стоит. Это не только косметический дефект, но и признак развития определенного заболевания внутренних органов. А это уже опасно!

В чем причины почернения ногтя?

Черный ноготь на большом пальце ноги может возникать по двум причинам.

Внешним: получение травмы, неправильное проведение педикюра. В последнем случае должно иметь место повреждение кутикулы, что является причиной травмирования сосудов. Любая внешняя причина, которая вызвала черные пятна и потемнение на ногте большого пальца ноги, не вызывает никакую опасность для организма. Исключение составляет случай, когда в результате травмы развилась гангрена.

Внутренним: грибковая инфекция, воспаление во внутренних органах, сахарный диабет, доброкачественная опухоль ногтевой пластины. Лечение в этом случае обязательно проводится с применением медикаментов. При несвоевременном и неполноценном лечении можно говорить о неблагоприятном прогнозе в будущем.

Рекомендуем прочесть:  Сколько Хранить Подберезовики При Комнатной Температуре

Если почернел ноготь на большом пальце ноги, и врач определил причину такого явления, назначается необходимое лечение. Чтобы исправить почерневший ноготь, назначают как прием медикаментов, так и проведение лечения с помощью народных средств. Устранить черные пятно можно так:

Если имела место травма, после которой уже возникла темная точка, необходимо сразу наложить холодовой компресс, чтобы замедлить дальнейшее почернение ногтя. Это необходимо и для того, чтобы травмированная стопа не болела.

Темный ноготь после травмы необходимо продезинфицировать, чтобы избежать инфицирования тканей.

Если имеет место обширная гематома, охватывающая весь большой палец на ноге, включая ноготь, прибегают к оперативному вмешательству.

Сложно лечить потемневший ноготь, когда симптом возник вследствие внутренней причины. Так, в первую очередь, необходимо избавиться от основного заболевания.

В том случае, когда изменение цвета ногтя связано с поражением бактериями, применяют антимикробные лаки и растворы.

В чем причины посинения ногтя?

Почему почернел ноготь на ноге, выяснено. В некоторых случаях ноготь может изменять свой цвет на синий оттенок, что также свидетельствует о каком-либо патологическом процессе. Так, можно выделить следующие причины, почему посинел ноготь на большом пальце ноги:

Травма. Синяк под ногтем является следствием подкожного кровоизлияния.

Можно заметить, что посинели ногти и при имеющемся сахарном диабете.

Обморожение – одна из самых распространенных причин, объясняющая посиневший ноготь.

Синеет ноготь большого пальца стопы и при ношении неудобной обуви, особенно, тесной. В этом случае конечность, а именно стопы, не получают достаточного кровообращения в тканях, при чем в ногтевое ложе не доходит необходимый объем крови. Синеющий ноготь – не самое опасное последствие. Так, может развиться тромбоз, и, даже, гангрена.

При неаккуратной обрезке кутикулы также может возникнуть гематома синего цвета, а ноготь становится волнообразным.

Использование некачественных средств для педикюра, включая просроченные средства, может стать причиной посинения ногтя. Кроме этого ноготь может начать крошиться.

Возникает кровоподтек и при воздействии на ноготь химических веществ.

Нельзя не сказать и о поражении ногтя грибком, при чем не только меняется цвет, но и возникает зуд, жжение, деформация и утолщение пластины.

Испортить естественный цвет ногтя может и протекающее в организме заболевание. Так, можно говорить о сердечной недостаточности, трофической язве, диабете.

Лечение посиневшего ногтя зависит от того, какая причина вызвала симптом. Если причина кроется внутри организма, в первую очередь, устраняют провоцирующее заболевание. Если же посинение ногтя вызвала внешняя причина, устраняют провоцирующий фактор. Если имел место ушиб, в первую очередь, к ногтю накладывают холод.

Как предотвратить почернение и посинение ногтя?

Почему посинел ноготь на большом пальце стопы, выяснено. Конечно же, лучше позаботиться о профилактике такого явления. Если соблюдать следующие правила, можно уменьшить риск возникновения симптома:

  • не слишком короткое и, самое главное, регулярное обрезание ногтей;
  • ношение правильно подобранной обуви, которая оснащена широким носком для предотвращения сдавливания пальцев;
  • предотвращение травмирования пальцев стопы;
  • соблюдение гигиены стоп (чистота и сухость);
  • регулярная смена носков;
  • своевременное лечение патологий стоп.

В том случае, когда не чувствуется боль и отсутствуют признаки инфицирования (гной, воспаление, запах, лихорадка и озноб), немедленно обращаться к врачу не нужно. В противном случае, если почернение ногтя сопровождается вышеперечисленными симптомами, поход к врачу неизбежен.

При несвоевременном лечении можно добиться инфицирования ткани кости (иными словами, развитие остеомиелита), причем лечение антибиотиков будет неэффективным. В этом случае поможет только операция.

Можно ли применять народные средства?

Существует много способов лечения проблемы с помощью народных средств. Но стоит сразу отметить, что такое лечение можно проводить лишь в том случае, если потемнение ногтя вызвала внешняя причина. Разберем несколько наиболее распространенных способов лечения.

Взять листья тысячелистника и подорожника, измельчить и перемешать до однообразного состояния. Наносить средство в виде компресса на ноготь.

Смешать воду и уксус в пропорции два к одному, смочить в полученном растворе марлю, после чего прикладывать ее на пораженный ноготь.

Можно сделать мазь в домашних условиях. Для приготовления берут один стакан скипидара, 50 мл лампадного масла, 30 г меленого хозяйственного мыла, спирт и камфорное масло по несколько капель. Все компоненты смешать.

Наибольший эффект от лечения наблюдается, если совмещать медикаментозные и народные средства.

Внешние причины появления

Существуют определенные причины, которые приводят к почернению ногтя. К внешним причинам относятся:

  1. Внешнее окрашивание. Встречается не очень часто. Такое окрашивание происходит после контакта ногтевой пластины с определенными веществами. Например, после контакта с марганцовкой он может серьезно почернеть или посинеть. Иногда внешнее окрашивание возникает после использования дешевых некачественных лаков, которые были нанесены без специальной обработки. Основу таких лаков составляют агрессивные компоненты, от которых сложно избавиться даже при помощи жидкости для снятия лака. В особо сложных случаях избавиться от такой проблемы можно только полным отращиванием ногтя.
  2. Повреждения. Если появился почерневший ноготь от удара и ушиба, то не стоит сильно беспокоиться. Цвет изменяется из-за того, что после травмы произошло небольшое кровоизлияние. Это не несет никакого вреда для здоровья. В некоторых случаях цвет изменяется даже не из-за ушибов или легких травм, а из-за ношения слишком тесной обуви. Она может привести к повреждениям сосудов, что приводит к изменению цвета ногтя.

Довольно просто определить, что ноготь был поврежден в результате получения травмы. В данном случае наблюдается локальное изменение цвета и размытие краев ногтя. Изначально ноготь приобретает синеватый цвет и только со временем начинает чернеть.

Во время механического повреждения ноготь начинает отходить от ложа и постепенно слезть вообще.

Внутренние причины

Внутренних причин много. К ним относятся:

  1. Грибок. Почерневший ноготь на большом пальце может появиться из-за грибка. В медицине эта болезнь называется меданонихией. Чаще всего она проявляется у людей со слабым иммунитетом. Также болезнь возникает у подростков, детей и беременных женщин. В данном случае ноготь темнеет не сразу, а постепенно. Изменение цвета начинается от основания ногтя. Определить, что причиной почернения стал грибок очень просто. Для этого нужно обратить внимание за его ростом. Если основание пластины темное даже в процессе роста, то можно быть уверенным, что это грибок.
  2. Доброкачественная опухоль. Цвет ногтя меняется из-за того, что кровеносные сосуды разрастаются. Избавиться от этой проблемы может только врач.
  3. Системные заболевания. К ним относятся сахарный диабет, проблемы с почками и болезни сердечно-сосудистой системы. Решить проблему поможет только правильное лечение.

Читать: Как приготовить ванночку для ног от грибка стопы

Что делать, если почернели ногти на ногах

Существует много способов избавления от такой проблемы. Они зависят от причин ее появления. Поэтому сначала нужно выяснить, почему почернели ногти. Избавиться от почернения, которое было вызвано травмой, можно без врачебной помощи. Лечение почти не отличается от лечения обычной гематомы:

  1. После получения травмы палец нужно быстро поместить в лед или в холодную воду. Чтобы ускорить восстановительный процесс, процедуру нужно повторять по несколько раз в день.
  2. Обязательно следует продезинфицировать палец. Это остановит развитие инфекции и предотвратит попадание бактерий.
  3. При серьезной травме может не просто почернеть палец, но и появиться большая гематома. В данном случае решить проблему без вскрытия не получится. Делать это самостоятельно не рекомендуется, так как в нее может попасть инфекция.

Если почерневшие ногти на руках появились из-за грибка, то самостоятельно избавиться от этого не получится. Следует незамедлительно посетить врача. Единственное, что можно сделать в этом случае – помешать грибку распространяться дальше. Для этого необходимо придерживаться следующих правил:

  • несколько раз в день обрабатывать ногти йодом;
  • для здоровых и пораженных ногтей следует использовать разные маникюрные инструменты;
  • нужно следить за тем, чтобы кожа на ногах оставалась сухой;
  • как можно чаще менять носки;
  • в солярии, бассейне или сауне следует надевать резиновые тапки закрытого типа.

Лечение способами народной медицины

Иногда нет возможности сразу же обратиться к врачу. В таком случае приходится самостоятельно заниматься терапией. Существует несколько рецептов, которые помогут в борьбе с почерневшим ногтем:

  1. Использование алоэ. Понадобится размешать 20 мл сока алоэ и 20 г соды. Полученную пасту следует положить на поврежденный ноготь. Она должна находиться на нем до тех пор, пока полностью не засохнет. После этого ее можно смывать. Этот рецепт поможет людям, которые не знают, что делать если прищемил ноготь.
  2. Кальций глюконат. Для этого следует измельчить в порошок одну таблетку. Порошок добавляется в оливковое масло и тщательно перемешивается. Смесь наносится на пораженный ноготь. Снимать ее нужно спустя полчаса после нанесения.
  3. Вода и соль. Необходимо взять воду и соль в равных пропорциях и сделать из этого кашеобразную смесь, которая наносится на ноготь. Снимается она только после того, как полностью затвердеет.

Врачебная помощь

Если домашние способы лечения не помогают и непонятно, что делать если почернел ноготь и болит, то лучше обратиться к врачу.

Чаще всего помощь врача нужна, если почернение ногтя было спровоцировано грибком. Для его лечения следует посетить дерматолога или врача-миколога. Во время осмотра специалист оценит структуру ногтя и его толщину. Также врач должен взять соскобы тканей, чтобы в дальнейшем провести анализы. Это поможет назначить эффективное лечение. Во время осмотра определяется форма поражения и распространенность процесса.

Для лечения используются средства местного и общего действия. Местное лечение применяется, если болезнь была выявлена на начальной стадии. В таком случае используются противогрибковые препараты. К ним относятся крема, мазы или растворы.

Иногда перед нанесением крема врачи проводят специальные процедуры. Они предназначены для подготовки ногтей. Делается мыльно-содовая ванна. Для этого таз наполняют теплой водой и растворяют в ней 50 г хозяйственного мыла и одну столовую ложку соды. Поврежденные пальцы помещаются в раствор на 20 минут. Если такое лечение не помогает, назначается курс антибиотиков.

Причины потемнения под ногтями

Пальцы — средоточие нервных окончаний и мелких кровеносных сосудов, и поэтому даже небольшая травма может оставить под вашим ногтем неприглядный темный след.

Весьма распространенная, но безобидная причина – кровоизлияние под ногтем. В этом месте может образоваться гематома (синяк) вследствие ушиба, лопнувшего под ногтевой пластиной сосудика. Такое может случиться, например, когда почернел ноготь на ноге из-за ношения слишком тесной обуви. Такие потемнения после травм могут окончиться даже отслоением ногтя и отрастанием нового. Но чаще синяк под ногтем просто проходит сам собой.

Гораздо больше хлопот доставляет такая причина потемнения, как грибковое заболевание. Микоспория, фавус, рубромикоз, другие грибковые инфекции могут поразить стопы самого аккуратного человека. Даже если вы носите только кожаную обувь, не разуваетесь в местах общего пользования и своевременно делаете педикюр, все равно исключить изменение цвета ногтя из-за грибка нельзя.

Женщины, которые увлекаются современными модными веяниями в нейл-дизайне, также часто сталкиваются с потемнением ногтевых пластин на руках. Некоторые неоригинальные лаки: гель-лаки, шеллак, другие покрытия, если не наносить под них рекомендованный базовый слой, могут окрасить ноготь. Также глубоко внутрь ногтя могут проникнуть такие окрашивающие вещества, как марганцовка, сок грецкого ореха и пр. Справиться с таким изменением цвета трудно, но это не представляет опасности для здоровья.

Издавна известно, что некоторые внутренние болезни отражаются на ногтях в виде изменения их цвета. Как уже было сказано, при нарушении кровообращения возникают пятна синего и черного цветов. Если беспокоит серьезная проблема желудочно-кишечного тракта, то на ногтях могут появиться темно-зеленые пятна. При длительном течении некоторых болезней мозга и нервов, кончик пальца, и ноготь приобретают голубой оттенок.

Это основные причины, из-за которых ногтевые пластины могут изменить окраску. Теперь перейдем к способам восстановления здорового цвета.

Когда нужно обратиться к врачу

После сильного ушиба, защемления пальца, можно показать травмированную конечность врачу. Большинство людей обходятся домашним лечением, когда обнаруживают, что почернел ноготь на ноге. Но если гематома болит и долго не проходит, вероятно под ногтем скопилось слишком много крови, которая и вызывает напряжение. Нужно пойти к врачу-хирургу, который вскроет и вычистит полость.

Есть еще одна непростая причина, вызывающая почернение ногтя. Это гемангиома – доброкачественная опухоль под ногтем. Патологическое разрастание кровеносных сосудов видно сквозь прозрачную ногтевую пластину. Кроме изменения цвета, эта болезнь сопровождается болью и большим дискомфортом при ходьбе. Если вы испытываете такие неприятные ощущения, то без промедления обращайтесь к врачу, чтобы показать почерневший ноготь.

Также необходимо сходить к микологу, если подозреваете у себя грибковое заболевание. Действенные домашние способы лечения грибка существуют, но они должны дополнять назначения доктора, а не заменять его.

Как вылечить потемнение без помощи врача

Чтобы самостоятельно привести в порядок травмированный ноготь, нужно:

  1. Сразу после ушиба/защемления охладить палец: наложить ледяной компресс, подставить ушибленное место на руках или ногах под холодную воду.
  2. Если после удара выделяется кровь, то ее нужно активно удалять, пока она не свернулась. Так, чтобы ее как можно меньше осталось под ногтем. Есть довольно экстремальный способ сделать это: проткнуть ноготь булавкой, накаленной на огне и выдавить всю скопившуюся под пластиной кровь. Этот народный способ предотвратить гематому под пальцем очень хорошо работает, но требует немало смелости. После такой процедуры нужно продезинфицировать палец и перебинтовать его.
  3. Пока черный ноготь сменяется на новый после травмы, его нужно периодически подстригать. Иначе он зацепится за что-либо и оторвется, а это может быть неприятно и больно. Можно фиксировать отслаивающуюся пластину бинтом или лейкопластырем.

Народные отбеливающие рецепты

Другое дело, если изменения вызваны окрашиванием некачественным лаком или неудачным наращиванием. Тогда можно избавиться от потемнения с помощью домашних средств. Пока восстанавливаете естественный цвет ногтей на руках, не покрывайте их никакими лаками или гелями, чтобы не усложнить проблему еще больше. Используйте для лечения темных пятен только натуральные ингредиенты.

Выдавите сок из свежесрезанного листа. 30 мл сока перемешайте с 30 гр. Соды, чтобы получилась паста. Накладывайте эту пасту на черный ноготь, ожидайте до полного высыхания. Затем смойте состав.

Оливковое масло и кальций

Используйте таблетки кальция глюконата, чтобы отбелить поверхность ногтевой пластины. Растолките пару таблеток до состояния порошка и капните в них каплю оливкового масла. Перемешайте. Намажьте на отбеливаемый участок, держите полчаса.

Рекомендуем прочесть:  Что Сделать Чтоб Не Почернели Помидоры Снятые С Грядки

Как ни странно, даже поваренная соль может отбелить ногти на руках и ногах. Возьмите чайную ложку мелкой соли и добавляйте по капле воду, пока не получится паста. Нанесите эту отбеливающую пасту на проблемный участок и подождите, пока она не подсохнет и не превратится в корку. Затем снимите ее.

Этот универсальный безвредный отбеливатель подойдет и в этом случае. Разведите пищевую соду перекисью водорода (3%) в отношении 2 к 1. Эту кашицу наносите на ногти, немного втирая. Смывайте через три минуты.

Он не просто отбелит ногтевые пластины, но и оздоровит их. Глицерин можно купить в аптеке. Смешайте его с перекисью водорода: 1 часть глицерина на 5 частей перекиси и намажьте на отбеливаемый ноготь. Удалите средство через 4 – 5 минут.

Как видите, достаточно правильно ответить на вопрос «Почему чернеют ногти?», и тут же находится несколько путей решения проблемы. Важно трепетно относиться к своему организму, использовать только проверенные временем домашние средства лечения и вовремя обратиться к врачу.

Почему чернеют ногти на ногах

Ногтевая пластина чернеет под воздействием внутренних или же внешних факторов. Следует обратить внимание на зону аномальной пигментации. Темнота зачастую проявляется пятнами, но в некоторых случаях она охватывает всю поверхность ногтя.

Внешние причины

Почему чернеет ноготь только на одном пальце? Как правило, такое явление говорит о механическом повреждении. Ногтевая пластина темнеет по 2 распространённым причинам: травма и неудобная обувь. Во втором случае человек может даже не заметить выраженного дискомфорта, но область под пластиной всё равно рано или поздно начнёт побаливать.

О механических повреждениях также свидетельствует коричневый или синий ноготь. По мере развития гематомы появляется чернота. При этом, сама ногтевая пластина отходит от ложа, а потом и вовсе отпадает. В данном процессе нет ничего плохого. Ноготь не нужно лечить, но его желательно регулярно обрабатывать антисептическим раствором. И стоит понимать, что пластина всё равно отпадёт.

Другие внешние причины, из-за которых может потемнеть ноготь:

  • использование некачественного лака;
  • длительное воздействие химикатов (в частности — бытовых) на ногтевые пластины;
  • онихомикоз.

Стоит уточнить, что онихомикоз относится как к внешним, так и к внутренним причинам. На появление грибка влияют различные отклонения: падение иммунной системы, нарушение кровообращения в конечностях. Но сами патогенные микроорганизмы поражают только поверхность ногтей и кожи (при микозе). Грибок может локализоваться и на руках, но на ногах он появляется в несколько раз чаще.

Симптоматика: расслоение и утолщение ногтевой пластины, возникновение неприятного запаха, зуд и жжение между пальцами.

Заболевание в большинстве случаев проявляется локально, как правило, на большом пальце или на мизинце. Оно может локализоваться у основания, а также поражать свободный край ногтя или его боковые стороны.

Внутренние факторы

Почернение ногтей могут спровоцировать следующие причины:

  1. Онкологические патологии. На ногтевых пластинах образуются чёрные точки, количество которых со временем увеличивается. Рекомендуется посмотреть фото такой пигментации, чтобы понять, что это.
  2. Нарушение кровообращения в конечностях. Из-за данного явления ногти могут поменять пигментацию. Как правило, они становятся голубоватыми или синими. Ногтевые пластины чернеют только в запущенных случаях.
  3. Наследственность. Некоторые люди рождаются с генетической предрасположенностью к слабым ногтям, волосам, зубам, плохой коже. Ослабленные ногтевые пластины травмируются при малейшем давлении. По этой причине меняется их окраска.
  4. Заболевания кишечника и желудка. Опять же, при данных патологиях ногти чаще желтею, чем чернеют. Аномальная пигментация проявляется на локально – то есть, на определённых участках.
  5. Химиотерапия. Во время процедуры применяются яды и токсичные вещества, от которых страдают не только инфекционные агенты, но и организм пациента. Тёмные ногти после химиотерапии – нормальное явление, проходящее само по себе.

Существует мнение о том, что ногтевые пластины также чернеют при диабете. Это заболевание делает ногти ослабленными и восприимчивыми к различным патогенным микроорганизмам. К тому же, у диабетиков всегда изменяется цвет пластины от удара или трения. Поэтому пациентам нужно выбирать только комфортную обувь с правильной посадкой.

От чего ещё происходит потемнение ногтя? Пластины могут изменить пигментацию из-за недостатка витаминов и полезных микроэлементов в организме. Авитаминоз нередко развивается на фоне неправильного образа жизни, несбалансированного питания.

Что делать, если чернеет ноготь

Самостоятельно диагностировать причину потемнения ногтя бывает крайне сложно. Если ногтевая пластина чернеет без ушиба и механического трения, то это напрямую говорит о развитии у человека заболеваний. В домашних условиях можно вылечить только онихомикоз.

Медикаментозные средства

Как лечить почернение ногтевых пластин? Для этих целей можно использовать препараты:

  1. Циклопирокс. Противогрибковое средство, выпускаемое в форме лака. Предназначено специально для лечения онихомикоза. Терапия проводится до момента вырастания нового ногтя. Для правильного лечения нужно применять средство ежедневно или через день. Стоимость препарата: от 600 рублей.
  2. НогтиВит. Препарат предназначен для безболезненного снятия ногтевой пластины. Средство также помогает бороться с грибком. Выпускается в форме мази. НогтиВит обладает выраженным обезболивающим действием. Препарат нужно наносить на поражённую область толстым слоем, не втирать. Пользоваться средством нужно до того момента, пока пластина не отпадёт. Стоимость медикамента: от 280 рублей.
  3. Экзодерил. Средство выпускается в виде крема и раствора. Для лечения ногтей лучше подходит крем. В качестве активного вещества в данном препарате выступает нафтифина гидрохлорид. Перед использованием медикамента нужно помыть и высушить ноги без полотенца. После этого следует нанести крем на пластину и кутикулу. Применять крем нужно по 2 раза в сутки в течение 5-6 месяцев (пока не отрастёт новый ноготок). Стоимость средства: от 400 рублей.

Народные методы

Нетрадиционное лечение применяется только для изготовления компрессов или же специальных ванночек. Подобные средства помогают безболезненно снять ноготь.

Компресс с алоэ

Для изготовления компресса можно воспользоваться алоэ. Понадобится мякоть растения. Её нужно наложить на палец и зафиксировать с помощью марли. Алоэ размягчает кожу, а также обладает бактерицидным и обезболивающим эффектом.

Сразу после удара нужно приложить к повреждённой поверхности лёд. Это поможет снизить риск образования гематомы.

Ванночка с травами и маслами

Для изготовления ванночки требуются лекарственные травы: ромашка, шалфей (по 5 ст ложек), а также масла (чайное дерево, миндаль) и 2-3 литра тёплой воды. Ингредиенты необходимо смешать с водой и оставить на 15 минут. После этого можно смело опускать в раствор ноги или руки. Ванночка также помогает размягчить кожу вокруг ногтя и снять боль.

Профилактика

Профилактические методы против почернения ногтей:

  1. У женщин ногтевые пластины зачастую чернеют из-за использования некачественных лаков или контактов с бытовой химией. Поэтому представительницам прекрасного пола нужно использовать защитные топовые покрытия (бесцветные).
  2. Онихомикоз на ноге — распространённое явление среди мужчин, поскольку они меньше следят за собственной гигиеной и твёрдо отказываются от педикюра. Следует понимать, что грибок может перейти от другого человека. Поэтому нужно воздерживаться от ношения чужой обуви, носков, полотенец.
  3. Следует поддерживать состояние свою иммунную систему и следить за здоровьем в целом. Для этого нужно придерживаться сбалансированного рациона питания, а также принимать витамины. Подобные меры помогут снизить риск появления онихомикоза и многих других заболеваний.
  4. Нельзя допускать, чтобы руки или ноги долгое время были мокрыми. Грибки появляются и размножаются именно во влажной среде. Поэтому нужно пользоваться присыпкой для обуви (особенно в жаркие сезоны), а также всегда насухо вытирать ноги и руки после купания.

Почернение ногтей – довольно редкое явление, но не стоит бояться, если оно возникло по понятным причинам. При онкологии возникает достаточно специфическая пигментация в виде маленьких точек. Именно увидев такие отметины человек должен насторожиться.

Травму, кроме свернувшейся крови, может сопровождать трещина, вывих и перелом. Потеря подвижности и сильная припухлость — повод обратиться за медицинской помощью.

Рыжики чернеют: почему, как посолить, чтобы не потемнели

Рыжики – самые востребованные представители пластинчатых грибов. Они содержат большое количество витаминов и микроэлементов, полезных для человека. Благодаря высокому содержанию белка, популярны среди вегетарианцев. Плодовые тела универсальны в плане кулинарной переработки: их жарят, варят, заготавливают на зиму. Существует много рецептов засолки и маринования рыжиков. Они содержат млечный сок, который окисляется при переработке, поэтому каждая хозяйка хочет засолить рыжики, чтобы они не потемнели, о том, как это сделать, речь пойдет ниже.

Почему при засолке рыжиков рассол черного цвета

Засолка – самый популярный способ переработки рыжиков. Продукт готов к употреблению через 2 недели. Окраска грибов во время роста ярко-оранжевая, но при засолке рыжики могут почернеть. Это не означает, что продукт испортился. Если нет плесени или кислого запаха брожения, он вполне пригоден к употреблению.

Рассол может потемнеть по нескольким причинам:

  1. Рыжики различаются по цвету: еловые более темные, сосновые оранжевые. При засолке первые всегда темнеют. Если две разновидности поместить в одну емкость, потемнеют и сосновые.
  2. Если плодовые тела были не полностью покрыты жидкостью, часть, находившаяся на поверхности, под воздействием кислорода меняет цвет. Такой продукт теряет товарный вид, но сохраняет вкусовые качества.
  3. Черным рассол у рыжиков будет в том случае, если при переработке не соблюдены пропорции рецепта и в заготовке присутствует большое количество специй. Например, избыток сухих семян укропа изменит цвет рассола и продукт потемнеет.
  4. Если после сбора грибы переработаны не сразу, они темнеют. Если они длительно находились на воздухе после обработки, на срезах млечный сок окисляется и зеленеет. После засолки может потемнеть жидкость.
  5. Урожай, собранный в зоне с плохой экологией, содержит в составе не только полезные вещества, но и канцерогены. При засолке такого сырья рассол обязательно потемнеет.
  6. При сборе рекомендуется избегать повреждения плодовых тел. Если они плотно лежат в емкости, места сдавливания темнеют, после засолки участки потемнеют еще сильнее и изменят цвет жидкости.
  7. Вода может потемнеть при нарушении герметичности. Если емкость открыли, и она длительно стояла при высокой температуре. Такой продукт не подходит для дальнейшего употребления.

Как солить рыжики, чтобы они не потемнели

Засолить рыжики можно двумя способами – холодным и горячим. Классический рецепт засолки не предусматривает отваривание плодовых тел. Основные правила как посолить рыжики, чтобы они не потемнели:

  1. Не смешивают в одной емкости грибы, собранные в разное время. Рекомендуется переработку проводить сразу после сбора. Губкой или чистой салфеткой с плодового тела удаляют фрагменты сухих листьев, травы, обрезают низ ножки. Грибы не моют, а сразу приступают к засолке, чтобы обработанное сырье не находилось на воздухе.
  2. Если плоды сильно засорены, их моют в воде с добавлением лимонной кислоты и опускают в кипяток на 10 мин., чтобы рыжики не потемнели при засолке и цвет жидкости не изменился. Замачивать сырье не рекомендуется, т. к. оно может потемнеть, что сделает заготовку непривлекательной.
  3. Соблюдают последовательность переработки: сырье укладывают слоями и пересыпают солью, сверху кладут марлю, деревянный круг и груз. Под давлением появится сок, полностью покрывающий заготовку.
  4. Хранят емкость при температуре не выше +10 0 C в затененном месте. Более высокие температуры приводят к уменьшению срока хранения заготовок.
  5. Если дальнейшее хранение будет в стеклянных банках, перед фасовкой банки промывают пищевой содой и обдают кипятком. Грибы укладывают и заливают рассолом, в котором они солились, плотно закрывают капроновыми крышками.
  6. Металлические крышки при контакте с жидкостью окисляются, это также может стать причиной изменения цвета.
  7. Чтобы рассол в рыжиках не потемнел, при засолке используют минимум специй.

Хранят продукт в деревянной, эмалированной или стеклянной емкости, соблюдая температурный режим. Хранение при высокой температуре может спровоцировать брожение, грибы станут непригодны к употреблению.

Можно ли есть рыжики, если они потемнели

Изменение цвета плодовых тел при засолке – процесс естественный. Еловые рыжики от природы имеют темную шляпку, после переработки они станут темно-коричневыми (иногда с синим оттенком) – это нормально. Если вместе готовят различные виды, потемнеть могут все плоды.

При использовании горячей технологии засолки плодовые тела станут темными уже в процессе обработки, вареные грибы будут темнее тех, которые заготовлены холодным способом.

Цвет – не показатель качества продукта, при засолке рыжиков рассол может стать черным при несоблюдении последовательности и пропорций рецепта.

Что делать, если грибы рыжики почернели

Признаки того, что необходимо принимать меры по спасению заготовки:

  • появление пены на поверхности означает, что жидкость начала бродить;
  • плодовые тела верхнего слоя почернели, шляпки стали скользкими;
  • появилась плесень;
  • от рассола исходит кислый или затхлый запах.

Рыжики отличаются высоким показателем белка в плодовом теле, поэтому испорченный продукт имеет запах разложения и кислоты. Такую заготовку вторично не перерабатывают. В остальных случаях:

  1. Грибы достают из емкости.
  2. Верхний слой выбрасывают.
  3. Остальные промывают в воде с добавлением соли.
  4. Старый рассол выливают.
  5. Емкость моют с пищевой содой.
  6. Обрабатывают кипящей водой.
  7. Рыжики укладывают слоями.
  8. Пересыпают солью.
  9. Кипятят воду, остужают и доливают в емкость, чтобы заготовка была покрыта полностью.
  10. Кладут груз.
  11. Убирают в прохладное место.

Можно расфасовать заготовку в стерилизованные стеклянные банки, по той же технологии.

Если нет затхлого запаха, а на поверхности появилась плесень, грибы промывают, кипятят 10 мин., чтобы погибли споры и перерабатывают по описанному выше способу. Если продукт хранится в небольшой емкости, его можно использовать для жарки или приготовления первых блюд. Предварительно плодовые тела промывают в холодной, затем в горячей воде, оставляют на 1 час для вымачивания и используют.

Заключение

Засолить рыжики, чтобы они не потемнели несложно, если соблюдать рекомендации по переработке. Нельзя оставлять урожай длительное время на воздухе. После среза поврежденных участков и остатков грибницы, продукт сразу солят, чтобы млечный сок не посинел и не испортил цвет рассола. Хранить заготовку разрешено при температуре не выше +10 ° C в темном помещении. Продукт долго сохранит вкус и пищевую ценность, станет полезным дополнением.

Хранят продукт в деревянной, эмалированной или стеклянной емкости, соблюдая температурный режим. Хранение при высокой температуре может спровоцировать брожение, грибы станут непригодны к употреблению.

Оцените статью
Не знаете как правильно сохранить продукты в свежести? ВкусЕды.ру