Разрешение На Торговлю Черной Икрой
Приближаются праздники и многие хотели бы порадовать себя самым вкусным и почитаемым российским деликатесом — черной икрой, но не тут-то было. Традиционное лакомство оказалось под государственным запретом и с прилавков всех магазинов с быстротой реактивного самолета изымается вся черная икра.
В России вступает в силу практически полный запрет на добычу осетровой икры. Произошло это из-за ‘катастрофических масштабов браконьерского лова’. Призван запрет спасти каспийское поголовье осетровых от истребления (в противном случае уже через три года осетровых, вроде бы, может вовсе не остаться).
Запрет на добычу черной икры, утверждают его разработчики, введен не навсегда. Ради спасения осетров черная икра исчезнет с прилавков всего на десять лет. С 1 августа добыча икры разрешена только хозяйствам, занимающимся разведением рыб – именно они и добывали 2-3 тонны в год. Кроме того, небольшие партии икры будут добываться и для научных разработок.
Кроме этого в силу вступают поправки, согласно которым конфискованную икру надлежит уничтожать, а не выпускать в продажу. По данным Всемирного фонда дикой природы, 90% черной икры, которая продается в России, нелегальна, а число осетровых рыб Каспийского бассейна за последние 15 лет сократилась в 40 раз.
В России вступает в силу практически полный запрет на добычу осетровой икры. Произошло это из-за ‘катастрофических масштабов браконьерского лова’. Призван запрет спасти каспийское поголовье осетровых от истребления (в противном случае уже через три года осетровых, вроде бы, может вовсе не остаться).
Торговлю черной и красной икрой подключат к аналогу ЕГАИС
Аналог ЕГАИС для красной и черной икры может заработать в 2021 году, заявил руководитель Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство) Илья Шестаков. Инициативу одобрила профильная госкомиссия.
Как рассказал глава Росрыболовства Илья Шестаков в беседе с «РИА Новости», необходимость введения на федеральном уровне системы маркировки предназначенных для реализации упаковок черной и красной икры был вынесен на повестку дня заседания правительственной комиссии по борьбе с нелегальным оборотом продовольствия и промышленных товаров, которое состоялось в марте.
Главной задачей подключения торговли икрой к системе, которая станет аналогом ЕГАИС для алкогольных напитков, в правительстве считают противодействие браконьерам, которые поставляют на рынок полученную путем незаконного вылова рыбы икру. Шестаков отметил, что комиссия предложение одобрила, санкционировав разработку маркировочных стандартов. Оценивая сроки введения нового механизма, руководитель федерального агентства признал, что он едва ли начнет работу до конца 2021 года.
Шестаков отмечает, на первом этапе создания системы нужно согласовать ориентировочный объем икры, которая на законных основаниях производится аквакультурными компаниями. Рыболовецкие артели поставщиками красной и черной икры, по закону, быть не могут, поскольку получать икру разрешается только из осетровых, выращенных на специализированных заводах. Глава Росрыболовства отмечает, недобросовестные участники отрасли научились этот запрет обходить, фактически поставляя на рынок икру из выловленной рыбы, но по документам обозначая ее как полученную вследствие прироста объемов искусственно выращенной рыбы.
По мнению Шестакова, дабы избежать приписок рыбы, и нужен аналог ЕГАИС. В реестре будет прописано, сколько осетровых имеется на заводах той или иной компании, и какое количество икры из них может быть получено. Формирование базы данных реально завершить на протяжении 2021 года, считает глава профильного агентства. Принцип работы системы будет аналогичен отслеживанию бутылок со спиртными напитками при помощи ЕГАИС, а непосредственно маркировка баночек с икрой не приведет к ощутимому удорожанию этого продукта. Заниматься технологическими аспектами внедрения системы будет Министерство промышленности и торговли, добавил глава Росрыболовства.
Главной задачей подключения торговли икрой к системе, которая станет аналогом ЕГАИС для алкогольных напитков, в правительстве считают противодействие браконьерам, которые поставляют на рынок полученную путем незаконного вылова рыбы икру. Шестаков отметил, что комиссия предложение одобрила, санкционировав разработку маркировочных стандартов. Оценивая сроки введения нового механизма, руководитель федерального агентства признал, что он едва ли начнет работу до конца 2021 года.
Форум «ДДД-Мир» Думай! Действуй! Достигай!
Сообщество целеустремлённых людей. Постановка, мониторинг, достижение целей
- Темы без ответов
- Активные темы
- Поиск
- Наша команда
Как начать бизнес на красной икре?
- Обычная ссылка:BB-код:HTML-код:
Как начать бизнес на красной икре?
Сообщение anenyatko » 08 сен 2021, 12:03
Как начать бизнес на красной икре?
Сообщение fi1982 » 14 сен 2021, 00:41
Как начать бизнес на красной икре?
Сообщение alenasharman » 14 сен 2021, 07:09
Как начать бизнес на красной икре?
Сообщение Creative » 02 окт 2021, 17:17
Товар по цене на 35% ниже магазинных цен — это прикольно, но.
Прежде чем я выскажу свое мнение, ответьте, пожалуйста, на много вопросов:
1. Вы уверены в поставщике?
2. Откуда икра?
3. Не браконьерская ли она?
4. Как и в каких условиях готовится?
5. Сертификаты подлинные?
6. Какая рыба?
7. Насколько сама икра свежая?
8. Объем партии?
Когда я увижу ответы на эти вопросы, тогда смогу что-то Вам сказать.
1. Вы уверены в поставщике?
2. Откуда икра?
3. Не браконьерская ли она?
4. Как и в каких условиях готовится?
5. Сертификаты подлинные?
6. Какая рыба?
7. Насколько сама икра свежая?
8. Объем партии?
«Белая» торговля черной икрой
С завтрашнего дня в Беларуси вводится запрет на торговлю на рынках животными и растениями — образцами СИТЕС. Кроме того, на рынках будет запрещено продавать традиционные восточные лекарства из животных, находящихся под угрозой исчезновения (например, кости тигра, желчь медведя, рога носорога). Этот же запрет наложен на изделия из черного дерева, слоновой кости, панцирей черепах, на дикие кактусы и орхидеи и даже на. мясо и икру осетровых! Однако в этом запрете есть свои нюансы, которые все же допускают торговлю, но о них чуть позже. Пока же определимся с сутью — что же такое СИТЕС?
Итак, СИТЕС — это Конвенция о международной торговле видами дикой флоры и фауны, находящимися под угрозой уничтожения. Конвенция борется против браконьерства и незаконной торговли. В нашей стране, которой исторически и географически не знакома борьба за дорогостоящую слоновую кость, трудно это представить, но торговля редкими животными и растениями сегодня — весьма прибыльный бизнес! Она стоит на третьем месте после торговли наркотиками и людьми, а оборот в этой сфере — более 6 миллиардов долларов в год.
СИТЕС сегодня запрещает торговлю почти 900 видами, которым грозит вымирание. Торговля другими (примерно 30.000) видами, включенными в СИТЕС, разрешена, но строго контролируется. В Беларуси тоже обитают животные, которых защищает СИТЕС, — бурый медведь, волк, рысь, выдра, черный аист и некоторые другие. Их вывоз запрещен или строго ограничен.
Я поинтересовалась у заместителя начальника специнспекции Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды Надежды Гришковой, будет ли вводимый запрет означать, что на рынках исчезнет икра? Оказалось, что икра будет продаваться, но (и это «но» является определяющим!) только если у продавца есть соответствующий документ, что осетровая икра не добыта браконьерским способом и законно вывезена из страны, где добыта. Раньше этот вопрос не контролировался.
Что касается любимых многими кактусов и орхидей, то здесь стоит подчеркнуть: запрет относится только к диким растениям. У продавца должен быть документ, подтверждающий, что растение выращено в теплице, парнике и т.д., а не похищено браконьерским способом.
И еще. Каждый белорусский турист должен знать: если уж он собрался, будучи за границей, привезти какого-нибудь какаду, то должен иметь на это специальное разрешение СИТЕС. В противном случае попугая конфискуют, а хозяина привлекут к административной, а то и к уголовной ответственности. Но и это еще не все — дополнительно к большому штрафу с нарушителя потребуют оплатить расходы по содержанию и возвращению образцов СИТЕС в страну экспорта!
Кстати, все эти запреты касаются не только живых тварей, но и изделий из них.
Что касается любимых многими кактусов и орхидей, то здесь стоит подчеркнуть: запрет относится только к диким растениям. У продавца должен быть документ, подтверждающий, что растение выращено в теплице, парнике и т.д., а не похищено браконьерским способом.
Иностранная пресса о России и не только
|
—> Никола Ломбардоцци | La Repubblica«Да» черной икре. Царская еда снова в продажеПосле трех лет запретов Москва дает добро на продажу, но цена остается запредельной: 700 долларов за порцию, сообщает Никола Ломбардоцци читателям газеты La Repubblica. «Черная икра вновь поступает в разрешенную продажу, контролируемую должным образом. Этот факт, естественно, не сделает ее блюдом для всех, но, быть может, снизит высочайший, доходящий до смешного, уровень нынешних цен, доступных лишь сверхбогатым эксгибиционистам, а не настоящим гурманам. Порция белужьей икры, которой хватит, чтобы заполнить около четырех хлебцев, стоит сейчас не менее 700 долларов. И это с учетом того, что вам подадут действительно настоящую икру, а не икру рыб того же семейства или одну из синтетических имитаций, распространившихся в эти годы запрета», — пишет издание. После трех лет абсолютного запрета, позволивших обогатиться целой армии браконьеров и контрабандистов, международная организация Cites, Конвенция по международной торговле вымирающими видами дикой фауны и флоры, пошла на уступки и установила квоты для стран-производителей. «90% мирового производства сконцентрировано в Каспийском море. Еще в 1992 году осетров было более 200 миллионов, в 1995 — менее 45 миллионов, и всего несколько миллионов (кажется, пять) в 2021 году, когда и был введен полный запрет на ловлю осетров», — пишет издание. Квоты были призваны премировать страны, прилагавшие наибольшие усилия к восстановлению поголовья осетров в Каспии. Пальма первенства принадлежит Ирану, которому в 2021 году разрешили поставить на рынок 40 тонн икры. Россия занимает второе место: ей разрешено экспортировать 22 тонны легендарной пищи царей. Но контрабандная торговля черной икрой никогда не прекращалась. Быть может, именно поэтому Москва оказала давление на Cites с тем, чтобы немного успокоить рынок и несколько ослабить жесткие карательные меры в отношении браконьеров и контрабандистов, пишет автор статьи. Вряд ли разрешение на торговлю черной икрой приведет к остановке контрабанды, прекращению работы каналов мафиозных структур, обладающих связями в структурах, которые должны следить за выполнением существующих законов, пишет автор статьи. В Москве килограмм белужьей икры стоит 700 евро, в Лондоне — 7000. В клиентах нет недостатка, потому что ни с чем не сравнимый вкус икры для того, кто может ее себе позволить, не имеет цены. Быть может, чтобы повлиять на цены и помочь спасению от истребления осетров, стоило бы растиражировать существующую легенду, как Луи XV, принимая у себя царя Петра Великого в Версале, попробовал ложечку драгоценного подарка, преподнесенного русским другом. Присутствовавшие были в замешательстве, когда король выплюнул икру в тарелку, пробормотав: «Не знаю, не знаю. Она мне не нравится».
 Каждая хозяйка знает, что засоленная рыба – это настоящий |