Почему чернеют помидоры?
Чтобы вырастить помидоры, необходимо приложить немало усилий с самого начала: выбрать правильные семена, прорастить из них саженцы, высадить рассаду в грунт, поливать и подкармливать растения. И вот однажды, когда, казалось бы, остается только собрать урожай, вы неожиданно обнаруживаете, что кусты помидор начали сохнуть, а сами еще незрелые плоды почернели. Как это происходит? Почему чернеют зеленые помидоры в открытом грунте и в теплице, при какой температуре это происходит?
Причин тому может быть несколько. Это может быть серая или вершинная гниль, которая возникает при дефиците некоторых минеральных веществ, в частности, кальция. Кроме этого, помидоры чернеют на кустах из-за повышенной кислотности почвы. Возможно, вы «перекормили» растения удобрениями, содержащими азот. Но чаще всего помидоры чернеют при поражении фитофторой — грибковым заболевании, распространяющимся на некоторые овощи, в том числе и картофель.
Особенно быстро фитофтороз развивается в дождливую, сырую погоду. Вначале заболевание появляется на листьях помидор: верхняя их часть покрывается бурыми пятнами, а нижняя — серым налетом. Постепенно листья у помидор чернеют, а затем начинают темнеть и зеленые плоды. Иногда внешне может показаться, что фитофтора не поразила плоды, однако по мере созревания на них появляются бурые пятна, помидор гниет изнутри и уже непригоден к использованию.
Заболевание это особенно быстро начинает распространяться в июле-августе, когда появляются туманы, выпадают обильные росы, увеличивается разница между дневными и ночными температурами.
Меры профилактики фитофтороза
Профилактикой фитофторы следует заниматься задолго до того, как она появилась у вас на огороде. Прежде всего необходимо соблюдать севооборот на своем участке: ни в коем случае не садить помидоры после картофеля или же рядом с ним. Кроме этого, важно соблюдать оптимальную густоту посадки помидор, регулярно пропалывать сорняки, удалять все больные или увядающие листья.
Не менее важно в целях профилактики заболеваний помидор своевременно пасынковать и подвязывать кусты высокорослых сортов. При этом от почвы до нижних листьев растения должно быть не менее пятнадцати сантиметров. В прореженной кроне будет достаточно воздуха, что предотвратит возникновение грибковых заболеваний.
Можно проводить и химическую профилактику фитофтороза помидор: после цветения обработать кусты томатов растворами «Акробата», «Метаксила» или «Заслона». Затем, по мере роста кустов помидор, их надо обрабатывать раствором любого из фунгицидов, в состав которого входит медь.
Широко известен народный способ — проткнуть стебель помидора медной проволокой на высоте примерно 15 см от земли. Питательные вещества будут подниматься по стеблю и нести в себе ионы меди, которые служат препятствием для развития грибковых заболеваний.
Что делать, если чернеют помидоры?
Если, несмотря на все профилактические меры, на помидорах всё же сохнут листья, а кончики у плодов чернеют снизу, значит нужно срочно начинать борьбу за сохранность урожая. Для этого выберите один из пасмурных дней и проведите опрыскивание кустов помидор раствором хлорида кальция или же просто теплым соленым раствором. На помидоре образуется солевая пленка, которая защитит здоровый плод от грибных спор.
После того, как прошел дождь, опрыскайте больные растения 1% раствором бордоской жидкости, которая не проникает в сами растения, а значит и в организм человека не попадет.
Существуют много народных способов борьбы с фитофторозом. Можно обработать кусты помидор чесночным настоем, смесью кефира или простокваши с водой.
Срежьте и уничтожьте полностью поврежденные кусты помидор, а плоды сорвите зелеными. Прежде, чем помещать такие помидоры на дозревание, их надо обработать горячей водой при температуре до 70°С.
Профилактикой фитофторы следует заниматься задолго до того, как она появилась у вас на огороде. Прежде всего необходимо соблюдать севооборот на своем участке: ни в коем случае не садить помидоры после картофеля или же рядом с ним. Кроме этого, важно соблюдать оптимальную густоту посадки помидор, регулярно пропалывать сорняки, удалять все больные или увядающие листья.
Чернеют листья на помидорах
Томаты часто подвергаются различным заболеваниям, но чаще всего среди возможных проблем при выращивании является чернение помидоров и их листов. Причин, по которым чернеют листы на томатах много, начиная от грибка и до неправильного ухода, земли. Как бороться с проблемой черных листов у томатов речь пойдет в данной статье.
Причины, по которым чернеют
Зачастую помидоры и листы чернеют из-за болезни под названием фитофтороз. Такая болезнь – грибок, что поражает стебель растения и его листы, после чего они чернеют, может появиться налет белого цвета. Есть и другие причины черноты кустов:
- Вершинная гниль – как правило, заболевание молодых растений, когда появляются черные сухие пятна.
- Бурая пятнистость – проблема вызванная грибком, встречается на листах томатов, изначально они чернеют, после чего сворачиваются, сохнут. На последней стадии растение погибает.
- Серая гниль – для помидор опасный вид заболевания, что приводит к поражению не только листов и стеблей, но и самих плодов. Появление проблемы возможно при влажной и холодной погоде. Изначально на листах появляются мелкие пятна, но через время они увеличиваются. Как правило, спасти растение очень сложно и кусты умирают, но споры до этого времени успевают поразить много других томатов.
Кроме описанных грибковых заболеваний, проблема с чернением листов появляется в результате нехватки воздуха. Еще одной причиной может служить картошка. Изначально фитофтора появляется на кустах картофеля, через пару недель споры переходят на томаты.
Если не принимать своевременных мер по уходу и профилактике, то растение погибнет, при этом собрать с него плоды фермер физически не успеет, а сам урожай тоже начинает портиться. Удалить споры грибка очень сложно, в связи с чем, рекомендуется заниматься подготовительными мерами грунта до момента посадки и правильно ухаживать за культурой.
Устранение болезней
Рекомендуется при появлении первых почернений листов помидоров не жалея убрать растение с огорода и сжечь его за пределами участка. Этот метод самый действенный, но есть и другие способы борьбы:
- Удалить из огорода грибковые споры получится только после сбора урожая. Для этого потребуется убрать все пораженные растения и бросить их в огонь. Дальнейшая посадка помидоров проводится только после тщательной перекопки участка с использованием профилактических средств.
- Если томаты растут в теплице, то делается окуривание, применяя для этого емкость с углем, куда укладывается кусок шерстяной ткани. Такую тару нужно поставить в теплице и закрыть все. Окуривать место нужно на протяжении суток.
- При фитофторозе проводится обработка почвы, на следующий год, до момента посадки помидоров.
Проблема не появится, если томатам уделять должное внимание, правильно их поливать, придерживаться температурных режимов и прочего. Вот несколько советов, что помогут предотвратить чернение листов:
- Земля до посадки удаляется от мусора, сорняков, корней старых растений, где могут жить споры грибка.
- Помидоры лучше высаживать в местах, которых хорошо проветриваются.
- Полив не рекомендуется проводить часто, ведь грибок от влаги только активируется, в результате листы чернеют. Поливать кусты нужно только под корень, но роса, туман и прочие погодные условия, могут негативно повлиять на растения, поэтому рекомендуется опрыскать помидоры при помощи бордоской жидкости 1%, при первых признаках заражения.
- Лучшее время для полива томатов считается утро.
Конечно, бороться с проблемой лучше до начала ее появления, поэтому используются профилактические меры, что позволяют уберечь кусты помидор от почернения.
Профилактика
В первую очередь нужно запомнить, что использовать для посадки томатов запрещается семена из больных овощей. Чтобы не появилось заболевание, принимают такие меры:
- Возле картошки помидоры не сажают, при этом расстояние между кустами необходимо соблюсти такое, что оказать нормальное естественное проветривание.
- Постоянно убирать сорняки с участка, а также избавляться от засушенных и слабых листов.
- Любой сорт помидор нужно подвязывать, своевременно пасынковать, дабы не появилась проблема изнутри.
- От нижнего слоя листов до грунта должно быть выдержано расстояние от 10 см.
- Если кусты начали болеть, то потребуется убрать их с огорода, а здоровые растения опрыскать и провести осмотр.
- Для профилактики много фермеров прокалывают стебель томата при помощи медной проволоки. Медь не позволяет развиваться грибку, но применять такой способ получится, только если кусты молодые.
В качестве профилактических и лечебных мер необходимо использовать средства описанные ниже. Обработка проводится только в сухую погоду. При этом во время дождливого лета проводится обработка чаще, чем в сухую погоду. Для дождливого лета необходимо опрыскивание около 5 раз за сезон. Чаще всего листочки томатов чернеют от фитофторы, а бороться с ней можно такими методами:
- Настой из чеснока и марганцовки. Для приготовления нужно использовать 100 грамм чеснока, который измельчается в блендере. В кашицу добавляется стакан воды и оставляется раствор на сутки. После этого смесь процеживается, вливается в ведро воды и добавляется грамм марганцовки. От чеснока споры погибают, средство используется до появления завязи, второй раз опрыскивают через 10 дней, а последующие через каждые 2 недели.
- Молочная сыворотка. Для этого нужно подождать пока скиснет молоко, и развести сыворотку в воде, в равных частях. Со средины лета можно использовать раствор для опрыскивания. Данное средство подходит для профилактики, использовать смесь можно ежедневно.
- Молоко и йод. Для приготовления раствора нужно в ведро воды налить литр нежирного молока и 20 капель йода. Смесь используется каждые пару недель.
- Зола. Спустя 7 дней после посадки томатов, между рядами необходимо разбрасывать золу, после чего поливать кусты. Методика используется во время образования плодов.
- Раствор из гнилого сена. Для приготовления нужен килограмм сгнившего сена, которое добавляется в ведро воды. Дополнительно кладется горстка мочевины и оставляется смесь на 4 суток для настаивания. После процеживания смесью опрыскивают растения каждые 2 недели.
- Дрожжи. Нужно в ведро воды положить 100 грамм дрожжей и после размешивания полить кусты. Смесь применяется, как только появились черные пятна на листочках.
- Соль. В ведро воды насыпают 250 грамм соли и проводят опрыскивание самых плодов. Применять раствор можно ежемесячно, главное, опрыскивать зеленые помидоры. За счет этого листы будут под защитной плевой, что не позволит попадать вирусу.
- Медный купорос. Для приготовления раствора медный купорос в объеме 2 ст.л. добавляется на ведро воды, и обрабатываются кусты до цветения.
- Кальциевая селитра. Чтобы сделать смесь нужно 1 ст.л. селитры развести в ведре воды и обрыскать все листы.
- Еще одним методом является использование таблеток «Трихопола». Для приготовления нужно растворить 1 таблетку в литре жидкости. Использовать смесь для опрыскивания нужно каждые пару недель.
- Фитоспорин. Такое средство применяется по инструкции. До посадки рассаду рекомендуется положить в раствор на 1-2 минут. Опрыскивать кусты раствором можно до первой завязи, после чего использовать средство раз в 10 дней. Такой препарат допускается добавлять в воду для полива.
Используя описанные растворы можно не только избавиться от почернения листов томатных кустов, но и не допустить появления черных пятен.
- Настой из чеснока и марганцовки. Для приготовления нужно использовать 100 грамм чеснока, который измельчается в блендере. В кашицу добавляется стакан воды и оставляется раствор на сутки. После этого смесь процеживается, вливается в ведро воды и добавляется грамм марганцовки. От чеснока споры погибают, средство используется до появления завязи, второй раз опрыскивают через 10 дней, а последующие через каждые 2 недели.
- Молочная сыворотка. Для этого нужно подождать пока скиснет молоко, и развести сыворотку в воде, в равных частях. Со средины лета можно использовать раствор для опрыскивания. Данное средство подходит для профилактики, использовать смесь можно ежедневно.
- Молоко и йод. Для приготовления раствора нужно в ведро воды налить литр нежирного молока и 20 капель йода. Смесь используется каждые пару недель.
- Зола. Спустя 7 дней после посадки томатов, между рядами необходимо разбрасывать золу, после чего поливать кусты. Методика используется во время образования плодов.
- Раствор из гнилого сена. Для приготовления нужен килограмм сгнившего сена, которое добавляется в ведро воды. Дополнительно кладется горстка мочевины и оставляется смесь на 4 суток для настаивания. После процеживания смесью опрыскивают растения каждые 2 недели.
- Дрожжи. Нужно в ведро воды положить 100 грамм дрожжей и после размешивания полить кусты. Смесь применяется, как только появились черные пятна на листочках.
- Соль. В ведро воды насыпают 250 грамм соли и проводят опрыскивание самых плодов. Применять раствор можно ежемесячно, главное, опрыскивать зеленые помидоры. За счет этого листы будут под защитной плевой, что не позволит попадать вирусу.
- Медный купорос. Для приготовления раствора медный купорос в объеме 2 ст.л. добавляется на ведро воды, и обрабатываются кусты до цветения.
- Кальциевая селитра. Чтобы сделать смесь нужно 1 ст.л. селитры развести в ведре воды и обрыскать все листы.
- Еще одним методом является использование таблеток «Трихопола». Для приготовления нужно растворить 1 таблетку в литре жидкости. Использовать смесь для опрыскивания нужно каждые пару недель.
- Фитоспорин. Такое средство применяется по инструкции. До посадки рассаду рекомендуется положить в раствор на 1-2 минут. Опрыскивать кусты раствором можно до первой завязи, после чего использовать средство раз в 10 дней. Такой препарат допускается добавлять в воду для полива.
Почему могут начать чернеть зеленые помидоры. Как защитить свой урожай?
Больше всего огородники сталкиваются с такой проблемой как черные пятна еще на несозревших томатах. Такие пораженные плоды совершено не пригодные к употреблению в пищу. У такой неприятной проблемы существует несколько причин, о которых вы сможете узнать в этой статье.
Подобное почернение поверхности зеленого помидора может вызвать самая обычная гниль, излишки удобрений или же их нехватка, перелив растения или же причиной этого может быть какой-нибудь вредитель. Если правильно и своевременно принять меры, то можно спасти весь урожай.
Первым делом необходимо будет понять, что же вызвало данное почернение. Для этого следует внимательно изучить саму помидору и область поражение. Если, например, черное пятно покрывает всю область зеленой помидоры и внутри она остается не тронутой, но при этом лишена сока, то, скорее всего, это сухая вершинная гниль. Больше всего она появляется именно там, где грунт становится слишком соленым.
Такое засоление грунта возникает следствие внесения большого количества удобрений. Чтобы устранить почернение помидор, необходимо сразу же прекратить подкормку. Помимо этого данная гниль может еще образоваться на помидоре из-за недостаточного количества кальция. Чтобы решить подобную проблему необходимо будет опрыскать каждый кустик растения калиевой селитрой.
Также на почернение томатов может отразиться слишком сухая почва. Если вы заметили, что под кустами корни вылезли наружу из-за засухи, то это и есть причина появления черных пятен. Таким образом, кусты помидор пытаются хоть как-то насытиться влагой, которая присутствует в воздухе. Для того чтобы черные пятна перестали образовываться по этой причине необходимо будет регулярно и тщательно поливать растение.
Но больше всего причиной черных пятен на зеленых помидорах является такое заболевание как фитофтороз. Такая напасть способна поражать не только плоды, но и стебли и листья. Фитофтороз обычно возникает из-за повышенной влажности воздуха или же из-за частых изменений температур. Кроме этого такое заболевание может появляться вследствие частой и холодной росы и из-за небольшого расстояния между кустами.
Если ваша местность обладает повышенной влажностью, то в целях профилактики необходимо будет регулярно обрызгивать растение бордоской жидкостью. От появившейся черноты это уже не спасет, то зато можно будет быть временным, что она больше не появится.
Подобное почернение поверхности зеленого помидора может вызвать самая обычная гниль, излишки удобрений или же их нехватка, перелив растения или же причиной этого может быть какой-нибудь вредитель. Если правильно и своевременно принять меры, то можно спасти весь урожай.
Почему помидоры чернеют и что делать
Основные причины
Чаще всего помидоры начинают чернеть из-за грибковых болезней. Пятнами покрываются не только плоды – у помидоров чернеют листья (при выращивании в тепличных условиях). На листьях может также возникать налет, который провоцирует гниение.
Как правило, причиной недуга является повышенная влажность воздуха в среде, где произрастают помидоровые кусты. В июле и в августе ночью температура довольно низкая для этих растений, а потому они становятся уязвимыми к разного рода заболеваниям. Споры грибка скапливаются в земле, они способны быстро и легко перемещаться на различные растительные культуры.
Основная причина – фитофтороз – проявляется следующим образом: чернеют листья помидоров. Резкий перепад между дневной и ночной температурой окружающей среды вызывает это заболевание. Чтобы своевременно его устранить, требуется следить за внешним видом листвы. Неопытные садоводы часто замечают эту болезнь только на той стадии, когда сам плод уже почернел. Но чернеют помидоры в теплице начиная с листьев. Поэтому важно осматривать листву на наличие бурых и темных пятен.
Если увидели серую пятнистость, это тоже свидетельствует о наличии грибкового заболевания. Плоды покрываются пятнами серого цвета, постепенно чернеют помидоры, поскольку патология развивается. С течением времени гниль охватывает все растение. Отсюда и название данного заболевания – серая гниль.
Бывают случаи, когда томаты чернели по причине нехватки кальция в почве. Также распространенной причиной является чрезмерно кислая почва. Если нарушен баланс микроэлементов, урожай томатов снижается.
Опытные огородники и садоводы понимают, почему чернеют помидоры, и знают, что нужно делать, чтобы устранить проблему. К наиболее распространенным причинам, помимо фузариоза, стоит отнести кладоспориоз и макроспориоз. При попадании грибка на куст споры распространяются довольно быстро. Им хватает срока от недели до 30 дней для распространения и поражения всего куста.
В некоторых случаях томаты покрываются пятнами уже после сбора урожая. В результате такие плоды приходят в негодность. Самой распространенной причиной этого явления считается антракноз. Если грибковые споры добрались до плодов, их действие может проявиться на внешнем виде томатов позже (даже после сбора). Споры постепенно разрушают плод. Но такое встречается только при выращивании в открытом грунте. Чернеют помидоры в теплице из-за фузариоза.
Как видите, ответов, почему чернеют листья у помидоров в теплице, несколько. И первое, что нужно сделать для их спасения, – правильно определить причину.
Как спасти плоды
Узнав, почему чернеют листья у помидоров в теплице, важно применить подходящий метод борьбы с таким явлением. Если причина в излишке или нехватке минеральных удобрений, достаточно просто восстановить их баланс в земле. Если причина кроется в высокой кислотности, внесите в почву древесную золу. Также для этих целей подойдет доломитовая мука.
Если причина в поражении грибком, устранить это заболевание удастся с помощью фунгицидов. Так как томаты выращивают для употребления в пищу, стоит быть предельно осторожными с применением таких препаратов. Важно минимизировать воздействие веществ, вредных для человеческого организма. Поэтому регулярно осматривайте кусты, не допускайте большой загущенности на грядках.
Пораженные части удаляйте, а кусты опрыскивайте бордоской жидкостью. Также подойдет хлорид кальция. Эти составы помидоры не впитывают. Еще один вариант – использовать метод опрыскивания подсоленной водой. Она покроет поверхность кустиков неким «щитом», который не пропустит споры и предотвратит их дальнейшее размножение на растениях.
Есть также народные методы, которые применяют, чтобы помидоры не чернели в теплице. Например, некоторые используют для этих целей чесночный настой. Молочная кислота также способна предотвращать распространение спор. Вне зависимости от выбранного состава для опрыскивания эту работу лучше выполнять в пасмурный день.
Для повышения сопротивляемости кустов к таким заболеваниям рекомендуется использовать медный купорос. Некоторые огородники протыкают стебель медной проволокой на высоте примерно 10 см от поверхности почвы. Все соки, которые поднимаются выше этой отметины, обогащаются ионами меди. Такая «инъекция» прекрасно защищает от грибка.
Стоит также отметить, что грибковые споры скапливаются в верхних слоях грунта. А потому необходимо соблюдать основные правила севооборота. Не выращивайте томаты более 3 лет на одном участке. Не высаживайте эти растительные культуры возле перца или баклажанов. Тщательно вскапывайте землю вокруг кустов.
Эффективная профилактика
Для предотвращения почернения томатов и листьев важно правильно подготовить семена. Кроме того, перед посадкой нужно перекопать участок. Иногда требуется даже заменять верхний слой почвы.
Не переборщите с удобрениями. Не вносите навоз, поскольку для томатов он не годится. Обработайте семена раствором марганцовки. Важно их обеззаразить вне зависимости от выбранного сорта. Меняйте место посадки каждые 3 года.
Не допускайте повышенной влажности, не высаживайте томаты в затененных зонах. Полив выполняйте так, чтобы влага не контактировала с листвой и стеблем. После дождей надо рыхлить почву, чтобы обеспечить доступ воздуха к корневой системе растений.
Видео «Как защитить помидоры от фитофтороза»
Из этого видео вы узнаете о том, как можно защитить томаты от болезни фитофтороз.