Хранение хлебобулочных

Оборудование для шоковой заморозки рыбы и морепродуктов Осуществляя замораживание рыбы и морепродуктов, необходимо учитывать, что в тканях свежей рыбы

Что такое сухая заморозка. Просто о мясе. Охлажденка и заморозка: сухая, шоковая, глубокая. Принцип работы системы no frost «БЛИК» провел эксперимент

Сколько по норме кушать мяса в день Мясо является отличным источником белка и содержит много важных витаминов и минералов в которых наш организм нуждается

Крем-суп картофельный с лососем, порция (ТТК1515) ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Крем-суп картофельный с лососем, порция Дата начала действия карты с 1.

Шаурму в холодильнике кто-нибудь хранил? Хочу сделать на завтрак заранее с вечера, чтоб утром только разогреть. В холодильнике как пролежит?