Червяки В Сушеных Яблоках

Что делать, если в сушеных яблоках завелась моль

Фрукты, даже сушеные — полезный и вкусный продукт. На зиму многие хозяйки предпочитают сушить плоды, выращенные на своих участках. Каково же бывает их разочарование и негодование, когда они понимают, что завелась моль в сушеных яблоках, ведь использовать такой продукт в пищу неприятно и опасно.

Как понять, что в сухофруктах появилась моль

Обнаружить насекомых в сушеных яблоках совсем несложно: на дне контейнера, в котором они хранятся, можно увидеть белых червячков, светлые комочки, остатки коконов личинок моли. Размножаться моль способна везде: не только в сушеных фруктах, поэтому обнаружить следы ее пребывания будет совсем несложно внутри шкафчиков, на стенках мебели или помещения.

Моль в сушеных яблоках

Как спасти сухофрукты от моли

Для того чтобы лакомиться всю зиму компотом из сушеных яблок или груш, необходимо еще осенью подумать о том, как сохранить сушеные яблоки от моли. Следует воспользоваться несколькими несложными советами:

• Упаковки, в которые планируется положить сушку из яблок, должны герметично закрываться. После хранения урожая прошлого года эта посуда должна пройти дезинфекцию;
• Не следует хранить сухофрукты в пактах – материалы, из которых они изготовлены, недостаточно прочны. Стоит появиться малейшему отверстию, чтобы смогли завестись насекомые. Сушеные фрукты не «дышат», теряют аромат, вянут;
• Оптимальны способ хранения – стеклянные, деревянные или металлические контейнеры с плотно прилегающей крышкой, плотные полотняные мешки. Изнутри контейнеры стоит застелить бумагой. Поверх насыпанных сухофруктов следует положить сухой лист бумаги (регулярно менять его, чтобы он не был влажным).

Сохранить сухие яблоки в контейнере или мешке гораздо проще – их удобно поставить внутрь настенных или напольных шкафчиков и полок. Важно следить за влажностью воздуха, чтобы избежать появления плесени. Шкаф требуется регулярно проветривать, поддерживая сухой воздух, обрабатывать слабым раствором уксуса.

Как бы хорошо не была упакована сушка, следует регулярно осматривать ее: вдруг вредитель смог пробраться к запасам.

Очень важно, чтобы сушилка обрабатывалась после каждой порции фруктов. Зимой она должна храниться отдельно от продуктов.

Как и другие насекомые, моль боится запаха некоторых растений: лавра, лаванды, душицы и акации, поэтому борьба должна включать в себя использование этой «слабости»: рядом с упакованными яблоками положить части этих растений. Заменить их допустимо кожурой цитрусовых, запах которой тоже неприятен крылатым паразитам. Основное правило – не класть пахучие смеси в контейнер с сушеными яблоком, иначе впитаются посторонние запахи.

Средства от моли в сушеных яблоках

Летом хранить сушеные яблоки в домашних условиях несколько проще, поскольку можно вынести их на балкон. Для сохранения всех вкусовых свойств и предохранения от повреждений пищевой молью и другими насекомыми рекомендуют засыпать сухофрукты в деревянные ящики, укрыть несколькими слоями марли – так яблоки смогут дышать.

Защита сушеных фруктов

Если моль уже отложила яйца в кусочки фруктов, продукт придется выбросить. Необходимо будет тщательно осмотреть зерно, муку, макароны, крупы, стоящие рядом, поскольку там тоже может заводиться пищевая моль и ее разновидности: мучная, фруктовая, зерновая. Если в части этих продуктов ползают червячки – все эти упаковки тоже необходимо выбросить.

Если личинок немного, за продукты можно бороться. Как и все насекомые, моль боится низких или высоких температур. Поэтому сухофрукты, тщательно выбрав испорченные дольки, требуется просушить в духовке, прогретой до 70 градусов в течение получаса.

Убить моль и ее личинки можно и морозом: просто вынести сухофрукты на балкон зимой или оставить на ночь в морозилке.

Пищевая моль и ее личинки предпочитают высокую влажность и тепло. Вывести ее из дома, где поддерживаются подходящие для нее условия, сложно. Идеальный способ избавления от моли – тщательное проветривание, просушивание углов, ликвидация отсыревших продуктов.

Иногда хозяйки предпочитают использовать химические средства, но этот способ избавит от моли ненадолго.
Зная, как бороться с пищевой молью, можно уберечь свои запасы от прожорливых вредителей и всю зиму варить детям яблочный компот.

Зная, как бороться с пищевой молью, можно уберечь свои запасы от прожорливых вредителей и всю зиму варить детям яблочный компот.

Для того чтобы лакомиться всю зиму компотом из сушеных яблок или груш, необходимо еще осенью подумать о том, как сохранить сушеные яблоки от моли. Следует воспользоваться несколькими несложными советами:

Как хранить сухие яблоки в домашних условиях

Главная » Хранение » Как хранить сухие яблоки в домашних условиях

Когда приходит время заготовок на зиму, многие хозяйки задумываются, как сделать это лучше всего. В частности, если речь идет о яблоках, всегда встает выбор: приготовить варенье или сделать сушку? Давайте рассмотрим вместе, как сохранить сушеные яблоки, где их можно хранить и как не допустить попадания жучков в готовую сушку.

Хранение в квартире

Яблоки – уникальные фрукты. В их состав входит множество микроэлементов и витаминов, необходимых для нормальной жизнедеятельности человека. Значит, вместо того, чтобы варить варенье, значительно снижая уровень содержания полезных веществ в этих фруктах, лучше приготовить сушку. Так они сохранятся надолго и сберегут в себе полезные элементы.

Особенно сложным кажется поиск ответа на вопрос, где держать высушенные плоды, если вы живете в квартире и места немного. Где бы вы ни жили и где бы ни планировали хранить сухие фрукты, необходимо знать основные требования к месту их нахождения:

• темнота;
• прохлада;
• сухость;
• постоянный доступ кислорода.

Важно понимать, что вблизи источников тепла продукт может испортиться. Если сухофрукты упакованы правильно, то к ним будет постоянно поступать нужное количество кислорода, и они не начнут портиться и плесневеть.

Куда в квартире поставить емкость с сушеными плодами? Вот некоторые варианты:

• сушку можно разместить на одной из полок шкафа;
• в кухне в шкафу или на полке невысоко от пола;
• на балконе, но при условии, что там невысокий уровень влажности.

Очевидно, что даже в небольшой квартире найдется место для хранения такого продукта. Давайте рассмотрим, как правильно хранить высушенные яблоки, какие емкости для этого использовать и как бороться с вредителями.

Домашнее хранение сушки

Идеальным вариантом для хранения яблок после их сушки является тряпичный мешочек. Его можно сшить самостоятельно. Во-первых, он защитит вашу заготовку от проникновения некоторых насекомых, а во-вторых, сухие яблоки будут хорошо проветриваться и не запреют.
Но как хранить их в банке? Чтобы сушка хорошо себя чувствовала себя в выбранной вами таре, выстилайте ее дно упаковочной бумагой. Это будет способствовать впитыванию любой сырости, которую могут выделить высушенные плоды.

Как хранить сухие яблоки в домашних условиях в другой таре? Для этого подойдут также любые корзины, ящики или коробки. Самое главное, чтобы они были выполнены из материала, хорошо пропускающего воздух. Например, складывая яблочную сушку в картонную коробку, выстилайте ее бумагой, а затем понемногу насыпайте продукт. Лучше всего перекладывать каждый слой бумагой.
Чтобы в сушеных фруктах не заводились никакие жучки и любимый продукт не пришел в негодность, необходимо проводить регулярный осмотр емкостей с сушкой. Лучше всего проводить его еженедельно. Если вы обнаружите эту проблему на самом раннем этапе, фруктовую заготовку удастся спасти. Давайте поговорим, как это можно сделать.

О том, как хранить хрен на зиму, узнайте в данной статье.

Заготавливая яблоки на зим путем сушки, заранее обдумывайте, какому объему фруктов вы сможете обеспечить подходящее место хранения. Лучше заготовьте меньшее количество, но сохраните все запасы в должном состоянии. То же справедливо и в отношении покупных сухофруктов. Не закупайте больше, чем успеете употребить до того, как срок их годности истечет.

Что делать, если в засушенных яблоках все-таки завелись жучки

Бывает так, что как бы мы ни старались уберечь свои заготовки от мелких насекомых-вредителей, они все равно заводятся. Что делать, если такая неприятность произошла с вами?

Существует много рецептов, как защитить сушку от жучков, а также как с ними бороться. Давайте узнаем, какие рекомендации по приготовлению сушки существуют, чтобы в них не заводилась всякая живность.

Секреты засушивания фруктов

Перед тем как приступить к высушиванию яблок, необходимо провести небольшую профилактику. Если вы приготовите вашу сушку именно этим методом, вам не придется искать способы справиться с вредителями.

1. Нарежьте яблоки на ломтики, которые будете сушить.
2. Промойте их под проточной водой.
3. Ополосните слабым солевым раствором.
4. Поместите в емкость, наполненную водой с уксусом.
5. Через 10 минут яблочные ломтики нужно просушить.

Если приступать к процессу сушки фруктов после таких подготовительных мероприятий, моль в заготовке не заведется. Это связано с тем, что в процессе процедуры уничтожается сладкий запах, который как раз и привлекает насекомых-вредителей.

Важно также позаботиться и о том, чтобы сушеные яблочки не повредили никакие жучки. Давайте рассмотрим и другие методы, как бороться с насекомыми в сухих запасах фруктов.

Хозяйственное мыло – помощь в борьбе с жучками

Этот совет актуален для тех хозяек, которые хранят засушенные яблоки в тряпичных мешочках. Чтобы справиться с небольшим количеством насекомых, этот мешок необходимо выстирать, применяя хозяйственное мыло. При этом выполаскивать мыло не следует.

Постирав изделие, натрите его мылом и оставьте сушиться. В сухой мешок пересыпьте сушку. Никакие насекомые не смогут выносить запах хозяйственного мыла.

После этих манипуляций оставьте сухие фрукты в мешочке на несколько дней. Затем яблочки необходимо перебрать, чтобы убедиться, что вредителя не осталось.

Температурное воздействие на жучков

Как известно, многие паразиты не любят ни излишнего холода, ни тепла. Значит, можно попробовать справиться с появившимися вредителями, подвергая фруктовую заготовку определенным температурам. Как это сделать правильно?

Чтобы уничтожить вредителей в сушке, можно сделать следующее:

• разложить яблочную нарезку на противне;
• дополнительно просушить в духовке на слабой температуре.

Этот метод актуален и в том случае, если ваши засушенные яблочки сильно пострадали от вредителей. Но не забудьте тщательно перебрать сушку после термической обработки.

Но можно ли хранить такие фрукты на морозе? Для постоянного места хранения морозная температура явно не подходит, но если в продукте завелись жучки или другие насекомые, необходимо сделать следующее:

• расположить их в морозильной камере;
• установить температуру на -15;
• оставить на несколько часов.

После процедуры яблоки необходимо переложить в другую емкость, промыть и просушить. Упакуйте их, как и прежде, переложите бумагой и оставьте храниться в сухом прохладном и проветриваемом помещении.

Когда не следует спасать сухофрукты

Хотя в некоторых случаях не стоит торопиться выбрасывать все запасы при виде небольшого количества моли, однако есть случаи, когда лучше всего избавиться от всех сушеных яблок. Когда это уместно?
Несомненно, каждая хозяйка старается быть экономной, однако на здоровье своей семьи экономить не стоит. Если на поверхности заготовленных впрок сухих фруктов вы обнаружили плесень, с этим продуктом лучше расстаться. Почему это так важно?

Как убрать следы от скотча узнайте тут.

Некоторые специалисты провели исследование и пришли к выводу, что если плесень захватила несколько единиц продукта, ее споры уже давно проникли в глубокие слоя. Значит, даже если вам удастся уничтожить все отдельные фрукты с видимой плесенью, это не значит, что вредителей нигде не останется.

Хотя существует много советов о том, как бороться с плесенью, этого делать не рекомендуется. Даже если вам удастся быстро уничтожить все ее следы, коварный враг затаится внутри и может нанести существенный вред организму. Интересно, что споры плесени могут вызывать негативные симптомы даже в том случае, если вы не ели подплесневший продукт, а просто его понюхали.

Видео, представленное ниже, подробнее расскажет о некоторых хитростях успешного хранения сухофруктов.

Существует много рецептов, как защитить сушку от жучков, а также как с ними бороться. Давайте узнаем, какие рекомендации по приготовлению сушки существуют, чтобы в них не заводилась всякая живность.

Узнаем, чем обработать яблони от червей в яблоках. Советы профессионалов

Появление гусениц на яблоне вызывает не просто опасения, а серьезные проблемы у садоводов. Черви настолько прожорливы, что дерево за срок меньше месяца превратиться просто в неживой остов.

Гусеницы – личинки разных бабочек – «специализируются» на листьях, плодах, молодых побегах. Могут обитать под корой. Это настоящее бедствие, с которым нужно начать борьбу, как только стали заметны первые «проголодавшиеся гости».

Ниже мы расскажем вам, как избавиться от червей на яблоне.

Почему на яблоне червивые яблоки?

Вы увидели червей на яблоне, яблоки червивые — что делать? Виновата в этом яблонная плодожорка. Темно-серая бабочка порой даже незаметна на фоне коры деревьев.

Бабочки вылетают, когда дерево начинает цвести, и вылет продолжается 2 месяца. За этот период они откладывают светло-зеленые яйца.

Размещают по одному яйцу на разные части культуры. Каждая особь способна отложить 40-120 яиц. Вылупившиеся гусеницы попадают в плод через черешковую ямку или кожуру. Плоды не развиваются, могут опадать.

Итог такого нашествия:

• В первом поколении повреждается до 25% яблок;
• Во втором – около 80% яблок.

Такое многочисленное поражение вызвано тем, что одна гусеница повреждает несколько яблок. Выгрызая мякоть одного плода, черви в плодах яблони перебираются на другой. Когда яблоко опадает, гусеница выползает и ищет место для образования кокона. Обычно таким местом становится крона дерева (дупла, щели, трещины), неубранная листва. Весной куколка становится бабочкой. Так устроен жизненный цикл этого насекомого.

Яблоко, поврежденное червями.

Меры борьбы

Как бороться с червями на яблонях? Начать нужно прежде всего с профилактики. Предотвратить появление вредителя проще, чем потом с ним бороться.

• Коконы с зимующими гусеницами удаляют в весеннее-осенний период, счищая старую кору;
• Яблоню нужно ежедневно встряхивать, чтобы зараженные яблоки опадали. Сбор падалицы – один из важных моментов профилактики;
• Между яблонями высадить цветущие растения, что привлечет насекомых – врагов плодожорки;
• Запах помидоров не нравится плодожорке, недалеко можно высадить и эту овощную культуру;
• Когда появляется первая падалица (опадение недозревших, пораженных плодов), накладывают ловчие клеевые пояса. Для окукливания личинки пытаются вернуться на яблоню и прилипают к ловчему поясу;
• Вечером гусениц можно отлавливать на сироп из яблок. Берут 100 г сухофруктов, кипятят 30 минут в 2 л. воды, высыпают сахар и дрожжи. Когда напиток забродил, его расставляют между деревьями. Он привлекает бабочек, которые опускаются на поверхность и гибнут;
• При хранении яблок тара должна быть плотно закрыта. В нее складывают скомканную бумагу, куда забираются личинки из падалицы. Бумагу сжигают, а тару промывают и обрабатывают кипятком.

Используя профилактические меры, вы сэкономите время и силы, свои финансы, урожай. Поэтому не стоит сразу использовать «химию», как панацею от всех бед.

Смотрите на видео, как убрать гусениц из яблок:

Химические меры борьбы

А чем опрыснуть яблоню от червей? Помогут различные химические соединения.

Бабочка вылетает ночью, поэтому обрабатывать лучше в вечерние часы через неделю после того, как цветки яблони распустились. Чаще для обработки используют Конфидор или Интавир.

Ко времени созревания яблок плоды уже не содержат «химию». Можно применять Агровертин или Лепидоцид. Они более безопасны, т.к. созданы на биологической основе. Опрыскивают ими два раза с интервалом в неделю.

Народные средства

Часто используют березовый деготь. Нужно смочить в дегте старую ветошь и развесить в разных местах кроны.

Он отпугивает бабочек, которые не смогут отложить яйца на дереве.

Настои трав и растений также отпугивают вредителя. Используют травы с сильным запахом, например, полынь, пижму.

Не забудьте добавить мыло, оно позволит средству дольше продержаться на листьях дерева.

Личинки бабочек и жуков, наносящих наиболее серьезный вред

Червей (или по-другому личинок бабочек) существует великое множество:

• Гусеницы зимней пяденицы поражают листья, бутоны, цветки. Скрываются между листьями, склеивая их. Личинки прожорливы: при большой численности вместо листьев можно увидеть жилки;
• Казарка – жук, который выедает в плодах небольшие ямки. Кладку яиц самки оставляют в мякоти яблока. После чего они подгрызают плодоножку и яблоко опадает. Личинки продолжают свое развитие в опавших плодах, затем выходят на поверхность почвы и окукливаются;
• Подкорковая листовертка – бабочка, которая создает свою кладку в коре яблони, трещинах, повреждениях. Вылупившиеся личинки выгрызают ходы в коре. Обычно сильно страдает нижняя часть ствола, в которой нарушается сокодвижение. Спустя ряд лет яблоня засыхает;
• Совка-синеголовка – крупная бабочка, яйца помещает на ветках в кроне. Ранней весной из них появляются личинки с желтыми полосками и синей головой. Они повреждают почки и питаются листьями;
• Яблонная метлица, гусеницы которой объедают листья, скручивая и опутывая паутиной. Зимуют бабочки, которые ранней весной снова создают кладки яиц;
• Бабочки яблонной моли активны ночью. Кладку оставляют на гладкой коре ветвей дерева. Желтоватые гусеницы питаются молодыми листьями. Они становятся бурого цвета, засыхают и опадают;
• Яблонный цветоед – жук-долгоносик, который оставляет яйца в цветочных бутонах. Гусеницы поедают пестики и тычинки, склеивая их своими выделениями. Цветки погибают, плод не образуется.

Гусеница зимней пяденицы. Казарка. Листовертка. Совка-синеголовка. Яблонная метлица. Яблонная моль. Яблонный цветоед.

Перечислены наиболее распространенные гусеницы, которых в природе значительно больше. Причем некоторые из них обитают в определенных регионах.

Чем обработать яблони от червей в яблоках?

Для уничтожения насекомых применяют инсектициды. Они бывают общего действия (влияют на ряд вредителей) и направленного действия (влияют на конкретного вредителя). Современные препараты обладают высокой эффективностью и бывает достаточно одной обработки за сезон, чтобы полностью от них избавиться.

Борьба с сосущими и грызущими вредителями, особенно сразу после их появления, эффективна с помощью инсектицидов:

• Карбофос (10-30%);
• Трихлорметафос (3,5%);
• Ровикурт (10-25%);
• Бензофосфат (10%).

Лепидоцид – биологический инсектицидный препарат. Поражает до 40 видов насекомых, не вызывая у них привыкания. Безопасен для других живых организмов. Можно использовать в разные периоды роста дерева. Содержит бактериальный споры, которые попадая в кишечник гусеницы, нарушает ее функцию. Гусеница перестает питаться и погибает через 2-5 суток.

Железный и медный купорос, мочевина, солярка, препарат 30+ – средства, испытанные временем. Как они будут действовать на конкретного вредителя, нужно смотреть индивидуально. Но часто садоводы применяют именно их.

Обработка яблони медным купоросом.

С момента окончания цветения до сбора урожая обработка этими веществами (кроме лепидоцида) не рекомендуется, т.к. с плодами они попадут в организм. Как обработать яблони от червей, вам подскажет инструкция на упаковке, с которой нужно обязательно ознакомиться. Ежегодно чередуйте препараты, у вредителей наступает привыкание к ним. И никто не отменял использование СИЗ при обработке.

Меры профилактики

• Использование ловчих поясов;
• Сбор гусениц вручную с паутинными гнездами;
• Взрослую стадию (жуков) можно стряхивать в утренние часы на подстилку под деревом;
• Перекопка и рыхление позволит справиться с особями, зимующими в почве;
• Использование половых феромонов (аттрактантов), которые привлекают самцов бабочки;
• Сбор и уничтожение падалицы, сбор опавшей листвы;
• Зачистка старой коры на дереве;
• Удаление поврежденных вредителями ветвей;
• Приготовление настоев и отваров из трав с резким запахом (полынь, пижма, табак).

Все эти мероприятия помогут остановить нашествие прожорливых личинок многих насекомых, поэтому пренебрегать ими не стоит.

Обработка по сезонам

Это один из серьезных вопросов, который волнует садоводов. Есть препарат, когда с ним работать? Когда его действие будет наиболее эффективны.

1. В самые ранние весенние сроки, до набухания почек:
   • обрезка старых и больных ветвей;
   • зачистка коры от яйцекладок вредителей;
   • уборка прошлогодних гнезд гусениц.
2. При набухании почек:
   • стряхивание вредителя (яблонный цветоед);
   • опыление медным купоросом или нитрофеном.
3. Образование бутонов:
   • применение бордосской жидкости.
4. По окончании цветения:
   • ручной сбор гнезд гусениц и яйцекладок;
   • уборка падалицы;
   • наложение на стволы ловчих поясов.
5. Все лето:
   • уборка и уничтожение падалицы, гусениц.
6. Осенью после листопада:
   • снятие ловчих поясов и их уничтожение;
   • зачистка ствола от старой коры;
   • побелка штамбов;
   • уборка опавших листьев;
   • перекопка почвы;
   • сбор и уничтожение зимующих кладок вредителей;
   • уборка старых ветвей.

Как избавится от червя

В стволе яблони

В коре яблони откладывают личинки жуки-короеды, заболонники, подкорковая листоветка. Они прогрызают отверстия в коре и откладывают там яйца. Потом появляются личики: чаще белые и безногие.

На поверхности повреждения практически не заметны, могут быть небольшие отверстия.

Но веточки в близлежащих местах постепенно усыхают, так как нарушается сокодвижение.

Меры борьбы можно использовать следующие:

• Место поранения вскрыть ножиком на глубину до 1см. До вредителя можно достать не всегда, но более глубокие порезы нанесут вред растению. В шприц набрать системный инсектицид и впрыснуть в глубину ранки. Туда, где прячется вредитель или его личинки.
• Можно приготовить и нанести бальзам на всю кору. Этот метод более эффективный, т.к. обработает и те ранки, которые незаметны. Готовится бальзам для коры: 5 ч. глины+5 ч. извести+по 1 ч. медного и железного купороса+5 ч. молодого коровяка. Состав тщательно перемешивается и наносится на кору. Перед обработкой старую коры соскребают для лучшего эффекта от бальзама.

В цветок откладывает яйца яблонный цветоед. Причем по одному яйцу в каждый цветок. Личинка выгрызает бутон изнутри. И если открыть цветок, то внутри виден червь или куколка. Понятно, что завязь не образуется, значит, не будет и яблок.

Меры борьбы применяют профилактические и истребительные:

• Использование ловчих поясов;
• Стряхивание в утренние часы на брезент (взрослых особей);
• Побелка ствола известковым молочком;
• Обработка до распускания почек «Карбофосом» или «Искрой».

Ответы на часто задаваемые вопросы

Как избавиться от белых червей под корой?

На коре заметны маленькие, небольшие отверстия, а рядом расположенные ветви засыхают. Можно срезать кору, но до личинок не добраться. Поэтому берем шприц, набираем в него инсектицид БИ-58 (действует наверняка) и вводим в место поранения на дереве. Ранку замазываем садовым варом.

Если на яблоне черви и паутина?

Скорее всего, вредитель – яблонная моль или листовертка. Сворачивая лист, она окукливается в нем, скрепляя его паутиной. Если ее потревожить, гусеница извивается и выпадает из листа, повисая на паутине.

Гусеницы яблонной моли тоже окружают себя паутиной, только живут колониями. Экологически безопасные меры борьбы – это настой полыни, табака, чеснока. Можно вырезать гнездо и сжечь. А еще хорошо ловить бабочек на свет (световые ловушки), т.к. они ведут ночной образ жизни.

Средства от червей на листьях

Выбор препаратов очень велик: Кемифос, Актеллик, Танрек, Командор, Искра золотая, таблетки Фас, биопрепарат Биотлин и многие другие. Не пользуйтесь постоянно одним и тем же препаратом. Вредители привыкают к нему, и эффект постепенно сводится к нулю. Старайтесь пользоваться современными средствами: они эффективны и действуют быстро.

Если появились зеленые черви?

Зеленые гусеницы – личинки листоверток. Они питаются почками, потом листьями, от которых остаются одни жилки. Она очень прожорлива и представляет собой настоящее стихийное бедствие. Чаще поражает молодые сады.

За лето дают несколько поколений, поэтому нужно проводить несколько обработок. Если вы видите, что яблоки все червивые, чем обработать яблоню? Лучше использовать инсектициды, т.к. при массовом поражении другими методами не справиться.

Заключение

Вырастить яблоню и получить хороший урожай вкусных и полезных плодов – дело хлопотное. Ежегодно яблоневый сад посещают вредители. И не просто посещают, а желают обосноваться надолго.

Нужно внимательно следить за состоянием деревьев и начинать борьбу с ними незамедлительно. Профилактические же меры применять ежегодно, составив календарь работ. Тогда без урожая вы не останетесь.

• Место поранения вскрыть ножиком на глубину до 1см. До вредителя можно достать не всегда, но более глубокие порезы нанесут вред растению. В шприц набрать системный инсектицид и впрыснуть в глубину ранки. Туда, где прячется вредитель или его личинки.
• Можно приготовить и нанести бальзам на всю кору. Этот метод более эффективный, т.к. обработает и те ранки, которые незаметны. Готовится бальзам для коры: 5 ч. глины+5 ч. извести+по 1 ч. медного и железного купороса+5 ч. молодого коровяка. Состав тщательно перемешивается и наносится на кору. Перед обработкой старую коры соскребают для лучшего эффекта от бальзама.

Как хранить сушеные яблоки

Как приятно знойной зимой открыть коробку с сушеными яблоками и ощутить тонкий нежный аромат, почувствовать приветы теплого лета. И как обидно, когда вместо сладких хрустящих сухофруктов, мы видим испорченное молью, плесенью или гнилью богатство. А причина в том, что не каждая хозяйка знает, как лучше хранить сушеные яблоки в домашних условиях длительное время. Чтобы избежать подобной ситуации, прислушайтесь к нашим простым рекомендациям. Но для начала ознакомьтесь со статьёй о том, как сушить яблоки в духовке.

Хранение сушеных яблок лучше осуществлять в сухих помещениях, с хорошей вентиляцией, без доступа солнечного света. Ни в коем случае не упаковывайте лакомство в полиэтиленовые пакеты: в нем яблоки будут «задыхаться», могут слежаться, прилипнуть друг к другу, увлажниться. При этом они не только потеряют свой неповторимый аромат, но и покроются плесенью.

Самая подходящая тара для хранения – это закрытая емкость из стекла, дерева, картона. Прекрасно подойдут стеклянные банки с крышками, плетеные корзины, боксы из фанеры, дерева, картона, полотняные мешки. Однако не забудьте выбранную тару выстелить изнутри вощеной или упаковочной бумагой, а также закрыть продукт ею сверху. Таким образом, вы убережете сушеные яблоки от поражения насекомыми – жучками, молью, а также предотвратите появление плесени в результате воздействия сырости. Сухофрукты выкладывайте в выбранную емкость достаточно плотно.

Сушка яблок в сушилке

Где хранить сушеные яблоки в условиях квартиры?

Для хранения сушеных яблок лучше подойдут прохладные, хорошо проветриваемые и сухие помещения, например балкон. Можно коробку с яблоками разместить в шкафу ниши, на кухонной полке повыше от пола. Однако желательно, чтобы эта полка находилась в противоположной стороне от плиты, поскольку во время приготовления пищи рядом с плитой будет много испарений. Емкость с сушеными яблоками должна быть подальше от продуктов с резким запахом и, тем более, не находиться рядом с химическими веществами (краской, лаком и т.п.). Сухофрукты способны легко впитывать посторонние запахи, вследствие чего аромат и вкус будут безнадежно испорчены.

Если вы неожиданно обнаружили, что в сушеных яблоках завелась моль, или другие подозрительные насекомые, примите меры, чтобы поскорее избавиться от них. Поместите сухофрукты в духовку и прогрейте их в течение 30 минут при температуре 50-60 градусов. Затем дайте им остыть, удалите безнадежно испорченные кусочки, положите в тару, предварительно протертую и выстланную новой бумажной подстилкой. Есть и другой способ избавиться от непрошеных «гостей»: поместите мешок с яблоками в морозильную камеру на несколько часов. При температуре -10-15 градусов паразиты и их личинки быстро погибают.

Сушеные яблоки в духовке.

Если сушеные яблоки начинают покрываться плесенью, их нужно немедленно просушить в печи или на солнце. Те кусочки, которые слишком поражены плесневым грибком – придется выбросить, поскольку они уже навсегда потеряли не только эстетические, но и вкусовые и полезные качества. После просушки кусочки сухофруктов поместите в чистую тару с новой подстилкой.

Вот и все нехитрые правила. Следуя им, вы прекрасно сохраните сушеные яблоки в течение длительного времени, сможете в зимний период из них готовить вкусные компоты и пироги.

Если сушеные яблоки начинают покрываться плесенью, их нужно немедленно просушить в печи или на солнце. Те кусочки, которые слишком поражены плесневым грибком – придется выбросить, поскольку они уже навсегда потеряли не только эстетические, но и вкусовые и полезные качества. После просушки кусочки сухофруктов поместите в чистую тару с новой подстилкой.

Червивые яблоки: причины и методы устранения проблемы

Независимо от опыта садовода на плодовом дереве могут возникать паразиты и инфекционные заболевания, поэтому необходимо вовремя производить профилактические действия и активно бороться, если дерево уже поражено. Стоит рассмотреть, как правильно бороться с червивыми яблоками, как предотвратить их возникновение.

Довольно часто встречаемая ситуация, когда яблоня приносит обильный урожай, визуально яблоки выглядят прекрасно, но при разрезании девять яблок из десяти – червивые. Как правило, такие плоды еще и обладают червоточиной, что свидетельствует о наличии самого опасного паразита на яблоне. Именуют его яблоневой плодожоркой, любящей оставлять после своего визита такой неприятный след. Этот паразит представляет собой бабочку, длина тельца которой не превышает двадцати миллиметров. В действительности они довольно безобидны и представляют опасность исключительно для урожая. Основная угроза исходит именно от гусеницы, порожденной яблоневой плодожоркой.

Эти насекомые появляются в начале лета и через месяц исчезают. Но за этот относительно короткий промежуток времени они успевают отложить личинки зеленоватого оттенка на листочках яблони. Личинки обладают удивительной способностью надежно и плотно фиксироваться еще и к плодам. За лето одна яблоневая плодожорка способна повредить приблизительно пять плодов. Интересная особенность этого насекомого заключается в том, что при падении пораженного яблока с ветки плодожорка успешно добирается до яблони с целью повредить следующий плод. Личинка пробирается во внутреннюю мякоть плода благодаря черешковой выемке или какому-либо механическому повреждению на внешней поверхности яблока.

Важно! Если делать правильный уход за деревом и вовремя его опрыскивать, то червяк не заведется. Это также убережет оттого, что яблоки начнут сыпятся.

Избавление от яблоневой плодожорки и методы лечения

К счастью, методов борьбы с яблоневой плодожоркой довольно много, что позволяет выбрать наиболее подходящий. Одна часть из представленных ниже способов является профилактической, а другая – направлена на уничтожение уже вылупившихся личинок яблоневой плодожорки. Специализированное химическое средство имеет довольно агрессивный эффект, позволяя эффективно уничтожить всех вредных насекомых, представляющих угрозу яблоне. Наиболее популярное средство, успевшее хорошо себя зарекомендовать – это фосфорорганическое. Желаемого эффекта можно добиться, используя данное средство в период вылупления личинки из яйца.

Работая с фосфорорганическим средством, крайне важно следовать рекомендуемым пропорциям. Стоит внимательно ознакомиться с инструкцией, представленной производителем на этикетке, иначе неправильное применение такого агрессивного средства спровоцирует повреждение самого дерева.

Настоятельно рекомендуется ознакомиться со следующими правилами работы с химическими средствами:

• использование фосфорорганического средства запрещено, если яблоня начала цвести или плодоносить;
• при необходимости произвести больше двух обработок, желательно применять для каждой процедуры разные препараты, что обусловлено тем, что у насекомых может вырабатываться иммунитет к химическим средствам;
• в связи с тем, что химические средства, как правило, имеют в своем составе ядовитые вещества – необходимо чем-нибудь прикрыть открытые участки кожи; на время обработки следует накинуть на себя легкую куртку, надеть перчатки, наличие респиратора приветствуется.

Альтернативой химическим средствам обработки являются биологические препараты. Они часто выступают в качестве органической обработки, не нанося серьезный ущерб здоровью дерева, но позволяющего эффективно уничтожить паразитов. Наиболее известные из биологических препаратов – это «Фитоверм», «Битоксибациллин» и «Лепидоцид».

Первое средство обрело довольно широкую популярность среди садоводов и дачников, поскольку с его помощью можно производить обработку яблони, когда захочется или вынудят обстоятельства. Он не способен принести вред здоровью человека и самому дереву. Второе средство допустимо использовать исключительно в вегетационный период. Ну и последнее биологическое средство уже на протяжении многих лет успешно доказывает свою эффективность на массовом заражении паразитами деревьев.

Довольно часто гусеницы яблоневых плодожорок забираются внутрь коры яблони, чтобы перезимовать там. В связи с чем в первые весенние месяцы рекомендуется очистить ствол от прошлогодней коры. А также прекрасным методом предотвращения заражения дерева яблоневой плодожоркой является весеннее перекапывание земли у подножия яблони. В качестве профилактики опытные садоводы рекомендуют устанавливать специальные ловушки на стволе яблони. Они не дадут личинкам яблоневой плодожорки пробраться в кору дерева с целью перезимовать. Для создания ловушки понадобится старый мешок, ширина которого будет приблизительно 20–30 сантиметров. Его следует зафиксировать на дереве можно с помощью джутового шпагата или обычной веревки, желательно расположить мешок на высоте 40–50 сантиметров над грунтом.

В конце осеннего периода или начала майских праздников ствол яблони необходимо обработать с помощью побелки. Это не позволит яблоневой плодожорке добраться до листьев и плодов яблони. Если замечен на дереве поврежденный плод, стоит немедленно его удалить, что не даст паразиту распространиться на другие ветки. Упавшие яблоки тоже рекомендуется сразу собирать и сжигать. Характерной особенностью бабочек является нелюбовь к влаге. Они избегают воды, стараясь не намочить свои ножки. Учитывая это, нелишним будет в вечернее время слегка побрызгать листья яблони обычной водой из шланга.

Важно! В борьбе с яблоневой плодожоркой и ее личинками прекрасно срабатывает комплексный подход. Следует выделить несколько подходящих методов и применять их на поврежденном дереве. Не стоит забывать анализировать произведенные действия, наблюдать за результатом, отмечая наиболее эффективные методы борьбы с этим насекомым.

Полезные рекомендации

Как уже упоминалось ранее, в группу риска может попасть любая яблоня, поэтому профилактические меры необходимо предпринимать на всех деревьях, находящихся в саду или огороде. Следует начать с того, что ежедневно убирать упавшие с ветки плоды. Они являются прекрасной питательной средой для личинок яблоневых плодожорок. К тому же падалица часто привлекательна и для других насекомых, способных навредить здоровью дерева. Периодически стоит потряхивать яблоню, чтобы убедиться в том, что все поврежденные плоды опали. Зараженное яблоко может продолжительное время оставаться висеть на дереве, позволяя личинкам питаться им и при этом свободно передвигаться по стволу ветки в поисках нового плода.

Некоторые садоводы тратят много времени на то, чтобы разбить большие цветочные клумбы у подножия яблонь. Это безумно красиво и повышает внешнюю привлекательность садового участка, но цветочные клумбы, рассаженные под яблонями, несут не только декоративный эффект, но и профилактический. Опытный дачник знает, что садовые цветы привлекают к себе множество насекомых, которые опыляют их. Многие опыляющие цветы насекомые являются злейшими врагами яблоневой плодожорки и ее личинок. Если яблоня расположена на близком расстоянии от томатов – это замечательно, так как их аромат сильно отпугивает паразитов.

Интересным методом избавления от личинок является липкая лента, предназначенная для мух. Как только замечено первое упавшее яблоко, следует поставить клеевую ловушку. Несмотря на ее бюджетность, она довольна эффективна. Для этого следует разложить липкие ленты вокруг ствола яблони и несколько наклеить прямо на яблоню. Через несколько дней можно заметить маленьких гусениц на клеевой поверхности ленты. Возвращаясь на дерево с упавшего яблока, они неизбежно будут попадаться в эту простую, но эффективную ловушку.

При наличии свободного времени можно устроить своеобразную охоту, целью которой будут бабочки (яблоневые плодожорки). Для успешного проведения охоты потребуется приготовить специальный сироп, аромат которого будет привлекать внимание бабочек, побуждая лететь на его след. Итак, для начала необходимо запастись: ста граммами высушенных яблок, сахарным песком, дрожжами и двумя литрами воды. Сушеные яблоки необходимо прокипятить в течение тридцати минут в двух литрах воды. Через пятнадцать минут после кипячения стоит добавить дрожжи и сахарный песок.

При брожении яблоки начинают издавать привлекательный аромат для яблоневой плодожорки, и она уже не в силах устоять. Получившийся раствор разливается в разную посуду и расставляется по разным уголкам садового участка. Бабочка обязательно прилетит на аромат «яблочного сиропа» и сядет на пенящуюся поверхность. Оказавшись в ловушке (яблоневая плодожорка, намочив лапки, уже не в состоянии улететь), насекомое через какое-то время погибает. Как только жидкость наполнится паразитами, следует вылить ее в горящий костер.

Хранение плодов рекомендуется осуществлять в плотных и закрытых ящиках. Щели должны быть заколочены. В ящик раскладываются кусочки гофрированной бумаги, где будут прятаться вылезшие из опавших яблок маленькие личинки.

Впоследствии все листы бумаги вместе с личинками и куколками сжигаются в костре. Ящик, использованный для хранения яблок, желательно очистить вручную, используя жесткую металлическую губку, и ошпарить всю поверхность кипящей водой.

О том, как убрать яблоневую плодожорку из яблок, смотрите в следующем видео.

При наличии свободного времени можно устроить своеобразную охоту, целью которой будут бабочки (яблоневые плодожорки). Для успешного проведения охоты потребуется приготовить специальный сироп, аромат которого будет привлекать внимание бабочек, побуждая лететь на его след. Итак, для начала необходимо запастись: ста граммами высушенных яблок, сахарным песком, дрожжами и двумя литрами воды. Сушеные яблоки необходимо прокипятить в течение тридцати минут в двух литрах воды. Через пятнадцать минут после кипячения стоит добавить дрожжи и сахарный песок.