Чем Обработать Ягоды Рябины На Поделке Чтоб Дольше Держалась

Рябина поделки

Кто не познал оригинальный вкус рябиновых ягод на своём веку? Каждый хоть раз, да пробовал на зуб эти маленькие алеющие плоды, которые после первых морозов становятся слаще и украшают своими кистями изящное дерево всю зиму. «Невежинская» — это один из самых известных сортов рябины, и даже те, кто не знает его названия, видели сами деревья много раз за свою жизнь. Между тем это растение обладает одним весомым достоинством — в его ягодах нет горечи, они слаще, чем у той рябины, что растёт в лесу. Но это не единственное достоинство сорта.

Описание сорта

Рябина Невежинская была названа так благодаря деревне Невежино, что во Владимирской области. Там её выращивают как садовую культуру уже более ста лет. По сути, это клон рябины обыкновенной, созданный исключительно стараниями матушки-природы. Учитывая неприхотливость растения, несложно понять, почему оно так распространено на территории нашей страны. По неизвестным причинам рябина получила своё второе название — Нежинская, которое также можно встретить в обиходе многих садоводов. Однако применять всё же следует оригинальное имя.

Дерево рябины Невежинской может вырастать до 10 метров в высоту, а его крона при правильной обрезке принимает пирамидальную форму

Дерево может вырастать до десяти метров. Форма кроны зависит от условий освещённости. Так, в тени она может принять форму пирамиды, однако, получив необходимый свет в нужном количестве, преобразуется в шарообразную. При этом плоды, до этого растущие только на периферии, будут появляться и в глубине самой кроны. Цвет коры отличается от обычного серо-коричневого — он темнее и больше уходит в коричневу. Дерево живёт 30 лет и более (встречаются и столетние рябины).

Ягоды Невежинской рябины крупнее, чем у обыкновенной, собраны в большие грозди

Листья крупные, непарноперистые. Цветки невзрачные и собраны в соцветия-щитки, которые достигают 10 см в диаметре и источают сильный и довольно необычный аромат. Плоды рябины шаровидные, по форме напоминают яблоко, ярко-красные или с оранжевым оттенком. Каждый из них может достигать до полутора сантиметров в диаметре. Цветение рябины происходит в конце мая — начале июня, а урожай собирают в сентябре — октябре.

Цветение рябины Невежинской приходится на конец мая — начало июня

Следует отметить, что Невежинская является, скорее, собирательным названием, поскольку в результате народной селекции на свет появились такие сорта, как Невежинская кубовая, Невежинская жёлтая и Невежинская красная.

1. Невежинская кубовая — самый распространённый сорт из всей троицы. Плоды красные с оранжевым отливом, пятигранные, вытянутые. Вкус мякоти сладкий с небольшой кислинкой, очень приятный. Семена мелкие, светло-коричневые.
2. Невежинская жёлтая — не такая распространённая. С крупными округлыми и ребристыми плодами жёлто-оранжевого цвета. Мякоть уступает по сочности Кубовой.
3. Невежинская красная — обладает крупными ярко-красными ягодами. Из всей троицы мякоть самая сладкая.

Стоит отметить, что размер и вес ягод у всех трёх сортов почти не различается. Самые крупные плоды у Невежинской красной.

По своим полезным свойствам ягоды рябины просто уникальны — это настоящий кладезь витаминов и микроэлементов.

Ягоды рябины — просто кладезь полезных для здоровья микроэлементов и витаминов

Например, содержание витамина Р в них в десять раз превышает показатель лимона, яблока или апельсина. Витамина С здесь в пять раз больше, чем в яблоке, а по количеству витамина А плоды рябины составляют конкуренцию лучшим образчикам шиповника и моркови. И это ещё не говоря о витаминах РР, Е, В и В2, поэтому польза плодов неоспорима.

Таблица: состав и энергетическая ценность ягод рябины красной

Клетчатка и пектин — это те вещества, которые позволяют выводить из организма различные токсичные вещества и даже радионуклиды. В коре и листьях дерева содержится фитонцид. Именно поэтому рябина является хорошим соседом для картофеля, защищая его от фитофторы. Не секрет, что урожай картофеля, заложенный на хранение, пересыпают листьями рябины. Но совсем удивительным становится тот факт, что свежесрезанные ветви, помещённые в кувшин с болотной водой, через 2 — 3 часа делают её годной к употреблению.

Фотогалерея разновидностей сортов рябины Невежинской

Достоинства и недостатки

Думается, нет смысла ещё раз упоминать о содержании полезных микроэлементов в ягодах рябины. Остаётся отметить, что на них делают настойки и отвары, готовят варенья, сушат на зиму и просто употребляют в свежем виде. Кроме того, плоды рябины используются в качестве профилактического средства и для лечения авитаминоза, гипертонии, малокровия, истощения и атеросклероза. Рябиновое варенье используют при простуде, заболеваниях лёгких и ревматизмах, а также запорах.

Урожайность с одного дерева рябины «Невежинская» в среднем составляет 35 кг, однако это далеко не предел

Неприхотливость рябины, а точнее, уникальная морозостойкость позволяет ей с лёгкостью расселяться даже в тех регионах, где недоступны многие плодовые и ягодные растения. Надземная часть способна выдержать морозы до — 50 градусов, а корни переживают промораживание почвы на глубине 40 см до температуры — 14 градусов. Цветам не страшны заморозки до — 2,5 градусов, поэтому вероятность обильного урожая при возвратных холодах повышается.

Рябина очень декоративна во время цветения, когда покрывается белыми ароматными шапками, привлекающими насекомых-опылителей

Скороплодность рябины хорошая: первый урожай можно получить уже на четвёртый год жизни дерева. Прибавьте сюда и ежегодное плодоношение в сочетании с высокой урожайностью — с одного растения вполне реально собрать до 40 кг. Известны случаи, когда с дерева в возрасте старше 35 лет собирали до 100 кг. Разумеется, без грамотного ухода рассчитывать на такие показатели будет сложнее.

Декоративные качества рябины не подлежат сомнению, и ландшафтные дизайнеры часто используют её в своих работах.

Недостатки у рябины Невежинской найти трудно. Разве что её уязвимость к затенённым местам — там она замедляется в развитии и не приносит урожай. Но этот недостаток легко исправить, просто посадив дерево на хорошо освещаемое место.

Можно отметить самобесплодность — при самоопылении рябина плодов не завяжет, поэтому сажайте рядом другие сорта (Кубовая, Жёлтая и Красная). Идеальным является наличие 3 — 4 деревьев на участке (так получится существенно повысить урожайность), но если он мал, возможно привить несколько сортов в крону одного дерева.

Сажайте рябину на открытом солнечном месте — сорт Невежинская очень светолюбив, а заодно притенит другие посадки и закроет их от холодных ветров

Посадка и размножение

Лучше всего высаживать рябину на северной или восточной сторонах участка, чтобы укрыть ею более теплолюбивые растения от холодных ветров. Сама рябина при всей своей морозостойкости легко переносит сквозняки. При этом она не должна затенять другие посадки.

Рябина нетребовательна к типам почв, но лучше всего подходят для неё лёгкие и средние суглинки. Между деревьями выдерживают расстояние 4 — 5 метров.

Посадку производят осенью во время массового листопада или весной — до набухания почек. Во втором случае посадочную яму готовят ещё с осени. Она должна быть 100 см в диаметре и 70 см в глубину. Перед посадкой на дно ямы закладывают питательную смесь, состоящую из 500 г суперфосфата, 100 г калийной соли и 10 — 12 кг перегноя, которым засыпают корни. Можно внести 400 г золы. Корневую шейку саженца можно заглубить на 5 см, при этом дереву не будет нанесён урон — этим рябина и отличается от многих плодовых и ягодных растений. После посадки дерево обильно поливают и мульчируют приствольный круг перегноем или торфом.

Посаженная на участке рябина отпугивает многих вредителей и болезни, поэтому по соседству с ней часто сажают картофель во избежание фитофторы

Возможно размножение рябины путём прививки или окулировки.

1. В качестве подвоя используют рябину обыкновенную. Лучшее время для окулировки — июль и начало августа. Для неё берут спящий глазок.
2. Прививку осуществляют во второй половине июля, ведь именно в это время на подвое легко отделить кору, а почки у привоя уже хорошо развиты и вызревшие.

Окулировка — один из способов размножения рябины

Можно применять и прививки за кору — до начала сокодвижения, а также боковую прививку черенка, когда проводят зарезку в древесину. Для этого берут сеянец в возрасте двух — трёх лет со штамбом в диаметре 8 — 10 см, высаженный на постоянное место. В этом случае прививку проводят на следующий год.

Уход за растением

Рябина будет правильно расти и развиваться при систематических подкормках, обрезках, обработке почвы и борьбе с болезнями и вредителями.

Полив и рыхление

Землю рядом с деревьями нужно держать в чистоте от сорняков и периодически рыхлить. Чтобы рябина лучше росла в зрелом возрасте, после посадки в течение двух — трёх лет её необходимо обкапывать по периметру приствольного круга диаметром 3 метра. Глубина перекопки — два штыка лопаты.

Помните, ваша задача не повредить корни, а подкормить их. Во время этого процесса в землю вносят компост или любые другие растительные остатки. В первые два года на этом месте целесообразно выращивать лук, салат, укроп или чеснок, а затем многолетние травянистые растения. Так будет происходить задернение прилегающего к рябине участка. Впоследствии, когда её корни проникнут в эту зону, земля уже будет снабжена всеми необходимыми питательными веществами, и к тому же будет легко пропускать воду и воздух.

Первое рыхление почвы проводят ранней весной, а после него ещё 4 — 5 раз в течение сезона. Обязательно это надо делать и сразу после снятия урожая, после чего замульчировать торфом или компостом.

Рябина нетребовательна к влаге, но и засуху переносит плохо — количество плодов сокращается, а их качество ухудшается. Чтобы избежать этого, в сухой сезон обязательно поливайте дерево в начале периода вегетации, за две — три недели до сбора урожая и через такой же срок после его сбора. На одно растение уходит по 2 — 3 ведра, воду выливают в канавку, которую прокапывают вокруг ствола. Чем суше земля и взрослее дерево, тем больше уходит на него воды.

Зимует рябина зимой без укрытия благодаря своей удивительной морозостойкости

Зимует рябина в Средней полосе страны отлично, не требуя укрытия. Генеративные почки, как и вегетативные почки рябины, имеют меньшую морозостойкость, но возвратные заморозки переносят легко.

Подкормки и удобрение

Систематические подкормки позволяют получить больший урожай. Весной каждого года в приствольный круг под перекопку вносят перегной (5 — 8 кг) и аммиачную селитру (50 г). Также каждый год в начале лета выливают раствор свежего коровяка, разведённый в 10 литрах воды в пропорции 1:5. Можно заменить его на птичий помёт, но к нему уже будет применима пропорция 1:10. В конце лета также каждый сезон вносят пол-литра древесной золы и 100 г суперфосфата. Делается это после снятия урожая.

Обрезку можно проводить через 4 — 5 лет после посадки. В течение всего этого времени к дереву вообще не прикасаются, и оно успевает сформировать произвольную крону вместо пирамидальной. В этот момент и приступают к её формированию.

Центральный проводник уводим на боковую ветвь, а побеги в возрасте двух — трёх лет вырезаем. Полускелетную ветвь удаляем на кольцо, однолетние побеги укорачиваем на треть, чтобы началось быстрое отрастание новых.

Обрезка рябины на третий год после посадки

В мае скелетные ветви потребуется отогнуть к земле с помощью растяжек. Привязываем бечёвку к середине ветви, предварительно подложив под неё кусок какой-нибудь материи, а другой конец фиксируем на колышке. Важно привязать именно середины ветвей, а не их верхушки, иначе на сгибах начнут вырастать волчки, от которых нужно будет избавиться. В таком положении держим дерево до осени, после чего отвязываем все верёвки.

Новые приросты по весне срезают, как и направленные вверх на центральном проводнике побеги, а также вертикальные волчки — всё это позволяет сдерживать рост рябины. В дальнейшем удалять потребуется растущие друг под другом, а также внутрь кроны ветви, загущающие её. Осенью проводят профилактическую санитарную обрезку, целью которой является удаление повреждённых и сухих ветвей.

Борьба с вредителями

Среди вредителей рябины стоит отметить:

• рябиновую моль,
• краснокрылого боярышникового слоника,
• рябинового клещика.

Рябинная моль повреждает ягоды, проделывая в них маленькие ходы, отчего плоды начинают горчить, покрываясь тёмными пятнами. В качестве профилактики под деревьями перекапывают почву (но неглубоко и осторожно, стараясь не повредить залегающие высоко корни рябины), опавшие листья, в которых могут быть коконы, собирают и сжигают, а кору очищают от лишайников и различных наростов.

Против рябинной моли хороши средства, используемые при появлении яблонной плодожорки. Это отвар пижмы (300 г растений на 10 л воды — настаивают до брожения и разбавляют водой в два раза), который применяют сначала после цветения, а затем ещё 3 — 4 раза с интервалом в 5 — 6 дней. Также неплох препарат энтобактерин (50 — 100 г на 10 л воды — хватает на одну сотку), который особенно успешно применяют при температуре воздуха 20 — 25 градусов и выше. Первое опрыскивание им производят через неделю после цветения, второе и третье с разницей в 15 дней.

Рябинная моль портит ягоды, прокладывая в них маленькие ходы

В усыхании плодов может быть виновен краснокрылый боярышниковый слоник, который подгрызает плодоножки. В борьбе с ним осенью рыхлят почву вокруг рябины, а также обрабатывают её препаратами Децис (1 г на 10 л) и Фуфанон (10 мл на 10 л — на одно дерево уходит 2 — 5 литров в зависимости от возраста).

Самка боярышникового слоника подгрызает плодоножки, в результате чего ягоды начинают сохнуть

Рябиновый галловый клещ особенно часто досаждает рябине, уничтожая цветочные почки и снижая урожайность. Для того чтобы справиться с ним, опавшие листья сгребают и уничтожают, а в период между появлением листьев и цветением проводят обработку коллоидной серой (100 г на 10 л).

Рябиновый галловый клещ поедает цветочные почки и наносит урон будущему урожаю

Можно отметить и периодические случаи атаки зелёной яблонной и рябинной тли, которая высасывает из деревьев жизненно важные соки. Обнаружить её можно по свернувшимся и усыхающим листьям на концах молодых побегов. При первом появлении вредителя используют один из инсектицидов на выбор — Децис (1 г на 10 л), Актеллик (2 мл на 2 л — на 10 кв. м. уходит 1,5 л раствора) или Каратэ (5 мл на 10 л).

Определить нахождение тли на рябине можно по скрученным и засыхающим листьям на вершинах молодых побегов

Среди болезней на рябине отмечаются:

• ржавчина,
• пятнистость листьев,
• монилиоз,
• мучнистая роса,
• антракноз.

Ржавчина является самой частой гостьей на рябине и приносит деревцу ощутимый вред. Она повреждает листья и проявляется в виде жёлто-оранжевых пятен на внешней стороне листа. Особенно часто ржавчина посещает рябину на тех участках, где растёт можжевельник, служащий местом для одной из промежуточных стадий развития болезни.

Чтобы справиться с ней, рябину необходимо изолировать от посадок можжевельника (если, конечно, он есть), вырезать поражённые ветви и опрыскать 1%-й бордоской жидкостью (100 г медного купороса, 150 г извести на 10 л воды) 2 – 3 раза в течение сезона. Начинают процедуру в конце мая, а последующие проводят с интервалом в 20 – 25 дней.

Ржавчина — частая болезнь рябины, особенно если рядом растёт можжевельник

Пятнистость листьев вызывают разные грибки, поэтому признаки поражения ею могут различаться. Это могут быть мелкие бурые или пепельно-серые с тёмной каймой (при филлостиктозе) пятна. Вне зависимости от типа пятнистости старые листья собирают и уничтожают, а дерево опрыскивают 1%-й бордоской жидкостью.

Различные типы пятнистости вызваны грибами, которые удаляются с помощью бордоской жидкости

Монилиоз или плодовая гниль особенно опасны в затяжной дождливый период с невысокими температурами. Монилиоз особенно заметен, когда листья вместе с побегами становятся буро-коричневыми и засыхают, выглядя будто обожжёнными. Плодовая гниль заставляет ягоды гнить прямо на дереве, покрывая их множественными беловато-кремовыми комочками. Если погода стоит сухая, развитие болезни приостанавливается, но только до ближайших дождей. В процессе борьбы с недугом используют препарат Хом (40 г на 10 л). Также помогает обработка всё той же 1%-й бордоской жидкостью.

Листья и молодые побеги могут поражаться мучнистой росой, которая первоначально выглядит как белый налёт, а затем грубеет и превращается в тёмные пятна. Тёплая и влажная погода только усиливает распространение болезни. Чтобы не допустить распространение недуга, опавшие листья собирают и сжигают, а в период вегетации проводят припудривание смесью молотой серы с известью в соотношении 2:1. На один квадратный метр уходит 0,3 г смеси.

Антракноз на рябине тоже не редкость. Из-за него на ягодах появляются буро-чёрные пятна, на которых отмечаются подушечки со спорами гриба. Поражённые ягоды в этом случае нужно немедленно удалить и сжечь, а дерево обработать бесценной 1%-й бордоской жидкостью (по сути, это универсальное решение при любых грибковых болезнях).

Антракноз может привести не только к гибели урожая, но и всего дерева

Сбор урожая

В начале сентября начинают созревать ягоды, их можно употреблять в свежем виде и замораживать на зиму. Благодаря своей плотности, урожай долго сохраняет лучшие вкусовые качества. Достаточно сказать, что без заморозки и вообще помещения в холодильник срок хранения будет составлять около двух месяцев. При этом ни микробы, ни бактерии на ягодах поселиться не смогут. Но если вы решили создать запас на больший срок, собранные плоды придётся заморозить. Для этого их промывают, дают подсохнуть и раскладывают в полиэтиленовые пакеты, после чего наглухо закрывают и кладут в морозильную камеру. В замороженном виде рябина хранится два года. Также возможно подсушить или даже завялить ягоды — это отличное и полезное лакомство, которое также будет храниться достаточно долго.

Из рябиновых ягод изготавливают пастилу с неповторимым вкусом

Из свежесобранных ягод делают настойки и отвары, выжимают сок, готовят морсы, сиропы и компоты, засахаривают и даже изготавливают пастилу, которая обладает оригинальным вкусом.

Если по каким-то причинам вы собрали ягоды после первых заморозков, постарайтесь использовать их как можно быстрее, поскольку тронутый морозом урожай теряет своё свойство долго сохраняться.

Отзывы садоводов

Рябина Невежинская очень популярна у садоводов, любящих выращивать на своих участках эту культуру, поэтому на различных садовых форумах часто можно встретить упоминание о ней.

Так вот невежинская рябина очень хорошо живёт в средней полосе, морозы спокойно переносит, плодоносит обильно. У меня в саду их было 3, осталась только одна. Свет очень любит. Одна рябина была возле дома посажена, в тени всё же, плодоносила хуже остальных — спилила. Одну молния расколола, но нам достаточно урожая с одной рябины.

Morok

http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=4&t=1315

В первую очередь Невежинская, прекрасный кисло-сладкий вкус, подходит для еды живьём, варения, сушения, замораживания. Гранатная, кубовая — в свежем виде есть не вкусно, но варенье — великолепное!

Mibor

http://www.websad.ru/archdis.php?code=637860

Если невежинской дать вызреть и собирать после морозца — тоже вкусна. И крупна

Юрий Б. Г.

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=16374&st=0

«Я с рождения жила во Владимирской области и помню, что у моей прабабушки был огромный сад с невеженской рябиной . И мы дети любили её есть, как семечки. А уж когда собирать надо было -это просто для нас отрада была по рябине лазать и урожай собирать. Из неё очень вкусное варенье (янтарного цвета), сушёная, мороженая, компот из неё какой (один только вид в банке — кистями). У кого есть возможность посадить — не пожалеете.
Наталья, Ленинградская область»

Анина

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=8&t=6447&start=330

Рябина сорта Нежинская является одним из самых популярных сортов, давно известных на территории России. Её неприхотливость в уходе и прекрасный вкус ягод при отсутствии традиционной для рябины горечи обеспечили внимание со стороны многих садоводов, знающих и любящих выращивать это дерево на своих участках. При соблюдении агрохетнических правил вы можете рассчитывать на богатый урожай каждый год в течение многих лет.

Люблю природу и красоту окружающего мира, освещаю это в своих статьях и пытаюсь поспособствовать претворению прекрасного в жизнь.

• рябиновую моль,
• краснокрылого боярышникового слоника,
• рябинового клещика.

Фото поделки из солёного теста “Рябина”. Поделки своими руками из рябины фото

Фото поделки из солёного теста “Рябина” с фото инструкцией

Соленое тесто дает возможность сделать руками то, чего иногда не можешь увидеть в живую. Веточка рябины поднимет настроение в любое время года своей красотой, яркостью и ощущением покоя, которое она дарим нам.

Вам потребуются:

• мука
• соль
• вода
• разноцветная гуашь
• веточки березы
• старый диск

Как сделать

Приступая к работе, приготовим соленое тесто двух цветов: красное и зеленое. Веточки березы, старый диск. А также нам потребуется гуашь при оформлении готовой работы.

Готовим веточки

На диске выложить веточки так, как нам необходимо. Лишнюю длину веток убрать.

Лепим листочки

Начинаем выкладывать листочки продолговатой формы и наносим на них рисунок стеком.

Лепим ягоды

Из шариков красного теста формируем гроздь рябины. На ягодках крестиком намечаем рисунок.

Заканчиваем лепить листочки

На оставшихся веточках лепим листочки такого же размера.

Оформляем работу

Готовую веточку рябины высушить, затем раскрасить гуашью соответствующих тонов для придания яркости работе. Высушить и покрыть акриловым лаком.

Готово!

Если вы делаете поделку в подарок, то дополнительно к ней вы можете подобрать покупной подарок в нашем каталоге:

Украшения мастер класс. Рябина

Украшения мастер класс. Рябина

Сегодня я хочу представить Вам работу и мастер класс замечательного мастера – Ирины Зориновой.Когда уже долго занимаешься каким либо делом, и достигаешь в нем определенного мастерства, то первые эмоции и ощущения, которые возникали когда-то, от увиденных, впервые работ в данной технике– тускнеют.

Ты начинаешь смотреть на изделия совершенно с другой точки зрения. Удивить мастера уже становится довольно сложно.

То же я могу сказать о себе. Из воодушевленного новичка, который смотрел на все изделия в технике канзаши, и безумно восторгался каждой новой увиденной работой, я превратилась в строгого критика. Оценивающего идею, композицию, и главное – аккуратность работы.

Я стала редко оценивать работы других мастериц, но если это делаю, то делаю от всего сердца и совершенно искренне.

Данный вид деятельности постоянно сводит меня с потрясающими мастерами. От которых я сама черпаю много вдохновения.Сегодня я представляю Вам работу замечательного мастера Ирины Зориновой, которая любезно согласилась предоставить нам свой мастер класс – Рябина.

Итак, для изготовления рябины, нам потребуется:

1. Атласная лента трех цветов – 5 см. шириной2. Бусины красного цвета3. Бисер4. Проволока5. Золотой шнур6. Клеевой пистолет7. Свеча

Делаем веточку рябины.

Берем проволоку, нанизываем на нее бисеринку. Закручиваем проволоку и вставляем бусинку, приклеив ее клеем. Таким образом делаем 20 заготовочек.

16 заготовочек скручиваем вместе, 4 откладываем.

Загибаем хвостик у веточки. После этого прикручиваем 4 бусинки, где душа просит.

Делаем двойные острые лепестки канзаши.

Обрезаем их немного снизу и прижигаем на свече или зажигалке.

Лепестки склеиваем между собой, как показано на фото.

Далее берем шнур и вставляем в него проволоку.

Приклеиваем шнур к листочкам.

После этого склеиваем все заготовочки: листики, веточку рябины.

После того, как все детали приклеены, добавляем необходимое крепление и обматываем веточку лентой. В итоге у Вас получится Рябинушка-красавица.

Copyright © ВНИМАНИЕ! Сайт deti-mama.com защищен законом об авторском праве. Данный материал исключительно для личного использования. Копирование контента и размещение на других интернет ресурсах ЗАПРЕЩЕНО.

Как сделать бусы из рябины как оберег своими руками

Для изготовления бус понадобятся рябина, нитка и тонкая иголка. Ход работы:

1. Соберите ягоду с конца августа по начало сентября. В этот период рябина твердая и с насыщенным красным цветом.
2. Очистите ягоду от лишних веточек и черенков.
3. Проденьте нитку в иголку и аккуратно нанизывайте «бусинки» по ходу черенка.
4. Завяжите конец и начало нити на узелок.

Выбирайте ягоды рябины одинакового размера, чтобы бусы смотрелись эффектно. Длина нити и количество «бусинок» зависит от числа оборотов вокруг шеи. Для впечатляющего результата оберните бусы вокруг шеи 8−10 раз, хотя и 3 оборота выглядят не менее красиво.

Используйте крепкую нить. Например, двойную капроновую. Не берите леску, так как она «рвет» ягоды. Поэкспериментируйте с цветом нити, добавьте бисер или камушки.

Через пару дней ягоды усохнут и между ними образуются небольшие «пробелы». Поэтому слегка подтяните красные «бусинки», чтобы удалить лишние промежутки. В сушеном виде рябина не теряет цвет и обладает особой фактурой, что отличает ее от других экологических украшений.

После сбора ягоды сразу приступайте к изготовлению бус. Если не планируете в этот же день делать украшение, то уберите рябину в морозильник.

Готовые бусы из рябины сбрызните несколько раз лаком для волос. Такое покрытие сохранит упругость ягод и придаст изделию блеск. Закрепляющий лак для ногтей даст тот же результат, но придется потратить пару часов для окрашивания каждой «бусинки».

Обработать украшение можно с помощью воска, парафина. Расплавьте воск или парафин и окуните бусы на пару секунд. Другой способ – покрыть украшение прозрачным гелиевым мылом. Его продают в магазинах для мыловаров.

Поставьте веточки рябины в глицерин на неделю. После пропитки ягоды не будут морщиться и высыхать. Для полного закрепления нанесите глицерин на готовые бусы. Купить его можно в любой аптеке.

Не обязательно носить бусы из рябины как оберег на шее. Украсьте ими рабочий стол, повесьте на стену или просто храните в шкатулке. В любом случае рябина принесет удачу и очистит дом от негативной энергетики. Сила рябинового талисмана действует год.

Поделки из кленовых листьев и семян. — запись пользователя Виктория (поделки своими руками) (/>

C наступлением осени в детских садах и школах проводятся праздники, посвященные этому времени года. Мы собрали идеи поделок из кленовых листьев и с радостью поделимся ими с вами.

Что сделать из кленовых листьев на тему осень для детского сада и школы?

Важно: Осенняя природа богата материалами, из которых можно сделать настоящие шедевры.

Казалось бы, кленовые листья… Разве можно сделать интересную поделку из этого незамысловатого сырья? Оказывается, можно.

Вот что можно сделать из листьев клена:

Гербарий. Красивые разноцветные листья клена будут хорошо смотреться в тандеме с другими листьями. причудливые формы образуют красивую картину.

Гербарий из осенних листьев

Букет цветов. Свернутые по специальной технологии листья могут превратиться в оригинальный букет цветов. Гроздочки калины или рябины, сухоцветы придадут вашему букету красок.

Букет из осенних листьев

Аппликации. Наклейте на белый или цветной лист бумаги кленовый лист и сделайте мордочку из подручных материалов. Также можно сделать аппликацию в виде натюрморта или пейзажа.

Аппликации из листьев клена

Поделки из кленовых парашютиков для детей: фото

Важно: Фантазия творческих безгранична. В процессе создания поделок в ход идут не только кленовые листья, но и парашютики, или сережки, называют их по-разному.

Очень простая поделка, с которой справятся даже самые маленькие (не без помощи мамы, конечно).

Стрекоза из кленовых парашютиков

Для изготовления понадобятся:

• Кленовые парашютики
• Краски
• Кисть
• Клей
• Небольшая веточка

Раскрасьте парашютики красками, после чего дайте краске высохнуть. Затем приклейте парашютики на веточку. Поделка готова!

Можно сделать целую коллекцию разноцветных бабочек, стрекоз и прочих насекомых таким образом.

Насекомые из крылатки клена Поделки из кленовых парашютиков

Аппликации из семян клена

Нехитро сделать ежика из семян клена. Нарисуйте на листе бумаги ежика, также можно распечатать готовую картинку. Вместо иголок будут парашютики клена.

Ежик из семян клена

Кроме ежика, можно сделать любую другую аппликацию. Например, сову.

Сова из семян клена

Как сохранить кленовые листья для поделок, чем обработать?

Важно: Осенняя листва — недолговечный материал, листья быстро темнеют, скручиваются. Поэтому многие задаются вопросом — как сохранить листья? Оказывается, есть несколько способов.

Способ 1. Высушить листья в книге под прессом.Способ 2. Прогладить листья утюгом между двумя листами бумаги. Вниз необходимо положить твердую основу.

Как сохранить кленовые листья для поделок

Способ 3. Окунуть листья в расплавленный парафин. Температура растопленного парафина должна быть средней, чтобы лист не почернел. Делается это следующим образом:

• Растопите в широкой посуде парафин
• В теплый парафин окуните лист
• Кленовый лист положите на лист бумаги, чтобы он высох

Способ 4. Замочить листья на несколько дней в растворе глицерина с водой. Раствор должен быть в такой пропорции 1 часть глицерина, 2 части воды.

Поделки из шишек и кленовых листьев

Шишки — распространенный материал для детских поделок. Если совместить шишки с кленовыми листьями, можно получить интересную вещицу.

Например, такого милого совенка можно сделать из шишки, его крылышками будут высушенные листья клена.

Поделки из шишек и кленовых листьев

Поделка: букет из кленовых листьев

Важно: Кленовые листья могут превратиться в роскошный букет, если потрудиться.

Сначала нужно научиться скручивать розу.

Пошаговое изготовление розы из кленовых листьев

И вот какие букеты могут получиться в конечном счете.

Букет из кленовых листьев Поделка из кленовых листьев Розы из кленовых листьев

Поделка: венок из кленовых листьев

Эффектным элементом декора может стать венок, сделанный из осенних листьев.

Скомбинировать венок из кленовых листьев можно со множеством других природных материалов:

1. Гроздьями рябины
2. Шишками
3. Еловыми ветвями

Осенний венок Венок из осенних материалов Венок из листьев клена

Для создания подобного венка понадобится время и усидчивость, а также подручные материалы:

• Ивовые прутья, проволока или любая другая подручная основа для каркаса
• Скотч или нитки

Как сделать венок из листьев клена:

1. Сначала сделайте круглую основу из прутьев ивы или твердой проволоки
2. После этого каждый кленовый лист хвостиком закручивайте на основу
3. Чтобы листья держались, закрепите их тонкой проволокой или нитками
4. Добавьте декорации в ходе плетения венка

Пошаговое создание венка из листьев клена

Еще один вариант основы для венка — картон:

• Вырежьте кольцо из картона
• Аккуратно обмотайте круг нитью для вязания
• После чего можно приступить к декорированию венка листьями, фиксируя их клеем ПВА

Видео: Декоративный венок из листьев

Поделки из кленовых листьев: ваза

Для того, чтобы сделать вазу из кленовых листьев, придется повозиться.

Ваза из кленовых листьев

• Клей ПВА
• Кисть
• Воздушный шарик
• Листья клена

1. Надуйте шарик. Обратите внимание, что ваза примет форму вашего шара в конечном итоге.
2. Разведите клей ПВА с водой в пропорции 1:1. Обмажьте клеем шарик.
3. Приклейте листья в произвольном узоре.
4. Оставьте шарик высыхать. Когда клей подсохнет, можно иголкой проколоть шарик и достать его из вазы.

Поделка: тарелка из кленовых листьев

Как уже было сказано выше, листья принимают форму воздушного шара, если наклеить их на него. Таким образом можно сделать узкие вазы или плоские тарелки, как пожелаете.

Как сделать тарелку из листьев клена

Тарелка делается аналогично вазе. Сначала надуваете шар, затем намазываете его клеем, приклеиваете листья и вуаля — тарелка готова.

Тарелка из кленовых листьев

Из шариков красного теста формируем гроздь рябины. На ягодках крестиком намечаем рисунок.

Конспект комплексного занятия для детей старшей группы «Чудо-ягода рябина»

Светлана Клименко
Конспект комплексного занятия для детей старшей группы «Чудо-ягода рябина»

• Расширить и уточнить знания детей о рябине.

• Развивать любознательность, интерес к природе.

• Воспитывать умение видеть красоту природы.

• Учить отражать результаты наблюдений в речи, составлять рассказ;

• Развивать эстетический вкус, обогащать и активизировать словарный запас (кисть, гроздь рябины, аромат, напиток);

• Закреплять умения точно передавать форму, величину и другие особенности ветки рябины, всматриваться в натуру, замечать ее своеобразие; учить сравнивать в процессе лепки получаемое изображение; формировать умение выразительно оформлять свою работу, присоединяя вылепленные детали к основе, развивать творчество, трудолюбие, желание доделать поделку до конца.

Наблюдение во время прогулки за снегирем, сидевшим на ветке рябины, рассматривание листьев и ягод рябины, составление о них описательных рассказов, проведение подвижных и дидактических игр с листьями, разучивание стихотворения И. Токмаковой «Рябина».

Ход занятия:

В. Помните мы с вами видели снегиря, так вот сегодня утром я его снова видела. Он на своем птичьем языке что-то щебетал. О каком дереве и о какой ягоде мог рассказывать на своем птичьем языке снегирь?

Загадки о рябине

Платье потерялось, а пуговки остались.

Цветки – пчёлам и шмелям,

Плоды – сойкам и дроздам,

А кудрявой ветке –

Место у беседки.

В. Сегодня мы познакомимся поближе с удивительной и необычайно красивой чудо-ягодой красной рябиной. Можете объяснить, почему, и за что считают рябину красавицей? Что по-вашему красиво в этом дереве? (Ответы детей).

Ягоды не сладость,

Зато глазу радость

И садам украшенье,

А друзьям угощенье.

Где она растет? (лесах, парках и садах)

Какие на вкус ягоды рябины? (горькие, им рано быть сладкими)

Какие птицы прилетают полакомиться ягодами и когда? (Среди птиц и зверей столько много любителей рябины, что ягоды ее будут объедены, склеваны, сжеваны прямо на дереве. В предзимние ноябрьские дни прилетают стайки снегирей и свиристелей. Они облепляют рябину и склевывают ее сочные сладкие ягоды).

А звери едят рябину? (кроме плодов, едят и листья, и почки, и молодые побеги рябины. Если медведь найдет в лесу рябину, унизанную гроздьями ягод, то ловко наклонит гибкое дерево, с удовольствием полакомится ее плодами. Лесные великаны-лоси, дотягиваясь до самой верхушки деревца, с аппетитом поедают плоды и ветки. А если какие ягоды на землю и упадут, так тут же их подберут и съедят кабаны, косули, лисы, зайцы, мыши-полевки, ежики, бурундуки и белочки.).

Кто скажет, что такое кисть, гроздь рябины?

Что дает рябина людям? (Люди тоже едят и используют рябину. Из ароматных ягод (плодов рябины) готовят лакомства, напитки, целебный витаминный отвар, который помогает сохранить здоровье и стать сильным, а из цветов — чай. Из ягод рябины варят варенье и джем, а рябиновый мед — душистый и полезный.

С давних времен заметили люди целебную силу рябины и стали использовать ее для лечения болезней.

У рябины хорошая древесина — тяжелая, упругая и прочная. Из нее делают мебель, музыкальные духовые инструменты, посуду, рукоятки к топорам и молоткам, а из гибких веток плетут красивые корзины).

В. Со всеми рябина дружит, всех накормить старается, а если заболеет кто, так и подлечит. Послушайте стихотворение про ягоду (рассказывает ребенок).

Мне дала рябина.

Думал я, что сладкую,

А она — как хина.

То ли эта ягодка

Просто не дозрела,

То ль рябина хитрая

Подшутить хотела? (И. Токмакова)

В. И хотя плоды рябины на вкус горьки, а все равно хороши. Понюхайте ягоды рябины, пахнут? Хотите узнать какой вкус у осенней рябины? Какая она? (кислая, немного горчит). И зимой с вами попробуем, сравним.

В. С чем можно сравнить ягоды? (Похожи на бусы, шарики-гирлянды)

В. Почему про ягоды говорят, что зимой рябинки огоньком горят? (ответ детей)

Вы настоящие фантазеры!

Листья осенние тихо кружатся, (дети кружатся, расставив руки в стороны)

Листья нам под ноги тихо ложатся. (приседают)

И под ногами шуршат, шелестят, (движения руками влево-вправо)

Будто опять закружиться хотят (снова кружатся на носочках)

Каждый год появляются на рябине плоды. Стоит дерево по осени и еле ветки держит -так на них добра много. Недаром про ягоды рябины загадка есть: «Висят на ветке подружки, прижавшись тесно друг к дружке». Ягоды у рябины бывают самые разные: есть зеленовато-желтые, есть ярко-красные, есть коричневые в крапинку, а греческая рябина желто-оранжевыми ягодами обзавелась.

И неспроста так много ягод созревает на рябине. Птицы едят только плоды рябины, а вот животные, кроме плодов, едят и листья, и почки, и молодые побеги рябины. Очень уж много в них витаминов. Лесники знают об этом и, потому с лета заготавливают веники из рябиновых ветвей: голодной зимой лесные копытные звери с большим удовольствием угостятся ими.

Ягоды рябины крепко держатся на ветках, могли бы и до самой весны провисеть. Однако уже к середине зимы от них ничего не останется. Очень любят рябину свиристели. Все подъест лесной народ и разнесет вместе с пометом по всему лесу драгоценные семена, из которых новые рябинки вырастут.

В. Народные приметы про рябину знаете?

Народные приметы про рябину:

Поздний расцвет рябины — к долгой осени.

Если уродится рябина — рожь будет хороша.

В лесу много рябины — осень будет дождливой, если же мало — сухо.

«Много ягод на рябине предвещает строгую зиму».

В. На Руси после первых заморозков ягоды рябины становились более сладкими.

А еще в старину дети делали бусы, нанизывая ягоды рябины на нитку. Было красивое природное украшение.

Их красив наряд.

Собери на нитку ягод-для души,

Из рябины бусы очень хороши!

Когда зимой сильный ветер сбивает ягоды, их засыпает снегом. Мы можем помочь птицам. Нанизанные рябиновые бусы можно развесить на рябине.

В. На следующей встрече мы с вами соберем рябиновые бусы?

В: Ребята, я предлагаю сделать подарки нашим лесным друзьям. Всем подарить веточку рябины. Будем лепить «Веточку рябины». Надо подготовить руки и пальцы к лепке, чтоб легко работать с пластилином. Мы сделаем пальчиковую гимнастику.

С веток ягоды снимаю

И в лукошко собираю

Ягод – полное лукошко

Я попробую немножко

Сколько ягодок в корзине?

Один, два, три, четыре, пять –

Снова буду собирать.

Воспитатель объясняет последовательность работы, дети самостоятельно лепят после объяснения. Воспитатель помогает, повторно объясняя, кто затрудняется. По окончании выполнения работ, полюбоваться и оформить выставку детских работ. Поинтересоваться, что нового узнали о ягоде — рябине, о ее важности в природе.

Конспект беседы с детьми старшей группы «Рябина» Беседы с детьми старшей группы. Тема: «Рябина». Цель беседы: углубить представление ребёнка о пользе рябины, месте её произрастания, внешних.

Фотоотчет о выставке поделок из природных материалов с использованием ягод рябины «Чудо-ягода рябинка» «Чудо-ягода-рябинка». (Фотоотчёт). Здравствуйте коллеги! Хочу представить вам новые осенние поделки. Каждый год у нас проходит осенний конкурс.

Конспект комплексного развлекательного занятия для детей группы раннего возраста «Фрукты» Конспект комплексного развлекательного занятия с детьми группы раннего возраста. Цель занятия: развитие коммуникативных навыков, формирование.

Конспект комплексного занятия для дошкольников старшей группы «Деньги» Конспект комплексного занятия для дошкольников старшей группы на тему: «Деньги» Цель: знакомство детей с экономическим понятием «деньги».

Конспект комплексного занятия «Мой любимый город Уссурийск» для детей компенсирующей группы Уссурийск- это дом, где всегда тебя ждут. Уссурийск- здесь счастливые люди живут. Уссурийск- прекрасное место для встреч. Уссурийск, я тебя.

Конспект комплексного занятия (музыка и аппликация) «Осенний букет» для детей старшей группы Программное содержание: • закрепить знания детей об осени, её основных признаках, изменениях в природе, характерных для этого времени года;.

Конспект комплексного занятия «Наши любимые игрушки» (для детей средней группы) Цель – Закрепить знакомые стихотворения А. Л. Барто из цикла «Игрушки». Совершенствовать двигательную активность детей в русских народных.

Конспект комплексного занятия по развитию речи и обучению грамоте для детей подготовительной группы Программное содержание: закреплять знания детей по развитию речи и обучению грамоте; совершенствовать умения самостоятельно, выразительно.

Конспект НОД по экспериментированию «Чудо-магнит» для детей старшей группы Подготовила воспитатель Володина Екатерина Валерьевна. г. Гулькевичи Краснодарский край. МАДОУ д/с № 52 Программные задачи: способствовать.

Конспект занятия в рамках проекта «Чудо-ягода брусника» Цели: Продолжать расширять представления детей о родном крае. Знакомить с ягодным кустарничком – брусникой Учить видеть красоту и своеобразие.

Какие птицы прилетают полакомиться ягодами и когда? (Среди птиц и зверей столько много любителей рябины, что ягоды ее будут объедены, склеваны, сжеваны прямо на дереве. В предзимние ноябрьские дни прилетают стайки снегирей и свиристелей. Они облепляют рябину и склевывают ее сочные сладкие ягоды).

Чем Обработать Ягоды Рябины На Поделке Чтоб Дольше Держалась

1. ПОДГОТОВКА МАТЕРИАЛА

Шишки подберём на влажной почве, чтобы не пересохли и дольше сохраняли форму.

Хвою соберём зелёную, возьмём лежащие на земле еловые и сосновые веточки.

Листья соберём , когда они приобретут красивый цвет, и высушим их в старых журналах или прогладим утюгом.

Лесные и грецкие орехи, жёлуди и каштаны запасём только зрелые, на особо твёрдой скорлупе сразу же проколем отверстия.

Семена разных растений — крылатки клёна и ясеня, арбуза, тыквы, дыни, подсолнуха, косточки фруктов — промоем, высушим и рассортируем по картонным коробочкам.

Заготовим отдельные части плодов и семян — чешую шишек, кожуру апельсина и лимона, корку арбуза, шелуху лука.

Ягоды шиповника, рябины, бузины будем использовать для поделок свежими, поэтому запасём немного. Оставшиеся ягоды высушим для мелких деталей — глазок и узоров.

Камешки, раковины, палочки, перья и пух промоем, высушим и при желании покрасим.

Для поделок из веток подойдет — липа, осина, тополь, ольха — деревья мягких пород. Мягкая древесина легка в обработке. Ее легко пилить, строгать и ре­ зать. Поэтому ветки этих деревьев — хоро­ ший поделочный материал.

Выберем ветки, на которых много от­ ветвлений, отростков и изгибов. В них легко увидеть образ какого-нибудь фанта­ стического существа.

Лучше всего собирать ветки в местах се­ зонной обрезки деревьев или в лесу. Со бранные ветки очистите от коры и аккурат­ но удалите отростки.

А дома все богатства просушим, разложим по виду и размеру и будем хранить в «дышащих» ёмкостях — картонных коробках, бумажных пакетах, деревянных ящиках или в одном ящике с ячейками, чтобы было удобнее рассматривать и выбирать.

2 . ИНСТРУМЕНТЫ, НЕОБХОДИМЫЕ В РАБОТЕ

Для обработки заготовленного материа­ ла вам не понадобятся сложные инструменты. Все, что нужно: лобзик, перочинный нож, полукруглая ста­ меска. В ходе работы часто возникает не­ обходимость сделать в деталях отверстия. Небольшие отверстия можно проколоть шилом. Более крупные — просверлить. Чтобы избежать надломов, работайте не спеша, аккуратно.

С помощью мелкозернистой наждачной бумаги сделайте поверхность детали ров ной и гладкой. Хорошо подогнанные дета­ ли склейте.

3. КАК РАЗВИВАЕТ РЕБЕНКА ОБЩЕНИЕ С ПРИРОДНЫМИ МАТЕРИАЛАМИ

Очаровывает несказанно и обогащает, наполняя реальными чувствами и представлениями. И всё это — благодаря причудливой окраске цветов и листьев, манящей спелости ягод, таинственному блеску соломки, космической форме камешков, смоляному запаху шишек. Деликатно и ненавязчиво учит всматриваться в окружающий мир и любоваться им. Воспитывает тонкое восприятие и наблюдательность — то, что образно называют «глазом художника». Природа как самый лучший художник воспитывает у своих зрителей подлинно художественный вкус. Исподволь знакомит с важнейшим жизненным принципом: «Не навреди!»

Действительно, если нужны листья и шишки, то лучше собрать лежащие на земле, а не растущие на дереве. Если понадобится берёзовая кора, то нужно найти поваленное дерево. Постепенно, шаг за шагом, ребёнок начинает осмысливать роль человека в сохранении природы, да и самой жизни на земле, проникается идеей глубинной связи всего живого и неживого. Развивает у ребёнка глазомер, аккуратность и, что очень важно, точную согласованность в работе глаза и руки (сенсомоторику). Настоящие инструменты — ножницы, игла, шило, напильник, плоскогубцы, выжигатель – становятся незаменимыми помощниками ребёнка, позволяют ему почувствовать себя взрослым и умелым.

4. МАЛЕНЬКИЕ СЕКРЕТЫ

Объёмные фигурки могут по-разному размещаться в пространстве: вертикально, горизонтально или наклонно. Тот или иной ракурс определяет образ будущей поделки. Даже отдельные части или детали образа приобретают новый вид в зависимости от своего расположения. Голову можно прикрепить к туловищу сверху, сбоку или снизу и присоединить прямо к туловищу или на шее, которая делается из палочки, трубочки для коктейля, веточки, проволочки. Шея может быть разной длины — от очень короткой до непомерно длинной.

В результате различного размещения частей можно не только создавать разные образы, но и придавать различные позы одному и тому же персонажу. Если лапы или ноги прикрепить перпендикулярно туловищу на одинаковом расстоянии друг от друга, выйдет статичная фигурка. Если же под углом, изменив расстояние, будет казаться, что фигурка прыгает, бегает, сидит или лежит.

5. ПОДЕЛКИ ИЗ ПРИРОДНОГО МАТЕРИАЛА

Цветов на свете великое множество, и все они хороши по-своему. Задумаем цветок — настоящий или волшебный — и подберём подходящий материал для лепестков: крылатки клена или ясеня, перышки, цветные листочки, плоские ракушки, тыквенные семечки, чешую рыбы или кожуру лимона. Соединим лепестки в пышный венчик, для этого воткнём их в кусочек пластилина или свежий желудь. Серединкой цветка могут быть шишка, орех, кусочек коры дерева, срез кукурузного початка и др. Стебелёк — веточка, палочка, соломинка, трубочка, камышинка. Лепестки из перышек и ракушек можно раскрасить. А можно сделать цветок совершенно иначе: срезать кожуру апельсина или лимона в виде спирали и закрутить из неё розу или купальницу. Из таких цветов можно составить букет для настоящей вазы или сделать объёмную картину-аппликацию композицию.

подбираем материал для серединки цветка

Для туловища жучков и паучков хорошо подойдут скорлупа грецкого ореха, камешек, каштан, ракушка, жёлудь, кусочек коры. Прикрепим голову из ягодки или желудевой шляпки, ножки и усики из веточек или палочек. Мелкие детали иногда очень важны. Они подсказывают, кто именно у нас получился: жук-олень или жук-носорог. Если захотим, раскрасим жуков. Спинку божьей коровки покроем красной гуашью и нарисуем чёрные точки, а жука- бронзовку выкрасим ярко-зелёной краской. Паучку приделаем восемь ножек (у жуков их по шесть) и сплетём паутину из травинок или ниточек. Для гусеницы проще всего взять веточку, палочку, корешок, стручок гороха или земляного ореха, прилепить глазки, усики — и гусеница готова. А можно смастерить её из мелких деталей, например, нанизать на ниточку или проволочку несколько ягод рябины или шиповника.

прикрепляем голову к ракушке

прикрепляем ножки к туловищу

Всё зависит от того, какую птичку мы задумали — большую или маленькую, яркую или незаметную. Такой материал и подбираем для будущей поделки. Или же делаем наоборот. Рассматриваем природный материал, который есть под рукой, и «слушаем», что он сам подскажет. Из шишки, жёлудя, ореха, каштана, картошки сделаем туловище. Из перышек, крылаток клёна (ясеня), ракушек, красивых листочков или травинок приладим крылышки. Из ягодки или желудя смастерим голову. Голову прикрепим прямо на туловище или сделаем шею. Придумаем, что делает наша птичка, — сидит на веточке, чирикает, клюёт зернышки или летает. В зависимости от этого придумаем композицию: колибри пьёт нектар из цветка, цыплёнок тащит червячка из земли, попугай нахохлился и раскричался. А можно даже жар-птицу смастерить и подарить мамочке.

прикрепляем голову-ягодку к туловищу

присоединяем крылья и хохолок

из перышек прилаживаем хвост

Как показать , что мишка большой и толстый? Самый подходящий материал для его туловища — шишка, картофель, апельсин, камень. Что делает наш мишка: лежит, сидит или бродит по лесу? Разместим туловище так, чтобы передать позу. Укрепим мишку на подставке и смастерим для него корзинку малины или бочонок мёда.

Подумаем вместе! Что самое характерное в ёжике? Ну, конечно, колючки. Какой природный материал поможет нам это показать? Проще всего взять раскрывшуюся шишку с торчащими чешуйками. А можно воткнуть иголки из хвои, веточек, палочек, зубочисток в какой-нибудь мягкий плод — каштан или небольшое яблоко. Но ещё интереснее подобрать не столь традиционный, но фактурный материал: зелёную кожуру каштана с шипами, часть лущёного початка кукурузы, чертополох.

прикрепляем каштан к картофелине

делаем лапы из маленьких шишечек

укрепляем на подставке

передаем движение — наш мишка танцует

Деревья и кустики

Ну, какой же лес без деревьев? Кроны лиственных деревьев сделаем из пучков листьев и травинок, цветных перышек. Стволы — из веточек, палочек, камышинок, трубочек, шишек. Хвойные деревья чудесно выйдут из шишек. Ну, а волшебные деревья можно сделать из чего угодно, даже из настоящих кактусов, нанизав ягодки рябины на колючки.

Внимание! Если образы интересны, оригинальны и возникают легко, значит, ребёнок способен видеть материал и таким, какой он есть сейчас в своей природной форме, и таким, каким он может стать в результате творчества. Если ребёнок замечает, каким образом можно изменить природную форму — убрать лишнее (отломить, оторвать, отрезать) или, наоборот, добавить недостающее (прилепить, прикрутить, приклеить), он легко сможет выбрать способ создания поделки.

подбираем ствол — веточку, трубочку

прикрепляем веточки — перышки или листочки

В наш дом приходит листопад! Соберём в парке красивые листочки и высушим их в старом журнале или прогладим утюгом между листами бумаги (газеты).

Создадим композицию «листопад». Прикрепим листочки на красивой веточке так, будто они падают, летят по ветру. На подносе выложим камешки или мох, разместим красивые листочки и другие дары природы — кисть рябины, грибы, шишки. Повернём к зрителю самой выразительной стороной.

высушиваем листочки утюгом через газету или салфетку

нанизываем иголкой на нитку (леску)

прикрепляем к ветке

помещаем ветку в вазу

Деревья смотрят в воду

Осенние (да и летние) аранжировки необыкновенно хороши своими красками, поэтому всегда интересно поиграть с отражением. Принесём с прогулки несколько красивых веточек. Возьмём зеркало круглой или овальной формы, маленькие вазочки, поднос или тарелку. Зеркало поместим на поднос, края замаскируем мхом, камешками или листочками — у нас получится озеро. Сбоку — на берегу озера — поставим вазу или несколько ваз с веточками. Это деревья, которые отражаются в воде.

готовим зеркало и мох

зеркало обкладываем мхом по ободку

в маленькую вазочку помещаем ветку с листочками

создаём композицию с отражением

Создаём портрет Осени из природного материала. Зеркало или поднос (блюдо) овальной формы — это лицо. По краю зеркала выкладываем колоски или ветки с листочками, как будто это волосы. Черты лица передаём с помощью целых листьев и плодов или их частей: глаза — ягоды или цветы, губы — кусочек яблока или листок, разрезанный вдоль пополам. Украшаем причёску шляпкой из банана, клубнички, пучка кудрявой петрушки или красивым цветком. Не забудем про серёжки.

Если такой портрет сделать как аппликацию на ткани или дереве, его можно повесить на стену.

обрамляем «лицо» причёской

выкладываем черты лица из ягод и плодов

передаём хорошее настроение – улыбку

6. ПОДЕЛКИ ИЗ ВЕТОК

Из любой, на первый взгляд, обыкно­ венной ветки, можно смастерить ориги­ нальную поделку. Присмотритесь, не затаилось ли в ее хитром изгибе какое-ни­ будь фантастическое существо. Обратите внимание на поломанные ветки. Их излом может придать поделке неповторимое оча­ рование

Начнем с простой игрушки, сделанной из цельного куска ветки. С заготовки ак­ куратно снимите кору. Один конец ветки заострите в виде конуса и зачистите мел­ козернистой наждачной бумагой.

Сделайте ножом или стамеской два надреза. Получившиеся отщепы слегка приподнимите. Это «уши» мышонка. Та­ ким же способом сделайте «лапы».

«Хвост» — ивовый прутик закрепите в отверстии, проколотом шилом.

Подставку вырежьте из небольшого кус­ ка толстой ветки.

Для изготовления этой игрушки вам по­ надобятся ветки разной толщины. Из од ной, диаметром 30 мм, можно сделать ту­ ловище и голову. Из более тонкой — лапы и хвост.

Чтобы соединить детали, на каждой шилом сделайте отверстия в месте креп ления. Вставьте спички и склейте.

Веточку — «хвост» обрежьте с одной сторо­ ны углом и приклейте к «туловищу».

«Уши» отщепы сделайте стамеской и приподнимите. Глаза и рот нарисуйте фло мастером.

Такую игрушку можно сделать из не­ больших кусочков веток и трех палочек в форме конуса. Определите пропорции бу­ дущего зверька.

Наметьте место крепления «головы» к «туловищу». Просверлите отверстие и соедините обе детали.

Обработайте веточки-«лапы», и при­ клейте к основанию.

Зачистите «мордочку» наждачной бума­ гой. Сделайте «уши»-отщепы и нарисуйте хитрые глаза.

Внимательно посмотрите на рисунок. Из ветки с крупным боковым отростком сде лайте «шею» и «голову». Придайте «мор­ дочке» плоскую форму, аккуратно вырежь­ те «рот». На верхней и нижней частях «туловища» сделайте косые спилы. Дета­ли промажьте клеем и соедините.

Оленьи «рога» сделайте из небольших веточек с ответвлениями. В верхней части «головы» просверлите отверстия, в кото­ рые вставьте рога. Закрепите их клеем.

Таким же способом закрепите «ноги» и «хвост». Теперь нарисуйте глаза, и олене нок весело посмотрит на мир.

Такую игрушку можно сделать из не­ больших кусочков веток и двух палочек в форме конуса. Определите пропорции по­ делки. Наметьте место крепления «голо­ вы» к «туловищу». Просверлите отверстие и соедините обе детали.

Обработайте веточки-«лапы» и «хвост». Приклейте их к основанию.

Зачистите «мордочку» наждачной бума­ гой. Сделайте «уши»-отщепы. Нарисуйте глаза. «Пасть» вырежьте ножиком.

Такую фигурку можно смастерить из ветки с небольшим сучком.

«Брови, «уши» и «бороду» сделайте ста­ меской, приподнимая отщепы.

Подберите изогнутые ветки с развилкой или отростком на конце и сделайте «руки». «Ступни» сделайте из разрезанной пополам ветки.

«Шляпа» старичка состоит из двух час­ тей: небольшого обрезка ветки, заточенно­ го в форме конуса, и круглого спила ветки с большим диаметром.

Просверлите там, где это необходимо, отверстия и соедините детали.

Маленькие лесные человечки

Отберите для работы несколько веток с небольшими сучками. Из тонких изогну­тых веток сделайте «руки» и «ноги». Так вы сможете сделать более выразительные фигурки.

«Голову» и «туловище» можно сделать из двух веток и соединить обе детали с по мощью спички. В основании «туловища» и в верхней части «ступней» просверлите отверстия и закрепите в них палочки- «ноги». От прочности крепления зависит устойчивость поделки.

Не бойтесь, что ваша игрушка не будет похожа ни на одно реальное животное. Вы создаете сказку, а в сказке возможно все.

7 . ПОДЕЛКИ В ИНТЕРЬЕРЕ

Поделки готовы. Теперь можно создать в большой коробке сказочный лес с деревьями, птичками, зверушками и грибочками. Хотите — смотрите! Хотите — играйте! Хотите — придумывайте истории и показывайте спектакли!

Основой (фоном) для композиций из поделок могут быть вазоны с настоящими растениями, коробки, дно которых устлано мхом или посыпано песком, красивые срезы деревьев, ветки, камни, раковины — что угодно, в зависимости от темы, величины поделок, полёта фантазии и реальных возможностей.

Если задумана сложная композиция из нескольких фигурок, нужно продумать их взаимное размещение. Фигурки располагают так, чтобы стало ясно: разговаривают ли они, ссорятся или вместе выполняют какую-то работу. В единой композиции все фигурки должны соответствовать друг другу по размеру. Главные персонажи обычно крупнее прочих и располагаются в центре.

Посмотри, какие ещё картинки можно составить из красивых листочков, наклеить на бархатную бумагу или картон, оформить в рамочку и повесить на стенку или подарить на день рождения тому, кого ты любишь!

8 . ЛИСТОПАД В ЛАДОШКАХ

Фантазии из листьев

Листопад и снегопад, водопад и звездопад почти всегда и у всех вызывают восторг, удивление, желание «остановить мгновенье». Но лишь очарование листопада можно сохранить без фото- и видеокамеры, без палитры и красок.

На прогулке в лесу или в парке соберите вместе с ребёнком красивые листочки — танцующие в воздухе, шуршащие под ногами. Принесите их домой. Полюбуйтесь! И. сохраните разноцветные шорохи в картине. Как?

Из собранных и засушенных листьев можно круглый год создавать картины, подарки, сувениры, панно, закладки, портреты, алфавиты. Такие занятия дают прекрасный старт для развития воображения ребёнка. Форма листьев по своей природной пластике близка стилистике детского рисунка. При рассматривании листочков у каждого из нас рождаются свои ассоциации. Образы легко и быстро придумываются, почти мгновенно создаются: дерево, ёжик, мышка, рыбка, морковка, ракета.

Фантазии из листьев — это фейерверк творчества! Ещё бы! Ведь цветовая палитра — как в живописи, а дана в листьях изначально. Образы и композиции — как в конструировании, а возникают из готовых форм (листочков) легко, быстро и каждый раз по-новому. А техника ничуть не сложнее, чем в аппликации из бумаги. Даже ещё проще. Ничего не нужно вырезать, остаётся лишь «художественно» наклеить на цветную бумагу сами листочки, чтобы получилась красивая картинка. Эти занятия помогут в художественном, нравственном и экологическом воспитании маленького человечка. Он постепенно научится любоваться гармонией природы, создавать красоту своими руками и дарить её близким. Жизнь листьев продлится в картинах, сувенирах, открытках, декоративных панно для интерьера.

Для аппликации из листьев понадобится картон или плотная бумага — любая по цвету и фактуре, даже бархатная. Фон может быть одноцветным или многоцветным — небо и земля (пустыня, горы, луг, поляна), небо и вода (река, озеро, море). Листья удобно брать и переворачивать пинцетом. Сухие и ломкие листья лучше сначала наклеить на кальку или на тонкую бумагу, вырезать, а затем разрезать на части и составлять из них образы. Клей можно использовать любой: резиновый, ПВА, клеящий карандаш, клейстер из муки или крахмала. Наносят его маленькими точками по краю листика или очень осторожно по всей его поверхности. Простые композиции можно располагать сразу на фоне и выклеивать деталь за деталью. Сложные композиции лучше сначала составить на отдельном лист бумаги, а затем частями перенести и наклеить на фон, начиная с заднего плана и постепенно переходя к переднему. Из листьев можно делать узоры (наклеивать их удобнее от центра), буквы, цифры, символы и даже портреты. Готовую картину из листьев нужно покрыть салфеткой или любой мягкой рыхлой бумагой и выдержать 10-20 часов под грузом.

Как составить аппликацию

из отдельных листочков составляем целый лес

рассматриваем листочки и «превращаем»

их в облака или яблоки

дорисуем усики, ножки и пятнышки

на спинке — получится жучок

отрезаем лишнюю часть большого желтого листочка,

добавим маленький зелёный листик – выйдет аппетитная груша

разрезаем листок вдоль —

вот и колючая шубка ёжика

Какие бывают аппликации

Силуэтная аппликация. Этот способ доступен детям с хорошо развитым воображением. Они смогут отрезать лишнюю часть листочка, чтобы получилось именно то, что они задумали. Даже попытаются вырезать из листочка сложные силуэты (цветок, рыбка, уточка).

Накладная аппликация. Эта техника позволяет получить многоцветное ярусное изображение. Для создания образа в этой технике нужно брать листочки и наклеивать друг на друга слоями. Только важно, чтобы каждый последующий листок был меньше по размеру, и все листочки отличались по цвету.

Модульная аппликация (мозаика). При такой технике образ получается путем наклеивания множества одинаковых или близких по форме и размеру листочков (чешуя рыбы, хвост петушка или жар-птицы, крона дерева).

Симметричная аппликация. Этот способ хорош для создания отдельных образов или целых картин, имеющих симметричное строение, а также для получения двух совершенно одинаковых изображений. В аппликации из листьев достаточно подобрать два (и более) похожих листочка, чтобы получить изображение с его «отражением» или симметричное само по себе: «Бабочка», «Стрекоза», «Дерево смотрит в озеро», «Лодочка плывёт по ручейку», «Жучок смотрит в зеркало». В этом случае нужно заранее продумать и подготовить фон картины, например: нарисовать на листе бумаги воду и небо (или же оформить аппликацией из цветной бумаги).

Ленточная аппликация. Этот способ сходен с симметричной аппликацией. Отличие в том, что он позволяет получить не одно или два, а много одинаковых изображений, разрозненных или соединенных между собой. Выходят целые «хороводы» деревьев, цветов, грибов, бабочек. Этот способ хорош для составления узоров на закладках или прямоугольных салфетках и для создания образов (гусеница, червячок).

Позвольте ребенку самостоятельно разобраться в том, что и как можно делать. Пусть он попробует «изобрести» свою технику составления образов. И в то же время будьте рядом, чтобы поддержать интерес и вовремя прийти на помощь. Постепенно покажите разные способы создания картин из осенних листочков.

Как научиться видеть будущую форму?

Аппликация из листочков хороша тем, что она развивает пространственное мышление и очень быстро научает предвосхищать результат. Помогите ребёнку научиться «читать» форму и «перебрасывать мостик» в будущее. В этом помогут упражнения на пробуждение ассоциаций. К примеру, дайте два листочка округлой формы: один маленький, а другой намного больше. Поинтересуйтесь (как бы, между прочим): из какого листочка лучше получится ягодка, а из какого листика — яблоко или апельсин? Для самых маленьких детей это задание можно упростить. Спросите, из какого листочка лучше сделать маленького жучка, а из какого — жука большого? На прогулке в осеннем парке поиграйте в «загадки». Рассмотрите листочки: кого они вам напоминают? А дома, принимаясь мастерить картины, разложите листочки, полюбуйтесь и посоветуйтесь друг с другом: какие листочки подойдут для белки, а какой листик взять для ежа.

9. ФОРМУЛА УСПЕХА

Для возникновения того или иного замысла часто имеет значение не только форма и цвет, но и фактура материала: колючий он или мягкий, шершавый или гладкий. Пробуждение ассоциаций и развитие ассоциативного мышления — прочный мостик к самостоятельному творчеству. Угадывание и фантазирование даже само по себе очень увлекательно и полезно. Но нужно научиться делать выбор и останавливаться на одном из вариантов, чтобы можно было от фантазий перейти к делу, то есть развить задуманную тему и воплотить её в конкретной поделке. Если замыслы интересны, оригинальны и возникают легко, значит, ребёнок способен видеть подготовленный для поделки природный материал и таким, какой он есть сейчас, и каким будет (может стать).

© Сахалинская областная общественная организация Клуб «БУМЕРАНГ», 2021 год

© Эколого-просветительская лаборатория «РОСТКИ», составление

Отберите для работы несколько веток с небольшими сучками. Из тонких изогну­тых веток сделайте «руки» и «ноги». Так вы сможете сделать более выразительные фигурки.

LiveInternetLiveInternet

—Метки

—Рубрики

• Анекдоты (1)
• Вышивка (5)
• Вязание для детей (2)
• Вязание крючком (314)
• Варежки перчатки митенки (4)
• Вортники (2)
• Джемперы (6)
• Ёлочки (4)
• Жакеты (12)
• Жилеты, безрукавки (7)
• Журналы (2)
• Игрушки (5)
• Кардиганы (15)
• Квадратомания (2)
• Кофты (8)
• Накидки (1)
• Носки (6)
• Палантины (2)
• Пальто (5)
• Пинетки (3)
• Платья (32)
• Пледы (8)
• Подушки (1)
• Пончо (1)
• Приятные мелочи (3)
• Пуловеры (16)
• Салфетки (48)
• Свитеры (1)
• Скатерти (6)
• Сумки (16)
• Схемы описания узоров (23)
• Тапочки (12)
• Техника вязания крючком (1)
• Топы (9)
• Туники (13)
• Шали (10)
• Шапки (13)
• Шарфы (6)
• Юбки (7)
• Вязание спицами (5)
• Мужские вязаные изделия (1)
• Носки (1)
• Следки (1)
• Вязание спицами (841)
• Береты (15)
• Болеро (3)
• Джемпер (35)
• Жакеты (82)
• Жилеты, безрукавки (19)
• Игрушки (2)
• Кардиганы (96)
• Комплекты малышам (1)
• Кофты (20)
• Накидки (8)
• Носки (19)
• Палантины (1)
• Пальто (19)
• Перчатки, варежки, митенки (13)
• Пинетки (3)
• Платья (32)
• Пледы (8)
• Подушки (1)
• Пончо (25)
• Приятные мелочи (4)
• Пуловеры (169)
• Салфетки (2)
• Свитеры (42)
• Скатерти (1)
• Сумки (1)
• Схемы и описание узоров (10)
• Тапочки (15)
• Техника вязания спицами (4)
• Топы (48)
• Туники (24)
• Шали (11)
• Шапки (89)
• Шарфы, снуды, манишки (47)
• Юбки (5)
• Дела домашние (27)
• Женские секреты (113)
• Журналы (117)
• VERENA (3)
• Здоровье (155)
• Идеи (29)
• Вязание (15)
• Интерьер (5)
• Мебель (2)
• Компьютер (1)
• Мастер классы (109)
• Рецепты (1284)
• Блюда из индейки (3)
• Блюда из курицы (145)
• Блюда из мяса (128)
• Блюда из риса (8)
• Блюда из рыбы (87)
• Блюда из утки (2)
• Блюда с грибами (34)
• Выпечка (497)
• Десерты (27)
• Детское питание (4)
• Заготовки (149)
• Запеканки (35)
• Книги по кулинарии (1)
• Макароны (4)
• Морепродукты (3)
• Напитки (33)
• Овощные блюда (186)
• Первые блюда (49)
• Праздничный стол (13)
• Салаты (90)
• Соусы (10)
• Специи (2)
• Сталик Ханкишиев (1)
• Теперь знаете (6)
• ФОТОШОП (1)
• Цветоводство (29)
• Шесть соток (46)
• Шитьё (71)
• Пальто (1)
• Платья (14)
• Сумки,кошельки,косметички (2)
• Юбки (15)

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

17 рецептов заготовки рябины впрок

Среда, 13 Сентября 2021 г. 10:58 + в цитатник

17 рецептов заготовки рябины впрок

Красная рябина – ягода неординарная. Не многие хозяйки могут похвастаться умением использовать ее в домашних заготовках. Надо ведь знать определенные хитрости и маленькие секреты. И тогда, можно из кисловатой красной рябины, получить сладкие красочные компоты, насыщенное витаминами варенье, джем и желе. А в сочетании с другими ягодами или фруктами рябина внесет свою нотку во вкус любой заготовки. Кстати, можно с пользой использовать природную кислинку данной ягоды, делая изысканные соусы. Так Вы всегда порадуете своих близких и удивите гостей. Думаете, это сложно? Отнюдь, нужно всего-то выбрать рецепт в нашей коллекции и все получится.

Итак, представляю 16 лучших рецептов заготовки рябины на зиму ! И уверяю вас: вряд ли эти припасы будут всю зиму ждать своей очереди — съедите за осень! Но для начала…

Несколько фактов о рябине

1. Рябина — очень полезная ягода. В её составе есть органические кислоты — 3,6 % (яблочная, сорбиновая, янтарная и винная), витамин С — от 90 до 200 мг (зависит от сорта), витамин Е — 2 мг, каротин — 18 мг, микроэлементы (железо, марганец, магний, медь, цинк), фруктоза — 4,8 %, глюкоза — 3,8 %, эфирные масла и много других важных для человека веществ.
2. Эта ягода эффективна как желчегонное, поливитаминное, мочегонное, противоцинготное и вяжущее средство. И еще — снижает содержание холестерина в крови. Её рекомендуют при гипертонии, атеросклерозе, ревматизме, малокровии, истощении… В общем, куда не глянь — везде польза.
3. Рябина — хороший консервант, поэтому её можно использовать при заготовке на зиму других продуктов.
4. Собирать урожай лучше после первых заморозков, когда рябина теряет большую часть своей терпкости и становится более сладкой.

А теперь — сами рецепты …

1. Варенье из рябины

Ингредиенты :

рябина — 1 кг,

сахар — 1,5 кг,

вода — 2 стакана.

Способ приготовления :

ягоды перебрать и промыть, залить холодным сиропом. Оставить на ночь. На следующий день сироп слить, вскипятить, охладить, и снова залить им ягоды. Снова оставить на ночь, а на утро варить на слабом огне до готовности.

Варенье получается очень вкусное. Кстати, вместо свежих ягод можно взять мороженые, а вместо сахара — мёд (500 г).

2. Рябиновые конфеты

Ингредиенты :

рябина — 2 стакана,

сахар — 150 г,

яичный белок — 1 шт.,

лимонный сок — 1 ст.ложка,

сахарная пудра — сколько потребуется.

Способ приготовления :

белок растереть с сахаром до однородной массы, влить туда же лимонный сок и хорошо размешать. Каждую ягодку обмакнуть в эту массу, а затем обвалять в сахарной пудре и разложить на лоток для высыхания. Получатся вкусные натуральные конфетки.

3. Пюре из рябины

Ингредиенты :

рябина — 1 кг,

вода — 2 л,

соль — 40 г.

Способ приготовления :

соль растворить в воде. В получившемся 20-процентном солевом растворе отварить ягоды (чтобы стали мягкими), затем откинуть их на дуршлаг и промыть холодной водой. Точнее, просто полить. Затем ягоды протереть через сито, пюре разложить в банки и пастеризовать 15-20 минут (если банки литровые).

4. Повидло из рябины и яблок

Ингредиенты :

пюре рябины — 1 кг,

яблочное пюре — 5 кг,

сахар — 4 кг.

Способ приготовления :

перемешать все ингредиенты и варить на слабом огне до готовности.

5. Сок рябиновый

Вы можете приготовить его разными способами — с сахаром или без, с мякотью или нет. Выбирайте на свой вкус. Вот два возможных варианта:

Ингредиенты :

рябина — 2 кг,

вода — 2 л

Способ приготовления :

ягоды помыть, залить водой и варить, пока не станут мягкими. Затем протереть через сито (или пропустить через соковыжималку) и разлить в стеклянные банки (бутылки). Обязательно пастеризовать банки (при температуре 85-90 градусов).

Ингредиенты :

рябина — 1 кг;

для сиропа: вода — 2 стакана, сахар — 200 г

Способ приготовления :

налить в кастрюлю 1 литр воды и довести её до кипения. В кипящую воду бросить 3-4 ст. ложки соли, помешать, а затем туда же на 3-5 минут отправить ягоды рябины. Затем ягоды вытащить, промыть холодной водой и протереть через сито (можно пропустить через мясорубку). Получившееся пюре смешать с заранее приготовленным горячим сахарным сиропом. Затем сок перелить в банки и простерилизовать (литровая банка — 15 минут).

6. Компот из рябины

Ингредиенты:

рябина;

для сиропа: на 1 л воды — 250-500 г сахара

Способ приготовления :

ягоды вымыть и опустить в кипящую воду на 3-4 минуты, после чего остудить в холодной воде и уложить в банки «по плечи» (то есть наполнить до линии сгиба к горлышку). Залить рябину горячим сиропом и пастеризовать банки при температуре 90 градусов (можно и стерилизовать, если так привычнее).

7. Рябина, протёртая с сахаром

Ингредиенты :

рябина — 1 кг,

сахар — 2 кг,

соль — 3-4 ст. ложки (на 1 литр),

вода — 1 л

Способ приготовления :

залить ягоды кипящим рассолом, вынуть через 5 минут, ополоснуть холодной водой и помять деревянным пестиком (или пропустить через мясорубку). Пюре засыпать сахаром и, тщательно перемешав, поставить в холодное место на 4-6 часов. К тому моменту сахар должен раствориться. Если же этого не произошло, пюре нужно подогреть на слабом огне, постоянно помешивая, до растворения сахара. Хранить в банках, закрытых капроновыми крышками или пергаментом.

8. Желе из рябины

Ингредиенты :

рябина — 1 кг,

вода — 2 стакана,

сахар — 100 г

Способ приготовления :

ягоды перебрать, промыть и бланшировать в кипящем солевом растворе (слегка подсоленной воде), чтобы ушла горечь. Затем ополоснуть холодной водой, залить 2 стаканами воды и разварить. Получившуюся массу отжать через марлю, добавить сахар и варить желе до нужной густоты.

9. Мармелад из рябины

Ингредиенты :

рябина — 1 кг,

сахар — 500 г,

вода — 1 стакан,

сахар ванильный — щепотка

Способ приготовления :

залить рябину кипятком и оставить на 10-15 минут, после чего откинуть на дуршлаг и переложить в кастрюлю. Размять ягоды пестиком, влить воду и довести до кипения на слабом огне. Затем массу протереть через сито, смешать с сахаром и варить пюре до готовности. Но это ещё не всё.

10. Мочёная рябина

Ингредиенты :

рябина — сколько есть;

заливка:

на 1 литр воды — 1 кусочек корицы, 5-7 бутонов гвоздики и 30-50 г сахара.

Способ приготовления :

подмороженную рябину тщательно вымыть и высыпать в посуду. Приготовить заливку: растворить в кипящей воде сахар, добавить пряности. Сироп остудить и залить им рябину. Сверху укрыть тканью и положить гнёт. Примерно неделю выдерживать при температуре +19. +20 градусов, а затем перенести в холодное место и оставить еще дней на 15-18. Таким образом, через 25-30 дней мочёная рябина будет готова.

11. Маринованная рябина

Ингредиенты :

рябина — сколько есть,

10 горошин перца и 1 г корицы,

для заливки:

на литр воды — 600 г сахара и 0,1 л 9-процентного уксуса

Способ приготовления :

подмороженные ягоды вымыть и на 3-4 минуты опустить в кипящую воду, затем остудить в холодной воде и разложить по банкам. Перед этим на дно банок положить пряности. Ягоды залить горячим маринадом, банки стерилизовать.

12. Мороженая рябина (в кистях или сахарной пудре)

Ингредиенты :

рябина

Способ приготовления :

если вы хотите заморозить рябину в кистях, то достаточно просто удалить листья и развесить кисти на верёвках под крышей (когда уже будут морозы). Ягоды подавать в замороженном виде, не отделяя от кистей.

А можно заморозить рябину в сахарной пудре. Для этого отделяют ягоды от кистей, моют, посыпают сахарной пудрой и расстилают на лотке в один слой. Лотки выносят на мороз или ставят в морозилку. Такие ягоды подают, не размораживая, к чаю или вину.

13. Сушёная рябина

Ингредиенты :

ягоды рябины

Способ приготовления :

Моем ягоды, даём воде стечь и раскладываем на ситах слоем 2 см. Сушить нужно в духовке или специальной сушилке при температуре +45 градусов, а досушивать — при +60 градусов. В таких условиях ягоды высыхают за 2-3 часа.