Сухофрукты

Как раскислить еду, если переборщили с уксусом или любым маринадом(см.)? Случаи простые и понятные в домашних, не всегда технологичных, условиях.

Молоко длительного хранения ненатуральное и не содержит полезных веществ. Для увеличения срока хранения в молоко добавляют консерванты Срок годности молока

Как солить грибы на зиму в банках простой рецепт День добрый, друзья. Время подходит, а может подошло, собирать грибы. Я очень люблю собирать грибы, даже

Можно ли использовать просроченный уксус Уксус — отличный консервант, который используется для сохранения продуктов питания. Его добавляют при мариновании

Требования к качеству соусов. Сроки хранения Качество соуса определяют по консистенции, цвету, вкусу, аромату. При оценке качества соусов с наполнителями