Сухофрукты

Форум Мясопереработка Сроки хранения охлажденного ЦБ Уважаемые коллеги в преддверии теплого времени года, хотелось бы поинтересоваться, кто как продляет

Гигиенические требования к реализации готовой пищи Правильная организация реализации готовой пищи и кулинарных изделий имеет большое гигиеническое значение.

Сроки хранения продуктов питания в общественном питании таблица санпин 2021 Скоропортящимися являются пищевые продукты, требующие для сохранения качества

Сколько хранится натуральный хлебный квас? Срок годности кваса? Домашний готовый квас в холодильнике хранится максимум 5-7 дней, потом происходит брожение

1.3 Требования к качеству кулинарной продукции, условия и сроки хранения Согласно ГостР 50647-94 «Общественное питание. Термины и определения» качеством