Орешки кедра заплесневели после посадки что делать

Содержание

Для тех, кто любит природу

При выращивании кедра в домашних условиях может возникнуть единственная трудность: стратификация семян, которая необходима для их прорастания. Происходит она в несколько этапов.

Сначала орешки замачивают в горячей воде на трое суток, ежедневно ее меняя. Часть из них может всплыть – это пустые семена, их можно сразу выбросить.
Остальные нужно обработать бледно-розовым раствором марганцовки и фунгицидом, опустив в него орехи на несколько часов.
Следующий этап – холодная стратификация. Орешки нужно смешать с чистым влажным мелкозернистым песком (можно заранее прокалить его в духовке), опилками или торфяной крошкой в соотношении 1:3.
Полученную смесь нужно поместить в тканевый мешочек и положить в небольшой деревянный ящик, в котором заранее делаются отверстия, чтобы был доступ воздуха.
Емкость с орехами ставят на нижнюю полку холодильника (в отделение для овощей) или помещают в погреб минимум на 3 месяца. Температура для прорастания семян должна быть около +4-6 °C, понижение до –4 °C допускается не более чем на 2–3 суток.

Каждые 15 дней мешочек нужно проветривать, увлажнять смесь до первоначального состояния, следить, чтобы орешки не загнили и не заплесневели (испорченные следует убрать, а песок заменить). Через некоторое время они начнут прорастать. Лучшим периодом для посева считается апрель-май. Если в это время посеять семена без обработки, они могут прорасти спустя год.

Уход за сеянцами

Выращивание кедра в домашних условиях из семян несколько сложнее, чем в открытом грунте, так как это дерево очень требовательно к освещению. Если света недостаточно, сеянцы лучше всего досвечивать специальными лампами. Нужно подготовиться к зимовке саженцев в первый год жизни, если они останутся дома, а не будут высажены в грунт: им понадобится температура не выше 10 °C. Такие параметры могут быть на застекленном балконе или в сарае. Если не соблюсти это условие, молодые растения погибнут после пересадки в открытый грунт.

Одним из основных врагов посевов является грибковое заболевание – «черная ножка». Для его профилактики нужна регулярная обработка растений фунгицидом (раз в 2 недели).

Лучше начать сразу же приучать молодые кедры к открытому воздуху: как только минует угроза заморозков, выносить их в сад или на балкон. Делать это нужно постепенно. Растения из семян, выращенные дома, а не в грунте, очень нежные и легко могут погибнуть от переохлаждения или, наоборот, перегрева. Почву сверху следует замульчировать опилками, хвоей или торфяной крошкой, чтобы она не пересохла. Полив этим растениям нужен умеренный, без излишеств, иначе повысится риск загнивания корневой системы, но нельзя допускать и пересыхания грунта. Кедры очень хорошо отзываются на подкормку. Для этой цели можно использовать специальные удобрения для хвойных деревьев. Вносить их нужно нечасто: 1 раз весной и 2 раза летом.

Если хотим вырастить кедр из семян…

Покупать саженцы для выращивания обойдется дороже, и они могут не прижиться. Поэтому лучше постараться самостоятельно вырастить кедр из семян. Необходимо серьезно подойти к вопросу выбора посадочного материала. Семена не должны иметь никакого постороннего запаха. Если материал местами покрыт плесенью, он также не подходит для проращивания. Однако при правильном хранении семена могут оставаться пригодными несколько лет.

Для разведения выберите самые крупные орешки. С ними предварительно проводят следующие процедуры:

замачивание;
обеззараживание;
стратификация.

Для подготовки семян их замачивают в теплой воде на 3 дня. Причем ежедневно воду заменяют свежей. Орешки набирают влагу. Чтобы всходы не заразились грибком, семена кедра обрабатывают 0,5% раствором марганцовки в течение 2 часов.

Выбираем орешки для посадки

Затем орешки надо смешать с песком. Смесь необходимо увлажнить и поместить в мешочек из натуральной ткани. Хранить их надо в холодильнике при температуре около +3ºС. Это называется стратификацией семян, то есть обработка их холодом. Для хранения следует подготовить деревянный ящик, проделать в нем отверстия по бокам для проветривания смеси. Поместить в ящик мешочек с семенами. В холоде заготовка держится с осени до весны.

В течение этого времени ее надо проверять, увлажнять при подсушивании. Если появляются семечки с плесенью, их нужно убирать, а песок вокруг них заменять. Происходит постепенное размягчение скорлупок. А из некоторых даже начинают проклевываться белые корешки.

Выращивание кедра в открытом грунте

Есть другой способ, как вырастить кедр из ореха. Без тепличной стадии зернышки можно посеять сразу в открытый грунт. Необходимо будет производить систематический полив и прополку. Еще придется следить, чтобы на посевы не нападали мыши или птицы. Если всходы сохранятся, они будут расти и развиваться так же, как и тепличные.

Многие садоводы используют готовый специальный грунт для хвойных насаждений. К нему в почву надо добавлять минеральные и органические удобрения.

В хвойном лесу берется подстилка из-под деревьев и ею обогащаются посадочные места. Подстилка предохраняет почву от потери влаги, опасной для хвойных растений. Если пересохнет хотя бы часть корней, то все дерево может погибнуть.

Между кедрами при посадке надо оставлять расстояние не меньше 3 м. Окружающие соседние деревья также не должны мешать подрастающим кедрам. Известно, что кедровыми деревьями, выращенными на просторном месте, можно будет начать наслаждаться гораздо раньше, чем посаженными в тени, рядом с другими. И уже через 18-20 лет на них образуются шишки. У некоторых деревьев возраст плодоношения может задержаться до 40 лет.

На протяжении 1 года ростки должны находиться в затененном месте сада. Земля должна быть влажной. В жаркое время можно периодически опрыскивать хвою, чтобы придать ей свежесть.

Если приходится пересаживать растение, достигшее в высоту 1 м, на новое место, это можно делать только весной. При этом его перемещают с большим объемом земли. Вокруг дерева ее должно быть около 0,5 м. Для взрослых саженцев из травы, сорняков или упавшей хвои делают мульчирование. Надо помнить, что излишняя влага кедру вредна, так же, как и засуха.

Выращивание требует много терпения. Рост происходит медленно. Так, растения через 1,5 года имеют высоту в несколько сантиметров. Несмотря на то что кедр растет долго, он будет радовать своей красотой окружающих.

Кому не хочется иметь у себя дома собственноручно выращенное вечнозеленое деревце! Речь идет, конечно же, о знаменитом сибирском кедре. Кому-то это задача может показаться трудновыполнимой, но это ошибочно. При наличии минимальных знаний и средств, можно вырастить дерево кедра буквально у себя на подоконнике. Но на вопрос, как это правильней всего сделать, ответит данный материал.

Итак, необходимо отметить, что речь идет не о классическом кедре из семейства кедровых, а о его «коллеге» — кедровой сосне. Не смотря на визуальное и иное сходство, все же это разные виды растений. Взять хотя бы пресловутые орешки: у классического кедра они несъедобны и опасны для здоровья. Зато в парфюмерии и медицине применяют именно его эфирное масло, а не масло кедровой сосны.

Первым-наперво необходимо уделить должное внимание подбору семенного и посадочного материала.

Если посадить кедр на даче удалось и деревце прижилось, то все требования к выращиванию сосны были тщательно соблюдены. Теперь можно приступать к уходу за саженцем. Нужно помнить следующие рекомендации:

Как вырастить кедр из орешка в домашних условиях

Многих людей хвойные растения восхищают своей красотой и грацией. В наших климатических условиях можно вырастить разные хвойные деревья. Они могут быть различных конфигураций. Вырастить кедр из орешка можно в домашних условиях. Главное, соблюдать простые правила полива и ухода, тогда посадить кедр из семени дома не составит особого труда.

Особенные свойства дерева

Кедр относится к вечнозеленым растениям. Он интересует многих садоводов-любителей. У кедрового дерева красивый внешний вид. Особенности растения:

Приятный аромат.
Красивая кора.
Высокий ровный ствол.
Привлекательные шишки.
Ярко-зелёный оттенок иголок.
Расположение игл частое, поэтому создается иллюзия «пышных лап».

При выращивании растения придерживаются специальных инструкций, которые разработаны специалистами. Кедр, выращенный из орешка в домашних условиях, получается красивым и может поразить любого эстета.

С помощью этого дерева облагораживают дачный участок или парк. Корневая система мощная и разветвленная. Главный корень окружён боковыми ответвлениями. Благодаря им растение прочно закреплено в грунте.

Вокруг ствола благодаря иголкам создается особый микроклимат.

Сбор и обработка семечек для посадки

Семенной материал собирается в естественных условиях роста дерева. Чтобы собрать семечки, необязательно искать сосновый бор. Их можно достать в ботаническом саду или попросить в лесничестве. Часто семена получают из шишек. При сборе нужно учитывать, что при длительной транспортировке с шишками могут произойти следующие процессы:

Прение.
Могут завестись насекомые.
Поверхность шишки может быть нарушена.
Обморожение.
Излишняя сухость.

Семена, когда находятся в шишке, защищены от отрицательных внешних воздействий и климатических условий.

Правильный подбор семян

Часто начинающего садовода интересует задача: можно ли вырастить кедр из орешка дома.

Ответ положительный, при должном уходе из семечки вырастает красивое и мощное дерево с ровным стволом и ветками, густо усеянными иголками. Чтобы на садовом участке посадить кедр, нужно приобрести семена из проверенных источников.

Правильный подбор семенного материала дает гарантию их стопроцентной всхожести. Семена приобретают следующими путями:

Через альманах семян.
Через независимых продавцов.
Через садоводство.
Через институт и отдел ботаники.
Через садовые сообщества.

Вырастить самому кедровую сосну (в народе кедр) из семян довольно просто. Можно посеять нелущеные кедровые орешки из магазина, но лучше поискать в продаже кедровые шишки.

Настоящий кедр – хвойное дерево из рода Cedrus. У нас кедром называют сосну кедровую сибирскую (Pinus sibirica) и очень любят ее орешки. Многие мечтают вырастить это красивое дерево у себя в саду, за тысячи километров от мест его естественного произрастания. Можно попробовать вырастить дерево из орешков, что продаются в магазине.

Всхожесть у них часто бывает низкой, а иногда никакой. Шишки часто нагревают для легкости лущения, при этом зародыш в семени может погибнуть. И потом кто знает, где и сколько эти орехи лежали? Хотите получить результат с первой попытки, ищите целые кедровые шишки. Они часто продаются на ярмарках выходного дня. Из шишки можно вылущить 2–3 десятка орешков.

Этого вполне достаточно, чтобы получить хороший результат.

Хвойные в саду: растим из шишек.

Как самому вырастить кедр из семян

Орешкам нужно помочь прорасти. Так уж хитро они устроены: просто в теплой влажной почве, как, скажем, бархатцы, они не взойдут. Им нужна стратификация, чтобы было все как в природе: упал орешек на землю, пролежал зиму набухший под снегом, а как стало тепло – взошел.

Скарификация (нарушение твердой оболочки семени механическим путем) также отлично увеличивает всхожесть. Для этого перед посевом потрите одну сторону орешка наждачной бумагой, чтобы скорлупа немного истончилась.

Можно просто посеять орешки кедра под зиму, неглубоко (1–2 см) закопав в грядку или в отдельный вкопанный в землю горшок. Вот только желающих ими полакомиться в саду полно: птицы, мышки. Поэтому, если орешков достаточно, лучше разделить их на две части: одну посеять под зиму в саду, а со второй экспериментировать дома.

Зимнее черенкование хвойных: мастер-класс.

Выращиваем кедр дома

Лучше заняться домашним посевом не раньше марта: раньше, когда световой день короток, это не имеет смысла.

Как бы вы ни плясали вокруг проростков, развиваться они будут медленно, а погибнуть в квартире им очень легко.

Чтобы семена хорошо сохранились, после скарификации замочите их в фунгициде («Максим») на час-другой. Это важнейшая процедура, поскольку основной враг домашних посевов хвойных – черная ножка.

“Черная ножка” или гниль корневой шейки сеянцев.

Затем, не просушивая, смешайте орешки с увлажненным нейтральным субстратом (мхом, опилками, вермикулитом, перлитом, чистым песком), положите в герметично закрывающуюся пластиковую коробочку и поместите ее в холодильник при небольшой плюсовой температуре – для стратификации.

Теперь их нужно регулярно проверять: не проклюнулись ли. Если долго не всходят, можно попробовать переместить в более теплое место. Если скорлупа треснула и хотя бы у одного из орешков появился белый корешок, пора сеять.

Грунт, состоящий из верхового торфа и крупного мытого песка (1:1), заранее нужно пропарить. Ставим горшок с грунтом на подоконник. Сеем семена, заглубляя корешки в грунт, оставив верхнюю часть скорлупки на уровне почвы. Поливаем, накрываем стеклом, ждем.

Через несколько дней появляется росток, распрямляется и сбрасывает с себя скорлупу, медленно превращаясь в крошечную «пальмочку».

Ура, кедренок родился! Стекло снимаем через неделю-другую, поливаем только по мере подсыхания верхнего слоя грунта – не заливая, но и не допуская пересыхания.

Если про орешки забыть, они могут прорасти и даже сбросить скорлупу прямо в субстрате в холодильнике. Ростки будут очень бледными, но жизнеспособными. Такие проростки можно высадить в горшок, на первые 3–5 дней накрыв стеклом или пленкой, – они приживутся и будут нормально развиваться.

Высаживать орешки можно как сразу по индивидуальным горшкам, так и в один большой общий, чтобы через год-два рассадить.

Выращивание туи из семян: мастер-класс.

Уход за сеянцами кедра

Дальнейший уход заключается в поливах и профилактике черной ножки. Последнюю предотвращаем протравкой (поливом) почвы раз в две недели раствором «Максима» (по инструкции). Как только минует угроза заморозков, сеянцы вывозим в сад и прикапываем горшки в полутени. Почву в горшках лучше замульчировать мелким гравием или хвоей, чтобы избежать пересыхания.

С уличными посевами хлопот гораздо меньше. Семена также желательно скарифицировать. Посеянные в саду, они просто всходят (или не всходят) в мае. Дальше нужно не забывать полоть их и поливать. По размеру и силе что уличные, что домашние к концу сезона будут одинаковы.

Несмотря на то, что кедрята после первого года жизни – это всего лишь стебельки 2–3 см высотой с пучком-пальмочкой коротких иголок на макушке, они прекрасно зимуют. Любое укрытие лишь спровоцирует выпревание. Мои посевы кедров зимуют в горшках, которые составлены в ящики и не прикопаны.

В горшках за ними удобно следить и ухаживать следующие 3–4 года, переваливая по мере роста в более крупные емкости. На второй год сеянцы дорастут сантиметров до 5–7, к четырем годам – до 20–30.

Вот тут-то можно подумать о высадке на свободу.

Кедровая поросль плохо пересаживается, если она достигла размеров больше метра, поэтому место для посадки нужно сразу выбрать так, чтобы уровень грунтовых вод был не выше 3 м и чтобы было исключено замокание.

Кедровые сосны вступают в плодоношение поздно – в возрасте около 20 лет, а бывает и в более зрелом. И сначала шишек будет совсем мало, причем первые могут опадать или быть пустыми. Зато как приятно когда-нибудь оказаться одним из немногих терпеливых садоводов, который собирает свои урожаи сладких орехов!

Размножение хвойных растений черенками.

Выращивание кедра из семян в домашних условиях: пошаговая инструкция

Сибирский кедр – символ здоровья и силы, древо жизни, которое можно попробовать вырастить в домашних условиях. Выращивание кедра из орешка – это не так сложно, как кажется. Для начала нужно приобрести посадочный материал: желательно, чтобы это была цельная шишка с крупными чешуями – в ней семена хранятся лучше.

Важно, чтобы она была свежая, нового урожая, без плесени или постороннего запаха: такие шишки продаются осенью, с конца сентября. Жареные или сушеные кедровые орешки для этой цели не подходят – зародыш гибнет при высоких температурах. Лучше заранее найти надежного продавца.

Не стоит покупать шишки в местах, где точно не растут кедры.

Стратификация семян

Сначала орешки замачивают в горячей воде на трое суток, ежедневно ее меняя. Часть из них может всплыть – это пустые семена, их можно сразу выбросить.
Остальные нужно обработать бледно-розовым раствором марганцовки и фунгицидом, опустив в него орехи на несколько часов.
Следующий этап – холодная стратификация. Орешки нужно смешать с чистым влажным мелкозернистым песком (можно заранее прокалить его в духовке), опилками или торфяной крошкой в соотношении 1:3.
Полученную смесь нужно поместить в тканевый мешочек и положить в небольшой деревянный ящик, в котором заранее делаются отверстия, чтобы был доступ воздуха.
Емкость с орехами ставят на нижнюю полку холодильника (в отделение для овощей) или помещают в погреб минимум на 3 месяца. Температура для прорастания семян должна быть около +4-6 °C, понижение до –4 °C допускается не более чем на 2–3 суток.

Ускоренная стратификация

Существует более быстрый способ проращивания семян кедра в домашних условиях, но он менее надежен, чем стратификация в холодильнике.

Понадобятся свежие чистые орешки, которые сначала нужно промыть в теплой воде, освободить от смолы, а затем выдержать в холодной (не выше 0 °C) около 3 суток. Нагреваться она не должна, иначе ничего не получится.

Чтобы этого не произошло, в емкость можно периодически добавлять кубики льда. Опустившиеся на дно семена подходят для посадки.

Можно посадить их в подготовленный заранее субстрат (лучше всего подходят супесчаные, суглинистые почвы или смесь торфа и песка), температура которого не должна быть выше 15 °C.

Орехи высеивают на глубину 2–3 см, уплотняя почву сверху – это поможет росткам избавиться от жесткой скорлупки. Контейнеры нужны высотой не менее 8 см и объемом около 300 мл.

Посевы мульчируют опилками или торфяной крошкой, ставят в самую освещенную часть дома, но без доступа прямых солнечных лучей, и регулярно поливают. Температура сеянцам нужна около 20–22 °C.

Можно использовать другой вариант быстрой стратификации.

Кедровые орешки вымачивают в теплой воде около 8 суток. Каждые 2 дня ее нужно менять.
После этого делается песчано-торфяная смесь, в которую помещаются семена.
Посевы держат дома при комнатной температуре, периодически смачивая и встряхивая, в течение 30 дней, пока они не начинают наклевываться.
Затем проростки убирают в холодильник и хранят при температуре около 0 °C до высадки в грунт или сразу же сажают в горшок.

Уход за сеянцами

Нужно подготовиться к зимовке саженцев в первый год жизни, если они останутся дома, а не будут высажены в грунт: им понадобится температура не выше 10 °C. Такие параметры могут быть на застекленном балконе или в сарае.

Если не соблюсти это условие, молодые растения погибнут после пересадки в открытый грунт.

Лучше начать сразу же приучать молодые кедры к открытому воздуху: как только минует угроза заморозков, выносить их в сад или на балкон. Делать это нужно постепенно. Растения из семян, выращенные дома, а не в грунте, очень нежные и легко могут погибнуть от переохлаждения или, наоборот, перегрева.

Почву сверху следует замульчировать опилками, хвоей или торфяной крошкой, чтобы она не пересохла. Полив этим растениям нужен умеренный, без излишеств, иначе повысится риск загнивания корневой системы, но нельзя допускать и пересыхания грунта. Кедры очень хорошо отзываются на подкормку.

Для этой цели можно использовать специальные удобрения для хвойных деревьев. Вносить их нужно нечасто: 1 раз весной и 2 раза летом.

Зимовка и пересадка саженцев в открытый грунт

Молодые кедры растут очень медленно: в первый год жизни они выглядят как стебельки высотой около 2–3 см с пучком коротких иголок на верхушке. На второй могут вырасти до 7 см, а в четыре года достигнуть 20–30 см.

По мере роста саженцы нужно будет переваливать в более крупные емкости, следя за тем, чтобы они были посажены на такой же глубине.

Зимовать растения могут дома на балконе или же в саду, прикапывать горшки необязательно, если температура не ниже 10 °C.

Пересаживать в открытый грунт молодые кедры нужно до того, как они достигнут роста в 1 метр. Место для посадки следует выбрать притененное, с низким уровнем грунтовых вод. Плодоносить такие саженцы будут не ранее, чем через 20 лет – для этого нужно высадить несколько деревьев, чтобы они опыляли друг друга.

Вывод

Выращивание кедра в домашних условиях из семян осложняется только необходимостью стратификации и создания нужной температуры для зимовки сеянцев. Последнее необходимо для подготовки растений к пересадке в открытый грунт. Уход за молодыми деревьями заключается в регулярном поливе и подкормках.

Во многом получение хороших сеянцев зависит от посадочного материала. При выборе нужно ориентироваться на размеры шишки и ее чешуй – чем они крупнее, тем лучше.

Холодная стратификация в течение нескольких месяцев дает оптимальный результат, так как приближена к природным условиям прорастания семян.

Можно попробовать несколько способов, чтобы вырастить дерево, которое будет радовать красотой не только своего владельца, но и его внуков.

Как вырастить кедр

Хвойные деревья известны не только своим долголетием и красотой, но и пользой для здоровья человека. Фитонциды – летучие вещества, которые выделяет хвоя. Они укрепляют иммунитет, отгоняют болезни и помогают оставаться в тонусе.

Кедр считается одной из самых ценных и полезных разновидностей хвойных деревьев. Он дает крепкую древесину, пышную тенистую крону и съедобные орешки.

Если вы живете далеко от кедрового леса, мы подскажем, как вырастить кедр в домашних условиях и создать свой собственный дендропарк на заднем дворе.

Полезные свойства кедра

Кедровая сосна очень ценна во многих смыслах, но для здоровья человека она имеет особое значение. Если в рационе присутствуют кедровые орешки, у вас никогда не будет нехватки витамина А и Е. В их составе содержатся витамины группы В, так полезные для женщин, особенно в период беременности.

Семена кедра улучшают сердечно-сосудистую деятельность, благоприятно влияют на нервную систему и детородную функцию. Не так давно медики доказали, что употребление в пищу кедровых орешков способствует улучшению состава крови, предупреждает анемию и туберкулез.

Полезны не только сами ядра, но и скорлупа – на ней делают спиртовые настойки от простуды, боли в горле, насморка и бронхита.

Смолу кедра называют живицей, потому что она обладает уникальными бальзамирующими свойствами. Коренные жители Сибири и Урала знают, что если помазать гнойную рану, ссадину, порез или ожог живицей, то кожа заживет в несколько раз быстрее. Во временя ВОВ эту смолу активно использовали для лечения раненых в госпиталях.

Интересный факт: в кедровых лесах обитают небольшие забавные птички под названием клесты. У них очень необычная изогнутая форма клюва, который идеально подходит для вытаскивания орехов из еловых шишек.

Клест всю жизнь питается смолянистыми кедровыми орешками, и в результате концентрация смолы в его тельце не позволяет тканям разлагаться после смерти.

Так что, гуляя по кедровой чаще, можно наткнуться на маленькую забальзамированную птичку.

В кедровой хвое содержится высокая концентрация витамина С, поэтому ее можно заваривать с чаем и добавлять в компот. Помимо этого, в ней присутствует кальций, фосфор, марганец, железо и медь, так что хвоя также является ценнейшим источником пользы.

Древесина обладает мощным бактерицидным воздействием. В доме, построенном из кедровых бревен, люди практически не болеют обычной простудой или гриппом, а в шкафах из кедра никогда не заведется моль. Вообще, все дерево обладает антимикробными свойствами. Научно подтверждено, что воздух в глубине кедровника практически стерилен.

Выращивание из семян

Выращивание кедра – задача не такая уж и сложная, так что даже неопытный садовод запросто с этим справится. Как известно, размножается кедр семенным способом – теми самыми вкусными орешками из шишек. Следовательно, для начала необходимо раздобыть качественными орешки, из которых вырастут крепкие и здоровые деревца.

Семена кедра можно заказать в магазине по интернету или собрать самостоятельно. В магазинах вам предложат уже стратифицированные семена, но можно обойтись более дешевым вариантом – купить сырые орешки на рынке и самому их стратифицировать.

Покупка семян

Если вы собрались покупать семена кедра на рынке, заниматься этим лучше в начале зимы, когда орешки полностью созрели. В начале и середине осени кедровые орехи содержат еще слишком мало питательных веществ, и всходы из них получаются редкими и слабыми.

Перед покупкой раскусите пару орешков, чтобы попробовать их на вкус – если мякоть сочная и с ярко выраженным вкусом, значит товар попался качественный. Мелкие зерна со слабым вкусом лучше не покупать, так как, скорее всего, они сильно не дозрели. Если орехи слишком твердые и плохо раскусываются, значит они слишком старые и тоже не подойдут для выращивания кедровой сосны.

Удостоверьтесь, что вам не пытаются продать каленые орехи, иначе входов вы никогда не дождетесь. Как следует прокаленные зерна отличаются темно-коричневым цветом и характерным жареным вкусом ядрышка. А вот слегка прокаленные семена отличить не так-то просто.

Из них даже появляются росточки, но такие деревья никогда не вырастут сильными и полноценными.

Зачем их прокаливают? Если кедровую шишку ненадолго просушить при высокой температуре, семечки из нее сами легко высыпаются, и процесс сбора урожая ускоряется в несколько раз.

Сырые орешки отличить очень просто – на скорлупе присутствуют остатки нерасплавленной смолы, они выглядят не так чисто и аккуратно, как прокаленные, а по весу такие семена гораздо тяжелее обработанных.

Покупка шишек

Можно не ломать голову с семенами и купить сразу целую шишку – там уж точно никаких прокаленных орешков! Но и тут есть свои нюансы. Так, шишки стоят гораздо дороже, а орешки в них могут быть недозрелыми. Для начала лучше купить одну шишку и проверить семена на пригодность.

Если вы увидели на прилавке красивую коричневую блестящую шишку, не спешите ее покупать! Такие привлекательные кедровые шишки совершенно не подходят для выращивания деревьев, поскольку они прошли термообработку – их окунули в кипяток, а затем высушили горячим воздухом. В результате смола расплавилась, стала прозрачнее и превратилась в соблазнительную лаковую глазировку.

Ищите смолянистые шишки серо-коричневого цвета с прилипшими иголочками и мелким лесным сором – именно из таких шишек и вырастают самые здоровые кедры!

Стратификация семян

Мы уже упоминали выше, что в магазинах продаются уже стратифицированные семена, но можно провести эту процедуру самостоятельно.

Как происходит стратификация орешков кедра:

Замочите семена в теплой воде 25-30С на 4-6 дней.
Меняйте воду каждые 2 дня.
Перемешайте семена с тщательно промытым мелким речным песком или измельченным торфом.
Оставьте при комнатной температуре, время от времени перемешивая и увлажняя смесь.
Через 50-60 дней семена проклюнутся, и появятся росточки. Тогда их следует вынести на холод и хранить до момента посева почти при нулевой температуре (примерно 1-3С).

Существует и другой, более простой способ стратификации семян. Об этом и о том, как посадить кедр подробно рассказано в видео материале ниже:

Посадка в грунт

Весной стратифицированные семена высаживают в открытый грунт. Посев проводится, когда погода уже стабильно теплая – в конце апреля или начале мая. На квадратный метр площади можно поместить до 300 грамм зерен.

Основная проблема молодых кедровых росточков – птицы и вредители. Как только над землей появляются сочные зеленые стебельки, животные с удовольствием их съедают после долгой зимней диеты. Поэтому всходы необходимо накрыть плотной светлой полиэтиленовой пленкой. Снимать ее можно только после того, как скорлупа полностью отделится от укрепившихся всходов.

Когда ростки немного подрастут и станут похожи на согнутую в колене ногу, их следует выкопать и рассортировать по величине. Затем им подрезают корешки и сажают на такую же глубину, привязывая к колышку. Для каждого росточка надо отвести участок минимум 20х10 см.

Следующая пересадка будет проводиться только на второй год, а уже через 2-3 года вы получите отличный посадочный материал с крепкими и развитыми корнями.

Тогда маленькие деревца уже можно пересаживать в любое место, где они будут много лет украшать собой пейзаж. Посадка кедра – довольно простое и практически всегда успешное мероприятие.

Главное – правильно стратифицировать семена и обеспечить росточкам должный уход в первые несколько месяцев жизни.

Выращивание из саженца

Как вырастить кедр из орешка более ли менее понятно, но ведь можно избежать долгого подготовительного процесса и посадить сразу готовый саженец. Где можно взять подходящий посадочный материал?

Понятно, что кедровые деревца продаются практически во всех крупных садоводческих магазинах, но и здесь можно сэкономить. Попробуйте отправиться в ближайшее лесничество и попросить выкопать несколько кедровых саженцев. Напоминаем, что кедр считается очень ценной породой, и если вы будете выкапывать молодые деревца без спроса, вас могут оштрафовать.

Предупреждение: ни в коем случае не следует выкапывать саженцы на гарях, из-под лесного полога и в дендропарках. Подобные действия расцениваются как браконьерство.

Аккуратно выкопав кедр, высадите его в грунт в тот же день. Старайтесь не повредить и не пересушить корни. Если в этот же день посадить деревце не получится, слегка прикопайте его и смочите землю водой.

Самой частой ошибкой является повреждение стержневых корней или их пересушка.

Вторая по «популярности» ошибка – высаживание кедров-одиночек. Поскольку хвойные деревья опыляются при помощи ветра, то рядом должно находиться хотя бы одно дерево противоположного пола, чтобы образовалась завязь и появились плоды. В противном случае дерево не будет плодоносить или будет давать мелкие несъедобные шишки с неразвитыми орешками.

Уход за кедром

Постарайтесь сразу же определить посадочные места для саженцев, чтобы потом не пересаживать деревца и не подвергать их риску. Место должно быть довольно светлое, почва – с примесью песка. Садить кедры следует группами по 4-6 деревьев в 5-8 метрах друг от друга.

В промежутках будут отлично смотреться плодовые кустарники, ягоды и небольшие лиственные деревца.

Прекрасным решением будет посеять под кедрами люпин – это растение является природным удобрением и будет в течение нескольких лет благоприятно влиять на рост и развитие молодых сосен.

Полив производится по периметру кроны дерева. Не забывайте время от времени добавлять в воду минеральные и органические удобрения. Вырастить кедр из семян гораздо проще чем кажется, а пользу от этой затеи в будущем получите не только вы, но ваши дети, внуки и правнуки.

Выращивание кедра из орешка – легко и просто

Сибирский кедр – это растение декоративное, но обладающее вкусными плодами. Эти плоды – кедровые орешки – очень полезны. Как же вырастить дерево из маленького орешка? Некоторые любители пытаются выращивать кедр из ореха. Выращивание этого хвойного дерева требует достаточного умения и знаний. Вырастить самостоятельно кедр можно двумя способами: из саженца и орешка.

Общие рекомендации о выращивании кедра

В нашей стране кедр разводят давно. Множество деревьев сажают садоводы-любители. Учитывайте при посадке, что кедр не может расти на сухих местах с песчаной почвой.

Кедр размножается вегетативным способом, с помощью прививки черенка на обыкновенную сосну, но основной способ – размножение семенами (орешками).

Растение приходится выращивать под защитной пленкой, так как только что появившиеся всходы выклевывают вороны.

Нужно за месяц до того, как замерзнет почва (примерно конец сентября) высеять семена в подготовленном месте, а затем укрыть их еловыми лапами, чтобы грызуны не съели их. Весной семена взойдут.

Учитывайте при посадке особенности сибирского кедра:

Это дерево крайне чувствительно к плохому воздуху. Именно из-за этого не стоит сажать кедры около больших предприятий или в местах, где в воздухе много пыли.
Помимо хорошего воздуха, большие саженцы требуют регулярных подкормок.

Кедр растет очень долго, поэтому даже спустя двести лет дерево будет радовать вкусными орешками.

Подготовка и стратификация семян (орехов) кедра

Лучше всего завезти семена кедра из низкогорных либо равнинных районов Западной Сибири. Лучше всего начать выращивать семена кедра весной, но для начала их нужно стратифицировать.

Есть другой способ посева семян – весной. Но для этого их нужно стратифицировать:

Замочите семена в теплой воде примерно на четырех или шести суток, меняйте воду через каждые два дня.
Смешайте семена с вымытым речным песком либо крошкой торфа, выдержите при не слишком высокой температуре.
Данную смесь время от времени нужно перемешивать и хорошо увлажнять. Если стратифицировать семена таким образом, то уже через пятьдесят дней они проклюнутся.
Далее нужно вынести семена на холод и хранить их при температуре около нуля градусов до посева.

Это более научный способ стратификации. Вот советы опытных людей:

Насытьте орешки кедра влагой. Это поможет к тому же вымыть из семян все вещества, которые мешают им прорасти. Засыпьте орешки в тазик и залейте горячей водой. Через час орехи отмокнут, и их можно будет помыть. Просто потрите их друг об друга.
После того, как семена будут промыты, залейте их теплой водой и оставьте на два часа. Затем помойте орехи и снова смените воду. Такую процедуру нужно повторять в течение суток.
Далее влажные семена нужно разложить по стеклянным банкам. Лучше наполнять банки только до половины. Обязательно сделайте в крышке отверстие, чтобы воздух поступал к семенам. После найдите место, где температура не опускается ниже ноля, например, отлично подойдет погреб. Если поставить банки с орешками в холодильник, эффект будет хуже.

Посадка орехов

Если вы хотите посеять семена весной, то сделайте это в начале мая. На один квадратный метр высеивайте не больше трехсот грамм семян. Заделайте семена на глубину трех сантиметров. Обязательно накройте семена полиэтиленом, если вы этого не сделает, птицы склюют все орехи. Пленку можно снимать только после опадания скорлупы со всходов. Итак, после посадки семена взойдут.

Если всходы слишком густые, то нужно их пикировать. Ростки будут иметь вид дуги. Как только они появятся, выкопайте их, подрежьте корни и посадите под колышек. Глубина посадки должна быть той же, на которой они росли до пересадки.

Можно сделать пикировку сеянцев и на второй год после того, как они взойдут. Если соблюсти все агротехнические тонкости, то после пикировки сеянцы приживутся с вероятностью 95 процентов.

Через два или три года получится прекрасный материал и ростки можно будет пересадить на новое место.

Оно должно быть достаточно освещено. Высаживать кедры нужно на расстояния пяти метров друг от друга. Можно посадить между хвойными любые ягодные либо плодовые кусты.

Можно посеять рядом с кедрами люпин – он послужит естественным удобрением и будет помогать лучшему развитию растения.

Прекрасно, если вы будете поливать землю вокруг дерева, внося одновременно с поливом минеральные удобрения. Весной их нужно сменить на органические.

Высадка и уход за саженцами

Советы по посадке саженцев кедра:

Сажать подросшие растения нужно в разрыхленную незадернованную супесчаную или суглинистую почву.
Ямка для посадки должна быть примерно на одну треть больше корней саженца.
Почву, которую вы вынули из ямки, нужно смешать либо с торфом, либо с древесной золой, либо с навозом, либо с перегноем.
Еще было бы неплохо добавить три горсти подстилки из хвойного леса. Подстилка поможет лучшему развитию взаимодействия гифов грибов из леса и корневых окончаний, что обеспечивает хорошее питание кедра.
Засыпьте данную смесь на дно ямки и посадите саженец.
Заполните лунку рыхлой землей, уплотните и полейте.
Места для посадки нужно размещать группами на расстоянии не меньше трех метров либо линейно.
Можно размещать саженцы по схеме 5х5 метров либо 4х5 метров. Такие способы посадки обеспечат достаточное для роста и развития деревьев освещение, и кедры не будут задевать друг друга лапами, то есть кроны хорошо сформируется, урожай шишек будет большим в будущем.

Кедр может начать давать урожаи шишек с восемнадцати лет Когда на молоденьких побегах появится белый налет (обычно он появляется при избытке влаги в воздухе), обязательно обработайте растения раствором мыла хозяйственного. Разведите мыло в теплой воде, взбейте пену, после губкой или мягкой тканью помойте больные побеги.

Если Вы не проведете такую процедуру, белизна будет активно развиваться, и растения погибнут. Дерево не погибнет, но потеряет годичный прирост. Обязательно вносите в почву минеральные (осенью) и органические (весной) удобрения. Это поможет лучшему развитию дерева.

Формирование кроны кедра

Обязательно начинайте заботиться о форме кроны сразу после пересадки. Лучше всего формировать “садовые формы”. Растение будет многовершинным, раскидистым и низкоопушенным. Нужно обрезать в первые десять-пятнадцать лет жизни растения нижние ветки на высоту до двух метров.

Обрезку дерева можно и не проводить, если первые три года после посадки двухлетнего саженца выламывать боковые почки на основном побеге. В таком случае все питающие дерево вещества будут поступать в главную почку. В таком случае в два раза увеличится прирост данного побега за полгода, а необходимость обрезать ветви кедра отпадет. Выламывать почки лучше осенью или зимой.

Если хвоя будет темно-зеленого цвета, то это значит, что кедр прижился хорошо. Так же положительным сигналом будет прирост не меньше пяти сантиметров в год.

Размножение кедра черенками

Если вам понравилась какая-то форма кедра, к примеру, именно данное растение оказалось самым быстро растущим, красивым, давало самый большой урожай, ее можно клонировать. Именно для этого используется такая форма размножения, как размножение прививанием черенков кедра на сосну. Из привоя разовьется зрелое растение, а уже через пять лет на таком деревце появятся шишки.

Данный процесс достаточно труден. Размножать кедр вегетативно достаточно сложно, и не специалисту будет непросто справиться с такой процедурой. Кедр может давать семена, и это является чудесным преимуществом данного растения. Шишки кедра начинают формироваться примерно через девятнадцать лет, если дерево выращено из орешка.

Опыления кедрового дерева

Кедр является однодомным растением. На наиболее освещенных местах кроны расположены женские почки, а ниже – мужские. Дерево начинает “цвести” в начале лета.

Шишечки “женского пола” малиновые и как бы прячутся в хвое возле верхней почки. “Цветки” мужского пола малиново-оранжевого оттенка, они собраны около оснований побега.

Примерно через четыре дня цветки становятся бурыми и опадают. Пыльцу разносит ветер.

Семена оплодотворяются и формируются в начале осени. Именно из-за опыления ветром лучше всего иметь несколько кедров на участке.

Чтобы знать, что растение точно даст урожай, можно его опылить самостоятельно: стряхните пыльцу с мужских “цветов” на лист бумаги, высыпьте в какую-нибудь емкость и поставьте емкость в холодильник.

Когда увидите, что женские “цветы” стали раскрываться, сдуйте на них пыльцу или нанесите ее на “цветы” мягкой кистью.

Выращивание кедра с помощью готового саженца

Если вам не хочется возиться с семенами, то можно попробовать найти готовые саженцы. Да, они будут стоить дороже, но хлопот с ними меньше. Попробуйте обратиться в ближайшее лесничество, там можно купить двухлетние саженцы.

Иногда, если разрешат работники лесничества, можно самостоятельно выкопать саженцы кедра. Выкапывать нужно аккуратно, после необходимо смочить саженцы. Высадите растения в этот же день.

Хотя бы прикопайте саженцы, если невозможно посадить их.

Самые часто встречающиеся ошибки:

Обламывание главных корней
Грубые повреждения
Высушивание корней при длительном пребывании на воздухе

Одна из ошибок, часто совершаемых садоводами – высаживание растение по одиночке. Хвойные деревья опыляются ветром, их пыльца переносится с одного растение на другое.

Опыление может происходить и внутри кроны, но тогда семена могут либо совсем не завязаться, либо созреть очень мелкими. Знайте, что кедр может расти и плодоносить несколько веков.

Например, известны случаи, когда кедры росли по четыре века.

Кедр достаточно быстро растет. В год он может при правильном уходе расти до сорока сантиметров в высоту. Если кедр выращивать в домашних условиях, то есть на дачном участке, а также обеспечить ему подходящие условия, то он будет плодоносить каждые четыре года, тогда как в дикой природе из-за недостатка солнечного света – раз в семь лет.

С развитого растения можно собрать до пятнадцати килограммов орешков. У окультуренных видов орехи более крупные, чем у диких кедров.

Обязательно начинайте заботиться о форме кроны сразу после пересадки. Лучше всего формировать “садовые формы”. Растение будет многовершинным, раскидистым и низкоопушенным. Нужно обрезать в первые десять-пятнадцать лет жизни растения нижние ветки на высоту до двух метров.

Способы получения саженца

Расскажу подробнее обо всех. Но сначала нужно подготовить орешки к посадке – разбудить росточки. Называется это страшным словом –стратификация.

Можно орешки в мокрой тряпочке положить на несколько месяцев в холодильник.
Лучше провести естественную стратификацию – посеять осенью орешки в землю.
Можно закопать целую шишку с орешками в землю (главное не забыть где!).
Если осенью не успели, а холодильник не одобряем, тогда зимой насыпаем орешки в носок и смачиваем. Потом выбираем хороший сугроб с северной стороны и прячем туда этот носок. Cнег там останется долго, и орешки хорошо подготовятся к весне.

Готовим почву

Теперь готовим землю к посадке. Кедры растут где? В тайге. Земля там – перепревшая хвоя и листья. Поэтому в землю, где будут расти наши кедрики, обязательно добавляем землю из хвойного леса (из-под сосен, елей, кедров), иначе они могут просто не взойти.

Посадка

Орешки готовы, землю приготовили – можно приступать наконец к посадке. Я пробовала все способы посадки, расскажу обо всех подробно.

Сажаем осенью в землю

Самый простой способ – 2 в 1 – это посадить осенью в землю. Не зря он «2 в 1» называется — и стратификацию проходим, и орешки уже на месте (ждем всходов!) Всходы появятся где-то в начале июня. Следим как за обычной грядкой: прополка, полив , рыхление. Чтобы уменьшить все эти процедуры мульчируем маленькие кедры.

Посадка весной

Сажаем весной в апреле-мае после стратификации. Выбираем красивые, здоровые, уже есть и проклюнувшиеся орешки. Испорченные убираем (черные, заплесневевшие). Всходы ожидаем в июне-июле. В этом году я посадила таким способом полстакана орешков – ни один не взошёл!

В стаканчики

Добрались до третьего способа — сажаем в стаканчики. Тут все просто подберите цветочный горшок примерно на 1-1,5 литра, приготовьте землю и посадите орешек на глубину 3-5 см. Регулярно поливайте, но не залейте. Мой опыт выращивания кедра дома тоже оказался неудачным. Кедрик взошёл, но потом завял – боюсь я его залила. Больше дома я сажать не пробовала, сею сразу в огород на грядку. Но это хороший способ для тех, кто живет в квартире. Не у всех ведь огород под рукой. Чего всем желаю!

Уход за молодыми кедрами

Думаю, с посадкой разобрались. Важно сохранить всходы после появления! Если вы посеяли орешки на солнечное место, то пересадите кедрики в тень или укрывайте от прямого солнца. Конечно, лучше сразу выбрать подходящее место, но просто знайте, что пока они маленькие пересадку переносят нормально.

Кедры растут очень медленно. Расти они будут продолжать до 80 лет. Ну а первые шишки, возможно, попробуют ваши дети. Хотя читала, что вырастали и в 25 лет первые шишки, но официально через 35-50 лет. Но всё-равно кедр на участке обязательно нужно посадить. Замечательно, если с рождения вы будете холить и лелеять его. Он ответит вам на заботу . Поверьте!

Полезные видео о выращивании кедра из орешка

Если вы любите выращивать из косточек и орешков растения, то рекомендую почитать:

Сажаем весной в апреле-мае после стратификации. Выбираем красивые, здоровые, уже есть и проклюнувшиеся орешки. Испорченные убираем (черные, заплесневевшие). Всходы ожидаем в июне-июле. В этом году я посадила таким способом полстакана орешков – ни один не взошёл!

Кедровые орехи – не самый капризный продукт по условиям хранения, однако для того, чтобы сохранить их качество как можно дольше, надо учитывать некоторые моменты. Разберёмся, как именно хранятся эти плоды, что нужно учитывать хранящему, и в чём разница между сохранившимися орехами и теми, что уже испортились.

Оптимальный свет, температура и влажность
Сколько хранятся: срок годности орешков
Основные правила хранения
Выбор идеальной тары
Подготовка
Пошаговая инструкция: как правильно и где держать?
- Очищенные
- Не очищенные в скорлупе
- Жареные
- В шишках
Как понять, что испортились?
Что делать, если возникли проблемы?
- Заплесневели
- Обрели запах погреба

Сколько хранятся: срок годности орешков

Срок хранения семян зависит от того, как именно и в каких условиях они хранятся. Но в среднем можно указать следующие сроки:

Очищенные ядра в холодильнике – в среднем 3-4 месяца.
Очищенные в морозилке – 1-2 года. Но при этом цикл замораживания-размораживания должен быть только один: снова заморозить уже размороженные орехи – значит погубить их.
Очищенные ядра при комнатной температуре – не менее месяца, если хранятся в сухом тёмном месте.
В скорлупе – 6-8 месяцев, при условии, что орехи находятся в сухом и тёмном месте при комнатной температуре.
В скорлупе при низкой температуре (например, в холодильнике) – до 9 месяцев.
В шишках при хранении в сухом тёмном месте – до 2 лет.
Жареные – 3-5 дней.

Из-за того, что жареные орехи быстро портятся, не рекомендуется жарить больше, чем нужно для разового приёма. Кроме того, при покупке фабрично упакованных орехов следует ориентироваться на те сроки хранения, которые указаны на упаковке – за них отвечают пищевые технологи, и это минимальный срок, который гарантирует производитель.

Выбор идеальной тары

Наилучшая тара зависит от того, какие именно орехи надо хранить в домашних условиях:

Очищенные – лучше всего хранить в вакууме, в стеклянных или пластиковых контейнерах, откуда откачан воздух. Благо, что сейчас в продаже имеются как домашние насосы, так и контейнеры для хранения продуктов в вакууме.
В скорлупе – в лёгкой таре, обеспечивающей доступ воздуха к содержимому. Подойдут плетёные корзины или тканевые мешочки.
В шишках – лучше использовать корзины. Идеальный вариант – хранение шишек по отдельности, подвешенных в тёмном чулане на нитках.

Пошаговая инструкция: как правильно и где держать?

Очищенные

Очищенные орехи хранят следующим образом:

Закладываемую на хранение партию перебирают. Отбраковываются все повреждённые при шелушении орехи – или те, которые были затронуты вредителями.Те, что были неправильно расколоты, используются в пищу, погрызенные зверями или насекомыми – выкидываются или компостируются.
Ядра размещают в таре. Если хранение осуществляется при температуре выше нуля градусов по Цельсию, хранить надо в контейнерах с отверстиями для «дыхания» орехов или в ёмкости из плетёнки (включая синтетическую) или ткани.
Ёмкости помещают в темном прохладном и проветриваемом месте.

В таких условиях очищенные ядра кедровых орехов могут храниться не менее 6 месяцев.

Не очищенные в скорлупе

Орехи в скорлупе следует закладывать на хранение в кладовках или подвалах. Там, при нормальной температуре, в отсутствие прямых солнечных лучей, повышенной влажности и высокой температуры, орехи могут храниться долго.

На хранение они закладываются так:

Производится переборка. Отбраковываются все семена, имеющие признаки болезни или повреждения.
Отобранные орехи засыпаются в ёмкости, имеющие доступ к окружающему воздуху. Хранить орехи в скорлупе в герметичной посуде можно лишь тогда, когда они подвергаются заморозке или вакуумному хранению. Без этого их надо размещать в посуде, где орехи могут «дышать».

Температура хранения не должна быть выше +18, но и не ниже нуля. При нуле орехи могут пройти стратификацию и дать проростки. Влажность воздуха должна быть не выше 60%.

Жареные

Жареные ядра кедровых орехов хранятся буквально несколько дней. Поэтому на хранение их не закладывают. Но есть и исключения:

Ядра в глубокой заморозке. При хранении при температуре ниже -15 градусов жареные орехи могут быть годными до 1 года.
Орехи в вакуумной фабричной упаковке. До того момента, когда пакет вскрыт, жареные орехи могут храниться в течение всего срока, установленного производителем.

В шишках

При хранении кедровых шишек необходимо действовать так:

Отобрать для хранения шишки, не повреждённые зверями или насекомыми.
Отобранные шишки засыпаются в корзины или мешки из ткани, дающие доступ воздуху к содержимому.
Ёмкости с шишками закладываются на хранение в сухом и тёмном месте.
В таких условиях шишки могут храниться до 2 лет.

Для хранения орехов в кедровых шишках нужен постоянный доступ свежего воздуха.

В замороженном виде или в вакууме они не хранятся – в основном потому, что сбитые шишки в руках держат лишь сборщики – а у них с техникой сложнее механической дробилки обычно плохо. К промышленным предприятиям орехи поступают вылущенными и очищенными от структур шишек.

Из-за того, что жареные орехи быстро портятся, не рекомендуется жарить больше, чем нужно для разового приёма. Кроме того, при покупке фабрично упакованных орехов следует ориентироваться на те сроки хранения, которые указаны на упаковке – за них отвечают пищевые технологи, и это минимальный срок, который гарантирует производитель.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.