Чем Обработать Помидоры После Сбора Чтобы Не Почернели

Почему у помидоров чернеют листья

Богатый урожай томатов – это прекрасный подарок для любого садовода. Однако помидоры, как и все остальные растения, подвержены различным заболеваниям и влиянию внешних негативных факторов. Отражаться это может по-разному, одним из поводов для беспокойства считается почернение листьев и плодов. Обычно это начинается еще в августе, когда томаты имеют зеленую окраску и находятся в стадии созревания. Выделяют несколько причин почернения помидоров.

Chapter 1. Почему у помидоров чернеют листья

Самая страшная пара болезней-причин чёрных листочков – это фитофтороз и макроспориоз. При заболевании последним, листья томатов приобретают неправильную форму, ярко-желтые участки или бронзовую окраску вокруг угольно-чёрных пятен. По мере развития болезни, пораженные ткани чернеют и сморщиваются, пока это не будет выглядеть, так, как будто этот лист или побег был обожжен. Вот основные причины, по которым чернеют листья помидоров:

• фитофтороз;
• макроспориоз;
• бактериальная пятнистость;
• поражение морозом;
• мокрая и вершинная гнили;
• серая пятнистость листьев;
• септориоз;
• вирус увядания томатов.

Chapter 2. Как бороться

В качестве профилактики фитофтороза рекомендуется опрыскивать кусты теплой слегка соленой водой. Если имеются подозрения на начальную стадию заболевания, то полезно проводить процедуру опрыскивания 1% раствором бордоской жидкости. Однако бордоский раствор эффективен только в начальной стадии, а для здоровых томатов лучше использовать соленый раствор.

При содержании помидоров в теплице в период начальной фазы созревания важно регулярно поливать плоды – 1 раз в 2 дня, а при жаркой погоде проводить полив нужно ежедневно. Во время удобрения томатов также необходимо увлажнять почву, чтобы не обжечь корни и обеспечить лучшую впитываемость веществ.

Не стоит увлекаться азотными удобрениями, так как частые подкормки могут вызвать развитие вершинной гнили. Также не рекомендуется допускать интенсивного роста ботвы в период завязывания плодов. В качестве профилактических мер борьбы эффективной считается обработка семян в слабом растворе марганцовки.

Еще одна причина потемнения помидоров – это повышенная кислотность почвы, что исправляется внесением до посадки извести, древесной золы или молотого мела.

Относитесь бережно к своим помидорам и следите за любыми изменениями в их состоянии, чтобы вовремя обнаружить заболевание и устранить его. От зараженных плодов следует немедленно избавляться, так как они все равно непригодны для употребления в пищу.

Для профилактики серой гнили полезны опрыскивания растений чесночным настоем — 30 г измельчённого чеснока (можно использовать стрелки) настоять 2 дня в 10 литрах воды.

Бурая гниль (фомоз) – развивается около плодоножки. Снаружи это может быть небольшое пятнышко, но сердцевина помидора будет вся гнилая. Чтобы уберечь свой урожай от этой болезни так же следует избегать подкормок свежим навозом.

Section 1. Почва

Планируя высадку растений в парник, позаботьтесь о почве. Грибковая инфекция поражает помидоры на стадии формирования плодов, больной куст вянет, а краснеющие томаты испорчены бурыми пятнами. В почву не должны попасть заражённые растительные остатки, иначе будущий урожай будет загублен.

Chapter 3. Чем обработать

Важно знать, что даже в открытом грунте борьбу за урожай томатов нужно начинать незамедлительно. Противостоять грибковой инфекции сложно, Тем не менее опрыскивание кустов раствором хлорида кальция или солёной водой в пасмурный день поможет защитить плоды от дальнейшего проникновения возбудителя. Эффективна также бордоская жидкость в небольшой концентрации, она приостановит развитие грибка, как и чесночный раствор. В отдельных случаях дачник сможет воспользоваться такими препаратами, как «Агат-25», «Браво», «Фундазол». Они помогают вести борьбу с фитофторой и другими недугами, обезвреживают возбудителя болезни.

Section 1. После сбора урожая

Важно обеззаразить почву с помощью смеси из извести и медного купороса, этими компонентами посыпают поверхность земли. А вот сам участок придётся перекопать для того, чтобы спастись от грибковой инфекции окончательно.

Chapter 4. Профилактика

Полностью спасти гибнущий урожай не получится, но профилактические методы помогут дачнику в будущем предотвратить появление проблемы. Можно выделить следующие мероприятия, направленные на борьбу с грибковыми инфекциями:

• грамотный полив кустов;
• своевременное пасынкование;
• верный выбор места для посадок;
• соблюдение севооборота.

• фитофтороз;
• макроспориоз;
• бактериальная пятнистость;
• поражение морозом;
• мокрая и вершинная гнили;
• серая пятнистость листьев;
• септориоз;
• вирус увядания томатов.

Спасаем помидоры от почернения — быстро и просто

Почернение и гниение томатов частая проблема. Возникнуть она может из-за множества ошибок, которые допускает почти каждый огородник. Не всякое почернение признак заболевания, важно научиться выявлять истинную причину недуга и научиться справляться с ним еще до его возникновения, используя профилактические меры борьбы.

Почему помидоры гниют на кусте?

Причин огромное множество. Это неблагоприятные погодные условия, неправильный уход, неподходящий сорт томатов для участка. Но наиболее распространенными причинами, как показывает многолетняя практика, являются описанные ниже.

Серая гниль

Грибковое заболевание, которое способно уничтожить практически весь урожай. Опасность заключается в том, что болезнь активно начинает развиваться именно в период созревания помидоров. Активаторами можно считать повышенную влажность, не сбалансированная подкормка витаминами.

Признаки развития серой гнили:

1. Появление серых или коричневых пятен на плодах;
2. потемнение на узлах и стеблях, которое как бы растягивается по поверхности саженца;
3. отмирание тканей растения;
4. появление пушкового налета;
5. образование пятен на внешней поверхности листа.

Серая гниль моментально поражает соседние саженцы, переходя с куста на куст. Томаты начинают гибнуть, вянуть и опадать. Все пораженные болезнью саженцы выкапывайте и сжигайте. Землю желательно перекопать и обеззаразить. Идеальный вариант — внесение нового почвенного слоя. Если серая гниль была обнаружена в теплице, скорее всего, причиной является повышенная влажность. Поэтому при выращивании новых саженцев ежедневно проветривайте помещение, установите окна-форточки для того, чтобы свежий воздух циркулировал круглосуточно.

Пораженные кусты ни в коем случае не используйте в качестве перегноя. Грибок трудно поддается лечению и сможет с легкостью перекинуться на новый урожай.

Фитофтороз

Также относится к грибковым заболеваниям. Распространяется довольно-таки быстро, но в отличие от серой гнили, на начальных этапах развития установить факт поражения практически невозможно.

Благоприятными условиями для развития являются ветренная погода и повышенная влажность.

• белый пушистый налет на внутренней поверхности листа;
• некроз тканей;
• темные пятна на поверхности плодов;
• по мере поражения болезнью томаты приобретают уродливую форму, привычный круг искажается, аплод иссушается;
• размягчение помидоров;
• появление гнилостного запаха.

Лечить саженцы от фитофторы бесполезно. Грибок настолько быстро распространяется по жилках, что применять можно только профилактические меры — то есть заранее обрабатывать грядки химикатами. Когда саженцы уже поражены — вырывайте и сжигайте их. В качестве перегноя они не подойдут, так как заразят новые побеги. Если хотите предупредить развитие фитофтороза, то не сажайте томаты близко к картофелю, обязательно устанавливайте опоры для подвязки кустов и как можно чаще осматривайте грядки на выявление предмета заражения.

Сухость почвы

Данное обстоятельство в период формирования плодов приводит к образованию вершинной гнили, но, как правило, только в случае превышения содержания азота в почве. Саженцам попросту не хватает сил бороться с грибком. Сухость почвы приводит к отмиранию завязей и высыханию цветков.

Вершинная гниль

Поражает молодые саженцы, которые готовяться к плодоношению. Заболевание не грибковое, а бактериальное, поэтому и не поражает все растение сразу. Признаки поражения:

• плоские и вдавленные жидковатые пятна;
• серо-черные пятна на плодах;
• приостановка в развитии и деформация томатов.

Лечению не поддается, только профилактике, которую необходимо начинать еще с момента подготовки семян. после обнаружения очага заболевания все саженцы необходимо уничтожить, а почву обработать.

Ни в коем случае не употрябляйт в пищу зараженные плоды. Это может негативно сказаться на здоровье.

Коричневая или сухая пятнистость

Заболевания грибкового типа, которые начинают поражаться нижние листья саженцев. По мере развития болезни пятна крупнеют и приобретают серо-коричневый цвет, покрывая большее количество листьев. Постепенно листья и стебель начинают сохнуть и отмирать.

Плоды покрываются темными вдавленными пятнами, а при повышенной влажности споры грибка на месте поражения начинают размножаться спорами, образуя бело-пушковый налет.

Бороться с грибком можно при помощи обработки химикатами, а если плоды уже начали формироваться, то справиться помогут биопрепараты. При сильном поражении саженцы удаляйте, а пораженные плоды в пищу не употребляйте.

Некроз стебля

Некроз поражает уже сформировавшиеся саженцы в тот момент, когда начинают формироваться помидоры. Признаки некроза:

• стебель растрескивается в нижней части;
• трещины темно-зеленого, черного цвета;
• листья вянут;
• томаты не созревают и опадают.

Лечению вирус не поддается. Кусты необходимо удалить с грядки, а почву обработать.

Недостаток ухода

Недостаток ухода, выраженный в отсутствии подвязывания, неправильном внесении удобрений или неправильном поливе может привести к гниению саженцев. Все сорта томатов, даже низкорослые нуждаются в подвязывании. Так как помидоры, лежащие на земле либо плотно прилегающие друг к другу увеличивают шансы возникновения грибковых инфекций и гибели урожая.

Чрезмерное количество азота при несвоевременном поливе приведет не только к остановке в развитии, но и образованию вершинной гнили. А при поливе дождеванием в жаркий солнечный день также может привести к образованию грибковых заболеваний или некрозу тканей.

Поливать томаты лучше всего под корень. Идеальное время — раннее утро, вечер либо пасмурный день.

Почему чернеют зеленые помидоры?

Причин может быть множество. Наиболее распространенными являются: поражение грибковыми заболеваниями, черной гнилью, фитофторозом. Неправильный уход также вызывает потемнения. Пораженные плоды в пищу употреблять категорически запрещено, даже если пятно совсем маленькое.

Чернота может появится и от выращивания на чрезмерно сухих почвах и почвах с высоким содержанием азота, а также если часть корней выглядывает на поверхность.

Возникновение потемнением обусловлено нехваткой магния или бора, восполнить которые нужно просто покормив саженцы микроэлементами от любого производителя, но с высоким содержанием недостающих элементов.

Почему чернеют помидоры в теплице?

В отличие от открытого грунта, причин потемнения поверхности плодов в теплице значительно меньше. Как правило, чернота появляется при нарушении температурного режима, повышенной влажности и отсутствия вентиляции. Для решения проблемы ежедневно проветривайте помещение теплицы или вмонтируйте несколько форточек для постоянной циркуляции свежего воздуха. Установите градусник для более точного контроля температурного режима.

Признаки почернения томатов

Появление небольших черных пятен, которые на ощупь твердые и без неприятного запаха — не говорит ни о каких проявлениях болезни. Такие “родинки” появляются от чрезмерной солнечной активности и томаты можно употреблять в пищу без опаски.

Но если почернения мягкие на ощупь, поражают большую часть томата, имеют пушковый налет и источают неприятный запах — то это прямое указание на развитие грибкового или вирусного заболевания. Оно также поражает стебли и листья саженцев.

Чернеют помидоры, что делать?

Обратите внимание на то, в каком месте расположена грядка. Место должно быть хорошо обдуваемым и освещенным в дневное время. Если вы выращиваете помидоры в теплице, сделайте так, чтобы каждый день в нее поступал свежий воздух.

В неделю при засушливой погоде достаточно 2-х раз. Поливайте строго под корень, метод дождевания для томатов не подходит.

Выбирайте сорта со средним сроком созревания, такие дают плоды до того как они успеют заразиться фитофторозом.

Пасынкуйте и прищипывайте лишние воздушные корни, обрывайте чрезмерно большие листья, а также листья с небольшими поражениями, потемнениями.

Как спасти урожай?

Урожай можно спасти еще на стадии подготовки семян. Замочите их в обеззараживающем растворе на минут 20-30. Перед помещением в грунт, обработайте почву и ни в коем случае не сажайте на то место, где в прошлом году был фитофтороз или другие типы грибковых заболеваний.

В процессе роста внимательно следите за саженцами и правильно вносите минеральные удобрения. Как правило, выявляют нехватку магния, бора и азота.

С азотом будьте аккуратны, так как при несвоевременном поливе он спровоцирует почернение в несколько раз сильнее. Лечение не поможет, если саженцы были заражены, делайте упор на профилактику.

Чем обработать помидоры, чтобы не чернели?

До момента формирования плодов обрабатывайте химикатами и фунгицидами, в период созревания биологическими препаратами. Они безопасны как для урожая, так и для человека. Например, можно использовать такие препараты как ментронидазол, фитоспорин, Агат-25. Обработку ими стоит проводить каждые 2 недели. Использование народных методов (например, опрыскивание раствором йода и молока, обработка путем распыления сухой золы через 7 дней после высадки саженцев) допустимо на стадии созревании томатов, так как вещестав, входящиев состав смесей безопасны для человека. Не забывайте про еженедельный осмотр кустов и обрывание пораженных, сухих листьев.

Чем обработать помидоры, чтобы не чернели после сбора урожая?

После сбора плодов их можно обработать в горячей воде, а точнее прогреть в течение нескольких минут. Температура воды не должна превышать 60 градусов. Налейте воду в таз с водой и положите туда плоды. Дайте просохнуть естественным образом и отправляйте на хранение.

Выбирайте недозревшие плоды. Не дайте свернуться кожице томатов. Иначе срок хранения их сократиться до нескольких часов.

Как не допустить распространения заболевания?

Несмотря на то, что грибковые и вирусные заболевания распространяются быстро и после заражения употреблять в пищу плоды не рекомендуется, при помощи профилактических мероприятий можно не допустить развитие болезней.

Профилактика

Борьба народными средствами

Рецепт №1

Возьмите 300 грамм чеснока или лука, налейте 5-10 литров воды и поместите туда ингредиенты. Настаивайте в течение суток. После процедите и при помощи садового пульверизатора обработайте грядки с томатами.

Рецепт №2

Основан на молочнокислых бактериях. Они не дают развиваться грибку и предотвращают развитие болезней. Возьмите 100 грамм кисломолочного продукта и разведите в 1 литре воды. Полученным раствором при помощи пульверизатора обработайте грядки.

Рецепт №3

Один стакан соли размешайте в 5-ти литрах воды до однородного раствора и опрыскивайте кусты до момента созревания плодов.

Поливайте грядки рано утром или вечером, когда солнце не так активно. Метод дождевания применять категорически запрещено, особенно после обработки химикаты или биологическими препаратами. Вода должна поступать строго под корень.

Пасынкование

Обязательно обрывайте все пасынки и нижние листья у помидоров. Низкие кусты формируйте в три стебля, кусты средней высоты — в два стебля, а высокие сорта — в один стебель. Это не только убережет от развития грибка, но и ускорит рост плодов.

Севооборот

Если на грядке у вас росло что-либо из семейства пасленовых (томаты, картофель, баклажаны), то снова посадить саженцы на самое место разрешено через 3-4 года. В противном случае, урожай будет страдать теми же проблемами, что и в прошлом году.

Не высаживайте томаты рядом с картофелем, баклажанами, так как они переносят одни и те же заболевания. Идеальными предшественниками будут огурцы, лук, чеснок, капуста, кукуруза.

Место для посадки

Должно быть расположено на сквозняке, почва должна быть сухой, суглинистой, с низким содержанием азота, слабокислая и хорошо прогреваемая.

Сорта помидоров, устойчивых к грибковым болезням

Порой даже при соблюдении всех условий томаты заражаются грибковыми и вирусными болезнями. Для того чтобы обезопасить себя со всех сторон выбирайте сорта, которые устойчивы к таким недугам.

Они за счет короткого срока созревания не успевают подхватить фитофтору, вершинную гниль либо культуры были специально селекционированы с более устойчивым иммунитетом.

Раннеспелые сорта

Чимган Гибридный сорт, начинающий приносить первые плоды через 100-110 дней. Вес плодов достигает 300 гр. Без применения специальных условий хранения срок годности сокращается до 14 дней. Имеет высокую устойчивость ко многим грибковым заболеваниям, в том числе фитофторозу, фузариозу, вершинной гнили. Дубок Плодоносить начинает через 80-100 дней после высадки в грунт. Вес плодов сравнительно небольшой — до 100 гр. Куст невысокий, сорт не гибридный. Отлично переносит фитофтороз, устойчив ко многим вредителям. Оранжевое чудо Томат выведен российскими селекционерами. Срок созревания сокращен до 100 дней. Вес плодов, несмотря на небольшую высоту куста, достигает 250 гр. Устойчив ко многим видам грибковых заболеваний, характерных для пасленовых. Гном Раннеспелый сорт, плодоносящий уже через 90 дней после высадки в грунт. Считается одним из самых миниатюрных сортов так как высота куста не превышает 60 см в высоту, а вес томатов не более 50 гр. Культура универсальная и устойчивая к фитофторозу, фузариозу и другим грибковым и бактериальным заболеваниям.

Специальные сорта

Черная гроздь Разработка российских селекционеров, специально сделавших упор на устойчивость ко всем видам грибковых заболеваний. Плоды черного цвета, внешне напоминают крупную черную смородину. Срок созревания — 80 дней. Вес плодов — до 70 гр. Государь Универсальный, ранний сорт, подходящий для выращивания различными способами и начинающий плодоносить уже через 80 дней. Вес плодов — до 200 гр. Внесен в государственный реестр, как сорт устойчивый к альтернариозу,столбуру, ВТМ, фитофторе. Столыпин Раннеспелый сорт, приносящий помидоры, весом 150 гр., уже через 90 дней. Из-за короткого срока созревания фитофтора не успевает поразить саженцы и весь урожай сохраняется без потерь. Примадонна Высокоурожайный сорт, выведенный с высоким иммунитетом и устойчивостью к грибковым заболеваниям. Вес плодов более 200 гр. От момента высадки до биологической зрелости томатов требуется менее 3-х месяцев.

Советы, секреты

1. Неординарный, но работающий совет — проткнуть насквозь, отступив от низа ствола 3-4 см., медной проволокой основание ствола саженца.
2. Не сажайте слишком близко кусты. Идеальное расстояние между ними — не менее 30 см. Так, если болезнь и поразит один из саженцев, то не успеет перекинуться на другие посадки.
3. Своевременно вносите минеральные и комплексные удобрения. Это поможет повысить иммунитет и справиться с грибком.
4. Если вы заметили потемнение листа, но плоды выглядят здоровыми, скорее всего вы переборщили с азотом. Для стабилизации его уровня в почве внесите песок, торф, а также хорошенько полейте грядку с томатами.
5. Перед проращиванием семян прогрейте их в духовке несколько минут. Будьте осторожны, не сожгите посевной материал.
6. После каждого полива окучивайте землю и осматривайте листья, особенно их нижнюю часть.

Построил теплицу, как мне показалось, по всем правилам. Саженцы подготовил к пересаживанию в грунт, своевременно поливал. Но потом обнаружил, что практически все саженцы поражены болезнью, грибком каким-то. Сосед сказал, что это потому что не форточек в теплице. Да я и сам не знал, что проветривать нужно. В следующем году обязательно переоборудую теплицу, чтоб воздух свежий поступал.

Где-то прочитал, что томаты любят сухость почвы и поливал редко. В итоге — практически все почернели даже не успев созреть. Искал причину, почему так произошло. Понял, что из-за того, что в почве было много азота, они и почернели. А если бы поливал почаще, ничего бы не произошло. Выработал идеальный график — 2 раза в неделю, если температура выше +35 градусов.

Выбирайте недозревшие плоды. Не дайте свернуться кожице томатов. Иначе срок хранения их сократиться до нескольких часов.

Находим причину и эффективно боремся с ней: что делать, если помидоры чернеют снизу и как предотвратить проблему

Каждое лето огородники сталкиваются с проблемой – чернеют помидоры снизу. Только вчера кусты стояли здоровые, развивались и росли, а сегодня на плодах, листьях, стеблях — черные пятна. Причин этого явления много: грибковые болезни, инфекции, нарушение технологии выращивания, неблагоприятные погодные условия и другие.

На этой страничке мы дадим ответ на вопрос, как вырастить помидоры без потерь. Вы узнаете, как решить проблему почернения помидоров, какие есть методы борьбы. Огородники со стажем поделятся своими секретами по выращиванию томатов.

Почему чернеют помидоры и что с этим делать

Помидор относится к семейству пасленовых, родственники – картофель, баклажаны, перец. Выращивание этих культур требует соблюдения агротехники: следует учитывать климатические и погодные условия, состояние почвы. Технология ухода зависит от места роста культуры.

Причин, почему появляются темные пятна на плодах томатов много, первая – болезни.

Болезни пасленовых растений:

• фитофтора;
• серая гниль;
• некроз стебля;
• вершинная гниль;
• альтернариоз (макроспориоз, коричневая, сухая, бурая пятнистость);
• водянистая гниль;
• антракноз.

Разберемся с каждой во всех подробностях.

Фитофтора как причина почернения томатов

Фитофтора – род грибоподобных организмов, которые вызывают болезнь фитофтороз. Она поражает листья, на них появляются коричневые пятна, затем белый налет. Если не бороться с поражениями, за неделю плантация пропадает. На плодах болезни сразу не видно, однако при созревании появляются бурые пятна, которые быстро распространяются, а плоды начинают гнить.

Причины появления фитофторы:

1. Высокая влажность воздуха, туман, роса.
2. Резкие перепады дневных и ночных температур.
3. Тесная посадка.
4. Дождливая погода.
5. Закрытое пространство.
6. Присутствие в почве болезнетворных микробов.
7. Семена с инфекциями.
8. Соседство с картофелем, баклажанами, перцами.
9. Нехватка в почве солей меди.
10. Нарушение агротехники.

Вершинная гниль

Болезнь не относится к инфекциям, появляется в результате засушливой погоды или неправильного ухода за помидорами, например, перегрева в теплице. На верхушке плода образуется бурое плоское пятно, которое постепенно увеличивается. Куст засыхает, плоды теряют влагу и упругость.

Причины, по которым развивается вершинная гниль:

• количество азота в почве превышает норму;
• повышенная кислотность;
• избыток или недостаток кальция.

Меры борьбы с проблемой:

1. Помидоры удобрить сернокислым калием. Для этого растворить в ведре воды чайную ложку удобрения, полить землю и опрыскать растение.
2. Уничтожить больные плоды.
3. Землю и кусты обработать борной кислотой: в ведре воды растворить столовую ложку кислоты.

Обработку проводить раз в неделю, пока полностью не исчезнут симптомы заболевания.

Серая гниль

Болезнь преимущественно развивается в закрытом грунте, теплице, при скученности посадки растений. При инфицировании на кустах появляются серовато-коричневые пятна с серым налетом. Через пять дней пятно увеличивается до 5 см, распространяется по стеблю. На стеблях образуется некроз сосудов, растение не получает полноценного питания, погибает.

Первая помощь при поражении серой гнилью:

• рассыпать на плантации древесный уголь;
• посыпать кусты толченым мелом;
• обработать раствором медного купороса;
• использовать для обработки 1% раствор марганцовки;
• опрыскать кусты 1% бордоской жидкостью.

Некроз стебля

Болезнь начинается в начале сезона, когда формируются первые кисти. Растение покрывается вытянутыми коричневыми пятнами. На разрезах стебля видны пораженные сосуды, в прикорневой части появляется видимые воздушные корни. Постепенно темнеют листья, на помидорах образуется сетка, при встряхивании куста плоды опадают.

Каждое второе растение погибает, болезнь переходит в хроническую фазу. Не допустить распространение грибка поможет удаление больных растений вместе с корнями. Бактерии некроза стебля живут в семенах и ботве. Для безопасности землю дезинфицируют раствором марганцовки.

Средства защиты:

1. Профилактическая обработка семян перед посадкой, замочить в 0,25% растворе препарата «Нарцисс».
2. Соблюдение оптимальной температуры в теплицах, проветривание.
3. Уборка с огорода растительных отходов.

Альтернариоз

Эту болезнь называют другими именами: макроспориоз, коричневая или сухая пятнистость, бурая пятнистость. Растения покрываются коричневыми пятнами, которые постепенно увеличиваются до 1,5-2 см. Со временем отмирают листья, на плодах появляются пятна с бархатистым налетом. Помидоры опадают зелеными, уцелевшие плоды маленького размера.

Возбудитель альтернариоза – плесневелый гриб, который образует споры и распространяется воздушным путем, любит влажный теплый климат. Первые признаки болезни проявляются после высадки рассады в грунт. На нижних листьях возникают небольшие по размеру белые пятна. Через три дня болезнь поражает куст.

Меры борьбы:

1. При поражении обработать фунгицидами.
2. От грибка поможет избавиться дезинфекция почвы 1% раствором медного купороса.
3. Плантацию подкормить минеральными удобрения.
4. Высокорослые сорта подвязывать на шпалеру.
5. Землю под кустами мульчировать хвоей, сеном, соломой.

Водянистая гниль

Еще одна напасть, которая поражает томаты – бактерия Erwinia aroidea. Она проникает в помидоры через трещины на кожуре. Часто тому виной гусеницы и мыши, повреждающие плоды. В ранки от укусов попадают болезнетворные бактерии, которые разрушают ткани. Помидоры темнеют, становятся бурого цвета, со временем загнивают, превращаясь в жидкую массу с неприятным запахом.

Бороться с водянистой гнилью химическими препаратами невозможно. Единственное средство борьбы — профилактика. Проведите на огороде следующие мероприятия:

• удалите с участка зараженные гнилью растения;
• не допускайте загущения посадок;
• проводите борьбу с вредителями;
• выбирайте для посадки не поврежденные бактериями семена;
• проводите мероприятия по укреплению иммунитета томатов.

Бурая пятнистость

Грибковая болезнь, разновидность альтернариоза, от которой страдают пасленовые растения, другое название — кладоспориоз. Первые признаки становятся заметны уже после цветения.

Верхняя сторона листьев покрывается светлыми пятнами, с нижней виден налет серого или бурого цвета. Листья быстро засыхают, куст не получает питания и погибает. Борьбу с бурой пятнистостью начинают с обработки кустов противогрибковыми средствами, в составе которых есть медь.

Важно. Химические препараты прекращают использовать за месяц до сбора урожая.

Не допустить появление бурой пятнистости на помидорах помогут профилактические мероприятия:

1. Для посадки выбирайте сорта гибридных помидоров, устойчивых к грибковым болезням.
2. Перед посадкой проведите термическую обработку семян, прогрейте при температуре 50˚С.
3. Нижние ветки кустов регулярно удаляйте.
4. Теплицу проветривайте каждый день.
5. Вода при поливе не должна попадать на листья.
6. Не допускайте пересыхания почвы.
7. Подкармливайте томаты калийными или фосфорными удобрениями.
8. Не удобряйте свежим коровяком или птичьим пометом.
9. С участка убирайте остатки растений.

Антракноз листьев томата

Инфекционная болезнь, которая поражает взрослые кусты. Затем и плоды покрываются пятнами с углублениями, верхние листья увядают, растение легко вырывается из земли.

Бороться с инфекцией помогают препараты на основе сенной палочки, они укрепляют иммунитет растений.

Другие причины потемнения томатов

Помимо болезней, есть и другие факторы, вызывающие потемнение плодов и листьев.

Неправильный уход

Нарушение следующих технологий выращивания приводит к гибели растений:

1. Неравномерный полив.
2. Неправильнаяподкормка. Обилие или недостаток питательных веществ одинаково влияют на помидоры.
3. Тесная посадка.
4. Солнечные ожоги. Растения, у которых недостаточно листвы, повреждаются чаще. Поэтому если была удалена часть листьев из-за их поражения, следует обеспечить растениям дополнительное затенение.
5. Кислые почвы. Помидоры растут на нейтральных и слабокислых почвах.

Сухость почвы

Оптимальная влажность для выращивания томатов 60-70%, они плохо переносят сухость почвы. На протяжении вегетационного периода помидоры поливают по-разному, в зависимости от стадии роста.

Обильно поливать надо в двух случаях:

• в период укрепления рассады в грунте, в этот период нехватка влаги приводит к гибели посадок;
• с момента завязывания до созревания плодов.

В остальное время поливать умеренно.

Почему случается, что помидоры чернеют в теплице

Выращивают помидоры в теплице в регионах, где недостаточно тепла, идут частые дожди. Растения теплолюбивые, в холодную дождливую погоду болеют и пропадают. Даже в теплицах часто появляются на томатах черные пятна.

Шесть причин, почему чернеют помидоры в теплице и пути решения:

1. Нарушение влажности и температурного режима приводит к развитию грибковых болезней. Решение – поливать по мере необходимости под корень, не замачивая листья.
2. Засоление почвы, это происходит когда вносят много удобрений. Решение – прекратить удобрять.
3. Корни оголились, вылезли наружу, питание не поступает в полной мере, помидоры чернеют. Решение – засыпать корни землей.
4. Недостаток в почве бора, магния. Решение – внести удобрения.
5. Грибковые инфекционные болезни. Решение – провести обработку бордоской жидкостью или другими препаратами.
6. Отсутствие вентиляции. Решение – проветривать теплицу.

Химические препараты и народные методы в борьбе с потемнением томатов

При первом появлении черных пятен на томатах сразу приступаем к борьбе. Одни огородники отдают предпочтение химическим препаратом, другие выбирают народные методы.

Методы обработки химическими препаратами:

1. При небольшом повреждении плантации обрабатывают 1% раствором бордоской жидкости.
2. Сильно пораженные плантации обрабатывают фунгицидами: «Топаз», «Чемпион», «Интеграл» и другими.
3. Кусты обмазывают раствором фунгицида: ведро воды, 300 г клея КМЦ, 1 ст. ложка фунгицида, 100 г мела.
4. В борьбе с грибками помогают таблетки «Трихопола». Одну таблетку растворить в литре воды, опрыскать три раза за сезон.
5. После того как рассада принялась, обрабатывают медным купоросом. Разводят две столовые ложки купороса в ведре воды.
6. Кальциевая селитра легко справляется с инфекциями. Одну столовую ложку селитры растворить в ведре воды, опрыскать стебли, листья, землю вокруг насаждений.
7. В борьбе с инфекцией используют «Фитоспорин». Раствором обрабатывают землю и рассаду перед тем, как посадить. В дальнейшем растения опрыскивают каждые 10 дней.
8. При сильном поражении плантации воспользуйтесь хлористым калием. Части куста, пораженные болезнью, оборвать, опрыскать растение 1% раствором хлористого калия.

Внимание. Обработку химикатами прекращают минимум за месяц до сбора урожая.

Народные методы борьбы

• Настойка чеснока. Измельчить 100 г чеснока, залить водой, дать настояться. В ведре воды развести настойку, добавить марганцовки на кончике ножа, опрыскать помидоры вечером или утром.
• Раствор сыворотки. Развести сыворотку в воде в пропорции 1:1. Кусты обрабатывать каждый день первые две недели после высадки.
• Молоко с йодом. Литр молока развести в 8 л воды, добавить 20 капель йода, опрыскивать плантацию каждые две недели.
• Настойка перепревшей соломы. Залить солому водой, добавить 1 ст. ложку мочевины, настоять трое суток, опрыскать два раза в сезон.
• Дрожжевая настойка. Развести 100 г дрожжей в 10 л воды и полить кусты. При необходимости повторить.
• Раствор соли с йодом. Стакан соли размешать в ведре воды, добавить 20 г йода, обрабатывать томаты раз в месяц, на протяжении всего сезона.
• Прокалывание медной проволокой. В твердый стебель помидора вставить проволоку. Медь воздействует на хлорофилл, улучшает поступление воздуха в растение.

Почему чернеют собранные помидоры

Бывает так: собрали урожай, положили на хранение и заметили, что плоды чернеют.

Причины такого явления:

1. Недостаточная вентиляция помещения, нехватка кислорода.
2. Неправильная температура хранения.
3. Повышенная влажность в помещении.
4. Заражение плодов антракнозом.

Справка. Антракноз – грибковая болезнь, которая поражает растение в стадии зрелости. Томаты созревают, покрываются светлыми пятнами, потом темнеют, размягчаются и пропадают.

Чем обработать помидоры, чтобы не чернели после сбора урожая

Опытные огородники заметив болезнь, собирают урожай в стадии дозревания.

Советы по хранению:

• снимать помидоры с куста лучше бурого цвета;
• чтобы помидоры без проблем дозрели после того, как их сняли с грядки, опустите плоды на две минуты в горячую воду 60˚С. Затем просушите, вытрите и уложите до полного созревания в ящики;
• больные плоды выбросьте, так как они быстро испортятся и заразят здоровые;
• для хранения плоды срывают вместе с плодоножками;
• зеленые плоды снимают, пока температура ночью не опустилась до 5˚С;
• пораженные плоды хранят отдельно;
• собранный урожай держат на балконах, в парниках, теплицах;
• при хранении избегают попадания прямых солнечных лучей;
• урожай для хранения размещают в ящиках или на досках;
• проветривают помещение, следят, чтобы влажность не превышала 80%;
• плоды быстрее дозревают при температуре 25˚С.

Профилактические меры

Соблюдайте агротехнику выращивания и вы избежите появления темных пятен на томатах. Профилактика – верное средство в борьбе с болезнями.

Девять ступеней профилактики:

1. Томаты сажать на прежнем месте не раньше, чем через три года.
2. Не использовать землю после картофеля, баклажанов, перцев.
3. Помидоры не сажать рядом с картофелем.
4. Для посадки выбирать обдуваемые ветром, солнечные участки.
5. Кусты сажать на расстоянии 40 см.
6. Пасынкование и прищипывание.
7. Умеренно поливать, не заливать чрезмерно, не допускать сухости почвы.
8. Растения с больными листьями и плодами удалять.
9. Вовремя снимать урожай.

Как не допустить распространения болезни на будущий год

Проблему легче предотвратить, чем бороться. Вы заметили на огороде пораженные плоды, почерневшие листья, засохшие стебли, значит, помидоры заболели. Не допустите распространения инфекции на будущий год.

Меры предохранения:

• посадить на огороде бархатцы, горчицу, календулу, которые препятствуют распространению болезней;
• продезинфицировать почву 1% раствором марганцовки;
• удалить с огорода растительные отходы;
• подготовить для посадки здоровые семена;
• выбрать сорта, устойчивые к инфекциям;
• мульчировать землю хвоей, соломой, сеном;
• обработать теплицу 1% раствором медного купороса.

Рекомендации огородников

Опытные земледельцы научились справляться с болезнями томатов, и у каждого свои секреты.

Катя: «В теплице боремся с фитофторой таким образом: поливаем один-два раза в неделю, почву постоянно мульчируем, чтобы держалась влага. Метод прогревания теплицы помогает избавиться от грибков. В жаркую погоду закрываем теплицу на пару часов, фитофтора этого не любит».

Сергей: «Выращиваю помидоры в теплице, недавно заметил на кустах черные пятна. Для сохранения урожая пришлось оборвать зеленые плоды. В целях дезинфекции выдержал две минуты в горячей воде 60˚С, положил на хранение в ящики. В теплице разбрызгал медный купорос».

Иван: «С болезнью помидор борюсь бабушкиным способом – опрыскиваю молоком с йодом. Только замечаю признаки болезни, обрываю все плоды. Затем готовлю раствор: в ведре теплой воды растворяю маленькую бутылочку йода. Помидоры без черенков погружаю в раствор на 20 минут, достаю, просушиваю и храню в коробках. Землю и кусты поливаю раствором молока и йода».

Заключение

Есть множество причин, по которым плоды томатов начинают чернеть. В числе основных факторов влияния — грибковые и бактериальные заболевания. Ещё одна группа причин — неправильный уход, нарушение режима полива и питания. Лечить заболевания растении сложнее, чем их предупредить. Чтобы не допустить развития патологий, соблюдайте описанные в статье методы профилактики.

Первая помощь при поражении серой гнилью:

Чем опрыскать помидоры после дождя

Дождь – это благо для огорода, его естественное увлажнение и своевременный полив. Но большинство как начинающих, так и опытных садоводов задаются вопросом – чем опрыскать кусты помидоров после дождя. При неправильном уходе у томатов скручиваются листья, гниют корни, плоды покрываются темными пятнами, грядка пропадает. В этой статье вы ознакомитесь с признаками, причинами болезни фитофтороз, а еще узнаете, чем опрыскивать помидоры если скручиваются листья, какие препараты применять.

Надо ли опрыскивать помидоры после продолжительного дождя

В период обильных осадков развиваются споры грибка фитофторы, поражающие кусты томатов, а вдобавок высокая влажность провоцирует развитие инфекции. При заболевании на листьях, стеблях и даже плодах появляются серо-бурые пятна. Фитофтороз распространяется с очень быстро, а пораженные кусты погибают в течение 1-2 недель. Крайне подвержена заболеванию молодая рассада, поэтому очень важно своевременно опрыскивать кусты, чтобы не допустить появления и размножения грибка фитофторы. Теплица, столь любимая огородниками, не спасает растение от инфицирования.

Признаки опасной болезни томатов – фитофтороза

Грибковое заболевание поражает весь куст, а первыми признаками его появления становятся сухие сероватые пятна, которые со временем темнеют. Очень скоро на обратной стороне листьев образуется белесый налет, стебель куста темнеет, плоды начинают подгнивать. На поздних стадиях заболевания листья скручиваются, чернеют. В запущенных случаях на кустах образуется гниль. Такие плоды категорически запрещено употреблять в еду, использовать для семян.

Чем лучше опрыскивать помидоры после дождя от фитофторы и вредителей

Борьбу с заболеванием овощной культуры начинайте с обработки семян, инвентаря, почвы, где теоретически сохранились споры инфекции. Обратите внимание на агротехнику: выбирайте качественный посадочный материал, ежегодно меняйте место посадки. Для борьбы с фитофторозом, вредителями используйте химические (селитра, фундазол) и народные средства (зола, зеленка, сода), старайтесь чередовать их. Вот несколько рецептов, которые успешно справляются с заболеваниями томатов:

• Обработка посадочного материала стимулятором роста «Ивин». Этот препарат – аналог естественных фитогормонов, который способствует снижению уровня заболевания овощной культуры, повышению урожая, уменьшению содержания нитратов. Схема для обработки семян: 1 мл (1 ампула по 1 мл) на 200 мл рабочего раствора на 100 г семян.
• Для укрепления корневой системы используйте регулятор роста «Регоплант». Композитный препарат обладает биозащитными свойствами, обогащает кусты витаминами, микроэлементами, повышает устойчивость растения к заболеваниям, вредителям (колорадский жук, тля). Применяется для опрыскивания овощной культуры в период вегетационного периода. Для обработки посевов используйте 50 мл на 1 га.
• В период завязки плодов опрыскивайте томаты средством «Стимпо». Этот полифункциональный препарат широкого действия оказывает биозащитный эффект. «Стимпо» раскрывает потенциал сорта, активизирует иммунитет растения. Для опрыскивания посевов помидор используйте 20 мл раствора на 1 га.
• В период вегетации для внекорневой подкормки используйте гранулированное удобрение «Карбамид» (мочевина). Препарат насыщает азотом, нормализует рост растения, повышает устойчивость овощной культуры к вредителям. Для обработки посадки разведите 20-30г гранул на 10 л воды нужной температуры (комнатной).

Опрыскивание сывороткой

Для борьбы с фитофторозом опытные садоводы советуют использовать народные хитрости, одна из них – сыворотка. В ней содержатся минеральные соли, которые укрепляют иммунитет кустов томатов. Для опрыскивания разведите в равных пропорциях сыворотку с водой, получившейся смесью обрабатывайте помидоры ежедневно с первых дней июля на протяжении 14 дней.

Как обработать плоды кефиром

По мнению опытных огородников, эффективный метод борьбы с фитофторозом – молочные продукты. Для обработки томатов возьмите 1 литр перекисшего кефира (подойдет простокваша), разведите в 20 л воды. Этой смесью обрабатывают кусты овощной культуры сразу после высадки и еженедельно до сбора урожая. Минеральные соли, молочная кислота, содержащиеся в кефире, укрепят иммунитет растения.

Народное средство – молоко с йодом

Опытные садоводы, которые предпочитают в выращивании овощной культуры обходиться без химии, рекомендуют использовать простой и доступный способ опрыскивания растения, который уничтожает микробы, стимулирует созревание плодов. Для приготовления народного средства на ведро воды добавьте 1 л обезжиренного молока, 20 капель йода. Опрыскивать помидоры от вредителей следует 2 раза в месяц.

Для профилактики фитофтороза и его лечения используйте следующий простой метод: в 10 л теплой воды разведите 100 г свежих дрожжей. Этим раствором обрабатывают помидоры после дождя ли при первых признаках заболевания растения фитофторозом. Для укрепления иммунитета томатов, борьбы с вредителями приготовьте высокопитательную подкормку. Для этого в 10 л воды смешайте 10 г сухих дрожжей, 0,5 л вытяжки куриного помета, 0,5 л древесной золы, 5 ст. л. сахара. Для обработки овощной культуры питательную подкормку разведите водой в соотношении 1:10.

Обработка бордосской жидкостью – раствором медного купороса

Помидоры требовательны в уходе. Действенный способ профилактики их заболеваний – это обработка овощной культуры бордосской жидкостью. В садоводстве медный купорос применяют для дезинфекции кустов, восполнения нехватки меди в почве. Для профилактики грибковых заболеваний помидор разбавьте 100 г препарата в 10 л воды. Обработать помидоры медным купоросом необходимо разово ранней весной до бутонизации.

Для лечения овощной культуры от фитофтороза опытные садоводы применяют противомикробные препараты, а самый эффективный из них – «Трихопол». Этот препарат относится к числу противопротозойных медикаментов, поэтому применяйте его с осторожностью. «Трихопол» угнетает развитие грибковых организмов. Для лечения помидор на 10 л воды растворите 1 таблетку из блистера. Полученной смесью обрабатывайте пораженную посадку до полного исчезновения фитофтороза.

Препарат «Бутон»

Для хорошего цветения и плодообразования помидор используйте природные стимуляторы. Препарат «Бутон» увеличивает урожайность до 40%, улучшает вкусовые, питательные качества плодов, повышает устойчивость растения к погодным изменениям и экологическую чистоту урожая. Для обработки томатов смешайте 10 л воды и 15 г препарата «Бутон». Такую смесь применяют разово в период начала цветения.

Борная кислота

Для борьбы с фитофторозом огородники применяют антисептический раствор для обработки кустов. Борная кислота обладает обеззараживающим свойством. Для приготовления антисептической смеси в 10 л горячей воды разведите 10 г препарата. Опрыскивайте помидоры остывшей смесью в период активного цветения. Наносите антисептический раствор на кусты мелким распылителем на стебли, листья.

Чеснок с марганцовкой

Чтобы обеспечить профилактику фитофтороза специалисты рекомендуют применять фунгициды. Для приготовления настоя возьмите 100 г чеснока (подходят все части растения: луковица, стрелы, листья), измельчите через мясорубку или блендером, залейте 1 ст. горячей воды, дайте настояться сутки. Готовую смесь процедите через марлю, разведите на 10 л воды, добавьте 10 г марганцовки. Этим раствором обрабатывайте кусты раз в 2 недели.

Зола с водой

Для профилактики фитофтороза применяйте для обработки помидор иммуностимулирующий раствор. В древесной золе содержатся полезные химические микроэлементы, которые укрепляют иммунитет растений, стимулируют их рост. Для приготовления смеси на 10 л воды добавьте 200 г продукта, дайте настояться 2-3 дня. Готовой смесью обработайте грунт, опрыскайте томаты.

Видео: сколько раз и как правильно производить опрыскивание помидоров

Борьба с заболеваниями и вредителями овощной культуры начинается с профилактики. Для того чтобы обезопасить кусты и урожай от фитофторы, используйте современные химические и проверенные временем народные средства. При соблюдении правил агротехники вы соберете обильный урожай томатов. Своевременная защита участка от вредителей – залог успешного садоводства. Из приведенного ниже видеоматериала вы узнаете, в какое время суток лучше опрыскивать помидоры, как правильно обрабатывать растение.

По мнению опытных огородников, эффективный метод борьбы с фитофторозом – молочные продукты. Для обработки томатов возьмите 1 литр перекисшего кефира (подойдет простокваша), разведите в 20 л воды. Этой смесью обрабатывают кусты овощной культуры сразу после высадки и еженедельно до сбора урожая. Минеральные соли, молочная кислота, содержащиеся в кефире, укрепят иммунитет растения.

Чем обработать помидоры, чтобы они не чернели?

Помидоры чернеют при заболевании фитофторой. Моя мама всегда обрабатывала их медным купоросом. Хотя пробовала и традиционные народные средства: протыкала стебель помидоры медной проволокой, поливала прокисшим молоком и настоем пекарских дрожжей.

В интернете я нашёл ещё несколько вариантов обработки помидор:

Помидоры чернеют из-за грибкового заболевания, которое называется фитофтороз. Чернеют не только помидоры, заболевание начинается еще с листочков. По ним и можно его определить.

От фитофторы помидоры можно обработать препаратом «Хом». Обработку производят опрыскиванием кустика. Опрыскивают при первых признаках. Только, на мой взгляд, препаратом можно пользоваться, когда помидоры еще не плодоносят или помидорки еще маленькие и зеленые.

Если же уже помидоры спеют на кусту, то от фитофторы можно опрыскать препаратом «Фитоспорин М», преждевременно разведенным согласно инструкции. Он не опасен для человека и насекомых.Только все же не срывать помидоры после обработки в течение 2 — 3 дней.

Если помидоры уже начали чернеть, чем-то обрабатывать их уже поздно. Такие растения лучше срочно удалить с грядки и уничтожить, лучше всего сжечь. Ведь почернение плодов и листьев помидор говорит о том, что они заразились фитофторой — опасным грибковым заболеванием, которое возникает при благоприятных погодных условиях — высокой температуре и влажности, большой густоте посадок, кислой почве. Если фитофтора проявилась, излечить ее почти не реально.

Зато профилактические меры дают очень хороший эффект и позволяют надежно защитить ваши помидорки от фитофтороза. Прежде всего, к таким мероприятиям относятся опрыскивание почвы бордосской жидкостью осенью, после уборки кустов, Сами кусты томатов не закладывают в компост, а сжигают, чтобы не допустить ухода спор фитифторы в землю.

Весной, часто используют тот же полив земли медным купоросом, фунгицидными препаратами на основе окиси меди, вроде Хома, снижают кислотность почвы известкованием или используя кальцинированную соду. В принципе для этой цели можно использовать обычную пищевую соду.

Из необычных способов предотвращения фитофторы стоит упомянуть использование тонких медных проволочек, которыми протыкают стволы помидорной рассады через неделю после ее пересадки в грунт.

Если помидоры уже начали чернеть, чем-то обрабатывать их уже поздно. Такие растения лучше срочно удалить с грядки и уничтожить, лучше всего сжечь. Ведь почернение плодов и листьев помидор говорит о том, что они заразились фитофторой — опасным грибковым заболеванием, которое возникает при благоприятных погодных условиях — высокой температуре и влажности, большой густоте посадок, кислой почве. Если фитофтора проявилась, излечить ее почти не реально.