Портится ли продукт при температуре минус 40

Дикий рис хранится всего полгода из-за содержащихся в нем натуральных масел. А вот выбеленный рис сохраняет свои съедобные и питательные свойства до 30 лет. Но хранить его тоже нужно правильно: в контейнерах без кислорода (сейчас они продаются повсеместно) и при температуре минус 40 градусов (да просто выставишь зимой контейнер за окно, и все).

Прав был легендарный медведь в своей одержимости продуктом: мед не только богат питательными веществами, но и может храниться десятилетиями. Условия хранения меда: закрытая банка, темнота, температура не выше 20 градусов и отсутствие Винни-Пуха в помещении.

А освободившееся время можно провести в действительно полезных занятиях — например, рассортировать наконец свою коллекцию кнопок от клавиатуры в алфавитном порядке. Ознакомься со списком продуктов, которые не портятся никогда (ну или около того). Правда, тебе пригодится женщина, чтобы их приготовить. Но ей необязательно жить вечно.

Охлаждающую жидкость можно получить на основе глицерина — трехатомного спирта. Соотношение воды и глицерина 30:70 соответствует температуре кристаллизации — минус 40°C. Сушественным недостатком данного продукта является высокая вязкость при отрицательных температурах (повышенный износ водяного насоса и патрубков охлаждения двигателя). В наше время такую охлаждающую жидкость практически не применяют в ДВС.

У некоторых производителей тосола, на сегодняшний день, появилась тенденция изготовления комбинированного тосола. 70% тосола с температурой кристаллизации — минус 40°C, изготовленного из этиленгликоля смешивается с 30% водно-глицеринового раствора с температурой кристаллизации — минус 40°C. В итоге получается тосол — минус 40°C, но с повышенной плотностью(порядка 1,125 г/см3) и высокой вязкостью при низких температурах. Соответственно получается продукт более низкого качества. Делается это только для снижения себестоимости охлаждающей жидкости.

Охлаждающую жидкость можно получить на основе глицерина — трехатомного спирта. Соотношение воды и глицерина 30:70 соответствует температуре кристаллизации — минус 40°C. Сушественным недостатком данного продукта является высокая вязкость при отрицательных температурах (повышенный износ водяного насоса и патрубков охлаждения двигателя). В наше время такую охлаждающую жидкость практически не применяют в ДВС.

Задача зимней обуви – не допустить проникновения холодного воздуха к ногам. Не менее важна защита от влаги снаружи и ее вывод изнутри.

Лучший материал для верха

В первую очередь зимой отложите в сторону сапоги из кожзаменителя – они не справятся с задачей даже при незначительном морозе. Если качество кожзаменителя низкое, то есть риск, что обувь растрескается. Через трещинки обязательно попадет холодный воздух и проникнет влага от снега.

Гладкая натуральная кожа выглядит красиво, но для длительного нахождения зимой на морозе такие сапоги не подходят. Кожа гладкой выделки быстро охлаждается и принимает температуру окружающей среды. И если за 10-20 минут вы не ощутите дискомфорт, то через 30-40 минут прогулки при десятиградусном морозе ступни начнут покалывать.

Натуральная замша – один из самых подходящих материалов для теплых зимних сапог. Хорошая замша не пропускает холодный воздух, но в то же время позволяет ногам дышать. На морозе материал сохраняет мягкость и эластичность, не трескается и не ломается.

Рекомендуем прочесть:  Томаты В Теплице Снятие Зеленых

Но замшевые сапоги не подходят для слякоти, которая образуется во время таяния снега естественным путем или после обработки реагентами. Обязательно обрабатывайте поверхность защитными пропитками и сразу же чистите, чтобы не оставались пятна.

Натуральная валяная шерсть – лучший материал для детских и женских зимних сапог. Из шерсти валяли теплые зимние валенки, выдерживающие сильные морозы. Несмотря на кажущуюся уязвимость, шерсть не пропускает холод и даже при сильном ветре согревает ноги. Подходит для сухой погоды.

Прочная простеганная с утеплителем плащевая ткань – подходящий верх для зимних сапог. Таким способом изготавливают знакомые всем «дутики». Верх текстильных сапог аналогичен зимней куртке – не продувается и сохраняет температуру за счет утеплителя и воздушной прослойки. Естественно, характеристики зависят от качества материалов.

Выбор идеального утеплителя

Задача утеплителя – сохранять температуру тела. Для зимней обуви стоит рассматривать два традиционных утеплителя – натуральный мех и натуральную шерсть. Эти материалы хорошо греют и не создают «парниковый» эффект внутри.

Натуральный мех создает хорошую теплоизоляционную воздушную подушку за счет множества ворсинок. Чем пушистее и длиннее меховая основа, таем теплее ногам. Чаще всего для сапог используют мех овчины или цигейки. Мех хорошей выделки подходит для морозов до 30 градусов.

С целью уменьшения объема голенища и сокращения расходов на утеплитель, производители делают обувь для зимы с евромехом. Под этим термином скрывается утепление сапог только в нижней части, как правило, до щиколотки или по типу носка. Голенище утепляют тонким мехом, шерстью или байкой.

Ответить на вопрос, что теплее – мех или шерсть, однозначно нельзя. Это зависит от качества сырья, способа обработки и толщины утепляющего слоя. Однако качественная шерсть уступает по тепловым свойствам качественному меху. Причина очевидна – нет объемной воздушной подушки, накапливающей тепло.

Если производитель указывает в качестве утеплителя шерстяной мех, значит в основе лежит материал, полученный из 80% шерсти и 20% синтетических волокон. В этом случае ворсинок больше, износостойкость выше, «парникового эффекта» нет.

Синтетический мех менее морозоустойчив, хуже сохраняет тепло, быстрее стаптывается и стирается, так как нет естественной основы – шкурки. Сапоги для зимы с искусственным мехом рекомендуется носить в морозы не более 10 градусов. Для суровых зим лучше выбрать теплую стеганую обувь с синтетическим утеплителем.

При выборе сапог оцените состав и качество стельки. Иначе придется в скором времени покупать дополнительную. Она должна быть теплой и устойчивой к сминанию, лучше съемной, чтобы можно было извлекать и сушить.

Что такое мембранная обувь

По мнению экспертов, самые теплые зимние сапоги – мембранные, женские и детские среди них тоже есть. Мембраной называют тонкую полимерную пленку с мелкими порами. Сквозь поры не проходит внешний холод, но зато отлично выводился влага от тела. Сухость – залог тепла.

Мембранные сапоги изготавливают из современных влагостойких текстильных материалов и утепляют легкими синтетическими утеплителями. Мембранная пленка дополняет подкладку. В итоге ноги согреваются собственным теплом. Однако здесь есть один нюанс – в мембранной обуви нужно активно двигаться, вырабатывать тепло. Для стоячей работы такие сапоги не подойдут.

Рекомендуем прочесть:  Хранение Хлеба В Холодильнике Вред Или Польза

Не стоит носить с мембраной носки из шерсти, лучше выбрать синтетику, хорошо отводящую воду. В идеале – из серии термобелья. Хлопок или шерсть вспотеют, а с мокрыми ступнями переохлаждения не избежать.

Толстая подошва – защита от холода

Забудьте о тонкой подошве – она не защитит от холода, даже при хорошо утепленном верхе ноги быстро замерзнут. Самые теплые зимние сапоги всегда дополнены толстой каучуковой или термопластичной резиновой подошвой с протектором.

Толстая резина изолирует ступни от замороженных улиц, не пропуская холод. Протекторы уменьшают контакт с обледеневшими тротуарами, создавая дополнительную воздушную прослойку. Плюс ко всему модная «тракторная» подошва не скользит, существенно сокращая риски падения в гололед.

Что выбрать

Проанализировав особенности материалов, можно вывести формулу самых теплых сапог. Обращайте внимание на такие фасоны:

  • замшевые сапоги на толстой подошве с натуральным густым и высоким меховым утеплителем внутри;
  • сапоги с меховой отделкой снаружи и мехом внутри;
  • текстильные дутики с мембраной и мехом внутри на тракторной подошве с протектором;
  • плотные валенки из овечьей шерсти с утеплителем (для сухой погоды).

Как дополнительно утеплить зимнюю обувь

Если вы купили на зиму не самые теплые сапоги, то утеплите их, используя простые и доступные способы и приспособления. Эти же советы помогут обновить старую обувь, которая уже хуже греет.

Если полнота позволяет, вставьте внутрь дополнительную утепленную стельку. Предпочтение лучше отдать стелькам из натуральных материалов – валяной шерсти или меху. Желательно, чтобы с одной стороны стелька была фольгированной. Слой фольги дополнительно защитит от холода, но его нужно размещать вниз к подошве.

Для тех, кто вынужден стоять на улице или много ходить в морозные дни, есть саморазогревающиеся стельки и полустельки. Они разогреваются сразу же после отклеивания основы. Изделие нужно приклеить к носку или колготам и сразу обуть сапоги.

Возьмите за правило всегда покупать зимнюю обувь на один-два размера больше. Полнота должна быть с запасом.

  • Во-первых, теплые сапоги не должны быть впритык – нужна воздушная прослойка.
  • Во-вторых, в свободном сапоге можно позволить себе дополнительный теплый шерстяной носок.

Помните, что даже самые лучшие зимние сапожки через три-четыре сезона утрачивают свои свойства. Утеплитель стаптывается и сваливается, верх разрушается, подошва становится пористой и стирается. Не забудьте купить новую обувь к следующей зиме, ловите скидки в дни распродаж.

В разных регионах нашей большой родины зима проявляется по-своему. На юге снег выпадает всего несколько раз за зиму и быстро тает, в средней полосе снежная зима длится несколько месяцев, при этом сильные морозы обычно стоят две-три недели; а есть и такие регионы, где отопительный сезон начинается в конце августа-сентябре и заканчивается только в июне. Порой тут случается «черная пурга», когда снег метет так, что ничего не видно на расстоянии вытянутой руки.

Так или иначе, большинству жителей нашей страны приходится задумываться о покупке теплой и удобной зимней обуви. Особенно актуален этот вопрос для мам, которые гуляют с малышами в колясках и на детских площадках. Чтобы сохранить здоровье при малоподвижных прогулках, приходится следовать поговорке: «Держи ноги в тепле!» Итак, сегодня мы поговорим о том, какую обувь выбрать для зимних прогулок себе и ребенку.

Рекомендуем прочесть:  Принести Домой Сноп Пшеницы

Чтобы решить этот вопрос, Материнство.ру решило обратиться к «экспертам по холоду» из разных стран с суровым климатом, и сравнить их продукцию.

Для зимних прогулок нужна надежная теплая обувь! (фото — фотобанк Лори)

Финляндия

Финская марка «Куома» хорошо зарекомендовала себя на российских морозах и давно уже полюбилась русским мамам. Ассортимент включает валенки, сапожки с мембраной и теплые полуботинки. Цены на детскую продукцию стартуют от 2000 рублей, на теплую женскую обувь — от 4000 рублей. Отзывы о бренде «Куома» можно почитать на нашем форуме.

Обувь торговой марки «Рейма» — это утепленные резиновые сапожки, мембранная обувь, аналоги наших валенок. Цены на детскую обувь в среднем начинаются от 2500 рублей. Отзывы о зимней обуви «Рейма» читайте на нашем форуме.

Италия

Мембранная обувь торговой марки «Skandia» («Скандия») оснащена трехслойной стелькой, водонепромокаемой поверхностью, отвечает ортопедическим требованиям. Производитель заявляет морозостойкость обуви до минус 30 градусов. Но эти свойства обуви оспариваются на некоторых форумах потребителей. Читайте отзывы об обуви Скандия на форуме Материнство.ру.

«Irish Setter» выпускает «рабочую» обувь и обувь для экстремальных условий, в том числе для сильных морозов. Но это обувь для мужчин. У них нет предложений для женщин и детей. Если вы готовы к подобному дизайну, то ознакомьтесь с маркой в магазинах для охотников и рыболовов.

«Columbia» — это не только одежда для спорта и отдыха, теплые комбинезоны и куртки, но и утепленная обувь. Она достаточно аккуратная, можно носить с джинсами и одеждой в городском стиле. Читайте отзывы об обуви «Коламбия» на форуме «Материнство.ру».

Но замшевые сапоги не подходят для слякоти, которая образуется во время таяния снега естественным путем или после обработки реагентами. Обязательно обрабатывайте поверхность защитными пропитками и сразу же чистите, чтобы не оставались пятна.

Если эти продукты хранятся у тебя еще с прошлого кризиса, можешь не выкидывать их и до следующего!

Дикий рис хранится всего полгода из-за содержащихся в нем натуральных масел. А вот выбеленный рис сохраняет свои съедобные и питательные свойства до 30 лет. Но хранить его тоже нужно правильно: в контейнерах без кислорода (сейчас они продаются повсеместно) и при температуре минус 40 градусов (да просто выставишь зимой контейнер за окно, и все).

Прав был легендарный медведь в своей одержимости продуктом: мед не только богат питательными веществами, но и может храниться десятилетиями. Условия хранения меда: закрытая банка, темнота, температура не выше 20 градусов и отсутствие Винни-Пуха в помещении.

Не зря для того, чтобы дольше сохранить продукты живыми, к помощи соли прибегают в первую очередь. Да и сама соль бессмертна. Но есть исключение: йодированная соль. Вот она хранится каких-то жалких пять лет.

Не зря для того, чтобы дольше сохранить продукты живыми, к помощи соли прибегают в первую очередь. Да и сама соль бессмертна. Но есть исключение: йодированная соль. Вот она хранится каких-то жалких пять лет.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Оцените статью
Не знаете как правильно сохранить продукты в свежести? ВкусЕды.ру