Рецепты с фотографиями
- Секреты кулинаров
| Чтобы кукуруза дольше хранилась, ее сушат. Обычно для этого зерна отделяют от початка, раскладывают на противне (если речь идет о домашних условиях) и ставят в тепленькую духовку на минут 25. Далее зерна раскладывают по бумажным пакетам и хранят в сухом темном месте. Но как вернуть кукурузу в нормальное состояние? Как ее сварить правильно без потери вкусовых качеств? Можно, конечно, употреблять овощ и в сухом виде. Известно, что для многих древних народов высушенные зерна были чуть ли не основой их питания. Но, все же, лучше их предварительно сварить. Для этого берем среднего размера кастрюлю, насыпаем в нее нужное количество сухой кукурузы и заливаем молоком или водой так, чтобы жидкость полностью покрывала зерна. Ставим емкость на крошечный огонек, доводим содержимое кастрюли до кипения и накрываем ее крышкой. Оставляем на минут 10, после чего подливаем к зерном немного молока или воды. Так необходимо делать на протяжении всего процесса варки, который может занять довольно большое количество времени, от одного до двух часов. Главное – не забывать пробовать зерна. Когда они будут готовы, выключаем огонь, сливаем всю жидкость, добавляем в кукурузу сливочное масло и специи по желанию. Молоко чаще всего использует тот, кто планирует сам есть кукурузу. Вода идеально подойдет рыболовам, которые варят сухие зерна, чтобы использовать их в качестве наживки.
Как отделяют зерна кукурузы из початков? Можно ли быстро отделить руками?
Если початки хорошо высохшие, то трите початки один об один, зёрна отлетают. Есть такой опыт.Початки залейте крутым кипятком и дайте им постоять в течение получаса. Затем, надавливая вдоль каждого ряда тупым ножом, отделите зерна от кочерыжки. Для консервации зерен кукурузы початок опускаем в кипящую воду на пару минут. Потом вытаскиваем щипчиками и сразу опускаем в холодную воду. И отделяем руками. Это единственный способ, не считая приспособлений, отделить зерна кукурузы побыстрее. И еще можно подсушить початки и потом отделять руками зерна.
Как сварить кукурузу мягкой и сочной: несколько секретовБлиже к осени начинается сезон кукурузы. Свежие початки очень сочные и аппетитные, их вкус нравится практически всем. Но то, как ее готовят уличные продавцы, остается под вопросом. Лучше разобраться, как сварить кукурузу дома, и наслаждаться без
Делаем правильный выборДаже если вы точно знаете, как сварить кукурузу мягкой и сочной, блюдо может получиться невкусным из-за старых сухих початков. Выбирайте молодые, небольшие початки светлого цвета. Ярко-желтые и оранжевые явно перезрели и будут очень жесткими. Убедиться в сочности тоже просто – отломите одно зернышко и раздавите его пальцами. Если оно мягкое и легко поддается — кукуруза молодая и свежая. Если зерно затвердело и высохло — початок давно срезан или просто-напросто совсем перезрел. Конечно же, их тоже можно довольно приготовить, но если есть выбор, лучше все же взять початки помоложе. Как сварить молодую кукурузу?Перед тем как начать приготовление, следует очистить початки от листьев и промыть их под проточной водой. Не выбрасывайте ботву – ее следует выложить на дно кастрюли для варки кукурузы.
Как долго нужно варить?Правильно делать выбор перед тем как сварить кукурузу мягкой и сочной, вы научились, и кастрюлька с початками уже на плите. Как долго ждать вкуснейшее блюдо? Начинайте отсчет от начала кипения. Молодые початки будут готовы уже через четверть часа. Чтобы зернышки не лопались при приготовлении, добавьте соль в уже закипевшую воду. На литр воды будет достаточно чайной ложки. Обратите внимание
Как собирать кукурузуwikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры. Количество источников, использованных в этой статье: 7. Вы найдете их список внизу страницы. Основная трудность в сборе кукурузы – правильный выбор времени. Если собрать ее слишком поздно, она потеряет часть своей сладости. Хотя, в целом, сам процесс сбора довольно простой. Кукурузу можно собирать еще и для попкорна или на посадку.
Поделки из кукурузы
Оригинальные идеи поделок из кукурузы
Все любят кукурузу. И это не удивительно! Однако знаете ли вы о том, что кукуруза в Россию пришла из Америки. И если вы думаете, что в этой статье мы будем рассказывать о полезных свойствах кукурузы, то вы ошибаетесь. В этой публикации пойдет речь о листьях кукурузы, из которых можно сделать прекрасные поделки. И эти листья обычно называют — талаш. Из этого материала можно создавать оригинальные поделки. Талаш — это не нужный материал, который никак не используется в промышленности. Но, вот, к примеру, в африканских племенах этот материал используется для создания каких-либо изделий. И девочки в этой местности уже с самого раннего возраста умеют плести оригинальные вещицы из листьев кукурузы. В общем, мы предлагаем вам узнать о том, какие поделки можно сделать из кукурузы своими руками. Поэтому заготавливайте материал в летнее время в большом количестве для того, чтобы создавать прекрасные поделки. Помните о том, что этот материал может долго храниться и не портиться. Как сделать из сухого талаша цветок Поделки из листьев кукурузы могут быть самыми разнообразными. И мы в этой публикации представим для вас самые лучшие. Итак, прежде всего вы должны научится делать из этого материала симпатичный цветок. Такая поделка может свободно украсить букет живых цветов или стать великолепным элементом декора некоторых вещей и предметов. Для создания такого цветка вы можете использовать не только сухой талаш. Оказыается, здесь может подойти даже свежий. Чтобы создать цветок из талаша стоит подготовить:
Оригинальная поделка из сухого талаша Если вы являетесь креативным человеком, то вам стоит узнать о том, какие поделки из листьев кукурузы можно смастерить своими руками. Немного выше мы привели весьма простую поделку. Но теперь стоит сообщить о том, как сделать оригинальную поделку. Итак, если немного потрудиться, то можно сделать интересную поделку, которую вы сможете поместить в декоративную бутылку из под стекла. Стоит сказать о том, что сухие кукурузные листья можно окрашивать пищевыми красителями. И для этой цели используйте ватный диск или кисточки. После окрашивания листья должны высохнуть. После чего стоит вырезать из окрашенного талаша по 5 лепестков и 3 листка. Эти детали стоит прикрепить к сердцевине, которая также была скручена из талаша. Затем закрепляем цветок на стебле. На дно бутылочки стоит уложить сухоцвет либо красивые камни. После чего бутыль закрываем пробкой и украшаем листом кукурузы.
Как смастерить из талаша кукуолку Здесь мы перечисляем самые интересные поделки из кукурузы. Вы можете посмотреть фото для того, чтобы создать интересные вещицы. В этой части статьи мы расскажем вам о том, как сделать куклу из сухого талаша. Стоит отметить то, что такая поделка делается за считанные минуты. И помимо кукурузных листьев нужно использовать для создания поделки:
Другие поделки из кукурузы Стоит отметить то, что для создания поделок вы можете использовать не только сухие листья. Оказывается, вам подойдут зерна кукурузы и сами початки. Посмотрите еще несколько интересных идей, которые вы сможете сделать своими руками. Из зерен кукурузы вы сможете сделать симпатичную аппликацию.
А еще вы сможете создать вот такие цветочки.
А если пофантазировать, то можно сделать еще несколько оригинальных фигурок и других вещиц.
Как видите, для создания оригинальных поделок нужно включить всего лишь свою фантазию. Но, а если вы не умеете фантазировать, то вам помогут наши идеи. Поделки из кукурузы — это тоже удачное решение. Поэтому смело фантазируйте и украшайте этими вещицами свой дом либо используйте их для выставки. Поделки из кукурузы, доступные каждомуПоделки из кукурузы для дома и уютаОткрываю я свой обзор поделками, которые выполнены из листьев или стеблей кукурузы и которые будут полезны для ведения домашнего хозяйства или украшения жилища. Первое, что приходит на ум, это, конечно же, различного вода веники и кисточки из кукурузных стеблей и листьев. Вот вам пример больших веников, для подметания пола:
А вот небольшая кисточка, сделанная также из кукурузы, которая будет очень полезна для избавления от крошек на кухонном столе:
Делаются веники несложно. Достаточно размять кукурузный стебель так, чтобы он расслоился на полосы, затем собрать все в пучки, перевязать и закрепить на ручку. При необходимости можно также ровно подрезать наш кукурузный веник. Следующая домашние штучка, сделанные из кукурузы — это оригинальные свечи в стиле кантри. Хотя, следует отметить, что это все же больше предмет декора, чем хозяйственного обихода.
Еще можно отметить вот такое дизайнерское творение, которое станет приятным дополнением к декору вашей кухни или столовой.
Следующая иделя — тапочки, сплетенные из листьев и стеблей кукурузы. А что, ведь лишнюю пару сланцев неплохо иметь, да еще и таких необычных!
Еще можно соорудить простые садовые светильники, применив в качестве элемента декора кукурузные зерна. На фотографии вы сможете увидеть, как выглядит такая поделка.
Ну и последний вид кукурузных поделок для уюта о котором мне хотелось бы упомянуть — различные плетеные коврики и циновки. В хозяйстве наверняка пригодится!
Самодельные игрушки из кукурузыОказывается кукуруза является отличным материалом, для изготовления разнообразных игрушек и сувениров. За пару минут можно смастерить забавную фигурку человека из листьев кукурузы. Посмотрите на фото. Вам нравится?
Если приложить чуть больше усилий, то и игрушки можно изготавливать более сложные и красивые, как например, экземпляры, приведенные на фотографиях.
Мне очень нравятся плетеные игрушки из кукурузных стеблей и листьев. Нашла фотку забавных человечков, а также лебедя.
Самодельная бижутерия из кукурузыКукурузные зерна могут стать основой для ваших самодельных украшений. Например, можно легко сделать себе кукурузный браслет, благо, что работать с кукурузой легко. Она запросто может быть проткнута иголкой и нанизана таким образом на нитку. Фото процесса вы можете посмотреть ниже.
Также, кукурузные зернышки можно использовать для изготовления самодельных сережек. В самом простом варианте такие поделки будут выглядеть примерно так:
Вот еще прикольные висючки, в которых в качестве материала используется кукуруза.
Не забывайте, что все в ваших руках. Придумывайте новые формы и композиции. Творите и не топчитесь на месте! Курительные трубки из кукурузыЕсли вы читали книгу о о приключениях Тома Сойера и Гекльберри Финна, то наверняка помните, что бедняки в Америке делали курительные трубки из початков кукурузы. Ведь это очень просто, а главное дешево.
Конечно же такие самодельные трубки были не очень красивы. Однако в наше время тоже делаются такие поделки. Только не из-за дешевизны конечно, а просто из-за того, что мастеру это нравится. Вот, посмотрите, какие могут получиться шедевры из кукурузы:
Пожалуй, что на этом необходимо поставить многоточие и попрощаться с вами. Ведь это далеко не все поделки из кукурузы, о которых стоило бы написать. Поэтому, в дальнейшем мы обязательно вернемся к этой теме!
 Кролики являются прекрасными домашними животными, которые  Салатная горчица является неотъемлемой частью нашего |