Как мы с вами уже знаем, под шубой бывает не только селедка, но и грибы. А селедка ещё бывает и над шубой. И это ещё не всё. Сегодня у нас будут под шубой свежие помидоры. Причём, сразу 4 рецепта приготовления, и все очень простые. Советую попробовать каждый.
Помидоры с яйцом и сыром под шубой
- Помидоры свежие 4 шт.
- Сыр 200 гм.
- Яйца вареные 2 шт.
- Майонез
- Свежая зелень
- Соль, молотый перец
Помидоры с чесноком под шубой
Второй рецепт салата «Помидоры под шубой с чесноком», отличается от первого тем, что в его состав входит, мелко натёртый или давленый, чеснок. И выглядит он по-другому. Мне кажется, что такой салат смотрится симпатичней. Ингредиенты почти такие же, разница только в их количестве.
Состав продуктов:
• 4 помидора;
• 150 гм. твёрдого сыра;
• 4 яйца, сваренных вкрутую;
• 2 зубчика чеснока;
• Майонез;
• Зелень;
• Соль, перец.
Рецепт приготовления:
Помидоры на салатных листьях под шубой
Нет смысла вновь описывать то, что вы видите на фотографии. Всё тоже самое, только салат выкладывается на салатные листья и по-другому оформляется «верхушка» салата. Получается вот такой аппетитный беспорядок.
Помидоры с ветчиной под шубой
Состав продуктов:
• Помидоры;
• Болгарский перец;
• Куриные яйца;
• Ветчина;
• Майонез;
• Cпеции (по желанию).
Специально не указываю количество ингредиентов — делайте всё «на глаз» и не ошибётесь. Пропорции здесь не имеют значения.
Рецепт приготовления:
До свидания, уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.
А, чтобы не пропустить другие интересные новости, просто подпишитесь на обновления. Желаю Всем приятного аппетита. До новых встреч.
До свидания, уважаемые читатели. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.
Помидоры «под шубой» – очень легкий весенний салат на основе помидоров. Готовится блюдо довольно просто, а получается настолько оригинальным и визуально красивым, что его можно подать даже на праздничный стол.
Рецепт салата «Помидоры под шубой»
- помидоры свежие – 4 шт.;
- сыр твердый – 150 г;
- яйцо – 4 шт.;
- чеснок – 2 зубчика;
- зелень петрушки – по вкусу;
- майонез – по вкусу;
- специи – по вкусу.
Помидоры промываем в теплой воде, обсушиваем насухо полотенцем и нарезаем кольцами. Яйца отвариваем вкрутую, остужаем, чистим и натираем в отдельную тарелочку на крупную терку. Сыр точно также измельчаем в отдельную мисочку. Чеснок чистим и выдавливаем через пресс. Теперь выкладываем половину помидоров на плоское блюдо, слегка солим и перчим. Далее покрываем томаты тертыми яйцами, посыпаем сыром и равномерно распределяем чесночок. Щедро смазываем все это домашним майонезом, а затем повторяем все слои еще раз. Убираем готовый салат на часок в холодильник, после чего оформляем его свежей зеленью, и подаем на стол.
Салат «Помидоры под шубой» с рыбой
- любая копченая рыба – 200 г;
- куриное яйцо – 3 шт.;
- помидор – 2 шт.;
- сыр – 150 г;
- майонез – по вкусу;
- зелень – по желанию.
Итак, рыбу очищаем от кожи и костей, нарезаем мелкими кусочками. Яйца отвариваем, чистим, отделяем аккуратненько желтки от белков и натираем их по отдельности на терке. Помидоры нарезаем колечками, а сыр трем на крупной терке. После того, как все компоненты подготовлены, переходим непосредственно к самому салату. Выкладываем его слоями, промазывая каждый майонезом. Итак, сначала выкладываем помидоры, затем покрываем их измельченной рыбой, далее кладем тертые желтки, сыр и яичные белки. Повторяем все слои еще раз, украшаем слоеный салат зеленью и подаем его на стол.
«Помидоры под шубой» с грибами
- куриное яйцо – 4 шт.;
- маринованные грибы – 300 г;
- куриное филе – 300 г;
- сыр – 150 г;
- луковица – 2 шт.;
- свежие помидоры – 2 шт.;
- майонез – 400 мл;
- листья салата – 5 шт.
Яйца отвариваем, остужаем и очищаем от скорлупы. Затем отделяем желтки от белков и натираем по отдельности на крупной тёрке. Филе варим в подсоленной воде и разбираем мясо на волокна. Выкладываем на красивое блюдо салатные листья и выкладываем салат слоями: сначала белки, затем помидоры, нарезанные кольцами, маринованные грибы, куриное филе. Луковицу чистим от шелухи, мелко нарезаем, заливаем на 30 минут кипятком, а затем сливаем всю жидкость и кладем на мясо. Посыпаем тертым сыром и украшаем сверху яичными желтками. Все слои хорошенько промазываем майонезом, украшаем салатик дольками резаной помидорки, свежим измельченным укропом и посыпаем зеленым горошком.
«Помидоры под шубой» с креветками
- помидоры – 10 шт.;
- сыр – 500 г;
- мелкие креветки – 450 г;
- зелень, чеснок – по вкусу;
- растительное масло;
- вареный яичный желток – 1 шт.;
- майонез – 50 мл;
- горчица неострая – 1 ст. ложка.
Итак, для приготовления этого оригинального и изысканного салата, сначала подготавливаем все необходимые ингредиенты. Сыр натираем на терке, зелень мелко рубим, креветки и чеснок чистим, измельчаем. Соединяем эти компоненты, добавляем маслице, горчицу, яичный желток и тщательно все разминаем и перемешиваем. Помидоры моем, вытираем полотенцем и нарезаем колечками. Выкладываем их на плоское блюдо в один слой, подсаливаем по вкусу и сверху распределяем равномерно приготовленную массу. Сверху смазываем все майонезом и посыпаем свежей зеленью.
- любая копченая рыба – 200 г;
- куриное яйцо – 3 шт.;
- помидор – 2 шт.;
- сыр – 150 г;
- майонез – по вкусу;
- зелень – по желанию.
Предлагаю узнать, как приготовить помидоры под шубой, экономный, вкусный и незатейливый салатик, который выступает отличным дополнением к праздничному столу, ведь он сочетается с любыми гарнирами. Лично мне нравится подавать такой салат к мясным блюдам, но даже сам по себе он расходится по тарелкам в два счета.
1. Для начала помидоры вымоем, немного обсушим бумажным полотенцем, и нарежем тоненькими пластинками.
2. Яйца отвариваем, и трем на терке вместе с твердым сыром.
3. Чеснок чистим и меленько крошим.
4. Теперь осталось лишь выложить этот салатик слоями — 1 слой помидоров, перчим и солим их.
5. Поверх помидоров выкладываем яйца и сыр, а потом чеснок и сметану (или майонез).
6. Повторяем все то же самое, если у вас еще остались ингредиенты. Чем больше слоев — тем более праздничный вид.
Готово! Посыпаем салат сверху рубленной зеленью, или же украшаем на ваше усмотрение, и даем немного настояться в холодильнике. Этот простой рецепт помидоров под шубой как раз и подкупает своим нарядным видом, так что обязательно попробуйте.
1. Для начала помидоры вымоем, немного обсушим бумажным полотенцем, и нарежем тоненькими пластинками.
2. Яйца отвариваем, и трем на терке вместе с твердым сыром.
3. Чеснок чистим и меленько крошим.
4. Теперь осталось лишь выложить этот салатик слоями — 1 слой помидоров, перчим и солим их.
5. Поверх помидоров выкладываем яйца и сыр, а потом чеснок и сметану (или майонез).
6. Повторяем все то же самое, если у вас еще остались ингредиенты. Чем больше слоев — тем более праздничный вид.
помидоры — 4 шт;
сыр — 200 г;
яйца — 3 шт;
майонез — 100 г;
чеснок — 2 зубка;
соль, перец;
зелень для украшения.
Как приготовить помидоры под шубой.
Яйца отварить, охладить натереть на терке, массу разделить на 2 части.
Сыр натереть на терке и разведить на 2 части.
Помидоры промыть, обсушить, нарезать толстыми кружочками, разложить половину кружков на тарелке, посолить, поперчить, посыпать тертыми яйцами, сыром, мелко рубленным чесноком, полить майонезом, накрыть второй половиной кружков из помидор и снова посыпать яйцами, сыром, чесноком и полить майонезом.
Перед подачей на стол украсить зеленью.
помидоры — 4 шт;
сыр — 200 г;
яйца — 3 шт;
майонез — 100 г;
чеснок — 2 зубка;
соль, перец;
зелень для украшения.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
