Хранение Сока Зеленых Грецких Орехов

Содержание

Сок грецких орехов

Грецкие орехи по энергетической ценности, питательности и усвояемости не уступают продуктам животного происхождения: 20-25 орехов достаточно, чтобы удовлетворить дневную потребность человека в жирах. Доказано, что питательных веществ в орехах в 5 раз больше, чем в яйцах, больше жира, чем в сливочном масле, и больше белка, чем в мясе. Для переваривания орехового белка требуется намного меньше желудочного сока. Для лучшего усвоения организмом жира рекомендуется размочить орехи в воде. По количеству витамина С грецкий орех в 8 раз превосходит черную смородину и в 50 раз – плоды цитрусовых. Зеленые плоды по содержанию витамина С не имеют себе равных. Установлено, что витамина С в зеленых плодах ореха в 3-4 раза больше, чем в шиповнике, в 5-6 раз больше, чем в ягодах смородины черной, в 100 раз больше, чем в лимонах и апельсинах. Зеленые плоды грецкого ореха богаты также витамином Р, органическими кислотами, минеральными солями, дубильными веществами. Кроме того, в них много йода, поэтому в народной медицине их используют для лечения некоторых заболеваний щитовидной железы.

Состав грецкого ореха

Мясистый зеленый околоплодник зрелых грецких орехов, по данным исследований, содержит большое количество аскорбиновой кислоты, витамины группы В, Р, каротин, протеин, сахара, органические кислоты, эфирное масло, минеральные элементы, огромное количество дубильных веществ, много алкалоида юглона и др.

Листья грецкого ореха в период активного роста содержат большое количество витаминов С, Р, А, В, Е, эфирные масла, пигменты; дубильные и красящие вещества, органические кислоты, минеральные соли и т.п.

В литературе есть сведения о наличии в скорлупе и листьях грецкого ореха черного вещества, обладающего противоопухолевой активностью.

Свойства грецкого ореха

Осенью и зимой надо регулярно есть орехи, ограничивая при этом употребление масла, чтобы не перенасытить им организм. Шелтон и другие диетологи-натуропаты относят грецкие орехи к разряду полноценной белковой пищи и считают поэтому их вечерней едой. Придерживаясь вегетарианской диеты, необходимо употреблять как можно больше орехов. Однако более 100 г их в один прием организм не усваивает, и именно это количество обеспечивает его суточную потребность в полноценном белке. В среднем рекомендуется съедать 5-6 орехов по вечерам (если ужин не был тяжелым), сочетая их при этом с различной зеленью. Грецкие орехи восстанавливают силы организма. Авиценна и Гиппократ – древние врачеватели Востока – утверждали, что грецкий орех укрепляет мозг, сердце, печень, обостряет чувства, особенно если употреблять его с инжиром, изюмом, курагой. Очень целебен орех для пожилых людей. Испорченный и заплесневелый орех становится ядовитым. Во всех случаях после употребления орехов надо хорошо полоскать рот.

Сок грецкого ореха в народной медицине

В народной медицине сок и настой из листьев грецкого ореха и зеленого околоплодника издревле употребляли внутрь при переутомлении, вялости, мышечной слабости, упадке сил, ломоте, худосочии, как кровоочистительное средство (сок, смешанный с медом), особенно при заболевании золотухой, рахитом, при грудных припадках (от жабы), затвердении желез, воспалениях, ртутных отравлениях, опухолях гортанных желез, зобе, туберкулезе, гнойниках, угрях, сифилисе, желтухе, ревматизме, подагре, головной и зубной болях, болезнях сердца, при нерегулярных месячных. Настои на водке и спирте листьев и особенно кожуры плода грецкого ореха применяли при болях в желудке и кишках, катарах желудка и кишок, как вяжущее при поносах, для улучшения пищеварения, при дизентерии, болезнях почек и мочевыводящих путей.

Наружно употребляют крепкие отвары, масляные вытяжки сока из листьев и зеленой кожуры грецкого ореха, а также порошок из зеленого околоплодника при кровотечениях, для заживления ран, гнойников, нарывов, при обморожениях, опухолях костей, при золотушных и сифилисных язвах, даже при раке.

Приготовление сока из зеленых грецких орехов

Готовят сок из зеленых плодов грецкого ореха. Плоды собирают тогда, когда они наиболее богаты биологически активными веществами, а значит, наиболее полезны и целебны. Этот период приходится на самый интенсивный рост дерева. В это время ядро ореха еще не затвердело и находится в студенистом состоянии, а скорлупа не сформировала крепкую оболочку (она мягкая, сочная, легко режется ножом). Зеленый околоплодник нежный, сочный, неотделим от скорлупы. Если проколоть большой иглой незрелый плод и игла при этом легко проходит насквозь, а из отверстия обильно вытекает сок, то плоды можно перерабатывать. Они являются витаминным концентратом. Начало затвердения скорлупы ореха свидетельствует о снижении содержания в нем витамина С. Зеленый околоплодник собирают при заготовке орехов (в августе – октябре). Если околоплодник не отделился от плода, его разрезают, вынимая орех. Сорванные зеленые плоды ореха моют, обсушивают, быстро нарезают тонкими ломтиками и кладут в чистые стерильные банки — 0,3; 0,5 л и т.д.), переслаивая их сахаром в соотношении 1:2. Накрывают банки чистой плотной бумагой, завязывают и ставят на нижнюю полку холодильника. Такое количество сахара обеспечивает надежное хранение и хорошую экстракцию сока. Через день в банках появляется натуральный сок зеленых плодов, который можно использовать сразу свежим, а также в течение года. Можно получить сок из зеленых измельченных плодов ореха и на соковыжималке, добавив для его консервации сахар в соотношении 1:2.

Приготовление напитков из сухих околоплодников грецких орехов

Для приготовления напитков из сухих околоплодников их заливают кипятком из расчета 1 стакан воды на 0,5 ч.л. измельченного сырья. Настаивать 5-6 ч, процедить и использовать для приготовления напитков так же, как и натуральный ореховый сок. Водные вытяжки и особенно натуральный сок зеленых плодов ореха грецкого значительно обогащают напитки биологически активными веществами. Сок зеленых грецких орехов очень концентрированный, поэтому для приготовления напитков его используют в небольшом количестве. Достаточно 2-3 (5) банок Объемом 0,5 л с засахаренными зелеными плодами на зиму.

Приготовление орехового молока

Готовят ореховое молоко из ядер грецкого ореха. Для этого очищают орехи от скорлупы, 10 г ядер очищенных орехов хорошо растирают, заливают водой и фильтруют. В полученное молоко добавляют 1-2 ч.л. меда. Целебные напитки с соком грецкого ореха готовят непосредственно перед употреблением. В охлажденную кипяченую воду вливают ореховый и фруктовые соки, добавляют сахар или мед, размешивают, процеживают через 2 слоя марли.

Ореховые напитки отлично насыщают организм витамином С и другими важными биологически активными соединениями. Однако необходимо руководствоваться правилом: принимать препараты из любого растительного сырья не более 10-12 дней. Потом следует сделать перерыв или переключиться на другую травку.

Рецепты из орехов

Лечение рака зеленой оболочкой грецкого ореха, полынью и гвоздикой (по методу доктора Кларк)

Данный метод лечения рака американского доктора Гилды Кларк основан на том, что раковые заболевания возникают вследствие того, что организм человека поражается токсинами и червями-паразитами, которые скапливаются везде – в тканях и в кишечнике. >>

Орех грецкий

Очень полезно сочетать грецкие орехи со всякой зеленью, лечебный и питательный эффект увеличивается в несколько раз. Орехи надо тщательно разжевывать или измельчать на мясорубке, при этом усвоение значительно облегчается, для переваривания требуется гораздо меньше «гастрических соков». Натуропаты настойчиво напоминают, что орехи – вечерняя пища и не возражают против несколько вольного их употребления, но не более 7-8 штук в день. Уже три ежедневно съеденных ореха подарят вам 7 дополнительных лет жизни. Чтобы подольше и качественнее сохранить орехи, надо их хранить очищенными. >>

Соки для здоровья

Соки, приготовленные из фруктов, ягод, овощей и целебных трав, называют напитками здоровья и бодрости. Они обогащают питание витаминами и микроэлементами, органическими кислотами и пектиновыми веществами, легко усваиваются организмом, не отягощают работу органов пищеварения и поэтому широко используются в диетическом и лечебном питании. >>

Осенью и зимой надо регулярно есть орехи, ограничивая при этом употребление масла, чтобы не перенасытить им организм. Шелтон и другие диетологи-натуропаты относят грецкие орехи к разряду полноценной белковой пищи и считают поэтому их вечерней едой. Придерживаясь вегетарианской диеты, необходимо употреблять как можно больше орехов. Однако более 100 г их в один прием организм не усваивает, и именно это количество обеспечивает его суточную потребность в полноценном белке. В среднем рекомендуется съедать 5-6 орехов по вечерам (если ужин не был тяжелым), сочетая их при этом с различной зеленью. Грецкие орехи восстанавливают силы организма. Авиценна и Гиппократ – древние врачеватели Востока – утверждали, что грецкий орех укрепляет мозг, сердце, печень, обостряет чувства, особенно если употреблять его с инжиром, изюмом, курагой. Очень целебен орех для пожилых людей. Испорченный и заплесневелый орех становится ядовитым. Во всех случаях после употребления орехов надо хорошо полоскать рот.

Когда собирать грецкие орехи? Когда можно собирать грецкие орехи зеленые

Грецкий орех – это настоящее сокровище, любимое лакомство и лидер среди всех орехов планеты по степени своей востребованности и полезным качествам.

Грецкий орех – полезный дар природы

Когда собирать грецкие орехи – плоды, используемые во многих кухнях мира и богатые полезными витаминами, большим количеством белков и минеральными веществами?

Осень – время сбора урожая грецких орехов

Когда собирать грецкие орехи? Срок созревания таких ценных плодов приходится на осень. Именно эта пора богата на урожай различных культур. К слову, средняя продолжительность жизни грецкого ореха составляет 400 лет. В зависимости от сорта плоды имеют различную форму: круглую, овальную, яйцевидную, и заключены в околоплодник зеленого цвета, который постепенно, по мере поспевания, чернеет и трескается. Поверхность скорлупы зачастую гладкая, крупно- и мелкоморщинистая, иногда бугристая и имеет многочисленные ячейки. Грецкий орех – культура теплолюбивая, требует много солнца и высокую среднегодовую температуру.

Признаки спелости плодов

Когда можно собирать грецкие орехи? Зачастую, дерево само дает знать о том, что плоды созрели и готовы к употреблению. Растение щедро делится урожаем, попросту сбрасывая его на землю. Этим природа избавляет он необходимости собирать орехи на высоте, которая, к слову, может достигать 35 метров. Поэтому все просто: стоит лишь наклониться и собрать орехи с земли.

Многие могут задаться вопросом о том, как и когда лучше собирать грецкие орехи. О спелости плодов можно судить не только по тому, что они осыпались на землю; расколотая зеленая скорлупа – еще один признак зрелости плодов, сбор которых лучше производить в перчатках, потому что выделяющийся ореховый сок оставляет на коже стойкие темные пятна. Если зеленая кожура не полностью раскрыта, то в помощь можно взять небольшой нож. Существует еще один хитрый способ высвобождения орехов; для этого их рекомендуется погрузить в воду: плоды останутся на дне, а зеленая кожура всплывет.

Особенности заготовки грецких орехов

Как определить спелость плодов, вроде бы понятно, осталось выяснить, когда нужно собирать грецкие орехи. Срок массового их сбора приходится на сентябрь-октябрь, одно дерево способно дать от 100 до 300 килограммов. Цветет грецкий орех в апреле-мае, плодоносить начинает с 7-10 летнего возраста, некоторые сорта радуют урожаем на 3-4 год посадки. После сбора орехи требуется расстелить тонким слоем и просушить, периодически переворачивая. Выход сухого сырья, которое можно собрать в мешок и определить на хранение, составит приблизительно 25%. В качестве помещения вполне подойдет чердак; в любом случае предназначенное под хранение место должно быть сухим и прохладным.

Если присутствует намерение сохранить орехи на протяжении 2-3 лет, то следует провести несколько манипуляций. Плоды нужно погрузить на 7-8 часов в подсоленный кипяток, просушить и сложить в мешок. Сильно высохшие орехи можно «оживить», вымочив их в подсоленной воде на протяжении 5-6 дней. Для получения хорошего урожая ореховое дерево обязательно следует подкормить органическими удобрениями.

Когда собирать грецкие орехи в их молочной стадии

Известны своими полезными свойствами зеленые грецкие орехи. Именно в этот период незрелый плод с еще не затвердевшим ядром, находящимся в студенистом состоянии, и не сформированной в крепкую оболочку скорлупой, мягкой, сочной и легко режущейся ножом – наиболее рекомендуется к заготовке. Когда собирать зеленые грецкие орехи, чтобы наиболее оптимально воспользоваться их полезными свойствами? Накануне праздника Ивана Купала (7 июля) – самый оптимальный срок заготовки полезного для здоровья сырья.

Зеленый орех должен легко прокалываться большой иглой, при этом из отверстия наблюдается обильное вытекание сока. В зеленых плодах ореха витамина С содержится в 50 раз больше, чем в апельсинах, и в 8 раз больше, чем в черной смородине. Когда можно собирать грецкие орехи зеленые – понятно: это начало июля.

Собранное сырье требуется помыть, высушить, нарезать ломтиками и поместить в сухие банки, пересыпая сахаром в пропорции 1 к 2. Далее стеклянные емкости требуется накрыть чистыми крышками, поместить в холодильник. По мере появления жидкости последнюю необходимо слить и использовать на протяжении года, добавляя в напитки, но не больше, чем столовую ложку. Такой экстракт – действенное средство для лечения инфекций кишечника, сопровождающихся поносом. Дозировка для взрослого – 1 ст. ложка 3 раза в день, детям – по чайной ложке.

Рецепт спиртовой настойки из зеленых орехов

Нарезать в бутылку 30 незрелых плодов, залить спиртом и настоять на солнце 14 дней. По истечении этого времени процедить, к оставшимся выжатым плодам добавить сахар по вкусу, долить спирта (или водки), настоять еще около месяца и процедить. Для вкуса можно добавить корицу или гвоздику. Принимать после еды по 30 граммов.

Лечебные свойства листьев грецкого ореха

Когда собирать урожай грецких орехов? Именно осень – та пора года, которая щедро награждает такими полезными и всеми любимыми плодами. Стоит знать, что в дереве грецкого ореха полезны также его листья, отвары которых хорошо помогают при кожных, желудочно-кишечных и женских заболеваниях. В качестве лечебного сырья отбирают ярко-зеленые молодые листья, отщипывая их от центрального черешка. Сбор рекомендуется производить в сухую погоду, месяц заготовки – июнь.

Сушку требуется производить в тени, под навесом либо в проветриваемом помещении. Хранить высушенное сырье нужно в сухом прохладном месте в бумажных мешках. Запах ореховых листьев отгоняет мух. Именно по причине такой особенности орехи высаживали в местах, где предполагался сбор важных персон, обсуждение планов, длительное ожидание. В малых дозах запах листьев грецкого ореха для человека приятен, в большой степени обуславливает головные боли и расстройство сна.

Отвар из листьев ореха

Для приготовления полезного отвара 250 граммов высушенных листьев требуется залить литром горячей воды и прокипятить на водяной бане в течение 20 минут, после чего охладить, процедить и добавлять в ванну либо использовать при заболеваниях кожи в виде примочек. Настой листьев грецкого ореха – эффективное средство общеукрепляющего действия, рекомендуется при упадке сил, нерегулярных менструациях, гастроэнтерите, атеросклерозе. Часто используются в сочетании с другими лекарственными растениями.

Употреблять грецкие орехи рекомендуется всем, в особенности людям преклонного возраста, ведь жирные масла, не насыщенные кислотами, полезны при атеросклерозе. Полезны грецкие орехи людям, испытывающим значительные физические нагрузки.

Польза околоплодников грецкого ореха

Сбор околоплодников производится после заготовки плодов. Их требуется разрезать пополам, после чего высушить в теплом помещении или в сушилке при температуре 30-40 градусов. Выход сухого сырья – 20%. Высушенные листья и околоплодники, отвар из которых характеризуется противовоспалительным и ранозаживляющим действием, успешно идут на экспорт. Им лечат язвы, фурункулы, стоматиты, ангину, обморожения. Столовую ложку сырья требуется залить стаканом воды, прокипятить в течение минуты, настоять полчаса, процедить и принимать по четверти стакана до еды 3 раза в день. Настой ореховых околоплодников рекомендуется употреблять при нарушениях менструального цикла, белях и кровотечениях, особенно маточных. Для приготовления нужно полулитром воды залить 5 столовых ложек сырья, прокипятить четверть часа, настоять около 30 минут, процедить и использовать в качестве ранозаживляющего средства.

Зеленый орех должен легко прокалываться большой иглой, при этом из отверстия наблюдается обильное вытекание сока. В зеленых плодах ореха витамина С содержится в 50 раз больше, чем в апельсинах, и в 8 раз больше, чем в черной смородине. Когда можно собирать грецкие орехи зеленые – понятно: это начало июля.

Когда и как правильно собирать зеленый грецкий орех, правила хранения

Грецкий орех обладает многочисленными полезными свойствами. Для многих он является источником белка, жирного эфирного масла, но не все знают, какими уникальными целебными качествами обладает незрелый плод. Чтобы получить максимальную пользу от использования зеленого грецкого ореха, необходимо знать, когда начинают собирать его неспелые плоды.

Когда собирать зеленый грецкий орех

Зеленый грецкий орех имеет высокие показатели пользы при его приеме в составе настоев, отваров. Это происходит из-за свойств компонентов состава. Зеленые плоды содержат:

аскорбиновую кислоту;
витамины;
йод;
фитонциды;
полинасыщенные жирные кислоты;
вещества дубильного типа.

Состав оказывает несколько разнонаправленных влияний на организм человека. При этом сбор орехов ведут только тогда, когда они становятся достаточно проросшими, но не достигают потребительской степени спелости. Их используют в составе специально приготовленных средств для лечения многих заболеваний, а также, как профилактическое средство:

для повышения защитных сил организма в сезоны простуд, в периоды реабилитации после перенесенных заболеваний;
для насыщения организма дополнительными полезными элементами;
для увеличения регенеративных способностей клеток и тканей;
для нормализации показателей крови, благотворного влияния на общее состояние кроветворной системы.

Свойства зеленых орехов открываются в полной мере при стадии полуразвития, когда кожура еще не стала закостеневшей, а мякоть имеет молочный оттенок.

Основной сбор зеленого грецкого ореха приходится на конец мая-начало июня. Период цветения наступает в апреле-мае, но сроки могут смещаться. Это зависит от особенностей климатических условий регионов произрастания. Ориентироваться на примерные сроки не рекомендуют, потому что под зеленой неокостеневшей кожурой может оказаться дозревшая мякоть.

Сбор начинают после проверки орехов на зрелость. Он может захватывать периоды с середины мая до середины июля. Это зависит от сорта плодов. Различают 3 типа по сортовым особенностям:

Ранние. Цветение приходится на апрель, полное созревание происходит в августе.
Среднеспелые. С сентябрьским созреванием.
Поздние. Летнее цветение приводит к созреванию в октябре.

Как определить спелость плодов

Чтобы не полагаться на сроки, которые могут растягиваться, что имеет прямую зависимость от сортовых особенностей, охарактеризованы признаки, подходящие для сбора зеленых плодов:

Зеленый плод представляет собой гладкий полуовал, который также может иметь яйцевидную форму. Кожура должна быть ровной, не растрескавшейся, без следов повреждений.
Мякоть имеет белый, молочный оттенок. Структура напоминает кокосовую мякоть.

Информация! Зеленые грецкие орехи не употребляют сырыми. Из них делают настои, отвары, варят варенье, которое обладает уникальными полезными свойствами.

Для определения подходящего для сбора состояния зеленого плода используют крупную толстую иглу или зубочистку. Плод протыкают и наблюдают за тем, как острие входит в центр мякоти. При легком вхождении и незначительном выделении млечного сока делают вывод, что зеленые орехи готовы к сбору для приготовления лечебных средств.

Если кожура местами затвердела и покрылась темными пятнами, такой плод не используют. Он находится на пути к потребительской спелости.

Хранение зеленых грецких орехов

Зеленые орехи не подлежат длительному хранению, но сохранить полезные свойства плодов можно даже после их переработки. Из зеленых плодов делают:

Полезными свойствами обладает смесь из зеленых плодов с медом. Для этого орехи моют, чистят, измельчают. Чистка орехов связана с выработкой кожурой эфирных масел, которые оставляют на коже темные, трудно отчищаемые пятна, поэтому освобождение от околоплодника проводят в перчатках.

Зеленые плоды с медом используют для лечения болезней желудка. Для приготовления берут около 500 граммов измельченной мякоти, заливают равным количеством жидкого меда и настаивают на протяжении 14 дней без доступа солнечных лучей. Кроме меда, орехи заливают сахарным сиропом, сваренным по формуле 1:1.

Варенье готовят из плодов с кожурой или без кожуры. Неочищенные орехи подвергают процедуре двойного замачивания: сначала плоды замачивают в холодной воде на 12 часов, затем – на 24 часа, с дополнительным прокалыванием в нескольких местах. Если горечь не ушла, то практикуют замачивание в известковой воде. Затем орехи проваривают 10 минут и приступают к закладке дополнительных компонентов.

Информация! Горечь появляется из-за высокого содержания определенных компонентов на поверхности кожуры.

Чтобы варенье получилось вкусным, орехи замачивают до тех пор, пока не пропадет горький привкус.

Очищенные орехи не замачивают, а сразу заливают сахарным сиропом и варят варенье. Дополнительными ингредиентами могут стать: цедра и сок лимонов, апельсиновая мякоть. Это зависит от индивидуальных предпочтений.

Предупреждение! При употреблении варенья из грецких плодов необходимо учитывать повышенное содержание йода.

Этим элементом богаты зеленые плоды, после переработки его содержание снижается незначительно.

Настойки и отвары готовят из кожуры, мякоти или листьев. Спиртовую настойку готовят из неочищенных орехов. Берут 15 штук, разрезают на несколько равных частей, заливают 0,5 литра водки. Для настойки используют стеклянную емкость, чтобы иметь возможность оценить внешний вид жидкости по мере приготовления. Сначала настойка имеет зеленый цвет, по мере настаивания становится темной. Жидкость оставляют на 14 дней. После потемнения настойка готова к употреблению.

Настойку на водке часто используют для компрессов. Они помогают снимать суставные боли, устранять последствия травм, улучшать общее состояние.

Масляная настойка готовится из оливкового масла и неочищенных плодов. На 250 миллилитров масла берут 5-6 орехов. Их нарезают, заливают маслом и настаивают 40 дней. Этим средством устраняют последствия ожогов, лечат кожные заболевания и суставные боли. Применяют для втираний или компрессионных повязок.

Сколько можно хранить

Если говорить о сроках хранения, следует учитывать вид приготовленного средства:

Зеленые плоды не хранят более 2-5 дней. В разрезанном виде они начинают подсыхать и теряют свои полезные свойства.
Варенье из плодов хранят на нижней полке холодильника при температуре от -4 до -2 градусов. Варенье способно сохранять полезные свойства на протяжении длительного времени: от 6 месяцев до 1 года.
Настойки хранят при полном отсутствии поступления прямых солнечных лучей 4-6 месяцев.
Отвары на листьях, кожуре или мякоти могут храниться не более 3 дней.
Масляные настойки хранят вне холодильника на протяжении 3-5 месяцев.
Средство на орехах с медом сохраняет полезные свойства на протяжении 3 месяцев.

Все средства, приготовленные с зеленым грецкими орехами, принимают с особой осторожностью при наличии минимальных противопоказаний. Плоды обладают сильным целебным действием, поэтому следить за частотой приемов обязательно.

Если говорить о сроках хранения, следует учитывать вид приготовленного средства:

Лечебный сок грецкого ореха эффективное средство от глистов и паразитов

О пользе грецких орехов знает абсолютное большинство людей. Эти орешки очень любят и ценят за их вкусовые качества и за их несомненную пользу для здоровья организма. О том что зелёные грецкие орехи можно использовать на благо своему здоровью, знают многие, а сок грецкого ореха от глистов и паразитов используют в народной медицине с давних времен. О том, как использовать это средство по назначению и как его готовить в домашних условиях читайте в статье.

Из этой статьи вы узнаете:

Сок грецкого ореха от глистов и паразитов

Какая часть зелёного грецкого ореха используется для лечения

Для лечения от различных заболеваний очень часто используются плоды и листья грецкого дерева, но сок изготавливается именно из зеленой кожуры. В ход идёт зелёная околоплодная часть на таком этапе созревания ореха, которая считается «молочно-восковой».

Где и как применяют зеленые грецкие орехи

Недозрелые (зелёные) орехи используют в народной медицине и в кулинарии.

Из них варят варенье, делают настойки, отвары, настои, отжимают сок.

В этой статье мы уделим внимание соку, который отжимают из зелёных околоплодников, а именно – разберём, насколько эффективен такой сок грецкого ореха от глистов.

Химический состав сока зеленого грецкого ореха

Значительное содержание витаминов А,С,Е и В1.
По содержанию минералов на первом месте йод.
Присутствуют в минеральном составе также кобальт, железо, цинк, калий.

Лечебные свойства сока грецкого ореха

В старину им обрабатывали раны, порезы на коже, воспаления и нагноения, так как этот сок обладает мощнейшими антибатериальными, противовоспалительными, бактерицидными свойствами.
Имеет сильные антипаразитарные свойства, способен нейтрализовать более 100 видов различных паразитов, от крупных солитёров до мелких лямблий. Эффективен для борьбы с печёночными паразитами.
Имеет сильный желчегонный эффект, лечит болезни печени и желчного пузыря.
Нормализует уровень сахара в крови и поэтому показан для употребления диабетикам, как сильное лечебное средство.

Для этой цели пейте по 1 столовой ложке сока перед едой за 30 минут.

Используется для заживления язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, язвах кишечника.
При эрозиях матки делают тампонады с соком.
Мощнейшее средство при дисфункциях щитовидной железы.
Очищает стенки сосудов от холестерина.
Применяется при малокровии (железодефицитной анемии).
Лечит диатезы и аллергии, кожные проблемы.
Эффективное средство при радикулитах, остеохондрозах, артритах, артрозах.
Лечит больной мочевой пузырь.
Отличное средство при кандидозах, молочнице, грибках кожи и ногтей.

Фото: сок грецкого ореха от глистов и паразитов

Для лечения от различных заболеваний очень часто используются плоды и листья грецкого дерева, но сок изготавливается именно из зеленой кожуры. В ход идёт зелёная околоплодная часть на таком этапе созревания ореха, которая считается «молочно-восковой».

Сок зелёного грецкого ореха

Изготовитель: ТМ «Мариславна» (ИП Веселова М.В., г.Майкоп)

Состав: 100% сок грецкого ореха молочной спелости, сорбиновая кислота (безопасный пищевой консервант).

Сок зелёных грецких орехов, собранных в конце мая – начале июня (в стадии молочной спелости), содержит максимальное количество витаминов, горечей и других ценных веществ. Это настоящий кладезь живого витамина С (3-4%), достаточное употребление которого способствует мощному укреплению иммунитета.

Юглон — особое вещество, содержащееся в соке зелёного грецкого ореха, благодаря которому он оказывает мощное противопаразитарное, противогрибковое, противоинфекционное действие.

Сок зелёного грецкого ореха — это концентрат органического йода, который дает мощную подпитку щитовидной железе, улучшает работу мозга, память. Кроме того, сок зелёного грецкого ореха — это горечь, действующая губительно на кишечных и печеночных паразитов (особенно лямблий и аскарид), а также активна в борьбе с хроническими системными грибковыми поражениями (микозами) и вирусными инфекциями.

Зелёный грецкий орех применяется при опухолях, полипах, кистах, узлах.

Показаниями к применению сока являются:

— грибковые заболевания кожи и слизистых;

— хронические вирусные и бактериальные инфекции;

— миома матки, кисты, полипы матки и яичников;

— мастопатия, фиброаденома молочной железы, внутрипротоковая папиллома;

— узловой зоб в сочетании с гипотиреозом;

— полипы желудка, кишечника, желчного пузыря;

— кисты любой локализации;

Благодаря высокому содержанию йода сок зелёного грецкого ореха издавна применяется для снижения активности роста волос на теле и лице. При нанесении сока на кожу волосяные луковицы угнетаются и новые волоски, если появляются, то значительное более слабые и тонкие.

Также сок используется для прижигания папиллом и бородавок на коже, прижигать нужно точечно ватной палочкой в чистом виде 3-4 раза в день.

Применение внутрь взрослым: по 10-20 капель на полстакана воды 2-3 раза в день до еды.

Применение внутрь детям 2-9 лет: по 3-5 капель на полстакана воды 2-3 раза в день до еды.

Для укрепления иммунитета, профилактики паразитарных инвазий следует 2-3 раза в год принимать сок грецкого ореха профилактически в течение 2 недель. При паразитарных, вирусных, хронических воспалительных заболеваниях, а также при кишечных инфекциях длительность курсов может быть увеличена до 1 месяца.

Применение наружно для удаления нежелательных волос: чистым соком грецкого ореха смазывать проблемные участки 1 раз в день на ночь. Не смывать. Длительность применения сока зависит от особенностей организма. В среднем требуется 2-4 недели ежедневных процедур. При необходимости соком можно пользоваться и дольше до достижения желаемого результата.

Состав: 100% натуральный сок зелёного грецкого ореха, сорбиновая кислота (пищевой консервант).

Противопоказания и особые указания: индивидуальная непереносимость, гипертиреоз. Перед применением сока наружно для удаления волос следует проверить чувствительность кожи на жжение и возможные другие реакции на небольшом участке кожи. Особенно осторожно следует использовать сок на чувствительной коже лица. Следует также иметь ввиду временное окрашивание кожи в жёлтый цвет, который сходит через несколько часов, поэтому процедуры лучше проводить на ночь.

Сок грецкого ореха

Продукт использую для удаления волос. Дело не быстрое, но действенное. Волос становится тоньше е, растёт медленнее. Срок применения: год. Эффект — минус 60 процентов волос. Время между Депиляуия и увеличилось на 10 дней (для меня это хороший результат).
Минусы: цвет, неудобство использования (после нанесения одежду не одеть), после смывпния — окрашивание кожи, долго и упорно)

Катерина 07.04.2021

Отзыв о соке зелёного грецкого ореха

2021 году поставлен диагноз Гиперплазия щитовидной железы. УЗИ щитовидной железы: правая доля 23*26*52мм, левая доля 21*21*48мм. Общий объем-25см3. Принимала эутирокс 25, Йодомарин 100. УЗИ в 2021 Общий объем щитовидной железы — 25,6см3. В правой и левой доле формирующиеся узлы 4,4*3 мм и 3,2*2,1мм. Эутирокс увеличили 50. В ноябре выписала и принимала сок зелёного грецкого ореха. Результат УЗИ щитовидной железы ошеломляющий: правая доля 21*21*41мм, левая доля 20*19*35. Общий объем щитовидной железе 16,5см3. Почти норма. Остался ещё формирующийся узел в правой доле 7*6мм. Огромное спасибо за вашу продукцию.

Валентина Ивановна 01.02.2021

Здравствуйте, спасибо что моя посылочка дошла так быстро)) Хотела узнать как долго еще в продаже будет сок ореха? и его хранить в холодильнике? т.к. хочу запастись у вас им еще))

Здравствуйте, Анастасия! Скоро будет свежий урожай сока (середина-конец июня). Хранить нужно в холодильнике.

Анастасия 06.05.2021

Здравствуйте! Хочу поблагодарить за ваши препараты, за быструю обработку и отправку заказа. Сок зеленого ореха теперь обязательно присутствует. Для уменьшения роста волос замечательно работает, а также уменьшает воспалительные процессы после удаления волос. У меня возник вопрос, как можно принимать сок внутрь при гипотериозе и поликистозе (у спиртовой настойки грецкого ореха я видела данные показания)?

Елена Ивановна 15.12.2021

Доброго времени суток!Как с вами связаться(телефон,социальная сеть)
Насколько действенен препарат для удаления волос(и на какой срок)Спасибо)

Здравствуйте, Татьяна! Все возможные способы связи указаны в разделе Контакты . По соку отзывы уже есть) Волосы становятся тоньше и слабее, гораздо медленнее растут.

Татьяна 17.10.2021

Здравствуйте. Скажите, сколько по времени и при каких условиях нужно хранить сок? Он у вас идёт уже с необходимыми добавками (спирт,например)?

Здравствуйте, Алексей! Свежевыжатый сок зеленого грецкого ореха хранится несколько недель (в прошлом году, например, спокойно простоял 2 месяца, только лишь цвет потемнел из-за содержания йода). В этом году, когда я начала предлагать сок в продажу, сначала высылала сок без консерванта, с конца июля высылаю с консервантом (т.к. очень многие просят). Консервант пищевой, абсолютно безопасный — сорбиновая кислота. Мария.

Ольга Юрьевна 26.06.2021

Применение внутрь детям 2-9 лет: по 3-5 капель на полстакана воды 2-3 раза в день до еды.