Хранение Семенная Картофель В Белых Мешках

Содержание

Как хранить картофель в погребе: в сетках, мешках, россыпью

Картофель – достаточно прихотливый овощ, который чувствительно реагирует на неправильное обеспечение условий хранения в зимнее время. Корнеплод не любит холод, жару, он под действием высокой влажности подвержен гниению. О том, как хранить картофель в погребе и как оборудовать необходимое место для урожая, можно узнать в нижеприведенной статье.

Подготовка помещения

После сбора или покупки корнеплода необходимо позаботиться о месте его хранения. Это должно быть сухое, темное и прохладное помещение, которое не поддается промерзанию. Наилучший вариант того, как хранить картофель – это погреб или подвал, температура в которых практически не меняется. Средняя температура хранения в зимнее время должна составлять от 2 до 4 градусов, при этом влажность не должна превышать 70%. Для уменьшения сырости на дно погреба устилают щебень или гальку. Если температура воздуха в помещении ниже, картофель начнет покрываться плесенью и грибком, затем приобретет сладкий привкус. Если в погребе находится окно, необходимо позаботиться о том, чтобы прямые солнечные лучи не попадали на урожай. По возможности помещение периодически следует проветривать, чтобы застоявшийся воздух и отсутствие вентиляции также не навредили картофелю. Успешное хранение картофеля во многом зависит от тщательной подготовки урожая. Перед тем как уложить картофель, его необходимо расположить на свежем воздухе и на протяжении нескольких часов хорошо просушить во избежание гниения и появления плесени. Стоит упомянуть, что далеко не каждый сорт корнеплода хорошо и долго хранится. Наиболее хорошо сохраняются среднеспелые (ни в коем случае не переспелые) и желтые сорта. Картошка, собранная в самом конце осени, наполнена влагой, что быстро приведет к разложению и загниванию. Перед укладкой производится тщательный отбор картофелин: они должны быть без изъянов и дефектов, примерно одинакового среднего размера. Не рекомендуется оставлять храниться плоды на голом полу. Существует несколько способов хранения картофеля: в сетках, в мешках и ящиках.

Хранение картофеля в сетках

Когда помещение для урожая готово, остается решить вопрос: как хранить картофель в погребе в сетках? Данный метод достаточно простой и эффективный. Перед тем как оставить урожай на хранение, его складируют на предварительно сооруженные ящики или поддоны, не вынимая из сетки-мешка.

Сетка способствует свободному доступу и циркуляции воздуха между клубнями, что благотворно действует на картофель, не позволяя появляться различным болезням. Сверху уложенного корнеплода укладывают солому, сохраняющую тепло и защищающую клубни от заморозков. Также поверх урожая можно уложить свеклу в несколько слоев. Такой способ хранения считается краткосрочным и подходит для картошки, предназначенной для каждодневного употребления.

Картошка в мешках

Говоря о том, как хранить картофель в погребе в мешках, следует сказать, что это довольно-таки удобный и наиболее часто встречающийся способ. Мешковина хорошо согревает и защищает овощи от холода. Также она является натуральным материалом, хорошо пропускающим воздух. Сегодня существуют уплотненные бумажные мешки, однако они в меньшей степени пропускают воздух. Во избежание повреждения нижних слоев картофеля под мешки также необходимо установить поддон или другой настил, защищающий плоды от заморозков и загнивания. Наполненные мешки укладываются на поддоны по кругу или по 5 штук в положении лежа высотой до 3 метров. После этого овощи можно накрыть старыми одеялами, опилками или сеном. Если срок хранения достаточно большой, необходимо сохранить небольшое пространство между мешками, оставляя тем самым место для поступления воздуха. Очень удобно хранить урожай в мешках, если есть необходимость его частой выгрузки или погрузки. Запрещается хранение картофеля в полиэтиленовых пакетах и мешках, в которых мало воздуха. Плоды в такой таре становятся влажными и начинают гнить.

Хранение картофеля россыпью

Хранение картошки россыпью включает в себя несколько вариантов: навальный и закромный метод. Навальный способ, когда речь идет о том, как хранить картофель в погребе — в мешках или россыпью, — используется еще со времен первого завоза картофеля в Европу. Считается наиболее простым, легким и дешевым вариантом, не требующим особых навыков и усилий. Необходимо всего лишь насыпать картофель в 1-1,5 м в высоту и, накрыв, оставить до момента употребления или посадки урожая. К минусам данного метода относится сложность регулировки температуры внутри картофельной кучи, достигающей высоты 1,5 м, и большая занимаемая площадь, на которой расположен картофель. Все вышеперечисленные факторы будут провоцировать гниение и появление грибков, вследствие которых необходимо будет перемешать урожай на новое вентилируемое пространство. Закромный метод хранения используется в первую очередь для обеспечения сохранности плодов, отложенных в качестве семян на будущий год. Слой семенного картофеля не должен быть выше 80 см или 1 метра, чтобы семена с легкостью можно было проветривать и в случае необходимости проверять на сохранность, наличие грибков и болезнетворных микроорганизмов. Как и в навальном методе, здесь существуют свои недостатки: урожай занимает много места, его сложно засыпать, доставать, да и неизвестно, когда он начнет прорастать. В связи с этим также необходимо делать периодическую проверку и замер температуры внутри урожая.

Как сохранить урожай в неотапливаемом помещении?

Ответить на вопрос, что делать и как хранить картофель в погребе неотапливаемого гаража, помогут старые ватные одеяла. Мешок, сетку или ящик с картошкой необходимо обернуть несколькими слоями старых одеял, покрывал и вещей, непригодных в хозяйстве. Важно, чтобы остались небольшие отверстия, пропускающие воздух. Многие хранят овощи в неотапливаемых гаражах и подвалах, используя разнообразные деревянные ящики и коробы. Преимущество такого хранения заключается в том, что ящики можно разбить на секции, рассортировав картофель по сорту, размеру и назначению. Кроме этого, к ящикам удобно подходить, они не занимают много места и хорошо вентилируются. Картофель в коробах легко поддается транспортировке и укладке. Существуют также различные электрические приборы и лампочки, при помощи которых можно сохранить и обогреть овощи, избежав при этом больших финансовых затрат.

Заключение

Разобраться в том, как хранить картофель в погребе – дело несложное. Главное, периодически проверять температурный режим и влажность в помещении, а также вовремя проводить борьбу с вредителями, плесенью и грибками. Правильное штабелирование, хранение и соблюдение всех мер предосторожности – залог сохранения картофеля целым, красивым и невредимым!

Ответить на вопрос, что делать и как хранить картофель в погребе неотапливаемого гаража, помогут старые ватные одеяла. Мешок, сетку или ящик с картошкой необходимо обернуть несколькими слоями старых одеял, покрывал и вещей, непригодных в хозяйстве. Важно, чтобы остались небольшие отверстия, пропускающие воздух. Многие хранят овощи в неотапливаемых гаражах и подвалах, используя разнообразные деревянные ящики и коробы. Преимущество такого хранения заключается в том, что ящики можно разбить на секции, рассортировав картофель по сорту, размеру и назначению. Кроме этого, к ящикам удобно подходить, они не занимают много места и хорошо вентилируются. Картофель в коробах легко поддается транспортировке и укладке. Существуют также различные электрические приборы и лампочки, при помощи которых можно сохранить и обогреть овощи, избежав при этом больших финансовых затрат.

Через сколько дней после посадки всходит картофель

Картофель является наверно самым главным и основным продуктом питания в любой семье. Чтобы осенью радоваться богатому урожаю требуется знать правило посадки и ухода за ним, а также через сколько дней семена начинают всходить. От многих факторов зависит принесет ли огород свои плоды.

Всхожесть картофеля

Как уже повелось, все садят картофель в мае, он растет все лето и, традиционно, в сентябре уборка. Так делают практически все огородники, поэтому спрос так же, как и прибыль по реализации существенно мала.

Поэтому чтобы вырастить хороший урожай, и на нем еще и заработать, требуется знать, как быстро растет картофель и причины по которым можно потерять урожай.

Через сколько дней обычно всходит картошка после посадки

Когда земля прогрелась до 10 градусов, тогда начинают появляться первые ростки картошки. Происходит это примерно через 25 дней. Если температура продолжительное время держится в пределах +20 градусов, то всходы могут проявиться и на 15 день.

Для быстрого получения урожайности на ранних сроках, садить следует неглубоко в землю. Так как при глубокой высадке клубни застрянут в своем развитии из-за непрогретой земли. Для быстрой всхожести, картошку нужно садить в верхний слой почвы.

Если же влажность почвы достигает 75 %, тогда высадка нежелательна, нужно немного по временить. Здесь могу напасть гнилостные заболевания.

Зависимость от сорта

В основном ростки любого сорта картошки появляется через месяц после высадки. Существуют специальные виды картошки, которые можно копать по истечению 40 дней с момента как посадили урожай.

Скороспелые
Ультраскороспелые.

Если для посадки выбирать крупные семена, то и плоды будут крупными

Для высадки раннего картофеля нужно брать здоровые семена, они должны быть твердыми, не растрескавшимися и без наличия болезней.

Причины неравномерных всходов

Существует несколько причин неравномерной всхожести семян:

Семена картошки садились на разную глубину почвы. Так как почва весной прогревается неравномерно, то и всхожесть будет разная;
Клубни имели разную форму;
При посадке клубни были пророщены неравномерно;
Использование посадочного материала различных сортов.

Риск картофеля не взойти вообще

Были случаи, когда картошка не всходила вообще. Вроде бы все технологии соблюдены, но ни один росток так и проявился. Таким печальным опытом было хранение семян в белых мешках. Из-за того, что картошка все время хранения провела в данных мешках его всхожесть пришла к нулю.

Ни в коем случае нельзя хранить семена в белых синтетических мешках

Хитрости огородников для гарантии всхожести

Для хорошего урожая сорт, а также время посадки, играют роль. Но имеются пару хитростей для получения лучшего эффекта при уборке.

До того, как посадить картошку требуется удобрить почву. Так же использование удобрений нужно и в процессе роста.
Когда клубни только посадили в землю, нужно полить комплексным удобрением любого вида. Всходы после этого появится значительно раньше.
После посадки можно замульчировать торфом. Это убережет клубни от вредных насекомых.
По пришествию пары дней нужно прорыхлить землю, для того, чтобы клубни напитались свежим воздухом.

Своевременное рыхление — одна из хитростей для хорошей всхожести

Порядок высадки для правильной всхожести

Чтобы получить хороший урожай картошки требуется использовать отборные семена. В основном к их подготовке огородники подходят осенью.

Затем их нужно озеленить. Так они хранятся лучше и не подвергаются нашествию грызунов. Но здесь требуется хранить отдельно от пищевого картофеля, из-за приобретенного содержания ядовитого соланина.

Перед посадкой опять посевной материал опять перебирается, проветривается. Затем обрабатывается раствором борной кислоты с водой.

Затем выбирается место для посадки. Желательно не садить картошку в одном и том же месте несколько лет подряд. Почву нужно хорошо удобрить. При недостаточном количестве песка картофель взойдет плохо.

Садить нужно на глубину около 8 см. Не густо, потому как разросшиеся кусты будут мешать расти друг другу. Они не будут продуваться и может возникнуть болезнь под названием фитофтороз.

Клубни для посадки должны иметь глазки. Для быстрой всхожесть садить нужно, чтобы глазки обращены были вверх. Это приведет к быстрой всхожести.

Клубни для посадки обязательно должны иметь глазки

Время посадки проводится, когда почва достаточно прогрета и ночи достаточно теплые, без заморозков. В основном такая погода устанавливается в начале мая. Для семян ранних сортов подойдет середина апреля.

Если же пришло время садить картошку, но видно, что земля как следует не прогрета, можно сажать неглубоко около 6 см. Даже слабые лучи солнца при такой глубине посадки достаточно прогреют клубни.

От чего зависят сроки

Если же картофель посадили, и он не взошел, стоит проанализировать или при посадке были учтены все нужные для этого моменты.

Существует несколько самых важных факторов всхожести семян. К ним относятся:

Месторасположение огорода;
Сорт семян;
Температурные показатели.

Температурные показатели

Картофель можно садить при наличии постоянной температуры около +8 градусов, при условии, что глубина прогретой земля для посадки около 12 см.

В основном огородники ходят без термометра и не проверяют температуры для посадки. Они просто доверяют народным приметам:

Когда многолетние растения начинают зацветать и распускаться.
Когда березовые листья распускаются до размеров монетки.

Также влажность воздуха имеет свое значение. Из-за нее почва может достаточно долго сохнуть. Посадка при высокой влажности приведет к тому, что клубни будут не просыхать и прорастать, а гнить.

Качество посевного материала

При посадке посевного материала картофеля использовались разные размеры клубней, то ждать хороший урожай не стоит.

Чтобы год выдался урожайным на картошку требуется подойти серьёзно к выбору посевного материала. Он должен иметь:

С наличием глазков;
Клубни одного размера;
Без повреждений и гнойных образований;
Не длинные, но толстые ростки

Треснутые семена картофеля могут не дать хороших всходов

Наличие глазков приведет к быстрому прорастанию картошки. Если же клубни абсолютно их не имеют, тогда такой картофель не прорастет и будет просто гнить в лунке.

Если же использовались клубни маленьких размеров, то всходы будут хилыми и не жизнеспособными. Средний размер посадочного материала должен быть примерно с куриное яйцо.

Треснуты посевной материал, или с наличием гнилостных образований не даст нормальному развитию кусту. Нужно тщательно перебрать весь картофель на предмет ненужных образований.

Картофель не берется для посадки из остатков. Для посадки нужно брать отборные семена.

Опытные огородники знают все премудрости посадки картофеля. Новичку нужно подойти к данному процессу более серьезно. При первой удачной посадке останется картофель и для еды, но и хороший посадочный материал.

Если же влажность почвы достигает 75 %, тогда высадка нежелательна, нужно немного по временить. Здесь могу напасть гнилостные заболевания.

Как хранить семенные клубни картофеля?

У меня огородик небольшой. Картошки сажаю клубней, 50 мало, не более. В этом сезоне урожай отличный картофеля. Подкапываю – чудо! Крупная, рассыпчатая, Хочу. вкусная часть сохранить на семена. Как и хранить где семенной картофель зимой? Виктор Рязань, Абрамов

Сентябрь – время картофельной страды, любимого уборки народного овоща. Каждый дачник немного сажает картошки, хоть десяток кустиков. картошка Своя всегда несравнимо вкуснее любой Как. магазинной и когда правильно убрать свой чистый экологически урожай? Как грамотно отобрать на лучшие семена клубни и сохранить до весны? Несложно, желание бы было…

Действительно, картофель в этом году славу на уродился. Можно начинать убирать урожай, и садоводы многие уже едят свою картошку ранних сортов и средних сроков созревания. Для ного-100% сохранения урожая и хорошей лежкости клубней семенных нужно грамотно выкапывать клубни.

вас у Если поздние сорта, то сейчас самое обрезать время ботву на уровне земли и оставить почве в клубни на 1–2 недели. Затем в сухую погоду вилы берите и выкапывайте, ставя вилы строго Клубни. вертикально каждого куста складывайте в отдельную Только. кучку таким способом вы сможете провести анализ сравнительный лучших кустов и отобрать нужные семена на клубни.

Итак, семенные клубни выбирайте из урожайных наиболее кустов. Лучшие кусты – стандартные, на уродилось которых 10–15 клубней разного размера и из них не штук 4–5 менее крупных. Если на кусте 20–30 мелких клубней одинаковых – отбраковывайте. Из таких семян и в дальнейшем вырастать будет мелочь.

Отбирайте ровные, без клубни, повреждений весом примерно 100 граммов. советуют Обычно оставлять для посадки клубни граммов, 70–80 помельче, но за зиму клубень подсохнет, вес Внешне. уменьшится оптимальная картофелина должна быть гусиное с размером яйцо.

Если картофелин нужного маловато размера, то отберите самые крупные экземпляры. посадкой Перед порежете их пополам.

Не оставляйте мелочь. Не такую совершайте ошибку. Это приводит к потере вырождению и качества сорта.

Отобранные клубни можно промыть аккуратно в воде. Затем положите их на пару светлое на недель место, периодически переворачивая. Через время некоторое клубни позеленеют – значит, в мякоти соланин образовался. Для еды такие клубни отравления, непригодны соланином очень опасны. А для что – то, хранения надо. Соланин повышает иммунитет принципиально, корнеплода повышается и лежкость. Мышевидные грызуны картошку такую не едят, возбудители болезней не цепляются.

семенные Хранить клубни лучше всего в погребе другими с вместе корнеплодами, но в отдельной коробке или городской. В ящике квартире – на утепленном балконе. Если вы картофель выращиваете на даче по интенсивной технологии, то вам более не потребуется 50 клубней. А такое количество всегда разместить можно для хранения в холодильнике. Положите картонную в клубни коробку и разместите в отделении для пожалейте. Не овощей для нее места, своя всегда картошка лучшая!

почему, Интересно картофель удался в этом году? лето Ведь было жаркое, и даже засуха Все. наблюдалась так, однако суммарные погодные оказались условия благоприятными. Почва весной быстро успев, не прогрелась остыть и сильно промерзнуть за зиму. И влаги, и тепла оказалось достаточно. А самое главное – в году этом дождливые периоды приходились на те фазы картофеля развития, в которые влага наиболее необходима. провела Картошка это лето, как «в санатории», с сбалансированным трехразовым питанием, то есть поливом в нужное Если. время учесть опыт нынешнего лета, то можно всегда быть с урожаем.

Во-первых, полив период в необходим появления первых ростков (до 10 см). При дождях хороших картофель быстро идет в рост.

Во-влага, вторых нужна перед цветением. Если этом при оборвать бутоны, то урожай будет третьих.

И в-отменный, дождей нужно ждать через 2–3 после недели цветения. В этот период происходит нарастание активное массы клубней и отток питательных вершков из веществ в корешки.

Селекционный аргумент

Если у имеется вас достаточно места для хранения советуем, то картофеля приобрести сейчас, осенью, семенные разных клубни сортов. Сортовое разнообразие сегодня различаются, огромное сорта по срокам созревания, по количеству 23% (от 9 до крахмала), по цвету мякоти (встречаются густо богатые, желтые каротином) и пр. Однако не забывайте – каждый приспособлен сорт к конкретным почвам и микроклимату. Поэтому экспериментируйте, покупайте, сравнивайте и таким путем подберете своего для огорода лучшие сорта. Удачи.

Не оставляйте мелочь. Не такую совершайте ошибку. Это приводит к потере вырождению и качества сорта.

Хранение картофеля в домашних условиях

Картофель – питательный овощ, присутствующий в каждой семье. Сбор урожая картофеля начинается в августе, кто не выращивает на своих участках картофель, старается запастись картофелем на зиму, покупая у фермеров.

Чтобы картофель не испортился и сохранился до следующего урожая, необходимо правильно организовать место хранения и подготовить клубни.

Сегодня подробно рассмотрим основные места хранения картофеля, сроки уборки урожая, как хранить семенной картофель.

Уборка урожая картофеля, сроки

За месяц до засыхания ботвы картофеля, клубни наливаются, накапливают крахмал и другие вещества. Главное вовремя произвести сбор урожая картофеля.

При раннем сборе картофеля шкурка еще не успеет вызреть и картофель плохо перезимует.

Если опоздать со сроками уборки картофеля, клубни могут заболеть ризоктонизом, или грибковым заболеванием фитофторой. Эти заболевания уменьшают время хранения картофеля.

Выкапывают картофель в сухую погоду, оставляя просохнуть на открытом воздухе. Сроки сбора ранних сортов картофеля в конце июля, начале августа.

Среднеспелые сорта убирают в середине августа, позднеспелые и поздние сорта картофеля убирают в конце августа, начале сентября.

Поэтому старайтесь убирать картофель в указанные сроки, иначе при дождливой погоде картофель напитает много влаги, будет болеть и гнить. При сухой погоде клубни становятся мягкими.

При хранении старайтесь разные сорта картофеля хранить отдельно.

Подготовка клубней к хранению

Срежьте ботву за 2 недели до сбора урожая картофеля, это поможет клубням лучше дозреть.

Выкопанный картофель необходимо просушить в помещении (гараж, сарай, дом) на протяжении 1-3 недель.

Если выкапываете в сухую солнечную погоду, картофель лучше просохнет на солнышке, но не больше 2-4 часов, картофель может позеленеть. После чего обязательно просушите в помещении, и затем перебрать клубни.

Отобрать отдельно гнилые, зеленые и поврежденные клубни, они не подойдут для долгого хранения.

Поврежденные клубни всегда храните отдельно от хороших.

Длительно можно хранить картофель среднего размера, хорошо просушенная, без гнили, порезов и изъянов.

Для среднего хранения отобрать самые крупные клубни.

Для наименьшего хранения подходят порченые клубни.

Внимание: это важный этап в подготовке клубней к длительному хранению, поэтому не жалейте некачественный картофель, меньше выбросите гнилой картошки весной.

Перебранный картофель не рекомендуем сразу засыпать в хранилище. Некоторое время клубни дозревают, дышат и залечивают ранки.

Видео — 5 ошибок при хранении картофеля

Хранение картофеля в погребе или подвале

Лучшим местом для хранения картофеля является погреб или подвал. Это прохладное и темное помещение, обязательно сухое и чистое. Летом подвал готовят к хранению, белят и проветривают.

Известковый раствор для побелки погреба: 3 кг извести на 10 л воды, добавить 100 г медного купороса.

В подвале поддерживается оптимальная для хранения картофеля температура 2-3 градуса и влажность 80%.

При отклонении температуры выше 3-4 градусов картофель начинает прорастать, при понижении температуры ниже 0, картофель становиться сладким из-за подмерзания.

Лучше всего хранить картофель в деревянных закромах, пропускающих воздух. Засыпают закрома в высоту на 1 метр, накрывают старым одеялом или мешковиной.

Также хорошо сохраниться картофель в деревянных или пластиковых ящиках, которые устанавливают друг на друга или на полки. На пол ящики ставить нельзя, необходимо приподнять их на 20 см от пола.

Перед хранением ящики подготавливают: ремонтируют, очищают, просушивают и дезинфицируют известью.

Чтобы картофель не прорастал в ящиках, положите вместе с клубнями несколько яблок, мяту, полынь, папоротник.

Чтобы впитывалась лишняя влага можно на ящики положить солому или насыпать опилки.

За весь период хранения необходимо 2-3 раза перебрать картофель, удаляя гнилые, подмерзшие и порченые клубни.

Время от времени проветривайте подвал, овощи дышат, и на стенках может образоваться конденсат. Лучше организовать в погребе вентиляционную трубу, влажность оказывает плохое влияние на сохранение урожая.

Видео — Хранение картофеля в погребе

Яма для хранения картофеля

Если вы собрали большой урожай картофеля, и он не помещается в погребе, можно хранить картофель в специально сделанной яме.

Для сооружения ямы выбирают место расположенное вдали от грунтовых вод, с плотной и сухой почвой. Выкопать яму глубиной 1,5 м и шириной 2 м. Для отвода дождевых вод делают специальные желоба.

На дно ямы укладывают солому, засыпают картофель, оставляя пространство до верха 0,5-0,7 м. Сверху накрыть соломой толщиной 10 см и положить сухие доски на яму. На доски насыпают землю в несколько этапов.

Как хранить картофель на балконе?

В квартирах картофель можно хранить на балконе. Если балкон застеклен, просто накройте ящики или мешки с картофелем одеялами. Но этого достаточно для температуры до – 10 градусов.

Для лучшей сохранности урожая лучше соорудить хранилище из толстой фанеры или досок. Этот ящик обшивают пластиком или окрашивают, чтобы он не пропускал влагу.

Ящик должен быть оборудован двойным дном или двойной крышкой. Пустоту заполнить утеплителем – пенопласт или опилки. Бока ящика желательно тоже утеплить.

В качестве хранилища можно использовать старый холодильник перевернув его крышкой вверх. Такое хранилище выдержит мороз до – 20 градусов.

При отсутствии балкона в квартире, картофель хранят в темном месте. Срок хранения такого картофеля уменьшается до 1 месяца, клубни начинают прорастать и становятся вялыми и мягкими.

Видео — Ящик для хранения овощей на балконе

Хранение картофеля в холодильнике

Не стоит хранить картофель в холодильнике. При низкой температуре крахмал, содержащийся в картофеле, превращается в сахар, меняются вкусовые качества картофеля.

Картофель мокнет и загнивает в холодильнике, и много клубней не влезет для хранения. Для возвращения вкусовых качеств картофеля, вынуть его из холодильника и оставить полежать в теплом, темном помещении.

Хранение семенного картофеля

Для посева, огородники проводят отбор и хранение семенного картофеля. Важно сохранить такой картофель до весны. Выбирают средние за размером, не порченные, дозревшие клубни для посадки.

Обязательно хорошо просушите клубни, и хранить при температуре 2-3 градуса. За месяц до высадки постепенно повышают температуру.

Хранение мытого картофеля

Товарный вид мытого картофеля намного лучше. Если вы собираетесь мыть картофель перед хранением, старайтесь не повредить кожицу. После мытья просушите и разложите картофель тонким слоем.

Через 2 недели картофель можно перебрать и засыпать в погреб пересыпать березовой золой.

Картофель чернеет при хранении, что делать?

При нарушении правил выращивания и хранения картофель чернеет внутри.

Такое происходит при излишке азота в почве; при внесении свежего навоза в почву, уборка урожая не в срок, плохая подготовка клубней для хранения.

Картофель не любит внесение свежих органических удобрений, подвергается грибковым заболеваниям при избытке азота. В период формирования клубней, картофель необходимо поливать.

Часто несвоевременная уборка приводит к потемнению картофеля. Перед хранение обязательно просушите и охладите картофель, иначе он быстро испортится.

Видео — Что делать, чтобы картошка не прорастала?

Правильно подготовьте картофель и хранилище перед хранением картофеля. Если правильно подойти к подготовке и хранению, ваш урожай хорошо сохранится до весны или даже до появления на огороде молодого картофеля.

Храните картофель правильно и он пролежит долго!

Для лучшей сохранности урожая лучше соорудить хранилище из толстой фанеры или досок. Этот ящик обшивают пластиком или окрашивают, чтобы он не пропускал влагу.

Bestgardener.info

Как хранить картофель в погребе в сетках мешках россыпью

Как правильно хранить СЕМЕННОЙ картофель

В нашей области в последние годы многие, кто выращивает картофель, заметили: при хранении, в январе, клубни начинают активно подвядать, на них появляются белые нитевидные ростки.

Для сохранения семенного картофеля до посадки огородники вынуждены удалять ростки, причем не один раз. Но все равно труды напрасны: если посадить такие «бритые» клубни, из них развиваются растения с большим количеством тонких слабых стеблей. Кусты отстают в росте и развитии, дают низкий урожай, причем клубни получаются мелкими, а они плохо хранятся и весной не прорастают.

Исследовав семенные клубни в разных районах области, мы пришли к выводу, что в большинстве случаев картофель поражен нитевидностью ростков. Эту неинфекционную болезнь вызвали небывалая жара (температура воздуха доходила до 40°, а почва нагревалась до 70°) и засуха последних лет.

Для влаголюбивой культуры умеренного климата эти условия оказались катастрофическими. Они не только привели к падению урожайности картофеля, снижению его вкуса, внешнего вида, но и израстанию клубней детками еще в почве.

Мельчание картофеля вызывают и вирусы. Жара и засуха этому тоже способствуют.

Чаще вирусная инфекция наблюдается там, где:

На семена использовали случайный материал;
Картофель долго не обновляли;
Много лет подряд сажали картофель на одном месте.

Поскольку химических препаратов от нитевидности ростков, вирусной инфекции и израстания клубней нет, я поступаю сам и рекомендую своим землякам зимой периодически заглядывать в погреб и уничтожать всю картошку с нитевидными ростками или обросшую молодыми клубеньками. За 2-4 недели до посадки прогрейте семена и прорастите в теплом и светлом помещении. Если за это время на клубнях проявятся различные вдавленные пятна,

Язвы с коричневой мякотью, отрастут тонкие ростки или глазки не прорастут совсем, отбракуйте такой картофель.

Не используйте на посадку клубни, если летом сбор семенного картофеля проводили с больных кустов (отстающих в росте, с гофрированными листьями).

Ссылка по теме: Хранение и сеникация картофеля

В нашей зоне много сосущих насекомых (тли, трипсы, цикадки, белокрылка, щитовки). Поэтому профилактические обработки картофельных посадок, увы, неизбежны и необходимы. Я применяю современные препараты, разрешенные в ЛПХ (Корадо, Конфидор-экстра, Зубр, Актара, Акарин, Фитоверм) и чередую их, чтобы насекомые к ним не привыкли. По моим наблюдениям, высокий эффект дает обработка клубней перед посадкой препаратом Престиж.

Чтобы зимой не пророс здоровый картофель, важно его хранить в подходящих условиях (при температуре в интервале 2-8° и при относительной влажности 85-90%). Поэтому в моем погребе есть пара градусников. Когда очень тепло, я приоткрываю продухи, а если температура слишком низкая – включаю электролампочку для подогрева.

Если в подвале очень сухо, можно поставить ведро с водой, развесить смоченные водой куски ткани или подвесить к потолку пластиковую емкость с водой, сделать в ней шилом или иглой отверстие либо прикрепить медицинскую капельницу, чтобы вода регулярно, но редко капала на кусок постеленного на полу линолеума.

Эти приемы помогут сохранить картофель и затормозят его преждевременное прорастание.

Ростки на семенных клубнях обрывать нельзя: в каждом глазке формируется по 3 почки. Первой прорастает самая крупная и здоровая почка.

Если ее уничтожить, с ней пропадут и 2 резервные почки. Потери урожая в результате такой зимней процедуры могут составить 50%. Если все же требуется удалить ростки, аккуратно состригите их ножницами или срежьте ножом, оставляя пенечек длиной около 5 мм.

Читайте также: Хранение картофеля – создаем условия

Осматривая запасы в погребе, обратите внимание, какие сорта раньше и сильнее всего прорастают при хранении в ваших условиях. Поскольку это отрицательный признак (слишком маленький период покоя), рекомендую исключить эти сорта из списка выращиваемых.

Хранение семенного картофеля – “правильные” клубни

Слева на фото: Картофель годится для посадки: длина ростков оптимальна
Правое фото. От таких клубней с нитевидными ростками хорошего урожая не получить

Ниже другие записи по теме «Дача и сад — своими руками»

Сад и дача › Садовые растения › Выращивание и уход за овощами на даче › Картофель › Как правильно хранить семенной картофель

Основные способы хранения картофеля

Как для профессионального огородника, так и для любителя-дачника важно не только вырастить хороший и качественный урожай картофеля, но и сохранить его. Перед тем, как приступить к хранению собранных овощей, необходимо корнеплоды рассортировать на те, которые будут употребляться в пищу, и клубни, которые будут предназначаться для посадки. В зависимости от назначения картофель следует подготавливать к зиме, хранить по-разному.

Картофель, предназначенный для потребления, помещают в проветриваемое, темное помещение на карантин, где он должен просушиться и отлежаться около 14 дней при комнатной температуре. Потом клубни нужно перебрать, поврежденные сразу отправить на переработку и потребление, а на хранение отправляются только целые овощи.

Хранение картофеля в подвале

В подвале или погребе картофель можно хранить следующими способами: в мешках, навалом, упаковками в ящиках.

При хранении картофеля навалом в подвале расстояние между клубнями и потолком должно быть около 50 см. при низких температурах, сильных морозах насыпь необходимо накрывать утеплителем, можно даже ставить обогреватель.

Хорошо храниться картофель в ящиках, емкостях с решетками на дне и вместимостью до 30 кг. Лучше всего, когда ящики сделаны из хвойных пород деревьев, вещества, которые выделяет хвоя, сдерживают развитие бактерий и грибков. Также можно пересыпать клубни хвойными опилками. Для хорошего проветривания клубней, ящики необходимо ставить в виде пирамиды.

Для хранения картофеля в мешках, нужно обязательно брать мешки, сделанные из натуральных материалов. Полиэтиленовые мешки не подойдут, в них картофель не будет проветриваться, быстро испортиться.

Чтобы клубни меньше выделяли влагу, их необходимо хранить в прохладном помещении, пересыпать овощи сухими опилками, торфом, можно сверху насыпать свеклу, которая хорошо впитывает влагу.

Если картофель хранится при нулевой температуре, до двух градусов тепла, с влажностью не более 90 %, пересыпать можно клубни свежим песком.

Следует помнить, что запасы нужно периодически перебирать и проверять, убирать испортившиеся овощи.

Хранение в ямах на садовом участке

Клубни картофеля также хранят прямо на садовом участке, закапывая в почву. Для такого способа хранения понадобится ведро, бочка, на дно которой кладут сухие (лучше хвойные) опилки, рябиновые листья, торф или простую газету. Заполняют емкости на две трети клубнями, пересыпают их опилками, неплотно закрывают (для того, чтобы попадал воздух). На сухом месте выкапывается яма, ее глубина должна быть в два раза больше, чем высота ведра. В яму закапывают ведро, сверху можно присыпать торфом, опилками. При таком хранении запасам не страшны сильные морозы.

Хранение посадочного картофеля

Клубни, предназначенные для посадки, хранятся по-другому. Прежде всего, картофель очищают от земли, промывают 2 минуты в слабом растворе марганцовки, просушивают на солнце. Посадочные клубни под воздействием света зеленеют, это повышает сопротивляемость овощей к воздействию грибков, бактерий, гнили. Такой карантин служит и защитой от грызунов. Через 2 – 3 недели зеленый семенной картофель убирается в темное, прохладное место на хранение. Весной посадочные клубни достаются из хранилищ за три недели до посадки, помещаются в теплое, светлое помещение, где клубни дадут хорошие ростки, таким образом, подготавливаются к посадке.

Соблюдение правил отбора картофеля, выбор способа хранения обеспечит огородников и дачников хорошим посадочным материалом в будущем, позволит повысить урожайность, вкусовые качества клубней.

02/12/2021 15:17 — Бурение скважины на участке в вопросах и ответах
Мы зависим от водопровода, а он довольно часто выходит из строя. И тогда мы гневаемся на водяников. Умные люди советуют на случай аварийной ситуации в…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Бурение скважины на участке в вопросах и ответах
30/11/2021 12:51 — Дезинфекция погреба в домовладении
Профилактическая, санитарная и «тяжелая» химическая обработка погребов Погреба с домашними заготовками массово распространены только на славянских те…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Дезинфекция погреба в домовладении
21/11/2021 09:01 — Опавшие листья как удобрение
Что делать с опавшими листьями на приусадебном участке В пору ноября хозяева зачищают сады, огороды и приусадебные участки, нагребают кучи листьев и …’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Опавшие листья как удобрение
13/11/2021 14:45 — Капельное орошение на дачных участках
Полив через капиллярные садовые шланги подходит практически всем растительным культурам, возделываемых на участках с любой структурой грунтов. Капельн…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Капельное орошение на дачных участках
26/10/2021 10:51 — Хранение свеклы: условия и способы
В начале или середине сентября можно смело приступать к уборке свеклы. Многие огородники считают, что это растение морозоустойчивое, но такое утвержде…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Хранение свеклы: условия и способы

08/09/2021 22:27 — 3 способа хранения яблок зимой
Готовим зимнее хранилище для яблок Осень – пора сбора урожая зерновых, винограда, яблок, орехов, а также других полезных и вкусных плодов. Одними из…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>3 способа хранения яблок зимой
03/09/2021 10:48 — Свекла: полезные свойства, как выбрать и хранить, способы приготовления
Свекла в современном мире — это популярный и распространенный продукт, который, к сожалению, любят далеко не все. И не любят совершенно напрасно, ведь…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Свекла: полезные свойства, как выбрать и хранить, способы приготовления
02/09/2021 15:10 — Спаржа: как покупать, как хранить, что приготовить
Спаржа – деликатесное растение, обладающее сильным пикантным вкусом. Растет оно медленно. В пищу употребляют только молодые побеги растения, их еще на…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Спаржа: как покупать, как хранить, что приготовить
30/08/2021 07:51 — Как построить простую баню на даче
У моего соседа – баня Суть бани в том, что она позволяет париться, прогреть все тело и пропотеть, не только смыть грязь с кожи, но и прочистить ее по…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Как построить простую баню на даче
09/08/2021 09:23 — Что делать с урожаем тыквы?
Использование плодов тыквы в кулинарии и в лечебных целях Вы, наверное, выращивали у себя на огороде или на даче тыкву? Это стелющееся травянистое ра…’, 270);» onmouseout=»hidettip();»>Что делать с урожаем тыквы?

Исследовав семенные клубни в разных районах области, мы пришли к выводу, что в большинстве случаев картофель поражен нитевидностью ростков. Эту неинфекционную болезнь вызвали небывалая жара (температура воздуха доходила до 40°, а почва нагревалась до 70°) и засуха последних лет.