Семена льна после срока годности

ВАЖНО! Для того, что бы сохранить статью в закладки, нажмите: CTRL + D

Задать вопрос ВРАЧУ, и получить БЕСПЛАТНЫЙ ОТВЕТ, Вы можете заполнив на НАШЕМ САЙТЕ специальную форму, по этой ссылке >>>

Семена льна хранятся от года до трех лет. Обращать внимание на срок годности следует в зависимости от того, для чего они нужны.

Если семена льна будут использованы в пищу — тогда их срок должен быть не более года и хранение только в герметически закупоренной стеклянной емкости. Через год семена начинают горчить, а это верный признак порчи жиров, находящихся в семечке льна.

Если семена нужны для посадки, тогда они будут иметь всхожесть в течение трех лет, иногда и через 5-6 всходят, через 10 лет хранения надеяться на всхожесть семян не стоит.

Чем плотнее была закупорена емкость для хранения семян, тем дольше сохраняется их способность к всхожести.

И сегодня людям, которые заботятся о своем здоровье и правильном полноценном питании, просто необходимо вводить семена льна в рацион. Его в естественном или измельченном виде можно встретить в составе хлеба из цельнозерновой муки, в сухих завтраках и энергетических батончиках. В домашних условиях измельченные семена льна хорошо добавлять в каши, супы, йогурты, всевозможные салаты и соусы. Молотые семена льна великолепно в домашней выпечке: булочках, кексах, блинчиках и пирогах. Семя льна в выпечке может заменить яйца и масло. Очень вкусным и полезным блюдом считается творог, смешанный с зеленью, семенем льна, и заправленный сметаной.

Целебные свойства льняного семени широко используются не только в медицине и питании, но и в косметологи. Так, к примеру, питательные маски из семени льна служат прекрасным средством по уходу за кожей рук лица, шеи и декольте. Они разглаживают кожу, восстанавливают упругость и эластичность, возвращая ей молодость и красоту.

Как выбрать льняное семя

1 Льняное семя можно купить как целиком, так и размолотым, измельченным. У каждой формы свои плюсы и минусы. С одной стороны, льняное семя трудно жевать, и измельченное предпочтительней. Однако измельчение занимает много времени, поэтому приобретать молотое семя удобнее.

2 С другой стороны, молотое семя имеет более короткий срок хранения. Даже тщательно упакованное вакуумным способом, после того как пакет вскрыт, оно может храниться около 6-16 недель. Цельное же будет сохранным 6-12 месяцев в герметичном контейнере в темном, прохладном и сухом месте. Будучи охлажденным (в холодильнике, например) и вовсе 1-2 года.

3 Выбирая семя льна, обратите внимание на следующие моменты:

• Срок годности — семя льна должно быть максимально свежим
• Упаковка — она должна быть совершенно сухой, без малейших признаков влаги
• Если вы покупаете семена льна на полке магазина при комнатной температуре, очень желательно, чтобы упаковка была вакуумной

Семя льна имеет полезные свойства, которые применяют в различных областях:

• Очищение организма от воздействия вредных веществ, от паразитов и продуктов их жизнедеятельности.
• Нормализация работы внутренних органов, таких как печень, почки,желудочно-кишечный тракт.
• Укрепление иммунитета.
• Профилактика развития болезней сердца и сосудов, снижение артериального давления.
• Профилактика онкологических заболеваний.
• Применяется при заболеваниях органов дыхательной системы, смягчает сухой кашель.
• Укрепляет нервную систему.

Помимо лечения и профилактики различных заболеваний, семена льна используют для косметических процедур в качестве масок для волос и лица. Регулярное употребление внутрь оказывает положительное влияние на состояние кожи и волос, укрепляет ногти.

Обратите внимание! Льняное семя используют в качестве добавки при диетах для похудения. Хотя оно не сможет чудодейственным образом избавить от лишних килограммов, но очень эффективно при борьбе с лишним весом за счет очищающих свойств. Кроме того, клетчатка, в изобилии содержащаяся в этом продукте, быстро вызывает чувство насыщения, так что горстью семян вполне можно заменить один прием пищи. Сами же семена низкокалорийны.

Мало кто знает, но такое простое средство, как семена льна — это хорошая профилактика сердечно-сосудистых заболеваний

Семя льна для красоты и похудения

Семена льна для похудения используются часто, так как они способствуют очищению кишечника и нормализуют обмен веществ. Эффект можно заметить уже в первые недели. Сам процесс приготовления семян несложный, и не займет много времени. Есть несколько способов:

• Употребляйте каждый день перемолотые семена (важно: молоть их нужно непосредственно перед применением), запивая водой. Начните с небольшой дозы, каждый день увеличивая ее и доводя до 50 грамм в сутки к концу недели. Также увеличивайте и объем воды: на 50 грамм семян нужно 2 литра чистой воды. По такой схеме употреблять двухнедельным курсом, после чего сделать перерыв на неделю, и опять повторить курс.
• Сделайте отвар. Для этого 1 столовую ложку льняных семечек залейте двумя стаканами кипятка. Настаивайте в течение восьми часов. Отвар нужно принимать по 100 мл дважды в день. Курс занимает 14 дней.
• Принимайте семена льна с кефиром. Для этого семена нужно измельчить, добавить половину стакана кефира и употреблять один раз в сутки. На первой неделе достаточно по одной чайной ложке льняной муки в день, на второй две, а на третьей, соответственно, уже три.

Семена льна для волос применяют в качестве масок. Для этого берут четыре столовых ложек семян, заливают их стаканом крутого кипятка, и перемалывают в блендере. Наносить нужно тогда, когда смесь остынет до комфортной температуры, распределяя ее не только на всю длину волос, но и на кожу головы. После нанесения голову хорошо утеплить: можно укутать пленкой и сверху полотенцем, держать маску два часа, потом смыть.

Семена льна для лица применяют в качестве масок, также из семян получают слизь, которая обладает высокой эффективностью.

Чтобы приготовить слизь, нужно две столовых ложек льняных семян залить стаканом кипятка и готовить на водяной бане приблизительно 15 минут. Затем процедить полученный отвар. Слизь, которая образовалась в процессе приготовления, можно наносить на кожу лица на полчаса. Особенно она полезна для сухой и зрелой кожи, так какхорошо питает и увлажняет лицо, способствует разглаживанию морщин. А если добавить жирные сливки или сметану, то маска хорошо подойдет для области вокруг глаз.

Если вы ищете бюджетное и при этом безопасное средство для похудения, то обратите свое внимание на семена льна

Лосьон для кожи лица

Можно приготовить лосьон, который поспособствует омоложению кожи, подтянет и сделает сияющей. А понадобится 10 грамм льна и кипяток. Залить 100 мл кипятка семена, и готовить на водяной бане 10 минут. Когда отвар остынет, процедить. Применяют во время умывания.

Маска для жирной кожи

Маска из семян льна для жирной кожи предполагает наличие нескольких ингредиентов. Для ее приготовления смешайте семена льна с овсянкой в равных пропорциях – по одной чайной ложке, и добавьте молоко. Наносить на лицо можно, когда составляющие разбухнут. Через десять минут смыть комфортной температуры водой.

Маска для сухой кожи

Чтобы приготовить маску для чувствительной и сухой кожи, берут две столовые ложки льна, заливают водой (два стакана) и проваривают до состояния каши. После этого остужают до комфортной температуры, и наносят на лицо через марлю. Через десять минут смывают теплой водой, а по завершении процедуры ополаскивают прохладной.

Важно! При куперозе маску нужно наносить прохладной, и смывать ее тоже прохладной водой.

Обратите внимание! Льняное семя используют в качестве добавки при диетах для похудения. Хотя оно не сможет чудодейственным образом избавить от лишних килограммов, но очень эффективно при борьбе с лишним весом за счет очищающих свойств. Кроме того, клетчатка, в изобилии содержащаяся в этом продукте, быстро вызывает чувство насыщения, так что горстью семян вполне можно заменить один прием пищи. Сами же семена низкокалорийны.

Аллергические реакции. Иногда — тошнота; в первые дни приема — кашицеобразный стул.

Внутрь используют слизь семян и цельные набухшие в воде семена.

При воспалительных и язвенных процессах ЖКТ слизь принимают по 1/4 стакана 3 раза в день за 30 мин натощак. Курс лечения — 2–3 нед.

При запорах набухшие в воде семена льна — по 1–3 ч.ложки, запивая водой, 2–3 раза в день.

Приготовление слизи. 1,5 ч.ложки цельных семян помещают в эмалированную посуду, заливают 200 мл (1 стакан) горячей кипяченой воды, перемешивают в течение 15 мин, процеживают, оставшееся сырье отжимают.

Полезные свойства семян льна

Пищевое волокно способно образовывать химические соединения с токсичными веществами и выводить их из организма.

Кроме того, этот элемент способствует увеличению полезных бактерий в кишечнике, а они, в свою очередь, синтезируют витамины группы В, образуя ферменты. Это активизирует и регулирует процессы желудочно-кишечного тракта, улучшая пищеварение и выведение токсинов и канцерогенов из организма, что способствует укреплению иммунитета и снижает возможность заболевания раком.

Польза семян льна проявляется и в их действии на организм как обволакивающее, противовоспалительное, отхаркивающее, смягчающее и мягкое слабительное средство, освобождающее от запоров. Настой семян в виде слизи применяют внутрь при бронхите, гастрите, хроническом колите, а также при отравлениях недоброкачественной пищей, при язвенной болезни желудка и воспалении мочевого пузыря.

Семена льна используются при атеросклерозе, сахарном диабете, при профилактике и лечении сердечно-сосудистых заболеваний и для уменьшения риска возникновения тромбов. Такое действие семени обеспечивает высокий процент содержания полиненасыщенных жирных кислот (28,73г/100г), марганца (2,48мг/100г) и магния (392мг/100г) в его составе, которые снижают уровень холестерина и вязкость крови, регулируют уровень глюкозы в крови, а также способствуют расширению кровеносных сосудов. Кроме того, магний и марганец, вместе с фосфором (642мг/100г) и кальцием (255мг/100г), участвует в формировании здоровых костей, зубов и хрящей.

Семена льна можно использовать и наружно, в виде настое и припарок.

Они помогают в лечении фурункулов, карбункулов и при гнойничковых заболеваниях кожи. Семена льна, полезные свойства которых проявляются и в свежем льняном масле, используют при диетическом питании. Им также лечат геморрои, камни в почках, дизентерию.

Калорийность семян льна на 100г продукта составляет 534 кКал. Из них на жиры припадает 379,44 кКал, что составляет 42,16гр/100г, на белки — 73,16 кКал (18,29гр/100г), на углеводы – 6,32 кКал ( 1,58гр/100гр).

Семена льна, несмотря на свою калорийность, имеют свойство снижать вес. Разбухая при попадании в желудок, оно способствует быстрому насыщению и улучшают обмен веществ, тем самым семена льна помогают избавиться от излишне набранных килограммов и служат верным средством для похудения. Необходимое условие – запить их достаточным количеством воды.

Калории. Семена льна очень калорийны, поэтому не стоит их употреблять без меры.

Поэтому лучше начинать с приема небольшого количества продукта и постепенно увеличивать дозу. В противном случае, прием семян льна может иметь слабительный эффект. Особенно сильные реакции могут возникнуть у больных с синдромом раздраженного кишечника.

Масло и другие продукты из семян могут быстро стать прогорклыми, если их неправильно хранить. Поэтому всегда проверяйте срок годности продукта. Лучший вариант хранения семян льна — целиком (в не молотом виде) в защищенном от тепла и света месте.

Гормоны. Семена льна являются источником фитоэстрогенов и рекомендуются женщинам в период климакса. Исследования показывают положительный эффект, однако, не знают о последствиях употребления больших доз этих веществ.

Как и многие другие натуральные продукты, льняное семя является источником малых доз цианида, особенное если их есть сырыми. Тем не менее, человеческое тело имеет способность нейтрализовать определенные дозы цианосоединений. Поэтому 3 чайные ложки молотого льняного семени в день вполне является безопасным и эффективных лекарственным средством.

Семена льна – БАД (биологически активная добавка) с обволакивающим действием.

• Диспептические явления (диарея);
• Обострение холецистита;
• Беременность;
• Период лактации;
• Гиперчувствительность к компонентам биодобавки.

Семена льна принимают внутрь во время еды, 2 раза в сутки.

Перед применением 0,2 л кипятка заливают одну из лекарственных форм БАД в следующих дозах:

• Семена цельные – 1,5 ч. ложки;
• Фильтр-пакеты – 2 шт. по 2 г или 3 шт. по 1,5 г;
• Гранулы – 2 ч. ложки;
• Брикеты – 2 шт. по 2,5 г или 1 шт. по 5 г.

После чего средство настаивают в течение 15 мин, отжимают, а затем процеживают.

Продолжительность терапии – 1 месяц.

При воспалительных и язвенных процессах ЖКТ принимают по ¼ стакана слизи, приготовленной из цельных семян, 3 раза в сутки за полчаса до еды. Продолжительность лечения – 14-21 день.

При запорах принимают по 1-3 ч. ложки набухших семян, запивая водой, 2-3 раза в сутки.

В состав биодобавки входит действующее вещество: семена льна – 100%.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.