Рецепты Засолки С Зонтиками Укропа

Содержание

Рецепт засолки зонтиков укропа

<ul> <ul> <li><i>Подготовка</i></li> <li>10 Минут</li> </ul> <ul> <li><i>Время готовки</i></li> <li>20 Минут</li> </ul> <ul> <li><i>Порций</i></li> <li>2</li> </ul> </li> </ul> <p><strong>Как засолить укроп на зиму в банках</strong>? Наверняка, этот вопрос интересует многих хозяек, особенно тех, кто имеет приусадебный участок и соответственно щедрый урожай укропа. Засолка укропа, также как и сушка или заморозка – это отличный способ сохранить его на зиму. Конечно, этот способ его заготовки имеет, как и вышеперечисленные, свои плюсы и минусы.</p> <p>Среди плюсов можно отметить то, что его не нужно размораживать, а сразу можно взять нужное количество. Второй плюс – в соленом укропе сохраняется больше витаминов и полезных веществ, чем в сушеном и замороженном. В-третьих, можно отметить и тот факт, что по истечению даже нескольких месяцев, пахнет он, как и свежий укроп. Минус у соленого укропа только один – он достаточно соленый, поэтому его с осторожностью следует добавлять в блюда, чтобы не пересолить их.</p> <p>Именно поэтому всех, кто интересуется, <strong>как засолить укроп на зиму</strong>, прежде всего, интересует не сама технология, а количество соли, которое следует добавлять. Пропорция соли и свежего укропа составляет 1:4. То есть, на один килограмм укропа нужно взять стакан соли.</p> <p>Соли, как видно, достаточно много и поэтому многие переживают, вреден ли соленый укроп для здоровья. Ответ простой – нет, вреда он не принесет, разве что, если кушать его ложками, но на такое, вряд ли, кто-то отважиться. А теперь давайте рассмотрим, как засолить укроп на зиму пошагово.</p> <div style="clear:both; margin-top:0em; margin-bottom:1em;"><a href="https://vkusedy.ru/hranenie-produktov/srok-hraneniya-supov-na-predpriyatiyah-obshhestvennogo-pitaniya-v-marmite" target="_blank" class="u587d4338cbcaa1ff065b7ae04b7d325c"><style> .u587d4338cbcaa1ff065b7ae04b7d325c { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#1ABC9C; border:0!important; border-left:4px solid #F39C12!important; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); text-decoration:none; } .u587d4338cbcaa1ff065b7ae04b7d325c:active, .u587d4338cbcaa1ff065b7ae04b7d325c:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u587d4338cbcaa1ff065b7ae04b7d325c { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u587d4338cbcaa1ff065b7ae04b7d325c .ctaText { font-weight:bold; color:#C0392B; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u587d4338cbcaa1ff065b7ae04b7d325c .postTitle { color:#FFFFFF; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u587d4338cbcaa1ff065b7ae04b7d325c:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } </style><div style="padding-left:1em; padding-right:1em;"><span class="ctaText">Рекомендуем прочесть:</span>  <span class="postTitle">Срок Хранения Супов На Предприятиях Общественного Питания В Мармите</span></div></a></div><h2 id="kak-zasolit-ukrop-na-zimu-v-bankah-retsept">Как засолить укроп на зиму в банках – рецепт</h2> <p>Перед тем, как засолить укроп на зиму в банках следует его перебрать. Оставляем для засолки только хороший укроп. Веточки укропа ополосните под водой. Выложите их на полотенце и дайте обсохнуть.</p> <p style="clear: both"> <p>Нарежьте их мелко.</p> <p style="clear: both"> <p>Сложите в миску. Всыпьте соль.</p> <p style="clear: both"> <p>Для засолки укропа на зиму, как во время консервирования используется только кухонная каменная соль. В случае использования йодированной соли укроп приобретет специфический запах и быстро почернеет. Столовой ложкой перемешайте укроп с солью.</p> <p style="clear: both"> <p>Возьмите толкушку или венчик от ступки и потолките им укроп.</p> <p style="clear: both"> <p>Баночки, в которых вы будете хранить соленый укроп на зиму, обдайте кипятком или пропарьте над паром. Банки можно использовать с винтовыми крышками, с откидными, как у меня, или стандартные пол-литровые. Последние закрываются распаривающими пластиковыми крышками. Заполните их укропом по само горлышко, плотно утрамбовывая его ложкой.</p> <p style="clear: both"> <p>Баночки поставьте в холодильник для дальнейшего хранения. Вот и все, наш соленый укроп готов. На фото видно, что в нем еще присутствуют кристаллики соли, это допустимо, на второй день они полностью растворяться. Как видите, <strong>засолка укропа на зиму</strong> очень проста. Такой соленый укроп можно добавлять в супы, борщи, солянки, к мясным, овощным и рыбным блюдам.</p> <blockquote><p>Для засолки укропа на зиму, как во время консервирования используется только кухонная каменная соль. В случае использования йодированной соли укроп приобретет специфический запах и быстро почернеет. Столовой ложкой перемешайте укроп с солью.</p></blockquote> <h2 id="kogda-sobirat-zontiki-ukropa-dlya-zasolki">Когда собирать зонтики укропа для засолки? Какие зонтики укропа собирать?</h2> <p>Время консервации, какие зонтики укропа подходят для засолки</p> <p style="clear: both"> <p>Когда укроп даст длинные стебли с зонтиком и на самом зонтике появятся семена укропа , нужно дождаться когда зелёное растение высохнет и станет серого цвета и его легко можно будет сломать почти у основания зонтика . В таком случае такие высохшие палочки с зонтиками подходят для засолки . Если палочек слишком много , то можно ободрать с зонтиков семена и посеять на следующий год .</p> <blockquote><p>Время консервации, какие зонтики укропа подходят для засолки</p></blockquote> <h2 id="zontik-ukropa-retsepty">Зонтик укропа — рецепты</h2> <h2 id="luchshie-retsepty-zontik-ukropa">Лучшие рецепты Зонтик укропа</h2> <h2 id="vsego-retseptov-vklyuchayuschih-zontik-ukropa">Всего рецептов, включающих Зонтик укропа: 170</h2> <p style="clear: both"> <ul> <li>08 сентября 2021, 15:04</li> </ul> <p style="clear: both"> <ul> <li>09 октября 2021, 00:03</li> </ul> <p style="clear: both"> <ul> <li>21 сентября 2021, 16:25</li> </ul> <p style="clear: both"> <ul> <li>31 октября 2021, 13:32</li> </ul> <p style="clear: both"> <ul> <li>08 июля 2021, 16:51</li> </ul> <p style="clear: both"> <ul> <li>14 сентября 2021, 12:13</li> </ul> <p style="clear: both"> <ul> <li>16 июля 2021, 18:24</li> </ul> <p style="clear: both"> <ul> <li>14 августа 2021, 16:53</li> </ul> <p style="clear: both"> <ul> <li>13 августа 2021, 16:20</li> </ul> <p style="clear: both"> <ul> <li>05 декабря 2021, 13:34</li> </ul> <p style="clear: both"> <ul> <li>16 сентября 2021, 00:55</li> </ul> <p style="clear: both"> <ul> <li>04 августа 2021, 03:36</li> </ul> <p style="clear: both"> <ul> <li>20 сентября 2021, 20:06</li> </ul> <p style="clear: both"> <ul> <li>09 февраля 2021, 22:45</li> </ul> <p style="clear: both"> <ul> <li>05 августа 2021, 12:16</li> </ul> <p style="clear: both"> <ul> <li>13 сентября 2021, 05:51</li> </ul> <p style="clear: both"> <ul> <li>28 ноября 2021, 16:10</li> </ul> <p style="clear: both"> <ul> <li>29 сентября 2021, 23:47</li> </ul> <p style="clear: both"> <ul> <li>07 сентября 2021, 01:53</li> </ul> <p style="clear: both"> <ul> <li>07 сентября 2021, 21:02</li> </ul> <p>Зонтик укропа — ингредиент множества блюд. Он может быть основой, подчеркивать другие составляющие или рождать ненавязчивое послевкусие. В этом разделе вы найдете коллекцию рецептов самых аппетитных блюд: супов, закусок, основных блюд. Один продукт — много поводов, поэтому эта подборка подойдет для любого случая жизни: фуршета, воскресного обеда с семьей. Следуйте советам наших опытных кулинаров, и ингредиент откроется для вас с непривычной стороны.</p> <blockquote><p>Зонтик укропа — ингредиент множества блюд. Он может быть основой, подчеркивать другие составляющие или рождать ненавязчивое послевкусие. В этом разделе вы найдете коллекцию рецептов самых аппетитных блюд: супов, закусок, основных блюд. Один продукт — много поводов, поэтому эта подборка подойдет для любого случая жизни: фуршета, воскресного обеда с семьей. Следуйте советам наших опытных кулинаров, и ингредиент откроется для вас с непривычной стороны.</p></blockquote> <h2 id="zagotovka-ukropa-na-zimu-v-domashnih-usloviyah">Заготовка укропа на зиму в домашних условиях</h2> <p style="clear: both"> <p>Укроп является очень полезной зеленью. Ее просто необходимо употреблять в пищу круглый год. Важно правильно заготовить приправу на долгое время. Сушеная приправа не имеет такого запаха и цвета. А вот соление позволяет максимально сохранить пользу, насыщенный цвет и аромат. Можно также использовать для приготовления маринованных груздей или свеклы.</p> <h2 id="zagotovka-ukropa-na-zimu-s-solyu">Заготовка укропа на зиму с солью</h2> <p style="clear: both"> <p>Заготовить зонтики укропа на зиму проще простого, самое сложное, это перебрать его и хорошо нарезать мелкими кусочками. Такой рецепт засолки укропа на зиму не содержит много соли, промывать смесь не нужно будет. Просто нужно будет взять необходимое количество массы ложкой из банки и использовать по назначению. А заготовку опять убрать в холодильник.</p> <div style="clear:both; margin-top:0em; margin-bottom:1em;"><a href="https://vkusedy.ru/hranenie-produktov/skolko-uhodit-moloka-na-bank-sgushhenku" target="_blank" class="u6463a0f0f23df4594911f21ea806409c"><style> .u6463a0f0f23df4594911f21ea806409c { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#1ABC9C; border:0!important; border-left:4px solid #F39C12!important; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); text-decoration:none; } .u6463a0f0f23df4594911f21ea806409c:active, .u6463a0f0f23df4594911f21ea806409c:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u6463a0f0f23df4594911f21ea806409c { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u6463a0f0f23df4594911f21ea806409c .ctaText { font-weight:bold; color:#C0392B; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u6463a0f0f23df4594911f21ea806409c .postTitle { color:#FFFFFF; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u6463a0f0f23df4594911f21ea806409c:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } </style><div style="padding-left:1em; padding-right:1em;"><span class="ctaText">Рекомендуем прочесть:</span>  <span class="postTitle">Сколько Уходит Молока На Банк Сгущенку</span></div></a></div><h3 id="neobhodimye-ingredienty">Необходимые ингредиенты:</h3> <ul> <li>Укроп свежий – 150 гр.;</li> <li>Соль – 30 граммов.</li> </ul> <h3 id="kak-zagotovit-ukrop-na-zimu-sohranit-aromat">Как заготовить укроп на зиму сохранить аромат:</h3> <ol> <li>Из этого количества ингредиентов получается 100 миллилитров овощной смеси, поэтому для приготовления этой заготовки необходимо подготовить емкость объемом 100 миллилитров, ее необходимо промыть и подержать над паром примерно 5 минут;</li> <li>Теперь можно заняться самой мякотью, ее необходимо тщательно перебрать, удалить все толстые стебельки, для заготовки пригодны только тонкие веточки и листики, толстым стеблям нужно много времени просаливаться, и они остаются такими же толстыми;</li> <li>Приготовлением емкостей и травкой можно заняться вечером, ведь банки и листики к моменту перемешивания с кристалликами должны быть полностью сухими, к дальнейшему приготовлению, тогда можно будет приступать утром, если такого большого промежутка времени нет, то стоит оставить массу сохнуть на несколько часов;</li> <li>После высыхания травку можно нарезать небольшими кусочками;</li> <li>Теперь нужно смешать массу с отмеренным количеством крупной соли, переложить в большую посудину и хорошо перемешать. Желательно пользоваться большой деревянной ложкой и обминать массу. Можно немного помять массу, затем оставить ее не несколько минут для образования сока, затем опять помять и так несколько раз;</li> <li>После того, как мякоть стала однородной и полностью покрылась соком, массу можно утрамбовывать в подготовленные емкости и закрывать стерилизованными крышками;</li> <li>Хранить такую закрутку лучше в холодильнике.</li> </ol> <h2 id="ukrop-s-solyu-na-zimu">Укроп с солью на зиму</h2> <p style="clear: both"> <p>Самое полезное варенье, это когда укроп просто перемешивается с солью. Вот по такому же принципу и следует приготовить этот рецепт. Самым важным в нем является соотношение соли и самой зелени, остальные нюансы не имеют большого значения.</p> <h3 id="neobhodimye-ingredienty-2">Необходимые ингредиенты:</h3> <ul> <li>Укроп – 1-2 килограмма;</li> <li>Соль — 300-500 гр.</li> </ul> <h3 id="solenyy-ukrop-na-zimu">Соленый укроп на зиму:</h3> <ol> <li>Веточки необходимо перебрать, толстые веточки рекомендуется сразу удалять, они обычно только портят вкус свежей массы, хорошо промыть в нескольких водах, таким образом, с листиков удалится вся земля и другие загрязнения;</li> <li>Теперь можно приступать к нарезанию мякоти, можно нарезать ее произвольным способом, это не имеет большого значения;</li> <li>Нужно подготовить подходящие емкости, проще всего использовать стеклянные банки с завинчивающимися крышками, но можно использовать капроновые крышки или другую емкость, которая плотно закрывается;</li> <li>В емкость сначала насыпать произвольное количество соли, но лучше сделать полный слой кристалликов толщиной 0,5 сантиметров;</li> <li>Затем в емкость необходимо насыпать зелень толщиной 0,5-1 сантиметр;</li> <li>Затем опять соленый слой и так далее, пока не заполнится вся банка, последним должен быть солевой слой;</li> <li>Когда вся смесь уложена нужно прикрыть банку крышкой и хорошо встряхнуть ее, чтобы кристаллики распределились по смеси;</li> <li>После этого остается только плотно закрыть банку подготовленной крышкой и поставить на хранение в прохладное место.</li> </ol> <h2 id="kak-sohranit-ukrop-na-zimu-retsepty">Как сохранить укроп на зиму рецепты</h2> <p style="clear: both"> <p>Всем любителям зелени просто необходимо приготовить заготовку по этому рецепту. Он содержит в себе все самые полезные травы, это сельдерей и петрушка. Поэтому можно будет использовать их в различных салатах. Причем мякоть остается полностью свежей, только она уже впитала в себя небольшое количество соленого рассола. Стерилизация в этом рецепте не используется.</p> <h3 id="neobhodimye-ingredienty-3">Необходимые ингредиенты:</h3> <ul> <li>Укроп – 250 граммов;</li> <li>Петрушка – 250 граммов;</li> <li>Сельдерей – 250 граммов;</li> <li>Соль – 250 гр.</li> </ul> <h3 id="ukrop-na-zimu-zagotovka-s-petrushkoy-i-seldereem">Укроп на зиму заготовка с петрушкой и сельдереем:</h3> <ol> <li>Сельдерей почистить, хорошо помыть нарезать кусочками толщиной не более 2 сантиметров;</li> <li>Укроп перебрать, толстые веточки удалить, промыть и полностью высушить, затем можно нарезать мякоть небольшими веточками, их длина не должна превышать 2 сантиметров;</li> <li>Петрушку также промыть, веточки отрезать, нарезать небольшими полосками;</li> <li>Все подготовленные ингредиенты перемешать, добавить к ним отмеренную соль, хорошо смешать;</li> <li>В подготовленные банки плотно набить соленую мякоть, оставить для выделения сока, в этот период, а это примерно 1-2 дня, смесь можно поставить в холодильник, а можно оставить в комнате, при комнатной температуре процесс выделения сока будет проходить лучше и быстрее. Но важно не закрывать смесь крышками, на этот период нужно оставить банки открытыми;</li> <li>Потом смесь осядет и в освободившееся пространство можно будет утрамбовать еще соленой мякоти;</li> <li>Теперь можно будет закрывать банки капроновыми крышками и ставить в холодильник, где заготовка и будет храниться достаточно длительное время.</li> </ol> <div style="clear:both; margin-top:0em; margin-bottom:1em;"><a href="https://vkusedy.ru/hranenie-produktov/sroki-hraneniya-svely-vpeske" target="_blank" class="u43f63cbc26e6ae55236bacde569fc321"><style> .u43f63cbc26e6ae55236bacde569fc321 { padding:0px; margin: 0; padding-top:1em!important; padding-bottom:1em!important; width:100%; display: block; font-weight:bold; background-color:#1ABC9C; border:0!important; border-left:4px solid #F39C12!important; box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -moz-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -o-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); -webkit-box-shadow: 0 1px 2px rgba(0, 0, 0, 0.17); text-decoration:none; } .u43f63cbc26e6ae55236bacde569fc321:active, .u43f63cbc26e6ae55236bacde569fc321:hover { opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; text-decoration:none; } .u43f63cbc26e6ae55236bacde569fc321 { transition: background-color 250ms; webkit-transition: background-color 250ms; opacity: 1; transition: opacity 250ms; webkit-transition: opacity 250ms; } .u43f63cbc26e6ae55236bacde569fc321 .ctaText { font-weight:bold; color:#C0392B; text-decoration:none; font-size: 16px; } .u43f63cbc26e6ae55236bacde569fc321 .postTitle { color:#FFFFFF; text-decoration: underline!important; font-size: 16px; } .u43f63cbc26e6ae55236bacde569fc321:hover .postTitle { text-decoration: underline!important; } </style><div style="padding-left:1em; padding-right:1em;"><span class="ctaText">Рекомендуем прочесть:</span>  <span class="postTitle">Сроки Хранения Свелы Впеске</span></div></a></div><h2 id="solenyy-ukrop-s-pertsem">Соленый укроп с перцем</h2> <p style="clear: both"> <p>Зелень можно смешать с солью и в таком виде она достаточно долго храниться. Но в некоторых случаях мякоть может покрываться плесенью, чтобы этого не случилось можно изначально добавить в массу молотый перец. Его потребуется совсем не много, но он не позволит микроорганизмам развиться в больших количествах. Еще для предупреждения плесени массу можно полить растительным маслом.</p> <h3 id="neobhodimye-ingredienty-4">Необходимые ингредиенты:</h3> <ul> <li>Укроп – 1 килограмм;</li> <li>Соль – 200-250 граммов;</li> <li>Молотый перец – 1 чайная ложка;</li> <li>Растительное масло – 1-2 столовые ложки.</li> </ul> <h3 id="kak-sohranit-ukrop-na-zimu-svezhim-s-pertsem">Как сохранить укроп на зиму свежим с перцем:</h3> <ol> <li>Листики нужно сначала очень тщательно перебрать и промыть, все загрязнения должны быть удалены, потом мякоть режут удобными элементами. Любители мелкой приправы могут порубить ее очень мелко, а другие могут порезать листики достаточно крупными кусочками;</li> <li>В отдельной емкости необходимо хорошо перемешать зеленую смесь и необходимое количество соли, смесь можно перетирать, чтобы побольше сока выделилось из зелени, в это же время стоит добавить молотый перец;</li> <li>Затем смесь раскладывают по подготовленным банкам, их не нужно стерилизовать, достаточно просто помыть и высушить;</li> <li>Смесь утрамбовать в банки, важно трамбовать очень плотно, чтобы воздуха внутри банки не оставалось;</li> <li>Сверху массу необходимо полить растительным маслом;</li> <li>Остается только закрыть банки крышками и поставить в холодное помещение.</li> </ol> <h2 id="kak-sohranit-ukrop-na-zimu-banke">Как сохранить укроп на зиму банке</h2> <p style="clear: both"> <p>Этот рецепт приготовления зелени использует стерилизацию банок. Таким образом, можно сохранить содержимое заготовки на долгие месяцы. Но для большей надежности хранить ее рекомендуется в холоде, например, это может быть погреб или холодильник.</p> <h3 id="neobhodimye-ingredienty-5">Необходимые ингредиенты:</h3> <ul> <li>Свежий укроп – 500 граммов;</li> <li>Соль – 200 граммов.</li> </ul> <h3 id="kak-solit-ukrop-na-zimu-v-bankah">Как солить укроп на зиму в банках:</h3> <ol> <li>Зелень необходимо перебрать, удалить большие веточки и грубые элементы, промыть в дуршлаге в большом количестве воды и положить на полотенце, чтобы травка полностью высохла;</li> <li>Пока мякоть сохнет можно приступить к подготовке емкостей. Обычно для засолки различных овощей используют стеклянные банки, крышки можно использовать разные, удобнее всего использовать завинчивающиеся и капроновые, они в необходимый момент открываются, а потом закрываются и дальше сохраняют массу;</li> <li>Теперь самое время нарезать зелень удобным способом, мелко или крупно, отдельные небольшие веточки можно вообще не нарезать, а использовать целиком;</li> <li>Нарезанную мякоть следует смешать с солью, перемять, еще раз перемешать руками;</li> <li>В подготовленную тару плотно укладывают массу, трамбуют, если в результате утрамбовывания образуется сок, то его нужно сливать, он в заготовке не понадобится;</li> <li>Когда банка заполнена можно закрывать ее крышкой и ставить в холодильник.</li> </ol> <h2 id="kak-zasolit-ukrop-na-zimu-v-bankah-s-bazilikom">Как засолить укроп на зиму в банках с базиликом:</h2> <p style="clear: both"> <p>В этом рецепте можно использовать не только укроп, но и любую другую зелень. Важно придерживаться определенной пропорции и на 1 килограмм зеленой травы добавлять 600 граммов соли.</p> <h3 id="neobhodimye-ingredienty-6">Необходимые ингредиенты:</h3> <ul> <li>Укроп – 500 граммов;</li> <li>Базилик – 500 граммов;</li> <li>Соль – 600 гр.</li> </ul> <h3 id="kak-zasolit-ukrop-v-banke">Как засолить укроп в банке:</h3> <ol> <li>Зелень перебрать, промыть, отделить грубые части и нарезать небольшими кусочками, лучше всего сделать кусочки одинаковой величины, чтобы они равномерно впитали солевой раствор;</li> <li>Нарезанную травку смешать с крупной солью и хорошо перемешать в отдельной емкости, оставить на несколько минут для выделения сока и опять хорошо перемешать;</li> <li>Получившуюся массу необходимо плотно утрамбовать в подходящие емкости, которые хорошо промыты и высушены вверх дном на полотенце;</li> <li>Когда смесь утрамбована можно приступать к закрыванию банок. Можно воспользоваться пергаментной бумагой, накрыть ею емкости и зафиксировать резинкой. Такая крышка будет хорошо сохранять содержимое на протяжении длительного времени. Но можно воспользоваться и обычными капроновыми крышками, главное, чтобы они плотно закрывались и не пропускали воздух к зеленой массе.</li> </ol> <p>Соленую зелень и черемшу можно хранить в прохладном помещении или при комнатной температуре. Но нужно учитывать способ стерилизации, если она не проводится, то смесь рекомендуется хранить в холодильнике. Причем емкости для соления удобнее всего выбирать маленькие, чтобы они долгое время не хранились в открытым виде.</p> <p><iframe src="http://www.youtube.com/embed/fqGsIEtBQSM">

Укроп является очень полезной зеленью. Ее просто необходимо употреблять в пищу круглый год. Важно правильно заготовить приправу на долгое время. Сушеная приправа не имеет такого запаха и цвета. А вот соление позволяет максимально сохранить пользу, насыщенный цвет и аромат. Можно также использовать для приготовления маринованных груздей или свеклы.