Чем Прикрыть Железные Крышки В Погребечтобы Не Ржавели

Чем Прикрыть Железные Крышки В Погребечтобы Не Ржавели

Данный вопрос неоднократно всплывал на форуме, дабы не плодить в темах моделей часов новых сообщений, создаю отдельную, по совету Bur_liona 🙂
Собственно с форумчанином subgear мы данный вопрос обсудили, однако к консенсусу так и не пришли, каждый остался на своих позициях, у меня многолетний опыт использования Шоков, у него технические данные относительно такого решения. Давайте пообщаемся на данную тему.
Я прошу изложить собственные мысли владельцев Шоков, что удобнее, надежнее, почему так считаете, примеры из практики, возможно фото.
Для примера фото топовых моделей c разным типом крышки:
http://farm8.staticflickr.com/7052/6818743306_83243d1cbc_z.jpg

http://wheretogetgshock.files.wordpress.com/2021/07/rimg0986.jpg
Основные вопросы собственно:
1) Винтовая на резьбе лучше
2) Обычная на болтах лучше
3) Без разницы, обе хороши

ИМХО, аутентичнее крышка на винтах.

Для моего представления картины окружающего мира G-Shock должен быть именно таким.

На Фрогмане фраза про «ду нот оупен. » ущемляет мои гражданские свободы. D

Честно говоря никогда не парился на эту тему.
Производитель обещал обеспечить определенную водозащиту и надеюсь обеспечил.
Каким способом — на его усмотрение.
На обычных часах (не шоках) завинчивающиеся у меня как то всегда получаются.
На шоках — болты.

Если б кто плюсы/минусы рассказал — было бы интересно наверное;)

Если б кто плюсы/минусы рассказал — было бы интересно наверное;)
Давайте попробуем, лично мое видение:
+ крышки на винтах:
1) легкий корпус из пластмассы
2) многообразие моделей, благодаря разным модулям, которые проще прикрыть
3) дешевизна производства
4) простота вскрытия и закрывания ,без дополнительного инструмента
—
1) возможность сорвать резьбу
2) возможность неровно уложить прокладку
3) возможность неполного закручивания болтов, вследствие чего нарушение герметичности
теоретически меньшая надежность в плане защиты от воды и грязи
+ Крышки на резьбе:

Понятие «усилие затяжки» и его связь с диаметром резьбы, угол трения резьбового соединения ничего в этом не понимаю, может кто расскажет.

Еще мнение:
А по мне это(завинчивающаяся ЗГ и крышка) самый простой способ обеспечения водонепроницаемости. Про клин еще древние греки знали. А вот хлопушку и на болтах — там технически сложнее и прокладки должны быть лучше. Так и 100 метров у Сейко без завимнчивания, DS у Сертины. Есть еще монокок. Самый надежный, но вот обслуживать его в России тяжело.
Но я помню про криво уложенную прокладку на Giez , значит не все так просто и в screw back.

Имхо, но тема, мягко говоря, чтобы попереливать с пустого в порожнее, а если по-простому , то холиварная. Думаю, что ничего после неё не измениться и каждый останиться при своём мнении. Но главное – Касио НЕ станет призводить больше моделей с резьбовой крышкой. К большому сожалению. 😡 Я думаю, что большинству понятно, что крышка с резьбой автоматически означает металлический корпус. Это всё удовольствие не дешёвое. А ребята из Касио, опять таки, к БОЛЬШОМУ СОЖАЛЕНИЮ, пошли по пути удешевления в ущерб, конечно, качеству и надёжности. Может напишу грубо, но думаю что чесно – они стали выпускать ширпотребные модели. Это проявляеться не только в уходе от резьбовой кришки, но и вообще во всё меньшем использовании металлических деталей в конструкции. Думаю, что никто не поспорит, что нержавеющая сталь или титановый сплав сильно превосходит по надёжности даже современные полимеры и пластики. А металл на мировом рынке постоянно дорожает.

Вообщем, считаю, что должен быть выбор, но рассматривая линейку G-Shock констатация такая, что его всё менше. Тоесть, если кому-то захотелось оные часы, к примеру с синхрой и соларом, с задней крышкой на резьбе, то выбор просто ОЧЕНЬ скуден: либо не шибко доступные фрогманы, либо gw-5000, либо, снова таки, не сильно доступные GIEZ, и даже «илитные» MR-G и OCEANUS, ВНЕЗАПНО, тоже уже без резьбовой крышки (наверно решили сэкономить на технологическом процессе производства, что просто смешно учитывая розничные цены на такие линейки). Как вам такое . Если отказаться от синхры и солара, то можна попытаться поискать старые модели с завинчивающейся крышкой, типо G-2021, AW-500, DW-9600, DW-5025 и т.д., но шанс найти их в нормальном состоянии, а тем более вживую посмотреть, стремиться к нулю.

Резюме: должен быть широкий выбор разных моделей G-Shock с рызным креплением крышки, но я выбираю крышку на резьбе.

Касио НЕ станет призводить больше моделей с резьбовой крышкой

http://forum.watch.ru/attachment.php?attachment >
http://forum.watch.ru/attachment.php?attachment >
Вообще крышка на резьбе это «тру», жаль что таких днем с огнем не сыщешь:)

Я думаю, что большинству понятно, что крышка с резьбой автоматически означает металлический корпус. Это всё удовольствие не дешёвое. А ребята из Касио, опять таки, к БОЛЬШОМУ СОЖАЛЕНИЮ, пошли по пути удешевления в ущерб, конечно, качеству и надёжности. Может напишу грубо, но думаю что чесно – они стали выпускать ширпотребные модели. Это проявляеться не только в уходе от резьбовой кришки, но и вообще во всё меньшем использовании металлических деталей в конструкции. Думаю, что никто не поспорит, что нержавеющая сталь или титановый сплав сильно превосходит по надёжности даже современные полимеры и пластики. А металл на мировом рынке постоянно дорожает.

Про металлический корпус и удешевление понятно в целом.
Но вопрос то был про преимущества/недостатки.
Ну будет корпус из металла — а это так вот 100% лучше?
я честно говоря не понимаю.

Резюме: должен быть широкий выбор разных моделей G-Shock с рызным креплением крышки, но я выбираю крышку на резьбе.

А зачем выбирать часы по крышке-то.
Ну есть она там сзади какая то и бог бы с ней.
Ее задача функциональная — обеспечивать герметичность.
Обеспечивает — ништяк — чем принципиальное преимущество завинчивающейся то?

PS: — я не холивора ради. Мне реально плевать какая крышка у меня на часах — просто понять пытаюсь с чего весь сыр бор.
Может я реально не въезжаю и болты это выше чем горы а резьба круче чем яйца!

Ну будет корпус из металла — а это так вот 100% лучше?

Есть два направления обеспечения сохранности электронных компонентов, которые находяться внутри некоторого корпуса. В своё время защищенные телефоны от Siemens и Nokia попеременно использвовали эти два варианта.

Первый вариант: большая часть энергии удара поглощается. В этом случае нам нужен мягкий демпфирующий кожух, например резина, силикон и пр. (Пример: Nokia 5100)
Второй вариант: большая часть энергии удара отражается. В этом случае нужен жосткий каркас. В ход идут металлические внешние скелеты, рамки и пр. (Пример:Nokia 5500)

Альтернатива: объеденить два первых варианта в одном продукте. Именно этот путь когда-то выбрали при запуске первых G-SHOCK. Тоесть, полностью металлический внутрений корпус, плюс внешний демпфирующий относительно мягкий кожух. Понятно, что прочность и сопротивление ударам такой конструкции очень высокие. Гораздо выше, чем у варианта твердый (но не на столько как металл)пластиковый корпус внутри+тот же демпфирующий кожух снаружи. Надеюсь, что теперь понятно, почему корпус из металла – 100% лучше.

Касательно крышки: задняя крышка с резьбой имеет плотный и практически равномерный контакт с корпусом часов по всему периметру. Тоесть, герметичность опять же выше. Далее, сорвать резьбу на крышке значительно тяжелее, даже в силу её физического размера. Следующее, износ поверхности резьбы в паре трения металл по металлу (точнее, сталь по стали, которые имеют практически одинаковую твёрдость) при закручивании туда и назад значительно меньше, чем в паре трения металлический шуруп – полимерный (пластиковый) корпус часов. Понятно, что у последнего твердость несравнимо ниже, чем у металлического метиза.

Вообще для всех, кто не видит разницы – не заморачивайтесь. У всех свои тараканы в голове. Каждый носит то, что хочет. Но то, что выбор моделей G-SHOCK с полностью металлическим корпусом и винтовой крышкой стал просто до смешного мал – лично меня это очень разочаровывает в нынешней фирме CASIO. Я так понимаю, что ребята в подраздилении CASIO G-SHOCK делают ставку на низкую цену (хотя, например, «пилоты» далеко не дешёвые) в ущерб качеству и общей надежности и прочности изделия. 😡

Первый вариант: большая часть энергии удара поглощается. В этом случае нам нужен мягкий демпфирующий кожух, например резина, силикон и пр. (Пример: Nokia 5100)
Второй вариант: большая часть энергии удара отражается. В этом случае нужен жосткий каркас. В ход идут металлические внешние скелеты, рамки и пр. (Пример:Nokia 5500)

Альтернатива: объеденить два первых варианта в одном продукте. Именно этот путь когда-то выбрали при запуске первых G-SHOCK. Тоесть, полностью металлический внутрений корпус, плюс внешний демпфирующий относительно мягкий кожух. Понятно, что прочность и сопротивление ударам такой конструкции очень высокие. Гораздо выше, чем у варианта твердый (но не на столько как металл)пластиковый корпус внутри+тот же демпфирующий кожух снаружи. Надеюсь, что теперь понятно, почему корпус из металла – 100% лучше.

Касательно крышки: задняя крышка с резьбой имеет плотный и практически равномерный контакт с корпусом часов по всему периметру. Тоесть, герметичность опять же выше. Далее, сорвать резьбу на крышке значительно тяжелее, даже в силу её физического размера. Следующее, износ поверхности резьбы в паре трения металл по металлу (точнее, сталь по стали, которые имеют практически одинаковую твёрдость) при закручивании туда и назад значительно меньше, чем в паре трения металлический шуруп – полимерный (пластиковый) корпус часов. Понятно, что у последнего твердость несравнимо ниже, чем у металлического метиза.

Если я правильно вас понял — то вы хотите металлический корпус.
Который нынче весьма и весьма конкретный дефицит в шоках.
А крышка — лишь как бы индикатор его наличия и его задняя часть.

Но в первом посте пример шока с металлическим корпусом и болтами.
Т.е. завинчивающаяся крышка не обязательна при металлическом корпусе

Если я все правильно понял — это вариант или как? (про цену деликатно помалкиваю;))

Но главное – Касио НЕ станет призводить больше моделей с резьбовой крышкой. К большому сожалению. Я думаю, что большинству понятно, что крышка с резьбой автоматически означает металлический корпус. Это всё удовольствие не дешёвое. А ребята из Касио, опять таки, к БОЛЬШОМУ СОЖАЛЕНИЮ, пошли по пути удешевления в ущерб, конечно, качеству и надёжности. Может напишу грубо, но думаю что чесно – они стали выпускать ширпотребные модели. Это проявляеться не только в уходе от резьбовой кришки, но и вообще во всё меньшем использовании металлических деталей в конструкции. Думаю, что никто не поспорит, что нержавеющая сталь или титановый сплав сильно превосходит по надёжности даже современные полимеры и пластики. А металл на мировом рынке постоянно дорожает.

Ну наконец-то четкое и простое изложение. Это надо иметь талант. Еще раз спасибо, что не поленились написать.

Вообще крышка на резьбе это «тру», жаль что таких днем с огнем не сыщешь

Я бы сказал «ТРУ» и причем полнейшее.:) А что за модель на ваших фотографиях?

Может я реально не въезжаю и болты это выше чем горы а резьба круче чем яйца!

Пять баллов геноссе — оно вам надо?

П.С. Vampir повторная уважуха за четкость и последовательность мысли. Приятно читать.

Я бы сказал «ТРУ» и причем полнейшее.:) А что за модель на ваших фотографиях?

это DW-5030C, лимитка, в продаже будет в конце месяца.

Весьма недурна. Цена наверно будет соответствующая. Откуда у вас информация, что будет 250$?
А что за зверь GW 5011-1JF? Есть такая вообще? Информации по ней почти нет. Ох чейто я загорелся.:D

Думаю, если бы герметичность была одинакова в часах G-SHOCK с резьбовой крышкой и с 4-я винтами, то модели Frogman не были бы все с винтовой крышкой, а они только с ней. Думаю, всем всё понятно, что надёжней.

А MR-G из первого поста?
Умышленная ненадежность в топовой серии?

Странная логика производителя (хотя учитывая их логичность в остальных направлениях — более чем реальная)

Пока нет статистики нельзя сказать, что лучше в шоках
1) винты или закручивать
2) пластик или металл

А в шоках с металл. корпусом главное запастись ремнем да безелем под замену. Весомый аргумент для тех, кому не захочется выбрасывать часы спустя 5-6 лет, ведь они столько пережили с хозяином:) Как-то так;)

То же аргумент мнимый, пример тому DW-5000, при стоимости часов 70 евро, покупать безель и ремень у Сейи за 82 бакса? Ну не знаю, ИМХО это можно прировнять к поломанным ушам, ибо часы без безеля будут валятся в столе рядом с теми, с отломанным ухом 😀

GW-5000 часто продают коплектом с запасным ремнем и безелем, что неплохо увеличивает срок службы часов. Вопрос цены второстепенный имхо:)

Я же не про GW говорю 😉 А о целесообразности тратить на облуду больше чем на сами часы. Не знаю как вы поступите, а я просто куплю новые.

В общем я по совокупности комментов я для себя понял что ТРУ это металлический корпус.
Это логично и понятно.

А задняя крышка на резьбе тупо индикатор наличия данного корпуса, ввиду того что стальной корпус с болтами — тока в мегадорогущей серии MR-G и потому выносится в категорию исключений.

А если б были доступные варианты со стальным корпусом и крышкой на болтах — это бы тоже всех устроило.

Главное что б теперь хитрые японцы не сделали финт ушами и не придумали как лепить завинчивающуюся крышку которую так жаждет покупатель без собсна корпуса из металла (с каким-нить эрзац креплением в виде запрессованного в пластик кольца или еще какой хитрожопостью ради удешевления).

Ибо получим тогда ровно то что просили — завинчивающуюся крышку.
Но радость врядли прибудет.

А теперь про крышку.

Крышки на болтах лучше, потому как не растягивают прокладку, и до тех пор пока прокладка не утратит пластичность, такую крышку можно открывать сколько угодно (если вы не Халк и не срываете ручки у дверей пытаясь их открыть), а вот завинчивающаяся растягивает прокладку очень быстро. Хотя вариант с кольцом является самым лучшим и продуманным из всех. То есть сама крышка просто ложится в корпус часов и притягивается кольцом с резьбой.

А если б были доступные варианты со стальным корпусом и крышкой на болтах — это бы тоже всех устроило.

Абсолютно верно, тип крепления крышки не суть важен, главное В КАКОЙ МАТЕРИАЛ это крепление завинчивается. Если корпус металлический, абсолютно все равно как будет крепиться крышка.

Ибо получим тогда ровно то что просили — завинчивающуюся крышку.
Но радость врядли прибудет.

Вообще золотые слова. Ато все тут зациклились на типе крепления крышки, а суть в процессе БАЗАРА потеряли напрочь.:)

Хотя вариант с кольцом является самым лучшим и продуманным из всех. То есть сама крышка просто ложится в корпус часов и притягивается кольцом с резьбой.

Да вы просто натуральный профи среди местных повес. Абсолютно с вами согласен.

Резьбовая крышка больше внушает доверия, но по сути такая сверхнадежность нужна не всем, а уж производителю и подавно возится с пластиком проще обычными саморезами навернуть.

А вообще думается что скоро одноразовые часы от Casio появятся, в полностью залитом корпусе, вот будет веселуха

давайте конкретно — время деградации пластика?

По собственному опыту 2-3 года и начинаются растрескивания, изломы (особенно при низких температурах воздуха
от +10 градусов цельсия и ниже).

А сталь ржавеет.

При содержании хрома от 12% (это уже нержавейка, из которой и делают практически все часовые корпуса) и быстрой просушке зазора между резиновым демпфером и стальным корпусом (на руке это происходит в течении 3-4 минут) не ржавеет вообще.

А разве в надежность травмобезопасность не входит?

Даже близко не валялась. Вот определение надежности из так любимого многими нета (оно корректное) :
Надёжность — свойство объекта сохранять во времени в установленных пределах значения всех параметров, характеризующих способность выполнять требуемые функции в заданных режимах и условиях применения, технического обслуживания, хранения и транспортирования. [1]
Интуитивно надёжность объектов связывают с недопустимостью отказов в работе. Это есть понимание надёжности в «узком» смысле — свойство объекта сохранять работоспособное состояние в течение некоторого времени или некоторой наработки. Иначе говоря, надёжность объекта заключается в отсутствии непредвиденных недопустимых изменений его качества в процессе эксплуатации и хранения. Надёжность тесно связана с различными сторонами процесса эксплуатации. Надёжность в «широком» смысле — комплексное свойство, которое в зависимости от назначения объекта и условий его эксплуатации может включать в себя свойства безотказности, долговечности, ремонтопригодности и сохраняемости, а также определённое сочетание этих свойств.

я же говорю монокок.
Вы очень правы. Соляр есть. Есть. Аккумуляторы сроком службы на 50 лет — есть технология. Ну так если сделать такой шок, в котором не надо менять аккумулятор, то зачем его вообще вскрывать?

Резинки в кнопках силиконить!;)

По мне защищенность нынешних шоков избыточна.

полностью согласен!
Вообще, читаю эту тему и диспут и такое ощущение, что заглянул в комнату где разрабатывают шоки, обсуждают максимальные нагрузки и выживание шоков чуть ли не в кратере вулкана.
Не идеализируете ли вы их? Может не стоит так идти на поводу у маркетологов Касио и сразу после покупки часы не на руку надевать, а класть в морозильную камеру/бросать в стену/сбрасывать с 10го этажа? Да шоки — это Гравити Шок, тобиш они выдержат падение, но может при этом часы должны быть на руке и все тесты по замораживанию или нагреванию проводить когда они на руке? Тогда и вопрос о приоритетности резьбы над винтами сам собой снимается?
Извините, что много вопросительных знаков 🙂

Касательно крышки: задняя крышка с резьбой имеет плотный и практически равномерный контакт с корпусом часов по всему периметру. Тоесть, герметичность опять же выше. Далее, сорвать резьбу на крышке значительно тяжелее, даже в силу её физического размера. Следующее, износ поверхности резьбы в паре трения металл по металлу (точнее, сталь по стали, которые имеют практически одинаковую твёрдость) при закручивании туда и назад значительно меньше, чем в паре трения металлический шуруп – полимерный (пластиковый) корпус часов. Понятно, что у последнего твердость несравнимо ниже, чем у металлического метиза.

Ржавеют решётки на окнах, как и чем убрать ржавчину и покрасить решётки на окнах?

Ржавеют решётки на окнах, как убрать эту ржавчину подготовить к покраске и покрасить решётки.

Какая нужна краска?

В начале надо определиться с краской.

Есть универсальные составы работающие по принципу 3 в одном.

Защита поверхности, грунтовка и краска.

Если у Вас вот такая

Если краска иная, то и комплекс работ и материалы иные.

В начале при помощи смывок, или металлической щёткой убираем старую краску с решёток.

Далее наносим преобразователь ржавчины, убираем следы коррозии.

Затем поверхность обезжиривается и просушивается.

Следующий этап, грунтовка и опять просушка.

Лишь после этого окрашиваем решётки красками по металлу для наружных работ.

Красить можно методом распыления, можно кистью.

Уделяйте внимание сварным швам на решётки.

И следите чтобы не было подтёков.

Краска чаще всего наносится в два слоя с просушкой.

Стёкла овон можно прикрыть плёнкой.

Если есть возможность снять решётки, то в этом случае качество окраски будет на порядок лучше.

Если старую краску будете удалять смывками, то советую покупать смывку-гель она работает и на вертикальных поверхностях не стекая.

Красить аэрозольными баллонами не советую, если не снимать решётку, сложно будет добраться в труднодоступные места, красить лучше кистями.

Решётки (оконные) окрашиваются снизу вверх, а не наоборот.

Подтёки лучше убирать по ходу окрашивания, после просушки краски это сделать гораздо сложней.

Лишь после этого окрашиваем решётки красками по металлу для наружных работ.

Крышка пластиковая для бетонных колодцев

Крышка для колодца пластиковая, для бетонных люков

После того, как на участке появляется колодец встаёт вопрос: чем его накрыть? Для этих целей используют самые разнообразные укрытия. Питьевую воду традиционно защищают от попадания листьев, веток и разного рода мусора путём возведения домиков для колодцев. Но далеко не всегда такое решение является оптимальным. А для канализационных и смотровых люков оно и вовсе не подходит. В этих случаях удобней пользоваться специальными пластиковыми крышками для колодцев. Особенно популярны пластиковые крышки. Если вы не хотите устанавливать обычную крышку, то сейчас можно купить декоративную пластиковую крышку на колодец. Здесь можно узнать об этом больше.

Все находящиеся под землей коммуникации периодически нуждаются в ревизии и техническом обслуживании. Для удобства сооружают колодцы с горловинами. Надземные выступы могут находиться где угодно: на дорожках, среди газона, возле клумб. Оставить открытым такой колодец – подвергать опасности людей и животных.

Для изоляции всех колодцев чаще всего используют специальные люки. Для колодцев из бетонных колец достаточно просто крышки. Сам люк состоит из двух частей: корпуса и крышки из чугуна, пластика, полимеров, полимерно-композитных смесей, резины или бетона.

К чугунным и железобетонным люкам все привыкли. Их преимущества и недостатки хорошо известны. На смену им пришли более практичные крышки из пластика. Сначала они вызывали некоторое недоверие, но после детального знакомства многие изменили своё мнение об этих моделях.

Фиксируются крышки на корпусе люка с помощью болтов или надевается свободно на бетонные круги. По форме они делятся на два вида:

• плоские;
• выпуклые.

Пластиковые крышки легко справляются со своей функцией: предотвращают попадание осадков и мусора в колодцы и обеспечивают быстрый доступ к подземным коммуникациям. Но это не единственное положительное качество этих заглушек.

Достоинства

• Небольшой вес. Пластик намного легче чугунных аналогов как минимум в пять раз. В связи с этим транспортировка крышки не составит труда: не нужна никакая техника для доставки. Крышку можно даже принести домой в пакете. Чего не скажешь о чугуне.
• Долговечность. Современные полимеры, из которых изготовляют крышки, устойчивы к кислотам, щелочам и продуктам нефтехимии. Для них 50 лет не срок. Они будут служить как минимум полвека без профилактических работ. А при бережном отношении намного дольше.
• Надёжность. Они выдерживают значительные механические нагрузки. Им не страшны перепады температур и другие негативные воздействия окружающей среды.
• Универсальность. Современный пластик рассчитан на эксплуатацию в самых сложных условиях. Температурный диапазон от -80 до +95 °C он переносит без потерь своих свойств. Поэтому крышки подходят для колодцев на Крайнем Севере и на юге страны.
• Высокая степень взаимозаменяемости. Крышки можно устанавливать на пластиковых корпусах, а также на чугунных люках.
• Безопасность. По поверхности крышек можно спокойно ходить, обувь по ней не скользит. При поднятии крышки не может образоваться искра, как это часто бывает с чугуном, это делает невозможным возгорание, которое так опасно в колодцах с легковоспламеняющимися веществами.
• Простая установка. Не нужна грузоподъемная техника для монтажа.
• Широкий ассортимент. Можно выбрать крышку подходящего цвета и конструкции. Есть модели со специальным замком. В последнее время популярны декоративные крышки на люк в виде камня.
• Экологичность и эстетичность. Их производят из вторичного полиэтилена высокого давления. Можно выбрать дизайн, который подойдёт к общему облику участка.
• Невысокая стоимость. Она ниже, чем цена чугунных крышек в несколько раз.

Недостатки

Пластиковые крышки разных производителей и марок отличаются друг от друга. Нет единой универсальной крышки, которая подходила бы ко всем колодцам. Недостатки, описанные ниже, очень относительны. Они касаются лишь отдельных моделей. Если выбрать оборудование, отвечающее условиям эксплуатации, то описанные ниже недостатки можно минимизировать.

• Пластик не выдерживает большие нагрузки. Выбирают люк исходя из класса нагрузки. Производители указывают, какой вес способна выдержать крышка. Есть модели, по которым может ездить транспорт, есть садовые.
• Некоторые полимеры теряют свою яркую окраску. Пользователи отмечают, что отдельные модели после длительного пребывания на солнце выгорают, и их приходится красить.

Использование для разных типов колодцев

Крышки из современных полимеров полностью соответствуют требованиям ГОСТа 3634-99. Их можно применять на территориях:

• садовых участков и дач:
• индивидуальных домов;
• загородных коттеджных городков;
• городской застройки;
• парков, стадионов и тротуаров.

Если со старым бетонным колодцем всё в порядке, а его крышка пришла в негодность, то её можно заменить недорогой пластиковой крышкой. Эти устройства взаимозаменяемы. Современные же колодцы все чаще и чаще делают из пластиковых колодезных колец.

Пластиковые крышки подходят для:

• септиков;
• обсадных колодцев;
• скважин (здесь описано устройство скважины для воды);
• водоносных колодцев;
• дренажных колодцев.

По маркировке на крышках можно узнать её предназначения. Сводная таблица поможет в этом разобраться.

Типы полимерных люков (маркировка)	Наименование	Номинальная нагрузка, тонны	Масса, кг	Место установки
Л (садовый)	Легкий садовый	1,5	25	В садах на дачных участках, в зеленых зонах парков и скверов
Л	Легкий	3	45	В зеленых зонах, парках
С	Средний	7,5	52	На автостоянках, тротуарах, проезжих частях с небольшой нагрузкой
Т	Тяжелый	15	57	На автодорогах с небольшой пропускной способностью
ТМ	Тяжелый магистральный	25	60	Трассы с интенсивным движением транспорта

Для бетонных

Из бетонных колец сооружают колодцы самого разного предназначения. Они нужны для подачи воды и организации локальной сети для водоснабжения участка. Их используют для устройства местной канализации, отвода грунтовых вод. Каким бы ни было предназначение колодца, он должен заканчивать крышкой. Пластиковые крышки отлично подходят для таких сооружений. Пол ссылке описано устройство колодца из бетонных колец.

Для шахтных водоносных

Обычные колодцы с питьевой водой возвышаются над уровнем грунта. Они имеют высокие стенки для предотвращения попадания тяжелого мусора внутрь. Крышка для такого колодка должна хорошо выглядеть и вписываться в общий дизайн участка. Чаще для этих целей выбирают конусные крышки подходящих размеров.

Для канализационных

Канализационные колодцы делают вровень с землей, а иногда даже заглубляют. Главное требование к крышке для этой коммуникации – надёжность. Здесь больше подходит плоская крышка более высокого класса нагрузки. Тут можно посмотреть, какое должно быть расстояние между канализационными колодцами.

Для дренажных

Для обеспечения бесперебойной работы дренажной системы нужно устраивать колодцы с крышкой и глухим дном. Чтобы дождевая вода не попадала в колодец и не увеличивала нагрузку на систему, крышка должна соответствовать таким требованиям:

• у неё не должно быть отверстий;
• размеры должны подходить под диаметр колодца.

Готовые дренажные пластиковые колодцы продаются сразу с крышками, для колодцев, сделанных своими руками, их нужно подбирать самостоятельно.

Производители и цены

Популярность пластиковых крышек растет, на отечественном рынке появляются новые производители с достойной продукцией. А хорошо известные фирмы расширяют свой ассортимент.

Петербургские Egida

Крышки изготовляют из вспененного полиуретана высокой плотности. Они подходят для накрытия бетонных колец септиков, колодцев и компостных ям диаметром 1 200 мм. Толщина изделия – 20 мм, наружный диаметр – 1,26 м, внутренний – 1,22 м.

• сферическая форма;
• удобные и практичные бортики;
• плоский круг диаметром 430 мм в центре для установки декора;
• оптимальный зазор между кромкой и бортиками;
• высокая теплоизоляция.

Заказать изделие можно на сайте производителя. Цена крышки в Санкт-Петербурге составляет 3750 рублей, в Москве – 3950 рублей, в других городах – 4500 (включая доставку). Для оптовых покупателей существуют скидки.

Большинство отзывов покупателей положительные. Некоторые жалуются на выгорание краски после первого года эксплуатации. Компания учла этот недостаток, и сейчас выпускает крышки, окрашенные стойкой краской.

«Экопром» из Санкт-Петербурга

Компания работает с физическими и юридическими лицами и предлагает пластиковые крышки для колодцев любого диаметра. Изделие многофункционально, его можно оснастить отводами или укрепить насосное оборудование. Характеристика товара:

• плотное прилегание крышки к колодцу;
• имеющиеся ребра жесткости позволяют использовать крышку как подставку для садовых цветов;
• эстетичный внешний вид.

Производитель предлагает купить крышки зелёного цвета. Но если вы закажете 10 штук и больше, то сможете выбрать нужный вам цвет. Наибольшим спросом пользуются крышки с высотой изделия 160 мм, диаметром – 1260 мм. На сегодняшний день розничная цена такой крышки составляет 4100 рублей при отгрузке в Санкт-Петербурге.

Компании Standartpark

Компания специализируется на системах поверхностного водоотвода. Она предлагает садовые люки смотровых колодцев нескольких цветов и дизайнов. Их изготовляют из полипропилена, пластика, полимерных композиций. Диаметр люков – 780 мм. Стоимость изделия – от 2 000 рублей. В комплект входит корпус и крышка.

Харьковские люки от компании «Сезим»

Завод выпускает высокой прочности люки для смотровых колодцев нескольких цветов. Покупатели могут выбрать класс люка и его форму. Здесь предлагают круглые и квадратные люки. Они обеспечивают доступ к скрытым коммуникациям, подходят к разным видам инженерных сетей. Диаметр корпуса – 790 мм, крышки – 685 мм. Цена таких люков – от 1 200 рублей.

Хорошая крышка для колодца – это безопасность всех обитателей дома. Современные производители предлагают различные модели люков и крышек разных классов. Все они хорошо выглядят и способны украсить участок, а также защитить колодцы от мусора, проникновения животных и различных непредвиденных ситуаций.

Крышка для колодца и люки деревянные

После появления на участке источника питьевой воды частного значения, необходимо решить вопрос из чего будет сделана крышка для колодца. Это могут быть самые разнообразные конструкции: от затейливых домиков до обычных стандартных люковых крышек, традиционно защищающих скважины от мусора и осадков. О том, какие крышки для колодца бывают, чем отличаются и для каких конструкций подходят лучше всего нужно знать, чтобы не ошибиться в выборе аксессуара.

Крышка на колодец может быть цельной, двустворчатой, квадратной или круглой формы

ГОСТ 3634-99 регламентирует стандарты покрытий для люков и материалы, из которых могут изготавливаться крышки на различные колодцы. Соблюдение прочностных характеристик, размерных градаций и наличие необходимой вентиляции обеспечивает плотность и герметичность элемента, но при этом конструкция для укрытия люка обязана иметь средний вес, чтобы ее можно было при необходимости поднимать и менять. Выбор типа крышки для колодцев обуславливается предпочтениями владельца конструкции, в случае, когда дело касается личного участка и особенностями приспособлений централизованного характера.

Крышка на колодец может быть цельной, двустворчатой, квадратной или круглой формы. Вариантов крепления два: на шарнирах или съемный. Материалы изготовления: металл, пластик, дерево. Чтобы укрывной элемент на люк был практичным, нужно отмечать следующие качества:

1. Стойкость к выгоранию/выцветанию;
2. Противостояние коррозии;
3. Наличие утеплительного слоя.

В частности, металлические крышки на люки не всегда приемлемы в частном хозяйстве, как и чугунный элемент. Первые – из-за бесполезности защиты в холодное время года, вторые из-за большого веса. Деревянные или пластиковые покрытия на люк – неплохой вариант, если к выбору подойти с пристрастностью или сделать крышку на люк из дерева своими руками.

Чугунные крышки

• не требует дополнительного утепления,
• идеально подходит для обустройства канализационных систем,
• обладает повышенной прочностью,
• выдерживает большой вес.

Поэтому именно чугун используется в централизованных системах водоснабжения, канализации и для бетонных колодцев смотровых, вентиляционных и прочего назначения.

• тяжелый вес;
• большая цена;
• сложность в транспортировке.

Деревянные крышки

Достоинства материала для частного хозяйства велики:

• экологически чистый материал;
• прочная структура;
• возможность сделать крышку для колодцев своими руками;
• доступная цена.

Недостаток только один: потребуется слой утеплителя. Но при этом деревянная крышка отлично заменит металлические варианты по прочности, неподверженности коррозии и практичности.

Кроме того, крышки из дерева для колодцев – это эстетично и привлекательно. Можно сделать красивый навес над колодцем и получить изысканное и стильное сооружение малой формы, которое задаст тон всему участку.

Пластиковые крышки для колодцев

Это не новый, но пока малоизвестный вариант, идеально подходящий как для частного владения, так и для централизованных систем. Элементы монтируются на водопроводные, канализационные конструкции, при этом крышки пластиковые для колодцев ни в чем не уступают по своим прочностным и практическим характеристикам распространенным чугунным или стальным. При этом металлические элементы часто проигрывают пластиковым, в чем стоит разобраться подробнее:

1. свободная фиксация посредством болтов или надевания на бетонные круги позволяет монтировать и демонтировать крышки пластиковые на колодцы сколько угодно раз, без малейшей деформации элементов;
2. плоская или выпуклая форма выпуска — это удобство использования крышек на колодцы для герметизации люков с фильтрационными решетками или без них;
3. малый вес элементов облегчает транспортировку и монтаж своими руками, чего не скажешь о чугунных заглушках, применяемых для канализационных сетей;
4. долгий срок эксплуатации ничуть не уступает популярным стальным вариантам. Срок службы крышек на колодцы из ПВХ не менее 50 лет. Кроме того, полимерные заглушки инертны к нефтехимическим веществам, а значит, применимы не только в частном хозяйстве, но и в централизованных системах;
5. прочность и надежность полимеров давно известна. Производимые в строгом соответствии стандартам ГОСТ, пластиковые крышки для люков выдерживают серьезные весовые нагрузки, перепады температур, ливневые осадки и другие воздействия внешней среды;
6. универсальность – самый большой плюс, которым обладает ПВХ крышка для колодца. Современные материалы рассчитаны на эксплуатацию в сложнейших условиях. Температурные колебания от -80 до +95 не снижают функциональности элементов, поэтому многие канализационные бетонные люки в суровых полосах уже давно оборудованы заглушками ПВХ;
7. взаимозаменяемость также нужно учитывать. Полимерные заглушки с успехом монтируются как на пластиковые люки, так и на бетонные, чугунные конструкции;
8. безопасность покрытия для люка также имеет значение. ПВХ заглушки не искрят и не скользят, поэтому применимы в цехах повышенного газообразования;
9. монтаж без применения тяжелой техники;
10. разнообразие конструктивных форм, цветовых решений и возможности воплощения любой текстуры делают крышки ПВХ для колодцев поистине универсальными элементами.

И, конечно, играет роль ценовая составляющая: пластиковая крышка для колодца стоит намного меньше, чем заглушки из другого материала.

При всех достоинствах, крышки полимерные на колодцы имеют и недостатки:

• нет установленных маркировок, поэтому заглушки для колодцев от разных производителей могут отличаться;
• отсутствует универсальная ПВХ заглушка на люк, подходящая под все конструкции, поэтому необходимо учитывать размеры горловины.

Недостатков мало и относятся они к отдельным моделям. При выборе оборудования, отвечающего условиям эксплуатации, все негативные моменты можно минимизировать.

Важно! Убеждение в том, что полимерная заглушка для люков не выдерживает нагрузки, спорно. Производители всегда указывают классность нагрузки и допустимые параметры веса.

А вот с чем придется столкнуться всем, так это с выгоранием полимера на ярком солнце. Пользователи отмечают этот факт как непременный. Однако это никак не отражается на более чем полувековом сроке службы элемента. Соглашаясь с универсальностью и доступностью ПВХ заглушек для люков, стоит отметить широту применения элемента:

• для дач и садовых участков;
• для систем централизованного городского значения;
• в парковых хозяйствах;
• на тротуарах и стадионах.

Крышки ПВХ на колодцы подходят для:

• септиков;
• обсадных колодезных конструкций;
• скважин;
• водоносных колодцев;
• дренажных и ливневых конструкций.

Более того, бетонные, шахтные водоносные колодцы, канализационные сети также прекрасно оборудуются крышками на колодцы из пластика, при этом для дренажных конструкций производители сразу предлагают заглушки для люков, оснащенные фильтрационной решеткой.

Крышка для колодца своими руками: из чего можно сделать?

Заглушки для люков на участке можно сделать практически из любого материала: пластик, дерево, металл или подобрать комбинированный вариант. Частенько хозяева, оборудующие бетонный колодец, оснащают его навесом. Это выглядит эстетично и затейливо, но и тут пригодится крышка на колодец. Проще и быстрее всего сделать покрытие из дерева, да и подходит деревянная крышка практически под любую конструкцию, а вот как сделать, мы расскажем.

Деревянное покрытие для колодца: как сделать?

Материал, из которого будет выпилен элемент, должен быть прочным: вяз, ольха, осина. Вариант же стоит подобрать самый простой, например, как стандартные крышки с люком для колодцев бетонных. Пригодятся следующие инструменты:

• бруски или доски;
• металлические уголки;
• саморезы;
• петли;
• шарниры;
• ручки.

Практичнее всего делать двойную заглушку, чтобы предотвратить перемерзание воды зимой. А вот съемная будет заглушка или откидная, выбирайте сами, схема должна быть просчитана до начала работ. Теперь можно приступать к поделке своими руками:

1. провести точные замеры, выполнить обрешетку из уголков и бруса;
2. обшить конструкцию тесом, высушенным до полного исчезновения влаги;
3. усиление крышки для люков по центру позволит элементу «сидеть» плотно;
4. смонтировать железные шарниры или плотный резиновый ремень.

Верхняя часть готова, с нижней не будет проблем, так как она не несет функциональной нагрузки, а служит лишь для дополнительной защиты от морозов. Неплохо заранее продумать запорные элементы, ручки и варианты декорирования. Очень хорошо смотрится крышка на колодец, обшитая искусственной кожей или грунтованная под камень. В этом случае навес для колодца тоже должен соответствовать по стилю. Хотя, если заглушка для люков встраивается плотно и не имеет зазоров, навес будет не нужен.

В заключение

Делать крышки для частных колодцев своими руками или купить заглушки для люков – выбирать только пользователю. Категории определения могут быть разными, но в первую очередь важно исходить из практичности и целесообразности. Но помните, как не бывает двух одинаковых колодцев, даже если используются бетонные стандартные кольца, так не бывает идентичных заглушек. Поэтому к выбору элемента или его поделке нужно подходить предельно тщательно и замерять не только параметры горловины люков, но и смотреть наличие утепления, возможные весовые и температурные нагрузки, а также возможность применения заглушки для той или иной конструкции.

Пластиковая крышка для колодца

Колодец на придомовом участке, скважина, кессон под нее или септик, канализационная шахта, требует надежной защиты от загрязнений. Однако больше внимания уделяется герметичности и прочности основных стенок конструкции, и полностью или частично игнорируется открытый верх. Обязательным элементом защиты должна стать в итоге крышка для колодца пластиковая, как самое оптимальное решение.

Во время эксплуатации колодца и в разные сезоны года внутрь него могут попадать листья, пыльца растений. Просто мусор со двора или посторонние механические предметы и жидкости. Все это приводит к быстрому заиливанию воды, она может зацвести, протухнуть или получить неприятный привкус. Чтобы этого избежать, достаточно плотно закупорить оголовок колодца или скважины.

Для этих целей явно не подойдет наспех вырезанный лист металла или сколоченное из подручных деревяшек нечто, отдаленно напоминающее крышку. Такие варианты могут разве что временно решить проблему, однако на постоянную основу следует воспользоваться другим, более практичным решением.

Не всегда возможно возвести и домик для колодца. Чтобы сделать привлекательный и практичный домик, потребуется немало средств, да и не всегда он уместен на современном приусадебном участке или тем более даче.

Какие функции выполняет

Крышка должна обладать следующими характеристиками:

• Плотное прилегание к краям;
• Малый вес;
• Прочность и износостойкость;
• Устойчивость к гниению, коррозии и повышенной влажности.

Напоследок важно помнить, что ее, возможно, придется очень часто снимать и одевать обратно, потому она должна снабжаться удобной ручкой. И самым лучшим решением будет пластиковая крышка для колодца.

При необходимости следует предусмотреть варианты крышки с зацепами или глубоким внутренним пазом, который входит в оголовок, чтобы ее не сносило ветром или нельзя было, случайно задев, скинуть, оставив колодец беззащитным от загрязнения.

В крышку можно установить карабин для насоса и врезать вывод шланга.

Характеристики

Сейчас в продаже имеется огромное количество разнообразных вариантов крышек из полимеров. Значительная их часть специально рассчитана на совместное использование с пластиковыми кольцами для колодца, однако есть варианты и для бетонных колец, и даже для деревянных конструкций. Изготавливаются крышки из таких материалов, как полиуретан, полиэтилен. Они обладают повышенной прочностью, износостойкостью и не подвержены вовсе коррозии и гниению.

Главное их преимущество – это малый вес и возможность подбора практически под любой диаметр отверстия. При необходимости можно даже несколько подправить форму, чтобы она полностью соответствовала, даже в случае, когда выход колодца несколько отличается от стандартных размеров. Материал легко поддается обработке. Это поможет и в том случае, если под крышкой будет скрываться насос и прочие коммуникации, которые потребуется вывести наружу.

Размеры крышки могут находиться в диапазоне от 350 мм и до 1200 мм. Для колодца из ж/б колец отлично подойдут варианты 900, 1200 мм. Для современных вариантов, сложенных из пластиковых колец, актуальными размерами являются 800 и 900 мм. Закрыть скважину или небольшой кессон, в котором расположен насос, помогут крышки малого размера от 350 мм, так же как и смотровые окна в септике или канализационной шахте.

Полимеры, из которых изготавливаются крышки, легко переносят и холод, и жару: от -50оС до +70оС. Устойчивы к воздействию влаги и механическим повреждениям. Часто изготавливаются в виде округлого полого купола с ребрами жесткости в середине, что дополнительно облегчает конструкцию и способствует самоочищению во время осадков.

Их можно при необходимости окрасить в любой подходящий цвет или заказать изначально с окраской в соответствии с каталогом RAL, тем самым органично вписав в обстановку своего двора.

Если крышка подобрана правильно, то колодец можно вовсе скрыть с глаз долой или же придать ему ухоженный вид без значительных затрат. Ведь пластиковая крышка обойдется куда дешевле, чем любая другая привычная конструкция.

Крышка люка колодца с замком

Первоначально следует измерить внутренний и наружный диаметр оголовка колодца. По этим параметрам и будет подбираться крышка. При покупке следует обращать внимание на основной параметр, внутренний диаметр, чтобы крышка плотно одевалась и не ерзала в стороны.

Внешний диаметр должен быть при этом чуть больше или равный внешнему размеру колодца. Иначе осадки и грязь будут забиваться под края крышки.

В случае если оптимального варианта крышки нельзя найти, то можно прибегнуть к некоторому ухищрению. Достаточно обустроить нормальный оголовок. Для этого потребуется:

• Выбрать пластиковое кольцо большего диаметра, чем у колодца, или наоборот чуть меньше, чем внутренний диаметр. Для квадратного деревянного колодца можно использовать кессонный пластиковый переходник необходимого размера.
• Выбранный элемент следует установить вместо существующего оголовка. В случае с деревянным колодцем можно разобрать конструкцию вплоть до отмостки и установить пластиковый переходник.
• Закрепить новый оголовок с помощью герметика, цементно-песчаного раствора или хомутом через уплотнитель.

После этого можно использовать соответствующую по размеру пластиковую крышку для колодца.

Крышка для колодца пластиковая: основные характеристики

Крышка для колодца пластиковая или деревянная

Крышка для колодца пластиковая с люком или деревянная без люка, промышленного изготовления или самостоятельного, выглядит очень привлекательно, если колодец, на котором она размещается, гармонирует по стилю и оформлению с другими постройками и зданиями. Всё большее количество владельцев коттеджей заказывает на своих участках чисто декоративные, деревянные колодцы с крышками, украшенными резьбой, с цветами в импровизированной клумбе на крышке. Различные материалы на фото применяются для изготовления своими руками крышек разнообразных форм. Дерево, металл, фанера, пластмасса все подходит для крышки, выполняющей защитную функцию колодца от мусора, мелких животных, насекомых, падающих листьев с деревьев. Одновременно к ней предъявляются требования прочности, плотной фиксации на конструкции, обеспечения притока воздуха и эстетичности.

Технология и варианты предлагаемых изделий

Чтобы вспомнить, как давно в жизни человека появились люки, надо обратиться к древнему миру, когда обыкновенная каменная глыба выполняла данную функцию. Импровизированный люк наряду с надежностью конструкции имел большой вес, и переместить его с места на место древнему человеку было большой проблемой.Итак:

• Развитие металлургии позволило освоить производство люков чугунных.
• Люк имел небольшой размер, в сравнении с каменным изделием, но проблема с весом осталась.
• Всё было бы хорошо, если бы к весу не добавилась ценность металла. Чугун стал лакомым кусочком для сборщиков металлолома.
• Люки стали исчезать отовсюду, из парков, скверов, даже с проезжей части дороги. Сборщиков люков не смущает тот факт, что это очень опасно для движущегося транспорта и пассажиров автомобилей.
• Технологи, занимающиеся пластиковыми разработками, создали интересный материал.
• Термопласткомпозит с высокой прочностью, устойчивостью к коррозии, химическим и солевым смесям, которые с успехом используются для изготовления крышки на колодцы пластиковые разнообразных окрасок и форм.
• Поверхность из этого материала поддается окрашиванию в различные цвета и на протяжении многих лет сохраняет яркость окраски и устойчивость к истиранию.

Внимание: Крышка сконструирована таким образом, что атмосферные осадки не аккумулируются на её поверхности, а материал не препятствует «дыханию» воды, поэтому она не цветет и не тухнет.

Описанием достоинств изделий из дерева сегодня никого не удивишь, это самый достойный и востребованный материала на земле. Сырьем для производства крышки на колодец пластиковые из термопласткомпозитных материалов служат песок, полимер и краситель. Соединение данных материалов придает массе химическую стойкость полимера и прочность кварца, что подтверждает стоящий на крышке мужчина. Вес его конечно меньше 120 кг, и поэтому крышка свободно может выдержать рядом стоящую, его более худую половинку.

• Термопласткомпозитный материал имеет высокий показатель огнеупорности, устойчивости к кислоте и щелочам.
• Если посмотреть на стоимость канализационных люков из этого материала, то его цена в разы меньше чугунного изделия.
• Они не представляют определенный интерес для сборщиков металлолома.
• Долговечная в эксплуатации, крышка на колодец пластиковая на 25-30 кг имеют меньший вес, чем чугунный аналог.
• Такое изделие не боится температурных перепадов и обладает высокой теплоустойчивостью, что не позволяет удерживаться на крышке снегу и льду.
• Термопласткомпозитный материал обеспечивает прекрасное сцепление не только с обувью людей, но и с шинами проезжающих автомобилей.
• Краситель, добавляемый непосредственно в готовящуюся массу, позволяет прокрасить не только поверхность, но и глубокие слои материала довольно равномерно и однородно, поэтому изделиям придаются различные цвета и их сочетания.
• Легкий вес при установке изделий не требует применения дополнительного оборудования и техники.

Типы и виды изделий из пластика

Крышка люка сделана под камень

Чтобы оценить всю красоту и гармоничность пластиковой крышки в ландшафте приусадебного участка, необходимо правильно подобрать её и хорошо ориентироваться в этих изделиях. Декоративная полиэтиленовая пластиковая крышка для колодца устанавливается на железобетонные, полимерно-песчаные изделия для колодца. Полезные сведения представлены в таблице.

Типы полимерных люков	Наименование	Номинальная нагрузка,тн	Масса,кг	Место установки
Л (садовый)	Легкий садовый	1,5	25	На пешеходной зоне и в зоне зеленых насаждений
Л	легкий	3	45	На автостоянках, в зоне зеленых насаждений
С	средний	7,5	52	На автостоянках, тротуарах, проезжих частях городских парков
Т	Тяжелый	15	57	На городских автомобильных дорогах с небольшой пропускной способностью автотранспорта
ТМ	Тяжелый магистральный	25	60	Выдерживают интенсивное движение городского и грузового транспорта

Стоимость нужного изделия можно найти в прайс-листах каждого производителя, а технические характеристики в каталогах. Кроме того, при покупке нужного товара к нему прилагается инструкция по применению.

Внимание: В регионах с зимней температурой ниже 10ᵒС необходимо иметь пару одинаковых крышек, чтобы при их соединении сделать утеплительную прослойку между ними. Это предохранит воду в резервуаре от замерзания.

• Крышка для дачного колодца пластиковая может быть на зиму сверху прикрыта крышкой собственного изготовления.
• В этом случае имеется возможность оставить необходимые припуски на швы, чтобы утеплительная прослойка легла ровно, красиво, можно проложить слой соломы.

Дачные приобретения и поделки

Фантазия изготовителя крышки с отделкой под декоративный камень

Технический прогресс и новые технологии не только не уменьшают потребности владельцев, даже маленьких приусадебных участков, в колодцах, но наоборот их число с каждым годом растет. Широкое распространение получили колодцы с бетонными кольцами и многие дачники не желают иметь рядом с домом в стиле хай-тек, старомодный деревянный домик над колодцем, он просто не впишется в общий дизайн.Итак:

• Современные крышки для колодцев пластиковые решают многие задачи и будут более предпочтительны в получении дополнительного декора на участке.
• Большинство дачников не поднимают ведра с водой и не перетаскивают их на коромысле в дом.
• Колодцы оснащаются электронасосами, и вода подается автоматически, поэтому ручной ворот на стойках, с цепью и прикрепленном на конце ведром в таком сооружении не нужен.
• Отсюда отпадает необходимость городить надстройку в виде дополнительного сооружения над колодцем.
• Пластиковые крышки для колодца остаются самым оптимальным вариантом защиты питьевой воды от замерзаний зимой и перегрева воды летом, от попаданий пыли, мусора, насекомых.
• Кроме прямого использования, крышка применяется в обустройстве септиков, выгребных или компостных ям.
• Изделие предназначается для укрытия приямков, чтобы обеспечить доступ к верхней части водоносной подземной скважины. Правда она надевается на стеновые кольца, имеющие наружный диаметр до 1200 мм.
• Товар, представленный на строительном рынке, не имеет аналогов, конструкция крышки и способы производства защищены Патентом.
• На сегодня крышка колодца пластиковая делается из вспененного полиуретана высокой плотности.
• При небольшой толщине, всего в 20 мм, и ребрам жесткости обеспечена желаемая механическая прочность, позволяющая воспринимать любые снежные шапочки до 120 кг.

Внимание: Надеть крышку на верхнее кольцо колодца и снять его, для взрослого человека не составляет труда, так как крышка весит всего 8 кг.

• Любопытные маленькие дети, способные залезть куда угодно будут обходить колодец стороной, если на крышке предусмотреть элементы садового дизайна, имеющие значительный вес. Например, кадка с деревом или цветами, скульптурный ансамбль из двух бурундуков.
• Элементами дизайнерского мастерства могут стать крышки, оформленные своими руками.
• Крышка из искусственных камней выполнена самостоятельно.
• В ход пошли старые доски и их обрезки, пенопласт, грунтовка, пена.
• Надежная и качественная крышка, готовая прослужить долгие годы, может быть изготовлена из фанеры 12 мм толщиной. Главное вырезать её по размеру колодца.
• С внутренней сторона из доски высотой 4 см готовится бортик.
• Изделие внутри обрабатывается гудроном, чтобы он не обдирался, производится дополнительная обработка сотовым поликарбонатом. Специалисты очень довольны этим материалом и его поведением при работе.
• Крышка может быть изготовлена из текстолита и металлических уголков. Если работа будет выполняться самостоятельно, то необходимо под руками иметь текстолит, болгарку, сварочный аппарат.
• Набор нужных изделий завершает герметик, цемент, крепежные изделия (болты, само резы, петли, ручки), отвертка, молоток, рулетка.

Просмотрите видео в этой статье, возможно, найдется ещё множество оригинальных решений и идей для конструирования и украшения данного незаменимого и очень полезного защитного элемента на колодце. Сделанная самостоятельно крышка позволяет сэкономить средства, но не это главное. Идет реализация творческого человека в качестве дизайнера, изготовление не отнимает много времени, а удовольствие стоит того.

Люк для колодца пластиковый разных расцветок

Люки для колодцев пластиковые вынуждены приобретать руководители больших и маленьких городов. Пока существуют пункты приема металлолома от населения, чугунные изделия будут исчезать с улиц наших городов. Даже надпись на крышке люка «полимер» не останавливает расхитителей, поэтому приходиться бетонировать люки колодцев на фото из пластика. Эту головную боль коммунальных служб в виде воровства чугунных изделий с канализации многие руководители городов решают заменой металлических люков полимерно-песчаными люками. Низкая цена, малый вес, высокая прочность и отсутствие соблазна вторичного использования останавливает любителей несанкционированного демонтажа крышек в корыстных целях.

Предназначение люков и очевидные преимущества

Сельское строительство, зоны отдыха, городские варианты оборудования смотровых колодцев подземных коммуникаций и инженерных сетей, крышки для колодцев из прочного полиуретана, обеспечивающие возможности доступа для контроля и прочистки инженерных сетей, защита от проникновения в колодец посторонних предметов, пришли на смену чугунным аналогам.Итак:

• Полимерные изделия не имеют в своем составе металла, из-за чего не представляют интереса сборщикам металлолома.
• Они не ржавеют и не выгорают на солнце, устойчивы к влаге и воздействиям ультрафиолетовых излучений. Эти свойства полимерно-песчаные изделия приобретают при их изготовлении, способом добавки высококачественных жаростойких пигментов и специальных присадок.
• Меньшая масса в сравнении с чугунным подобием позволяет производить монтаж одному человеку. Экономятся средства на оплату работы и перевозки, экономия на трудозатратах довольно ощутима.
• Пластиковый люк на колодец имеет довольно разнообразную цветовую гамму, а производители разработали технологии, позволяющие получать любые цвета. Многие клиенты для оформления газонного пространства приобретают люки зеленого цвета, на асфальтовых дорожках применяют серые и черные изделия.
• Полимерно-песчаные люки устойчивы к перепадам температур и могут эксплуатироваться в любых климатических зонах. Их рабочий диапазон находится в пределах от -50ᵒС до + 50ᵒС.
• Полимерные люки, при наезде на них транспортных средств, не издают звенящих звуков, далеко разносимых в ночное время, поэтому они часто устанавливаются на автодорогах с интенсивным движением в городах.
• Пластмассовые люки для колодцев повсеместно устанавливаются на автозаправочных станциях (АЗС). Это вызвано их способностью не искрить при открытии или закрытии люка, а также в моменты проезда по нему автотранспорта.

Внимание: Покупая полимерный люк для колодца, уделите внимание его техническим характеристикам в части максимально допустимой выдерживаемой нагрузки.

• Производятся полимерные крышки для люков с отверстиями для газоанализатора. Их необходимость вызвана проверкой загазованности колодца.
• Для строителей телефонных сетей и интернет-провайдеров производятся полимерные канализационные люки ГТС со второй крышкой. Она готовится из высокопрочных сортов стали и предназначена для защиты оборудования в колодце от негативного влияния окружающей среды, к которым можно отнести влагу, грязь, снег, дождь.

Знание эксплуатационных свойств позволит правильно подобрать нужное изделие

Как правило, все технические характеристики собраны в технических условиях, к изделиям прилагается инструкция с подробным применением данных составляющих и их сборка.Краткий перечень ключевых показателей выделен в таблицу, их можно посмотреть для общей информации:

Типы полимерных люков	Номинальная нагрузка, тн	Справочная масса, кг	Место установки
Л (легкий садовый)	1,5	25	На пешеходной зоне и в зоне зеленых насаждений.
Л (легкий)	3	45	На пешеходной зоне и в зоне зеленых насаждений, автостоянки.
С (средний)	7,5	52	Автостоянки, проезжие части городских парков, тротуары.
Т (тяжелый)	15	57	Городские автодороги с небольшим движением.
ТМ (тяжелый магистральный)	25	60	Городские автодороги с большим потоком грузовых машин.

• Комплект полимерного канализационного люка состоит из самой крышки люка и кольца (обечайки).
• Кольцо предусматривается для того, чтобы крышка плотно в него вставлялась, и дети не могли даже специально его открыть.
• Большую защиту полимерным люкам обеспечивает запорный механизм.
• Монтажные работы при установке полимерного люка, как можно увидеть на видео в этой статье, ничем не отличаются от чугунных аналогов.
• Единственное отличие заключается в весе чугунного изделия, он в два раза тяжелее полимерного.
• Непосредственная работа начинается с кольца канализационного люка (обечайки), которое устанавливается на крышку колодца.

Внимание: Производить установку непосредственно на крышку колодца очень нежелательно, необходимо установить опорное кольцо КЦО 1 или КО 6.

• Опорное кольцо позволит уменьшить нагрузку на плиту перекрытия в несколько раз.
• Многие заменяют кольцо кирпичной кладкой, но есть вероятность, что от времени и погодных изменений кирпич может разрушиться и люк провалится.
• Канализационные люки располагаются на одном уровне с дорожными полотнами, при их устройстве необходимо пользоваться уровнем. Это позволит установить крышку так, что при наезде на полимерное покрытие нагрузка будет распределяться равномерно.
• Люк, установленный под уклоном, будет проседать и разрушаться.
• Кольцо с внешней стороны заливается раствором по окружности и необходимо дождаться его полного схватывания и высыхания.
• Установленный канализационный люк в кольце смазывается литолом или солидолом, чтобы не было проблем при открытии люка при отрицательных температурах. Если есть запорное устройство, то оно в обязательном порядке смазывается вышеперечисленными смазками, чтобы избежать попадания влаги и предотвратить процессы коррозии.

Что можно сделать самому

Крышка на колодец, расположенный на своем приусадебном участке, может быть сделана своими руками, но это узкое применение отдельно взятого элемента колодца и материалов, имеющихся в наличии. Крышки на канализационные люки приобретаются заводского производства даже для индивидуального использования.

Крышка люка соответствует окраске газона

• Любые канализационные люки из пластика взаимозаменяемы, и их можно установить самостоятельно на своем участке.
• Современная полимерная крышка может устанавливаться в металлический корпус.
• Водонепроницаемый материал способен выдерживать достаточные нагрузки, а разноцветные краски придают крышке эстетический вид.
• Внутренняя сторона пластиковых крышек усиливаются ребрами жесткости.
• Им присущи приемлемая цена и облегченный вес.
• Они удобны в монтаже и демонтаже.

Тип конструкции определяется местом его использования, но во всех случаях пластмассовому люку принадлежат весомые преимущественные характеристики, которые позволили им приобрести широкую популярность у потенциальных потребителей.

Пластиковая труба для колодца: решение многих проблем

Абиссинский колодец из пластиковых труб, можно считать самым простым по конструкции, и доступным по стоимости, типом водозабора, который можно обустроить своими руками. Полимерные трубы успешно применяются и в строительстве канализационных резервуаров, а так же могут быть использованы для ремонта питьевых железобетонных колодцев. Инструкция и видео в этой статье, помогут вам разобраться, какие трубы для колодца пластиковые предназначены для той или иной цели, как их правильно подобрать, и использовать для строительства водопроводных и канализационных сетей.

Трубы для скважин

Несмотря на столь малый диаметр (не более 2-х дюймов), скважина-игла способна обеспечить все потребности в воде пресловутых шести соток, а также, расположенного на участке дома, в котором проживают 3-4 человека. Её глубина обычно не превышает 8-9 метров, так как поверхностные насосы не могут достать воду на более низких отметках. Учитывая двухметровую длину труб, для строительства абиссинского колодца их понадобится не более пяти штук.

• Да их и не нужно покупать отдельно: в продаже есть наборы для обустройства мини- скважин, которые, кроме труб, включают в себя: соединительные муфты; бур и рукоятку для его вращения; необходимое количество штанг; обратный клапан; фильтр, а так же всё необходимое для герметизации соединений. Цена такого набора зависит от комплектации, и обычно не превышает 12021 рублей. Комплект со стальными трубами будет стоить гораздо дороже.
• Неоспоримыми достоинствами НПВХ труб, является их антикоррозийная устойчивость, малый вес, и идеальная гладкость стенок. Непластифицированный поливинилхлорид, использующийся в производстве обсадных труб, обладает необходимой жёсткостью, и устойчив к минусовым температурам. Благодаря этим свойствам, трубчатый колодец из пластиковой трубы, по сроку эксплуатации вполне может соперничать со стальными и асбоцементными вариантами.

Хотя, по прочности пластиковые трубы, всё же уступают металлическим, и не могут использоваться в ситуациях, где им придётся испытывать значительные нагрузки. Например: если бурение скважины, не только абиссинской, но и обычной, производится ударно-канатным способом, либо на трассе проходки находится напорный плывун.

Канализационные колодцы из пластика

Пластиковые трубы используются не только для обсадки скважин. Им нашлось прекрасное применение и в строительстве канализационных колодцев. Раньше они традиционно монтировались из бетонных колец, но их немалый вес, требующий участия в монтаже грузоподъёмной техники, значительно увеличивал себестоимость объекта.

• К тому же, бетон хорошо впитывает влагу, в процессе строительства приходится производить обмазочную гидроизоляцию – а это тоже определённые расходы. Пластиковые колодцы решают разом все перечисленные проблемы, позволяя существенно экономить средства. В зависимости от назначения, можно использовать как монолитный, так и сборный вариант, который так же продаётся в комплекте.
• В него входят: горловина с люком или без; труба необходимого диаметра, которая может быть как гладкой, так и гофрированной (как на фото); днище с лотком для подключения труб, и соединительные части. Такую конструкцию можно использовать для обустройства коммуникационного резервуара любого назначения: септиков; дренажных, накопительных и смотровых колодцев, кессонов для установки насосного и противопожарного оборудования.

Пластиковая труба в колодец

В отличие от обсадных вариантов, трубы для канализационных колодцев изготавливают не только из полихлорвинила, но и сшитого полиэтилена, и полипропилена.

При необходимости, купить такую трубу можно не только в комплекте, но и отдельно, метражом. Их стоимость не слишком отличается от цен на стеновые железобетонные кольца — экономия получается за счёт того, что можно при монтаже обойтись без выполнения некоторых технологических операций и использования автокрана.

ПВХ труба в ремонте колодцев

Ремонт колодца пластиковой трубой выполняется в том случае, когда, в результате сезонной подвижки грунта, произошло смещение бетонных колец. В таких случаях, питьевая вода становится мутной из-за попадания в неё грунтовых вод.Итак:

• Технология ремонта, которую называют «пластиковый чулок на колодец», заключается в том, что в шахту вставляется труба меньшего диаметра, а получившаяся пазуха заполняется дренажом. Обычно это чередующиеся слои песчано-гравийной смеси и крупнофракционного щебня. При этом вода проходит дополнительную очистку, и поступает в колодец только через водоприёмную часть.
• Пластиковые трубы могут использоваться и в том случае, когда дебит колодца снизился в связи с отработкой ресурса песчаного пласта, и его нужно углубить до следующего водоносного горизонта. Если вкратце, делается это так. Насосное оборудование и наземная часть колодца демонтируется и откачивается вода. Шахта тщательно очищается от ила и завалов, если таковые обнаружились.
• Элементы ствола фиксируются в нескольких местах металлическими пластинами на болтах, или скобами, если это не было сделано в процессе строительства. Труба подбирается по диаметру так, чтобы она свободно проходила по шахте до самого дна. Перед установкой, в её нижней части делают множественные отверстия диаметром 1,5-2 см, а изнутри закрепляют стекловолоконную или оцинкованную сетку с мелкой ячейкой.
• Получается своеобразная фильтровальная колонна, которая устанавливается в углубление, выдолбленное с помощью желонки. При этом поступающая вода постоянно откачивается поверхностным насосом. Далее, можно бурить скважину, продвигая фильтр вниз по мере её углубления. Таким образом, получается скважина внутри колодца.

Её верхнюю часть можно обсадить как пластиковыми трубами с резьбой, так и замковыми бетонными кольцами меньшего диаметра.

Далее, всё по технологии: производится герметизация стыков, выполняется прокачка, дезинфекция и обвязка скважины. В заключение стоит сказать, что углубление колодца – процедура достаточно сложная и дорогостоящая. Не стоит торопиться: если вода исчезла, особенно в сезон полива, или после зимы. Нужно подождать две-три недели — возможно, снижение её уровня связано с замерзанием или пересыханием грунта.

Поэтому прежде, чем принимать такое решение, следует тщательно подсчитать все расходы. А ещё, нужно обследовать шахту, чтобы убедиться в отсутствии значительных повреждений и отклонений от вертикали, которые уже никаким ремонтом не исправить. И если ствол колодца в удовлетворительном состоянии, а вода пригодна для использования, можно думать о его углублении. В противном случае, проще обустроить новый водозабор, чем заниматься реанимацией старого!

После появления на участке источника питьевой воды частного значения, необходимо решить вопрос из чего будет сделана крышка для колодца. Это могут быть самые разнообразные конструкции: от затейливых домиков до обычных стандартных люковых крышек, традиционно защищающих скважины от мусора и осадков. О том, какие крышки для колодца бывают, чем отличаются и для каких конструкций подходят лучше всего нужно знать, чтобы не ошибиться в выборе аксессуара.

Крышки для консервирования. Соленые огурцы: рецепт моей бабушки (холодный способ)

Наряду с металлическими крышками большой популярностью у дачников, делающих заготовки на зиму, пользуются капроновые крышки. С их помощью можно закрыть банки от 0,5 л до 3 л. Пик их популярности пришелся на конец 20 века.

Новая капроновая крышка при правильном использовании закроет банку также герметично, как и металлическая крышка под закатку. При этом Вы сможете по мере надобности легко открывать и закрывать заготовки зимой (металлическая крышка открывается только 1 раз).

Перед применением капроновую крышку опускают в кипящую воду на 10-20 секунд , где она не только стерилизуется, но и дополнительно размягчается на короткий период, что позволяет герметично закрыть банку с минимумом усилий. Специальных приспособлений при этом не требуется (например, закаточной машинки и т.п.).

Многие пишут, что кипятить нужно 2-3 минуты. Я полагаю, это неправильно, можно просто испортить крышки, и впоследствии пострадает их герметичность.

Перед использованием стерилизованные капроновые крышки желательно подсушить, чтобы под ними после закрытия банок не скапливался конденсат.

Купить капроновые крышки можно в ближайшем хозяйственном магазине или на рынке. Я рекомендую использовать их в первую очередь для закрытия варенья. Как правило, его мы едим медленно (постепенно) и лучше, чтобы банка не оставалась открытой до тех пор, пока заготовка не будет полностью употреблена в пищу.

Инструкция на капроновой крышке гласит: «Для пищевых продуктов. Перед использованием промыть моющим средством. Перед закрыванием крышку подержать в кипящей воде не более 15 секунд.».

Внешний вид (стандарт) капроновой крышки времен СССР (сравните с тем, что сегодня продают в магазинах).

Основные преимущества крышек из капрона:

1. легко надеваются и снимаются;
2. многократное использование;
3. доступная цена;
4. не ржавеют и не выделяют вредных веществ в заготовки.

Также под капроновыми крышками можно заготавливать на зиму огурцы, помидоры, болгарские перцы, кабачки и т.д. Все будет сохранено в целости в течение длительного времени.

Конечно, удобно закатывать баночки ключом или завинчивать металлическими крышками, но! Ничего нет надёжнее капроновых «толстых» крышек! Уж тут ни на микрон крышка не отойдёт от банки, проверено. Мама моя много лет закрывала заготовки такими крышками, а теперь и я следую её примеру. Попробуйте и вы, это просто и очень надёжно.

Для приготовления огурцов под капроновой крышкой на зиму берём огурчики, чеснок, листья хрена, малины, смородины, вишни. Можно добавить корень хрена, острый перчик по вкусу. Я люблю добавлять чёрный и душистый перец горошком, гвоздику, зонтик укропа.

Прожариваем банки над паром (или стерилизуем их другим удобным для вас способом), укладываем на дно листья, чеснок и специи.

Плотно уложим огурчики в банку, сверху можно положить и листики, и перец, и чеснок, руководствуйтесь своим вкусом.

Отступлю от рецепта и предложу вам добавить к огурчикам помидоры черри, это будет не только красиво, но и вкусно!

Я использую много лет вот такие капроновые крышки.

Заполнив баночки, заливаем их кипятком, оставляем на 10 минут, прикрыв крышками.

Сливаем воду в чайник или кастрюльку, добавляем соль и сахар, доводим до кипения. Снова заливаем баночки. Крышки нужно подержать в кипятке 15 секунд, аккуратно достать и с помощью полотенца (чтобы не обжечься), закрыть ими банки, предварительно капнув на них 70-% уксусом.

Крышки, остывая, очень плотно прилегают к банкам, это исключает проникновение воздуха в заготовки. Зимой не всем под силу снять эти крышки, но есть простой способ: нагрейте небольшую кастрюльку с водой, проложите полотенце, поставьте горячую кастрюльку на крышку. Через минуту вы легко снимете капроновую крышку с банки. А пока переверните баночки на крышки и укутайте до остывания.

Заготовленные на зиму огурцы под капроновыми крышками получаются хрустящими, нежными, очень вкусными! Попробуйте, и вы не разочаруетесь!

Каждая хозяйка знает, что для консервирования помидоров под железную крышку, требуются определенные навыки и немалая трата времени. Для маринованных овощей необходима стерилизация стеклянной тары, а также умение правильно пользоваться закаточным ключом.

Альтернативным и проверенным вариантом заготовок на зиму, является соление помидоров под капроновую крышку. Преимущество такого способа состоит в том, что при засолке помидоры не теряют своих витаминных свойств. Немаловажным фактором служит простота технологии приготовления, а также быстрота брожения овощей.

Вкусовые качества засолки помидоров под капроновой крышкой, превосходят маринованные в несколько раз. Они получаются очень ароматными, насыщенными и служат отличной закуской под многие блюда . Приготовленные таким способом томаты, готовы для употребления уже через полмесяца. Можно попробовать использовать несколько великолепных рецептов приготовления помидоров под пластмассовой крышкой.

Быстрые соленые помидорчики

1,7 кг томатов красных;

1 шт. перца болгарского;

1 стручок перца острого;

3-4 чесночных зубочков;

3 ст. л. соли каменной;

лист хрена, петрушка;

На дно трехлитровой бутили положить листик хрена и веточку петрушки. Чеснок очистить от шелухи, вкинуть сверху зелени. Перец жгучий разрезать на пополам, одну часть опустить на дно бутили. Помидоры уложить на треть банки. Сердцевину сладкого перца очистить от семечек, порезать кружочками и несколько кружков положить на помидоры. Далее доложить банку помидорами, сверху — оставшийся горький перец, колечки салатного перца.

Маринад нужно подогреть на плите до 40 градусов, всыпать в него сахар, соль. Залить помидоры, укупорить капроновой крышечкой и убрать в тепло на 3 дня. Под тару следует поставить тарелку, во избежание перелива рассола. Для дальнейшего хранения опустить в подвал.

Помидоры со свеклой

1 кг томатов красных;

1 свеклу сахарную;

3 ст. л. соли крупной;

2 листа лаврового;

5-6 горошинок перца;

3-4 шт. листа вишневого;

Зелень сельдерея, укропа.

Промыть водой томаты средней зрелости, зелень, вишневые листочки. Свеклу небольшого размера нашинковать. Этот ингредиент в рецепте, задерживает процесс окисления. На низ банки уложить свеклу с зеленью, далее помидоры, снова зелень и свеклу, томаты, сверху банки – зелень.

Закупорить пластмассовой крышкой, отнести в подвал. На третий день следует сделать маринад, подогреть на огне 1,5 литров воды, всыпать соль крупную, сахар, специи. Дождаться когда рассол остынет, т.к. от горячей воды погибнут необходимые микробы брожения. Залить смесь в банки. Затем герметично закрыть полиэтиленовой крышкой, вынести в холодное помещение на хранение.

Вяленые томаты

Ингредиенты на 3-х литровую бутыль:

7 ст. л. оливкового масла;

200 г. чеснока чищенного;

приправа «Итальянские травы».

Взять томаты среднего размера и разрезать напополам, а крупные можно на четвертинки. Чеснок порезать дольками. Застелить противень фольгой, выложить на него томаты, посолить их. Посыпать сверху специями, слегка окропить маслом.

Отправить в духовку, запекать при 150 градусах. Далее остудить, выкладывать в бутыль слоями: томаты – чеснок. Наверх налить масло, укупорить бутыли пластмассовыми крышками. Далее поставить в погреб или холодильник.

Томаты «Исключительные»

1 пачка красного перца острого;

1 пластинка таблеток ацетилсалициловой кислоты;

0,2 кг соли каменной;

0,2 кг сахара тростникового.

Очистить чеснок от шелухи, подавить через чесночницу и перемешать с молотым перцем. Помидоры помыть. Далее разрезать поперек, но не до конца, где-то на 2/3.Вилочкой брать приготовленную смесь и промазывать внутри овощей.

Начиненные томаты аккуратно переложить в бутыли. Затем приготовить маринад в кастрюле, закипятить. После остывания, залить его в бутыли. Растолочь по 2 штуки таблеток ацетилки, вкладывать в каждую бутыль. Укупорить тару пластмассовыми крышечками, вынести в подвал.

Сухая засолка помидоров

пачка крупной соли;

2 шт. листьев хрена, смородины;

2 шт. листа лаврового;

зелень укропа, эстрагона.

Для сухого способа соления, необходимо простерилизовать бутыли. Помыть томаты. Затем поколоть иглой в нескольких местах в районе плодоножки. На низ банки уложить листочки, зелень укропа и эстрагона, далее слоями помидоры – зелень.

При этом каждый слой следует обильно пересыпать крупной солью. Последний слой должен заканчиваться листиками смородины. Прикрыть плотными капроновыми крышечками, поставить на двое суток в теплое место. После убрать в помещение с температурой воздуха +7-15 градусов.

Салат «Ароматный»

6 кг помидоров зеленых;

3 стручка жгучего перца;

Помидорчики следует помыть, а сельдерей порезать. Далее каждый помидорчик нужно разрезать на 4 части. Перец, чеснок пропустить несколько раз через мясорубку.

В кастрюле все перемешать, добавить крупную соль, уксус 9%. Потом разложить по баночкам, укупорить пластмассовыми крышечками, вынести в холод.

Рецепт «Мармеладка»

1000гр. зеленых помидоров;

1000гр сахарного песка;

5 гр. кислоты лимонной;

Сначала следует промыть проточной водой помидоры, порезать их на дольки, удалить все семена. Переложить в медный тазик, залить водой. Потом поставить на плиту, проварить на огне около 5 минут. Далее слить жидкость из таза, добавить снова водичку, кипятить около 5 минут. Опять повторить процедуру. Затем нужно помидорчики положить в дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Для приготовления сиропа понадобиться стакан воды, сахар; когда сироп закипит, опустить туда помидоры. Варить следует в 3 приема по 7-8 минут. По окончании каждого приема, варенье должно пару часов настаиваться. Под конец последней варки нужно добавить кислоту лимонную, апельсиновую цедру. Разлить варенье в чистые баночки, укупорить капроновыми крышками. Когда оно остынет, вынести в погреб для хранения.

Сладкие помидоры

1 ведро томатов розовых;

5 кг томатов красных;

5 гр. семян кориандра;

6 горошинок перца душистого;

100 гр. соли крупной;

3 кг сахара бурякового;

6-7 бутонов гвоздики;

листья вишневые, зелень.

На низ каждой бутыли положить вишневые листы, душистый перец, корицу, зонтик укропа. Для этого рецепта можно использовать розовые или зеленые томаты. Если использовать зеленые, их нужно 2 минуты пробланшировать в кипятке. Далее помидорчики (10 кг) разложить в бутили.

Для приготовления заливки красные томаты прокрутить через соковыжималку. В томатный сок всыпать сахар, крупную соль, кориандр. Сок прокипятить на плите около 5 минут, залить им помидоры в бутылях. Укупорить капроновыми крышками, вынести в подвал.

Помидоры с горчицей под капроновой крышкой

8 кг помидоров молочного цвета;

7 ст. л. соли крупной;

1 головку чеснока;

10 гр. горчичного порошка;

4 перца стручкового горького;

0,5 л уксуса яблочного;

10 л воды, зелень укропа.

В большую тару налить воду, вложить сахарный песок, уксус 9% соль каменную и ацетилку. Все хорошенько перемешать. Уксус вливать последним, чтобы не пекли руки. Чистые помидоры сложить в 3-х литровые бутыли, добавить специи, зелень.

Сверху помидоров всыпать 1столовую ложку с горкой горчицы. Залить подготовленным раствором, укупорить полиэтиленовыми крышками. Консервацию вынести в прохладный подвал.

Соление помидоров (с капустой зимнего сорта)

4 кг капусты зимнего сорта;

2 шт. чесночных головки;

Подготовить примерно восемь штук трехлитровых бутылей. Овощи помыть. Капусту порезать кусочками, так чтобы вошли в бутыль. Морковь разрезать на кружки, очистить чеснок. Разложить овощи в бутыли, добавить зубочки чеснока, коренья хрена.

Далее приготовить маринад: в 10литров воды всыпать сахарный песок, крупную соль. Поставить рассол на огонь, довести до 100 градусов. Горячий рассол нужно налить в бутыли с овощами. Сверху прикрыть марлечкой и поставить на 15 дней в тепло для процесса брожения. По истечении времени, укупорить бутыли капроновыми крышками, вынести в холод на хранение.

Помидоры «Корейские»

1 кг спелых томатов;

4 ст. л. уксуса 9%;

2 шт. салатного перца;

3 ст. л. сахара тростникового;

50 мл растительного масла;

1 чесночная головка;

30 гр. соли каменной;

пачка приправы « По-корейски».

Хорошенько вымыть овощи. Томаты среднего размера порезать на 4 части. Морковку, желательно, потереть на терке, имеющей насадку для приготовления корейских блюд. Салатный перец, зубки чеснока измельчить на блендере. А зелень меленько нарезать.

Смешать в емкости все подготовленные ингредиенты, добавить уксус 9%, соль, тростниковый сахар, приправу. Разложить по банкам, укупорить капроновыми крышечками. Отправить в холодный погреб.

Помидоры с грецкими орешками

1000 гр. помидоров зеленых;

200 гр. чищеных орехов;

1 стручок перца жгучего;

30 гр. соли крупной;

6 шт. душистого перца горошком;

75 мл уксуса винного;

2 чесночных зубочка;

5 гр. семечек кориандра;

Вымыть бурые помидорчики небольшого размера. В емкости обдать плоды кипятком. Вынуть из воды, разрезать на половинки, большие – на 4 части. Чеснок, грецкие орехи, истолочь с солью, острый перец измельчить. Добавить семена кориандра, перемешать.

Помидоры смешать с полученной смесью, а можно и начинить. Плотно уложить в стерилизованные баночки, закрыть полиэтиленовыми крышечками. Вынести в прохладное помещение.

Рецепт «Вкус лета»

томаты твердых сортов;

рафинированное растительное масло.

Помидоры среднего размера хорошенько вымыть. Затем обсушить на хлопчатобумажном полотенце, томаты разложить по бутылям. Залить сверху маслом и укупорить герметичными пластиковыми крышками. Срок хранения составляет 3 месяца при + 5 — 10 градусах.

Рецепт «Для любителей остренького»

1000 гр. томатов спелых;

2 стручка перца жгучего;

15 мл сока лимона;

5 листьев кориандра;

перец молотый черный;

15 гр. соли крупной;

немного тертых корней хрена.

Чистые томаты перекрутить на соковыжималке для получения 3 стаканов сока. Свежие листья кориандра с острым перцем измельчить на блендере. Все компоненты перемешать. Полученную смесь положить в баночки, укупорить плотными полиэтиленовыми крышками. При условиях хранения в холоде, употреблять в качестве приправы, можно несколько месяцев.

Советы для хранения заготовок под капроновой крышкой

Заготовку из помидоров под пластмассовыми крышками, необходимо хранить в холодном, защищенном от солнечных лучей, месте. В летнее время – лучше в холодильнике или подвале. Зимой отличным местом хранения может быть гараж или балкон. Если температура хранения будет выше +15 градусов, помидоры быстро перекиснут и будут невкусными.

Капроновые крышечки не окисляются, как железные. Во избежание плесени под крышкой, под нее можно положить вырезанный из плотной бумаги кружочек, смоченный в спиртовом растворе. Чтобы продлить немного время хранения заготовки из помидоров, можно периодически менять кружочек.

Отличные рецепты приготовления помидоров под капроновой крышкой, станут любимой заготовкой в каждой семье. Быстрота приготовления порадует хозяйку, а превосходный вкус помидоров, введет в искушение даже гурмана.

В период консервации пред многими хозяйками встаёт вопрос: «Какие же крышки использовать для лучшего хранения варенья?»

Мнения по этому поводу значительно расходятся. Кто-то советует закатывать банки металлическими крышками, а кто-то и вовсе по старинке накрывать их бумагой или целлофаном и обвязывать нитками.

Однако на вопрос «Можно ли варенье закрывать капроновыми крышками?» ответ однозначный — можно. С каждым годом всё больше хозяек отдают предпочтение именно пластиковым изделиям для закрутки, ведь они гораздо проще в использовании и процесс консервации с ними становится гораздо легче и приятней.

А для того чтобы заготовки на зиму не испортились и не потеряли первоначальный вид и запах достаточно соблюдать пару простых правил:

• во-первых, варенье должно содержать достаточное количество сахара. Он предотвратит брожение и поможет сохранить свежесть заготовки;
• во-вторых, для того чтобы как можно дольше сохранить свежесть варенья его необходимо больше уваривать;
• в третьих под крышку (на поверхность варенья) можно положить кружок из чистой бумаги, смоченной в спирте или водке. Если плесень все же и образуется на поверхности, то такая защита полностью вберёт её в себя. При необходимости такой фильтр можно поменять в любой момент.

Для большей надёжности можно также использовать пластиковые изделия для горячего консервирования. От обычных они отличаются тем, что предварительно разогреваются в горячей воде, а уж затем надеваются на банку. Такие крышки более герметичны.

В целом, можно сказать, что хранить варенье, следует при температуре не выше комнатной в тёмном помещении.

Капроновые крышки очень удобные в использовании, их можно снять с банки без всяких приспособлений таких как открывалки, и надеть обратно сразу же по потребности. Есть ещё одно немаловажное достоинство капронового изделия перед металлической, в отличии от неё, капроновая крышка не ржавеет.

Очень быстро стерилизуются банки в микроволновой печи. При этом способе надо налить в тару примерно сантиметр воды, поместить в СВЧ и включить ее на 2-3 минуты (при мощности 700-800 ватт). Если в микроволновку одновременно устанавливается несколько банок для стерилизации, время следует увеличить. При этом способе крышки рекомендуется стерилизовать отдельно, то есть традиционным способом – в воде.

Также стерилизовать банки можно в . Для этого надо вымыть тару и сразу же поставить в духовой шкаф. Стерилизация происходит при температуре 160оС до тех пор, пока капли воды не высохнут полностью.

В духовом шкафу можно одновременно стерилизовать до 20 банок, что весьма практично.

Чтобы стерилизовать банки в посудомоечной посуде, необходимо в нее загрузить чистую тару, а затем установить режим самой высокой температуры (она не должна быть ниже 60оС). Во время стерилизации порошок и другие средства в посудомоечную машину не кладутся.

Стерилизация посуды для заготовок очень серьезный этап консервирования. От него зависит результат кропотливого труда связанного с выращиванием и сохранением урожая. Сравнительно недавно появились данные по стерилизации посуды в микроволновой печи. Это новшество значительно упростило процесс консервирования и сильно сэкономило время.

Вымойте тщательно банки с содой, проверьте целостность горловин. Поставьте их в микроволновую печь, предварительно налив в каждую по 30-40 мл воды. В зависимости от размеров микроволновой печи можно одновременно простерилизовать 3-5 банок объемом 600-800 мл.

Если нужно стерилизовать банку объемом три литра, то положите ее на бок, также предварительно налив в нее воду.

Закройте микроволновую печь, выставите мощность 700 — 800 Ватт, включите приблизительно на 2-3 мин. Вода в банках закипает, выделится пар, который стерилизует поверхности. Кроме того волны действуют напрямую на микроорганизмы, нагревая в них жидкость, способствуют разрыву оболочек и последующей их гибели.

Крышки стерилизовать в микроволновой печи нельзя. Прокипятите в кастрюле в течение 15 мин.

Можно также сразу с заготовками на зиму. Для этого заложите в чистые банки овощи или фрукты, залейте несколько ложек воды и поставьте (без крышек) в микроволновую печь на 5 мин. Вода на дне будет кипеть, испарятся и стерилизовать поверхность тары и заготавливаемых продуктов. Затем банки вытащите, налейте до плечиков кипящую заливку и закройте стерильными крышками.

Салаты, компоты и варенья можно стерилизовать непосредственно в банках. Для этого заполните их до верху. Поставьте в микроволновую печь без крышек на 1-2 мин, выставив мощность 800 ватт. Как только содержимое банки закипит, вытащите и закупорьте крышкой.

Старайтесь заливать в банки для стерилизации в микроволновой печи чистую, фильтрованную воду, чтобы при ее выкипании на стенках не оставалось известкового налета.

Преимущества данного метода в быстроте стерилизации.
Не ставьте в микроволновку пустые банки, можно испортить магнетрон.

Банки стерилизуют для того, чтобы убить все микроорганизмы и бактерии, которые в последующем могут привести к брожению продуктов, их закисанию или появлению плесени. Однозначно, лучше банки все же стерилизовать. Так домашние заготовки простоят намного дольше и риск их брожения будет сведен до минимума. Но даже долгая предварительная стерилизация банок не даст 100% гарантии того, что зимой банка не взорвется. Здесь немаловажную роль играют и сами продукты.

Так можно ли обойтись ? Если на зиму вы закатываете компот из фруктов или ягод, то банки совсем необязательно стерилизовать. Как показывает практика, достаточно закипятить сироп, залить его в банку с уложенными в нее плодами или ягодами, подождать минут 15, затем слить сироп обратно в кастрюлю, снова прокипятить, еще раз залить в банку и закатать. Банку стоит перевернуть вверх дном и укутать на сутки в одеяло. Закатанные таким образом компоты прекрасно стоят не один год. При таком способе совсем необаятельно стерилизовать банки над паром, но все же перед тем как закладывать в нее плоды, банку нужно обязательно хорошо промыть с мылом или с содой, ополоснуть и высушить.

Что касается варенья, то здесь все неоднозначно. Но для подстраховки лучше простерилизовать банку над паром или в духовом шкафу. Так варенье точно не забродит. Некоторые стерилизуют уже закатанные банки, поставив их в кастрюлю с водой. Такой способ тоже хорош, он дает большую гарантию того, что домашняя заготовка не испортится со временем.

Лечо, различные горячие салаты закрывают только в стерилизованные банки. Время стерилизации должно быть 15-20 минут, не меньше.

Банки под огурцы и помидоры можно не стерилизовать. Они заливаются горячим рассолом и ставятся в темное место на 3 дня, после чего рассол сливается, кипятится и снова заливается в банку. При таком методе стерилизация не нужна и стоят огурцы всю зиму.

Стерилизация банок это желательный, но необязательный процесс. Стоит понимать, что все зависит не только от самой банки и крышки, но и от продуктов. Срок хранения можно продлить, положив в банку дольку лимона или побольше сахара, если речь идет о варенье или . Если вы боитесь за свои заготовки, то, конечно же, лучше всего предварительно простерилизовать банки, это даст уверенности в том, что продукция не испортится, а зимой вы будете наслаждаться вкусными и полезными соленьями, вареньями, компотами и маринадами собственного приготовления.

Наступил период, когда многие хозяйки приступили к консервации овощей, ягод, фруктов, грибов. Чтобы заготовки хранились длительное время, банки проходят обязательную стерилизацию. Существует немало способов стерилизации банок, однако один из самых востребованных — стерилизация в духовке.

Итак, прежде чем приступить к процедуре стерилизации банок, их нужно как следует рассмотреть: если найдете такие, на которых имеются сколы, трещины и прочее, то отложите их в сторону, так как их использовать нельзя. Оставшиеся банки хорошенько промойте в воде с использованием соды, хозяйственного мыла или любого подходящего средства для мытья посуды, после чего ополосните их холодной водой несколько раз.

Чистые банки расставьте в духовку, причем если они влажные, то расставлять их нужно донышком вниз, если сухие — донышком вверх. Стоит отметить, что перед загрузкой банок духовка должна быть либо холодной, либо слегка теплой. Далее включите духовку на 50 градусов и подождите минут 10, после чего продолжайте каждые пять-семь минут увеличивать температуру в кухонном приборе на 10-20 градусов, пока не доведете ее до 150 градусов.

Сколько нужно стерилизовать банки в духовке :

Банки 0,5-0,8 л около 10 минут;

Банки объемом 1 л – 15 минут;

Банки 2 л – 20-25 минут;

Банки 3 л – 25-30 минут.

По прошествии времени наденьте на руки кухонные рукавички-прихватки, откройте дверцу духовки, аккуратно извлеките из нее банки и положите их донышком вверх на чистое кухонное полотенце. Стоит отметить, что рукавички обязательно должны быть сухими, иначе при извлечении банки из духовки она может лопнуть прямо у вас в руках.

Нелишним будет заметить, что в духовке также можно стерилизовать и металлические крышки. Для этого нужно крышки тщательно промыть с содой, хорошенько их сполоснуть и положить мокрыми в духовку (можно вместе с банками). Время стерилизации — 10-15 минут при температуре в 150 градусов.

1 стручок перца жгучего;

Что такое капроновая крышка? Лучшие рецепты заготовок на зиму под капроновую крышку.

Очень быстро стерилизуются банки в микроволновой печи. При этом способе надо налить в тару примерно сантиметр воды, поместить в СВЧ и включить ее на 2-3 минуты (при мощности 700-800 ватт). Если в микроволновку одновременно устанавливается несколько банок для стерилизации, время следует увеличить. При этом способе крышки рекомендуется стерилизовать отдельно, то есть традиционным способом – в воде.

Также стерилизовать банки можно в . Для этого надо вымыть тару и сразу же поставить в духовой шкаф. Стерилизация происходит при температуре 160оС до тех пор, пока капли воды не высохнут полностью.

В духовом шкафу можно одновременно стерилизовать до 20 банок, что весьма практично.

Чтобы стерилизовать банки в посудомоечной посуде, необходимо в нее загрузить чистую тару, а затем установить режим самой высокой температуры (она не должна быть ниже 60оС). Во время стерилизации порошок и другие средства в посудомоечную машину не кладутся.

Стерилизация посуды для заготовок очень серьезный этап консервирования. От него зависит результат кропотливого труда связанного с выращиванием и сохранением урожая. Сравнительно недавно появились данные по стерилизации посуды в микроволновой печи. Это новшество значительно упростило процесс консервирования и сильно сэкономило время.

Вымойте тщательно банки с содой, проверьте целостность горловин. Поставьте их в микроволновую печь, предварительно налив в каждую по 30-40 мл воды. В зависимости от размеров микроволновой печи можно одновременно простерилизовать 3-5 банок объемом 600-800 мл.

Если нужно стерилизовать банку объемом три литра, то положите ее на бок, также предварительно налив в нее воду.

Закройте микроволновую печь, выставите мощность 700 — 800 Ватт, включите приблизительно на 2-3 мин. Вода в банках закипает, выделится пар, который стерилизует поверхности. Кроме того волны действуют напрямую на микроорганизмы, нагревая в них жидкость, способствуют разрыву оболочек и последующей их гибели.

Крышки стерилизовать в микроволновой печи нельзя. Прокипятите в кастрюле в течение 15 мин.

Можно также сразу с заготовками на зиму. Для этого заложите в чистые банки овощи или фрукты, залейте несколько ложек воды и поставьте (без крышек) в микроволновую печь на 5 мин. Вода на дне будет кипеть, испарятся и стерилизовать поверхность тары и заготавливаемых продуктов. Затем банки вытащите, налейте до плечиков кипящую заливку и закройте стерильными крышками.

Салаты, компоты и варенья можно стерилизовать непосредственно в банках. Для этого заполните их до верху. Поставьте в микроволновую печь без крышек на 1-2 мин, выставив мощность 800 ватт. Как только содержимое банки закипит, вытащите и закупорьте крышкой.

Старайтесь заливать в банки для стерилизации в микроволновой печи чистую, фильтрованную воду, чтобы при ее выкипании на стенках не оставалось известкового налета.

Преимущества данного метода в быстроте стерилизации.
Не ставьте в микроволновку пустые банки, можно испортить магнетрон.

Банки стерилизуют для того, чтобы убить все микроорганизмы и бактерии, которые в последующем могут привести к брожению продуктов, их закисанию или появлению плесени. Однозначно, лучше банки все же стерилизовать. Так домашние заготовки простоят намного дольше и риск их брожения будет сведен до минимума. Но даже долгая предварительная стерилизация банок не даст 100% гарантии того, что зимой банка не взорвется. Здесь немаловажную роль играют и сами продукты.

Так можно ли обойтись ? Если на зиму вы закатываете компот из фруктов или ягод, то банки совсем необязательно стерилизовать. Как показывает практика, достаточно закипятить сироп, залить его в банку с уложенными в нее плодами или ягодами, подождать минут 15, затем слить сироп обратно в кастрюлю, снова прокипятить, еще раз залить в банку и закатать. Банку стоит перевернуть вверх дном и укутать на сутки в одеяло. Закатанные таким образом компоты прекрасно стоят не один год. При таком способе совсем необаятельно стерилизовать банки над паром, но все же перед тем как закладывать в нее плоды, банку нужно обязательно хорошо промыть с мылом или с содой, ополоснуть и высушить.

Что касается варенья, то здесь все неоднозначно. Но для подстраховки лучше простерилизовать банку над паром или в духовом шкафу. Так варенье точно не забродит. Некоторые стерилизуют уже закатанные банки, поставив их в кастрюлю с водой. Такой способ тоже хорош, он дает большую гарантию того, что домашняя заготовка не испортится со временем.

Лечо, различные горячие салаты закрывают только в стерилизованные банки. Время стерилизации должно быть 15-20 минут, не меньше.

Банки под огурцы и помидоры можно не стерилизовать. Они заливаются горячим рассолом и ставятся в темное место на 3 дня, после чего рассол сливается, кипятится и снова заливается в банку. При таком методе стерилизация не нужна и стоят огурцы всю зиму.

Стерилизация банок это желательный, но необязательный процесс. Стоит понимать, что все зависит не только от самой банки и крышки, но и от продуктов. Срок хранения можно продлить, положив в банку дольку лимона или побольше сахара, если речь идет о варенье или . Если вы боитесь за свои заготовки, то, конечно же, лучше всего предварительно простерилизовать банки, это даст уверенности в том, что продукция не испортится, а зимой вы будете наслаждаться вкусными и полезными соленьями, вареньями, компотами и маринадами собственного приготовления.

Наступил период, когда многие хозяйки приступили к консервации овощей, ягод, фруктов, грибов. Чтобы заготовки хранились длительное время, банки проходят обязательную стерилизацию. Существует немало способов стерилизации банок, однако один из самых востребованных — стерилизация в духовке.

Итак, прежде чем приступить к процедуре стерилизации банок, их нужно как следует рассмотреть: если найдете такие, на которых имеются сколы, трещины и прочее, то отложите их в сторону, так как их использовать нельзя. Оставшиеся банки хорошенько промойте в воде с использованием соды, хозяйственного мыла или любого подходящего средства для мытья посуды, после чего ополосните их холодной водой несколько раз.

Чистые банки расставьте в духовку, причем если они влажные, то расставлять их нужно донышком вниз, если сухие — донышком вверх. Стоит отметить, что перед загрузкой банок духовка должна быть либо холодной, либо слегка теплой. Далее включите духовку на 50 градусов и подождите минут 10, после чего продолжайте каждые пять-семь минут увеличивать температуру в кухонном приборе на 10-20 градусов, пока не доведете ее до 150 градусов.

Сколько нужно стерилизовать банки в духовке :

Банки 0,5-0,8 л около 10 минут;

Банки объемом 1 л – 15 минут;

Банки 2 л – 20-25 минут;

Банки 3 л – 25-30 минут.

По прошествии времени наденьте на руки кухонные рукавички-прихватки, откройте дверцу духовки, аккуратно извлеките из нее банки и положите их донышком вверх на чистое кухонное полотенце. Стоит отметить, что рукавички обязательно должны быть сухими, иначе при извлечении банки из духовки она может лопнуть прямо у вас в руках.

Нелишним будет заметить, что в духовке также можно стерилизовать и металлические крышки. Для этого нужно крышки тщательно промыть с содой, хорошенько их сполоснуть и положить мокрыми в духовку (можно вместе с банками). Время стерилизации — 10-15 минут при температуре в 150 градусов.

Рецепты огурцов соленых на зиму: хрустящие в банках под капроновую крышку

Зимние заготовки являются делом ответственным и подходить к ним нужно правильно. Однако если выбирать засолку огурцов холодным способом, то хрустящий и вкусный продукт получит быстро и без особого напряга.

Что потребуется (на литровую банку):
1. Один килограмм огурцов;
2. Полторы столовых ложки сахара;
3. Укроп и петрушка по вкусу;
4. Зубок чесночка;
5. Растительное масло в кол-ве 70 мл и столько же уксуса.

Очень часто в зимних заготовках используется уксус, и это понятно, потому что, он обладает отличными свойствами консервировать и убивать ненужные бактерии, которые при длительном хранении продукта могут его испортить. Огурцы промыть в ледяной воде, а потом каждый плод вдоль нарезать на четыре части.

Мелко нарубить зелень укропа и петрушки, чеснок почистить и мелко нарезать. Добавить к огурцам зелень и специи, а также соль и сахар, влить масло и уксус. На несколько часов отставить, чтобы овощи пустили свой сок и вступили во взаимодействием со всеми ингредиентами. Теперь плоды разложить в банки и просто накрыть пластиковыми крышками (в холодильнике будут храниться несколько месяцев) или же закатать (тогда можно хранить в кладовке в течение нескольких лет).

По этому рецепту огурцы получаются не только хрустящими, но солеными и очень ароматными. Обязательно попробуйте этот рецепт, нет сомнений в том, что закуска понравится всем без исключения. Отличная подборка, какие сделать .

Очень вкусно получаются соленые огурцы, когда их готовят с добавлением хрена и водки. Это еще один именно холодный способ закатки. Причем, обратите внимание, что именно эту закатку за счет используемых компонентов даже рекомендуется делать не под обычную жестяную, а под капроновую крышку. Это позволить сэкономить время, потраченное на заготовку.

Важно! Только для такой засолки нужно тщательно отобрать плоды. Огурцы должны быть крепкими без повреждений, а капроновые крышки перед тем, как использовать, нужно на 20-30 минут залить крутым кипятком.

Что потребуется (на 9 литров заготовки):
1. Четыре с половиной килограмма огурцов;
2. Несколько листков хрена;
3. Десять соцветий укропчика;
4. Четыре большие зубка чеснока;
5. Четыре с половиной литра воды;
6. По столовой ложки водки и уксуса.

На несколько часов огурцы залить ледяной водой, при этом, воду стараться каждые четверть часа менять. Очистить чеснок, листья хрена и укропчик, все промыть и высушить. В заранее подготовленные, обработанные под высокой температурой банки, нужно будет заполнить чесноком, зеленью, сверху выложить огурчики.

Теперь готовиться рассол, для чего в кипящую воду высыпать соль, водку и уксус. Варить до полного растворения всех ингредиентов. Горячим рассолом залить огурцы в банках и накрыть заранее обработанными в кипятке капроновыми крышками. Все, огурчики готовы и их сразу можно переставлять на постоянное место хранения.

Это вариант, как делать огурцы соленые на зиму, хрустящие в банках под капроновую крышку с горчицей. Если добавить этот ингредиент, то огурчики станут пикантными на вкус, а плюс к этому, сохранят свой красивый цвет. Если открыть банку зимой, то из нее сразу повеет свежими огурцами, как будто их только что собрали с грядки.

Что потребуется (на банку в три литра):
1. Свежие огурцы, чтобы плотно вошли в банку доверху;
2. Три зубка чеснока;
3. По несколько листков черной смородины и дерева вишни, немного хрена;
4. Две ветки укропа;
5. Два перца черного горошком;
6. Три столовых ложки соли и половина столовой ложки горчицы сухой.

Заранее нужно обработать банки при высокой температуре. Уложить туда хрен, мелко порезав, зеленые листья, укроп, чеснок и перец. В банку положить огурцы до самого верха, сверху снова положить зубок чеснока. В литре воды растворить соль, это будет рассол, которым нужно залить плоды. Затем сверху в каждую банку насыпать горчицу и прикрыть крышками, оставить так на пять дней. Вскоре жидкость станет с небольшим осадком, нужно будет банку встряхнуть и рассол этот вылить.

Повторять процедуру до тех пор, пока вода не перестанет быть мутной. Тогда можно будет последний раз наполнить банку новым рассолом, а потом закатать под жестяную крышку. Дегустировать плоды можно уже спустя три месяца.

Еще можно закатать огурцы, используя холодный способ консервации, но без добавления уксуса. Кстати, многие диетологи говорят, что, в отличие от уксусного маринада, такой вариант закатки считается крайне полезным.

Что потребуется:
1. Огурцы среднего и маленького размера;
2. Листья хрена, зонтики укропа;
3. Чеснок, перец горошком;
4. Две столовые ложки соли на литр воды.

Традиционно, как и выполнение других закаток — огурцы на несколько часов замочить в ледяной воде. В подготовленную литровую банку выложить листья хрена, укроп и чеснок, затем огурцы. Во вторую банку налить воду, добавить соль и все перемешать. Залить холодным рассолом огурчики и оставить на три дня.

Через трое суток воду слить и прокипятить, снимая пену. Теперь огурцы залить горячим раствором и накрыть крышкой, закатать. Перевернуть банку вверх дном, оставить до полного остывания, а затем уже можно переносить на место постоянного хранения зимой.

Хрустящие в банках под капроновую крышку готовятся самыми разными способами. В этом материале приводим четыре отличных рецепта, конкретно именно под капроновые крышки адаптирован второй рецепт из этой статьи, но другие варианты огурчиков также можно накрывать капроновыми крышками просто хранить закатку нужно в холодильнике и срок ее хранения будет не долгим.

Побаловать себя зимой вкусными соленостями хочется каждому. Однако возня с жестяными крышками — процесс длительный, требующий определенных навыков. Малейшая оплошность — и результат ваших стараний феерично взрывается, делая продукт непригодным к употреблению.

Выход есть из любого положения. В нашем случае это капроновая крышка. Пользоваться ею просто, консервация хранится долго, а времени на заполнение заветными баночками кладовки тратится заметно меньше.

Рецепты под капроновую крышку настолько разнообразны, что порадуют даже привереду гурмана. Среди вариантов засолки встречаются весьма оригинальные и соблазнительные на вкус.

Помидоры на зиму под капроновые крышки

Приготовленные по этому рецепту томаты порадуют всю семью и будут отлично смотреться на любом праздничном столе.

На трехлитровую банку понадобится примерно четыре кило помидоров. Вымытые овощи режутся на половинки (крупные можно расчетверить), выкладываются на простеленный фольгой противень, солятся, присыпаются итальянскими травами и сбрызгиваются маслом. В идеале, разумеется, оливковым. Лист ставится в духовку, нагретую до 150 градусов по Цельсию минут на 10-15, пока томаты не запекутся.

Около 200 г чеснока очищаются и нарезаются дольками либо пластинками. В бутыль помидорчики складываются остывшими, каждый слой присыпается чесночком. Останется поверх последнего слоя налить масло и закрыть капроновой крышкой полную банку. Храниться эта вкуснятина должна в холодильнике или погребе.

Сухой посол

Возиться с рассолом не всегда с руки. Наши изобретательные хозяйки придумали чудесный способ получить настоящие бочковые помидоры на зиму под капроновые крышки без бочек и жидкости. На два кило томатов потребуется пачка соли, по два листика смородины, лавра и хрена, укропные зонтики и эстрагоновые веточки.

Тара стерилизуется, помидоры моются и прокалываются раза 3-4 возле плодоножки. Дно банки выстилается зеленью и листьями, затем выкладываются томаты, каждый ряд щедро просаливается и прикрывается укропом с эстрагоном. На самом верху должны оказаться листья смородины. Банка прикрывается капроновой крышкой и двое суток выдерживается в тепле. На окончательное хранение помидоры сухого посола убираются в место с температурой не выше +15.

Томаты плюс орешки

Еще один прекрасный рецепт, воплотить который поможет капроновая крышка. Килограмм недоспелых помидор ошпаривается и разрезается на 2-4 части в зависимости от размера.

200 г очищенных грецких орехов перетирается с двумя чесночными дольками и парой полных, с горкой, ложек грубой соли. Сюда же добавляются накрошенный стручок жгучего перца и ложечка семян кориандра. Помидоры либо обваливаются в смеси, либо фаршируются ею и укладываются в банку поплотнее. Между томатами вкладывается лавровый листик, всыпается душистый перец-горошек, штучек шесть. Напоследок вливается неполная стопка винного уксуса.

Все это богатство запечатывается капроновой крышкой и выносится в прохладное место. Готово будет уже через неделю, достоять может и до весны, хотя обычно «улетает» на Новый Год.

Огурцы с водкой

Среди огуречных рецептов на зиму под капроновую крышку нам больше всего понравился следующий. Пупырчатые заливаются холодной водой хотя бы на пару часов. Укропные зонтики и моются, чеснок чистится и оставляется цельными зубчиками.

В стерильные банки сначала кладутся приправы, а потом огурцы. При желании набор специй можно разнообразить листьями черной смородины, вишни, дуба и т.д.

Готовим рассол: кладем две ложки соли на литр воды, кипятим до растворения, в самом конце вливаем по ложке уксуса и водки. Сразу же разливаем по банкам, надеваем капроновые крышки и немедленно выносим банки в прохладу. Без холодильника или погреба в хранении этой закуски не обойтись.

Вкуснейший перчик

Засолка под капроновую крышку — это не только огурцы с помидорами. Попробуйте запастись на зиму Рецепт довольно прост, его в состоянии освоить даже начинающий кулинар.

Перчины моются и чистятся таким образом, чтобы удалить семена с плодоножкой, но сам плод оставить целым. Затем перцы жарятся в постном масле, причем на сковороде они не должны соприкасаться. Добиваемся ровного румянца со всех боков.

Большой пучок укропа мелко шинкуется, чеснок чистится и режется. Автор рецепта на пару кило перца предлагает взять три дольки, но можно нарубить и побольше. Перцы раскладываются слоями с добавлением зелени и чесночной крошки, всыпаются соль (2 столовые ложки) и сахар (3 столовые ложки с горкой) на трехлитровую банку.

Банка по горлышко заливается кипятком, закрывается капроновой крышкой и после остывания выносится в прохладу. Такой перчик прекрасен как закуска к любым яствам. Его можно зимой нафаршировать — получится полноценное и очень вкусное пикантное блюдо.

«Острые язычки»

Не обойтись зимой и без баклажан, которые тоже легко закрываются с использованием капроновой крышки. Два кило синеньких нужно порезать нетолстыми кружочками, приблизительно по 1 см, круто посолить, оставить на пару часиков для стекания горького сока, после чего еще раз промыть.

Баклажаны обжариваются до золотистости, параллельно чистится и давится чеснок — пять головок. Делается маринад: стакан воды соединяется с чесноком, солью, молотым перцем и уксусом (они кладутся по вкусу). В этот состав обмакивается каждый баклажанный кружочек и плотно выкладывается в банку. Когда она будет наполнена доверху, оставшийся маринад выливается туда же. Надевается капроновая крышка, и «Острые язычки» до праздника убираются в холодильник или погреб.

И капусту не забудем!

Квашеная капуста зимой — настоящий деликатес. Запастись ею несложно, разве что процесс нарезки несколько утомителен.

Кочан капусты шинкуется и смешивается с морковкой, натертой по-корейски. Головка чеснока либо давится, либо крошится, либо мелко трется и добавляется к овощам. Масса пакуется по банкам без утрамбовки.

Готовим рассол: в литр воды кладем столовую ложку соли, две — сахара, по пять — 9% уксуса и подсолнечного масла. Плюс традиционные лаврушка и перец-горошек. После закипания маринада он разливается по емкостям с капустой, банки закрываются капроновыми крышками и сутки выстраиваются на кухне. Потом их убирают в место попрохладнее.

В книжку рецептов: маслята оригинальные

У грибников имеется масса способов сохранить свои добычу до зимы, чтобы лакомиться ею в холодные месяцы. Есть среди них и рецепты под капроновую крышку. К примеру, можно закрыть баночку-другую маслят, потратив на процесс консервации совсем немного времени. Нужно будет только отварить грибы — все остальные манипуляции элементарны.

Дно стерилизованных банок присыпается мелко натертой лимонной цедрой. Одновременно в емкости кладется зонтик укропа или его семена, на ваше усмотрение. Маслята в горячем виде помещаются в тару готовится маринад.

В пол-литра воды (ее хватит на укупорки двух килограммов грибов) кладутся столовая ложка соли, две столовых ложки сахара, четыре лавровых листика, по пять горошин черного и душистого перцев, нарубленная головка чеснока. После закипания рассол варится минут пять и разливается по баночкам. Перед закрытием капроновой крышкой добавляется столовая ложка уксуса. Остывать банки будут в тепле, а храниться — на холоде.

Успешных кулинарных экспериментов и приятного аппетита в неласковые холода!

В период консервации пред многими хозяйками встаёт вопрос: «Какие же крышки использовать для лучшего хранения варенья?»

Мнения по этому поводу значительно расходятся. Кто-то советует закатывать банки металлическими крышками, а кто-то и вовсе по старинке накрывать их бумагой или целлофаном и обвязывать нитками.

Однако на вопрос «Можно ли варенье закрывать капроновыми крышками?» ответ однозначный — можно. С каждым годом всё больше хозяек отдают предпочтение именно пластиковым изделиям для закрутки, ведь они гораздо проще в использовании и процесс консервации с ними становится гораздо легче и приятней.

А для того чтобы заготовки на зиму не испортились и не потеряли первоначальный вид и запах достаточно соблюдать пару простых правил:

• во-первых, варенье должно содержать достаточное количество сахара. Он предотвратит брожение и поможет сохранить свежесть заготовки;
• во-вторых, для того чтобы как можно дольше сохранить свежесть варенья его необходимо больше уваривать;
• в третьих под крышку (на поверхность варенья) можно положить кружок из чистой бумаги, смоченной в спирте или водке. Если плесень все же и образуется на поверхности, то такая защита полностью вберёт её в себя. При необходимости такой фильтр можно поменять в любой момент.

Для большей надёжности можно также использовать пластиковые изделия для горячего консервирования. От обычных они отличаются тем, что предварительно разогреваются в горячей воде, а уж затем надеваются на банку. Такие крышки более герметичны.

В целом, можно сказать, что хранить варенье, следует при температуре не выше комнатной в тёмном помещении.

Капроновые крышки очень удобные в использовании, их можно снять с банки без всяких приспособлений таких как открывалки, и надеть обратно сразу же по потребности. Есть ещё одно немаловажное достоинство капронового изделия перед металлической, в отличии от неё, капроновая крышка не ржавеет.

Каждая хозяйка знает, что для консервирования помидоров под железную крышку, требуются определенные навыки и немалая трата времени. Для маринованных овощей необходима стерилизация стеклянной тары, а также умение правильно пользоваться закаточным ключом.

Альтернативным и проверенным вариантом заготовок на зиму, является соление помидоров под капроновую крышку. Преимущество такого способа состоит в том, что при засолке помидоры не теряют своих витаминных свойств. Немаловажным фактором служит простота технологии приготовления, а также быстрота брожения овощей.

Вкусовые качества засолки помидоров под капроновой крышкой, превосходят маринованные в несколько раз. Они получаются очень ароматными, насыщенными и служат отличной закуской под многие блюда . Приготовленные таким способом томаты, готовы для употребления уже через полмесяца. Можно попробовать использовать несколько великолепных рецептов приготовления помидоров под пластмассовой крышкой.

Быстрые соленые помидорчики

1,7 кг томатов красных;

1 шт. перца болгарского;

1 стручок перца острого;

3-4 чесночных зубочков;

3 ст. л. соли каменной;

лист хрена, петрушка;

На дно трехлитровой бутили положить листик хрена и веточку петрушки. Чеснок очистить от шелухи, вкинуть сверху зелени. Перец жгучий разрезать на пополам, одну часть опустить на дно бутили. Помидоры уложить на треть банки. Сердцевину сладкого перца очистить от семечек, порезать кружочками и несколько кружков положить на помидоры. Далее доложить банку помидорами, сверху — оставшийся горький перец, колечки салатного перца.

Маринад нужно подогреть на плите до 40 градусов, всыпать в него сахар, соль. Залить помидоры, укупорить капроновой крышечкой и убрать в тепло на 3 дня. Под тару следует поставить тарелку, во избежание перелива рассола. Для дальнейшего хранения опустить в подвал.

Помидоры со свеклой

1 кг томатов красных;

1 свеклу сахарную;

3 ст. л. соли крупной;

2 листа лаврового;

5-6 горошинок перца;

3-4 шт. листа вишневого;

Зелень сельдерея, укропа.

Промыть водой томаты средней зрелости, зелень, вишневые листочки. Свеклу небольшого размера нашинковать. Этот ингредиент в рецепте, задерживает процесс окисления. На низ банки уложить свеклу с зеленью, далее помидоры, снова зелень и свеклу, томаты, сверху банки – зелень.

Закупорить пластмассовой крышкой, отнести в подвал. На третий день следует сделать маринад, подогреть на огне 1,5 литров воды, всыпать соль крупную, сахар, специи. Дождаться когда рассол остынет, т.к. от горячей воды погибнут необходимые микробы брожения. Залить смесь в банки. Затем герметично закрыть полиэтиленовой крышкой, вынести в холодное помещение на хранение.

Вяленые томаты

Ингредиенты на 3-х литровую бутыль:

7 ст. л. оливкового масла;

200 г. чеснока чищенного;

приправа «Итальянские травы».

Взять томаты среднего размера и разрезать напополам, а крупные можно на четвертинки. Чеснок порезать дольками. Застелить противень фольгой, выложить на него томаты, посолить их. Посыпать сверху специями, слегка окропить маслом.

Отправить в духовку, запекать при 150 градусах. Далее остудить, выкладывать в бутыль слоями: томаты – чеснок. Наверх налить масло, укупорить бутыли пластмассовыми крышками. Далее поставить в погреб или холодильник.

Томаты «Исключительные»

1 пачка красного перца острого;

1 пластинка таблеток ацетилсалициловой кислоты;

0,2 кг соли каменной;

0,2 кг сахара тростникового.

Очистить чеснок от шелухи, подавить через чесночницу и перемешать с молотым перцем. Помидоры помыть. Далее разрезать поперек, но не до конца, где-то на 2/3.Вилочкой брать приготовленную смесь и промазывать внутри овощей.

Начиненные томаты аккуратно переложить в бутыли. Затем приготовить маринад в кастрюле, закипятить. После остывания, залить его в бутыли. Растолочь по 2 штуки таблеток ацетилки, вкладывать в каждую бутыль. Укупорить тару пластмассовыми крышечками, вынести в подвал.

Сухая засолка помидоров

пачка крупной соли;

2 шт. листьев хрена, смородины;

2 шт. листа лаврового;

зелень укропа, эстрагона.

Для сухого способа соления, необходимо простерилизовать бутыли. Помыть томаты. Затем поколоть иглой в нескольких местах в районе плодоножки. На низ банки уложить листочки, зелень укропа и эстрагона, далее слоями помидоры – зелень.

При этом каждый слой следует обильно пересыпать крупной солью. Последний слой должен заканчиваться листиками смородины. Прикрыть плотными капроновыми крышечками, поставить на двое суток в теплое место. После убрать в помещение с температурой воздуха +7-15 градусов.

Салат «Ароматный»

6 кг помидоров зеленых;

3 стручка жгучего перца;

Помидорчики следует помыть, а сельдерей порезать. Далее каждый помидорчик нужно разрезать на 4 части. Перец, чеснок пропустить несколько раз через мясорубку.

В кастрюле все перемешать, добавить крупную соль, уксус 9%. Потом разложить по баночкам, укупорить пластмассовыми крышечками, вынести в холод.

Рецепт «Мармеладка»

1000гр. зеленых помидоров;

1000гр сахарного песка;

5 гр. кислоты лимонной;

Сначала следует промыть проточной водой помидоры, порезать их на дольки, удалить все семена. Переложить в медный тазик, залить водой. Потом поставить на плиту, проварить на огне около 5 минут. Далее слить жидкость из таза, добавить снова водичку, кипятить около 5 минут. Опять повторить процедуру. Затем нужно помидорчики положить в дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

Для приготовления сиропа понадобиться стакан воды, сахар; когда сироп закипит, опустить туда помидоры. Варить следует в 3 приема по 7-8 минут. По окончании каждого приема, варенье должно пару часов настаиваться. Под конец последней варки нужно добавить кислоту лимонную, апельсиновую цедру. Разлить варенье в чистые баночки, укупорить капроновыми крышками. Когда оно остынет, вынести в погреб для хранения.

Сладкие помидоры

1 ведро томатов розовых;

5 кг томатов красных;

5 гр. семян кориандра;

6 горошинок перца душистого;

100 гр. соли крупной;

3 кг сахара бурякового;

6-7 бутонов гвоздики;

листья вишневые, зелень.

На низ каждой бутыли положить вишневые листы, душистый перец, корицу, зонтик укропа. Для этого рецепта можно использовать розовые или зеленые томаты. Если использовать зеленые, их нужно 2 минуты пробланшировать в кипятке. Далее помидорчики (10 кг) разложить в бутили.

Для приготовления заливки красные томаты прокрутить через соковыжималку. В томатный сок всыпать сахар, крупную соль, кориандр. Сок прокипятить на плите около 5 минут, залить им помидоры в бутылях. Укупорить капроновыми крышками, вынести в подвал.

Помидоры с горчицей под капроновой крышкой

8 кг помидоров молочного цвета;

7 ст. л. соли крупной;

1 головку чеснока;

10 гр. горчичного порошка;

4 перца стручкового горького;

0,5 л уксуса яблочного;

10 л воды, зелень укропа.

В большую тару налить воду, вложить сахарный песок, уксус 9% соль каменную и ацетилку. Все хорошенько перемешать. Уксус вливать последним, чтобы не пекли руки. Чистые помидоры сложить в 3-х литровые бутыли, добавить специи, зелень.

Сверху помидоров всыпать 1столовую ложку с горкой горчицы. Залить подготовленным раствором, укупорить полиэтиленовыми крышками. Консервацию вынести в прохладный подвал.

Соление помидоров (с капустой зимнего сорта)

4 кг капусты зимнего сорта;

2 шт. чесночных головки;

Подготовить примерно восемь штук трехлитровых бутылей. Овощи помыть. Капусту порезать кусочками, так чтобы вошли в бутыль. Морковь разрезать на кружки, очистить чеснок. Разложить овощи в бутыли, добавить зубочки чеснока, коренья хрена.

Далее приготовить маринад: в 10литров воды всыпать сахарный песок, крупную соль. Поставить рассол на огонь, довести до 100 градусов. Горячий рассол нужно налить в бутыли с овощами. Сверху прикрыть марлечкой и поставить на 15 дней в тепло для процесса брожения. По истечении времени, укупорить бутыли капроновыми крышками, вынести в холод на хранение.

Помидоры «Корейские»

1 кг спелых томатов;

4 ст. л. уксуса 9%;

2 шт. салатного перца;

3 ст. л. сахара тростникового;

50 мл растительного масла;

1 чесночная головка;

30 гр. соли каменной;

пачка приправы « По-корейски».

Хорошенько вымыть овощи. Томаты среднего размера порезать на 4 части. Морковку, желательно, потереть на терке, имеющей насадку для приготовления корейских блюд. Салатный перец, зубки чеснока измельчить на блендере. А зелень меленько нарезать.

Смешать в емкости все подготовленные ингредиенты, добавить уксус 9%, соль, тростниковый сахар, приправу. Разложить по банкам, укупорить капроновыми крышечками. Отправить в холодный погреб.

Помидоры с грецкими орешками

1000 гр. помидоров зеленых;

200 гр. чищеных орехов;

1 стручок перца жгучего;

30 гр. соли крупной;

6 шт. душистого перца горошком;

75 мл уксуса винного;

2 чесночных зубочка;

5 гр. семечек кориандра;

Вымыть бурые помидорчики небольшого размера. В емкости обдать плоды кипятком. Вынуть из воды, разрезать на половинки, большие – на 4 части. Чеснок, грецкие орехи, истолочь с солью, острый перец измельчить. Добавить семена кориандра, перемешать.

Помидоры смешать с полученной смесью, а можно и начинить. Плотно уложить в стерилизованные баночки, закрыть полиэтиленовыми крышечками. Вынести в прохладное помещение.

Рецепт «Вкус лета»

томаты твердых сортов;

рафинированное растительное масло.

Помидоры среднего размера хорошенько вымыть. Затем обсушить на хлопчатобумажном полотенце, томаты разложить по бутылям. Залить сверху маслом и укупорить герметичными пластиковыми крышками. Срок хранения составляет 3 месяца при + 5 — 10 градусах.

Рецепт «Для любителей остренького»

1000 гр. томатов спелых;

2 стручка перца жгучего;

15 мл сока лимона;

5 листьев кориандра;

перец молотый черный;

15 гр. соли крупной;

немного тертых корней хрена.

Чистые томаты перекрутить на соковыжималке для получения 3 стаканов сока. Свежие листья кориандра с острым перцем измельчить на блендере. Все компоненты перемешать. Полученную смесь положить в баночки, укупорить плотными полиэтиленовыми крышками. При условиях хранения в холоде, употреблять в качестве приправы, можно несколько месяцев.

Советы для хранения заготовок под капроновой крышкой

Заготовку из помидоров под пластмассовыми крышками, необходимо хранить в холодном, защищенном от солнечных лучей, месте. В летнее время – лучше в холодильнике или подвале. Зимой отличным местом хранения может быть гараж или балкон. Если температура хранения будет выше +15 градусов, помидоры быстро перекиснут и будут невкусными.

Капроновые крышечки не окисляются, как железные. Во избежание плесени под крышкой, под нее можно положить вырезанный из плотной бумаги кружочек, смоченный в спиртовом растворе. Чтобы продлить немного время хранения заготовки из помидоров, можно периодически менять кружочек.

Отличные рецепты приготовления помидоров под капроновой крышкой, станут любимой заготовкой в каждой семье. Быстрота приготовления порадует хозяйку, а превосходный вкус помидоров, введет в искушение даже гурмана.

Для приготовления заливки красные томаты прокрутить через соковыжималку. В томатный сок всыпать сахар, крупную соль, кориандр. Сок прокипятить на плите около 5 минут, залить им помидоры в бутылях. Укупорить капроновыми крышками, вынести в подвал.