При уходе за пчёлами эта операция чаще других вызывает беспокойство пчёл и их злобливость, поэтому пчеловод, проводя ее, применяет всевозможные удалители пчёл. Я же действую по-своему.
Когда отбор рамок проводится с помощником, то он, как правило, постоянно следит за поведением пчёл и умелым окуриванием успокаивает их. Другое дело, когда эту операцию приходится выполнять одному — тут, как правило, часто не хватает «третьей руки». Именно в таких условиях я на протяжении 50 лет обслуживаю свою пасеку. Это заставило меня искать способы, чтобы избегать конфликтных ситуаций с пчелами.
Чтобы успеть обработать 10-15 семей (у меня это 10-15 десятирамочных магазинов по 9 дадановских рамок в каждом) до обеда, приехать домой, откачать мёд и после обеда вернуть магазины обратно, я начинал их снимать (если позволяла погода) в 6 часов утра. Продолжалась эта работа до начала вылета в поле основной массы пчёл, и когда лет пчёл выравнивался, т.е. количество возвращающихся и улетающих пчёл было примерно одинаково, я снова начинал снимать магазины и грузить их в машину.
У пчёл очень хорошая память: они помнят причину своего раздражения в течение нескольких дней. На пасеке почти всегда есть несколько семей пчёл более злобливых, но очень продуктивных, что вынуждает пчеловода терпеть их у себя. В таких случаях никогда не начинайте работу, связанную с беспокойством, с этих семей. Даже после быстрого осмотра не продолжайте работу на соседнем улье. Лучше перейти в другой конец пасеки и вернуться обратно лишь после осмотра там 2-3 семей.
Я при отборе магазинных рамок ставлю около улья, с которого буду снимать магазин, небольшой столик высотой около 60 см, сделанный так, чтобы можно было положить на него перевернутую ульевую крышку. Несколько сзади стоит тележка (или самая обыкновенная тачка), на которую ставится пустой магазин для освобожденных от пчёл рамок. Так как из некоторых рамок может стекать мед, нужно предусмотреть, чтобы он не попадал на землю.
Начинаю операцию в полном снаряжении. Лицевая сетка должна быть заправлена под одежду. На руки надеваю перчатки, у которых для удобства работы на 2-3 см обрезаны концы большого и указательного пальцев. Дымарь также должен быть в рабочем состоянии. В процессе работы станет ясно, нужны ли вообще сетка и перчатки и когда применять дымарь.
Для начала даю несколько струй дыма в леток улья, затем снимаю крышку и в перевернутом виде кладу на специальный столик. Снимаю холстик с магазинных рамок и окуриваю все пространство дымом. В первый момент пчелы не стремятся взлететь, а опускаются вниз, прячась от дыма. Пускаю дым все глубже в улочки. Когда пчелы опустились на глубину магазинных рамок, стамеской быстро отрываю магазин от корпуса и ставлю его на столик, на перевернутую крышку. К этому времени сбежавшие вниз возбужденные пчелы начинают возвращаться наверх. Даю несколько клубов дыма поверх рамок, а другой рукой укладываю на гнездо холстик, снятый с магазина.
Если семья очень сильная, то во время этой операции нужно следить, чтобы пчёлы под действием дыма не начали выходить из улья через леток. Заметив это, прекращаю окуривание сверху и даю 2-3 струи дыма в леток. У особенно сильных и беспокойных семей лучше всего удается избежать выхода озлобленных пчёл через леток, если за сутки до снятия магазина с мёдом поставить между ним и корпусом магазин с пустыми (лучше с уже откачанными) рамками.
После того как основной корпус накрыт холстиком и возбуждение пчёл начинает затихать, приступаю к изъятию медовых рамок. Удаляю с них оставшихся пчёл специальной щеткой и ставлю рамки в пустой магазин на тележке. Сметать или стряхивать пчёл нужно перед летком семьи или в крышку, на которой стоит уже снятый магазин. Из крышки потом вытряхиваю их перед летком улья, а для облегчения возвращения молодых пчёл в улей кладу наклонно на прилетную доску кусок фанеры или доски.
При работе с особенно злобливой семьей магазин снимаю в последнюю очередь и удаляю пчёл с рамок не около этого улья, как в предыдущих случаях, а на расстоянии 5-10 м сзади. В этом случае пчёл с рамок стряхиваю в крышку, а по окончании высыпаю их перед летком и надеваю крышку на улей.
Если в магазине оказался только запечатанный мёд, то на рамках бывает очень мало пчёл и нет никакого риска прихватить матку, даже если она и была там до начала снятия магазина, ибо при появлении света и дыма она первой спустится вниз. Если снимать магазины приходится в безвзяточное время и есть риск привлечь внимание воровок, необходимо начинать эту операцию еще до вылета пчёл на работу при температуре не ниже 10°С.
Таким образом, мой способ отбора магазинных рамок не только избавил меня от поиска удалителей пчёл, но изначально повысил эффективность труда.
Для начала даю несколько струй дыма в леток улья, затем снимаю крышку и в перевернутом виде кладу на специальный столик. Снимаю холстик с магазинных рамок и окуриваю все пространство дымом. В первый момент пчелы не стремятся взлететь, а опускаются вниз, прячась от дыма. Пускаю дым все глубже в улочки. Когда пчелы опустились на глубину магазинных рамок, стамеской быстро отрываю магазин от корпуса и ставлю его на столик, на перевернутую крышку. К этому времени сбежавшие вниз возбужденные пчелы начинают возвращаться наверх. Даю несколько клубов дыма поверх рамок, а другой рукой укладываю на гнездо холстик, снятый с магазина.
Как отбирать рамки для откачки меда?
Опаздывать с откачкой меда не следует, так как во время медосбора это снижает производительность пчелосемей. В то же время нельзя, как уже отмечалось, откачивать незрелый мед, ведь он не имеет никакой ценности. Мёд должен быть зрелым. Из улья-лежака в зависимости от условий медосбора сразу откачивают 6-10 рамок. Чтобы меньше беспокоить пчел, желательно откачивать мед во второй половине дня, при этом следует как можно меньше пользоваться дымом из дымохода. Если с первой рамки с медом стряхнуть пчел в улей, то их же часть придется встряхивать со второй и последующих рамок. Чтобы предотвратить это, практикуют стряхивание пчел из всех медовых рамок в пустой ящик. Для этого в улей сразу ставят пустые запасные соты и встряхивают пчел из ящика. Откачанные рамки из первого улья помещают во второй после отбора из него медовых рамок. Таким образом, пчелосемью беспокоят один раз. Конечно, это делают при отсутствии на пасеке заразных заболеваний. При этом нельзя откачивать мед из сотов, в которых есть открытый расплод, поскольку он будет потерян. Соты, частично занятые закрытым расплодом, можно осторожно откачать.
Как отбирать рамки для откачки меда?
Как уже отмечалось, во время главного взятка мед откачивается только из магазинов ульев-лежаков и магазинов, стоящих сверху двух или трех корпусов.
Откачка меда — это одна из самых трудоемких работ на пасеке. По нашим исследованиям установлено, что при валовом сборе меда 65,5 кг на семью пчеловод затрачивает в течение всего сезона 3 часа на уход и 3 часа на откачку меда. Поэтому при всем желании он не сможет откачать весь мед во время главного взятка. Чтобы не терять мед, необходимо иметь 40 рамок суши на семью, а также вовремяставить надставки. Тогда основная откачка меда будет уже проходить после взятка, сборки гнезд и заготовки кормов, т. е. осенью.
В настоящее время пасеки пользуются как четырехрамочными хордиальными медогонками, так и радиальными с электромотором.
Прежде всего, медогонка должна быть хорошо закреплена на крестовине — это устраняет вибрацию при работе. Высота от пола устанавливается так, чтобы работать было удобно. Желательно, чтобы крестовина и медогонка стояли на помосте, чтобы под кран медогонки можно было ставить емкость для меда (флягу или бочонок).
В дальнейшем работа выполняется таким образом.
Пчеловод вносит на ночь в отапливаемое помещение рамки с медом (280 кг для хордиальной медогонки или 100кг для радиальной). Натапливают помещение до температуры 30—35°. За ночь мед разогревается, а утром его можно будет выкачивать. Для откачки потребуется стол для распечатывания сотов, ножи, медогонка, посуда для меда. Соты, как правило, в это время все запечатаны. Это увеличивает выход воска с пчелиной семьи.
Стол для распечатывания помещают рядом с плитой, на которой должен стоять эмалированный кофейник с горячей водой. В нем должны нагреваться одновременно 1 —3 ножа. Пчеловод берет ножи попеременно и распечатывает рамки. Крышечки от распечатки падают внутрь стола, мед с них стекает по наклонным лоткам в эмалированный таз.
Распечатанные рамки вставляют в кассеты медогонки. На противоположные кассеты надо ставить одинаковые по весу рамки, чтобы не испортить медогонку во время работы. Рамки в кассеты ставят так, чтобы нижние планки двигались вперед. В этом случае мед лучше выкачивается и меньше портятся соты.
Поставив рамки, начинают медленно вертеть ручку медогонки, т. к. при быстром вращении наполненный медом сот ломается. Сделав несколько оборотов, когда приблизительно половина меда будет откачана, кассеты переворачивают, чтобы мед с обратной стороны не сильно давил и не ломал соты. После того, как кассеты будут повернуты, ручку начинают вращать медленно, а потом все быстрее и быстрее. Вращают до тех пор, пока с видимой стороны рамок не откачается весь мед. Затем кассету опять переворачивают и откачивают оставшийся мед.
В радиальных медогонках рамки откачиваются сразу с обеих сторон. Рассчитаны они на 20 рамок и более. На таких медогонках хорошо откачивать магазинные рамки и из многокорпусных ульев. Рамки же размером 435X300 мм часто ломаются, т. к. мед неравномерно выкачивается и давление меда по радиусу рвет соты, поэтому гнездовые рамки, особенно свежеотстроенные, лучше откачивать на четырехрамочной хордиальной медогонке.
Радиальная медогонка и применение виброножа резко ускоряют работу пчеловода и облегчают его труд.
Откаченные рамки сразу же раздают пчелиным семья на обсушку.
Для этого на семью ставится по два-три корпуса прямо на холстик, который закрывает рамки гнезда. Уголки холстика отгибаются для прохода пчел. В корпус помещают свежеоткаченные рамки. Пчелы за ночь снесут весь оставшийся мед и очистят рамки. Утром рамки забирают и развешивают в складе на стеллажи для хранения до следующего года.
Распечатанные рамки вставляют в кассеты медогонки. На противоположные кассеты надо ставить одинаковые по весу рамки, чтобы не испортить медогонку во время работы. Рамки в кассеты ставят так, чтобы нижние планки двигались вперед. В этом случае мед лучше выкачивается и меньше портятся соты.
После того как вы освободили все рамки от меда, их следует поставить пчелам для просушки. Делать это необходимо, даже если нет никакого желания снова открывать ульи и по нескольким соображениям.
Во-первых, на рамках остается некоторое количество меда, которое невозможно скачать даже самой лучшей медогонкой, и надо его вернуть пчелам. Они-то знают, как сделать рамку сухой.
Во-вторых, сушь с остатками меда хранится плохо и к весне может закиснуть.
Чтобы высушить рамки, вам потребуется вновь поставить на улей одну надставку и обязательно слегка приподнять край холстика. Подчеркиваю — слегка. Делается это для того, чтобы пчелы имели свободный проход в надставку, но не считали ее частью своего улья. Весь имеющийся на рамках мед они перенесут к себе в гнездо, а потом, если у них будет на это время, охотно отремонтируют сушь.
В надставку на просушку не стоит ставить все 12 рамок. В ней должно быть более-менее просторно. 8-9 оставленных рамок будет достаточно, чтобы сильная семья за ночь навела порядок и вы получили обратно на хранение чистые, сухие рамки с сушью.
Когда есть выбор, предподчтительно ставить рамки на просушку слабым, мало набравшим меда, семьям. Дополнительные запасы меда стимулируют матку к кладке, и к зиме такая семья становится значительно крепче. Надо только помнить, что слабая семья работает медленнее и ей требуется до 2-3 суток, чтобы высушить рамки.
Сушь, отслужившую свой срок: поврежденную, потемневшую, со следами выведенного пчелиного потомства, отправляйте в перетопку. Делайте это сразу, не откладывайте на весну следующего года. Товарный мед должен извлекаться из чистых светлых сотов.
На сотах после откачки на медогонке остается какое-то количество меда. Было бы нерачительно этот мед оставлять на рамках. Зимой это лишний соблазн мышам.
Хранить не высушенные рамки просто негигиенично. Мед частично стечет на дно хранилища и может закиснуть.
Да и перетапливать соты, предназначенные для переработки, удобнее сухими. Лучше всего эти остатки меда отдать пчелам.
Короче, опять надо открывать ульи. В надставку для просушки надо ставить 8-9 максимум 10 рамок. Рамки не должны касаться друг друга.
Надставку с этими рамками ставьте ближе к вечеру.
Но холстик не трогайте, лишь загните его уголок для прохода пчел.
Поставьте сверху надставку.
Пчел аккуратно сгоняйте щеткой. Поставьте на надставку подкрышник, накройте рамки подушкой. Крышкой закройте улей.
УСТАНОВКА РАМОК В УЛЕЙ
Через день или два высушенные пчелами рамки можно снимать или ставить на их место новые, еще не высушенные. Сначала дымим в леток, затем слегка под подушку.
Некоторое время (1-2 мин) ждем.
Вытаскиваем сухие рамки. Ставим на их место рамки с остатками меда.
Сравните магазинную рамку до и после (см. фото 7) «ремонта» пчелами.
Такая «отремонтированная» рамка полностью готова к следующему сезону.
Рамки, побывавшие в улье на сушке и восстановлении, унесите с пасеки и сразу определите на зимовку.
Товарный мед должен созревать в идеальных по чистоте ячейках сот, и уж, по меньшей мере, без следов жизнедеятельности пчел.
Сушь, которой как минимум год еще послужит пчеловоду.
Во-вторых, сушь с остатками меда хранится плохо и к весне может закиснуть.
Для большинства пчеловодов обсушка рамок после отделения меда является обязательным действием. После сбора на стенках сот и на деревянном корпусе остается до 10% продукта, которым можно подкормить насекомых после сбора.
Необходимость сушки обусловлена следующими факторами:
- Оставшийся в открытых сотах мед хорошо вбирает влагу. Сладкая смесь является хорошей средой для развития плесневого грибка. При заплесневении соты придется тщательно дезинфицировать или отправлять на топку, а затем заново закреплять восковую стенку.
- Чистые рамки без липких следов являются более удобными для работы.
- Если каркасы для сот хранятся в погребе или другом подсобном помещении, то остатки меда могут привлечь к ним насекомых и других вредителей.
- Следы сладкой массы на стенках сот засахариваются и становятся центрами кристаллизации при новом сборе. Это приводит к потере товарного вида меда. Если же остатки планируется пустить на подкормку пчел, то нужно учесть, что хранение неочищенных рамок повышает сложность очистки сот.
Несмотря на преимущества процедуры, некоторые владельцы ульев предпочитают хранить рамки со следами меда: это позволяет подкормить семьи непосредственно перед новым сезоном.
Способы обсушки откачанных рамок
Существует 2 основных способа полной очистки рамок: внутри пчелиного дома и вне его. После откачки каркасы устанавливаются на верхний корпус улья, а холст отгибается на 1-2 см. Такая конструкция воспринимается насекомыми как кормушка, поэтому они быстро опустошают ячейки и переносят остатки меда в гнездо. Между пустыми рамками должно быть достаточное расстояние для пролета.
Сушка рамок вне улья является менее времязатратной. В этом случае корпуса устанавливаются недалеко от пасеки. При этом кассеты не фиксируются в пазах, а максимально удаляются друг от друга путем сдвига по длине или ширине.
После откачки последней порции меда проводится компоновка гнезда. Для этого владельцы осматривают рамки и оставляют те, на которых сидят насекомые. Если улей находится в теплом помещении, то нужно оставить на 1-2 каркаса больше, чем заполнено пчелами. Запечатанные рамки с запасом пищи устанавливаются по краям или с одной стороны. В сильных семьях рекомендуется ставить покупные надставки с медом.
После формирования гнезд ульи утепляют, а на летки устанавливают защитные заграждения от мышей и других вредителей.
В зависимости от потребности семьи на зимовку нужно оставлять не менее 15-25 кг меда. Если еды недостаточно, то в улей добавляют заполненные медовые рамки или наливают в кормушки инвертный сироп. Повышенное потребление пищи может быть связано с заражением клещами, перепадами температуры, специфичной породой пчел и др.
Рекомендации и советы
Проводить обсушку рамок следует с учетом нескольких рекомендаций:
- расстояние от пустых корпусов до ульев должно составлять не менее 20-30 м (в некоторых случаях – до 100-300 м);
- чистые кассеты должны храниться в сухом прохладном помещении;
- при использовании мощной радиальной медогонки нужно укреплять рамку 5-7 струнами проволоки;
- кассеты желательно устанавливать в тот же улей, из которого они были взяты;
- кристаллизованный мед не оставляют для зимовки.
После завершения откачки можно приступить к откормке пчел, а потом добавить медовые и медово-перговые рамки для зимовки. Очистка готовых сот от следов сладкой массы снижает расход сиропа и повышает выживаемость семьи.
В зависимости от состояния пчелосемьи медосбор можно произвести от 2 до 4 раз за год.
Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.
