Отвар имбирь с лимоном может покрыться плесенью

Рецепты приготовления имбиря от кашля

Корень имбиря давно известен своими лечебными свойствами. Именно индийские знахари доказали, что имбирный чай – мощное средство от простудных заболеваний, проявляющихся кашлем, заложенностью носа и повышенной температурой. А регулярное применение пряного корня – одно из лучших средств профилактики ОРВИ в осенне-зимний период. Пришло время и нам узнать, как используется имбирь от кашля и как правильно пользоваться народными рецептами.

Список пряных рецептов для лечения кашля

Лечить кашель имбирным чаем – наиболее простой вариант. Причём пить его рекомендуется не только во время болезни, но и в качестве профилактики заражения вирусными инфекциями. Ведь помимо того, что напиток активизирует защитные силы организма, снижая вероятность подхватить эту инфекцию, он ещё и просто согревает в холодную зимнюю пору. Тут-то у вирусов не останется никаких шансов!

Но, к сожалению, о профилактике мы почему-то вспоминаем, когда уже лежим с температурой и мучительным кашлем. В таком случае нам остаётся найти подходящий рецепт и чётко следовать инструкциям.

Имбирь при бронхите и простуде можно использовать и в чистом виде, рассасывая во рту тонкую пластинку очищенного корня. Но, как показывает практика, отвары более эффективны в борьбе с болезнью. Да и терпкий вкус пряности не каждому придётся по вкусу.

Подборка рецептов, как приготовить средство от кашля:

• Чай. Необходимо очистить корень имбиря, пару пластинок заварить кипятком и оставить настояться на 10-15 минут. Напиток готов. Пить имбирный чай советуют 3 раза в день.
• Молоко с имбирём от кашля (влажная форма с трудно отделяемой мокротой). Используя тёрку, измельчите немного корня, примерно на треть чайной ложки (можно взять сухой порошок, уменьшив дозировку в 2 раза). Залейте его двумя стаканами горячего молока и ненадолго оставьте настояться. На своё усмотрение можно добавить немного мёда или куркумы. Пить средство следует 4 раза в сутки по 100 мл.
• Имбирь с лимоном и мёдом (при сухом кашле). Отожмите имбирный сок, предварительно натерев корень на тёрку. Добавьте к полученной кашице мёд и сок лимона в одинаковых пропорциях. Все это пересыпьте в стакан и доверху налейте кипятка, сверху поставьте блюдце и оставьте на 10-15 минут. Лечебное средство рекомендовано употреблять каждый час по маленькой ложечке, пару секунд подержав во рту перед проглатыванием. Рецепт имбиря с мёдом от кашля не подходит людям с аллергией на мёд и продукты пчеловодства.
• Рецепт для сильного кашля. Вам понадобится столовая ложка сока репчатого лука с маленькой щепоткой имбирного порошка. Готовое средство необходимо пить 2-3 раза в день по 2,5 мл.
• Сладкий сироп. В таком варианте подходит имбирь при кашле детям. На стакан воды вам понадобится 6 больших ложек сахара и ложка имбирного сока. Все это смешайте в небольшой кастрюльке и доведите на медленном огне до густой консистенции. В готовый сироп всыпьте ещё две специи — шафран и мускатный орех (по щепотке), после чего снимите с огня. Принимают сладкий сироп 2-3 раза в сутки по 5 мл.

Ингаляции

Лечение кашля имбирём с помощью паровых ингаляций – эффективный способ доставить эфирные масла прямо в очаг воспаления. Для выполнения процедуры вам понадобится ёмкость с горячей водой и имбирное масло.

Последнее вы всегда сможете купить в ближайшей аптеке. Если в домашней аптечке масляного экстракта не оказалось, используйте концентрированный имбирный отвар.

Добавьте пару капель выбранного средства в ёмкость с горячей водой, и подышите над ней, обязательно накрыв голову одеялом или махровым полотенцем.

Этот вариант лечения не подходит людям с бронхитом, осложняющимся обструкцией дыхательных путей. Вдыхание горячего пара может спровоцировать бронхоспазм.

Компрессы

Принимать имбирь при кашле можно как внутрь, так и наружно. Проникновение эфирных масел усилит действие отваров, ускорив процесс выведения мокроты из бронхов.

Для компресса необходимо измельчить на тёрке или с помощью блендера один корень. Готовую кашицу подогрейте на водяной бане и выложите на марлю. Марлевую повязку зафиксируйте на спине и груди, избегая области сердца. Не используйте рецепт при повышенной температуре тела.

Имбирь во время беременности

Беременность – это такой период в жизни женщины, когда любое медикаментозное вмешательство крайне нежелательно. Но и запустить болезнь, даже если это обычная простуда, очень опасно для ребёнка. Тут-то и пригодятся проверенные народные средства, в числе которых находится и имбирь.

Наиболее безопасный метод лечения кашля у беременных – ингаляции с имбирём. На ранних сроках при условии нормального протекания беременности, можно побаловать себя вкусным пряным напитком.

Интересно, что чашка имбирного чая помогает справиться с ранним токсикозом, которым страдает большинство беременных женщин.

Но все должно быть в меру. И если в обычное время для избавления от кашля употреблять имбирь необходимо 3-4 раза в день, то в период беременности следует ограничиться однократным приёмом народного средства. При повышенной температуре, в третьем триместре беременности, при кровотечениях или рисках их развития имбирь строго противопоказан.

Противопоказания

Даже с учётом абсолютной натуральности средств от кашля с имбирём, эти рецепты подходят далеко не всем. Противопоказания к их употреблению:

• гастрит;
• язва желудка;
• язва двенадцатипёрстной кишки;
• доброкачественные и злокачественные новообразования, локализующиеся в отделах пищеварительного тракта;
• колит и другие воспалительные процессы, протекающие в области кишечника;
• желчнокаменная болезнь и другие заболевания печени;
• гипертония;
• сердечные заболевания;
• инсульт и инфаркт (в том числе предшествующие им состояния);
• третий триместр беременности;
• лактационный период;
• детский возраст до двух лет;
• аллергия на имбирь или эфирные масла, входящие в его состав.

Учитывая такой обширный список противопоказаний, перед началом лечения не лишним будет проконсультироваться с врачом. Особенно когда это касается детей, независимо от их возраста.

Имбирь с лимоном замечательное средство для лечения простуды. Сочетание двух продуктов делает напиток очень полезным и действенным.

Ингредиенты:

• черный перец – щепотка;
• имбирный корень – 1 шт.;
• лимонный сок – 4 ст. ложки;
• мед – 5 ст. ложек;
• кипяток – 1800 мл.

Приготовление:

• Очистить корень. Натереть. Терка потребуется мелкая.
• Залить кипятком. Влить мед. Перемешать.
• Влить сок и посыпать перцем. Настоять полчаса. Процедить. Подогреть.

Главное условие – приобрести качественный корень. У имбиря обязана быть ровная кожура и гладкая. Повреждений на поверхности быть не должно. Цвет корня бежевый с нежным золотистым оттенком.

В кулинарии и для лечения используется корень имбиря, впервые это растение было найдено в Северной Индии. Местные жители давно заметили его целебные свойства и называли его универсальным средством, помогающим от множества недугов.

Чай с имбирем и лимоном: рецепт от простуды

Растение обладает бактерицидным, противовоспалительным, антибактериальным, спазмолитическим действием. Корень используют для нормализации работы ЖКТ, улучшения мозгового кровоснабжения, стабилизации деятельности щитовидной железы. Сторонники аюрведы считают, что растение способно управлять нашим обменом веществ и аккумулировать особую энергию в организме.

Нет сомнения, что это хороший стражник нашего здоровья, однако, лучше всего он помогает при гриппе и ОРВИ, являясь природным иммуностимулятором, особенно помогает чай с имбирем и лимоном, рецепты от простуды мы приведем ниже.

Если вы любитель чая, не важно черного или зеленого, и пьете его несколько раз в день, то эту привычку можно превратить в помощника по борьбе с простудой. Добавьте в заварку пару чайных ложек тертого корня и пейте на здоровье. А мед или лимон можно уже положить в чашку, а также добавить маленькую щепоточку красного перца. Такой напиток поможет не только при простуде, но и избавит от депрессии.

Чай с имбирем и лимоном: рецепт от простуды рецепт приготовления в домашних условиях

Этот имбирный чай от простуды и кашля рецепт подойдет тому, у кого в обрез времени.

Имбирный чай с лимоном и медом рецепт от простуды

Для приготовления чая необходимо:

• 1,5 литра кипятка;
• 4 чайные ложки тертого корня;
• 5 ст. ложек меда;
• 6 ст. ложек сока лимона.

В кипяток необходимо добавить тертый корень, мед, сок лимона, и по желанию специи: перец душистый, корицу или кордамон. Укутать сосуд с напитком полотенцем.

Рецепт концентрированного напитка

Сделать настойку из имбиря:

• свежевыжатый сок;
• мед — 2 столовые ложки.

Все смешать и настаивать три дня. Добавлять эту смесь в горячее молоко или чай по чайной ложке.

Рецепт при насморке

Выжать сок из имбиря и закапывать по 2—3 капли трижды в день. Таким образом можно вылечить не только ринит, но и гайморит, синусит. Также эффективно делать ингаляции с ароматическим маслом имбиря, продолжительность не более 5—7 минут несколько раз в день.

Имбирь при простуде

Целебные свойства корнеплода широко используются не только в народной медицине, но и в лечебных учреждениях. Имбирь содержит почти все необходимые для организма человека витамины, минералы, аминокислоты. Его используют в разном виде:

• свежий корень;
• высушенная пряность;
• в виде порошка;
• имбирное масло;
• сок имбиря.

Полезные характеристики корнеплода.

• Снижает болевые ощущения.
• Положительно влияет на работу кровообращения.
• Понижает уровень холестерина.
• Налаживает пищеварительные процессы. В имбире содержатся фенольные вещества. Они убирают воспаление в желудочно-кишечном тракте.
• Способен очистить организм от шлаков.
• Способствует ускорению метаболизма. Полезен тем, кто хочет похудеть.
• Обладает антибактериальными свойствами. Является природным антибиотиком.
• Улучшает работу мозга. Замедляет протекание возрастных нарушений, которые могут привести к таким заболеваниям, как болезнь Альцгеймера.
• Понижает уровень сахара в крови.
• Является хорошим средством от тошноты.
• Расширяет гладкую мускулатуру бронхов. Это позволяет врачам легче проводить диагностические процедуры в бронхах, а больному – свободнее дышать.

Обратите внимание! Прежде чем употреблять имбирь при лечении того или иного заболевания, посоветуйтесь с лечащим врачом, так как есть ограничения.

На просторах интернета можно встретить много видео-рецептов имбирного чая от простуды. Большинство из них достаточно простые, отличие заключается лишь в нюансах приготовления целебного напитка. Рассмотрим некоторые из них.

Имбирь аптечный широко известен во всём мире, но первооткрывателями его лечебного эффекта были древние последователи китайской медицины. Не зря же огромные плантации этого многолетника и сегодня встречаются на азиатских фермах.

Знаете ли вы? Научное название имбиря аптечного Zīngiber officināle произошло от слова «singabera», что с санскрита переводится как «рогатый корень». А на китайском языке «имбирь» обозначает «мужественность».

Самым ценным сырьём имбиря являются его разлогие клубни. Из них в лечебных и профилактических целях готовят отвары, чаи и настойки. Исследователи считают, что обогащённый витаминами и минеральными веществами химический состав растения содействует правильному функционалу всех систем в человеческом организме.

В тандеме с лимоном и мёдом этот продукт стимулирует защитные силы организма и помогает вылечиться от простуды, минимизирует риски развития ишемической болезни сердца, астмы, артроза, артрита, ревматизма, злокачественных новообразований, уменьшает мышечные и суставные боли, улучшает состояние волос, ногтей и кожи.

• Доказано, что регулярный приём имбирного чая с лимоном магическим образом действует на человека. А именно:
• улучшает формулу крови, обогащая её витаминами (группы В, С, Е, К, РР) и минералами (калием, кальцием, магнием, натрием, железом, марганцем, медью, селеном, цинком), что крайне необходимо при физическом истощении и анемии;
• благодаря присущей в составе аскорбиновой кислоте помогает при лечении гриппа, цинги, простудных и вирусных заболеваний, ревматизма и туберкулёза;
• укрепляет иммунитет (смесь оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие, тонизирует жизненные силы);
• нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта (способствует лёгкому усвоению пищи, стимулирует продуцирование желудочного сока, контролирует секреторные функции, а также предотвращает несварение, метеоризм, печёночные и почечные заболевания);
• налаживает функционал сердечно-сосудистой системы (укрепляет артерии, выводит шлаки, токсины и холестерин, предупреждает развитие подагры, атеросклероза, тромбофлебита);
• дезинфицирует ротовую полость и ликвидирует неприятный запах;
• успокаивает нервную систему, помогает при бессоннице и стрессах;
• способствует похудению;
• за счёт стимуляции активной циркуляции крови повышает мужское либидо.

Возможные вредные свойства чая

Не стоит воспринимать чай с имбирём и лимоном как панацею от всех недугов. Чрезмерное увлечение им может нанести существенный вред организму. Первым отреагирует пищеварительный тракт, в результате чего может появиться диарея, расстройство желудка, изжога, тошнота и рвота.

К тому же «рогатый корень» подходит не всем. Его следует остерегаться людям, употребляющим препараты для лечения желчных камней и разжижения крови. Поэтому перед чаепитием важно убедиться в отсутствии противопоказаний и строго следить, чтобы суточная доза потребляемого имбиря не превышала 8 г.

Игнорирование этих требований чревато:

• ухудшением зрения;
• аритмией;
• бессонницей;
• заболеваниями желудочно-кишечного тракта в хроническом течении;
• обострениями патологий кожных покровов (воспалительные процессы);
• аллергическими реакциями на цветение трав, растений;
• внутренними и наружными кровотечениями;
• появлением камней в желчном пузыре и протоках.

Знаете ли вы? В кулинарных шедеврах Европы имбирь чаще всего сочетают с цитрусовыми. А на юго-востоке Азии из корней готовят варенье чоу-чоу, что считается национальным блюдом. Тем временем китайцы привыкли готовить из этого продукта цукаты, причём в них нет других добавок.

Имбирь — многолетнее растение, произрастающее в странах Южной Азии. Он содержит витамины C, B1, B2 и незаменимые аминокислоты (лизин, аргинин, фенилаланин и пр.), а также гингерол, который придает имбирю жгучий вкус.

В медицине полезными свойствами его пользуются:

• при лечении болезней суставов (артрита, артроза, остеоартроза);
• при простудных заболеваниях;
• для улучшения пищеварения;
• при нарушении обменных процессов (ожирении, повышенном холестерине);
• для укрепления кровеносных сосудов;
• для улучшения перистальтики кишечника;
• при рвоте, тошноте, повышенном газообразовании, отрыжке;
• при диарее;
• для повышения аппетита;
• для устранения дискомфорта при пищевом отравлении;
• при запорах;
• для очищения кишечника.

Эфирные масла растения также используются в тепловых ингаляциях.

Лечебное действие имбиря в отношении патологий пищеварительной системы объясняется его бактерицидными свойствами, а также стимулирующим действием ароматических веществ и гингерола, который усиливает выработку желудочного сока и стимулирует работу поджелудочной железы.

Полезные свойства лимона обусловлены входящими в его состав витаминами C, B1, B2, D, P. В лечебных целях используется сок лимона, его кожура, эфирные масла, которые используют для приготовления настоев, напитков, компрессов, проведения горячих ингаляций и пр.

• лечения авитаминоза;
• ускорения иммунно-биологических реакций организма;
• предупреждения возникновения атеросклероза;
• лечения болезней ЖКТ;
• нормализации обменных процессов;
• укрепления здоровья сердечно-сосудистой системы;
• лечения при первых признаках вирусного заболевания;
• преодоления стресса, улучшения эмоционального состояния.

Лимон усиливает полезные свойства имбиря. Если нет ограничений, имбирно-лимонный чай полезно пить как взрослым, так и детям. Его рекомендуется принимать при насморке, воспалении горла, кашле.

Имбирно-лимонный настой согреет и вызовет потоотделение, снизит температуру. При сухом кашле ускорит отхождение мокроты, снимет боль и облегчит состояние во время болезни. В сезон простудных заболеваний рекомендуется принимать такой напиток в профилактических целях, поскольку полезные свойства этих компонентов положительно влияют на иммунитет.

Имбирно-лимонный чай витаминизирует и нормализует обменные процессы.

Какими должны быть пропорции лимона и имбиря

Приготовить чай с имбирем можно, добавив в стакан заваренного черного чая 1-2 дольки лимона и кружок имбирного корня толщиной несколько миллиметров. Любителям кислинки можно увеличить количество лимона.

Большее количество имбиря придаст чаю жгучий вкус и может привести к жжению в пищеводе или повышенному рефлюксу. Если возникнут такие реакции, то пить имбирно-лимонный чай лучше после еды.

Чтобы уменьшить жгучий привкус имбирного чая, его можно разбавить соком половины лимона или апельсина и добавить мед.

Не заболеть и справиться с простудой, зарядиться энергией и получить удовольствие поможет чай с имбирем и лимоном.

Целебные свойства имбиря широко известны. Корневище растения используется в традиционной и народной медицине. Имбирь для иммунитета можно назначать взрослым и детям. Возможно применение у женщин. Обладает многими полезными качествами.

Низкокалорийный корень богат витаминами. Его полезные свойства обусловлены микроэлементами и аминокислотами. Благодаря своему составу, продукт нашёл применение в диетологии и гомеопатии. Имбирное эфирное масло ценится в косметологии, используется в ароматерапии некоторых состояний. практикует лечение и .

Положительно влияет на организм следующим образом:

• Активизирует центральную нервную систему, убирает сонливость, апатию, депрессию.
• Воздействует на вестибулярный аппарат, уменьшает симптомы укачивания, тошноту и рвоту при раннем токсикозе беременных.
• Ускоряет обменные процессы, повышает секрецию желудочного сока, является желчегонным средством, улучшает моторику кишечника.
• Стимулирует метаболизм липидов, снижает уровень холестерина и глюкозы крови.
• Обладает общеукрепляющими, тонизирующими, антиоксидантными свойствами.
• Препятствует образованию тромбов.
• Оказывает противовоспалительное, обезболивающее, дезинтоксикационное действие.
• Влияет на сексуальную деятельность, улучшает потенцию, либидо, дополнительный компонент в лечении бесплодия.

Имбирь для повышения иммунитета – приоритетное направление в фитолечении. Целебное растение способно восполнить недостаток витаминов и микроэлементов в человеческом организме. Используется в профилактических целях. Применяется в реабилитационном периоде болезней и после хирургических вмешательств. Аллергические реакции вызывает редко.

Негативные последствия длительного и неумеренного употребления:

• бессонница;
• острый гастродуоденит, язва двенадцатипёрстной кишки;
• снижение свёртываемости крови;
• гипогликемия.

Неплохо зарекомендовал себя имбирь для поднятия иммунитета у беременных женщин. Сопротивляемость организма в этот период снижается. В любом триместре можно употреблять напитки с добавлением небольшого количества продукта. Разрешается использовать не более 1 грамма.

Противопоказания

Лечебное растение нельзя принимать при ряде острых и хронических заболеваний. Противопоказания обусловлены его свойствами.

• Острый или хронический язвенный дефект любого отдела пищеварительного тракта.
• Хронический калькулёзный холецистит.
• Воспалительные заболевания печени, цирроз.
• Кризовое течение артериальной гипертензии.
• Нестабильная стенокардия и другие тяжёлые проявления ишемической болезни сердца.
• Тромбоцитопенические состояния и другие нарушения функции свёртывания крови.
• Повышение температуры тела по поводу любого заболевания.

Продукт применяется с осторожностью у больных . Может взаимодействовать с некоторыми лекарственными средствами. Средство ослабляет действие антиаритмических и сосудорасширяющих , увеличивает эффективность аспирина, сахароснижающих препаратов.

Имбирь для иммунитета: реальные отзывы

Постоянно болею ангинами. Врачи ставят хронический тонзиллит. Надоело болеть. Одному эффекту имбиря как-то не поверил. Готовил и принимал смесь с чесноком. При обострении болезни пил настойку и полоскал горло. Конечно, антибиотики тоже участвовали в лечении. Не знаю, что помогло, но болеть стал реже. Теперь выздоравливаю быстрее.

Людмила Михайловна, 68 лет .

Я очень восприимчива к инфекциям. Простужаюсь очень часто. Насморк и кашель не дают спать ночами, мешают жить. Дочка принесла мне имбирный корень и заварила чай. Стало намного легче. Теперь изучаю . Перепробовала целую кучу. С мёдом и лимоном получается очень вкусно и полезно. Лечусь сама, и внука балую то леденцами, то печеньем.

Света Александровна, мама-Илюши, 4 года.

Болезни начались, когда мы пошли в детский сад. Сегодня у нас текут сопли, завтра болят уши, послезавтра другая напасть. Из больничных не вылезаю. Начальница вечно недовольна. Чай малышу не понравился. К тому же у нас аллергия на мёд. Зато пюре с тыквой кушал с удовольствием. Я заменила мёд сахаром. Наполовину уменьшила количество имбиря. В смесь добавила и грецкие . Думаю, они не помешают. Кажется, ребёнок стал меньше болеть. Буду осваивать другие блюда.

Имбирь с лимоном и медом – три основных ингредиента, используемые для приготовления вкусного и полезного напитка. Его принимают не только чтобы согреться, но и с другой целью – укрепить иммунитет, почувствовать прилив бодрости, улучшить настроение и даже сбросить лишние килограммы. Напиток с этими компонентами помогает поддерживать здоровье в пик повышения заболеваемости ОРВИ детям и взрослым. Существует множество рецептов приготовления имбирного напитка, из этой статьи вы узнаете несколько из них, но сначала стоит разобраться, чем полезны ингредиенты, входящие в состав.

Имбирь, лимон и мёд – это поистине уникальная смесь для здоровья. Эти продукты в совокупности поддерживают иммунную систему, способствуют очищению крови и кишечника, ускоряют обменные процессы в организме, тонизируют. Рассмотрим, чем полезен каждый ингредиент в отдельности.

Имбирь

Имбирный корень вполне способен заменить полноценный витаминно-минеральный комплекс. В его составе присутствуют витамины группы В (почти весь спектр), А, Е, К, РР, а аскорбиновой кислоты в этой пряности не менее 5 процентов. Корень содержит следующие микроэлементы – магний, цинк, фосфор, калий, фтор, марганец и другие. Такой набор полезных веществ и определяет полезные свойства имбирного корня. Рассмотрим их:

• Ускорение обмена веществ.
• Снижение веса.
• Очищение кишечника от шлаков, токсических веществ.
• Стимуляция иммунной системы.
• Разжижение крови.

Имбирь способен угнетать патогенную микрофлору, а также замедлять и приостанавливать рост опухолей, в том числе злокачественных. А ещё этот продукт притупляет боль и действует как спазмолитик, поэтому его часто применяют люди, страдающие болезнями суставов. Пряность способствует оттоку желчи – это ещё одно полезное свойство имбиря.

Несмотря на всю полезность продукта, с осторожностью нужно употреблять его людям, у которых диагностирована язва желудка, болезни печени в острой форме, а также аллергикам. Имбирь относится к высокоаллергенным продуктам. Именно потому его запрещено давать детям до трёхлетнего возраста.

Лимон

Лимон – сочный цитрус, содержащий много аскорбиновой кислоты, — около 150 мг на 100 г продукта! В этом фрукте присутствуют и другие ценные составляющие – пектин, органические кислоты, витамины А, Р, группы В, а также железо, калий, кальций и фосфор.

Лимон чрезвычайно полезен для иммунитета – витамин С, содержащийся в нём, способствует выработке фагоцитов, веществ, которые призваны уничтожать чужеродных микроорганизмов, проникших в кровь.

Цитрус помогает вывести свободные радикалы из клеток организма, препятствуя их старению. Кроме того, установлено, что этот плод очищает сосуды от холестерина и укрепляет их стенки. Полезен цитрус и тем, у кого понижена кислотность желудочного секрета.

Внимание! Лимон противопоказан при диагнозе гастрит или язва с повышенной кислотностью, а также людям, страдающим непереносимостью цитрусовых.

Мёд – вкусный продукт пчеловодства, о пользе которого известно даже детям. Он обладает следующими полезными свойствами:

• Тонизирует, придаёт сил после перенесённых острых инфекций.
• Уничтожает вирусы, бактерии и грибы.
• Способствует регенерации тканей.
• Усиливает защитные функции иммунной системы.
• Смягчает раздражённые слизистые оболочки.
• Ускоряет процессы обмена веществ в организме.
• Улучшает сон.
• Налаживает работу кишечника, очищает его от шлаков.

Справка. Регулярное употребление продукта пчеловодства в небольшом количестве значительно повышает сопротивляемость организма вирусным инфекциям.

Хоть мёд и обладает множеством полезных свойств, он может быть опасен при аллергии. Продукты пчеловодства нередко провоцируют появление сыпи на коже и другие неприятные симптомы.

Противопоказания

• Аллергикам.
• Страдающим язвой желудка, гастритом с повышенной кислотностью.
• Людям, имеющим низкую свёртываемость крови.
• Больным, вынужденным принимать лекарства, разжижающие кровь.
• Тем, кто страдает бессонницей, лучше не пить имбирный напиток на ночь.
• Детям до трёх лет.
• Кормящим женщинам.
• Беременным пить чай или напиток с имбирным корнем нужно с осторожностью.

Имбирный напиток с лимоном и мёдом – эффективное средство от простуды и гриппа, для похудения, повышения работоспособности, улучшения общего самочувствия. Осенью и зимой стоит баловать себя таким питьём, ведь в это время риск заболеть повышается. Однако прежде стоит изучить противопоказания к такому напитку. Если они имеются, лучше воздержаться от употребления средства, чтобы польза не превратилась во вред.

Защитные возможности организма зависят от множества факторов. Витаминный состав, наличие нужных микроэлементов, состояние других систем жизнеобеспечения – всё это влияет на иммунитет. Для его укрепления народной медициной многие века формировался арсенал средств, проверенных временем. Действие ряда этих средств впоследствии было исследовано, а эффект обоснован официальной медициной. Некоторые из них применяются и с целью общего укрепления организма: в частности то, насколько полезны имбирь, лимон и мёд для иммунитета, определяется их свойствами.

Чем полезны имбирь, лимон и мёд для иммунитета

Каждый из указанных продуктов имеет свой набор характеристик, делающих его полезным как отдельно взятое лечебное средство. Даже употребление этих натуральных продуктов не реализованным в рецепт способом оказывает существенную помощь в укреплении иммунитета.

Имбирь

Имбирь повышает иммунитет за счёт того, что представляет собой настоящую витаминную смесь для укрепления защитной функции организма. Он заключает в себе эфирное масло, вещества, необходимые для синтеза витамина А, корень содержит аскорбиновую кислоту (основной компонент для противостояния простудным заболеваниям). Кроме того в корневище есть витамины А, группы В, а также цинк, кальций, фосфор, кремний, марганец и хром.

Для приготовления лечебных средств и для употребления в пищу используется корневище этого растения. В нём содержатся вещества, отличающиеся выраженной биологической активностью . Они обладают противовоспалительными, противоревматическими, антигистаминными, спазмолитическими, антиоксидантными, противорвотными свойствами. Эти вещества оказывают стимулирующий эффект на желудочную функцию и, что особенно важно в контексте статьи, на ту печёночную функцию, что сводится к антитоксическому действию. Имбирь таким образом благотворно влияет на деятельность этого органа кроветворения, обеспечивая возможность нормального функционирования иммунитета в целом.

Мёд как лечебное средство имеет древнюю историю. По большей части его полезные свойства определяются присутствием значительного количества глюкозы. Она не только питательна, но и способствует повышению качества защитной деятельности печени. Глюкоза увеличивает сердечно-сосудистый тонус и укрепляет организм по отношению ко вредоносному действию различных инфекций.

Лимон

Этот всем известный плод используется для предупреждения простудных заболеваний, а также дефицита витамина С, ведь его недостаток может приводить к серьёзным системным заболеваниям (например, к цинге, при которой соединительная ткань теряет прочность).

В профилактических и терапевтических целях лимон употребляют при гипо- и авитаминозах, желудочно-кишечных нарушениях, ревматизме, мочекаменной болезни, атеросклерозе, ангине, подагре и некоторых других патологических состояниях. Все упомянутые недуги имеют непосредственную связь с иммунитетом.

В качестве народного средства лимон использовали как витаминный источник, для обработки дифтерийной плёнки в ротовой полости и горле, в качестве вспомогательного средства для лечения желтухи и заболеваний печени, гастрита (с пониженным уровнем кислотности). Лимонный сироп применяют как противоглистное, им полощут рот при ангине и разных воспалениях слизистой, его используют и при кожных грибках.

Кроме того, лимон – ценный источник витамина P. Он необходим для предупреждения и лечения состояний, связанных с воспалениями (септический эндокардит, гломерулонефрит, ревматизм, арахноидит) и аллергией, а также с инфекцией (сыпной тиф, корь, скарлатина).

Как видно из вкратце описанных полезных свойств имбирь, мёд и лимон по отдельности являются мощными средствами укрепления иммунитета . Но они применяются и как компоненты в рецептах, имеющих целью повышение защитных возможностей организма.

У рецептов на основе указанных компонентов есть определённые общие правила по приготовлению и применению.

Для всех рецептов, подразумевающих наличие мёда, есть одно обязательное к соблюдению правило.

Одна из главных ошибок, допускаемых при употреблении мёда, – его нагревание. Пчелиный продукт категорически не стоит подвергать сильным температурным воздействиям, не говоря уж о том, чтобы залить его кипятком. Нагревание до 37 градусов приводит к утрате летучих антибактериальных элементов. При температуре 45 градусов уничтожается инвертаза (нужна для разложения сахара и получения глюкозы, которая обеспечивает главную полезность мёда для иммунитета), при 50 градусах – диастаза, в результате чего мёд становится обычной сахарной смесью без каких-либо ценных свойств.

• пропорции компонентов должны быть примерно равными
• первые действия – это смешивание имбиря и лимона, а мёд добавляется потом
• получаемую смесь должно держать в стеклянной, глиняной либо керамической посуде, плотно закрывая крышкой

Противопоказания

Основными противопоказаниями являются непереносимость составных элементов и аллергические реакции. Особенно это актуально для ребёнка, т.к. детский иммунитет является уязвимым в силу того, что достаточно долго развивается – до подросткового возраста.

Однако есть и иные условия, при которых от употребления смеси лучше воздержаться:

• гипертония, поскольку может повышаться давление
• кровотечения (по причине разжижения крови)
• желудочные и кишечные язвы
• периоды беременности и лактации (высок риск проявления аллергии у плода и ребёнка)

Главный принцип заключается в том, чтобы внимательно прислушиваться к текущим ощущениям, и на этом основании делать вывод о приемлемости дальнейшего употребления смеси.

Следует понимать: имбирно-лимонная смесь с мёдом – это лекарственное средство, имеющее биологически активные компоненты.

Способы приготовления смесей определяются тем, какие сочетаются элементы. Не обязательно использовать все три компонента. Многие рецепты подразумевают использование только двух. Кроме того важны сам способ приготовления и особенности обработки имбиря, лимона и мёда.

Имбирь с мёдом и лимоном для иммунитета

• Для смеси берутся 2 лимонных плода, корень имбиря и мёд (в равных пропорциях – по 250 г). Желательно использовать жидкий липовый мёд, тогда смесь можно будет приготовить более однородной. Разумеется, это вопрос вкусовых пристрастий.
• Корень имбиря следует мелко натереть. Кожура при этом не счищается, т.к. она полезна для кишечника, ввиду того что состоит из растительных волокон твёрдой консистенции. Т.к. кожура достаточно жёсткая, на перетирание корня уйдёт немало времени, поэтому допустимо просто покромсать его на мелкие кусочки и воспользоваться мясорубкой.
• Лимоны измельчаются (вместе с кожурой), после чего доводятся до однородной массы при помощи блендера.
• Получившиеся массы из имбиря и лимона нужно смешать в приготовленном сосуде, куда следует добавить мёд. После опять всё тщательно перемешать.
• Масса помещается с банку, которую можно плотно закрыть. Держится в холодильнике на протяжении суток, по истечению которых продукт для поднятия иммунитета готов.

Имбирная настойка

Вопрос о том, как употреблять корень имбиря для повышения иммунных возможностей, сводится к простым правилам. Во-первых, следует проводить определённую обработку корня: это особенно важно, когда имбирь даётся детям для поднятия возможностей их развивающейся защитной системы. Эта обработка сводится к тщательному промыванию проточной водой и очищению от твёрдой кожуры (хотя последний момент индивидуален для того или иного рецепта: выше описано, что её, наоборот, счищать не стоит).

Желательно следовать и такой рекомендации: имбирь следует в течение часа перед обработкой и приготовлением выдерживать в воде. Дело в том, что он содержит не только много полезных веществ, но и токсины, которые частично выйдут из растения при отмачивании.

Растение употребляется в пищу в виде цукатов, варенья, порошка-приправы (специи). При этом оно сохраняет свои полезные свойства.

Как принимать имбирь для улучшения состояния здоровья? Если говорить об употреблении не как компонента рациона, а в отдельности, то растение (корень) употребляется либо в измельчённом виде, либо в виде настойки.

Настойка из имбиря готовится на основе водки. Для этого необходимо:

• 400 г корня подвергаются измельчению
• масса заливается 0,5 л водки
• настой хранится в недосягаемом для света тёплом месте на протяжении 14 дней

Средство принимается дважды в сутки по 1 ч.л. за 30 мин. до трапезы. Настойка эффективна в случае не проходящей усталости, низкого тонуса мышц, ослабленного иммунитета. Применяется в профилактике простуды и подобных заболеваний в холодное время года.

Для укрепления иммунных возможностей организма можно приготовить имбирно-лимонную смесь. Она может быть выполнена в виде лимонада:

• имбирный корень (100 г) очистить и нарезать кружками
• залить водой (одним стаканом) и варить 3-4 мин.
• выжать из лимона весь сок
• ранее полученный отвар процедить и слить в ёмкость, после чего добавить лимонный сок
• жидкость можно подсластить и подлить в неё холодной кипячёной воды

Мёд и имбирь для иммунитета

Этот рецепт довольно прост. Возьмите корень растения, вымойте его и почистите, затем порежьте на небольшие кусочки. Измельчите до практически однородной массы с помощью блендера. Подлейте жидкого мёда и как следует перемешайте. Получившаяся масса подходит для того, чтобы использовать вместо сахара с чаем или съедать по одной чайной ложке пару в день.

Помните о том, что мёд не терпит температуру выше 37 градусов: лучше массу кушать при чаепитии, а не добавлять в сам горячий напиток.

Чай с имбирём для иммунитета

Как можно правильно заваривать имбирь для иммунитета? Это можно реализовать в виде отвара или чая. Отвар уже упоминался выше. Теперь ознакомьтесь с рецептом, как заварить имбирный чай.

Нужно настругать 15 г корня (можно использовать порошок – 1 ч. л.) и залить кипятком. После настоять приблизительно 15 мин. и добавить по желанию мёда и лимонную дольку. Выпивать нужно на пустой желудок половину стакана, а вторую половину растягивать на вторую половину дня.

Имбирный напиток

Основные элементы: корень имбиря, мёд, лимон, сахарный песок.

Для вкуса можно сочетать специи: гвоздику, корицу.

Приготовьте 2 см имбирного корня, половину лимонного плода, одну ложку мёда и половину стакана сахара.

Вскипятите 2 л воды, добавьте сахар и имбирь (снимите кожуру сначала и измельчите). После этого доведите смесь до кипения и держите на огне примерно 30 мин. Затем дайте жидкости остыть, добавьте мёд и лимон. Напиток нужно обязательно настоять и процедить. Специи можно бросить непосредственно в отвар.

Такой имбирный напиток будет полезен для иммунитета и поможет привести в норму тонус организма.

Существует множество рецептов приготовления имбирно-лимонного комплекса с мёдом, но они не будут отличаться особенным разнообразием свойств, т.к. любой способ подразумевает сохранение полезных характеристик этих продуктов. По этой причине всегда нужно помнить о том, какие есть рекомендации по применению смеси и противопоказания – особенно если речь идёт о стремлении укрепить здоровье ребёнка. Хотя и мёд, и лимон, и имбирь имеют в своём составе много полезных веществ, они обладают и потенциально вредными свойствами.

Мёд – гипераллергенный продукт, имбирь содержит в корне токсины, а злоупотребление лимоном приводит к обострению болезней ЖКТ и аллергическим реакциям. Всегда помните, что эти три компонента – не столько вкусная пища, сколько профилактическое и лечебное средство. Их употребление требует консультаций у врача, если вы знаете, что имеете какие-то проблемы со здоровьем – пусть и не значительные на ваш взгляд.

В 100 граммах смеси содержатся:

• Основные компоненты:
  • калории – 208.5 Ккал (15 % от суточной нормы взрослого человека);
  • белки – 1 г;
  • углеводы – 54.4 г;
  • жиры – 0.6 г;
  • пектины – 2.3 г;
  • вода – 44 г.
• Витамины:
  • ретинол – 0.1 мг;
  • каротиноиды – 0.1 мг;
  • рибофлавин – 1.4 мг;
  • тиамин – 2.7 мг;
  • пантотеновая кислота – 3.4 мг;
  • витамин В6 – 6.5 мг;
  • фолиевая кислота – 3.2 мг;
  • холин – 1.3 мг;
  • витамин В12 – 5.4 мкг;
  • аскорбиновая кислота – 14.5 мг;
  • холекальциферол – 18.6 мг;
  • токоферол – 0.8 мг;
  • филлохинон (витамин К) – 3.5 мг;
  • никотиновая кислота – 2.1 мг.
• Микро- и макроэлементы:
  • селен – 2.6 мг;
  • магний – 0.4 мкг;
  • натрий – 0.8 мг;
  • хлор – 0.5 мг;
  • фосфор – 4.5 мкг;
  • железо – 4.5 мг;
  • йод – 0.7 мкг;
  • кобальт – 1.0 мг;
  • марганец – 12.9 мкг;
  • фтор – 1.7 мг;
  • хром – 1.5 мг;
  • цинк – 3.1 мг.

Справка. В сутки разрешено употреблять не более 4 граммов сушёного измельчённого имбирного корня или не более 15 граммов свежего корешка.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.