Пропавшая Гречка

Куда пропала гречка?

Интересный факт: с продуктовых прилавков Москвы исчезла гречневая крупа. В других регионах гречку продают по бешеным ценам, рассказывают очевидцы. Например, в Ростовской области цена на гречневую крупу установилась на отметке 50 руб. за 900 г. В супермаркетах города Зеленограда даже за баснословную цену не достать гречневую крупу. Случайно обнаружила в одном круглосуточном магазине в подмосковном городе Мытищи гречневый продел по цене 50 руб. за пакет 800 г, а крупа гречневая зерница — 93 руб. пачка! Делать нечего — пришлось купить.

За последние десять лет исчезновение гречки с прилавков вижу в первый раз. В чем причина? Официально людям объявили, что неурожай. Лето было на редкость неудачное для сельского хозяйства. Все погорело и засохло. Странно! Еще летом писали о том, что закрома полны зерна. Затем этой же осенью хлеб подорожал на 20%, и гречневая крупа стала дефицитом.

Проанализируем ситуацию: что происходит на этом «гречишном поле»? На сегодняшний день фактически продают прошлогодний урожай гречихи, цены на который подняли на 150% для Москвы. Стоимость гречневой крупы всегда была средней. Гречка была дороже перловки, овсянки и пшена, но дешевле некоторых сортов риса. Теперь самая дорогая крупа — гречневая. Есть основания предполагать, что когда гречка будет уже доступна массово в продаже, стоимость ее будет гораздо дороже, чем до «гречневого кризиса».

Основной сбор гречихи в России происходит в Алтайском крае, который, надо заметить, не отличается комфортным климатом — летом жарко, зимой холодно. Гречиха очень неприхотливое растение: растет на любой почве, к температурным условиям среды толерантна. Куда же все-таки девался новый урожай гречихи?

Можно предположить, что расфасованная гречневая крупа хранится на складах до поры до времени. Возможно, что предприниматели решили провести такую маркетинговую политику, которую частенько продавцы проделывают — попрятать товар под прилавки, а затем достать тот же товар, но с другими ценниками. Ведь если без каких-либо оснований моментально поменять цену на товар, то это вызовет недовольство народа, а то и митинг. Тот же факт, «растянутый» по времени, будет воспринят совсем иначе народным сознанием. Человеческий мозг так устроен, что как только возникает дефицит чего-нибудь, на это сразу возникает спрос. Когда спрятанный товар появляется «откуда ни возьмись» с дополнительной наценкой, то на это уже не обращает никто внимания, все рады уже тому, что достали дефицит.

Может быть, предпринимателю захотелось побыстрее «реализовать» крупы с прилавков магазинов. Для этого спрятали гречневую крупу, востребованную у отечественного покупателя, вдруг потребитель подумает, что могут исчезнуть другие крупы, начнет покупать все, что «залежалось» — перловку, манку, ячневую крупу. Ведь каша — основной продукт даже у современных граждан России.

Существует предположение: потребители скупили всю гречневую крупу, забоявшись голода, который может возникнуть из-за неурожая, причиной которого стало засушливое лето. Такая идея кажется абсурдной, потому что летняя аномальная жара повторяется с периодичностью приблизительно равной 5 годам. Что-то не припомню, чтобы после 2021 года гречка была дефицитом в России. За границей гречневую крупу днем с огнем не найдешь. Историческая справка упоминает о том, что в западные страны и Россию гречиха распространилась из Греции. И только в нашей стране гречиха прижилась основательно. Гречневая каша считается национальным продуктом у русского народа.

Гречневая крупа если и не является продуктом первой необходимости, то все равно достаточно востребована. Гречка — универсальный продукт. Из нее можно приготовить столько самостоятельных блюд — гречка с мясной подливкой, с морковкой, с молоком, гречневый суп. Готовить ее одно удовольствие — не пригорает, готовится всего 5 минут, всегда рассыпчатая. Гречку разрешено есть даже хроникам и диабетикам, это диетический продукт, богатый железом, углеводами и белками.

Так что исчезновение гречки из продажи вызвало дискомфорт: необходима она русскому человеку, а то бы… валялась на прилавках. Зато теперь весь мир узнал, как мы хотим гречневой каши!

За последние десять лет исчезновение гречки с прилавков вижу в первый раз. В чем причина? Официально людям объявили, что неурожай. Лето было на редкость неудачное для сельского хозяйства. Все погорело и засохло. Странно! Еще летом писали о том, что закрома полны зерна. Затем этой же осенью хлеб подорожал на 20%, и гречневая крупа стала дефицитом.

Рейтинг топ блогов рунета

Yablor.ru — рейтинг блогов рунета, автоматически упорядоченных по количеству посетителей, ссылок и комментариев.

Фототоп — альтернативное представление топа постов, ранжированных по количеству изображений. Видеотоп содержит все видеоролики, найденные в актуальных на данных момент записях блогеров. Топ недели и топ месяца представляют собой рейтинг наиболее популярных постов блогосферы за указанный период.

В разделе рейтинг находится статистика по всем блогерам и сообществам, попадавшим в основной топ. Рейтинг блогеров считается исходя из количества постов, вышедших в топ, времени нахождения поста в топе и занимаемой им позиции.

Yablor.ru — рейтинг блогов рунета, автоматически упорядоченных по количеству посетителей, ссылок и комментариев.

гречка из магазинов пропала

в Москве в двух близлежащих магазинах гречки нет вообще, в третьем из множества видов остался один.

Коллега на работе подтвердил, что в ашане народ разбирал гречку, и он еле успел взять 4 кг.

кто что думает на эту тему ?

Фигня, если гречки, нет то можно есть овёс. К тому же кто надо, тот уже затарился.

Вообще это напоминает разводку спекулянтов. Пустить такую утку проще простого, за то гешефтно

все готовятся к БП

новости. сегодня.тип на теле экране нудно обьяснял что наценка у некоторых мухоморов на прилавке ожидается порядка 60%

Опять хрень спекулянская! Как пять лет назад с солью была.
Вот тогда торгаши нажились!

гречка сильно подорожала. но вот сегодня прикупил 4 кг к моим запасам по 35 рублей за пачку. в других магазинах меньше 50-ти рублев не видел

Ну я вчера привез ровно три багажника запасов.
крупы, макароны, тушенка. Скорее даже не БП запасов/нычек, а на зиму, что бы не страдать от повышения цен. «Тревожный» запас лежит отдельно
видел людей которые тоже покупали много.

А скоро не будет и других круп.

напримев вчера купил в ленте последние 25 кило ячневой и т.п. крупп. собаку тоже кормить надо

quote: напримев вчера купил в ленте последние 25 кило ячневой и т.п. крупп. собаку тоже кормить надо

и это правльно!
а то некоторые поприучивали — корма собачьи, мясо. )))

нах мясо, каша, ну и чего нить для запаха

Кстати, да, гречки недорогой нет. У меня собака привыкла гречку с печенью есть, рис не очень любит, хорошо запасы остались. Гречка есть только в пакетиках, на подобие чайных, это в трёх московских Ашанах.

У нас в Марий Эл пока только цена за кило гречки с 17 до 50 рублей возросла, но пока крупа в магазинах есть.

Товарищи, пора создавать продотряды и двигать к элеваторам !

По-моему паника просто.
Москва. Был сегодня в двух магазинах местного значения. Гречка — есть, двух или трех видов (производителей). Равно как и другие крупы.
Как в Ашанах — не знаю, не посещаю я енто.

Товарищи! Забейте на крупу , покупайте продел он дешевле , но его крайне мало и на всех может не хватить.

На мытищинском пока есть всё что угодно, все на затарку

В воскресенье в Ашане на Можайке гречка была только Америя или донГусто вроде и по 48 руб. Но завались. А вот Ашановскую гречку по 28руб всю разобрали.
Сахар — 30 руб.
Макароны — Щебекинские — 25р. за спагетти.
Вермишель тоже 24-25руб.
Соль была только каменная или йодированная. Но дешевая и не взлетела.

Что это за националистическая агитация? :upset:

Сколько лет народ упорно запасался картошкой, похоже приходит наконец время, когда эти запасания будут оправданы.

Это Беркем виноват!Всем своим хомячкам велит Гречку закупать!Он!

Гречка пропала. ?! ААААААА мы все умрём.

народ, зато рис подешевел вроде как. в прошлом году рис поднялся почти в два раза относительно гречки. вчера рис видел по 30.

брехня это. но поражает как человек сперва несет чушь типа «в москве нет гречки» а потом даже не извинится не признается что смотрел в мебельном и на заправке а не в нормальных магазинах. а ничего. прокатывает.

«Москву захлестнул дефицит гречки. «

Дефицит полезен.
Сопровождавший меня по Ашану-Метро-Дикси муж проникся отсутствием гречки и моими комментариями о повышении цен на всё остальное. сказал, сделай запасы в необходимых количествах. Чую, что свободного месте у нас в квартире убавится))
По сабжу — В мелких магазинчиках есть гречка, по доступным ценам (ок. 35 руб за кг). В Ашанах-Метро-Копейках-Дикси — — не нашла.

В обычных магазинах в ассортименте есть, никто не разбирает.

в выходные спокойно покупал гречку в ашане в Тройке.

Паралетчик, сейчас там её нет. исчезла в понедельник — из многих мест.

Последний месяц, замечаю — гречка периодически пропадает, сАвсем. И дорожает — с 19 рублёв до 49.
Тут палка о двух концах — с одной не хочется кормить спекулянтов, с другой — а ну как и правда БП?
А гречка лучше храниться, в отличие от риса (меньше крахмала), но и каллорий меньше тож!
Вот такая вот загогулина!

http://news.rambler.ru/7270298/
_____________________________
Крупнейшие российские торговые сети — Metro Cash & Carry, «Ашан» и «Дикси» вступили в переговоры с поставщиками и производителями продовольствия по поводу удержания цен. Как сообщает РБК Daily, последние намерены увеличить стоимость продовольствия по некоторым позициям более чем вдвое. При этом поставщики ссылаются на засуху и прогнозируют дальнейшее удорожание продовольствия.

quote: Originally posted by Паралетчик:
брехня это. но поражает как человек сперва несет чушь типа «в москве нет гречки» а потом даже не извинится не признается что смотрел в мебельном и на заправке а не в нормальных магазинах. а ничего. прокатывает.

смотрел в двух крупных магазинах, и одном шаговой доступности. Коллега говорил про ашан. Погуглил, сразу наткнулся на подтверждение других людей. Да и здесь камрады подтверждают, что ассортимент уменьшается, вплоть до пустых полок, и цены растут.
Я просто предлагаю обсудить. Раз две страницы наобсуждали, значит эта тема кого-то кроме меня волнует.

Уже месяц, как ассортимент скудеет. Цены растут за счет того, что остаются на прилавках только дорогие наименования.
В выходные услышала разговор гламурных деушек: «в магазинах, как в этих страшных фильмах про конец света. грязно и мало еды»

quote: Originally posted by Gurian:

А гречка лучше храниться.

quote: Originally posted by SWOTL:
Что это за националистическая агитация? :upset:

Это попытка троллить хохлосрач, с последующим баном ников.

По теме.
В Краснодаре во всех супермарткетах для пролетариев гречки нет, акшан. метро, лента — полупустые.
В хороших супермаркетах гречка есть, но не бюджетная. Так что пропала только поганая гречка.

А то что магазы опустели — это факт, очередной «загон» обезумевшей народной массы.

народная масса запасы делает, чтоб мы их не ругали за плазмы-турции))

quote: Originally posted by Gurian:
Последний месяц, замечаю — гречка периодически пропадает, сАвсем. И дорожает — с 19 рублёв до 49.

Но у нас цены всегда выше ваших

Сегодня зашел в пятерочку ни гречки, ни муки. В холидее все есть.
Видимо проблема поставщиков в конкретные магазины.
Но все равно купил еще соли

Специально сегодня прошелся по магазам, гречки НЕТ!
Да, хорошо когда есть ништяки. Сегодня наварю гречки из запасов, сяду перед зеркалом, зажгу свечи и буду смаковать вкушая сей чУдный БП продукт щедро приправленный тушняком

quote: у меня многи знакомые в этом году тоже в турцию поехли, типа сэкономили. потом плевались долго. После испаний-тасманий-куб не айс.

Турция испокон веков была пристанищем для лохов и лузеров.

да есть она ещё!
в малых магазинах, почти палатках))

quote: Originally posted by WerWolf_X:

Турция испокон веков была пристанищем для лохов и лузеров.

quote: да есть она ещё!
в малых магазинах, почти палатках))

Лан. тогда пока не буду вкушать, подожду когда совсем исчезнет
Тут я гречку в кастрюлю ХОПА. Окна открою и запах пойдёт, и понесут мне голодные соседи плазмы, ключи от машин, ноутбуки дорогие, колье изумрудные-яхонтовые.

quote: Лан. тогда пока не буду вкушать, подожду когда совсем исчезнет
Тут я гречку в кастрюлю ХОПА. Окна открою и запах пойдёт, и понесут мне голодные соседи плазмы, ключи от машин, ноутбуки дорогие, колье изумрудные-яхонтовые.

Ну лано, в год на человека нужно около 6 кг гречи. Но это если всего остального мясо-овоще-хлебного добра навалом. Если говорить о капитальном запасе, со 100% самообечением то нуна отдельную кладовку выделять и забивать до потолка. Если честно то получаем до центнера разной крупы на брата надо ныкать. Реальный хомяк будет по моему делать маленько сбалансированно, разбавляя его тушняком, салом консервированным, сублиматом и сушенными овощами, фруктами.

о! Сала надо прикупить!

Гречку не особо люблю. ну может пару раз в год с мясом и луком ))) Но в запаснике 10 5-литр. пузырей с сим продуктом заначено. БП-валюта?

quote: Originally posted by WerWolf_X:

Лан. тогда пока не буду вкушать, подожду когда совсем исчезнет
Тут я гречку в кастрюлю ХОПА. Окна открою и запах пойдёт, и понесут мне голодные соседи плазмы, ключи от машин, ноутбуки дорогие, колье изумрудные-яхонтовые.

Да ладно , в » пятёрочке » навалом по 45 р 20 коп за 900 гр .
А новый товар привезли ночью — гречка по 57 р .
Была ещё месяц назад по 19 р 20 коп .

Гречка как таковая никуда пока не пропала.

Ситуация как с раками: «либо по 19 рублей за килограмм вчера чуть помельче, либо примерно по 50 рублей за 900 грамм сегодня слегка почище . Осторожно, но выбирай . » (с)

Ещё ничего не произошло, чтобы народ сметал с прилавков впрок вдвое-втрое подорожавшую крупу.
imho, торговля слегка разогревает покупателя притормаживая поставки на фоне засухи. Это такая игра в подкидного дурачка.

Эх, кто бы по тушняку панику навел.

quote: Originally posted by маслоу:
о! Сала надо прикупить!

Рано малость. Еще месяц хотяб погодить.

а зачем месяц годить?

quote: Originally posted by Panzergeneral:

Эх, кто бы по тушняку панику навел.

О, GvozD, здравствуйте, мил человек!)))

Хм. даже специально походил по городским магазинам, посмотреть где есть гречка. Есть только дорогая за 47 рублей, и то не везде и продавцы говорят, что последняя.
Так что, ждите, скоро другие крупы пропадут. Продовольственный кризис на пороге. Но этот кризис — только начало Пока есть время, чтобы закупить всё, что нужно.

Живу в городе-спутнике, Московская область.

в Уфе гречка 50-64р.рис 29-35.пшенка 19-25.везде навалом. это по магазинам. на оптовые не заезжал. Зато нашел свинокомплекс, где под заказ забивают хрюшек и поросят. только надо брать не меньше половины туши50-60кг и 6-10кг соответственно и самому дальше разделывать. теперь приятное -цена-110р

quote: Originally posted by shkaf:
в Уфе гречка 50-64р.рис 29-35.пшенка 19-25.везде навалом. это по магазинам. на оптовые не заезжал. Зато нашел свинокомплекс, где под заказ забивают хрюшек и поросят. только надо брать не меньше половины туши50-60кг и 6-10кг соответственно и самому дальше разделывать. теперь приятное -цена-110р

Земляк, это старые запасы. Новый урожай еще да же не на току. В Башкирии ваще нет в этом году крупяных и картохи. Совсем нет. Нет и в Оренбурге, Сверловск и Челяба и так не сеют нормально, Татарстан не даст и грамма. По ходу в Поволжском ваще все будет импортное. Пошукая отпускные цены с крупозаводов — приятно поразишься.
В это время свинину брать зачем? На тушняк только разве что.

в Мурманске гречка где осталась в продаже поднялась с примерно 24р.до 56р.мука(высший сорт)выросла с 35 до 63р.в крупных сетях сухого молока нет вообще.

в Зельгросе (магаз типа метро) на боровке (МСК) взял гречку за 35 р с копейками за 900 грамм, осталось мало((

хер её знает, а вот как с картохой будет осенью, с капуздой, чё на одной грече отъедаться? ширше необходимо на вещи смотреть.

В ашане, дешевую смели, была только с упитанным поваром, взял пару-тройку пачек, уж больно уважаю кашу гречневую со шкваркой. Масло растительное дешевое ноу-наме тоже смели. Все остальное более или менее в ассортименте.

quote: а вот как с картохой будет осенью

quote: Масло растительное дешевое ноу-наме тоже смели

Оно не вкусное. Беру чуточку подороже распробованное путём сравнительных дегустаций.

зашел в магазин — 39р

Урожай на гречку снимают в серед сентября.
Пока прогнозы не очень хорошие.
Держатели запасов (производители) ввели лимиты на отгрузку в связи с ПОВЫШЕННЫМ СПРОСОМ. Ну и подняли ценники.
Вполне естественные действия дл ятого чтобы сохранить свои оборотные средства.

Потенциально в сентябре произойдет нормализация цен, и товар появиться везде. Но цены будут зависеть от крестьянских хозяйств, тоесть от урожая и запасов.

quote: Originally posted by savs:
Урожай на гречку снимают в серед сентября.
Пока прогнозы не очень хорошие.
Держатели запасов (производители) ввели лимиты на отгрузку в связи с ПОВЫШЕННЫМ СПРОСОМ. Ну и подняли ценники.
Вполне естественные действия дл ятого чтобы сохранить свои оборотные средства.

Потенциально в сентябре произойдет нормализация цен, и товар появиться везде. Но цены будут зависеть от крестьянских хозяйств, тоесть от урожая и запасов.

кстати и сахар с нового урожая тоже только к зиме. удивляться не приходится. ИМХО тут страны зернопроизводители сыграли в слаженную игру на повышение цен. это весьма интересно смотрится в сочетании с выводом (куда?) последней боеспособной бригады США из Ирака и заявлением что Иран надо бомбить в течении недели или будет поздно. тему про угрожаемый период открывать не буду. отпуск запланировал.

quote: Originally posted by Паралетчик:
кстати и сахар с нового урожая тоже только к зиме. удивляться не приходится. ИМХО тут страны зернопроизводители сыграли в слаженную игру на повышение цен. это весьма интересно смотрится в сочетании с выводом (куда?) последней боеспособной бригады США из Ирака и заявлением что Иран надо бомбить в течении недели или будет поздно. тему про угрожаемый период открывать не буду. отпуск запланировал.

Сахар ваще интересная тема. Это практически энергоресурсы/хавчик в консерве. Причем официальный срок хранения в 8 лет при нормальных условиях выглядит крайне привлекательным.

quote: Originally posted by ddf250:

Сахар ваще интересная тема.

и алкоголь. Спирт это и топливо, и дезинфектор, и консервант, и самый доступный из наркотиков. Пить будут всегда. Хранится неограниченно долго.

quote: Originally posted by ddf250:

Сахар ваще интересная тема. Это практически энергоресурсы/хавчик в консерве. Причем официальный срок хранения в 8 лет при нормальных условиях выглядит крайне привлекательным.

мед намного лучше

quote: Originally posted by Stade:

мед намного лучше

Мёд. Эх. У меня складских запасов меда аж три центнера этого и прошлого года. Жаль что срок хранения всего два года, потом товарные свойства уходят, но есть можно хоть сто лет. Щас думаю бартером отдать все за зерно.

quote: Originally posted by Gwaihir:

и алкоголь. Спирт это и топливо, и дезинфектор, и консервант, и самый доступный из наркотиков. Пить будут всегда. Хранится неограниченно долго.

Горючь он зараза шибко. И потом, привлекает ненужных паразитов. Твердая форма лучше.

quote: Originally posted by ddf250:

А вот уважаемый не учли всего то немного /////
Свежую гречу мы увидим на прилавках не ранее зимы. И это будет уже сааавсем другая история.

Весь пост не стал копировать.
Не понял что вы хотите сказать им.

То что я не учел скорость товародвижения по цепочке так называемых «товаропроводящих сетей» начиная от крестьянина?

Так я это и высказал одной фразой что «будет зависить от крестьянина», продаст ли он урожай или придержит например. А он конечно будет учитывать все факторы , ка кто — может ли все обработать сам , сможет ли хранить, какая цена сейчас, какие прогнозы по цене, сколько кредитов нужно отдать сейчас. и так далее.

Не зависимо от того когда «гречка нового урожая окажется на столе» — цена на нее скорректируется именно после урожая, и ИМЕННО ТОГДА ПРОИЗВОДИТЕЛИ СНИМУТ ЛИМИТЫ на отгрузку.
И ажиотаж спадет. На сегодня КРУПА ЕСТЬ, но продавать ее по «старым» ценам — значитт уменьшать оборотные средства.
Формула ТОВАР-ДЕНЬГИ-ТОВАР , особенно у сырьевиков очень ярко работает.

quote: Originally posted by Maksim V:

Я дико извиняюсь — но на Можайском шоссе НЕТ АШАНА .

quote: Originally posted by savs:

Весь пост не стал копировать.
Не понял что вы хотите сказать им.

То что я не учел скорость товародвижения по цепочке так называемых «товаропроводящих сетей» начиная от крестьянина?

Так я это и высказал одной фразой что «будет зависить от крестьянина», продаст ли он урожай или придержит например. А он конечно будет учитывать все факторы , ка кто — может ли все обработать сам , сможет ли хранить, какая цена сейчас, какие прогнозы по цене, сколько кредитов нужно отдать сейчас. и так далее.

Не зависимо от того когда «гречка нового урожая окажется на столе» — цена на нее скорректируется именно после урожая, и ИМЕННО ТОГДА ПРОИЗВОДИТЕЛИ СНИМУТ ЛИМИТЫ на отгрузку.
И ажиотаж спадет. На сегодня КРУПА ЕСТЬ, но продавать ее по «старым» ценам — значитт уменьшать оборотные средства.
Формула ТОВАР-ДЕНЬГИ-ТОВАР , особенно у сырьевиков очень ярко работает.

Вчера разговаривал с местным фермером который выращивает в основном рис (а я часто охочусь в его угодьях).
Звать его Магомед и у него много родни по всей России (сами понимаете) — Так вот с его слов сейчас больше паники и поэтому рост цен (от которого он просто в эйфории ) — Мы с ним проехались по угодьям выбирая наиболее перспективные места с уткой — Урожай созревает и его реально много, Во всяком в нашем регионе нет проблем.

Кстати пару лет назад он прикупил оборудование и теперь он не просто выращивает рис но и фасует и упаковывает рис по пакетам — и только потом развозит по торговым точкам (не его).

Моё ИМХО — уж лучше закупиться рисом. (надо поговорить с Магомедом и взять несколько мешков).

quote: Originally posted by ddf250:

Вы не знакомы с сельским хозяйством и не внимательно читаете. \\\\ Пусть меня обзовут паникером, мне глубоко все равно, но прайсы на крупы, особливо гречневые ядрица и продел, да на волне спроса который неминуема возрастет после уборки овощей и технических культур. Можно говорить еще много о чем, например о бюджетных деф. дырах, бирже зерновой, мировой цене и т.д.

Я с вами не спорю. Не сельскохозяйственник. Но уже много лет дистрибютирую в регионе крупы от крупнейших производителей. И с ценовой политикой, сезонностью, и политикой сетей знаком самым прямым образом.

И в целом то согласен. Не понял даже почему вы меня оппонетом сочли.
Я говорил только о стабилизации цены (тоесть она перестанет скакать) и появлении товара на полках по этой цене после урожая. При этом товар то может быть и старого урожая.

У вас иллюзия, что если нет на полках, то нет и совсем. Поэтому в ы решили что только зимой мы гречку увидим? Это было бы верно , но товар у производителя ЕСТЬ.

Просто продавать его сейчас по низким ценам нет смысла. Вы ведь сами говорите что цена скорей всего вырастет.
А сетевики отказываются поднимать цены. Поэтому товар исчезает с полок.

quote: Originally posted by savs:

Я с вами не спорю. Не сельскохозяйственник. Но уже много лет дистрибютирую в регионе крупы от крупнейших производителей. И с ценовой политикой, сезонностью, и политикой сетей знаком самым прямым образом.

И в целом то согласен. Не понял даже почему вы меня оппонетом сочли.
Я говорил только о стабилизации цены (тоесть она перестанет скакать) и появлении товара на полках по этой цене после урожая. При этом товар то может быть и старого урожая.

У вас иллюзия, что если нет на полках, то нет и совсем. Поэтому в ы решили что только зимой мы гречку увидим? Это было бы верно , но товар у производителя ЕСТЬ.

Просто продавать его сейчас по низким ценам нет смысла. Вы ведь сами говорите что цена скорей всего вырастет.
А сетевики отказываются поднимать цены. Поэтому товар исчезает с полок.

quote: Моё ИМХО — уж лучше закупиться рисом. (надо поговорить с Магомедом и взять несколько мешков).

Да, почему бы и нет? Если будет дешевый рис, то надо закупаться. У нас тот рис который я ем дорогой (от 70р).
Зато с барашком. ммммм. вах, балалы!

Тему бы в «Домашнее хозяйство» перенести.

quote: Originally posted by ddf250:

Не надо передергивать. Весь спор был о вашем утверждении что в сентябре крупа этого года уже ляжет на полки.

Издеть не надо.
«Держатели запасов (производители) ввели лимиты на отгрузку в связи с ПОВЫШЕННЫМ СПРОСОМ.»
«Потенциально в сентябре произойдет нормализация цен, и товар появиться везде. Но цены будут зависеть от крестьянских хозяйств, тоесть от урожая и запасов.»

Где сказано про крупу ЭТОГО ГОДА?

Кроме того у производителей сильно вырос объем сбыта в августе и июне даже. До 5ти раз.

То что люди это несъели за месяц — очевидно. Гдето лежит. По квартирам ли раскуплено , или по мелким складам да лабазам пораскуплено для продажи. Но это есть. И это означает что ЕЙЧАС удовлетворен и БУДУЩИЙ спрос. Люди взяли в прок. Значит в будующем продажи гречки сократятся. Что скажется и на цене.

quote: Originally posted by savs:
Потенциально в сентябре произойдет нормализация цен, и товар появиться везде.

И утверждаете что вы продаван?

Нет бл* папа римский. Еще вопросы по существу будут?

quote: Originally posted by savs:

Нет бл* папа римский. Еще вопросы по существу будут?

quote: Originally posted by ddf250:

Зря вы так, оскарбляете чувства верующих в праздник. Стыдитесь.

Стыжусь. А вы бы не злили понапрасну софорумников и в грех бы не вводили ))

Уважаемый коллега Астраханец, если наберется некое количество желающих с палаты, то могу попробовать организовать доставку риса в Москву по очень скромным ценам за доставку, так как рис пойдет с оказией.
«огласите пожалуйста весь список» (с)
готовность/желание Вашего знакомого к поставке, цена за кг., тара, есть ли возможность доставить товар от места произростания до самой Астрахани?
Думаю смысла нет вылезать в отдельную тему
надеюсь ТС меня простит за ОФФ 🙂

А как эту хрень пояснить можно .
тоже всё на складе ? но тогда кое кого надо к стенкам ставить ибо голодомор хотят обеспечить

СМИ: Россию ничто не спасет от резкого удорожания продуктов питания — власти уже в панике

Российские ритейлеры опасаются продовольственного кризиса из-за державшейся два месяца аномальной жары и засухи. Полки российских супермаркетов начинают пустеть, также наблюдается ажиотажное повышение цен на некоторые категории продуктов питания. В частности, дефицитным товаром становится гречневая крупа.

да вот ещё в гипер-глобусе м.о. гречка вообще вчера в 21.00 отсутствовала как крупа, как рис она есть, тоесть рисом всё завалено, а вот гречки нет!
мне на гречку насрать я её как бы и не очень то и люблю, но вот, что дальше то куда бляд, катимся, почему цены увеличиываються,

вот тов. написал «» То что люди это несъели за месяц — очевидно. Гдето лежит. По квартирам ли раскуплено , или по мелким складам да лабазам пораскуплено для продажи. Но это есть. И это означает что ЕЙЧАС удовлетворен и БУДУЩИЙ спрос. Люди взяли в прок. Значит в будующем продажи гречки сократятся. Что скажется и на цене. «»

тоесть мне как пользователю гречки, надо продержаться до тех пор на одном мешке заныканой гречи, пока цена на неё не поползёт вниз, как только она снизится или у меня греча закончиться, я со всех ног рву в магаз беру 2 мешка крупы на всякий случай и жду , что там дальше будет, а получается всё сначала, только с более крутым уклоном, зная, что у нас в стране цены в низ не идут, то цена гречи 53 за кг + 6 месяцев примерно до израсходования запасов итого; 130 р. за кг в феврале 2021 года, ну это так для примера может даже больше.
Это бля не греча дорожает, это дикая инфляция шарашет по стране.
потому надо брать мыло, стир. порош.,сахар(с гречей), витамины.

quote: Originally posted by velit7:

потому надо брать мыло, стир. порош., сахар(с гречей), витамины.

если кто из камрадов не закупился, я думаю сейчас самое время это сделать. Дешевле уже не будет, это очевидно.

А если вспомнить прогнозы о гиперинфляции в штатах, то сложно даже предположить, сколько продукты будут стоить ПОТОМ.

quote: Originally posted by velit7:

зная, что у нас в стране цены в низ не идут

Ага, не идут, и то что яйца сейчас 20 р стоят мну снится, а стоят они 40 как и перед пасхой.

это где такие яйца по 20р? што то не видал давненько, да вот гречка по 60 уже стала.

quote: Originally posted by Паралетчик:
тему про угрожаемый период открывать не буду. отпуск запланировал.

Вы меня удивляете, коллега, своей непоследовательстью.
Вместо того, чтобы находиться на боевом посту во всеоружии готовых к подписанию кабальных договоров и просто ждать, когда к вам на коленях приползут за хлебушком и гречкой тупые жЫрные пиндосы с их грузинскими и окраинными марионетками, вы куда-то эвакуируетесь.
Это же они — одной ногой в могиле, а — не вы.)))

ПыСы: Кто не понял, — троллю.

Окраинные марионетки-это хохлы с татарами? А если по-сути, то у дачников и пенсионеров огороды посохли, а кушать им меньше не захочется, отсюда и цены.

quote: Originally posted by dips:

Уважаемый коллега Астраханец, если наберется некое количество желающих с палаты, то могу попробовать организовать доставку риса в Москву по очень скромным ценам за доставку, так как рис пойдет с оказией.
«огласите пожалуйста весь список» (с)
готовность/желание Вашего знакомого к поставке, цена за кг., тара, есть ли возможность доставить товар от места произростания до самой Астрахани?
Думаю смысла нет вылезать в отдельную тему
надеюсь ТС меня простит за ОФФ 🙂

Какая чушь — везти из Астрахани рис в Москву.

Производитель риса не отдаст рис дешевле чем другим (повторюсь у него есть оборудование для фасовки — упаковки)и если брать именно у него то будет дешевле оптовой цены (с Астраханских оптовок)процентов 10 не больше.

Да и рис ещё стоит в поле затопленный , а посему и цена не ясна.

Сегодня смотрел гречку цена 45.90 за 800грамм. (желтая цена распродажа)
Рис тоже 45.90 за те же 800грамм.
(или за 900 грамм вот не скажу точно, но цена одинаковая)

Макароны по 23р пачка за 900грамм. состав:мука, вода.
группа Б, высший сорт. Взял фасовку из 16 пачек.

Гороха 6 пачек на пробу взял. 800грамм(точно просмотрел) по 16р

Мука мешок 50кг стоит 700р сейчас, месяц назад стоил 500р.
Сахар тоже вырос (не скажу точно на сколько)

в натуре в МСК яйца по 19.90 в пятёрочке, я в шоке, у нас меньше 35 НЕТ.
рис 36р. гречки нет.

quote: Originally posted by Metatron:
Гороха 6 пачек на пробу взял. 800грамм(точно просмотрел) по 16р

Если колотый, то его водой залить и дать часик постоять, потом идет как свежий

Мос. область:
Рис — 26р 900г
Гречка — 41р 900г
Сахар — 151р 5 кг
Ну нафиг эту гречку.

Кстати чуть ли не половина населения не покупают картошку, а в этом году урожай в 1,5-2 раза ниже обычного. В магазинах кортошка как правило -гавно. Соответственно спрос на крупы и макароны вырастет.

http://www.lenta.ru/news/2021/08/23/grechka/
вот и СМИ проснулись.
Кстати, в ашане в марьино гречки также нет, наблюдал лично.

Кто-нибудь всерьез рассматривал сценарий гречечной революции?

Теперь и новость на РБК. Проблемы уже не только с гречкой, но и с молоком.

quote: Originally posted by :Проблемы уже не только с гречкой, но и с молоком.
[B][/B]

Стоит брать сухое? Каковы особые условия хранения для него?

Да и бог с ней, я еще помню времена, когда гречку только по справкам из больницы, как спецпитание для диетчиков. Поели, и будя. Арнаутки, Полтавки и Артека пока еще полно, с голоду не пропадем.

Внутренний голос вещает, что все это напоминает классический способ продать залежалый товар и наварить при этом денег. Достаточно увеличить ценник раза в 2-3 и повесить табличку «больше двух в одни руки не даем». В сибири все ОК, гречка и рис в магазинах присутствуют, цены прежние. Вот сахар подорожал, но это сезонное..

quote: Originally posted by time-fixer:

Внутренний голос вещает, что все это напоминает классический способ продать залежалый товар и наварить при этом денег. Достаточно увеличить ценник раза в 2-3 и повесить табличку «больше двух в одни руки не даем». В сибири все ОК, гречка и рис в магазинах присутствуют, цены прежние. Вот сахар подорожал, но это сезонное..

——————
«Горы с трёх сторон, бомбоубежище, счётчик Гейгера, запас пищи и воды, а тут ЭТО. Что это за хрень?» (С) Tremors(Дрожь земли)

quote: Originally posted by time-fixer:
Внутренний голос вещает, что все это напоминает классический способ продать залежалый товар и наварить при этом денег. Достаточно увеличить ценник раза в 2-3 и повесить табличку «больше двух в одни руки не даем». В сибири все ОК, гречка и рис в магазинах присутствуют, цены прежние. Вот сахар подорожал, но это сезонное..

Аналогично . пообщался плотно с оптовиками . ажиотаж искуственнен в большинстве случаев нагнетается комерсами . покупают ее по 31 рубль за кг продают за 50 -60 . пипл хавает

quote: Originally posted by Dygalo:

ажиотаж искуственнен в большинстве случаев нагнетается комерсами . покупают ее по 31 рубль за кг продают за 50 -60 . пипл хавает

——————
«Горы с трёх сторон, бомбоубежище, счётчик Гейгера, запас пищи и воды, а тут ЭТО. Что это за хрень?» (С) Tremors(Дрожь земли)

Неделю назад отоваривался в местной сети, брал макаронные изделия 5кг за 97р, в эту субботу заходил, уже стоят 136р. Ценники подросли почти на все продукты с длительным сроком хранения. И да, гречка пропала почти везде (Ижевск).

Да не пропала гречка. Если походить по магазам по 51-55 р/кг всегда можно найти, только нафиг это надо. Полно дешевого риса и других крупп, которые не уступают ни ф чем гречке. Другой вопрос что в сумме всех сельскохозяйственных, бюджетных и возможно мировых проблем может после нового года такая хрень с продовольствием приключиться, что никакого импорта или не будет или банально всем не хватит. Еще и економисты всегда почему то увязывают инфляцию с ростом цен именно на продовольствие.

Россию спасёт Китай. Ппц.

Как говорят официально сгорело 1000 домов .
даже по 2 мл на дом = 2 000 000 000 рубл . это без инфраструктуры .

ажиотаж начался с крупных торговых сетей (Квартил\Магнит\Пятерочка\Ашан)
— потом было подхваченно оптовиками. При этом у последних предварительно скупили все запасы — а кому принадлежат у нас торговые сети ?
Вот — то есть технология простая — скупили по дешевке — и не стали выставлять на прилавки . на пару дней . народ ОБАНА — гречка пропала . выставили с новым ценником — ОБАНА. — ПОДОРОЖАЛОТАКАК !

Далее оптовики видят куда дует ветер — но не видят винтилятор . они подымают планку цен вслед за магазинами — народ раскупает все запасы .
Покупать оптовик приедит все равно к . (Кому пренадлежит «пятерочка» )
тут то и опрокидывают оптовика давя ему высокую за закупку .

Итог — дома построили — гречка протухла — склады заполнены свежачком — планка цен едит в низ т.к каждый уже понапокупал ее на год вперед и она нахрен никому ни нужна !

quote: Originally posted by Dygalo:

Аналогично . пообщался плотно с оптовиками . ажиотаж искуственнен в большинстве случаев нагнетается комерсами . покупают ее по 31 рубль за кг продают за 50 -60 . пипл хавает

очень упрощенное понимание.

типа «комерсы» всей стрнаны сговорились и тупо наценили все разом товар?
ага.

есть такое понятие как «ожидания», прогноз на урожай, прогноза на цены.. — вот они реальны.

И в голове процесса не «тупо коммерсы» а «умно крестьяне» И ДЕРЖАТЕЛИ ЗАПАСОВ..

quote: Originally posted by Dygalo:
Как говорят официально сгорело 1000 домов .
даже по 2 мл на дом = 2 000 000 000 рубл . это без инфраструктуры .

ажиотаж начался с крупных торговых сетей (Квартил\Магнит\Пятерочка\Ашан)
— потом было подхваченно оптовиками. При этом у последних предварительно скупили все запасы — а кому принадлежат у нас торговые сети ?
Вот — то есть технология простая — скупили по дешевке — и не стали выставлять на прилавки . на пару дней . народ ОБАНА — гречка пропала . выставили с новым ценником — ОБАНА. — ПОДОРОЖАЛОТАКАК !

Далее оптовики видят куда дует ветер — но не видят винтилятор . они подымают планку цен вслед за магазинами — народ раскупает все запасы .
Покупать оптовик приедит все равно к . (Кому пренадлежит «пятерочка» )
тут то и опрокидывают оптовика давя ему высокую за закупку .

Итог — дома построили — гречка протухла — склады заполнены свежачком — планка цен едит в низ т.к каждый уже понапокупал ее на год вперед и она нахрен никому ни нужна !

у СЕТЕЙ заключены контракты с поставщиками по которым измененени е цен поставки не чаще чем раз в 1 или 3 месяца ( в зависимости от товара)
У поставщика (оптовика типа) наценка от 10 до 20 % в среднем.

Поставщик сети закупает товар на фабриках, у производителей.

Рост цен начинается от производителя.
Поднимают цены. Рост больше чем наценка потовика поставщика сети.

Поставщик сети понимая что нет смысла продавать в сеть товар по «старой» зафиксированной цене — тащит в сеть предложение изменить цену.
Сеть в позу! Типа — договор есть — вози по старой.
Постащик понимая что это убытки останавливает поставки.
Все.

Уважаемый Астраханец, может щас это и бред, но никто не проучится за завтра, так что если есть возможность, плиз, озвучте цены)))

А не закупиться ли нам макарошками? Россия — она такая предсказуемая!

я помню, что авантюрист озвучивал сроки гиперинфляции доллара на ноябрь-первый квартал следующего года. И тут бац, продукты долгосрочного хранения начинают пропадать и дорожать. Какой чудесное совпадение, камрады.

плюс молоко, и заговорили про пшено

Нормальный выживальщик давно сидит затаривщись, не отвлекается в период возросших цен. Цена на пшено реально за месяц удвоилось и исчез высший сорт. В рознице еще кое где можно найти, но на оптовках никак не меньше 20-22 руб/кг. Зерно нового урожая торгуют, рожь по 4500 руб/т, пшеница фураж 5000, продовольственное 6000. Сыкотно как то.

а по новостям показывают как ВВП лед своими руками бурит и ни слова о гречке )))).

quote: Originally posted by ddf250:
Нормальный выживальщик давно сидит затаривщись, не отвлекается в период возросших цен.

да жрать то есть чего. Сама тема крайне интересна, в плане: что будет дальше. Да и «сыкотно как то»

quote: Полно дешевого риса и других круп, которые не уступают ни ф чем гречке.

Дорогие комрады, предупреждаю!

С этого понедельника, 23 августа, начинается подъем цен по подсолнечному маслу у крупнейших российских производителей.
Минимум 10%.
Это связано с ростом цен на семена подсолнечника, который вызван:
1) низким урожаем.
2) запретом на вывоз зерна из России, соответственно зернотрейдеры переключились на подсолнечник.

Первая волна изменения цен на рынках пройдет 30-31 августа, в магазинах обычных 5-10 сентября, в сетях с 15-20сентября.

В этой отрасли работаю давно.
Предполагаю, что будет еще минимум две волны повышения цен на всю масложировую продукцию — во второй половине сентября (после уборки подсолнечника в ЮФО) и во второй половине октября (после убоки подсолнечника в ЦФО и приволжском).

Дешевое подсолнечное масло рафинированное дезодорированное — это 40 рублей за бутылку 1л.

Масло подсолнечное раф дез в пластиковой бутылке сорта премиум храниться 1,5года, первого сорта 1год.

Может хранииться и дольше до 2,5 года (но обязательно в темном прохладном месте).
Если запах прогорклый значит испортилось.

а кто имеет какие версии почему именно гречка пропала? я постил ранее версию об уникальности гречки из-за отсутствия её ГМО-аналога. для меня на данный момент это единственная версия объясняющая избирательность дефицита именно этой зерновой культуры. почему не дефицит пшена или риса? почему именно гречка? как понимаю нынешняя засуха не могла сказаться (едим урожаю прошлого года). скорее всего проблема искусственно создается. но для каких целей?

меня не оставляет ощущение, что гречка если и не пропадает каждый год в августе, то ассортимент уменьшается по крайней мере. просто в этом году чуть более заметно, в связи с усилившимися тревожными ожиданиями.
больше никто разве не замечал?

quote: Originally posted by Мушрум:
а кто имеет какие версии почему именно гречка пропала?

первая версия: маленькие люди делают маленькие запасы, а большие люди, соответственно, большие запасы. Видимо, уже пора.

вторая версия: выгодно производителям и поставщикам, чем дороже продадут тем лучше.

четвертая: сезонность, плюс панические ожидания. Кстати, скоро должна оппозиция подключиться. Такой шанс нельзя упустить

quote: Originally posted by Мушрум:

а кто имеет какие версии почему именно гречка пропала?

quote: Originally posted by Gwaihir:

первая версия: маленькие люди делают маленькие запасы, а большие люди, соответственно, большие запасы. Видимо, уже пора. вторая версия: выгодно производителям и поставщикам, чем дороже продадут тем лучше. третья: засухачетвертая: скоро должна оппозиция подключиться. Такой шанс нельзя упустить

quote: Originally posted by Kosoi:

В какой то статейке писали, что прошлый год тоже был не очень по её урожаю, а в этом ожидают еще хуже

quote: Originally posted by Мушрум:

на нас оказывают влияния остатки публикаций и мнений. не ловили себя на такой мысли? что-то было где то когда то. в этом смысл.

почему гречка? требования к влажности, температуре (при производстве)не сильно отличатся от других культур. кстати и в вопросе спроса: гречка востребованный продукт.

Какой дефицит мля. Этой гречей все склады забиты. Происходит то, что называется спекулятивным ожиданием. По поводу каких то засух и пожаров — если бы РФ зависела от собственного продовольствия, мы бы все уже закрючились. Поверьте, в аргентинах достаточно протухшего мяса глубокой заморозки, чтобы сменять ее на децел нефти и накормить ненасытную РФ.

quote: Originally posted by NE:
Кстати, да, гречки недорогой нет. У меня собака привыкла гречку с печенью есть

quote: Originally posted by Gwaihir:
продукты долгосрочного хранения начинают пропадать и дорожать

Зато дешевые батоны

quote: Originally posted by Мушрум:
а кто имеет какие версии почему именно гречка пропала? я постил ранее версию об уникальности гречки из-за отсутствия её ГМО-аналога. для меня на данный момент это единственная версия объясняющая избирательность дефицита именно этой зерновой культуры. почему не дефицит пшена или риса? почему именно гречка? как понимаю нынешняя засуха не могла сказаться (едим урожаю прошлого года). скорее всего проблема искусственно создается. но для каких целей?

Почему ИМЕННО гречка пропала?
Гречка уникальный продукт! Тут все на инете сидят, но про то что гречка весьма сильно снижает действие радиации на организм почему-то никто не вспомнил. Двоечники тут все, не посещавшие Гражданскую оборону, а не выживальщики.
🙂

ИМХО — одна из версий! Но какая.

http://www.e1.ru/news/spool/news_id-333510.html не переживайте китайцы нам помогут, блин все как морячки папай выяснилось без гречки жить не могут, я ее не ем собака ест

Вскоре, вслед за сообщениями о неурожае гречихи и резким подорожанием
гречневой крупы, последуют публикации ученых о вреде данного продукта.

Есть версия что в начале лета госрезервы пополнили. Урожай прошлого года в реалии был ниже, нежеле в отчетах госстатистике процентов на 40, еще картохи реально нет и будет ли на осенних ярмОрках . И потом, кто сказал что 55-60 руб кило это дорого? Полюбому мясо возростет в разы не позжее НГ — скот и птицу прокормить дорого. Еще факт — фьючи Wheat Sep 10 674-6 USD/т. То есть реальная цена на классную пшеницу в районе 20 тыс руб/т, то есть по грече мы имеем самое малое двукратный резерв роста. И надеюсь ожидальшики китайской гречи немного поутихнут, да?

Россия закупает китайскую гречку
24.08.2021

На фоне возникшего дефицита гречневой крупы Россия начала импорт китайской гречки. Последний раз российская сторона ввозила гречневую крупу семь лет назад, пишет газета «РБК daily». В 2021-2021 сельхозгоду Россия импортировала рекордное количество гречки — более ста тысяч тонн.

По данным издания, гречка из Китая предлагается посредниками по 34-36 рублей за килограмм. Однако российские компании, к примеру, «Мистраль» и «Разгуляй» отмечают ее низкое качество.

Из-за засухи стоимость гречневой крупы увеличилась в несколько раз — с 20 до 45 рублей за килограмм, а в ряде городов она исчезла с прилавков магазинов. Как пишет газета «Ведомости», в Москве гречка отсутствует в магазинах «Ашан», «Реал», «Перекресток», «Пятерочка», «Копейка». В Санкт-Петербурге нет гречневой крупы в сети «Карусель», в Самаре — как минимум, в нескольких «Перекрестках».

В Минэкономразвития объясняют рост цен на гречку временным дефицитом крупы на рынке в преддверии нового урожая, в первую очередь, в Алтайском крае. По оценке Института конъюнктуры аграрного рынка, урожай гречихи на Алтае в текущем году может составить 250-260 тысяч тонн против 232,6 тысячи тонн в прошлом году. Для сравнения, в 2021-2021 годах Россия собирала в общей сложности по миллиону тонн гречихи, а в 2021 году урожай сократился почти в два раза — до 564 тысяч тонн, сообщает Lenta.ru.

Между тем, российские ритейлеры предупреждают, что стране из-за засухи грозит не только дефицит гречки, но также молока, указывает Reuters. В X5 Retail Group (сети «Карусель», «Пятерочка» и «Перекресток») подсчитали, что дефицит молока уже составляет 20-30 процентов, а поставщики всех видов молока повысили цены в среднем на 10-15 процентов. Ожидается, что закупочные цены на молоко по сравнению с прошлым годом могут вырасти примерно на 25 процентов.

quote: Originally posted by Gurian:
Россия закупает китайскую гречку
24.08.2021

На фоне возникшего дефицита гречневой крупы Россия начала импорт китайской гречки. Последний раз российская сторона ввозила гречневую крупу семь лет назад, пишет газета «РБК daily». В 2021-2021 сельхозгоду Россия импортировала рекордное количество гречки — более ста тысяч тонн.

Это было давно. Засухи такой не было. И потом меньше 700 гр. на душу, если ввезти реально 100 тыштонн, а они есть? их нужно купить-собрать-привезти. Качество отвратное, сомнения есть что рынок можно так легко успокоить.
Еще раз, зерно пшеницы 2-3 кл. стоит на бирже около 20 тыр. руб. или 715 $/т. Зерно гречихи где то так же или чуть больше. Зерно не крупа, переработка добавляет ну скажем процентов 60% к цене, и то так мало из за трудолюбия и бедности китайцев. Еще фасовка, транспортировка, сборы всякие. В итоге, а китайцы крупу нам подешовке продают, причем очень дешево, дешевше чем могли бы продать на рынке или у себя пользовать. Наверное от брацкой любви.

в ближайшем магазине вижу пустые полки. Крупы почти все разобраны, осталось немного риса. Макарон осталось значительно меньше чем раньше. Соль выгребли почти всю. Молоко, которое до этого стоило порядка 30-33 руб, лежит по 39. Однако, становится все интереснее.

вчера уфас возбудилась на пару Челябинских мукомольных комбинатов. Каких неизвестно. (Там есть Злак, союзпищепром , макфа) За повышение цен на муку.

Пустые полки это конечно пипец. Чтото будет.

Или сети соглашаются покупать по новым ценам. Или Национализация.

Кто заставит собственник а купившего вагон гречки в июле-июне, продать ее по какойто такой, типа правильной цене?

quote: Originally posted by savs:

Кто заставит собственник а купившего вагон гречки в июле-июне, продать ее по какойто такой, типа правильной цене?

мне кажется, спекуляции могут принять опасный масштаб. Т.к. раньше, у кого было бабло, мог спекулировать на акциях, недвижимости. Купил квартиру в Москве, через год она подорожала. Выгодное вложение денег. Сейчас в фондовыми рынками ситуация . интересная, мягко скажем. С недвижимостью тоже. А вот на продуктах спекулировать одно удовольствие, все равно жрать всем нужно, купят, никуда не денутся. А если еще иностранцы подключатся с большими объемами «инвестиций», то совсем весело может стать. А им выгодно и с точки зрения спекуляции, и с точки зрения раскачивания политической ситуации.

В Ростове-на-Дону в двух перекрестках гречки вчера не было совсем, в окее только за 49р за 800 грамм, полки с ценником 30р. пустые, на рынке 45-47р есть в наличии. Макароны в супермаркете есть по 11 р. за 400г. подозрительно все как-то.

quote: вчера уфас возбудилась на пару Челябинских мукомольных комбинатов. Каких неизвестно. (Там есть Злак, союзпищепром , макфа) За повышение цен на муку.

ИМХО, искусственный кипиш с гречей по 60р/Кг.барыги накручивают. да,подорожала, но не так сильно. 23р/Кг отпускная цена в прайсе, специально в отделе продаж прайс взял. макароны подорожали на 20%( не так давно были 407р/25 КГ,я неделю назад брал уже по 502р/25 Кг)

quote: Макароны в супермаркете есть по 11 р. за 400г

Гречку не люблю, поэтому спокойно к «кипешу» относился, но сегодня был в магазине и увидел цену 80р за 800г!
Может конструктивно подойдем? Диетологи есть? Какая крупа заменяет гречиху по микроэлементам и прочей хрене?

Немного инфы про гречку

производство по странам

В 2021 году в мире было произведено 1916863 тонн гречихи.

Россия — 924110
Китай — 325000
Украина — 240600
Франция — 117148
США — 83000
Польша — 68726
Бразилия — 52021
Япония — 26300
Литва — 20900
Беларусь — 18016
Казахстан — 16570
Бутан — 8105
Латвия — 7100
Корея — 2545
Канада — 2300
Чехия — 2021
Словения — 733

производство в россии

спекулятивный сговор на ожиданиях плохого урожая. панические сообщения в прессе и форумах появились для меня в начале августа. пересчитал мысленно запас — решил что даже пополнять не буду. Если через полгода ажиотаж и цены не схлынут — это будет сигнал. Сильный сигнал что обстановка изменилась. единственное что сделал — рассказал родственникм о своих ожиданиях и закупил муки, запас какраз кончался, в двойном размере.

Повторюсь, если не схлынет — добро пожаловть в кризис. В натуральный не беркемкий П. Его не объявят, просто каждый день будет хуже, запасы подъедаются, зарплаты падают, цены растут.

И тру выживальщики к настоящему БП приходят не здоровыми и подготовленными а голодными и измотанными долгой нудной борьбой))))

в общем всё по плану.

а рассказывать цена на зерно в Нью-йорке это вообще вода на мельницу спекулей, постыдились бы. Экспорт запретили — это означает, де-факто, отвязку мировых цен от внутренних.

Если сообщение о засухе в России взвинтило цены на пшеницу на десятки процентов — это значит что не мы от них а они от нас зависят.

Что впрочем не исключает а наоборот усугубляет ожидания экономического кризиса.

quote: ИМХО, искусственный кипиш с гречей по 60р/Кг.барыги накручивают. да,подорожала, но не так сильно. 23р/Кг отпускная цена в прайсе, специально в отделе продаж прайс взял

з.ы:только что увидел, как в крузак первого зама ген. директора грузчики закинули 10 мешков гречи и 10-макаронов. нерадостная тенденция.

quote: Originally posted by amatol:

в крузак первого зама ген. директора грузчики закинули 10 мешков гречи и 10-макаронов.

да. мешки по 25 Кг.

Гречка ? Да кому её много надо ? Да ни кому . Картошка — вот наше ВСЁ . А с картошкой дела плохие — в эти выхи был на рынке в МО — 70 р за 1 кг или 550 за ведро и настрой у всех такой — дальше будет ДОРОЖЕ . А это уже бяда , ибо нормальная семья из 3 человек съедает картошки за год — 240- 360 кг.

это где картофан по 70р. 20 р/кг,если мешок-17р/кг.рынок возле ст.Лосиноостровская

quote: это где картофан по 70р. 20 р/кг,если мешок-17р/кг.рынок возле ст.Лосиноостровская

quote: Originally posted by krosh:
а рассказывать цена на зерно в Нью-йорке это вообще вода на мельницу спекулей, постыдились бы. Экспорт запретили — это означает, де-факто, отвязку мировых цен от внутренних.

Уважаемый! Вы наверное в курсах что мы с вами давно вроде как живем в свободной и уточним — глобальной рыночной экономике, а фьючи они как раз для того что бы наши командиры имели представление какой шторм может очень скоро нас начнет трясти. Если внимательно посмотреть российский рынок он уже пару лет живет своей больной жизнью в отличии от мирового рынка. Ценник во всем мире вырос до 300-400$/т в конце 2021 г. — у нас упал, типа от суперурожая до 100$/т. Это убило нахер крестьян, которые не смогли продавать зерно и в частности гречу по нормальной цене. Далее, в стране практически нет нормальных бирж которые торгуют небольшими партиями зерна и продуктами ее переработки в т.ч. крупами. И вот ВВП вдруг опомнился, и на двадцатый год капитализма вдруг начал чинить зерновую биржу. А сколько зерна экспортировали в 2021-2021 гг.? А сколько взамен завезли мясо — молочной продукции? Высокие цены это благо для производителей, а в сговор не верю, сам этим делом активно маюсь — на складах почти нет. Вот в чутье народное верю, жаренным блять реально запахло причем, давно. Переходящие запасы при ссср были не менее 20 млн. тонн вроде, и еще импортировали, а тут экспорт третий части потребности в неурожайный год. Так уважаемый, если по вашему правильно выражаться — мельница она мелет у того, у кого есть што молоть. А экпорт можно запрещать — дело уже сделанно. И отмечу еще , в условиях дефицита хавки проблема цены, эффективности, конкуренции и рыночной целесообразности отпадает нахер, пока общество не прочухается и сблюет с кровью все говно накопившееся и не пройдет несколько (много-много) с/х нормальных лет.

quote: Originally posted by Maksim V:

МО — 70 р за 1 кг

quote: Originally posted by ddf250:

а вот обьясните мне пожалуйста, раз уж тут о гречке заговорили. почему пачки гречки (разного производителя причем) разгерметизированы. в одном и том же месте упаковка проколота? с чем связано?

Так вроде предвыборная компания уже началась, так что ждемс усиления нигативу, пока не придет великий П и всех не спасет как в былые годы. Цены станут прежними, а народ на радости выберет его в презики.

quote: в одном и том же месте упаковка проколота? с чем связано?

quote: Originally posted by SW:
а вот обьясните мне пожалуйста, раз уж тут о гречке заговорили. почему пачки гречки (разного производителя причем) разгерметизированы. в одном и том же месте упаковка проколота? с чем связано?

А почему вы решили что они должны быть герметизированы? Недолжны.

Как и обещал, зашел сегодня в гипермаркет Глобус рядом с домом. Гречки нет вообще. Ценников на неё — тоже. Всё забито рисом. Даже мистралевский риспо акционным ценам продают.

——————
«Горы с трёх сторон, бомбоубежище, счётчик Гейгера, запас пищи и воды, а тут ЭТО. Что это за хрень?» (С) Tremors(Дрожь земли)

Питере. Карусель на Ленинском. Гречки нет.

Питер. База Технолог на Циолковского. 39 р/кг. Дают . в составе заказов.
1 пачка на 500 руб. других продуктов.

Явно разводка. Ох и поимеют же они некоторых.

Москва. Карусель на Андропова. Гречки нет. Рис остался только 2 сорта или очень дорогой типа для суши.

Тсс. По-моему, рис стал пропадать..

Королёв.
Супермаркет «Веста» — гречки нет
Супермаркет «Метатр» — гречка по 70 р/кг
Супермаркет «Квартал» — гречка 68 с копейками/кг
На остальные крупы цены без изменений.

Харьков, гречка от 45р до 60р

Северная Вирджиния: гречка только в 2х магазинах по $4 за 900 грамм. А-а-а-а-а-а! Мы все умрём.

Мурманск гречка есть везде, но подорожала. Как в прочем и все, сахар за неделю взлетел 1700-1900 за мешок.
Картошка 20-28р., но мне плевать свой урожай в этом году хорош

Киев.
Гречка подорожала 18-20 грн. Мука, остальные крупы- в меньшей степени. Ну это уже вообще жесть.
Мне не надо — я закупился заранее.

Ездилл сегодня на оптовку

яйки 32 р \дес
масло растит 5л -250р
картоха (поза вчера была по 15) сегодня 20 .

гречка 60 р кг никто не берет зато хватают рис 32 р кг .

тушенки — одно говно еле нашел Люберецкую 48р

народ особо в подорожание не вкис . но
когда приезжают с масквы люди — начинается паника — те хватают сразу каробками . и всякую фигню не актуальную (гречку например или макароны непонятные ). но отметил общую напряжонность — то есть мужики чуют что брать надо тушняк а сами идут на поводу у бабы и бурут сыр сосиски — смешно.

Сыр брать можно. Если его в тряпочку завернуть и положить в темное прохладное место, года 2 пролежит.

В России намолочено 43 млн т зерна, озимые посеяны на 1 млн га — Минсельхоз
В России по состоянию на 31 августа 2021 г зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 21,2 млн га, что учетом гибели от засухи составляет почти 60 проц. В стране намолочено 43 млн т зерна. Урожайность составляет 20,3 ц/га. Об этом сообщается в сводке Минсельхоза РФ.

В Центральном федеральном округе обмолочено 5,3 млн га зерновых /79 проц к прогнозу/, что на 1 млн га меньше по сравнению с прошлым годом, намолочено около 9,7 млн т зерна, урожайность составляет 18,3 ц/га.

В Северо-Западном федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 166,1 тыс га /58 проц к прогнозу/, намолочено 354,4 тыс т зерна. Урожайность составляет 21,3 ц/га.

В Южном федеральном округе зерновые обмолочены с площади 5,5 млн га /81 проц к прогнозу/, что на 0,7 млн га меньше по сравнению с прошлым годом, намолочено около 17 млн т зерна. Урожайность составляет 30,8 ц/га.

В Северо-Кавказском федеральном округе обмолочено более 2,3 млн га зерновых /87 проц к прогнозу/, что на 150,8 тыс га меньше по сравнению с прошлым годом, намолочено около 7,5 млн т зерна, урожайность — 32,1 ц/га.

В Приволжском федеральном округе обмолочено около 6,1 млн га зерновых /57 проц к прогнозу/, намолочено более 6,2 млн т зерна, урожайность составляет 10,1 ц/га.

В Уральском федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 1,1 млн га /32 проц к прогнозу/, намолочено 1,4 млн т зерна. Урожайность составляет 12,7 ц/га.

В Сибирском федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 592,5 тыс га, намолочено 848,5 тыс т, урожайность составляет 14,3 ц/га.

В Дальневосточном федеральном округе зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 147,4 тыс га /47 проц к прогнозу/, намолочено 149,1 тыс т зерна. Урожайность составляет 10,1 ц/га.

Пшеница в целом по стране обмолочена с площади 13,3 млн га /в 2021 г — 14,3 млн т/. В стране намолочено 29,8 млн т зерна. Урожайность составляет 22,4 ц/га /в 2021 г — 28,4 ц/га/.

Ячмень обмолочен с площади более 3,5 млн га, что на 2 млн га меньше уровня 2021 г. Намолочено более 6,3 млн т зерна. Урожайность составляет 17,8 ц/га.

Гречиха обмолочена на площади 118,9 тыс га, что на 78 тыс га больше 2021 г. Намолочено 45,3 тыс т — больше на 4,7 тыс т по сравнению с 2021 г. Урожайность составляет 3,8 ц/га.

Просо обмолочено на площади 30,9 тыс га — на уровне 2021 г, намолочено 19,3 тыс т. Урожайность составляет 6,2 ц/га.

Рапс озимый и яровой в целом по РФ обмолочен с площади 305,9 тыс га, что на 153,3 тыс га больше прошлого года. Намолочено 454,7 тыс т маслосемян рапса при урожайности 14,9 ц/га.

Лён-долгунец вытереблен с площади 23,3 тыс га.

Сахарная свекла убрана с площади 47,3 тыс га, накопано 1,7 млн т корнеплодов при урожайности 358,6 ц/га.

Хозяйства Центрального, Южного и Северо-Кавказского федеральных округов ведут уборку подсолнечника. Намолочено 190,2 тыс т маслосемян при урожайности 18,9 ц/га.

Овощи убраны с площади 27,4 тыс га /в 2021 г — 20,4 тыс га/, собрано 310,9 тыс т /в 2021 г — 238,1 тыс т/ при урожайности 113,5 ц/га. Картофель в сельхозпредприятиях выкопан с площади 18,9 тыс га, накопано 245 тыс т при урожайности 129,9 ц/га.

По состоянию на 31 августа 2021 г посеяно 1 млн га озимых культур.
http://www.zol.ru/z-news/showlinks.php? >

http://news.mail.ru/economics/4365012/
Страшно предположить что будет дальше. Писец готовится к прыжку.

К стати, на Алтае полным ходом идет распродажа убираемого урожая. Цена зерна гречихи 26 руб/кг. После переработки себестоимость крупы составит около 55 руб/кг. Всем ждать релаксируя гречку из КНР.

блин, вот не зря паникеров в военное расстреливают

уж здесь то народ чего паникует?
у всех этой сраной гречки по два мешка минимум лежит и никто её не жрет

чего панику то нагонять и спекулянтов кормить?
нет гречки, да и хуй с ней
подорожает еда, заебись, начнут люди ответственней относиться к тому, что покупают, будут расчитывать количество покупаемого, что бы ничего не портилось

сейчас, блядь, не каменный век, когда мамонта не убили и всё, писец, голод
сейчас голод возможет только из-за нарушения коммуникаций по какой то причине
война, революция, природная или техногенная катастрофа
из-за того что где то урожай хреновый собрали голода сейчас не может быть
купят и привезут
максимум, цены поднимутся и ассортимент убавится

quote: Originally posted by sad:

чего панику то нагонять.

положено нам, параноикам, панику нагонять, и заражать окружающих.
Впрочем, это не отменяет кратного подорожания гречки.

quote: Originally posted by Gwaihir:

положено нам, параноикам, панику нагонять, и заражать окружающих.

а вот это не правильно
умные люди тащут себе запасы потихоньку и волну не поднимают

это примерно как воровать по еврейски и по русски
тащить годами по рублю или украсть сразу 100 и спалиться на этом

quote: Originally posted by sad:
блин, вот не зря паникеров в военное расстреливают

уж здесь то народ чего паникует?
у всех этой сраной гречки по два мешка минимум лежит и никто её не жрет

чего панику то нагонять и спекулянтов кормить?
нет гречки, да и хуй с ней
подорожает еда, заебись, начнут люди ответственней относиться к тому, что покупают, будут расчитывать количество покупаемого, что бы ничего не портилось

сейчас, блядь, не каменный век, когда мамонта не убили и всё, писец, голод
сейчас голод возможет только из-за нарушения коммуникаций по какой то причине
война, революция, природная или техногенная катастрофа
из-за того что где то урожай хреновый собрали голода сейчас не может быть
купят и привезут
максимум, цены поднимутся и ассортимент убавится

Я еще в июле крупами затарился «не по детски». По нормальным ценам.
А все сейчас таритьться начали. Хотя уже в конце июня стало ясно что засуха все выжгла.

Озвучу очевидную вещь. Засуха выжгла траву. Кормов для КРС нет. Его будут массово резать по осени. Осенью цена на мясо упадет. Зато зимой-весной будет «мама не горюй». ВЫВОД — осенью скупайте тушняк или учитесь делать его сами.

P.S. Я около 10 л. мясной тушенки заготовил. Буду делать еще

quote: P.S. Я около 10 л. мясной тушенки заготовил. Буду делать еще

Добавлю свои 5копеек.
За ситуацией следил, все ждал, когда дойдет до Новосибирска.
Пока могу сказать, что в магазинах есть, но местами нету или цена выше.
В некоторых сетях лежит «чужая» гречка, т.е. купленная по более низкой цене в крупных ТЦ, даже упаковку и т.д. не меняли. Пока так.

quote: Originally posted by sad:

блин, вот не зря паникеров в военное расстреливают

Нате вам:
===========
Сильнее всего по карманам и нервам россиян ударила гречка. За июль-начало августа стоимость этой крупы в некоторых регионах РФ повысилась в два- три раза. Виной всему — неурожай прошлого года.
ак рассказала AIF.RU Ирина Глазунова, начальник аналитического отдела Института конъюнктуры аграрного рынка, прошлогодних запасов гречки (а именно их и продают сейчас) было мало. В 2021 г. были значительно сокращены площади под эту культуру: гречку невыгодно выращивать из-за низкой урожайности, она в несколько раз ниже, чем у других зерновых культур, а цены на нее стагнировали на протяжении 2 лет из-за высоких урожаев 2021-2021 гг. Как результат, собрали всего 564 тыс. тонн. А для обеспечения потребностей внутреннего рынка надо — 700-750 тыс. тонн.

Плюс народ, обеспокоенный новостями о плохом урожае, бросился скупать именно гречку, так как это крупа хранится лучше и дольше других. Итог всем известен — пустые прилавки и резкое повышение цен.

Последуют ли примеру гречки другие крупы? К сожалению, избежать их подорожания (пусть и не такого резкого) не удастся.
============ http://digest.subscribe.ru/business/finance/n350236698.html

Неплохи там также комментарии.

Я слышал, что гречка завязана на опыление пчёлами. Как-то проходила инфа, что с пчёлами что-то не всё зОрово. Или я ошибаюсь? Не получится так, что «нынешняя гречка» — это вообще «последняя гречка», то есть совсем-совсем последняя.

quote: Хавчик это паника, причем именно про крупу.

Нам с телевизора так и сказали: гречка будет из Китая, соотв. цена будет выше. Я в свое время тоже прикупил 10кг по 8грн

ДА, и бензин тоже, а ещё все будут раздавать дАрОм.

жена купила в пятерочке 10 пачек по 36 рублей. спросил- куда столько? грит родителям отвезем. паника привела к перезатариванию домохозяйств.

quote: Originally posted by plombir:

Во-во, заведите тему про «огниво выживальщега» — будут сотни страниц заинтересованного перетирания; а тема что «гречка кончаицца», причём с фактами — сразу призывы «не паниковать» и «всё привезут».
очень напоминает «прилетит Шойгу и всех спасёт»

Тут ведь как, писец он крадется — крадется, мы то чуем, а холдействующий нищеброт несет последнее под разным соусом в банки. Тут и желания не надо иметь что бы понять что на всех не хватит. Например. Собрали где то по отчетам 60 млн. т зерна и 20 млн. т картохи. Собственно еще какие то запасы есть, переходящие там эт мы без Росрезерва. Народ как то привычно ждал другого, ему нужно всего ничего (хлеб+фураж = 170 + 400 кг = 570 кг на харю в год)*140 млн харь = 80 млн. т зерна. И никак не меньше (пром. переработка + гарнир = 200 кг на харю опять на год)*140 млн харь = 28 млн. И это по мелочи еще. Теперь импорт. Ну во первых картофан по 8 руб надо забыть как сладкий но вчерашний сон, «там» его продают по другим деньгам, а по причине нашего неурожая прайс немного но преподняли — рынок мать его. Далее скот. Ну пойди и положь каждый день перед каждой харей в морозный день мясо, ну ни как не меньше 80 кг на душу. Импорт наверное будет, только опять прайс там уже сменится когда мы с плошкой полезем за пайкой. Арифметика проста, шоб вырастить 1 кило мясца у нас надо не меньше 6 кило зерна потратить не считая прорвы остальных кормов. Если с такими ценами как сегодня никто, повторюсь никто не будет кормить скот, проще тот же овес и горох побить в крупу да схавать и немного сбарыжить.
Теперь по чесноку. Ну нет столько картофана. Ни где нет столько товарного картофана, товар сезонный, не хранящийся долго. Ручного труда много, этанол в моде, потопы в европах. Наш картофан не жилец, это не семена и не корм, то есть он хер знает какой, поджаренный, недоспелый. Морщится, потеет, съедобен и его мало. Скот у нас в деревнях всегда прикармливали картофаном и свеклой. А иначе какое молоко. И поехало молока мало, мясца мало, картохи мало, зерна мало. Эфэктъ домино.

quote: Originally posted by Паралетчик:
паника привела к перезатариванию домохозяйств.

quote: Originally posted by Малахов:
Нам с телевизора так и сказали: гречка будет из Китая, соотв. цена будет выше. Я в свое время тоже прикупил 10кг по 8грн

У нас продавалась с год назад китайская по 20 руб, а российская рядом по 21, так что если барыжить не будут то не все так плохо.

А я вчера рылся в кухонном шкафу и нашел две пачки гречки, которой уже два года.
За 2021 год мы вчетвером с женой и детьми съели 2 кг гречки.
В запасах ее еще пачек 20. Два мешка продела, купленных по случаю, я отдал сторожу Юре, чтобы он кормил своих кабыздохов зимой.
Так что для меня лозунг «пропала гречка» примерно равносильно «цены на тапиоку и сорго взлетели, сионисты создают искусственный дефицит на масло из виноградного семени».

Кому надо 10 пачек гречки мистраль по полтосу за пачку?

quote: Originally posted by Нежный Вьюноша:

Кому надо 10 пачек гречки мистраль по полтосу за пачку

Думается мне, что гречка скоро появится, но только стоить будет вдвое дороже. С другой стороны, приятно , гречка пропала а у меня захомячен резерв в 5л. банках. Народ рыскает по городу в поисках, а у выживальщика захомячено.

Вот вот. Кстати, сахара бы не мешало дополнительно захомячить.

Не знаю. У меня гречка прогоркает. Я её много не храню, да и не нужна она, разве что каши с молоком ребёнку сварить.
Не очень понял, если честно, с чего такой большой ажиотаж. Такое впечатление создаётся, что народ кроме гречки ничего не ест, или, типа, как овсянка у англичан, каждое утро.

quote: Originally posted by Gromozeka:
Не очень понял, если честно, с чего такой большой ажиотаж.

я боюсь что гречка — только начало

Гречка, конечно суховата, но. сытна, со сметанным соусом хороша, с молоком, да мало ли. Главное — это звоночек. Выживальщики захомячили, а у простых обывателей облом. Через призму пропажи гречки рассмотрим другие продукты питания.

Всё только начинается.

Есть впечатление, что это не натуральный дифицит, тем более, это скупка старой гречки, которой год — два от роду, а именно некий ажиотаж. По традиции, монопродуктовый. То рис несколько лет назад, потом с зерном были потуги, где то с солью, помните? А вот сейчас с гречкой, которой от силы нужно стакан в неделю на семью.

На счёт «захомячивания». Она или испортится за пару лет или её просто подъедят. При этом, гречка далеко не основной продукт питания, а очень даже вспомогательный, при этом, недорогой. И если она будет стоить в два раза дороже, то никто от голода не вспухнет.

Если же рассматривать вообще тенденцию «истерического затаривания», то да, конечно, запасы это очень хорошо. Так как любой продукт питания, и не только питания, как только начинается ажиотажный спрос ни с того ни с сего, резко уходит в поднебесье своей ценой. Но потом, когда спрос падает, а продут есть, цена возвращается на почти до ажиотажные позиции.

Дорожать еда будет? Будет! Всё время дорожает. Запасы на всякий случай иметь нужно? Обязательно. Можно ли запастить на всю оставшуюся планируемую жизнь, пока не подорожало? Нельзя. Сроки хранения не позволяют.

гречка шла просто прекрасно с коричневыми соусами в майонезных баночках, московского комбината «Колосс», до начала 90х. «Южный», «Восток», «Индийский» и т.п. их я в домашних условиях не смог воспроизвести.
..
Vlad17,
если не секрет,
что за сметанный соус и как его бодяжить?
а то я захомячил прилично, со страху, а как есть ее правильно — не очень теперь понимаю. с тушенкой приедается быстро.

Да, не знаю я, мои женщины его готовят. Вкусно. Моё же дело зомбей отстреливать, да денег зарабатывать, хотя, по секрету скажу, готовить еду умею.

гречка как гарнир хороша — к котлетам например или рыбе

Бог Ты мой — положите в кастрюлю с гречкой когда варите полпачки сливочного масла и она не будет суховатой и главное чётко наловчиться наливать воды при варке столько сколько нужно — и никогда она не будет сухой

quote: Originally posted by m_mbembe:

с тушенкой приедается быстро.

Попробуйте разнообразить приправками, вроде соусов магазинных.
Или с яичницей и сальцом )

Как быть с прогорканием продукта и с вредителями? Завелись в запасах жучкИ.

Я в панике =) гречка. я же кушаю ее аж два раза в год, когда жена вдруг с глузду съедет и приготовит, посему дома пакет другой и все. Пиздец* я весь умру =)))

quote: Originally posted by ctrelok72:
Как быть с прогорканием продукта и с вредителями?

В Панике за гречкой забыли о главном — Раскрываю карты — Покупать надо картошку — её сильный неурожай — К нам уже приехали москвичи и скупают урожай на корню по цене выше в два три раза прошлогодней . Теперь представьте какая цена будет на конечном этапе . Вот как то так .

а картоха почем

не знаю как у вас но в кургане и области есть и гречка и отсальные крупы цена немного дороже обычной, но на 2-3 рубля[не превышает 40руб/кг]картошки меньше чем в прошлом году, но в позапрошлем было почему то ещё меньше. так что панику создают сами люди! нужно немного подождать спада ажиотажа. У самого дед затарился солью[когда она должна было «пропасть»] двумя мешками по 50кг, щас сам смеётся))) но это только моё мнение.

Видел сегодня в магазине около дома (Москва) три пакета с гречкой от разных фирм — цена от 78-до 88 руб. — 1 кг (900 гр)
Лежат целые горы.

quote: Originally posted by neo-01:
Видел сегодня в магазине около дома (Москва) три пакета с гречкой от разных фирм — цена от 78-до 88 руб. — 1 кг (900 гр)
Лежат целые горы.

Этж надо 3 USD за кг. супер доход по старой гречке. У нас кило свинины столько стоит если ехать в совхоз. Кто то говорил что самые шустрые в 2021/2021 гг. переложились из недвиги в торговлю хавкой.

Докупил сегодня в дополнение к старым запасам свежей нашей НСОшной гречки по 36руб за 900 грамм, ажиотажа не заметил лежит свободно, хоть и немного.

Ещё ухватил последние три бутылки подсолнечного масла по 32 рубля литр и сайру по 20 р банка тоже почти всё расхватали подгрёб остатки.

Зато полно натуральной вкусной сгущенки по 24 рубля банка, взял 5 банок, потом возьму ещё.

Картошка свежий урожай лежит по 18р70коп, тоже полно.

На самом деле удобнее вообще блоками покупать — и лежит долго и сыты все. Всего много и сразу, хранить, например на балконе. Пока ты всё это подъедаешь, цены-то растут, а ты сидишь себе спокойно, главное, чтобы срок годности позволял

Мы с родителями с июля закупились. Полкладовки забиты крупами. Картошки батя вырастил мешков 10

quote: Мы с родителями с июля закупились. Полкладовки забиты крупами. Картошки батя вырастил мешков 10

quote: Originally posted by F0X:

Мы с родителями с июля закупились.

Правильной дорогой идете, товарисчь

На юге Украины гречка на рынке 13 гривен

55 рублей, в сепермаркете видел по 12, на потовке где-то 11.5. Это так, для общей информации и сравнения.

да вы посмотрите все, что происходит, дело не в гречке, а в целом! Надо запасать всё, начиная от продовольствия, заканчивая бытовыми приблудами и медикаментами, даже если бп не будет, то запасы в обиходе сгодятся.

Сегодня был на рынке (Минск), гречка есть. По 50 примерно росс. рублей в пересчёте. Причём, что интересно, российская. Объяснить сей феномен не в состоянии (старые торг. запасы?)

quote: Originally posted by PushMan:
да вы посмотрите все, что происходит, дело не в гречке, а в целом! Надо запасать всё, начиная от продовольствия, заканчивая бытовыми приблудами и медикаментами, даже если бп не будет, то запасы в обиходе сгодятся.

quote: Спасибо, братан, ты открыл всем глаза.

На счёт картошки что можно сказать? Если цена скакнёт выше 50 р за килограмм, то жизнь, конечно, приобретёт новый оттенок. Например, выращивание её на своей даче станет рентабельным, типа, ведро картошки оправдывает бензин на туда-обратно. Короче, зимой посмотрим, к весне видно будет. Может быть по старой советской привычке придётся в городских кваритрах мешками в картошкой тариться. Нашёл в продаже, закупил, складировал.

Вопрос ещё в другом, не только своими продуктами живём, имеется в виду то, что выращивается на территории России, куча завозных наименований.

У меня в несыром подвале постоянно картошка проростает. Каждый месяц перебирать надо.

quote: Originally posted by Vlad17:

У меня в несыром подвале постоянно картошка проростает. Каждый месяц перебирать надо.

Камрады, можно я насчёт гречки параноидально — истеричную версию ещё заброшу? Чисто посмеяцца. (но. )

Из статейки «Война, которая не состоялась» http://www.anaga.ru/analytical-articles/war83.htm
«забавные места» я там выделил

============= скип
*** Второй барометр — мясной. Помните передачу «Международная Панорама» за 21 августа 1983 года? Что, не помните? А я помню. Пикеты фермеров на границах европейских государств. Французы не пропускают испанское мясо, бельгийцы — французское и т.д. Почему? У нас мясо дефицит. А у них девать не куда. А вот почему. Случилось то, чего так ждал в 1941-м тогдашний глава ГРУ Голиков. Он не дождался: Гитлер хотел закончить русскую кампанию до зимы, и не стал закупать зимнее обмундирование. Бараны остались целы, и мясо в 1941-м в Европе не подешевело. А в 1983-м? Американцы учли ошибки Гитлера. В 1945-46 они внимательно слушали в оккупированной Германии лекции пленных немецких генералов о причинах поражения в русской кампании. И ошибок Гитлера Рейган повторять не собирался. Поэтому американская армия спешно закупала шкуры для тулупов.

Подготовка же к войне в СССР наоборот вызвала дефицит мясных продуктов. У нас-то зимнее обмундирование есть всегда, а вот тушенку запасать надо. И не только тушенку. Чем кормят солдат? В мирное время — кашкой-парашкой. А в военное положено на гречку переходить, с пятьюдесятью граммами тушенки в каждой тарелке, потому как в гречке содержание белка на 13% больше, чем в злаках, и в злаках они менее полноценны. Возьмите сборник «Финансы и статистика» за 1983 год. Посевы гречихи в 1983 увеличены в полтора раза. А гречка с прилавков исчезла. И это вам не приписки. В полтора раза не припишешь — посадят лет на пятнадцать. В КРУ далеко не дураки сидят. И в ОБХСС тоже не лапти служат. А ведь это в масштабах страны увеличение посевных площадей с 1,4 миллиона гектаров в 1982 до 2,1 в 1983. Два миллиона гектаров у нас было засеяно только в 1940-м. В остальные годы не более полутора. И то, что гречиха в этом 1983-м году уродилась, свидетельствует также изобилие меда на рынках, такого гречишного меда, как в 1983-м, я за свою жизнь больше не встречал. Да и производство меда скакнуло с 203 млн. тонн до 208, а в следующий год упало до 205
***
========= скип

Ну-ка, ну-ка, чё там сегодня с производством гречишного мёда.

На Ц.рынке одного городка Оренбуржья (одна из житниц страны) сегодня узрел цены, привожу в руб/кг, греча 65, рис 39-43, сало сырое 60. Взял пару кг последнего для моей тренировки навыков засолки, хотя пару месяцев назад было по 30. Интересно с первыми настоящими морозами и снегом, когда обычно свнок и валят, дешевле будет?

quote: Originally posted by plombir:
Камрады, можно я насчёт гречки параноидально — истеричную версию ещё заброшу? Чисто посмеяцца. (но. )

Из статейки «Война, которая не состоялась» http://www.anaga.ru/analytical-articles/war83.htm
«забавные места» я там выделил

============= скип
*** Второй барометр — мясной. Помните передачу «Международная Панорама» за 21 августа 1983 года? Что, не помните? А я помню. Пикеты фермеров на границах европейских государств. Французы не пропускают испанское мясо, бельгийцы — французское и т.д. Почему? У нас мясо дефицит. А у них девать не куда. А вот почему. Случилось то, чего так ждал в 1941-м тогдашний глава ГРУ Голиков. Он не дождался: Гитлер хотел закончить русскую кампанию до зимы, и не стал закупать зимнее обмундирование. Бараны остались целы, и мясо в 1941-м в Европе не подешевело. А в 1983-м? Американцы учли ошибки Гитлера. В 1945-46 они внимательно слушали в оккупированной Германии лекции пленных немецких генералов о причинах поражения в русской кампании. И ошибок Гитлера Рейган повторять не собирался. Поэтому американская армия спешно закупала шкуры для тулупов.

Подготовка же к войне в СССР наоборот вызвала дефицит мясных продуктов. У нас-то зимнее обмундирование есть всегда, а вот тушенку запасать надо. И не только тушенку. Чем кормят солдат? В мирное время — кашкой-парашкой. А [b]в военное положено на гречку переходить, с пятьюдесятью граммами тушенки в каждой тарелке, потому как в гречке содержание белка на 13% больше, чем в злаках,

и в злаках они менее полноценны. Возьмите сборник «Финансы и статистика» за 1983 год. Посевы гречихи в 1983 увеличены в полтора раза. А гречка с прилавков исчезла. И это вам не приписки. В полтора раза не припишешь — посадят лет на пятнадцать. В КРУ далеко не дураки сидят. И в ОБХСС тоже не лапти служат. А ведь это в масштабах страны увеличение посевных площадей с 1,4 миллиона гектаров в 1982 до 2,1 в 1983. Два миллиона гектаров у нас было засеяно только в 1940-м. В остальные годы не более полутора. И то, что гречиха в этом 1983-м году уродилась, свидетельствует также изобилие меда на рынках, такого гречишного меда, как в 1983-м, я за свою жизнь больше не встречал. Да и производство меда скакнуло с 203 млн. тонн до 208, а в следующий год упало до 205
***
========= скип

Ну-ка, ну-ка, чё там сегодня с производством гречишного мёда. [/B]

Ну, почему-же истеричную? У меня самого было предположение о массовых закупках в госрезерв. Так, что все м.б. И день Д совсем близок.

Позавчера ночью был в МетроЦЦ, гречку не нашел, спросил у манагера — ответ — «Нет и не будет»

quote: Позавчера ночью был в МетроЦЦ, гречку не нашел, спросил у манагера — ответ — «Нет и не будет»

В метроЦЦ (Тула), судя по оставшимся ценникам и малочисленным очевидцам , гречка все же была по 45руб примерно. Но, видимо, была очень быстро.

Вчера в магазинчике рядом с домом после 2-х недельного отсутствия появилась гречка по 85р. (Москва)

в Киеве видел в супермаркете по 11 гривен по моему все это нагнетание и спекуляция и скоро она вновь появится не дороже червонца

Опрос выживальщиков: у кого сколько гречки и прочих круп захомячено?

Я хрен признаюсь. Только под жуткими пытками.

quote: Originally posted by Vlad17:
Опрос выживальщиков: у кого сколько гречки и прочих круп захомячено?

0,5 т свежачком ротировал в марте 2021 г. Доволен?

у нас 900 грамм

так на пачке написано, я не взвешивал

quote: Originally posted by Vlad17:
Опрос выживальщиков: у кого сколько гречки и прочих круп захомячено?

и адреса, адреса пишите, камрады
килограмм 10 гречки, еще столько же других круп. Немного, но больше мне не съесть, я еще маленький. Жалко покупать больше, стухнет.

0 грамм. не едим и не собираемся

quote: Originally posted by HARON:
0 грамм. не едим и не собираемся

Научи не есть. Говорят ваще это привычка, которая скоро пройдет. )

с тушеными в сметане грибами с луком съедобна

или другие приоритеты в питании ? вампиры ? кровь на случай БП хомячите ?

quote: Originally posted by Vlad17:
Опрос выживальщиков: у кого сколько гречки и прочих круп захомячено?

Чесно говоря понятия не имею сколько её у меня, давно хочу на «учёт» закрыться, времени нет ((

Гречка гречкой, но у нас в Рязани скоро, видать, луковые бунты начнутся. Лука и картохи нигде нет. Только что вернулся из «Дикси», докладаю: еще на подходе к магазину наблюдаю хвост матерящейся злобной очереди (вспомнились начало 90-х). Внутрь еле пробился — со всех сторон бабий злобный клёкот — «за кем занимал?!» — пришлось успокаивать, я, мол, за пивом. Оказалось, очередь была за луком. Когда я геркулесом и пшенкой затарился и уже выходил из магаза, толпа, как в «Вие» обступила грузчика, опрометчиво (по молодости — не знает на собственной шкурке, что такое озлобленная очередь!) вышедшего к ним сообщить, что лука сегодня не будет Вон оно, чё, не знаешь, откуда начнется-то, народ реально нервничает!

У нас засушливо было страшно, но лук и чеснок в достатке, цены на них даже и не сдвинулась. За хороший лук просят на местах 20-30 руб/кг, свой чеснок идет по 150-200 руб / кг. Чернушку на зеленку, озимой чесночек отсеялсо. Грибов вот нет, картохи нет, свеколка и марковка в наличии а капуста — отвратительно мало. Впервые не будем засаливать капустку. Помидоров много и дешево, баклажаны уродились.

Гречку можно щас и не любить, собственно если есть гамбургеры/фишбургеры ну и кокакола — нормально, жить можно, но не долго конечно и в мирное время. Уже пару лет ем и пью только то что знаю или сам сбацаю, чего и вам желаю. Хлебопечкой грежу вот уже, могэт сподвигнусь, и будут у меня пшенично — гречишные хлеба и сухари.

лук есть, чеснок есть, картошка подорожала — поляков все лето топило, грибов в основном белые валом — завтра поеду.

quote: Originally posted by ddf250:
Хлебопечкой грежу вот уже, могэт сподвигнусь, и будут у меня пшенично — гречишные хлеба и сухари.

кстати, советую еще скороварку (пароварку). Каши получаются изумительные, варится все очень быстро. Можно на таймер поставить, с вечера все закидать, а утром она сама включится, кашу сварит и отключится (или подогревать будет).

Мы отошли от темы посему звиняюсь.
Есть скороварка, вещьч отличительно востребовательная как в городе так и на селе, если што обычный стерилизатор, с парой приблуд спиртзаводик. Прослышал про такое чудо как — Йёгуртница, которая творок и прочий молпродукт делает из разливного молока. Детки особливо охочи до них, а экономия получается ВПОЛОВИНУ! да и знаешь что не гумно купил которое лаполо немытыми ручками дикое колличество людей с неизвестными болезнями.
И главное это все для того шоб сам «процесс» ближе узнать, т.к. не по наслышке знаю што хороший съестной продукт сделать нужно много сил и умений приложить.
Ну и на самый итог, мечтаю надбать ручную мельницу, дабы крушить крупу и муку молоть.

quote: Originally posted by Defence:
Гречка гречкой, но у нас в Рязани скоро, видать, луковые бунты начнутся. Лука и картохи нигде нет. Только что вернулся из «Дикси», докладаю: еще на подходе к магазину наблюдаю хвост матерящейся злобной очереди (вспомнились начало 90-х). Внутрь еле пробился — со всех сторон бабий злобный клёкот — «за кем занимал?!» — пришлось успокаивать, я, мол, за пивом. Оказалось, очередь была за луком. Когда я геркулесом и пшенкой затарился и уже выходил из магаза, толпа, как в «Вие» обступила грузчика, опрометчиво (по молодости — не знает на собственной шкурке, что такое озлобленная очередь!) вышедшего к ним сообщить, что лука сегодня не будет Вон оно, чё, не знаешь, откуда начнется-то, народ реально нервничает!

Ну, поскольку у меня есть знакомые в Рязани, спросил по аське.
» ***** (23:05:45 9/09/2021)
нуу, преувеличивают. На оптовой базе можно закупиться от и до..недорого и много.. все там есть

» ***** (23:06:20 9/09/2021)
про очередь в дикси не знаю.. я туду не хожу. а вот в других магазинах нет очередей ТАКИХ

*****(23:06:20 9/09/2021)
а когда ты там была последний раз?

***** (23:06:46 9/09/2021)
на оптовой базе.

***** (23:07:40 9/09/2021)
в среду Валерка был, закупали они картошку.. и все там как обычно, всего навалом

***** (23:08:17 9/09/2021)
да, нельзя верить форумам, надо верить аське!

***** (23:08:34 9/09/2021)
надо верить реальным очевидцам))» (с)
Так что может не стоит панику разводить?

Гречка реально отсутствует как класс в большинстве сетевых магазинах Питера, да и не сетевых тоже. Есть кое-где гречневые хлопья по цене. в ДЕСЯТЬ РАЗ дороже обычной докризисной на обычную гречу.
Прикупил на пробу на базе — есть не возможно, старая прогорклая.

quote: Originally posted by Integrator:

***** (23:08:17 9/09/2021)
да, нельзя верить форумам, надо верить аське!

Надо верить аппетиту и помножить его на число членов в семье, полученное умножить возможное число не членов семьи, затем помножить на 90 (дней по инструкции Росрезерва). А полученный объем закупить у тёти Аси на оптовке.

Гречки нет? Да пофиг! У меня картошка уродилась! Две зимы хватит перезимовать на одном картофане. И нафиг её столько посадили?

quote: Originally posted by ЯНУС:
Гречки нет? Да пофиг! У меня картошка уродилась! Две зимы хватит перезимовать на одном картофане. И нафиг её столько посадили?

quote: Originally posted by ddf250:

Готов обговорить условия обмена или покупки излишков вашего картофеля, по рыночной цене.

quote: Originally posted by ЯНУС:

Вопрос продажи ещё не рассматривался но в любом случае Самовывоз! Сибирь. Кемеровская обл.

В Краснодаре гречки валом. Ради прикола смотрел. Только цена вроде как выше стала.

Сегодня в питерской Карусели появилась гречка по цене 80 р/кг, в начале августа была 16-20 р/кг. Рост цены за месяц 400%

да что там гречка, чечевица уже 95 руб за пачку, нездоровая тенденция однако.

Харе паниковать, рано. Вот дальше должна иметь место инфляция, которая как привязанная ходит за ростом цен на продукты питания. Ну или дифляция, пузыри то должны сдуваться. Вон и Кепка засобирался, стало быть шторм близок.

quote: я картошку люблю во всех видах,

quote: Originally posted by kotowsk:

да только на тамбовщине неурожай страшный

на рынке у нас сейчас картошка 22 — 25 рублей за кило. посчитайте доставку и барыжничайте. может подешевеет?

quote: на рынке у нас сейчас картошка 22 — 25 рублей за кило.

quote: Гречка гречкой, но у нас в Рязани скоро, видать, луковые бунты начнутся. Лука и картохи нигде нет. Только что вернулся из «Дикси», докладаю: еще на подходе к магазину наблюдаю хвост матерящейся злобной очереди (вспомнились начало 90-х). Внутрь еле пробился — со всех сторон бабий злобный клёкот — «за кем занимал?!» — пришлось успокаивать, я, мол, за пивом. Оказалось, очередь была за луком. Когда я геркулесом и пшенкой затарился и уже выходил из магаза, толпа, как в «Вие» обступила грузчика, опрометчиво (по молодости — не знает на собственной шкурке, что такое озлобленная очередь!) вышедшего к ним сообщить, что лука сегодня не будет Вон оно, чё, не знаешь, откуда начнется-то, народ реально нервничает!

В выходные заезжал в Серпухов на рынок. Картофан, лук — на месте. картоха 20-25 за кило, лук — не помню. Народ радостно брал мешками.

quote: Силовики пошли за гречкой
Москва. 21 сентября. — Начавшаяся в августе эпопея с ажиотажным ростом цен на гречневую крупу получает вполне логичное силовое развитие. В борьбу за гречку совместно вступили «три богатыря».
http://news.mail.ru/economics/4468449/

quote: Originally posted by ddf250:
Немного позитива.
[/URL]

кстати, в паре ближайших магазинов гречка уже появилась, но цена 65-70 руб.

Хрень это всё полная, не ведитесь на эти разводы, вы не замечаете, что по осени стало модно народ пугать, то грипы куринные, хомячковые,сейчас гречка.. Никуда она не делась, просто барыги пользуются моментом, создают искуственный ажиотаж. То что на полках ничего нет, или он дорог, не значит, что товара нет вообще или его мало. Зачастую в случае региональных ЧП продовольствие вывозят, хотя население может голодать. Это уже давно не новость, такие вот фокусы свободного рынка.

Гречка в Москве начала дешеветь. Цена упала на треть за неделю

quote: Гречка в Москве начала дешеветь. Цена упала на треть за неделю

Подмосковный Троицк — гречка появилась, 74р/кг

Афигенное предложение, беру два мешка)

Подмосковье, лес,опята. Пока бесплатно)

quote: Originally posted by zzzsss999:

quote:
Гречка в Москве начала дешеветь. Цена упала на треть за неделю

Свежо придание, но верится с трудом).Чё то я не заметил. Так же не заметил обещанные миллионы тонн из Алтайского края. Заблудились по дороге?Может и так как они говорят, только упаковка везде по 800г,по кило я не видел.

Поддерживаю. У нас, в Иркутске, по радио передали, что цены на продовольствие якобы снижаются, но на деле цены только растут. Та же гречка подорожала, сейчас стоит от 40 с чем-то (это в социальных отделах) до 67 (импортная что ли? или в красивой упакове?) в некоторых магазинах. Вчера покупал за 53 р/кг.

кто что думает на эту тему ?

Ситуация с продовольствием на самом деле хуже, чем об этом говорят. Не только у нас из-за неурожая, но и в остальном мире. Барыги, конечно, руку здесь приложили, но это мелочи. Дело не в них. Масштаб не тот. В некоторых весьма развитых странах Запада с продовольствием дела куда хуже, чем у нас. В том числе с НЗ.

quote: Крупа дороже справедливости
За рост цен на гречку торговцев наказывать не будут

Только вот причем здесь торговцы? Если выдался неурожай, то цену поднимут хозяйства, а торговцы уже вторично. Но, лично я думаю, что торговцы в условиях такого контроля не будут спекулировать на ценах. Потому их и не будут наказывать.

Торговцы цены поднимали ВСЕГДА. Даже когда был урожай, и цены на с/х продукцию падали — цены в магазинах росли. Наказывают их явно недостаточно, т.е. цены они всё равно поднимают.

quote: Originally posted by vorobei:
Торговцы цены поднимали [b]ВСЕГДА. Даже когда был урожай, и цены на с/х продукцию падали — цены в магазинах росли. Наказывают их явно недостаточно, т.е. цены они всё равно поднимают. [/B]

Я считаю, что сейчас не тот случай. Когда был урожай, производитель снижал цену, а торговец мог оставить ее на прежнем уровне или снизить лишь незначительно, и уже получал навар. Сейчас, когда неурожаи серьезного масштаба, им навряд ли бы дали сильно задирать цены.

[QUOTE]Я считаю, что сейчас не тот случай. Когда был урожай, производитель снижал цену, а торговец мог оставить ее на прежнем уровне или снизить лишь незначительно, и уже получал навар. Сейчас, когда неурожаи серьезного масштаба, им навряд ли бы дали сильно задирать цены.[/QUOTE) Кто же это, им запретит поднимать цены? Правительство? На каком основании?Не смешите меня, государство имеет налоги с торговых сетей, а многие чиновники являются крупными акционерами, они что сами себе на горло наступят? Кроме того ларьки, базы,супер-пупер-гипермаркеты являются комерческими организациями, целью которых является получение прибыли, а не обеспечение населения товарами, и уж точно не благотворительность. Америка топит баржи с зерном, чтобы не допустить снижения цены на хлеб, в Европе фермеры поливали поля молоком, лучше вылить чем раздать людям.. такая вот у них политика. Её смысл в контроле над населением, всё время держать людей на грани голода, что бы работать могли но и жирком не заплывали.

quote: Originally posted by Puschistik:
Кто же это, им запретит поднимать цены?
.

Лужков тоже был из числа «неприкасаемых». И что?

quote: Лужков тоже был из числа «неприкасаемых». И что?

quote: Originally posted by Puschistik:
корпорацию никаким указом не отменишь

Вы так считаете? Наивно так думать.
Отменять ее не надо, достаточно «попросить».

quote: Отменять ее не надо, достаточно «попросить».

quote: http://top.rbc.ru/retail/08/10/2021/478437.shtml
«Сегодня отпускная цена производителя гречихи составляет до 25 руб. за 1 кг, у переработчиков края она не превышает 41 руб. Объем потребления данной крупы в России, сложившийся на уровне 450 тыс. т в год, не дает оснований для ажиотажа вокруг гречки», — отметил губернатор.

гречка — фигня.
Появилась симптоматичная статья про картошку, что мол закупаем в Европе даже и взвинтили цены. Смогут нет раскрутить на картошке панику.

quote: Originally posted by krosh:

Смогут нет раскрутить на картошке панику.

quote: Originally posted by krosh:
гречка — фигня.
Появилась симптоматичная статья про картошку, что мол закупаем в Европе даже и взвинтили цены. Смогут нет раскрутить на картошке панику.

Это не паникерство а трезвый взгляд. По мне тк лучше перебдить и скормить излишек собакену/козе, чем потом сожрать собакена по причине недобдения.

Посмотрите внимательно это картинко на нем показано что и на сколько подорожало сегодня на мировых рынках

Ели кто не понимает то дорожают в основном продукты лидер пшеница 9.1% за день!

quote: Originally posted by 7roland7:
Посмотрите внимательно это картинко на нем показано что и на сколько подорожало сегодня на мировых рынках

Ели кто не понимает то дорожают в основном продукты лидер пшеница 9.1% за день!

как мне кажется, деньги начинают вкладывать в продовольствие. ИМХО, это очень плохой признак.

quote: Originally posted by 7roland7:
Посмотрите внимательно это картинко на нем показано что и на сколько подорожало сегодня на мировых рынках

Ели кто не понимает то дорожают в основном продукты лидер пшеница 9.1% за день!

А как посмотреть другие дни или отрезок времени?

quote: деньги начинают вкладывать в продовольствие.

quote: деньги начинают вкладывать в продовольствие.

ндя. дрянь дело, если так. пойду еще макаронов пару мешочков возьму, пока дешево

Настоящая золотая лихорадка в последнее время охватила самых богатых людей планеты, которые, опасаясь новых финансовых катаклизмов в США и Европе, скупают желтый драгоценный металл не просто килограммами, а тоннами. О панике говорит и тот факт, что толстосумы стараются как можно скорее вывезти слитки золота из банков в собственные секретные хранилища.

Боязнь новой глобальной рецессии резко подстегнула стоимость акций золотодобывающих компаний, а также инвестиционных фирм, которые торгуют драгоценным металлом на фондовом рынке.

«Они (богачи) скупают не только ETF (торгуемый индексный фонд) и фьючерсы, но и физическое золото», — заявил Reuters глава отдела по работе с VIP клиентами швейцарского банка UBS Джозеф Стадлер.

По его словам, совсем недавно один из его клиентов приобрел больше тонны золота, которое сам получил и перевез в другое место. Только сама транспортировка такого количества драгоценного металла обошлась покупателю в $42 млн.

Столь большой интерес инвесторов к золоту объясняется его рекордной ценой в последнее время. Во вторник золото с немедленной поставкой подорожало в ходе азиатских торгов на 0,3% — до $1315,85 за унцию. Очередной абсолютный рекорд стоимости в $1320,7 за унцию золота был установлен 1 октября.

Однако, по мнению экспертов, стоимость золота к Рождеству может достичь отметки в $1500 за унцию. А «через год или около того» золото может даже подорожать до $2500 за унцию, заявил Bloomberg Television председатель совета директоров Petropavlovsk Питер Хамбро.

О перспективности желтого металла убедительно говорит и недавняя инвестиция компании Soros Fund Management, принадлежащая известному американскому финансисту и миллиардеру Джорджу Соросу. Soros Fund вложил $608,59 млн в SPDR Gold Trust, крупнейший мировой индексный фонд на золото.

quote: как мне кажется, деньги начинают вкладывать в продовольствие. ИМХО, это очень плохой признак.

Это я так, в порядке усиления паранойи

Да не в гречке дело, просто общий непорядок с хавчиком по стране. Баланс зерна, мяса, картофеля, овощей из статсборника РФ давно оторвался от реальности и живет своей одному Мэрту известной жизнью. Все бы ничего, но год выдался отвратительно неурожайный, причем надо признать по всему миру. Картоху завезли из китая, и тихо банчат ею по всей России под эгидой Бэлорусской картохи. Никто и не прозрел что это промышленные сорта, не лежкие и в большинстве своем геномодэфицированные. Самое безобразное начнется, после окончания запаса захомяченного на осенних ярморках. Много ли картохи в городе?, есть ли возможность привезти оную?, вопросы в условиях русской зимы крайне интересный. Скажем на каждый 1 миллион жителей (сельского и городского) придется завести около 20 тыщ тонн картохи или по стране врод как 2-3 млн. тонн, причем спрос будет не растянутым а залповым, т.к. картоха осенняя за пару месяцев сопреет, сгнеет, банально сожрется. В квартирах нет условий долгого хранения картохи, а число горожан имеющих погреба ничтожна, а заложенная китайская картоха, предназначение которой превратится в крахмал и спирт до нового года сгинет в мир иной. Итак время Х назначенно на начало 2021 г.
Далее крупа. На складах элеваторов пусто, в этом можно не сомневаться. А вот ассортимент макарошек стал скудеть, это да.

quote: Originally posted by Gwaihir:

как мне кажется, деньги начинают вкладывать в продовольствие. ИМХО, это очень плохой признак.

Однако не пшеница.
Пшеница по английски wheat, а то что подорожало — corn — кукуруза.

quote: Originally posted by McAlen:
Однако не пшеница.
Пшеница по английски wheat, а то что подорожало — corn — кукуруза.

пока не пшеница.
Я боюсь, как бы не стали вливать «инвестиционные» деньги на продовольственный рынок. Т.к. при вложении крупных сумм (например, 100 млрд долл) на фондовый рынок, ничего катастрофичного не происходит, ну начнут все говорить «ой как хорошо, бум инвестиций, рост ввп и т.д.», а вот если на такие суммы скупать продовольствие, мы это прочувствуем быстро.

quote: пока не пшеница.
Я боюсь, как бы не стали вливать «инвестиционные» деньги на продовольственный рынок. Т.к. при вложении крупных сумм (например, 100 млрд долл) на фондовый рынок, ничего катастрофичного не происходит, ну начнут все говорить «ой как хорошо, бум инвестиций, рост ввп и т.д.», а вот если на такие суммы скупать продовольствие, мы это прочувствуем быстро.

эта картинка самообновляется и сегодня она за 11 число информация на ней меняется постоянно дата вверху.

quote: Originally posted by 7roland7:

эта картинка самообновляется и сегодня она за 11 число информация на ней меняется постоянно дата вверху.

А рост в процентах от предыдущего дня?

quote: А рост в процентах от предыдущего дня?

quote:
Последние лоты торговой площадки

Дата Опер. Товар Усл. Регион Объем Руб/тн

08.10 Крупа гречневая Ядрица 1 сорт EXW Воронежская обл. 1’000 48’000
08.10 Пок Гречиха 2 кл. EXW Воронежская обл. 1’000 29’000

Сегодня, камрады и камрадихи, я получил настоящий шок. Можете закидать меня тапками! Но! Я, родившийся в стране, в которой батон весил 400 г., сегодня на свою голову решил прочесть, а что же написано на пакете. Вес, мля. 230 ГРАММОВ.

Так это и называется «скрытое повышение цен».

quote: Originally posted by Panzergeneral:

сегодня на свою голову решил прочесть, а что же написано на пакете.

круппа уже вся по 900 грамм, но это ерунда уже есть и по 800 при чём много. И это типа нормально. Ппц. Хорошо что ещё хоть соль по 1кг.
Надо запретить что бы товары в упаковках были как-то по 800-900-700 грамм.
Либо кило, либо полкило . А то фигня полнейшая.

quote: Сегодня, камрады и камрадихи, я получил настоящий шок. Можете закидать меня тапками! Но! Я, родившийся в стране, в которой батон весил 400 г., сегодня на свою голову решил прочесть, а что же написано на пакете. Вес, мля. 230 ГРАММОВ.

г.Нижневартовск, Тюменская область — дешевле 58 рублей за кило гречки нема

Стольная и Подстолье. На работе в столовке гречка (порция) была изначально 11 р. В момент «дифьсита» скаканула до 33 р. Сейчас 22р.
В Глобусе (немецкий вариант АШАНа) появилась гречка непонятных производителей по цене 56 р. за пачку. На стелажах остались старые ценники от Мистраля. 46,5 з акг. И Мистраль до «дифьсита» стоил значительно дороже «непоняток»!

——————
«Горы с трёх сторон, бомбоубежище, счётчик Гейгера, запас пищи и воды, а тут ЭТО. Что это за хрень?» (С) Tremors(Дрожь земли)

хавайте макароны, они дешевые

угу, макаронии по 500р за мешок 25кг(самые дорогие)(са. и девать дома уж некуда, а всё равно тянет с зарплаты несколько мешков взять-бля.. чё ж будет, если зарплату ими давать будут.

А вот наведу немного офтопика. Никто на фасоль не обращал внимания? Я вот обратил на днях. Захотелось фасольки похавать, зашел в 2 супермаркета, НЕТУ! Правда это эконом класс. Но она там была ВСЕГДА(как и гречка когда то)!

Фасоль сейчас тоже рублей под 60 за кило стоит.

Ага. Нашел вчера в одном магазине такую. А была по цене гречки. Причем в том же магазине была гречка, и тоже по 60р. Тоскливо как то.

народ.. если было уже — пардон.
крупа ячневая, пшеничная — тоже самое, полезная ип калорийная. пока в магазах по 15 — 20 рублей. с галиной бланкой на ура пойдет ))
горох по 17 вроде как. геркулес тот же. перловка.
ну чего все на гречку накинулись.
рис пока по 30 достать можно. мука по 43 з-а 2 кг МАКФА
да и вообще.. запасы уже за 150 кил вышли, если что с собой все равно не унести все
а гречка. на балконе уже лежит пачек 8 «рязаночки» срок хранения не вышел, но крупа прогоркла и пропала. так храню на всякий. мож кому для собаки отдам аль для какой другой живности.
ну и сахар, масло подсолнечное пока нормальное.

quote: Originally posted by SW:

ну чего все на гречку накинулись.

quote: Originally posted by Rossiyanin:

Патамушта только гречка сочетается с тушняком идеально.

перловку вообще можно с грибами есть — мисочку сожрешь, нажористо, полдня есть не хочется

в ГСВГ (конец80-х) в нашем ОПТАДне котировались по мере убывания:
— горох с мясом
— перловая с мясом
— рисовая с мясом
— гречневая с мясом (ибо без добавления воды — самая сухая)

quote: Originally posted by Rossiyanin:

Патамушта только гречка сочетается с тушняком идеально. Все остальные каши должны есться от мяса отдельно, из соображений неотягощения желудка и правильной перевариваемости.

Хм. а рис если его замутить типа плова. по мне так лучше чем с гречкой. ну да это все индивидуально. мы очень редко в походах, на охоте именно гречку с тушняком делали. или с рисом или с макаронами.. или с картохой.
ну да все ИМХО.
я о том писал, что все остальное ПОКА ЕЩЕ дешовое, вот и надо покупать. Понятно что в гречке витаминов полно и микроэлементов, но в той же перловке не хуже кажется

В перловке поменьше. В гречке самое то всего много хороша.
но цена выросла до безобразия ( кусачей.
И на фасоль тоже. на перловку поднимается медленнее. но была по 8 а стала по 14.5 как бы намекает.

На днях посетил с оказией московскую Пятерочку, был приятно удивлен обилием гречки по 56 руб/кг, причем хорошего качества, т.е. светлую, однородную, крупную. Потом на конечной обнаружил по 52 руб/кг. В наших краях практически везде по 58-60 руб /кг это о нормальном качестве.

А Ашан так и не возит.

гречка в Ашане есть. Ашановская и Мистраль по 64 и 69 руб соотвтественно. Но вот какие мерзавцы, орали что проблемы с урожаем а на пачках Ашановской гречик стояла дата 20 июля 2021. то есть старый урожай продают. Мистраль дата упаковки была 25.10.10.

подниму темку
щас в магазине был, гречку подняли с 68 до 72
пшено с 33 до 36

и это называется -» мы приведем ситуацию в норму, спекулировать никому не дадим»

75 руб кг, развесная в киоске у дома)

quote: Originally posted by дядя Фёдор:

и это называется -» мы приведем ситуацию в норму, спекулировать никому не дадим»

«не раскачивайте лодку !» )

да гречка по 75 минимум.. хотя по ящику с недели две назад примерно, показывали что в краснодарском крае по 22-25 на прилавках, депутат какой-то ходил типа вот смотрите всё хорошо.

Куда тут лодку раскачивать, тут бы из перевёрнутой и тонущей лодки выбраться, как говорится спасение утопающих дело рук самих утопающих. Вот и думаем.. на моей памяти что в РФ что бы подняли цены и потом их опустили на прежний уровень не было ни разу. Разве что соль когда взвентили по 50р и выше за 1кг потом правда улеглось но стоить стала она всё равно больше чем до взлёта.

quote: Originally posted by Metatron:

но стоить стала она всё равно больше чем до взлёта

В звоночки ?! ) «С грустью в голосе»

quote: Originally posted by Metatron:
депутат какой-то ходил типа вот смотрите всё хорошо

Потёмкинские деревни всегда пользовались большой популярностью на руси

Крупный опт идет высший сорт по 59 руб. кг и до 52 руб. кг. Соответственно: фасовка, транспортировка, реализация, прочее и конешно маржа в итоге 75 еще нормально.

quote: Силовики пошли за гречкой
Москва. 21 сентября. — Начавшаяся в августе эпопея с ажиотажным ростом цен на гречневую крупу получает вполне логичное силовое развитие. В борьбу за гречку совместно вступили «три богатыря».
http://news.mail.ru/economics/4468449/

Гречневая паника в России. Куда пропала гречка?

Куда пропала гречка

«Сегодня пошла в магазин, хотела купить гречку, а полки пустые. Пошла в другой магазин, та же картина. Пошла в третий, там лежит один вид по 60 рублей. Куда пропала гречка? Что случилось с гречкой, почему ее либо вообще нет, либо очень большая цена на нее?» такими сообщения на прошлой неделе были наполнены различные форумы рунета. Действительно, в последнее время с полок в магазинах пропала гречка, а та, что осталась в неприметных магазинах, подорожала в несколько раз. Такая картина наблюдается практически во всех регионах страны.

Редакция 24smi.org решила разобраться, куда исчезла гречка, и в чем здесь дело. Неужели в стране начался дефицит крупы, и какие меры принимаются для стабилизации цены на товар, который пользуется большой популярностью у социально незащищенной группы граждан?

Подорожание гречихи в разных регионах страны происходит по-разному. По официальным данным Росстата, за последние две недели гречка подорожала на 27%, но, к примеру, в Чувашии крупа поднялась в цене на 40%. В некоторых регионах эта цифра достигает почти 100%. Раньше гречка стоила в среднем 25-30 рублей, сейчас продавцы требуют за крупу от 40 до 65 рублей.

Гибель урожая в Сибири

Паника начала нарастать, когда в конце прошлого месяца поступило сообщение о гибели урожая гречихи в Сибири. Тогда большие сети магазинов розничной торговли ввели ограничения на продажу гречки. На руки продавали не более 5-ти пачек крупы.

В этом году в Алтайском крае, а именно там выращивается до 40% гречневого запаса России, были неблагоприятные погодные условия, которые уничтожили урожай на 1,5 миллиарда рублей. Причиной гибели урожая стали снег и град, которые периодически выпадали в регионе.

Но власти края опровергают слухи, что из-за гибели урожая в стране начался дефицит гречки. Заявляется, что погибло не более 25% всего посева. Оставшегося урожая вполне хватит, чтобы восполнить потребности россиян в гречихе. Успокаивает граждан и в Национальном союзе зернопроизводителей. Там заверяют, что в других регионах России урожаи гречихи оказались выше прошлогодних, таким образом, ущерб из Алтайского края перекрывается этими урожаями.

Итак, запасов гречихи в стране достаточно. Урожай есть, гречка не попала под продовольственные санкции, в России достаточное количество собственного и импортного продукта. Тогда откуда взялись такие завышенные цены на товар?

Почему дорожает гречка

Все дело в спросе. В России за последние две недели очень вырос спрос на гречку. С прилавков начали сметать крупу, соответственно, и цена на этот товар поднялась. Специалисты утверждают, что ажиотаж был создан искусственно, именно для того, чтобы завысить стоимость гречки.

Потребительская паника – это прекрасный способ заработать на продаже своего залежавшегося товара, запасы которого в скором времени даже увеличатся. Таким образом, в подорожании товара, скорее всего, виноваты реализаторы, которые для заработка решили воспользоваться опасениями граждан после 2021 года, когда из-за неурожая цены на гречку достигали 100 рублей за килограмм.

Специалисты советуют россиянам не поддерживать искусственный ажиотаж и не закупать крупу по завышенным ценам в больших объемах. Скоро ситуация на рынке стабилизируется, и гречка будет доступна людям по приемлемым ценам. Естественно, подорожания не избежать в связи с общей ситуацией в стране, но оно будет не таким кардинальным, как это делают сейчас нечистые на руку реализаторы.

«Сегодня пошла в магазин, хотела купить гречку, а полки пустые. Пошла в другой магазин, та же картина. Пошла в третий, там лежит один вид по 60 рублей. Куда пропала гречка? Что случилось с гречкой, почему ее либо вообще нет, либо очень большая цена на нее?» такими сообщения на прошлой неделе были наполнены различные форумы рунета. Действительно, в последнее время с полок в магазинах пропала гречка, а та, что осталась в неприметных магазинах, подорожала в несколько раз. Такая картина наблюдается практически во всех регионах страны.

Куда пропала гречка из магазинов?

Гречка никуда не пропала,создается ее искусственный дефицит,чтобы люди в испуге начали мешками сгребать с прилавков соль,макароны и другие продукты. Я сама читала и слышала в программе по ТВ,что ее урожай собрали больше,чем в прошлом году и никакой проблемы с ней нет. В магазинах нашего города она была и есть,но цена стала выше-вот и все. И дефицит гречки создан торгашами. Ведь любой дефицит всегда создает ажиотаж покупок. Один сказал, а другие подхватили новость и окрасили ее черной краской,вот и пошло поехало. И на сегодняшний день продается гречка урожая еще прошлого года с завышенной ценой. А по сути нет никакого ее дефицита.

Повышенный спрос на гречку проявился в октябре — ноябре 2021 года. Гречка пропала не во всех магазинах, но подорожала значительно — в среднем по России на более чем 50 процентов, в зависимости от региона и торговой сети. Рост цен объясняется тем, что гречка продукт сравнительно недорогой, диетический, и может храниться годами, вот люди и создают запасы. Часть запасов крупные продавцы придерживают на складах до момента, когда цена нащупает свой новый потолок. Чтобы после этого сбыть товар по выгодной цене. Можно сделать вывод, что причины частичного исчезновения гречневой крупы с прилавков российских магазинов есть как объективные экономические трудности, так и человеческий фактор.

Гречка никуда не пропала,создается ее искусственный дефицит,чтобы люди в испуге начали мешками сгребать с прилавков соль,макароны и другие продукты. Я сама читала и слышала в программе по ТВ,что ее урожай собрали больше,чем в прошлом году и никакой проблемы с ней нет. В магазинах нашего города она была и есть,но цена стала выше-вот и все. И дефицит гречки создан торгашами. Ведь любой дефицит всегда создает ажиотаж покупок. Один сказал, а другие подхватили новость и окрасили ее черной краской,вот и пошло поехало. И на сегодняшний день продается гречка урожая еще прошлого года с завышенной ценой. А по сути нет никакого ее дефицита.

Рекомендуем прочесть:  Просроченная Рисовая Крупа
Оцените статью
Не знаете как правильно сохранить продукты в свежести? ВкусЕды.ру