Что Делать Чтобы Груди Не Темнее При Засолке

Содержание

10 лучших способов засолить грузди — простые и вкусные рецепты на зиму

Вкусные и ароматные грузди всегда украсят любой праздничный или обеденный стол. Заготавливают их зачастую с осени многими популярными способами. Одни предпочитают солить грибы на зиму, а другие готовить из них икру или салаты. Засолка — самый эффективный способ приготовления лесных плодов. Она позволит сохранить их как можно дольше в пригодном для употребления виде. Важно только выбрать подходящий и вкусный рецепт.

Сырые грузди часто имеют характерный горький вкус, потому что, как все грибы, впитывают в себя большое количество токсинов. Если не соблюдать правила приготовления, то в результате можно получить настоящую отраву.

1. Строго-настрого запрещено собирать те грибочки, что растут около таких опасных зон, как большие предприятия, крупные заводы, фабрики или автомобильные трассы.
2. Перед тем как приступить к засолке, грузди требуется хорошо перебрать, вырезать повреждения, червивые области. От лесного сора, листов и палок также нужно избавляться. Если место особенно загрязнено, то его можно потереть мягкой щеткой или замочить на несколько часов в холодной воде. Параллельно с чисткой стоит сразу нарезать грибы на две или четыре части вдоль, чтобы каждая имела шляпку и ножку, либо отрезать ножки от шляпок и использовать только верх. Из ножек получается отличная икра.
3. Все грузди требуется вымачивать. Этот пункт нельзя пропускать, иначе будет присутствовать горечь. Для этого грибы заливаются холодной водой, чтобы жидкость их покрыла полностью. Когда грибочки всплывут, их следует притопить, уложив сверху тарелку с плоским дном или крышку. Три дня — самый оптимальный срок для вымачивания. После этого их можно вытаскивать и приступать к следующим действиям.
4. Для приготовления груздей подойдет далеко не вся посуда, которая имеется на кухне. Деревянная, стеклянная или эмалированная — три идеальных варианта. В оцинкованных тарелках или кастрюлях грибы могут стать несъедобными, а глиняные тары считаются неподходящими для заготовки на зиму.
5. Во время вымачивания грибов воду требуется менять несколько раз в день, чтобы горечь из плодов выходила намного быстрее и в большем количестве.

Существует два основных способа засолки груздей: холодная и горячая. Важно попробовать оба метода, чтобы определиться с наиболее подходящим.

Ингредиенты для приготовления закуски в домашних условиях:

десять килограммов груздей;
полкилограмма соли.

Поэтапное приготовление, пошаговый рецепт:

1. Грибы моют, очищают от остатков земли, листьев и прочей грязи, после чего вымачивают в воде в течение трех дней. Далее их можно выложить в большую емкость из стекла или в эмалированную посуду шляпками вниз. В идеале должно получиться десять слоев.
2. Во время выкладки грибы чередуют с солью. Важно рассчитать так, чтобы все слои были покрыты ею, то есть около пятидесяти грамм на каждый новый.
3. На грибы кладут деревянную тарелку, а сверху гнет, обернутый в марлю или чистое полотенце. Этот груз можно заменить на банку с водой, камнем или гантелью. Они помогут быстрому выделению жидкости.
4. Под таким давлением требуется держать грибы в течение двух месяцев, послу чего можно попробовать закуску.

Секрет. Чтобы грузди получились более ароматными и вкусными, на самое дно емкости, в которой они будут мариноваться, можно положить листья черной смородины, хрена, вишенки, а также перец горошком, зонтики укропа или чеснок.

Особенностью данного способа является то, что в период засолки сверху можно докладывать новые слои, ведь предыдущие будут опускаться на дно. Перед подачей на стол с груздей требуется удалить лишнюю соль, промыв их под проточной водой.

Продукты для приготовления закуски:

два килограмма черных грибов;
десять зонтиков укропа;
сто грамм соли;
две головки чеснока;
полтора литра чистой воды;
пятьдесят миллилитров растительного масла.

Весь объем воды отправляется на огонь. После закипания в жидкость всыпается двадцать грамм соли. Когда вода закипит, в нее кладутся уже вымоченные и разрезанные грибы. В зависимости от размера плодов время варки может варьироваться от восьми до десяти минут в среднем. Далее вливается масло, размешивается, а грузди откидываются на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

В это время от укропа отрезают стебельки, зонтики режут на несколько частей. Чеснок очищают и мелко нарезают. Грибы смешивают с оставшейся солью, чесночком и зонтиками укропчика, перекладывают в большую емкость и накрывают гнетом. Спустя двенадцать часов грузди нужно перемешать и снова поставить под груз.

В это время стерилизуют банки, крышки кипятят. Грибы можно выкладывать в чистые тары, поливая рассолом. В конце придавить их, закрыть крышками и поставить в темное холодное место для засолки.

Благодаря этому способу грузди будут храниться три месяца, но открыть их можно только через полтора. Чтобы они не занимали место в холодильнике, их убирают в погреб или гараж до готовности.

Ингредиенты для рецепта:

два килограмма белых груздей;
полтора литра воды;
семьдесят грамм соли;
пятьдесят миллилитров растительного масла;
три головки чеснока;
семена укропа.

Грибы вымачивают три дня, после чего промывают и очищают от остатков грязи и земли. В это время кипятят воду и засыпают всю соль. Опускают все плоды, порезанные на четыре части, кипятят в течение семи минут. Грузди кладут в дуршлаг, чтобы стекла жидкость, потом смешивают в большой емкости с чесноком, укропом, солью.

Поверх кладут деревянную пластину, тарелку и гнет на сутки. В стерилизованные банки раскладывают грибы, поливают рассолом, сверху наливают растительное масло, закатывают крышками. Спустя полтора месяца консервации их можно открывать и подавать к столу, но больше трех месяцев они храниться не могут.

Продукты для закуски:

пять килограммов грибов;
пять литров холодной воды;
треть килограмма соли;
одна головка чеснока;
сто грамм свежего укропа;
двадцать горошин перца;
двадцать листьев смородины или вишни;
десять капустных листьев.

Грибы вымочить в течение двух суток, каждый день меняя воду два раза. Растворить пятьдесят грамм соли в пяти литрах воды, засыпать грибы и оставить на десять часов. После промыть грузди, сменить воду и снова оставить на пять часов.

Просушить плоды. Порезать почищенный чеснок на три части. Помыть, мелко порубить укроп. Выложить грибы слоями, каждый из которых посыпая укропом, солью и чесноком, а также листьями ягод и капусты. Сверху установить гнет и убрать тару в холодный погреб или сарай для мариновки на два месяца.

Спустя указанное время закуску можно доставать и подавать к столу с маслом или уксусом.

Ингредиенты для простого способа засолить грибы:

пять килограмм груздей;
четверть килограмма соли;
пять литров воды;
килограмм репчатого лука.

Два дня перед приготовлением грибы вымачивают в соленой воде (пятьдесят граммов соли на пять литров). После жидкость сливают, а грузди промывают от горечи и сушат. Лук чистят и нарезают кубиками или полукольцами. Грибы перемешивают с овощем и солью, устанавливают сверху тяжелый груз на следующие десять часов.

Во время засолки грибочки требуется мешать пять раз минимум. После разложить по стерилизованным банкам, закрыть крышками и убрать на хранение в течение следующих трех месяцев.

Ингредиенты для приготовления вкусных грибов:

два килограмма основного продукта;
восемьдесят грамм соли;
два литра воды;
пять головок чеснока;
пять штук душистого перца горошком;
гвоздика и лавровый лист по вкусу.

В большой емкости смешивают воду, специи и зелень. Жидкость подогревают на слабом огне до полного растворения соли, потом кладут вымоченные грибы и доводят до кипения. Варят в течение получаса, периодически удаляя пену с верхушки. В это время режут чеснок на три части, перемешивают его с груздями, которые уже были сняты с огня.

Грибы со специями и рассолом, где они варились, ставят под гнет или тяжелый груз на сутки, чтобы выделилось больше жидкости. Банки стерилизуют в духовой печи или на водяной бане в течение часа. По истечении 24 часов для настаивания груздей массу кипятят вместе с рассолом пять минут, после раскладывают их в тару, хорошо утрамбовывая, заливают кипящим рассолом и закатывают крышками.

Банкам с закуской нужно дать остыть под одеялом, потом убрать на длительное хранение в темное и прохладное место. Данный метод поможет сохранить грибочки в пригодном для употребления виде намного дольше, чем холодный способ засолки груздей.

Продукты для приготовления закуски:

килограмм грибов;
пятьдесят грамм соли;
три зубчика чеснока;
лавровый лист, хрен свежий;
двадцать грамм семян укропа;
литр воды.

Подготавливаем грибочки, хорошо вымочив в воде. Отрезаем от ножек только шляпки, которые будут пригодны для рецепта. Чистим и нарезаем хрен и чесночок. В это время кипятим воду, кладем в нее соль и укроп, после опускаем в рассол грузди, варим половину часа, снимая регулярно пену.

Моем грибы под проточной водой после варки, перемешиваем с хреном и чесноком, заливаем рассолом и накрываем марлей, придавливаем гнетом для мариновки на несколько дней. После истечения отведенного времени раскладываем грибочки по стерилизованным банкам, закрываем крышками и убираем в холодильник на хранение в течение трех — четырех месяцев.

Ингредиенты для рецепта:

пять килограммов белых грибов;
пятьдесят грамм соли на каждый литр;
двадцать пять грамм сахара на каждый литр;
пятнадцать грамм уксуса на каждый литр;
чесночные головки;
специи по вкусу.

Засолить грибы горячим способом означает обойтись без особенно тщательной и длительной их обработки. Требуется только замочить их в воде на трое суток, чтобы они были готовы к использованию. Далее грузди высыпают в большую кастрюлю, заливают холодной водой и отправляют на средний огонь. Когда жидкость закипит, добавляют соль и специи, кипятят в течение двадцати минут.

После в стерилизованные банки уложить грузди плотным слоем, чередуя каждый из них с чесноком, листьями ягод или фруктов. Налить маринад, закрыть крышками и убрать под теплое одеяло для остывания. Через пару дней грибы совсем остынут и их можно будет отправить в прохладное и темное место для дальнейшего хранения.

Данный способ приготовления не занимает много времени. При горячей засолке, в отличие от холодной, грузди хранятся намного дольше и надежнее в течение нескольких месяцев.

Сладко-пряный вкус грибов по этому рецепту придется многим по душе. Блюдо сможет украсить любой стол.

Продукты для приготовления:

два килограмма грибочков;
сто миллилитров растительного масла без запаха;
килограмм спелых томатов среднего размера;
килограмм репчатого лука;
шестьдесят грамм соли;
двадцать миллилитров уксуса.

Почищенные и помытые грибы режут кусочками вдоль и поперек. Грузди отваривают в соленой воде в течение часа, постоянно снимая пену. После варки их промывают от соли и складывают в большую кастрюлю, каждый слой посыпая солью. Далее очищают лук, нарезают полукольцами, обжаривают до золотистого цвета овощей, добавляют к грибам. Помидоры ошпаривают кипятком, чтобы с легкостью снять кожицу. Их крупно рубят и обжаривают, пока они не станут мягкими.

Далее лук и томаты требуется хорошо перемешать с грибами, залить уксусом и оставить на час. После тушить на маленьком огне около получаса, регулярно помешивая. Грибочки выложить в стерилизованные банки, закатать жестяными крышками, укутать в одеяло, чтобы закуска остыла. После остывания их можно убрать в холодное темное место.

Часто закуску, приготовленную по этому рецепту, называют «Черный принц».

Ингредиенты для приготовления:

килограмм грибов;
два литра воды;
лавровый лист;
десять миллилитров уксуса;
лимонная кислота;
двадцать грамм соли;
половина коричной палочки;
перец горошком.

Грузди отваривают с одной ложкой соли около двадцати минут. Пена, которая будет образовываться, необходимо убирать регулярно. После варки грибы опрокидывают на дуршлаг и промывают проточной холодной водой. Все специи, обычный столовый уксус предназначены для приготовления маринадного соуса, поэтому их отваривают в воде. Туда же отправляют вторую чайную ложку соли. Из жидкости извлекают корицу, а грузди кладут в рассол на полчаса.

На самое дно стерилизованных банок выкладывают маринованные грибочки, приминая каждый слой ложкой, сверху насыпают немного лимонной кислоты, заливают получившимся маринадом и накрывают крышками. Тары требуется убрать для хранения в темное и прохладное место до зимы.

Нередко спустя двадцать дней после закупорки соления можно обнаружить, что в банках начинают образовываться плесневые грибы, емкости могут вздуваться, а жестяные крышки загнивать.

Чтобы избежать этих процессов, которые приводят к порче грибов, требуется следить за качеством самого продукта, тщательно мыть грузди и следовать строго рецепту приготовления. Банки и крышки также должны быть в идеальном состоянии. При правильных условиях хранения грибы могут находиться в них от трех месяцев до двух лет. А открытые банки нельзя хранить более семи дней после вскрытия.

Далее лук и томаты требуется хорошо перемешать с грибами, залить уксусом и оставить на час. После тушить на маленьком огне около получаса, регулярно помешивая. Грибочки выложить в стерилизованные банки, закатать жестяными крышками, укутать в одеяло, чтобы закуска остыла. После остывания их можно убрать в холодное темное место.

Причины и виды выделений из молочных желез

Появление выделений из сосков должно насторожить женщину. Выделения из молочных желез могут появиться в результате естественных физиологических процессов, но могут быть признаком различных заболеваний. Имеет большое значение, какого они цвета и консистенции, существуют ли какие-то дополнительные жалобы, возраст женщины. Раннее выявление заболеваний груди важно для излечения. Поэтому нельзя оставлять без внимания появление выделений, особенно если происходит изменение формы или размеров желез. Только врач может определить, есть ли в данном случае повод для волнений.

Содержание:

Причины выделений из груди
Виды выделений
Выделения из сосков при беременности
Заболевания, при которых появляются выделения из груди
Обследование при возникновении необычных выделений из сосков

Причины выделений из груди

В отдельных случаях появление прозрачных выделений из молочных желез считается нормальным. Образование молока происходит в альвеолах, расположенных в дольках молочной железы. По млечным протокам оно подводится из долек к соску. При отсутствии лактации протоки заполнены жидкостью, которая может выделяться наружу лишь в единичных случаях, например, перед менструацией, когда железа напряжена и набухает, во время полового акта или в случае сильного давления на грудь.

Появление молозива (прозрачной желтоватой жидкости) происходит во время беременности, когда молочная железа набухает перед началом образования молока.

Необычным является появление молочных выделений, не связанных с кормлением грудью, изменение цвета и усиление интенсивности образования жидкости. Привлечь внимание должно также возникновение в одной или обеих железах болевых ощущений одновременно с выделениями из сосков, повышение температуры тела.

Причинами необычных выделений могут быть:

гормональные нарушения, связанные с заболеваниями щитовидной железы, надпочечников, яичников, опухолями головного мозга;
прием гормональных противозачаточных средств;
лечение каких-либо заболеваний с применением гормональных препаратов;
прием некоторых других лекарственных препаратов, например, антидепрессантов;
воспалительные заболевания молочных желез;
доброкачественные или злокачественные опухоли молочных желез;
сдавливание тесным бельем;
травмы груди.

Виды выделений

По цвету выделений можно предположить, какова причина аномалии. Уточняется диагноз путем дополнительного обследования.

Объем и оттенки (от белого до светло коричневого) могут варьироваться. В виде нескольких капель они появляются в результате сильного сдавливания молочной железы, так как в протоках всегда находится жидкость, препятствующая слипанию стенок и закупорке протоков.

После прекращения кормления грудью молочные выделения продолжаются еще несколько месяцев с постепенно убывающей интенсивностью. Это процесс естественный. Если объем не уменьшается, выделения наблюдаются больше полугода, то необходимо обратиться к врачу, так как это может быть симптомом патологии.

Белые выделения из желез возникают также при наличии заболеваний, связанных с гормональными нарушениями, повышением уровня пролактина. Молочно-белая жидкость выделяется из сосков после искусственного прерывания беременности. Это также связано с гормональной перестройкой в организме.

Такие выделения могут быть симптомом возникновения нарыва, гнойного процесса внутри протоков. Абсцесс требует неотложного лечения с помощью антибиотиков, специальных компрессов. В отдельных случаях требуется вскрытие очага воспаления для очистки от гноя.

Кровянистые

Появление таких выделений из молочных желез может свидетельствовать о доброкачественном или злокачественном новообразовании, в которое вовлечены мелкие сосуды, расположенные в железистой ткани.

Темно-зеленые

Появляются в результате воспаления млечных протоков, которые заполняются густой черно-зеленой жидкостью.

Выделения из сосков при беременности

При беременности в организме женщины происходят изменения соотношения гормонов, начинает преобладать пролактин, стимулирующий выработку молока. Грудь набухает, млечные протоки расширяются. Даже небольшая стимуляция сосков усиливает выделение жидкости. Постепенно она густеет, и к концу беременности превращается в молозиво, густую желтоватую массу, сладковатую на вкус и по питательности превосходящую грудное молоко. У некоторых женщин молозиво появляется сразу после родов, у других — на поздних сроках беременности. На последующую лактацию время появления молозива не влияет.

Рекомендация: Существует мнение, что если молозиво сцеживать, то молока впоследствии будет больше. На самом деле, на лактацию это не оказывает никакого действия, но зато стимуляция сосков способна вызвать сокращения матки. Может произойти выкидыш.

Заболевания, при которых появляются выделения из груди

Большинство заболеваний молочной железы у женщин возникает на фоне гормональных отклонений, происходящих в результате возрастных изменений или нарушения функционирования других органов.

Галакторея

Интенсивность и продолжительность лактации регулируется гормоном пролактином, который вырабатывается в гипофизе. Галакторея — это аномальная выработка молока, которая не прекращается через 5-6 месяцев после отлучения ребенка от груди, связана с избыточным уровнем этого гормона в организме. Повышенное содержание пролактина характерно для женщин в возрасте 45-50 лет. Причиной аномального повышения уровня гормона могут быть травмы головы, опухоли головного мозга, заболевания яичников, надпочечников или щитовидной железы, печени.

Галакторея может возникать из-за пережитого женщиной стресса. Существует понятие «идиопатическая галакторея», то есть выделение молока без видимой причины. Как правило, это заболевание сопровождается нарушением менструального цикла, снижением либидо. Признаками повышенного пролактина является также рост волос на лице.

Видео: Причины и проявления гиперпролактинемии

Эктазия млечных протоков

Это воспалительное заболевание млечных протоков, для которого характерно появление черно-зеленых выделений из молочных желез. Обычно причиной являются гормональные изменения, возникающие в начале климактерического периода. Лечится такое заболевание противовоспалительными и антибактериальными средствами. Иногда проводится хирургическое удаление пораженного участка.

Видео: Что такое эктазия молочных протоков

Внутрипротоковая папиллома

Доброкачественное заболевание, связанное с возникновением на стенках протоков наростов, распространяющихся и на область соска. Опасно тем, что возможно перерождение клеток поврежденной железистой ткани и возникновение рака. Выделения из сосков при этом густые, с примесью крови. Чаще встречается у женщин после 35 лет.

Абсцесс, гнойное воспаление, которое чаще всего возникает у кормящих женщин. Причиной являются трещины, появляющиеся на сосках из-за повреждения нежной ткани при сосании молока ребенком. При этом в молочные протоки попадает инфекция. Нагноение протоков сопровождается увеличением размеров железы, покраснением, повышением температуры, появлением гноя в молоке. При этом кормление грудью полностью прекращается, проводится лечение антибиотиками или вскрытие молочного протока для удаления гноя.

Мастопатия

Доброкачественное заболевание, возникающее за счет разрастания тканей молочной железы (железистой и соединительной). Желтоватые или прозрачные кровянистые выделения при мастопатии появляются во второй фазе менструального цикла. При наступлении менструации они исчезают. Появление жидкости из сосков сопровождается болью в молочных железах. Для лечения назначаются препараты, восстанавливающие нормальное соотношение гормонов в крови. Крупные узлы, образующиеся при мастопатии, удаляются хирургическим путем.

Выделения могут быть кровянистые, прозрачные или густые. При этом сосок втягивается из-за опухоли. В груди нащупываются плотные участки с неровными краями. Они срастаются с кожей, которая приобретает вид лимонной корки. Чаще выделения появляются в одной груди, пораженной опухолью.

Обследование при возникновении необычных выделений из сосков

При появлении любых необычных выделений из молочных желез необходимо обследование у гинеколога, маммолога, эндокринолога, онколога для выяснения их причины и своевременного установления диагноза болезни.

Обследование обычно заключается в наружном осмотре и пальпации груди, проведении маммографии, УЗИ, анализа крови. Обследование проводится с целью обнаружения опухолей и установления их характера, а также определения уровня гормонов в крови.

Интенсивность и продолжительность лактации регулируется гормоном пролактином, который вырабатывается в гипофизе. Галакторея — это аномальная выработка молока, которая не прекращается через 5-6 месяцев после отлучения ребенка от груди, связана с избыточным уровнем этого гормона в организме. Повышенное содержание пролактина характерно для женщин в возрасте 45-50 лет. Причиной аномального повышения уровня гормона могут быть травмы головы, опухоли головного мозга, заболевания яичников, надпочечников или щитовидной железы, печени.

Почему потемнели соски? Соски молочных желез

Женский организм – это сложная система, в которой все взаимосвязано. Месячный цикл является следствием поочередной выработки разных гормонов, которые и приводят к различным переменам. Колебания настроения, состояние кожи и волос, сексуальное влечение, все это является ответом организма на деятельность желез внутренней секреции.

Отдельно стоит сказать про женскую грудь. Это очень чувствительный орган, который реагирует на выброс гормонов и меняется вместе с метаболизмом. Поэтому мимо нее не проходят возрастные особенности, диеты и стрессы, беременность и другие, значимые для организма события. Физиологическим ответом может быть потемнение сосков, а также повышение их чувствительности. В большинстве случаев это не является свидетельством болезни. Сегодня поговорим о том, по какой причине могут потемнеть соски и нужно ли с этим что-либо делать.

Естественный цикл

Если потемнели соски перед самым началом менструации, это связано с изменениями гормонального фона. Это совсем не опасно. С началом менструации соски станут менее чувствительными, вернутся к своему обычному состоянию. Это не единственные симптомы. В это время грудь обычно увеличивается в размере, становится болезненной. Однако все это очень индивидуально. Кто-то жалуется, что ходить без бюстгальтера становится некомфортно даже ночью. Другие напротив, не ощущают никаких изменений. Симптомы ПМС – это очень индивидуально, для кого-то настоящее мучение, а для других — совершенно незаметное явление.

Разные периоды месяца

Вторая фаза цикла обычно знаменуется болезненностью и набуханием груди. Причина кроется в повышенной концентрации прогестерона, которая и приводит к таким симптомам. Аналогичные процессы протекают и в эпителиальном слое матки. Если потемнели соски, то это может быть индивидуальной реакцией на гормональные изменения. Обычно уже через несколько дней их состояние вернется в норму. Максимальный дискомфорт приходится на 7-й день второй фазы цикла.

Второй момент, который отмечают женщины, – это овуляция. В это время выделяется эстроген, который тоже приводят к ряду необходимых изменений. В частности происходит созревание яйцеклетки и ее выход в фаллопиевы трубы, где она сможет встретиться со сперматозоидом. Обычно реакция груди на овуляцию не заметна, но некоторые женщины утверждают, что у них потемнели соски. Это тоже можно отнести к индивидуальным изменениям организма.

Третий этап, как правило, наступает в самой середине цикла. Характеризуется он снижением уровня эстрогена. Маленькие соски чаще всего в этот период увеличиваются. Параллельно усиливается напряжение в груди. Это вполне физиологические симптомы, не указывающие на наличие какой-либо патологии. Если напряжение в груди, увеличение и потемнение сосков наблюдаются регулярно, примерно в одно и тоже время, то это считается нормальной реакцией вашего организма.

Что делать, чтобы облегчить состояние?

Специалисты рекомендуют за неделю до начала месячных снизить потребление соли. Это позволит облегчить симптомы ПМС. Когда приближается очередной пик, откажитесь от кружевного белья с косточками. Лучше взять спортивный бюстгальтер. При сильной боли можно принять аспирин или «Ибупрофен». Врачи рекомендуют мочегонные средства — петрушка или сельдерей, зеленый чай. Если улучшение не наступило в ближайшие несколько дней, то не стоит дальше тянуть, обращайтесь к врачу и проходите обследование.

Выделения из сосков

Это нормальное явление не только во время беременности. Перед месячными многие женщины отмечают, что на соске появляются небольшие корочки. Если выделения появляются, то нужно чаще обмывать грудь теплой водой, при этом стараясь ее сильно не травмировать. Порой может возникнуть шелушение и сухость сосков, что тоже не является патологией. С этим можно легко бороться безопасными способами. Можно использовать кремы против растяжек или облепиховое масло.

Следует встревожиться в случаях, если резко повысилась температура, а соски не только потемнели, но и стали кровить. Постоянная боль сосков или ее сосредоточенность в одной груди – это подозрительные симптомы, которые требуют вмешательства врача.

Изменения в пубертатном периоде

Это первый этап, когда с телом юной девочки происходят перемены. Вдруг становятся очень болезненными соски, они слегка набухают и приподнимаются. Большинство девочек отмечает, что в этот период даже легкое прикосновение становится причиной сильной боли. В это время стоит начать носить специальное белье, которое позволит снизить соприкосновение набухших сосков с одеждой.

Изменения во время беременности

Довольно часто определить свое новое интересное положение можно не по задержке месячных, а по изменению чувствительности груди. Тут тоже у каждой женщины все протекает по-разному. Одни говорят, что задолго до задержки почувствовали, что грудь стала увеличиваться. Другие пациентки списывают это на вчерашние пирожные и увеличение массы тела, но в любом случае такие резкие перемены должны насторожить. Нередко у опытных женщин появляется тревожная мысль: «Потемнели соски, неужели беременна?». Для того чтобы найти точный ответ на этот вопрос, можно взять в аптеке тест или сходить на консультацию к гинекологу.

Но это лишь первые весточки. Очень скоро женщина замечает, что соски потемнели. Некогда нежные и розовые, они не только меняют цвет, но и становятся грубыми. Причем определить это проще на вид, а вот пощупать их в этот период очень непросто. Чувствительность настолько возрастает, что может переходить даже в боль. Давайте рассмотрим, что происходит с сосками женщины, какие анатомические изменения приводят к таким последствиям.

Физиологические особенности

С первых дней, когда оплодотворенная яйцеклетка занимает свое место в матке, организм начинает активно вырабатывать важный гормон — пролактин. Именно он отвечает за сохранение и дальнейшее протекание беременности. Соски женщины в это время значительно увеличиваются в размерах, так же как и сама грудь.

Пролактин необходим для того, чтобы обеспечить успешную лактацию в будущем. Несмотря на то, что пока еще ваш малыш размером всего в несколько миллиметров, организм хорошо знает, что времени не так уж и много. Поэтому гормоны заставляют меняться ткани молочных желез, уже начиная с первых дней беременности.

Кровь начинает активно циркулировать, вследствие чего быстро увеличиваются ареолы. Даже маленькие соски становятся более крупными. А почему женщина чувствует боль? Потому что ареолы и соски начинают быстро расти. Кожа за ними не успевает, потому и появляется чувство напряжения и дискомфорта. Для его ослабления рекомендуется с первых дней смазывать грудь специальным кремом. А когда боль слегка отступит, нужно начинать растирать грудь ежедневно полотенцем. Это позволит в будущем избежать растрескивания сосков при грудном вскармливании. Это нормальное состояние, и переживать по этому поводу не стоит.

Стремительные изменения

Размер сосков продолжает стремительно меняться. Конечно, здесь многое зависит от физиологических особенностей. У кого-то ареола становится лишь чуть крупней, а у других растягивается, как блюдечко. Порой женщины переживают, что они такими и останутся. Нет, это явление временное. После окончания вскармливания, они начнут постепенно светлеть. Правда, некоторые отмечают, что размер соска после беременности не изменился.

Главной причиной того, что маленькие соски увеличиваются, является разрастание млечных выводящих протоков. Этот процесс происходит потому, что новорожденный должен уже с первых минут его жизни суметь легко и удобно захватить грудь. А почему же становятся темными соски? Здесь работает другой механизм. Изменение цвета происходит благодаря активной работе меланина — пигмента, который вырабатывается под воздействием половых гормонов. Это также является нормальным явлением и не требует коррекции. Чаще всего очень темные соски бывают и смуглых от природы женщин. Натуральные блондинки и женщины с нежной, очень светлой кожей говорят о том, что они стали скорее красноватыми.

Перемены продолжаются

Мы рассмотрели, как изменяются соски при беременности. Остается добавить только о том, что повышение болезненности сохранится вплоть до третьего триместра. Теперь вы можете заметить, что из сосков подтекает прозрачная жидкость. Это говорит о том, что организм серьезно настроен на появление малыша и его грудное вскармливание. Специально выдавливать его не надо, поскольку это может спровоцировать сокращение матки и привести к преждевременным родам.

Еще одна перемена – это появление возле сосков небольших пупырышек. Это может взволновать молодую женщину, но, на самом деле, ничего страшного не происходит. Болезненные соски увеличиваются, и железы, которые до сих пор прятались, теперь выглядывают наружу. Пройдет совсем немного времени, и они вновь бесследно исчезнут.

Заболевания и патологии

Молочные железы реагируют на любые изменения, которые происходят в организме женщины. Поэтому если грудь увеличилась, соски потемнели, но беременности нет, то необходимо искать другую причину. Это может быть признаком некоторых заболеваний. Давайте перечислим основные из них:

Поликистоз яичников. Это заболевание вызывает увеличение выработки эстрогена. В результате грудь становится болезненной, чувствительной. Заболевание диагностирует лечащий врач-гинеколог.
Миома матки. Это не просто доброкачественная опухоль, а комплексное заболевание, которое значительно изменяет гормональный обмен.
Эндометриоз. При этом заболевании также соски молочных желез становятся более чувствительными.

Системные гормональные заболевания

Наш организм реагирует на любые изменения секрета, который вырабатывают эндокринные железы. И на любые нарушения организм отреагирует изменением в тканях груди. Поэтому если соски увеличились и потемнели, это может быть симптомом патологии. При подозрении на это нужно обязательно посетить маммолога. Особенно важно обратится за помощью в том случае, если есть другие симптомы, например, изменение формы груди, втягивание соска или его покраснение.

Воспалительные заболевания

Это довольно большая группа патологий, которая в первую очередь характеризуется покраснениями и повышением температуры, потемнением и нагрубанием сосков. Нередко появляются выделения. Обязательно внимательно осмотрите и расскажите врачу о характере этих выделений. Если в них присутствует кровь, то следует говорить о патологии протоков молочных желез. Это может быть внутрипротоковая папиллома или что-то еще более серьезное. Обратите внимание и на внешний вид сосков. Если они потеряли форму и словно втянулись внутрь, это может говорить о развитии онкологии. В любом случае, если вы пройдете консультацию у врача, то хуже не будет.

Профилактика

Статистика неумолима. На сегодняшний день каждая третья женщина обращается за помощью в связи с подозрениями на опухоль груди. У большинства из них диагноз подтверждается. К счастью, гораздо чаще встречаются доброкачественные опухоли, которые не представляют опасности для жизни и здоровья. Но они могут перерождаться и приводить к онкологии. При этом изменение чувствительности груди может быть первым симптомом, который вовремя приведет к врачу.

Самая лучшая профилактика – это своевременное обращение к квалифицированному специалисту. Даже если вас ничего не беспокоит, то нужно регулярно посещать врача. Здоровый образ жизни, регулярный самоосмотр и консультация у маммолога – это лучший способ избежать осложнений. Особое внимание своей груди должны уделять женщины после 40 лет. Именно в этом возрасте повышается риск развития гормональных заболеваний.

Чего не стоит делать?

Нередко женщины откладывают посещение врача. А поскольку неприятные и болезненные ощущения сохраняются, они используют для их устранения подручные средства. Это могут быть болеутоляющие препараты или антибиотики. Нередко в ход идут лекарственные травы, настойки и примочки. На самом деле, невозможно подобными методами вылечить неизвестную патологию. Поэтому выделите время на посещение клиники.

Если вы твердо уверены, что причиной не является овуляция или беременность, то необходимо дополнительно пройти УЗИ или маммографию. Важную информацию дает анализ крови на содержание гормонов. После обследования врач вынесет решение и назначит лечение.

Вместо заключения

Как видите, потемнение и увеличение сосков далеко не всегда говорит о том, что женщина беременна. Есть целый ряд других причин, которые нужно учитывать. Не секрет, что диагностировать беременность при помощи теста можно с высокой достоверностью и минимумом затрат. Для этого даже не нужно ходить к врачу. К тому же, каждая женщина знает, что каждый месяц ее преследуют одинаковые ощущения, в том числе и повышенная чувствительность груди. Совсем другое дело, если вы впервые видите, что соски потемнели и стали болеть. Исключив беременность, нужно искать вероятность развития воспалительных или опухолевых процессов.

Если потемнели соски перед самым началом менструации, это связано с изменениями гормонального фона. Это совсем не опасно. С началом менструации соски станут менее чувствительными, вернутся к своему обычному состоянию. Это не единственные симптомы. В это время грудь обычно увеличивается в размере, становится болезненной. Однако все это очень индивидуально. Кто-то жалуется, что ходить без бюстгальтера становится некомфортно даже ночью. Другие напротив, не ощущают никаких изменений. Симптомы ПМС – это очень индивидуально, для кого-то настоящее мучение, а для других — совершенно незаметное явление.

Нелактационные выделения из груди: причины, диагностика, лечение

Выделения из груди – один из первых признаков наличия проблем с молочной железой. Жидкость может быть разного цвета, консистенции, на основании чего маммолог ставит первичный диагноз. Для его подтверждения или опровержения потребуется тщательное обследование с использованием современных методов диагностики.

Читайте в этой статье

Как выделяется жидкость из груди

Немолочные выделения выходят из тех же каналов, что и молоко. Каждый сосок имеет порядка 10 отверстий. Жидкость из молочных желез при надавливании может выступать из одного или нескольких канальцев, на одной либо обеих грудях.

Выделения бывают густыми и водянистыми, различного цвета – от прозрачного и белого до черного, кровянистого. Все это зависит от причин, которые вызвали появление жидкости из сосков.

Наличие выделений может сигнализировать о появлении доброкачественного либо злокачественного новообразования. Причем раковые заболевания часто протекают без выделения жидкости. Поэтому в большинстве случаев, когда течет из сосков, проблема указывает на менее опасные проблемы со здоровьем, чем онкология. Однако посетить доктора следует все равно.

Почему из груди появляется жидкость

Причины выделений из молочных желез при надавливании могут быть различными:

период беременности (грудь готовится к последующему вскармливанию ребенка);
ношение неудобного нижнего белья;
гормональные сбои, которые провоцируют галакторею;
воспаление молочной железы;
наличие внутрипротоковой папилломы;
эктазия (расширение) молочных протоков;
употребление оральных контрацептивов;
прием некоторых лекарственных препаратов (например, антидепрессантов);
травма груди;
мастопатия;
наличие в груди злокачественных новообразований;
рак сосков (болезнь Педжета).

Если наблюдаются выделения из сосков, не нужно медлить с посещением маммолога.

Какими могут быть выделения

Каждое заболевание проявляется по-своему, поэтому жидкость из груди может иметь разный оттенок.

Прозрачная жидкость – все в норме

Грудная железа вырабатывает определенный секрет, который затем в небольших количествах выводится наружу. Это вполне нормальное явление, если жидкость не имеет цвета и запаха, появляется редко.

Прозрачные выделения из молочных желез при надавливании могут появляться из одной или сразу из двух грудей.

Иногда количество прозрачной жидкости из молочных желез увеличивается на фоне:

приема антидепрессантов или гормональных препаратов;
проведения маммографии;
чрезмерных физических нагрузок;
механического воздействия;
понижения кровяного давления.

В таких случаях не стоит сразу «бить тревогу». Просто понаблюдайте за своим организмом, по возможности пройдите плановое обследование.

Если прозрачные выделения из сосков приобретают другой оттенок, это уже сигнал о том, что следует обратить внимание на свое здоровье и срочно посетить доктора.

Белые выделения – спорный вопрос

Если белые выделения из груди не связаны с беременностью и лактацией, говорят о таком заболевании как галакторея (самопроизвольное истечение молока). По интенсивности выделяют 4 степени этого заболевания, в зависимости от характера появления жидкости:

при нажатии на сосок;
самостоятельно, в виде единичных капель;
самопроизвольно, средней интенсивности;
очень интенсивно (обильные выделения).

Обычно выделения наблюдаются из обеих молочных желез. Жидкость из сосков иногда появляется также у мужчин, но встречается это значительно реже.

Белая жидкость из груди может появиться из-за:

гормональных нарушений;
аборта;
наличия опухоли гипофиза;
заболеваний щитовидной железы, проблем с гипофизом (повышается уровень пролактина);
поликистоза яичников;
мастопатии;
онкологии груди;
почечной недостаточности;
длительного приема оральных контрацептивов;
сильного стресса и пр.

Белые выделения из сосков могут привести к нарушению менструальной функции, бесплодию, к выкидышам в начале беременности.

Желтые выделения не стоит игнорировать

Желтые выделения из грудных желез при надавливании (также как и белые) часто свидетельствуют о нарушении обмена веществ, повышенном уровне пролактина. В таком случае говорят о галакторее.

Желтый оттенок присущ выделяемой жидкости и в случае мастопатии. Она развивается на фоне гормонального дисбаланса. Это заболевание обычно подразумевает медикаментозную терапию, иногда требуется вмешательство хирургов.

Жидкость с зеленым оттенком – будьте настороже

Зеленые выделения из молочных желез могут говорить о наличии эктазии молочных протоков, то есть об их расширении. Данное заболевание чаще возникает у женщин 40–50 лет. В связи с патологическим процессом в груди воспаляются молочные протоки, и образуются зеленые слизистые сгустки. Выделения являются довольно обильными.

Гной из соска нередко выделяется при мастите. Белая жидкость с зеленым оттенком может скапливаться в одной груди или сразу в обеих. Это заболевание не проходит бессимптомно: женщина ощущает сильные локальные боли. Гной может появиться также на фоне развития абсцесса в связи с попаданием в ткани инфекции. В таком случае женщина ощущает слабость, отмечается увеличение груди в размерах и повышение температуры.

Кровянистые выделения – тревожный признак

Кровянистые выделения из молочной железы могут появляться в связи с наличием внутрипротоковой папилломы. Это доброкачественное образование формируется в просвете млечного протока, выделения появляются после травмирования тканей при надавливании. Обычно это заболевание появляется у женщин 35–55-ти летнего возраста.

Кроме того, кровь из груди может появиться в связи с нанесенной травмой. Поэтому заранее переживать и настраиваться на онкологию не стоит.

Темная жидкость из сосков

Темные выделения из молочных желез при надавливании обычно появляются у женщин после 40 лет. Они могут сигнализировать о расширении грудных протоков (эктазии). В таком случае появляются коричневые или черные выделения из молочных желез. Основными причинами развития данного заболевания являются:

возрастные изменения в организме;
гормональные сбои (увеличение количества пролактина в организме);
воспалительные процессы;
деформация каналов после травмы груди;
наличие раковой опухоли.

Лечение эктазии направлено на устранение причины ее появления. Если терапия не дает ожидаемых результатов, применяется хирургическое вмешательство (иссечение воспаленных тканей).

Как подготовиться к визиту в поликлинику

Если у пациентки имеются выделения из молочных желез при надавливании, доктора будет интересовать следующая информация:

как часто из груди течет;
болит ли грудь, соски;
какого цвета выделяется жидкость из груди;
жидкость выходит из одного канальца или из нескольких;
беспокоят выделения из одной груди либо из обеих;
жидкость появляется после надавливания или самостоятельно;
есть ли другие симптомы (температура, слабость, головная боль и пр.);
была ли травма груди;
какие препараты сейчас принимает женщина (например, антидепрессанты, контрацептивы, гормональные средства и пр.).

Понаблюдайте за своим организмом и определите, как именно выделяется жидкость из молочных желез. Постарайтесь очень точно ответить на рассмотренные вопросы. Это позволит ускорить процесс постановки диагноза и обеспечит его точность.

Какое лечение может назначить доктор

При наличии выделений из груди врач первым делом назначит комплексную диагностику: УЗИ, маммографию, дуктографию, цитологическое исследование, возможно МРТ. В зависимости от диагноза и стадии заболевания маммолог (онколог) выбирает способы лечения. Это может быть:

медикаментозная терапия (антибиотики, гормональные препараты);
пункция (откачивание жидкости из новообразования);
хирургическое вмешательство с целью удаления новоорбазования.

Если вы сомневаетесь в точности диагноза и корректности назначенного лечения – посетите нескольких специалистов и узнайте их мнение.

Профилактические меры

Чтобы проблемы с грудью вас не коснулись, соблюдайте простые рекомендации:

не переохлаждайтесь;
избегайте травмирования груди;
регулярно осматривайте грудь на предмет появления уплотнений;
при малейших подозрениях обращайтесь к доктору.

Каждая женщина должна периодически посещать маммолога (примерно раз в год). Такая предосторожность позволит предупредить развитие заболевания либо выявить его на ранней стадии, когда шансы на быстрое выздоровление довольно велики.

Чем раньше будет выявлена проблема и поставлен диагноз, тем проще будет провести адекватное лечение, тем выше шанс на благоприятный результат.

Может ли болеть грудь при раке молочной железы. Выделения из грудных желез при надавливании. Болят соски и задержка: о чем расскажут симптомы.

При некоторых формах мастопатии отмечаются выделения из соска, имеющие разную консистенцию и цвет. . После этого для установки диагноза можно использовать маммографию, УЗИ молочной железы, МРТ грудных желез.

появляются выделения из груди . Врачи утверждают, что липома грудной железы довольно редко перерастает в злокачественное новообразование.

Иногда количество прозрачной жидкости из молочных желез увеличивается на фоне:

Выделения из грудных желез при надавливании

Выделения из грудных желез женщина может обнаружить случайно. Они появляются при надавливании и могут оставить едва заметные пятнышки на белье.

Если женщина в это время не кормит младенца или рожать ей не приходилось вовсе, обязательно стоит насторожиться. Выделения не обязательно связаны с патологией, однако грудь очень ранима и проверить ее здоровье необходимо.

Физиологические причины выделений

Как и большинство явлений, выделения из груди при надавливании могут возникнуть по причинам:

Физиологическими особенностями объясняются выделения:

Во время беременности. В женской груди происходит подготовка к рождению малыша и его вскармливанию. Железы тренируются, как образовывать молоко и выводить его. Подобные процессы происходят в третьем, завершающем триместре. Повышенный тонус матки стимулирует выделение из обеих молочных желез мутно-белой или желтоватой жидкости.
Через некоторое время после завершения кормления. Выделения могут наблюдаться последующие два или три года. Зависит это от возраста женщины и количества перенесенных беременностей.
После аборта. Наличие выделений и их продолжительность определяются тем, на каком сроке произошло искусственное прерывание беременности. Они могут беспокоить женщину от нескольких дней до месяца.
При применении контрацептивов. В составе оральных противозачаточных средств содержатся гормоны, стимулирующие лактацию. Выделения должны исчезнуть после отмены контрацептивов. Их следует заменить иным видом. Но разумно сделать это только по рекомендации доктора.

Выделение небольшого количества прозрачной жидкости возможно при лечении гормональными препаратами, употреблении антидепрессантов. Причиной смогут стать и слишком тесный бюстгальтер, и физические перегрузки.

Патологические причины выделений из груди

Основные причины выделений таковы:

Дуктэктазия – недуг, для которого характерно патологическое расширение протоков, называемых субареолярными каналами. Заболевание характерно для женщин после 40, поскольку его основная причина – возрастные изменения. Недуг не представляет опасности для здоровья, но только при условии своевременного лечения. В противном случае не исключены серьезные последствия.
Травма груди (удары, ушибы). Если это произошло без нарушения целостности кожных покровов, то в пределах двух суток из соска можно легко выдавить кровянистую жидкость.
Внутрипротоковая папиллома – папиллярная доброкачественная опухоль. Появляется она в протоке возле соска. Из-за развития опухоли происходит выделение густой жидкости, в которой иногда присутствуют кровяные примеси.
Мастит и абсцесс. Недуги или возникают во время лактации, или же являются последствием проникновения внутрь инфицированного предмета. При мастите участок железы воспаляется. Причина – бактериальная инфекция, в большинстве случаев – золотистый стафилококк. При абсцессе скапливается гной в тканях груди, пораженный участок ограничен от здоровой области.
Галакторея – выделение из сосков молока или молозива, не связанное с кормлением грудью. Наиболее часто причиной выступает повышение в крови гормона пролактина (гиперпролактинемия) или рост уровня эстрогенов.
Фиброзно-кистозная мастопатия – появление в грудной железе уплотненных участков ткани. Состояние опасно тем, что может переродиться в рак.
Злокачественное новообразование (рак груди) – опухоль, формирующаяся незаметно из-за бесконтрольного деления клеток. Выделения появляются при надавливании из обеих молочных желез или только из одной.
Болезнь Педжета – злокачественная опухоль, охватившая сосок или околососковый кружок. Заболевание крайне опасное и нуждается в скорейшей диагностике и лечении.

Причиной выделений из груди могут выступать заболевания мочеполовых органов:

Иногда патологические изменения в гипофизе и гипоталамусе, сбои в работе щитовидной железы также могут стать виновниками секреции из грудных желез.

Какова бы ни была причина выделений, ее следует установить как можно быстрее.

Цвет выделений и причины

Выделения, которые проступают из грудных желез при надавливании, отличаются по цвету и консистенции.

Если они прозрачные или имеют белый, желтый цвет, скорее всего, причина кроется в физиологическом дисбалансе.

А вот секреция с кровяными примесями, коричневая или зеленая – предвестник серьезного недуга.

Незначительные прозрачные выделения бывают результатом:

стрессов;
гормональных сбоев;
приема противозачаточных средств (содержащих гормоны).

Белые выделения – нередкие и безопасные гости в период вынашивания малыша и на протяжении нескольких лет после прекращения грудного вскармливания. Также они могут сопровождать галакторею, вызванную излишней выработкой пролактина и эстрогенов.

Выделение из груди светлой молочно-желтой секреции часто сопутствует беременности. Возможно после полученного ушиба или более серьезной внешней травмы молочных желез. В данном случае желтоватые выделения свидетельствуют, что процесс заживления проходит неплохо.

При мастопатии появляется секреция зеленого цвета, густая и слизистая по консистенции.

Коричневые выделения бывают при кровотечениях в млечных протоках. Повреждение сосудов происходит из-за роста злокачественного новообразования или кистозной мастопатии. Темный до черноты цвет формируется за счет наличия крови.

Кровянистые выделения наиболее серьезны, поскольку появляются при развитии опухоли или папилломы. Но иногда они присутствуют после травмирования грудных желез.

Гнойные выделения наблюдаются, когда в груди протекают воспалительно-инфекционные процессы.

Как диагностировать патологию

Когда женщина обнаружила, что при надавливании на грудь появляются выделения, следует записаться на прием к маммологу. Доктор направит ее на прохождение:

маммографии;
УЗИ молочных желез;
галактографии (разновидность маммографии) – рентгеновского исследования млечных протоков, предусматривающего введение в них контрастного вещества.

анализ крови на пролактин, гормоны половые и щитовидной железы;
цитологическое исследование выделений из груди.

Обобщение результатов поможет доктору определиться с диагнозом и дальнейшими лечебными действиями.

Лечение причин выделений из груди

Своевременное лечение поспособствует появлению положительных результатов. В зависимости от диагноза оно может быть консервативным, но не исключено оперативное вмешательство.

Такие патологии, как мастит и абсцесс, вылечиваются антибиотиками и вскрытием гнойных полостей.

При дуктэктазии потребуется операция. В ее процессе удаляется пораженный проток в молочной железе.

Хирургическое вмешательство необходимо и в случае обнаружения внутрипротоковой папилломы. Больной участок кожи следует убрать. Изъятые частички подвергаются гистологическому исследованию для исключения злокачественного характера папилломы.

При болезни Педжета назначается мастэктомия – удаление пораженной грудной железы. Дальше назначаются сеансы химиотерапии.

Обнаружив выделения из грудных желез при надавливании, впадать в паническое состояние не нужно. Обстоятельств, приведших к этому явлению, немало.

Независимо от того, какой цвет и запах у секреции, наблюдаются ли иные неприятные симптомы, следует немедленно обратиться к доктору. Он после проведения нужных тестов подберет индивидуальную терапию. Не исключено хирургическое вмешательство.

Незначительные прозрачные выделения бывают результатом: