Пирог из капусты без яиц. Постный заливной пирог с капустой. Ингредиенты пирожки с капустой без яиц в духовке
Предлагаю рецет вегетарианского капустного пирога.
Рецепт так же прост как рецепт шарлотки, а делается это так…
Берем для теста:
кефир 180 гр.соду 0,5 ч.л.масло сливочное 130 гр.соль 0,5 ч.л.сахар 1 ст. л.муку
Пропорции теста на форму диаметром 22 см, если у вас она больше, то берите 200 гр. кефира и 150 гр. сливочного масла.
капусту 500 гр. (или чуть больше)соль 1 ч.л.асафетиду 1/3 ч.л.адыгейский сыр 60-80 гр.
Также понадобится растительное масло, чтобы смазать форму для выпекания.
Можно начать с начинки. Капусту натереть на крупной терке, а толстые прожилки (или как это называется у капусты…) на мелкой.
Складываем все в дуршлаг или сито и обдаем кипятком. Когда вода стечет, добавляем соль, асафетиду и измельченный руками адыгейский сыр. Иногда я также добавляю небольшую щепотку карри, можно добавлять любые специи по желанию. Все перемешиваем, начинка готова.
Включаем духовку на 180 градусов и делаем тесто. В кефир добавляем соду, хорошо размешиваем и оставляем на 5-10 минут. В это время растопим масло. Затем добавляем масло, сахар, соль в кефир и начинаем вмешивать муку. Доводим тесто до консистенции густой сметаны.
Сковороду или форму для выпекания смазываем растительным маслом. Выкладываем половину теста, распределяем равномерно.
Выкладываем начинку и сверху на нее вторую часть теста. Здесь тоже аккуратно распределяем тесто по начинке.
Получается довольно-таки тонкий слой, но не переживайте, все будет хорошо Мне самой первые пару раз казалось, что ничего не получится, но все шло по плану. Теперь ставим пирог в духовку и оставляем там на 50-60 мин. Сверху он становится румяным и хрустящим.
Даем пирогу остыть и нарезаем на кусочки.
Я использовала форму со съемным дном, очень удобна для такого пирога. Но можно использовать и обычную форму или сковороду, но тогда, наверное, нужно, чтобы бортики были не такими высокими, как у меня на фотографии, чтобы было удобнее доставать нарезанные кусочки.
Подпишитесь на еженедельные обновления в моей новой группе Вконтакте —
Этот капустный пирог очень легко готовится, вам даже не придется тушить начинку. Рецепт прислала Гузель Махаррам:
Я, когда готовила капустные пироги, капусту всегда немного тушила. Но одна моя знакомая удивилась и сказала: «Я никогда не тушу капусту в пирог, ведь она теряет свой аромат». На мои сомнения, что она не пропечётся, знакомая ответила: «Если мясо пропекается, почему же капуста не пропечётся».
После этого я попробовала испечь пирог с сырой капустой. Всё пропеклось. Этот пирог получается более лёгким, а начинка с нежным вкусом. Но если вам хочется – можете . Всё равно будет вкусно.
Капустный пирог
противень – 35 х 40 см
- 150 мл растительного масла (топленого или растопленного сливочного)
- 250 мл воды
- 1 ч. ложка соли
- 500 г муки
- 900 г капусты
- 1 ст. ложка соли
- 1/2 ч. ложки (можно и другие специи)
- 100-150 г сливочного масла (для постного варианта: 2 ст. л. растительного масла или добавить в начинку обжаренную морковь)
Как приготовить капустный пирог – рецепт:
- Тесто для капустного пирога такое же, как в рецепте « ». Смешав воду, масло и соль, насыпаем муку и замешивает мягкое тесто. Накрываем и отставляет в сторону.
Тесто
Капусту режем соломкой.
Шинкуем капусту
Добавляем к ней соль и асафетиду. Мнем руками. (Для постного варианта – добавляем растительное масло или обжаренную морковь, можно и лук, если едите.)
Мнем руками
Отрываем 2/3 теста, тонко раскатываем и перекладываем на противень, пусть края немного свисают.
Раскладываем тесто
Распределяем по тесту капустную начинку.
Начинка из сырой капусты
Края теста приподнимаем и прищипываем как на фото. Выкладываем сверху на капусту кусочки масла. (Для постного варианта – не нужно.)
Приготовление капустного пирога
Часть теста, которое осталось, также раскатываем и кладем сверху на . Соединяем, красиво прищипывая, его с тестом на противне. Вилкой многократно прокалываем пирог.
Защипываем пирог
Капустный пирог печем 35-45 минут в предварительно разогретой до 220 ºС духовке.
Капустный пирог готов
Вот и всё! Разрезаем и подаем.
Капустный пирог
P.S. Не забудьте , впереди Вас ждут новые вкусные рецепты.
Juliya автор рецепта
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец — растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясной салат из свинины с грибами — сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно — 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара — мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.
Тыквенная запеканка с корицей — сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы — вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!
Живая изгородь — это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.
Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим — пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать — экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.
Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой — рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом — тогда получится сытно и полезно.
Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу. В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году — пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом — один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).
Мясные шарики в соусе с картофельным пюре — простое второе блюдо, приготовленное по мотивам итальянкой кухни. Более привычное название этого блюда — тефтели или мясные фрикадельки, однако итальянцы (и не только они) называют такие небольшие круглые котлетки мясными шариками. Котлетки сначала обжаривают до золотистой корочки, а затем тушат в густом овощном соусе — получается очень вкусно, просто объедение! Фарш для этого рецепта подходит любой — куриный, говяжий, свиной.
Хризантему называют королевой осени, ведь именно в это время её яркие соцветия украшают сад. Но выращивать хризантемы можно в течение всего сезона — начиная с февраля и до декабря, а в отапливаемых теплицах — и в зимние месяцы. Если правильно организовать процесс, то можно реализовывать посадочный материал и цветы хризантем круглогодично. Эта статья поможет вам понять, сколько усилий понадобится для того, чтобы выращивать хризантемы в больших количествах.
Домашние кексы — простой рецепт с инжиром, клюквой и черносливом, который покорится даже неискушенному в кондитерском деле начинающему кондитеру. Вкусный кекс на кефире с коньяком и сухофруктами украсит любой домашний праздник, к тому же такую выпечку можно приготовить менее чем за час. Однако есть один важный момент — сухофрукты обязательно нужно замочить в коньяке хотя бы на 6 часов. Советую сделать это накануне приготовления — за ночь они хорошо пропитаются.
О вкусовых качествах и пользе плодов грецкого ореха, думаю, знают все. Наверняка, многие, доставая из скорлупы вкусные ядра, задавались вопросом: «А не вырастить ли мне его на участке, причём из самих орешков, ведь по сути это те же семена, как и у других растений?». Вокруг выращивания грецкого ореха множество садоводческих мифов и легенд. Половина из них оказываются неправдой. Об особенностях выращивания грецкого ореха с орешка, мы поговорим в этой статье.
Заливные пироги давно стали любимцами на наших столах. Готовить их просто, а продукты для них практически всегда есть под рукой. Сегодня предлагаю приготовить постный заливной пирог с капустой. Пирог легкий в приготовлении, без яиц, сметаны и майонеза.
Для начала нужно потушить капусту. Ее мы мелко шинкуем и слегка обжариваем на растительном масле. Добавляем огуречный или помидорный рассол, накрываем крышкой и тушим до мягкости. Добавляем сахар, чтобы не было слишком кисло, при желании солим и перчим по вкусу.
Пока капуста тушится, готовим тесто. 3 стакана с горкой муки смешиваем с хлебопекарскими дрожжами быстрого действия.
Добавляем растительное масло, соль, сахар, вливаем воду.
Перемешиваем венчиком. Накрываем чистым полотенцем, оставляем на 20 минут, чтобы дрожжи начали действовать. Спустя время на поверхности теста появятся пузырьки.
Форму для выпечки выстелить пергаментом, смазанным растительным маслом. Вылить половину теста. Выложить остывшую тушеную капусту равномерным слоем.
Вылить оставшееся тесто, разровнять силиконовой лопаткой. Выпекать постный заливной пирог с капустой в предварительно разогретой духовке до 180 градусов без конвекции 50-60 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Дать пирогу полностью остыть, снять пергамент.
Постный капустный пирог без яиц готов. Подавать его можно с чаем и любимым соусом (у меня — ткемали).
Также понадобится растительное масло, чтобы смазать форму для выпекания.
Постный пирог с капустой — вкусные пошаговые рецепты. Постные пирожки с капустой
Мясной салат из свинины с грибами — сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно — 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара — мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.
Тыквенная запеканка с корицей — сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы — вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!
Живая изгородь — это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.
Многим культурам в первые недели развития необходима пикировка (и даже не одна), а другим — пересадка «противопоказана». Чтобы «угодить» и тем, и другим, можно использовать не совсем стандартные ёмкости для рассады. Еще один весомый повод их попробовать — экономия средств. В этой статье расскажем, как обойтись без привычных ящиков, горшочков, кассет и таблеток. И обратим внимание на не традиционные, но очень эффективные и интересные ёмкости для рассады.
Полезный овощной суп из краснокочанной капусты с сельдереем, красным луком и свеклой — рецепт вегетарианского супа, который также можно готовить в постные дни. Тем, кто решил сбросить несколько лишних килограммов, я посоветую не добавлять картофель, и немного уменьшить количество оливкового масла (достаточно 1 столовой ложки). Суп получается очень ароматным и густым, а в пост можно подать порцию супчика с постным хлебом — тогда получится сытно и полезно.
Наверняка все уже слышали о популярном термине «хюгге», который пришёл к нам из Дании. Это слово никак не переводится на другие языки мира. Потому что обозначает много всего сразу: уют, счастье, гармонию, душевную атмосферу. В этой северной стране, кстати, большая часть времени в году — пасмурная погода и мало солнца. Ещё и лето короткое. А уровень счастья при этом — один из самых высоких (страна регулярно занимает первое место в общемировом рейтинге ООН).
Мясные шарики в соусе с картофельным пюре — простое второе блюдо, приготовленное по мотивам итальянкой кухни. Более привычное название этого блюда — тефтели или мясные фрикадельки, однако итальянцы (и не только они) называют такие небольшие круглые котлетки мясными шариками. Котлетки сначала обжаривают до золотистой корочки, а затем тушат в густом овощном соусе — получается очень вкусно, просто объедение! Фарш для этого рецепта подходит любой — куриный, говяжий, свиной.
Хризантему называют королевой осени, ведь именно в это время её яркие соцветия украшают сад. Но выращивать хризантемы можно в течение всего сезона — начиная с февраля и до декабря, а в отапливаемых теплицах — и в зимние месяцы. Если правильно организовать процесс, то можно реализовывать посадочный материал и цветы хризантем круглогодично. Эта статья поможет вам понять, сколько усилий понадобится для того, чтобы выращивать хризантемы в больших количествах.
Домашние кексы — простой рецепт с инжиром, клюквой и черносливом, который покорится даже неискушенному в кондитерском деле начинающему кондитеру. Вкусный кекс на кефире с коньяком и сухофруктами украсит любой домашний праздник, к тому же такую выпечку можно приготовить менее чем за час. Однако есть один важный момент — сухофрукты обязательно нужно замочить в коньяке хотя бы на 6 часов. Советую сделать это накануне приготовления — за ночь они хорошо пропитаются.
О вкусовых качествах и пользе плодов грецкого ореха, думаю, знают все. Наверняка, многие, доставая из скорлупы вкусные ядра, задавались вопросом: «А не вырастить ли мне его на участке, причём из самих орешков, ведь по сути это те же семена, как и у других растений?». Вокруг выращивания грецкого ореха множество садоводческих мифов и легенд. Половина из них оказываются неправдой. Об особенностях выращивания грецкого ореха с орешка, мы поговорим в этой статье.
Воздушные кружева самого распространенного папоротника адиантума кажутся невесомыми. Они так отличаются внешне от строгих и элегантных вай привычных садовых папоротников, что растение не всеми легко распознается как их ближайший родственник. Адиантум столь популярен, что прочно закрепился в перечнях самых неприхотливых культур. На самом деле, он довольно капризен, но выращивать его под силу даже неопытным цветоводам. Главное создать ему соответствующий уход.
- Муку с разрыхлителем просейте. Добавьте сахар и соль.
- Маргарин нарежьте мелкими кусочками.
- Разотрите руками маргарин с мукой. Влейте масло и питьевую воду. Вымешайте тесто и оставьте его на полчаса.
- Тем временем принимайтесь за начинку. В сковороде нагрейте растительное масло и пассируйте в нем нашинкованный лук.
- Через 5–7 минут прибавьте к луку нарезанный очищенный чеснок.
- После отправьте в сковороду измельченную капусту.
- Приправьте капусту томатной пастой, солью, перцем и тушите продукты до готовности.
- Снимите продукты со сковороды и полностью остудите.
- Теперь принимайте за формирование пирога. Тесто поделите части: 2/3 и 1/3.
- 2/3 части раскатайте и выстелите в форму (26 см диаметром), оформив бортик высотой в 2–3 см.
- По дну теста сделайте многократные проколы вилкой и отправьте его в нагретую до 200 °С по Цельсию духовку на 8–10 минут.
- Затем извлеките основу пирога и выстелите в него равномерно капустно-томатную начинку.
- Раскатайте вторую часть теста и накройте им начинку.
- Защипите края по кругу, смажьте пирог постным маслом и продолжайте выпекать 30 минут.
Постный пирог с капустой дрожжевой
Тесто дрожжевого постного пирога с капустой получается очень нежным и вкусным. Им можно смело заменить полноценный сытный ужин. Количество продуктов рассчитано на форму для выпечки диаметром 21х21 см.
- Пшеничная мука — 500 г
- Соль — 0,5–1 ч.л. в тесто и по вкусу в начинку
- Сухие быстрорастворимые дрожжи — 7 г
- Вода фильтрованная — 450 мл
- Постное масло — 4–4,5 ст.л. в тесто и для жарки начинки
- Сахарный песок — 2 ст.л.
- Капуста — 400 г
- Лук-порей — 100 г
- Шампиньоны (вешанки) — 200 г
Приготовление постного пирога с капустой:
- В теплой водичке размешайте дрожжи с сахаром, и оставить их примерно на 15 минут до образования пенной шапочки.
- В подошедшие дрожжи насыпьте просеянную муку, соль и влейте масло.
- Вымесите эластичное тесто мягкой консистенции, уложите его в миску, прикройте полотенцем (салфеткой) и оставить на 50–60 минут для брожения.
- Пока тесто подходит, займитесь начинкой. Капусту, лук-порей и шампиньоны нашинкуйте.
- В сковороду с маслом положите жариться грибы. После того, как из них выделится жидкость, держите их на огне, чтобы она вся выпарилась.
- Затем добавьте к грибам лук-порей и пассируйте продукты 5–7 минут.
- На другой сковороде прожарьте капусту до мягкости и золотистости.
- Соедините капусту с грибами, приправьте солью, перемешайте и охладите.
- Подошедшее тесто поделите на части: 2/3 и 1/3.
- Большую часть теста раскатайте и выстелите в форму с бортами высотой в 2,5 см. Форму предварительно прикройте пекарской бумагой. Оставьте тесто немного постоять, чтобы дрожжи отдохнули.
- Затем в полость теста положите начинку.
- Скалкой раскатайте вторую часть теста и прикройте ею капустно-грибную массу.
- Края пирога фигурно скрепите. Острым ножом по тесту сделайте фигурные узоры. Смажьте пирог постным маслом и отправьте его в нагретую духовку до 200 °С на 40 минут.
Как испечь постный пирог с капустой
Несмотря на то, что рецепт пирога постный и в нем отсутствуют яйца, молоко и сливочное масло, тесто выходит потрясающе вкусным. Это самый простой и быстрый вариант приготовления вкусной выпечки.
- Сухие дрожжи — 2 ч.л. (можно заменить свежими)
- Луковица — 1 шт.
- Сахарный песок — 1 ст.л.
- Мука — 2 ст.
- Соль — 1,5 ч.л.
- Растительное или другое масло — 4 ст.л., плюс для жарки
- Питьевая вода — 1,5 ст.
- Квашеная капуста — 400 г
- Соль с перцем — по вкусу
- Морковь — 1 шт.
Пошаговое приготовление пирога с капустой:
- Муку соедините с дрожжами и сахаром.
- Соль растворите в воде. Влейте масло и размешайте.
- В жидкие ингредиенты постепенно насыпайте муку и замешивайте тесто. Консистенция его не должна быть не густой, не жидкой.
- Оставьте тесто подходить, а тем временем приготовьте начинку. На сковороде в растительном масле сделайте зажарку из натертой на терке моркови и нарезанного лука.
- Квашеную капусту отожмите от рассола и добавьте в сковороду к луку с морковью. Жарьте овощи до мягкости при среднем жаре. По желанию предварительно капусту можете немного промыть.
- Тесто поделите на 2 части: одна больше, вторая — меньше.
- Большую часть выстелите в форму, чтобы края были прикрыты тестом.
- Выложите на тесто начинку.
- Меньшую часть теста раскатайте и прикройте овощную начинку.
- Красиво соедините края нижнего и верхнего теста. Промажьте пирог растительным маслом.
- Духовой шкаф разогрейте до 180 °С и поставьте выпекаться пирог на 40 минут.
- Подавать пирог можно и холодным, и горячим, и теплым.
Постный пирог с капустой без дрожжей
Хотите приготовить вкусное блюдо? Да еще и быстро, и без особых хлопот? Тогда воспользуйтесь приведенным ниже рецептом — постный пирог с капустой без дрожжей. Проще рецепта пирога вы вряд ли найдется.
- Пшеничная цельнозерновая мука — 500 г
- Соль — 1 ч.л. и по вкусу в начинку
- Питьевая газированная вода — 250 мл
- Растительное или оливковое масло — 100 мл и для жарки
- Сахарный песок — 1 ст.л.
- Сода пищевая — 1 ч.л. без горки
- Белокочанная капуста — 1 кг
- Укроп и петрушка — пучок
Приготовление пирога с капустой без дрожжей:
- Муку соедините с содой, сахаром и солью.
- В газированной воде растворите растительное масло.
- Соедините муку с водой и замесите упругое мягкое тесто.
- Сформируйте шарик, накройте пищевой пленкой и оставьте его в покое минут на 30–40.
- Капусту мелко нашинкуйте и прожарьте в сковороде на масле до золотистости.
- Готовую капусту приправьте солью, добавьте мелкорубленую зелень (укропа, петрушка или любая другая), и перемешайте.
- Тесто поделите на 2 части, из которых одна должна быть немного больше. И эту большую часть тонко раскатайте.
- Форму для выпечки смажьте растительным маслом и выстелите раскатанный лист теста.
- Равномерно распределите в форме всю начинку.
- Раскатайте второй плат теста и закройте им капусту.
- Края теста красиво защипните, можно как вареники. Вилкой по всему верху сделайте проколы и смажьте выпечку растительным маслом.
- Разогрейте духовку до 200 °С градусов и отправьте пирог запекаться на 45 минут.
Заливные пироги давно стали любимцами на наших столах. Готовить их просто, а продукты для них практически всегда есть под рукой. Сегодня предлагаю приготовить постный заливной пирог с капустой. Пирог легкий в приготовлении, без яиц, сметаны и майонеза.
Для начала нужно потушить капусту. Ее мы мелко шинкуем и слегка обжариваем на растительном масле. Добавляем огуречный или помидорный рассол, накрываем крышкой и тушим до мягкости. Добавляем сахар, чтобы не было слишком кисло, при желании солим и перчим по вкусу.
Пока капуста тушится, готовим тесто. 3 стакана с горкой муки смешиваем с хлебопекарскими дрожжами быстрого действия.
Добавляем растительное масло, соль, сахар, вливаем воду.
Перемешиваем венчиком. Накрываем чистым полотенцем, оставляем на 20 минут, чтобы дрожжи начали действовать. Спустя время на поверхности теста появятся пузырьки.
Форму для выпечки выстелить пергаментом, смазанным растительным маслом. Вылить половину теста. Выложить остывшую тушеную капусту равномерным слоем.
Вылить оставшееся тесто, разровнять силиконовой лопаткой. Выпекать постный заливной пирог с капустой в предварительно разогретой духовке до 180 градусов без конвекции 50-60 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Дать пирогу полностью остыть, снять пергамент.
Постный капустный пирог без яиц готов. Подавать его можно с чаем и любимым соусом (у меня — ткемали).
Разнообразные пироги с капустой можно приготовить и в пост.
Для этого необходимы самые простые наборы продуктов, при этом пироги получаются сытными и очень вкусными.
Простой рецепт для начинающих кулинаров
Начнем с рецепта самого простого постного пирога с капустой.
В глубокую миску высыпать муку. В воду, которая должна быть приблизительно 38-40 градусов, вылить в муку. Добавить сахар и разрыхлитель. Всыпать щепотку соли и перемешать. Полить маслом. Перегасить соду уксусом и также добавить в тесто и помешать.
Необходимо нашинковать капусту, присолить ее, немного перемять и отставить минут на 20. Мелко порезать морковь и лук. Капусту необходимо отжать и смешать с луком и морковью.
Затем начинку добавить в тесто. Перемешать.
Вылить на противень тесто, который предварительно смазать маслом.
Включить духовую печку на 200 градусов. Установить пирог. Через 40 минут он будет готов.
Постный пирог с капустой без дрожжей
- Примерно 250 гр. воды (питьевой);
- 900 – 950 гр. муки;
- 150 – 170 гр. подсолнечного масла;
- Около 1400 – 1500 гр. капусты;
- 30 гр. поваренной соли;
- 50 гр. сушеного укропа;
- 5 гр. молотого перца.
Время — около 90 — 100 минут.
Смешать воду с солью и маслом. Положить муку и вымесить тесто. Завернуть его в пакетик и отставить на 20 минут.
Натереть очень мелко капусту и облить ее кипящей водой минут на 5. Затем необходимо отжать ее и добавить соль, специи, подсолнечное масло и перемешать.
Надо на 2 доли разрезать тесто. Первая должна быть больше, а вторая поменьше. Большую долю раскатать тонко на пласт где-то 0,3 – 0,5 см., разложить на противень, который перед этим смазать маслом.
Высыпать наверх начинку и закрыть оставшейся частью теста.
По всей поверхности необходимо вилкой сделать проколы.
В разогретую духовку до 210 градусов установить пирог и печь приблизительно 40 — 45 минут.
Постный заливной пирог с капустой в мультиварке
- Приблизительно 160 – 240 гр. пшеничной муки;
- 15 — 20 гр. сахара;
- 25 гр. разрыхлителя;
- 50 – 100 гр. воды (можно газированной);
- 130 – 150 гр. оливкового масла;
- 600 – 650 гр. белокочанной капусты;
- 1 средней величины лук;
- 1 – 1,5 зубка чеснока;
- 15 — 18 гр. поваренной соли.
Время — около 100 – 120 минут.
Нарезать, как можно мельче, лук. Потереть капусту. Положить ее в миску и выдавить сверху чеснок. Затем вылить оливковое масло и хорошо перемешать. Отставить в сторону.
Просеять муку и высыпать в нее разрыхлитель. Далее высыпать соль и сахар. Растереть маргарин и муку вместе. Полить маслом оливковым. Помешивая, добавлять воду.
Воду лить не сразу всю, а понемногу. Консистенцию теста следует делать, чтоб оно было, как сметана.
Смазать чашу (мультиварочную) маслом. Вылить около 1/2 теста на дно. После положить начинку и вылить остаточную половину теста.
На мультиварке включить выпечку на 1 час.
Через минут 35-40 перевернуть пирог и продолжать готовить до сигнала.
Дрожжевая выпечка с капустной начинкой
- Около 450 – 520 гр. муки;
- 25 гр. сахара;
- 200 – 220 гр. теплой воды;
- 100 — 110 гр. масла подсолнечного;
- 20 гр. дрожжей (сухих);
- 900 — 1000 гр. капусты;
- 1 большой лук;
- 1 большая морковка;
- 2 – 3 лаврового листа;
- 5 — 7 гр. перца молотого;
- 50 гр. томатной пасты (по желанию);
- 15 – 20 гр. поваренной соли.
Время — около 120 — 140 минут.
Для начала необходимо сделать опару: дрожжи растереть с указанным количеством сахара и развести со 100 гр. воды, всыпать 80 – 100 гр. муки (просеянной), помешать и поставить в теплом месте на 45-50 минут, накрыть полотенцем. Место должно быть без сквозняков и именно теплое, а не горячее, иначе дрожжи могут «запариться» и тесто не подойдет.
Обжарить в подсолнечном масле измельченный мелко лук и добавить к нему морковку, натертую на терке. Нашинковать капусту, протушить ее вместе с луком и морковью до мягкости, периодически помешивая. Добавить 10 гр. соли, 5 -7 гр. перца и 2 -3 лавровых листа. А также по желанию 50 гр. томатной пасты.
В опару, которая поднялась, вылить оставшуюся воду и постепенно, помешивая, добавлять муку. При высыпании последней порции муки добавить масло и соль. Вымешать достаточно мягкое тесто. Отложить тесто подходить на 20 минут.
Спустя 20 минут, подошедшее в 2 раза тесто, поделить на 2 доли и раскатать отдельно. Толщина должна быть где-то 1 см.
Вместить больший слой теста на противень, который нужно смазать маслом, сверху положить капусту, прикрыть вторым слоем и защепить края.
Установить противень минут на 20 в теплом месте.
Включить духовку на 190 градусов и поставить пирог.
Выпекать постный дрожжевой пирог с капустой 40 минут.
Полезные заметки опытных хозяек
- Края пирога нужно защипывать, смазав их водой;
- Следите, чтоб начинка при выкладывании была холодной;
- Во избежание комков в тесте, необходимо воду вливать в муку, а не наоборот;
- Соль укрепляет замес. Поэтому она важна при замешивании постного теста;
- При добавлении растительного масла в замес, воды необходимо брать меньше;
- Мука должна быть обязательно просеянной;
- Для замеса желательно использовать холодную воду, которая некоторое время постояла в холодильнике;
- Замес, на основе дрожжей, не будет прилипать к рукам, если руки смазывать подсолнечным маслом;
- Рассыпчатым получается тесто, в котором больше жира и меньше воды;
- Если в замес положить много сахара, то такая выпечка при высокой температуре в духовке быстро румянится;
- Если сахара в замес положить слишком мало, то такая выпечка будет бледной;
- Если в замес положить слишком много соды, то готовое изделие приобретет достаточно темный цвет и будет неприятное на запах;
- Тесто замешивается только в чистой посуде;
- Поверхность, на которой тесто будет раскатываться, желательно помазать маслом;
- Если тесто тонкое и его нужно положить на противень, то можно накрутить на скалку и потом уложить в форму;
- Посуду, в которой был замес, необходимо мыть в холодной воде;
- Если вымесить слишком крутое тесто, то оно будет сильно липнуть к рукам. Его хорошо раскатывать бутылкой с водой;
- Для того чтобы нейтрализовать соду в тесте, необходимо положить в него лимонную кислоту.
В пост многие продукты запрещены к употреблению, но это не является поводом отказывать себе в употреблении вкусных мучных изделий. Даже при минимальном количестве продуктов можно приготовить вкуснейшие пироги с капустой.
Во время поста предлагаю вам испечь замечательные постные пирожки с капустой. Впрочем, эти пирожки так хороши, что испечь их можно в любое время года и не обязательно в пост. Тесто, которое я использую для этих пирожков, универсальное: из него пирожки можно не только выпекать, но и жарить. Удобство этого теста в том, что оно не требует расстойки. Приготовили начинку, следом — тесто, и можно сразу готовить. Сегодня будем выпекать постные пирожки с капустой в духовке.
Для приготовления пирожков подготовить все продукты по списку.
Начнём с начинки. Белокочанную капусту нарезать небольшими квадратиками.
Разогреть в сковороде подсолнечное масло, выложить нарезанную капусту.
Когда капуста обмякнет, добавить соль, щепотку сахара и томатный соус. Хорошо перемешать. Накрыть капусту крышкой и тушить до мягкости. Затем открыть крышку и дать выпариться жидкости.
Переложить капусту в тарелку и дать остыть.
Теперь можно заняться тестом. Для этого в мисочку налить 200 мл тёплой воды, добавить сахар, соль и дрожжи, перемешать. Влить подсолнечное масло.
Просеять в миску всю муку, добавить дрожжевую смесь и сразу хорошо размешать.
Оставшуюся воду довести до кипения и кипяток влить в тесто, быстро размешать лопаткой. Далее продолжать месить тесто руками.
Месить тесто, пока оно не станет гладким и однородным. В процессе замеса подсыпать муку не нужно. Подпылить мукой можно уже готовое тесто.
Тесто разделить на 16 или 18 колобков, смотря какого размера вы хотите пирожки: больше или меньше. Каждый кусочек теста распластать на ладони в лепёшку, по центру выложить 1.5-2 ст.л. готовой начинки.
Защипать пирожок сначала по центру, а затем с двух сторон от краёв к центру.
Все заготовки выложить на противень, застеленный пергаментом. Пирожки можно выкладывать как швом вверх, так и вниз. Я сделала по-разному. Сбрызнуть пирожки водой из пульверизатора.
Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать постные пирожки с капустой 25-30 минут. Как только пирожки начнут румяниться, сбрызнуть их водой ещё раз. Готовые пирожки вынуть из духовки, сбрызнуть снова водой и прикрыть полотенцем до остывания.
Такие пирожки вкусно подавать с первыми и вторыми блюдами, а можно и к чаю.
Смазать чашу (мультиварочную) маслом. Вылить около 1/2 теста на дно. После положить начинку и вылить остаточную половину теста.
как реализовать пирожки?
хочу попробовать что-то свое с малого..пришла идея делать очень интересные пирожки, печь могу..вопрос в том ,что не хочу пока связываться с СЭС и другими страшными организациями, ЧП есть.
есть мысли, напечь и вынести к метро, или на рынок, где базарники торгуют и между рядами носят еду..потом можно будет думать о постоянной точке продажи.. может ест ьсмысл приносить их в крупную организацию или ВУЗ, что посоветуете?
Эксперты Woman.ru
Узнай мнение эксперта по твоей теме
Андреева Анна Михайловна
Психолог, Клинический психолог онкопсихолог. Специалист с сайта b17.ru
Гриб Людмила Николаевна
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Яковкина Юлия Александровна
Психолог, КПТ-терапевт. Специалист с сайта b17.ru
Варвара Майорова
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Владислав Андреевич Артёмов
Психолог, Психолог консультант. Специалист с сайта b17.ru
Тропина Наталья Владимировна
Врач-психотерапевт. Специалист с сайта b17.ru
Невзорова Софья Игоревна
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Егорова Анастасия Владиславовна
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Джуран Марина Владимировна
Психолог, Семейный детский психолог. Специалист с сайта b17.ru
Степанова Дарья Петровна
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
в электричках носите и продавайте.
Студентам голодным продавайте
нам в вуз тетеньки носили, разметали мгновенно, я всегда жалела, если не успевала
Продавать там, где обитают мужчины, то есть рынки, ну где всякие железки продают, ещё и чай горячий, а сейчас зима, всё сметут.
только качественный продукт делайте. К нам в институт носила готовую горячую еду (уже в порционных коробочках тетка. Ну что сказать, сначала все было вкусно, а потом оборзела — несколько раз народ травился — директор дал указание охране не пускать. От так. Так что по совести делайте, это еда, а не .
пришла идея делать очень интересные пирожки, вопрос в том ,что не хочу пока связываться с СЭС
Похожие темы
Можно ли на взгляд или по вкусу определить из какого мяса начинка?
Можно ли на взгляд или по вкусу определить из какого мяса начинка?
Еще знаете в деревнях, когда проезжаешь бабульки стоят на остановке продают.
Не кроме домашней кухни или хорошего ресторана, магазина. Не за что не куплю.
7, это не я
нет нет, пирожки сладкие, качественные..есть мысль развозить по рынку в тележке, рынок у нас большой! Пирожков таких нет, в термосумку и вперед
А с СЭС пока не хчоу связываться,т.к. хочу попробовать, да ине те масштабы, чтобы столько взяток давать.
я б с мясом не рискнула, а с капустой, например — за милую душу. Там качество все видно сразу
Можно ли на взгляд или по вкусу определить из какого мяса начинка?
ЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭ, минуточку, вы что из собаки или кошки хотите пирожки печь?
— это мясо мяукало или гавкало?
-всякую х.ню спрашивало.
Можно ли на взгляд или по вкусу определить из какого мяса начинка?
— это мясо мяукало или гавкало? -всякую х.ню спрашивало.
— сколько пирожок?
— пать рублэй
— чё так дорого.
— ик мат. забырай за двояк
— почему? было же 5.
— вон санэпыдем станцыя ыдёт
— сколько пирожок?
— пать рублэй
— чё так дорого.
— ик мат. забырай за двояк
— почему? было же 5.
— вон санэпыдем станцыя ыдёт
)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Расскажи еще)))))))))
только качественный продукт делайте. К нам в институт носила готовую горячую еду (уже в порционных коробочках тетка. Ну что сказать, сначала все было вкусно, а потом оборзела — несколько раз народ травился — директор дал указание охране не пускать. От так. Так что по совести делайте, это еда, а не .
купи пять пирожков и собери котенка
качество в первую очередь, это не вопрос, никого го*ном кормить не собираюсь
хочется попробовать просто свое что-то..для начала такое
если сами без сэс, то вам придется отстегивать ментам той территории, где рынок ваш находится. Иначе на вас могут привлечь и сэс, и налоговая. Сэс сами понимаете почему, а налоговая — за незарегистрированную, а значит незаконную предпринимательскую деятельность. Сначала ИП оформите, и уж тогда ходите торгуйте, хотя сэс остается((
Бабок с котятами тоже трясут в переходах, но это разные вещи — то котята — они час постояли и ушли, а вы с пирожками), хотя , хм. — котята и пирожки иногда бывают одинаковыми вещами)))) из одного теста)))))))))
И кстати, с бабок, которые торгуют вдоль трасс, тоже трясут бабло (не законная, несанкционированная торговля, без лицензии)
Да ладно вам мяукало и гавкало. Где столько котеек наловить, а потом еще их освежевать, да разделать. Вот по дешевке некачественное мясо покупать другое дело. Вот где можно отравиться, уж лучше свежей собачатинки, чем тухлой свининки)))
А если так просто взять и сунуться на рынок, местные не накостыляют по шее? Там же свои тогаши имеются. Отстегивать кому-нибудь придется, факт.
Автор, не ходите продавать к метро и всяким рынкам.Я незнаю , может ошибаюсь, но там новых продавцов не особо жалуют. Там всё наверное уже определено и вы теоретически будете отбирать клиентов. Может быть кому-то платить надо будет.
А вот в Университеты походите лучше. Там на перемене думаю у вас разберут мигом. С мясом действительно не делайте. Но с капустой ,картошкой, грибами , повидлом- самое то.
Напишите потом как получилось.Я однажды заварные пироженные на пляже хотела продавать. Но не рискнула.
У меня сейчас очень большое желание продавать булочки вкусные с ванильным сосуом где-то.Официально. Но я живу в Германии ,а тут чтобы самому печь и продавать надо иметь образование пекаря. Вот незнаю как быть.
Автор, не ходите продавать к метро и всяким рынкам.Я незнаю , может ошибаюсь, но там новых продавцов не особо жалуют. Там всё наверное уже определено и вы теоретически будете отбирать клиентов. Может быть кому-то платить надо будет.
А вот в Университеты походите лучше. Там на перемене думаю у вас разберут мигом. С мясом действительно не делайте. Но с капустой ,картошкой, грибами , повидлом- самое то.
Напишите потом как получилось.Я однажды заварные пироженные на пляже хотела продавать. Но не рискнула.
У меня сейчас очень большое желание продавать булочки вкусные с ванильным сосуом где-то.Официально. Но я живу в Германии ,а тут чтобы самому печь и продавать надо иметь образование пекаря. Вот незнаю как быть.
фу, в жизни бы из непонятных рук еду не купила. тем более пирожки.
26, ну это не повод не продавать тем,кто купит,верно?
24, спасибо за каммент,я думала об этом, но в универ так просто не пустят, хотя можно будет попробовать,а рынок у нас большой очень, и ночной и оптовый, самый большой на Украине. думаю мои пирожки особо не сыграют конкуренции, хотя вы правы, страшно. но там охрана есть и милиция..прорвемся))
А почему именно пирожки?! У меня знакомаю уже лет десять живет тем, что печет торты и реализует их через кафе!
торты печь не умею
если ФЛП не проблема, то вот как быть с СЭС? не пристебутся они к девочке с корзинкой пирожков?
26, ну это не повод не продавать тем,кто купит,верно?
24, спасибо за каммент,я думала об этом, но в универ так просто не пустят, хотя можно будет попробовать,а рынок у нас большой очень, и ночной и оптовый, самый большой на Украине. думаю мои пирожки особо не сыграют конкуренции, хотя вы правы, страшно. но там охрана есть и милиция..прорвемся))
не, не этот,у нас в городе- рынок барабашева
29)) ты шапку красную надень и в случ чего скажи, что к бабушке идешь. заблудилась))
не, не этот,у нас в городе- рынок барабашева
хочу попробовать что-то свое с малого..пришла идея делать очень интересные пирожки, печь могу..вопрос в том ,что не хочу пока связываться с СЭС и другими страшными организациями, ЧП есть.
есть мысли, напечь и вынести к метро, или на рынок, где базарники торгуют и между рядами носят еду..потом можно будет думать о постоянной точке продажи.. может ест ьсмысл приносить их в крупную организацию или ВУЗ, что посоветуете?
Здравствуйте! Тоже загорелась этой идеей. Я воспитатель, работаю посменно, могу выделить какое-то время на дополнительный заработок, потому что сейчас, как и всем впрочем, очень тяжело прожить на мизерную зарплату. Подскажите, пожалуйста, получилось ли у Вас?
Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:
Жалоба отправлена модератору
Страница закроется автоматически
через 5 секунд
Форум: психология
Новое за сегодня
Популярное за сегодня
Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.
Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.
Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.
Copyright (с) 2021-2021 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2021 года. 16+
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Страница закроется автоматически
через 5 секунд
как реализовать пирожки?
хочу попробовать что-то свое с малого..пришла идея делать очень интересные пирожки, печь могу..вопрос в том ,что не хочу пока связываться с СЭС и другими страшными организациями, ЧП есть.
есть мысли, напечь и вынести к метро, или на рынок, где базарники торгуют и между рядами носят еду..потом можно будет думать о постоянной точке продажи.. может ест ьсмысл приносить их в крупную организацию или ВУЗ, что посоветуете?
Эксперты Woman.ru
Узнай мнение эксперта по твоей теме
Андреева Анна Михайловна
Психолог, Клинический психолог онкопсихолог. Специалист с сайта b17.ru
Гриб Людмила Николаевна
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Яковкина Юлия Александровна
Психолог, КПТ-терапевт. Специалист с сайта b17.ru
Варвара Майорова
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Владислав Андреевич Артёмов
Психолог, Психолог консультант. Специалист с сайта b17.ru
Тропина Наталья Владимировна
Врач-психотерапевт. Специалист с сайта b17.ru
Невзорова Софья Игоревна
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Егорова Анастасия Владиславовна
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Джуран Марина Владимировна
Психолог, Семейный детский психолог. Специалист с сайта b17.ru
Степанова Дарья Петровна
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
в электричках носите и продавайте.
Студентам голодным продавайте
нам в вуз тетеньки носили, разметали мгновенно, я всегда жалела, если не успевала
Продавать там, где обитают мужчины, то есть рынки, ну где всякие железки продают, ещё и чай горячий, а сейчас зима, всё сметут.
только качественный продукт делайте. К нам в институт носила готовую горячую еду (уже в порционных коробочках тетка. Ну что сказать, сначала все было вкусно, а потом оборзела — несколько раз народ травился — директор дал указание охране не пускать. От так. Так что по совести делайте, это еда, а не .
пришла идея делать очень интересные пирожки, вопрос в том ,что не хочу пока связываться с СЭС
Похожие темы
Можно ли на взгляд или по вкусу определить из какого мяса начинка?
Можно ли на взгляд или по вкусу определить из какого мяса начинка?
Еще знаете в деревнях, когда проезжаешь бабульки стоят на остановке продают.
Не кроме домашней кухни или хорошего ресторана, магазина. Не за что не куплю.
7, это не я
нет нет, пирожки сладкие, качественные..есть мысль развозить по рынку в тележке, рынок у нас большой! Пирожков таких нет, в термосумку и вперед
А с СЭС пока не хчоу связываться,т.к. хочу попробовать, да ине те масштабы, чтобы столько взяток давать.
я б с мясом не рискнула, а с капустой, например — за милую душу. Там качество все видно сразу
Можно ли на взгляд или по вкусу определить из какого мяса начинка?
ЭЭЭЭЭЭЭЭЭЭ, минуточку, вы что из собаки или кошки хотите пирожки печь?
— это мясо мяукало или гавкало?
-всякую х.ню спрашивало.
Можно ли на взгляд или по вкусу определить из какого мяса начинка?
— это мясо мяукало или гавкало? -всякую х.ню спрашивало.
— сколько пирожок?
— пать рублэй
— чё так дорого.
— ик мат. забырай за двояк
— почему? было же 5.
— вон санэпыдем станцыя ыдёт
— сколько пирожок?
— пать рублэй
— чё так дорого.
— ик мат. забырай за двояк
— почему? было же 5.
— вон санэпыдем станцыя ыдёт
)))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))
Расскажи еще)))))))))
только качественный продукт делайте. К нам в институт носила готовую горячую еду (уже в порционных коробочках тетка. Ну что сказать, сначала все было вкусно, а потом оборзела — несколько раз народ травился — директор дал указание охране не пускать. От так. Так что по совести делайте, это еда, а не .
купи пять пирожков и собери котенка
качество в первую очередь, это не вопрос, никого го*ном кормить не собираюсь
хочется попробовать просто свое что-то..для начала такое
если сами без сэс, то вам придется отстегивать ментам той территории, где рынок ваш находится. Иначе на вас могут привлечь и сэс, и налоговая. Сэс сами понимаете почему, а налоговая — за незарегистрированную, а значит незаконную предпринимательскую деятельность. Сначала ИП оформите, и уж тогда ходите торгуйте, хотя сэс остается((
Бабок с котятами тоже трясут в переходах, но это разные вещи — то котята — они час постояли и ушли, а вы с пирожками), хотя , хм. — котята и пирожки иногда бывают одинаковыми вещами)))) из одного теста)))))))))
И кстати, с бабок, которые торгуют вдоль трасс, тоже трясут бабло (не законная, несанкционированная торговля, без лицензии)
Да ладно вам мяукало и гавкало. Где столько котеек наловить, а потом еще их освежевать, да разделать. Вот по дешевке некачественное мясо покупать другое дело. Вот где можно отравиться, уж лучше свежей собачатинки, чем тухлой свининки)))
А если так просто взять и сунуться на рынок, местные не накостыляют по шее? Там же свои тогаши имеются. Отстегивать кому-нибудь придется, факт.
Автор, не ходите продавать к метро и всяким рынкам.Я незнаю , может ошибаюсь, но там новых продавцов не особо жалуют. Там всё наверное уже определено и вы теоретически будете отбирать клиентов. Может быть кому-то платить надо будет.
А вот в Университеты походите лучше. Там на перемене думаю у вас разберут мигом. С мясом действительно не делайте. Но с капустой ,картошкой, грибами , повидлом- самое то.
Напишите потом как получилось.Я однажды заварные пироженные на пляже хотела продавать. Но не рискнула.
У меня сейчас очень большое желание продавать булочки вкусные с ванильным сосуом где-то.Официально. Но я живу в Германии ,а тут чтобы самому печь и продавать надо иметь образование пекаря. Вот незнаю как быть.
Автор, не ходите продавать к метро и всяким рынкам.Я незнаю , может ошибаюсь, но там новых продавцов не особо жалуют. Там всё наверное уже определено и вы теоретически будете отбирать клиентов. Может быть кому-то платить надо будет.
А вот в Университеты походите лучше. Там на перемене думаю у вас разберут мигом. С мясом действительно не делайте. Но с капустой ,картошкой, грибами , повидлом- самое то.
Напишите потом как получилось.Я однажды заварные пироженные на пляже хотела продавать. Но не рискнула.
У меня сейчас очень большое желание продавать булочки вкусные с ванильным сосуом где-то.Официально. Но я живу в Германии ,а тут чтобы самому печь и продавать надо иметь образование пекаря. Вот незнаю как быть.
фу, в жизни бы из непонятных рук еду не купила. тем более пирожки.
26, ну это не повод не продавать тем,кто купит,верно?
24, спасибо за каммент,я думала об этом, но в универ так просто не пустят, хотя можно будет попробовать,а рынок у нас большой очень, и ночной и оптовый, самый большой на Украине. думаю мои пирожки особо не сыграют конкуренции, хотя вы правы, страшно. но там охрана есть и милиция..прорвемся))
А почему именно пирожки?! У меня знакомаю уже лет десять живет тем, что печет торты и реализует их через кафе!
торты печь не умею
если ФЛП не проблема, то вот как быть с СЭС? не пристебутся они к девочке с корзинкой пирожков?
26, ну это не повод не продавать тем,кто купит,верно?
24, спасибо за каммент,я думала об этом, но в универ так просто не пустят, хотя можно будет попробовать,а рынок у нас большой очень, и ночной и оптовый, самый большой на Украине. думаю мои пирожки особо не сыграют конкуренции, хотя вы правы, страшно. но там охрана есть и милиция..прорвемся))
не, не этот,у нас в городе- рынок барабашева
29)) ты шапку красную надень и в случ чего скажи, что к бабушке идешь. заблудилась))
не, не этот,у нас в городе- рынок барабашева
хочу попробовать что-то свое с малого..пришла идея делать очень интересные пирожки, печь могу..вопрос в том ,что не хочу пока связываться с СЭС и другими страшными организациями, ЧП есть.
есть мысли, напечь и вынести к метро, или на рынок, где базарники торгуют и между рядами носят еду..потом можно будет думать о постоянной точке продажи.. может ест ьсмысл приносить их в крупную организацию или ВУЗ, что посоветуете?
Здравствуйте! Тоже загорелась этой идеей. Я воспитатель, работаю посменно, могу выделить какое-то время на дополнительный заработок, потому что сейчас, как и всем впрочем, очень тяжело прожить на мизерную зарплату. Подскажите, пожалуйста, получилось ли у Вас?
Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:
Жалоба отправлена модератору
Страница закроется автоматически
через 5 секунд
Форум: психология
Новое за сегодня
Популярное за сегодня
Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.
Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.
Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.
Copyright (с) 2021-2021 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2021 года. 16+
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Можно ли на взгляд или по вкусу определить из какого мяса начинка?
Сколько калорий в пирожке с капустой
ЧП Колесник – дизайн и изготовление кованых изделий и металлоконструкций. Ковка в Днепропетровске.
Кузня в Днепропетровске и всяческие кузнецы в Днепропетровске. Это ознакомительная страничка. Как бы обо всём и ни о чём. О вебсайтах по ковке в Днепропетровске и Мозамбике, о мучительных приступах таковой ужасной болезни как кузнечная графомания. О старом искусстве ковки Днепропетровских мастеров. Кстати, если вы столкнётесь к каким-то кадром, который с воспалёнными глазами будет на полном серьёзе говорить (грузить лапшу на уши) вам про древние секреты художественной ковки, то я настоятельно советую вам . Вероятнее, этот чел недавно выпущен из районной Днепропетровской психиатрической поликлиники и воображает опасность для окружающих (может кусаться) либо просто мошенник. Нет никаких секретов ковки в Днепропетровске. Имеется образование, опыт, талант, нужное оборудование, инструменты, хорошие приспособления, успешные проекты, прекрасные эскизы и технологии. Настоящие производственники, привыкшие работать в кузне и делать дело, клинически не обожают возвышенного словоблудия про творчество ветхого мастера Фен Шуй, высокохудожественные удары кувалдой по наковальне, цвет раскаленной стали, непередаваемую красоту брызг сварки и о том, как возвышенно и гениально выглядит помятый кусок арматуры. Профессионализм кузнеца и его адекватность – это синонимы. Мой друг, как-то выпросил у меня обрезок кованой ветки — элемент неудавшегося каминного комплекта. Почистил тряпочкой, вскрыл лаком, поставил на самое почётное место в доме и сейчас в обязательном порядке, любой вечер, всей семьёй они медитируют на данный обрезок кованой ветки из металлического прута. Восхищаясь красивой пластикой металла, творческим планом Живописца и лаконичностью декоративного выполнения кованой ветки. А мне как-то некомфортно ему заявить, что таких отходов производственной жизнедеятельности у нашего сварщика под рабочим столом в кузнице валяется предположительно пол тонны. И руки просто не доходят анонимно отвести эти шедевры гомеопатии в металлом.
Хорошая книга про ковку — советую всем, кто интересуется ковкой прочесть её
Нужный совет одинокому клиенту ковки в Днепропетровске. То, что большая часть современных граждан нашего города на Днепре именуют художественной ковкой металла – весьма юная декоративная отрасль, изготавливающая либо пробующая делать прекрасные, нужные, необходимые и практичные бытовые конструкции из простой тёмной стали. Из-за чего кузнецы делают бытовые железные конструкции? Так так как мы необходимы людям тогда, в то время, когда им хочется оформить прекрасно, эффектно и стильно то, без чего они обойтись не смогут. К примеру: украсить лестницу в доме, ворота, забор либо поставить такие защитные решетки на окна, за которыми жизнь не начнёт казаться «в клеточку». Такие изделия делали в Днепропетровске раньше и будут изготавливать неизменно, пока в них существует объективная настоящая потребность. В случае если вам нужно будет столкнуться с работами кузнецов кроме того 20-и летней давности: воротами, заборами, балконными ограждениями, перилами лестниц, каминными аксессуарами, оконными решетками – вы станете поражены примитивностью, невзрачностью, необычным видом и общей «серостью» того, что тогда считалось самым писком Кузнечного Дела и Искусством с большой буквы. Чего уж сказать о вековых традициях ковки железа, сохраненных и приумноженных частными компаниями в мелких кузницах. Это маразм. Либо расчет на то, что вас можно считать идиотом (пардон за крепкое выражение, прошу не обижаться). Чем больше лишних слов о кузнечном искусстве, художественных терминов о раскаленном металле и красоте ажурной прочности стального рисунка, рожденного непосильным трудом под ударами молота по наковальне. Непонятных, но высоких слоганов, тем меньше возможность, что в то время, когда дойдёт до дела, то вы заметите хоть что-то мало-мальски приличное у себя на заборе около частного дома, на металлических решетках для окон, на лестнице, перилах, камине, крыльце, балконе, входной двери, навесе либо въездных воротах. Не смотря на то, что имеется и другая крайность в Днепропетровске. Стоит себе джентльмен — этакое инфернальное брутальное му-му, хрю-хрю, покачивается, дышит перегаром и убедительно роняет веское жёсткое мужское слово: Не ссы братан — сделаю, как себе. Мне в таких случаях кроме того не хочется выяснять, как он сделал себе. Я чужими декоративными перверсиями не увлекаюсь – мне своих эстетических отклонений в полной мере хватает для насыщенной личной жизни. Вам не требуется, дабы я делал ковку так, как сделал бы для себя. Ваш заказ на каждые кованые изделия, должен нравиться лишь вам. Вы за это платите мне деньги. А моё вывод о вашем заказе, о художественном металле и о вас – номер 16.
Да, был в СССР альянс живописцев. Да, там были и опытные кузнецы. Да, что-то они ковали на художественных комбинатах типа Запорожспецстали, что-то оформляли. Какие-то дома культуры в колхозах Удмуртии, украшали основную проходную Трубно-шестерёнчатого завода в Нижнем Тагиле, отковали серп и молот над зданием Днепропетровского городского исполнительного комитета. Производили кроме того журнал: Коммунистический кузнец – яркий путь к помидорным грядкам на даче. Меньше, резвились парни как имели возможность, делая за солидные государственные деньги очень спорные кованые вещи, на каковые сейчас мы наблюдаем с некоторой долей кошмара и содрогания. Другого сделать и не могли, поскольку не было самого главного условия развития художественной ковки и декоративных кузнечных работ в Днепропетровске. Не было массового, состоятельного, придирчивого и разнокалиберного Частного Клиента со своими требованиями, жаждами, фантазиями и откровенными странностями, требующими воплощения в кованом металле. Значит: не было спроса на художественное железо. Естественно, что не было и настоящих классных работ по декоративному металлу, стальному дизайну и ковке. Спрос рождает предложение (уже не помню, кто из великих сказал эту фразу про ковку в Днепропетровске). Лишь с развалом Альянса, при всех сопутствующих кошмарах, кузнечное дело (в декоративной его составляющей) стало бурно развиваться. Производственное кузнечное дело мгновенно вымерло, как стадо волосатых мамонтов и по сей день отковать что-то необходимое для машиностроения и инструментального производства уже возможно и нереально. Потеряны неповторимые технологии ковки металла и кузнечные школы, складывавшиеся десятки лет. А вот оформление усадеб кованым железом, коттеджей, домов, украшение дач декоративными железными элементами, садовый дизайн, беседки, дачные мостики, элитные заборы, прекрасные лестницы, строительство частных домов – это направление рвануло вперёд со скоростью свирепого паровоза, за которым гонятся дикие пчёлы, каковые несут неверный мёд. Кстати, Россия абсолютный фаворит в данной области. Лучше, чем русские художественные кузнечные предприятия, нет никого в мире. Да забудут обиду меня свидомиты, чайники, адепты украинской ковки, самостийники и нормальные патриоты. Из-за чего так? Предположительно в России больше всего клиентов на декоративный металл и прекрасные кованые изделия для частного дома, сада, дачи, коттеджа, дома и сельского домика в деревне. Они платежеспособны и им опоздали промыть мозги, что три круглые трубки, ровно сваренные совместно и покрашенные зелёной краской – это красота неописуемая и супер-пупер декоративный европейский стиль. )
Декоративная ручная ковка в Днепропетровске. Либо как довольно часто обожают говорить клиентам: Да что вы рассказываете, это же ручная работа, сматры какой пэрсик но. Строго говоря, ручной ковки в далеком прошлом нет — не пробуйте ее искать по рекламе. И делать ей в вашем доме нечего. Ручная ковка металла – это в далеком прошлом забытое прошлое, в то время, когда не существовало хорошего оборудования для кузни, и всё делалось на коленке. Естественно, что и кованые изделия получались, мягко говоря, убогие. Ничего того, что из того, что вам может пригодиться в доме, коттедже, доме либо квартире, ничего нельзя сделать посредством ручной ковки, в случае если нам нужен хотя бы минимальный художественный уровень изделий, а не лошадиные подковы либо толстые металлические гвозди. В хорошей современной днепропетровской кузне всё делается посредством особого кузнечного оборудования и приспособлений. Основное, из которого – это кузнечный молот. Не молоток и не кувалда а также не плоскогубцы. Большой и сложный промышленный агрегат с двигателем, приводами и гудит, как теплоход Челюскин из фильма про Ленина в Разливе. Но данный факт никак не обесценивает ту громадную работу, которую делает опытный умелый кузнец. В ковке вправду серьёзен талант. Или разрешено человеку ковать, или не дано. Экспертов по ручной ковке в Днепропетровске нет. Просто они никому не необходимы — сельские кузницы в деревне и самодельные любительские мастерские в частных зданиях либо на дачах, не в счет — это скорее хобби. А спрос рождает предложение. Хава нагила –Гитлер капут. )
Художественная ковка металла. Весьма скользкий термин. Приблизительно такой же скользкий, как надпись на продуктах: Сделано с применением естественных ингредиентов. Понимай, как желаешь. А что мы этим желали сказать – мы и сами не хорошо понимаем. Как выяснить – художественную ковку вам предлагают либо нехудожественную? А никак. Сама постановка вопроса откровенно наивная. Необходимо не забывать, что хорошая, сложная, гениальная работа по металлу не имеет возможности стоить дёшево. Необходимо понимать, что металлическое изделие либо декоративная конструкция, за которую вы Довольно много заплатили – совсем не обязательно есть хорошей кузнечной работой. В полной мере возможно убожеством, которое приличный человек застенчиво сдаст на металлолом, сохранив анонимность. При заказе любой художественной ковки всё упирается в ваш личный хороший вкус. Он либо имеется, либо его нет. Само собой разумеется, любой из нас уверен, что у него-то уж точно вкус имеется, а в остальных гражданах мы в большинстве случаев сомневаемся. Это как с музыкальным слухом. Он имеется у всех, лишь различный. В случае если внезапно окажется, что хорошего вкуса к ковке в Днепропетровске у вас нет, то не торопитесь расстраиваться. Вероятно вам кроме того повезло.
Что же делать? Выбирать то, что вам нравится да и то, за что вы готовы заплатить. В большинстве случаев это две громадные отличия. А взяв готовое кованое изделие, попытаться себя убедить, что это и имеется шедевр всех времён и народов. Хорошо, в случае если ваши приятели – обычные люди и не имеют привычки обливать грязью ваши приобретения. Хуже бестолковой критики от некомпетентных граждан ничего и быть не имеет возможности. В случае если для вас принципиально важно вывод друзей, то выбирайте ковку в Днепропетровске вместе с приятелями. Не требуется это делать в одиночестве, как ковбою на дальнем ранчо в Москве. А вдруг выбрали самостоятельно, то плевать вам на вкусы соседей. Вы же взрослый человек (половозрелая особь). Мелкий практический совет клиенту в Днепропетрвоске. Начните мало интересоваться художественной ковкой перед тем, как вы решили её заказать для своего частного дома, дачи, коттеджа, квартиры либо дома. Просмотрите большее количество работ в картинах, эскизах и готовых декоративных изделий из железа в фотографиях. Наблюдать галереи фотографий на сайтах — это крайне полезно для развития собственного кругозора и единственный метод отыскать что-то такое, что вам понравится либо хотя бы занимательную идею, концепцию. Определите по фотографиям, какая художественная ковка не редкость, какие конкретно варианты, образцы, как уже решались другими людьми задачи похожие на ваши. Вы так как не первый человек которому необходимо сделать хорошую лестницу, прекрасные перила, беседку, балкон, забор, ворота, крыльцо либо навес около дома. Постарайтесь взять, пускай поверхностное, но максимально широкое представление. Осознайте, какое направление в дизайне, какой стиль ковки вам по большому счету нравится. Поговорите с архитекторами и дизайнерами и сделайте напротив. Шутка, но с долей правды. У архитекторов свои предрассудки и свои тараканы – лучше не идти в их кильватере. Гребите к своему берегу. Ковка в Днепропетровске по большому счету и сайт ЧП Колесник в частности, поможем вам в этом. Так как не напрасно же мы размещали все эти прекрасные фотографии на нашем сайте ковки. Не забывайте, что лучше один раз заметить, чем всю жизнь слушать басни про ковку в Днепропетровске .
Дипломы строительных выставок у кузнецов. Что это за необычные звери? Слово диплом звучит торжественно и многообещающе. Но это совсем пустые бумажки, каковые выдаются каждому, кто оплатил аренду хоть одного квадратного метра на протяжении тех 3-х дней, пока идёт выставка. Не желаете оплачивать аренду – сделайте небольшой взнос в фонд местных клерков, в итоге, поставьте людям несколько бутылок пива и получите чудо-документ на руки. Не хотите платить – наберите в ворде и распечатайте. Цена такому диплому – цена краски в цветном картридже. Но как магически таковой диплом действует на определённую категорию клиентов – это просто фантастика. Ролевые игры отдыхают. У нас у самих в офисе висит дюжина дипломов в прекрасных рамках. Весьма нужные девайсы. Действенно прикрывают дырки на обоях. Кое-какие граждане их пристально изучают, цокают языком и закатывают глаза. Я постоянно стесняюсь задать вопрос, для чего они это делают и что наряду с этим испытывают (вероятно они испытывают нездоровое удовольствие?). То же самое возможно сказать и о разнообразных сертификатах, актах изучений американскими компаниями и итогах социальных опросов про ковку в Днепропетровске. Они так же хороши с позиций дырок на обоях. но их не требуется кроме того запихивать в рамочку. Лишь конкретная кузнечная работа и настоящие прекрасные изделия, смогут свидетельствовать в пользу конкретного производителя. Робеете сходу разместить большой заказ у незнакомого производителя ковки в Днепропетровске? Идите путём постепенного размещения работ. Начните с небольшой работы, мелкого заказа, маленького изделия, кроме того примера и убедитесь в качестве художественной ковки. Дипломы строительных выставок – это совсем другая история. )
Скорая помощь. Это маленькая дополнительная навигация у нас на сайте ЧП Колесник. Визуально она реализована в виде нескольких броских кнопок расположенных в левой части каждой страницы, прямо под меню Галерея. Кнопки не везде однообразные, а по нашей идее должны оказать помощь любому визитёру сайта художественной ковки в Днепропетровске мгновенно уточнить кое-какие конкретные вопросы, связанные с ярким выполнением прекрасного изделия из железа и порядком приёма заказа. Кстати, страницы на каковые вы попадаете, по кнопкам скорой помощи заполнены увлекательной практической информацией (уникальным контентом) и не являются сухой инструкцией. Я по большому счету не обожаю малопонятные скупые указания, из которых ничего нельзя понять. Исходя из этого и сайт ЧП Колесник, мы стараемся (как это в наших силах) заполнять техническими статьями, но написанными человеческим языком и адаптированными для чайников. Мы долго не могли определиться, на какую аудиторию ориентировать наш сайт художественной ковки в Днепропетровске. На специалистов либо на чайников? Но в случае если задуматься (а мы задумались), то среди наших клиентов опытные сварщики и умелые кузнецы – это редкий зверь (вымирающий вид). Большая часть обычных людей вынуждены заказывать изделия из стали, весьма слабо себе воображая, что же они заказывают либо как как раз реализовать в тёмном металле необходимые им декоративные и технические свойства изделий. Предполагается, что в наших статьях мы говорим о всяких нужных штуках, касающихся нашей кузнечной и сварочной работы. Ясно, что это не всегда получается хорошо, но мы работаем не покладая рук в этом направлении. Мы кроме того учитываем замечания визитёров, и по большому счету скоро разместим форум на каждой странице (имеется такие наполеоновские замыслы).
ЧП Колесник — мастерская художественной ковки и студия металлического дизайна в Днепропетрвоске. Вообще-то я не пологаю, что вам внезапно возможно жутко весьма интересно определить историю нашего предприятия. Весьма хочется рассказ о ЧП Колесник перевоплотить в рекламный блок и обрушить на вас мутный поток саморекламы. Исписать всю страницу хвалебными одами самим себе о том, какие конкретно мы превосходные и как вам сейчас повезло, что вы посмотрели на наш сайт. Но мне думается, что лучше этого не делать. Не буду писать и не совсем правдивую данные, что дескать, ЧП Колесник производит самую лучшую и самую недорогую продукцию на свете. И самую навороченную ковку в Днепропетровске. Это не правда. Тем более, что в то время, когда я сам лично читаю что-то подобное, то это вызывает у меня здоровый рвотный рефлекс. В итоге, ЧП Колесник производственная компания, а не канадская компания. Почувствуйте отличие.
Мы работаем в таком сегменте бизнеса, где через чур недорогие цены на кованые изделия из металла, смогут вызвать лишь громадные сомнения в качестве продукции. Дураки неспешно переводятся и продажи китайских дверей понижаются. А мы производим, изготавливаем качественную продукцию: современные заборы, прекрасные ворота, эргономичные лестницы, художественные перила, стильные поручни, ограждения из металла, балконы, козырьки, навесы, оконные решетки, каминные принадлежности, входные двери и гордимся этим. Большая часть наших клиентов – это частные клиенты в Днепропетровске. Это указывает большой уровень требований к нашей продукции, неожиданные пожелания, уникальные идеи дизайна, необыкновенные технические условия а также излишнюю щепетильность клиентов художественной ковки. Так как любой клиент кузнечной мастерской желает взять за свои деньги больше, чем то, за что он заплатил. Это вечная неприятность и мы стараемся не убить клиента низкой ценой, а предполагаем, что любой клиент глубоко в душе обычный и разумный человек. Исходя из этого стоит осознать, что ему вправду необходимо и попытаться убедить заказать такое изделие из металла, которое будет исправно помогать много лет и радовать его глаз. Необходимо заявить, что сами клиенты нам деятельно мешают в этом благородном деле. Любой ценой, вопреки здравому смыслу а также вопреки женской логике, стараются заказать что-то не через чур хорошее, но хоть мало похожее на китайские двери. Неистребимая тяга к шаре, наверное, уже стала частью национального менталитета. А жаль (:
Не желаю на основной странице сайта разводить канитель с подробным перечислением видов продукции, которую вы имеете возможность у нас заказать. В итоге, левая добрая половина страницы – это меню в котором вы имеете возможность отыскать подробности и ассортимент кованых изделий с фото галереями. Давайте я лучше поведаю, чего мы не делаем. Так будет несложнее ориентироваться. ЧП Колесник, как я уже упомянул выше, не занимается безумно недорогими изделиями из железа. Данный сегмент с низкими стоимостями в далеком прошлом и прочно облюбовали дикие сварщики. Соперничать в условиях, в то время, когда необычные люди с чёрным прошлым и опухшими от интеллекта лицами, предлагают зачем-то изделия по цене ниже себестоимости материалов – нереально. А помимо этого и нет никакого жажды. В своё время, ЧП Колесник весьма увлекалось выигрываниями всяческих тендеров и приняло участие в призрачных гонках за громадными работами, по окончании исполнения которых, необходимо прослезиться и мало ещё доплатить за счастье поработать. Но мы быстро отказались от данной порочной практики. Необходимо осознать, что имеется кое-какие виды работ, каковые помой-му и прямо связаны с нашей спецификой, но в действительности не должны быть выполнены производственной компанией. В этих обстоятельствах клиент нанимает ярких исполнителей (умных молдаван, сообразительных узбеков либо отважных автохтонных папуасов с окраин спальных районов Днепропетровска) и сам контролирует их работу. Естественно, что позже клиент сам и вырывает себе волосы на том роковом месте расположенном чуть-чуть ниже спины, которым он думал, выбирая исполнителей работ. )
Чем ещё мы не занимаемся? ЧП Колесник не работает в вправду супер-пупер элитном сегменте художественной ковки. Мы не изготавливаем чудо двери за 50 000 долларов, не делаем летающих тарелок, наши художественные ворота не могут говорить и прекрасные каминные комплекты не кондиционируют по ночам воздушное пространство в вашем доме. Мы сами и наши клиенты также, оцениваем свой уровень как весьма приличный. Вся наша продукция может принимать во внимание очень достойной. Но работаем мы в основном с клиентами, которых возможно отнести к среднему классу. Естественно, что и большая часть изделий, каковые ими заказываются в ЧП Колесник – это средний ценовой диапазон. К сожалению, многие из наших работ, мы имели возможность бы сделать Значительно лучше, но любой заказ на декоративную кованую конструкцию – это обычный компромисс между качеством изделия и ценой. Я надеюсь, что вы меня понимаете. Лучшие наши объекты в Днепропетровске с оформлением ковкой, которыми мы гордимся и каковые вправду прекрасны – это в 100% случаев, прежде всего заслуга клиента. Клиент оплатил УРОВЕНЬ работы кузнеца, и нам приятно было показать своё мастерство, опыт, талант. Поверьте, наслаждение от классно сделанной кузнечной работы ещё ни кто не отменял. )
Пожожие записи
Содержание статьи1 Клиника Мединтерком1.1 Наши специализации1.2 Диагностика1.3 Желаете свой
Вам очень рады на сайт Большой информационный архив! Это
Декоративная ручная ковка в Днепропетровске. Либо как довольно часто обожают говорить клиентам: Да что вы рассказываете, это же ручная работа, сматры какой пэрсик но. Строго говоря, ручной ковки в далеком прошлом нет — не пробуйте ее искать по рекламе. И делать ей в вашем доме нечего. Ручная ковка металла – это в далеком прошлом забытое прошлое, в то время, когда не существовало хорошего оборудования для кузни, и всё делалось на коленке. Естественно, что и кованые изделия получались, мягко говоря, убогие. Ничего того, что из того, что вам может пригодиться в доме, коттедже, доме либо квартире, ничего нельзя сделать посредством ручной ковки, в случае если нам нужен хотя бы минимальный художественный уровень изделий, а не лошадиные подковы либо толстые металлические гвозди. В хорошей современной днепропетровской кузне всё делается посредством особого кузнечного оборудования и приспособлений. Основное, из которого – это кузнечный молот. Не молоток и не кувалда а также не плоскогубцы. Большой и сложный промышленный агрегат с двигателем, приводами и гудит, как теплоход Челюскин из фильма про Ленина в Разливе. Но данный факт никак не обесценивает ту громадную работу, которую делает опытный умелый кузнец. В ковке вправду серьёзен талант. Или разрешено человеку ковать, или не дано. Экспертов по ручной ковке в Днепропетровске нет. Просто они никому не необходимы — сельские кузницы в деревне и самодельные любительские мастерские в частных зданиях либо на дачах, не в счет — это скорее хобби. А спрос рождает предложение. Хава нагила –Гитлер капут. )
