Размеры Ящика Коньяка

ОБЩИЕ ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ

ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ СССР ПО УПРАВЛЕНИЮ КАЧЕСТВОМ ПРОДУКЦИИ И СТАНДАРТАМ
Москва

Cognacs. General specifications.

Дата введения 01.07.92

Настоящий стандарт распространяется на коньяк, представляющий собой алкогольный напиток с характерным букетам и вкусом, приготовленный из выдержанного не менее 3 лет коньячного спирта, предназначенный для реализации в тортовой сети, розлива и промпереработки.
Требования настоящего стандарта являются обязательными, кроме п.п. 2.4.2., 2.4.5 (частично, начиная со слов «Предприятия могут»), 2.4.6, 2.4.7 и 2.4.12, которые являются рекомендуемыми.

1. АССОРТИМЕНТ.
1.1. В зависимости от продолжительности и способов выдержка коньячных спиртов коньяки делят на ординарные, марочные и коллекционные.
Ординарные коньяки готовят из коньячных спиртов, выдержанных не менее 3 лет, и подразделяют на следующие группы:
коньяк «три звездочки» — из коньячных спиртов, выдержанных не менее 3 лет;
коньяк «пять звездочек» — из коньячных спиртов среднего возраста не менее 5 лет;
коньяки специальных наименований — из коньячных спиртов среднего возраста не менее 4 лет.
Марочные коньяки готовят из коньячных спиртов, выдержанных в дубовых бочках, среднего возраста не менее 6 лет и подразделяют на следующие группы:
коньяк выдержанный «КВ» — из коньячных спиртов среднего возраста не менее 6 лет;
коньяк «КВВК» — из коньячных спиртов среднего возраста не менее 8 лет;
коньяк «КС» — из коньячных спиртов среднего возраста не менее 10 лет.
Марочные коньяки должны иметь собственные наименования.
К коллекционным коньякам относят марочные коньяки, дополнительно выдержанные в дубовых бочках или бутах не менее 3 лет.
1.2. В зависимости от направления использования коньяки подразделяют на:
коньяки, реализуемые в бутылках;
коньяки обработанные, предназначенные для отгрузки с целью розлива на других предприятиях или промпереработки.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ.
2.1. Коньяки должны быть приготовлены в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическим инструкциям с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке.

2.2. Характеристики.
2.2.1. По органолептическим показателям коньяки должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 1.

Таблица 1.

Наименование показателя Характеристика
Прозрачность Прозрачный с блеском, без посторонних включений
Цвет От светло-золотистого до светло-коричневого с золотистым оттенком
Вкус и букет Характерные для коньяка данного типа, без постороннего привкуса и запаха

2.2.2. По физико-химическим показателям коньяки должны соответствовать требованиям, указанным в табл. 2.
2.2.3. Содержание токсичных элементов в коньяках не должно превышать допустимые уровни, установленные в медико-биологических требованиях и санитарных нормах качества продовольственного сырья и пищевых продуктов Минздрава СССР.

Таблица 2.

Наименование показателя Норма для коньяков
ординарных марочных
«три звездочки» «пять звездочек» специальных наименований KB КВВК КС
Объемная доля этилового спирта, % 40 42 40 40-42 40-45 40-57
Массовая концентрация сахаров, г/дм³ 15 15 7-15 7-12 7-25 7-20
Массовая концентрация метилового спирта, г/дм³, не более 1,0
Массовая концентрация меди, мг/дм³, не более 5,0
Массовая концентрация железа, мг/дм³, не более 1,5

Примечания:
1. Объемная доля этилового спирта, массовая концентрация сахаров и срок выдержки коньячных спиртов в ординарных коньяках специальных наименований и марочных коньяках устанавливаются технологическими инструкциями для каждого наименования коньяка.
2. В коньяках допускаются отклонения от норм:
по массовой концентрации сахаров ±2,0 г/дм³;
по объемной доле этилового спирта в бутылках ±0,3%, в обработанных коньяках — от минус 0,2 до плюс 01,3%.

2.3. Требования к сырью и материалам.
2.3.1. Для приготовления коньяков применяют следующие сырье и материалы:
спирт коньячный, выдержанный не менее 3 лет;
сахар-песок по ГОСТ 21;
сахар-рафинад по ГОСТ 22;
воду питьевую по ГОСТ 2874 с жесткостью до 0,36 мг-экв/дм³ для умягченной воды и до 1 мг-экв/дм³ для естественной неумягченной воды;
кислоту лимонную пищевую по ГОСТ 908;
желатин пищевой по ГОСТ 11293;
белок из куриных пищевых яиц по ГОСТ 27583;
кислоту ортофосфорную «ч. д. а» по ГОСТ 6552;
картон фильтровальный для винодельческой промышленности, пивобезалкогольных напитков и ликеро-водочных изделий по ГОСТ 12290.
Допускается применение других вспомогательных материалов, разрешенных Минздравом СССР.

2.4. Упаковка и маркировка.
2.4.1. Коньяки разливают в бутылки по ГОСТ 10117 типа III и по ГОСТ 26586 типов I, III, XIV, а также в фигурные и сувенирные бутылки, изготовленные из материалов, разрешенных Минздравом СССР.
2.4.2. Марочные коньяки марки «КС» разливают в бутылки по ГОСТ 10117 типа III вместимостью 100 см³ и по ГОСТ 26586 типа I вместимостью 50 см³ и типа III, в фигурные и сувенирные бутылки и в художественно-оформленные сосуды, изготовленные из материалов, разрешенных Минздравом СССР.
2.4.3. Розлив коньяков в бутылки проводят по объему.
При розливе по объему предельные отклонения для отдельной бутылки от номинальной вместимости при температуре (20±0,5)°С должны составлять в кубических сантиметрах:
±5,0 для бутылок вместимостью 700-750 см³;
±4,0 » » » 500 см³;
±3,0 » » » 200-300 см³;
±1,5 » » » 100 см³;
±1,0 » » » 50 см³.
При проверке на предприятии-изготовителе полноты налива при розливе по объему среднее отклонение в кубических сантиметрах для 25 бутылок от номинальной вместимости при температуре (20±0,5)°С не должна превышать в процентах:
0,5 — для бутылок вместимостью от 200 до 750 см³;
1,0 — » » » 100 до 50 см³.
2.4.4. Укупоривание бутылок с коньяком вместимостью свыше 100 см³ проводят корковыми пробками, комбинированными корковыми пробками, полиэтиленовыми пробками по ТУ 10.10-01 -11, колпачками алюминиевыми с перфорированным отрывным кольцом по ОСТ 18-225.
Поверх корковой и полиэтиленовой пробок, комбинированной корковой пробки надевают алюминиевый колпачок по ОСТ 10.170 или пластмассовый колпачок.
Укупоривание бутылок вместимостью 50-100 см³ проводят алюминиевыми колпачками по ОСТ 10.170 или алюминиевыми колпачками с перфорированным отрывным кольцом по ОСТ 18-225.
2.4.5. Бутылки с коньяком вместимостью 250 см³ и более оформляют этикеткой и кольереткой по ТУ 10-24-10, а бутылки с коньяком вместимостью 50-100 см³ и бутылки по ГОСТ 26586 типа III-этикеткой или комбинированной этикеткой с кольереткой.
На этикетке указывают:
наименование коньяка;
наименование предприятия-изготовителя (на лицевой или оборотной стороне);
вместимость бутылки, л;
объемную долю этилового спирта, %;
возраст коньячных спиртов (для коньяков специальных наименований и марочных коньяков);
обозначение настоящего стандарта;
дату розлива (на лицевой или оборотной стороне) для бутылок вместимостью 200 см³ и более.
На кольеретке указывают количество звездочек или наименование коньяка.
На бутылки с коллекционными коньяками наклеивают дополнительный ярлык с указанием «Коллекционный. Дополнительно выдержанный в коллекции — лет».
Предприятия могут наклеивать на бутылки контрэтикетки, художественно оформленные ленты и наносить дополнительную информацию, в том числе:
товарный знак;
год основания предприятия;
информационные сведения рекламного характера;
порядковый номер бутылки;
кодированные знаки.
2.4.6. Бутылки с коньяком упаковывают в ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13516 и ГОСТ 22702, в деревянные многооборотные ящрки для пищевых жидкостей в бутылках по ГОСТ 18575, пластмассовые многооборотные ящики для бутылок по ОСТ 10-16, в тару оборудование по ГОСТ 24831, а также в художественно-оформленные сувенирные коробки.
Бутылки с ординарными коньяками при укладывании в деревянные ящики и в тару-оборудование обертывают бумагой полностью или пояском, закрывающим этикетку. Допускается не обертывать бутылки с ординарными коньяками при укладывании их в ящики при перевозке в черте города.
Бутылки с марочными или коллекционными коньяками обертывают бумагой (целлофаном) полностью.
2.4.7. Соединение стыков клапанов и крышки дна ящика из гофрированного картона проводят клеевой лентой на бумажной основе по ГОСТ 18251 или полиэтиленовой лентой с липким слоем по ГОСТ 20477, горячеплавким клеем или прошиванием проволочно-швейной машиной.
2.4.8. Транспортная маркировка ящиков из гофрированного-картона — по ГОСТ 14192 с нанесением манипуляционных знаков «Хрупкое, осторожно», «Верх», «Беречь от влаги». На ящике наносят дополнительные обозначения:
наименование предприятия;
наименование коньяка;
вместимость бутылок, л;
массу грузового места, кг.
2.4.9. Налив обработанных коньяков проводят в дубовые бочки по ГОСТ 248 I вида вместимостью от 300 до 600 дм³, в титановые бочки по ОСТ 48-40, в автомобильные и специальные железнодооожные вагоны-цистерны. Допускается упаковка коньяков для промышленной переработки в стеклянные банки вместимостью не менее 3,0 дм³ по ГОСТ 5717.
2.4.10. Налив в бочки и стеклянные банки проводят по «массе» или «по объему», в автомобильные или железнодорожные цистерны — «по объему». Заполнение бочек проводят с недоливом 1-2% от полной вместимости.
2.4.11. Отверстия дубовых бочек закрывают дубовыми шпунтами с хлопчатобумажными прокладками. Верхнюю часть шпунта срезают на уровне клепки и сверху обивают жестяной крышкой. Отверстие титановой бочки закрывают специальной металлической пробкой и пломбируют. Стеклянные банки укупоривают крышкой по ОСТ 10-84 или по ОСТ 26-894.
На дно бочек наклеивают этикетку или наносят несмываемой краской трафаретом следующие обозмачения:
наименование предприятия-изготовителя;
наименование продукции;
номер бочки;
массу брутто, нетто, тары, кг.
На стеклянные багаки наклеивают этикетку с указанием:
наименования предприятия-изготовителя;
наименования коньяка;
массы брутто, тары, нетто, кг или объема коньяка, дм³.
2.4.12. Упаковывание стеклянных банок с коньяком проводят в ящики, заполненные прокладочным материалом.
2.4.13. Коньяки, отправляемые в районы Крайнего Севера и труднодоступные районы, упаковывают по ГОСТ 15846. Транспортная маркировка — по п. 2.4.8.

Рекомендуем прочесть:  Сколько можно хранить бзк на альбумине

3. ПРИЕМКА.
3.1. Приемка — по ГОСТ 14137.
3.2. Контроль за содержанием токсичных элементов осуществляют в установленном порядке.

4. МЕТОДЫ АНАЛИЗА.
4.1. Методы отбора проб — по ГОСТ 14137.
4.2. Для проверки качества коньяков должны применяться методы анализа по ГОСТ 13191, ГОСТ 13192, ГОСТ 13194, ГОСТ 23943, ГОСТ 13195 или ГОСТ 26928, ГОСТ 26927, ГОСТ 26930 — ГОСТ 26934.

5. ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ И ХРАНЕНИЕ.
5.1. Обработанные коньяки транспортируют в дубовых бочках по ГОСТ 248 вида I, вместимостью от 300 до 600 дм³, в титановых сварных бочках по ОСТ 48-40, в стеклянных банках по ГОСТ 5717, автомобильным или железнодорожным транспортом (повагонными мелкими отправками), в автомобильных цистернах и специальных железнодорожных вагонах-цистернах отправителя (получателя) согласно правилам перевозок грузов, действующим на соответствующем виде транспорта.
Цистерны должны быть изготовлены из нержавеющей стали или иметь защитные покрытия, разрешенные Минздравом СССР.
5.2. Коньяки в бутылках транспортируют в ящиках и таре-оборудовании.
Транспортирование коньяков осуществляют всеми видами транспорта в соответствии с правилами перевозок грузов, действующими на соответствующем виде транспорта.
Пакетирование грузов пакетами типа А — по ГОСТ 23285.
Коньяки в таре-оборудовании транспортируют автомобильным транспортом.
5.3. Хранение бутылок с коньяком должно проводиться в складских помещениях при температуре не менее 5°С.

6. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ.
6.1. Предприятие-изготовитель гарантирует соответствие коньяка требованиям настоящего стандарта при соблюдении условий транспортирования и хранения.
6.2. Гарантийный срок хранения коньяков в бутылках со дня розлива — 2 года.
Коньяки, в которых по истечении указанных выше сроков не появилось помутнение или видимый осадок, пригодны для дальнейшего хранения и реализации.

2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ.
2.1. Коньяки должны быть приготовлены в соответствии с требованиями настоящего стандарта по технологическим инструкциям с соблюдением санитарных норм и правил, утвержденных в установленном порядке.

Приведение уставов ООО в соответствие с Законом от 30.12.2021 года № 312-ФЗ

Рекомендуем прочесть:  Сколько и как можно хранить томатный соус домашний
Наши услуги
Регистрация фирм
Разрешение на работу
Юридическое обслуживание организаций
Юридическое обслуживание ресторанов
Гражданство и вид на жительство
Товарные знаки
Арбитраж
Аккредитация филиалов, представительств
Внесение в реестр филиалов и представительств ИНКО
Лицензии. Разрешения и согласования
Правовая помощь физическим лицам
Компания
О компании
Документы и материалы
Вакансии
Вопрос-Ответ
Контакты
Новости
Одним из факторов, стимулирующих рост популярности этого явления в России, является свобода общения. Но так ли свободно это поле от законодательных ограничений? Может ли государс .
Подробнее

Внесены новые законопроекты

Губернатор Петербурга внесла на рассмотрение Законодательного собрания города законопроект, предусматривающий выплату единовременной денежной компенсации на погребение.

Статьи
Подробнее

Ящик коньяка за закон

Группа депутатов Государственной думы и представители Союза журналистов России подготовили законопроект, призванный реорганизовать государственное телерадиовещание в общественное.

Пафос законопроекта озвучил на пресс-конференции разработчиков депутат Госдумы Андрей Вульф: «Только общественное телевидение способно заполнить вакуум в информационной среде, когда государственно-пропагандистское телевидение, с одной стороны, и коммерческое — с другой, не способны реализовать права гражданина на объективную и достоверную информацию».

В принципе эта формулировка достаточно оскорбительна для журналистов, профессионально выполняющих свою работу в частных и государственных СМИ. Но в том, что вещание, предназначенное для общества, финансируемое обществом и им же контролируемое, в конечном счете гарантирует объективность, есть здоровое зерно.

По крайней мере опыт США и Европы, где трансформация государственного телевидения в общественное — пройденный этап, был учтен коллективом разработчиков во главе с секретарем Союза журналистов Михаилом Федотовым. Основываясь на федеральном законе «О некоммерческих организациях», он придумал организационно-правовую форму общественного телерадиовещания.

Это государственная корпорация, которая возникнет в результате реорганизации ВГТРК, будет управляться попечительским советом из представителей некоммерческих организаций, финансироваться из бюджета в размере расходов на государственное телевидение и иметь подпитку в виде абонентской платы — 0,03% МРОТ с одной квартиры и несколько МРОТ за один телевизор с коммерческих организаций.

Что касается пресловутой рекламы, то, по мнению разработчиков, она будет присутствовать здесь только в виде краткого упоминания спонсоров того или иного проекта, показа и формата.

2 декабря законопроект был внесен в Госдуму. Не стоит, однако, ожидать, что государство добровольно расстанется с таким лакомым куском, как ВГТРК, куда вошли телеканал РТР «Россия», телеканал «Культура», радиоканалы «Радио России», «Маяк», «Орфей» и «Ностальжи», 89 региональных государственных телерадиокомпаний, информационное агентство РИА «Новости», а также предприятия связи, обеспечивающие основной объем телерадиовещания в России.

Тем временем Михаил Федотов поспорил с Эдуардом Сагалаевым на ящик французского коньяка, что закон вступит в действие не позднее, чем через три года.

Другие юридические статьи:

Дедовщина по-флотски

В нашей армии нет «причинения тяжкого вреда здоровью», «вымогательства». Все это надежно скрыто за ласковым словом «дедовщина». То, с чем сталкивается большинство срочников.

Законодательное собрание ленобласти 21 октября рассмотрит проект областного бюджета на 2021г.

На Совете Законодательного собрания Ленобласти парламентарии утвердили проект повестки очередного заседания, которое состо.

Вклад без права выдачи в ближайшее время появится на финансовом рынке

В ближайшее время в банках, работающих на местном рынке, могут появиться новые виды срочных депозитов — безотзывные вклады, забрать с которых деньги.

Кабинет уступил в электроэнергетике сохранится вертикальная интеграция

Правительство сделало принципиальную уступку депутатам при согласовании законопроектов о реформе электроэнергетики. Чиновники согласились продлить жизнь АО-энерго до середи.

Госдума приняла в третьем чтении законопроект об особенностях функционирования электроэнергетики в переходный период.

Госдума на заседании 21 февраля 2021 года приняла в третьем чтении законопроект «Об особенностях функционирования электроэ.

Группа депутатов Государственной думы и представители Союза журналистов России подготовили законопроект, призванный реорганизовать государственное телерадиовещание в общественное.

Пафос законопроекта озвучил на пресс-конференции разработчиков депутат Госдумы Андрей Вульф: «Только общественное телевидение способно заполнить вакуум в информационной среде, когда государственно-пропагандистское телевидение, с одной стороны, и коммерческое — с другой, не способны реализовать права гражданина на объективную и достоверную информацию».

В принципе эта формулировка достаточно оскорбительна для журналистов, профессионально выполняющих свою работу в частных и государственных СМИ. Но в том, что вещание, предназначенное для общества, финансируемое обществом и им же контролируемое, в конечном счете гарантирует объективность, есть здоровое зерно.

По крайней мере опыт США и Европы, где трансформация государственного телевидения в общественное — пройденный этап, был учтен коллективом разработчиков во главе с секретарем Союза журналистов Михаилом Федотовым. Основываясь на федеральном законе «О некоммерческих организациях», он придумал организационно-правовую форму общественного телерадиовещания.

Это государственная корпорация, которая возникнет в результате реорганизации ВГТРК, будет управляться попечительским советом из представителей некоммерческих организаций, финансироваться из бюджета в размере расходов на государственное телевидение и иметь подпитку в виде абонентской платы — 0,03% МРОТ с одной квартиры и несколько МРОТ за один телевизор с коммерческих организаций.

Что касается пресловутой рекламы, то, по мнению разработчиков, она будет присутствовать здесь только в виде краткого упоминания спонсоров того или иного проекта, показа и формата.

2 декабря законопроект был внесен в Госдуму. Не стоит, однако, ожидать, что государство добровольно расстанется с таким лакомым куском, как ВГТРК, куда вошли телеканал РТР «Россия», телеканал «Культура», радиоканалы «Радио России», «Маяк», «Орфей» и «Ностальжи», 89 региональных государственных телерадиокомпаний, информационное агентство РИА «Новости», а также предприятия связи, обеспечивающие основной объем телерадиовещания в России.

Тем временем Михаил Федотов поспорил с Эдуардом Сагалаевым на ящик французского коньяка, что закон вступит в действие не позднее, чем через три года.

Другие юридические статьи:

Дедовщина по-флотски

В нашей армии нет «причинения тяжкого вреда здоровью», «вымогательства». Все это надежно скрыто за ласковым словом «дедовщина». То, с чем сталкивается большинство срочников.

Законодательное собрание ленобласти 21 октября рассмотрит проект областного бюджета на 2021г.

На Совете Законодательного собрания Ленобласти парламентарии утвердили проект повестки очередного заседания, которое состо.

Вклад без права выдачи в ближайшее время появится на финансовом рынке

В ближайшее время в банках, работающих на местном рынке, могут появиться новые виды срочных депозитов — безотзывные вклады, забрать с которых деньги.

Кабинет уступил в электроэнергетике сохранится вертикальная интеграция

Правительство сделало принципиальную уступку депутатам при согласовании законопроектов о реформе электроэнергетики. Чиновники согласились продлить жизнь АО-энерго до середи.

Госдума приняла в третьем чтении законопроект об особенностях функционирования электроэнергетики в переходный период.

Госдума на заседании 21 февраля 2021 года приняла в третьем чтении законопроект «Об особенностях функционирования электроэ.

В принципе эта формулировка достаточно оскорбительна для журналистов, профессионально выполняющих свою работу в частных и государственных СМИ. Но в том, что вещание, предназначенное для общества, финансируемое обществом и им же контролируемое, в конечном счете гарантирует объективность, есть здоровое зерно.

Подарочная коробка для коньяка

  • Подарочная коробка для коньяка;
  • материал внешний: искусственная кожа;
    материал внутренний: шёлк;
  • ложемент для бутылки объемом 0,7 л;
  • размер представленной коробки 180х270х90 мм, по желанию заказчика изготавливаем по его размерам;
  • наносим логотипы и надписи;
  • изготавливается на заказ;
  • цена дана за 1 коробку, при заказе тиража стоимость значительно уменьшается.
  • Подарочная коробка для коньяка;
  • материал внешний: искусственная кожа;
    материал внутренний: шёлк;
  • ложемент для бутылки объемом 0,7 л;
  • размер представленной коробки 180х270х90 мм, по желанию заказчика изготавливаем по его размерам;
  • наносим логотипы и надписи;
  • изготавливается на заказ;
  • цена дана за 1 коробку, при заказе тиража стоимость значительно уменьшается.

Изготавливаем подарочные коробки для коньяка на заказ . Данную конструкцию коробки возможно изготовить из различных переплетных материалов, от экокожи и бархата до натуральной кожи. Наносим тиснение и различные виды печати на коробку. Стоимость коробки дана на тираж от 10 экз.
Для точного расчета изготовления подарочной коробки, свяжитесь с нашими менеджерами, сообщите какое количество подарочных коробок вам нужно, из какого материала и под какую бутылку коньяка или другого напитка.

Изготавливаем подарочные коробки для коньяка на заказ . Данную конструкцию коробки возможно изготовить из различных переплетных материалов, от экокожи и бархата до натуральной кожи. Наносим тиснение и различные виды печати на коробку. Стоимость коробки дана на тираж от 10 экз.
Для точного расчета изготовления подарочной коробки, свяжитесь с нашими менеджерами, сообщите какое количество подарочных коробок вам нужно, из какого материала и под какую бутылку коньяка или другого напитка.

Размеры Ящика Коньяка

  • Главная
  • Каталог
  • Упаковка из дерева
  • Ящики из дерева
  • Ящик для коньяка
Получить бесплатную консультацию

Сопутствующие товары

Россия, Москва, Нагатинская 3ас1

прием заказов: с 10:00 до 20:00 пн-вс, выдача заказов: с 11:00 до 19:00 по раб. дням

Россия, Москва, Нагатинская 3ас1

Бутылки для шампанского и коньяка с ящиками 1:35

Набор содержит 276 деталей для сборки бутылок шампанского и коньяка в ящиках.

Набор содержит 276 деталей для сборки бутылок шампанского и коньяка в ящиках.

Оцените статью
Не знаете как правильно сохранить продукты в свежести? ВкусЕды.ру