Что Будет Если Зефир Разогреть На Сковороде

что будет если зефир «подогреть» в микроволновке??

Вопрос решен и закрыт.

Лучший ответ

Белка 5 (3402) 10 26 8 лет

я его между батоном в тостернице запекла,он расплавился,необычный бутик вышел

не надо так кэп.

jeer 4 (1158) 3 15 8 лет

Леонардо да Винчи советовал проверять свои знания реальным жизненным опытом. Надо проявлять настойчивость и учиться на своих ошибках. Вперёд! )

DuGi3aBPuK 6 (12809) 3 5 12 8 лет

sanj00k (26) 6 (13847) 1 5 20 8 лет

mujuice 5 (3797) 1 16 36 8 лет

он потечет и станет противным (

solo_01 5 (3757) 2 3 8 8 лет

сладкий плавленный сырок

rDk (26) 6 (7904) 3 8 18 8 лет

Похожие вопросы

Зефир — продукт, полученный сбиванием смеси фруктово-ягодного пюре с сахаром и яичным белком. Сбитая масса смешивается с агаровым сиропом или мармеладной массой. В качестве добавок при производстве зефира применяются пищевые кислоты, эссенции, красители.

Зефир формуется методом отсадки в виде изделий разнообразной формы, чаще всего полушара. Зефир вырабатывается на агаре, пектине, фурцелларане и желатине.

Зефир производится глазированный и неглазированный.

Технология производства зефира на агаре включает следующие основные стадии: подготовку сырья, приготовление агаро-сахаро-паточного сиропа; приготовление зефирной массы; формование зефирной массы; структурообразование зефирной массы и подсушка половинок зефира; обсыпка половинок зефира сахарной пудрой и склеивание их.

Технология производства зефира на пектине предусматривает следующие стадии: подготовка сырья; приготовление смеси яблочного пюре с пектином и сахаром-песком; приготовление сахаро-паточного сиропа; приготовление зефирной массы; структурообразование зефирной массы и подсушка половинок зефира; обсыпка половинок зефира сахарной пудрой и склеивание их.

mujuice 5 (3797) 1 16 36 8 лет

Любимое американское лакомство: способы приготовления жареного зефира

Наверное, каждый видел, как в американских фильмах люди собираются возле костра и жарят на палках зефир, который получается очень мягким и по их словам вкусным. Для нашей страны подобное угощение все еще остается экзотическим и странным, пришло время исправлять этот недочет.

Что известно о жареном зефире?

Сразу хочется немного привнести ясность и сказать о том, что на костре жарят не обычный продукт, а маршмеллоу – кондитерское изделие, которое похоже на пастилу, изготовленную без включения яиц. В состав таких конфет, которые внешне и правда похожи на зефир, входят сахар или кукурузный сироп, желатин, глюкоза и ароматизаторы.

После обжаривания этот продукт приобретает камеральный вкус, он становится мягким внутри, а снаружи его украшает красивая корочка. Если же кто-то пробовал поджаривать лакомство, которое продается у нас практически в каждом магазине, то, скорее всего, его постигло разочарование. Все дело в том, что сладкая масса простое тает и растекается, падая в костер.

Зефир маршмеллоу не только едят как самостоятельное угощение, еще его кладут в десерты, салаты, мороженое, используют в качестве украшения для тортов, пирожных и даже сладких напитков. Ассортимент, представленный на прилавках магазинов, достаточно широк и каждый может найти шоколадный, карамельный, ореховый и разные ароматизированные варианты.

Рекомендуем прочесть:  Легкий и удобный способ сохранить вкус жареных котлет: как правильно заморозить их в домашних условиях.

Как приготовить на костре жареный зефир?

Если вы собрались с друзьями на пикник, то обязательно приобретите маршмеллоу. Чтобы во время вечерних посиделок возле костра, приготовить сладкое угощение, необходимо иметь продолговатый прут или шампур. Один кусочек аккуратно проденьте посередине палочкой и подержите его над пламенем. Ни в коем случае не нужно опускать маршмеллоу прямо в огонь. Затем периодически проворачивайте прутик, чтобы кусочек пожарился на костре со всех сторон. Когда он приобретет красивую золотистую корочку, можно убирать с огня, немного остудить и наслаждаться вкусом десерта, причем прямо с палочки.

Как приготовить на сковороде жареный зефир?

Если в ближайшее время на пикник вы не собираетесь, то это не значит, что нужно отказывать себе в удовольствии полакомится зефиром. Можно взять сухую сковороду, выложить в нее несколько кусочков лакомства, и поставить на небольшой огонь, через минуту переверните, подержите еще немного времени и можно снимать.

Больше внимания предлагаем уделить другому способу приготовления. В сковороде сладкие воздушные кусочки можно расплавить, и уже затем использовать в десертах, добавлять в кофе или просто намазывать полученную сладкую массу на печенье и есть с чаем.

  • 450 г зефира;
  • 4 ст. ложки воды;
  • кулинарный жир;
  • 1 ч. ложку ванили;
  • 400 г сахарной пудры.

  1. Необходимо сделать двойную пароварку.
  2. Для этого возьмите большую кастрюлю, налейте в нее воду и поместите сверху емкость меньшего объема. Важно, чтобы верхняя кастрюля не касалась воды. Подобная конструкция помогает качественно растопить зефир.
  3. Верхнюю емкость и лопатку для перемешивания необходимо смазать жиром, чтобы ничего не прилипало.
  4. Выложите маршмеллоу и налейте 2 ст. ложки воды, а затем, все перемешайте.
  5. Не рекомендуется выбирать варианты с разными ароматами, поскольку невозможно предсказать, что получится в итоге.
  6. На этом этапе при желании можно добавить пищевой краситель или ароматизатор, чтобы в итоге масса получилась не только вкусной, но и красивой.
  7. Сооруженную конструкцию поставьте на минимальный огонь, начните перемешивать содержимое и добавьте оставшуюся воду. Важно перемешивать массу, чтобы ничего не пригорело.
  8. В принципе, продукт уже готов, но чтобы сделать помадку, необходимо засыпать его сахарной пудрой.
  9. Перемешайте лопаткой, и когда масса станет густой, ее нужно переложить на поверхность, предварительно смазанную жиром.
  10. Вымешивать все нужно руками, которые также следует смазать жиром, чтобы ничего не прилипало.
  11. Когда масса будет однородной, сформируйте из нее шар и положите его в холодильник на ночь.
  12. На следующий день все нужно раскатать и можно использовать для украшения различных десертов.

Как приготовить зефир в духовке и микроволновке?

Еще один вариант приготовления маршмеллоу в домашних условиях. В результате также получается жидковатая помадка, которую используют в десертах, а некоторые просто едят ложками. Предлагаем сразу приготовить оригинальный десерт «смор» , который похож на мини-бутерброды.

  • 15 шт. большого зефира;
  • разрезанного на половинки;
  • 0,5 ст. ложки сливочного масла;
  • 270 г шоколадной крошки;
  • крекеры.

  1. Для того чтобы жарить зефир в духовке необходимо взять чугунную сковороду, диаметром примерно 20 см, поставить ее в духовку и разогреть до 230 градусов. Можно также использовать и обычную форму для запекания.
  2. Достаньте разогретую сковороду и растопите в ней небольшое количество сливочного масла.
  3. Для приготовления смора возьмите шоколадную крошку и выложите ее ровным слоем в сковороду.
  4. Сверху выложите кусочки зефира, причем липкой поверхность вниз.
  5. Заполняйте все плотно, чтобы не было пустого места.
  6. Сковороду отправьте в духовку и подержите там все в течение 6-ти мин.
  7. Этого будет достаточно для того, чтобы продукт расплавился, и на поверхности появилась приятная корочка.
  8. Достаньте сковороду и оставьте все на 5 мин. остудиться.
  9. Готовую массу наносите на крекеры, и подавайте оригинальное угощение к столу.
Рекомендуем прочесть:  Рассол Для Брынзы Дагестанской

Подобный десерт можно приготовить в домашних условиях и в микроволновой печи.

Ингредиенты такие же, как и в предыдущем варианте для духовки.

  • 15 шт. большого зефира;
  • разрезанного на половинки;
  • 0,5 ст. ложки сливочного масла;
  • 270 г шоколадной крошки;
  • крекеры.
  1. Выложите половину подготовленных крекеров на тарелку, предназначенную для готовки в микроволновке.
  2. Сверху положите половинки зефира.
  3. Поставьте все в микроволновую печь, включите ее на 15 сек.
  4. За это время масса должна увеличиться и немного расплавиться.
  5. Достаньте емкость, положите сверху по кусочку шоколада и оставшиеся крекеры.
  6. Придавите так, чтобы смор стал плоским.
  7. Вот и все, угощение готово.

Мы представили вашему вниманию наиболее распространенные способы приготовления зефира. Обязательно попробуйте такое угощение, и мы уверены, что оно станет любимым для вашей семьи.

Если в ближайшее время на пикник вы не собираетесь, то это не значит, что нужно отказывать себе в удовольствии полакомится зефиром. Можно взять сухую сковороду, выложить в нее несколько кусочков лакомства, и поставить на небольшой огонь, через минуту переверните, подержите еще немного времени и можно снимать.

Как разогреть чокопай в микроволновке?

Стоило одному человеку, пользующемуся Twitter разогреть Choco pie в микроволновке, как всем остальным показалось, что это и есть самый правильный способ его поедания. Вот ссылка на одного такого пользователя.

Но на самой пачке пирожных инструкции по приготовлению нет. А вот на сайте производителя такая информация есть. Они рекомендуют убрать упаковку и подержать Choco pie всего несколько секунд и есть с осторожностью, так как можно обжечься.

Те, кто попробовал этот способ, утверждают, что зефир немного увеличивается в размерах,а шоколад тает. И, вообще, очень сложно есть то, что получилось. Но вкусно.

Но на самой пачке пирожных инструкции по приготовлению нет. А вот на сайте производителя такая информация есть. Они рекомендуют убрать упаковку и подержать Choco pie всего несколько секунд и есть с осторожностью, так как можно обжечься.

Как правильно есть «Чоко Пай»: разогреть в микроволновке можно, но лучше не надо Материал редакции

В интернете обсуждают, как правильно есть печенье «Чоко Пай» после сообщения о том, что при нагреве в микроволновке оно становится больше и вкуснее. TJ сам нагрел печенье и выяснил, насколько после этого изменился его вкус. Эксперимент также поддержала компания-производитель «Чоко Пая», рассказав, что из этого вышло.

С чего всё началось

28 сентября в Твиттере была опубликована запись о том, что если печенье Choco Pie разогреть в микроволновке, то оно станет больше и вкуснее.

Новость стала поводом для шуток, а некоторые пользователи вспомнили, что советы нагреть что-либо в микроволновке не оборачивались ничем хорошим.

Рекомендуем прочесть:  Сколько времени можно хранить блины начиненные творогом в морозилке

Новость использовали как повод для шутки, переложив её на стихотворный мотив или для пародии на российские песни.

Греть можно

Как рассказали TJ в компании Orion, производящей печенье «Чоко Пай», они уже видели обсуждение нагрева их продукта в микроволновке, и попытались нагреть его сами.

Сегодня провели такой же эксперимент, нагревали «Чоко Пай» в микроволновке всем офисом. Само печенье не увеличивается, увеличивается входящий в его состав зефир. Но когда печенье вытаскивают из микроволновки, оно сдувается до стандартного размера.

Но затея сомнительная

Попробовала разогреть «Чоко Пай» и читательница TJ Светлана Чалова. Она отметила что печенье действительно увеличилось в размере, но не стало от этого вкуснее.

По её словам «бисквит правда увеличивается при нагревании очень быстро, а если передержать, то превращается в кашу». Шоколад тает в микроволновке, но «печенька стабильна».

Изъяв сладость из микроволновки, её можно есть только ложкой.

Кто ещё планирует обжечься

О том, что сегодня попробуют разогреть бисквит, сообщили множество интернет-пользователей.

Некоторые уже успели провести эксперимент.

Что ещё предлагали нагреть

На фоне обсуждения разогревания «Чоко Пая» блогеры вспомнили и другие советы помещать различные предметы в микроволновку якобы для улучшения их качеств. Чаще всего такие предложения оказывались не более чем троллингом.

Например, в 2021 году на «Башорге» советовали разогреть в микроволновке зефир, вызвав ярость со стороны читателей, последовавших совету. При нагреве в микроволновке зефир резко увеличивается в размерах и даже может взорваться, испачкав технику. К тому же нагретая таким образом сладость трудно отмывается от посуды.

В 2021 году в интернете распространили фейк о том, что iPhone можно зарядить, нагрев его в микроволновке.

Некоторые интернет-пользователи поверили в шутку, растиражированную сайтами 4chan и Reddit: попробовали «зарядить» смартфон указанным образом и сломали таким образом свой телефон.

Продукт под названием Choco Pie, по данным некоторых источников, был создан в южнокорейской компании Orion corp, но позже лишён статуса торговой марки. В состав печенья, по данным компании-производителя, входит печенье, зефир и шоколадная глазурь.

По данным сайта «Вести.Ru», «Чоко Пай» одно время использовали в качестве поощрения для работников заводов в Северной Корее.

Некоторые уже успели провести эксперимент.

Как растопить зефир?

Я разогреваю зефир на обычной тефлоновой сковороде, смазанной рафинированным маслом без запаха.

Маршмеллоу можно поджаривать нанизанными на прутики на костре. И тут же есть горячими, сверху покрытыми карамелизованной корочкой и жидкими внутри.
Здорово было бы сделать из маршмеллоу сморс. Это лакомство, которое получило распространение в Америке, благодаря походам с ночными кострами и легкости в приготовлении. Состоит сморс из маршмеллоу, слоя шоколада и двух кусочков крекера (в Америке используют grahamcrackers). Маршмеллоу поджаривают на костре и, когда снаружи оно зарумянится, внутри становится жидким и тягучим, тогда его кладут между двух печенек с кусочком шоколада на одной из них. Жар от маршмеллоу тогда частично расплавляет шоколадку.

Если у меня дома нет маршмеллоу, и негде развести костёр, я поджариваю на сковороде зефир и делаю сморс из него.

Я разогреваю зефир на обычной тефлоновой сковороде, смазанной рафинированным маслом без запаха.

Оцените статью
Не знаете как правильно сохранить продукты в свежести? ВкусЕды.ру