Чем подкормить помидоры, чтобы быстрее краснели и наливались: рекомендации
Целью выращивания садово-огородных культур является получение здорового, обильного урожая. Все старания дачников и огородников направлены на то, чтобы как можно быстрее начать пользоваться плодами своего труда.
Тем обиднее бывает, когда крупные, развитые плоды не хотят наливаться спелыми соками, без видимых причин отстают в созревании. Помидор – именно такая культура. Очень часто крупные плоды долгое время остаются зелеными, их так и приходится собирать недозревшими, а потом оставлять доспевать в темных подвалах. Конечно, в таком виде помидоры уступают по вкусу тем, которые вызрели на кустах под солнцем.
Какие факторы влияют на созревание томатов, и чем можно подкормить помидоры, чтобы они быстрее краснели?
Причины медленного созревания помидоров
Если вы хотите, чтобы урожай томатов хорошо вызрел на кустах, в первую очередь необходимо подбирать сорта, адекватные климатическим условиям вашего региона. Рассаду следует высаживать в открытый грунт, когда почва хорошо прогреется. Резкие перепады температур могут надолго задержать развитие растений и вызревание плодов.
Ну и, конечно, сразу после высадки в открытый грунт (или в теплицу, под пленочное укрытие) необходимо стимулировать растение к быстрому росту и полноценному развитию. Чем быстрее на кустах появятся завязи, тем быстрее начнется процесс созревания томатов.
Видео: Простой способ ускорить созревание томатов
Сначала помидорам требуются азотосодержащие подкормки для наращивания зеленой массы, укрепления стеблей и корней. При посадке рассады хорошо внести в лунки (или под корень) настой коровяка или сбродивший раствор зеленых сорняков. В них можно добавить древесную золу, как источник полезных микроэлементов.
Другой немаловажной причиной задержки созревания томатов является загущение посадок. Рассаду высаживают на расстоянии 40-50 см друг от друга, междурядье – 70 см . Кусты необходимо подвязывать к опорам, листья обрывать, чтобы не создавать препятствия для солнечных лучей.
Чем удобрять томаты, чтобы быстрее наливались?
В течение всего периода вегетации томаты необходимо подкармливать: чтобы растение имело силы для роста и обильного плодоношения, оно должно получать полноценную подкормку. Чем же подкормить помидоры, чтобы плоды быстрее наливались? Вот один из популярных рецептов для ускорения вызревания:
- 2 литровые банки древесной золы развести 3 литрами кипятка, хорошо размешать, остудить, долить до 10 л воды;
- добавить в раствор 1 бутылочку йода ( 30 мл ) и 1 пакетик борной кислоты ( 10 г ), дать настояться сутки;
- для корневой подкормки нужно взять 1 л маточного раствора, развести его в 10 л воды и поливать под каждый куст по 1 л .
Бор и йод способствуют быстрому созреванию, повышению сахаристости плодов, улучшению вкусовых качеств, увеличению урожайности и сроков хранения плодов, а также предохраняют растения от заболевания фитофторозом. Полезные микроэлементы насыщают почву, питают растения, повышают их иммунитет.
Подкормка йодом
Йод положительно влияет на созревание, и для того чтобы помидоры быстрее краснели, проводят внекорневую подкормку (опрыскивают листья, стебли, особенно прикорневую часть, и плоды). Для этого готовят раствор из 40 капель йода и 10 л теплой воды.
Эффективность калиевых удобрений для созревания помидор
Чем еще можно подкормить томаты, чтобы быстрее наливались плоды? В этот период плодам помидоров необходим калий – его недостаток тормозит процесс созревания. Гумат калия – органическое удобрение, под действием которого улучшается вкус плодов, увеличивается размер ягод и ускоряется созревание.
10 г гумата калия разводят в 2-х литрах горячей воды, настаивают 2 часа , затем выливают раствор в 200 литровую бочку воды, размешивают и поливают помидоры под корень. Влага не должна попадать на листья, чтобы не развилась фитофтора.
Чем подкормить помидоры в теплице
Для тепличных помидоров используют такие же подкормки и опрыскивания. Чтобы томаты в теплице быстрее наливались и краснели, большую часть дня двери помещения держат закрытыми. В утренние и вечерние часы проводят проветривание для удаления конденсата из теплицы.
Эти несложные правила ухода и питания томатов помогут собирать стабильные богатые урожаи зрелых плодов.
Понравилась статья? Поделись с друзьями:
Здравия, дорогие читатели! Я — создатель проекта «Удобрения.NET». Рад видеть каждого из вас на его страницах. Надеюсь, информация из статьи была полезна. Всегда открыт для общения — замечания, предложения, что ещё хотите видеть на сайте, и даже критику, можно написать мне ВКонтакте, Instagram или Facebook (круглые иконки ниже). Всем мира и счастья! 🙂
Вам также будет интересно почитать:
Сначала помидорам требуются азотосодержащие подкормки для наращивания зеленой массы, укрепления стеблей и корней. При посадке рассады хорошо внести в лунки (или под корень) настой коровяка или сбродивший раствор зеленых сорняков. В них можно добавить древесную золу, как источник полезных микроэлементов.
Чем подкормить перец для роста?
Чтобы вырастить хороший урожай перца, нужно правильно вносить удобрения. Чем подкормить растения? Такой вопрос задают начинающие фермеры. Для нормального роста рассаде необходимы минеральные и органические вещества, которых в обычном грунте не хватает. Вносят их на разных этапах роста перцев, как при появлении листочков, так и перед самой высадкой в грунт. Если внести правильные удобрения в необходимые строки, рассада приживется, а урожай перцев летом будет обильным.
Правила подкормки перца
Подкармливая рассаду перцев, необходимо помнить:
— это растение плохо переносит свежий навоз;
— нельзя подкармливать сеянцы сразу после пикировки — должно пройти не менее двух недель;
— растворы для подкормки должны быть комнатной температуры или чуть теплее;
— подкармливать, как и поливать, нужно очень осторожно, стараясь, чтобы капли не попадали на листья и стебли;
— такую операцию лучше проводить в утреннее или вечернее время.
Статьи для огородников
Минеральные удобрения для перца
Минеральные удобрения для перцев в открытом грунте лучше всего использовать в жидкой форме. Порошок необходимо развести водой до нужной кондиции, поливая, старайтесь не попадать на листики и стебли.
Сегодня в продаже есть большой выбор различных смесей и составов. Опираясь на мнение опытных огородников, знающих, как вырастить хороший перец в открытом грунте, предлагаем вам следующие смеси:
- «ГУМИ Кузнецова». Состав богат азотом, фосфором, натрием и калием. Главное достоинство препарата – в повышении стрессоустойчивости растений, кроме того, состав хорошо стимулирует рост рассады.
- «Идеал». Этот препарат стимулирует развитие и укрепление корневой системы, повышает иммунитет растений к болезням и вредителям.
- «Ортон Микро Fe». Используется как подкормка для рассады в фазе трёх-четырёх листьев. Активирует вегетацию и фотосинтез, повышает иммунитет. Содержит все необходимые растению полезные вещества.
Органические удобрения для рассады (видео)
Внесение удобрений под рассаду болгарского перца является важной частью ухода за этими растениями. Подкормки позволяют молоденьким сеянцам быстрее идти в рост, при этом развивается их корневая система. Однако важно проводить внесение питательных веществ по специальным схемам, чтобы не перекормить растения.
Народные рецепты подкормок
Чем можно подкармливать рассаду перцев еще? Кроме стандартных удобрений, пользуются различными народными средствами. Они содержат минералы и органические вещества, которые полезны для растений. Стоят дешевле, чем стандартные, не имеют токсических свойств. Потому многие садоводы отдают предпочтение именно таким натуральным удобрениям.
Подкормка перца золой
Зола — это не только отличный источник калия, кальция, магния и других полезных для растений минералов, но и уникальное вещество, способное из кислой почвы сделать такую, которая будет пригодна для овощных культур. Зола в почве уменьшает риск развития грибковых заболеваний у перца.
Для приготовления подкормки из золы необходимо одну столовую ложку этого вещества смешать с двумя литрами воды и настаивать в течение суток. При этом, нужно удостовериться, что зола, которую вы используете в качестве удобрения, не была получена при сжигании строительного мусора и окрашенной древесины.
Подкормка перца дрожжами
Удобрение рассады дрожжами не только способствует внесению в почву питательных веществ, но и полностью перестраивает структуру грунта. Такая работа грибковых микроорганизмов ускоряет рост рассады, и улучшает урожайность перца.
Основу такой подкормки составляют дрожжи (10 г), сахар (4 ст. ложки) и вода (10 литров). Полученный раствор является концентратом, который перед внесением в почву нужно разбавить с чистой водой в пропорциях 1:10.
Заменить дрожжи можно зернами пшеницы. Для этого их заливают небольшим количеством воды и оставляют в теплом месте. Когда зерна набухнут их нужно растереть в кашу и добавить сахар. Две-три столовые ложки на стакан сухих зерен пшеницы. Полученную вязкую массу необходимо подогреть и оставить на сутки в темном месте.
Перед применением такой подкормки эту массу нужно также разбавить с чистой водой.
Подкормка перца яичной скорлупой
В домашних условиях легко приготовить подкормку из скорлупы куриных яичек. Запас делают несколько зимних месяцев, чтобы к началу сезона сделать достаточное количество удобрения. Яичная скорлупа – настоящий кладезь минералов, необходимых для рассады перца. При замачивании из нее выделяется газ сероводород, благодаря ему увеличивается внекорневая часть растений. Кроме того, скорлупу добавляют к компосту или просто разбрасывают на огороде. Готовят настой следующим образом:
- Измельчают скорлупу из 3-4 яичек
- Заливают 3 л теплой водички
- Держат три дня в теплом местечке под неплотно закрытой крышечкой.
Можно подкормку поставить на веранду, где растет рассада перца, не закрывая крышки. Тогда сероводород свободно будет выделяться в воздух, стимулируя развитие растений. После трех дней подкормку вносят в грунт вместе со скорлупой. Прежде, чем удобрять рассаду перца раствором, хорошо распушите землю.
Для приготовления подкормки из золы необходимо одну столовую ложку этого вещества смешать с двумя литрами воды и настаивать в течение суток. При этом, нужно удостовериться, что зола, которую вы используете в качестве удобрения, не была получена при сжигании строительного мусора и окрашенной древесины.
Самоцветик
Популярные публикации
Последние комментарии
Чем подкормить перцы для роста: лучшие народные средства
Чем подкормить?
Интенсивность, с которой должна проводиться подкормка перцев, непосредственно зависит от качества почвы, на которой они растут. Чем беднее почва, тем активнее надо компенсировать растению недостаток питательных веществ. Потому как перчик – лакомка, да и аппетит у него отменный. Особенной заботы требует перец, выращиваемый в теплице.
Разумеется, многие огородники используют комплекс минеральных удобрений. Но сегодня мы все чаще обращаемся к так называемым бабушкиным средствам и убеждаемся, бабушки знали, что делали.
В общем-то, и современные дачники всегда готовы подкармливать овощи подручными средствами, пуская в дело и кофейную гущу, и банановую кожуру, и яичные скорлупки, и картофельные очистки. Но все ли народные средства эффективны и безвредны?
Натуральные подкормки
Многие агротехники убеждены, перцы не нуждаются в минеральных удобрениях. Более того: им вполне хватает так называемых зеленых удобрений. То есть без гумуса, пользующегося репутацией необходимой вещи при подкормке растений, в этом случае прекрасно можно обойтись. А вот всякие кухонные отходы – то, что надо. Значит, прекращаем отправлять в мусорное ведро яичную скорлупу, банановые шкурки и всякие отходы растительного происхождения. Все это добро собираем, и туда же до кучи пепел.
Чем полезен этот «мусор»? Банановая кожура – источник калия. Ее можно высушить и растолочь в порошок. Если этот порошок добавить в грунт, удобрения, содержащие калий, уже не потребуются. Можно приготовить настойку (кожуру 2-3 бананов в 3 литрах воды настаивать трое суток) и поливать ею растения.
В яичной скорлупе содержится множество микроэлементов. Эффективно закладывать ее в компост. Из скорлупок также делают настойку: измельченную скорлупу 3-4 яиц трое суток настаивают в 3 литрах теплой воды. Банка должна стоять в темном месте. Эта подкормка полезна при выращивании рассады.
Перцам идет на пользу молочная продукция – та, что в пищу уже не годится. Очень хороши настойки на черством хлебе.
Напоите перцы зеленым чаем. Для этого понадобятся листья и цветки
Этот силос измельчается и заливается холодной водой. Настаивать травы нужно в течение недели. А потом – по литру под каждый куст.
Считаете нужным все-таки использовать птичий помет или навоз – пожалуйста, перцам это не повредит. Куриный помет разводят с водой в пропорции 1х5. Навоза нужно 1 кг га 10 л воды. Эти питательные составы придутся особенно кстати в пору цветения.
Безусловно, полезна подкормка перцев золой. Она делает растения более жизнестойкими, стимулирует рост, является источником калия и фосфора. И что очень важно, любые плоды она делает вкуснее. Хороший результат дает добавление золы в лунки при посадке перцев – по горсточке в лунку. Используют овощеводы и настой: 1 столовая ложка золы на 2 литра горячей воды, настаивать сутки.
Йод и дрожжи
Все мы не раз слышали и читали, что йод жизненно необходим человеку. А растениям? Ученые не считают, что он просто позарез необходим, к примеру, огородным культурам. Тем не менее опытным путем установлено: йод весьма полезен для роста тех же перцев. А еще увеличивает урожайность и делает плоды более вкусными. Вероятно, такие результаты достигаются вследствие улучшения обмена веществ, которое стимулируется добавлением йода.
Кроме того, йод и на огороде работает как антисептик, повышая устойчивость растений к заболеваниям. Можно остановить размножение грибка, если полить растение йодовым раствором.
Есть одно но: применять йод нужно в малых дозах. Достаточно 1-2 капель на литр воды. Можно сдобрить этот раствор еще и 100 мл молочной сыворотки.
Дрожжевая подкормка пока еще остается диковинкой, известной далеко не всем. Однако, она очень полезна, ведь дрожжи содержат
Дрожжи не только способствуют развитию корневой системы и зеленой массы. Они еще и активизируют жизнедеятельность тех почвенных организмов, которые влияют на урожайность.
При всех положительных моментах дрожжи уничтожают калий, поэтому готовить такую подкормку нужно с добавлением золы.
Можно использовать свежие дрожжи: 1 кг настаивать сутки в 5 л воды. Потом полученный раствор следует размешать в 50 л воды и использовать для полива.
Годятся и сухие дрожжи в пропорции 1 пакет на ведро воды. Сюда же надо добавить 2 столовых ложки сахара и настаивать смесь 2 часа. Потом пол-литра раствора следует развести в 10 л воды. Достаточно полить перцы дрожжевой подкормкой дважды за сезон.
Готовые смеси
Предпочитаете не колдовать над всякими домашними средствами, а довериться профессионалам? В вопросе, чем подкормить рассаду перца, народные средства не кажутся вам серьезным решением?
Огородники, поднаторевшие в выращивании перцев, активно используют готовые смеси. На разных этапах нужны определенные составы. Так, при первой подкормке растение испытывает особенную потребность в азоте и калии. Поэтому из готовых составов рекомендуют смеси «Кемира-люкс» (40 г на 20 л воды) и ГУМИ Кузнецова (2 ч.л. на ведро воды). Подходит также раствор калийной селитры. Можно самостоятельно приготовить такой состав:
- аммиачная селитра – 2 ч. л.
- сернокислый калий – 3 ч. л.
- суперфосфат – 3 ст. л.
- 1 ведро воды
Перечисленные смеси подходят и для второй подкормки, но потребуется их вдвое больше. Можно использовать «Кристалон» (20 г на ведро воды).
В третий раз рекомендуют подкармливать перцы комплексными удобрениями Нитроаммофоска, Гомельское, «Унифлор-рост», «Агрикола».
Правила проведения подкормки
В выращивании перцев не применяются внекорневые подкормки. Все, чем мы подпитываем растение, нужно аккуратно лить под корень. Все случайные брызги, попавшие на листья, необходимо смыть водой.
Рассаду перцев надо «покормить» дважды: когда начинают появляться листья и за 8-10 дней до высадки.
Первая подкормка содержит азот и калий. Во второй к ним добавляются фосфор, а также микро- и макроэлементы.
Готовя грядки к высадке перцев, добавьте удобрение в грунт. Это может быть суперфосфат с хлористым калием или золой, раствор навоза.
В течение сезона перцы можно подкармливать два раза в месяц, первый раз – две недели спустя после высадки.
Для приготовления раствора нужна теплая вода.
Если лето выдалось прохладное и мало солнечных дней, перцам требуется больше калия: добавляйте в жидкие удобрения золу.
Во избежание дефицита микроэлементов один раз стоит «угостить» перцы рижской смесью.
Признаки нехватки питания у растений
Нет необходимости планомерно применять на практике всю науку по подкормке перцев. Возможно, теория в полном объеме и не понадобится, даже если вы почерпнули ее из очень уважаемых источников. К теории непременно нужно приложить практику: внимательно наблюдайте за растениями, и они сами вам подскажут, чего именно им недостает для полноценного развития. Или, может быть, что они получили в переизбытке.
Листья стали бледными? И не только бледными, но и желтеют от центра к краям? А сами перцы тонкие и скрюченные? Диагноз – нехватка азота. Лечение – применение раствора коровяка.
Листья, похожие на шило, усеянные желто-серыми точками – верная примета дефицита кальция. При этом симптомами являются также медленный рост и плохое развитие корней. Значит, подкормки азотом и калием надо срочно прекратить.
Кустики желтеют и опадают, плоды мелкие? А это уже перебор кальция. Поможет обильный полив и удобрения, содержащие азот.
Желтые или белые пятна на листьях говорят о недостатке железа. Как правило, такой дефицит испытывают перцы, которые выращивают на неподходящей почве – известковой или глинистой.
О нехватке фосфора перцы сигнализируют синюшным оттенком листьев. В дальнейшем листья краснеют и сворачиваются в трубочку.
Следите за тем, как выглядят растения. Будьте внимательны к их потребностям, и вы обязательно получите хороший урожай.
Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!
Годятся и сухие дрожжи в пропорции 1 пакет на ведро воды. Сюда же надо добавить 2 столовых ложки сахара и настаивать смесь 2 часа. Потом пол-литра раствора следует развести в 10 л воды. Достаточно полить перцы дрожжевой подкормкой дважды за сезон.
Не краснеют помидоры? Устраняем причины и принимаем меры!
Здравствуйте, уважаемые читатели! Сколько сил, времени и любви мы вкладываем в выращивание растений, с каким трепетным ожиданием ждём результата в виде урожая.
И как обидно бывает, когда наши красивые и сильные кусты томатов обвешиваются крупными и здоровыми плодами ровного зелёного оттенка. Хоть бы пятнышко одно порозовело!
Как заставить помидор покраснеть
В таких случаях дачники интенсивно снимают нижние, самые крупные плоды и складывают их в тёплое и тёмное место на дозревание, освобождая растениям силы для наливания остальных ягод.
Ни для кого не секрет, что созревание плодов вне куста является неестественным и этого всегда хочется избежать. Тем более, что, созрев на кусту, ягода становится и вкуснее, и полезнее. В этой статье мы поймём, что и как делать, если помидоры не хотят краснеть.
Почему томаты медленно краснеют
Для начала, хочу напомнить о том, что покраснение происходит не за одну ночь, а в течении двух-трех недель. Перед этим плод созревает и развивается целый месяц. Это целых две разных стадии развития.
Если растению хватает питательных веществ, и ему не мешает ряд неблагоприятных факторов, то плод вначале становится светло-зелёным, потом буреет, а затем постепенно наливается красным. Для полного окрашивания ягоде нужно время. Если времени прошло больше, чем необходимо, то следует принять меры, а иначе осенью вы снимете урожай наполовину невызревшим.
Для того чтобы понять по какой причине не происходит наливание плодов, нужно понять, чего не хватает томату, что ему может мешать, а также, чем подкормить помидоры, чтобы быстрее краснели.
Чаще всего долго не краснеют те помидоры, которые подвергались резким перепадам температур. Это случается, если температурный режим выходит за рамки 15-35 градусов Цельсия. Плоды вместо красного приобретают оранжевый окрас, а около плодоножки остается ободок желто-зеленого цвета.
Загущенные посадки — враг многим фазам развития растений, плюс вредная среда, провоцирующая возникновение болезней. Между кустами должно оставаться расстояние в 30 см. При близком расположении кустов между собой ягоды могут народиться мелкими и развиваться очень долго.
Избыток азотных подкормок и недостаток калия сказываются на равномерном вызревании помидоров. Форма плода искривляется, а листья приобретают бронзовый оттенок. Если томаты голодают очень сильно, то это можно понять по закручиванию краев листа и его бурой окраске. Ягоды могут налиться с пустотами, стебли истончаться и задеревенеют.
Прямые солнечные лучи тоже пагубно влияют на развитие плодов. Ягода может запросто испечься на солнце, так и не созрев. Признаки солнечного избытка — это пожелтение плода около плодоножки.
Не стоит забывать о том, что сорта помидоров бывают самые разные, и пожелтение ягоды в районе плодоножки может быть признаком сорта. Это нужно знать. Часто плоды окрашиваются неравномерно. Но это не признак отклонения в развитии. Лишь гибриды краснеют одновременно и дают ровный цвет сразу.
Погода и питание являются определяющими факторами, влияющими на покраснение плодов, но никогда не стоит забывать о характере того или иного сорта. Хороший тепличный урожай дают томаты с названиями: «Гилгал», «Розе», «Евпатор» и «Оранж».
Как помочь томатам покраснеть
Бледные и маленькие плоды помидоров могут сформироваться из-за неблагоприятных условий выращивания, таких, как избыток солнца или его недостаток. На сильной жаре плоды могут сгореть, а без освещения просто перестанут развиваться. Поэтому необходимо найти золотую середину и предоставить растениям необходимое количество света без попадания прямых солнечных лучей.
Для этого необходимо удалить лишние листья и развернуть кусты по направлению к солнцу, используя подвязки. Плодовые кисти не следует оголять полностью, пусть их слегка затеняет лист, либо развернуть кусты придётся таким образом, чтобы конкретно плоды находились на солнце не полный день, а лишь несколько часов до полудня или после 15-00.
Удаление пасынков , новых побегов и нижних листьев до самых плодовых кистей позволяет помидорам краснеть быстрее. В то время, как томат активно плодоносит, свежие цветоносы ему будут только мешать и забирать силу, поэтому удаляем их тоже и прищипываем верхушку.
Подкормка томатов для скорого созревания
Часто растениям просто не хватает йода для скорого созревания и следует произвести подкормку томатов. Внекорневая обработка йодовым раствором в пропорции 40 капель на ведро воды, поможет исправить ситуацию. После того, как замершие томаты обработали, следует выдержать неделю и повторить процедуру..
Для более интенсивного созревания томат ограничивают в питании, так как, получая хороший корм, растение будет спокойно развивать свой рост достаточно продолжительное время. Но подтолкнуть его на скорый урожай может только намёк на прекращение питательных веществ, как стимуляция к оставлению потомства.
На высоте около 10 сантиметров от грунта сделайте сквозное отверстие и вставьте в него пластину из дерева. Она будет ограничивать поступление питания. Вместо пластины часто используют проволоку из меди. Ей просто перетягивают ствол томата. Медь также является профилактическим средством против фитофторы , так что здесь мы убьём двух зайцев: поторопим урожай и заодно защитим его от грибка.
Как бы неправдоподобно это не звучало, но можно на примере одного куста заставить покраснеть соседний. Всё дело в том, что спелый плод выделяет этилен, который, по своей сути, является катализатором. Зелёный плод рядом со своим покрасневшим братом наливается краской за 3 дня, в то время, как кусты без подобного примера, будут краснеть сами по себе в семь раз дольше.
Некоторые дачники практикуют спиртовые инъекции плодам для ускоренного покраснения, для чего в гнездо зелёной ягоды вводится с помощью шприца половина миллилитра водки. Спирт простимулирует плод на созревание и не причинит никакого вреда его химическому составу.
Всего немного знаний и чуть-чуть усилий, и Ваши помидорные грядки заиграют спелыми ягодами яркой расцветки, а с видеотренажёром «Богатый урожай» Вы и вовсе забудете про лишние действия, и начнёте ухаживать за своими насаждениями уверенно и без суеты, переквалифицировавшись в короткие сроки из любителя в знатока.
Некоторые дачники практикуют спиртовые инъекции плодам для ускоренного покраснения, для чего в гнездо зелёной ягоды вводится с помощью шприца половина миллилитра водки. Спирт простимулирует плод на созревание и не причинит никакого вреда его химическому составу.
Чем Подкормить Перцы Чтобы Они Покраснели
Вам надо сложить перец в какую-нибудь емкость, например, деревянный ящик, выстелив дно и стенки газетами. А в каждый ряд зеленого перца положить, красный зрелый перец, или зрелый помидор, или зрелое яблоко, ну что есть под рукой. Сверху все тоже укрыть газетой. Если перцы собраны в стадии молочной спелости, то через неделю они созреют. Если в технической спелости, то тоже (теоретически) должны созреть, но чуть-чуть попозже.
Смысл сей процедуры в том, что созревшие овощи и фрукты выделяют газ этилен, и под его воздействием зеленые овощи и фрукты начинают ускоренно зреть. Главное , чтобы и те и другие лежали вместе в одной емкости, а газ никуда не мог расходиться. Если вы каждый завернете отдельно, то этилен не сможет распространиться по всему объему и созревание перцев наоборот замедлится. Алексей
| Фото: СВЕТЛАНА ИВАНОВА |
| Самые вкусные заготовки из перца, когда он собран с грядки и тут же переработан. А из вялого, но красного, получается продукт второго сорта. анатолий яковлев |
По материалам ответы @mail.ru и ответам наших читателей.
Если Вы считаете, что знаете ответ лучше, пришлите его нам, воспользовавшись анкетой ниже, и мы опубликуем его на этой странице.
