Срок Годности Воды Из Нарзана Кисловодск

Содержание

Кисловодская целебная

«Кисловодская целебная» — торговое наименование лечебно-столовой сульфатно-гидрокарбонатной магниево-кальциевой природной питьевой минеральной воды. Добывается «Кисловодская целебная» с глубины 450 м из скважины № 2ПЭ-бис, Кисловодского месторождения (Подкумский участок), район города Кисловодска, Ставропольский край. Разливается и бутилируется ООО «Нарсан».

Состав минеральной воды «Кисловодская целебная»

Показания по медицинскому применению минеральной воды «Кисловодская целебная»

«Кисловодская целебная» показана для лечения следующих заболеваний (вне фазы обострения):

хронические гастриты с нормальной и повышенной кислотностью
язва желудка и двенадцатиперстной кишкии неосложнённая
болезни оперированного желудка: по поводу язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки не ранее чем через 1–2 месяца после операции при окрепшем послеоперационном рубце и удовлетворительном общем состоянии.
хронические гепатиты, остаточные явления после токсикохимических поражений печени в неактивной фазе, при незначительных отклонениях функциональных проб печени, при общем удовлетворительном состоянии
хронические холециститы, холангиты, ангиохолиты различной этимологии, без склонности к частым обострениям, без явлений желтухи и при нормальном СОВ
холицистит калькульезный, за исключением форм, осложнённых инфекциями и частыми обострениями, а также требующих оперативного вмешательства
хронический панкреатит (кроме туберкулёзного), без склонности к частым обострениям
реабилитация после операций по поводу язвы желудка
постхолецистэктомический синдром
сахарный диабет
ожирение
подагра
оксалурия
фосфатурия
мочекислый диатез
хронические пиелонефриты, в том числе калькульёзные, в период ремиссии, без нарушения азотвыделительной функции и без выраженной гипертонии
хронические (неспецифические) циститы и пиелиты в фазе полной и неполной ремиссии
хронический простатит
хронический везикулит
хронический фуникулит
хронический эпидидемит
хронический орхит

При хроническом гастрите с пониженной кислотностью «Кисловодская целебная» не показан для терапевтического применения.

На сайте GastroScan.ru в разделе «Литература имеется подраздел «Минеральные воды (статьи)», содержащий публикации для профессионалов здравоохранения по данной тематике.

Соответствие воды «Кисловодская целебная» нормативной документации

Минеральная вода разливается в соответствии с ТУ 9185-005-36842140-98. Срок годности — 12 месяцев. Про ГОСТ Р 54316-2021. Воды минеральные природные питьевые. Общие технические условия, вступивший в действие с 01.07.2021 года на этикетке упоминаний нет. Более того, в Приложение Б к ГОСТ Р 54316-2021. Требования к химическим показателям групп, гидрохимических типов минеральных вод и их лечебному применению вода из скважины № 2-ПЭ-бис Кисловодского месторождения носит наименование «Сульфатный Нарзан». «Кисловодская целебная» и «Сульфатный Нарзан» имеют близкий, но, отличающийся по многим позициям химический состав.

Информация о воде взята с этикетки бутылки ПЭТ «Кисловодская целебная», выпущенной, согласно оттиску на пробке 17/06/13 и купленной в розничной сети в Подмосковье в декабре 2021 г.

На сайте GastroScan.ru в разделе «Литература имеется подраздел «Минеральные воды (статьи)», содержащий публикации для профессионалов здравоохранения по данной тематике.

Минеральная вода «Нарзан»: полезные свойства, показания и противопоказания к применению

Большинству из нас не понаслышке знакома минеральная вода «Нарзан». Этот напиток обладает целым рядом полезных и лечебных свойств: способствует улучшению иммунитета и пищеварения, повышению тонуса. Предлагаем сегодня поближе познакомиться с этой минеральной водой. Также мы выясним, какими именно полезными свойствами она обладает и когда рекомендуется к применению.

Что представляет собой минеральная вода «Нарзан»?

По своим свойствам данный напиток относится к группе лечебно-столовых минеральных вод. Она имеет высокую концентрацию очень важных для нашего организма минеральных веществ: натрия, магния и кальция. Благодаря своим целебным свойствам лечебная минеральная вода «Нарзан» пользуется большой популярностью не только в нашей стране, но и за рубежом.

Разливать ее начали еще в конце XIX века в городе Кисловодске (Северный Кавказ). Название же этой воды происходит от кабардинского диалекта. На данном языке слово «нарт-сэнэ» обозначает «напиток богатырей». Это не случайно, ведь местные жители издревле знали о целебных свойствах этой минеральной воды. Ее источник на Кавказе пользовался почтением, о нем даже слагали легенды. Считалось, что она способна вернуть людям молодость, здоровье и красоту. По достоинству оценил эту воду и знаменитый российский реформатор – царь Петр Великий.

Происхождение «Нарзана»

Прежде чем выйти на поверхность, всем известные нарзанные воды проходят довольно сложный и длинный путь. Его начало лежит у подножья Эльбруса, где ледники в процессе таяния ручейками стекают с гор и впитываются в почву. В земле вода проходит сквозь массу естественных фильтров, насыщаясь углекислотой, минералами, микроэлементами и солями. Затем она накапливается в подземных водоемах и выходит на поверхность в виде источников. Нарзанная вода проходит путь от подножья Эльбруса до бьющих родников Кисловодска путь, длина которого в среднем составляет 100 километров. А процесс этот занимает около шести лет!

Полезные свойства нарзанных вод

Минеральная вода «Нарзан» существует в трех видах. Все они характеризуются эффективным лечебно-профилактическим действием при самых разнообразных заболеваниях. Особенно ее полезные свойства проявляются при проблемах, связанных с нарушением обменных и пищеварительных процессов, язве или хроническом гастрите, заболеваниях печени и поджелудочной железы. Кроме того, данный напиток оказывает укрепляющее и оздоровительное действие на весь наш организм в целом.

Минеральная вода «Нарзан»: показания к использованию

Данный напиток рекомендуется к применению при следующих состояниях:

болезни сердечно-сосудистой системы (гипертония, ишемическая болезнь, кардиопатия, миокардит, протезирование сердечного клапана (спустя три-четыре месяца после операции), ревматизм, варикозная недостаточность (хроническая));
болезни, связанные с органами дыхания (бронхиальная астма и другие);
болезни системы пищеварения (хронический гастрит, энтероколит, хронический колит, язва двенадцатиперстной кишки, панкреатит);
урологические заболевания (простатит и цистит в хронической стадии, импотенция);
гинекологические заболевания (параметрит, эндометрит, тазовые спайки, бесплодие вследствие воспалительных процессов, дисфункция яичников, климактерический синдром);
ЛОР-болезни (фарингит, тонзиллит, ринит, синусит);
заболевания нервной системы (полиневрит, неврит, нарушение мозгового кровообращения, остеохондроз и другие).

Противопоказания

Несмотря на то что минеральная вода «Нарзан» обладает широким спектром целебных свойств, существует и целый ряд противопоказаний к ее применению. Поэтому в том случае, если вы хотите пройти лечение данным напитком, рекомендуется проконсультироваться с врачом. Мы же предлагаем ознакомиться с основным перечнем противопоказаний к использованию минеральной воды «Нарзан»:

наличие любых заболеваний в стадии обострения;
наличие злокачественных новообразований;
беременность, срок которой превышает пять месяцев;
обильные или частые кровотечения;
психические заболевания;
активный туберкулез;
абсцессы легких и бронхиальная астма, сопровождающаяся частыми приступами;
перенесенный инфаркт миокарда, коронарная недостаточность, рецидивирующий тромбофлебит;
цирроз печени, язвенный энтероколит, пенетрирующая язва, нарушения обмена веществ;
болезни почек и мочекаменная болезнь, требующая хирургического вмешательства;
тяжкие поражения суставов и костей;
разнообразные грибковые заболевания и болезнь Дюринга.

Как принимать нарзанные воды?

В случае если вы хотите использовать этот напиток в качестве профилактического средства от целого ряда заболеваний, то рекомендуется ежедневно выпивать не более 250-300 мл «Нарзана». При такой дозировке минеральная вода будет приносить вашему организму исключительно пользу, при этом не раздражая слизистую желудка.

Отзывы о минеральной воде «Нарзан» и ее стоимость

Как мы уже выяснили, у нас в стране и за рубежом большой популярностью пользуется минеральная вода «Нарзан». Отзывы о ней в подавляющем большинстве подтверждают целебные свойства этой жидкости. Как правило, негативная реакция возникает у людей, которые самостоятельно начинают использовать данный напиток в лечебных целях, не проконсультировавшись с доктором и не приняв во внимание противопоказания. Что касается мест продажи, то купить «Нарзан», цена на который варьируется в среднем от 50 до 60 рублей за бутылку вместимостью 0,3 литра, можно в большинстве аптек и крупных супермаркетах.

В случае если вы хотите использовать этот напиток в качестве профилактического средства от целого ряда заболеваний, то рекомендуется ежедневно выпивать не более 250-300 мл «Нарзана». При такой дозировке минеральная вода будет приносить вашему организму исключительно пользу, при этом не раздражая слизистую желудка.

Минеральная вода Нарзан — показания к применению и противопоказания

Минеральная вода Нарзан, какие имеются показания к применению и противопоказания для лечению — тема нашей беседы сегодня.

Кто не помнит «человека, измученного нарзаном» из незабвенных Ильфа и Петрова? Монтер Мечников из знаменитых «12 стульев», отчаянно торговался с Остапом Бендером и постоянно ссылался на свое состояние.

Случилось так, что я сначала прочитала эту великую книгу, а только потом удосужилась попробовать данную минеральную водичку. Вкусная, лечебная и благодаря ее полезным детоксикационным свойствам ею и опохмеляться можно, чем успешно и занимался данный персонаж. Но, перейдем все же от литературы к медицине..

Что собой представляет Нарзан

Из всей массы альтернативного лечения, используемого в медицине, одним из самых спорных и обсуждаемых является метод физиотерапии.

Наибольшее внимание вызывают узко-направленные санаторные заведения с использованием таких природных сокровищ, как термальные источники, лечебные грязи, соляные пещеры и, наконец, минеральные воды.

Особо ценно, что некоторыми из этих ресурсов можно полноценно пользоваться в условиях домашней терапии. И первым по популярности в списке профилактически-лечебных средств альтернативной медицины, по праву стоит минеральная вода Нарзан.

Чем же обусловлена полезность кисловодских источников? Прежде всего, в том сложном пути, который приходится преодолеть стаявшим ледникам Эльбруса, прежде чем они станут тем, что принято называть Нарзаном.

Целых шесть лет требуется ледниковой водичке, чтобы пройти через великое множество природных сепараторов, насыщающих ее углекислотой, солями и минералами, прежде чем выйти на поверхность в виде родников. В общей сложности, вода преодолевает около ста километров расстояния непрерывным подземным течением.

Само название истока, в переводе с кабардинского, значит «напиток богатырей», что, как нельзя лучше, объясняет происхождение такой неутихающей популярности. Про эту минеральную воду слагали легенды, в нее верили, как в панацею, почитали за эталон.

Состав минеральной воды нарзан

По результатам анализов, проводимых на протяжении нескольких десятилетий, досконально был расшифрован и многократно подтвержден практически неизменившийся состав лечебно-столового напитка: 20 ценных минералов, а также магний и кальций, что уже необычно, так как они свойственны составу молока.

Классификация лечебной воды Нарзан

Воды Кисловодских источников схожи по химическим элементам и различаются лишь по степени минерализации, образуя 3 исходные группы:

Включает воды с сегментов рек Подкумок и Березовка. Залегание подземных нарзанных озер первой группы находится на глубине порядка 15 метров и относится к слабоминерализованным, с пониженным содержанием углекислоты. Температура в пределах 12 градусов. Практически не потребляется внутрь, но незаменим в наружном применении.

Промежуточная (средняя) степень минерализации за счет повышенного содержания хлора и ионов натрия. Температура уже до 17 градусов. Залегание озер до 150 метров. Оказывает глубокое очистительное действие на организм, ускоряет метаболизм, применяется исключительно для питья.

Воды самой высокой степени минерализации с содержанием активного железа, сульфатов магния и натрия. Характерно незначительное наличие мышьяка. Залегание источника максимально глубокое, до четырехсот метров. Долмитный нарзан регулирует функции желудочно-кишечного тракта, отвечает за усвояемость пищи и усиливает желчегонное действие.

Кроме трех названных групп, существует еще четвертая группа вод, поступающих в Кисловодск с Кумского месторождения по проложенному минералопроводу. Эти железистые воды , в чистом виде употребляются для питья, а в сочетании с нарзанными – для лечения.

Ни одна из перечисленных групп не является приоритетной, и каждая по-своему уникальна.

Кальцинированный нарзан незаменим при проблемах или профилактике заболеваний зубов, ногтей, волос; чрезвычайно полезен беременным, кормящим женщинам и детям.

Магниевые нарзаны действуют, как хорошие антидепрессанты и седативные средства, улучшают восприимчивость, память, способствуют обучаемости.

Применение нарзана любой группы – как для употребления внутрь, так и для ванн, благотворно действует на кожу, регулируя регенерацию и ускоряя процессы восстановления.

Польза нарзана — полезные свойства воды

Польза нарзанных минеральных вод сводится к следующим факторам:

значительно понижается уровень холестерина;

нормализуется метаболизм и обменные процессы;

регулируются функции желудочно – кишечного тракта;

восстанавливается нормальная деятельность печени и желчного пузыря;

при принятии 150-200 мл подогретого напитка приблизительно за 40 мин до принятия пищи, сокращается выделение желудочного сока, аппетит уменьшается вдвое;

повышается иммунитет;

нормализуется артериальное давление;

улучшается мозговое кровообращение;

наблюдается замедление процессов старения;

снижаются показатели сахара в крови.

Список полезных свойств воды Нарзан можно продолжить, но нужно помнить, что желаемое действие будет достигнуто только вследствие соблюдения всех рекомендаций и назначений врачей.

Минеральная вода Нарзан — показания к применению

Пациенту рекомендуют лечение минеральными водами при следующих проблемах со здоровьем:

нарушение работы сердечно-сосудистой системы (гипертензия, ИБС, кардиопатии, миокардиты);

заболевания пищеварительного тракта (гастриты, язва желудка и 12-перстной кишки вне обострения, колиты, панкреатиты);

астматические проявления;

урологические заболевания (цистит, простатит, половое бессилие);

заболевания в сфере гинекологии (воспалительные, спаечные, бесплодие);

нарушения функций нервной системы, неврит;

остеохондроз;

ЛОР-заболевания.

Минерально-столовая вода нарзан полезна после удаления камней желчного пузыря, дискинезии, при зарубцевавшейся язве или после операции по ее поводу, при сахарном диабете, при токсикозе первой половины беременности.

Противопоказания нарзана

Однако, как и у каждого вида терапии, в практике лечения нарзанными водами, есть свои противопоказания:

любые болезни в стадии обострения;

злокачественные новообразования;

беременность со второй половины срока;

периодические кровотечения(сверх нормы ежемесячных у женщин);

психические расстройства;

закрытая либо открытая формы активного туберкулеза;

недостаточность кровообращения, инфаркт миокарда в анамнезе;

цирроз печени в тяжелой стадии, язвы открытых форм;

мочекаменная болезнь в запущенной предоперационной стадии;

серьезные поражения костей и суставов.

Как правильно пить минеральную воду Нарзан

В случае, если лечение, либо профилактика, планируется без обращения в медучреждения, то есть, на дому, следует запомнить несколько основных правил…

Лучше недопить, чем перепить – отмеряем напиток сообразно рекомендациям и уменьшаем количество приблизительно на 20%.

Тщательно подходим к изучению этикетки на купленной бутылке. Правило не из разряда лишних, так как количество недобросовестных продавцов постоянно растет и напиток, купленный «по случаю», как правило, не имеет ничего общего с оригинальной продукцией.

Для избавления от лишнего веса, нарзан следует подогреть до 35 градусов и выпить, ориентировочно, за четверть часа до еды – аппетит существенно снизится.

При дистрофии, либо в целях повышения веса, напиток употребляют холодным – в той же пропорции, не более 200 мл в сутки, или 70-100 мл за прием.

Для провокации выработки в организме соляной кислоты, для улучшения моторных функций, нарзан охлаждают до 25 градусов и пьют мелкими глотками за 20 минут до принятия пищи. Рассчитать количество напитка нужно исходя из массы тела – не более 3-х мл на 1 кг веса.

Для процедуры ингаляции при кашле, нарзан следует держать открытым до тех пор, пока не выйдет газ. Для одной заправки ингалятора хватит 5 мл минеральной воды. Время процедуры – 5 минут для взрослого человека, не более трех – для детей до 14 лет.

Несомненная польза от профилактики и лечении нарзанными водами, преуменьшают значение медикаментозного метода в глазах все большего и большего количества пациентов. Но, важно помнить, что вредные привычки, стрессовые моменты, отсутствие свежего воздуха, сидячий образ жизни, способны свести на нет, даже самые скрупулезно выдержанные, оздоровительные меры.

В случае, если лечение, либо профилактика, планируется без обращения в медучреждения, то есть, на дому, следует запомнить несколько основных правил…

Есть ли сроки годности у воды

Вода – это главный элемент нашего организма. Чтобы быть здоровым, человеку необходимо не только полноценно питаться, но и пить жидкость в нужном количестве. Безусловно, качество воды влияет на общее состояние организма. Возможно, некоторые еще недооценивают степень важности того, что они пьют. Но все же большинство людей понимают, что их здоровье напрямую зависит от качества употребляемой жидкости.

Вода, которая на первый взгляд всегда одинаковая, существует в различных видах. Кто-то увлекается бутилированной, кому-то нравится вода из-под фильтра или из святого источника. В любом случае, каждый должен знать, срок годности минеральной воды, сколько хранить бутилированную или кипяченую.

Фильтрованная вода

Заботой людей о своем здоровье можно объяснить огромную популярность различных очистительных приборов. Фильтры стоят во многих домах, очищая не только питьевую воду, но и ту, что используется для умывания.

Однако до сих пор ведутся споры о полезности воды из-под фильтра, ведь вместе с вредными элементами может задерживаться и большой процент необходимых для организма веществ.

В любом случае, хранить в пластиковых или стеклянных бутылках ее можно не более суток. Отсутствие хлора, который был отфильтрован, приводит к размножению бактерий. Продлить срок на пару дней может уменьшение температуры до 4 градусов.

Кипяченая вода

Самый простой способ очистки дома – это кипячение. Жидкость доводится до температуры 100 градусов, что приводит к гибели вредных микроорганизмов. Минус этого метода, причем огромный, заключается в том, что умирают и полезные для здоровья элементы, поэтому нельзя пить исключительно кипяченую воду. Но иногда только так можно обезопасить себя и детей от нежелательных последствий.

Кипяченую воду всегда можно приготовить, тем более что хранить ее не рекомендуют. При комнатной температуре максимум сутки, не важно в чем: это может быть кастрюля или стеклянная банка. Дело в том, что кипяченая вода имеет структуру, которая легко вбирает в себя различные микроэлементы, вирусы и бактерии.

Если есть острая необходимость продлить срок хранения такой жидкости, держите ее в холодильнике. При температуре ниже 4 градусов воздействие с окружающей средой замедляется.

Освященная вода

Как обычная вода превращается в святую? Над емкостью или источником священником проводится особая процедура – молитвенный чин. Различают освящение малое, которое проводиться на протяжении всего года, и великое, совершаемое в Крещение. Химические анализы, исследующие святую воду, подтверждают, что ее структура после молитвы улучшается.

Каждый год на крещение верующие несут из церкви святую воду в различных емкостях: пластиковых бутылях, стеклянных банках. Считается, что она помогает излечить душу и тело и может храниться дома целый год. Обычно святую воду употребляют утром перед едой.

Для хранения лучше выбрать прохладное темное место, но не холодильник, и подальше от любых продуктов. Святую воду лучше хранить в стеклянной таре, прикрытой салфеткой. Обязательно пометьте бутыль, принесенный из церкви. Ни в коем случае нельзя пить из общей посуды, этим можно испортить святую воду. Верующие считают, что святую воду нужно употреблять с молитвой и чистыми мыслями. В любом случае это особенная жидкость, которая требует особого отношения. Когда запас подходит к концу, добавьте обычную воду из-под крана, и вся жидкость превратится в святую.

Бутилированная вода

Откуда появляется бутилированная вода и сколько ее хранить? Обычно ее добывают в местной артезианской скважине. Далее очищают от различных частиц и примесей и пропускают через сложную систему фильтров. Потом идет процесс обеззараживания химическими веществами или ультрафиолетом. Дополнительно перед отправкой в накопительные баки воду могут обогатить ионами серебра.

Когда все подготовительные этапы пройдены, очищенная жидкость поступает на линию розлива и укупорки. На современных предприятиях она автоматизирована, и контакт персонала с водой ограничен.

Покупая бутилированную воду в небольших пластиковых емкостях, следует помнить, что после вскрытия начинается отсчет срока годности жидкости. Обычно производитель может указать период до трех суток. Но нужно понимать, что хранение бутилированной воды так долго возможно только при закрытой таре и в холодильнике. А, если воду в пластиковых бутылках выставить на солнце, она впитает в себя вредные вещества за считанные часы.

Что касается популярной у офисных работников бутилированной воды, то обычно она разливается в тару по 19 литров. Добывают ее из артезианского источника, фасуют и развозят по организациям и торговым сетям.

Вода в закупоренных пластиковых бутылках может храниться очень долго – до полутора лет. Но нужно понимать, что даже вода из источника под воздействием высокой температуры и солнечных лучей придет в негодность. Виной всему пластик: он может начать выделять опасные для здоровья компоненты. Поэтому замена многоразовых бутылей находиться на совести компаний, занимающихся поставкой воды в 19-литровой таре.

Минеральная вода

Минеральной считается вода, содержащая в себе растворимые соли, микроэлементы и другие добавки. Выделяют два вида питьевой воды: столовая и лечебная. Первую можно употреблять каждый день, вторую назначают врачи для профилактики и лечения определенных болезней.

В магазинах большой выбор минеральной бутилированной воды. В закрытой пластиковой таре она может храниться до полутора лет при соблюдении всех условий, указанных производителем. В стеклянных емкостях с даты розлива вода годна до двух лет, если иное не указано на бутылке.

Хранение после вскрытия бутылки

Некоторые производители бутилированной воды не пишут, при каких условиях и сколько можно хранить откупоренную емкость, перекладывая ответственность на потребителей. Поэтому следует знать, что после вскрытия бутылку с любой водой нужно хранить в холодильнике. В зависимости от содержимого существуют следующие сроки годности:

Для обычной питьевой – до четырех дней
Для минеральной – до недели

Если питьевая простояла дома более отведенного срока, перед употреблением ее следует прокипятить. Но делайте это только при острой необходимости, в противном случае просто купите другую бутылку.

Важно

Кипяченую воду нельзя повторно доводить до 100 градусов. Она считается очень вредной для организма, в ней накапливаются тяжелые металлы.
Бутилированная вода бывает двух видов. К высшей категории относится добытая в артезианской скважине. Ту, которая берется из водопровода и очищается, можно отнести только к первой категории.

Споры по поводу того, какую воду пить, ведутся до сих пор. Приверженцы того или иного способа ее добычи и очистки способны привести множество доводов в пользу своего выбора. Можно фильтровать ее самим дома, можно приносить святую из церкви или покупать бутилированную в магазине. В любом случае есть определенные сроки хранения, которые следует соблюдать, чтобы потребление чистой воды приносило пользу здоровью.

Однако до сих пор ведутся споры о полезности воды из-под фильтра, ведь вместе с вредными элементами может задерживаться и большой процент необходимых для организма веществ.

Кисловодские нарзаны

Кисловодские нарзаны, Минеральная вода Кисловодска, Лечебные свойства Кисловодского нарзана, Нарзан в Кисловодске

Минеральная вода Кисловодска

Кисловодск – самый южный курорт Ставропольского края, расположенный в долине рек Ольховки и Березовки на высоте от 800 до 1163 м над уровнем моря. Сегодня этот город является крупнейшим бальнеологическим и климатическим курортом федерального значения в регионе Кавказских Минеральных Вод.

Отличительной особенностью Кисловодска является его защищенность горами от холодных ветров. Дело в том, что горы, окружающие Кисловодск со всех сторон, достигают 1600 метров над уровнем моря, а холодный воздух способен подняться только до 900 метров. Это создает особый микроклимат, который, в сочетании с пониженным атмосферным давлением, становится эффективным лечебным фактором.

Основным лечебным средством Кисловодска были и остаются минеральные воды, которые сделали из города известнейший в России бальнеологический курорт. Свое название он получил как раз-таки благодаря своим «кислым» водам. А название источника «нарзан» имеет кабардинские корни. По старой легенде, некогда возле источника воды нартов — «нарт-санэ», что означало «богатырь-вода», стоял столб, и была вырезана надпись: «Путник, остановись и поклонись. Вода источника дает силу молодым, возвращает здоровье пожилым и красоту и любовь женщинам».

Обнаружение и разработка источника

В исторических хрониках нарзан впервые упоминается в 18 веке. Связано это было с тем, что Петр Первый побывал в Карлсбаде на минеральных вод, и был очень впечатлен масштабами их применения для лечения различных болезней. Вернувшись в Россию, государь тут же приказал начать вести работы по поиску подобных источников в России. В 1717 году на Кавказ с этой целью был отправлен лейб – медик Петра Первого, который вскоре в донесениях царю написал следующее: «Так же есть в Черкесской земле изрядный кислый родник».

Впервые Кисловодский нарзан был описан в 1793 году Я. Райнегсом, впоследствии источник более подробно изучали Паллас, Баталин, Нелюбин и другие ученые. Паллас в 1798 году писал о нем: «Только что зачерпнутая вода выделяет из себя с шипением, подобно лучшему шампанскому вину, большое количество воздушных пузырьков. Она щиплет язык, ударяет в нос и, наконец, делается совершенно светлой. Вода эта шипит со всеми винами. Можно без отвращения и вреда пить ее столько, сколько хочешь».

На протяжении всего 19 века велись активные работы по разработке источника и по благоустройству прилегающей к нему территории. С 1803 года начинает свою историю город-курорт Кисловодск, а слава о лечебной воде кавказских земель быстро разнеслась за пределы России. И в 1902 году на международной выставке во Франции нарзан получил высшую награду.

Главная нарзанная галерея города Кисловодска

Происхождение нарзана

Прежде, чем достичь поверхности, нарзан проходит очень длинный и сложный путь. Начинается он у подножья Эльбруса, где тающие ледники с чистой водичкой ручейками стекают с гор, и впитывается в землю. Там вода проходит через множество естественных фильтров, и насыщается минералами, солями и различными микроэлементами, а также углекислотой. Очищенная и обогащенная вода накапливается в подземных озерах, а затем выходит на поверхность в виде нарзанных источников. От предгорий Эльбруса до бьющих из-под земли родников вода проходит путь около ста километров, и занимает это процесс, в среднем, шесть лет.

Виды нарзанов

До 1928 года был известен только один источник нарзана. Однако, в процессе его разработки и дальнейших исследований местности, на территории, названной затем «Кисловодским месторождением нарзана», были обнаружены и другие источники минеральных вод, как в самом Кисловодске, так и в долинах рек Подкумок, Ольховка и Березовка. Первый из них находится в восьми км от города, два других – на окраине. Все Кисловодские нарзаны сходны по своему составу и относятся к группе углекислых вод. Основные отличия состоят в степени их минерализации и соотношении ионов, что позволяет распределить все нарзанные воды на три группы.

1 группа. Общий нарзан. К данной группе относятся воды с участков возле рек Березовка и Подкумок. Добывается общий нарзан на глубине десяти — пятнадцати метров под землей и характеризуется слабой минерализацией (до 2 г/л) и низким содержанием углекислоты 1,2-1,4 г/л). Температура воды – 12 градусов. Используется для лечебных целей, в основном, для наружных процедур, в меньшей степени — для питья.

2 группа. Долмитный нарзан. Он отличается от общего нарзана повышенным содержанием углекислоты (2г/л) и более высокой минерализацией (до 5 г/л), в том числе за счет большого содержания ионов натрия и хлора. Температура воды – 15-17 градусов. Добывается на глубине сто – сто пятьдесят метров, и используется, в основном, для питьевого лечения. Она улучшает обмен веществ и ускоряет выведение шлаков из организма. Долмитная вода подведена к бюветам Нарзанной галереи и Круглому бювету.

3 группа. Сульфатный нарзан. Эти минеральные воды обладают самой высокой минерализацией (5,2-6,7 г/л), за счет содержания в них сульфатов магния и натрия, и высоким уровнем углекислоты, а также наличием активного железа (до 15 мг/л). Немаловажным является и наличие небольшого количества мышьяка в воде. Данный вид нарзана добывается на глубине триста пятьдесят – четыреста метров и имеет наиболее выраженный лечебных эффект. Он повышает секрецию желудка, способствует лучшему усваиванию пищи, регулирует работу кишечника, уменьшает вздутие живота, а также обладает желчегонным действием. Вода долмитного нарзана подведена к правому крылу Нарзанной галереи.

Немаловажную роль в дальнейшем развитии курорта сыграла прокладка минералопровода, по которому в Кисловодск поступают воды с Кумского месторождения, находящегося в 43 километрах от города, в поселке Красный Восток. Эти минеральные воды холодные, железистые, с низким содержанием углекислоты (1,5 г/л). Они употребляются в питьевых целях, а при смешивании с Кисловодскими нарзанами – в лечебных. Общее количество минеральных вод, поступающих из Кумского месторождения, составило 3767 мл/сутки.

Целебные свойства нарзана:

способствует снижению уровня холестерина в крови, выводит шлаки из организма;
нормализует обмен веществ;
нормализует работу желудочно – кишечного тракта;
лечит заболевания печени и желчного пузыря;
препятствует выработке желудочного сока и притупляет чувство голода, если выпить теплый нарзан за час до еды;
увеличивает секрецию желудка, если за час до еды выпить стакан холодного нарзана;
повышает иммунитет, восстанавливает нервную систему;
нормализует артериальное давление;
используется при лечении сахарного диабета;
помогает при бессоннице.

В Кисловодских нарзанах содержится ряд таких необходимых организму элементов, как магний, кальций, бром, фтор, хром, литий, йод, сера и другие вещества, оптимально сбалансированные между собой.

Каждый из видов нарзанов обладает своими особыми целебными свойствами. Например, нарзан с высоким содержанием кальция очень полезен для костей, зубов, ногтей и волос. Поэтому его рекомендуют детям и беременным, так как в этот период из организма женщины кальций вымывается особенно сильно. Нарзаны с повышенным содержанием магния улучшают память, снимают стресс и обладают успокоительным эффектом. Употребление нарзана в качестве питья, принятие ванн с минеральной водой, да и просто умывание улучшает состояние кожи, так как активные элементы, содержащиеся в нарзане, запускают регенерационные процессы в верхних слоях эпителия.

Показания к применению нарзанных вод:

заболевания сердечно-сосудистой системы (ишемическая болезнь сердца, гипертония 1-2 стадии, миокардит, кардиопатия, протезирование клапана сердца (через 3-4 месяца), ревматизм, хроническая варикозная недостаточность, остаточные явления после флебита);
заболевания пищеварительной системы (хронический гастрит, язва двенадцатиперстной кишки не в стадии обострения, хронический колит, энтероколит, хронический гепатит и панкреатит различной этиологии в стадии ремиссии);
заболевания органов дыхания (бронхиальная астма и другие неспецифические заболевания органов дыхания);
урологические заболевания (хронический цистит, хронический простатит, импотенция);
гинекологические заболевания (эндометрит, параметрит, дисфункция яичников, тазовые спайки брюшины, бесплодие, вызванное воспалительными процессами, климактерический синдром);
заболевания нервной системы (нарушение мозгового кровообращения (через 4-6 месяцев), неврит, полиневрит, остеохондроз позвоночника с корешковым синдромом, заболевания вегетативной нервной системы);
ЛОР-заболевания (хронический тонзиллит, фарингит, ринит, синусит).

Противопоказания к применению нарзана:

любые заболевания в стадии обострения;
злокачественные новообразования;
беременность с пятого месяца;
частые или обильные кровотечения;
психические заболевания;
бронхиальная астма с частыми приступами и абсцессы легких;
любые формы активного туберкулеза;
коронарная недостаточность, недостаточность кровообращения выше 1-й степени, инфаркт миокарда в прошлом, рецидивирующий тромбофлебит;
язвенный энтероколит, цирроз печени в тяжелой стадии, нарушение обмена веществ, частые приступы при холециститах, пенетрирующая язва;
заболевания почек, мочекаменная болезнь, требующая операции;
болезни нервной системы с параличами, выраженный склероз мозговых сосудов, тяжелые неврозы, психопатии;
тяжелые поражения костей и суставов;
различные грибковые заболевания, болезнь Дюринга.

Правильно подобранное лечение, диета, оптимизм, отсутствие стрессовых ситуаций и вредных привычек, чистый горный воздух – все эти факторы также влияют на эффективность лечения различных заболеваний и являются залогом положительного результата.

Прежде, чем достичь поверхности, нарзан проходит очень длинный и сложный путь. Начинается он у подножья Эльбруса, где тающие ледники с чистой водичкой ручейками стекают с гор, и впитывается в землю. Там вода проходит через множество естественных фильтров, и насыщается минералами, солями и различными микроэлементами, а также углекислотой. Очищенная и обогащенная вода накапливается в подземных озерах, а затем выходит на поверхность в виде нарзанных источников. От предгорий Эльбруса до бьющих из-под земли родников вода проходит путь около ста километров, и занимает это процесс, в среднем, шесть лет.