Чертополох Хранить Долго

Содержание

Чертополох рецепты приготовления на долгое хранение

Никогда не говори никогда

Лучше бы курили все траву,чем бухали,меньше бы убийств и насилия было в мире!

Чай из листьев садовой чёрной смородины придаёт больше энёргии, чем чай из листьев конапли! Тогда вчём смысл запрещения конапли? А с 2021 г. государство стало культивировать ГМО конаплю! Которая должна вытиснить дичку из полей и лесов! Вывод : Кремль опасается эту дикую конаплю, как черти ладана! Напоминаю! В 2021 г. пройдёт очередное назначение на пост п.Резидента в Россие! Кто проголосует за Пу-Пу, тот будет ПРОКЛЯТ ПОЖИЗНЕННО!

Варите в сгущенка и будет вам огого

нахера варить чай с канабиса когда можно манагу ОНА ПРЕТ

мы в юносте в молоке варили, 40 минут. однако, манагой называли. в первый раз меня штырило часов 8 беспрерывно — трава была из очень хорошего места, на втором месте по убойности

Святой Отец,спасибо святой отец )))))

Надо дуть.хули её переводить на всякую шляпу.во-во!на молоке чаще круть.пару дней может таращить.

я пробував ну норм

5 лет курю траву, а зависимости всё нет и нет

Видео начинается на 1:58.

а если с молоком сварить то будет штырить не по детски

Марихуана то наркотик? Автор перебухал что ли?\

У меня шизофрения

1. Из за тгк запретили марью, 2. Может ты перепутал тгк с кбд? Так как тгк несет психотропный эффект, а кбд лечебный,успокаивающий. 3. чай с конопли не несет побочных эффектов, последствий и т.д — сама по себе конопля не несет никаких побочных эффектов. Если она в ровных руках и здоровых мозгах,используя в рекреационных целях или медицинских — последствий никаких. Но и есть же люди которые злоупотреблять любят,там побочек,представь,тоже нет. Но есть психологическое привыкание после прекращения употребления. 4. Люди считают травокуров нариками.(хотя марья больше полезного дает. И её создала природа) А сами по праздникам бокалом вина убивают (в прямом смысле) свой мозг и неизмеримое количество клеток. Хех) всем мир:3 Автор, спасибо за старания, узнал кое что интересное)

Мой друг тоже самое ментам говорил. Всё равно посадили.

если молочка с сахорком добавить, и поварить часок, то нехуя торкнит

Курю касяк больше 3 лет через день бывает через 2, порой сука уснуть не могу ((( пиздец бесит меня, нервничаешь много, если нет его, особенно все это начинается перед сном, вообщем женат уже )) теперь курю через пипетку и норм дозу уменьшил вроде нормально как раньше не быкую, нужно бросить не как не могу, зато лет 5 не пиво не водку не вино вообщем не чего не пью из спиртного, нужно бросит не курите народ, очень много денег уходит, на шышки или индюха, кто как называет

Мразота. Взяло в начале видео и специлаьно выразило своё ебучее провокационное якобы мнение. Просто поступил как ёбаное фуфло, ах да, чтобы ты не говорил я отписываюсь, иди нахуй.

Мой друг тоже самое ментам говорил. Всё равно посадили.

Почему чертополох так называется?

Когда-то люди считали, что чертополох обладает свойством прогонять всякую нечисть. Причина таких поверий, наверное, облик чертополоха. Растение это могучее, высокое, с твердым стеблем, жесткими листьями и острыми шипами. Один только внешний вид может напугать любую нечистую силу.

Ну, насчет чертей мы теперь все знаем, а вот желающих полакомиться этой травой колючки действительно отпугивают. Животные даже не смотрят на него, люди при косьбе старательно обходят. В общем, угрюмое, мрачное и вроде бы ненужное растение. Но пасечники иного мнения: чертополох — отличный медонос. Не зря же с утра и до вечера снуют вокруг него шмели и пчелы. Колючки им не страшны, а большие фиолетово-красные соцветия чертополоха очень щедры. Правда, лишь в жаркий день. В непогоду или в преддверии ненастья они закрываются.

Цветет чертополох долго — до конца лета. А потом на месте соцветий появятся в корзинках комки, похожие на вату.

Ветер треплет эти комки, они становятся все рыхлее и рыхлее, и от них все время отделяются пушинки: чертополох, как и одуванчик, как и некоторые другие растения, расселяет свои семена с помощью парашютиков. Но если у одуванчика идеально отработан полет, то у чертополоха прекрасно отработана посадка. Стоит летящему семечку наткнуться на какое-нибудь препятствие — на забор, стену дома, ствол дерева, — парашютик автоматически отстегивается и продолжает полет, а семечко падает на землю. И если условия окажутся благоприятными, прорастет.

И появится мрачный и таинственный, нелюдимый и независимый чертополох, не очень-то желанный повсеместно, но без которого трудно представить залежи и пустыри, склоны оврагов и обочины многих проселков; растение суровое и, наверное, не имеющее соперников в стойкости и жизнелюбии.

Колючий – синоним острого. Иногда чертополохом называется что-то действительно очень острое. Вот замечательный пример рецепта острой приправы «Чертополох» :

1 кг. — красного жгучего перца в стручках
1 кг. — чеснока.
1 кг. — крепких томатов.
Неполный стакан яблочного уксуса, соль.

Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой сначала помидоры, чеснок и посолить по вкусу, затем перец, перемешать массу, влить уксус и дать настояться 12 часов. После этого размолотую мякоть овощей поместить в банки, а полученный соус разлить в бутылки. Хранить укупоренными, не стерилизуя, в холодном месте.

Но на самом деле, если перевести на современный русский язык название этого растения, то получится «пугающий чертей», что вполне соответствует способностям этого растения. Также известны названия: репей колючий (Воронежская обл.) , колючник (Курская обл.) , еж (Кировская обл.) , бодяк красноголовый (Украина) , синеголовка и Марьин Татарник.

Пропустить через мясорубку с мелкой решеткой сначала помидоры, чеснок и посолить по вкусу, затем перец, перемешать массу, влить уксус и дать настояться 12 часов. После этого размолотую мякоть овощей поместить в банки, а полученный соус разлить в бутылки. Хранить укупоренными, не стерилизуя, в холодном месте.

Чертополох

Автор Сообщение Тифони

Страна : Азербайджан
Магия : ритуальная,арабская,ЧМ,руны
Сообщения : 356
Репутация : 165

[Вы должны быть зарегистрированы и подключены, чтобы видеть эту ссылку]

ЧЕРТОПОЛОХ (Sonchus spp.)

Аура: теплая
Планета: Марс
Стихия: огонь
Используемые части растения:
верхняя, надземная часть растения
Основные свойства: защита от злых сил
Специфическое использование: Бросьте чертополох в огонь, если вас преследует страх быть пораженным молнией во время грозы. Выращивайте растение в саду в качестве средства защиты от воровства. Чаша, наполненная чертополохом, заряжает энергией и придает силы всем присутствующим в комнате, где она находится. Поэтому ее часто ставят в комнату больного или в тех местах, где люди отдыхают или восстанавливают свои силы.

Чертополох (чертогон, татарник) — одно из самых сильных средств для изгнания из дома нечистых духов.

Каждое растение или дерево имеет свою древнюю легенду. Многие из них защищают нашу ауру, лечат тело, но и могут принести вред, оказавшись в недобрых руках. Многие виды растений защищают и жилище, и энергетическую оболочку человека от разного рода вмешательств, уберегают от сглаза и порчи. К таким растениям относится полынь, о которой уже было сказано. К таким растениям относится и загадочный чертополох, в магические свойства которого многие верят и до сих пор. Например, и раньше, и сейчас подмечают, что на том участке, где любит разрастаться чертополох, живут недобрые люди. О значении этого растения говорит само название, которое конкретно указывает на борьбу с чертями. Полошить чертей истинное призвание этой травки. Для этого есть и острые колючки, и стойкость этого растения. Именно поэтому чертополоху всегда уделяли место в доме. Чаще всего над порогом двери в косяке, чтобы всякая нечисть не смогла пробраться в дом. Чертополох сажали на кладбищах на могилах черных ведьм и колдунов, которые по историям многих очевидцев делали свои черные дела и после своей физической смерти. Чертополох в этом случае играл роль колючего забора. Наибольшую силу чертополох набирал во время распускания цветка. Когда появлялся цветок, чертополох собирали и всегда носили с собой, чтобы уберечься от порчи и сглаза. Даже варили специальное зелье, чтобы гонять злых духов.

Чертополох используют в магии (ОЧЕНЬ МНОГО ОБРЯДОВ, ЗАГОВОРОВ, РИТУАЛОВ с ним). Это одно из самых сильных средств для изгнания из дома нечистых духов, от сглаза и порчи, испуга, от последствий приворотов. Защищает от полтергейста (отпугивает его), помогает успокоению от скорби, сильного плача тоскующих об ушедших в загробный мир любимых и близких родственниках. Помогает матерям и душам нерождённых младенцев.

У славян чертополох также любим и популярен. Накануне Ивана Купала девушки гадали по травам. Собирали 12 трав (чертополох и папоротник обязательно), на ночь клали под подушку, чтоб приснился суженый: «Суженый-ряженый, приходи в мой сад гулять!».

У славян чертополох также любим и популярен. Накануне Ивана Купала девушки гадали по травам. Собирали 12 трав (чертополох и папоротник обязательно), на ночь клали под подушку, чтоб приснился суженый: «Суженый-ряженый, приходи в мой сад гулять!».

Сосуд с чертополохом, поставленный в комнате, укрепляет дух и возобновляет жизненную энергию. Чтобы всегда оставаться энергичным и сильным, постоянно носите с собой чертополох (или часть этого растения).

Чертополох, растущий в саду, отпугивает воров, а растущий в горшках и у порога, защищает от злых сил.

Цветок чертополоха, который всегда находится в кармане, оберегает его владельца.

Брошенный в огонь чертополох отводит от дома молнию.

Если вы стали жертвой колдовства, вам нужно надеть рубашку, ткань
которой соткана из чертополоха — это снимет злые чары.
Куколки, которые изготавливаются с целью снятия порчи и сглаза,
набивают чертополохом.

Чертополох разбрасывают в доме и в других постройках для изгнания нечистой силы.

Чертополох используется также в магических действиях, цель которых исцеление.

Когда мужчины носят с собой чертополох, они становятся
отменными любовниками. Кроме того, если носить чертополох на теле или ссобой, он способен избавлять от меланхолии.

В Англии волшебники всегда выбирали самое высокое растение чертополоха, чтобы сделать из него волшебную палочку или посох.

Сухой цветок чертополоха, на котором намотан волос хозяина, не только защищает от многих чар, но и «возвращает» их тому, кто их навел. Цветок надо менять каждое лето, срезая его в жаркий полдень, предшествующий новолунию. При этом необходимо убедится, что вокруг нет посторонних. До наступления полнолуния следует носить вместе оба цветка, а затем сжечь старый на живом огне, предварительно с ним попрощавшись и поблагодарив. Характерно, что каждый последующий талисман вбирает в себя силу предыдущего.

Если во сне Вы идете по пустырю, заросшему чертополохом, то Вам следует быть готовым к тому, что в ближайшем будущем на Вас обрушится целый воз проблем. Однако не отчаивайтесь. Это только кажется, что Вы остались один на один с трудностями. Помощь придет оттуда, откуда Вы и не ждали.

Если Вам приснилось, что Вы срезаете побеги чертополоха, чтобы составить букет, то в реальной жизни Вы совершите некий поступок, о котором будете впоследствии весьма сожалеть.

Чертополох — символом стойкости и долговечности (Китай), возмездия (Шотландия), выдержки (Британия), пр. Черто полох — нечести переполох: пугает, отпугивает, гонит ее, СЖИГАЕТ.

Сухой лист Бодяка забивают между венцами сруба, вешают пучок сухих цветов или корешок у входа в жилище. Ежели у кого круг дома много Чертополоха растет тот человек ,либо худой, либо грех на душе, либо колдун тайный, а то и не человек вовсе. Чтобы силу у него забрать. воткни круг дома его четыре Осиновых колышка или осыпь ЗЕМЛЁЙ СВЯТОЙ с ОТЧИХ МОГИЛ или тем же Бодяком окури, читай при этом от всякого лиха. Если купил дом у чужих, хорошо будет его так же окурить чертополохом. В зиму хорошо окуривать Бодяком скотину.

Поставленный в изголовье кровати,чертополох защищает от ночных кошмаров. Если держать чертополох около кровати, муж перестанет гулять или совсем уйдет из дома к любовнице (хорошее отворотное средство, если жена мечтает освободиться от гулящего мужа).

Древние считали это растение талисманом, способным изгонять злых духов. Они верили, что принесенный в дом цветок чертополоха изгонит из дома нечистый дух, а оставленный за стропилами — предохранит хозяев от стихийных бедствий, а животных — от дурного глаза и болезней.

Отгоняет отрицательную энергетику (чертей и покойников-вампиров). Для этого нужно носить с собой целиком все растение.

Считалось, что ружье, окуренное этой травой, метко стреляет и его нельзя испортить никаким заговором Для успеха в охоте с собой берут чертополох и крапиву.

Стрела, погруженная в настой этой травы, бьет без промаха. По А.Н. Афанасьеву, колюка — это то же, что прострел-трава, одоленъ-трава, чертополох.

Если положить его под подушку или использовать его настой для купания детей, оно исцеляет от испуга (переполоха) и отгоняет черта.

Чтобы изгнать злого духа из больного эпилепсией, нужно очертить вокруг него круг, а затем нещадно бить припадочного чертополохом.

В сборнике Л.Н. Майкова приводится заговор «от червей» у домашнего скота: «Мордвин, мордвин, ты царь трава чертополох, выведи червей (у такой-то скотины и там-то). Если ты не выведешь, я твой корень выведу». Следовало ходить к чертополоху по три утренних и по три вечерних зари и произносить этот заговор, оборотясь на восток.

Избавиться от лешего, похищающего девушек, можно с помощью чертополоха, воткнутого над дверью, над постелью или хранимого под подушкой; «Защищаются от него молитвой и чертополохом» (Нижегородчина). В записанной на Терском берегу Белого моря сказке, леший говорит: «там трава чертополох, я ее боюсь». От чужого домового, вредящего скоту, втыкают над воротами чертополох. От огненного змея, летающего к женщинам, втыкают в порог и во все щели избы мордвинник и заговаривают: «Как во граде Лукоморье летал змей по поморию…»; «Еле отвадила (летающего змея) /…/ чертополохом, как люди научили». К одной молодке, денно и нощно оплакивающей разлуку со своим мужем, отданным в рекруты, прилетал змей и принимал образ ее супруга. Избавиться от него удалось лишь после того, как окропили стены, пол и все находившееся в избе настоем чертополоха; «Так продолжалось долго, пока ей не посоветовали положить под подушку чертополоху». От ходячего покойника «чертополох… затыкаюць у хаты» (Белоруссия).
Чертополоха под потолком избы «все болезни побаиваются»

Если у ребенка бессонница (из-за ночниц) – в головах люльки кладут чертополох. Чертополошницу кладут под подушку тем, «кого черти мучат» – от бессонницы, кошмара. Дедовник держат пучками в сараях, овинах и закутах – от проказ нечисти. На Рязанщине, когда строят дом, листья чертополоха кладут под балку, примовляя: «травка божья – в дом, а колдун – вон». Старинный травник: «В котором дворе дух живет нечист, ино тот же корень держать во дворе и утвердить в столб, ино в том дворе отнюд дух нечист жить не будет и не приближится к тому двору отнюдь». Освященный на Дожинки (15 августа) одноименный траве гриб (czartoploch), положенный около дверей, окон, печной трубы, отпугивает черта, колдунов (Польша).
Репейный корень, вкупе с другими оберегами носили на шее от порчи. Обережное значение чертополоха-репейника отобразилось и в символике художественного творчества: на Рязани, а также в ряде других губерний, один из обережных знаков вышивки, похожий на два пересекающихся угла, именовался «орепей»; свастичный орнамент именовался узором в «репейки»; «репьяхи» — орнаментальный мотив украинской вышивки, в виде 4, -6, -8-лепестковой розетки. «Репьями» также именовались резные розетки и полурозетки наверху наличников окон («рипей» — «который большей частью изображал павлиний хвост» (Рязань)). Существуют имена-обереги, связанные с этим растением: Репей, Репех, Репня, Репуй, Рипеша.
У этой травы ярко выраженная энергия ЗЕМЛИ, очень сильная.

Загадочный Чертополох и приметы

Если ты не веришь, что у растения могут быть ножи или кинжалы, копья или пики, взгляни на чертополох. Вот он стоит у забора, весь ощетинился. Стебель в колючках. Листья в колючках. Даже цветы — и те жёсткие и колючие. Грозно поднял он свою лилово-пурпурную голову. «А ну, попробуй сунься!» Не грозись, чертополох, успокойся, никому не нужны твои ножи и кинжалы, твои колючки да иглы. Не нужны? А вот и неправда. По иглам чертополоха можно узнать, какая будет погода. Если они не очень жёсткие и торчат вверх — значит, будет дождь. Если жёсткие, колючие и торчат в стороны — жди хорошей погоды.

«Если кто хочет быть цел в дороге, тот запасайся для этого вощанками, в которых сварен был чертополох. В великорусских губерниях промышляют вощанками старушки-переходницы, исходившие все пути и дорожки от Москвы реки до Иордана. Для совершения обряда, чертополох предварительно кладется на семь дней и ночей под подушку. Его не должен никто ни видеть, ни трогать. На восьмую ночь, последнюю на святках, приносят чертополох к старушке-переходнице. Она варит его, с особенными обрядами, с воском и ладоном,затем пропитывали этим воском кусочек холста или другой ткани .Вываренная вощанка зашивается в ладонку».

По народному календарю 17 января — Феоктистов день.В этот день славили чертополох.

ОБРЯДЫ И РИТУАЛЫ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЧЕРТОПОЛОХА

на сохранение мира в доме и семье

Обряд на восстановления мира в конфликтном доме

Когда в доме происходят постоянные раздоры и конфликты, то сделайте так. Сорвите семь веточек рябины. Их длина должна быть не более двух вершков. Свяжите их все вместе зеленой ниткой так, чтобы у вас получился небольшой веничек. Придя домой, налейте в миску чистую родниковую воду, поставьте ее на огонь и доведите до кипения. Бросьте в бурлящую воду три щепотки истертого в порошок чертополоха или можжевельника и трижды произнесите:
«Сойдет на эту воду чистота, вера и благословение».
Через некоторое время снимите миску с огня. Когда настой остынет, возьмите миску в руки и пройдите с ней по всем комнатам дома, разбрызгивая заговоренную воду на пол с
помощью рябинового веничка. В это время говорите:
«Этой водой, тайным словом, ведовским деянием я освобождаю стены, потолок и пол от всей нечисти, от зла.
Да будет мир в этом доме, благодать под этими сводами, покой и благополучие между этими стенами, благоденствие и достаток на этих полотьях».
Закончив это колдовство, вылейте остаток воды на улицу перед входной дверью. Рябиновый веничек не выбрасывайте: его следует хранить в укромном месте в качестве защитного талисмана от сил зла.

Заговор от семейных скандалов на чугунок (сильное)

Поставьте на огонь какой-нибудь старый и уже ненужный в хозяйстве чугунок, налейте в него на две трети холодной воды и бросьте в нее три щепотки травы чертополоха, щепотку розмарина и щепотку крупной соли. Далее свяжите вместе два грязных кухонных полотенца — одно обвяжите вокруг другого. Когда ваше зелье начнет закипать, опустите в него эти связанные полотенца и произнесите:
«Одно к одному, второе ко второму, а третье к третьему. Соберись вся нечисть и сила злая в один круг, удались, истребись от младых и старух. Нет тебе в этом доме ни места, ни полуместа, ни жития, ни бытия, а только маята да худоба».
Через некоторое время снимите с огня чугунок и дайте воде полностью остыть. Затем идите в безлюдную местность, закопайте там связанные полотенца глубоко в землю, всю оставшуюся воду разлейте вокруг этого места и произнесите:
«Этим утиркам в земле лежать, все худое и злое в узле держать, в обрат не выпускать».
Возвращаясь после этого домой не оглядываясь и не разговаривая до порога своего дома, оставьте чугунок на перепутье двух пеших дорог.

Обряд на изгнание нечисти из дома

Попросите всех тех, кто живет в доме, выйти на улицу и только после этого начните свое таинство.

Налейте в чайник воду и поставьте его на огонь. Когда вода закипит, бросьте в нее три щепотки корня валерианы, три щепотки корня астрагала и три щепотки травы чертополоха. Произнесите в этот момент заговор:

«Три травы соединяю, против зла и нечисти объединяю».
Откройте все двери и окна в доме, снимите чайник с плиты и идите с ним в самую дальнюю комнату дома. Ошпарьте кипятком порог этой комнаты и произнесите:

«Словом заговорным заклинаю, кипятковой водой подтверждаю! Убирайся, вся нечисть, вся сила темная и злая, от сего порога! По углам не ползи, в другие палаты не заходи, а прямиком ко выходу беги!»

Далее идите в следующую комнату, так же облейте ее порог горячей водой и повторите заговор.

Таким образом вы должны полить кипятком все пороги в вашем доме

. Не забывайте повторять при этом нужные заклинания.

Последним должен быть ошпарен порог входной двери. В этом случае произнесите иные слова:

«Убирайся, вся нечисть, вся сила темная и злая, из сего дома! Не ползи, не ходи, а беги! Не ходи, не беги, а плыви! Не беги, не плыви, а лети прямо в адский ад, прямо в черную преисподнюю!».

Очистка жилья от зла

Приготовьте настой чертополоха или можжевельника на соленой
воде. Разбрызгайте этот настой по углам и стенам дома, одновременно читая заговор:
«Дьявол черный, черт косой, бес босой, отыйди от дома сего, от дверей и четырех углов, от крыши и стен, от пола и полен! Нет тебе здесь ни чести, ни участия, ни места, ни покоя, а только ломота и боль, маята и хворь. Есть у тебя свой дом и прикол на лысой горе, в черной пещере, в речном омуте и в глубокой земле. Возвращайся в свой дом, никого не задев, не примяв, не увеча! Живи в доме своем и забудь сие место. Как дождь прольет, так враг уйдет. Как снег опадет, так злой дьявол уснет. Так тому быть вечно, Во веки веков и навечно!»
Совершая это колдовское очищение, откройте настежь все окна и двери, чтобы все зло смогло легко покинуть ваш дом.

ДЛЯ ЗАЩИТЫ ОТ ПОРЧИ И СГЛАЗА

Травы и растения для защиты от порчи и сглаза: зверобой, клевер, полынь, пижму, ноготки, чертополох, шалфей, вербену, папоротник, можжевельник, иссоп, омелу, лилию, корень фиалки, цветы чеснока, укроп, лавр, гвоздику, майоран, розмарин, базилик и лаванду, а также листья и опилки сандалового дерева, эвкалипта, пачули и кипариса. Смешайте их все вместе и насыпьте полученную травяную смесь в небольшой холщевый мешочек. Делая это, произносите заговор:

[i]Каждая трава сильна, каждая трава мудра,
а вместе они сильнее, а вместе они мудрее.
Вместе их собираю, вместе их заклинаю,
силой против лиха стоять, мудростью зло изгонять.

Завяжите этот мешочек красной ниткой и подвесьте его в северном углу своего дома.

Посадите рядом со своим домом травы и растения, которые преградят нечистой силе путь в ваше жилище. Это могут быть цветы лилии, ноготков, фиалки и цикламены, кусты иссопа и можжевельника, заросли чертополоха и папоротника. Поливая их в первый раз, произнесите:

Зелены покрова, укройте людей и дома от всякой нечисти, от всякого зла.

Кроме того, повесьте напротив входной двери зеркало: оно отразит зло, стремящееся проникнуть в ваш дом.

С целью предотвратить проникновение зла в ваш дом, приготовьте густой настой укропа или чертополоха. Обрызгайте этим настоем входную дверь, а также все подоконники. Для обрызгивания используйте веничек, составленный из белых, черных и рябых куриных перьев.

С целью защиты от порчи и черного глаза соберите и засушите защитные травы и растения: зверобой, клевер, полынь, пижму, чертополох и шалфей. Смешайте их все вместе, произнося:

Трава с травой соединяется,
против силы черной объединяется,
светом ясным наполняется,
для. (ваше имя) определяется.

Сшейте из красной ткани небольшой мешочек и насыпьте в него составленную вами травяную смесь. Зашейте мешочек так, чтобы травы не высыпались. Носите его на красном шнуре, надев на шею.

Чертополох

Тема: Чертополох Вс Ноя 03, 2021 10:10 pm
Рекомендуем прочесть:  Можно ли употреблять семена льна после истечения срока годности
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму: Вы не можете отвечать на сообщения
<> <>

<> <>

» Печать для здорового глаза.
Сегодня в 8:18 pm автор Ксения ксенич

» мысли .
Сегодня в 5:56 pm автор Анна

» Книга Священной Магии Абра
Сегодня в 3:14 pm автор Друид 344

» ВИДЕОКЛИПЫ ОТ Dante
Сегодня в 3:07 pm автор Dante

» Чтение оплывов по знакам Легенды
Сегодня в 10:54 am автор Лана Черная

» Чтобы ты ни в чем не опозорился
Сегодня в 2:51 am автор lenasb

» Иглы очищения.
Вчера в 7:16 pm автор Рузана

» Знак от бесплодия и не только
Вчера в 7:12 pm автор Греttель

» ШЕПОТОК «ДОМ ПОД ЗАЩИТОЙ»
Вчера в 3:00 pm автор Друид 344

» GOLDEN TORNADO
Вчера в 11:53 am автор Dante

» Наши сны после нанесения знаков
Вчера в 10:56 am автор Ксения ксенич

» МУДРОСТЬ О ГЛАВНОМ от DANTE
Чт Авг 29, 2021 3:14 pm автор Dante

» Особая молитва семи святых
Чт Авг 29, 2021 2:41 pm автор Друид 344

» МОЛИТВА ПЕТРА МОГИЛЫ НА ПУТЬ-ДОРОГУ (ОБЕРЕГ)
Чт Авг 29, 2021 2:37 pm автор Друид 344

» Нужный шепоток на возврат зла
Чт Авг 29, 2021 1:47 pm автор Друид 344

» ЗНАК НА ЖЕЛАНИЕ.
Ср Авг 28, 2021 9:09 pm автор Валькирия

» ЕДИНОРОГ
Ср Авг 28, 2021 8:14 pm автор KREOL

» ВОЗВРАТ УКРАДЕННОГО «КОЛЛЕКТОР»
Вт Авг 27, 2021 11:12 pm автор Кассиус

» STRAIT JACKEET (смирительная рубашка)
Вт Авг 27, 2021 10:03 pm автор Dante

» Вопросы и ответы по знакам.
Пн Авг 26, 2021 10:06 am автор Adjena

» ПРИВЕТСТВИЯ
Вс Авг 25, 2021 6:43 pm автор Анна

» ЮМОР
Вс Авг 25, 2021 6:31 pm автор Анна

» Для похудения.
Вс Авг 25, 2021 5:15 pm автор marena

» ОТКАЗ ОТ ИМУЩЕСТВА «Антирейдер»
Вс Авг 25, 2021 8:32 am автор Кассиус

» РУБАКА-Rotinn hold
Сб Авг 24, 2021 8:42 pm автор Кассиус

» Замол обережный от казенного люда
Сб Авг 24, 2021 5:27 pm автор Друид 344

» ДЕНЕЖНАЯ СВЕЧА.
Сб Авг 24, 2021 1:59 pm автор Цветочек 42

» КРОХТ
Чт Авг 22, 2021 10:16 pm автор KREOL

» УКРЕПИТЬ ПОЛЕ ОТ ДЕЙСТВИЙ МАГА
Чт Авг 22, 2021 2:53 pm автор Valissia

» ЦАРИЦА ОГНЕННЫХ ЗМЕЙ
Чт Авг 22, 2021 11:20 am автор Кассиус

» Печать на яйцо для прихода большой радости.
Чт Авг 22, 2021 10:50 am автор Лана Черная

» ШКОЛА РУНИЧЕСКОЙ МАГИИ DANTE
Чт Авг 22, 2021 8:49 am автор Dante

» есть ли у вас ген эльфа
Вт Авг 20, 2021 9:33 pm автор Runa

» не отправляются сообщения
Вт Авг 20, 2021 8:44 pm автор sumerechnaya

» ПРАВИЛА КЛУБА (прочесть обязательно)
Вт Авг 20, 2021 7:27 pm автор Olaf

» КОЛЛЕКТОР 3
Вт Авг 20, 2021 7:24 pm автор Кассиус

» Знак для улучшения ситуации.
Вт Авг 20, 2021 4:37 pm автор Adjena

» КАРМА ПЛАНЕТА
Пн Авг 19, 2021 12:21 am автор KREOL

» СЛОВА ДЕЙСТВА
Пн Авг 19, 2021 12:18 am автор KREOL

» Чистка и защита Рода «КОЛЛЕКТОР 4»
Сб Авг 17, 2021 7:25 pm автор Кассиус

» Хранитель в другом измерении
Пт Авг 16, 2021 8:29 pm автор Макош

» Защита и уплотнение поля человека
Пт Авг 16, 2021 1:32 pm автор KREOL

» А-КО-ША
Пт Авг 16, 2021 1:01 pm автор KREOL

» БИКОТ
Пт Авг 16, 2021 12:57 pm автор KREOL

» На молодость лица.
Ср Авг 14, 2021 5:15 pm автор Греttель

» Заклинание для защиты дома
Вт Авг 13, 2021 7:06 pm автор Друид 344

» Кто из славянских богов — твой личный покровитель?
Вс Авг 11, 2021 11:48 am автор Zara

» Звезда 17 (чистка с откатами, боевая)
Сб Авг 10, 2021 3:35 am автор Алолена

» Обрыв связей, отношений ( людских)
Пт Авг 09, 2021 8:15 am автор Sintez

» ВОССТАНОВЛЕНИЕ КАНАЛОВ ЗЕМЛЯ И КОСМОС
Чт Авг 08, 2021 8:09 pm автор Кассиус

» АКЦИЯ. Ответ на вопрос от Меланьи.
Чт Авг 08, 2021 3:49 am автор Кассиус

» ОЗАРЕНИЕ 3
Чт Авг 08, 2021 2:55 am автор Кассиус

» МАГИЯ ТВОРЕНИЯ
Ср Авг 07, 2021 12:25 pm автор Valissia

» ПРАВИЛА ПОЛЬЗОВАНИЯ ЛАБОРАТОРИЕЙ
Вт Авг 06, 2021 5:08 pm автор Друид 344

» Мощный оберег в дорогу.
Вт Авг 06, 2021 5:00 pm автор Друид 344

» Защита от врагов и неприятелей ставленная при помощи ХЭ
Вт Авг 06, 2021 9:57 am автор Друид 344

» Ритул «Примирение»
Вт Авг 06, 2021 7:50 am автор Клиодна

» Вопрос к Уважаемому мастеру DANTE
Пн Авг 05, 2021 7:36 pm автор Цветочек 42

» Знак вызова человека
Пн Авг 05, 2021 2:58 pm автор Tata88

» Формула защитной трёхгранной пирамиды.
Вс Авг 04, 2021 1:10 pm автор Друид 344

Чертополох — символом стойкости и долговечности (Китай), возмездия (Шотландия), выдержки (Британия), пр. Черто полох — нечести переполох: пугает, отпугивает, гонит ее, СЖИГАЕТ.

Магия растений: чертополох

Летом в деревне можно увидеть много очень красивых растений. Многие дикие цветы настолько прекрасны, что ими можно любоваться долго.

Казалось бы, их никто не сеет и не поливает, о них никто не заботится, но красотой они могут соперничать со многими цветами, растущими исключительно в неволе. К этим дикорастущим цветам смело можно отнести и татарник колючий, в России именуемый чертополохом, а в Украине будяком.

Чертополох традиционно считается сорняком. И почему у него такое название? Это высокое растение, высотой иногда достигает метра или полтора метра.

Прямой стебель, листья и ветви, покрытые колючками, длинный корень. Колючки могут очень больно ужалить – во всяком случае, вплотную прислоняться к чертополоху не рекомендуется.

Растет на пустырях, в огородах, на свалках, на склонах. На вкус очень горький. Самое интересное, что у него красивые цветы: большие, в виде корзинок, пурпурного цвета. Чертополох в период расцвета (июнь- август) смотрится очень величественно: пурпурные и розовые цветы покачиваются на высоких стеблях.

На что колюч чертополох,
А как истомой сладкой пахнет
Как дурманит!
Имея силу сеять зло,
Он силой этой
Сорняков других не ранит.

Репейница себе цветы
Сама среди лугов,
По вкусу выбирает.
И счастье так — за три версты,
Кому упасть в ладошку,
Видит, знает.

На языке цветов Чертополох означает – «Со мной опасно иметь дело»

Преколючий красавец со скромным сиреневым венчиком обладает таким боевым характером, что его боятся даже черти, о чем свидетельствует само название этого растения. За чертополохом, сохраняющим форму и боеспособность даже после обрезки, повсеместно закрепилась слава самого воинственного цветка: у шотландцев он олицетворяет вызов и возмездие, на континенте служит эмблемой мужества и защиты, а в Китае символизирует стойкость и долголетие.

Христианская религия сделала все, чтобы очернить и опорочить гордый цветок, всегда готовый постоять за себя. Чертополох вызывал у церковников неприязнь, поскольку не желал проявлять покорности, а ведь покорность — основной фундамент и главное требование любой религии. Поэтому в христианстве своенравное растение предали анафеме и заклеймили как символ зла и греха, обвинили в лютой злобе, угнетающей добродетель.

Уже в библейской мифологии чертополох, выведенный под именем волчца, предстает символом кары Божьей за грехи Адама. Это видно из слов разгневанного Творца, обращенных к нашему общему прародителю:

«…Проклята земля за тебя, со скор-бию будешь питаться от нее во все дни жизни твоей. Терние и волчцы произрастит она тебе; и будешь питаться полевою травою» (Быт. 3:17—18).,

В христианской иконографии колючий чертополох превратился в эмблему мученичества. Правда, крестные страдания Спасителя обычно передавала другая шипастая колючка — терновый венец, зато изображения многих святых великомучеников обрамляли именно усики чертополоха.

И все же церковникам не удалось втоптать в грязь репутацию славного героя из царства Флоры — уж слишком много заслуг он имел, как мнимых, так и подлинных. В народной магии еще с незапамятных времен это бойцовое растение, способное произвести переполох среди прислужников Сатаны, признавалось сильнейшим оберегом. Считалось, что чертополох надежно защищает от порчи и сглаза, магических заклятий и темных чар, а вывешенный над дверями дома — гарантирует его обитателям полную неприкосновенность со стороны нечистой силы.

Растёт чертополох в сухой степи.
Как занесло его сюда – он вряд ли знает.
Как друга верного ему средь трав найти?
От одиночества чертополох страдает.

Безмолвный зной, день маревом накрылся.
От засухи растрескалась земля.
Ковыль волной застывшей расстелился,
Небесный свод о дождике моля.

Жизнь покидает слабые созданья.
Наперекор судьбе цветёт чертополох.
Ему шанс выдан, видно, мирозданьем.
И смерть попрать он, сильный духом, смог.

Цветы растут в колючем оперенье.
Им дарит жизнь могучий сильный ствол.
Чертополох в нас вызывает восхищенье:
Он способ выжить в засуху нашёл.

В нем сила духа… Мощное начало.
Он не позволит род свой обобрать.
От испытаний в нём душа кричала,
Но он сумел победу одержать.

Чертополох – защита от печали.
Чертополох – спасенье от беды.
Его цветы, спасенье источая,
Сотрут в душе тяжёлых дней следы.

В военном деле заслуги чертополоха еще более очевидны. Особую любовь и признательность питают к нему шотландские горцы, чьих славных предков он однажды спас от смерти, сыграв роль бдительного часового.

Эта история относится к VIII веку, когда Европа, познакомившись с яростью беспощадных норманнов, содрогнулась от ужаса. Даны, самые свирепые среди викингов, в один несчастный день высадились на восточном побережье Шотландии.

Горцы-скотты, отделенные от них рекой, не особенно беспокоились, полагая, что ночью враг не станет форсировать реку. Свет костров на противоположном берегу успокаивающе подействовал на утомленных воинов, совершивших стремительный марш — бросок к побережью.

Один за другим они погружались в глубокий сон, даже и не подозревая о том, как много у них шансов проснуться покойниками. Усыпив бдительность скоттов ложным бездействием, даны, заранее разведавшие броды, той же ночью переправились через реку.

Приблизившись к никем не охраняемому спящему лагерю, даны разулись и бесшумно последовали дальше. Тут бы и конец беспечным скоттам, но случилось так, что в потемках враги угодили босыми ногами в заросли чертополоха.

Раздались вопли и проклятия, разбудившие спящих воинов. Скотты схватились за топоры и дружным натиском смели в реку охромевшее босоногое воинство. С тех пор спаситель-чертополох стал кумиром шотландцев.

В эмблематике эта любовь проявилась уже в 809 году, когда король Ахий, по преданию, основал орден Чертополоха. Впрочем, о деятельности ордена в те отдаленные времена практически ничего неизвестно, поэтому официальной датой основания (или реставрации) рыцарского ордена Чертополоха принято считать 1687 год.

Отличительным знаком кавалера ордена стала четырехлучевая звезда с эмблемой чертополоха в центре и гордым девизом, начертанным вокруг эмблемы: «Никто не оскорбит меня безнаказанно!» Вторая регалия представляла собой нашейную орденскую цепь с чередующимися по верхнему и нижнему краю золотыми цветками чертополоха. Шестнадцать кавалеров ордена (исключительно шотландцы) носили темно-зеленые вельветовые мантии и шляпы из черного вельвета.

Учреждая орден Чертополоха, король Великобритании Иаков II (1685—1689) лелеял тайную надежду опереться на его рыцарей в борьбе со строптивым английским парламентом и непокорной буржуазией.

Однако политика короля, направленная на укрепление абсолютизма и восстановление былого влияния католической церкви, вызвала в стране такую волну возмущения, что уже в следующем году Иаков II был вынужден бежать во Францию, а еще через год, в 1689 году, парламент официально отрешил его от престола. В историю Англии этот бескровный государственный переворот вошел под именем «Славной революции».

В геральдике национальная эмблема мужества и стойкости в виде стебля с красным венчиком цветка и двумя зелеными волнистыми листьями украсила герб Шотландии, а позднее — гербы Великобритании и Новой Шотландии (провинция Канады).

В гербе Нанси, исторической столицы Лотарингии, чертополох изображен в память о героической . обороне города в 1477 году от войск могущественного герцога Бургундии Карла Смелого. Девиз в гербе Нанси предупреждает: «Кто дотронется, тот уколется». И это не пустая бравада — достаточно вспомнить о судьбе Карла Смелого, сложившего свою буйную голову под стенами означенного города.

Цветет чертополох долго — до конца лета. А потом на месте соцветий появятся в корзинках комки, похожие на вату.

Ветер треплет эти комки, они становятся все рыхлее и рыхлее, и от них все время отделяются пушинки: чертополох, как и одуванчик, как и некоторые другие растения, расселяет свои семена с помощью парашутиков.

Но если у одуванчика идеально отработан полет, то у чертополоха прекрасно отработана посадка. Стоит летящему семечку наткнуться на какое-нибудь препятствие — на забор, стену дома, ствол дерева,— парашютик автоматически отстегивается и продолжает полет, а семечко падает на землю. И если условия окажутся благоприятными, прорастет.

И появится мрачный и таинственный, нелюдимый и независимый чертополох, не очень-то желанный повсеместно, но без которого трудно представить залежи и пустыри, склоны оврагов и обочины многих проселков; растение суровое и, наверное, не имеющее соперников в стойкости и жизнелюбии.

Я шел домой с большим букетом,
И был букет совсем неплох,
Но тут, пронизан ярким светом,
У тропки встал чертополох.

Малинов, душно-ароматен,
Колюч, красив, как горный страж,
Стоял репей, могуч и статен,
Вписавшись в утренний пейзаж.

Согнав шмеля, что спал вольготно,
И, ранясь о шипов настил,
Я рвал упрямые волокна,
Мочалил стебель что есть сил.

Как силой жизни он исполнен!
И хоть изломан – но не сломлен.

С древности чертополох использовался в медицине, кулинарии и магических обрядах. Это очень сильное растение, обладающее, безусловно, магической силой, способное прогонять злых духов и вообще зло.

Чертополох в переводе со старорусского означает “пугающий чертей”. Это вполне соответствует способностям этого растения. Черти его действительно боятся, поэтому у входа в дом вешали это растение, чтобы не впускать в жилище нечисть. Сажали чертополох на могилах колдунов и проклятых людей, чтобы помешать нечисти утащить их души в пекло.

В курениях это растение не применяли – дым чертополоха очень горький, ест глаза и горло. Нечисть выгоняет, но и людям оставаться в таком мареве сложновато.

Наибольшей силы чертополох достигает, когда распускается его цветок.

Чертополох – надежная защита от порчи, напущенной из зависти. Говорят, что сухой цветок чертополоха, на котором намотан волос хозяина, не только защищает от многих чар, но и “возвращает” их тому, кто их навел.

Цветок надо менять каждое лето, срезая его в жаркий полдень, предшествующий новолунию. При этом необходимо убедится, что вокруг нет посторонних. До наступления полнолуния следует носить вместе оба цветка, а затем сжечь старый на живом огне, предварительно с ним попрощавшись и поблагодарив. Характерно, что каждый последующий талисман вбирает в себя силу предыдущего.

По поверью, чертополох отгоняет чертей и покойников-вампиров. Для этого нужно носить с собой целиком все растение. Дымом фимиама, изготовленного из чертополоха, окуривают огнестрельное оружие, которое плохо стреляет: то есть во время охоты ранит, но не убивает дичь.

Но чертополох борется не только с темными сила­ми, но и с более конкретны­ми болезнями.

Растение обогащает смешанные чаи против кашля и бронхитов, против задержки мочеиспускания, чаи для весенних и осенних курсов лечения. Чертополох обычно используется в сочетании с другими травами (кора калины, имбирь) при менструальных недомоганиях; часто входит в состав препаратов, предназначенных для женщин.

Одно из старейших народных средств для лечения женских болезней. Улучшает кровообращение, оказывает питательную поддержку желудочно-кишечному тракту, лечит расстройства печени, стимулируя выделение желчи. Стимулирует память.

Чертополох целители любят за его абсолютную безвредность, чем он и отличается от других трав. Немного найдется лекарственных трав, столь уважаемых в прошлом, как чертополох.

По преданию, древнегреческая поэтесса Сафо использовала его корневище как средство, усиливающее половую активность. В такое действие этого растения очень верили в древности.

Помимо этого корневище ценили как средство для регулирования менструального цикла и лечения желудочных заболеваний; кроме того, верили в его способность защитить от инфекционных заболеваний.

В средние века область применения его значительно расширилась (грудные болезни, водянка, периоды депрессии, задержка мочеиспускания, цинга и атрофия десен, желтуха, чахотка, кожные болезни).

Современная народная медицина переняла все эти показания, как это часто бывает, без всякой критики. Исторические документы свидетельствуют о том, что древние греки использовали отвар плодов молочного чертополоха 2021 лет назад.

Полагают, что римляне знали о его полезных свойствах и использовали при лечении заболеваний печени. В Индии он применяется в гомеопатической и народной медицине. А в Европе экстракт молочного чертополоха с давних пор рекомендуется при таких печеночных нарушениях, как гепатит и цирроз.

В древнем медицинском справочнике греческий травник Диоскорид рекомендовал чертополох молочный при очень многих заболеваниях. Во всех русских справочниках о целебных растениях есть упоминание о чертополохе, который упоминается при очень многих заболеваниях.

Хотя чертополох в состоянии поедать лишь ослы, он может идти также в пищу людям; когда им питается беременная женщина, у нее родится мальчик. Вид, называемый «стоглав» , «возбуждает непреодолимую любовь к противоположному полу» (выражение, приписываемое Пифагору).

ЧЕРТОПОЛОХ (11 января – 20 января).

Никто не обращает на него внимания. Поэтому, суетясь, он постоянно «вызывает огонь на себя». Выдумывает подчас непосильные для себя занятия, от которых, пораскинув мозгами, может тут же отказаться под любым предлогом.

Такое поведение дезориентирует окружающих и поэтому они не всегда могут разглядеть основную черту чертополоха — доброту. Он прекрасный друг и семьянин. Исполнительный работник. Трудовое рвение может привести к ранней гипертонии.

Таких людей редко замечают, и они делают все возможное, чтобы привлечь к себе внимание. Они ставят себе цели, которых практически невозможно достигнуть, и отказываются от борьбы после малейших затруднений.

Самое важное качество людей, родившихся в этот период – это доброта, которую, впрочем, сложно заметить за легкомыслием и излишней суетливостью. Чертополох может показаться даже агрессивным, но на самом деле он не стремится никому навредить.

Для Чертополоха очень важна его семья, он много и упорно работает, стремясь обеспечить ее благополучие и процветание. Второе место занимают друзья, которых у Чертополоха немало. Близкие люди видят такого человека чувствительным и ранимым, но всем остальным он кажется независимым и неуязвимым.

Чертополох обычно любит свою работу, но ему необходимо научиться еще и правильно отдыхать: в его случае чрезмерное трудолюбие чревато нервными срывами и другими проблемами со здоровьем.

Вот такой он, колючий чертополох… Говорят, что за его колючками скрывается ранимая душа, способна к самопожертвованию и взаимовыручке.

Материалы из бескрайних просторов интернета

Но чертополох борется не только с темными сила­ми, но и с более конкретны­ми болезнями.

Что можно приготовить из сорняков – 23 рецепта вкусных и полезных блюд. Блюдо чертополох

Что можно приготовить из сорняков – 23 рецепта вкусных и полезных блюд

В большинстве случаев письма приходят в течение одной минуты, но иногда для этого требуется до 10 минут. Возможно письмо еще не успело прийти. Проверьте пожалуйста внимательно папку Входящие (Inbox). В некоторых случаях письмо может попасть в папку Спам (Spam).

Логин или e-mail: Или войдите с помощью этих сервисов:

Приправа на зиму из помидоров. Рецепт Чертополоха

Чертополох — это вкуснейшая острая приправа на зиму из свежих помидоров с добавлением болгарского и горького перцев, чеснока и соли. Многие назвали бы её Аджикой, но это не Аджика. Чертополохом так называли эту приправу в Казахстане, где я жила долгие годы. Все очень просто в приготовлении этого блюда. Мне этим и нравится Чертополох, что зимой, при подаче его на стол, чувствуешь запах и вкус свежих помидоров, к тому же это отличная приправа практически к любому блюду. Добавляй хоть в суп, хоть в борщ, ну а хлеб с чертополохом — это вкуснее вкусного. Всем советую если уже не сможете сделать сейчас такую приправу, то на заметку возьмите рецепт Чертополоха обязательно.

Чертополох — острая приправа на зиму

3-5 кг. красного болгарского перца

от 1 до 3 кг. горького перца

Немного практических советов о том, как правильно приготовить чертополох:

При приготовлении Чертополоха очень важно правильно выбрать помидоры: они должны быть домашними, сладкими и лучше выбирать помидоры без повреждений. Так как помидоры перемалываются свежими, от того, какой вкус они имеют, такой вкус будет в дальнейшем и у вашей приправы.

Болгарский перец берем красного цвета (ну желательно), если для вас цвет приправы не принципиален, используем и зеленый. Количество перца регулируем на свой вкус. То-есть приправа не должна быть слишком жидкой. Тут и от помидоров тоже зависит, если помидоры выбраны слишком сочные, тогда перца добавьте больше, если помидоры мясистые, перца понадобится меньше. По консистенции делаем чертополох таким, чтобы его удобно было выкладывать на хлеб, но учтите, вы не борщ варите и «чтоб ложка стояла» вовсе здесь неуместно. Горького перца должно быть много, еще раз повторяюсь, продукт натуральный, без консервирования, поэтому перец здесь служит не только главным управляющим по остроте, но и отвечает за сохранность чертополоха, т.е. горечь способствует препятствию брожения. Чеснок добавляйте на свой вкус, но не менее 800 граммов на требуемое количество помидоров.

Такие рецепты, как приготовление Чертополоха, я называю: рецепт — проще не бывает.

Все овощи моем, у помидоров срезаем попки, болгарский и горький перец очищаем от семян (я так привыкла уже делать, что у горького перца удаляю семена, но, думаю, это вовсе не обязательно). Чеснок очищаем. Перекручиваем на мясорубке: помидоры, перец и чеснок, солим и перемешиваем абсолютно чистой и сухой ложкой. Лучше слегка пересолить, чем недосолить. Соль тоже хороший консервант.

Разливаем чертополох в обязательно чистые, простерилизованные и сухие банки. Закрываем пищевой пленкой горлышко банки, а сверху пластмассовой крышкой. И ставим в холодильник. При такой температуре, как в холодильнике, чертополох остается свежим и будем стоять хоть до лета. Из банки чертополох достаем только чистой и сухой ложкой.

Это любимая приправа у моего сына и одна из любимейших в моей семье добавок к Мантам.

Всем приятного аппетита!

Серия сообщений «консервирование и заготовки на зиму»:как летом потопаешь, там зимой и полопаешь

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

15 фото, полезные свойства и противопоказания, применение чертополоха, посадка и уход

Название растение происходит от латинского Carduus, что в переводе на русский означает колючий. В медицинских справочниках его упоминают как Cardui mariae fructus, что означает плоды расторопши. В народе его также именуют репейником, бодяком, татарником.

В природе растет больше 120 видов чертополоха, и все имеют похожие черты. Чертополох относится к семейству сложноцветных астровых. Люди выращивают лечебное растение под названием расторопша. Как вырастить розы — читайте здесь.

Это многолетнее растение является травянистым и имеет жесткие, сидячие листья. Колючки, вырастающие на нем, достаточно длинные и острые. Цветы собраны в колючие одиночные корзинки. Лепестки цветка нежные на ощупь, имеющие острую форму лепестков. Стебель прямостоячий, сильно ветвящийся в верхней своей части. При хороших условиях может достигать 2 метровой высоты.

Родиной, можно сказать, является Западная Европа, но и в других частях света он достаточно часто встречается – в Азии, России, США. Растет он вдоль дорог, на лугах и опушках леса. Предпочитает лесостепные зоны.

Это замечательное целебное растение также служит символом Шотландии и изображено на его гербе. В честь его был даже назван рыцарский орден с девизом: «Никто не тронет меня безнаказанно».

Чертополох — колючая красавица

Виды чертополоха

  1. Молочный чертополох – так как это растение причислено к сорнякам, то его можно высаживать там, где будет удобно садоводу главное, чтобы место было солнечным. Его сажают в основном вдоль забора, создавая живую изгородь из этого лекарственного растения.
  2. Чертополох курчавый – это травянистое растение, вырастающее не больше метра высотой и обладающее прямостоящим стеблем. Листья и цветочные корзинки имеют острые колючки. Отличается от татарника тем, что ножка корзинки очень вытянута, и он не обладает колючками. Родиной считают всю Западную Сибирь.
  3. Поникающий чертополох – это растение вырастает до одного метра высотой, стебель слабо ветвится. Корзинки с цветами не имеют колючек. Листья по всей высоте стебля имеют различную длину. Нижние достигают 55 см. длины, а верхние всего 6 см.

Посадка и уход за чертополохом

Все-таки расторопша — это классический сорняк, но и он неплохо смотрится солитером на клумбе. Главное, не дать ему заполонить все пространство сада.

Для того, чтобы вырастить чертополох, нужно выбрать сухое, открытое для солнца место. Следует избегать тех мест, где ходят люди, так как при сильном разрастании он будет сильно колоть прохожих. Поэтому его часто высаживают в центре клумбы или в дальний угол.

Семена сажают сразу в землю на глубину 2 см. либо поздней осенью, либо в апреле месяце. Почва значения не имеет, но чем плодороднее земля, тем выше и пышнее вырастает куст расторопши. Цвести начинает в июле, и цветение длится долго, пока не ударят заморозки.

Нужно обязательно срывать отцветающие цветы чертополоха, так как семена развеются ветром вокруг растения на большую территорию.

Чертополох замечательно размножается с помощью своих семян, а новые сорта можно посадить самим в апреле месяце. Спустя пару месяцев после прорастания семян цветок зацветает. А собирать цветы в лечебных целях можно будет спустя четыре месяца.

Приобретая семена в специализированных магазинах семян, надо обратить внимание на срок годности упаковки, так как просроченные семена дают малое количество всходов. Семена сажают на подготовленные с осени грядки, делая не большие углубления не больше 2 см., большинство свежих семян прорастает через 10 дней.

Проросшие семена смотрятся на грядке очень привлекательно, и уход за ними доставляет истинное удовольствие. Можно рассадную грядку делать в широком горшке и поставить ее для декора, где-то при входе в дом, а позже при подрастании рассады рассадить в нужных местах участка.

Пересадку расторопша переносит превосходно, но, высаживая ее на постоянное место, надо учесть то, что при разрастании она будет занимать много места.

Чем жирнее почва, тем привлекательней смотрится чертополох. Поэтому если земля на участке скудновата, а хочется получить превосходное украшение клумбы, надо при посадке в посадочную яму добавить перегноя и золы.

Полив и подкормка

Несмотря на то, что это сорняк, в засушливую погоду он требует полива. Тогда его внешние данные будут выглядеть намного привлекательней и дольше радовать глаз окружающих его людей. Для подкормки можно использовать древесную золу.

Полезные свойства чертополоха

Расторопша оказывает хорошее действие на организм человека, страдающего гепатитом или разновидностями желтухи. С помощью отваров, сделанных на основе чертополоха, можно вывести лишнюю желчь из организма и подарить спокойную ночь избавившись от бессонницы.

У растения много полезных химических соединений таких, как:

  • дубильные вещества;
  • эфирное масло;
  • сапонины, биофлавониды.

Также в составе имеется пять кислот:

  1. яблочная кислота
  2. лимонная кислота
  3. щавелевая кислота
  4. гликолевая кислота
  5. малоновая кислота

При лечении применяют побеги с листвой и соцветия. Лекарственные средства отличаются кардиотоническими свойствами действия на организм людей, повышают артериальное давление, увеличивают силу сокращений сердца.

Также у растения есть свойства:

  • мочегонные;
  • антидепрессивные;
  • противосудорожные.

Народная медицина лечит расторопшей такие заболевания, как геморрой и гноящиеся раны, бронхит, цистит, различные отеки. С помощью растения выводится желчь из организма при заболеваниях функции печени и желчного пузыря.

Применение чертополоха

Одну столовую ложку сухих цветов заливают 200 гр. воды и доводят до кипения. Прокипятив 10 минут его настаивают около часа, процеживают и употребляют после еды три раза в день по 100 гр. жидкости.

Приготовление отвара из корней

Одна столовая ложка измельченных корней кипятится десять минут в 300 гр. воды. После процеживания употребляют четыре раза в день по 100 гр. жидкости.

Масло выжимают из молочного чертополоха. Оно помогает вылечить ожоги и является ранозаживляющим средством. Рачительные хозяйки всегда имеют его под рукой. Смешав несколько капель такого масла с любым кремом, и останетесь довольны результатом сразу после первого употребления.

Чтобы избавиться от такого заболевания как бронхит надо одну столовую ложку сухого материала залить 300 гр. крутого кипятка. Прокипятить в течение 10 минут, остудить и процедить, избавившись от листвы. Принимается внутрь по 50 гр. три раз в день после еды.

Лечение цистита и геморроя

Отвар делается на основе листьев, взятых в количестве одной столовой ложки, добавляется 200 гр. кипятка. После того как это настоится, принимается внутрь как можно чаще. Если, делая отвар взять листьев в два раза больше, то этим отваром можно промывать гноящиеся воспаленные раны.

Сироп из чертополоха, избавляющий от ларингита и астмы

Для это 150 гр. сухой массы расторопши заливают 300 гр. воды и добавляют 150 гр. сахара. Все это доводится до кипения и на слабом огне или паровой бане уваривается до состояния сиропа. Отвар должен уменьшиться на половину своей массы. Принимать по чайной ложке за 15 минут до принятия пищи. Сироп хранить только в холодильнике.

Также в старину считалось полезным принимать проросшие семена чертополоха. Чай, приготовленный из листьев чертополоха, принимают при сильных отравлениях, в том числе и алкогольных. Если семена перемолоть на кофемолке, то принимая их можно снизить вес и сахар в крови.

Для очищения крови

Берут 30 гр. измельченных семян чертополоха и заливают 500 гр. кипятка. Все надо проварить с помощью паровой бани пока общий объем отвара не уменьшится наполовину. Принимают его в конце каждого часа по одной столовой ложке в течение 12 часов. Все это делается в течение 20 дней, потом делается двух недельный перерыв и при желании можно повторить курс лечения.

Также чертополох обладает противоаллергическими средствами, отвары избавляют не только от аллергии, но и от сильной головной боли. Очень полезно применять сок этого растения. Его отжимают из свежесрезанных листьев растения и принимают три раза в день по чайной ложке.

Противопоказания

Это растение является малотоксичным и поэтому препараты, приготовленные с использованием расторопши, не являются ядовитыми и их можно принимать длительное время. Но перед употреблением отваров и различных вытяжек из этого растения надо проконсультироваться с врачом. Так как у людей может проявиться индивидуальная непереносимость этого растения.

Применение в кулинарии

Расторопшу всегда применяли в виде муки, добавляя в различные блюда. Для улучшения вкусовых качеств, приготовляемого блюда можно добавить чертополох в выпечку, кашу и различные первые блюда.

Диетологи считают масло, полученное из чертополоха замечательным продуктом. Его применяют при приготовлении салатов. Но больше всего витаминов сохраняется, если растение не обрабатывать с помощью тепла.

Сбор и заготовка

Листовую массу начинают собирать у этого растения с начала лета. Корни же выкапывают весной и осенью. После выкопки их разделяют на две половины, разрезав его вдоль корневища, и подвешивают на воздухе в тени, чтобы он не терял своих целебных качеств.

Вегетативную часть срезают серпами или ножами во время цветения расторопши. Обязательно надо, чтобы тот, кто будет собирать чертополох, был одет в одежду с длинными рукавами и штанинами, а ладони должны быть защищены перчатками. Так как по всему стеблю расположены довольно острые колючки. Сушат зелень также в тени под навесом, чтобы его не намочил случайный летний дождь.

Чтобы хорошо просушились корзинки цветов, их выкладывают на решето, подложив под него белую бумагу. После того как они просохнут, аккуратно вскрыть корзинки и достать семена. После этого приступить непосредственно уже к сушке семян.

Семена раскладывают тонким слоем и дают им просохнуть в течение 2 дней. После этого складывают их в воздухопроницаемый мешочек и убирают в сухое темное место.

Интересные факты о чертополохе

В древности чертополох использовали не только при врачевании и приготовлении блюд, но применялись в различных обрядах. Люди считали, что это лекарственное растение может изгонять злых духов как из человека, так и из жилищ. Исходя из этого вывешивали небольшой букет этих цветов над дверью у входа, чтобы нечисть не проникла в дом.

Если считалось, что если в деревне умер колдун, то на его могиле обязательно высаживали чертополох, чтобы он не поднялся из могилы.

В древние времена создавали амулет из цветов чертополоха. Считалось, если обмотать локон человека вокруг цветка, то это защитит его от злых чар, направленных против него.

Польза расторопши — советы эксперта

Советуем также почитать — Бругмансия

Чертополох фото галерея

Самые интетесные статьи

лекарственное растение расторопша, действующее вещество чая, семейство трав

Расторопша пятнистая, или молочный чертополох, полезные свойства и противопоказания которого известны далеко не всем, — это лекарственное растение, семейство Астровых. Это высокое растение с необычными цветками красно-фиолетового цвета, которые собраны в корзинку. Молочный чертополох известен более 2021 лет, и все это время люди используют его для терапии различных заболеваний.

Расторопша пятнистая, или молочный чертополох, полезные свойства и противопоказания которого известны далеко не всем, — это лекарственное растение, семейство Астровых

Чертополох молочный (лат. силибум) имеет много разных названий: расторопша пятнистая, татарник, чертогон, репей колючий, бодяк красноголовый и так далее. Все это одно и то же растение. Разновидностей этого растения тоже достаточно много — колючий, морской, курчавый, проникающий, гигантский артишок — всего около 120, но все они имеют общие черты, поэтому растение называют нарицательным именем «чертополох».

Латинское название чертополоха Силибум Марианус. По легенде это растение — дар Божьей Матери Марии, именно она показала татарник людям и сообщила, что это лечебная трава. Поэтому белые пятна на листьях растения люди называют молоком Марии. Татарник родом из Средиземноморья, но сейчас эта трава распространена практически по всему миру.

Внешний вид и состав растения

Как выглядит чертополох, знают многие — это многолетнее травянистое растение, у него сидячие или короткокорешковые колючие листья. Цветки чертополоха покрывают острые колючки; пожалуй, у этого растения нежными и без колючек являются только лепестки — они пушистые и имеют заостренную форму. Растение может быть довольно высоким — до 2 метров.

Активными веществами этого растения являются лимонная, щавелевая, гликолевая, яблочная, малоновая кислоты, эфирное масло сапонины, дубильное вещество, есть также флаволигнансилимарин и биофлавониды.

При детальном изучении растения было выяснено, что молочный чертополох в своем составе насчитывает более двух сотен биологически активных веществ — это просто кладезь витаминов и микроэлементов.

Галерея: чертополох (25 фото)

Применение расторопши для лечения печени (видео)

Также рекомендуем прочитать:

Полезные свойства чертополоха

Расторопша пятнистая полностью используется в медицине, то есть лекарственными свойствами обладают корни, стебель, листья и семена растения. Более ценными считаются именно семена, так как в них наибольшая концентрация полезных веществ. В продаже имеются цельные семена или шрот — порошок. Существуют различные лекарственные препараты, названия у них могут быть разными, но действующее вещество одно — расторопша пятнистая.

Растение содержит вещества, которые положительно влияют на клетки печени. При длительном приеме чертополоха клетки печени восстанавливаются. Расторопша пятнистая хорошо справляется с проблемами желчного пузыря, надпочечников, половых желез, она незаменима при лечении заболеваний мочевого пузыря, простаты и даже показана при опухолях гипофиза.

Молочный чертополох выводит из организма токсины, продукты распада, повышает иммунитет и насыщает витаминами. При ослабленном иммунитете у человека часто появляются различные кожные проблемы: экзема, псориаз и прочие — масло расторопши будет очень полезно и в этом случае. Использовать масло можно наружно и принимать внутрь.

Чертополох молочный (лат. силибум) имеет много разных названий: расторопша пятнистая, татарник, чертогон, репей колючий, бодяк красноголовый и так далее

Чертополох, или расторопша — это очень сильный антиоксидант, это его свойство применяют онкологи. Так как растение выводит из организма токсины, при постоянном его приеме риск развития рака снижается. Большое количество витаминов, фолиевой кислоты, селена, цинка в разы снижает развитие онкологических процессов в желудке, кишечнике, молочной железе и в мочевом пузыре. Но надо понимать, что чертополох молочный — это не средство для лечения онкологии, а только лишь дополнение к основному лечению или профилактическое средство.

Лекарственное растение расторопша встречается в виде шрота, он в очень короткие сроки способен наладить работу желудочно-кишечного тракта. При этом кишечник очищается от зашлакованности, удаляются гнилостные массы и каловые камни, то есть полезные вещества всасываются лучше. Шрот применяют при желчном застое, камнях в желчном пузыре, при печеночных и почечных проблемах, при заболеваниях поджелудочной железы, при сахарном диабете. Кроме того, шрот отлично лечит кашель и оздоравливает организм в целом.

Что может сказать косметология?

В этой сфере молочный чертополох используется в виде масла, им лечат:

  • дерматиты и пересушенную кожу;
  • перхоть и облысение;
  • акне, кожные воспаления, покраснения;
  • морщины — как мелкие, так и глубокие;
  • медленный рост ресниц или их выпадение.

Расторопша пятнистая добавляется в крема для регенерации кожного покрова, на основе масла изготавливаются маски для лица и волос, скрабы.

Применение в кулинарии

Кулинары издавна знали о растении чертополох, лечебные свойства которого с успехом использовали в своих блюдах. Из растения изготавливается мука, которая добавляется в выпечку. Также масло или шрот можно добавлять в салаты, каши, супы и так далее.

Диетологи считают масло чертополоха очень ценным продуктом, максимальное количество полезных веществ в нем сохраняется в свежем виде, поэтому жарить на нем не рекомендуется. Калорийность масла 396 ккал на 100 г.

Волшебная трава чертополох (видео)

Возможные противопоказания

Перед тем как начинать прием отваров, настоев или лекарственных препаратов на основе чертополоха, необходимо выяснить противопоказания, проконсультировавшись со специалистом.

Очень осторожно надо применять чертополох при беременности, ни в коем случае нельзя употреблять это растение, если имеются следующие заболевания:

  • холецистит в острой стадии;
  • цирроз;
  • холангит;
  • печеночная недостаточность;
  • астма;
  • панкреатит;
  • эпилепсия;
  • аппендицит;
  • рефлюксная болезнь.

Чертополох, или расторопша — это очень сильный антиоксидант, это его свойство применяют онкологи

При различных заболеваниях психики прием чертополоха запрещен.

Хотя для лечения камней в почках используют чертополох, применение его должно быть очень осторожным, начинать надо с маленькой дозы, а затем ее можно постепенно увеличивать, отслеживая состояние больного.

Одно из противопоказаний для приема растения — это его индивидуальная непереносимость, это проявляется в виде желудочных болей, запоров или диареи, в появлении кожной сыпи. Если возникли такие явления, то прием расторопши надо немедленно прекратить.

Рецепты с чертополохом:

  1. Отвар. 2 ч. л. сухой травы заливают стаканом воды и кипятят на слабом огне 10 минут. Затем накрывают крышкой и оставляют на 60 минут. После чего отвар процеживают и пьют.
  2. Отвар из корней. Корни растения измельчают, и 2 ч. л. сырья заливают 1,5 стакана воды, кипятят 15 минут, после чего отвар надо пропустить через сито и пить в рекомендованной дозировке.
  3. Чай из расторопши. 1 чайную ложку семян заливают стаканом кипятка и настаивают 15 минут, затем процеживают и употребляют в горячем виде маленькими глотками, для усиления свойств можно добавить перечную мяту в соотношении один к одному.
  4. Шрот чертополоха принимают в сухом виде по 1 ч. л., запивая большим количеством воды.
  5. Масло можно купить уже готовое, а можно приготовить самостоятельно. Для этого надо взять пол-литра оливкового масла и добавить в него 6-7 ч. л. семян чертополоха, затем в течение 15 минут масло надо прокипятить на водяной бане, остудить и процедить. Принимают такое мало как наружно, так и внутрь.
  6. Для похудения татарник используют в виде отвара или в виде масла.
  7. Спиртовая настойка. Смешайте 50 г порошка растения с 0,5 литра водки. Поставьте в темное прохладное место на 2 недели. Время от времени встряхивайте средство, через две недели средство готово к употреблению — по 25 капель несколько раз в день, рекомендуется запивать водой.
  8. Пророщенные семена. Промойте семена чертополоха, залейте водой и оставьте на ночь, утром слейте воду и поставьте семена на солнечный свет, на 3-4 день появятся первые проростки, их едят каждый день по чайной ложке.

В настоящее время чертополох получил официальное признание в традиционной медицине, его можно часто встретить в составе многих медицинских препаратов для лечения различных болезней.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

полезные свойства и противопоказания. Лечебные свойства чертополоха

Чертополох — это яркий представитель сложноцветных с розово-пурпурным цветением. Его отличительной чертой являются соцветия, окруженные по краю листьями с колючими кончиками. Чертополоху в разные времена приписывали магические свойства. К примеру, сегодня в сельской местности многие с осторожностью относятся к людям, выращивающим на участке это растение. Оно, по сказаниям, селится в тех местах, где находятся злые духи.

Чертополох, полезные свойства и противопоказания которого описаны в этой статье, призван бороться с чертями, откуда, собственно, и происходит его название. Его развешивали над входными дверями для того, чтобы нечисть не смогла залезть в дом. Цветок этого растения часто срывали и с собой носили, стараясь так уберечься от порчи и сглаза.

Чертополох (полезные свойства и противопоказания его описаны чуть ниже) произрастает на обочинах дорог и лугах. В нынешний момент насчитывается около 100 видов, среди которых самые распространенные – термера, курчавый, колючий, мелкоголовчатый и поникший. В традиционной медицине используют листья, стебли, корни и цветки этого растения. Зелень его собирают в течение всего лета, а осенью и весной выкапывают корневища, чтобы получить от растения максимальную пользу.

В этой статье мы узнаем, что такое чертополох. Свойства, применение и противопоказания, а также магические свойства этого растения также рассмотрим ниже.

Активные вещества

Чертополох содержит в своем составе большое количество активных веществ: силимарин, биофлавоноиды, сапонины, эфирное масло, следы алкалоидов, дубильное вещество, щавелевую, яблочную, малоновую, гликолевую и лимонную кислоты.

Чертополох полезные свойства и противопоказания имеет самые разные, что зависит от химического состава растения. В нем содержатся природные белки, витамин К, другие макро- и микроэлементы. Кроме того, чертополох относится к медоносам. Собирая с цветков пыльцу, пчелы ее перерабатывают в мед, пергу или прополис, обладающие потрясающими свойствами для поддержания человеческого иммунитета.

Чертополох: описание, лечебные свойства, применение

Растение народными целителями используется самостоятельно, а также в сборах с различными лекарственными травами. Данный сорняк укрепляет память, помогает справляться с возникшими неврозами, помогает при заболеваниях печени, кроме того, улучшает кровообращение. При помощи растения можно вылечить также у деток кашель.

Главными показаниями приема средств из чертополоха являются болезни половых женских органов, нарушения менструального цикла, туберкулез легких, а также заболевания суставов и сердца. Растение обладает противосудорожной и антидепрессивной активностью, мочегонным эффектом.

Кроме того, широко используют свежий сок растения при фурункулах и открытых ранах, в то время как отвар из его корней используют для лечения рака. Целители применяют его для лечения малышей от испуга. Имеется информация, что он позволяет вылечить сибирскую язву, а также улучшить половую активность у молодых людей. Растение борется со следующими недугами:

  • простудными заболеваниями;
  • циститом;
  • уретритом;
  • геморроем;
  • отеками разного происхождения;
  • кашлем;
  • бронхиальной астмой;
  • простудой;
  • ларингитом.

Растение также оказывает положительное влияние на организм при гепатите, желтухе и токсических поражениях печени, помогает вывести желчь.

Использование

Растением лечат бессонницу, для чего употребляют отвар их высушенных цветков. Приготовить его просто и легко, достаточно заварить столовую ложку сырья в 200 г воды, прокипятить, после чего отставить на час. Далее необходимо принимать каждый день по 100 грамм до 4 раз в сутки.

При лечении столбняка, ревматизма, подагры, болезнях мочевого пузыря и почек применяют свежевыжатый сок листьев растения, по чайной ложке в сутки.

Полезные свойства масла чертополоха (расторопши) используются в качестве ранозаживляющего и противоожогового средства. Добывают его из юного растения, которое используют также для очищения печени.

Использование в гинекологии

Также траву растропшу хорошо использовать для восстановления функций эндокринной системы человека. За счет витамина Е, которым очень богата расторопша, прекрасно снимаются все воспалительные процессы – это позволяет создать скорое заживление ран и эрозий.

Использование травы в косметологии

Трава расторопша, обогащенная целым комплексом витаминов и минералов, нашла применение в качестве эффективного косметологического средства. Масло растения, воздействуя благоприятно на кожный покров, способно вызвать следующие действия:

  • помогает заживлению ран;
  • снимает воспаления;
  • омолаживает и регенерирует ткани;
  • разглаживает морщины;
  • увлажняет кожу;
  • улучшает цвет кожи;
  • ускоряет микроциркуляцию;
  • увеличивает защитные функции кожи (к примеру, при обморожении, негативном воздействии лучей солнца, обветривании).

Помимо этого, лечебные свойства чертополоха помогают при лечении:

  • аллергической реакции кожного покрова;
  • угревой сыпи;
  • ожогов;
  • дерматита;
  • витилиго;
  • экземы;
  • псориаза.

Частое применение масла расторопши улучшает общее состояние кожи, продлевая тем самым красоту, молодость и здоровье.

Применение в урологии

Нужно отметить, что чертополох, полезные свойства и противопоказания которого мы рассматриваем в данной статье, употребляют также в виде чая. Он содержит витамин К, необходимый для нормального функционирования мочевыделительной системы. Чай обладает антиоксидантным, мочегонным, противовоспалительным и спазмолитическим свойствами. Эффект применения такого чая заключен в следующем:

  • устраняет воспалительный процесс;
  • из почек удаляет камни;
  • защищает от негативного воздействия токсинов;
  • нормализует работу почек.

При пиелонефрите и воспалении мочевого пузыря употребляется как эффективное дезинфицирующее средство.

Противопоказания

Чертополох лечебные свойства и противопоказания имеет самые разные. О том, в каких случаях его употребляют, мы уже поговорили. Теперь давайте выясним, какие растение имеет противопоказания.

Перед употреблением средств на его основе необходимо проконсультироваться с доктором. Может появиться индивидуальная непереносимость на некоторые составляющие элементы чертополоха. При применении в небольших дозах растение способно оказывать возбуждающий эффект на ЦНС, угнетающий – в больших дозах. При наличии болезней, среди которых аппендицит, панкреатит, холецистит или печеночные колики, нужно принимать с осторожностью препараты на основе растения.

Вы в современном мире вряд ли над порогом в доме или в квартире встретите пучок данного магического растения, но в деревнях еще пользуются старыми приметами. Вероятно, поэтому жизнь у них намного умиротворенней и спокойней.

Приправа из свежих помидоров на зиму. Рецепт Чертополоха с фото

Люблю Чертополох за свежий помидорный вкус. Приправа из свежих помидоров на зиму, которую мы называем Чертополох готовится очень просто. Все составляющие для приправы обрабатываются, перекручиваются на мясорубке, смешиваются в свежем, не варенном виде, и солятся. Чертополох хранится только в холодильнике. Подается приправа к любым блюдам на ваш вкус. Я обязательно подаю Чертополох к мантам. Замечательной приправой к мясу будет приготовленная аджика на зиму, рецептами которой с Вами делится Суперхозяйка.RU.

Приправа из помидоров на зиму. Рецепт Чертополоха с фото

Помидоры — 5 кг. Красный болгарский перец — 3-5 кг. Горький перец — от 1 до 3 кг. (количество зависит от того, насколько горькие приправы вы любите)800 гр. и более чеснока — по вкусусоль

Для долгого хранения в Чертополох нужно добавить аспирин: на 1 литр приправы по 1 таблетке ацетилсалицилловой кислоты

А теперь расскажу подробно, как готовлю приправу Чертополох :

Вкус Чертополоха зависит во многом от качества выбранных вами помидоров. Поэтому, не экономьте. выбирайте целые, спелые, желательно домашние помидоры без повреждений.

Болгарский перец для чертополоха лучше брать красного цвета. Количества перца я дала приблизительное, потому что оно зависит от того, насколько густая масса получится из перекрученных помидоров и от того, какой густоты Чертополох Вы захотите сделать. Лучше всего сделать приправу не жидкой, чтобы удобно было выкладывать на хлеб.

Горький перец берите в том количестве, какой остроты желаете получить соус, но на всю эту массу у вас уйдет не менее 1 килограмма горького перца. Учтите, что горький перец — хороший консервант, тем более для натуральной приправы из помидоров. Горький перец тоже желательно использовать красного цвета.

Чеснок добавляйте по вкусу, кто как любит. Его тоже уйдет не менее 1 килограмма на всю предполагаемую порцию.

Готовим Чертополох — приправу из свежих помидоров на зиму

Заранее Готовим банки: моем их и стерилизуем. Даем высохнуть изнутри.

У помидоров, болгарского и горького перца отрезаем хвостики. В перцах убираем семена. Чистим чеснок. Даем стечь воде. Лишняя влага в приправе не нужна.

И перекручиваем все овощи на мясорубке, добавляем соль. Перемешиваем сухой и чистой ложкой. Чертополох лучше слегка пересолить, чем недосолить. Соль тоже хороший консервант.

Если делаем Чертополох для долгого хранения, добавляем аспирин. Оставляем в прохладном помещении на некоторое время, периодически помешивая. Затем переливаем чертополох в подготовленные банки. Горлышко банки закрываем пищевой пленкой или полиэтиленовым пакетом и закрываем пластмассовой крышкой.

Ставим банку с Чертополохом в холодильник. При такой температуре он останется свежим всю зиму. Только доставать из банки его нужно чистой и сухой ложкой.

Готовьте и кушайте с удовольствием. Всем приятного аппетита!

Популярные материалы по теме:

Чертополох | Фото растения и описание

Чертополох – двулетнее растение из семейства сложноцветных. Цветочные перчинки. расположенные на длинных бескрылых войлочных ножках, поникающие, одиночные, крупные, шаровидно–приплюснутые. ярко- пурпурные, с запахом мускуса. Листья перисто–раздельные, с тремя лопастными долями, жесткие, колючие. Стебель прямостоячий, крылатый, высотой до 90 см (на хороших черноземных почвах он достигает 1.5–2 м), ветвистый, густо усажен колючими рыльцами, в поперечнике округленный и немного бороздчатый. Количество пурпурных трубчатых цветков в корзинке достигает 100 шт. Ложе цветочной корзинки плоское, мясистое, со щетинками. В первый год вырастает розетка из крупных кожистых и колючих листьев, на второй – стебель с цветочными корзинками.

Фото Чертополоха

Это колючее растение можно встретить повсюду: на краю поля, около дорог, на пастбищах, в лесных оврагах, по берегам рек и даже в огородах. Произрастает в европейской части страны, чаще в черноземной полосе.

Описание и полезные свойства Чертополоха

Растение внесено в список медоносных. С чертополоха пчелы получают мед, отличающийся высокими вкусовыми качествами.

В семенах чертополоха содержится до 30 /о жирного полувысыхающего масла, в корнях — инулин, в листьях и стеблях – следы алкалоидов. Из некоторых видов чертополоха можно приготовить вкусные и полезные блюда.

В пищу используют молодые листья, стебли, цветочные корзинки. Перед употреблением их следует обязательно отварить в подсоленной воде в течение 10–15 мин, предварительно очистив от колючек. Нераспустившиеся цветочные корзинки чертополоха кладут в щи за 15–20 мин до готовности. Перед подачей на стол корзинки удаляют. Отваренные молодые листья и стебли смешивают с другими овощами, специями и подают к столу в виде сложных салатов и винегретов. Из них готовят пюре, фарш и приправу к первым и вторым блюдам.

Высушенные в тени листья и стебли чертополоха перемалывают в порошок и заготовляют впрок для заправки супов. В настоящее время есть сведения об использовании чертополоха в свежем виде. Но помните, прежде чем готовить какое-либо блюдо, обязательно удалите ножницами колючки.

Чтобы хорошо просушились корзинки цветов, их выкладывают на решето, подложив под него белую бумагу. После того как они просохнут, аккуратно вскрыть корзинки и достать семена. После этого приступить непосредственно уже к сушке семян.

Оцените статью
Не знаете как правильно сохранить продукты в свежести? ВкусЕды.ру
Последние темы