При Ночных Температурах До 7 Можно Ли Оставлять Помидоры На Кустах В Открытом Грунте

Ночная температура для помидор в открытом грунте

Какую температуру выдерживает рассада томатов?

Томаты считаются достаточно капризной культурой. Для получения урожая важно поддерживать определенный температурный и световой режим. Причем эти значения не должны быть постоянными, они разнятся в зависимости от фазы роста растения.

Томаты – это южная культура, поэтому для их выращивания необходим определенный температурный режим, а также длительный световой день.

При выборе конкретного сорта важно учитывать, для каких регионов он предназначен, а также в каких условиях может выращиваться. Некоторые сорта нужно разводить исключительно в теплице, в то время как другие могут расти и в открытом грунте. При этом следует понимать, что в условиях теплицы урожайность обычно выше.

Показатели температуры определяют также и особенности полива, пасынкования томатов. Так, в более жаркие дни требуется обильный полив, в то время как поливать томаты при низких температурах не рекомендовано. В противном случае высока вероятность застоя влаги.

Пасынкование и обрывание нижних листьев проводят в жаркую погоду, чтобы образовавшиеся «ссадины» быстрее затянулись. А вот высаживать рассаду в грунт или теплицу нужно, напротив, в пасмурный день.

Знание этих тонкостей, а также соблюдение температурного режима позволяет улучшить всхожесть семян, вырастить крепкую рассаду, избежать заболевания томатов и получить богатый урожай.

На каждом этапе роста томаты требуют соблюдения определенного температурного режима. Причем создавать его важно еще на этапе проклевывания семян. Некоторые огородники высаживают семена сразу в грунт, когда более опытные «коллеги» предпочитают предварительно проращивать семена.

Это позволяет экономить время и силы, а также избежать пикировки в будущем. Для того чтобы семена проклюнулись, им нужна влажная и теплая среда. Обычно их заворачивают во влажную тряпочку и обеспечивают температуру в 22-25 градусов. При этом тряпочку нужно регулярно увлажнять. Когда семена проклевываются, их сеют в горшки или индивидуальные ящики.

После того как этот процесс завершен, ящики накрывают стеклом или прозрачной полиэтиленовой пленкой и убирают на несколько дней в прохладное место, где температура составляет +15… +18 градусов. Считается, что подобные условия позволят семенам быстрее взойти.

Как только под пленкой обнаружатся зеленые «петельки», ящики переставляют в более теплое помещение, где температура поддерживается на уровне +25. Ее, как и пленку на емкостях с рассадой, следует выдержать до появления первых всходов. Как правило, на это уходит 3-5 дней.

После этого пленка или стекло снимается, а температура снижается на 1-2 градуса. Спустя еще 7-10 дней, когда сеянцы немного окрепнут, производят их первую закалку, снижая на несколько дней температуру до +15… +18.

После появления первых настоящих листочков достаточно поддерживать температуру на уровне +20-22 градуса. При этом в ночное время можно снижать эти показатели на 1-2 единицы. Это станет не только небольшой закалкой томатов (ведь в природе ночью всегда чуть холоднее, чем днем), но также простимулирует формирование цветочных завязей и снизит темпы роста нижних листьев.

За 2-3 недели до высадки в грунт или теплицу нужно устроить еще одну закалку. Томаты выносят на улицу (при условии, что температура не ниже +15) или открытую лоджию. Сначала такие «прогулки» непродолжительны и составляют 15-25 минут в день, однако постепенно их длительность увеличивается до 2-3 часов в сутки. Последние дни можно оставлять помидоры на улице или балконе на ночь при условии, что температура не опускается ниже +10.

Большинство сортов томатов можно высаживать в открытый грунт спустя 55-65 дней после появления сеянцев. Если речь идет об отапливаемой теплице, то обычно это конец апреля, для обычного парника – середина-конец мая. Всаживать теплолюбивые помидоры в открытый грунт следует не раньше середины июня.

Однако в данном случае лучше ориентироваться не столько на календарные показатели, сколько на погодные условия. Можно пересаживать томаты, если температура грунта составляет не менее 12, а лучше – 16 градусов как минимум, а ночная температура воздуха – не менее +10.

Если сажать томаты в холодный грунт, они будут долго приживаться, что скажется на сроках плодоношения. В результате при несвоевременном формировании завязей урожаю может просто не хватить времени для вызревания. Слабые саженцы, попав в непрогретую почву, просто погибнут.

Немаловажно производить пересадку в пасмурную, но при этом сухую и безветренную погоду. Лучше выделить для этой процедуры вечерние часы. Минимальной температурой, которую могут выдерживать томаты, считается +5… +8 градусов. Однако данный показатель зависит от сорта. Низкотемпературное влияние не всегда губит растение, но обязательно сказывается на его плодоношении.

Ошибочным считается мнение, что в теплице априори поддерживается нужный микроклимат. Наиболее распространенной ситуацией является повышение дневной температуры до критической и слишком низкие показатели по ночам. Кроме того, отсутствие регулярного проветривания становится причиной застоя воздуха и повышения влажности. Первая проблема влечет за собой трудности опыления растений, вторая грозит развитием фитофторы и застоем влаги.

Большая разность дневной и ночной температур может стать причиной отсутствия завязей (кусты просто сбрасывают листья) и характерна обычно для небольших теплиц, покрытых полиэтиленом. Они же отличаются обычно затрудненным воздухообменом.

Опытные огородники предпочитают единожды потратиться на строительство более крупной остекленной теплицы, чтобы затем ежегодно получать богатый урожай. Хорошо, если такая конструкция будет оснащена автоматическими форточками. Они регулируются в зависимости от показателей температуры снаружи. Минимальное значение следует установить на отметке +18, максимальное – на +25 градусов. Рассада в жарком и влажном климате гибнет – сгорает, увядает или начинает болеть.

Высота теплицы должна быть не менее 1,5-1,8 м, поскольку в низких конструкциях происходит перегрев растений. Оптимальная ширина грядки – не менее 1,2 м, междурядья – 80-90 см. Расстояния между томатами должно составлять 50-60 см. Если сажать кусты слишком кучно, они не будут проветриваться, что способствует повышению влажности и негативно сказывается на плодоношении и состоянии культуры.

Многие садоводы считают, что низкие температуры опаснее повышенных. Однако это не так, ведь в обоих случаях вы не получите урожай. При заморозках (а для томатов это уже температура +8 и ниже) томаты сбрасывают цвет, а при температуре выше +32-35 пыльца не созревает. Если вы приехали на дачу и обнаружили, что в теплице температура достигла критической, срочно устройте проветривание и полейте томаты. Последнее действие позволит снизить нагрев на 7-9 градусов.

После того как снят первый урожай, можно понизить температуру до 17-19 градусов выше нуля. Это будет способствовать более скорому созреванию новой «партии» томатов.

Термостойкость разных сортов томатов различается, но в целом, это диапазон от 0 до 43 градусов. Некоторые виды томатов выдерживают кратковременную минусовую температуру до -4 градусов, но при условии, что погода стоит безветренная, в то время как большинство замерзает при температуре +5… +8. Если же столбик термометра застывает на отметке «0», куст сразу погибает.

В целом же, низкая температура губительна для кустов, поэтому перед посадкой полезно ознакомиться с прогнозом погоды, а также держать наготове полиэтилен и колышки или дуги, чтобы закрыть томаты.

Стойкостью к низким температурам обычно характеризуют раннеспелые сорта, а также кусты с невысоким и толстым стеблем, прошедшие закалку, устойчивые к заболеваниям. Они обязательно должны иметь развитую корневую систему, в достаточном объеме получать воду и питательные вещества.

Если вы планируете сеять семена непосредственно в грунт, то важно соблюдать те же рекомендации, что и при выращивании рассады на подоконнике. Иначе говоря, обеспечить дневную температуру не менее +25 днем и не ниже +15… 18 градусов ночью.

Немаловажно, чтобы почва была прогрета до температуры не менее 16 градусов. При температуре ниже +10 семечки не взойдут. Если же она будет составлять +10-15 градусов, то всхожесть будет низкой, а поросль – слабой.

Корни томатов боятся холодной земли. В такой почве они приживаются медленнее, а слабая рассада может погибнуть. Немаловажно и то, что холодная земля не позволяет растению впитывать влагу, из-за чего последняя застаивается. Это, в свою очередь, провоцирует загнивание стеблей.

Выращенные на окне и прошедшие закалку кусты томатов можно выращивать в открытом грунте, если ночная температура выше +10. Если столбик термометра опускается ниже этого значения, а томаты уже высажены в грунт, их следует укрывать на ночь.

Закалка необходима для того, чтобы подготовить томаты к более суровым, чем домашние, условиям жизни в открытом грунте или теплице. Закаленные кусты лучше переносят повышение и снижение температуры, их рост и развитие в меньшей степени начинает зависеть от погодных условий. Одним словом, закалка – это подготовка, «учение» томатов к жизни вне ящиков для рассады.

Первое закаливание проводят спустя неделю-полторы после появления сеянцев, второе – за 2-4 недели перед высадкой в грунт или теплицу.

Повторную закалку обычно проводят, вынося рассаду на несколько минут, а затем часов, на балкон. Если на улице выше +12, то можно выносить рассаду на 2-3 часа туда. Делать это нужно 3-4 дня, после чего можно переходить на круглосуточное закаливание, оставляя растение на улице на весь день.

Важно избегать попадания прямых солнечных лучей на рассаду, поскольку это может стать причиной появления ожогов. Лучше закаливать кусты на теневой стороне.

Свидетельством того, что закаливание прошло успешно, станет более здоровый вид кустов, на листьях могут появиться фиолетовые прожилки, оттенок. Это также говорит о том, что томат окреп и готов к пересадке на «постоянное место жительства».

Как уже говорилась, сильная жара также опасна для помидор и может стать причиной потери урожая. При температуре выше +35 градусов нарушаются процессы фотосинтеза, перестает созревать пыльца. Некоторые сорта способны выдерживать нагрев до +43-45, но недолго – не более 1-2 дней.

В то же время в некоторых южных районах уже утром температура в парнике может достигать +50. Снизить этот показатель помогает обильный утренний полив – не менее 1,5 л на взрослый куст.

Особенно чувствительны к солнцу томаты сразу после высадки в грунт или теплицу – в домашних условиях рассада просто не знала, что такое палящее солнце. В связи с этим важно обеспечить надежную защиту от прямых солнечных лучей и жары растения в этот период.

Еще один способ быстро снизить температуру в среднем на 10 градусов – проветривание. Помидоры любят движение воздуха, поэтому следует чаще открывать форточки теплицы. Это, кстати, не только прогонит жар, но и предотвратит образование повышенной влажности.

Особенно полезны проветривания в период цветения, поскольку, во-первых, пыльца не созревает в жару, во-вторых, при повышенной влажности воздуха пыльца не способна осесть на пестик.

Опытные садоводы в сильную жару опрыскивают стенки теплицы меловым раствором, для изготовления которого в ведре воды разбавляют 2 кг мела. Можно сюда же внести 300-400 мл коровьего молока.

Надежный способ защитить растение от жары – укрывать его спандондом. Последний представляет собой материал, пропускающий воздух и влагу, но задерживающий солнечные лучи.

Уберечь от перегрева грунт, а значит, и корневую систему, позволяет мульчирование. Этот процесс представляет собой укладку вокруг стебля куста скошенной травы или опилок слоем около 4 см.

Защитить кусты от сквозняков и палящих солнечных лучей позволяет «экран» из более высоких кустистых растений, например, винограда, кукурузы.

Перед высадкой томатов в грунт можно подстраховаться и дополнительно прогреть почву. Не страшно, если ее температура окажется гораздо выше 16-20 градусов. Гораздо хуже, если ниже, ведь растение будет долго приживаться, а может и погибнуть.

Обогреть землю можно, закрыв участок полиэтиленовой пленкой на несколько дней. Нагретая за ночь, она будет отдавать тепло почве. Кроме того, рекомендуется заранее подготовить почву и внести перегной. Последний также способен притягивать тепло и нагревать землю.

Для выращивания в северных регионах лучше выбирать раннеспелые сорта с мощной корневой системой. Они лучше противостоят заморозкам и успеют отдать урожай до снижения температуры в конце лета.

Важно помнить и о том, что все рекомендации относительно температуры почвы и воздуха справедливы и для температуры воды для полива. Она должна быть не ниже 20 градусов, холодный душ – это стресс для всего куста.

Полив также должен зависеть от погоды и температуры. В жаркие солнечные дни он должен быть более частым – раз в 3-4 дня, в пасмурную – раз в 5-6 дней.

Если растение «жирует», то есть наращивает зеленую массу в ущерб образованию завязей, это говорит о чрезмерном поливе. В таком случае на 7 дней следует оставить растение без воды и по возможности (если речь идет о тепличных кустах) увеличить дневную температуру до 24-26 градусов, ночную – до 22-24. После 7 дней полить, а лучше удобрить суперфосфатом (3 столовых ложки на 10-литровое ведро воды).

Обеспечивая нужный температурный режим, следует помнить о необходимости для рассады длительного светового дня. Это актуально в первую очередь для томатов, выращиваемых при температуре выше +20. Дефицит света в таком случае станет причиной «вытягивания» стеблей.

Как уже говорилось, тонкая и высокая рассада менее устойчива к морозу, на ней образуется меньше завязей, она менее устойчива к заболеваниям.

В период роста на подоконнике томаты нуждаются в 14-16-часовом световом дне. Обеспечить его можно, используя специальные лампы. Их включают на рассвете и после заката, а также в течение дня, если за окном серо и сумрачно.

Если вы приобрели рассаду на рынке и не знаете, прошла ли она закалку, лучше высадить ее несколько позже рекомендуемых сроков. Перед пересадкой ознакомьтесь с прогнозом погоды, если ожидаются холода (то есть снижение температуры до +10 и ниже), воздержитесь от процедуры пересадки.

Повысить иммунитет таких кустов поможет обработка корневой системы перед посадкой слабым раствором марганцовки (1 г на литр воды).

Некоторые садоводы предпочитают проводить закалку уже на этапе проклевывания семян. Сначала замоченные семена на 3 часа оставляют при температуре 18-20 градусов, после чего на полдня подвергают низкотемпературному воздействию (-1… -3). Подобные условия сохраняют до 5 дней. Считается, что в тепле клетки делятся, а при снижении температуры закаляются. Это повышает хладостойкость взрослого растения и повышает его урожайность.

О закаливании рассады томатов и уходе после ночных заморозков смотрите в следующем видео.

Минимальная температура для рассады помидор: выдерживает рассада, при какой может замерзнуть

Не многим повезло иметь собственную дачу, но у кого она есть, довольно часто задают вопрос о том, какая минимальная температура для рассады помидор . Поскольку именно этот овощ пользуется большим спросом у огородников. Томат — любимая многими дачниками культура. Она неприхотлива в росте и имеет большой спектр использования.

Томат можно вырастить самостоятельно в любой климатической зоне. А от правильной высадки рассады зависит, сможет ли дачник снять хороший урожай с помидорных грядок. Какая оптимальная температура для рассады, и как определить идеальное время для посадки?

Оптимальные сроки для посева томатов

Если огородник решил самостоятельно получить рассаду из семян для высадки на своем участке, то необходимо учитывать несколько нюансов, которые помогут получить богатый урожай с помидорной грядки.

Первые всходы из семян помидоров появляются через 55-60 дней. Когда маленькие ростки появятся из земли, им необходимо дать еще неделю для роста, после саженцы можно высаживать в открытый грунт, предварительно закалив их на свежем воздухе. Закаливание — важнейшая процедура, которая поможет растению выдержать любую температуру .

Если огородник планирует получать из семян крепкую рассаду, то следует учитывать несколько факторов:

1. Чтобы получить хорошие ростки из семян, их необходимо подготовить к посеву. Для этого семена опускают в воду на 5 минут, которые из них всплывут вверх, для посадки не подойдут, от них следует избавиться. Остальные семена напитаются влагой, что даст возможность ускорить процесс появления ростка.
2. Семенной материал перед посадкой предварительно обрабатывают в слабом растворе марганцовки в течение 2 часов.
3. После высева семян в грунт необходимо внести удобрения, делается это не менее 3 раз. Такая процедура поможет укрепить будущую рассаду и получить крепкие ростки.

Благодаря таким манипуляциям огородник сможет получить хороший материал для посадки. При этом необходимо учитывать и особенности климата региона. В некоторых областях тепло приходит только к концу мая. В других областях необходимая температура для высадки рассады наступает уже в начале этого месяца. Поэтому при посеве семян на рассаду необходимо учитывать эти детали. Иными словами, сделать расчет, который поможет выбрать оптимальное время для посева.

Когда высаживают томаты

При какой температуре можно высаживать ростки томатов? Этот вопрос волнует многих огородников без опыта. Помидоры — теплолюбивое растение, которое не терпит низких температур . В основном рассаду начинают высаживать в открытый грунт с мая. Но в каждом регионе свои климатические условия, поэтому с высадкой ростков не стоит спешить.

Для высадки рассады в открытый грунт ночью температура воздуха должна составлять минимум +5°С, а угроза заморозков на почве миновала. При таких условиях можно приступать к высадке, но рассаду необходимо закалить.

С конца апреля ростки выносят на 2-2,5 часа, на улицу каждый день на протяжении недели. При этом необходимо с каждым разом увеличивать время пребывания рассады томатов на улице. Благодаря воздушным ваннам, растения будут закаляться. Такие действия уберегут ростки, если температура резко упадет.

Когда растения пройдут процедуру закаливания, выбирают день для их посадки. Главное условие для рассады — это прогретый +12°С грунт. Для посадки стараются выбрать пасмурный день. При этом огородник должен учесть, что земля прогревается намного дольше, чем воздух. Главный признак, который указывает на наступившее время посадки, — это теплая погода, сохраняющаяся на протяжении недели.

Для чего необходимо закаливать ростки

Каждый огородник сталкивался с ситуацией, когда нежданно ночью на землю падали заморозки. При такой температуре слабая рассада гибла моментально. Особенно подвержены таким перепадам температуры регионы с более холодным климатом. Закаляя рассаду, огородник сразу решает несколько возможных негативных факторов, а именно:

• помидоры быстрее приживется в холодном месте, поскольку у таких растений корневая система становится намного крепче;
• палящее солнце не сможет принести вред росткам;
• рассада станет более устойчивой к холодным ветрам;
• при непредвиденных заморозках корневая система не погибнет, при закалке растение выдерживает перепад температуры до -3°С.

Закалка — обязательное условие, чтобы получить хороший и богатый урожай. Резкие перепады температуры воздуха не смогут навредить растениям.

При какой температуре воздуха ночью можно высаживать рассаду (видео)

Процесс посадки томатов в открытый грунт

Помидоры быстро и легко приживаются в открытом грунте. Высадка должна производиться в пасмурную погоду, поскольку под жаркими лучами солнца даже закаленные растения погибнут. После того как рассада высажена на постоянное место, ее желательно укрыть. Так поступают и в той ситуации, когда есть сомнения относительно температуры ночью. Для укрытия достаточно старых емкостей в виде сломанного ведра или обычных стеклянных банок.

Когда рассада томатов адаптируется к новым условиям, емкости снимаются и убираются. В основном, чтобы помидоры акклиматизировались на новом месте, достаточно сохранять ростки под укрытием 5 дней. При этом в дневное время емкости снимаются, а с наступлением ночи снова возвращаются на прежнее место.

Такая манипуляция поможет сохранить абсолютно всю рассаду в случае, когда минимальная температура опустится ниже допустимого предела.

Когда не стоит высаживать томаты в грунт

Довольно часто огородники приобретают выращенную рассаду на рынке. Покупая помидоры таким путем, следует выполнять несколько простых правил:

1. Если в ближайшие дни возможны ночные заморозки, рассаду лучше не высаживать, поскольку гарантии в том, что рассада закалена, нет. А при ночном перепаде температуры даже емкости не спасут растение от гибели. Корни рассады с рынка перед посадкой следует обработать в слабом растворе марганцовки. Такой метод поможет укрепить помидоры.
2. Высаживая растения в открытый грунт, необходимо позаботиться, чтобы грядка с будущими помидорами находилась в защищенном месте.
3. Приобретать рассаду с рук нужно тогда, когда сильных перепадов температуры больше не предвидится — это спасет и время, и труд, потраченный на посадку данной культуры.

Почему плохо всходят посеянные семена (видео)

Заключение по теме

Для многих людей огород — это не только возможность вырастить качественные овощи для семьи, но и отдых от городской суеты.

Когда встает выбор, как поступить — приобрести рассаду на рынке, или вырастить ее из семенного материала, огородник принимает решение сам. При этом необходимо учитывать и тот факт, что рыночная рассада может быть незакаленной, а при температуре -1°С ростки замерзнут.

• Автор: Сергей Владимиров
• Распечатать

При какой температуре высаживать помидоры в грунт

На вопрос: «При какой температуре можно высаживать помидоры?» однозначного ответа не сможет дать даже самый опытный огородник. Все дело в том, что томат – культура капризная и очень теплолюбивая. Чтобы рассчитать сроки высадки помидор, нужно учесть целый ряд факторов. И все равно вряд ли удастся добиться отличного результата с самого первого раза, ведь выращивание томатов – процесс, разбитый на несколько отдельных этапов, каждый из которых требует корректировки всех режимов, в том числе, и температурного.

Когда же необходимо высаживать томаты, и от чего зависят эти сроки – попробуем разобраться в данной статье.

Температурные группы помидор

Как и любая культура, помидоры имеют собственный период вегетации, который напрямую связан с сортом овоща. Именно поэтому в первую очередь огородник должен ознакомиться с рекомендациями производителя семян помидоров, найти эту информацию можно на пакетике с семенами.

Конечно, инструкции производителя весьма приблизительны, но, благодаря им, можно понять, к какой температурной группе относится конкретный сорт томатов. А таких групп существует всего три:

1. В первую категорию входят самые холодоустойчивые сорта томатов, каковыми, как правило, являются помидоры с ранними сроками созревания. Эти культуры районированы для климата северных регионов, но могут использовать и в средней полосе, и на юге России, если высаживать рассаду таких помидор раньше. Итак, первая группа рассады томатов высаживается на постоянное место, когда ночная температура не опускается ниже 11 градусов, а днем поддерживается тепло на уровне 15 градусов. Такой способ посадки хорош тем, что корневая система помидор может получить максимальное количество влаги, оставшейся в земле после зимы. По времени этот период приходится примерно на конец апреля – первые числа мая.
2. Сроки высадки рассады помидор, относящихся ко второй температурной группе, совпадают примерно с серединой мая. К этому времени в регионе должна установиться ночная температура на уровне 14-15 градусов, в то время как днем рекомендовано тепло не ниже 15-20 градусов. Самая большая часть рассады помидор высаживается именно в этот период, так как он считается самым благоприятным: помидорам уже не грозят заморозки, а в земле еще достаточно влаги для развития корневой системы.
3. Рассада помидор, высаженная в грунт после стабилизации отметки термометра на уровне 20 градусов, относится к третьей температурной группе. Далеко не все сорта помидор способны нормально развиваться в таких условиях, ведь корням уже не хватает влаги, а солнце слишком сильно припекает нежные листочки молодой рассады. К тому же поздняя посадка грозит помидорам различными болезнями и грибковыми инфекциями. Однако именно такой способ подходит для самых поздних сортов томатов. А в северной части страны огородники не высаживают помидоры на грядку раньше конца мая или даже начала июня.

Важно! Всю рассаду помидор необходимо разделить на несколько групп и сажать с периодичностью в 7-10 дней.

Это существенно повышает шансы на получение хорошего урожая, к тому же такая схема поможет определить самые благоприятные сроки посадки для конкретного сорта помидор в определенном регионе.

Зависимость сроков посадки томатов от скорости созревания

Все знают, что помидоры бывают раннеспелыми, среднеспелыми и поздними. Такие сорта имеют характерные особенности и, конечно, отличаются длительностью периода вегетации. Температура, необходимая томатам для нормального развития, тоже может отличаться в зависимости от скорости их созревания.

Здесь наблюдается такая зависимость:

• Позднеспелые помидоры и индетерминатные (высокорослые) гибриды томатов сеют на рассаду в период с 15 по 25 февраля. К моменту пересадки растений рассаде должно быть около 70-80 дней, поэтому сроки высадки ее в теплицу или в открытый грунт соответствуют первой декаде мая.
• Сорта помидор со средними сроками созревания и такие же гибриды необходимо сеять на рассаду 5-10 марта, а на постоянное место переносить где-то 10-20 мая.
• Семена раннеспелых сортов, как правило, сеют с 15 по 25 марта, рассаду можно выносить под укрытие в середине мая, а в открытый грунт – не раньше первых чисел июня.

Внимание! И все-таки очень многое зависит от того, в какой части страны расположен регион с огородным участком, ведь от этого напрямую зависит климат и средняя температура.

Именно эти показатели являются основными при вычислении сроков посадки томатов.

При какой температуре высаживать помидоры

Процесс выращивания томатов делится на несколько этапов:

• подготовка семян помидор к посадке;
• посадка семян на рассаду;
• пикирование рассады помидор;
• закаливание томатов перед высадкой на постоянное место;
• высадка рассады в открытый грунт или в теплицу.

Но даже после всех этих этапов температура воздуха и грунта может существенно влиять на развитие помидор и на их урожайность. Причем негативным может быть воздействие как слишком низких, так и чрезмерно высоких показателей термометра.

Важно! Большинство сортов помидор реагирует на такие критические значения температуры: 5 градусов в ночное время и 43 градуса днем.

Именно в таких условиях в растениях начинаются необратимые процессы, ведущие к быстрой гибели томатов.

Не только критические отметки термометра негативно сказываются на помидорах. Например, длительная прохлада на уровне 16 градусов в дневное время приведет к следующему:

• остановке роста боковых побегов на корневой системе помидор;
• невозможность всасывания корнями минеральных веществ и влаги;
• уменьшение количества завязей и снижение урожая помидор.

Постоянная жара в пределах 30-33 градусов тоже заканчивается плохо – помидоры сбрасывают листья и цветы, что приводит к нулевым урожаям.

Борьба с холодом направлена на укрытие растений, поэтому помидоры часто выращивают в теплицах, временных парниках, укрывают рассаду на ночь агроволокном или полиэтиленовой пленкой. Предотвратить перегрев растений тоже можно: помидоры притеняют, землю вокруг кустов мульчируют, чтобы уменьшить испарение влаги из грунта, часто поливают кусты.

Подготовка семян и высадка помидор на рассаду

Для высадки рассады необходимо приобрести или собрать самостоятельно качественный посадочный материал – семена томатов. Перед посадкой семена готовят определенным способом, одним из этапов подготовки является закаливание посадочного материала: сначала семена прогревают, затем помещают на несколько дней в холодильник.

Правильная подготовка способствует готовности семян к суровым климатическим условиям, рассада, полученная таким путем, сможет выдержать перепады и скачки температур, лучше акклиматизируется на новом месте.

После того как семена были посеяны, контейнеры накрывают пленкой и помещают их в теплое место – прорасти помидоры смогут только тогда, когда температура воздуха будет держаться на уровне 25-27 градусов.

Совет! Рекомендуется всегда увеличивать температуру на пару градусов, учитывая режим, указанный на упаковке с семенами помидор. Это способствует быстрому развитию растений и более раннему урожаю.

В таких условиях нельзя держать рассаду слишком долго – помидоры легко могут упреть и погибнуть. Поэтому, как только появятся первые росточки, пленку снимают, а контейнеры с томатами помещают в более прохладное, но светлое место. Температура там поддерживается на уровне 20-22 градусов.

На этом этапе развития рассаду помидор необходимо чередование ночных и дневных температур, поэтому ночью термометр должен показывать на несколько градусов меньше – оптимальным считается значение от 16 до 18 градусов.

После того как рассада помидор была пикирована, нужно поддерживать тот же температурный режим и чередование ночных и дневных температур, но в это время уже нужно начинать постепенно закаливать рассаду.

Правильное закаливание рассады томатов

Перед высаживанием помидор на постоянное место (в теплицу, парник или в открытый грунт) рассаду обязательно нужно закалить.

Важно! Самостоятельное выращивание рассады томатов имеет массу плюсов, одним из которых можно считать то, что хозяин уверен в готовности растений к новым условиям.

А вот, покупая рассаду помидор, никогда нельзя быть уверенным в том, что ее, вообще, закаливали.

Закаленная рассада томатов намного сильнее и приспособленнее обычной – такие помидоры быстро привыкнут к новой внешней среде, очень скоро начнут давать новые побеги и корешки, сформируют завязи и отдадут урожай. Вероятность того, что не прошедшие закалку растения смогут прижиться на новом месте, крайне мала, это возможно только в очень теплом климате и при нормальной влажности.

Начинать закаливать рассаду томатов нужно как можно раньше. Только прошедшие пикировку помидоры с одним-двумя настоящими листочками можно смело выносить на балкон или во двор. Но возможно это лишь в одном случае: если температура воздуха не опускается ниже 15 градусов.

Редко бывает столь теплая весна, чтобы в конце марта-начале апреля днем термометр показывал больше 10 градусов. Поэтому многие дачники и огородники используют для закаливания рассады те же теплицы, куда впоследствии будут пересаживаться помидоры. Днем воздух в теплице прогревается достаточно, а защитить растения от холодной земли можно, приподняв их на стеллажи или скамейки.

Когда ночные морозы пройдут, и воздух в ночное время будет теплым (около 8-10 градусов), можно начинать и ночные закаливания рассады помидор.

Однако не стоит ставить горшки и ящики с растениями прямо на землю, лучше приподнять их на подоконники или специальные полки.

Важно! Задача процесса закаливания – приучение помидор к постепенному снижению температуры.

Поэтому эта процедура должна проводиться в несколько этапов: начинают с приоткрытой форточки, затем выносят рассаду на несколько минут, потом оставляют помидоры на улице на целый день, только после этого переходят к ночным закаливаниям.

Перемещение рассады помидор в теплицу

Теплица нужна для того, чтобы ускорить созревание томатов. Ведь рассаду переносят в защищенный грунт намного раньше, чем на простые грядки. Поликарбонат, стекло или полиэтиленовая пленка пропускают внутрь парника солнечные лучи, но в то же время не дают теплу выйти наружу.

Таким образом, внутри теплицы создается определенный микроклимат, поддерживается постоянная температура и влажность – все это очень полезно для рассады помидор. В таких условиях растения быстро развиваются, создают завязи и формируют плоды.

Но, если воздух в парнике прогревается достаточно быстро (уже в марте температура может быть достаточной для выращивания томатов), то земля становится не намного теплее той, которая находится на простых грядках.

Чтобы ускорить процесс прогревания теплицы, можно воспользоваться одним из методов:

1. Обустроить обогрев грунта с помощью электричества, теплой воды или других энергозависимых систем.
2. Поднять грядки на 40-50 см от уровня земли, тем самым, защитив помидоры от грунтовых заморозков.
3. Создать теплые грядки, использовав естественные процессы гниения и брожения, насыпав на дно траншеи компост или перегной, и высадив на этот слой рассаду томатов.

Когда земля в теплице станет теплой (на уровне 10 градусов), можно смело сажать помидоры.

Не стоит забывать, что и слишком жаркий воздух губителен для томатов, для поддержания нормального микроклимата необходимо открывать форточки, использовать вентиляцию или подворачивать пленочные стенки теплицы.

Сроки посадки помидор в грунт

Чтобы рассчитать правильные сроки посадки томатов в грунт, как уже говорилось ранее, нужно учесть сразу несколько факторов. Но даже после этого сохраняется высокая вероятность возвращения холодов, заморозков или других сюрпризов от погоды.

Никто не застрахован от ошибок, именно поэтому опытные огородники никогда не высаживают в один день всю свою рассаду томатов – этот процесс растягивают делением общего количества растений на несколько частей.

Если говорить о полосе с умеренным климатом, то первую партию помидор здесь высаживают в конце апреля (20 апреля – 1 мая). Самая большая часть растений должна быть посажена в средние сроки – 1-10 мая. И напоследок высаживают рассаду помидор в середине месяца (10-20 числа), стремясь обезопасить от возможных заморозков хотя бы часть урожая.

Из-за таких сложностей в расчетах можно порекомендовать дачникам ежегодно записывать все даты, когда помидоры сеют на рассаду, пикируют, переносят в грунт, какой собирают урожай – эта статистика поможет определить наиболее оптимальные сроки посадки томатов в конкретном населенном пункте.

Все аграрии стремятся к одному – вырастить урожай помидор как можно раньше и собрать рекордное количество плодов. Спешка в этом процессе не связана с амбициями огородников – чем раньше помидоры созреют, тем меньше у них шансов заболеть грибковой инфекцией, пострадать от насекомых-вредителей, застать период сильного зноя или «дожить» до осенних холодов.

Сегодня есть масса способов подготовки грядок, направленных на то, чтобы вынести рассаду помидор в грунт немного раньше. Это могут быть:

• высокие грядки из деревянных досок или других подручных материалов;
• посадка томатов в солому или опилки;
• использование для рассады индивидуальных емкостей (горшков, ведер, ящиков, мешков);
• согревание земли компостом, пищевыми отходами, перегноем или другими подходящими субстратами;
• укрытие высаженных томатов пленкой или агроволокном, используемое только в ночное время или в плохую погоду.

Спасение рассады от заморозков

Несмотря на все предосторожности и сложные расчеты, нередко бывает так, что морозы застают огородников врасплох. И тогда необходимо принимать срочные меры для спасения рассады помидор в открытом грунте.

Таких способов может быть несколько:

1. Укрытие с помощью пленки или агроволокна, лутрасила, других специальных тканей. Для такого способа рекомендуется предусмотреть небольшую металлическую арку или каркас, на который можно набросить укрывной материал, чтобы не повредить рассаду томатов.
2. Стеклянные банки, пластиковые емкости или даже обычные ведра тоже могут защитить томаты от заморозка, другое дело, что найти посуду в достаточном количестве не всегда возможно. Этот способ больше подходи для небольших участков с парой десятков кустов.
3. Если мороз грозит большой плантации томатов, можно попробовать обогреть растения дымом. Для этого нужно разжечь костре с наветренной стороны. В качестве топлива необходимо использовать то, что дает много дыма: прошлогоднюю листву, мокрые толстые бревна, древесную кору, влажные опилки. Дым будет стелиться по земле, тем самым, обогревая томаты.
4. Сильные морозы могут угрожать даже помидорам, посаженным в теплицы или парники. Там растения тоже защищают, насыпая на кусты опилки, солому или накрывая их картонными коробками, пластиковыми ведрами, бутылями.

Важно! Гибель рассады помидор наступает при температуре около +1 – -1 градуса. Есть очень холодостойкие сорта томатов, способные выдержать кратковременное снижение температуры до отметки в -5 градусов.

Все это помогает убедиться в том, что конкретных дат высадки помидор просто не существует. Каждый огородник или дачник должен определить сроки посадки опытным путем, наблюдая за своими томатами в течение нескольких сезонов подряд.

Немного облегчить процесс выращивания помидор могут теплицы или парники, но такие способы имеют свои особенности – угрозу для растений представляет повышенная влажность и вероятность перегрева из-за слишком высоких температур и недостаточного проветривания.

Занимаясь помидорами, аграрий должен понимать, что легко не будет – культура очень капризная и прихотливая. Зато свежие томаты на столе и хороший урожай полностью окупают все потраченные силы и средства.

Температурный режим для рассады томатов

Бывалые земледельцы знают, что для успешного роста рассада томатов требует не только регулярного полива и внесения подкормок, но и наличия благоприятного температурного режима. В зависимости от этапа развития, рекомендуемая температура для рассады помидор отличается. Так, например, используя этот регулируемый показатель, можно закалить томаты, ускорить или замедлить их рост, подготовить к высадке в открытый грунт. В приведенной статье можно узнать подробную информацию о том, какие температуры наилучшим образом подходят для рассады томатов и как можно регулировать их значения.

Обработка семян

Еще до посева семян томатов в грунт можно использовать влияние температуры на культуру. Так, многие огородники прогревают и закаливают семена томатов перед посевом. Прогретые семена быстро и равномерно прорастают, образуя сильные, здоровые ростки. Помимо этого, замечено, что при использовании прогретых семян урожайность помидоров значительно возрастает.

Прогреть семена помидоров можно несколькими способами:

• В зимний период, независимо от того, когда планируется высевать семена в почву, их можно прогреть теплом от батареи отопления. Для этого зерна помидоров следует собрать в хлопчатобумажный мешочек и повесить вблизи источника тепла на 1,5-2 месяца. Такой способ не создает особых хлопот и эффективно прогревает семена помидоров.
• Семена помидоров можно прогреть при помощи обыкновенной настольной лампы. Для этого на повернутый вверх плафон следует положить листок бумаги, а на него семена помидоров. Всю конструкцию нужно накрыть бумажным колпаком и оставить для прогревания на 3 часа.
• Прогреть семена томатов можно в духовке, выложив их на противень, который помещают в духовой шкаф, разогретый до 600С. Такое прогревание должно длиться не менее 3 часов при условии стабильной температуры и регулярного помешивания.
• Непосредственно перед проращиванием можно прогреть семена помидоров теплой водой. Для этого зерна томатов необходимо завернуть в тряпочный пакетик и опустить в воду, разогретую до 600С на 3 часа. Температуру воды при этом можно регулировать периодическим добавлением кипятка.
• Длительное прогревание осуществляют методом переменных температур: 2 суток зерна помидоров нужно выдержать при температуре +300С, затем трое суток в условиях с температурой +500С и четверо суток с температурой до +70-+800С. Повышать температуру при длительном прогревании необходимо постепенно. Стоит заметить, что такой способ доставляет огороднику много хлопот, но при этом является высокоэффективным. Растения, выращенные из прогретых таким образом семян, обладают высокой устойчивостью к засухе.

Прогревать рекомендовано семена собственной заготовки и приобретенные в сетях продаж. Эта процедура улучшает посевные качества томатов и стимулирует ранее наступление плодоношения.

Низкие температуры также можно использовать для подготовки семян томата к посеву на рассаду. Так, закаливание семян делает томаты высокоустойчивыми к холодам, наделяет растения повышенной жизнеспособностью. Семена, прошедшие закаливание, быстро и равномерно дают ростки и позволяют высаживать рассаду в грунт раньше, нежели без прохождения подобной термической обработки.

Для закаливания семена томатов следует поместить во влажную среду, например, завернуть их в мокрый лоскут ткани, а затем в полиэтиленовый мешочек, который не позволит жидкости испариться. Полученный сверток необходимо поместить в холодильник, температура в камере которого равна -1-00С. При такой пониженной температуре семена должны находиться в течение 12 часов, после чего их необходимо поместить в условия с температурой +15-+200С также на 12 часов. Приведенную методику закаливания переменными температурами следует продолжать на протяжении 10-15 суток. Семена во время закаливания могут дать ростки. В этом случае их пребывание в условиях с повышенной температурой следует уменьшить на 3-4 часа. На ниже приведенном видеоролике можно также узнать полезную информацию о закаливании семян помидоров:

Стоит отметить, что для закаливания семян помидоров во время увлажнения можно использовать биопрепараты, стимуляторы роста, питательные или дезинфицирующие растворы, например, зольный отвар или слабый раствор марганцовки.

Температура для проращивания

Высевать в грунт на рассаду рекомендовано только проращенные семена томатов. Так, прорастание семени может начаться уже при закаливании, в противном случае зерна томатов следует дополнительно поместить во влажные условия с повышенной температурой.

Оптимальная температура проращивания семени томата составляет +25-+300С. Такое теплое место можно найти на кухне неподалеку от газовой плиты, на подоконнике над отапливаемой батареей или в кармане нательной одежды. Так, например, некоторые представительницы прекрасного пола утверждают, что поместив пакетик с семенами в бюстгальтер, прорастание зерен помидоров наступает очень быстро.

Важно! При температуре +250С и достаточной влажности семена помидоров прорастают за 7-10 дней.

После посева

Проращенные семена помидоров можно высевать в грунт на рассаду, но при этом также необходимо внимательно контролировать имеющийся температурный режим. Так, особенно важно на начальном этапе разместить посевы в теплом месте, чтобы как можно быстрее получить всходы. Именно поэтому после высевания и полива, горшочки с посевами накрывают защитной пленкой или стеклом, размещают на поверхности с температурой +23-+250С.

После появления всходов для рассады важна не только температура, но и освещение, поэтому контейнеры с томатами лучше размещать на подоконниках с южной стороны или под лампами искусственного освещения. Температура при выращивании рассады томатов должна быть на уровне +20-+220С. Такой показатель обеспечит равномерный, здоровый рост растений. В случае если температура в помещении будет существенно отклоняться от рекомендуемого параметра то, можно столкнуться со следующими неприятностями:

• При температуре +25-+300С стебли рассады чрезмерно тянутся вверх, ствол растения становится тонким, хрупким. Листья томатов могут начать желтеть, что со временем приводит к их опаданию.
• Температура ниже +160С не позволяет зеленной массе помидоров равномерно вырасти, замедляя ее рост. Однако стоит отметить, что при температурных показателях +14-+160С активно развивается корневая система помидоров.
• При температуре ниже +100С развитие рассады и ее корневой системы прекращается, а температурные показатели ниже +50С приводят к гибели растения в целом. Поэтому +100С считают минимальной температурой для рассады томатов.

Учитывая такое неоднозначное влияние температур на рост рассады томатов, некоторые опытные земледельцы рекомендуют в дневные часы поддерживать температуру +20-+220С, а в ночные понижать ее до показателей, равных +14-+160С. Такое чередование слегка пониженных и повышенных температур позволит гармонично развиваться одновременно и зеленой массе и корневой системе помидоров. Рассада в этом случае будет крепкой, сильной, в меру рослой.

При наблюдении температур стоит обратить внимание не только на температуру воздуха непосредственно возле растущих томатов, но и на температуру грунта. Так, оптимальная температура почвы составляет+16-+200С. При таком показателе корневая система благополучно поглощает азот и фосфор из почвы. При температуре ниже +160С корни рассады помидоров сжимаются и перестают в достаточном количестве поглощать влагу и питательные вещества.

Важно! При температуре ниже +120С корни помидоров перестают вовсе впитывать вещества из грунта.

Многие огородники высевают семена томатов в единую емкость и с появлением нескольких настоящих листочков, пикируют помидоры в отдельные емкости. Во время пересадки корни растений повреждаются и испытывают стресс. Именно поэтому на несколько дней до и после пикировки рассаду помидор рекомендовано поместить в условия с температурой +16-+180С. Регулировать микроклиматические условия в условиях закрытого помещения можно при помощи открытия форточек, но при этом следует обязательно исключить сквозняки, которые могут погубить рассаду.

Время высаживать

Выращенную рассаду, имеющую 5-6 настоящих листочков пора готовить к высадке на «постоянное место жительства» путем закаливания. Начинать процедуру подготовки нужно за 2 недели до предполагаемой высадки. Для этого выносят рассаду томатов на улицу: сначала на 30 минут, затем постепенно увеличивая время пребывания на улице до полного светового дня. При закаливании рассада томатов адаптируется к температурным, влажностным и световым условиям открытого грунта. Дополнительную информацию о закаливании рассады томатов можно найти на видео:

Важно! Во время закаливания на листья томатов воздействуют прямые солнечные лучи, способные сжечь молодые томаты, именно поэтому следует четко соблюдать постепенность процедуры.

Высаживать помидоры в открытый грунт следует не ранее конца мая — начала июня, когда угроза пониженных температур миновала. При этом очень высокая дневная температура также негативно может сказаться на приживаемости пикируемых томатов. Так, температура ниже 00С способна за несколько минут полностью погубить растение. Предел верхней температуры для высаженной рассады томатов не должен превышать +300С, однако, взрослые помидоры способны переносить температуру до +400С.

Условия парника более адаптированы для выращивания томатов. Высаживая туда рассаду можно не беспокоиться о ночных заморозках, однако, следует контролировать дневные температуры. В закрытом парнике показатели микроклимата могут превышать верхний предельный температурный порог. Для снижения температуры следует проветривать теплицу, не создавая сквозняк.

Спасти томаты от жары в теплице можно также опрыскиванием. Для этого необходимо приготовить раствор мочевины: 1 столовая ложка на 10 литров воды. Стоит заметить, что такие опрыскивания не только защитят томаты от сгорания, но и станут источником необходимых микроэлементов.

Защита от жары

Длительная изнуряющая жара лишает помидоры жизненных сил, высушивает почву и замедляет развитие корневой системы растений. Иногда жаркое лето может и вовсе оказаться для томатов губительным, поэтому огородники предлагают некоторые способы защиты растений от жары:

• Создать искусственное укрытие для томатов можно при помощи спанбонда. Этот материал хорошо пропускает воздух и влагу, позволяет растениям дышать, но при этом не пропускает прямые солнечные лучи, которые могут сжечь листья помидоров.
• Предотвратить пересыхание почвы можно путем мульчирования. Для этого скошенную траву или опилки необходимо положить толстым слоем (4-5 см) у ствола помидоров. Стоит отметить, что мульчирование также защищает грунт от перегрева и способствует естественному орошению в утреннее время путем проникновения росы.
• По периметру растущих помидоров можно создать естественный экран из высокорослых растений (кукурузы, винограда). Такие растения создадут затененность и станут дополнительной защитой от сквозняков.

Использование приведенных методов защиты помидоров от жары особенно актуальны для условий открытого грунта во время цветения растений и образования завязей, поскольку жара свыше +300С может существенно повредить растения, из-за чего они «скидывают» цветки и образующиеся плоды. Такое воздействие высоких температур существенно снижает урожайность культуры.

Спасение от заморозков

С приходом весны хочется поскорее испробовать плоды своих трудов, именно поэтому огородники стараются как можно быстрее высадить рассаду томатов в парники, теплицы, а иногда и в открытый грунт. Однако даже в конце мая могут грянуть непредвиденные заморозки, способные уничтожить молодые помидоры. При этом отслеживая прогноз погоды, предвидя серьезные похолодания можно предотвратить негативные последствия. Так, спасти рассаду в открытом грунте поможет временное пленочное укрытие на дугах. В качестве изолированных, отдельных укрытий для рассады можно использовать разрезанные пластиковые бутылки или большие стеклянные банки. При непродолжительных заморозках с относительно низкой влажностью можно использовать бумажные колпаки, нижние края которых необходимо герметично присыпать грунтом.

Во время заморозков лучшей защитой для томатов является укрытие, поскольку оно позволит сохранить тепло, отдаваемой почвой. Так, невысокие парники действительно способны предотвратить вымерзание рассады томатов даже при температуре -50С. Теплицы же имеют достаточно высокие стены большой площадью, за счет чего воздух очень быстро охлаждается. Дополнительной защитой томатов в неотапливаемых теплицах могут стать описанные выше бумажные колпаки или ветошь. Так, некоторые хозяева на время заморозков накрывают теплицу старыми ковриками или ветхой одеждой. Такая мера позволяет повысить коэффициент теплоизоляции.

В средней полосе России только в середине июня можно говорить о том, что угроза заморозков полностью миновала. До этого времени каждый огородник должен внимательно следить за прогнозом погоды и при необходимости предусмотреть меру по защите рассады томатов от низких температур.

Помидоры – коренные жители Южной Америки, поэтому их достаточно сложно выращивать в отечественных климатических широтах. Несоответствие естественной влажности и температур земледелец старается компенсировать дополнительной термической обработкой семени, созданием искусственных укрытий, ветровых барьеров и иными способами. Томат очень активно реагирует на изменения температуры, поэтому регулирование этого показателя позволяет не только сохранить жизнеспособность томатов, но и ускорить, замедлить их рост, увеличить объем плодоношения. Именно поэтому можно смело сказать, что температура – это инструмент, который всегда должен находиться в умелых руках мастера-огородника.

После появления всходов для рассады важна не только температура, но и освещение, поэтому контейнеры с томатами лучше размещать на подоконниках с южной стороны или под лампами искусственного освещения. Температура при выращивании рассады томатов должна быть на уровне +20-+220С. Такой показатель обеспечит равномерный, здоровый рост растений. В случае если температура в помещении будет существенно отклоняться от рекомендуемого параметра то, можно столкнуться со следующими неприятностями:

Какую температуру выдерживают помидоры?

Томат теплолюбив, создать комфортные условия при выращивании рассады просто, а вот после высадки в открытый грунт возникают сложности. Посадка помидор проводится с середины мая до конца июня, когда днем погода уже более или менее устойчивая, теплая, а вот ночью могут наблюдаться резкие похолодания. Какую температуру выдержит культура в открытом грунте, какие последствия влечет нарушение температурного режима, как решить возникшие проблемы в периоды резкого похолодания ночью? Давайте обсудим.

Какую температуру выдерживают томаты в открытом грунте

У огородников нет единого мнения по поводу устойчивости помидор к похолоданиям. Одни утверждают, что подобрав правильный, выносливый сорт для открытого грунта, кусты перенесут минусовую температуру от 4 до 6 градусов. Но только при условии безветренной погоды и непродолжительного похолодания, а сколько именно времени помидоры выстоят никто точно сказать не может. Другие говорят, что такие значительные заморозки мгновенно приведут к гибели растения.

Практика и опыты огородников показывают, что допустимой дневной температурой может быть +18-20 градусов с кратковременными понижениями до +15. При таких условиях томаты могут переносить ночные похолодания до +5 градусов без критического замедления в росте. Скороспелые сорта не страдают от кратковременного (до 3–5 часов) понижения температуры до +3 или +4 градусов, они могут плодоносить и полностью вызревать даже в короткое, прохладное лето. Нулевая и минусовая температура губительна для всех сортов и гибридов.

Важно!

Посадка томатов в открытый грунт проводится, когда температура воздуха поднимется до +22–25 градусов днем и до +18 ночью. Именно при таких отметках наблюдается правильное развитие растения, закладка, формирование завязей и плодов. Холодостойкие сорта допустимо высаживать, когда ночная температура не опускается ниже +10 градусов.

Как воздействует понижение ночной температуры на томаты?

Нельзя игнорировать происхождение культуры, это южное растение. Благодаря работе селекционеров оно адаптировано к нашему климату. Но несмотря на весомые достижения ученых лучше не рисковать и лишний раз не испытывать даже суперустойчивые сорта на прочность в экстремальных условиях.

Если кусты перенесли сильное понижение температуры (менее +10 градусов ночью), внешне выглядят здоровыми, это не значит что процессы, отвечающие за рост и развитие томата, не нарушены. Проблема может проявиться чуть позже, последствия иногда действительно плачевные.

Возможные риски:

• в первую очередь замедляется рост, а если несколько дней температура ночью держится в пределах +10–12 градусов, кусты вообще перестанут развиваться;
• при низкой температуре не происходит опыление, особенно это заметно, когда днем стоит пасмурная погода;
• когда ночная температура опускается до 0, цветки у томатов опадают, если ниже начинают отмирать листья и стебли;
• томаты, которые постоянно подвергаются воздействию холода, ослабевают, иммунитет к болезням резко падает.

Не будем игнорировать температуру почвы. Для нормального развития земля должна быть прогретой до +20–22 градусов. Когда температура падает до +16, усложняется усвоение томатами фосфора и азота, придаточные корни не всасывают влагу. При условии, когда почва прогревается только до +10–12 градусов, корни перестают усваивать любое питание.

Как ухаживать за томатами при понижении температуры?

Если в регионе наблюдаются резкие скачки температуры в первой половине лета, то для посадки томатов нужно выделить закрытый, безветренный участок с южной стороны огорода, там, где нет никакой тени. Влажность почвы тоже имеет значение, заболоченные места быстрее промерзают, а значит, земля должна быть рыхлой и проницаемой.

Перед посадкой сооружают каркас для теплички – временного укрытия. Сначала оно предназначается для прогрева почвы, после высадки для укрытия томатов в опасные периоды. Каркас может быть металлическим или деревянным, а в качестве укрывного материала берут светопроницаемый полиэтилен. Высота конструкции рассчитывается с учетом характеристик сортов томатов, важно, чтобы укрытые растения не упирались в полиэтилен, иначе они будут подмерзать.

При угрозе сильного похолодания пленку укладывают на дуги в 2 или 3 слоя, сверху желательно набросить одеяла, рубероид, старые вещи или другую ветошь. Для временного укрытия единичных кустиков можно соорудить отдельные колпаки из бумаги или рубероида, второй материал накапливает тепло за день, а ночью отдает его растениям. На больших участках с томатами, их согревают кострами, разведенными вокруг грядок.

Важно!

Грядки обязательно мульчируют. Слой сухой травы, соломы, опилок или торфа защитит почву не только от высушивания, но и сохранит накопленное за день тепло.

Общие советы:

• первый полив томатов в открытом грунте проводится при посадке, следующий через 5 или даже 10 дней. Воду используют только теплую (нагретую от солнца), полив проводят исключительно под корень. Если почва влажная и идут дожди поливы не проводятся вообще;
• укрытие обычно необходимо только ночью, днем томаты открывают, но когда дневная температура не поднимается выше 15 градусов, помидоры оставляют под пленкой;
• совсем молодые саженцы, при угрозе ночных заморозков можно окучивать целиком почвой или мульчей, затем убирать укрытие.

Если вы не успели проследить за прогнозом погоды и вовремя не укрыли помидоры, что привело к подмерзанию кустиков, не отчаивайтесь, их еще можно спасти, но действовать нужно быстро. Способность к восстановлению заложена у культуры на генетическом уровне. Как помочь томатам восстановиться:

• первым делом поливают грядки, затем все пораженные части куста обрезают до здоровых тканей, нередко приходится срезать весь куст до уровня земли. Отрастут помидоры из спящих почек (в основании листа или у корня). Грядки прикрывают от солнца, во избежание дополнительных ожогов;
• кусты нужно полить удобрениями, можно использовать мочевину, настой птичьего помета или гумат калия. Вообще гуматы помогают восстановить корневую систему растений, пострадавших от заморозков;
• теперь нужно провести внекорневую подкорму, в таких случаях используют Эпин (1 ампула на 5 литров воды), Цитовит или Циркон по 1 мл на ведро воды. Обработки проводят 1–2 раза в день утром или вечером;
• первые 7 дней помидоры оставляют под пленкой, затем укрытые снимают, сначала на пару часов и постепенно увеличивают время.

Томаты восстанавливаются довольно быстро, при правильном дальнейшем уходе можно получить вполне неплохой урожай, но на пару недель позже ожидаемого срока.

Как повысить холодостойкость томатов?

Морозоустойчивость помидор можно повысить еще на стадии подготовки семян к посеву. Закалку предварительно пророщенных зернышек проводят при температуре от -2 до +2 градусов, для этой цели их можно поместить в холодильник, но не более чем на 2 дня.

Перед высадкой рассады в открытый грунт, молодые растения тоже закаливают. Начинают процедуру за 10 или 14 дней до назначенной даты высадки. Температуру постепенно снижают до 10–15 градусов. Кустики можно переносить на лоджию или открывать окно в помещении с рассадой, сначала на 5 минут и понемногу увеличивать время. За 3 или 4 дня до посадки томаты начинают выносить на улицу, сначала их ставят в тени и постепенно перемещают на солнце. На ночь рассаду оставляют на улице только перед посадкой.

До и после высадки томатов обязательно следите за прогнозом погоды, не переносите рассаду в открытый грунт раньше рекомендованного срока и не ленитесь укрывать грядки в опасные периоды. Помидоры, пострадавшие от холода, спасти можно, но тогда придется пожертвовать частью урожая, добавить себе лишних забот. Не забывайте о предпочтениях культуры, создавайте для нее наиболее благоприятные условия и никакие проблемы томатам не будут страшны!

Важно!

Когда собирать помидоры

Название «помидор» в переводе с итальянского означает «золотое яблоко». Этот румяный плод перекочевал в европейское меню с Южно-Американского континента ещё в 16 веке благодаря испанским конкистадорам. В России, а ранее и в Европе, томаты поначалу выращивали исключительно в декоративных целях, так как ягоды не достигали полной зрелости. Однако позже агрономы научились культивировать помидоры рассадным способом и доводить плоды до абсолютной спелости. В наши дни практически каждый овощевод-любитель считает обязательным вырастить на своём приусадебном участке несколько кустиков этого ацтекского овоща. Тем более что достижения селекционной науки и современные агротехнические приёмы позволяют получить качественный урожай даже в регионах рискованного земледелия.

Главные принципы уборки урожая

Каждый опытный огородник знает, что недостаточно просто вырастить томаты и заставить их обильно плодоносить, подкармливая, поливая, удаляя лишние соцветия, листья и пасынки. Важно вовремя собрать урожай, чтобы не пропали зря все потраченные за сезон усилия. Для этого необходимо принять во внимание несколько важных нюансов.

• Прежде чем приступить к уборке урожая томатов, определитесь с целью сбора: на длительное хранение или для немедленного употребления.
• Помните, что помидоры имеют несколько степеней зрелости: молочную, бланжевую и полную.
• Начинать снятие плодов можно уже тогда, когда они только достигнут размера, предусмотренного сортовыми свойствами, и молочной спелости.
• В молочной стадии томаты ещё зелёные, но уже имеют максимально возможные для сорта размер и вес, а также местами побелевшую кожицу и розовую сердцевину. На этом этапе ягоды снимают для длительного хранения (около двух недель) и постепенного дозаривания.
• Бланжевая спелость предполагает изменение оттенка кожицы томата на розовый. Такие плоды после сбора достигнут окончательной зрелости уже через неделю.
• Для немедленного употребления в пищу и консервирования собирают помидоры розового, жёлтого или красного цвета, то есть такого, который является типичным для выбранного сорта.
• В начале созревания периодичность сбора плодов составляет обычно около 5 дней. На пике урожая это время сокращается до 2–3 суток.
• Начинайте снимать урожай по возможности раньше, так как это способствует более быстрому созреванию оставшихся на растении томатов, а также стимулирует цветение и завязывание новых плодов.
• Всегда собирайте помидоры для продолжительного хранения вместе с плодоножкой.
• Принимая решение о начале уборки, учтите, что на сроки созревания влияет целый комплекс факторов: сортовые особенности, климатические условия региона, погодные условия текущего сезона, правильное соблюдение агротехники, состояние рассады при высадке и её способность к адаптации.

Тонкости снятия помидоров, выращенных в теплице

В закрытом грунте томаты более защищены от различных неблагоприятных внешних воздействий, однако неправильный уход за растениями может привести к развитию различных заболеваний, вызванных повышенной влажностью и температурой. Если вам удалось избежать таких проблем, то в конце сезона останется только правильно собрать выращенный урожай.

• В летней теплице, где не предусмотрено отопление, томаты начинают поспевать примерно в середине июля (ранние сорта), а поздние разновидности могут плодоносить даже в сентябре. В зависимости от погоды в конкретном сезоне эти сроки часто варьируются в ту или другую сторону.
• В укрытии помидорам не угрожают резкие перепады дневных и ночных температур, а также холодные росы, поэтому нет необходимости собирать все плоды в стадии молочной спелости и затем дозаривать их дома. Достаточно снимать часть томатов, чтобы стимулировать дальнейшее плодоношение.
• В конце лета позвольте уже завязавшимся плодам наливаться на кусте, если температура воздуха не опускается ниже +8° С, а вот новые соцветия следует удалять, так как эти завязи всё равно уже не успеют дать полноценные плоды.
• Счастливые владельцы теплиц с отоплением обычно снимают урожай в течение всего года. Делать это необходимо регулярно, через 3 или 4 дня.

Особенности сбора томатов, выращенных в открытом грунте

Кусты помидоров, растущие под открытым небом, гораздо больше зависят от погодных капризов. Чтобы вовремя убрать урожай, необходимо внимательно следить за климатическими условиями и незамедлительно реагировать на их неблагоприятное изменение, то есть сразу собрать все помидоры с грядки независимо от стадии спелости.

• Обратите внимание, что среднесуточная температура не должна опускаться ниже +13° С. Такие условия способствуют повышению активности патогенных грибков, особенно если похолодание сопровождается повышенной влажностью воздуха и частыми дождями.
• Опасайтесь холодной росы, которая появляется из-за больших перепадов дневных и ночных температур, характерных для второй половины августа. В зависимости от климатических особенностей региона это явление может угрожать урожаю и в более ранние сроки.
• Негативно влияют на урожай и неожиданные ранние заморозки. В этом случае необходимо сразу убрать весь урожай, рассортировав плоды по степени созревания. Зелёные томаты прогреть в тёплой воде, просушить и только после этого убрать в тепло на дозаривание.

Если ваш климат не особенно подходит для выращивания помидоров, то для посадки в открытых грядах выбирайте ранние и скороспелые сорта, которые успеют дать урожай даже за короткое лето. Позднеспелые разновидности лучше растить в тепличных условиях, так как обычно они начинают созревать только во второй половине августа или даже в первой декаде сентября, когда опасность внезапного похолодания и заморозков очень велика.

Как правильно хранить томаты

Помидоры, собранные в стадии полной спелости, необходимо использовать в ближайшие два-три дня, а вот зелёные и бланжевые томаты требуют укладки на хранение. Чтобы урожай созрел и не испортился, соблюдайте при хранении несколько важных правил.

• Для дозаривания выбирайте тёмное и сухое место. Оно не должно быть слишком тёплым (не выше +23° С), но обязано хорошо проветриваться.
• Чтобы продлить срок созревания томатов молочной спелости, заверните каждый плод в газету или салфетку, уложите в один слой и поместите в прохладное место.
• Собранные плоды лучше хранить, пересыпав их сухим торфом или опилками. Так при загнивании одного томата болезнь не распространится на соседние экземпляры.
• Если вы срываете плоды в прохладную погоду, то перед закладкой на хранение их необходимо прогреть. Для этого урожай выдерживают пару минут в горячей (около +60° С) воде, а затем тщательно вытирают и просушивают. Такая процедура предотвращает появление черноты на помидорах.
• Чтобы ускорить созревание зелёных томатов, добавьте в ящик несколько спелых плодов. Такие помидоры выделяют газ этилен, который стимулирует процесс дозаривания. Если же вы хотите затянуть процесс, внимательно отберите для хранения исключительно зелёные экземпляры и регулярно удаляйте покрасневшие плоды.
• В целях экономии места можно укладывать помидоры в ящики в несколько слоёв, но не больше трёх.

Если ваш климат не особенно подходит для выращивания помидоров, то для посадки в открытых грядах выбирайте ранние и скороспелые сорта, которые успеют дать урожай даже за короткое лето. Позднеспелые разновидности лучше растить в тепличных условиях, так как обычно они начинают созревать только во второй половине августа или даже в первой декаде сентября, когда опасность внезапного похолодания и заморозков очень велика.

Температура для высаживания помидоров

Чтобы получить обильный урожай, необходимо знать особенности выращивания растений. Томаты — капризная и теплолюбивая культура, поэтому они часто погибают из-за ошибок аграриев. Какова правильная температура высаживания помидоров? Подробно разберем факторы, при которых можно добиться позитивного результата.

Температура высаживания помидоров

Оптимальный температурный режим

При выращивании овощей в условиях отечественного климата нередко все посадки вымораживаются при первом же похолодании. Незнание требований культуры становится фатальным. Даже холодоустойчивые гибриды на ранних стадиях не способны выдержать ошибки температурного режима.

Помидоры всех разновидностей остро реагируют как на низкие, так и на высокие показатели градусника. Критическими значениями являются 5°С для темного времени суток и 42°С для дня. В этих случаях сложно реанимировать посадки, поэтому опытные земледельцы стараются не допускать ошибок. Уже при температуре 16 °С:

• происходит остановка развития корневой системы;
• уменьшается количество завязей на стеблях;
• плохо усваивается вода и питательные вещества;
• активизируются болезни;
• происходит гниение подземных частей.

В зной растения сбрасывают листву и цветы, что также негативно отражается на будущем урожае. Выращивание культуры в теплице или укрытие темной пленкой провоцируют перегрев, что тоже опасно для капризных помидоров. Влажный теплый воздух является отличной средой для развития болезней.

Этапы посадки

Чтобы вырастить здоровое растение в отечественных условиях, необходимо знать температурные особенности для каждого периода развития. Несоблюдение режима моментально отразится на общем состоянии культуры. Производители семян часто указывают требования на упаковке.

Чтобы получить здоровый молодняк томатов, надо правильно высаживать посадочный материал. Перед посевом семена вначале прогревают в теплой воде: 5-10 минут при температуре от 50°С до 60°С. После процедуры выкладывают на салфетку для впитывания влаги, потом помещают в холодильник на пару дней. Подобные манипуляции активизируют защитные свойства культуры, подготавливая к климатическим колебаниям.

После посева контейнеры прикрывают стеклом или полиэтиленом, создавая внутри мини-парник. Рекомендуемая температура для прорастания — от 24°С до 27°С, без резких колебаний. Рассаду в таких условиях долго держать нельзя, иначе семенной материал погибнет. С появлением первых ростков укрытие убирают, а емкости переносят в светлое место, после чего поддерживают днем тепло на уровне 20°С, а ночью — от 16°С до 18°С.

Саженцам вредны перепады температуры

Чтобы саженцы не вытягивались, советуют снижать температуру днем до 15°С, а в темное время суток — до 10°С. Похолодание приостановит развитие стеблей, особенно в условиях недостаточного освещения.

Закаливание

Перед тем как сажать помидоры в открытый грунт или теплицу, надо постепенно приучить растения к условиям внешней среды. Закаленная рассада быстро адаптируется к новому месту роста, поэтому не будет болеть. Если игнорировать это требование, томаты задерживаются в развитии и гибнут от первых же погодных колебаний.

После пикировки можно приступать к закалке культуры. Для этого выносят емкости на балкон или на улицу, оставляя молодняк при температуре не ниже 15°С. Постепенно увеличивают время пребывания вне помещения и снижают градус. В последние пару суток перед высадкой рекомендуют оставить растения на ночь при 10°С.

Если начинать закалку с середины апреля, рассада будет низкорослой. Хорошим признаком является появление на листьях фиолетового оттенка.

Томаты не должны стоять на холодной поверхности: корни бурно реагируют на любые изменения. Рассаду рекомендуют держать на подоконнике или на столе. Для охлаждения помещения открывают форточку или створки балкона.

Посадка в открытый грунт

После того как рассада прошла закаливание, приступают к следующему этапу. При какой температуре можно высаживать помидоры в грунт? Ночные заморозки сведут все усилия к нулю, поэтому необходимо проводить контрольные замеры почвы в течение нескольких суток.

К высадке рекомендуют приступать, после того как открытый грунт прогрелся до 12°С. Опытные фермеры в разных частях грядки помещают термометры. Работу можно начинать, как только прибор показывает нужные данные. Чтобы рассада прижилась, ее лучше высаживать вечером или в пасмурную погоду. Солнце не будет обжигать листву, поэтому процедура пройдет без стресса.

Что делать, если надо срочно приступать к посадочным работам, а почва не прогрелась? За час до мероприятия в каждую лунку заливают по 1 л горячей воды, после чего поверхность скрывают под пленкой. От заморозков спасет укрывной материал, которым загораживают рассаду до наступления стабильного тепла.

Посадка в теплицу

При какой температуре надо сажать томаты в защищенный грунт? В конструкцию из поликарбоната, полиэтилена или стекла отлично проходят лучи солнца, при этом сохраняется тепло. Внутри теплицы создается микроклимат с постоянной влажностью, который стимулирует рассаду к активному развитию.

Слой компоста удержит тепло

К высаживанию помидоров приступают, только когда почва в парнике прогреется до 14°С выше нуля. Для замеров используют обычный уличный термометр. Прибор помещают в ямку на глубину не менее 12 см. За сутки перед работами у рассады удаляют нижнюю листву.

Высокие грядки рекомендуют обрабатывать или делать естественный подогрев при помощи компоста и перегноя. При выращивании ранних сортов надо следить, чтобы показатели в конструкции не опускались ниже 13°С. В таких условиях цветочная пыльца не созревает, что негативно отражается на урожае.

Сроки высадки

Конкретных дат для проведения аграрных работ не существует. Каждый земледелец определяет свой график, соответствующий климатическим условиям. Чтобы обезопасить рассаду в Средней полосе, проводят 3 этапа высадки в открытый грунт:

• в конце апреля;
• с 3 по 10 мая;
• в конце мая.

В регионах с более прохладным климатом помидоры принято растить в теплице, поэтому работы проходят на майских праздниках. При выращивании ранних гибридов к посадке в незащищенную почву приступают в период с 6 по 10 июня. Имея приблизительные даты, необходимо тщательно проводить замеры температуры в разных участках грядки.

Как защитить от заморозков

Даже самые сложные расчеты не могут предугадать капризы природы. Если по прогнозу обещают ночные заморозки, необходимо знать способы защиты растений.

• Специальные укрывные материалы. Полиэтилен, агроволокно могут ненадолго обезопасить рассаду от морозов.
• Емкости из пластика. Для небольших участков достаточно просто закрыть саженцы ведрами.
• Костер. Чтобы защитить помидоры от ночного холода на крупной плантации, надо обогревать растения дымом. Вокруг грядок с наветренной стороны разжигают огни из подручных материалов (старая листва, ветки, бумага).
• Опилки. Из-за влажности в теплице рассада погибает при снижении температуры до -1°С, поэтому лучше засыпать кустики остатками деревообработки.

Рекомендации

При плохой освещенности и низких температурах растение останавливается в развитии. Корни перестают усваивать воду и подкормки, что способствует активизации недугов. При пасмурной погоде помидоры советуют не поливать до тех пор, пока почва полностью не просохнет.

После того как рассада прошла закаливание, приступают к следующему этапу. При какой температуре можно высаживать помидоры в грунт? Ночные заморозки сведут все усилия к нулю, поэтому необходимо проводить контрольные замеры почвы в течение нескольких суток.

Какую температуру выдерживает рассада томатов?

Томаты считаются достаточно капризной культурой. Для получения урожая важно поддерживать определенный температурный и световой режим. Причем эти значения не должны быть постоянными, они разнятся в зависимости от фазы роста растения.

Особенности

Томаты – это южная культура, поэтому для их выращивания необходим определенный температурный режим, а также длительный световой день.

При выборе конкретного сорта важно учитывать, для каких регионов он предназначен, а также в каких условиях может выращиваться. Некоторые сорта нужно разводить исключительно в теплице, в то время как другие могут расти и в открытом грунте. При этом следует понимать, что в условиях теплицы урожайность обычно выше.

Показатели температуры определяют также и особенности полива, пасынкования томатов. Так, в более жаркие дни требуется обильный полив, в то время как поливать томаты при низких температурах не рекомендовано. В противном случае высока вероятность застоя влаги.

Пасынкование и обрывание нижних листьев проводят в жаркую погоду, чтобы образовавшиеся «ссадины» быстрее затянулись. А вот высаживать рассаду в грунт или теплицу нужно, напротив, в пасмурный день.

Знание этих тонкостей, а также соблюдение температурного режима позволяет улучшить всхожесть семян, вырастить крепкую рассаду, избежать заболевания томатов и получить богатый урожай.

Оптимальный температурный режим

На каждом этапе роста томаты требуют соблюдения определенного температурного режима. Причем создавать его важно еще на этапе проклевывания семян. Некоторые огородники высаживают семена сразу в грунт, когда более опытные «коллеги» предпочитают предварительно проращивать семена.

Это позволяет экономить время и силы, а также избежать пикировки в будущем. Для того чтобы семена проклюнулись, им нужна влажная и теплая среда. Обычно их заворачивают во влажную тряпочку и обеспечивают температуру в 22-25 градусов. При этом тряпочку нужно регулярно увлажнять. Когда семена проклевываются, их сеют в горшки или индивидуальные ящики.

После того как этот процесс завершен, ящики накрывают стеклом или прозрачной полиэтиленовой пленкой и убирают на несколько дней в прохладное место, где температура составляет +15… +18 градусов. Считается, что подобные условия позволят семенам быстрее взойти.

Как только под пленкой обнаружатся зеленые «петельки», ящики переставляют в более теплое помещение, где температура поддерживается на уровне +25. Ее, как и пленку на емкостях с рассадой, следует выдержать до появления первых всходов. Как правило, на это уходит 3-5 дней.

После этого пленка или стекло снимается, а температура снижается на 1-2 градуса. Спустя еще 7-10 дней, когда сеянцы немного окрепнут, производят их первую закалку, снижая на несколько дней температуру до +15… +18.

После появления первых настоящих листочков достаточно поддерживать температуру на уровне +20-22 градуса. При этом в ночное время можно снижать эти показатели на 1-2 единицы. Это станет не только небольшой закалкой томатов (ведь в природе ночью всегда чуть холоднее, чем днем), но также простимулирует формирование цветочных завязей и снизит темпы роста нижних листьев.

За 2-3 недели до высадки в грунт или теплицу нужно устроить еще одну закалку. Томаты выносят на улицу (при условии, что температура не ниже +15) или открытую лоджию. Сначала такие «прогулки» непродолжительны и составляют 15-25 минут в день, однако постепенно их длительность увеличивается до 2-3 часов в сутки. Последние дни можно оставлять помидоры на улице или балконе на ночь при условии, что температура не опускается ниже +10.

Когда можно высаживать?

Большинство сортов томатов можно высаживать в открытый грунт спустя 55-65 дней после появления сеянцев. Если речь идет об отапливаемой теплице, то обычно это конец апреля, для обычного парника – середина-конец мая. Всаживать теплолюбивые помидоры в открытый грунт следует не раньше середины июня.

Однако в данном случае лучше ориентироваться не столько на календарные показатели, сколько на погодные условия. Можно пересаживать томаты, если температура грунта составляет не менее 12, а лучше – 16 градусов как минимум, а ночная температура воздуха – не менее +10.

Если сажать томаты в холодный грунт, они будут долго приживаться, что скажется на сроках плодоношения. В результате при несвоевременном формировании завязей урожаю может просто не хватить времени для вызревания. Слабые саженцы, попав в непрогретую почву, просто погибнут.

Немаловажно производить пересадку в пасмурную, но при этом сухую и безветренную погоду. Лучше выделить для этой процедуры вечерние часы. Минимальной температурой, которую могут выдерживать томаты, считается +5… +8 градусов. Однако данный показатель зависит от сорта. Низкотемпературное влияние не всегда губит растение, но обязательно сказывается на его плодоношении.

Ошибочным считается мнение, что в теплице априори поддерживается нужный микроклимат. Наиболее распространенной ситуацией является повышение дневной температуры до критической и слишком низкие показатели по ночам. Кроме того, отсутствие регулярного проветривания становится причиной застоя воздуха и повышения влажности. Первая проблема влечет за собой трудности опыления растений, вторая грозит развитием фитофторы и застоем влаги.

Большая разность дневной и ночной температур может стать причиной отсутствия завязей (кусты просто сбрасывают листья) и характерна обычно для небольших теплиц, покрытых полиэтиленом. Они же отличаются обычно затрудненным воздухообменом.

Опытные огородники предпочитают единожды потратиться на строительство более крупной остекленной теплицы, чтобы затем ежегодно получать богатый урожай. Хорошо, если такая конструкция будет оснащена автоматическими форточками. Они регулируются в зависимости от показателей температуры снаружи. Минимальное значение следует установить на отметке +18, максимальное – на +25 градусов. Рассада в жарком и влажном климате гибнет – сгорает, увядает или начинает болеть.

Высота теплицы должна быть не менее 1,5-1,8 м, поскольку в низких конструкциях происходит перегрев растений. Оптимальная ширина грядки – не менее 1,2 м, междурядья – 80-90 см. Расстояния между томатами должно составлять 50-60 см. Если сажать кусты слишком кучно, они не будут проветриваться, что способствует повышению влажности и негативно сказывается на плодоношении и состоянии культуры.

Многие садоводы считают, что низкие температуры опаснее повышенных. Однако это не так, ведь в обоих случаях вы не получите урожай. При заморозках (а для томатов это уже температура +8 и ниже) томаты сбрасывают цвет, а при температуре выше +32-35 пыльца не созревает. Если вы приехали на дачу и обнаружили, что в теплице температура достигла критической, срочно устройте проветривание и полейте томаты. Последнее действие позволит снизить нагрев на 7-9 градусов.

После того как снят первый урожай, можно понизить температуру до 17-19 градусов выше нуля. Это будет способствовать более скорому созреванию новой «партии» томатов.

В открытый грунт

Термостойкость разных сортов томатов различается, но в целом, это диапазон от 0 до 43 градусов. Некоторые виды томатов выдерживают кратковременную минусовую температуру до -4 градусов, но при условии, что погода стоит безветренная, в то время как большинство замерзает при температуре +5… +8. Если же столбик термометра застывает на отметке «0», куст сразу погибает.

В целом же, низкая температура губительна для кустов, поэтому перед посадкой полезно ознакомиться с прогнозом погоды, а также держать наготове полиэтилен и колышки или дуги, чтобы закрыть томаты.

Стойкостью к низким температурам обычно характеризуют раннеспелые сорта, а также кусты с невысоким и толстым стеблем, прошедшие закалку, устойчивые к заболеваниям. Они обязательно должны иметь развитую корневую систему, в достаточном объеме получать воду и питательные вещества.

Если вы планируете сеять семена непосредственно в грунт, то важно соблюдать те же рекомендации, что и при выращивании рассады на подоконнике. Иначе говоря, обеспечить дневную температуру не менее +25 днем и не ниже +15… 18 градусов ночью.

Немаловажно, чтобы почва была прогрета до температуры не менее 16 градусов. При температуре ниже +10 семечки не взойдут. Если же она будет составлять +10-15 градусов, то всхожесть будет низкой, а поросль – слабой.

Корни томатов боятся холодной земли. В такой почве они приживаются медленнее, а слабая рассада может погибнуть. Немаловажно и то, что холодная земля не позволяет растению впитывать влагу, из-за чего последняя застаивается. Это, в свою очередь, провоцирует загнивание стеблей.

Выращенные на окне и прошедшие закалку кусты томатов можно выращивать в открытом грунте, если ночная температура выше +10. Если столбик термометра опускается ниже этого значения, а томаты уже высажены в грунт, их следует укрывать на ночь.

Как закалить?

Закалка необходима для того, чтобы подготовить томаты к более суровым, чем домашние, условиям жизни в открытом грунте или теплице. Закаленные кусты лучше переносят повышение и снижение температуры, их рост и развитие в меньшей степени начинает зависеть от погодных условий. Одним словом, закалка – это подготовка, «учение» томатов к жизни вне ящиков для рассады.

Первое закаливание проводят спустя неделю-полторы после появления сеянцев, второе – за 2-4 недели перед высадкой в грунт или теплицу.

Повторную закалку обычно проводят, вынося рассаду на несколько минут, а затем часов, на балкон. Если на улице выше +12, то можно выносить рассаду на 2-3 часа туда. Делать это нужно 3-4 дня, после чего можно переходить на круглосуточное закаливание, оставляя растение на улице на весь день.

Важно избегать попадания прямых солнечных лучей на рассаду, поскольку это может стать причиной появления ожогов. Лучше закаливать кусты на теневой стороне.

Свидетельством того, что закаливание прошло успешно, станет более здоровый вид кустов, на листьях могут появиться фиолетовые прожилки, оттенок. Это также говорит о том, что томат окреп и готов к пересадке на «постоянное место жительства».

Защита от жары

Как уже говорилась, сильная жара также опасна для помидор и может стать причиной потери урожая. При температуре выше +35 градусов нарушаются процессы фотосинтеза, перестает созревать пыльца. Некоторые сорта способны выдерживать нагрев до +43-45, но недолго – не более 1-2 дней.

В то же время в некоторых южных районах уже утром температура в парнике может достигать +50. Снизить этот показатель помогает обильный утренний полив – не менее 1,5 л на взрослый куст.

Особенно чувствительны к солнцу томаты сразу после высадки в грунт или теплицу – в домашних условиях рассада просто не знала, что такое палящее солнце. В связи с этим важно обеспечить надежную защиту от прямых солнечных лучей и жары растения в этот период.

Еще один способ быстро снизить температуру в среднем на 10 градусов – проветривание. Помидоры любят движение воздуха, поэтому следует чаще открывать форточки теплицы. Это, кстати, не только прогонит жар, но и предотвратит образование повышенной влажности.

Особенно полезны проветривания в период цветения, поскольку, во-первых, пыльца не созревает в жару, во-вторых, при повышенной влажности воздуха пыльца не способна осесть на пестик.

Опытные садоводы в сильную жару опрыскивают стенки теплицы меловым раствором, для изготовления которого в ведре воды разбавляют 2 кг мела. Можно сюда же внести 300-400 мл коровьего молока.

Надежный способ защитить растение от жары – укрывать его спандондом. Последний представляет собой материал, пропускающий воздух и влагу, но задерживающий солнечные лучи.

Уберечь от перегрева грунт, а значит, и корневую систему, позволяет мульчирование. Этот процесс представляет собой укладку вокруг стебля куста скошенной травы или опилок слоем около 4 см.

Защитить кусты от сквозняков и палящих солнечных лучей позволяет «экран» из более высоких кустистых растений, например, винограда, кукурузы.

Перед высадкой томатов в грунт можно подстраховаться и дополнительно прогреть почву. Не страшно, если ее температура окажется гораздо выше 16-20 градусов. Гораздо хуже, если ниже, ведь растение будет долго приживаться, а может и погибнуть.

Обогреть землю можно, закрыв участок полиэтиленовой пленкой на несколько дней. Нагретая за ночь, она будет отдавать тепло почве. Кроме того, рекомендуется заранее подготовить почву и внести перегной. Последний также способен притягивать тепло и нагревать землю.

Для выращивания в северных регионах лучше выбирать раннеспелые сорта с мощной корневой системой. Они лучше противостоят заморозкам и успеют отдать урожай до снижения температуры в конце лета.

Важно помнить и о том, что все рекомендации относительно температуры почвы и воздуха справедливы и для температуры воды для полива. Она должна быть не ниже 20 градусов, холодный душ – это стресс для всего куста.

Полив также должен зависеть от погоды и температуры. В жаркие солнечные дни он должен быть более частым – раз в 3-4 дня, в пасмурную – раз в 5-6 дней.

Если растение «жирует», то есть наращивает зеленую массу в ущерб образованию завязей, это говорит о чрезмерном поливе. В таком случае на 7 дней следует оставить растение без воды и по возможности (если речь идет о тепличных кустах) увеличить дневную температуру до 24-26 градусов, ночную – до 22-24. После 7 дней полить, а лучше удобрить суперфосфатом (3 столовых ложки на 10-литровое ведро воды).

Обеспечивая нужный температурный режим, следует помнить о необходимости для рассады длительного светового дня. Это актуально в первую очередь для томатов, выращиваемых при температуре выше +20. Дефицит света в таком случае станет причиной «вытягивания» стеблей.

Как уже говорилось, тонкая и высокая рассада менее устойчива к морозу, на ней образуется меньше завязей, она менее устойчива к заболеваниям.

В период роста на подоконнике томаты нуждаются в 14-16-часовом световом дне. Обеспечить его можно, используя специальные лампы. Их включают на рассвете и после заката, а также в течение дня, если за окном серо и сумрачно.

Если вы приобрели рассаду на рынке и не знаете, прошла ли она закалку, лучше высадить ее несколько позже рекомендуемых сроков. Перед пересадкой ознакомьтесь с прогнозом погоды, если ожидаются холода (то есть снижение температуры до +10 и ниже), воздержитесь от процедуры пересадки.

Повысить иммунитет таких кустов поможет обработка корневой системы перед посадкой слабым раствором марганцовки (1 г на литр воды).

Некоторые садоводы предпочитают проводить закалку уже на этапе проклевывания семян. Сначала замоченные семена на 3 часа оставляют при температуре 18-20 градусов, после чего на полдня подвергают низкотемпературному воздействию (-1… -3). Подобные условия сохраняют до 5 дней. Считается, что в тепле клетки делятся, а при снижении температуры закаляются. Это повышает хладостойкость взрослого растения и повышает его урожайность.

О закаливании рассады томатов и уходе после ночных заморозков смотрите в следующем видео.

Уберечь от перегрева грунт, а значит, и корневую систему, позволяет мульчирование. Этот процесс представляет собой укладку вокруг стебля куста скошенной травы или опилок слоем около 4 см.