Почему опадает груша? Что делать?
С грушевого дерева падают недозревшие плоды. Это нормально? Очень много их падает.
Возможно несколько причин:
1) слишком много плодов — дерево сбрасывает их во избежание поломки ветвей — дать шанс оставшимся плодам созреть (внятного совета дать не могу, не встречалась именно эта причина)
2) недостаток питания или влаги (подкормить дерево, обильно полив раствором удобрения)
3) дерево заражено или напали вредители (опрыскивание отварами одуванчика, крапивы или лопуха)
Причины опадания груш с дерева могут быть такими
- Осыпаться груша может от избытка влаги. А чаще всего груша осыпается от недостатка. Когда дождей в сезон мало, а возможности провести нужный полив дерева нет. Вот и сбрасывает груша плоды.
- Возможно, грунтовые воды находятся близко к поверхности. Кстати, это не нравится абрикосами другим плодовым деревьям.
- Убирать нужно плоды вовремя, так как опадает груш с дерева больше, чем ближе их съемная спелость. И это естественный процесс, который объясняется тем, что между плодоножкой и плодовой веточкой у груши образуется слой отделительных клеток.
- Опадать груша может, когда значительная часть завязей остается не опыленной из-за различных неблагоприятных условий. Вот и прекращается развитие околоплодника и начинает формироваться отделительный слой у плодоножки.
- Ну, и конечно, вредители.
Наиболее частой причиной тому, что плоды груши опадают является недостаток влаги. Из-за недостатка влаги плодоножка пересыхает и плод груши затем опадает.
Осыпаться груша может так же из-за избытка влаги, хотя это происходит намного реже. Поэтому необходимо контролировать полив дерева.
Причиной может послужить и недостаток питания дерева, нужно регулярно подкармливать дерево, к примеру золой.
Стоит так же отметить и то, что дерево может быть поражено вредителями, такими как парша, мучнистая роса, черная пятнистость листьев.
В этом случае дерево необходимо лечить, иначе урожай груши будет под угрозой.
Часто можно увидеть ситуацию, когда на обильно цветущем дереве груши завязалось огромное количество плодов и радостный садовод уже предвкушает небывалый урожай, но вдруг эти плоды начинают опадать, усыпая землю. И вот уже урожай приближается к средним значениям. Основной причиной такого опадения плодов оказывается нехватка питательных веществ и воды. То есть дерево просто избавляется от тех завязей, которые ей не прокормить и не вырастить. Помочь тут сложно, и в основном делают дополнительные подкормки груши минеральными удобрениями, фосфором и калием, увеличивают полив. Но даже это может не помочь если корневая система груши недостаточно развита, поскольку она просто не справится с поставкой необходимого питания дереву.
Однако, бывает, что завязи опадают по причине болезни и вредителей и тогда следы этого внешнего вмешательства легко увидеть на листьях груши — это пятна различного цвета, белый налет мучнистой росы, утолщения и наросты грибков, скрученные листья тли. Тут необходима борьба специальными препаратами, например против вредителей используют Искру, против грибков предварительно весной обрабатывают дерево медными препаратами — купоросом или бордосской жидкостью. Хорошо себя зарекомендовали биологические препараты для борьбы с грибками, например Скор.
2) недостаток питания или влаги (подкормить дерево, обильно полив раствором удобрения)
Когда нужно снимать груши с дерева?
Растительный мир настолько велик, что можно с легкостью потеряться в его бесконечных личинах и образах. Для лучшего понимая природы и себя, человек попросту обязан разбираться, по крайней мере, в выращиваемых им культурах.
Как определить, что груши созрели и их пора снимать с дерева? Как сохранить плоды свежими в домашних условиях на зиму? Наша сегодняшняя статья позволит вам усвоить все для этого необходимое.
Как узнать, что пора снимать груши с дерева: срок и спелость
Это важный и опасный шаг, так как преждевременный сбор означает напрасно потраченные силы как человека, так и природы в виде плодоносящего дерева.
Так, день-два назад груши были еще твердыми и плотными, а через три-четыре дня – коричневая мякоть так и сочится и пора плоды собирать.
Спелость груш определяется по нескольким признакам: внешний вид, гамма вкуса и сроки регионального и климатического созревания фрукта. Не последнюю роль в созревания также играют температурный режим и количество осадков.
Сроки сбора плодов зависят от сорта груши, спелость определяется по внешнему виду
Тем не менее, давайте поподробнее остановимся на этом вопросе.
Под влиянием климата плод несколько раз меняют цвет кожуры. Это может быть переход с зеленого на зелено-желтый оттенок, для некоторых же видов характерны красноватые оттенки на боках фруктов.
Как еще узнать спелость плодов: созрелые груши легко снимаются с дерева, абсолютно не приходиться тратить усилия на отделение плодоножки от ветки дерева.
При механическом воздействии (надавливании) поверхность меняет плотность, «подстраиваясь» под центр тяжести.
Важнейшим признаком созревших груш считается их сладкий и специфический аромат.
Период сбора урожая может длится до недельного срока, это зависит от погодных и климатических условий. Однако, если невозможен ежедневный сбор дозревших фруктов, лучше собрать его полностью.
Даже если некоторые из них еще остались твердыми на ощупь, не беда! В правильных условиях хранения, такие плоды дозреют за пару-тройку дней.
Дозревание груш в домашних условиях
Если вы все же собрали достаточное количество неспелых плодов, то стоит подумать и о мерах по дозреванию фруктов. В этом случае вам помогут несколько важных советов:
- Прежде обязательно стоит провести тотальную «чистку» спелых плодов и недозревших. Первые стоит поместить в прохладное место, желательно – на расстоянии друг от друга.
- Неспелые плоды рекомендуется завернуть в полиэтиленовые пакеты. После чего делаем небольшие отверстия для необходимого поступления воздуха.
- Периодически просматривайте каждый из фруктов на выявлении гнили и процента испорченность фруктового урожая.
- Стоит сказать, что «припорченые» плоды стоит незамедлительно удалять из общих пакетов.
Неспелые плоды груши нужно завернуть в полиэтиленовые пакеты, сделать небольшие отверстия для поступления воздуха
Если говорить вкратце, то спелость всех фруктов приобретается на протяжении от пары дней до одной недели. Другой вопрос, нужен ли вам такой стремительно поспевающий фрукт?
Как правильно сохранить плоды зимой в погребе, подвале, на балконе
Каждый человек хочет в холодные зимние вечера полакомиться ароматной и «сахарной» грушей. Для этого, как минимум, необходимы правильные условия хранения и четкое понимание важности этого процесса. В противном случае — потери неизбежны.
Итак, основные правила хранения:
- мест для хранения урожая не так уж и много. Первое, и самое логичное, погреб. Это прохладное место, которое удовлетворит необходимые требования по хранению;
- погреб или подвал следует продезинфицировать, идеальным будет окуривание помещения парами серы. Для этого используют мангал и серный порошок, который высыпают на горящие угли. Через 2-3 дня погреб дезинфицирован в полном объеме;
- стенки ни в коем случае не содержат плесени и грибка! Обязательно соблюдение баланса температуры и влажности воздуха;
- не допускается хранение груш рядом с другими плодами;
- тара для хранения обязана находиться минимум в 15-20 см от стен хранилища, так как сточные воды или плесень могут стать погибелью вашего урожая.
Если у вас нет возможности хранить груши в подвале, то для этой цели подойдет еще пара мест:
- Балкон – в течении нескольких месяцев это место отлично подойдет для обустройства хранилища. Однако, существует один важный пункт – температура воздуха должна быть выше ноля.
- Ящики – удобная тара для хранения, которая не боится частых перемещений в тот же подвал или балкон. Для продолжительной сохранности плодов, их следует выкладывать слоями, параллельно пересыпая ряды соломой или песком.
- Холодильник – крайний случай, этакий крик отчаяния. Такое место может обеспечить сохранность груш до двух месяцев при условии отсутствия порченных экземпляров.
В любом случае, к хранению продуктов нужно подойти со всей возможной ответственностью, так как этот ресурс может принести вам как положительные эмоции зимой, так и дополнительные денежные средства.
Сбор и особенности хранения зимних сортов груш
Мы уже упомянули, что правила хранения и сроки сбора разных сортов несколько отличаются друг от друга. Если говорить в целом, то основные правила применимы ко всем сортам груш, тем не менее давайте озвучим несколько особенностей:
- так как период созревания у них длительнее всех, то и условия хранения должны быть соответствующие. Низкая температура, отсутствие плесени и воды в местах хранения;
- возможно хранение и без специальной тары, тогда говорят о деревянных стеллажах, на которые груши выкладываются на расстоянии друг от друга.
Важное замечание: плоды обязаны храниться хвостиками вверх!
Вас могут заинтересовать наши публикации:
Как и сколько хранить созревшие плоды груши в домашних условиях
Довольно непростой вопрос, так как каждый случай индивидуален. Кто-то может «намудрить» с хранением и получить значительное уменьшение временного диапазона, а некоторые наоборот – смогут в полной мере насладиться зимними грушами.
Как бы там ни было, груши могут храниться довольно короткий промежуток времени, который, во многом, зависит от погодных и климатических условий. При идеальном стечении обстоятельств удастся сохранить сочность и полезность плодов на 2-4 месяца.
В среднем срок хранения груш колеблется от 1 до 4 месяцев
К примеру, в холодильнике такие фрукты смогут «прожить» 1-1.5 месяца, после чего начнется процесс «поголовной» порчи ценного ресурса.
В идеальных условиях подвала такие груши смогут сохранить все свои полезные свойства не более трех месяцев.
Отвечая на вопрос об оправданности подобных «заморочек», стоит однозначно сказать, что оно того стоит. Кроме сладостей для вашего желудка, сохранность груш в зимний период может вам помочь неплохо заработать.
Что делать, если груши начали портиться
Самый страшный сон любого дачника – увидеть, как плоды его трудов портятся и безвозвратно уходят в мир иной. Однако, не печальтесь, из переспелых фруктов можно сделать несколько прекрасных блюд, использовать полученные ресурсы с пользой.
Итак, несколько наиболее привлекательных вариантов:
- можно сделать отличные заготовки для будущих пирогов, десертов или другой выпечки. Являясь сладким фруктом, это позволит сэкономить на сахаре;
- протушить переспелые и скоропортящиеся груши. После этого их можно использовать как гарнир к каким-то блюдам, или же отправить на дальнейшую переработку в виде различных джемов или варенья;
- использовать грушевые плоды в многочисленных салатах, которыми изобилуют большинство наиболее известных из них;
- в различных восточных блюдах часто можно встретить использование груш. Так что научившись готовить хотя бы некоторые из них, вы гарантированно убьете двух зайцем одним выстрелом.
Если груши начали портиться, приготовьте из них вкусные блюда и десерты
Если говорить о грушевой культуре в общем, то стоит сказать об определенной требовательности и избалованности этого фрукта.
В связи с этим и встает вопрос о правильном хранении такой специфической культуры, ведь она может принести немало благ для своего хозяина.
Помимо чисто плотской удовлетворенности от прекрасных вкусовых качеств, можно также неплохо заработать в зимний период. В любом случае, решать только вам!
Каждый человек хочет в холодные зимние вечера полакомиться ароматной и «сахарной» грушей. Для этого, как минимум, необходимы правильные условия хранения и четкое понимание важности этого процесса. В противном случае — потери неизбежны.
Что делать с падалицей яблок
Опубликовано Первый Загородный в 11.09.2021 11.09.2021
Что делать с падалицей яблок
Любые упавшие на землю с дерева фрукты – это падалица, в том числе и яблоки. Для хранения эти плоды не пригодны, так как они, поражены болезнями или вредителями и обычно имеют повреждения от падения на землю. Не смешивайте их со съемными фруктами для хранения, иначе будут испорчены ничем не пораженные плоды.
Собираем с земли абсолютно все плоды. Для сбора используем сразу две ёмкости: одну для плодов, пригодных к переработке, другую — для гнилых, больных, порченных или случайно раздавленных.
Падалицу необходимо убрать как можно скорее, чтоб она не превратилась в рассадник различных инфекций, угрожающих основному урожаю! Упавшие и непригодные для использования плоды складываем в каком-нибудь месте, подальше от фруктовых деревьев.
Закладываем в штабеля произвольной длины уже полусгнившие яблоки. Добавляем домашние пищевые отходы (помои), ботву овощных культур, опилки, листву, перепревший навоз т.д. Покрываем землей. На следующий год на эту кучу высадим кабачки или тыкву. И к концу сезона получится хорошее удобрение.
Не слишком поврежденные плоды пригодны к дальнейшей переработке и употреблению. Самое лучшее — съесть яблоки свежими – таким образом, вы подарите своему организму наибольшее количество необходимых ему питательных веществ и витаминов.
Но их в период падалицы бывает так много, что употребить свежими не реально. Поэтому из яблок можно приготовить вкусные соки и компоты, наливки и варенья.
А чего стоит яблочный сидр!
Из яблок получаются отличные сухофрукты.
По яблоку в день — и доктор ненадобен.
Что делать с падалицей яблок вы уже знаете. Удачи!
Собираем с земли абсолютно все плоды. Для сбора используем сразу две ёмкости: одну для плодов, пригодных к переработке, другую — для гнилых, больных, порченных или случайно раздавленных.
Особенности использования упавших яблок для компоста
Лучшим органическим удобрением по праву является компост, а получить его можно просто в собственном саду. Этот перегной образуется в результате компостирования и является отличным удобрением, а также одной из недорогих добавок произведенной в домашних условиях.
Большинство дачников даже не подозревают, что загнившие яблоки можно использовать как удобрение для почвы. В его содержании находится масса полезных микроэлементов и обогащенных витаминов. Стоит рассмотреть правильное использование яблони падалицы.
1 Предназначение яблони падалицы
Одним из главных правил успешного компостирования является отсутствие растительных фрагментов, пораженных вредительским составом и заболеваниями. Такие фрукты, после того как упасть, подлежат мгновенному истреблению. Опавший плод яблони зачастую используется для компоста, хотя некоторые дачники приноровились выбрасывать продукт.
Класть в компост следует исключительно здоровые фрукты (без болячек). А также возможно использование гнилых плодов. Подпорченные яблоки не испортят удобрения, так как гнилостные бактерии погибают в связи с высокими солнечными температурами.
Яблоки в компостной яме
Очень важно не бросать, то есть оставлять упавший плод на земле. Так как внизу фрукты будут подвергаться атаке гусениц и червяков. После полного насыщения паразиты могут отправиться на дерево за здоровыми яблоками, в результате зеленому насаждению будет угрожать опасность. Поэтому старайтесь своевременно избавляться от павших фруктов.
Если нет желания компостировать яблочный отход, то можно произвести закапывание. Для этого придется выкопать на грядках небольшие лунки и внести нарезанные (на 2–4 части) яблоки. Процедура выполняется в осеннее время года. Однако гораздо лучше заняться обустройством компостной ямы.
к меню ↑
2 Характеристики компостной ямы
Дабы формирование компоста происходило естественно и стремительно, то ему необходимо тепловые, кислородные условия и влажность. Как же правильно соорудить яблочную компостную яму, при этом получить качественное удобрение? Да так, чтобы подкормка не нанесла вред растительности и людям, трудящимся на земельной площади.
Устройство компостной ямы
Рассмотрим основные требования к конструкции:
- Компост должен находиться на поверхности грунта. В результате чего он будет лучше прогреваться, рыхлиться и поливаться. Рекомендуемое заглубление — 60 см, ширина — от 1,3 до 1,5 метров, длина — от 2 до 2,3 метра.
- При наличии на огородном участке колодца или скважины обязательно соблюдайте положенное расстояние. От ямы до источника питьевой жидкости должно быть 20–30 метров (не меньше).
- Чтобы избежать неприятного, зловонного запаха размещайте конструкцию вдали от жилых помещений, беседок, навесов.
- На участке: солнце и тень должны чередоваться. Тогда куча будет быстрее сохнуть.
- Компост не разрешается хранить под плодовыми деревьями, иначе они могут погибнуть.
- Размер ямы определяется количеством органических отходов и мусора, имеющихся на дачном участке.
- Сооружая конструкцию, высота оградительной части должна быть удобной для рыхления и добавление нового компоста.
- Если принято решение выложить на днище ямы шиферные, металлические листы, резину или пленку, то совет таков: никогда этого не делайте. Так как влага не сможет подниматься на поверхность. Тогда компост будет постоянно сохнуть, и терять свои полезные элементы.
- Основанием ямы должна быть почва.
- Для стен подойдет любой материал.
2.1 Как сделать компост из яблок падалицы?
Чтобы сделать удобрение из павших яблок, не нужны особые условия и подготовка. После того как место под яму подготовлено, устелите дно соломой, корой или мелкими остриженными ветвями. Представленные вещества выступят в роли углерода. Затем добавьте падалицу яблок, вносить их надобно в размельченном виде. Эти органические слои чередовать с навозом, древесной золой или простой землей.
Чтобы компостная масса была обогащена азотом, рекомендуется вносить листья, картофель (очистки), морковь, траву. Компост требует систематического ворошения, чтобы воздух мог беспрепятственно поступать к компостным массам.
Если по какой-то причине нет возможности постоянно шевелить перегной, то можно воспользоваться широкой трубой из пластика. Удостоверьтесь в том, что ее длина соответствует глубине компостного сооружения. После этого проделайте в ней несколько отверстий и поместите на середину кучи. В итоге будет создана искусственная вентиляция. Сверху перегной накрывается пленочным материалом.
Большинство дачников задают вопрос: можно ли вносить гнилые яблоки в компост? Ответ однозначный: конечно, да. Прелые, червивые сладости, сырые листья и трава способны за короткий промежуток времени перепреть и обернуться качественным удобрением для растительности и почвы. Чрезмерный урожай яблонь осенью и летом принесет огромную пользу саду и земельному участку. Поэтому не переживайте, что большое количество плодов будет опадать.
к меню ↑
2.2 Действенность яблочного компоста
Основные составляющие компоста: гнилые яблоки, листья, трава, пищевые отходы, которые очень быстро способны вступить в реакцию с воздухом и водой. Тепло производится за счет активного функционирования бактерий. В этом процессе очень действенны не только яблоки, но и листья. Это стабильный источник гумуса, который улучшает структуру растений и питает почву. Они выступают прекрасным заменителем торфа. Поэтому кидать листву в компостное сооружение просто необходимо.
Благодаря удобрениям вы получаете хороший урожай
Большинство огородников для быстрого созревания фруктового удобрения вносят специальные бактерии, которые способны оптимизировать и быстро окислить компост. Такие добавки за короткий промежуток времени насыщают кучу калием и массой полезных витаминов.
Выше представленный яблочный компост идеально подойдет для удобрения любых видов деревьев, цветов, овощных культур, для мульчирования почвы. Он улучшит ее структурную часть и повысит плодородие. Полностью вызревшее удобрение с добавлением яблок падалицы имеет темный окрас, невысокую влажность, рассыпчатость, пахнет лесной землей.
Компост с павших фруктов является натуральным удобрением, отличной органической добавкой, которую совсем несложно сделать собственноручно.
2.3 Как приготовить качественный компост? (видео)
Если нет желания компостировать яблочный отход, то можно произвести закапывание. Для этого придется выкопать на грядках небольшие лунки и внести нарезанные (на 2–4 части) яблоки. Процедура выполняется в осеннее время года. Однако гораздо лучше заняться обустройством компостной ямы.
к меню ↑
Как заставить груши созреть
Любимые, начиная со времен Древнего Рима, груши – восхитительные фрукты! Но если вам случилось съесть не совсем спелый экземпляр, вы, возможно, не согласитесь с этим мнением. Груши необходимо есть спелыми, чтобы почувствовать всю прелесть их сочного потрясающего вкуса. Поэтому если у вас есть миска незрелых груш, расскажем, как вы можете это исправить.
Любимые, начиная со времен Древнего Рима, груши – восхитительные фрукты! Но если вам случилось съесть не совсем спелый экземпляр, вы, возможно, не согласитесь с этим мнением. Груши необходимо есть спелыми, чтобы почувствовать всю прелесть их сочного потрясающего вкуса. Поэтому если у вас есть миска незрелых груш, расскажем, как вы можете это исправить.
