Сняла Томаты Что Делатьчтобы Не Почернкли?

Содержание

Помидоры при ожирении

Что можно есть при заболеваниях печени — рекомендации по диете

Томаты зажирели, что делать

ОТ ХОЛЕСТЕРИНА, ТОКСИНОВ, ОЖИРЕНИЯ, ОТЕЧНОСТИ — ПОМИДОРЫ. ПОЛЕЗНОЕ ПИТАНИЕ.

КАК ПРЕКРАТИТЬ «ЖИРОВАНИЕ» ТОМАТОВ. Видео Ольги Черновой 26 мая

Помидоры — польза и вред. Состав, калорийность и полезные свойства помидоров

Почему помидоры «жируют» и что делать?

ОТ ОЖИРЕНИЯ, ВЫВОДЯТ ТОКСИНЫ, СНИМАЮТ ОТЕКИ — ОГУРЦЫ. ПОЛЕЗНОЕ ПИТАНИЕ

ЧТО ДЕЛАТЬ,ЕСЛИ ТОМАТЫ «ЖИРУЮТ»?ПРОВЕРЕННЫЕ СОВЕТЫ!

Что не есть, чтобы похудеть Топ 5 продуктов. Елена Чудинова.

ЧИСТЯТ ПЕЧЕНЬ, ВЫВОДЯТ ТОКСИНЫ — КАБАЧКИ И ПОМИДОРЫ. СЕКРЕТ ПИТАНИЯ. ПОЛЕЗНЫЕ ПРОДУКТЫ.

ОТ ОЖИРЕНИЯ, ВЫВОДЯТ ТОКСИНЫ, СНИМАЮТ ОТЕКИ — ОГУРЦЫ. ПОЛЕЗНОЕ ПИТАНИЕ

Томат медовые пальчики

Томат медовые пальчики характеристика и описание сорта

Скачать файл — Томат медовые пальчики характеристика и описание сорта

Откройте WhatsApp или Viber, перейдите в чаты, создайте новый и выберите контакт с нашим номером. В таком большом ассортименте всевозможных товаров очень легко заблудиться и конечно же так много всего хочется! Но бывает, что нет возможности заказать все сразу. Чтобы вы не потеряли понравившиеся товары и не тратили время на их поиски, мы создали для вас удобный раздел, где вы можете сохранять понравившиеся вам позиции. На странице нашего нового раздела у вас есть возможность создать удобные для вас списки, где будут храниться ваши планы на будущие посадки. Сортируйте товары в списки по цене, культуре, времени посадки, по любому удобному для вас свойству. Что-то понравилось, но хотите заказать это позже? В правом нижнем углу будет показана общая сумма будущего заказа. И когда придет час, в несколько кликов закажите весь необходимы товар, например, для Вашего зимнего сада. Вход Регистрация Электронная почта: Используйте вашу учетную запись Яндекса для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись VKontakte для входа на сайт. Используйте вашу учетную запись на Facebook. Мы в WhatsApp и Viber! Данный сервис не поддерживает звонки и аудио сообщения. Садовая Коллекция Деревья и кустарники. Картофель и другие овощи. Укорененные черенки и сеянцы. Газоны и сидераты Газонные травы и смеси. Товары для дома, сада и огорода Перчатки и сапоги. Кормушки, корм для птиц. Все для полива и вентиляции. Предметы для выращивания рассады. Светильники на солнечных батареях. Удобрения и средства защиты. Семена овощей Арбуз Баклажан Бобы Горох Дайкон Дыня Земляника Кабачок Капуста Кукуруза Лук Морковь Огурец Пастернак Патиссон Перец Разное Редис Редька Репа Салат Свекла Томат Тыква Фасоль Физалис Эндивий. Семена Томат F1 Медовые пальчики. Добавить в Мой Семейный Сад. Добавить в другой список? Рекомендовать этот товар друзьям. Индетерминантный среднеспелый гибрид с невероятно обильным плодоношением. Плоды удлиненно-цилиндрические с носиком, массой по грамм каждый. Окраска плодов в биологической стадии — медово-розовая с оранжевыми полосками. В период созревания растения щедро усыпаны красивыми гроздьями превосходного сладко-фруктового вкуса. Доставка Способы оплаты Задать вопрос. Данная функция временно недоступна, приносим свои извинения за предоставленные неудобства! С этим товаром покупают. Быстрый просмотр Морковь F1 Сахарная лакомка. Быстрый просмотр Укроп РО кустовой. Быстрый просмотр Томат Хурма НК. Быстрый просмотр Кукуруза F1 суперсахарная Сливочный нект Быстрый просмотр Свекла F1 Бон-Бон. Быстрый просмотр Морковь без сердцевины Пралине. Быстрый просмотр Томат F1 Лазурный гигант. Быстрый просмотр Томат F1 Сладкий финик, смесь. Огурец F1 Все Пучком! Быстрый просмотр Перец сладкий Апельсин. О компании Контакты Обратная связь Условия работы Статьи Фотоконкурсы Доска благодарностей Форум. Остаться на странице или перейти к оформлению заказа? Перейти в корзину Вернуться в каталог. Товар доступен в нескольких вариантах. Выберите из списка необходимое предложение. Вы действительно хотите удалить товар из ‘Моего Семейного Сада’? Для добавления товара в Мой Семейный Сад необходимо авторизоваться. Перейти в Мой Семейный Сад Отмена.

Томат Медовые пальчики: характеристика и описание сорта, урожайность и выращивание

Для добавления товара в Мой Семейный Сад, необходимо перейти на страницу товара. Далее необходимо перейти по ссылке Добавить в Мой Семейный Сад. В появившимся дополнительном окне необходимо выбрать список, в который Вы хотели бы добавить текущий товар. Вы можете выбрать Новый список, задав ему название. После выбора списка необходимо перейти по ссылке ‘Ок’. Мой Семейный Сад На странице раздела Вы можете просмотреть все добавленные Вами товары, а также созданные списки. Отсюда Вы можете положить товар в корзину, как поштучно: А также весь список: Также Вы можете удалить товар из выбранного списка: Или очистить весь список от товаров: Для полного удаления списка воспользуйтесь следующей ссылкой: Создавайте списки на различные темы. Примеры названий могут быть самыми разными: Точно знаете, что закажете из плодово-ягодных саженцев? Так и назовите список ‘Вкуснотища’, добавив туда любимые сорта. И когда придет время, закажите весь список всего в несколько шагов. Мы сделали все, чтобы Мой Семейный Сад был максимально удобным и понятным в использовании! Я подтверждаю, что ознакомился с публичной офертой, политикой конфиденциальности, пользовательским соглашением и даю согласие на обработку персональных данных. Яндекс ВКонтакте Facebook Mail. Ru Используйте вашу учетную запись Яндекса для входа на сайт.

Томат медовые пальчики характеристика и описание сорта

Как сажать помидоры

Качество урожая домашних помидор напрямую зависит от тщательности соблюдения агротехники выращивания: как правильно посадить томаты. Однако получить большое количество крупных томатов, отличающихся великолепными вкусовыми качествами, даже сегодня удаётся не каждому огороднику. Чтобы осуществить грамотный уход за помидорными посадками, требуются определённые знания о том, как сажать помидоры, и о проведении различных дачных работ, какой должен быть полив или состав почвы. Кроме того, необходимо знать о том, что посадка помидор должна осуществляться на участке, который хорошо освещает солнце, – не допустима высадка данной культуры в тень.

Помидоры как плодоовощная культура

Томат может являться как однолетним, так и многолетним растением. Относится к травянистому типу культур, виду Паслён биологического семейства Паслёновые. Плоды томатного кустарника в разговорной речи именуются помидорами. Данное название имеет итальянское происхождение – pomo d’oro в этом языке переводится как «золотое яблоко». Зародилась данная овощная культура на южноамериканском континенте. На сегодняшний день в Южной Америке помидоры произрастают как в дикой, так и в полукультурной форме.

Первыми европейскими странами, куда в середине XVI столетия был завезён томат, являются Испания и Португалия. В течение продолжительного времени эти овощи воспринимались как несъедобные и даже ядовитые. В европейских садах помидоры разводили в качестве декоративного экзотического растения. Публикация самого первого кулинарного рецепта из томатных плодов датируется, когда гражданский и лунный календарь показывали 1692 год, этот рецепт имеет испанское происхождение. Датой начала возделывания томата в отечественных садах считается XVIII столетие. Следует отметить, что, ввиду неполного созревания плодов, возделывание имело декоративную направленность. А.Т. Болотов – российский учёный-агроном, поспособствовал признанию помидор овощной культурой, пригодной для продовольственного употребления, путём выращивания этих овощей рассадным методом до их полного созревания.

Калорийность одного зрелого помидора составляет 19 ккал. В химический состав одного томата входит объёмный перечень полезных микроэлементов:

глюкоза;
фруктоза;
органические кислоты;
клетчатка;
пектин;
крахмал;
минеральные соединения;
каротиноиды;
витамин В1;
витамин В2;
витамин В3;
витамин В5;
фолиевая кислота;
яблочная кислота;
лимонная кислота;
щавелевая кислота;
винная кислота;
янтарная кислота;
гликолевая кислота;
пальмитиновая кислота;
стеариновая кислота;
линолевая кислота;
п-кумаровая кислота;
кофейная кислота;
феруловая кислота;
антоцианы;
стеарины;
тритерпеновые сапонины;
абсцизировая кислота;
железо;
холин.

Полезная информация. Холин, присутствующий в составе плодов, способствует снижению уровня холестерина в крови, повышению сопротивляемости болезням, а также образованию гемоглобина.

Корневая система растения сильно развитая, относится к стержневому типу. Рост и формирование разветвлённых корней происходят в быстрые сроки. Глубина залегания корней может превышать один метр, а диаметр разрастания может достигать более двух метров. Стебель относится к типу прямостоячих, высота которого может достигать более 2-х метров. Минимальная высота основного побега составляет около 35 сантиметров. Существует три способа размножения данной культуры:

Листья относятся к типу непарноперистых, рассечены на доли крупных размеров, встречаются картофельного типа. Размер цветков – мелкий, цвет – жёлтый. Соцветия являются собранными в кисть. Томатный куст является самоопылителем.

Форма плодов может быть различной. Размерный сегмент можно подразделить на три категории:

мелкие плоды – массой до 50 грамм;
средние плоды – массой от 50 до 100 грамм;
крупные плоды – массой свыше 100 грамм.

Окрас плодов может быть представлен рядом оттенков:

бледно-розовый;
ярко-красный;
малиновый;
белый;
светло-зелёный;
светло-жёлтый;
золотисто-жёлтый.

Примечание. Первые завязи дают наиболее крупные помидоры.

Кроме того, существуют другие классификации данного растения, такие как тип произрастания кустарника, время созревания овощей и способ употребления.

Выращивать томаты следует при температуре воздуха выше +20оС. Несмотря на то, что посадки нуждаются в обильном поливе, следует избегать высокой влажности воздуха. Также необходимым условием является наличие постоянного освещения кустовых посадок. Кроме того, растение нуждается в проведении мероприятий по удобрению и рыхлению грунта.

Обратите внимание! Единственным недопустимым видом почвы для выращивания данной культуры является чрезмерно закислённый грунт.

Временной период от момента всходов до перехода в стадию цветения составляет около 67 дней, от цветения до созревания овощей – в среднем, 50 дней. Возделывать данную культуру можно в самых разных условиях:

на открытой гряде;
под плёнкой;
в тепличном помещении;
в парнике;
на балконе;
на комнатном подоконнике.

Выращивание помидоров в теплице

Употребляют в пищу томатные плоды в самых различных видах кулинарной обработки:

в свежем виде;
сваренными;
обжаренными;
сушёными;
законсервированными;
в виде томатной пасты;
томатное пюре;
томатный сок;
кетчуп;
домашние соусы;
в составе лечо.

Всё о высадке помидор

Примечание. Высевается рассада за 60 суток с прибавкой 5 дней на прорастание семенного материала до посадки в открытую почву или теплицу.

Время на то, как высадить рассаду в Краснодарском крае на открытую гряду, приходится на первые числа мая, в помещение теплицы – на 2 недели ранее.

С учётом отсчёта 65 дней, дата высадки является следующей:

Для открытой гряды – началом, когда можно высаживать помидоры, считается 25 февраля. Более ранний срок недопустим, ввиду возникновения сложностей приживаемости на постоянном месте чрезмерно пророщенной рассады;
Для тепличных помещений сроком высева семян считается 20 февраля.

Только при условии высадки в срок рассады можно обеспечить её здоровое развитие. Вред от ранней посадки заключается в том, что рассадочный материал, имеющий завязи плодов с цветками, после размещения на постоянном месте сбрасывает цветки вместе с плодами.

Глубина посадки томатной рассады

Создаваемая глубина формирования лунок обусловлена высотой посадочного материала. Томатные кусты, чья высота превышает 35 сантиметров, высаживаются в углубление такого же уровня, ширина которого составляет 27 сантиметров. При этом ствольную часть куста следует погрузить в почву на 12 сантиметров.

Обратите внимание! Перед тем, как посадить помидоры, необходимо оборвать весь нижний ярус листвы – при попадании в землю они начинают гнить, что может привести к заболеванию всей посадки.

Чрезмерно разросшийся куст, высота которого составляет почти полметра, при высадке должен быть расположен в наклонном положении, с целью формирования новых корней. Углубление, выкапываемое для переросшей рассады, должно иметь меньшую глубину (30 сантиметров) и быть более широким (40 сантиметров), в сравнении со стандартным.

Размер дистанции, на которую следует рассаживать растения, обусловлен габаритами взрослых кустарников. Чрезмерно загущённая высадка приведёт к снижению количественного показателя урожайности. Расположение посадок слишком далеко снизит эффективность использования тепличного пространства.

Посадка помидоров в открытый грунт

Стандартное расстояние для каждой отдельной категории рассады:

низкорослые кустарники – 40 сантиметров;
кусты среднего размера – 45 сантиметров;
высокие посадки – 58 сантиметров.

Располагать посадочные углубления следует в шахматном порядке, оставив проход за каждым вторым рядом. Если площадь тепличного пространства ограничена, то сажать томаты рекомендуется в две линии. Размещение посадок помидор на слишком близком расстоянии от стены негативно скажется на количественном показателе урожайности – растение склонно любить наличие некоторого пространства.

Зачем закладывается рыба

Такой вид удобрения, как рыба, подкладывается в углубление перед тем, как начинать сажать томаты, с целью обогащения почвы рядом минеральными веществами, выделяемыми при разложении:

азот, необходимый для осуществления процесса фотосинтеза;
калий, ускоряющий созревание овощей;
фосфор, способствующий процессам цветения и плодоношения.

Томатный куст считается наиболее требовательным к наличию фосфора в составе грунта. Обусловлено это тем, что фосфор оказывает стимулирующее действие на процесс развития системы корней, в дальнейшем способствует ускорению формирования кистей с цветками, и, наконец, положительно влияет на вкусовые качества плодов при переходе в стадию созревания овощей.

Схемы высадки томатных кустов

Схема посадки помидоров

Существует ряд схем высадки помидорных кустарников:

гнездовый (ленточный тип);
3Х6 (теплица из такого материала, как поликарбонат, или в парник);
способ И.М. Маслова;
агротехнический подход Митлайдера.

Важно! Сажать помидоры необходимо на хорошо освещаемый участок, избегая наличия затенённых областей.

Технология выращивания высокорослых томатов

Грунт под высадку высоких помидор необходимо подготовить с осени, перекопав и удобрив 4-мя килограммами коровяка. Весной почву необходимо удобрить тем же количеством навоза, добавив в него 1 столовую ложку калиевого хлорида и суперфосфат в количестве 5 столовых ложек.

Начинать высаживать помидоры на рассаду следует за 2 месяца до высадки на постоянное место – приблизительно в начале марта. Семенной материал можно приобрести в специализированной торговой точке или собрать самостоятельно из овощей самого лучшего качества. Для этого необходимо вынуть из томата семена при помощи чайной ложки, выложить в стеклянную банку и в течение 2 дней выдерживать при +22оС-ной температуре. После высветления сока семенной материал необходимо промыть и просушить, разложив на листе бумаги или стекле.

Перед тем, как сеять и рассаживать семена, их необходимо поместить в специальный раствор для вымачивания, приготовленный путём разведения в литре воды 1 чайной ложки жидкого удобрения или нитрофоски.

Семена необходимо поместить в ткань для вымачивания на сутки. Температура раствора должна составлять +27оС. Вымоченный и завёрнутый в полиэтиленовый пакет семенной материал на 2 суток помещается в холодильник. После такой процедуры закаливания улица не сможет повлиять на качество посадочного материала, семена готовы к высаживанию в открытый грунт.

Чтобы приготовить грунт для посадки, необходимо в равных соотношениях взять торф, компост и дерновую землю. В ведро с таким составом вносится по чайной ложке суперфосфата, калиевого сульфата и мочевины. Смешанный почвенный материал необходимо на четверть часа поместить в духовку, прогретую до +115оС-ной температуры – землю необходимо класть на противень 5-сантиметровым слоем.

До начала посевных работ подготовленный грунт высыпается в посадочную ёмкость и разравнивается. Глубина борозд при высадке составляет 1 сантиметр, интервал между растениями – 5 сантиметров. Расстояние между рядами должно составлять 2 сантиметра. Ящики с рассадой поместить в хорошо освещаемое место с температурой +24оС.

Временем посадки томатов считается начало мая. Перед тем, как начинать садить помидоры на постоянное место, рекомендовано провести их опрыскивание раствором хлорокиси меди – данная мера направлена на предотвращение возникновения заболеваний рассады.

Параметры, которые имеет посадочная лунка для высоких помидор, составляют 15Х15 сантиметров, глубина залегания равна штыку лопаты. Высадку следует производить в длинные ряды, соблюдая квадратный шахматный порядок.

Технология выращивания высокорослых томатов

Посадка низкорослых томатных кустов

Сроки высаживания рассады обусловлены климатическими особенностями конкретного региона:

для южных районов – май 15 число;
для умеренного климата – 15 июня в полнолуние;
северные районы – по завершению сезона ночных заморозков.

Для обогащения почвенного состава вносится перегной, однако внесение коровьего навоза недопустимо. На 2 углубления вносится одно ведро удобрения. Минеральные удобрения следует вносить при переходе в стадию интенсивного роста и плодоношения.

Перед высадкой рассады в грунт рекомендуется дополнительно внести торф, листву и перепревшую траву. Посадка может осуществляться как в линейном, так и в шахматном порядке, чтобы открыть 40-сантиметровое расстояние между кустарниками.

Перед высадкой рассады в грунт рекомендуется дополнительно внести торф

Болезни и их лечение

Перечень основных болезней включает в себя:

заболевание мозаикой, не поддающееся лечению, против которого проводится профилактика путём обработки семенного материала перед высадкой томатов;
бактериоз, также не поддающийся лечению;
грибковый макроспориоз, против которого используются химические противогрибковые препараты;
фитофтороз, против которого проводится профилактика путём опрыскивания молочной сывороткой или Фитоспорином;
заболевание хлоратической курчавостью листьев, методы борьбы аналогичны мозаике;
бурая оливковая пятнистость, которую лечат при помощи препаратов, содержащих медь;
септориоз, при лечении которого используются медьсодержащие препараты;
серая гниль, при которой удаляются больные листья, поражённые фрагменты голов овощей, а также осуществляют опрыскивание настоем чеснока;
корневая гниль, от которой можно избавиться путём замены грунта;
белокрылка, которую уничтожают опрыскиванием химикатами;
ржавчинный клещ, также устраняемый химикатами;
паутинный клещ, для борьбы с которым существует множество народных средств;
нематода, неподдающаяся лечению – необходимо удалить растения.

Помидоры – одна из самых распространённых культур, выращиваемая во всех регионах нашей страны. Однако, получить хороший урожай возможно только при соблюдении особенностей агротехники посадки и ухода за помидорами, а также наличия определённых знаний, как сажать помидоры правильно.

Перед высадкой рассады в грунт рекомендуется дополнительно внести торф, листву и перепревшую траву. Посадка может осуществляться как в линейном, так и в шахматном порядке, чтобы открыть 40-сантиметровое расстояние между кустарниками.

Как ускорить дозревание помидоров в домашних условиях?

Во многих регионах нашей страны климатические условия не позволяют дозревать некоторым сортам помидоров естественным путем. С наступлением холодов на кустиках остаются зеленые плоды. Поэтому многих дачников интересует, как ускорить процесс дозревания культуры.

В некоторых случаях помидоры разводят в теплицах или даже на подоконнике. В этом случае важно ознакомиться с особенностями выращивания овоща. Как ускорить дозревание помидоров в домашних условиях , будет рассказано в статье. Итак, приступим.

Что влияет на дозревание томатов?

Дозревание помидоров в домашних условиях на подоконике в некоторых случаях является единственным выходом в случае ухудшения погодных условий. Чтобы ускорить этот процесс, существует несколько способов.

На процесс созревания томатов влияет температура окружающей среды. В теплом помещении они станут красными гораздо быстрее. Если на улице стало холодно, а помидоры еще не успели созреть, лучше собрать их и разложить в теплой комнате. Они дозреют в этом случае без сообщения с кустом.

Следует учесть, что на процесс созревания не влияет солнечный свет. Многие дачники могли наблюдать картину, когда помидоры на подоконнике начинали краснеть с противоположной от окна стороны. В месте, где солнечные лучи активно воздействуют на плод, кожица будет утолщаться.

Искусственные способы

Рассматривая методы дозревания помидоров в домашних условиях , следует сказать несколько слов о применении этилена. Газ этого вещества применяется в коммерческих целях для дозревания не только томатов. Он используется для придания товарного вида бананам, яблокам.

Этиленовый газ заставляет плоды дозревать быстрее. Однако вкусовые качества подобных продуктов оставляют желать лучшего. Фрукты и овощи, обработанные подобным образом, имеют травянистый вкус. Они были сорваны раньше времени, поэтому не успели набрать в полной мере всех предусмотренных природой питательных веществ. Пищевая ценность плодов в этом случае снижается.

Существует несколько способов, которые позволят ускорить дозревание томатов без потери их вкусовых качеств. Опытные дачники активно их применяют, если погода не способствовала естественному покраснению помидоров на огороде. Их рекомендации помогут провести этот процесс быстрее.

Обработка куста

Дозревание зеленых помидоров в домашних условиях может происходить непосредственно на кусте или в сорванном виде. Первый вариант предпочтительнее. Если удалось сохранить весь куст, перенести его в помещение, можно произвести ряд манипуляций, ускоряющих процесс покраснения плодов.

Сначала удаляют все новые ростки, пасынки и прочие ненужные в данный момент побеги. Они не успеют дозреть, но отнимут драгоценные силы культуры. Также следует убрать все новые соцветия.

Далее у растения убирают все листья, которые находятся снизу ветвей с плодами. Далее следует правильно подвязать растение. Оставшиеся листья потребуется развернуть к солнечному свету. Они не должны находиться в тени. Расправленные листики станут получать достаточное количество света. Растение будет развиваться полноценно.

Прикормка и профилактика

Многие дачники используют для ускорения созревания растения, находящегося в почве, прикормку из раствора йода с водой. Обработку проводят вне корней. Можно провести процедуру 1-2 раза. Подкормку проводят по листьям. Для этого нужно растворить 30 капель йода в 10 л воды.

Прикормка способна ускорить процесс созревания здоровых плодов. Однако это не поможет, если томат поражен фитофторой. Дозревание помидоров в домашних условиях возможно только для здоровых растений. Все пораженные плоды нужно убрать. В помещении должна быть хорошая циркуляция воздуха. Растение не должно оставаться влажным длительное время.

Чтобы предупредить развитие плесени на кустах, применяется настой чеснока. Им опрыскивают листья и плоды. Процедуру проводят в солнечный, теплый день. Обработка позволит предупредить развитие фитофторы на растениях.

Ограничение питательных веществ

Изучая способы дозревания помидоров в домашних условиях , следует отметить еще один эффективный метод. Он сводится к ограничению поступления и оттока питательных веществ к плодам. Это значительно ускорит процесс дозревания.

На расстоянии 10 см от земли в стебле растения необходимо сделать сквозной разрез. В него вставляется небольшая деревянная пластина. Она имеет плоскую форму. Размер пластины должен составлять 5х20 мм. В этом случае поступление питательных веществ к плодам полностью не прекращается, а их отток заметно замедляется.

На этой же высоте можно перетянуть стебель при помощи медной проволоки. Ее наматывают не очень туго. Этот способ также позволит ограничить отток питательных веществ из растения.

Также можно просто потянуть немного за куст, который растет в земле. Когда будет ощущаться звук обрывающихся тонких корешков, его отпускают. Это создает подобный предыдущим методам эффект.

Созревание сорванных томатов

Рассматривая способы, как ускорить дозревание помидоров в домашних условиях , следует уделить внимание дозреванию плодов в сорванном виде. Если сохранить куст не представляется возможным, можно собрать бурые, зеленые помидоры. Далее урожай тщательно следует перебрать. Больные, поврежденные плоды сразу же откладывают в сторону.

Далее все здоровые плоды раскладывают в теплом, хорошо проветриваемом помещении. Недопустимо оставлять помидоры на хранение во влажном виде. Они должны быть полностью сухими. Очень важно обеспечить правильную температуру в помещении.

Опытные дачники утверждают, что помидоры можно распределить на партии. Каждую из них хранят при разных температурах. В этом случае сроки созревания будут разными для всех партий урожая. Если оставить томаты дозревать при температуре 11-16ºС, плоды будут готовы к употреблению в пищу спустя месяц. Если температуру в помещении увеличить до 17-20ºС, томаты покраснеют уже через 2 недели. Нельзя оставлять урожай при температуре 10ºС и ниже. Их вкус будет хуже. Некоторые плоды так и не смогут дозреть.

Несколько простых методик

Дозревание помидоров в домашних условиях может производиться в картонной коробке. Для этого нужно застелить дно бумажными пакетами, газетами или прочим подобным материалом. Нельзя использовать в подобных целях целлофан. Далее на газеты раскладывается слой плодов. Между помидорами должно быть небольшое пространство. Сверху плоды накрывают еще одним слоем газеты. Регулярно помидоры проветривают.

Вместо картонных коробок можно использовать ящики. Если в наличии есть деревянная тара, это будет хорошим вариантом для организации условий дозревания помидоров.

Можно оставить дозревать томаты в стеклянной банке или полиэтиленовом пакете. Этот способ применяется реже представленных выше методик. Представленные материалы не пропускают воздух. Их придется часто проветривать. В противном случае помидоры начнут покрываться плесенью, загнивать.

Нестандартные методы

Дозревание помидоров в домашних условиях может быть более эффектным. Для этого в пакет с зелеными помидорами нужно добавить всего один полностью дозревший плод. В этом случае его собратья станут краснеть значительно быстрее. Виною тому становится этилен, выделяемый спелым помидором. Он действует как катализатор.

Можно хранить томаты в бумажном пакете. Помимо помидоров, в нем следует держать спелые яблоки и бананы. В один бумажный сверток следует класть не более 10 томатов. Несколько спелых фруктов добавляют внутрь и оставляют в теплом помещении. Пакет периодически открывают, дабы избежать появления грибка, гниения. В этом случае принцип дозревания будет полностью идентичен с предыдущей методикой. Бананы и яблоки также выделяют этилен.

Можно вводить инъекцию водки непосредственно в плод. В шприц набирают 0,5 мл алкогольного напитка. Далее его вводят через место, которым плод крепился к стеблю. Плод будет красным спустя 2 недели. Вкусовые качества его при использовании алкогольной инъекции не меняются.

Подвешивание

Еще одним способом дозревания помидоров является подвешивание кустов. Если прогноз погоды обещает похолодание, можно воспользоваться этой методикой.

Растения вместе с корнем вырывают из грунта. Далее все кусты сносят в сарай, гараж. Здесь нужно натянуть веревку. К ней кусты привязывают за корни. В этом случае дозревание томатов будет быстрым, а вкусовые качества плодов останутся на высоте. Именно этот способ среди перечисленных выше методик является предпочтительнее. Если приходится срывать помидоры зелеными, лучше убрать их с огорода вместе с кустом.

Рассмотрев способы дозревания помидоров в домашних условиях, можно выбрать оптимальный вариант.

Вместо картонных коробок можно использовать ящики. Если в наличии есть деревянная тара, это будет хорошим вариантом для организации условий дозревания помидоров.

Как дозреть зеленые помидоры?

Дачники и садоводы, выращивающие на своих участках помидоры, каждый сезон сталкиваются с различными угрозами: то овощи вдруг начинают болеть, то ни с того, ни с сего приходят холода. Что же делать, если помидоры уже завязались, но дозреть в природных условиях просто не смогут?

Давайте разберемся, как можно улучшить созревание помидоров простыми методами, доступными каждому садоводу.

Как устроить созревание помидоров с помощью света

Недостаток солнца – главный враг хорошего урожая. Что делать, если вы посадили помидоры в неудачном месте? Солнце там есть, но его недостаточно: грядку то и дело накрывают тенью расположенные рядом кусты или деревья. Завязи томатов растут и слегка желтеют, но никак не хотят краснеть. Им определенно не хватает одного – солнечного света. И все бы ничего, но на носу уже дождливая погода и настоящие холода!

Из этой ситуации есть два выхода. Нужно либо помочь помидорам получить больше природного солнца, либо предоставить им искусственный свет.

Посмотрите внимательно – может быть, те ветки, которые затеняют грядку помидоров, сухие, и их можно срезать. А может, над томатами раскинулся куст, ветки которого можно подвязать или направить в другую сторону. Сделав это, вы подарите урожаю возможность насладиться лучами солнца и на собственном опыте увидите, как дозреть зеленые помидоры.

Что касается искусственного света, то это – дорогое удовольствие. Это оправданно, если вам действительно жаль урожая помидоров. Днем пусть томаты получают хоть какой-то дневной свет, а под вечер можно выносить на улицы лампу и включать его возле грядки. При желании, это дополнительное освещение можно оставлять на всю ночь.

Чтобы помидоры покраснели, нужно их вылечить

Вы выращиваете рассаду, с трепетом ожидаете первых всходов, затем высаживаете кусты помидоров в землю. Наконец, появляются первые завязи томатов, и вы уже потираете руки, готовясь к сбору урожая. Но вдруг на одном из плодов появляется темное пятно… Болезнь быстро перекидывается на все помидоры – они чернеют и вянут. Прощай, урожай…

На самом деле, такой исход дела можно легко предотвратить. Главное – сразу же сорвать и утилизировать первый почерневший помидор и внимательно следить, не темнеют ли другие овощи. Если урожай не заразится грибком (чернотой) от первого «разносчика инфекции», вы дождетесь отличных спелых помидоров!

Только обратите внимание, что почерневший помидор (или другие овощи-фрукты с темными пятнами) ни в коем случае нельзя выбрасывать на компост или, тем более, закапывать в землю на дачном участке. Темные пятна – это очень агрессивный грибок, который может быстро распространиться по всей вашей фазенде, заразив растительность. Уж лучше завернуть гнилой помидор в пакет и выкинуть на свалку (как вариант – привезти с собой в город и выкинуть на местную мусорку). Безопасность вашего урожая того стоит!

Снятие зеленых помидоров

Пришли холода, а помидоры не успели покраснеть. Некоторые хоть немного пожелтели, но есть и вовсе зеленые. Что делать в таком случае? Если за окном началась настоящая осень, не рассчитывайте на бабье лето: пока оно наступит, урожай может замерзнуть. Если дни стали пасмурными, чтобы зеленые помидоры покраснели нужно сорвать все недоспелые плоды и разложить в доме у окна. Там овощам будет и тепло, и более-менее светло. Неделя-две – и даже самый зеленый помидор порадует вас розовыми «щечками»!

Как ускорить созревание снятых помидоров? Дачники выдумали «экспресс-метод» дозревания помидоров. Сорванные зеленые томаты нужно не просто разложить на столе, а еще и укрыть чем-то теплым, например, шерстяным платком или шарфом. Помидоры не будут получать света, но в тепле они покраснеют намного быстрее! В таком случае для созревания урожая хватит нескольких дней.

А еще, можно посоветовать вам, как хранить зеленые помидоры. Каждый помидор следует завернуть в бумагу и сложить эти «мешочки» с томатами в коробку из картона. Помидоры будут греться в бумаге и медленно доспевать.

Ну, а если вы хотите как-то дозреть зеленые помидоры, не снимая их с кустов, можно использовать большой отрез теплой ткани или бумаги. Просто укройте этим утеплителем целую грядку помидоров, укутав кусты по бокам гряды.

Бывалые дачники советуют еще один способ спасения зеленых помидоров. Говорят, что можно выдернуть кусты с зелеными томатами вместе с корнем и развесить «вверх ногами» в теплом помещении. Тогда помидоры некоторое время будут продолжать получать сок из кустов и поспеют от получаемого тепла.

Ну, а если вы хотите как-то дозреть зеленые помидоры, не снимая их с кустов, можно использовать большой отрез теплой ткани или бумаги. Просто укройте этим утеплителем целую грядку помидоров, укутав кусты по бокам гряды.