Сохранение Картофеля Летом В Земле

Содержание

Как спасти картофель в дождливое лето?

Да лето в этом году нас не порадовало. Жаль трудов и очень жаль растений кустов яблонь так как это вечно плаксивое лето ещё и всяких нахлебников-паразитов наслало. Ничего их не берёт. Только обработаешь от паразитов растения, а тут снова дожди и все старания утекли ручейкамиУбытки у садоводов и в агрохозяйствах будут огромные ,цены вырастут буквально на все продукты. не понравился предыдущий ответ на Ваш вопрос. Я давно делаю и высаживаю картофель и всю рассаду в высокие грядки. Не помню в каком году всё что было высажено мною на огороде смыло обильными дождевыми водами. С тех пор я всегда делаю высокие грядки, а когда дожи то вода стоит в бороздах и постепенно уходит. Продолжу о картошке. Урожай картошки обещает быть неплохим. Но -как все это сохранить, если клубни из-за постоянных дождей росли почти в воде. Советую тщательно и безжалостно отсортировать клубни картофеля и не жалеть. После такого дождливого лета, даже и хорошо высушенные, очищенные от мокрой земли картофелины нужно выдержать чуть дольше, чем обычно. Нужно помнить что мокрые гнили, которым нынче подвержен картофель, проявятся не сразу. С виду зараженный картофель может выглядеть здоровым, крепким, но нажмешь на него, и кожура лопается, а из-под нее выдавливается серая водянистая масса. Это серая гниль. Далее, собранный и высушенный картофель нужно выдержать 2-3, а лучше 4-5 дней под навесом в проветриваемом помещении, и только потом тщательно перебрать. Больные клубни уберите не сомневаясь, если их оставить — в общей массе – и заражение гарантированно всему запасу. Перед хранением опудрите клубни древесной золой или мелом. Не помешало бы сжечь в овощной яме серную шашку – сернистый ангидрид уничтожит на поверхности клубней возбудителей болезней. Напомню что, картошка не храниться долго, если ее насыпать много, например, в большой ящик. Лучше распределите урожай её по нескольким деревянным ящикам. Клубни высыпайте аккуратно, чтоб не ранить картофель: любая царапина, место удара могут стать входными воротами бактерий. Овощную яму перед закладкой овощей необходимо хорошо продезинфицировать: очистить от грибка и плесени, просушить, можно и побелить. Я обычно обрабатываю медным купоросом и белю, побелка отлично убивает микробы. А, перед тем, как закрыть погреб на зиму, ставлю в нее несколько ящичков с обычной негашеной известью, по 3-5 кг в каждом. Не волнуйтесь известь прекрасно впитывает лишнюю влагу. Чтоб хорошо сохранился урожай после дождливого лета нужно обеспечить в погребе надежную вентиляцию. Если у Вас есть возможность, хорошо бы не закрывать ямку на зиму как можно дольше. Периодически нужно аккуратно перебирать клубни, чтобы вовремя отсортировать больные. Не бойтесь часто перебирать картофель, если делать это аккуратно, ничего кроме пользы это Вам не принесет. Хорошего Вам урожая впереди август,гляди у погода нас порадует.

Да лето в этом году нас не порадовало. Жаль трудов и очень жаль растений кустов яблонь так как это вечно плаксивое лето ещё и всяких нахлебников-паразитов наслало. Ничего их не берёт. Только обработаешь от паразитов растения, а тут снова дожди и все старания утекли ручейкамиУбытки у садоводов и в агрохозяйствах будут огромные ,цены вырастут буквально на все продукты. не понравился предыдущий ответ на Ваш вопрос. Я давно делаю и высаживаю картофель и всю рассаду в высокие грядки. Не помню в каком году всё что было высажено мною на огороде смыло обильными дождевыми водами. С тех пор я всегда делаю высокие грядки, а когда дожи то вода стоит в бороздах и постепенно уходит. Продолжу о картошке. Урожай картошки обещает быть неплохим. Но -как все это сохранить, если клубни из-за постоянных дождей росли почти в воде. Советую тщательно и безжалостно отсортировать клубни картофеля и не жалеть. После такого дождливого лета, даже и хорошо высушенные, очищенные от мокрой земли картофелины нужно выдержать чуть дольше, чем обычно. Нужно помнить что мокрые гнили, которым нынче подвержен картофель, проявятся не сразу. С виду зараженный картофель может выглядеть здоровым, крепким, но нажмешь на него, и кожура лопается, а из-под нее выдавливается серая водянистая масса. Это серая гниль. Далее, собранный и высушенный картофель нужно выдержать 2-3, а лучше 4-5 дней под навесом в проветриваемом помещении, и только потом тщательно перебрать. Больные клубни уберите не сомневаясь, если их оставить — в общей массе – и заражение гарантированно всему запасу. Перед хранением опудрите клубни древесной золой или мелом. Не помешало бы сжечь в овощной яме серную шашку – сернистый ангидрид уничтожит на поверхности клубней возбудителей болезней. Напомню что, картошка не храниться долго, если ее насыпать много, например, в большой ящик. Лучше распределите урожай её по нескольким деревянным ящикам. Клубни высыпайте аккуратно, чтоб не ранить картофель: любая царапина, место удара могут стать входными воротами бактерий. Овощную яму перед закладкой овощей необходимо хорошо продезинфицировать: очистить от грибка и плесени, просушить, можно и побелить. Я обычно обрабатываю медным купоросом и белю, побелка отлично убивает микробы. А, перед тем, как закрыть погреб на зиму, ставлю в нее несколько ящичков с обычной негашеной известью, по 3-5 кг в каждом. Не волнуйтесь известь прекрасно впитывает лишнюю влагу. Чтоб хорошо сохранился урожай после дождливого лета нужно обеспечить в погребе надежную вентиляцию. Если у Вас есть возможность, хорошо бы не закрывать ямку на зиму как можно дольше. Периодически нужно аккуратно перебирать клубни, чтобы вовремя отсортировать больные. Не бойтесь часто перебирать картофель, если делать это аккуратно, ничего кроме пользы это Вам не принесет. Хорошего Вам урожая впереди август,гляди у погода нас порадует.

Особенности хранения семенного картофеля в домашних условиях

Хороший урожай картофеля можно получить только из здоровых семян. Но приобретать элитные клубни каждый год – слишком дорого. Гораздо выгоднее вырастить семенной картофель на собственном участке, а потом правильно подготовить и сохранить для посадки в следующем году.

Чтобы семена благополучно долежали до весны и сохранили максимальную всхожесть, необходимо:

  • вовремя убрать урожай;
  • правильно отобрать клубни и подготовить к закладке на хранение;
  • организовать в хранилище оптимальные условия.

Отбор семенного материала

Некоторые огородники ошибочно считают, что отбирать клубни на семена нужно весной, непосредственно перед проращиванием. Но специалисты советуют начать отбор посадочного материала ещё летом, во время цветения картофеля.

Следует внимательно осмотреть картофельные кусты и отметить колышками самые здоровые, пышные и развитые. Принцип очевиден: семена должны обладать хорошей наследственностью, а под густой ботвой клубни будут крупнее и устойчивее к болезням.

Кожура у молодых клубней очень нежная, её легко повредить при выкапывании. Чтобы кожура в земле загрубела, необходимо примерно за 2 недели до сбора урожая скосить ботву.

Убирать урожай лучше всего при помощи вил: так меньше вероятность травмировать клубни. Выкопав картофель из-под отмеченных кустов, нужно внимательно осмотреть его.

Правила отбора семенного материала:

  • отбираются клубни только из-под тех кустов, под которыми выросло не менее 7–8 картофелин, причём не менее четырёх из них должны быть крупными. Если под кустом много мелких клубней и нет крупных, на семена их лучше не оставлять, иначе сорт просто выродится;
  • вес семенных картофелин должен быть не менее 100 г (после зимовки они «усохнут» до 80–90 г). Размеры семенного клубня примерно соответствуют размерам гусиного яйца. Ограничение в 100 г введено из соображений экономии. Если есть возможность, то на семена можно оставить и более крупные клубни;
  • нельзя оставлять на семена даже абсолютно здоровые картофелины из-под куста, под которым обнаружились подгнившие клубни, это чревато распространением грибковых болезней;
  • отобранный картофель следует на 2–3 часа оставить на солнце, чтобы он обсох, а затем тщательно очистить от земли и осмотреть: на клубнях не должно быть пятен гнили, бугорков ризоктониоза или серьёзных механических повреждений.

Подготовка семенного картофеля к хранению

У только что собранного картофеля кожура ещё слишком тонкая. К тому же, даже при очень аккуратном выкапывании мелких царапин не избежать. Понадобится время, чтобы кожура клубней созрела, стала более прочной и грубой, а незначительные порезы зажили. Существует так называемый лечебный период, когда в течение примерно 2 недель картофель должен пролежать в хорошо проветриваемом помещении при температуре 18–20°C. Но если предназначенные в пищу клубни раскладывают в тёмном месте, то семенные картофелины – обязательно на свету.

Семена необходимо уложить слоем в 10–15 см и периодически переворачивать таким образом, чтобы они полностью позеленели (это происходит из-за того, что под действием света в них накапливается яд – соланин). Людям в пищу позеленевший картофель нельзя употреблять ни в коем случае. Зато он становится несъедобным для грызунов и гораздо более устойчивым к инфекциям.

По окончании лечебного периода семенной материал вновь внимательно осматривают и выбраковывают испорченные клубни. Чтобы усилить иммунитет семян картофеля, их можно опрыскать химическим препаратом фунгицидного действия, например «Максим», или слабым раствором медного купороса (2 г на 10 л воды). Обработанный фунгицидом картофель перед закладкой на хранение необходимо высушить.

Хранение посадочного картофеля

По окончании лечебного периода посадочный картофель закладывают на хранение. Рассмотрим два варианта: как сохранить семена картофеля в погребе и что делать, если специального хранилища нет.

Подготовка погреба

Чтобы избавиться от вредных насекомых и спор плесени, примерно за месяц до закладки семенного картофеля на хранение погреб необходимо продезинфицировать.

  • если стены в помещении кирпичные, то их вместе с потолком следует побелить раствором извести (2,5 кг извести на 10 л воды), в который добавить 50 г медного купороса. После побелки погреб должен высохнуть. Вместо медного купороса допустимо использовать препарат «Антиплесень» и его аналоги;
  • деревянные поверхности в погребе (ящики для картофеля, полки, обшитые деревом стены) опрыскивают при помощи пульверизатора насыщенным раствором марганцовки, медного купороса (50–100 г купороса на литр воды) или табачным отваром (50 г табачной пыли или махорки на литр воды). Для нанесения дезинфицирующего состава можно использовать малярный валик. Съёмные полки лучше вынести, чтобы более тщательно вымыть и продезинфицировать;
  • если пол в погребе земляной, его засыпают известью-пушонкой (толщина слоя – 1 см);
  • пятна плесени обязательно выжигают паяльной лампой;
  • щели, в которые могли бы проникнуть грызуны, следует заделать цементом, вентиляционные отверстия – закрыть металлическими сетками;
    окурить погреб серным дымом (серной шашкой «Климат»);
  • плотно закрыть вентиляционные отверстия. В большую ёмкость насыпать негашёной комовой извести из расчёта 2–3 кг на 10 м³ объёма помещения. Известь нужно залить водой (это необходимо делать в респираторе), после чего сразу же выйти из погреба и закрыть дверь. Открыть дверь и вентиляционные отверстия, чтобы проветрить погреб, можно будет не раньше, чем через 2 суток.

Хранение семенного картофеля в погребе

Чтобы сохранить всхожесть семенного картофеля, нужно:

  • поддерживать в погребе температуру в пределах +2–4°C. Если она опустится ниже, крахмал в клубнях начнёт преобразовываться в сахар, а при отрицательной температуре картошка подмёрзнет. Если же в помещении будет слишком тепло, картофель начнёт прорастать раньше времени. Поэтому грамотная теплоизоляция погреба – залог сохранности семенного материала;
  • обустроить в погребе систему вентиляции, иначе семенной материал может задохнуться и сопреть. Чтобы удалить лишнюю влагу, поверх картофеля в ящик насыпают тонкий слой свёклы или редьки;
  • поддерживать влажность в помещении не ниже 70%. Если она будет меньше, клубни начнут сохнуть и увядать;
  • хранить семена картофеля в ящиках с решётчатыми боками и дном (отверстия нужны для того, чтобы к клубням беспрепятственно поступал воздух). Расстояние между двумя ящиками должно быть не менее 10 см;
  • чтобы избежать преждевременного появления ростков, не насыпать семенной картофель слишком толстым слоем;
  • перебирать семенной материал (1–2 раза за зиму). Картофелины с нитевидными отростками и клубеньками выбраковать;
  • не обламывать преждевременно появившиеся отростки, а состригать их ножницами или аккуратно срезать острым ножом. Дело в том, что в каждом глазке – по 3 почки. Обламывая первые ростки, мы фактически убиваем самую активную из них и повреждаем 2 резервных. Однократное обламывание ростков снижает урожайность картофеля на 15%, двукратное – на 30%;
  • чтобы замедлить развитие ростков, в ящики насыпают несколько слоёв сушёной мяты толщиной до 1–2 см: одним выстилают дно, ещё несколькими перемежают слои картофеля, последним слоем накрывают семенной материал. На 100 кг картофеля достаточно 500 г сушёной мяты;
  • чтобы защитить семена от патогенных микроорганизмов, клубни в ящик насыпают слоями, перемежая их сушёной полынью, снытью или листьями рябины. Травы и листья собирают из расчёта 2 кг на 100 кг картофеля.

Хранение семенного картофеля при отсутствии погреба

Дачники, у которых нет погреба, зачастую вынуждены хранить семенной картофель дома. В этом случае оборудуют специальный ящик с подогревом на балконе или на лоджии. Если угрозы подмерзания семян нет, клубни можно насыпать в холщовые мешки или в сетки.

Тем, кто не имеет возможности держать семенной материал при температуре не выше +4°C, лучше всего выращивать среднепоздние и поздние сорта, которые не так чувствительны к теплу, как ранние, и дольше не прорастают. Семенные клубни следует разместить в самом прохладном месте квартиры (если их мало, в пределах 5–7 кг, то в отсеке для овощей обычного холодильника).

Хранение семенного картофеля на участке

Для тех, кому не хочется всю зиму держать дома мешок картошки, чтобы весной опять везти его на дачу, существует простой и оригинальный выход: семенной материал можно хранить непосредственно на участке.

Необходимо выбрать место на возвышенности, где грунтовые воды не подходят слишком близко в поверхности почвы. Вырыть канаву глубиной 30 см с наклонными бортами. Стены обшить хворостом, жердями или горбылём, а дно выстлать сухой травой или ветками хвойных деревьев.

В ров засыпают сухие позеленевшие семенные клубни. Сверху кладут солому слоем толщиной 20–30 см. Над заполненной канавой устанавливают каркас «шалаша» из веток или жердей. Объём пространства между крышей «домика» и прикрывающим ров слоем соломы должен быть не менее трети объёма канавы: это нужно, чтобы клубни могли дышать.

Деревянный каркас укрывают слоем соломы толщиной 10 см, затем сверху насыпают 10 см земли, а торцы плотно затыкают соломой и также присыпают землёй. Семена прекрасно хранятся всю зиму, не прорастают во время краткосрочных оттепелей и не подмерзают даже при достаточно сильных морозах.

Бурт — еще один способ сохранить посадочный картофель

Следует внимательно осмотреть картофельные кусты и отметить колышками самые здоровые, пышные и развитые. Принцип очевиден: семена должны обладать хорошей наследственностью, а под густой ботвой клубни будут крупнее и устойчивее к болезням.

Кто ест картофель в земле — прям выгрызает, методы борьбы с паразитами

Добрый вечер, дорогой читатель! В рацион каждой семьи входит картофель и наша не является исключением. Но оказывается, не только люди любят картофель, а и разные вредители. В этом году, урожай получился бы на славу, если бы не эти паразиты, которые прям выгрызают корнеплоды.

Раньше думал, выращивать его проще простого, но на деле — все вышло иначе. Сперва следует собирать всяких жуков, поливать, полоть. А самая страшная опасность таится под землей. Вредители выедают клубни и оставляют огромные дыры.

Мне пришлось изрядно потрудится, дабы избавиться от насекомых. В этой статье Вы узнаете: кто ест картофель в земле, прям выгрызает; какие методы борьбы существуют; разновидность картофельных вредителей.

Кто ест картофель в земле — прям выгрызает и портит клубни

Наши читатели прислали фотографию поврежденного картофеля и задают вопрос: кто выгрызает клубни? Предположения у садоводов разные – совка, медведка, водяная крыса, жуки. Мы попросили прокомментировать фотографию специалиста по защите растений.

Кто ест картофель в земле — прям выгрызает

Вот что она рассказала: «Судя по предоставленной фотографии можно сказать, что насекомые так не повреждают. Иногда на такую глубину мякоть клубня выедают слизни, но края у полости тогда должны быть более ровные. В данном случае я предполагаю, что поработали грызуны, возможно, водяная крыса, если под ней подразумевают водяную полевку (Arvicola terrestris), а не ондатру.

Но это всего лишь предположение. Удостовериться можно, если обнаружить длинные подземные ходы с заметными выбросами почвы.

Идеальный вариант – засада ночью с лопатой, припрятанным фонариком и готовностью моментально разрыть землю. Хотя не всем нравится такая приключенческая диагностика».

Познакомимся поближе

Водяная полевка – зверек с укороченной тупой мордочкой и маленькими ушами – дальний родственник хомяков. Тело, покрытое темно-бурой с рыжим оттенком шерстью, достигает длины 20 см, опушенный хвост – не менее 10 см.

Рекомендуем прочесть:  Сколько Можно Хранить Компот Черноплодной Рябины Консервированный

Водяная полевка – массовый вредитель сельскохозяйственных культур и пастбищ. Вредит в садах, на огородах, в местах хранения овощей.

Селится обычно по берегам рек, озер, прудов, по соседству с болотом, но нередко ее можно встретить далеко от воды – на лугах, огородах, полях.

Ближе к осени полевки переселяются на огороды и в сады, где выстраивают поселения под землей для нескольких семейств. Грызуны очень прожорливы, могут добывать корм с глубины 40–60 см. На зиму в спячку не впадают, поэтому вынуждены делать очень большие запасы продовольствия.

Почему их становится больше

Всем мышевидным грызунам характерны внезапные вспышки численности, что связано с их способностью к размножению. Некоторые ученые считают, что рост численности совпадает с циклами солнечной активности (по разным мнениям 11-летними или 7-летними).

Полагают также, что причина в неправильном ведении сельского хозяйства.

Благоприятные условия для жизни и размножения грызунов создаются при мелкой обработке почвы с огрехами, небрежной уборке урожая, наличии междурядий и широких обочин дорог, покрытых сорняками. В таких случаях грызуны имеют больше пищи на небольшой площади обитания, меньше вероятность их гибели от хищников.

Гибель от естественных причин

Численность мышевидных грызунов может естественным образом сократиться при массовой гибели их зимой в период резких оттепелей с таянием снега. Вода, попадающая в норы, выгоняет зверьков наружу, при этом она замерзает, закупоривая выходы.

В природе у полевок существует множество врагов – лисы, хорьки, ласки, а также пернатые хищники. Домашние кошки также помогают освободить сад от грызунов. Сокращают численность мышевидных грызунов и болезни, при которых они гибнут тысячами.

Меры борьбы

  1. Предупредительные:
    • ликвидация широких меж, обочин, заросших сорняками;
    • тщательная перекопка земли;
    • своевременная уборка урожая;
    • постоянный сбор падалицы плодовых деревьев;
    • в плодовых садах обвязка на зиму стволов и скелетных ветвей молодых деревьев еловыми ветками (иглами вниз), рубероидом, капроновой тканью, мелкоячеистой металлической сеткой;
    • периодическое уплотнение (отаптывание) зимой снега вокруг стволов;
    • охрана полезных хищных птиц и зверьков.
  2. Истребительные:
    • раскладывание в норы или другие укрытия разрешенных препаратов, например «ГрызНет-агро», – по 2 капсулы на нору (при этом следует соблюдать меры безопасности, работать в перчатках, использовать специальные ложки или совки, а также исключить доступ к норам других животных);
    • использование капканов, которые устанавливают обычно у входа в норы грызунов.

Картофельная моль — общая характеристика

Кто бы мог подумать, что ничем не примечательная небольшая бабочка может быть столь вредна и коварна? Но это так. Ущерб от картофельной моли сравним разве что с нашествием колорадского жука. Она без всяких угрызений совести уничтожит почти весь урожай.

Чтоб вы понимали масштаб бедствия, ее деятельность губит до 80% корнеплодов. «Благодарить» за вредоносное «сокровище» мир должен Центральную и Южную Америку, откуда моль родом. Именно из этих мест началось ее путешествие по свету и теперь вредителя можно обнаружить в нескольких десятках стран.

В России «дебют» состоялся в 80-ых годах 20-го века, то есть не так уж и давно. Попала в отечество она с грузами табака и томатов, ее любимым лакомством. Сегодня юг нашей страны для картофельной моли родной дом.

По-научному картофельную моль называют Фторимеей. Это насекомое коричнево-серого окраса с темными краями и пятнышками на крыльях не вырастает размахом крыла больше 13 мм. Со сложенными крылышками она вообще всего лишь 6-8 мм. У бабочки неестественно маленький ротовой орган, но довольно длинные усики.

Биологический цикл — фторимеи

Чем жарче температура воздуха, тем быстрее идет развитие насекомого от яйца до взрослости. Средние показатели периода трансформации 3-4 недели, но посмотрите, какой разброс показателей при разнице температур: если в +35С моль развивается 16 дней, то +15С уже 70, а в +10С срок составляет уже 200 дней!

Весь процесс жизни картофельной моли выглядит так:

В этой стадии вредитель находится до 7 суток летом и 20-35 зимой. На вид яичная кладка – это эмбрионы в форме округлого овала с шириной 0,4 мм и длиной 0,8 мм.

Жемчужная белизна яйца изначально сменяется на темный цвет по мере вызревания зародыша.

До окукливания проходит 4 этапа линьки. Летом на это нужно 10-20 дней, а зимой 45-65. Состоит гусеничка из трех четко выраженных сегментов.

В новорожденном состоянии ее длина 2 мм, цвет бледный, она голая с 3-мя парами конечностей и темной головкой и щитком. Созревая, личинка окрашивается в зеленоватый (при питании корнеплодами) или блекло-серый (при питании вегетативной частью) цвет, обрастает мелкой щетинкой и имеет длину уже до 12 мм.

  • Куколка. Для этого этапа моли понадобится всего 5 дней в летний сезон и целых 2-3 месяца зимой.
  • Бабочка.

    Выбравшись из кокона, насекомое проживет недолго, всего несколько суток, максимум пару недель. За этот срок она отложит после спаривания до 200 яиц. Кладку самка делает на внутренней стороне листа, реже в почве или обнаженных из почвы клубнях. Количество яиц в одной кладке от 1 до 20.

    Рацион у моли незатейлив. Личинка поедает внутренние части листовых пластин картофельной ботвы. В результате наземная част растения сохнет и тогда вредитель перебирается на корнеплоды, проникает внутрь через глазки или трещинки и начинает активно выгрызать мякоть.

    Вред от картофельной моли

    Самое уязвимое растение – это картошка.

    1. Кусты растения слабеют из-за частичного или полного уничтожения листвы.
    2. Поврежденные клубни не годятся в пищу, то есть количество урожая и качество овоща сильно страдают.
    3. То же касается и посевного материала.

    Признаки поражения фторимеей:

    • Паутина на кустиках картофеля.
    • «Минирование» (изъязвление) листьев.
    • Отмершие стебли.
    • Ходы и червоточины в кожуре и мякоти клубней.
    • Гниль на месте повреждений.

    Профилактические и защитные мероприятия

    Если пораженный урожай просто оставить в земле или на поверхности, то личинки моли просто заберутся в грунт и спокойно там перезимуют. А значит, на следующий год на плантации опять будет нашествие вредителя. Вот как нужно поступать:

    1. Посадочный материал брать только здоровый, высаживать в лунки не меньше 15-20 см в глубину.
    2. Окучивать посадки несколько раз за сезон, чтобы клубни были «окутаны» земляным покровом как минимум 5-ти сантиметровой толщины.
    3. Регулярно пропалывать сорную траву.
    4. Поливать орошением сверху (дождевой метод). Так погибнет большинство бабочек.
    5. Копку картофеля начинать при первых признаках высыхания ботвы либо за несколько дней до сбора урожая ее обрезать и уничтожить огнем.
    6. Выкопанный картофель обязательно вынести с плантации, не оставляя на поле даже для просушки.
    7. Перебрать клубни и уничтожить зараженные.

    Первой на участке лучше высаживать скороспелые сорта. Они совершенно невосприимчивы к вредителю.

    На следующий сезон можно посадить обычный сорт. При использовании химикатов для истребления моли остановите выбор на Данадиме, Дитоксе, Ди-68, Би-58, Рогосеи-С.

    Правила хранения картофеля

    Чтобы сохранить урожай, нужно подготовить его для закладки в погреб или овощехранилище:

    • Отобрать поврежденные клубни.
    • Обеспечить температуру в месте хранения не выше +2С.
    • Можно переложить засыпанный урожай свежей коноплей (можно прямо с корнями). Ее запах не нравится личинкам и к тому же конопляные стебли сохраняют урожай от гнили.
    • Урожай, собранный на разных полях, засыпать на хранение в разные короба.

    Помните, что фторимея в картофеле, отобранном на семенной материал для будущего сезона, прекрасно переживет зиму и снова начнет свою вредительскую деятельность, как только клубни весной попадут в землю.
    Источник: «domikdomovenka.ru»

    Вредители картофеля и борьба с ними

    Картофель недаром называют вторым «хлебом», ведь этот корнеплод прочно обосновался на столах и в огородах россиян. Наверное, нет такой дачи или загородного участка, на которых бы не было посажено хоть несколько кустов картофеля, а то и целого картофельного поля.

    Вырастить картофель несложно: культура неприхотлива и устойчива, дает хорошие урожаи, проблема заключается во вредителях – уж слишком многие насекомые любят полакомиться картошкой и ее сочными побегами. Вредители картофеля и борьба с ними отнимают добрую половину всего времени, которое дачник уделяет грядкам.

    Итак, главной целью современного огородника является защита картофеля от вредителей и опаснейших болезней.

    Все меры защиты можно разделить на профилактические (или превентивные) и настоящие. Конечно, с любой проблемой легче бороться на начальном этапе, а еще эффективнее – ее предупредить. На самом деле, вредителей картофеля настолько много, что предугадать появление того или иного насекомого практически невозможно.

    Большинство из них переносится вместе с посадочными клубнями, грунтом, огородным инвентарем и даже с водой, некоторые жуки перелетают целыми стаями вместе с потоками воздуха (по ветру), другие вредители годами живут в земле, до поры до времени, никак не обнаруживая своего присутствия.

    «Врага» нужно знать в лицо, поэтому ниже будет представлено фото и описание вредителей картофеля, представляющих самую серьезную опасность, а также предложены эффективные меры борьбы с этими насекомыми.

    Колорадский жук и проволочники

    Наверное, нет такого человека, который не знал бы, как выглядит пресловутый «колорад». Это небольшой округлый жучок, длина тельца которого может достигать 1,5 см, а его хитиновый прочный панцирь окрашен в продольные полоски желто-коричневого цвета.

    Интересно! Оттенок полос колорадского жука и интенсивность окраски его личинок зависит от количества каротина, ведь только этот элемент не усваивается организмом вредителя и накапливается в его тканях. Чем больше насекомое съело картофельных листьев, тем «оранжевее» его окрас.

    Колорадский жук – самый опасный вредитель, ведь из-за его «деятельности» легко можно лишиться большей части урожая.

    Хотя «колорад» редко ест клубни картофеля и практически не повреждает их, он очень «вовремя» успевает уничтожить всю зеленую массу кустов картошки. Как правило, период активности вредителя и его личинок совпадает со временем цветения картофеля и завязывания клубней – под поврежденными кустами картофелины просто не формируются, так как нарушается фотосинтез и растение отмирает.

    Наибольшую опасность для зеленых побегов картофеля представляют личинки, а не взрослые особи вредителя. Самки и самцы колорадского жука могут спокойно зимовать в земле на глубине около 30 см, впадая в своеобразный сон.

    Весной вредители выползают на поверхность, откладывают яйца на изнаночной стороне молодых листочков картофеля.

    Через 10 дней из яиц появляются личинки, которые около трех недель интенсивно поедают листву и молоденькие стебли картошки, потом заползают под землю и окукливаются – так рождается взрослая особь. Еще 20 дней молодой вредитель набирает «жир» и с удовольствием поедает ботву картофеля, после чего занимается откладыванием яиц и распространением новых особей своего семейства.

    Опасны колорадские жуки для картофельных плантаций по нескольким причинам:

    1. Большая прожорливость этих вредителей – кусты картофеля просто «исчезают» в считаные часы;
    2. Живучесть колорадских жуков поистине потрясающая: они переносят морозы, могут жить до трех лет (при том, что цикл жизни обычной особи составляет 12 месяцев), способны впадать в анабиоз и ждать в земле удобного момента для пробуждения;
    3. Вредители перелетают по ветру на громадные расстояния (в несколько десятков километров), поэтому могут внезапно появиться там, где их никогда не было (кстати, так «колорады» и распространились по всему миру);
    4. Вредители очень быстро привыкают к инсектицидным препаратам, бороться с ними можно только системными средствами.

    Кроме картофеля, колорадские жуки любят другие культуры семейства пасленовых, поэтому часто появляются на томатах, баклажанах, физалисе. Бороться с вредителем сложно, одной обработкой картофеля здесь не обойтись.

    По крайней мере, трижды за сезон огороднику придется использовать специальные препараты или регулярно собирать вредителей вручную, одновременно уничтожая их яйца на кустах картофеля.

    Важно!Использовать инсектицид необходимо в тот период, когда личинки находятся во второй стадии развития – еще не переползают с куста на куст. Так, борьба с вредителем будет более эффективной. Токсичных препаратов против колорадского жука сегодня существует множество (Комадор, Искра, Актара и другие), эффективна также и предпосадочная обработка клубней картофеля инсектицидами.

    Но необходимо помнить, о вреде для человеческого здоровья и отказываться от обработки хотя бы за 20 дней до сбора урожая картофеля. Из народных средств борьбы с таким вредителем, как колорадский жук, можно назвать:

    • ручной сбор насекомых;
    • орошение кустов картофеля настоями пижмы, смородины, чистотела или базилика;
    • посадка сидератов, очищающих грунт (например, горчицы);
    • соблюдение севооборота (как минимум четыре года не стоит сажать картофель и другие пасленовые на одно и то же место);
    • перемежение кустов картофеля культурами, отпугивающими вредителя (кориандр или бобовые, к примеру).

    Совет!Собирая колорадского жука с картофеля вручную, не стоит оставлять взрослых особей, валяющихся на земле лапками вверх – этот вредитель способен притворяться мертвым в целях собственной безопасности.

    Еще один заядлый вредитель картофеля – небольшой червячок, длиной около 2-2,5 см, окрашенный в рыжий или желтый цвет. Это личинка жука-щелкуна, в народе получившая название «проволочник». Червяка так назвали из-за жесткого тельца, похожего на металлическую проволоку.

    Сами жуки-щелкуны не едят картофель, поэтому не считаются его вредителями. В природе эти насекомые обитают в зарослях пырея и питаются нежными молодыми корешками этой сорной травы. Отсюда и главная профилактическая мера борьбы с вредителем проволочником – своевременная и регулярная прополка с целью недопущения зарастания грядок пыреем и другими сорняками.

    Узнать о поражении картофеля вредителем проволочником можно, осмотрев клубни: о жизнедеятельности личинок расскажут многочисленные ходы маленького диаметра.

    Не так опасны сами ходы в картофелинах, как то, что они часто являются «воротами» для инфекций и нематод. В результате клубни картофеля загнивают и становятся непригодными для употребления в пищу. Внешний вид кустов, пораженных вредителем, тоже характерен: испещренные ходами стебли вянут, становятся нежизнеспособными, в результате куст картофеля отстает в развитии и погибает.

    Чтобы защитить картофель от такого вредителя как проволочник, необходимо предпринимать комплексные меры:

    1. Удобрять землю под картофелем аммиачными препаратами.
    2. Снижать кислотность грунта, рассыпая по его поверхности негашеную известь.
    3. Сажать вместе с картофелем растения, приманивающие проволочника.
    4. Вырывать сорняки вместе с корнем, часто полоть и рыхлить почву между грядками картофеля.
    5. Обрабатывать клубни картофеля перед посадкой, используя инсектицидные препараты (типа «Табу»).

    Важно!Выполнять предпосадочную обработку необходимо лишь в том случае, если личинки жука-щелкуна были замечены на картофеле в прошлом сезоне.

    По внешнему виду и по типу повреждения картофеля цикадки напоминают тлю или картофельную блошку. Это маленькие вредители, которые тем не менее могут нанести существенный ущерб урожаю картофеля, ведь они питаются клеточным соком, повреждают листья, что приводит к увяданию и усыханию кустов.

    Деятельность цикадок проявляется в таких факторах:

    • в местах проколов на листьях картофеля появляются бурые пятна, которые сливаются, и лист отмирает;
    • прокушенные вредителями листья заражаются спорами грибов, в них легко приникают инфекции и мелкие паразиты;
    • сами вредители могут дополнительно заразить картофель опасными инфекциями, ведь они являются переносчиками многих заболеваний (например, столбура).

    Меры борьбы с вредителями чисто профилактические – обработка клубней перед посадкой с использованием инсектицидных препаратов, таких как «Табу» или «Круйзер». Если же цикадки появились на участке впервые, можно попробовать оросить междурядия картофеля «Каратэ Зеоном».

    Картофельная блошка

    Самый опасный вредитель картофельной ботвы – мелкая блошка бурого цвета. Видов таких вредителей существует множество, распространены они по всему миру. Для листьев картофеля представляют опасность именно взрослые особи блошки, достигающие трех миллиметров в длину.

    А вот личинки этого вредителя – тонкие и продолговатые тельца с тремя парами коротких ножек – способны поразить корневую систему картофельных кустов, что приведет к увяданию растения и потере урожая.

    Внимание!Существенно увеличивают риск заражения картошки блохой такие факторы, как поздняя посадка клубней и сухая знойная погода.

    Понять, что картошка заражена блошкой, можно по характерным для этого вредителя выемкам в листьях, которые со временем коричневеют и засыхают. Эффективным средством борьбы с вредителем является инсектицид «Табу», также хорошо помогает обработка кустов фосфамидом в концентрации 0,2% (обрабатывать картошку нужно каждые 10 дней, пока не завяжутся клубни).

    Взрослых жуков можно отловить на клеевые приманки. Если огород небольшой, хорошо помогает опрыскивание картофельных кустов настоем ромашки или припудривание смесью табачной пыли и древесной золы.

    Картофельные нематоды

    Одним из вредных для картошки микроорганизмов является нематода. Это микроскопические черви, которых нельзя увидеть невооруженным глазом. Зато очень хорошо заметно их присутствие по состоянию картофельных кустов: они угнетенные, отстают в развитии, совсем не образуют или образуют очень мелкие клубни.

    Важно! Характерным для нематоды признаком является пожелтение нижних листьев на кустах картофеля. Самки нематоды круглые, а самцы продолговатые, но увидеть можно только замершие яйца этих вредителей – цисты.

    «Замораживают» свои яйца вредители неслучайно: это делается для того, чтобы потомство смогло пережить зиму, а также дождаться урожайного года.

    В виде цист нематода может находиться в земле до десяти лет, после чего проснуться и развиваться, как обычно. Внешне яйца вредителей похожи на зерна проса, обычно ими облеплены корни и клубни картофеля.

    Картофель поражают три вида нематод:

      Стеблевая нематода проявляет свое присутствие по блестящим пятнам серого цвета, появляющимся на клубнях картофеля.

    Под серой пленкой можно увидеть разрушенную вредителем мякоть, превращенную в труху. Под микроскопом можно заметить и самих вредителей – нематоды скапливаются на границе пораженного участка и здоровой мякоти. В клубни картофеля стеблевая нематода проникает по стеблям, по пути повреждая и их.

    Галловая нематода паразитирует исключительно на корнях и клубнях картофеля. В тех местах, где накапливаются вредители, появляются небольшие уплотнения – галлы, диаметр которых около 1,5 мм.

    Эти комочки разрастаются, сливаются, и в итоге деформируют корни и клубни картофеля. Дополнительно в ранках поселяются инфекции и споры грибов.

  • Золотистые нематоды, как их собратья, очень живучи и весьма опасны. На картофель вредителей переносят вместе с грунтом, водой, заразить клубни можно садовым инвентарем.
  • Совет! Чтобы свести атаки нематод к минимуму, рекомендуется выращивать только раннеспелые сорта картофеля и высаживать клубни как можно раньше. Связано это с циклом развития вредителя, который составляет 60 дней.

    Бороться с вредителем можно инсектицидами, типа «Тиазона» или «Карбомида». Очень важно соблюдать севооборот, засаживая картофельные места кукурузой, бобами или многолетними травами.

    Картофельная совка и картофельная моль

    Не сами мотыльки бурого оттенка представляют опасность для картофеля, а их личинки – светлые гусеницы. Зимуют вредители на пырее, любят тень и повышенную влажность, но, в принципе, совки неприхотливы и могут жить в любых местах.

    Рекомендуем прочесть:  Хреновина Рецепт Приготовления С Хреном Из Магазина

    Личинка совки прогрызает путь к клубням картофеля через шейку стебля, тем самым, приводя к гибели всего куста и повреждая урожай. Кроме инсектицидных препаратов, с вредителем можно бороться удалением сорняков, расстановкой между рядами ловушек с феромонами.

    Внешне картофельная моль похожа на совку, но отличается тем, что проявляет активность не сезонно, а в течение всего времени, пока температура не опускается ниже +10 градусов.

    Опасна картофельная моль в первую очередь своей плодовитостью – за один летний сезон успевает появиться до восьми поколений этого вредителя. Взрослые особи не вредят кустам картошки, а вот личинки повреждают и надземную часть и клубни.

    Обезопасить участок от моли можно такими способами:

    • хранить картошку при температуре от 5 градусов;
    • высаживать хорошо прогретые клубни;
    • высоко окучивать кусты;
    • глубоко перекапывать землю весной и осенью.

    Важно!Если картофель заражен молью, перед тем, как выкапывать клубни, необходимо срезать ботву и сжечь ее. Когда заражены уже и клубни, после выкапывания их обрабатывают лепидоцидом.

    Как бороться с вредителями картофеля, в принципе, понятно – нужно использовать специальные инсектициды. Но огородник должен понимать, что токсичны такие вещества не только для насекомых, от них может пострадать и человек.

    Чтобы урожай был безопасным и максимально полезным, лучше выполнять профилактические мероприятия, такие как соблюдение севооборота, дезинфекция, посадка сидератов.

    Если же вредитель атаковал внезапно, можно попробовать народные средства или биологическую защиту. Токсичные вещества должны быть крайней мерой, которая используется после всех безуспешных попыток спасти картофель.
    Источник: «fermilon.ru»

    Чем обработать картофель перед посадкой — от медведки

    Медведка обыкновенная является одним из самых неприятных вредителей сада и огорода. Просыпаясь зимой от долгой спячки, в конце мая она выходит на поверхность, становится активной, спаривается и приносит потомство. Через месяц уже вполне созревшие особи начинают активно копать и пожирать все на своем пути, что им попадается по мере рытья.

    Будучи гурманом, медведку мало интересуют корни жестких сорняков. Ей больше по вкусу сладкие корешки молодых томатов, баклажанов, капусты, красного перца и, конечно, же картофеля.

    В этом материале мы попытались собрать воедино все разрозненные данные о том, как обработать картофель перед посадкой, чтобы уберечь его от медведки, а также защитить по мере вегетации.

    Мы очень надеемся, что наши советы пригодятся, как начинающим овощеводам, так и тем, кто довольно давно столкнулся с такой проблемой, как медведка и теперь не знает, что с ней нужно делать.

    Защита картофеля от медведки

    Картофель является одним из самых трудно культивируемых растений. Вспашка больших территорий, посадка, прополка, окучивание, уборка занимают массу времени и сил, а с приходом «прозападных» вредителей в виде колорадского жука, работы у огородников прибавилось еще больше.

    Несмотря на то, что закупать картофель сегодня гораздо дешевле в ближайшей продуктовой лавке, многие люди по старинке упрямо стараются его выращивать самостоятельно, упрямо переживая все тягости и невзгоды, как говорится. Нельзя сказать, медведка является серьезным вредителем картофеля.

    Кроме того, что популяции этого насекомого очень редко достигают таких пределов, которые способны были бы значительно навредить картофельной плантации, сама картошка достаточно устойчива к такого рода вредителям.

    Хотя бы потому, что у одной картофелины несколько укореняющихся глазков, каждый из которых в последующем становится полноценным кустистым растением. Да и потом гибель нескольких кустов, не сыграет никакой роли на фоне посадки на нескольких соток.

    Гораздо больше вреда картофелю от колорадского жука и обедненной почвы, чем от несчастной медведки, которая вдруг так сильно помешала огородникам. Однако известны случаи, когда это насекомое густо населяло отдельно взятый огород и почти полностью погубила весь урожай этим.

    Именно для подобной ситуации, точнее — для ее предотвращения, следует воспользоваться профилактической подготовкой, которая должна обезопасить картофель не только от медведки, но и других вредителей.

    Агротехнические работы

    Не последнее место в профилактике развития популяции вредителей на огородных участках, является исполнение стандартных требований агротехнических работ, которые известны человечеству уже не одну сотню лет, но многие про них почему-то забывают.

      Соблюдение ежегодного севооборота.

      Не секрет, что очень полезным является смена участков на площади огорода, каждый год под разные культуры. Такой подход не только снижает количество вредителей, присущих одной культуре, но улучшает урожайность.

      Своевременное уничтожение сорняков, желательно техническими методами без использования гербицидов.

      Нужно помнить, что рост сорных трав нужно не только предотвращать в момент их набора силы, что чаще и происходит, а на ранних этапах всхода. Словом, грядки с культурными растениями должны быть постоянно чистыми.

    1. Травяную массу сорняков следует выносить на пределы огородного участка или складировать для получения перегноя в специально отведенных для этого местах с соблюдением санитарных границ до ближайшей грядки не менее 3 метров.
    2. Своевременная культивация почвы в процессе роста не только обеспечит лучший рост для растений, но и снизит количество вредителей, которые предпочитают плотную корку на поверхности земли.
    3. Измельчение послеуборочных остатков необходимо в позднеосенний период наряду с перепахиванием.
    4. Соблюдение поливного режима крайне важно, особенно в случае с проблемой медведки, поскольку насекомое предпочитает влажные места. Недолив высушит растений, а перелив — будет способствовать появлению вредителей.
    5. Немалую важность для последующего качественного роста культурных растений, имеет предпосадочная обработка клубней картофеля, например, с помощью специальных химических средств.

      Также для посадки необходимо выбирать только крепкое и жизнеспособное семя. Не стоит надеяться, что из дохлой картофелины вырастет прекрасный урожайный куст на три ведра картошки.

      Приманки для медведок являются одним из эффективных способов снижения популяции этого насекомого на отдельно взятой площади огородного участка. Насекомые являются достаточно крупными и их относительно немного на квадратный метр. Наиболее эффективными приманками для этого вида насекомых являются следующие.

      Концентрированный водный раствор на основе мыла, стирального порошка или жидкости для мытья посуды является активным средством, которое заставит медведку покинуть свои подземные укрытия. Мыльная пленка закрывает дыхальца насекомого, вынуждая его задыхаться и стремиться вверх, где больше воздуха.

      В этот момент можно отловить несколько славных представителей этого вида. Запах хмеля и солода привлекает медведок очень сильно.

      Этот эффект используют для изготовления самодельных приманок в виде пивных пластиковых бутылок с остатками пива, которые следует вкопать в землю по самое горлышко, оставив на поверхности пару сантиметров от него. Вкапывание лучше проводить под углом в 45 градусов к поверхности почвы.

      Медведки, манимые запахом пивного аромата, нападают в бутылку в течение следующих трех дней. Этот метод аналогичен предыдущему только место пива можно использовать растворенный мед, сахарный сироп или мелассу. Мелассой называют побочный продукт изготовления сахара из сахарной свеклы.

      Ямки с небольшим количеством свежего, непрелого навоза приманивают медведок своим теплом. Наделав таких ловушек по огороду ранней весной, через каждые 2-3 дня можно снимать достаточно неплохой «урожай» медведок.

      Все вышеперечисленные методы можно называть гуманными, поскольку они не подразумевают отравление медведки. Если нужно в момент отлова уничтожить вредителя можно воспользоваться следующим рецептом отравленной приманки. Пшеницу, ячмень или перловку нужно проварить до полуготовности, затем после охлаждения добавить содержимое ампулы БИ-58 и растительное масло.

      Соотношение ингредиентов примерно следующее — на 1 кг зерна — 1 ампула химиката и 5 столовых ложек масла. Кстати, вместо БИ-58 можно добавлять и другие активные инсектициды, например, дуст или хлорофос, главное качество здесь — их крайне резкий и неприятный запах.

      В дальнейшем, площадь наибольшего засилья медведок нужно поделить на квадраты со стороной 50 см желобками глубиной 3-5 см.

      После предварительного смачивания желобков обычной водой, следует равномерно распределить зерно и укрыть землей. Должно пройти около пары часов, прежде чем медведки начнут выползать на поверхность почвы, где быстро гибнут.

      Трупы насекомых следует собрать и утилизировать, что ими не травились птицы или животные. Чтобы не возиться с самостоятельным изготовлением приманок, можно приобрести готовые средства. Из наиболее эффективных химикатов этого ряда являются Медветокс-У и Феноксин-плюс.

      Для защиты картофеля следует по центру междурядий сделать аналогичные желобки, равномерно рассыпать по ним приманку, присыпать землей и полить водой. В дальнейшем эффект будет аналогичен, как и при использовании самодельной отравляющей приманки.

      Обработка картофеля перед посадкой

      Чтобы защитить свой картофельный огород от возможных поражений медведкой, наиболее эффективным способом станет предпосевная обработка клубней рабочими растворами химии. Для этого подготовленную к посадке картошку на 1,5-2 часа замачивают в приготовленном водном растворе одного из следующих коммерческих средств:

      • Престиж 29% СК.
      • Моспилан 20% СК.
      • Гаучо 35% и 70% СК.
      • Круйзер 35% СК.

      Концентрация любого из вышеуказанных средств составляет 0,1-0,2%, что в пересчете на сухое вещество, примерно одна чайная ложка на литр воды. Высаживать картофель необходимо сразу же после обработки. Готовый раствор теряет свою эффективность через сутки, поэтому следует использовать все средство за раз.

      Народные методы борьбы

      В арсенале борьбы с медведкой у старых дачников есть множество самых разных инструментов, перечислить которые в рамках одной статьи невозможно. Мы постарались подобрать самые эффективные и рабочие. Медведки, как и все насекомые боятся запаха растительных эфирных масел, особенно — хвойных пород деревьев.

      Поэтому, если есть возможность, то на всем протяжении роста картофеля, с момента посадки, до выкапывания урожая, будет очень полезно проложить в междурядьях ветки с сосновой, пихтовой, а лучше — кедровой хвоей. Куриный помет из-за большого количества извести может навредить росту картофеля, однако в то же время, это средств прекрасно отпугивает медведок.

      Чтобы выбрать золотую середину, следует взять примерно 2 кг куриного помета на ведро воды, размешать до однородной консистенции, а затем полученный, так называемый, концентрат, разбавить в воде до получения рабочего раствора в соотношении 1:5.

      Поливка междурядий должна проводиться из расчета пол-литра на один квадрат площади огорода.

      Нафталин и керосин также отпугивает медведок. Чтобы не вредить почве — один стакан любого из этих веществ на ведро песка, станет подходящей концентрацией готового средства, дорожку из которого следует закопать по периметру картофельного поля и междурядиях.
      Источник: «klopkan.ru»

      Вредитель проволочник или дротянка — способы борьбы

      С большим трудом выращивая на своем земельном участке овощи, как много разочарования испытывают люди, собирая испорченный и непригодный для употребления урожай. Главной причиной этому являются всевозможные вредители, живущие в земле.

      Одно из центральных мест среди них принадлежит проволочнику. Как уничтожить проволочника? Данный вид вредителя является личинкой жука-щелкуна. Свое название оправдано получил из-за специфического внешнего вида, сходного с проволокой.

      Его тело покрыто толстой и очень прочной оболочкой, которая бывает желтого или нежно-розового цвета.

      Длина взрослой дротянки не превышает 2,5 см (при появлении из яиц их тело достигает в длину лишь 1,5 мм). Растет она довольно медленно – за год вырастает не больше, чем на 0,7 см. Прекрасно переносит все погодные условия, поэтому даже сильные зимние морозы ей не страшны.

      Продолжительность жизни одной особи составляет максимум 5 лет. Живя на небольшой глубине в почве, червяк проволочник наносит непоправимый вред очень многим культурным растениям: картошке, луку, капусте, моркови, свекле, салату, огурцам, редьке и дайкону.

      Объедая корни растений, а также прогрызая извилистые, длинные ходы в клубнях, они теряют не только свой привлекательный внешний вид, но и чаще поддаются воздействию гнили и заражению болезнетворными организмами.

      От чего заводится проволочник? Прежде чем думать, как бороться с личинкой жука щелкуна проволочника, нужно знать основные причины появления ее в земле:

      1. На земельном участке очень много сорняков;
      2. Любимым лакомством проволочника считаются корни пырея и осота;
      3. Овощи посажены слишком близко друг к другу, что создает благоприятные условия для развития и размножения личинок;
      4. Грунт постоянно сырой;
      5. Почва обладает повышенным уровнем кислотности;
      6. Земля глинистая и тяжелая.

      Среди всех корнеплодов на огороде дротянка любит концентрироваться в районах произрастания картошки. В прохладное время года она живет на большой глубине, но с наступлением весеннего тепла поднимается практически на самую поверхность почвы.

      Именно поэтому уже с момента посадки клубней, они становятся уязвимыми для жука проволочника. Он вгрызается в кожуру корнеплода, проникая глубоко внутрь него, как это видно на фото.

      При этом снаружи на картошке остаются видимые и неприятные следы, напоминающие отмирание наружных тканей растения. Кроме этого, внутри картофеля начинается губительный процесс гнили и порчи, что может привести к полному прогниванию плода.

      Питаются личинки жука-щелкуна также молодыми клубнями, уничтожая тем самым практически весь урожай картошки. Заметив на участке среди всех кустов картофеля увядшую ботву, поспешите откопать корнеплод, чтобы сразу уничтожить вредителя, находящегося в нем.

      Как избавиться (бороться) от проволочника в земле? Найдя на огороде хотя бы одну особь дротянки, немедленно нужно предпринимать усилия для ее уничтожения, потому что без своих собратьев она лазить точно не будет.

      Справка: Одни жук-щелкун откладывает в землю яйца, из которых появляется минимум 150 личинок. Дротянка — борьба с ней должна быть комплексной. Рассмотрим основные методы борьбы, которые являются эффективными как на картофельном поле, так и на не засаженной земле:

      • сажать на загородном участке бобовые культуры, которые считаются неприемлемыми для дротянки: горох, бобы, нут, фасоль и сою;
      • в местах наибольшего скопления данного вредителя рекомендуется посеять горчицу, клевер, люцерну, яровой рапс или гречку;
      • вручную тщательно выбирать из грунта корни пырея, осота и петушьего проса;
      • не засаживать землю слишком густо. В том случае, если площадь небольшая, а посадить нужно много всего, часто пропалывайте междурядья, что позволит прорыхлить грунт и избавить его от сорняков;
      • после завершения прополки, не оставлять сорняки, корни или их старую ботву;
      • постараться сделать почву менее кислотной.

      Для этого необходимо во время посадки овощей, в бороздки насыпать золу, измельченную яичную скорлупу, известь и мел.

    6. Между картошкой, луком и морковью сажать бархатцы, которые во время своего цветения выделяют неприятный для личинок жука-щелкуна запах, отпугивающий их;
    7. в середине осени (в октябре) глубоко вручную вскопать огород.

      Важно! Глубина не должна быть меньше 20 см, что позволит поднять из земли проволочника и перевернуть его на поверхность. Холодная земля будет способствовать его замерзанию;

    8. в конце весны или начале лета рыхлить землю, что позволит поднять на поверхность грунта яйца жука-щелкуна.
    9. Под влиянием яркого и горячего солнца они погибнут. Кроме этого, следует сказать о двух существующих мерах борьбы с дротянкой, которые оказывают не менее положительное влияние на состояние грунта:

      1. Химические – направлен на внесение в почву химических препаратов, способных уничтожить проволочника;
      2. Агротехнические — смысл этого способа заключается в том, что земля обогащается азотными удобрениями содержащими аммоний. Также можно использовать обычную аммиачную воду, которой сбрызгивают огород.

      Сразу после обработки грунта таким способом, землю необходимо тщательно перекопать, чтобы в воздух не улетучился аммиак. О том, как бороться с проволочником, рассмотрим в следующих пунктах.

      Химические средства

      Проволочник в картошке: как избавиться? Чем вывести? Самым лучшим и наиболее быстрым способом уничтожения личинок жука-щелкуна является применение специальных химических средств. Приведем примеры некоторых из них, пользующихся большой популярностью среди потребителей.

      Как вывести проволочника с помощью этого средства? Средство против проволочника «Престиж» прекрасно избавляет землю от дротянки. Так, препарат разводиться в соответствии с инструкцией (на 10 л воды добавляется 10 мл суспензии) и заливается в лунку сразу непосредственно перед посадкой картофеля или других овощей.

      Если планируется обработать участок с земляникой или цветами, используют тот же самый раствор, который для удобства наливают в лейку.

      Защитное действие данного средства длится до 50 дней, после чего он полностью растворяется в почве и не наносит никакого вреда человеческому организму.

      Средство от проволочника «Табу» подходит для обработки клубней картошки и семян других овощей. Используется только во время посадки. Это очень экономичное средство, потому что его небольшого количества (10 мл суспензии разводят в 1,5 л воды) хватает на опрыскивание 125 кг корнеплода.

      При этом клубни раскладывают на ровной поверхности и обрабатывают их приготовленным раствором. Дождавшись полного просыхания препарата, овощи сажают в землю. Не опасен для человека, потому что спустя 2 месяца после обработки, полностью растворяется в почве.

      Подходит как для опрыскивания верхних слоев почвы, так и во время посадочных работ. Разводится в соответствии с инструкцией: 4 г растворяют в 10 л воды. Такой жидкостью поливают лунки, выкопанные под картофель.

      10 л раствора хватает, чтобы обработать 100 м земли. Полностью выводится из овощей по истечении 50-60 дней. Не представляет опасности для человеческого здоровья.

      Народные методы

      Чем убить проволочника? Рассмотрим народные методы борьбы. Если вы не хотите вносить в землю химические препараты, но все же всеми силами стремитесь избавиться от дротянки, воспользуйтесь народными методами, которые также дают неплохие результаты в борьбе с этим вредителем.

      Вот некоторые из них:

        За несколько недель до периода посадки, в почве выкапываются лунки, представляющие собой ловушки для личинок жуков-щелкунов.

        В них помещают половинки картошки или целые клубни, которые сверху закапывают землей. В местах ловушек устанавливают маячки. Через несколько дней пораженный корнеплод выкапывают и сжигают, а в лунку закладывают новую приманку.

      1. На зараженных участках сажают гречку, горчицу и бобовые, которые через время закапывают в землю в качестве удобрения и для отпугивания дротянки.
      2. За две недели до посадки через каждые 65 см луночным способом сеют сидераты: ячмень или кукурузу (не меньше 20 зерен в каждой).

        Когда семена высоко поднимутся над землей, их выкапывают и сжигают, потому что в них будет много проволочника.

      3. На огороде положить большую полиэтиленовую пленку и полить ее сахарным сиропом, на запах которого слетятся жуки-щелкуны. Так их можно легко уничтожить, не допуская откладывания яиц.
      4. В конце апреля по всему участку сделать лунки, в которые положить сухую траву или доски.

        Ямки накрыть сверху досками или шифером, чтобы под ними сохранялось тепло. Спустя несколько дней достать приманки с дротянкой и сжечь их.

        Рекомендуем прочесть:  Сколько Лет Можно Хранить Томатный Сок В Домашних Условиях На Зиму
      5. В затененные участки огорода по самое горлышко закопать литровые банки со свежими овощами. Каждые три дня проверять ловушки и доставать оттуда вредителей.
      6. Один раз в 5 лет можно весной перекапывать огород и посыпать его солью; во время посадки картофеля в каждую лунку класть горсть луковой шелухи.
      7. Трупы насекомых следует собрать и утилизировать, что ими не травились птицы или животные. Чтобы не возиться с самостоятельным изготовлением приманок, можно приобрести готовые средства. Из наиболее эффективных химикатов этого ряда являются Медветокс-У и Феноксин-плюс.

        Как правильно хранить картофель?

        Сегодня картофель занимает ведущее место в мире после зерновых в качестве пищевой культуры. Картофель это более тысячи сортов, приспособленных к возделыванию в разных климатических условиях, на разных континентах. Однако, для круглогодичного использования в пищу и размножения культура нуждается в длительном хранении. Правильно подготовленный картофель, в специально оборудованных хранилищах, можно успешно хранить до 8-10 месяцев. В этой статье мы расскажем вам, как правильно сохранить свой или покупной картофель.

        Как хранить картофель. © Kelli

        Содержание:

        Сроки уборки картофеля для зимнего хранения

        Выращивая картофель в своем хозяйстве, огородники часто подкапывают кусты с молодой картошкой или убирают в ранние сроки для ежедневного использования.

        Для закладки на зимнее хранение ранний сбор не гарантирует его хорошую сохранность. Хранить следует только хорошо вызревшие клубни, для чего необходимо выполнить следующие мероприятия.

        • Урожай клубней картофеля начинает формироваться при подсыхании нижних листьев ботвы. Срок созревания составляет примерно 3-4 недели. За этот период ботва усыхает и отмирает, а в клубнях накапливается крахмал и другие вещества, придающие индивидуальный вкус и аромат каждому сорту.
        • За 1-2 недели до уборки сухую ботву скашивают. Картофель оставляют в земле на дозревание. Картофель покрывается толстой огрубевшей кожурой, формирует сухие глазки.
        • К выкопке картофеля приступают в сухую солнечную погоду, чтобы клубни успели просохнуть на солнце, а после обработки — еще и некоторое время в тени.
        • В теплых регионах картофель вызревает полностью в земле, а в более холодных регионах время выкопки практичнее определять по погодным условиям.
        • Ранние сорта картофеля убирают в июле-начале августа, средние — с 10-15 августа до конца месяца. Поздние — в третьей декаде августа – первой половине сентября. Дольше хранить картофель в земле непрактично: могут начаться осенние дожди. Клубни наберут много влаги и снизят лежкость в зимний период. При длительной засухе клубни могут, наоборот, потерять влагу, становясь излишне мягкими.

        Покупной картофель для закладки на хранение необходимо покупать одного сорта. Лучше хранятся сорта с желтой мякотью. Разные сорта (по внешнему виду, цвету мякоти) закладывают на хранение в разную тару. Перед засыпкой на хранение картофель необходимо просушить на воздухе 1-3 недели, укрывая от солнечных лучей, чтобы он не позеленел. В дальнейшем условия хранения такие же, как и самостоятельно выращенного.

        Подготовка картофеля к хранению

        Чтобы успешно сохранить выращенный дома для семьи картофель до следующего сезона, необходимо после уборки подготовить клубни к закладке.

        • Выкопанный картофель рассыпают на несколько часов на солнце и дают ему подсушиться. Ультрафиолетовые лучи уничтожат часть грибково-бактериальной инфекции.
        • Отряхнув клубни от земли, их тщательно перебирают и сортируют на фракции: крупные на пищевые цели, средние на размножение, мелкие на корм птице и скоту (если есть). Больной картофель отделяют и уничтожают, особенно поврежденный фитофторозом, раком и другими грибковыми и бактериальными болезнями.
        • Рассортированный картофель опрыскивают противогрибковыми биопрепаратами (фитоспорин, бактофит и др.), подсушивают в тени, заполняют подготовленную для хранения тару и закладывают на хранение.
        • Чтобы сохранить большее количество здорового картофеля, лучше выращивать и закладывать на хранение большее разнообразие сортов средних и поздних. Но при хранении их смешивать не нужно, так как каждый сорт индивидуален в своих требованиях к сохранности.

        Ранние сорта долго не хранятся и уже в ноябре клубни начинают морщиться, теряют вкусовые качества и становятся непригодными для использования в пищу. Ранние сорта закладывают на хранение только для размножения.

        Тара для хранения картофеля

        Условия хранения картофеля

        Чтобы сохранить большее количество картофеля здоровым, необходимо выполнять следующие требования.

        В любом типе хранилища поддерживать температуру воздуха в пределах +2..+4°С. При этой температуре картофель находится в состоянии покоя — не формирует корней и не мерзнет. Пониженные температуры способствуют переводу крахмала в сахара, а более высокие запускают процесс корнеобразования.

        В хранилище обязательно должны быть термометры для измерения температуры, а также возможности для принятия мер при ее изменении. Если температура быстро повышается, открывают продухи, устраивают вентиляцию.

        Влажность воздуха в помещении, где хранится картофель, не должна выходить за пределы 70-85%. Для определения, установите в помещении гигрометр. Повышение влажности способствует появлению плесневых грибов. Воздух в помещении подсушивают или используют вентиляцию.

        Дно картофелехранилища должно быть засыпано песком, лучше кварцевым, галькой, щебнем, другим материалом поглощающим влагу. Нельзя дно погреба и других типов хранилищ цементировать, покрывать линолеумом, гладким шифером, половой доской и другими подобными материалами, так как при этом накапливается влага, способствующая появлению плесени, другим негативным процессам.

        В хранилище недопустимо дневное и длительное искусственное освещение. Свет способствует выработке ядовитого соланина в клубнях картофеля. Внешним проявлением выработки соланина является позеленение или темно-зеленый цвет клубня. Такой картофель непригоден для употребления в пищу.

        Чтобы сохранить картофель от зимних вредителей и болезней, нужно тщательно подготовить помещение и соответственно разложить клубни в удобную тару.

        • Изолировать хранилище от проникновения извне вредителей: мышей, крыс, слизней.
        • Провести дезинфекцию помещений от грибково-бактериальной инфекции (сжигание серной шашки или просто комков серы на металлическом поддоне или использовать другие способы обеззараживания помещения).

        Виды хранилищ

        Если площадь позволяет, то обязательно строят погреба, подвалы, подполье, овощные ямы и другие специализированные хранилища для хранения продукции в зимнее время. Их оборудуют специальными полками, на полу устанавливают поддоны, чтобы тара с продукцией со всех сторон имела свободный воздухообмен.

        Сложнее обеспечить зимнее хранение овощей огородникам-горожанам, у которых дача с хранилищем далеко. Приходится для хранения приспосабливать лоджию или балкон. В этом случае хранение в мешках, сетках и ящиках, даже прикрытых старыми шубами, не годится. Практичнее изготовить деревянные утепленные ящики для хранения картофеля и других овощей. Все самостоятельно изготовленные хранилища из древесных материалов необходимо покрасить для защиты от внешней влаги.

        Самое простое хранилище на балконе, лоджии, в коридоре можно самостоятельно изготовить в виде ящика/ларя с двойными стенками, дном и крышкой. Более эстетичны внешне и практичны термоконтейнер бытовой или переносной балконный погребок. Их можно купить или изготовить своими руками.

        Все виды таких временных/постоянных хранилищ имеют двойные стенки, дно и крышку. Пустое пространство между стенками (4-6 см) в хранилищах заполняется любым видом утеплителя (сухими опилками, мелкой сухой стружкой, пенопластом и др.). Умельцы могут оборудовать такие хранилища (особенно, не утепленные) электроподогревом с терморегулятором.

        Если семейный бюджет позволяет можно, приобрести мягкий переносной бытовой термоконтейнер, или его еще называют балконный погребок. Он состоит из палаточной ткани в виде двойного мешка. Между стенками мешков находится утеплитель (обычно синтепон) и электрический терморегулятор. Балконный погребок сохраняет продукцию при температуре окружающей среды до -40°С. Весной погребок собирают, чистят/стирают и хранят в укромном сухом месте до следующей зимы.

        Контейнер для хранения картофеля. © John & Penny Контейнер для хранения картофеля. © John & Penny Контейнер для хранения картофеля. © John & Penny

        Виды тары для закладки картофеля на хранение

        В зависимости от устройства картофелехранилища готовится тара для сохранности картофеля.

        Наиболее распространенной являются деревянные ящики. Неплотно сбитые дощечки, и открытый верх способствуют хорошему воздухообмену. Ящики с 10-12 кг картофеля легко перенести и при необходимости перебрать продукцию.

        Располагают ящики на стеллажах или полках так, чтобы от стенки хранилища пустое пространство составляло не менее 25-30 см, от пола до дна ящика/контейнера около 15-20 см и от верха емкости с картофелем до потолка не менее 50-60 см. Между ящиками пустое пространство составляет 10-15 см.

        Легко проследить за хранением картофеля в сетчатых мешках, которые, как и ящики, доступны для быстрого определения сохранности и, при необходимости, для сортировки подмороженных, гниющих, поврежденных и больных клубней.

        Если в хранилищах в зимнюю пору селятся грызуны, то продукцию лучше хранить в двойных проволочных сетках-контейнерах с мелкими ячейками, дно которых приподнимают над полом. Через однослойную сетку грызуны достают и обгрызают бока картофелин, вплотную примыкающих к сетке. Некоторые хозяева хранят картофель в металлических бочках с мелкими отверстиями для воздушного обмена, закрытых сверху металлической сеткой.

        Основные правила хранения картофеля

        • Хранящемуся картофелю обязательно должна быть обеспечена вентиляция.
        • Хранить картофель для обеспечения семьи практичнее в небольших емкостях (10-12-15 кг), установленных на поддоны или полки, прикрыв сверху любым защитным покровом от промерзания.
        • Перед закладкой картофеля на хранение необходимо обязательно провести тщательную переборку и отделить больные, поврежденные, позеленевшие клубни от здоровых.
        • Практично поверх хранящегося картофеля разложить слой свеклы. Впитывая влагу, исходящую от «дышащего» картофеля, свекла предохраняет последний от лишней влажности, ведущей к поражению грибковой инфекцией.
        • Несколько яблок, положенных в ящик с хранящимся картофелем, замедлит его прорастание.
        • При хранении картофеля навалом, насыпь не должна превышать 1,5 м высоты. Сверху нужно картофель накрыть мешковиной или старым одеялом, пледом. Этот прием уменьшит промерзание при каком-либо погодном катаклизме и сохранит возможность свободного воздухообмена. Если пол очень холодный, можно использовать войлок для его утепления, покрыв со стороны картофеля влагопоглощающим материалом.
        • При любом виде зимнего хранения необходимо 2-3 раза перебрать клубни, удалив больные, и позеленевшие.
        • Ранние сорта картофеля, как правило, используют в пищу сразу. Хранению они не подлежат.

        Ранний картофель, оставшийся после ноября, хранят как посадочный материал. В пищу его не используют. Клубни сморщиваются, теряют влагу, становятся невкусными.

        Картофель для посадки хранят в тех же условиях, что и пищевой.

        При закладке на хранение покупного картофеля можно порекомендовать следующие сорта: Гатчинский, Атлант, Скарлет, Чайка, Славянка, Журавинка, Дельфин, Колобок, Тирас, Невский. При правильном хранении они сохраняют свои вкусовые качества практически до нового урожая картофеля ранних сортов.

        Из ранних и раннеспелых сортов картофеля до 3-х месяцев хранятся Хозяюшка, Рокко, Аврора, Пироль. Но, как правило, ранние сорта хранят только как посадочный материал.

        Тара для хранения картофеля

        Как сохранить урожай картофеля до весны без потерь

        Казалось бы, что сложного в уборке картофеля? Выкопал и загрузил в погреб. Вроде бы, дело это нехитрое, хотя на него и приходится тратить много сил. Однако и в нем есть свои нюансы, которыми не стоит пренебрегать.

        В выкопке картофеля важно все: правильно выбранное время, метод выкопки и тщательная подготовка клубней к хранению.

        Когда и как выкапывать картофель на хранение

        Любой огородник хочет получить хороший урожай картофеля, который будет долго храниться. А для этого нужно, чтобы клубни полностью созрели, набрали необходимый вес и накопили полезные вещества.

        Как же определить точный срок выкопки? В средней полосе картофель обычно убирают с конца августа по первую декаду сентября. Но эти сроки очень вариативны, поскольку срок созревания клубней картофеля во многом зависит от сроков посадки, сорта, погодных условий, а также особенностей ухода.

        На что же ориентироваться тогда? На внешний вид ботвы. Это самый очевидный признак, который подскажет, готов картофель к уборке или еще нет. Если ботва начала отмирать и сохнуть – клубни созрели. Картофель допустимо выкапывать в течение 3 недель после увядания надземной части. Передерживать урожай в почве не стоит, иначе храниться он будет плохо.

        Как выкапывать картофель? Это зависит от почвы, на которой он растет. Если земля рыхлая, то достаточно просто потянуть за ботву, и клубни покажутся на поверхности. Останется только собрать их и с помощью лопаты или вил проверить, не затерялась ли поглубже в земле оставшаяся картошка.

        На плотном грунте кусты следует подкапывать сбоку. Делать это можно вилами или лопатой. У каждого из инструментов свои преимущества и недостатки. Вилами легче выкопать целое «гнездо» клубней, не повреждая при этом урожай. Но если уж вилы проткнут картофель, то такие экземпляры долго храниться не будут. При использовании лопаты риск повреждения клубней увеличивается. Однако срезы от лопаты на воздухе быстро заветриваются, и такая картошка сможет какое-то время пролежать в погребе.

        Подготовка картофеля к хранению

        Перед отправкой на зимнее хранение клубни картофеля рекомендуется сортировать: отделить крупные экземпляры от мелких, больные – от здоровых, отобрать посадочный материал. Даже слегка подпорченную картошку жалеть не стоит, лучше ее выбросить. Поскольку один больной клубень может привести к гибели приличной части урожая.

        Не торопитесь засыпать выкопанные клубни в мешки или ящики. Желательно, чтобы перед отправкой в погреб картофель прошел подготовительный период. Это нужно для того, чтобы клубни подсохли, а их кожура уплотнилась. Кроме того, «проблемный» картофель не всегда заметен сразу после выкопки. Иногда болезнь клубней заявляет о себе только спустя какое-то время. За время подготовительного периода болезни, как правило, проявляют себя. Тогда пораженные клубни можно отбраковать, и они не смогут заразить остальной урожай.

        До закладки на хранение картофель нужно засыпать в ящики или разложить на сухой подстилке. Если урожая много, то его можно упаковать и в мешки, но только в сетчатые – чтобы клубни проветривались. При этом условия их содержания должны быть следующими:

        • влажность воздуха – 90-95%,
        • температура – около 18°С.

        В таких условиях картофель должен пролежать около 1-1,5 недель. И только после этого его можно отправлять на долгосрочное хранение.

        Помните, что при всех манипуляциях с картофелем (выкопке, сушке и сортировке) с клубнями нужно обращаться бережно. Если картофель получит повреждения – срок его хранения снизится.

        Некоторые огородники моют картофель перед хранением. У этой процедуры есть свои преимущества и недостатки, поэтому каждый решает сам, стоит ли к ней прибегать.

        Плюсы хранение мытого картофеля:

        • легче оценить состояние клубней (на чистой кожуре дефекты видны лучше);
        • с мытым картофелем проще работать – от него меньше грязи.

        Недостатки хранения мытого картофеля:

        • мытье картофеля существенно увеличивает время его подготовки к хранению;
        • на мытье картофеля расходуется много воды;
        • если плохо просушить клубни после мытья, во время хранения они могут загнить.

        Какой вывод можно сделать? Мыть ли картофель перед хранением? Это каждый огородник решает для себя сам. Хотя вообще, стоит знать, что хорошо хранится сухой картофель, и неважно, мытый он или нет. Главное, чтобы он был хорошо просушен.

        Чем обработать картофель перед хранением

        Перед отправкой на хранение клубни можно обработать раствором медного купороса – так они будут лучше храниться. В 10 л воды следует растворить 2 г препарата. Средством нужно хорошо обрызгать плоды и дать им просохнуть.

        Препятствовать возникновению гнили поможет травяной настой. На 10 л воды берут 1,5 кг сныти, 3,5 кг полыни и 750 г листьев табака, настаивают сутки. Этим настоем можно опрыскивать урожай картофеля, расходуя около 100 мл на 25 кг клубней.

        Кстати, полынь и сныть, а также другие фитонцидные растения могут защитить картофель от загнивания, даже если их листья просто разложить между клубнями. Делают это таким образом, чтобы на 50 кг урожая картофеля приходилось около 0,5-1 кг травы.

        Условия хранения картофеля

        • оптимальная температура хранения картофеля – 2-3°С;
        • высокая влажность воздуха;
        • отсутствие света в помещении;
        • наличие системы кондиционирования, обеспечивающей циркуляцию воздуха.

        Если температура в подвале, погребе или на балконе будет выше, чем 2-3°С – картофель начнет прорастать. Поэтому старайтесь контролировать температуру в месте хранения клубней.

        Способы хранения картофеля

        Хранить картофель можно не только в погребе, но также в яме, в домашних условиях или на балконе. Как это правильно делать в каждом конкретном случае?

        Хранение картофеля в погребе

        Клубни картофеля лучше всего хранятся в деревянных ящиках. При этом крайне важно, чтобы эти емкости не стояли прямо на земляном полу. Лучше всего поставить их на небольшое (до 20 см) возвышение, настил из досок или подложить под ящики для хранения картофеля кирпичи. Если в погребе есть стеллажи, то можно разместить урожай картофеля на них.

        Хранение картофеля в яме

        Если вы не планируете хранить картофель вплоть до марта, его можно держать в обычной яме. Яму лучше сделать в месте, которое никогда не затапливает во время дождей и после паводка. Ее следует выкопать глубиной около 1,5-2 м шириной около 4 м. Половину ямы следует заложить картофелем, а сверху насыпать сухой песок слоем 15 см. Поверх песка – слой земли. Ее следует засыпать так, чтобы образовался небольшой холмик (высотой 15-20 см). Сверху насыпь можно прикрыть хвойным опадом, соломой или торфом.

        Хранение картофеля на балконе

        Если у вас нет возможности хранить картофель в погребе, можно держать его на балконе. Но для этого клубни нужно уложить в двойные тканевые мешки, которые следует поместить в деревянные ящики. При этом емкость с картофелем должна помещаться в такой же ящик, но большего размера. Промежутки между стенками следует заполнить утеплителем. Сверху ящики нужно накрыть двумя крышками, между которыми также уложить слой утеплителя. Если все сделать правильно, то урожай картофеля сможет выдержать морозы до –20°С.

        Клубни с незначительными механическими повреждениями (царапины, надрезы) лучше хранить отдельно и использовать в первую очередь.

        Возможно, процесс подготовки картофеля к хранению покажется вам слишком трудоемким, однако затраченные силы и время обязательно дадут результат: клубни будут храниться хорошо и переживут зиму с минимальными потерями.

        Клубни картофеля лучше всего хранятся в деревянных ящиках. При этом крайне важно, чтобы эти емкости не стояли прямо на земляном полу. Лучше всего поставить их на небольшое (до 20 см) возвышение, настил из досок или подложить под ящики для хранения картофеля кирпичи. Если в погребе есть стеллажи, то можно разместить урожай картофеля на них.

    Оцените статью
    Не знаете как правильно сохранить продукты в свежести? ВкусЕды.ру