Сьесть Один Зефир Или Однкзефирину Как Правильно Сказать

Содержание

Сьесть Один Зефир Или Однкзефирину Как Правильно Сказать

jen-yi-dofu-pwdr-strwbry-5-5oz.jpg

Файл был скачан или просмотрен 2314 раз(а)

Вернуться к началу
Вот опробовала я рецепт с 1-й страницы, только фруктовое желе я не добавляла, просто увеличила порцию агара. Делала белковые корзинки и остаток просто зефиринками выложила. Получилось вкусно. Но. Сахара я положила меньше, чем в рецепте — около 2,5 стаканов — в следующий раз положу только 2, т.к. очень уж сладко вышло (как по мне). И лимонного сока тоже добавлю больше, чтоб нотка чувствовалась. Сироп варился замечательно, взбивать было не очень удобно, т.к. миксер у меня ручной, поэтому приходилось левой рукой сироп помешивать, а правой продолжать взбивать белки.
Мне не хватает в этой структуре «суфлейности». Или этот зефир такой и должен быть?
Буду экспериментировать дальше. В следующий раз с яблочным пюре. А вот, думаю, если взять ту смесь на пектине, которую продают для быстрого варенья, может, оно лучше сработает?
В любом случае, чтобы достичь того самого пузырчатого суфле еще не один раз придется пытаться. Хотя, может, у меня агар сам по себе слабый (сюда я его положила всю пачечку, это 5 г, примерно было 2,5 ч. ложки).

http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1672968#1672968
_________________
Последнее слово в споре всегда остается за женщиной. Все, что ты скажешь потом, будет уже началом нового спора.

проложила сливовым повидлом

Файл был скачан или просмотрен 2021 раз(а)

zefir_1.jpg

Файл был скачан или просмотрен 1951 раз(а)

разрезик

Файл был скачан или просмотрен 1980 раз(а)

Вернуться к началу
Gveret
Аня, есть 2 магазина( наверняка их больше, но я знаю 2)-Лагаат бе охель и фор шеф.

лючика
Я не знаю по поводу етого порошка.

Amaretty
А имя можно?Kрасиво у тебя вышло, аппетитно, я писала, что 1 рецепт, ето один из видов, их много, тебе наверное жесткий зефир хочется, как в магазине.
Скажу честно, я магазинный не очень то и любила, и к точно такому не стремилась, но иногда делала зефир на агаре, он не был мягким, но и жестким тоже, возможно было в руке его держать.
Для меня етот рецепт он идеален для покрытия тортов, украшений, вкусной прослойки, вобшем я все удачные експеременты описала в теме.

Попробуй ету версию для зефира на агаре и ету для корзиночек, и конечно же, с ручным миксером тяжело, но как показал твой опыт, при желании все преодолимо.
По поводу сахара: уменьшать не советую( я уменьшила), а сладость я «заглушаю» лимон. кислотой.

Вот таким зефиром я украшаю торты:
агар-1+1/2 чайной ложечки(мерные, без верха)
Ябл. пюре-3 стол. ложки(брала готовое и без сахара) +3 стол ложки сахара

Вода 2/3 стакана 160 мл
Сахар-1+1/2 стакана 300 gr
белки-3 штуки.
1/4 чайн. ложечки лим. кислоты.
_________________

Зефир с 1 страницы делала 1 раз, вся «соль» рецепта именно в клубничном желе.
Яблочный зефир, мне лично, нравится больше.
_________________
Марина.

Вернуться к началу
лючика, я пыталась сделать из такого агара, но Птичка не застыла, видно он не такой сильный. Можно попробовать увеличить кол-во агара, у меня не получилось. А нормальный агар здесь я здесь нашла в Whole Foods, в китайских специях.
Вернуться к началу
Amaretty
Ой какой зефир. До чего я не любитель сладкого и то захотелось сьесть парочку Надо попробовать сделать что то подобное. Пойду поискать агар у нас в магазинах. что-то не попадался он мне на глаза
Вернуться к началу
Марина, спасибо за советы. Я и сама поняла, что мне надо путем экпериментов выйти на ту текстуру, которая для меня будет оптимальной (хочется что-то приближенное к конфетам, как у нас продавали, «Птичье молоко»). Уверенна, пектин играет в этом важную роль.
Для украшения тортов этот вариант хорош действительно, только куда ж такое количество ! на сколько-то тортов!
Svedka, спасибо!
_________________
Последнее слово в споре всегда остается за женщиной. Все, что ты скажешь потом, будет уже началом нового спора.
Вернуться к началу
Да, еще: меня зовут Наташа.
_________________
Последнее слово в споре всегда остается за женщиной. Все, что ты скажешь потом, будет уже началом нового спора.
Вернуться к началу
Вика Г писал(а):
лючика, я пыталась сделать из такого агара, но Птичка не застыла, видно он не такой сильный. Можно попробовать увеличить кол-во агара, у меня не получилось. А нормальный агар здесь я здесь нашла в Whole Foods, в китайских специях.

искала именно в китайском магазине. у них там и желатин и вот такой десерт с разными вкусами, а просто агара нету. буду продолжать поиски.
_________________
Кто у вас в царицы, к примеру, последний? Никого? Так я — первая!

Вернуться к началу
Amaretty писал(а):
хочется что-то приближенное к конфетам, как у нас продавали, «Птичье молоко»). Уверенна, пектин играет в этом важную роль.

Наташа ,ну что же ты молчишь, птичье молоко ето совсем другая песня, и пектина в нем нет вообше.

Пектин находится в яблоках, вернее стенки клеток яблок состоят из пектина, поетому ябл. пюре рекомендуют в зефир.

разрезик

Файл был скачан или просмотрен 1980 раз(а)

Сладкое!Сколько максимум вы съедали?

Сладкоежки,сколько максимум сладкого вы можете съесть в течение дня и ваши рекорды поедания сладостей?Кому несложно пишем еще рост и вес

Эксперты Woman.ru

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Шиленко Ольга Андреевна

Психолог, EMDR отношения травмы. Специалист с сайта b17.ru

Елена Владимировна Акчалова

Психолог, Клинический психолог. Специалист с сайта b17.ru

Великанова Лариса Витальевна

Психолог, Семейный психолог психоаналитик. Специалист с сайта b17.ru

Алёна Кравцова

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Мишуров Сергей Валентинович

Психолог, Консультант Сексолог. Специалист с сайта b17.ru

Вячеслав Потапов

Психолог, -консультант. Специалист с сайта b17.ru

Спиридонова Надежда Викторовна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Невзорова Софья Игоревна

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Нещадим Дмитрий Владимирович

Психолог, Медицинский клинический психолог. Специалист с сайта b17.ru

Юлия Семина

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Где-то до 26-27 поедание конфет и тортов и мороженого ограничивалось в основном пропускной способностью челюстей. Т.е. я их не ела только когда спала.
А потом инсулин кончился. Я как-то уплела полбанки сладкой замазки «со вкусом молока» жирной и приторной, грамм 400 наверное. Мне поплохело.
С тех пор я так много сладкого не ем.
Вес маленький.

Сейчас ограничиваю себя в сладком ) сезон не тот) Сегодня — 4 конфеты чернослив в шоколаде (большие)), грамм 50 черного шоколада, творог с вареньем (вишневое домашнее) фрукты я не считаю, мучное сладкое летом не ем ) рост 1.60 — 51-52 кг — 48 лет )) спортом занимаюсь (тяжелым)), если бы не занималась, то и этого не могла бы себе позволить, возраст все таки.

не считала, но 1кг точно сегодня съела

Я два раза обжиралась примерно одинаково по-свински
-1 с половиной банка сгущенки т.е. 500 грамм, 5 печений, полшоколадки
-600 грамм торта из вишни, огромная слойка с пудрой сахарной, 4 чокопая, 3 ватрушки, 1 сухарь с изюмом, сладкий йогурт. ЭТО БЫЛ П И З Д ЕЦ

Вот это да.. :)) стыдливо краснею — шоколадка в 50 гр это все, на что я способна. 47 лет, 55 кг, 165 см. А я еще себя сладкоежкой считала.

коробку шоколадных конфет,или целый торт ,больше не смогу ,во мне 56 кг

Похожие темы

Пакетик леденцов — 500 граммов. Да, слиплась )))))

полторта большого. было плохо)) а так сладкое люблю, ни дня не могу без него

седня съела днем грамм 150 орехов в темном шоколаде. пообедать не было возможности нормально. до сих пор тошнит и приторный вкус во рту. вес 52-53, рост 170

съесть могу сколько угодно, из последнего — пол торта схомячила, хотя он был и не супер вкусный. но это под фильм и с чаем. но я могу есть, а могу не есть. уже неделю вообще сладкое не ем, не хочется.

а, вес 50 при росте 170.

175-55.
Не ем сладкое вообще.

сегодня съела глаз.сырок, и штук 7 мучных орешков со сгущенкой. Не скажу , сколько максимум съедала, но если не ограничивать, могу съесть целый торт, или много много мороженого , и вообще есть и есть, пока не закончится. рост 172, вес 64.

Я могу несколько дней подряд есть только сладости и ничего больше. Посчитать сколько, сложно, потому что на самом деле неограниченное количество. Кстати, если ем ТОЛЬКО сладкое (не мучное, а именно сладкое) и другого ничего не ем, могу похудеть. Единственное табу — никогда не есть сладкое утром, тогда реально толстею.

из сладкого самое большее, что съедала — 1 банку вареной сгущенки. из фруктов — 1,5 кг апельсинов. из ягод — пятилитровое ведро виктории. ни на что аллергии не было, т-т-т. 1,62 рост, 55 вес, 33 года. в поедании сладкого стараюсь себя контролировать.

фу фу . в наше время сладкое это не качества не вкуса. я скушала 1 булочку в начале прошлого месяца. рост 165 вес 48 кг.

Молочный коктейль 400 гр, пироженное, пачку M&M’s, сникерс большой, причем мне поплохело, меня аж трясло, грохнулась в обморок, врачи сказали кишечник не сработал, теперь равнодушие полнейшее к этим продуктам. 176\52

175-55.
Не ем сладкое вообще.

175-55.
Не ем сладкое вообще.

Те, кого ужасно тянет на сладкое, фактически имеют проблемы с панкреасом

175-55.
Не ем сладкое вообще.

Пол-литра красного полусладкого и коробочка рафаелло, вот что я сегодня натворила, сразу после решения сесть на белковую диету :(((

Раньше могла спокойно съесть целый торт или коробку конфет. это лет в 16-18,
сейчас в 23 как-то не тянет столько сладкого есть,ну максимум плитка шоколода или 2 пирожных в день,а вес в 18 и сейчас одинаковый 55-173

Рост 170 вес 63 кг,ем сладкое ведрами особенно мороженное,мои рекорды 10 морожен,2 коробки конфет)

Могу вообще целый день есть только сладкое спокойно.
155 и 43.

Банку сгущенки могу съесть за день. 200-300 грамм шоколада. Варенья банку. Рахат лукума тоже много могу съесть.

moy rekord za raz 500 gramm shokolada,kg morozhennogo i 5 pirozhenok)))rost 170,ves 47

2 куска торта,2 мороженки и на сладкое не смотрела после этого недели 2.сейчас сладкое практически не ем.могу изредка съесть выпечку.мой рост 174,вес58.

Сегодня — 2 банана и 1 мороженое эскимо. Могу съесть сразу шоколадку молочную 100гр. Конфеты Рафаэлло — до бесконечности. Но, стараюсь, чтоб дома не было никаких печенек и конфет, а то потом тошнить будет). 47 кг. 157 см.

я люблю сладкое, но много физически не осилю — это касается и не сладкого. Один, ну максимум 2 куска торта. Или пару пироженых. Всегда сладости с чаем наворачиваю, плохо только, что часто поздно вечером от нечего делать перед сном. Вешу 48 кг, рост 160. Сейчас буду снижать потребление сладостей, особенно вечером

2 коробки конфет в день. Фу.

после чтения этой ветки захотелось жареного мяса, с салатиком и соусом:)
и апельсинчик:)

Матерь божья, а я-то себя гордо называла сладкоежкой, типа вот я какая, могу целую плитку шоколада навернуть утром и не поплохеет и не потолстею!
Да вас всех тут в книгу рекордов надо:)))
У нас на курсе парни поспорили на 200$ (для студента в 2021 году ничего так деньги), что нельзя взять и сьесть целый торт, но едок и проспорил, не смог.
Тутошние сладкоежки могли нехило на таких спорах зарабатывать:))

какое-то подозрительное нашествие сладкоежек с идеальными весовыми данными.

Сейчас сладкого почти не ем. А годик назад было. Принесла мама торт ростовский, крем, вишня, бисквит- вкусный! В общем с мамой мы скромно съели 1/4 пополам. Потом мама ушла, а торт остался(сказала что послезавтра придёт чай с ним пить) в общем весь вечер я ела этот торт и заедала солёным печеньем, потому-что сладко было. К ночи он кончился, и я открыла банку сгущёнки и съела пол банки. На следующий день смогла съесть только яблоко. Вот и считайте-торта был 1 кг. печенья 0.5 и сгущёнка.Всё это после 15—00.

на спор за час 10 плиток альпен гольд не запивая водой. шоколад потом долго казался не очень вкусным

Жру каждый день сладкое и мучное.Сегодня захомячила сникерс, баунти, огромную пасху с зефиром, морожко, булочку с вишней и сахарной пудрой, сейчас ем рафаэлку 😉 Мой личный рекорд 27 морожен за день!Рост 155 вес колебаеться от 35 до 37

Жру каждый день сладкое и мучное.Сегодня захомячила сникерс, баунти, огромную пасху с зефиром, морожко, булочку с вишней и сахарной пудрой, сейчас ем рафаэлку 😉 Мой личный рекорд 27 морожен за день!Рост 155 вес колебаеться от 35 до 37

ем по настроению,могу иногда кг мами без остановки,иногда безразлична к ним. от них не поправляюсь вообще

Ем очень много сладкого(рекорд:2 батона с арахисовым маслом и джемом и 2 кг миндаля в шоколаде.ела так с вариациами(например : + мороженное,тортики)4 месяца и поправилась на 5 кг.сейчас уже месяц себя ограничиваю себя в сладком и почти вернулась к прежнему весу.сейчас 172 вес 53

мой рост 164,вес 54 кг.сладкое ем ежедневно.съесть могу много но финансы сильно не позволяют.так я могу съесть банку сгущенки за раз, или 2 шоколадки(но только белых),конфеты шоколадные пол кило.могу пол торта съесть

слопала 270 г десерта (вафли, крем, арахис), поплохело, печень по-моему сработала. Зато больше не тянет. Вес 56 (165). борюсь, поэтому отвращение в тему

Много сладкого ем) Сегодня съела 8 конфет, мороженое, два хлебца с джемом. Но в такие дни в другом себя ограничиваю. 176/64

Периодически бывают срывы на сладком: 300 гр. кольца с творогом, 2-3 мороженых, шоколадка Риттер спорт «Шок.мусс», 3-4 глаз. сырка, 3 куска торта, шок. коктейль.
Вес 53 рос 160.

Фуууу, как вы так едите. У меня срывы бывают на красную икру и форель и только

6 шт зефира в шоколаде, полпирога вишевого, 2 шоколадные конфеты.
58 кг 168 см.

300 г торта, 3 конфеты огромные лимон в шоколаде, 100 г печенья, 2 мороженого

я могу съесть 1 торт после этого 2кг конфет потом ещё могу сразу поужинать пиццу мне 12 лет вешу 68кг при росте 145 см

Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:

Жалоба отправлена модератору

Страница закроется автоматически
через 5 секунд

Форум: дети

Новое за сегодня

Популярное за сегодня

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Copyright (с) 2021-2021 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2021 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

из сладкого самое большее, что съедала — 1 банку вареной сгущенки. из фруктов — 1,5 кг апельсинов. из ягод — пятилитровое ведро виктории. ни на что аллергии не было, т-т-т. 1,62 рост, 55 вес, 33 года. в поедании сладкого стараюсь себя контролировать.

Маршмеллоу по Дюкану

Вода кипяченная – 1 стакан,
желатин (порошок) – 30 г,
сахарозаменитель сыпучий (у меня фитпарад) – 50г,
сироп – 160 г,
соль – 1/4 ч. л.,
пищевой ароматизатор — я взяла банан,
пищевой краситель,
кукурузный крахмал – для обвалки (чтоб маршмеллоу к рукам не липло, на Атаке можно и без крахмала).

Для сиропа:
сахарозаменитель сыпучий (у меня фитпарад) – 70 г,
вода – 150 мл,
кислота лимонная – 2 г,
сода пищевая – 1,5 г.

Описание и способ приготовления:

Первым делом необходимо приготовить сироп. Для этого нужно растворить сахзам в воде, поставив кастрюлю на огонь и довести смесь до кипения, как только это произойдет, добавляем в нее лимонную кислоту, перемешиваем, плотно закрываем кастрюлю крышкой и варим на медленном огне 40-50 минут. Важно не забыть сделать огонь маленьким, и уж тем более вовремя его выключить.

Когда сироп будет готов, необходимо дать ему остыть. Разводим соду в столовой ложке холодной воды и добавляем ее в сироп, который нужно периодически помешивать. Начнется бурное пенообразование, после которого сироп получается вязким.

Теперь готовим основу маршмеллоу. Сначала нужно развести желатин в ½ стакане воды и оставить его на 30 минут.

Оставшуюся воду необходимо вылить в кастрюлю с сиропом, добавить сахзам с солью и тщательно все перемешать. Получившуюся смесь доводим до кипения на медленном огне. Когда смесь закипит, необходимо варить ее еще 7 минут.

Желатин подогреть в микроволновой печи (около 40 секунд), после чего влить в снятую с плиты кастрюлю с сиропом и взбивать ингредиенты миксером в медленном режиме.

Спустя несколько минут необходимо увеличить скорость работы миксера и взбивать массу 20 минут, в результате чего она станет белой, а по консистенции будет напоминать плотные взбитые белки. Добавляем ароматизатор и краситель и перемешиваем.

Далее получившуюся массу нужно переложить в прямоугольную посуду, предварительно застеленную пергаментной бумагой, где она будет застывать, и убрать ее в холодильник на несколько часов.

После полного застывания, аккуратно вынимаем зефир из посуды (он липкий) и нарезаем кубиками. Каждый кубик обваливаем в крахмале, чтоб не липло к рукам. Эта вкусняшка тающая во рту может храниться до 7 дней в герметичной таре.

Желатин подогреть в микроволновой печи (около 40 секунд), после чего влить в снятую с плиты кастрюлю с сиропом и взбивать ингредиенты миксером в медленном режиме.

Вес одной зефирки

Калории в 1 зефире белом. А в шоколаде много калорий?

Выясняем – сколько имеется калорий в 1 (одном) зефире белом?
При этом, скушав всего одну зефирку, вы не поправитесь, не наберете лишний вес. В отличие от множества других сладостей зефир все таки имеет полезные свойства.
Отслеживай динамику своего веса!

Калорийность зефира. Сколько есть, что бы не толстеть ?

загрузка. Данные по калорийности зефира на 100 грамм.
Сколько зефира, вы можете есть в сутки и не толстеть ? Ваш вес (в кг). Кстати, к слову скажу, что яичный порошок используется во многих сортах печенья, майонезе, во многих сладостях. Состав зефира.

Сколько калорий в 1 штуке зефира? внутри картинка

на упаковке написано. одна зефирка 50 гр. в зефире 100 гр 320 ккал. тоесть 160 ккал одна.
здесь две половинки,их вес 80гр,тоесть (100гр-400ккал) 320 ккал,это очень много,лучше сьесть полплитки шоколада,по.

50 калорий в картинках :): Дневник пользователя anderson: Дневники —

Например, ванильный зефир уже имеет повышенные показатели калорий, составляющие приблизительно 320 килокалорий на 100 граммов веса. Вес 1 зефира 65-68 грамм (это я точно знаю, взвешивала одно время все-все прежде, чем съесть).
Зефирка легкая по ккал,не знаю насколько,но кушать вместо печенек и конфеток на.

А сколько весит зефир (1 шт)? / Анорексия, булимия, ожирение и диеты

Т.е. вес одной конфетки может колебаться но это не точно!
а сколько зефирок можэте позволить себе вы? Две зефирки, ой, да ерунда…Две шоко конфетки, ну это жэ смешно, пяток.

Зефир — калорийность, полезные свойства

Отзыв прием арт лайф Жукова Н.И. 57 лет: принимала Нейростронг и Холегон, затем
Спасибо, подсказали люди взять препараты Артлайф: Сорбигель, Холегон, Гепатон-3 и Лецитин.

на упаковке написано. одна зефирка 50 гр. в зефире 100 гр 320 ккал. тоесть 160 ккал одна.
здесь две половинки,их вес 80гр,тоесть (100гр-400ккал) 320 ккал,это очень много,лучше сьесть полплитки шоколада,по.

Вес одной зефирки

Ответы@: что самое некалорийное из сладкого? сколько калорий в одном зефире?

загрузка. Данные по калорийности зефира на 100 грамм.
Сколько зефира, вы можете есть в сутки и не толстеть ? Ваш вес (в кг). Выясняем – сколько имеется калорий в 1 (одном) зефире белом?
При этом, скушав всего одну зефирку, вы не поправитесь, не наберете лишний вес.

Калорийность Зефира — Воздушное Лакомство —

Т.е. вес одной конфетки может колебаться но это не точно!
а сколько зефирок можэте позволить себе вы? Две зефирки, ой, да ерунда…Две шоко конфетки, ну это жэ смешно, пяток. на упаковке написано.

50 калорий в картинках :): Дневник пользователя anderson: Дневники —

одна зефирка 50 гр. в зефире 100 гр 320 ккал. тоесть 160 ккал одна.
здесь две половинки,их вес 80гр,тоесть (100гр-400ккал) 320 ккал,это очень много,лучше сьесть полплитки шоколада,по. В отличие от множества других сладостей зефир все таки имеет полезные свойства.
Отслеживай динамику своего веса!

Калории в 1 зефире белом. А в шоколаде много калорий?

Например, ванильный зефир уже имеет повышенные показатели калорий, составляющие приблизительно 320 килокалорий на 100 граммов веса. Кстати, к слову скажу, что яичный порошок используется во многих сортах печенья, майонезе, во многих сладостях. Состав зефира.

Сколько калорий в 1 штуке зефира? внутри картинка

Вес 1 зефира 65-68 грамм (это я точно знаю, взвешивала одно время все-все прежде, чем съесть).
Зефирка легкая по ккал,не знаю насколько,но кушать вместо печенек и конфеток на.

А сколько весит зефир (1 шт)? / Анорексия, булимия, ожирение и диеты

— это большое количество уникальных фото и видео рецептов для праздничного и повседневного стола.
Диета. Рейтинг 4.43 из 5. Голосов: 7. распечатать.

Вес 1 зефира 65-68 грамм (это я точно знаю, взвешивала одно время все-все прежде, чем съесть).
Зефирка легкая по ккал,не знаю насколько,но кушать вместо печенек и конфеток на.

Рекомендуем прочесть:  Сколько Хранить Подберезовики При Комнатной Температуре
Оцените статью
Не знаете как правильно сохранить продукты в свежести? ВкусЕды.ру