Сколько Храниться Картофель Гала

Содержание

Сорт картофеля Гала

Практически все сорта картофеля требуют особого ухода, для получения урожая в желаемом объеме, так как одни необходимо в нужное время высадить в грунт, другие вовремя собрать, третьи неустойчивы к жаре и засухе, а четвертые восприимчивы к различным заболеваниям и неблагоприятным условиям. В свою очередь, сорт картофеля Гала, представляющий собой раннеспелый высокоурожайный картофель столового назначения, способен уберечь любого растениевода от многочисленных хлопот по возделыванию данной сельскохозяйственной культуры. Этот сорт оптимизирован селекционерами, в результате чего обладает высокой пластичностью к почвенно-климатическим условиям различного типа, что делает его универсальным для возделывания практически во всех регионах нашей страны.

В настоящее время Гала является одним из самых раннеспелых сортов картофеля. Период созревания полноценного урожая составляет всего лишь 70 — 80 дней с момента посадки семян в грунт. Это является оптимальным условием для возделывания данной сельскохозяйственной культуры в средней полосе.

Побеги картофеля Гала представляют собой полупрямостоячее растение промежуточного типа средней высоты, покрытое крупными листьями, насыщено-зеленого цвета, со слабой волнистостью края. Венчик соцветия белый, среднего размера.

Клубни средней величины (средняя масса одного клубня 100 — 120 грамм), круглоовальной (реже овальной) формы, покрыты кожицей желтоватого оттенка средней толщины. Мякоть — от бледно-желтого до насыщено-желтого цвета, обладает небольшим содержанием крахмала (11 — 13%) и хорошими вкусовыми качествами. Картофель Гала остается цельным, не изменяет структуры волокон в процессе варки и не имеет склонности к потемнению.

Гала — пластичный, высокотоварный, устойчивый к двум разновидностям нематоды, ранний сорт картофеля, обладающий хорошими вкусовыми качествами, и идеально отвечающий всем требованиям диетического питания, так как содержит малое количество крахмала и большое — каротина, а красивая форма клубней с мелкими глазками, значительно облегчающая процесс чистки, очень нравится хозяйкам. Картофель Гала обладает хорошими показателями сроков хранения. При этом следует заострить внимание на необходимости уборки ботвы примерно за 10 — 12 дней до начала сбора урожая. Данная мера способствует сохранению клубней до самой весны в отличном состоянии.

Однако данный вид относится к многочисленным сортам, склонным к поражению ризоктониозом — грибком, поражающим нижнюю часть стебля растения. В результате чего проведение мероприятий (протравливание), направленных на профилактику данного заболевания является необходимым условием при выборе сорта картофеля Гала, а в остальном это очень урожайный (до 25 клубней с одного куста), высокотоварный (98%), хороший сорт с многочисленными преимуществами.

В настоящее время Гала является одним из самых раннеспелых сортов картофеля. Период созревания полноценного урожая составляет всего лишь 70 — 80 дней с момента посадки семян в грунт. Это является оптимальным условием для возделывания данной сельскохозяйственной культуры в средней полосе.

Сорт картофеля «Гала»: какие отзывы? Как хранится? Стоит ли покупать?

Вкусная ли картошка Гала?

Гала — это ранний сорт картофеля, скороспелка. Продавцы обязательно скажут, что он замечательно будет храниться всю зиму, но к ранним сортам нужно относиться с большой осторожностью в этом плане. Этот сорт очень устойчив к любой погоде, оптимизированный, высокоурожайный, поэтому универсальный для многих регионов. Но лично я покупала его две недели назад, сварила для пробы и обнаружила, что выраженного картофельного вкуса у него нет. Он не совсем безвкусный, но меня всё-таки не устроил. Может быть, просто попалась такая картошка? Не могу сказать, попробуйте. Я не советую покупать сразу большое количество.

Сорт картофеля «Гала» мне очень нравится. Картофель с желтой кожурой и с желтой мякотью. Урожайность высокая. Хранится замечательно. Сажаю его уже несколько лет, очень довольна результатами. Советую его выращивать.

Гала — это ранний сорт картофеля, скороспелка. Продавцы обязательно скажут, что он замечательно будет храниться всю зиму, но к ранним сортам нужно относиться с большой осторожностью в этом плане. Этот сорт очень устойчив к любой погоде, оптимизированный, высокоурожайный, поэтому универсальный для многих регионов. Но лично я покупала его две недели назад, сварила для пробы и обнаружила, что выраженного картофельного вкуса у него нет. Он не совсем безвкусный, но меня всё-таки не устроил. Может быть, просто попалась такая картошка? Не могу сказать, попробуйте. Я не советую покупать сразу большое количество.

Картофель «Гала» — описание сорта

Многим дачникам и растениеводам хотелось бы работать с неприхотливыми культурами, которые бы хорошо переносили жару, отсутствие влаги, спокойно переносили нападения насекомых и быстро избавлялись от заболеваний. Сорт картошки «Гала» выведен селекционерами именно для тех, кто желает прикладывать меньше усилий, не жертвуя объемами и качеством урожая.

Характеристика картофеля «Гала»

Этот сорт считается одним из раннеспелых. С момента его посадки проходит в среднем 2, 5 месяца и вы уже можете подавать к столу молодой ароматный картофель. И таких успехов можно добиваться именно в средней полосе, где погода в последние годы часто преподносит сюрпризы в виде засухи, например.

Описание сорта картофеля «Гала»:

  • растение достигает средней высоты, оно имеет крупные, немного волнистые листья сочно-зеленого цвета;
  • цветы картофеля белые, небольшие;
  • клубни вырастают овальные и средние по величине, приблизительно по 120 г, они покрыты шкуркой бледно-желтого цвета с небольшим количеством глазков — ровные картофелины приятно и быстро чистить;
  • овощ отличается небольшим содержание крахмала, что немаловажно для тех, кто отдает предпочтение здоровому питанию, и приятным вкусом;
  • в процессе приготовления «Гала» не темнеет, не меняет свою структуру;
  • картофель «Гала» хорошо хранится при условии, что ботва будет убрана за 1-2 недели до уборки картофеля.

Характеристика картошки «Гала» была бы неполной без того факта, что этот сорт является супер-урожайным. Получить 20-25 картофелин с куста — это просто мечта любого дачника.

Семенной картофель «Гала»: описание заболеваний

Этот сорт, невозмутимо переживающий многие неурядицы, склонен к поражения ризоктониозом. Это заболевание проявляет себя в виде грибка, уничтожающего нижнюю часть стебля. Поэтому именно борьба с этим заболеванием должна стать одной из основных задач растениевода. Профилактика, заключающаяся в протравливании куста, несложна, кроме того, в настоящее время выбор безвредных препаратов, которые можно использовать, велик.

Стоит также обратить внимание на заболевания, вызываемые вирусом скручивания листьев, хотя устойчивость у картофеля к нему выработана средняя. В некоторых случаях картофель «Гала» страдает фитофторозом ботвы, но очень редко — фитофторозом клубней. Неплохо переносит сорт атаку парши, рак (D1), нематоды (R01, R04), вирус Y.

Рекомендуем прочесть:  Хранение Дикогл Чеснока В Ваккумной Упаковке

Т.о. стойкость к различным видам заболеваний, которые поражают обычно многие сорта, у «Гала» просто превосходна, что делает его конкурентоспособным товаром на рынке и любимым сортом дачников.

Этот картофель подходит для тех, кто ценит свое время и силы, а также для тех, кому важны следующие факторы:

  • не зависеть от сроков посадки;
  • не страдать радикулитом, проводя все свое время в ухаживании за растениями;
  • получать богатый урожай на любой почве;
  • кушать вкусную молоденькую картошку уже тогда, когда у соседей она только зацвела;
  • спокойно хранить ее, не переживая о сохранности.

Сортовую картошку можно купить в специализированных магазинах, на выставках-ярмарках сельского хозяйства, в интернет-магазинах.

Сортовой картофель на посадку не должен быть больше куриного яйца. За 3-4 дня до посадки его нужно прогреть на солнышке. Сажать клубни эффективнее всего на расстоянии 80 см и на глубину, не превышающую половину ладони. Если появляющиеся ростки несколько раз вновь присыпать землей, то можно поспособствовать росту хорошей корневой системы. Чтобы земля «отдохнула» за зиму на место посадки картофеля можно посадить рожь.

Стоит также обратить внимание на заболевания, вызываемые вирусом скручивания листьев, хотя устойчивость у картофеля к нему выработана средняя. В некоторых случаях картофель «Гала» страдает фитофторозом ботвы, но очень редко — фитофторозом клубней. Неплохо переносит сорт атаку парши, рак (D1), нематоды (R01, R04), вирус Y.

Сроки, сколько растет и созревает картофель от посадки до сбора урожая?

Картофель — это один из самых распространенных овощей, без которого трудно представить дачный участок. Срок созревания картофеля зависит от множества факторов. В первую очередь, это сам сорт клубней, а также климатические условия. Если на первый фактор можно оказать влияние, то со вторым приходится просто мириться. Если выдалось холодное лето, то и урожай может быть скудный.

Через сколько дней выкапывать картошку?

При посадке картофеля важно учитывать регион проживания. В разных районах сроки от посадки до сбора одного и того же сорта из-за различий в климате могут меняться.

Вегетационный период по сортам картошки:

  • Ранний картофель, сроки созревания которого составляют примерно 50–61 день после посадки клубней в почву.
  • Скороспелый сорт созревает на 66–85 сутки с момента посадки в грунт.
  • Среднеспелый сорт созреет на 86–95 день после посадки.
  • Среднепоздние – от 96 до 115 дней, после посадки клубней в почву.
  • Сроки созревания позднего картофеля начинаются от 115 дней.

Период вегетации может меняться в большую или меньшую сторону. Опять же, это зависит от погодных условий, которые выдались в сезоне. Повлиять на это невозможно.

От чего зависит скорость созревания клубней?

Но, даже выбрав сорт по сроку созревания клубней, после посадки нельзя быть уверенным в том, что урожай можно получить именно к конкретному сроку. На вегетацию влияет большое количество факторов.

Факторы, которые оказывают влияние на скорость роста:

  • В каком регионе происходит выращивание овоща.
  • Посаженая картошка вырастет раньше, если высаживать клубни в начале мая.
  • Погодные условия.
  • Внесение большого количества минеральных и органических удобрений.
  • Срок вегетации картофеля сокращается, если сажать его в бедном, на питательные вещества, грунте. На плодородной почве ускорение роста не происходит, и собирать урожай можно до глубокой осени.
  • Недостаток влаги также влияет на то, насколько быстро вырастают клубни. Если лето выдалось сухое и было мало дождей, то период уборки картофеля сокращается.

Если период вегетации сократился по двум последним причинам, то такой картофель будет не таким вкусным, а также будет плохо храниться. Поэтому, если есть возможность, то желательно регулярно поливать картошку (если летом нет дождей) и перед посадкой картофеля в открытый грунт, внести в землю минеральные и органические удобрения. Когда клубни дозревают вовремя, то они получаются вкусные и могут храниться не один месяц.

Как ускорить созревание картошки?

Созревание картошки после периода цветения можно попытаться ускорить, чтобы молодой картофель не пришлось выкапывать глубокой осенью. Это поможет тем дачникам, которые затянули с высадкой посадочного материала. Также попытаться увеличить рост картошки можно в том случае, если выдалось холодное и дождливое лето.

Что делать, если кусты сильно выросли и затягивать с уборкой урожая нельзя?

  • Самый простой способ — это срезание зеленой ботвы, когда посадочный материал недавно начал всходить, и кусты еще не начали цвести.
  • Чтобы картофель созрел раньше, можно за 14 дней, до сбора урожая обрызгивать кусты раствором медного купороса. Средство вытягивает влагу из листьев и срок зрелости клубней наступает быстрее. Ботва начинает в этом же месяце покрываться бурыми пятнами, скручиваться и засыхать.
  • Ускорить созревание картофеля, если выдалось затяжное и холодное лето можно с помощью хлората магния. На 1 литр воды нужно взять 25 гр, развести хлорат в воде и опрыскать им кусты. Стадии созревания картошки после этого сократятся, и через некоторое время ее можно будет выкапывать. Если погода стоит сухая, то созревает картофель после опрыскивания уже на 6 сутки.
  • Чтобы картошка дозрела раньше, чем положено, ее можно обрабатывать суперфосфатом. Опрыскивают картофель после цветения. На 1 литр теплой воды 25 г суперфосфата. Время для процедуры лучше выбирать вечернее.
  • Клубни вызревают быстрее, если перед посадкой в почву их прорастить. Сделать это несложно и времени на проращивание уходит немного. Картошка проращивается в хорошо проветриваемом помещении. На пол можно выложить солому или сено. Днем температура должна быть не больше +15. Ночью для полного проращивания ее нужно понизить до +7. Прорасти картошка должна через 2–4 недели. После того как на клубнях начали расти первые корешки, их поливают раствором хлористого натрия, аммиачной селитры и суперфосфата (15:15:55 на 10 л воды). Через двое суток клубни нужно полить водой. Это будет способствовать скорости роста, когда картошку высадят в почву.
  • Провяливание — это еще один способ для ускоренного роста. Картошку нужно разложить в один слой (необязательно раскладывать ее так, чтобы на клубни попадало солнце). Через полторы недели на ней должны появиться глазки. Тогда можно приступать к посадке. Сажают провяленный картофель привычным способом.

После этих процедур этапы роста картошки сократятся и тогда можно смело выкапывать молодой картофель, не боясь повредить его в земле. Особенно актуален этот вопрос для тех дачников, у кого участок располагается в низине, где скапливается вода или когда в земле содержится много торфа и растет картофель медленно.

Когда выкапывать картошку?

Как уже было сказано ранее, зреет картофель по-разному. По каким же признакам можно определить, что пришла пора выкапывать урожай?

Рекомендуем прочесть:  Сколько может храниться аджика домашняя в холодильнике

Главные признаки созревания картофеля:

  • Основной признак, по которому можно определить, что картофель вызрел — это засохшая ботва. У раннеспелых сортов это может начаться в конце июля. После того как у выращенной картошки засохла вся ботва, можно приступать к сбору урожая.
  • Второй важный момент, на который стоит обратить внимание — это погода. Выкапывать картофель лучше в сухую и солнечную погоду. Как правило, картофель поспевает к концу августа. Поэтому лучше не затягивать до осени и сделать это до дождей. Если оттенок вегетативных органов растений (листья, стебли) зеленый, то стоит подумать о том, чтобы искусственно ускорить созревание.
  • Также созревание зависит и от посева. Если картофель был посажен в конце мая, то выкапывать его придется не раньше сентября. По фазам развития кустов это можно определить. Если в августе ботва все еще зеленая, то должно пройти несколько недель до того, как она засохнет.

Выкапывать урожай картофеля можно при температуре не ниже +17 градусов. Тогда во время хранения картошка не почернеет и не испортиться. Самое неблагоприятное время — это утренние часы, когда уже наступили заморозки. Если выкапывать в такое время картошку, то она быстро пожухнет и ее нельзя будет употреблять в пищу.

После сбора урожая необходимо собрать всю ботву и сорняки. Если этого не сделать, то на следующий гол участок может зарасти сорной травой и тогда потребуется много времени, чтобы ее вывести с огорода.

Во время выкапывания картофеля можно сразу отбирать самые хорошие и крупные клубни для дальнейшей посадки. Их нужно оставить на несколько дней на солнце, чтобы в картошке начал накапливаться соланин. Кожура должна приобрести зеленоватый оттенок. Такие клубни будут дольше храниться и их не будут портить грызуны. А на следующий год из них можно вырастить хороший урожай.

Если позволяет место, то перед тем, как убрать картошку в подвал, ее нужно подержать некоторое время на солнце. Таким способом можно убить все болезнетворные микроорганизмы, а также увеличить лежкость.

Просушенную картошку нужно рассыпать по мешкам, предварительно выкинув испорченные и погрызенные клубни. Хранить картофель желательно подальше от прямых солнечных лучей, чтобы он не прорастал. Помещение должно хорошо проветриваться, влажность в погребе должна быть высокая. Соблюдая все правила посадки и хранения можно есть картошку круглый год.

Во время выкапывания картофеля можно сразу отбирать самые хорошие и крупные клубни для дальнейшей посадки. Их нужно оставить на несколько дней на солнце, чтобы в картошке начал накапливаться соланин. Кожура должна приобрести зеленоватый оттенок. Такие клубни будут дольше храниться и их не будут портить грызуны. А на следующий год из них можно вырастить хороший урожай.

Сорт картофеля Гала: характеристика

По мнению многих дачников это один из лучших сортов для выращивания на приусадебных участках. Картофель Гала наименее требовательный к агротехнике, но это не значит, что за ним можно совсем не ухаживать. Чем больше внимания – тем больше отдача.

Содержание пошаговой инструкции:

Краткие характеристики сорта

Картофель сорта Гала – удачная разработка немецких селекционеров. Во время работы над выведением сорта ученые принимали во внимание характеристики плодородия почв в Германии, а они очень далеки от черноземов. И в нашей стране есть много регионов с низкими показателями плодородия грунтов.

Картофель «Гала» — описание сорта

Чем характеризуется сорт?

  1. Универсальностью выращивания. Картофель Гала может сажаться почти во всех климатических зонах нашей страны. Время вызревания позволяет получать большие урожаи клубней при минимальных суммах положительных температур в период вегетации.
  2. Устойчивостью к большинству болезней. Самая неприятная болезнь картофеля – фитофтора. Потери урожая от нее могут достигать 40–50%. Фитофтора появляется при излишках влаги и частых понижениях температуры во время вегетации. Именно такие климатические условия во многих регионах нашей страны.
  3. Небольшим периодом созревания. Первые клубни можно копать через 65 дней после посадки, а полностью урожай собирается через два с половиной месяца.
  4. Высокой урожайностью. С одной сотки можно собрать не менее 400 кг урожая.
  5. Неприхотливостью к почвам. Культура отлично растет и набирает урожай на тяжелых и супесчаных почвах с очень низким количеством гумуса. Конечно, дополнительное внесения питательных веществ оказывает очень заметное положительное влияние на урожайность картофеля.

Картофель отлично хранится, при соблюдении элементарных правил потери почти отсутствуют. Такие характеристики культуры сделали ее не только привлекательной, но и очень часто используемой.

Картофель «Гала» очищенный

Биологическое описание сорта Гала

По срокам созревания относится к среднераннему, сорт столовый, может использоваться как для приготовления салатов, так и в качестве самостоятельного блюда. Пригоден для изготовления чипсов.

Ботва умеренная прямостоячая, листья большие темно-зеленого оттенка. Клубни удлиненной формы, глазки мелкие немногочисленные. Кожура желтая, на молодых клубнях легко снимается. Такая особенность делает картофель пригодным к механической автоматизированной очистке, что очень важно для предприятий общественного питания, больниц, школ и дошкольных учреждений. Кожура покрыта мелкой неглубокой сеткой, мякоть светлая, в зависимости от условий развития может становиться более темной. Масса одного клубня ≈ 120 грамм. Мякоть богата на крахмал, в среднем показатель равняется 12% от общего веса клубня. Во время варки не теряет светлого оттенка и не синеет. Клубни не развариваются, после варки легко режутся на салаты.

Картофель на грядке

Товарность не ниже 94%, это значит, что маленьких некондиционных клубней очень мало. На показатели товарности обращают внимание не только фермеры, но и обыкновенные дачники. Никто не желает выращивать картофель ради того, чтобы скармливать его домашним животным и птицам. Лежкость ≥ 85%, отлично хранится без специальных холодильников. Во время транспортировки клубни не травмируются. Можно перевозить на длинные расстояния любым автомобильным транспортом, в том числе и грузовым.

Сорт картофеля «Гала»

Особенности посадки картофеля сорта Гала

Картофель имеет несколько отличий в агротехнологии, которые объясняются биологическими особенностями развития. Как его сажать, чтобы иметь приличный урожай? Рассмотрим главные требования агротехнологии.

Земля

Землю нужно готовить с осени

Идеальный вариант – легкие супесчаные грунты с большим содержанием органических удобрений. В тяжелых грунтах молодым клубням тяжело развиваться, им приходится по мере роста проделывать ниши. Как результат – клубней становится больше по количеству, но все они меньше по размерам. Кроме того, они могут иметь неправильную форму, а это увеличивает количество отходов во время очистки кожуры. При первой же возможности в тяжелые земли следует добавлять речной песок. Количество перегноя в пределах тонны на сотку.

Нет готового перегноя – вносите под осеннюю вспашку (под зябь) солому, скошенную траву, ботву предыдущего урожая и т. д. Осенняя вспашка даст время для гниения органики. Делать такие операции весной перед посадкой бесполезно, желанный эффект можно получить только на следующий сельскохозяйственный год.

Рекомендуем прочесть:  Сколько дней может стоять в холодильнике маринованная курица

Подготовка семян

На посадку выбирайте только здоровые клубни размером не менее 3 см в диаметре. Чем больше картофелина, тем больше питательных веществ она имеет, тем лучше на первых порах будет развиваться корневая система. А именно на ней растут корнеклубни.

Практический совет. Перед посадкой семенной картофель нужно вынести для проращивания в теплое и обязательно светлое место, желательно, чтобы на них попадали прямые солнечные лучи. В таких условиях кожура грубеет и зеленеет, а это природные стимуляторы роста. Кроме того, жесткие ультрафиолетовые лучи отлично делают стерилизацию, уничтожат все вредные бактерии и микроорганизмы.

Хорошая семенная картошка с отростками

Длина ростков на клубнях должна быть в пределах одного сантиметра. Больше не надо, они поломаются во время посадки. Есть возможность – пересыпьте семена древесной золой. В этот же период рекомендуется выполнить обработку от колорадских жуков – смертельного врага картофеля. Сегодня в реализации есть очень эффективные препараты. Кропить картофельное поле от жуков в период вегетации довольно сложно, сорт имеет мощную сплошную ботву, она может сильно повреждаться во время опрыскивания.

5 народных средств от колорадского жука

Важно. Во время посадки следите, чтобы ростки сохранялись целыми. Дело в том, что обломанные росточки значительно замедляют период появления всходов. Пока они полностью не сгниют, новые расти не будут. На это уходит более недели времени. Такой особенностью объясняется, почему иногда пророщенный картофель дает всходы позже, чем прямо из погреба обыкновенный.

Сроки посева

Для огромной по площади страны назвать одну дату невозможно. Главное условие – земля на глубине 10 сантиметров должна прогреться до t° = +8-10°С. Не сажайте клубни в холодную землю, они не взойдут раньше. Наоборот, есть большие риски, что длительное лежание в холодной земле станет причиной загнивания, придется огород или пересаживать, или не надеяться на хороший урожай.

Расстояние между клубнями

Схема посадки картофеля

Расстояние между клубнями не менее 45 сантиметров, между рядами 40-50 сантиметров. Многие дачники очень любят сгущать посевы в надежде, что чем больше картошки закопают, тем больше выкопают. Это сильное заблуждение. Для нормального развития корневой системы картофеля Гала нужна большая площадь, слишком густо посаженные растения будут угнетать развитие друг друга. Вместо больших картофелин под кустами вырастет мелочь.

Практический совет. Следует развеять еще одно заблуждение неопытных дачников. Многие из них в одну лунку бросают по несколько небольших картофелин и надеются, что в результате такого «агротехнического приема» у них вырастет мощный куст. Все будет с точностью до наоборот, в этом месте будет расти пара–тройка очень слабеньких кустов картофеля Гала. Урожай пригодится только на корм скоту или птицам. Одна маленькая картофелина – это один слабенький кустик. Никогда не занимайтесь такими «новшествами» во время посадки картофеля.

Бросайте одну катофелину в одну лунку

Глубина посадки

Глубина посадки ≈ 10 см. Если есть возможность, то очень желательно сажать в подготовленные гребни высотой до двадцати сантиметров. Фермеры используют для насыпки таких валов специальную сельскохозяйственную технику, попросите помощи у них. Посадка в подготовленные валы намного эффективнее последующего окучивания. Почему?

Глубина посадки картофеля

То, что корни картошки нужно как можно чаще присыпать свежей землей, знают все. Но на практике не у всех получается правильно выполнять этот прием. Окучивание только тогда считается эффективным, когда земля с обеих сторон засыпает стебли кустов. Часто вы можете увидеть такое качественное окучивание? В лучшем случае, немного земли нагребут в междурядьях рядом с кустами, а сами стебли оказываются в ложбинке. Нет прикасания к земле – нет дополнительных корней, нет увеличения урожая. Кроме того, во время окучивания механически повреждаются многие стебли, картофель Гала имеет очень плотные кусты с большими листьями. Любое повреждение – стрессовая ситуация для растения, что значительно понижает урожайность клубней. Если же вы сажается картошку в уже нарезанные гребни, то все проблемы решаются автоматически. И корневая система сразу развивается в наиболее благоприятных условиях, и стебли не ломаются.

Видео — Посадка картошки

Подкормка картофеля Гала

К подкормке во время вегетации нужно относиться очень осторожно. Органику в это время физически нельзя вносить, а с минеральными удобрениями можно ошибиться в подборе дозы. Излишки минеральных веществ те только вредят здоровью людей, это дин из главных факторов значительного ухудшения показателя лежкости. Если осенью или перед посадкой были допущены ошибки, то лучше уже не пытаться их исправлять.

Различные способы внесения удобрений

Уборка урожая и хранение картофеля сорта Гала

Если вы проживете в регионах с холодным климатом, то за две недели перед уборкой урожая ботву нужно скосить. Такой прием прекращает рост клубней, на них формируется прочная кожица. Чем она прочнее, тем лучше картошка хранится в погребе. Хранить картофель нужно при температуре ≈ +5°С и влажности воздуха ≈80%. На хранение следует отбирать только здоровые клубни.

Хороший урожай картофеля

Практические советы

  1. Никогда не закладывайте на хранение мокрые клубни, повышенная влажность значительно стимулирует развитие различных гнилей. Начал гнить один клубень – испортятся все, что рядом с ним.

Храним карофель правильно. Лучшие советы

Болезни и повреждения клубней

Основные болезни картофеля

Не смотря на то, что картофель сорта Гала имеет неплохие показатели сопротивляемости различным заболеваниям, принимать меры для понижения рисков заболевания нужно. Все повреждения клубней можно разделить на несколько групп:

  • вызванные патогенными грибками. Наиболее известные и опасные альтериариоз, фитофтороз, различные виды парши и гнили;
  • вызванные заболеваниями. Бурая и черная гниль, черная ножка и кольцевая гниль;
  • вызванные механическими повреждениями или несоблюдением технологии хранения. Потемнение мякоти клубней, пятнистость по кругу, ржавость, удушение и подмораживание;
  • вызванные повреждениями вредителей. Клубни повреждаются проволочником, гусеницами совок, личинками майских жуков, медведкой, картофельной молью.

Ризоктониоз или черная парша картофеля

Обыкновенная парша картофеля

Гусеницы — вредители картофеля

Эти болезни и повреждения известны, бороться с ними можно довольно успешно покупными препаратами. Сложности возникают в двух случаях: появление медведки и проволочника. Советы и препараты на практике оказываются неэффективными. Выход один – на несколько лет сменить место посадки картофеля, при отсутствии пищи вредители исчезнут сами по себе.

Препарат для защиты картофеля

И напоследок. Картофель «живет» всю зиму, а живой организм должен постоянно дышать. Если он ощущает острый недостаток воздуха, то начинается массовая гниль и процессы брожения, такие партии нужно сразу изолировать от еще сохранившегося, перебрать и принять все меры по обеспечению оптимального воздушного режима в погребе.

Видео — Обзор картофеля сорта Гала

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 03.06.2021

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Картофель отлично хранится, при соблюдении элементарных правил потери почти отсутствуют. Такие характеристики культуры сделали ее не только привлекательной, но и очень часто используемой.

Оцените статью
Не знаете как правильно сохранить продукты в свежести? ВкусЕды.ру