Технические Условия 13-059-37676459-2021

Содержание

Технические условия лечо ТУ 9161-106-37676459-2021

Дата введения в действие-2021 год.

Без ограничения срока действия.

Ассортимент:

— лечо с грибами и луком;

— лечо с луком и морковью;

— лечо из баклажанов;

— лечо из кабачков;

— лечо с морковью.
Предприятие-изготовитель имеет право дополнять наименование продукции своими фирменными или фантазийными названиями.

Рекомендуемый срок годности- не более 2 лет.

В пакет документов (ТУ 9161-106-37676459-2021) входит:
— Каталожный лист (свидетельствующий о проведении регистрации в ЦСМ,

— Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
— Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
— Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).

Этого пакета документов достаточно для сертификации (декларирования).
Документ перешивается, заверяется разработчиком (держателем подлинника).
Права на пользование ТУ передается на основании двустороннего договора и акта.

— Экспертное заключение Центра стандартизации и метрологии,
— Технические условия (прошедшие экспертизу в ЦСМ),
— Технологическая инструкция (ТИ с рецептурами и технологией приготовления по всему ассортименту).

ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ 10.51.52-423-37676459-2021 ЙОГУРТЫ (взамен ТУ 9222-423-37676459-2021)

+79027344879
+74754551413 факс
+79537199043
+74754550597 бухгалтерия

+79027344879
+74754551413 факс
+79537199043
+74754550597 бухгалтерия

Условия оплаты и доставки
Адрес и контакты

Дата введения в действие — 2021 год. Без ограничения срока действия. ТУ содержат требования Технических регламентов Таможенного союза и действующих межгосударственных и национальных стандартов.

Настоящие технические условия распространяются на упакованный в потребительскую тару кисломолочный продукт с повышенным содержанием сухих обезжиренных веществ молока – йогурт (далее продукт или продукция), вырабатываемый из коровьего молока с использованием термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочной палочки с добавлением или без добавления пищевкусовых компонентов и/или ароматизаторов.

Продукт выпускается в охлажденном виде и предназначен для непосредственного употребления в пищу.

Продукция выпускается в следующем ассортименте:

— йогурт с фруктовым вкусом;

— йогурт с ягодным вкусом;

— йогурт с фруктово-ягодным вкусом;

— йогурт «Греческий» фруктовый;

— йогурт «Греческий» ягодный;

— йогурт «Греческий» фруктово-ягодный;

— йогурт «Греческий» с фруктовым вкусом;

— йогурт «Греческий» с ягодным вкусом;

— йогурт «Греческий» с фруктово-ягодным вкусом;

— йогурт «Греческий» злаковый.

По содержанию жира йогурты классифицируются:

— на обезжиренные — с массовой долей жира до 0,5 %;

— на жирные — с массовой долей жира – от 0,5 до 10,0%.

Предприятие-изготовитель имеет право:

— дополнять наименование продукции фирменными или придуманными названиями;

— дополнять или заменять слова: «фруктовый», «ягодный», «фруктово-ягодный», «злаковый» на название фрукта, ягоды, злака, или производного прилагательного от их названий;

— дополнять или заменять словосочетания «с фруктовым вкусом», «с ягодным вкусом», «с фруктово-ягодным вкусом» на словосочетания включающие названия фруктов и ягод или производное от их названия прилагательное.

Рекомендуемые сроки годности продуктов при температуре хранения 4 ±2 °С и относительной влажности воздуха не более 85 %:

— для йогуртов, произведенных термостатным способом – не более 30 суток;

— для йогуртов, произведенных резервуарным способом – не более 7 суток.

Предприятие изготовитель имеет право устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции в течение всего срока годности, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции и подтверждать их в установленном порядке с получением заключения установленного образца.

— йогурт «Греческий» фруктовый;

Технические условия 9161-059-37676459-2021 САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ (ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ) (взамен ТУ 9161-059-37676459-2021)

Настоящие технические условия распространяются на салаты и винегреты, представляющие собой закусочные блюда, вырабатываемые из свежих и консервированных овощей, мяса, мяса птицы, рыбы, морепродуктов и других продуктов (далее продукция).

Салаты и винегреты выпускаются в заправленном виде и полностью готовы к употреблению.

Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.

Продукция различается сырьем, рецептурами и технологией производства и выпускается в следующем ассортименте:

салаты из сырых овощей:

— салат «Овощной букет»;

— салат «Проще простого»;

— салат из краснокочанной капусты;

— салат «Озорной помидор»;

— салат из редиса;

— салат из редиса с маслом;

— салат из редьки с маслом или сметаной;

— салат из редьки с жареным луком;

— салат из редьки с овощами;

— салат «Нежнее нежного»;

— салат из моркови с сыром;

— салат из помидоров с сыром;

— салат из свежих помидоров;

— салат из свежих помидоров и огурцов;

— салат из свежих помидоров и яблок;

— салат из свежих помидоров со сладким перцем;

— салат из свежей капусты;

— салат из сырых овощей;

— салат из моркови;

— салат из моркови с чесноком;

— салат-коктейль из овощей и фруктов;

— салат из свеклы с сыром и чесноком;

— салат из свеклы с черносливом и чесноком;

— салат из свежих огурцов;

— салат «Зеленый» с огурцами;

— салат «Зеленый» с огурцами и помидорами;

— салат из зеленого лука;

— салат «Весенний» с творогом;

— салат из кабачков с яблоками и солеными огурцами;

— салат из капусты со сладким перцем;

— салат «Капуста по-грузински»;

— салат «Сладкий» с морковью и изюмом;

— Кимчхи из краснокочанной капусты;

— салат из капусты с огурцами;

— салат «Метелка новинка»;

— салат «Летний со сметаной».

салаты из фруктов:

— салат фруктовый «Солнечный»;

— салат фруктовый «Тропический»;

— салат фруктовый «Вишня в йогурте»;

— салат фруктовый «Восторг»;

— салат фруктовый «Марокко»;

— салат фруктовый «Вкус тропиков»;

— салат фруктовый «Апельсиновая нежность»;

— салат фруктовый «Кокосовый»;

— салат фруктовый «Фруктовый сон»;

— салат фруктовый «Экзотика»;

— салат фруктовый «Тропический»;

— салат фруктовый «Таити»;

— салат фруктовый «Клубничка»;

— салат фруктовый «Экзотическое рандеву»;

— салат фруктовый «Сладкая жизнь»;

— салат фруктовый «Виноградинка»;

— салат фруктовый «Лакомка»;

— салат фруктовый «Куртизанка»;

— салат фруктовый «Вкус лета»;

— салат-коктейль из свежих фруктов;

— салат-коктейль из свежих фруктов с орехами;

— салат-коктейль фруктовый с мармеладом;

— салат-коктейль с бананами;

— салат-коктейль кисель с мороженым и ягодами;

— салат-коктейль с инжиром и орехом;

— салат-коктейль ассорти фруктовое;

салаты из сырых овощей с добавлением яиц, консервированных овощей, плодов и т.п.:

— салат «Лесная сказка»;

— салат из свежих овощей;

— салат «Овощной» с цветной капустой;

— салат «Оранжевый сюрприз»;

— салат «Морковный» с сыром;

— салат «Сырная роскошь»;

— салат «Сырный» с чесноком;

— салат для шаурмы с помидорами;

— салат грибной с фасолью;

— салат «Багровый закат»;

— салат «Заячья тайна»;

— салат «Женская ласка»;

— салат «Зеленый горошек»;

— салат «Гармония вкуса»;

— салат из картофеля с морской капустой и свеклой;

— салат из квашеной капусты;

— салат из яиц, рубленных с маслом и луком;

— салат из яиц, фаршированных луком;

— салат из редиса с огурцами и яйцом

— салат «Веселый боб»;

— салат «Сырный с чесноком»;

— салат «Овощной» с фасолью;

— салат «Грация» с постным майонезом;

— салат «Овощной» с рукколой и оливковым маслом;

— салат с фасолью и жареным луком;

— салат с помидорами черри и сыром моцарелла;

— салат в греческом стиле;

— салат «Морковь с сыром и чесноком».

салаты и винегреты из маринованных, квашеных, соленых овощей:

— салат «На здоровье»;

— салат из капусты «По-грузински»;

— салат из опят с квашеной капустой;

— салат из опят, маринованных с луком;

— салат с сыром шавру;

— салат «Гостиный двор»;

— салат из соленых огурцов с луком;

— салат «Картофельный» с грибами;

— салат из маринованной свеклы;

— салат из маринованной свеклы с хреном;

— салат из маринованной свеклы с яблоками;

— салат из черемши маринованной;

— салат из маринованных грибов с соленым луком;

— салат из маринованной морской капусты;

— винегрет с грибами;

— салат-коктейль с перцем;

— салат картофельный с грибами;

— салат «Ассорти» с морковью;

салаты и винегреты из вареных, жареных овощей:

— салат из грибов;

— салат из свеклы с изюмом;

— салат из свеклы с черносливом и грецким орехом;

— салат из свеклы с сыром и черносливом;

— салат из свеклы с сыром и чесноком;

— салат «Зимний» с зеленым луком;

— салат из фасоли;

— «Винегрет» с фасолью;

— «Винегрет» с маринованными грибами;

— «Винегрет» с квашеной капустой;

— салат из папоротника с яйцом;

— салат «Овощная фантазия»;

— салат с маринованными грибами;

— салат «Соте» из кабачков;

— салат с шампиньонами;

— салат из морской капусты с яйцом;

— салат из морской капусты с кукурузой;

— салат из морской капусты с болгарским перцем;

— салат «Дары леса»;

— салат «Добыча грибника»;

— салат «Обед в огороде»;

— салат «Баловням судьбы»;

— салат «Сырный» с грибами;

— салат «Веселая карусель»;

— салат из цветной капусты, помидоров и зелени;

— салат из цветной капусты, овощей, плодов и ягод;

— салат «Картофельный» с огурцами или капустой;

— салат «Картофельный» с яблоками;

— салат из овощей;

— салат из овощей с морской капустой;

— салат из овощей с крабовыми палочками;

— салат из овощей с морской капустой;

— салат из белокочанной капусты;

— салат из белокочанной и морской капусты;

— салат из баклажанов и помидоров;

— салат из свеклы с сыром и черносливом;

— салат из моркови с яблоками;

— салат из моркови с финиками;

— салат из моркови с черносливом;

— салат из баклажан по-корейски;

— салат из спаржи;

— салат из яиц под майонезом с гарниром;

— салат-коктейль из овощей;

— салат-коктейль с шампиньонами и орехам;

— «Винегрет с фасолью»;

— салат «Свекольный с сыром»;

— свекла с черносливом;

— свекла с орехом и чесноком;

— салат из свеклы с сыром;

— салат из баклажанов с чесноком;

— салат из баклажанов и помидоров;

— морковь по-корейски с грибами;

— салат из свеклы с черносливом;

— салат со стручковой фасолью и шампиньонами;

— салат из зеленой фасоли с чесноком и беконом.

— салат «Свекольный» с черносливом и орехами;

— салат с тунцом и картофелем;

— салат с грибами и картофелем;

— салат из обжаренных баклажанов, томатов и брынзы;

— салат «Винегрет» классический;

— салат «Винегрет» с квашенной капустой по-деревенски;

— салат «Свекла с чесноком»;

— закуска из баклажан;

— салат картофельный «По-татарски».

салаты из овощей с добавлением мяса, мяса птицы, рыбы, морепродуктов:

— салат «Шапка Мономаха»;

— салат «Острый» с папоротником;

— салат «Сырная фантазия»;

— салат из говядины с фасолью;

— салат «Гранатовые брызги»;

— салат «Мясной» с кукурузой;

— салат «Розовый» с черносливом;

— салат «Мясной» с грибами;

— салат «Мясной Деревенский»;

— салат «Оливье» с говядиной;

— салат «Гранатовый браслет»;

— салат «Мясной» с черносливом;

— салат из говяжьей вырезки с фасолью;

— салат-коктейль из языка;

— салат «Ассорти» из мяса;

— салат «Мужской каприз»;

— салат из каперсов;

— салат из печени с грибами;

— салат «Торт из печени»;

— салат «Печень под шубой»;

— салат из печени с овощами;

— салат из печени

— салат с языком и кукурузой;

— салат «Золотой ларец»;

— салат из языка и курицы с грибами;

— салат из сердца с овощами;

— салат с грибами и ветчиной;

— салат «Острый» с ветчиной;

— салат из сосисок с маслинами;

— салат из ветчины с болгарским перцем;

— салат «Мясной» с сыром;

— салат «Макаронный» с салями;

— салат «Оливье по-домашнему»;

— салат «Принцесса на горошине»;

— салат «Оливье» с колбасой;

— салат с ветчиной и сыром;

— салат «Итальянский» с фунчезой;

— салат с ветчиной;

— салат «Немецкий» с колбасой;

— салат «Острый» с ветчиной;

— салат «Мясной каскад»;

— салат «Оливье с ветчиной»;

— салат-коктейль с цветной капустой и колбасой;

— салат-коктейль с вареной колбасой;

— салат-коктейль с сосисками;

— салат-коктейль с ветчиной;

— салат-коктейль из ветчины с огурцом и грушей;

— салат-коктейль с ветчины и сыра;

— салат с курицей и сыром;

— салат «Театральный» с шампиньонами;

— салат из курицы с папоротником;

— салат «Золотой петушок»;

— салат «Гнездо глухаря»;

— салат «Перепелиное гнездо»;

— салат «Золотое руно»;

— салат из курицы с омлетом;

— салат из копченой курицы с корейской морковью;

— салат «Для мужчин»;

— салат «Черепаха Тортилла»;

— салат (торт) «Курочка Ряба»;

— салат «Восточная сказка»;

— салат «Куриное царство»;

— салат «Деликатесный с крабами»;

— салат «Вива, Италия!»;

— салат с клюквой;

— салат «Милый гурман»;

— салат «Мечта поэта»;

— салат «Курочка ряба»;

— салат «Американская мечта»;

— салат «Дамский каприз»;

— салат «Сливки общества»;

— салат из курицы с грибами;

— салат «Цезарь» с мясом цыпленка;

— салат «Печень в малиновом соусе»;

— салат из копченого филе цыпленка;

— салат из курицы с овощами;

— салат из курицы с фасолью;

— салат из курицы с черносливом;

— салат с птицей или дичью;

— салат из птицы с орехами;

— салат-коктейль с курицей;

— салат-коктейль из курицы и фруктов;

— салат «Нежный мужчина»;

— салат «Рыбный Экзотик»;

— салат «Рыбный Оригинальный»;

— салат «Русский букет»;

— салат «Стрела Амура»;

— салат «Морской бриз»;

— салат «Ассорти» из рыбы;

— салат «Золотая рыбка»;

— салат «Экзотическое рандеву»;

— салат-коктейль рыбный с грибами;

— винегрет с рыбой горячего копчения;

— салат «Рыбный» с морской капустой;

— салат из рыбы со спаржей, овощами;

— салат «Рыбный» деликатесного;

— салат из тунца консервированного;

— салат с рыбой горячего копчения или морепродуктами;

— салат «Картофельный» с сельдью;

— салат с сельдью;

— винегрет с сельдью;

— салат из яиц, фаршированных сельдью и луком;

— салат из яиц с икрой или маслом селедочным;

— салат-коктейль из сельди с зеленой фасолью и орехом;

— закуска из сельди с луком;

— салат «Сельдь под шубой»;

— салат из сельди в соевом соусе;

— салат из сельди в горчично-майонезной заливке;

— салат из сельди в уксусно-лимонной заливке;

— салат «Тихий омут»;

— салат «Сельдь по-домашнему»;

— салат из копченой рыбы;

— салат со шпротами и сухариками;

— салат «Оливье с красной икрой»;

— салат из кальмаров с сыром;

— салат из кальмаров со сладким перцем;

— салат «Морской» с кальмарами;

— салат из кальмаров с овощами;

— салат из кальмаров с яйцом;

— салат «Морской каприз»;

— салат «от шеф-повара»;

— салат «Море по колено»;

— салат «На дне морском»;

— салат из кальмара со свежим огурцом;

— салат «Морской коктейль»;

— салат «Морской» с семгой;

— салат «Морской каприз» с мидиями;

— салат «Дары моря» с мидиями;

— салат «Морская жемчужина»;

— салат из кальмаров;

— винегрет с кальмарами или морской капустой;

— салат из кальмаров со сладким перцем и луком;

— салат из кальмаров с яблоками;

— салат из белокочанной капусты с кальмарами;

— салат с кальмарами;

— салат «Овощной» с морепродуктами;

— салат «Картофельный» с крабами, или с кальмарами, или с морским гребешком;

— салат «Картофельный» с крабовыми палочками;

— салат из крабовых палочек с кукурузой;

— салат из крабовых палочек с грибами;

— салат «Морской залив»;

— салат «Остренькие крабы»;

— салат «Золотое дно»;

— салат «Легкий бриз»;

— салат «Гулять, так гулять»;

— салат «Южная стрела»;

— салат «Юбилейный салют»;

— салат «Райский уголок»;

— салат «Цезарь» с тигровыми креветками;

— салат из креветок с рисом;

— салат из яиц, фаршированных креветками;

— салат-коктейль из креветок;

— салат из морского гребешка с огурцами;

— салат «Цезарь» с морскими гребешками;

— салат «Морской виртуоз»;

— салат «Ужин водяного»;

— салат «Морской огород»;

— салат «Цезарь» с креветками;

— салат «Цезарь» из курицы;

— салат «Мясной» (куриный);

— салат «Торт из печени»;

— салат «Оливье с говядиной»;

— салат «Оливье с говядиной» без заправки;

— салат «Столичный» без заправки;

— салат «Курочка под шубкой»;

— салат «Лесная полянка»;

— салат «Цыпленок в ореховом соусе»;

— салат «Оранжевый с курицей»;

— салат «Из курицы с ананасами»;

— салат «Из курицы с сельдереем»;

— салат «Оливье с колбасой»;

— салат «Оливье с колбасой» без заправки;

— салат «Семга под шубой»;

— салат «Из кальмаров с шампиньонами»;

— салат «Рыбный с тунцом»;

— салат мясной «Тар-тар»;

— салат «Сосновый бор»;

— салат «Сытный» со свининой;

— салат «Лесная сказка»;

— салат «Овощной» с курицей;

— салат с грибами и ветчиной;

— салат «Грибной остров»;

— салат «Дамское счастье»;

— салат «Дары моря»;

— салат с крабовыми палочками и пекинской капустой;

— салат «Остров сокровищ»;

— салат из скумбрии;

— салат из печени минтая;

— салат «Курица Хе»;

— салат «Острый с курочкой»;

— салат-коктейль с ветчиной;

— салат «Оливье классический»;

— салат «Цезарь» с курицей;

— салат «Цезарь» с креветками;

— салат «Селедь под шубой классический»;

— салат с фунчозой и морепродуктами;

— салат из авокадо и крабового мяса;

— салат с лососем жареным «Мимоза»;

— салат «Оливье» с языком;

— салат с картофелем и опятами;

— салат с креветками и авокадо;

— салат с креветками и ананасом;

— салат с креветками и помидорами Черри;

— салат с мясом индейки и цыпленка;

— салат с печенью трески;

— салат с печенью трески и рисом;

— салат с тунцом и фасолью;

— салат «Сельдь с картофелем»

— салат с курицей и морковью;

— салат с зеленой фасолью, кальмарами и брынзой;

— салат с копченым лососем, рукколой и каперсами;

— салат с копченым угрем и огурцом;

— салат с креветками, яблоком и сельдереем;

— салат со спаржей, креветками и соусом из рукколы;

— салат «Мимоза» с горбушей консервированной;

— салат «Золотая осень»;

— салат «С крабовыми палочками»;

— салат «Венский с ананасами»;

— салат «Мясной с кетчупом»;

— салат куриный с ананасом;

— салат «Крабовый с помидорами»;

Предприятие-изготовитель имеет право заменять имена собственные своими фирменными или фантазийными названиями.

Сроки годности продукции без применения консервантов при температуре +2-6 0 С:

— салаты из сырых овощей – не более 12 часов;

— салаты и винегреты из вареных овощей, консервированных фруктов и ягод – 18 часов;

— салаты с добавлением мяса, курицы, рыбы, морепродуктов – не более 12 часов;

— салаты из маринованных, квашеных, соленых овощей – не более 36 часов.

Рекомендуемые сроки годности фасованной продукции с добавлением консервантов бензоата натрия и сорбата калия одновременно (в соответствии с технологической инструкцией) при температуре от +2°С до +6°С:

— салатов с сырыми овощами – не более 5 суток;

— остальных салатов и винегретов – не более 14 суток.

Рекомендуемые сроки годности фасованной продукции с применением газо- модифицированной среды при температуре +2-6 0 С:

— салатов с сырыми овощами – не более 7 суток;

— остальных салатов и винегретов – не более 16 суток.

Рекомендуемые сроки годности весовой продукции с добавлением консервантов бензоата натрия, сорбата калия, изоаскорбата натрия одновременно (в соответствии с технологической инструкцией) при температуре +2°С до +6°С:

— салатов с сырыми овощами – не более 3 суток;

— остальных салатов и винегретов – не более 5 суток.

Рекомендуемые сроки годности фасованной продукции после вскрытия упаковки не более 36 часов.

Предприятие-изготовитель может устанавливать иные сроки годности и условия хранения, гарантирующие сохранность, качество и безопасность продукции, по согласованию с уполномоченными органами в установленном порядке в соответствии с условиями производства, применяемыми сырьем и материалами, а также другими факторами, влияющими на срок годности продукции.

— салат из сельди в уксусно-лимонной заливке;

Технические условия 9161-059-37676459-2021 САЛАТЫ И ВИНЕГРЕТЫ (ДЛИТЕЛЬНОГО ХРАНЕНИЯ) (взамен ТУ 9161-059-37676459-2021)

Рейтинг компании

Салаты и винегреты выпускаются в заправленном виде и полностью готовы к употреблению.

салаты из сырых овощей:

— салат «Овощной букет»;

— салат «Проще простого»;

— салат из краснокочанной капусты;

— салат «Озорной помидор»;

— салат из редиса;

— салат из редиса с маслом;

— салат из редьки с маслом или сметаной;

— салат из редьки с жареным луком;

— салат из редьки с овощами;

— салат «Нежнее нежного»;

— салат из моркови с сыром;

— салат из помидоров с сыром;

— салат из свежих помидоров;

— салат из свежих помидоров и огурцов;

— салат из свежих помидоров и яблок;

— салат из свежих помидоров со сладким перцем;

— салат из свежей капусты;

— салат из сырых овощей;

— салат из моркови;

— салат из моркови с чесноком;

— салат-коктейль из овощей и фруктов;

— салат из свеклы с сыром и чесноком;

— салат из свеклы с черносливом и чесноком;

— салат из свежих огурцов;

— салат «Зеленый» с огурцами;

— салат «Зеленый» с огурцами и помидорами;

— салат из зеленого лука;

— салат «Весенний» с творогом;

— салат из кабачков с яблоками и солеными огурцами;

— салат из капусты со сладким перцем;

— салат «Капуста по-грузински»;

— салат «Сладкий» с морковью и изюмом;

— Кимчхи из краснокочанной капусты;

— салат из капусты с огурцами;

— салат «Метелка новинка»;

— салат «Летний со сметаной».

салаты из фруктов:

— салат фруктовый «Солнечный»;

— салат фруктовый «Тропический»;

— салат фруктовый «Вишня в йогурте»;

— салат фруктовый «Восторг»;

— салат фруктовый «Марокко»;

— салат фруктовый «Вкус тропиков»;

— салат фруктовый «Апельсиновая нежность»;

— салат фруктовый «Кокосовый»;

— салат фруктовый «Фруктовый сон»;

— салат фруктовый «Экзотика»;

— салат фруктовый «Тропический»;

— салат фруктовый «Таити»;

— салат фруктовый «Клубничка»;

— салат фруктовый «Экзотическое рандеву»;

— салат фруктовый «Сладкая жизнь»;

— салат фруктовый «Виноградинка»;

— салат фруктовый «Лакомка»;

— салат фруктовый «Куртизанка»;

— салат фруктовый «Вкус лета»;

— салат-коктейль из свежих фруктов;

— салат-коктейль из свежих фруктов с орехами;

— салат-коктейль фруктовый с мармеладом;

— салат-коктейль с бананами;

— салат-коктейль кисель с мороженым и ягодами;

— салат-коктейль с инжиром и орехом;

— салат-коктейль ассорти фруктовое;

салаты из сырых овощей с добавлением яиц, консервированных овощей, плодов и т.п.:

— салат «Лесная сказка»;

— салат из свежих овощей;

— салат «Овощной» с цветной капустой;

— салат «Оранжевый сюрприз»;

— салат «Морковный» с сыром;

— салат «Сырная роскошь»;

— салат «Сырный» с чесноком;

— салат для шаурмы с помидорами;

— салат грибной с фасолью;

— салат «Багровый закат»;

— салат «Заячья тайна»;

— салат «Женская ласка»;

— салат «Зеленый горошек»;

— салат «Гармония вкуса»;

— салат из картофеля с морской капустой и свеклой;

— салат из квашеной капусты;

— салат из яиц, рубленных с маслом и луком;

— салат из яиц, фаршированных луком;

— салат из редиса с огурцами и яйцом

— салат «Веселый боб»;

— салат «Сырный с чесноком»;

— салат «Овощной» с фасолью;

— салат «Грация» с постным майонезом;

— салат «Овощной» с рукколой и оливковым маслом;

— салат с фасолью и жареным луком;

— салат с помидорами черри и сыром моцарелла;

— салат в греческом стиле;

— салат «Морковь с сыром и чесноком».

салаты и винегреты из маринованных, квашеных, соленых овощей:

— салат «На здоровье»;

— салат из капусты «По-грузински»;

— салат из опят с квашеной капустой;

— салат из опят, маринованных с луком;

— салат с сыром шавру;

— салат «Гостиный двор»;

— салат из соленых огурцов с луком;

— салат «Картофельный» с грибами;

— салат из маринованной свеклы;

— салат из маринованной свеклы с хреном;

— салат из маринованной свеклы с яблоками;

— салат из черемши маринованной;

— салат из маринованных грибов с соленым луком;

— салат из маринованной морской капусты;

— винегрет с грибами;

— салат-коктейль с перцем;

— салат картофельный с грибами;

— салат «Ассорти» с морковью;

салаты и винегреты из вареных, жареных овощей:

— салат из грибов;

— салат из свеклы с изюмом;

— салат из свеклы с черносливом и грецким орехом;

— салат из свеклы с сыром и черносливом;

— салат из свеклы с сыром и чесноком;

— салат «Зимний» с зеленым луком;

— салат из фасоли;

— «Винегрет» с фасолью;

— «Винегрет» с маринованными грибами;

— «Винегрет» с квашеной капустой;

— салат из папоротника с яйцом;

— салат «Овощная фантазия»;

— салат с маринованными грибами;

— салат «Соте» из кабачков;

— салат с шампиньонами;

— салат из морской капусты с яйцом;

— салат из морской капусты с кукурузой;

— салат из морской капусты с болгарским перцем;

— салат «Дары леса»;

— салат «Добыча грибника»;

— салат «Обед в огороде»;

— салат «Баловням судьбы»;

— салат «Сырный» с грибами;

— салат «Веселая карусель»;

— салат из цветной капусты, помидоров и зелени;

— салат из цветной капусты, овощей, плодов и ягод;

— салат «Картофельный» с огурцами или капустой;

— салат «Картофельный» с яблоками;

— салат из овощей;

— салат из овощей с морской капустой;

— салат из овощей с крабовыми палочками;

— салат из овощей с морской капустой;

— салат из белокочанной капусты;

— салат из белокочанной и морской капусты;

— салат из баклажанов и помидоров;

— салат из свеклы с сыром и черносливом;

— салат из моркови с яблоками;

— салат из моркови с финиками;

— салат из моркови с черносливом;

— салат из баклажан по-корейски;

— салат из спаржи;

— салат из яиц под майонезом с гарниром;

— салат-коктейль из овощей;

— салат-коктейль с шампиньонами и орехам;

— «Винегрет с фасолью»;

— салат «Свекольный с сыром»;

— свекла с черносливом;

— свекла с орехом и чесноком;

— салат из свеклы с сыром;

— салат из баклажанов с чесноком;

— салат из баклажанов и помидоров;

— морковь по-корейски с грибами;

— салат из свеклы с черносливом;

— салат со стручковой фасолью и шампиньонами;

— салат из зеленой фасоли с чесноком и беконом.

— салат «Свекольный» с черносливом и орехами;

— салат с тунцом и картофелем;

— салат с грибами и картофелем;

— салат из обжаренных баклажанов, томатов и брынзы;

— салат «Винегрет» классический;

— салат «Винегрет» с квашенной капустой по-деревенски;

— салат «Свекла с чесноком»;

— закуска из баклажан;

— салат картофельный «По-татарски».

салаты из овощей с добавлением мяса, мяса птицы, рыбы, морепродуктов:

— салат «Шапка Мономаха»;

— салат «Острый» с папоротником;

— салат «Сырная фантазия»;

— салат из говядины с фасолью;

— салат «Гранатовые брызги»;

— салат «Мясной» с кукурузой;

— салат «Розовый» с черносливом;

— салат «Мясной» с грибами;

— салат «Мясной Деревенский»;

— салат «Оливье» с говядиной;

— салат «Гранатовый браслет»;

— салат «Мясной» с черносливом;

— салат из говяжьей вырезки с фасолью;

— салат-коктейль из языка;

— салат «Ассорти» из мяса;

— салат «Мужской каприз»;

— салат из каперсов;

— салат из печени с грибами;

— салат «Торт из печени»;

— салат «Печень под шубой»;

— салат из печени с овощами;

— салат из печени

— салат с языком и кукурузой;

— салат «Золотой ларец»;

— салат из языка и курицы с грибами;

— салат из сердца с овощами;

— салат с грибами и ветчиной;

— салат «Острый» с ветчиной;

— салат из сосисок с маслинами;

— салат из ветчины с болгарским перцем;

— салат «Мясной» с сыром;

— салат «Макаронный» с салями;

— салат «Оливье по-домашнему»;

— салат «Принцесса на горошине»;

— салат «Оливье» с колбасой;

— салат с ветчиной и сыром;

— салат «Итальянский» с фунчезой;

— салат с ветчиной;

— салат «Немецкий» с колбасой;

— салат «Острый» с ветчиной;

— салат «Мясной каскад»;

— салат «Оливье с ветчиной»;

— салат-коктейль с цветной капустой и колбасой;

— салат-коктейль с вареной колбасой;

— салат-коктейль с сосисками;

— салат-коктейль с ветчиной;

— салат-коктейль из ветчины с огурцом и грушей;

— салат-коктейль с ветчины и сыра;

— салат с курицей и сыром;

— салат «Театральный» с шампиньонами;

— салат из курицы с папоротником;

— салат «Золотой петушок»;

— салат «Гнездо глухаря»;

— салат «Перепелиное гнездо»;

— салат «Золотое руно»;

— салат из курицы с омлетом;

— салат из копченой курицы с корейской морковью;

— салат «Для мужчин»;

— салат «Черепаха Тортилла»;

— салат (торт) «Курочка Ряба»;

— салат «Восточная сказка»;

— салат «Куриное царство»;

— салат «Деликатесный с крабами»;

— салат «Вива, Италия!»;

— салат с клюквой;

— салат «Милый гурман»;

— салат «Мечта поэта»;

— салат «Курочка ряба»;

— салат «Американская мечта»;

— салат «Дамский каприз»;

— салат «Сливки общества»;

— салат из курицы с грибами;

— салат «Цезарь» с мясом цыпленка;

— салат «Печень в малиновом соусе»;

— салат из копченого филе цыпленка;

— салат из курицы с овощами;

— салат из курицы с фасолью;

— салат из курицы с черносливом;

— салат с птицей или дичью;

— салат из птицы с орехами;

— салат-коктейль с курицей;

— салат-коктейль из курицы и фруктов;

— салат «Нежный мужчина»;

— салат «Рыбный Экзотик»;

— салат «Рыбный Оригинальный»;

— салат «Русский букет»;

— салат «Стрела Амура»;

— салат «Морской бриз»;

— салат «Ассорти» из рыбы;

— салат «Золотая рыбка»;

— салат «Экзотическое рандеву»;

— салат-коктейль рыбный с грибами;

— винегрет с рыбой горячего копчения;

— салат «Рыбный» с морской капустой;

— салат из рыбы со спаржей, овощами;

— салат «Рыбный» деликатесного;

— салат из тунца консервированного;

— салат с рыбой горячего копчения или морепродуктами;

— салат «Картофельный» с сельдью;

— салат с сельдью;

— винегрет с сельдью;

— салат из яиц, фаршированных сельдью и луком;

— салат из яиц с икрой или маслом селедочным;

— салат-коктейль из сельди с зеленой фасолью и орехом;

— закуска из сельди с луком;

— салат «Сельдь под шубой»;

— салат из сельди в соевом соусе;

— салат из сельди в горчично-майонезной заливке;

— салат из сельди в уксусно-лимонной заливке;

— салат «Тихий омут»;

— салат «Сельдь по-домашнему»;

— салат из копченой рыбы;

— салат со шпротами и сухариками;

— салат «Оливье с красной икрой»;

— салат из кальмаров с сыром;

— салат из кальмаров со сладким перцем;

— салат «Морской» с кальмарами;

— салат из кальмаров с овощами;

— салат из кальмаров с яйцом;

— салат «Морской каприз»;

— салат «от шеф-повара»;

— салат «Море по колено»;

— салат «На дне морском»;

— салат из кальмара со свежим огурцом;

— салат «Морской коктейль»;

— салат «Морской» с семгой;

— салат «Морской каприз» с мидиями;

— салат «Дары моря» с мидиями;

— салат «Морская жемчужина»;

— салат из кальмаров;

— винегрет с кальмарами или морской капустой;

— салат из кальмаров со сладким перцем и луком;

— салат из кальмаров с яблоками;

— салат из белокочанной капусты с кальмарами;

— салат с кальмарами;

— салат «Овощной» с морепродуктами;

— салат «Картофельный» с крабами, или с кальмарами, или с морским гребешком;

— салат «Картофельный» с крабовыми палочками;

— салат из крабовых палочек с кукурузой;

— салат из крабовых палочек с грибами;

— салат «Морской залив»;

— салат «Остренькие крабы»;

— салат «Золотое дно»;

— салат «Легкий бриз»;

— салат «Гулять, так гулять»;

— салат «Южная стрела»;

— салат «Юбилейный салют»;

— салат «Райский уголок»;

— салат «Цезарь» с тигровыми креветками;

— салат из креветок с рисом;

— салат из яиц, фаршированных креветками;

— салат-коктейль из креветок;

— салат из морского гребешка с огурцами;

— салат «Цезарь» с морскими гребешками;

— салат «Морской виртуоз»;

— салат «Ужин водяного»;

— салат «Морской огород»;

— салат «Цезарь» с креветками;

— салат «Цезарь» из курицы;

— салат «Мясной» (куриный);

— салат «Торт из печени»;

— салат «Оливье с говядиной»;

— салат «Оливье с говядиной» без заправки;

— салат «Столичный» без заправки;

— салат «Курочка под шубкой»;

— салат «Лесная полянка»;

— салат «Цыпленок в ореховом соусе»;

— салат «Оранжевый с курицей»;

— салат «Из курицы с ананасами»;

— салат «Из курицы с сельдереем»;

— салат «Оливье с колбасой»;

— салат «Оливье с колбасой» без заправки;

— салат «Семга под шубой»;

— салат «Из кальмаров с шампиньонами»;

— салат «Рыбный с тунцом»;

— салат мясной «Тар-тар»;

— салат «Сосновый бор»;

— салат «Сытный» со свининой;

— салат «Лесная сказка»;

— салат «Овощной» с курицей;

— салат с грибами и ветчиной;

— салат «Грибной остров»;

— салат «Дамское счастье»;

— салат «Дары моря»;

— салат с крабовыми палочками и пекинской капустой;

— салат «Остров сокровищ»;

— салат из скумбрии;

— салат из печени минтая;

— салат «Курица Хе»;

— салат «Острый с курочкой»;

— салат-коктейль с ветчиной;

— салат «Оливье классический»;

— салат «Цезарь» с курицей;

— салат «Цезарь» с креветками;

— салат «Селедь под шубой классический»;

— салат с фунчозой и морепродуктами;

— салат из авокадо и крабового мяса;

— салат с лососем жареным «Мимоза»;

— салат «Оливье» с языком;

— салат с картофелем и опятами;

— салат с креветками и авокадо;

— салат с креветками и ананасом;

— салат с креветками и помидорами Черри;

— салат с мясом индейки и цыпленка;

— салат с печенью трески;

— салат с печенью трески и рисом;

— салат с тунцом и фасолью;

— салат «Сельдь с картофелем»

— салат с курицей и морковью;

— салат с зеленой фасолью, кальмарами и брынзой;

— салат с копченым лососем, рукколой и каперсами;

— салат с копченым угрем и огурцом;

— салат с креветками, яблоком и сельдереем;

— салат со спаржей, креветками и соусом из рукколы;

— салат «Мимоза» с горбушей консервированной;

— салат «Золотая осень»;

— салат «С крабовыми палочками»;

— салат «Венский с ананасами»;

— салат «Мясной с кетчупом»;

— салат куриный с ананасом;

— салат «Крабовый с помидорами»;

Сроки годности продукции без применения консервантов при температуре +2-6 0 С:

— салаты из сырых овощей – не более 12 часов;

— салаты и винегреты из вареных овощей, консервированных фруктов и ягод – 18 часов;

— салаты с добавлением мяса, курицы, рыбы, морепродуктов – не более 12 часов;

— салаты из маринованных, квашеных, соленых овощей – не более 36 часов.

— салатов с сырыми овощами – не более 5 суток;

— остальных салатов и винегретов – не более 14 суток.

— салатов с сырыми овощами – не более 7 суток;

— остальных салатов и винегретов – не более 16 суток.

— салатов с сырыми овощами – не более 3 суток;

— остальных салатов и винегретов – не более 5 суток.

Рекомендуемые сроки годности фасованной продукции после вскрытия упаковки не более 36 часов.

— салат из говядины с фасолью;

Технические условия 9198-445-37676459-2021 НАПИТКИ ЧАЙНЫЕ

Настоящие технические условия распространяются на напитки чайные травяные (далее по тексту – продукт (продукция)), произведенные из смеси сухих измельченных частей растений, в том числе лекарственных (корни, корневище, листья, стебли, цветы, плоды, семена и т.д.), с добавлением или без добавления чайного листа (натурального чая) в пропорции не более 50 % от общей массы смеси, с использованием или без использования пряностей, ароматизаторов, пищевых добавок, предназначенные для приготовления горячих безалкогольных напитков.

Продукт не является лекарственным средством, может применяться только в качестве дополнительного средства в комплексе мер по лечению и профилактике заболеваний человека в соответствии с инструкцией производителя и рекомендацией врача.

Продукт готовится к употреблению и применяется в соответствии с инструкцией производителя, отражающей рекомендации к применению, способ приготовления и применения (кратность приема, продолжительность приема).

Продукция выпускается в виде фильтрпакетов и/или пакетов (различной вместимости) со смесью и предназначена для реализации в торговой сети. Допускается формирование подарочных наборов, состоящих из нескольких чайных напитков, упакованных в художественно оформленную групповую упаковку по желанию производителя.

В зависимости от используемого сырья продукция вырабатывается в следующем ассортименте:

Напитки чайные травяные (однокомпонентные):

В зависимости от используемого сырья продукция вырабатывается в следующем ассортименте: