Сорт Гала Хранение

Сорт картофеля Гала

Практически все сорта картофеля требуют особого ухода, для получения урожая в желаемом объеме, так как одни необходимо в нужное время высадить в грунт, другие вовремя собрать, третьи неустойчивы к жаре и засухе, а четвертые восприимчивы к различным заболеваниям и неблагоприятным условиям. В свою очередь, сорт картофеля Гала, представляющий собой раннеспелый высокоурожайный картофель столового назначения, способен уберечь любого растениевода от многочисленных хлопот по возделыванию данной сельскохозяйственной культуры. Этот сорт оптимизирован селекционерами, в результате чего обладает высокой пластичностью к почвенно-климатическим условиям различного типа, что делает его универсальным для возделывания практически во всех регионах нашей страны.

В настоящее время Гала является одним из самых раннеспелых сортов картофеля. Период созревания полноценного урожая составляет всего лишь 70 — 80 дней с момента посадки семян в грунт. Это является оптимальным условием для возделывания данной сельскохозяйственной культуры в средней полосе.

Побеги картофеля Гала представляют собой полупрямостоячее растение промежуточного типа средней высоты, покрытое крупными листьями, насыщено-зеленого цвета, со слабой волнистостью края. Венчик соцветия белый, среднего размера.

Клубни средней величины (средняя масса одного клубня 100 — 120 грамм), круглоовальной (реже овальной) формы, покрыты кожицей желтоватого оттенка средней толщины. Мякоть — от бледно-желтого до насыщено-желтого цвета, обладает небольшим содержанием крахмала (11 — 13%) и хорошими вкусовыми качествами. Картофель Гала остается цельным, не изменяет структуры волокон в процессе варки и не имеет склонности к потемнению.

Гала — пластичный, высокотоварный, устойчивый к двум разновидностям нематоды, ранний сорт картофеля, обладающий хорошими вкусовыми качествами, и идеально отвечающий всем требованиям диетического питания, так как содержит малое количество крахмала и большое — каротина, а красивая форма клубней с мелкими глазками, значительно облегчающая процесс чистки, очень нравится хозяйкам. Картофель Гала обладает хорошими показателями сроков хранения. При этом следует заострить внимание на необходимости уборки ботвы примерно за 10 — 12 дней до начала сбора урожая. Данная мера способствует сохранению клубней до самой весны в отличном состоянии.

Однако данный вид относится к многочисленным сортам, склонным к поражению ризоктониозом — грибком, поражающим нижнюю часть стебля растения. В результате чего проведение мероприятий (протравливание), направленных на профилактику данного заболевания является необходимым условием при выборе сорта картофеля Гала, а в остальном это очень урожайный (до 25 клубней с одного куста), высокотоварный (98%), хороший сорт с многочисленными преимуществами.

В настоящее время Гала является одним из самых раннеспелых сортов картофеля. Период созревания полноценного урожая составляет всего лишь 70 — 80 дней с момента посадки семян в грунт. Это является оптимальным условием для возделывания данной сельскохозяйственной культуры в средней полосе.

Картофель Гала: отзывы. Описание сорта, фото

С 2021 года одной из наиболее перспективных разновидностей овоща, называемого «вторым хлебом», признан сорт Гала. Картофель, описание которого содержится буквально в каждой статье о приусадебном земледелии, стал сегодня необычайно популярным. В Российской Федерации его выращивают в Ярославской, Тверской, Вологодской, Костромской, Новгородской, Ленинградской, Псковской, Калининградской областях.

Описание сорта

Одним из серьёзных достоинств культуры является её раннее созревание. В этом отношении на фоне других разновидностей, опять же, выделяется картофель Гала. Описание сорта не займёт много места. Куст относится к полупрямостоячему виду или раскидистому, тип – промежуточный. Кусты и листья обычно имеют средние размеры, а венчики цветков обладают белым цветом.

Кожура и мякоть имеют приятную жёлтую окраску, форма клубня круглая либо овальная, глазки мелкие. Потенциальная урожайность высока – около 60 тонн с гектара. Один куст может содержать в себе от 16 до 20 клубней со средней массой от 80 до 130 граммов.

Содержание крахмала составляет до 13%. Это сравнительно немного, и те, кто стремится к здоровому питанию, должны употреблять в пищу именно картофель Гала. Отзывы о разваристости характеризуют её, как хорошую, а вкусовые качества оцениваются на 9 баллов из 10. Содержание белка колеблется от 3 до 3,5%, а витамина С – до 12 мг на 100 граммов продукта.

Данный сорт картофеля хорошо и долго сохраняет все свои качества во время хранения. Кроме того, он весьма устойчив к различным заболеваниям, таким, например, как рак картофеля, нематода, фитофтороз, парша и различные вирусные болезни. Это — столовый сорт, он хорошо сохраняется в упаковке.

Сорт картофеля Гала. Отзывы покупателей

Именно картофель Гала является топом продаж 2021 года. Причина этого – огромное количество положительных отзывов потребителей, которыми они охотно делятся друг с другом в комментариях, на блогах и форумах. Вот несколько преимуществ этого сорта, о которых часто упоминается:

• сорт Гала сравнительно легко выращивается по причине устойчивости к заболеваниям;
• при выполнении всех необходимых операций агротехнического плана потенциальная его урожайность очень высока и составляет 70 тонн с гектара, при этом товарность сохраняется на 90%;
• достаточно быстрое созревание, для которого требуется примерно 2,5 месяца;
• клубни картофеля Гала необычайно ровные, с неглубокими глазками, что позволяет использовать машинную очистку, по той же причине его легко мыть и расфасовывать;
• данный сорт проявляет устойчивость к повреждениям, что даёт возможность проводить механическую уборку и сортировку.

Ну и, конечно, самое главное, о чём обычно прежде всего сообщают потребители, – вкусовые достоинства. Здесь снова лидирует сорт картофеля Гала. Характеристика гурманов, давших ему девять баллов из десяти, – это не шутка! Блюда из него все непременно ценят по достоинству! Вот почему по итогам продаж в 2021 году главные позиции снова занимает картофель Гала. Фото, приведённое ниже, даёт представление о его внешнем виде.

Чем полезен картофель Гала?

В 100 граммах данного сорта содержится 500 мг калия. В этом отношении с ним не сравнятся ни хлеб, ни мясо, ни рыба. А ведь этот микроэлемент укрепляет сердечную мышцу и предупреждает развитие склероза.

Кроме того, картофель является диетическим продуктом при заболеваниях сердца и почек. При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки хорошо помогает сырой сок данного овоща. Прекрасно подходит для этих целей сорт картофеля Гала. Характеристика результатов у тех, кто пробовал на себе этот метод, впечатляет.

Данный картофель способен восстанавливать обмен веществ, нейтрализуя излишки кислот, из-за которых организм преждевременно стареет. Содержащийся в нём ацетилхолин снижает давление.

Картофель Гала можно также успешно использовать при ожогах и кожных болезнях, при головных болях и отравлениях ядами. Наверное, каждому в детстве лечили простуду парами варёной картофельной кожуры. Её можно также использовать для прогреваний при радикулите.

Этот овощ близок хлебу по своему химическому составу, а по составу витаминов (E, K, PP, B, фолиевая кислота) и минералов – к зелени. При этом его калорийность превышает аналогичный показатель у других растений в 3 раза (800-900 ккал).

Как известно, белок туберин содержит абсолютно все аминокислоты, которые необходимы организму человека и именно он – одна из составляющих данного сорта картофеля. Описание процентов от суточной нормы витаминов и минералов, содержащихся в одной порции продукта, дано в таблице:

Особенно много питательных веществ содержится под кожицей клубней, однако именно там же собираются вредные пестициды и нитраты.

Следует также избегать употребления в пищу позеленевших клубней. Они непригодны даже для животных, только на семена.

Мнения дачников

Сорт Гала имеет широкий спрос у населения. Его охотно покупают, а также выращивают на приусадебных участках. Любители дачного земледелия отзываются о нём с восторгом.

Уже давно все мечтали о таком сорте картофеля, который бы обладал наилучшими качествами и был бы при этом неприхотлив. Картофель Гала — воплощение чаяний многих. Он хорошо переносит жару, не страдает при отсутствии влаги, без особых потерь переносит набеги насекомых, при этом быстро справляется с заболеваниями.

Растениеводы утверждают, что для достижения высоких урожаев при малых усилиях необходим картофель Гала. Отзывы о его вкусовых качествах дополняют список достоинств сорта.

На форумах любителей приусадебного земледелия дачники делятся советами по выращиванию данного сорта. Гала любит, когда его увлажняют равномерно. Он хорошо проращивается и возделывается под прикрытием плёнки, так что его можно готовить к высадке заранее. Для раннего гибрида это важно, а данный картофель как раз является среднеранним сортом.

Превосходные вкусовые качества и красивый внешний вид клубней в первую очередь характеризуют картофель Гала. Отзывы потребителей сообщают также о его прекрасной лёжкости. Неудивительно, что популярность его среди населения стремительно возрастает.

«Любимая» болезнь сорта Гала

Наименьшее количество проблем при выращивании вызывает сорт картофеля Гала. Отзывы говорят о том, что, пожалуй, самое уязвимое место у него – это восприимчивость к такой болезни, как ризоктониоз, которая вызывается грибком.

От этого заболевания страдают корни, стебли, ростки. На клубнях оно выглядит, как тёмные комочки высокой плотности, а на ростках – язвочки коричневого цвета. Постепенно они уничтожают ростки в процессе своего разрастания. Такой недуг нередко поражает сорт картофеля Гала. Фото, приведённое ниже, наглядно иллюстрирует проявления недуга.

Картофель, поражённый этим грибком, увядает, отстаёт в развитии. Обычно заражение происходит через почву, но иногда роль проводника заболевания выполняют и больные клубни. Ризоктониоз, если с ним не бороться, может сократить урожай на 15-20%.

Чтобы картофель Гала был здоровым

Важно следить за соблюдением следующих условий:

• На почве для посадки не должна возникать корка.
• Лучше, чтобы при посадке почва была тёплой.
• Обработать предварительно картошку раствором борной кислоты. Подойдёт также раствор буры в концентрации 1,5%.
• Хорошо предохраняет от заражения опрыскивание при появлении всходов препаратом «Циркон» (на ведро достаточно 0,3 мл).

Если всё же заражение произошло, необходимо обработать картошку фунгицидом «Купроксат» из расчёта 25-50 граммов на одно ведро воды. Рекомендуется повтор данной процедуры через 10 дней. Не забывайте, что за 3 недели до сбора урожая химические средства употреблять не следует!

Картофель Гала — продукт селекции

Данный сорт картофеля был выведен в результате селекции. В современной Германии систематически выводятся новые сорта картофеля (описание каждого при этом составляется очень подробно). Развитие селекции в этой стране началось примерно с середины 19-го века. Сегодня этим занимается 35 частных предприятий.

В основном эти работы ведутся в прибалтийских областях Германии. Государство поддерживает финансами генетический банк, оплачивает исследования, занимается разработкой оборудования.

Существует специальная структура – Федеральное управление, которое занимается охраной новых сортов растений. Оно контролирует результаты работы селекционеров, устанавливает нормы, классифицирует результаты.

Серьёзное внимание отводится фитосанитарной проверке, определяется устойчивость картофеля к различным заболеваниям, а также его вкусовые и кулинарные качества, наиболее подходящие способы переработки.

В результате новый сорт получает лицензию, которая даёт право на проведение дальнейших испытаний. На следующем этапе проверки определяется пригодность возделывания сорта в той или иной местности.

Все необходимые этапы проверок прошёл здесь и картофель Гала. Описание сорта, всех его достоинств позволило ему войти в первую десятку ведущих сортов картофеля, которые занимают 35% площади, отведённой под эту культуру. Преференции вызваны тем, что практически нет такого требования рынка, которому бы не соответствовал картофель Гала. Характеристика его основных качеств буквально поражает своим совершенством.

Сертифицированный семенной материал картофеля из Германии очень популярен. Основными же экспортёрами являются Средиземноморские страны, а также Австрия и Россия.

Как высаживать данный картофель?

При посадке картофеля Гала желательно отбирать экземпляры не больше размеров куриного яйца. Хорошо, если есть возможность прогреть их на солнце за 3-4 дня перед посадкой. Расстояние между клубнями оставляйте 80 см, а глубина не должна превышать половину ладони.

Для того чтобы обеспечить хороший рост корневой системы, надо несколько раз присыпать землёй появляющиеся ростки. А чтобы земля успела за зиму хорошо отдохнуть, можно на место посадки картофеля засеять рожь.

Важное преимущество картофеля Гала заключается в том, что его можно выращивать на любом типе почв, да ещё и получать при этом богатый урожай. Главное – грамотный уход.

Для того чтобы этот картофель мог долго, до самой весны лежать, оставаясь в отличном состоянии, необходимо удалить ботву примерно за две недели до начала его выкапывания.

Некоторые особенности ухода

Сорт Гала даёт хорошие, дружные всходы, ботва в рядах смыкается быстро, при этом разрастается умеренно. Данный сорт лучше всего подходит для второй посадки прошлогодними семенами. Одна из особенностей сорта Гала — многоклубневость, причём клубни выровнены (45-55 мм).

При выращивании всех сортов, выведенных за границей, можно рассчитывать на достойный урожай только при условии использования хорошей агротехники. Однако это не так уж и сложно.

Достаточно при втором окучивании подкормить растения комплексными удобрениями из расчёта 1 столовая ложка азофоски на 4 куста картофеля. Ну и, конечно, перед посадкой внести удобрения. Этого вполне хватит для получения отличного урожая.

Как уберечь картофель Гала от вирусов?

Обычно сорт прекрасно плодоносит на протяжении шести лет. Однако некоторые вирусы способны внести коррективы в продолжительность жизни картофеля. Если на соседних участках выращивается обычный, не элитный сорт картофеля, то с этой земли вместе с тлёй на ваши грядки вполне могут попасть и вирусы. Для того чтобы этого не случилось, надо сделать следующее:

• Необходимо внимательно осмотреть все кусты, когда растения достигнут 10-15 см в высоту, и отметить те из них, которые имеют скрученные листья. Их клубни можно готовить в пищу, но нельзя использовать на семена.
• Растения с вирусами имеют меньше клубней, поэтому на семена надо оставлять только те кусты, где высокая урожайность.

Если соблюдать эти простые условия, можно существенно удлинить жизнь сорту.

Один из рецептов для картофеля Гала

Разумеется, любое картофельное блюдо подходит и для данного сорта. Считается, что особенно он хорош в отварном виде «кусочками», поскольку имеет свойство сохранять при варке форму, не развариваясь.

Однако картофель Гала (отзывы говорят об этом), запечённый в духовке в режиме «гриль», просто великолепен! К тому же это очень полезный низкокалорийный рецепт быстрого приготовления для желающих сохранить фигуру:

• прежде всего, надо почистить картофель и нарезать его брусочками;
• затем выложить в миску, посолить по вкусу, посыпать натуральной приправой «Итальянские травы» (можно заменить по желанию);
• добавить растительное масло из расчёта одну столовую ложку на 0,5-1 кг картофеля и хорошо перемешать, чтобы тонкий слой масла покрыл всю картошку;
• выложить на противень и поставить в разогретую духовку.

Выпекать в режиме «гриль» при температуре 190 о в течение 15 минут. Если хотите картошку помягче – можно слегка сбрызнуть противень водой. Блюдо, украшенное свежей зеленью, будет выглядеть более аппетитно.

Все необходимые этапы проверок прошёл здесь и картофель Гала. Описание сорта, всех его достоинств позволило ему войти в первую десятку ведущих сортов картофеля, которые занимают 35% площади, отведённой под эту культуру. Преференции вызваны тем, что практически нет такого требования рынка, которому бы не соответствовал картофель Гала. Характеристика его основных качеств буквально поражает своим совершенством.

Сорт картофеля «Гала»: какие отзывы? Как хранится? Стоит ли покупать?

Вкусная ли картошка Гала?

Гала — это ранний сорт картофеля, скороспелка. Продавцы обязательно скажут, что он замечательно будет храниться всю зиму, но к ранним сортам нужно относиться с большой осторожностью в этом плане.

Этот сорт очень устойчив к любой погоде, оптимизированный, высокоурожайный, поэтому универсальный для многих регионов. Но лично я покупала его две недели назад, сварила для пробы и обнаружила, что выраженного картофельного вкуса у него нет. Он не совсем безвкусный, но меня всё-таки не устроил. Может быть, просто попалась такая картошка? Не могу сказать, попробуйте. Я не советую покупать сразу большое количество.

Гала — это ранний сорт картофеля, скороспелка. Продавцы обязательно скажут, что он замечательно будет храниться всю зиму, но к ранним сортам нужно относиться с большой осторожностью в этом плане.

Сорт картофеля Гала

Раннеспелые сорта картофеля ценятся огородниками за возможность быстрого получения урожая. Особенно полюбился овощеводам сорт Гала: неприхотливый к составу почвы, нетребовательный к агротехнике, он хорошо растет в любом регионе. Многие дачники считают его одним из лучших.

Картофель Гала — среднеранний, он созревает через 75 дней после посадки в грунт. Приложив максимум усилий, немецким селекционерам удалось создать универсальный сортотип, устойчивый к болезням, стойко переносящий погодные колебания, растущий в любом регионе и дающий стабильный урожай.

Описание сорта

Фото:

По величине и весу клубни картофеля Гала характеризуются средними показателями. Корнеплоды массой 100-120 г с желтоватой мякотью и кожицей имеют круглую или круглоовальную форму и мелкие немногочисленные поверхностные глазки.

Кожура средней толщины желтого цвета покрыта мелкой неглубокой сеткой. На молодых клубнях кожура легко снимается. В одном кусте вырастает 16-20 выровненных по размеру (45-55 мм) картофелин.

Куст картофеля Гала средней высоты, полупрямостоячий, промежуточного типа. Крупные темно-зеленые листья, слегка волнистые по краям, позволяют растению без проблем переносить жару. Венчики соцветий имеют белый оттенок.

Овощ обладает большой питательной ценностью. В 100 граммах продукта содержится 3-3,5% белка, 500 миллиграммов калия, около 12 миллиграммов витамина С. Одна из составляющих сорта Гала — белок туберин, который содержит абсолютно все необходимые человеческому организму аминокислоты.

Этот столовый сорт подходит для изготовления чипсов, приготовления салатов и самостоятельных блюд. Благодаря невысокому процентному содержанию крахмала (13%) картофель Гала используют в диетическом и детском питании. Клубни содержат еще один ценный компонент — каротин.

Дегустационная оценка картофеля Гала — 9 баллов из 10. При кулинарной обработке он не темнеет и не разваривается. После варки клубни легко режутся на салаты. Одно из преимуществ сортотипа — способность молодых клубней легко поддаваться механической обработке.

Урожайность, сбор и хранение

Потенциальная урожайность сорта картофеля Гала достигает 25 клубней с 1 куста, 60 тонн с гектара. Показатель товарности этого сорта составляет около 94%: это означает, что количество некондиционных маленьких клубней незначительное.

Во время хранения этот сорт картофеля долго и хорошо сохраняет все свои качества. Соблюдение элементарных правил хранения почти полностью устраняет потери. Лежкость картофеля — выше 85%. Он может отлично храниться даже без специальных холодильников.

Клубни во время транспортировки не травмируются. Картофель можно перевозить на дальние расстояния любым грузовым автомобильным транспортом.

Подходящий регион и климат

Картофель сорта Гала — успешная разработка немецких селекционеров. Работая над его выведением, специалисты учитывали далекие по плодородию от черноземов грунты в Германии. Регионы с низкими показателями плодородия грунтов есть и в нашей стране.

Сорт Гала обладает ценными характеристиками:

1. Высокая урожайность: достигает 400-600 кг с одной сотки.
2. Небольшой период созревания. Через 65 дней после посадки копают первые клубни, а через 2,5 месяца урожай можно собирать полностью.
3. Универсальность. Картофель Гала можно выращивать почти во всех климатических зонах России. Даже при минимальных суммах положительных температур в период вегетации благодаря короткому периоду созревания удается получать высокие урожаи клубней.
4. Неприхотливость к почвам. Культура может отлично расти и набирать урожай даже на тяжелых супесчаных почвах с низким содержанием гумуса. Положительно влияет на урожайность картофеля дополнительное внесение питательных веществ.
5. Устойчивость к болезням.

Отзывы овощеводов

Большинство огородников оставляют положительные отзывы о сорте картофеля Гала, отмечая его преимущества:

1. Устойчив к заболеваниям, поэтому выращивать его сравнительно легко.
2. Тщательно выполняя все необходимые агротехнические операции, несложно получить высокий урожай и товарность более 90%.
3. Созревание достаточно быстрое: потребуется всего около 2,5 месяцев.
4. Очень ровные клубни с неглубокими глазками легко мыть и очищать, они подходят для машинной очистки.
5. Сорт устойчив к повреждениям: уборку и сортировку можно проводить механическим способом.

Лучше всего потребители отзываются о вкусовых свойствах картофеля Гала, по достоинству оценивая приготовленные из него блюда. О таком сорте картофеля давно мечтали любители дачного земледелия.

Он неприхотлив и обладает самыми наилучшими качествами. Многие из них проращивают и возделывают картофель Гала под пленкой, получая урожай намного раньше.

Опытные овощеводы считают, что именно картофель Гала необходим для достижения высоких результатов при небольших усилиях. Они отмечают привлекательный внешний вид клубней, отличные вкусовые качества и прекрасную лежкость. Нет ничего удивительного в том, что популярность сорта Гала среди населения стремительно растет.

Выращивание картофеля сорта Гала

Агротехнология картофеля Гала имеет некоторые отличия, обусловленные биологическими особенностями развития.

Время и место посадки

Невозможно назвать одну дату посадки картофеля сорта Гала для огромной по площади страны. Клубни можно высаживать, когда почва на глубине 10 сантиметров прогреется до +10°С.

Сажать их в холодную землю не стоит: раньше они не взойдут. В холодном грунте посаженный картофель может подвергнуться гниению. Тогда или придется пересаживать огород или оставить надежды на хороший урожай.

Подготовка участка

Участок для посадки картофеля необходимо готовить с осени. Идеальны для него супесчаные грунты, содержащие большое количество органических удобрений. К почве сорт Гала нетребователен, он отлично приспосабливается к любой земле, но в тяжелом грунте молодые клубни при росте испытывают затруднения.

Картофелин в лунке получается больше, чем обычно, но размеры их меньше. Форма корнеплодов в тяжелой почве получается неровной, в результате увеличивается объем отходов при очистке. Владельцам участков с тяжелыми почвами для улучшения состава грунта рекомендуется вносить перегной (1 тонна на сотку) и речной песок.

Подпитывать землю лучше всего осенью. В этот период можно вносить любую органику: навоз, перегной, компост. Если готового перегноя нет, под осеннюю вспашку можно добавлять скошенную траву, солому, ботву предыдущего урожая. Все вещества до весны успеют разложиться и раствориться в земле.

Для внесения весной подходит все, кроме свежего навоза. На 1 квадратный метр площади вносят 5-8 кг питательного состава. При посадке в каждую лунку рекомендуется добавить 1 столовую ложку древесной золы и немного компоста.

Подготовка клубней

Для посадки выбирают клубни среднего размера без признаков поражений и повреждений: в мелких содержится недостаточно питательных веществ, в результате чего корневая система не будет получать достаточно питания.

Картофелины большего размера имеют больше питательных веществ, что способствует лучшему развитию корневой системы на первых порах. Перед посадкой семена картофеля несколько дней прогревают на солнце.

Для посадки подходят позеленевшие клубни с плотной кожурой и крепкими ростками, длина которых не должна превышать 1 см. При посадке необходимо следить, чтобы ростки не обламывались.

Период появления всходов при этом значительно замедляется. Новые ростки начинают отрастать только тогда, когда обломанные сгниют. Времени на это уходит больше недели. Именно этой особенностью и можно объяснить, почему обыкновенный картофель прямо из погреба иногда дает всходы раньше, чем пророщенный. В этот же период рекомендуется обработать клубни от смертельного врага картофеля — колорадского жука.

Технология посадки

Для получения достойного урожая картофеля необходимо соблюдать требования агротехники культуры. Клубни при посадке рекомендуется располагать на расстоянии не менее 45 сантиметров друг от друга, расстояние между рядами — 40-50 сантиметров.

Не стоит надеяться, что с увеличением количества посаженного картофеля увеличится урожай. Картофелю Гала для развития корневой системы требуется большая площадь. Загущение посадок приводит к угнетению растениями друг друга.

Посадка в одну лунку нескольких клубней дает обратный результат: картофель становится мелким. В одну лунку следует бросать одну картофелину.

Картофель сажают на глубину около 10 сантиметров. При возможности желательно сажать его в подготовленные гребни высотой до 20 сантиметров. Этот метод намного эффективнее, чем последующее окучивание.

Всем известно, что присыпать свежей землей корни картошки нужно как можно чаще. Правильно выполнять этот прием на практике получается не у всех. Окучивание эффективно только в том случае, когда с обеих сторон стебли кустов засыпаны землей. На практике такое качественное окучивание можно увидеть редко.

Чаще всего в междурядьях рядом с кустами нагребают немного земли, при этом сами стебли оказываются в ложбинке. Без прикасания к земле не формируются дополнительные корни, не увеличивается урожай.

Кроме того, плотные кусты картофеля Гала с большими листьями во время окучивания могут повреждаться. Эта стрессовая для растения ситуация приводит к значительному понижению урожайности клубней.

Посадка картошки в уже нарезанные гребни избавляет от многих проблем автоматически. В наиболее благоприятных условиях сразу развивается корневая система, а стебли не ломаются.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Гала устойчив к многим подстерегающим во время выращивания заболеваниям, благодаря чему повышается его конкурентоспособность. Несмотря на высокую сопротивляемость различным заболеваниям, нужно принимать меры для понижения рисков развития болезней.

Можно выделить несколько видов повреждения клубней:

1. Грибковые: фитофтороз, альтериариоз, различные виды гнили и парши.
2. Черная ножка, кольцевая, бурая и черная гниль.
3. Вызванные нарушением технологии хранения или механическими повреждениями: ржавость, круговая пятнистость, подмораживание, удушение, потемнение мякоти.
4. Повреждения вредителями: медведкой, проволочником, картофельной молью, личинками майских жуков, гусеницами совок.

С этими болезнями и повреждениями успешно борются с помощью покупных препаратов. Сложности вызывают медведка и проволочник. На практике многие советы против них оказываются неэффективными. Поможет только смена места посадки картофеля: вредители без пищи исчезнут сами по себе.

Чтобы картофель Гала был здоровым, важно соблюдать такие условия:

1. Почва при посадке должна быть теплой.
2. Нельзя допускать образование на грунте корки.
3. Картошку рекомендуется предварительно обработать 1,5%-ным раствором буры.
4. При появлении всходов для предохранения от заражений применяют опрыскивание препаратом «Циркон» (0,3 мл на ведро воды).

Сорт Гала обычно прекрасно плодоносит на протяжении 6 лет. Сократить продолжительность его жизни способны некоторые вирусы, которые часто переносятся тлей с других участков.

Чтобы не допустить их распространения, необходимо внимательно осматривать все кусты и отмечать те, на которых имеются скрученные листья. В пищу их клубни можно использовать, но нельзя оставлять на семена. Пораженные вирусами растения имеют меньше клубней, поэтому оставлять на семена надо только кусты с высокой урожайностью.

Уход за картофелем

Сорт отличается одновременным дружным прорастанием. В рядах быстро смыкается ботва, хотя разрастается она умеренно. При окучивании растений необходимо соблюдать правила. Для формирования дополнительных корней земля обязательно должна соприкасаться со стеблями куста. Окучивать растения лучше вечером или утром, после полива или дождя.

Значительно улучшают отдачу посаженного материала подкормки и полив. Для хорошего развития корнеплодов оптимально вносить питание перед посадкой (зола, перегной или компост) и при втором окучивании (1 столовая ложка азофоски на 4 куста картофеля).

Чтобы увеличить сохранность клубней до весны, за 10 дней до начала сбора урожая необходимо убрать ботву. В результате рост клубней прекращается, кожица грубеет. После выкопки нужно на некоторое время оставить картофель на солнце, чтобы уничтожить болезнетворные микроорганизмы.

Невозможно назвать одну дату посадки картофеля сорта Гала для огромной по площади страны. Клубни можно высаживать, когда почва на глубине 10 сантиметров прогреется до +10°С.

Сорт картофеля Гала: описание, особенности, отзывы, фото

Может ли картофель относиться к диетическим продуктам? Вполне, если речь идет о сорте гала с низким содержанием крахмала. Читатели наверняка уже видели его в магазинах – округлые клубни слегка вытянутые с приятной кожурой желтого цвета. Сорт отличается высокой урожайности, хорошими вкусовыми качествами и при этом с его разведением вполне справится и новичок.

Сорт картофеля Гала

Описание и характеристики сорта

Сильные и слабые стороны

плюсы сорта «гала»:

Практически все фермеры и дачники отмечают, что сорт картофеля гала – один из лучших среди большинства. Эта разновидность обладает ощутимыми плюсами:

1. Картофель можно выращивать практически на любых типах почв. По климатическим условиям он оптимально подходит для Средней полосы России.
2. Очень важный показатель – высокая урожайность. В среднем можно собрать порядка 20 средних и крупных клубней с одного куста.
3. Картофель не прихотлив в уходе, и наряду с этим сроки посадки нежесткие – допускается сдвиг в одну и другую сторону до 1-2 недель.
4. Нежесткие сроки объясняются еще одним преимуществом сорта – ранняя спелость (до 75-80 дней), иногда на 10-15 дней раньше.
5. Гала имеет достаточно хорошую устойчивость к заболеваниям.
6. Хранить клубни можно в течение нескольких месяцев, и вкусовые качества продукта от этого не потеряются.
7. Наконец, вкус картофеля очень приятный, причем содержание крахмала в этом сорте намного ниже, чем во многих других. К тому же клубни не развариваются. Можно сказать, что гала – оптимальный вариант для тех, кто следит за фигурой. Сохраняя классический вкус картофеля, он дает очень мало калорий за счет низкого содержания крахмала.

минусы:

Наряду с очевидными преимуществами сорт имеет и определенные недостатки:

1. Положительные отзывы, которые достаточно часто можно услышать от фермеров и дачников, действительно отражают преимущества сорта. Однако высокая урожайность и раннее спелость картофеля возможны только при условии своевременного и правильного культивирования. Основная особенность, на которую стоит обратить внимание перед началом выращивания: гала очень любит влажные почвы. Поэтому в условиях засушливого лета следует организовать дополнительный полив, иначе урожайность сильно снизится.
2. Клубни и зеленая часть иногда поражаются грибком, в результате чего развивается ризоктониоз – куст сильно отстает в развитии, а образующиеся клубни заметно меньше по размеру. Внешне эта болезнь проявляется в виде темных образований на клубнях и коричневых язвочек на зеленой части. Иногда развитие ризоктониоза приводит к гибели всего куста.

Таким образом, преимущества этого картофеля значительно превышают слабые стороны. Если соблюдать правила выращивания, описанные выше, можно ожидать стабильно высокие урожаи и быструю спелость.

Особенности выращивания картофеля гала

Картофель достаточно хорошо выращивается даже на бедных почвах, однако лучше всего предварительно подготовить грунт и правильно подобрать место для посадки.

Выбор места

Прежде всего, важно правильно выбрать участок для посадки:

1. Поверхность должна быть достаточно ровной.
2. Оптимально, чтобы грунтовые воды залегали на глубине около полутора метров. Если они подходят слишком близко к поверхности, есть смысл усилить гряды дополнительным слоем.
3. Освещение должно быть прямым – если будут участки с затенением, кусты развиваются намного медленнее, а крупные клубни практически не вырастают.
4. Наряду с плодородными черноземами допускается использование легких песчаных, супесчаных и глинистых почв. Однако в случае с обедненным грунтом нужно провести дополнительную предварительную подготовку.

Известкование

По характеристикам грунта важно обратить внимание на закисленность. На грунте, расположенном в низинах, в пойме рек, а также на заболоченных территориях сорт будет произрастать заметно хуже. Поэтому в подобных случаях необходимо произвести предварительную обработку земли в осенний период:

1. По поверхности рассыпают мел, доломитовую муку или гашеную известь в количестве 0,5 кг на квадратный метр.
2. Часть из этой же массы заделывают в ямки на глубину порядка 30 см. Подобную процедуру необходимо повторять каждые 5 лет.

Протравливание клубней

Непосредственно перед посадкой клубни обрабатывают в водном растворе одного из препаратов:

Либо других препаратов — которых сейчас очень много (спросите у специалиста в магазине).

Действуют по инструкции, разводят в необходимом соотношении. Общее количество раствора определяют как 10 литров на центнер картофеля. Протравливание гарантирует, что клубни не заболеют грибковыми инфекциями и не пострадают от насекомых-вредителей.

Посадка и дальнейший уход

Срок высадки – ориентировочно середина мая. Необходимо ориентироваться на климатические условия и учесть период полного созревания (до 80 дней). Выкапывают ямки по 9-10 см в глубину. Расстояние между ними примерно 75 см. Первые всходы можно слегка присыпать землей – это хорошо отразится на состоянии корневой системы, благодаря чему повышается устойчивость к заболеваниям.

Растения отзывчивы на подкормку и полив. Удобрить можно сразу после посадки, выбрав любой из таких вариантов:

1. Раствор куриного помета (часть помета на 10 частей воды). Этой водой поливают не ямки, а бороздки между рядами.
2. Раствор мочевины (1 большая ложка на 10 литров воды). Поливают исходя из расчета: 0,5 литра на куст картофеля.
3. Раствор аммиачной селитры (приготавливают из расчета 20 г на 10-литровое ведро воды). Поливают примерно также: 0,5 литра на 1 куст.

В дальнейшем удобряют по необходимости (в случае недоразвитых стеблей и пожелтения листвы):

1. Мочевиной – до цветения (количества такие же).
2. Во время формирования бутонов – раствор стакана золы и столовой ложки сульфата калия в 10-литровом ведре воды.
3. Когда бутоны распустятся, вносят столовую ложку суперфосфата, растворенную в 10-литровом ведре воды. Количества во всех случаях – по 0,5 литра на куст.

Сорт отзывается на полив — график представлен в таблице.

И дополнительно по мере высыхания почвы почвы.

Болезни и вредители

В основном сорт устойчив к типичным заболеваниям и вредителям:

• парша;
• нематода;
• фитофтороз;
• рак картофеля;
• железистая пятнистость.

Но менее устойчив к таким патологиям и вредителям:

• вирус, из-за которого скручиваются листья;
• фитофтороз ботвы;
• ризоктониоз.

Основная мера профилактики – протравливание клубней перед посадкой, как было описано выше. В случае обнаружения насекомых обрабатывают инсектицидами («Боверин», «Апачи», «Корадо» и другие). Колорадского жука желательно собрать вручную и удалить.

Хранение и отбор семенного материала

Среди дачников есть довольно распространенное заблуждение о том, что на посадку можно взять и самые мелкие клубни, которые в любом случае дадут достаточно хороший урожай. В случае с сортом гала такое рассуждение ошибочно: наоборот, нужно взять средние и клубни. Их можно заготовить сразу после сбора. Если же посев происходит в первый раз или от предыдущего урожая посевного материала не осталось, приобрести его можно:

• на рынках;
• сельскохозяйственных или селекционных ярмарках.

Особенности хранения посевного материала

Что касается правил хранения семенного материала, то они практически ничем не отличаются от других сортов – достаточно придерживаться таких рекомендаций:

1. После выкапывания и очистки от земли клубни раскладывают под навесом и просушивают в течение 2 недель при рассеянном солнечном свете. Попадание прямых лучей недопустимо, поскольку так картофель получит ожоги. В это же время производят озеленение.
2. Затем температуру в помещении постепенно опускают – т.е. клубни нужно просто перенести на пол или в более прохладное помещение. Важно, чтобы уровень опускался постепенно, по 2-3 градуса в день.
3. Спустя еще 2 недели семенной материал переносят в помещение постоянного хранения, где температура будет в интервале 2-7 о С, а влажность порядка 85%. Если в комнате слишком сухо, можно поставить ведро с водой, а также разместить вдоль стен тряпки, смоченные водой. Также можно подвесить бутылку с водой, сделать в ней небольшое отверстие, чтобы вода медленно, по капле попадала на пол и испарялась.

Немного истории: как был выведен сорт гала

Сорт гала является результатов трудов немецких селекционеров, которые вывели его в начале нашего столетия. Интересно, что он довольно быстро распространился и в России – уже в 2021 году сорт внесли в Госреестр растений, а также рекомендовали для разведения во всех центральных районах страны даже и на севере.

В настоящее время сорт достаточно хорошо распространился среди фермеров и дачников. Его ценят за высокую урожайность, красивый внешний вид клубней и мякоти. Но самое главное – картофель обладает исключительно высокими вкусовыми качествами: благодаря небольшому содержанию крахмала его можно использовать в обычном рационе и при соблюдении диеты.

Отзывы о сорте

Практически все достоверные отзывы о сорте гала положительные. Далее приводятся наиболее типичные из них.

Любовь:

Очень вкусный сорт, быстро поспевает и устойчив к болезням. Нормально растет даже в засушливые сезоны и при обильных дождях. По хранению – тоже очень хорошо. Недостатков для себя пока не выявила.

Елена:

Я ценю сорт гала за отличный вкус – мягкий, нежный. К тому же картошка хорошо разваривается, на вид очень приятная, глазки неглубокие. По недостаткам солидарна – их нет.

Галина:

Люблю гала по многим причинам. На вид – отличная, красивая картошка. Вкус тоже очень нравится – приятный, насыщенный. А вот среди недостатков, пожалуй, только один – 90 дней от посадки до созревания многовато, тут главное не затянуть.

Сорт гала имеет все шансы на то, чтобы и дальше составлять значительную долю на рынке картофеля. Полезный, вкусный продукт, который к тому же достаточно просто вырастить даже в условиях нашего климата. Преимущества действительно перевешивают недостатки, поэтому гала можно рекомендовать всем дачникам и фермерам.

Подкоп картофеля сорта Гала в хозяйстве ООО «Агрофирма Славянский картофель»

Фото сорта

Рецепт: отварной картофель

Быстро, вкусно, полезно!

Продукты:

• Картофель сорта Гала — 1 кг;
• Масло сливочное — 30-40 г;
• Соль — по вкусу;
• Зелень — укроп, петрушка.

Как готовить:

1. Очистить картофель от кожуры. Очень крупный разрезать на несколько частей.
2. Промыть, поставить вариться.
3. После начала кипения — картофель варить минут 15-20. (проверить так: проткнуть ножом клубень картофеля, если он входит легко — значит готово!)
4. Слить аккуратно воду, в картофель положить масло накрыть крышкой и аккуратно перемешать потряхивая кастрюлю.
5. Посыпать сверху зеленью и опять накрыть крышкой минуты на 3 — чтобы масло растаяло окончательно, а картофель впитал аромат зелени.

Может ли картофель относиться к диетическим продуктам? Вполне, если речь идет о сорте гала с низким содержанием крахмала. Читатели наверняка уже видели его в магазинах – округлые клубни слегка вытянутые с приятной кожурой желтого цвета. Сорт отличается высокой урожайности, хорошими вкусовыми качествами и при этом с его разведением вполне справится и новичок.