Чем Обработать Сорванные Зеленые Помидоры Чтобы Не Почернели

Содержание

Чем Обработать Сорванные Зеленые Помидоры Чтобы Не Почернели

Добрый день всем! Помогите, пожалуйста, опытные садоводы и огородники. Не уследила за своими помидорами в открытом грунте, заболели фитофторой. Сняла урожай зелёным, положила на дозревание. Помидоры стали чернеть в коробках. Перебрала, больные удалила. Как сохранить оставшиеся? Может их чем-то обработать надо? Жалко, такой урожай большой был

Добрый день всем! Помогите, пожалуйста, опытные садоводы и огородники. Не уследила за своими помидорами в открытом грунте, заболели фитофторой. Сняла урожай зелёным, положила на дозревание. Помидоры стали чернеть в коробках. Перебрала, больные удалила. Как сохранить оставшиеся? Может их чем-то обработать надо? Жалко, такой урожай большой был

Чем обработать помидоры, чтобы они не чернели?

Помидоры чернеют при заболевании фитофторой. Моя мама всегда обрабатывала их медным купоросом. Хотя пробовала и традиционные народные средства: протыкала стебель помидоры медной проволокой, поливала прокисшим молоком и настоем пекарских дрожжей.

В интернете я нашёл ещё несколько вариантов обработки помидор:

Помидоры чернеют из-за грибкового заболевания, которое называется фитофтороз. Чернеют не только помидоры, заболевание начинается еще с листочков. По ним и можно его определить.

От фитофторы помидоры можно обработать препаратом «Хом». Обработку производят опрыскиванием кустика. Опрыскивают при первых признаках. Только, на мой взгляд, препаратом можно пользоваться, когда помидоры еще не плодоносят или помидорки еще маленькие и зеленые.

Если же уже помидоры спеют на кусту, то от фитофторы можно опрыскать препаратом «Фитоспорин М», преждевременно разведенным согласно инструкции. Он не опасен для человека и насекомых.Только все же не срывать помидоры после обработки в течение 2 — 3 дней.

Если помидоры уже начали чернеть, чем-то обрабатывать их уже поздно. Такие растения лучше срочно удалить с грядки и уничтожить, лучше всего сжечь. Ведь почернение плодов и листьев помидор говорит о том, что они заразились фитофторой — опасным грибковым заболеванием, которое возникает при благоприятных погодных условиях — высокой температуре и влажности, большой густоте посадок, кислой почве. Если фитофтора проявилась, излечить ее почти не реально.

Зато профилактические меры дают очень хороший эффект и позволяют надежно защитить ваши помидорки от фитофтороза. Прежде всего, к таким мероприятиям относятся опрыскивание почвы бордосской жидкостью осенью, после уборки кустов, Сами кусты томатов не закладывают в компост, а сжигают, чтобы не допустить ухода спор фитифторы в землю.

Весной, часто используют тот же полив земли медным купоросом, фунгицидными препаратами на основе окиси меди, вроде Хома, снижают кислотность почвы известкованием или используя кальцинированную соду. В принципе для этой цели можно использовать обычную пищевую соду.

Из необычных способов предотвращения фитофторы стоит упомянуть использование тонких медных проволочек, которыми протыкают стволы помидорной рассады через неделю после ее пересадки в грунт.

Если же уже помидоры спеют на кусту, то от фитофторы можно опрыскать препаратом «Фитоспорин М», преждевременно разведенным согласно инструкции. Он не опасен для человека и насекомых.Только все же не срывать помидоры после обработки в течение 2 — 3 дней.

Почему чернеют помидоры на даче? Основные причины, устранение и методы профилактики черноты!

Здравствуйте, мои дорогие. Сегодня я рассматриваю важный вопрос — почему чернеют помидоры? Наверно многие с этим сталкивались.

В этой статье, я расскажу об основных причинах этого явления. А так же методах профилактики. Хочется чтобы был большой урожай красных, а не чёрных помидор. А так же что делать, если уже приключилась такая напасть.

Вчера, я рассказывал вам, чем подкормить кусты, а сегодня расскажу о чёрных помидорах. Почему они чернеют, в чём причины, и что нужно сделать для профилактики этого.

Каждый огородник, выращивающий помидоры, рано или поздно замечает чернеющие плоды. Зачастую появление тёмных пятен на томатах сопряжено с засыханием листьев и стеблей.

Почему чернеют помидоры? Что делать с повреждёнными овощами и как спасти урожай? Прежде всего следует установить истинную причину изменений.

Почему чернеют помидоры в открытом грунте?

Тут может быть множество причин, но к основным самым распространённым можно отнести:

  1. Фитофтороз.
  2. Неправильны полив и влажность.
  3. Засуха.

Очень часто дачники теряют часть урожая томатов из-за фитофтороза — грибковой инфекции, которая проявляется на растениях в виде серого налёта на листьях. Так, помидоры на кусте покрываются тёмно-бурыми пятнами и гниют.

Развитию недуга способствует влажность, к примеру, продолжительные осадки повышают риск появления грибка в несколько раз.

  • Для того чтобы избежать проблем, поливайте растения под корень, защищайте их от сырости с помощью укрытий.
  • Нездоровые плоды и листья следует сразу же уничтожить.

В целях профилактики томаты опрыскивают тёплой подсоленной водой.

А в случае появления признаков болезни — бордосской жидкостью. Такой метод эффективен только на ранней стадии развития инфекции.

Зачастую засуха провоцирует появление вершинной гнили. Высокое испарение влаги негативно сказывается на росте и созревании томатов, чаще всего поражаются зелёные помидоры.

Они покрываются пятнами серого цвета, затем приобретают бурый оттенок. Болезнь быстро распространяется по всему плоду, делая его непригодным к употреблению в пищу.

  • Причиной появления вершинной гнили также является излишек азотных удобрений.
  • Больные растения следует немедленно удалить, а здоровые опрыскать слабым раствором марганцовки.
  • Кроме того, сорванные почерневшие плоды нужно уничтожить вдали от грядок.

Некоторые дачники, увидев на грядке почерневшие помидоры, пытаются спасти остальные плоды посредством их дозревания в домашних условиях.

Однако это приводит к тому, что начавшаяся болезнь уничтожает практически весь урожай, поэтому поражённые растения необходимо сразу же выкопать и сжечь.

Почему чернеют помидоры в теплице?

Многие огородники помещают рассаду томатов в теплицу, надеясь защитить кусты от неблагоприятного влияния окружающей среды. Однако и здесь они подвергаются воздействию вредных бактерий.

Итак, чернеют помидоры в парнике по следующим причинам:

  1. неравномерный полив;
  2. сырость;
  3. нехватка полезных веществ.

Все эти причины можно устранить если заниматься уходом за кустами и уделять этому время.

Неправильный полив.

Неправильное орошение грядок приводит к появлению грибка, который в условиях теплицы быстро размножается и поражает плоды.

Важно знать, что поливать овощные культуры следует строго под корень, избегая попадания капель воды на листья и стебли.

Как правильно поливать кусты, я уже рассказывал, в одной из прошлых статей.

Дефицит кальция.

Дефицит кальция в почве увеличивает риск развития вершинной гнили, избавиться от которой очень трудно.

Как правило, микроорганизм поражает куст в период формирования плодов, вследствие чего чернеют листья и стебли. Правильно подкармливайте растение, и вы оградите растение от любого дефицита микроэлементов.

Появление маленьких чёрных пятнышек — это признак антракноза, вызванного микроскопическими грибками, обнаружить их сразу непросто. Именно поэтому снятые помидоры чернеют через некоторое время.

Как защитить помидоры?

После обнаружения маленьких пятен чёрного цвета, необходимо сразу же начинать борьбу с инфекцией.

  • Вначале опрыскайте растения раствором хлорида кальция или подсоленной водой. Лучше всего делать это в пасмурный день.
  • А также действенна в борьбе с грибком бордосская жидкость, которая уничтожает его споры.

Для того чтобы спасти урожай томатов от гибели, необходимо применить следующие методы:

  1. выбор для посадок светлых участков;
  2. проведение пасынкования и прищипывания томатов;
  3. грамотный полив грядок;
  4. удаление лишних листьев.

От болезней.

  • При антракнозе и прочих болезнях действенно опрыскивать кусты таким препаратом, как «Профит Голд».
  • Годится для этой цели и раствор медного купороса.
  • А также важно при обнаружении признаков грибковой инфекции удалить все повреждённые помидоры и листья, а почву на грядке тщательно перекопать.

Семена, приобретаемые с рук, иногда становятся источником заражения томатов. Перед посевом их необходимо обработать с помощью слабого раствора марганцовки, которая обладает обеззараживающим эффектом.

От фитофторы.

Справиться с фитофторозом помогают народные средства. Для этой цели годится чесночный настой с марганцем.

  1. Возьмите 100 г. растения и настаивайте сырьё в стакане воды в течение суток.
  2. Потом процедите состав и разведите его в 10 литрах воды с добавлением 1,5 г. марганцовки.
  3. Опрыскивают томаты таким настоем каждые 14 дней.

Опытные огородники рекомендуют применять в качестве метода избавления от грибка йод с молоком.

  1. Возьмите 1 пакет нежирного молока и растворите его в 9 литрах воды.
  2. Затем добавьте 15 капель йода.
  3. Обрабатывать таким средством помидоры нужно каждые 10 дней.

Теперь вы знаете основные причины почернения томатов на грядке. И основные методы борьбы и профилактики этих причин. Надеюсь что эта статья поможет вам получить хороший урожай томатов и избежать подобных проблем.

На этом всё. Поделитесь этой статьёй со своими друзьями в социальных сетях. И до встречи в новой статье.

После обнаружения маленьких пятен чёрного цвета, необходимо сразу же начинать борьбу с инфекцией.

Что делать, если чернеют помидоры? Почему это происходит?

Чтобы вырастить хорошие томаты, нужно приложить немало усилий — от правильного выбора семян до проращивания саженцев и полноценного ухода на протяжении всей жизни растений.

Но иногда после всех стараний и затраченного времени садоводы вдруг обнаруживают, что кустики с помидорами начали высыхать, а еще незрелые плоды на них почернели. Почему так происходит? И что делать, если на томатах появились черные пятна?

Почему чернеют помидоры на кустах?

Основная причина почернения помидоров — грибковое заболевание фитофтороз, вызываемое мицелиальными организмами оомицетами. После поражения грибком на листьях и стебельках растений появляются бурые пятна, на обратной стороне листвы образуется легкий белый налет, а зеленые томаты чернеют и загнивают.

Развитие болезни продолжается и при дозревании помидоров, хотя иногда за несколько дней фитофтороз в состоянии уничтожить весь урожай. На помидоры заболевание обычно передается от посаженного рядом картофеля, в который споры попадают через зараженную почву.

Оптимальные условия для распространения фитофтороза — слишком загущенная посадка растений, резкие колебания температур и холодная роса в осенний период.

Чернеют помидоры в открытом грунте

Хотя фитофтороз является наиболее частой причиной заболевания томатов в открытом грунте, иногда темные пятна на плодах возникают из-за повышенной кислотности земли или развития серой гнили, появлению которой способствует недостаток кальция.

Серая гниль тоже относится к грибковым болезням, но чаще поражает ослабленные растения с омертвевшими участками ткани. Если при фитофторозе помидоры начинают чернеть с нижней части, то при серой гнили заболевание проявляется на плодоножке, а потом постепенно охватывает весь плод.

Что делать, если помидоры чернеют в теплице?

Фитофтороз чаще всего атакует томаты в открытом грунте, а вот в теплицах причиной почернения помидоров могут стать такие грибковые заболевания, как фузариоз, кладоспориоз, макроспориоз. Грибки поражают сосудистую систему куста и в зависимости от условий посадки распространяются по всему растению за 7—30 дней.

Наиболее вредоносный эффект они оказывают при монокультуре помидоров, а также в случае размещения томатов рядом с другими видами пасленовых — баклажанами, картофелем, перцем.

Главными мерами борьбы при почернении помидоров в теплицах выступают своевременная перекопка почвы и обработка растений фунгицидными препаратами. Перед посадкой овощей рекомендуется проводить протравку земли в теплице, поскольку грибки могут оставаться в почве от предшествующих культур.

Каждый год желательно менять место высадки помидоров, но если такой возможности нет, то нужно хотя бы один раз в 2—3 года заменять верхний слой почвы.

Причины почернения собранных помидоров

Некоторые грибковые заболевания поражают не только зеленые помидоры, но и уже созревшие и даже собранные с куста. Независимо от возраста томатов причиной почернения могут стать фузариоз и такая болезнь, как антракноз, при которой плоды покрываются маленькими, хаотично расположенными пятнышками.

Эти пятна немного вдавлены внутрь плода и поначалу не слишком отличаются по цвету от самого помидора, но со временем начинают темнеть и становятся черными. Антракноз чаще поражает томаты в открытом грунте, а после сбора урожая остается внутри плодов и продолжает свое разрушительное действие.

Чем обработать помидоры, чтобы не чернели?

При любых грибковых заболеваниях основным средством борьбы с паразитами является обработка фунгицидами. Фитофтороз можно вылечить раствором хлорида кальция или 1%-ным раствором бордоской жидкости, опрыскав растения после дождя. В народе для избавления от грибков используют настой чеснока или простоквашу, смешанную с водой.

При антракнозе целесообразно опрыскивать кусты с томатами контактно-системными фунгицидами вроде препарата «Профит Голд». Для профилактики и увеличения сопротивляемости болезни можно воспользоваться раствором медного купороса. Независимо от вида заболевания перед обработкой необходимо осмотреть каждый куст и удалить поврежденные плоды, а землю под растениями хорошо перекопать.

Но иногда после всех стараний и затраченного времени садоводы вдруг обнаруживают, что кустики с помидорами начали высыхать, а еще незрелые плоды на них почернели. Почему так происходит? И что делать, если на томатах появились черные пятна?

Почему чернеют помидоры? Советы по выращиванию помидоров

Томаты – любимые овощи большинства наших соотечественников. Эта культура не слишком капризная, она охотно плодоносит, и если вовремя защитить свои посадки от вирусов и грибков, то вы гарантированно получите столько томатов, сколько едва ли сумеете переработать. Однако сегодня мы поговорим о том, почему чернеют помидоры. Причин этому может быть много, поэтому мы постараемся рассмотреть их все, а вы уже выберите ту, которая наиболее подходит для вашего, конкретного случая.

Причина номер один — серая гниль

Чаще всего ею поражаются томаты в дождливый и влажный периоды, особенно когда при этом еще держится теплая погода. Это оптимальные условия для развития и роста грибка. В данном случае легко определить, почему чернеют помидоры. На любых плодах — зеленых, бурых и красных — снизу появляются темные точки. Постепенно они разрастаются. Если вы не успели вовремя обработать растения, то увидите, насколько быстро болезнь прогрессирует. Помидоры чернеют снизу и становятся водянистыми. Вторым этапом развития болезни становится появление серой плесени на листьях и стеблях растения. Обязательно к середине лета нужно обработать растения фунгицидом вроде «Барьера». Именно в это время жара идет на спад, выпадают росы, и начинает интенсивно развиваться грибок.

Если вы опоздали с профилактической обработкой, и помидоры чернеют снизу, то необходимо удалить все пораженные плоды и другие органы, произвести обработку всей грядки, а также зараженной почвы.

Причина вторая — фитофтороз

Это еще одна распространенная причина, почему чернеют помидоры. Данное грибковое заболевание легко поражает любые органы растения, это могут быть плоды и стебли, листья. Причем распространен возбудитель данного заболевания практически повсеместно. Чаще всего его воздействию подвержены томаты открытого грунта, особенно когда на улице высокая влажность, часто выпадают росы и туманы. Наверное, вам интересно, почему чернеют помидоры? Это связано с жизнедеятельностью грибка, которая полностью меняет структуру плодов и стеблей, нарушает биологические процессы, протекающие в растениях. Это практически гангрена на теле растения.

Для защиты еще при высаживании томатов производится обработка грядки препаратом «Заслон», через три недели — препаратом «Барьер», а в момент плодоношения используется «Оксихом». Так вы гарантированно избежите подобных проблем.

Сухость почвы

Если вы давно не окучивали свои посадки, а также поливаете их с большим интервалом (дача расположена далеко), то не удивляйтесь, что корни выпячиваются наружу, а также чернеют помидоры. Что делать, мы сейчас обсудим. Такая же симптоматика может быть при нехватке питательных веществ. В этом случае необходимо наладить режим полива, произвести удобрение посадок при помощи биогумуса или коровяка, а также окучить и замульчировать грядку. Ваши растения снова тронутся в рост, а признаки болезни потихоньку исчезнут. Учтите, что нехватка микроэлементов может быть связана с длительным произрастанием томатов на одном месте. Севооборот – это необходимое условие здоровья ваших растений.

Вершинная гниль томатов

Признаки этого заболевания очень похожи на те, которые мы уже перечислили. Именно поэтому такие заболевания легко спутать друг с другом. На зеленых плодах появляются черные пятнышки, которые растут. Они могут быть черными и блестящими, или водянистыми с запахом гнили. Возникает это заболевание при недостатке калия и влаги, а также избыточном содержании азота в почве. То есть в результате чернеют помидоры. Что делать в этом случае? Необходимо обработать посадки раствором кальциевой селитры (1 ложка на ведро воды), а также сжечь все пораженные плоды.

Коричневая или сухая пятнистость

Как вы уже поняли, помидоры чернеют снизу в основном благодаря деятельности грибков. Сейчас мы поговорим про макроспориоз, то есть грибковое заболевание, которое поражает листья, стебли и плоды. Сначала болезнь распространяется по нижним листьям, они покрываются пятнами, засыхают и отваливаются. По стеблю также распространяется чернота, снизу на помидорах появляются черные пятна. При высокой влажности развивается темная бархатистая гниль, которая необходима грибку для спороношения. Проще всего будет произвести обработку растения медьсодержащими противогрибковыми препаратами.

Некроз стебля

Теперь надо рассмотреть самое тяжелое заболевание, при котором чернеют стебли помидоров. Черный некроз – это вирусное заболевание, которое начинает проявлять себя лишь тогда, когда на кусте появляются первые кисти с плодами. Сначала на нижней части стебля возникают трещины, они пока темно-зеленого цвета, но скоро начнут чернеть. Из трещин покажутся словно зачатки воздушных корешков, но это обман, болезнь прогрессирует. Очень скоро растение падает и погибает. Лечить вирусное заболевание очень сложно, при первых симптомах куст необходимо вырвать и сжечь. Почву рекомендуется обработать раствором «Фитолавина».

Почему чернеют помидоры в теплице

Чаще всего это происходит из-за того, что в теплице заражена почва или нарушен процесс обмена веществ. Для того чтобы избежать таких неприятностей, необходимо ежегодно проливать землю в теплице раствором марганцовки, а также менять после нескольких лет выращивания одной и той же культуры. Теплицу необходимо регулярно проветривать и промораживать зимой, поэтому если у вас отапливаемая теплица, которая функционирует круглый год, необходимо менять почву гораздо чаще и тщательнее проводить обработку почвы. Все конструкции теплицы (если они не металлические) также заражаются грибками, поэтому нельзя их игнорировать, когда вы проводите обработку.

Мы рассмотрели основные причины, по которым могут чернеть помидоры. Любая из них достаточно опасна, но победима, особенно если учесть обилие препаратов для борьбы с грибковыми заболеваниями. От вас потребуется лишь пристальное внимание, чтобы при появлении первых признаков принять экстренные меры. Гораздо лучше избавиться от одного зараженного куста, чем потом лечить всю грядку.

Как вы уже поняли, помидоры чернеют снизу в основном благодаря деятельности грибков. Сейчас мы поговорим про макроспориоз, то есть грибковое заболевание, которое поражает листья, стебли и плоды. Сначала болезнь распространяется по нижним листьям, они покрываются пятнами, засыхают и отваливаются. По стеблю также распространяется чернота, снизу на помидорах появляются черные пятна. При высокой влажности развивается темная бархатистая гниль, которая необходима грибку для спороношения. Проще всего будет произвести обработку растения медьсодержащими противогрибковыми препаратами.

Рекомендуем прочесть:  Сколько В Холодильнике Хранится Сыр Косичка
Оцените статью
Не знаете как правильно сохранить продукты в свежести? ВкусЕды.ру