Срок Хранения Картофель Гала

Сорт картофеля Гала

Практически все сорта картофеля требуют особого ухода, для получения урожая в желаемом объеме, так как одни необходимо в нужное время высадить в грунт, другие вовремя собрать, третьи неустойчивы к жаре и засухе, а четвертые восприимчивы к различным заболеваниям и неблагоприятным условиям. В свою очередь, сорт картофеля Гала, представляющий собой раннеспелый высокоурожайный картофель столового назначения, способен уберечь любого растениевода от многочисленных хлопот по возделыванию данной сельскохозяйственной культуры. Этот сорт оптимизирован селекционерами, в результате чего обладает высокой пластичностью к почвенно-климатическим условиям различного типа, что делает его универсальным для возделывания практически во всех регионах нашей страны.

В настоящее время Гала является одним из самых раннеспелых сортов картофеля. Период созревания полноценного урожая составляет всего лишь 70 — 80 дней с момента посадки семян в грунт. Это является оптимальным условием для возделывания данной сельскохозяйственной культуры в средней полосе.

Побеги картофеля Гала представляют собой полупрямостоячее растение промежуточного типа средней высоты, покрытое крупными листьями, насыщено-зеленого цвета, со слабой волнистостью края. Венчик соцветия белый, среднего размера.

Клубни средней величины (средняя масса одного клубня 100 — 120 грамм), круглоовальной (реже овальной) формы, покрыты кожицей желтоватого оттенка средней толщины. Мякоть — от бледно-желтого до насыщено-желтого цвета, обладает небольшим содержанием крахмала (11 — 13%) и хорошими вкусовыми качествами. Картофель Гала остается цельным, не изменяет структуры волокон в процессе варки и не имеет склонности к потемнению.

Гала — пластичный, высокотоварный, устойчивый к двум разновидностям нематоды, ранний сорт картофеля, обладающий хорошими вкусовыми качествами, и идеально отвечающий всем требованиям диетического питания, так как содержит малое количество крахмала и большое — каротина, а красивая форма клубней с мелкими глазками, значительно облегчающая процесс чистки, очень нравится хозяйкам. Картофель Гала обладает хорошими показателями сроков хранения. При этом следует заострить внимание на необходимости уборки ботвы примерно за 10 — 12 дней до начала сбора урожая. Данная мера способствует сохранению клубней до самой весны в отличном состоянии.

Однако данный вид относится к многочисленным сортам, склонным к поражению ризоктониозом — грибком, поражающим нижнюю часть стебля растения. В результате чего проведение мероприятий (протравливание), направленных на профилактику данного заболевания является необходимым условием при выборе сорта картофеля Гала, а в остальном это очень урожайный (до 25 клубней с одного куста), высокотоварный (98%), хороший сорт с многочисленными преимуществами.

В настоящее время Гала является одним из самых раннеспелых сортов картофеля. Период созревания полноценного урожая составляет всего лишь 70 — 80 дней с момента посадки семян в грунт. Это является оптимальным условием для возделывания данной сельскохозяйственной культуры в средней полосе.

Картофель «Гала»: описание сорта, фото и отзывы

«Гала» – популярный сорт картофеля, включенный в Госреесты России (в 2021 году) и Беларуси (в 2021 году). Сорт разработан специалистами немецкой селекционно-семеноводческой компании Norika (полное название – Norika Nordring-Kartoffelzucht-und Vermehrungs-GmbH) и запатентован немецкой фирмой Norex Norika Exportgesellschaft mbH; в числе оригинаторов при регистрации в России заявлена также агрофирма «Кримм» (с. Упорово, Тюменская обл.).

Картофель сорта «Гала» хорошо адаптирован к различным почвенно-климатическим условиям, рекомендуется к выращиванию в Северо-Западном, Центральном и Волго-Вятском регионах, но успешно культивируется практически на всей территории России, в Беларуси и на Украине. Заслужил большую популярность у огородников-любителей и профессиональных овощеводов, которые по достоинству оценили пригодность данного сорта к механизированной уборке, мойке, фасовке и упаковке. Благодаря отличным вкусовым качествам клубней, их выровненному товарному виду и хорошей лежкости картофель пользуется стабильно высоким потребительским спросом.

Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

«Гала» относится к столовым сортам среднераннего срока созревания. Вегетационный период до наступления технической спелости составляет 70-80 дней. Молодые клубни достигают размеров, достаточных для употребления в пищу, к 40-му дню после всходов.

Картофельные кусты среднерослые, полупрямостоячие. Стебли средней толщины; листья крупные, зеленые, матовые, с умеренной волнистостью по краям. Соцветия образуются небольшие, с незначительным количеством белых цветков. Антоциановая окраска на внутренней стороне цветка, стеблях и листовых прожилках отсутствует или проявляется очень слабо.

Антоцианы – растительные пигменты, которые окрашивают плоды и семена растений, их генеративные (цветы, пыльцу) и вегетативные (стебли, листья, корни) органы в пурпурные, голубые, темно-синие и фиолетовые цвета.

Растения демонстрируют дружную и равномерную всхожесть. Ботва разрастается умеренно, но смыкается в рядках достаточно быстро. Как выглядят растения в период цветения на картофельном поле, можно посмотреть в следующем видео:

Клубень среднего размера, на стадии технической спелости имеет массу порядка 70-120 г. По форме удлиненно- или округло-овальный, соотношение длины к диаметру (индекс формы): 1/1,1-1,29. Кожура желтого цвета, достаточно плотная, с гладкой или немного шелушащейся (гладко-сетчатой) поверхностью. Глазки в небольшом количестве, мелкие, залегают на глубину 1-1,3 мм. Световой росток отличается яйцевидной формой и красно-фиолетовой окраской у основания, слабой или средней густотой опушения.

За счет мелких глазков, выровненной формы и слабой подверженности черной пятнистости клубни идеально подходят для механической очистки кожуры. Мякоть темно-желтого цвета с незначительной склонностью к потемнению в сыром виде. Картофель «Гала» по характеристикам вкусовых качеств имеет дегустационную оценку 5 баллов. После варки и других видов термической обработки клубни практически не меняют цвет и не рассыпаются, сохраняя преимущественно твердую текстуру (тип развариваемости А/В).

По принятой в западноевропейских странах классификации столовые виды картофеля делят на 4 группы и маркируют соответствующими латинскими буквами от A до D.
В зависимости от использования в кулинарии картофель делят на 4 типа:
• А – сорта салатного типа, имеющие плотную не разваривающуюся мякоть;
• В – универсальные, слабо-мучнистые, с плотной, слегка разваривающейся мякотью;
• С – средне-мучнистые, с мягкой, сильно разваривающейся мякотью;
• D – полностью разваривающиеся, предназначенные только для приготовления пюре.

Пищевая ценность

Желтый цвет клубней свидетельствует о большом количестве каротина (провитамина А). Среднее содержание полезных веществ в плодах следующее:

Благодаря высоким вкусовым качествам и сохранению структуры волокон назначение клубней универсальное: их используют для всех видов переработки. А за счет малого количества крахмала и наличия витаминов картофель «Гала» даже рекомендуют в качестве продукта диетического питания.

Урожайность

Сорт считается высокоурожайным, отличается большим количеством клубней в одном гнезде (10-16 штук, а по некоторым данным до 25) и их выровненным размером.

Товарная урожайность молодого картофеля «Гала» на 40-й день после входов – порядка 150-170 ц/га, а на стадии технической спелости в конце вегетации составляет:

• по России средняя – 220-263 ц/га (на уровне стандарта сорта «Невский»), максимальная – 390 ц/га (в Вологодской обл.);
• по Беларуси средняя – 337 ц/га, максимальная – 568 ц/га (получена в 2021 году на ГСХУ «Молодечненская сортоиспытательная станция»).

Сорт обеспечивает выход товарной продукции на уровне 71-94% от общего урожая. Лежкость высокая – 89-96%, что обеспечивает надежность транспортировки и продолжительность хранения без потери внешних и вкусовых качеств.

Устойчивость

Сорт обладает устойчивостью к механическим повреждениям клубней, нашествиям колорадского жука и целому комплексу вирусных, грибковых и бактериальных заболеваний:

Особенности выращивания

Чтобы товарность и вкусовые качества картофеля были на высоком уровне, опытные огородники советуют не высаживать из года в год остатки своих урожаев, а приобретать посадочный материал авторитетных проверенных производителей, которые его тщательно сортируют, обеззараживают и контролируют.

Если вы предпочитаете использовать для посадки собственную картошку, то отбирайте только здоровые и целые клубни небольшого размера. Лучшей всхожести и дополнительного антибактериального эффекта можно добиться, прогрев их перед посадкой в течение 2-3 дней на солнце. Семенной картофель желательно обработать специальными составами от вредителей и стимуляторами роста.

Картофель «Гала» нетребователен к составу почвы и хорошо реагирует на подкормки и обильный полив.

Посадку семенного картофеля советуют проводить в конце апреля, заглубляя его в почву на 10-15 см и оставляя расстояние 70-75 см между лунками. Для повышения урожайности молодые ростки укрывают землей, а затем стебли в процессе роста окучивают, внося удобрения. Растения требуют регулярного полива и профилактических обработок от вредителей и болезней органическими либо химическими препаратами. Важным агротехническим приемом считают обрезку ботвы за 10-12 дней до сбора урожая, что позволяет значительно увеличить сроки последующего хранения клубней.

Сорт картофеля «Гала» по отзывам многочисленных огородников достаточно прост в уходе, обеспечивает высокую урожайность в разных почвенно-климатических условиях, отличается ранними сроками созревания и длительностью хранения. Его называют одним из наиболее удачных сортов, оптимально подходящим для возделывания в средней полосе.

Максим, 27 лет, г. Нижний Новгород

У нас сейчас многие стали сажать на огородах картошку Гала. Сорт действительно один из самых ранних и урожайных. Даже летом 2021 года, когда почти два месяца шли дожди, и земля уплотнилась настолько, что лопаты ломались, этот сорт дал вполне достойный урожай. Особенно по сравнению с другими, более старыми. Картошка уродилась практически вся ровная и красивая, брака было мало. За неделю до выкопки мы срезали ботву, а клубни вымыли и просушили. Хранилась в погребе до самой весны, практически вся долежала в отличном состоянии. Вкус хороший, мякоть не разваливается при варке и жарке. Замечательно получается печеная.

Евгения, 32 года, Хабаровский край

Мои впечатления от картофеля Гала не самые восторженные. Если выращивать и продавать, то да – сорт хороший, урожайный, клубни чистенькие и ровненькие, не огромные и не «горох». По виду картошка очень привлекательная и аппетитная. А вкус – так себе, самый обычный. Так что для себя я бы такую не сажала. Мне гораздо больше понравились новые сорта Сафия и Кристель.

Родион, 50 лет, г. Светлогорск (Беларусь)

Картошка – наш национальный продукт, но сажаем мы в основном импортную. Уже лет 5-6 берем сорта Гала и Ред Скарлетт. Качество проверенное, высокое. Гала приятного желтого цвета, не рыхлая и не крахмалистая. Вкусная и универсальная. Хороша и для себя и на продажу. Мы ее любим во всех видах приготовления. Клубни ровные, без изъянов, круглой или слегка овальной формы, по размеру удобно ложатся в руку, когда чистишь. Варится быстро, минут за 20, прекрасно разваливается. Жук ее конечно тоже любит, но не так сильно, как другие сорта. Да и к болезням она очень устойчива. Изредка на листьях бывает фитофтороз. Мы тогда всю побитую ботву обрезаем, высушиваем и сжигаем, чтобы болезнь не распространялась дальше. А оставшуюся зелень обрабатываем комбинированными препаратами-фунгицидами – бордоской смесью и Метаксилом.

Александр, 44 года, г. Боровичи

Семенная картошка Гала немецкого производства Норика отнюдь не дешевая, но очень порадовала своим качеством. Все клубни практически одного размера, мелкие и ровные, встречаются смятые, но все равно они имеют хорошую всхожесть. Ставил их на рост в конце марта, проклюнулись и взошли все равномерно и очень дружно. Через месяц на ростках было уже по 2-3 листочка. Надеюсь, и урожай окажется на высоте!

Ксения, 41 год, г. Кострома

Нам в прошлом году досталось от родственников ведро семенных клубней картошки «Гала». Посадили без особых надежд, но урожай в 9 ведер нас очень впечатлил. Клубни налились ровные, очень крепкие, чистые и красивые. Глазков на них совсем мало и они не глубокие. Картошка замечательно моется и легко чистится. Для меня важно, что в ней мало крахмала, то есть можно готовить из нее все наши любимые блюда и не отказываться от добавки. По вкусу хорошая, от наших привычных сортов почти не отличается.

Перед посадкой семена я обработала, замочив в Фитоспорине. Сажали в лунки с расстоянием 40-50 см друг от друга и 70-80 см между рядами. Окучивали только один раз, когда ботва подросла до 20-25 см. При окучивании кусты практически полностью засыпали землей так, что получились глубокие борозды и высокие гребни, из которых торчали только верхушки листьев. Второй раз лучше не окучивать, потому что легко повредить новые мелкие корешки, прорастающие близко к поверхности почвы. Поливать при таком методе очень удобно – просто бросаем шланг в каждую борозду по очереди и заливаем водой.

В качестве еще одного мнения и практического сравнения урожайности некоторых сортов картофеля, в том числе «Гала», предлагаем вам посмотреть следующее видео:

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Александр, 44 года, г. Боровичи

Картофель Гала

Сорт картофеля для выращивания должен обладать массой положительных качеств. Это касается урожайности, устойчивости к болезням, вредителям, вкусовых качеств. Картофель Гала как раз относится к подобным сортам. Именно о нем и пойдет речь ниже в статье.

В чем особенности сорта?

Срок созревания картофеля среднеранний. Урожай собирают через 65-80 дней. Картофель Гала имеет желтый окрас, внутри он светло-желтого цвета. Глазков мало. Вес корнеплода 70-150 г. Крахмала в составе мало, зато много каротина. При варке не разваливается и не теряет цвета. Подходит для ручной и механической очистки, благодаря чему часто используется в больших и малых производствах.

Высокая урожайность картофеля Гала

Гала имеет очень много достоинств, этот сорт предпочитают огородники по всему миру.

• Первое качество разновидности – универсальность. Его можно выращивать в любой почве и при любых погодных условиях. Он приживается в жарких и северных странах, благодаря чему и популярен в разных точках мира.
• Картофель сорта Гала имеет высокую урожайность. Правда этот критерий напрямую зависит от ухода. Некоторые фермеры собирают богатый урожай, другие – скудный. Но в среднем с одного куста собирается до 15 картофелин. При правильном уходе цифра увеличивается до 25.
• Разновидность устойчива ко многим болезням, а при своевременной обработке кустов и правильном уходе можно вообще не переживать за сохранность урожая.
• Благодаря плотности клубней, их трудно повредить. Поэтому собирать корнеплод можно механическим путем.
• Транспортабелен, может перевозиться на большие расстояния.

Характеристики клубней картофеля Гала

Из недостатков сорта Гала стоит отметить только неустойчивость к вирусу скручивания листа, фитофторозу клубней, ризоктониозу, против которых необходима дополнительная обработка.

Как правильно выращивать картофель Гала?

Почва готовится заблаговременно. Еще осенью ее стоит удобрить, перекопать и оставить промерзать, чтобы уничтожились все вредные микроорганизмы. Весной можно вновь перекопать землю или просто ее выровнять. Как правило, дополнительное копание необходимо при внесении каких-либо удобрений.

Для посадки отбираются только небольшие клубни. Их заранее проращивают, чтобы на каждом было несколько сильных, толстеньких ростков. За 2-3 дня до посадки, клубни прогреваются на солнце, для лучшей всхожести.

Посадка клубнями в открытый грунт

Картофель Гала высаживается любым удобным методом. Глубина лунки должна составлять не более 15 см, между отдельными корнеплодами должно быть 50-75 см свободного пространства. Рекомендуется в лунку перед посадкой насыпать любого удобрения и немного смешать его с землей, для того, чтобы клубень быстрее прижился. Но эта процедура не обязательна. Ее применяют, если почва ослаблена или осенью не удобрялась. После посадки картофеля, клубни присыпаются землей.

Всходы обычно появляются одновременно. Кустики у культуры среднего роста, сильно не разрастаются, стебли прямостоячие. Благодаря чему за ними легко ухаживать.

В чем заключается уход за культурой?

Правильный уход обеспечивает большой, качественный урожай картофеля.

Уход за картофелем Гала

• Полив необходим обильный, регулярный, но и заливать растение не нужно, важно следить за землей. Если она подсыхает, можно подлить водички.
• Как правило, за сезон делается одна подкормка во время второго окучивания. Можно и чаще подкармливать картофель сорта Гала, но переусердствовать не стоит, иначе это отразится на качестве и вкусе урожая.
• Время от времени необходимо обрабатывать ботву специальными комплексными средствами от вредителей и болезней.
• Окучивание проводится если необходимо. Некоторые методы посадки исключают этот пункт ухода за растением.
• Все сорняки нужно убирать, как только они появляются. Они не только могут стать причиной появления болезней, вредителей, но также забирают из земли полезные микроэлементы, влагу. Сорняк с развитым корнем может привести к деформации картофеля в земле.

Когда собирать и как хранить урожай?

Хранение урожая картофеля Гала

За 10-12 дней до сбора урожая нужно обрезать ботву. При этом оставляются «пеньки» для того, чтобы было видно, где копать. Благодаря такой, нехитрой процедуре значительно увеличивается срок хранения картофеля.

Картофель Гала копается максимум через 80 дней после появления всходов! После этого раскладывается на улице, чтобы просох. Лишняя земля с картофеля убирается, так как в ней могут быть личинки вредителей.

Затем картофель складывают в сетки, мешки, пластиковые или деревянные ящики и ставят храниться в холодильные камеры, погреба. Можно хранить картофель на балконе, если там прохладно. Важно, чтобы он был в темноте, так как свет сокращает срок хранения.

Для посадки отбираются только небольшие клубни. Их заранее проращивают, чтобы на каждом было несколько сильных, толстеньких ростков. За 2-3 дня до посадки, клубни прогреваются на солнце, для лучшей всхожести.

Какими особенностями характеризуется картофель сорта Гала

С точки зрения едоков, лучший сорт картошки называется «вкусный». Вряд ли кому-то из них приходит в голову интересоваться паспортными данными того золотистого чуда, что попадает на стол в клубах ароматного пара. Только истинные ценители и увлеченные садоводы разбираются в огромной линейке сортового картофеля и с интересом изучают его описание. Их отзывы о картофеле Гала подтверждают все заявленные характеристики этого сорта, уже несколько лет удерживающего лидирующие позиции на рынке.

Вкусовые качества картошки, так волнующие гурманов, одна из главных, но не единственная характеристика, интересная садоводам. Им нужно знать, когда и как высадить растение, каким образом за ним ухаживать и насколько большой урожай даст тот или иной картофель.

«Паспортные» данные Галы

Итак, этот среднеранний сорт имеет следующие характеристики:

По отзывам тех, кто уже высаживал, а главное, пробовал эту картошку:

1. Сорт достигает спелости достаточно быстро, период полноценного созревания длится до 80 дней (иногда достаточно и 70). Сроки указаны с момента посадки в грунт. Для средней полосы России это оптимальный выбор.
2. Урожай только тех клубней, которые имеют товарный вид (а их бывает до 94%), на сороковой день после появления ростков (не после посадки) составляет 170 центнеров с гектара. А под конец сезона урожай картошки может составлять до 700 центнеров с гектара.
3. По вкусовым качествам Гала стоит в одном ряду с лучшими столовыми сортами. Нежная, бледно-желтая или насыщенного желтого цвета картошка содержит относительно немного крахмала (11-13%). Это значит, что при варке клубни останутся целыми, но при этом достаточно нежными и рассыпчатыми. Кроме того, не придется бояться потемнения мякоти при остывании.

Это описание основных характеристик картофеля Гала. Но есть еще несколько достоинств, делающих эту картошку интересной для покупателей и производителей.

Интересные подробности

Картофель Гала, выведенный немецкими селекционерами, относится к столовым сортам и популярен не только в России. Он с успехом используется как для выращивания садоводами-любителями, так и в промышленном производстве.

Одна из основных характеристик картофеля Гала – высокая пластичность или универсальность. Это означает, что картошка легко приспосабливается к различным составам почвы и климату. С учетом необъятности нашей родины и большого разброса климатических и погодных условий высокая пластичность сорта Гала – неплохой шанс собрать большой урожай вне зависимости от места проживания.

Клубни картофеля Гала отличаются правильной округлой формой, почти не поддаются повреждениям, а мелкие глазки легко вырезать. Эти характеристики делают сорт практически идеальным для мытья и упаковки, что особо ценится в промышленном производстве сельхозпродукции.

Садоводы знают, что мало вырастить картошку, ее нужно еще и сохранить. По отзывам производителей, картофель Гала достойно выдерживает длительные сроки хранения, не теряя при этом своих внешних и вкусовых качеств.

Из всего урожая, отправленного осенью на хранение, до теплых весенних дней доживут почти в идеальном состоянии до 90% клубней. Опытные садоводы в своих отзывах о сорте Гала рекомендуют убрать ботву примерно за 10-12 дней до начала сбора клубней – эта мера продлит жизнь картофеля при хранении.

Из остальных достоинств картошки Гала, указанных в описании сорта, стоит обратить внимание на устойчивость растения к большинству болезней. Этот сорт почти не поддается парше, раку, фитофторозу, вирусу Y и скручиванию листьев.

Сажаем и ухаживаем

Перед тем как начинать посадку, нужно отобрать для нее небольшие семенные клубни (не больше куриного яйца) и прогреть их на солнце. Это лучше сделать за несколько дней до начала посадочных работ.

Высаживают картофель на глубину, принятую в местных условиях (общая рекомендация 10-15 см). Расстояние между лунками немного увеличено по сравнению с обычным. Это обусловлено повышенным количеством клубней в кусте, которым нужно оставить пространство для свободного роста. По отзывам профессионалов и рекомендациям в описании сорта, достаточное расстояние между лунками 75-80 см.

Если появившиеся ростки присыпать землей, то корневая система станет более разветвленной и крепкой. Такую процедуру можно провести несколько раз. В результате можно добиться максимальной урожайности с одного куста.

Поливать высаженную картошку нужно регулярно. Удобрения вносят перед посадкой, повторить процедуру нужно во время второго окучивания кустов. В описании сорта рекомендовано проводить подкормку азотом. Первый внос удобрений делают до начала цветения, а затем повторяют подкормку по необходимости.

Ложка дегтя

Картошка Гала сильно зависит от влажности почвы. В описании картофеля есть прямое указание на обильный полив. Поэтому, несмотря на высокую универсальность, не стоит культивировать сорт на засушливых землях.

Растение плохо сопротивляется грибку, поражающему нижнюю часть стебля (ризоктониоз), в результате куст картофеля начинает отставать в развитии, а иногда и погибает. Болезнь выглядит как темные плотные образования на клубнях, а на зелени появляются язвочки коричневого цвета.

Болезнь поражает картофель через почву или уже поврежденные клубни. Есть опасность потерять до 20% урожая. Необходимо регулярно протравливать грибок во избежание подобных потерь. А перед посадкой можно обработать семенной материал 1,5%-м раствором борной кислоты.

Не бывает хорошего результата без полной отдачи. Характеристики картофеля Гала превосходят многие другие сорта по целому ряду признаков. Но без заботы и ухода будет трудно получить достойный урожай, несмотря на блестящие описания в статьях и отзывах.

Зато при выполнении всех данных в описании рекомендаций можно получить хороший урожай картошки отличного качества. К другим достоинствам сорта можно отнести раннее созревание, универсальность в отношении почвы и климата, устойчивость к болезням и возможность сохранить урожай неповрежденным до следующего сезона. Плюсы явно перевешивают минусы. Выбор картофеля Гала оптимален для нашего климата, а его урожайность с лихвой перекроет все заботы и траты по выращиванию клубней.

Картошка Гала сильно зависит от влажности почвы. В описании картофеля есть прямое указание на обильный полив. Поэтому, несмотря на высокую универсальность, не стоит культивировать сорт на засушливых землях.

Сорт картофеля Гала

Раннеспелые сорта картофеля ценятся огородниками за возможность быстрого получения урожая. Особенно полюбился овощеводам сорт Гала: неприхотливый к составу почвы, нетребовательный к агротехнике, он хорошо растет в любом регионе. Многие дачники считают его одним из лучших.

Картофель Гала — среднеранний, он созревает через 75 дней после посадки в грунт. Приложив максимум усилий, немецким селекционерам удалось создать универсальный сортотип, устойчивый к болезням, стойко переносящий погодные колебания, растущий в любом регионе и дающий стабильный урожай.

Описание сорта

Фото:

По величине и весу клубни картофеля Гала характеризуются средними показателями. Корнеплоды массой 100-120 г с желтоватой мякотью и кожицей имеют круглую или круглоовальную форму и мелкие немногочисленные поверхностные глазки.

Кожура средней толщины желтого цвета покрыта мелкой неглубокой сеткой. На молодых клубнях кожура легко снимается. В одном кусте вырастает 16-20 выровненных по размеру (45-55 мм) картофелин.

Куст картофеля Гала средней высоты, полупрямостоячий, промежуточного типа. Крупные темно-зеленые листья, слегка волнистые по краям, позволяют растению без проблем переносить жару. Венчики соцветий имеют белый оттенок.

Овощ обладает большой питательной ценностью. В 100 граммах продукта содержится 3-3,5% белка, 500 миллиграммов калия, около 12 миллиграммов витамина С. Одна из составляющих сорта Гала — белок туберин, который содержит абсолютно все необходимые человеческому организму аминокислоты.

Этот столовый сорт подходит для изготовления чипсов, приготовления салатов и самостоятельных блюд. Благодаря невысокому процентному содержанию крахмала (13%) картофель Гала используют в диетическом и детском питании. Клубни содержат еще один ценный компонент — каротин.

Дегустационная оценка картофеля Гала — 9 баллов из 10. При кулинарной обработке он не темнеет и не разваривается. После варки клубни легко режутся на салаты. Одно из преимуществ сортотипа — способность молодых клубней легко поддаваться механической обработке.

Урожайность, сбор и хранение

Потенциальная урожайность сорта картофеля Гала достигает 25 клубней с 1 куста, 60 тонн с гектара. Показатель товарности этого сорта составляет около 94%: это означает, что количество некондиционных маленьких клубней незначительное.

Во время хранения этот сорт картофеля долго и хорошо сохраняет все свои качества. Соблюдение элементарных правил хранения почти полностью устраняет потери. Лежкость картофеля — выше 85%. Он может отлично храниться даже без специальных холодильников.

Клубни во время транспортировки не травмируются. Картофель можно перевозить на дальние расстояния любым грузовым автомобильным транспортом.

Подходящий регион и климат

Картофель сорта Гала — успешная разработка немецких селекционеров. Работая над его выведением, специалисты учитывали далекие по плодородию от черноземов грунты в Германии. Регионы с низкими показателями плодородия грунтов есть и в нашей стране.

Сорт Гала обладает ценными характеристиками:

1. Высокая урожайность: достигает 400-600 кг с одной сотки.
2. Небольшой период созревания. Через 65 дней после посадки копают первые клубни, а через 2,5 месяца урожай можно собирать полностью.
3. Универсальность. Картофель Гала можно выращивать почти во всех климатических зонах России. Даже при минимальных суммах положительных температур в период вегетации благодаря короткому периоду созревания удается получать высокие урожаи клубней.
4. Неприхотливость к почвам. Культура может отлично расти и набирать урожай даже на тяжелых супесчаных почвах с низким содержанием гумуса. Положительно влияет на урожайность картофеля дополнительное внесение питательных веществ.
5. Устойчивость к болезням.

Отзывы овощеводов

Большинство огородников оставляют положительные отзывы о сорте картофеля Гала, отмечая его преимущества:

1. Устойчив к заболеваниям, поэтому выращивать его сравнительно легко.
2. Тщательно выполняя все необходимые агротехнические операции, несложно получить высокий урожай и товарность более 90%.
3. Созревание достаточно быстрое: потребуется всего около 2,5 месяцев.
4. Очень ровные клубни с неглубокими глазками легко мыть и очищать, они подходят для машинной очистки.
5. Сорт устойчив к повреждениям: уборку и сортировку можно проводить механическим способом.

Лучше всего потребители отзываются о вкусовых свойствах картофеля Гала, по достоинству оценивая приготовленные из него блюда. О таком сорте картофеля давно мечтали любители дачного земледелия.

Он неприхотлив и обладает самыми наилучшими качествами. Многие из них проращивают и возделывают картофель Гала под пленкой, получая урожай намного раньше.

Опытные овощеводы считают, что именно картофель Гала необходим для достижения высоких результатов при небольших усилиях. Они отмечают привлекательный внешний вид клубней, отличные вкусовые качества и прекрасную лежкость. Нет ничего удивительного в том, что популярность сорта Гала среди населения стремительно растет.

Выращивание картофеля сорта Гала

Агротехнология картофеля Гала имеет некоторые отличия, обусловленные биологическими особенностями развития.

Время и место посадки

Невозможно назвать одну дату посадки картофеля сорта Гала для огромной по площади страны. Клубни можно высаживать, когда почва на глубине 10 сантиметров прогреется до +10°С.

Сажать их в холодную землю не стоит: раньше они не взойдут. В холодном грунте посаженный картофель может подвергнуться гниению. Тогда или придется пересаживать огород или оставить надежды на хороший урожай.

Подготовка участка

Участок для посадки картофеля необходимо готовить с осени. Идеальны для него супесчаные грунты, содержащие большое количество органических удобрений. К почве сорт Гала нетребователен, он отлично приспосабливается к любой земле, но в тяжелом грунте молодые клубни при росте испытывают затруднения.

Картофелин в лунке получается больше, чем обычно, но размеры их меньше. Форма корнеплодов в тяжелой почве получается неровной, в результате увеличивается объем отходов при очистке. Владельцам участков с тяжелыми почвами для улучшения состава грунта рекомендуется вносить перегной (1 тонна на сотку) и речной песок.

Подпитывать землю лучше всего осенью. В этот период можно вносить любую органику: навоз, перегной, компост. Если готового перегноя нет, под осеннюю вспашку можно добавлять скошенную траву, солому, ботву предыдущего урожая. Все вещества до весны успеют разложиться и раствориться в земле.

Для внесения весной подходит все, кроме свежего навоза. На 1 квадратный метр площади вносят 5-8 кг питательного состава. При посадке в каждую лунку рекомендуется добавить 1 столовую ложку древесной золы и немного компоста.

Подготовка клубней

Для посадки выбирают клубни среднего размера без признаков поражений и повреждений: в мелких содержится недостаточно питательных веществ, в результате чего корневая система не будет получать достаточно питания.

Картофелины большего размера имеют больше питательных веществ, что способствует лучшему развитию корневой системы на первых порах. Перед посадкой семена картофеля несколько дней прогревают на солнце.

Для посадки подходят позеленевшие клубни с плотной кожурой и крепкими ростками, длина которых не должна превышать 1 см. При посадке необходимо следить, чтобы ростки не обламывались.

Период появления всходов при этом значительно замедляется. Новые ростки начинают отрастать только тогда, когда обломанные сгниют. Времени на это уходит больше недели. Именно этой особенностью и можно объяснить, почему обыкновенный картофель прямо из погреба иногда дает всходы раньше, чем пророщенный. В этот же период рекомендуется обработать клубни от смертельного врага картофеля — колорадского жука.

Технология посадки

Для получения достойного урожая картофеля необходимо соблюдать требования агротехники культуры. Клубни при посадке рекомендуется располагать на расстоянии не менее 45 сантиметров друг от друга, расстояние между рядами — 40-50 сантиметров.

Не стоит надеяться, что с увеличением количества посаженного картофеля увеличится урожай. Картофелю Гала для развития корневой системы требуется большая площадь. Загущение посадок приводит к угнетению растениями друг друга.

Посадка в одну лунку нескольких клубней дает обратный результат: картофель становится мелким. В одну лунку следует бросать одну картофелину.

Картофель сажают на глубину около 10 сантиметров. При возможности желательно сажать его в подготовленные гребни высотой до 20 сантиметров. Этот метод намного эффективнее, чем последующее окучивание.

Всем известно, что присыпать свежей землей корни картошки нужно как можно чаще. Правильно выполнять этот прием на практике получается не у всех. Окучивание эффективно только в том случае, когда с обеих сторон стебли кустов засыпаны землей. На практике такое качественное окучивание можно увидеть редко.

Чаще всего в междурядьях рядом с кустами нагребают немного земли, при этом сами стебли оказываются в ложбинке. Без прикасания к земле не формируются дополнительные корни, не увеличивается урожай.

Кроме того, плотные кусты картофеля Гала с большими листьями во время окучивания могут повреждаться. Эта стрессовая для растения ситуация приводит к значительному понижению урожайности клубней.

Посадка картошки в уже нарезанные гребни избавляет от многих проблем автоматически. В наиболее благоприятных условиях сразу развивается корневая система, а стебли не ломаются.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Гала устойчив к многим подстерегающим во время выращивания заболеваниям, благодаря чему повышается его конкурентоспособность. Несмотря на высокую сопротивляемость различным заболеваниям, нужно принимать меры для понижения рисков развития болезней.

Можно выделить несколько видов повреждения клубней:

1. Грибковые: фитофтороз, альтериариоз, различные виды гнили и парши.
2. Черная ножка, кольцевая, бурая и черная гниль.
3. Вызванные нарушением технологии хранения или механическими повреждениями: ржавость, круговая пятнистость, подмораживание, удушение, потемнение мякоти.
4. Повреждения вредителями: медведкой, проволочником, картофельной молью, личинками майских жуков, гусеницами совок.

С этими болезнями и повреждениями успешно борются с помощью покупных препаратов. Сложности вызывают медведка и проволочник. На практике многие советы против них оказываются неэффективными. Поможет только смена места посадки картофеля: вредители без пищи исчезнут сами по себе.

Чтобы картофель Гала был здоровым, важно соблюдать такие условия:

1. Почва при посадке должна быть теплой.
2. Нельзя допускать образование на грунте корки.
3. Картошку рекомендуется предварительно обработать 1,5%-ным раствором буры.
4. При появлении всходов для предохранения от заражений применяют опрыскивание препаратом «Циркон» (0,3 мл на ведро воды).

Сорт Гала обычно прекрасно плодоносит на протяжении 6 лет. Сократить продолжительность его жизни способны некоторые вирусы, которые часто переносятся тлей с других участков.

Чтобы не допустить их распространения, необходимо внимательно осматривать все кусты и отмечать те, на которых имеются скрученные листья. В пищу их клубни можно использовать, но нельзя оставлять на семена. Пораженные вирусами растения имеют меньше клубней, поэтому оставлять на семена надо только кусты с высокой урожайностью.

Уход за картофелем

Сорт отличается одновременным дружным прорастанием. В рядах быстро смыкается ботва, хотя разрастается она умеренно. При окучивании растений необходимо соблюдать правила. Для формирования дополнительных корней земля обязательно должна соприкасаться со стеблями куста. Окучивать растения лучше вечером или утром, после полива или дождя.

Значительно улучшают отдачу посаженного материала подкормки и полив. Для хорошего развития корнеплодов оптимально вносить питание перед посадкой (зола, перегной или компост) и при втором окучивании (1 столовая ложка азофоски на 4 куста картофеля).

Чтобы увеличить сохранность клубней до весны, за 10 дней до начала сбора урожая необходимо убрать ботву. В результате рост клубней прекращается, кожица грубеет. После выкопки нужно на некоторое время оставить картофель на солнце, чтобы уничтожить болезнетворные микроорганизмы.

Картофель Гала — среднеранний, он созревает через 75 дней после посадки в грунт. Приложив максимум усилий, немецким селекционерам удалось создать универсальный сортотип, устойчивый к болезням, стойко переносящий погодные колебания, растущий в любом регионе и дающий стабильный урожай.