Сколько Молоко Может Храниться В Холодильнике После Поостокваши

Как хранить молоко

Молоко относится к продуктам, которые портятся очень быстро. Поэтому хранить его нужно в специальных условиях. В подавляющем большинстве молоко поступает на молокозаводы для дальнейшей переработки в творог, кефир, ряженку и йогурт. Но подавляющее большинство с самого детства привыкают пить молоко, причем в свежем виде, а так как в городе свежее молоко не производится, то его нужно покупать либо в переработанном виде, либо покупать на рынке. На производствах молоко подвергается пастеризации, стерилизации, его фасуют в специальные термопакеты, но и в таком виде оно не может храниться долго. Нужно знать, что в обработанном для дальнейшего хранения молоке постепенно снижается содержание полезных веществ.

Как правильно хранить молоко

Дома молоко по обыкновению хранят в холодильнике, чтобы оно хранилось при определенных температурных показателях. Но если пакет или упаковка с молоком вскрыта, то его оставшуюся часть нужно перелить в эмалированную посуду с крышкой, чтобы микробы и бактерии, которые находятся во внутреннем объеме холодильника, не попали внутрь.

Температура хранения

Свежее непастеризованное молоко можно хранить при температуре 8°С до 6 часов, а при 4 °С – до суток. Пастеризованное и кипяченое молоко — при температуре +4 – +8°С можно хранить до трех суток, и чуть дольше при температуре от 0 до +6°С.

Сейчас промышленность освоила выпуск специальных пакетов Тетра Пак, в котором молоко содержится без воздуха. На любой упаковке молока есть предельные сроки реализации продукта в торговой сети, но если упаковка вскрыта, то молоко не может храниться более 2-х суток. Молоко, которое приобретают на рынках, нужно обязательно перелить в стеклянную посуду с хорошо закрытой крышкой. Такое молоко должно храниться в самом низкотемпературном отделении холодильника.

Сейчас промышленность разработала способ ультрапастеризации, с помощью которой в молоке сохраняются практически все полезные вещества, которые при пастеризации постепенно уменьшаются в молоке с течением времени.

Любители козьего молока приобретают его в свежем виде, причем его нужно обязательно прокипятить и перелить в стеклянную посуду, закрывающуюся плотной крышкой. И хранить такое молоко нужно в самой холодной секции холодильника. Молоко для грудного кормления требует специальных условия хранения. В самом холодном месте оно может храниться не более 2-3 дней.

Сколько хранить молоко

Если пастеризованное молоко находится в цельной упаковке, то оно может храниться до истечения предельного срока, указанного на упаковке. Открытый пакет не может лежать более 2-х суток.

В пакетах Тетра Пак или стеклянных бутылках молоко может храниться 2-3 недели.

После кипячения козье молоко можно хранить не более 3-х суток в холодильнике. Но если такое молоко начало скисать, то его перерабатывают в козий сыр, обладающий массой полезных качеств.

Свежее коровье молоко после двух часов на воздухе начинает скисать, поэтому, имея соответствующие закваски, его перерабатывают в творог, ряженку, кефир.

Смотрите также:

Остался кусочек пармезана? Узнайте, как его правильно хранить и можно ли это делать в морозилке

Узнайте, сколько можно хранить рис в домашних условиях, чтобы он не портился

Есть излишки творога? Не беда! Его можно заморозить! А мы расскажем, сколько хранить замороженный творог

Чтобы не было отравлений, даже водку следует хранить правильно. Мы написали интереснейшую статью об этом.

Внимательно прочитайте нашу познавательную статью о правильном хранении майонеза в домашних условиях

Красная икра — всеми любимый деликатес! Узнайте все о том, сколько её можно хранить в холодильнике, чтобы не испортилась

Любители козьего молока приобретают его в свежем виде, причем его нужно обязательно прокипятить и перелить в стеклянную посуду, закрывающуюся плотной крышкой. И хранить такое молоко нужно в самой холодной секции холодильника. Молоко для грудного кормления требует специальных условия хранения. В самом холодном месте оно может храниться не более 2-3 дней.

Сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике

Если в вашей семье есть грудной ребенок, вся жизнь домочадцев вращается вокруг малыша. Но иногда возникает необходимость сцедить материнское молоко для хранения, чтобы кормить ребенка в отсутствие матери. Допускается несколько часов хранения при комнатной температуре, но, если оставлять надолго, ставьте продукт в холодильник.

Возможно ли сохранить полезность грудного молока?

Сохранить драгоценное питание так, чтобы оставались витамины и микроэлементы, как в прямом кормлении, задача не простая. Учеными разных стран проводились исследования, допустимо ли оставлять грудное молоко в холодильнике на час, на сутки, на несколько дней. Ведь грудное вскармливание предполагает теплое, натуральное, стерильное молоко, которое усваивается ребенком легко, защищает его от болезней, участвует в формировании детского иммунитета.

Немаловажно и то, что при кормлении матерью кроха получает необходимые для его растущего организма биологически-активные вещества, способствующие выработке пищеварительных ферментов, иммунных модуляторов, регулирующих гормонов. Будет ли этот полезный, необходимый детям продукт также полезен после сцеживания и хранения в течение какого-то времени? Сколько часов или дней он остается свежим, нам и предстоит выяснить.

Но самое главное: при грудном вскармливании малыш эмоционально и физически контактирует с мамой, а это немало для формирования психологического здоровья ребенка. В бутылочке сцеженное молоко, пусть и подогретое до нужной температуры, не даст крохе того ощущения тепла, заботы, любви, защиты, которое он получает при контакте с мамой.

Чтобы сохранить в молоке максимум полезных веществ, его нужно правильно сцедить, а именно перед сцеживанием помыть руки (если процесс будет происходить вручную), простерилизовать молокоотсос и тару для продукта. Полученное молоко в дальнейшем нельзя стерилизовать, иначе ничего полезного в нем не останется.

Правила хранения грудного молока

Все понимают, что в холодильнике белковые продукты животного происхождения, в том числе грудное молоко, хранятся значительно дольше, чем без холодильника, а замороженные еще дольше.

Чтобы правильно сохранить питательные вещества и вкусовые качества, сцеженное молоко переливайте порционно на одно кормление по 60-120 мл в предназначенную посуду. Используйте бутылочку, пластиковый контейнер, а лучше специальный пакет для замораживания молока. Посуда применяется стерильная, плотно закрывающаяся.

Но сразу после сцеживания ставить бутылочку в холодильник не рекомендуется. Посуда с драгоценной жидкостью остывает некоторое время при комнатной температуре, затем ставится на хранение в холодильник или морозильник.

Обязательное правило длительного хранения продуктов: необходимо пометить число, месяц, год и время сцеживания. Не надейтесь на память, подпишите бутылочки, чтобы ненароком не накормить малыша испорченным молоком.

Как долго хранится грудное молоко

Давайте посмотрим, как долго хранится грудное молоко при разной температуре, можно ли оставлять его в помещении или обязательно держать в холодильнике:

• при температуре +20-+25°С — 5-6 часов;
• при температуре +15-+16°С — 24 часа;
• при температуре +3-+6°С — 5-7 дней;
• при температуре -18°С-24°С — до 12 месяцев.

Температуры хранения и использования женского молока приведены для здоровых детишек. Деткам с проблемами здоровья уменьшите указанные сроки годности на треть, а то и в половину. Более подробно о том, в чем хранится грудное молоко, вы прочитаете здесь.

Где в холодильнике лучше хранить молоко?

Последние модели холодильников предусматривают зону свежести, температура которой автоматически поддерживается на уровне 0-+1°С. Бутылочки или пакеты в зоне свежести охлаждаются, но не замерзают. Такое охлаждение позволяет хранить продукт 1-3 суток без потери полезных свойств. Температура зоны свежести замедляет размножение бактерий, позволяет сохранить вкус и полезность продуктов.

Если в холодильнике не предусмотрена зона свежести, ставьте молоко на полки под морозилку, где прохладнее, чем на нижних полках. Температура внутри холодильника держится +3-+6 градусов. Этого достаточно, чтобы хранить свежее молоко до недели.

Старайтесь ставить бутылочки ближе к задней стенке и пореже открывать дверь холодильника, так как перепады температур неблагоприятно сказываются на продуктах. Бутылочки хранить на дверце холодильника не рекомендуется, так как при открывании температура резко падает.

Внешний вид и вкус замороженного молока

Не все мамы знают, что при охлаждении и замораживании вид молока изменяется. Поэтому, первый раз охладив бутылочку в холодильнике, увидев странный вид содержимого, мамочки пугаются, молоко выливают, детки остаются голодными. Дело в том, что от холода происходит расслоение, жиры всплывают вверх, внизу остается обезжиренный остаток. Это не портит продукт, стоит только встряхнуть бутылочку до однородной массы.

Мало того, что изменяется вид молока, может поменяться и вкус, который не всегда принимает ребенок. Вкус не должен быть горьким или кислым. Это означало бы, что продукт пропал и давать его ребенку не рекомендуется.

Замораживание молока: важные нюансы

Если набирается слишком много молока или планируется ваше долгое отсутствие, допускается хранение запасов в замороженном виде. Длительное кормление малыша требует большого количества резервных припасов. Если отсутствие мамы недолго, достаточно 3-5 порций на запас.

Если есть возможность, кормите ребенка всегда грудью или молоком, которое хранится недолго. С ростом новорожденного изменяется состав молока. Для месячного и годовалого ребенка требуются разные полезные вещества, молоко долгого срока заморозки не подходит постоянно растущему ребенку.

Морозильная камера допускает хранение продуктов до года. Температура морозильного отделения минусовая -18°С-24°С. Достаточно оптимального охлаждения при -18°С. При постоянной температуре от -20°С молоко хранится в морозилке до 12 месяцев.

• Посуду для замораживания не следует заполнять до верха; так как жидкости при заморозке расширяются, возможно нарушение целостности упаковки.
• Не забудьте пометить дату, когда молочко было сцежено.
• Прежде чем ставить продукт на хранение в морозильную камеру, сначала охладите пакеты или бутылочки при температуре холодильника пару часов, затем отправляйте на заморозку.
• Поставьте пакеты в морозильную камеру и старайтесь как можно реже открывать дверку.

Установите реле термометра на -18 градусов. Это нормальная температура для постоянного охлаждения, молоко в таком холоде хранится до года, не теряя полезных свойств. Если нет возможности установить такую низкую температуру, достаточно заморозить и хранить при -5-8°С, молоко останется свежим и пригодным для кормления ребенка в течение полугода.

Размораживание молока

Размораживание молока требует выполнение следующих правил:

• Доставайте продукт для разморозки заранее, примерно за 8-12 часов до использования.
• Размораживайте только одну порцию молока.
• Берите ту порцию, которая находится на заморозке больше времени, чем остальные.
• Пусть сначала продукт оттает в холодильнике или находится в посуде с холодной водой до тех пор, пока лед не растает. Только растаявшее молоко подогревайте дальше.
• Храните оттаявшее молоко не более 4 часов в комнате или не более суток в холодильнике.
• До того, как разогреть молоко или давать малышу холодным, осторожно перемешайте до однородного состояния.
• Чтобы подогреть молоко, используйте нагреватель для бутылочек, который не допускает перегрева выше 37°С, или опустите емкость в теплую (37°С) воду. На плите, в кипятке или микроволновке греть молоко не рекомендуется.
• Обязательно понюхайте и попробуйте разогретое молоко. Испорченный продукт ни в коем случае давать ребенку нельзя.
• Капните несколько капель себе на запястье, чтобы удостовериться, что оно теплое, а не горячее.
• Замораживать продукт повторно категорически нельзя.

Если малыш подрос и с удовольствием пьет прохладное питье комнатной температуры, то лучше молоко не греть, а давать прохладным.

Но всегда помните: самое полезное молочко ‒ непосредственно из груди матери. Питаясь таким молочком, ребенок получает все необходимое для жизни, здоровья и благополучия.

Температуры хранения и использования женского молока приведены для здоровых детишек. Деткам с проблемами здоровья уменьшите указанные сроки годности на треть, а то и в половину. Более подробно о том, в чем хранится грудное молоко, вы прочитаете здесь.

Все, что нужно знать о хранении грудного молока в холодильнике

Самый полезный продукт для новорожденного — грудное молоко. В его составе есть все для нормального развития и функционирования организма крохи, о чем знает каждая молодая мама. Однако хранение грудного молока — вопрос посложнее. Грудь приходится сцеживать по разным причинам — например, маме нужно отлучиться по своим делам или малыш отказывается прикладываться к груди. В таких ситуациях нужно знать, сколько времени и в каких условиях может храниться молоко после сцеживания без потери полезных свойств.

Емкости для сохранности продукта

Есть несколько видов емкостей, в которых можно держать свежее сцеженное молоко:

• из прочного стекла;
• из пластмассы;
• из пластика.

Использовать можно бутылочки и баночки, оставшиеся после детского питания, разнообразные контейнеры.

Учитывайте следующие факторы:

• простота в применении;
• плотное закрытие тары;
• стерильность.

Перед тем как приобрести тару, определитесь, где вы будете ее держать.

Хранение грудного молока в холодильнике удобнее всего в одноразовых пакетах. Они продаются по оптимальной цене, очень удобные, есть мерная шкала и отведено место, где можно подписать дату.

Некоторые мамы пользуются полиэтиленовыми вкладышами. Это удобно, но такой вкладыш в холодильнике может лопнуть. Использовать их рекомендуется только в том случае, если сцеженное молоко в замороженном виде планируется хранить не очень долго по времени.

Где держать молоко после сцеживания

После сцеживания емкость с молоком плотно закрывается. Далее необходимо определиться, куда ее можно поставить. Все зависит от того, сколько планируется его хранить.

1. Если вы хотите держать молоко нетронутым неопределенный срок, тогда лучшим вариантом будет его заморозить. Важно знать, что в морозильную камеру можно помещать лишь свежее молоко, которое вы недавно сцедили. Обязательно несколько часов дайте ему постоять в комнате до полного остывания в закрытой бутылочке. После этого, не открывая емкости, аккуратно кладете ее в морозилку. Конечно, в замороженном продукте остается меньше витаминов, но все-таки это лучше, чем искусственные аптечные смеси.
2. В том случае, когда порцию материнского молока планируется использовать через срок в 2-3 дня, можно держать емкость в холодильнике. В охлажденном, но не замороженном виде продукт сохраняет максимальное количество полезных свойств. При этом грудное молоко в холодильнике должно храниться на полке, а не на дверце.
3. Если свежий продукт ребенком будет выпит за один день, то не стоит убирать его в холодильник или в морозилку. Держите продукт в комнате, в специальной посуде, которая плотно закрыта. За несколько часов молоко не испортится.

Хранение продукта должно быть порционным: одна емкость — одна порция. Так вы не будете нарушать стерильность баночек для хранения молока.

Размораживание и нагрев

Размораживать сцеженное молоко также нужно уметь правильно, чтобы сохранить в нем все полезные для малыша микроэлементы.

Берем емкость с порцией материнского молока и перемещаем ее из морозильной камеры на полку холодильника на несколько часов. Это необходимо, чтобы избежать резкого температурного перепада. Когда емкость немного «отойдет», переливаем содержимое в приготовленную заранее бутылочку и слегка греем ее на обычной водяной бане.

Отличным помощником молодым мамам может стать подогреватель для бутылочек.

Стоит он недорого, удобен в использовании. Есть возможность носить его с собой, даже если планируется выезд на природу. Просто заранее достаете емкость с молоком из морозилки и помещаете ее в нагреватель. Самое приятное — то, что молоко не перегреется, и оптимальная для ребенка температура будет сохраняться.

Рассмотрим некоторые полезные советы:

1. Не разогревайте емкость с молоком в кастрюле или в микроволновой печи, не кипятите продукт. Если это сделать, молоко может потерять свои свойства, и никакой пользы для детского организма уже не будет.
2. Если после кормления осталось небольшое количество молока, вновь замораживать его категорически нельзя даже на несколько часов, поскольку оно потеряет все свои полезные микроэлементы.
3. Не рекомендуется несколько раз переливать грудное молоко из одной тары в другую — так не только теряются полезные свойства, но и нарушается стерильность.

Для молодой мамы важно, чтобы ее малыш получал полезные витамины и микроэлементы для правильного развития. Сколько бы вы ни давали ребенку фруктов и овощей, полезнее материнского молока ничего нет, особенно в первые месяцы после рождения. Именно по этой причине хранение грудного молока в холодильнике должно проходить по всем правилам.

Время хранения

Теперь необходимо разобраться, сколько может грудное молоко храниться при определенных условиях без потери полезных свойств.

1. Холодильник. Если вы поместили свежий продукт в герметичную емкость, остудили ее и отправили в холодильник, сцеженное молоко можно употреблять в течение 7-8 дней — за этот период оно не испортится.
2. Морозильная камера. Стандартная температура заморозки составляет чаще всего от -13 до -18 градусов. При таких условиях сцеженное молоко может храниться примерно 5-6 месяцев, но не более. Главное, не забудьте за несколько часов до подогрева переместить тару в холодильник.
3. При комнатной температуре долго хранить свежее молоко нельзя. Все зависит от того, сколько градусов в помещении показывает термометр. Если +19, то продукт не испортится в течение 8-9 часов.

Температурная таблица

Чтобы можно было легче разобраться, сколько времени при той или иной температуре сцеженное молоко будет храниться, ниже представлена таблица.

Можно научиться хранить материнское молоко, и это станет решением многих проблем молодых мам.

Вы будете спокойны, ведь даже если придется куда-то отлучиться, режим кормления чада не нарушится. В холодильнике или в морозильной камере всегда будет запас грудного молока, которое можно подогреть.

• простота в применении;
• плотное закрытие тары;
• стерильность.

Сколько хранится грудное молоко в холодильнике, условия хранения

Одним из преимуществ грудного молока многие мамы как раз и называют отсутствие необходимости в его хранении. Продукт, вырабатываемый естественным образом, по мере необходимости поступает от «производителя» непосредственно к «потребителю». Нет необходимости думать о том, как приготовить смесь, как стерилизовать бутылочки и о многих других ненужных вещах. Достаточно только всегда быть рядом со своим ребенком и прислушиваться к его требованиям. Но ситуации бывают разные, и иногда маме крайне необходимо знать, сколько хранится грудное молоко в холодильнике. Ответ на этот вопрос представим в нашей статье. А заодно расскажем о том, как определить свежесть сцеженного молока, как выбрать посуду для хранения и как его нужно правильно разогревать.

Польза грудного вскармливания для ребенка

На сегодняшний день еще не придумали полного аналога материнскому молоку. Его состав утвержден самой природой. Даже самые дорогие и качественные адаптированные смеси не могут удовлетворить потребности малыша на 100%, как это делает грудное молоко. В нем содержится:

• достаточно витаминов в наиболее благоприятной для усвоения форме;
• необходимое количество легкоусвояемого железа – из грудного молока оно всасывается в объеме 70%, из коровьего – 30%, а из заменителей – 10%;
• оптимальное соотношение насыщенных и ненасыщенных жиров, Омега-6 и холестерина;
• полноценный белок в сбалансированном количестве, способствующий повышению иммунитета;
• достаточно воды, что позволяет не допаивать ребенка дополнительно до введения прикорма;
• оптимальное соотношение между кальцием и фосфором, чего не наблюдается ни в одном из известных видов молока;
• необходимые малышу гормоны и биологически активные вещества, которые не синтезируются самостоятельно.

Чтобы сохранить всю пользу и питательную ценность этого продукта, женщине, которой приходится его сцеживать по ряду причин, нужно обязательно знать, сколько хранится грудное молоко в холодильнике. Так она сможет дать своему малышу самое ценное, что заложено природой, и не сомневаться в свежести продукта.

Когда нужно сцеживать молоко?

В жизни кормящей мамы иногда возникают ситуации, когда ей поневоле приходится давать ребенку ни грудь, а бутылочку. В этом случае женщине нужно заранее позаботиться о том, чтобы заготовить и поместить в холодильник грудное молоко. Сколько хранится такое питание? Это будет зависеть от ряда факторов. К ним относится и конкретное место в холодильнике, и посуда, используемая для сцеживания. Но для начала перечислим несколько случаев, когда же маме приходится собирать молоко в бутылочку:

1. Необходимость оставить малыша на длительное время с папой, няней или бабушкой. Такая ситуация часто возникает при выходе мамы на работу, при поездке в долгосрочную командировку и т. д.
2. Проблемы с грудью. Если на сосках появились трещины или другие микротравмы, кормление для женщины становится настоящим испытанием. Чтобы вылечить грудь, понадобится немного времени, в течение которого мама сцеживает свое молоко в бутылочку и использует его для кормления ребенка.
3. Кормление недоношенного малыша. В силу физиологических причин такие крохи не имеют возможности добывать себе молоко самостоятельно из груди. Кормление сцеженным молоком из бутылочки является временным или единственно правильным решением.

Как выглядит сцеженное молоко?

Материнское молоко отличается от коровьего, которое представлено на магазинных полках, не только по составу, но и по внешнему виду. Во-первых, если дать ему немного постоять, то можно увидеть, как оно расслаивается. В результате более жирная часть молока всплывает, образуя верхний слой. Но это вовсе не означает, что продукт испортился и стал непригодным для кормления. Достаточно просто встряхнуть его, чтобы молоко стало однородным. После этого можно приступать к кормлению.

Во-вторых, грудное молоко отличается по цвету и жирности. Если речь идет о молозиве, сцеженном в первую неделю после родов, то оно имеет цвет от ярко-желтого до оранжевого. Примерно через 2 недели молоко станет зрелым и его оттенок поменяется на голубовато-белый. К тому же, цвет и жирность могут меняться и во время сцеживания. Так, переднее молоко, вырабатываемое в начале кормления, выглядит «обезжиренным», тогда как заднее, поступающее к соску позже, является более жирным, что можно определить по характерному желтому оттенку. Но стоит помнить, что независимо от вида этот продукт остается максимально сбалансированным по составу.

Запах грудного сцеженного молока

Большинство людей свежесть того или иного продукта определяют по запаху. Но как быть в случае с грудным молоком? Как определить, свежее оно или испортилось?

Даже в том случае, если мама знает, сколько хранится грудное молоко в холодильнике, и четко соблюдает сроки и температурный режим, перед кормлением важно убедиться в том, что оно не прокисло. Для этого достаточно открыть бутылочку и ощутить запах продукта. Только что сцеженное молоко пахнет сладко и приятно, а вот размороженное чем-то напоминает мыло. Запах у него иногда бывает специфическим. Если же молоко испортилось, то оно пахнет кислым. Такой продукт ребенку давать нельзя. Его нужно вылить.

Где хранить сцеженное молоко?

Речь идет не о холодильнике или морозильной камере. Выбор того или иного места для хранения зависит от того, как долго его планируется там держать. Речь идет о контейнерах, в которые следует его сцеживать. И здесь следует придерживаться определенных правил:

1. Контейнер для сцеживания должен быть не просто чистым, а стерильным.
2. Емкость для хранения должна плотно закрываться, что позволит не допустить проникновение в нее посторонних запахов.
3. Посуда может быть изготовлена из стекла, прозрачного или непрозрачного пластика — на качество сцеженного молока и его питательную ценность это не повлияет.

На выбор той или иной посуды оказывает влияние и временной фактор. Для этого нужно разобраться с тем, сколько времени хранится грудное молоко в холодильнике. Ниже остановимся на сроках более детально.

Какая посуда подходит для хранения сцеженного молока?

В зависимости от того, где планируется держать продукт — в холодильнике или в морозильной камере, рекомендуется использовать разные емкости. От правильного выбора посуды будет зависеть, сколько хранится сцеженное грудное молоко в холодильнике, а сколько — в морозильной камере. В противном случае оно может испортиться гораздо быстрее.

Для хранения сцеженного молока предназначена следующая посуда:

• для холодильника — пластиковые емкости или бутылки с плотно закрывающейся крышкой;
• для морозильной камеры — специальные одноразовые пакеты для замороженного молока.

Прежде чем добавить к замороженному молоку очередную порцию, ее нужно предварительно хорошо охладить в холодильнике. На всех контейнерах, особенно в том случае, если они предназначены для длительного хранения, необходимо указать дату сцеживания.

Хранение сцеженного молока без холодильника

Что же делать маме, если она находится на работе? Чтобы определиться со своими действиями, ей нужно знать, сколько хранится сцеженное грудное молоко без холодильника. Как показали исследования, человеческое молоко обладает удивительной способностью препятствовать росту бактерий и не портиться при комнатной температуре в течение 10 часов. Поэтому за его качество маме можно не волноваться.

Итак, работающей маме нужно запомнить, что ровно столько хранится грудное молоко без холодильника, сколько длится рабочий день — 8-10 часов. При температуре 15 градусов оно не пропадет и через 24 часа. Если же в офисе или на улице очень жарко, бутылочку можно поместить в сумку-холодильник или в термос. В противном случае уже через 4 часа оно может прокиснуть.

Сколько хранится грудное молоко в холодильнике и морозильной камере?

Каковы же рекомендации по хранению этого продукта? Конкретные сроки зависят от ряда факторов. Для начала нужно выяснить, сколько дней хранится грудное молоко в холодильнике. При температуре 0. +4 °С его можно держать на полке не более 8 дней. Если же хранить молоко планируется дольше, то его лучше заморозить. Но и в этом случае важно придерживаться сроков.

Замороженное молоко в морозилке, расположенной внутри холодильника, хранится не более двух недель. В отдельном морозильном отделении его можно держать 3-4 месяца. Дольше всего хранить сцеженное молоко можно в стационарной морозильной камере. При температуре около -19 °С оно хранится в течение 6 месяцев.

Как правильно разморозить или нагреть молоко?

Не менее важно научиться не только правильно сцеживать и хранить материнское молоко, но и подготавливать его к кормлению. Просто достать его из морозильной камеры или холодильника и разогреть в микроволновой печи или на плите будет неправильным. Таким способом и вовсе можно довести его до закипания. Что же делать в этом случае?

Для размораживания или нагревания грудного молока необходимо просто подставить бутылочку или контейнер с ним под струю теплой воды. Но не следует нагревать его слишком долго. Чтобы определить, достаточно ли разогрелось сцеженное грудное молоко, нужно обязательно встряхнуть бутылочку и выдавить несколько капель из нее на тыльную сторону ладони. Температура продукта, предназначенного для кормления, не должна быть выше температуры тела человека.

Сколько хранится размороженное грудное молоко в холодильнике?

Нагреть молоко под струей горячей воды под силу каждому человеку: и папе, и бабушке, и няне. Но не менее актуальным остается вопрос о том, сколько часов хранится грудное молоко в холодильнике, если оно уже было предварительно разморожено. Можно ли его снова заморозить и использовать повторно?

По мнению педиатров, если замороженное молоко было разогрето, то его можно оставить в холодильнике максимум на 24 часа. Перед кормлением бутылочку просто нагревают в теплой воде. Повторно замораживать этот продукт запрещается.

Мнение доктора Комаровского о хранении грудного молока

Многих мам интересует, что думает о грудном вскармливании известный педиатр. Об этом доктор подготовил целый цикл телепередач, публикаций и книг, с которыми желательно ознакомиться еще до рождения малыша. Что касается вопроса о том, сколько хранится грудное молоко в холодильнике, Комаровский полностью согласен с теми рекомендациями, которые были представлены выше. Речь идет о соблюдении сроков и температурного режима.

Кроме того, доктор обращает свое внимание на то, что все рекомендации были составлены для тех матерей, которые:

• родили доношенных детей;
• собираются кормить малыша сцеженным молоком дома, а не в больнице;
• моют руки, перед тем как собирать молоко в контейнер;
• тщательно ополаскивают в горячей воде вымытую с использованием моющих средств посуду.

В целом, доктор придерживается положительного мнения относительно грудного вскармливания и его сцеживания при определенных обстоятельствах.

Даже в том случае, если мама знает, сколько хранится грудное молоко в холодильнике, и четко соблюдает сроки и температурный режим, перед кормлением важно убедиться в том, что оно не прокисло. Для этого достаточно открыть бутылочку и ощутить запах продукта. Только что сцеженное молоко пахнет сладко и приятно, а вот размороженное чем-то напоминает мыло. Запах у него иногда бывает специфическим. Если же молоко испортилось, то оно пахнет кислым. Такой продукт ребенку давать нельзя. Его нужно вылить.

Сколько хранить грудное молоко после сцеживания: незаменимая таблица

Здравствуйте, дорогие читатели моего блога! Если вы еще не знаете: сколько можно хранить грудное молоко в холодильнике после сцеживания, то вам пригодится моя статья.

Возможность кормить грудью – огромная радость для женщины и большая польза для малыша. Кстати, далеко не у всех женщин она есть.

Если вам повезло и у вас есть молоко, то вам помогут мои рекомендации о том, как его можно сохранить и на какое время.

Оказывается материнское молоко можно хранить и в комнате, но только несколько часов.

Зачем сцеживают молоко?

Натуральный продукт намного полезнее, чем детское питание. Но при этом нужно знать, как сберечь его полезные свойства.

Кормление естественным образом намного практичнее для матери и малыша. Но есть ситуации, когда нужно сцедить молоко по разным причинам.

И это:

1. Проблема с грудью. При сосании малышом на груди появляются болезненные трещины, которые долго заживают. Если дать грудничку бутылочку, то трещины заживут за пару дней.
2. Если лактация недостаточная, то стимулировать выработку поможет частое сцеживание.
3. Если вам надо куда-то поехать, то кормить малыша может папа или бабушка приготовленными запасами.
4. Некоторые малыши отказываются от груди и предпочитают бутылочку.

Можно ли сохранить полезные свойства при хранении?

Сохранение материнского продукта так, чтобы сберегались витамины, не такая простая задача.

Грудное вскармливание предполагает натуральное, теплое и стерильное молоко, которое легко усваивается детским организмом и помогает формировать иммунитет.
Многие женщины сомневаются, что состав сохранит полезные качества после сцеживания.
Чтобы сохранить в нем большое количество полезных свойств, его следует сцедить по всем правилам.

Перед этим важно помыть руки, а также простерилизовать молокоотсос. Полученный продукт не рекомендуется стерилизовать, иначе вы погубите все полезные компоненты.

Правила хранения

Белковые компоненты в холодильнике хранятся намного дольше, чем при комнатной температуре.
Чтобы сохранить вкусовые и питательные свойства, молоко нужно разливать порционно. В одну посуду должно помещаться 60-120 мл.

Все емкости должны быть тщательно промытыми и хорошо закрываться.

Нельзя помещать бутылочки в холодильник сразу же после сцеживания. Они должны постоять в помещении и только потом размещаться в морозилке или холодильнике.

Соблюдайте правило длительного хранения. Не надейтесь на свою память и пометьте на посуде: время сцеживания и дату.

Давайте с вами посмотрим сроки при разных температурах:

1. При +20-25 градусов может сохраняться около 6 часов.
2. При +15-16 около 24 часов.
3. При +3-6 около 5-7 дней.
4. При -18-24 до года.

Данные правила хранения рассчитаны для здоровых детей. При проблемах со здоровьем срок годности уменьшайте и проконсультируйтесь с врачом.
Во многих современных холодильниках есть температурный режим от 0 до +1. Такой вариант охлаждения позволяет хранить ингредиент около трех суток.

Если в оборудовании не предусмотрена такая зона свежести, то ставьте бутылочки под морозилку. Не храните посуду на дверных полках.

Так как при раскрывании температура стремительно меняется.

Особенности кратковременного хранения

На полке, где стоит молоко в бутылочке, не должно находиться других продуктов. Опасно, если рядом будут стоять лекарственные средства, сырые овощи и мясо.
При хранении в помещении, емкость стоит поставить в прохладный угол.

По истечении 6 часов, состав нельзя использовать.

Помните, что на посуду не должны попадать солнечные лучи.
Можете прикрыть емкость с продуктом влажным полотенцем или как вариант, поставить его в сумке-холодильнике.

Как хранить длительное время?

Чтобы хранить ценный состав более длительное время, его следует заморозить. В морозильнике его можно держать около двух недель.

А в морозилке двухкамерного холодильника оно будет храниться несколько месяцев.
Не убирайте сцеженный раствор сразу же в морозильник, а сначала поместите его в холодильнике. В этом случае процесс замораживания пройдет быстрее.
Так как после разморозки и вне холодильника продукт не может долго храниться, то его изначально нужно помещать в емкости одноразовыми порциями.
После того, как была получена первая порция и до отправления в морозилку не должно пройти более 24 часов.

В некоторых случаях применяется метод послойного замораживания, который актуален при недостатке молока.

Ученые утверждают, что даже после трех месяцев хранения в морозилке, бактериостатические свойства и липазная активность сохраняются наполовину, а такие витамины, как магний, фосфор и кальций остаются практически в неизменном состоянии.

А вы знаете, что при охлаждении вид данного продукта меняется. В таком состоянии жиры всплываю вверх, а внизу остается обезжиренный осадок.

В чем хранить молоко?

Для хранения в течение долгого времени, правильно выбирайте посуду. Чем меньше будет переливаний, тем лучше.

При хранении в морозилке нельзя использовать стекло. Можете хранить в пластиковой таре. Это могут быть закрытые бутылочки без сосок. Также можете хранить продукт в пакете.

Учитывайте, что при заморозке жидкости расширяются, что может повредить упаковку.
Размораживать следует только одну порцию. Подогревать можно только растаявший продукт и держать его можно не больше четырех часов в помещении и не более суток в холодильнике.

Помните, что грудное молоко — это бесценный и полезный продукт для вашего малыша. Поэтому не бойтесь кормить грудью и в случае необходимости пользуйтесь советами по хранению молока.

Если вы можете что-то добавить, пишите в комментариях, буду очень признательна. Подписывайтесь на обновления моего блога и делитесь информацией с друзьями.

До свидания, уважаемые читатели!