Хранение Зеленых Помидор Зараженных Фитофторы С Помощью Уксуса

Борьба с фитофторой на помидорах

В прошлом году томатам в открытом грунте пришлось несладко – лето выдалось дождливым, и в считанные часы все мои посадки оказались поражены фитофторой. За двадцать лет огородничества, клянусь, это было впервые.

Избавившись от кустов вместе с помидорами, посетовала, что не уделила времени профилактике заболевания. Здесь, как в медицине: предупредить легче, чем лечить.

Все садоводы когда-то сталкиваются с грозным фитофторозом растений (чаще ею болеют паслёновые), поэтому есть немало средств защиты и борьбы с ним. Распространяется болезнь мгновенно, нужно вовремя распознать её и принимать меры.

Фитофтора (фитофтороз) – что это и как выглядит

Заболеванию способствуют споры грибка Phytophthora infestans, которые живут в остатках растений и в земле, переносятся каплями, ветром, а также остаются зимовать на садовом инвентаре.

Началом, толчком к активизации грибковых спор служит дождливая погода, повышенная влажность, плохое проветривание посадок. Середина августа – это время, когда особенно повышена опасность заражения. Бурые гнилостные пятна сперва появляются на стебле и листьях томатов, затем переносятся на соцветия, после уже на плоды.

Листья оказываются как бы покрыты масляной плёнкой коричневатого цвета, затем соцветия начинают отпадать, становясь желтыми, темными. Следом, на плодах можно наблюдать серовато-бурые пятна гнили, кожура истончается, плохо пахнет.

ленно – считанные часы остаются до полного уничтожения растения, и угрожают гибелью всей плантации.

Почему появляется фитофтора на помидорах

Прежде чем начать описание методов борьбы с фитофторой, давайте обратимся к условиям, которые способствуют её появлению.

• Дождливые дни и целые недели в конце лета;
• Чрезмерный полив, в том числе по листьям помидоров;
• Разительная смена погоды в августе-сентябре, а также перепады дневных и ночных показателей температуры;
• Соседство с плантациями картофеля: возбудитель может легко перекинуться на томаты;
• Слишком близко посажены кусты помидоров друг с другом, поэтому плохая вентиляция, мало солнца попадает, чтобы просушить листья;
• Пасынки или листья касаются земли;
• Повышенное содержание извести, которая выступает как приманка для грибков;
• Недостаток калия, меди, марганца, йода в почве, а также перекорм растений азотом.

Если вы заметили первые признаки фитофторы на стеблях или нижних листьях, в том числе и белый налет, сразу начинайте действовать, чтобы попытаться спасти нетронутые болезнью части растения. Для этого существует множество средств на основе меди, различные аптечные препараты, а также методы, накопленные человеческим опытом.

Важно! Перед обработкой следует собрать все помидоры, что висят на ветках, осмотреть и решить, что с ними делать. Если гниль уже имеется – в пищу и консервацию их нельзя употреблять.

Зелёные плоды, не тронутые фитофторой, промыть горячей водой и оставить дозариваться, красные также подвергнуть промыванию горячей водой (60 градусов) и употребить в пищу.

Борьба с фитофторой химическими и биологическими препаратами

Лучшие средства от патогенов фитофтороза – это фунгицидные средства, предназначенные для избавления от грибков, плесени, мхов и лишайников, различных гнилей.

Хлорокись меди

Этот препарат знают и любят все дачники – Хом. Он является фунгицидом контактного действия, не накапливается в растениях, а только убивает болезнетворную микрофлору снаружи. Грибок не сможет адаптироваться к действующему веществу Хома, поскольку средство легко смывается водой, не впитываясь в ткани растений.

Хлорокисью меди посадки можно обрабатывать 4-5 раз за сезон, прекращая это делать за 20 дней до сбора плодов. Хом не лечит фитофтору, а устраняет грибок.

Медный купорос

Сульфат меди – это также фунгицид широкого спектра действия, без него в саду и огороде никуда. Как и все препараты, содержащие медь, купорос убивает множество видов грибков, в том числе и вызывающие фитофтору. Не накапливается в растениях и почве, не вызывает резистентности (привыкания) микроорганизмов.

Для лучшего сцепления медного купороса со стеблями и листьями томата, добавьте в воду немного хозяйственного или жидкого мыла.

Бордоская жидкость

Незаменимое средство для растений обладает способностью противостоять грибкам и вредителям.

Этот проверенный временем раствор имеется в продаже в готовом виде, но его можно приготовить и самому – в 10 литрах воды растворяем 100 граммов кристаллов медного купороса, затем примешиваем 100-150 граммов гашеной извести. Фунгицид готов!

Фитоспорин

Средство биологического действия, содержащее специальные фитобактерии и ускорители роста, направленные на профилактику заболевания и на лечение. Его можно применять совместно с химическими средствами и отдельно.

Несколько раз в сезон, начиная с обработки саженцев и почвы перед посадкой, фитоспорин используют с интервалом 10-14 дней. После обработки фитоспорином томаты можно кушать на следующий день.

Хлористый кальций

Этот аптечный препарат способен спасти плоды, снятые с зараженного растения. Однопроцентным составом протираем томаты.

Этой настойкой опрыскивают томат от фитофторы совместно с кефиром, сывороткой или зольным раствором. На 10 литров воды вливают 20 капель йода.

Профилактически можно применять раз в неделю.

Перекись водорода

Насыщает кислородом растения и борется с фитофторозом. 2 ст.л. растворяют в 1 литре воды. Опрыскивают помидоры снизу доверху.

Из химических средств применяют также зеленку и борную кислоту, таблетки трихопола и перманганат калия, но это, скорее относится уже к следующему пункту. Потому, что сами по себе это препараты, не предназначенные для огородных нужд, а их применение в саду полностью заслуга народной смекалки в поиске эффективной борьбы с грибками и бактериями.

Какие народные средства применяют

Дачники используют множество различных средств для профилактики фитофтороза – это продукты питания и аптечные лекарства, а также иные ухищрения, о которых речь ниже.

100 граммов пекарских дрожжей растворяют в теплой воде (10 литров), настаивают и опрыскивают томаты.

250 граммов соли растворяют в ведре воды и обрабатывают растения. Повторяют каждую неделю, а также после дождя.

На ведро воды добавляют 2 ст. л. и немного мыла. Периодически обработку повторяют.

Кефир, сыворотка, кислое молоко

Кефира берется 1 литр и смешивается с 10 литрами воды, туда же добавляют йода 20 капелек. Сыворотку и молоко можно взять пополам с водой.

100 граммов 9 % уксуса растворяют в ведре воды и обрабатывают томаты от грибков, гнилей.

Древесная зола

1,5-1,7 килограмма золы смешать с 10 литрами воды, настаивать 3 дня, а затем обрабатывать помидоры. Применяют три-четыре раза за сезон, опрыскивая всё растение.

Мульчирование поверхности

Землю под томатами мульчируют, чтобы влага не распространялась на листья и ствол, и не провоцировала гниение. Для этого используют газетную бумагу и картон.

Медная проволока

Проверенный способ, хотя и неоднозначный. На расстоянии пары сантиметров от земли помидорный стебель протыкается медной проволочкой (4-5 см.).

Совет! Растение на должно быть только что высаженным, пусть хорошо укоренится. Еще условие: гладкую поверхность проволоки нужно зачистить ножом.

Как и когда обрабатывать растения

Обработка химическими препаратами предполагает использование защитных средств, таких как перчатки, респиратор. Изучайте предварительно упаковку с веществом, как его правильно развести, когда и на какой площади применять. Важно, что для медьсодержащих препаратов нельзя брать металлическую посуду.

Все работы проводятся в сухую, безветренную погоду. Если меры экстренные, тогда в любое время опрыскиваем и поливаем томаты, чтобы хоть как-то начать бороться с фитофторой.

Меры, способные предотвратить фитофтору

Кроме профилактических и лечебных обработок растения, не стоит пренебрегать агротехническими правилами выращивания томатов.

• Нельзя каждый год высаживать помидоры на одно и то же место (можно через 2-4 года);
• Избегайте соседства с картофелем, баклажанами, и не сажайте помидоры после них;
• Размещайте кусты томатов на достаточном расстоянии друг от друга, чтобы была вентилируемость посадок;
• Место должно быть солнечным, продуваемым;
• Известковые почвы гасят торфом, присыпают песком;
• Поливают помидоры строго под корень, не задевая листья;
• Пасынки удаляются своевременно, а листья не должны лежать на земле;
• Не подкармливать помидоры азотом после цветения, переизбыток элемента спровоцирует гнилостные процессы;
• Если посадки находятся в теплице, нужно чаще её проветривать, а перед началом посадки обработать землю и всё помещение от фитофторы химическими средствами;
• Мульчирование предотвратить появление патогенных микроорганизмов;
• Можно вместе с помидорами посадить пахучие цветы, такие как бархатцы, календула, неплохое соседство с луком и чесноком;
• Если погода дождливая, не нужно поливать помидоры вовсе.

Пытаясь спасти томаты от фитофторы любыми средствами, не стоит пускаться во все тяжкие и использовать одновременно несколько химических препаратов, здесь нужен разумный подход и своевременная профилактика.

Лучшие средства от патогенов фитофтороза – это фунгицидные средства, предназначенные для избавления от грибков, плесени, мхов и лишайников, различных гнилей.

Почему возникает фитофтора на томатах и как с ней бороться?

В этой статье расскажем о том, почему возникает фитофтора на помидорах, как она проявляется и как бороться с этим заболеванием простыми способами.

С середины июля кусты помидор могут начать покрываться коричневыми расплывчатыми пятнами, поражая и плоды, делая их твердыми и бурыми.

Это заболевания томатов носит название фитофтороз или фитофтора.

Фитофтора – грибковое заболевание помидоров, проявляющееся в виде пятен на верхней части листьев коричневого цвета и белого налета с нижней стороны, а также почернения зеленых плодов.

Фитофтора на помидорах — причины возникновения

Поскольку фитофтороз – это грибковое заболевание растений семейства пасленовых, то заражение происходит спорами от зараженных культур.

Активному распространению способствуют ветер, влажность и тепло.

Развивается заболевание быстро – за 3-15 дней.

Из-за неравномерного поражения спорами начало заболевания может быть незаметным.

• бурые, темные или серо-бурые пятна на стеблях и листьях;
• пушистый налет белого цвета на стебле и нижней стороне листвы;
• расплывчатые темные пятна на плодах растения;
• деформация плодов;
• вначале заболевания плоды твердые, позже – из-за гниения они становятся мягкими;
• возникает неприятный и очень резкий запах из-за процесса гниения.

Прогрессировать заболевание может и на сорванных зеленых плодах, когда признаков заболевания еще не было.

Распространителем фитофторы на помидорах может быть картофель, посаженный вблизи.

Передается заболевание от картофеля к томатам в течении 1-3 недель: споры грибка попадают в почву и с водой распространяются на весь участок.

Наиболее активно фитофтороз развивается в погоду с повышенной влажностью, когда дожди длятся несколько дней, в ночное время температура падает и возникает разница между дневной и ночной температурой порядка 7-11 градусов.

Такая разница между дневными и ночными показателями температуры вызывает обильное выпадение росы, которая увеличивает влажность на почве и растениях.

Данные факторы создают наиболее благоприятные условия для распространения спор грибка.

Как выглядит фитофтора на томатах?

Поражение фитофторой начинается с верхней части листвы: появляются бурые пятна небольших размеров, расположенные на краях листьев.

После, на нижней части появляется налет белого оттенка. Все это влечет пожелтение и засыхание.

Затем грибок переходит на зеленые плоды: возникают расплывчатые пятна, имеющие различные формы и цвета.

Пятна твердые, быстро распространяются по плоду и проникают внутрь.

Фитофтора поражает не только плоды, но и сам куст.

Прежде чем начать лечение томатов от фитофторы, необходимо точно понять, а является ли она причиной почернения плодов и появления налета на листве и стеблях.

Т.к. неправильное лечение растения может вызвать непоправимые последствия.

Причиной этого явления могут также быть:

• вершинная гниль;
• недостаток воды;
• недостаточно подкормки и удобрения;
• дефицит магния и бора;
• грибковые заболевания.

Вершинная гниль проявляется почернением всего плода, мякоть обезвожена и тверда. Вызвать гниль может чрезмерное засоление почвы, вызванное внесением большого количества различного вида удобрений или недостаток кальция. Лечение – временная приостановка подкормки растения.

Если же не хватает кальция, то провести опрыскивание кальциевой селитрой (раствор, иначе можно сжечь растения).

Из-за недостатка влаги, корни «выходят» из грунта, чтобы получать влагу из воздуха. Что повлечет почернение и порчу плодов.

Также потемнение томатов вызывает дефицит в магнии или боре. Лечение в данном случае проводят в два этапа: сначала проводят подкормку 1% сульфатом магния, а через несколько дней – борной кислотой.

Лечение фитофтороза бывает двух видов: химический и народный.

К химическим препаратам для лечения грибка относятся:

• Хом представляет собой фунгицид контактного действия, содержит хлорокись меди. Обрабатывать хомом можно 3-5 раз в сезон утром или вечером, но не позднее двадцати дней до сбора урожая. Оказывает действие порядка двух недель, при этом легко смывается водой или дождем. Раствор готовят из 40 гр реагента на 10 л воды, не пригоден для хранения. При приготовлении раствора необходимо быть в защитной одежде.
• Хлорокись меди оказывает действие на поверхности плода и листвы, не проникая внутрь. Но больше подходит для профилактических действий. Не имеет накопительного действия, поэтому не вызывает привыкание грибков.
• Фурацилин – является антибактериальным препаратом, поэтому его раствор можно хранить в течении всего сезона. Для приготовления необходимо размельчить и растворить 10 таблеток в 10 л воды. Опрыскивание фурацилином проводят 3 раза: перед цветением, при появлении завязи и при созревании плодов.
• Фитоспорин представляет собой пестицид, содержащий бактерии, биологически безопасный. Данный препарат способен проникать внутрь растения, тем самым убивая всех вредных бактерий. Для раствора необходимо 2 чайные ложки размешать в 10 л теплой (не более 35 градусов) воды в пластиковом ведре, металл не подходит, и дать настояться на солнце для активации бактерий. Обрабатывают фитоспирином каждые 10 дней или после дождя.
• Трихопол и метронидазол – это противомикробные и противогрибковые лекарственные средства. Для раствора необходимо 2 таблетки. Обрабатывают раз в десять дней и после дождя.

К народным средствам относятся молочная сыворотка, кефир, уксус, соль, сода, чеснок или зубная паста.

Методы профилактики

Поскольку вылечить куст от фитофторы невозможно, то для предотвращения появления необходимо регулярно проводить профилактические меры.

Как правило, при соблюдении всех правил ухода за томатами в теплице, фитофтора не появляется.

Для этого важно придерживаться требуемых тепловых и влажных режимов, и проводить обработку: поливать обильно, но редко под корень.

А также не следует вблизи теплицы сажать картофель, который является распространителем фитофторы.

Наиболее подвержены заболеванию помидоры, посаженные в отрытый грунт.

Если заболевание было в предыдущий год, то необходимо уничтожить весь вспомогательный материал и обеззаразить инвентарь и почву в конце сезона с помощью фитонцидов.

Применяя различные средства для борьбы и профилактики заболевания томатов, важно внимательно изучать инструкции по их применению, а не тратить время на случайные заметки и советы, а также перед началом лечения, важно понять причину заболевания.

Главное для получения хорошего урожая – это создание благоприятных условий для растения и проведение своевременных профилактических мер.

Причиной этого явления могут также быть:

Фитофтора на помидорах — причины заражения грибком

Читайте в рубрике

У помидор могут скручиваться листья по многим причинам, но заметив такое явление необходимо точно определить и устранить неблагоприятный фактор. Я расскажу, на что обратить внимание, и что можно сделать, чтобы не потерять урожай.

Все чаще садоводы отказываются от подкормки или обработки томатов, только чтобы получить чистые, экологичные овощи. Но практически все химические удобрения и препараты можно заменить народными средствами. Я поделюсь с вами рецептами, которые абсолютно безопасны, но позволят повысить урожайность помидор и защитить их от вредителей и болезней.

Чтобы защитить растения от паразитов не обязательно использовать химию. Я регулярно использую народные средства, и поделюсь с вами несколькими эффективными рецептами, которые не только помогут избавиться от вредителей и грибков, но и помогут повысить урожайность.

Выращивание томатов семенным и рассадным методом распространено повсеместно на территории России. Мы расскажем когда сажать помидоры разных сортов в зависимости от температуры воздуха, как подготовить и посадить семена в открытый грунте, а также о том, как ухаживать за культурой, чтобы получить хороший урожай.

Чтобы томаты хорошо плодоносили, нужно контролировать рост зеленой массы куста. Я расскажу, как направить силы томатов на развитие плодов и исключить разрастание листьев строго нормируя внесение удобрений и полив.

Формирование куста томата по методике Гавриша помогает правильно распределить силы растения. Я расскажу, как правильно прищипывать помидор, чтобы потенциал кустарника был направлен на развитие плодов, а не зеленой части.

Если вы заметили, что рассада помидор вытянулась, или поменяла цвет — это не значит, что она не годится для дальнейшего выращивания. Я расскажу, как можно исправить ситуацию, а в некоторых случаях даже повернуть ее в свою пользу.

Помидоры и огурцы самые распространенные и востребованные огородные культуры среди дачников. Чтобы контролировать уровень влажности, и защитить растения от внешних факторов, овощи выращивают в закрытом грунте. Полив томатов в теплице отличается от обычного, и имеет свои особенности, которые мы рассмотрим в этой статье.

Всаду.ру — бесплатный онлайн-журнал о даче, саде и огороде.

• 31 августа, суббота
• Календарь садовода — Август
• Вопрос / Ответ 1232
• Новости и события

Сад и огород Цветы и клумбы Деревья и кустарники Комнатные растения Дом и дача Садовая техника Своими руками Ландшафтный дизайн Здоровье Еда и Рецепты Купить / Продать
• Каталог растений
• Болезни и вредители

• Контакты
• Реклама
• Партнеры

• Vsadu.ru — образовательный интернет-журнал о даче, саде и огороде, календарь садовода огородника на каждый день, советы по уходу за садом и огородом.

  Бесплатные консультации по строительству таунхауса, загородного дома, дачи. Подбору оборудования для дачи, благоустройству, ландшафтному дизайну, выбору деревьев и кустарников, уход за цветами и растениями. Ответы на вопросы, новости, события, анонсы выставок и мероприятий. Рецепты вкусных и полезных блюд и напитков из овощей, фруктов и ягод.

  Vsadu.ru — образовательный интернет-журнал о даче, саде и огороде, календарь садовода огородника на каждый день, советы по уходу за садом и огородом.

  Как бороться с фитофторой на помидорах с помощью народных средств в теплице и в открытом грунте

  Фитофтороз — одно из наиболее опасных заболеваний, которое поражает растения различных семейств. Для паслёновых эта проблема стоит очень остро, и в первую очередь страдают томаты. Многолетний опыт огородников позволяет определить эффективные народные средства борьбы и профилактики, которыми можно воспользоваться на своём участке.

  Причины появления

  Заболевание вызывает грибок, называемый фитофторой. Он поражает все части куста: стебель, листья и плоды, а также продолжает своё существование на зелёных помидорах, собранных для дозревания. Фитофтороз может снизить урожайность до 70 %.

  • перенос грибка с заражённых грядок, например, картофеля.
  • заражённые семена, клубни и остатки растений;
  • контакт с заражённым садовым инструментом;
  • загущенность грядки и слабость кустов;
  • наличие грибковых спор на стенах теплицы.

  Для проникновения грибку обязательно нужна влага, поэтому повышенная влажность воздуха является благоприятным фактором развития болезни. Также способствуют этому температура 15–20 °С и её резкие колебания днём и ночью, которые приводят к обильной росе на самом кусте. Наступление жары и засухи способно остановить фитофтороз.

  Первые признаки фитофторы на помидорах

  Инкубационный период развития фитофтороза составляет от 3 до 16 дней.

  Начальную стадию заболевания легко пропустить, а развивается оно следующим образом:

  • на листве и стеблях образуются и быстро распространяются бурые или серо-бурые пятна;
  • нижняя часть листа и стебель покрываются белёсым пушистым налётом;
  • плоды покрываются тёмными пятнами, деформируются.

В начальной стадии плоды сохраняют твёрдость, но затем начинают гнить и размягчаются. В процессе гниения появляется неприятный узнаваемый запах.

Борьба с фитофторой на помидорах народными средствами

Народные средства подойдут для небольшого участка в начальный период развития фитофтороза. Их применение безопасно и не имеет ограничений на период созревания плодов.

Молочная сыворотка или кефир

Растворы на основе сыворотки и кефира — одни из самых распространённых. Применять их можно ежедневно, в том числе и для профилактики заражения. Кефирное опрыскивание можно приготовить двумя способами.

Первый вариант:

• смешать 10 литров воды и 1 литр кефира;
• оставить смесь на 2 суток.

Второй вариант:

• смешать литр кефира и ведро воды;
• добавить 20–25 капель йода.

Ещё один рецепт йодного раствора с сывороткой:

• литр молочной сыворотки смешать с 9 литрами воды;
• добавить 2 мл йода.

Первый раз опрыскать растения следует через две недели после высадки рассады на постоянное место. Смесь с йодом можно использовать 2 раза в месяц.

Для распыления подойдёт любой опрыскиватель. В теплице можно брызгать растения в любой день, а в открытом грунте нужно выбрать безветренный и сухой. При выпадении осадков на следующий день опрыскивание следует повторить.

Сода и соль

Солевое опрыскивание является профилактическим средством, поэтому поражённые части растения нужно заранее удалить.

Пропорции раствора таковы:

• 10 литров воды;
• 1 стакан соли.

Смесь после опрыскивания образует плёнку, чтобы защитить растение от спор грибка.

Чтобы содовая смесь хорошо держалась на листьях, необходимо добавить «липкий» компонент:

• полведра воды смешать с 1 ст. ложкой соды;
• влить немного жидкого мыла.

Перед распылением раствор энергично взбалтывают. Солевые и содовые опрыскивания проводят в теплице и в открытом грунте после дождя еженедельно. Зелёные плоды можно обработать солевым раствором 1 раз в месяц.

Для приготовления смеси подходит столовый уксус с концентрацией кислоты 9 %. В ведро воды добавляют полстакана уксуса и проводят опрыскивание куста. Уксусную обработку рекомендует чередовать с другими средствами борьбы и профилактики.

Зубная паста

Оригинальный способ обработки томата основан на бактерицидном действии компонентов пасты. Содержимое тюбика тщательно размешивают в небольшой части от 1 ведра воды, а затем разбавляют остальной жидкостью. Этот способ также больше относится к профилактическим мероприятиям, а условия его применения в открытом и закрытом грунте совпадают с основными правилами для опрыскивания.

Настойка чеснока

Ещё один традиционный и распространённый народный способ отличается большим количеством рецептов.

В начале лета профилактический раствор готовят из свежих стрелок озимого чеснока:

• 200 г измельчённых блендером стрелок залить 10 литрами нагретой до 40 °С воды;
• настоять смесь 2 часа и процедить.

Раствор используют в вечернее время. Первую обработку выполняют через 2 недели после посадки в теплицу или на грядку и повторяют еженедельно. Если появились признаки заболевания, томаты нужно обрабатывать каждый день.

Видео: Обработка томатов от фитофторы чесночным настоем

Другой рецепт:

• измельчить 150 г чеснока и около 300 г чесночных листьев, стрелок и шелухи;
• добавить 10 литров воды;
• оставить смесь на сутки, затем процедить.

К такой смеси можно добавить 1 грамм марганцовки и опрыскивать помидоры с интервалом в 10 дней.

• измельчить ½ кг целых головок чеснока (с шелухой);
• залить чеснок ½ л воды в стеклянной ёмкости;
• закрыть крышкой и оставить в тепле и темноте на 8–9 дней;
• процедить и хранить в тёмном месте плотно закупоренным.

Концентрат сохраняет свои свойства до 16 месяцев. Для обработки кустов берут 100 мл концентрата, 50 г порошка или мыла для прилипания и разводят их в одном ведре воды. Чтобы вылечить больные растения, их следует опрыскивать несколько раз с промежутком в 1–2 суток.

Опрыскивание золой проводят трижды: через неделю после пересадки, перед цветением и сразу после завязывания первых помидоров.

Смесь приготавливают так:

• полведра золы смешивают с 10 литрами воды;
• настаивают раствор 3 дня, перемешивая его время от времени;
• доводят раствор до 30 литров и добавляют 30–35 г мыла для прилипания.

Также золой посыпают кусты и междурядья через неделю после высадки, как в открытом грунте, так и в теплице. Повторяют после завязывания плодов.

Дрожжевые смеси можно применять как профилактику в период появления первых завязей, а также лечить при первых признаках фитофтороза.

Смесь готовится так:

• 100 г дрожжей смешать с ведром тёплой воды;
• настоять около часа и сразу полить растения.

Такой раствор также является хорошим удобрением.

Защита сеном

Мульчирование кустов сеном создаёт преграду между растением и влажной почвой, останавливая возможное перемещение спор из земли. Кроме того, снижается частота поливов, и, следовательно, уменьшается общая влажность вокруг растения. Такое мульчирование необходимо и в теплице.

Меры профилактики с помощью народных средств

Чтобы максимально снизить риск заражения фитофторозом, рекомендуются такие народные методы:

• предпосевная обработка семян марганцовкой на 30 минут в 1 % растворе;
• полив растений слабым раствором марганца, в течение всей вегетации раз в неделю;
• окуривание теплицы углями и лоскутом натуральной шерсти. Задымлённая теплица должна простоять сутки плотно закрытой;
• прокалывание стебля тонкой медной проволокой, подходит для крепких взрослых кустов.

Видео: Профилактика и способы борьбы с фитофторозом на томатах

Можно ли кушать помидоры, заражённые фитофторой?

Даже больные растения могут дать некоторый урожай, и вопрос о его использовании волнует многих экономных хозяев. Нет научных данных о вреде здоровью овощей, заражённых фитофторозом. Поражённые части помидоров можно срезать, а внешне здоровые участки использовать в пищу. Наиболее осторожным людям можно рекомендовать провести термическую обработку таких плодов: сварить суп или приготовить соус.

Поражённые томаты не стоит использовать для консервации, поскольку может произойти рост бактерий и других микроорганизмов из-за дополнительной кислотности.

Дополнительные рекомендации

Снизить вероятность распространения фитофтороза можно и разумным планированием участка, а также правильной агротехникой:

• необходимо соблюдать принципы севооборота и не садить томаты после других паслёновых культур;
• не загущать посадки;
• не поливать растения в пасмурный день;
• в теплице следует регулярно проводить проветривание;
• выращивать гибриды с устойчивостью к фитофторе.

Применяя народные средства для профилактики и лечения начальной стадии фитофтороза, можно обеспечить безопасную защиту томатов на приусадебном участке. Большой выбор рецептов и активных компонентов позволяет каждому подобрать подходящий состав.

Чтобы максимально снизить риск заражения фитофторозом, рекомендуются такие народные методы:

Более 20 способов борьбы с фитофторой помидор

Большинство из дачников, выращивая помидоры, знакомы с такой проблемой, как фитофтороз. Именно помидоры больше других овощей подвергаются болезни, которая проявляется в почернении плодов и листьев, влияющей на количество урожая.

Фитофтора всегда живет в почве и появляется во второй половине лета, когда ночью уже достаточно холодно, сыро, а значит есть хорошая среда для ее развития. Сейчас огородники используют и химические препараты, и разные народные методы для борьбы с напастью. Все способы мы рассмотрим в данной статье.

Что такое фитофтора?

Если вам не знакома такая болезнь, значит вы просто не выращивали томаты. Врага нужно лично знать в лицо, вернее признаки начала заболевания фитофторой, чтобы быстро начать борьбу с ней.

Фитофтороз (или фитофтора) – это заболевание, вызванное грибком. Этих грибков насчитывается около 50 видов. Слово «фитофтороз» переводится как «губящий растение».

Грибки размножаются бесполым способом с помощью спор.

Мицелий грибков живет в остатках заболевших культур, в почве, в садовом инвентаре и, перезимовав зиму, начинает свой цикл заново при благоприятных для него условиях (повышенная влажность – самое главное из них).

В зависимости от вида самого грибка существуют несколько видов фитофтороза:

1. Phytophthora cactorum Schroet. Появляется на деревьях семейства буковых (дуб, бук), сосновых (хвойных), шиповниковых;
2. Phytophthora cinnamomi Bonds. Подвергаются поражению данным грибком деревья семейства буковых и ореховых;
3. Phytophthora infestans. Всем известная фитофтора картофеля и других овощей семейства пасленовых;
4. Phytophthora fragariae. Поражается малина, гречиха и земляника. Зафиксирована в Северной Америке, Европе. В России случаи заражения единичны.

Фитофтора на помидорах проявляется чаще всего в конце лета. По-другому, это бурая гниль, которая сначала поражает листья, а потом плоды помидоров.

Листья покрываются пятнами коричневого цвета снизу.

В дождь листья томата, пораженные фитофторой, словно покрыты масляной пленкой светлого цвета. Соцветия помидора желтеют, темнеют и отпадают.

Пятна на плодах томатов разного размера серо-коричневого окраса. Заболевание распространяется по всей плантации помидоров быстро, буквально за пару дней. Куст быстро угнетается и постепенно отмирает. Поэтому начало эпидемии легко пропустить.

Первые признаки фитофтороза на помидорах

Фитофтора – это грибковая болезнь, которая чаще поражает именно помидоры и картофель, чуть меньше ею болеют баклажан и перец.

• Стебель растения покрыт пятнами бурого цвета неправильной формой;
• Соцветия желтые или темные, быстро опадают;
• На листьях – темные пятна. Затем листья засыхают и опадают;
• Плоды покрыты серо-коричневыми или черными пятнами.

Фото болезни на томатах

Ниже вы сможете посмотреть как выглядит болезнь на растениях, чтобы вовремя ее распознать.

Как начинается поражение?

Высокая влажность – это спусковой крючок для грибка, который вызывает фитофтору. При появлении влажности споры сначала поражают листья, начиная с нижней ее части.

Они покрываются белым налетом, который постепенно переходит на верхнюю часть в виде бурых пятен.

Вслед за листьями поражаются соцветия (они высыхают и опадают), а потом уже сами плоды. Постепенно увеличивающиеся пятна серо-коричневого цвета, местами почти черные, покрывают весь плод.

Кожура становится тонкой, а мякоть начинает гнить и при этом неприятно пахнуть. Буквально за несколько дней весь урожай поражается фитофторой, и без должного внимания со стороны огородника он будет потерян.

Причины заболевания

Прежде чем начать эффективную борьбу с фитофторой, нужно знать, что является причинами появления заболевания. Рассмотрим основные из них, которые вызывают фитофтору на помидорах:

• Близкое соседство с картофелем (чаще с нее начинается заболевание);
• Густые посадки и отсутствие вентиляции между кустами;
• Большая разница между ночными и дневными температурами и выпадение обильной росы по утрам (чаще это возникает в августе), а также отсутствие жары;
• Частые и обильные дожди во второй половине лета;
• Чрезмерный полив во июле-августе во время созревания плодов, а также орошение по листьям;
• Избыток азота;
• Повышенное содержание извести в почве;
• Недостаток в почве калия, меди, йода, марганца.

Зная основные причины, можно заранее избежать ошибок в уходе и спасти свой урожай.

Что делать если болезнь появилась в теплице?

В теплице фитофтора на помидорах при правильном уходе может и не появиться. Главное – соблюдать влажный и тепловой режим, а также делать профилактическую обработку.

Не стоит делать близкие посадки, не сажать рядом с теплицей другие помидоры, картофель, чтобы снизить риски переноса заболевания с них в теплицу.

Поливать нужно редко, но в большом объеме. Профилактика в теплице начинается именно с обеззараживания самого помещения и инвентаря. А если фитофтора попала в теплицу с помидорами, то она развивается еще быстрее, чем в открытом грунте: теплый и влажный климат внутри нее способствуют этому.

Меры применимые в открытом грунте

Помидоры, посаженные в открытом грунте, больше всего подвержены грибку, вызывающий фитофтору.

Если агротехника не была соблюдена, то при увеличении влажности, появлении частых дождей и большого количества росы фитофтороз проявится обязательно.

Здесь болезнь легче предупредить, чем пытаться с ней бороться, когда она уже проявилась. Когда видны очевидные признаки, бороться уже с ней сложно и большая потеря урожая обеспечена.

Методы и способы борьбы

Как только фитофтора появилась на кустах с томатами, перед огородниками встает вопрос о том, как избавиться от напасти. Всего существуют 2 способа лечения фитофтороза:

• Химический (с использованием препаратов с содержанием химически активных веществ в составе);
• Народный (чаще используются продукты питания как основное действующее вещество).

Борьба с помощью химических препаратов

Разберем основные, наиболее популярные у дачников и огородников препараты, которые используются для лечения помидоров.

Опрыскивание Хомом

Хом – это фунгицид, характеризующийся контактным действием. Действующее вещество – хлорокись меди, который действует на поверхности и не проникает внутрь листа и плода.

Он подходит для профилактики, хорошо защищает растение, но абсолютно не лечит уже болеющий куст.

Не способен накапливаться, а значит грибки не привыкают к препарату и каждое применение будет эффективным.

Можно обрабатывать до 5 раз за сезон. Действует до 2 недель, но легко смывается дождем. Последняя обработка не менее, чем за 20 дней до сбора урожая. Готовят раствор по инструкции, растворяя 40 гр. препарата на 10 литров воды. Хранить его нельзя. Использовать вечером или утром при ясной погоде. Класс опасности – третий, требует защитной одежды и выполнения техники безопасности.

Обработка Фурацилином

Фурацилин – это антибактериальный препарат для человека. Но многие дачники используют его для лечения помидор от фитофторы.

Раствор можно приготовить на все лето сразу, т.к. благодаря бактерицидным свойствам он не портится. Нужно 10 таблеток измельчить и развести в 10 литрах воды.

Опрыскивать нужно 3 раза за сезон: до начала цветения, когда появляются первые завязи плодов, когда поспевают первые помидоры. Препарат неопасен для человека.

Как лечить Фитоспорином?

Фитоспорин – Это биологический пестицид, который содержит бактерии.

“Лекарство” проникает в ткани растения и убивает с помощью полезных микроорганизмов все патогенные бактерии.

Данный препарат биологически безопасный, плоды томатов можно есть сразу, предварительно тщательно вымыв.

Он хорошо сочетается с другими химическими препаратами. Подходит для профилактики, а также для лечения. Особенности приготовления раствора (2 ч. л. на 10 литров воды):

• Использовать теплую воду не выше 35℃;
• Не использовать металлические емкости;
• Несколько часов держать раствор на солнце, чтобы активизировать полезные бактерии.

Обрабатывать нужно все растение. Периодичность – каждые 10 дней в течение сезона (если пошел дождь, то сразу после дождя). Аналогичный бактериологический состав и способ применения у препаратов Бактофит, Байкал-ЭМ, Фитофторин, Планриз.

Использование Трихопола или Метронидозола

Трихопол – Это лекарственное средство (противомикробное и противогрибковое действие) для людей с действующим веществом метронидазолом (для снижения трат можно купить препарат с аналогичным названием).

Используется огородниками не так давно.

Раствор делают так: 2 таблетки на литр воды. Обработка – каждые 10 дней или после дождя (если томаты растут в открытом грунте), т. к. на листьях он не задерживается.

Как победить заболевание Орданом?

Ордан – это фунгицид с 2 действующими веществами: хлориокись меди и цимоксанил.

Проникает внутрь растения, немного остается на поверхности.

Лечебное действие 2-4 суток, а профилактическое – до 14 дней.

Отсюда идет и периодичность применения. Готовят раствор для томатов так: 25 гр. на полведра воды (ведро – 10 л.). Плоды не использовать в пищу в течение 5 дней.

Меры борьбы народными средствами

Приверженцы природного земледелия, а также люди, применяющие традиционное способы возделывания земли, но отвергающие применение химии при выращивании помидоров, используют только народные способы борьбы с фитофторой помидоров. Разберем наиболее популярные из них.

Использование молочной сыворотки или кефира

Молочнокислые бактерии, содержащиеся в молочных продуктах, подавляют патогенную флору фитофторы.

Применяется в профилактических целях, так и для лечения. Действие у разных продуктов из молока одинаковое, хотя максимальный эффект дает именно сыворотка.

Разное соотношение к воде: сыворотку разбавляют 1:1 (или 1:2) с водой, литр кефира разводят в 10 литрах воды. Вместо кефира можно взять молоко и добавить йод примерно 20 капель. Дать раствору постоять, после опрыскивать. Процедуру можно проводить хоть каждый день.

Обработка содой

Сода -продукт, у которого привычное место – это кухонный шкаф, можно применять при фитофторе томатов.

В полведра воды нужно столовую ложку соды и немного жидкого мыла для «прилипательного» эффекта.

Повторять каждую неделю, либо после дождя.

Применение соли для борьбы

Соль способна бороться с такой напастью, как фитофтороз. Она после попадания на листья и плоды и высыхания покроет все тонким белым слоем, который будет препятствовать попаданию грибков внутрь растения.

Это только профилактическое средство, т.к. борется на поверхности. Для солевого раствора нужно 250 гр. соли растворить в 10-литровом ведре с водой. Опрыскивать все растение целиком. После дождя стоит повторить.

Этот продукт часто используется в качестве средства против фитофторы.

Полстакана столового (9%) уксуса нужно развести в ведре воды и опрыскивать все растение целиком.

Хорошо чередовать такую процедуру с другими народными и химическими способами.

Зубная паста

Этот необычный способ также используется многими дачниками. В зубной пасте много веществ, которые обладают бактерицидным действием.

Для борьбы с заболеванием нужно взять тюбик зубной пасты и развести в ведре с водой.

Для удобства сначала размешать пасту в небольшом количестве, а потом соединить с оставшейся частью воды. Лучше подходит зубная паста в качестве профилактики. Повторять каждый раз после дождя, можно сочетать с другими методами.

Опрыскивание настойкой чеснока

Чеснок обладает сильным запахом и хорошими бактерицидными свойствами. Вместе с помидорами можно сажать чеснок.

Для борьбы с болезнью 1,5 стакана измельченных стрелок и головок чеснока залить 10 литрами воды и оставить на сутки.

После нужно опрыскать все кусты раствором. Повторять нужно каждые 2 недели.

Кипяток (горячая вода)

Самый дешевый способ. Для этого чистую воду нужно довести до кипения и залить в лейку с специальной насадкой в виде душевой лейки.

Поливать кусты томатов горячей водой нужно осторожно, поднимая лейку повыше, чтобы не повредить растение.

Процедуру повторять раз в неделю.

Эффективно борется с фитофторой на помидорах зольный раствор.

Нужно 5 кг. золы растворить в 10 литрах воды и настаивать 3 дня, регулярно перемешивая.

После объем раствора довести до 30 литров, добавить любое жидкое мыло в качестве «прилипателя».

Опрыскивать 3 раза за весь сезон: через неделю после высадки в грунт, перед цветением и после появления первых завязей. Еще способ: в ведро с золой добавить стакан табачной пыли. Перед применением нужно надеть респиратор и защитные очки.

Почти постоянный ингредиент в составе выпечки также хорошо помогает при фитофторе.

Можно использовать при первых признаках болезни томатов и заранее в период появления завязей.

Для этого 100 гр. дрожжей необходимо растворить в ведре с теплой водой, дать немного настояться и потом опрыскивать все растение.

Защита сеном

Причем нужно взять уже гнилое, перепревшее сено.

Примерно килограмм сена нужно залить 10 литрами теплой воды и добавить около 100 гр. мочевины.

Оставить настаиваться 3 суток и после обработать кусты помидоров приготовленной смесью. Сенная палочка отлично препятствует развитию фитофторы.

Иные способы борьбы с фитофторозом помидор

Есть еще способы для лечения томатов от данной напасти. Перечислим основные рецепты, которые используют огородники.

Обработка Йодом

Известное всем антисептическое средство можно использовать в комплексе с другими народными средствами (с молоком, кефиром, зольным раствором) для более эффективной борьбы.

Дозировка: на 10 литров воды – 20 капель йода.

Для укрепления иммунитета растений в теплицах можно развесить открытые баночки с йодом.

Как обработать перекисью водорода?

Это дополнительный источник кислорода для растений.

Она обладает окислительными свойствами и уничтожает патогенную флору фитофторы.

На литр воды нужно добавить 2 ст.л. перекиси водорода и опрыскивать все растение, особенно нижнюю часть листьев. Повторять не чаще раза в неделю.

Как защитить “Слюнявчиками” для томатов?

Такое приспособление с «детским» названием представляет собой покрытие почвы вокруг куста томатов несколькими слоями газеты, картона (или мульчирование бумагой, предварительно измельченной).

Слюнявчики позволяют меньше поливать, т.к. сохраняют влагу в почве в достаточном количестве, а значит не создает излишней влажности. Кроме того, препятствует переходу спор из почвы на само растение.

Медная проволока против напасти

Медь губительна для спор грибка фитофторы. Простой и эффективный способ борьбы с болезнью – это обмотка растения около корневой шейки медной проволокой.

Для большего результата небольшим куском проволоки (около 4 см.) нужно проткнуть стебель у основания.

Концы нужно загнуть к земле. Медь из проволоки будет способствовать укреплению иммунитета растения и не даст фитофторе распространиться.

Важно! Само растение уже должно быть хорошо развитым, иначе можно загубить куст.

Марганцовка

Это средство обладает антисептическими свойствами.

Хорошо использовать вместе с другими народными способами (чеснок, зола, молоко).

Рекомендуемая дозировка: 1 гр. перманганата калия на 10-литровое ведро с водой.

Хлористый кальций

Еще один препарат из аптеки прекрасно борется с грибками фитофторы. Хорошо спасает именно плоды, когда листья уже поражены. Для этого хлористый кальций развести с водой в пропорции 1:3 и обработать плоды томатов.

Как остановить заражение медным купоросом?

Одно из самых популярных средств для лечения томатов от фитофторы.

Основное действующее вещество – медь, который прекрасно справляется с напастью.

Для приготовления раствора 1 ст.л. препарата и немного жидкого мыла добавить в 10 л. воды, чтобы препарат дольше держался на листьях.

Антисептическое средство в количестве 40 капель на ведро воды – это хорошее средство от фитофторы томатов.

Можно использовать при профилактике, а также в качестве лечения.

Борная кислота

Рекомендуемая доза: 1 ст.л. борной кислоты на ведро воды. Этот препарат обладает антисептическим действием, пагубно влияет на рост фитофторы. Можно смешать с йодом.

Бордосская смесь

Еще один препарат с содержанием меди (состоит из медного купороса и негашеной извести).

Для приготовления раствора нужно взять 100 гр. медного купороса и 150 гр. негашеной извести на 10 литров воды, причем смешивать в строгой последовательности: сначала медный купорос в воде, а затем известь.

Жидкость достаточно токсична, поэтому нужно использовать средства защиты.

Как правильно обрабатывать?

Основные правила обработки заключаются в следующем:

• Погода должна быть ясной и безветренной;
• Лучшее время – это раннее утро или вечер;
• Если препараты токсичны, то нужно применять средства для защиты и соблюдать технику безопасности;
• Посуда для приготовления растворов, особенно химических, и приспособления для смешивания не использовать металлические (лучше пластмасса, стекло, дерево).

Сорта, устойчивые к фитофторозу

Таких сортов, которые в принципе не болеют фитофторой, нет. Есть сорта, которые более остальных могут противостоять ей. Чаще это гибридные сорта. Для хорошего урожая стоит сажать раннеспелые помидоры, урожай которых можно снять до массового поражения фитофторозом. Сорта, устойчивые фитофторе:

• Метелица;
• Буденовка;
• Кострома;
• Розовый карлик;
• Партер;
• Доходный;
• Отрадный;
• Дубрава;
• Жаворонок F1;
• Де Барао;
• Ягодка;
• Солнечный;
• Грот;
• Снежана;
• Камея и др.

Профилактика фитофтороза на томатах

Чтобы снизить риски заражения помидоров фитофторой и уберечь урожай, нужно проводить грамотную агротехнику. Основные правила:

1. Соблюдение севооборота томатов. Не сажайте томаты после картошки, перца, баклажанов, избегайте их близкого соседства. Хорошие предшественники для помидоров – лук, огурец, свекла, репа, цветная капуста и морковь. Не возвращайте помидоры на ту же грядку раньше 4 лет;
2. Место для томатных посадок должно быть солнечным;
3. Выбирать сорта либо раннеспелые, либо наиболее устойчивые к фитофторе гибридные сорта;
4. Если в почве много извести, то при посадке добавьте в лунку торф, а после присыпьте вокруг куста песком. В лунки положите луковую шелуху;
5. Не делайте посадки помидора слишком часто;
6. Поливать томаты нужно под корень, стараясь не задевать листья и плоды. Во второй половине лета можно не делать эту процедуру вовсе (исключение – сильная жара без дождей), а только регулярно рыхлить почву вокруг куста. Лучше полить растения утром, чтобы за день лишняя влага ушла. Идеально подойдет капельный полив;
7. Мульчирование кустов;
8. Посадка белой горчицы, календулы, бархатцев, а также лука, чеснока рядом с кустами томатов;
9. Вовремя убирайте пасынки и ненужные листья;
10. Повышайте иммунитет помидоров: подкормки калием и фосфором, опрыскивания иммуномодуляторами;
11. Теплицу регулярно проветривайте;
12. Азотные удобрения уместны только в первую половину вегетации, в остальное время частые подкормки азотом спровоцирует рост фитофторы.

Правила достаточно простые. Соблюдая их, можно избежать массового поражения помидоров и даже вовсе не столкнуться с фитофторой. Всякую болезнь легче предупредить. Тогда ваша грядка с помидорами обязательно даст отличный урожай.

Частые ошибки

Чаще всего основные ошибки заключаются в отсутствии профилактических мер для предупреждения болезни.

• Во время буйства заболевания вообще не стоит поливать кусты, чтобы не повышать влажность.
• Еще ошибка – это применение многих способов одновременно, особенно химических. Наверняка вы справитесь и спасете часть урожая, но сами растения могут погибнуть, а плоды стать ядовитыми из-за большого количества примененных химических препаратов.

Часто задаваемые вопросы

Вопросы по данному заболеванию возникают часто. Ответим на самые распространенные:

Можно ли поливать помидоры, зараженные фитофторой?

Если погода стоит пасмурная, температура воздуха невысокая, даже рекомендовано не поливать зараженные кусты. Нужно просто рыхлить почву.

Можно ли кушать помидоры с фитофторой?

Плоды томатов с черными пятнами, поврежденные болезнью, мало кто захочет есть. Употреблять в пищу, даже удалив поврежденные участки, не стоит, т.к. споры грибка уже полностью проникли в мякоть плода. Те помидоры, которых грибок задел лишь сверху можно есть после тепловой обработки.

Как сохранить поврежденные фитофторой плоды?

Хорошие плоды с зараженного куста есть можно при правильной обработке: плоды нужно подержать 10-15 секунд в воде с температурой 60℃. После их нужно обсушить и оставить на дозревание.

Как спасти сорванные помидоры?

Зеленые томаты можно пустить на консервацию на зиму, предварительно хорошо обработав. Красные плоды лучше съесть сразу или также законсервировать.

Полезное видео

Узнайте больше о борьбе с фитофторозом из видео ниже:

Заключение

В заключении следует сказать, что самое главное в лечении помидоров от фитофторы – это профилактика. Если принять все профилактические меры, то проблемы с этой напастью можно избежать.

Какой способ для лечения помидоров от фитофторы выбрать – это личное дело каждого огородника. Полное избавление от заболевания не гарантирует ни один из перечисленных методов. Для эффективной борьбы с начавшейся болезнью томатов лучше чередовать способы и методы, чтобы грибок не привыкал и не выработал иммунитет к препаратам.

В полведра воды нужно столовую ложку соды и немного жидкого мыла для «прилипательного» эффекта.