Как смягчить щетину
Иногда мужская щетина имеет такую жесткость, что трудно поддается бритью. Чтобы облегчить этот процесс и выполнить его более качественно, необходимо смягчать щетину. Как же это можно сделать?
Иногда мужская щетина имеет такую жесткость, что трудно поддается бритью. Чтобы облегчить этот процесс и выполнить его более качественно, необходимо смягчать щетину. Как же это можно сделать?
Как сохранить булочки мягкими после выпечки?
Булочки пока горячие мягкие, а через некоторое время становятся твердыми. Как сохранить их мягкими на следующий день?
То что выпечка черствеет говорит о том, что при приготовлении теста для неё были нарушены технологии. Тут надо поэксперементировать и понаблюдать. Я советую в тесто для выпечки дрожжевых пирожков совсем не добавлять яйца, также в тесто обязательно добавить не менее двух ложек растительного масла, оно предотвращает выпечку от быстрого зачерствения, так же немаловажно очень тщательно вымешивать тесто, чем больше вымешивать тем мягче и «пушистее» оно будет при выпекании. Пока булки горячие накройте их чистым полотенцем, дайте остыть. При остывании сложить выпечку в сухую чистую кастрюлю, накрыть полотенцем. В общем то и все секреты, у меня булки долго сохраняют мягкость.
После выпечки стоит накрыть булочки полотенцем и подождать, пока они остынут.
Выпечку полотенцем накрывают для того, чтобы предотвратить сильное испарение влаги (из-за испарения влаги выпечка начинает сохнуть).
В процессе хранения выпечки главное — это воспрепятствовать её контакту с кислородом.
Самый простой вариант — это хранить булочек в целлофановых пакетах.
Также можно положить булочки в глубокую миску, накрыть полотенцем и поставить в холодильник.
А если на улице зима, то ещё можно сложить всё в большую кастрюлю, накрыть крышкой и хранить на морозе.
Мне такой вариант нравится куда больше чем с хранением в холодильнике, так как при хранении в холодильнике выпечка иногда может приобретать специфический запах.
Для того, чтобы булочки оставались дольше мягкими я их горячими смазываю сливочным маслом, а далее накрываю сухим и чистым полотенцем и даю остыть, при этом выкладываю выпечку на деревянную разделочную доску.
После того, как булочки остынут их надо обязательно убрать в целлофановый пакет. Очень хорошо сохраняют пироги пищевая пленка и фольга, они защищают выпечку от кислорода, поэтому она остается дольше мягкой (т.е. по максимуму исключить доступ воздуха к пирожкам).
Так же не следует выпечку складывать горкой, лучше выбрать большую тарелку и разложить на тарелки, а еже потом закрыть пакетом.
Многие убирают остывшую выпечку сразу в холодильник, что тоже сохраняет мягкость выпечки до следующего дня. Но у нас обычно ничего не остается на следующий день, все съедается в первый.
Для того, чтобы булочки оставались дольше мягкими я их горячими смазываю сливочным маслом, а далее накрываю сухим и чистым полотенцем и даю остыть, при этом выкладываю выпечку на деревянную разделочную доску.
Что Сделать Чтобы Двня Бывла Мягкой
Чтобы куриное мясо было более мягким и сочным нужно его замариновать с вечера и пусть ночь постоит в холодильнике. Мариновать можно в чем угодно. Если любите поострее,то это может бытьь маринад — аджика+соевый соус+растительное масло.
Жесткая домашняя курица. Помогите. Последняя надежда на вас,подскажите,что делать. Дедушка с деревни постоянно передает домашнюю курицу. И толи я ее в духовке запекаю,толи жарю,она жесткая. Точнее как резина.Вот сейчас пожарила и тушу,но изменений не намечается.
домашних куриц надо тушить тогда они будут мягче.. Причем очень долго. Как-то разговор слышала: — Курицу бульонную вчера купила.
Хороший рецепт позволяет превратить курицу в действительно незабываемое блюдо. Если нужно обеспечить максимальную равномерность приготовления, то лучше заранее придать мясу птицы мягкость одним из подходящих способов, а потом уже переходить к термической.
Как сделать курицу вкусной и мягкой в рукаве.
Чтобы домашняя курица в духовке получилась идеально вкусной, придерживайтесь
Сварить курицу! Вроде бы дело простое. Но вкусно получается далеко не всегда! Во-первых, домашняя курица может быть жестковата. Во-вторых, удачно подбирать специи умеют не все… Расскажу, как приготовить курицу на сковороде или в кастрюле так, чтобы она получилась.
Девочки, милые. подскажите, как приготовить такую курицу, чтобы мясо было мягким.
Майонез придаст вашей курице не слишком приятный запах уксуса и напитает ее излишним количеством жира, что негативно скажется как на вкусе готового блюда, так и на его диетических качествах.
Когда курица будет готова, яблоко и чеснок можно вынуть и выбросить. Гарнир к данному блюду удобно запекать на том же противне одновременно, или после
Всё о том, как сделать куриную грудку мягкой и сочной. Правила выбора и обработки мяса. Как правильно варить, жарить, запекать курятину. Рецепты маринадов и заливок для белого мяса птицы. С чем подавать и как сервировать грудку.
Почему мясо курицы бывает жёстким?. Что делать если мясо оказалось жёстким, и по какой
Готовлю домашнюю курицу в духовке так, чтобы она была мягкой.
Курица получиться сочная и мягкая. Как остынет, переложи курицу в миску и в холодильник, а воду соедини с бульоном и прокипяти.
Хотите, чтоб от вашей курицы все были в восторге? Эти полезные лайфхаки помогут даже самое простое блюдо из курицы превратить в праздничное.
Курица – самая популярная красавица на столе. Существует огромное количество способов ее
Домашняя курица — 1,5 кг, соль — 1,5-2 ч. л., смесь молотых перцев — 2-3 щеп., лимон — 0,5 шт., крупная луковица — 1 шт., петрушка — 0,5 пуч., лавровый лист — 1 шт., горячая вода — 2-2,5 л. Для начала курицу я подержала над огнем, удалила остатки перьев.
Чтобы куриное мясо было более мягким и сочным нужно его замариновать с вечера и пусть ночь постоит в холодильнике.
Варю три часа, чтобы мягкая стала. А как сделать в духовке, чтобы об нее зубы не сломать?
Как приготовить домашнюю курицу. Домашняя курица рецепты. Многие полагают домашних деревенских курочек продуктом, требующим слишком много времени и усилий для приготовления. И совершенно напрасно!
Секреты приготовления идеальной курицы. Запеченная курица — любимое блюдо миллионов людей.
Как приготовить куриное сердце чтобы было мягким?
Что ж, как выбрать курицу в магазине или на рынке разобрались, давайте теперь научимся
Есть 2 суповые курицы (было три, одну сварила, она оказалась бегуньей на длинные
Куриная грудка почему-то в большинстве случаев оказывается сложным в приготовлении блюдом. Многие жалуются, что она всегда получается сухой, и поэтому не берутся её жарить. На деле же это очень нежная и сочная часть курицы, просто её надо уметь готовить.
Чтобы куриные грудки были мягкими, можно замариновать их.
Но что делать, если покупаешь мясо в супермаркете и не всегда такое, о котором мечтал? Или, что еще хуже – выглядит кусок той же
Муж купил бройлерную курицу. Готовила её часа 1.5, но она так и осталась жёсткой, «резиновой». Может, кто-то подскажет способ приготовления, при котором мясо станет съедобным. Заранее благодарю.
Можно ли что-нибудь сделать? Жалко выбрасывать.
Многие думают, что если курочка домашняя, то вариться она будет очень долго, и не факт, что мясо получится вкусным. Не многие хозяйки знают, как быстро сварить домашнюю курицу, чтобы получить мягкое и сочное мясо. Сделать это легко в скороварке или в мультиварке.
Несмотря на то что курицу очень сложно испортить, спешим предостеречь вас от некоторых распространенных ошибок в приготовлении.
Мужчина должен есть мясо чтобы быть сильным. Реальность: Вегетарианцы являются более выносливыми и энергичными люди, так как не изнуряют
Говорят, что в новом году нельзя есть курицу, а тем более петуха, особенно на новогодние праздники. Ну а так как мы любим есть домашнюю курицу
Родители мужа держат давно домашних курочек и постоянно нам передают по курочке. Бульон конечно знатный на этих курочках . А вот для жарки она очень твердая и сухая у меня получается! Не знаю как ее лучше приготовить, чтобы она мягенькая была.
Курица – птица, которую мы готовим чаще всего. Блюда из курицы, цыпленка одни из самых востребованных.
вопрос к хозяйкам-как надо варить куриную грудку, чтобы была мягкая? не могу понять, то варю (в супе) и получается мягкая, аж разваливается, то получается резиновая и сухая, что даже мелко порезать тяжело (ребенку), или это зависит только от того
Рецепт сочной курицы. Чтобы курица была сочной, есть несколько способов добиться этого. Курицу, весом не более двух килограмм, натрите солью. Сделайте это тщательно, не спеша. Важно не упустить внутренность, натереть и там тоже. Этот процесс называется засолка сухая.
Это нужно обладать особым талантом, чтобы из хорошего мяса сделать неубиваемую
Как ее приготовить, чтобы она была сочной?
Что с ними делать, ума не приложу! Помню петуха на холодец варила часа 3-4, а он всё равно резиновым остался.
Приготовить домашнюю курицу будет более хлопотно, чем ту, которая была приобретена в магазине.
Как приготовить курицу в кляре: Куриное мясо солим и сбрызгиваем лимонным соком (тогда цвет мяса будет белым). Складываем филе в сотейник, наливаем бульона ровно столько, чтобы он покрыл кусочки на 1/3 высоты, томим на слабом огне, но не до полной готовности.
Как сделать пирожки с курицей и грибами мягкими? Важно не перебить тесто мукой.
• Чтобы курица была мягкой, сочной и белой, ее можно обработать следующим образом: поместить в воду с уксусом и вымачивать около часа. • Курицу, подаваемую в холодном виде, лучше не отваривать, а жарить. Для салатов же курицу отваривают.
Как сделать домашнюю курицу мягкой и сочной в духовке. В этом случае можно задействовать специальный кулинарный рукав.
Секрет приготовления мяса курицы с черносливом. Семь этапов до идеального куриного мяса сочного и вкусного.
девочки я делаю курицу так: насыпаю соль обычную 1кг в сковородку (которую можно в духовку ставить) комки разбить! Сверху на соль сажу попкой курицу, предварительно помыв ее и бумажным полотенцем протереть
Многие думают, что если курочка домашняя, то вариться она будет очень долго, и не факт, что мясо получится вкусным. Не многие хозяйки знают, как быстро сварить домашнюю курицу, чтобы получить мягкое и сочное мясо. Сделать это легко в скороварке или в мультиварке.
Чтобы домашняя курица в духовке получилась идеально вкусной, придерживайтесь
Как размягчить пластилин Play-Dough
Детская масса для лепки торговой марки «Play-Dough» пользуется доставочного высокой популярностью у многих родителей, что обусловлено рядом ее преимущество по сравнению с традиционным пластилином, например, полностью натуральным составом, гипоаллергенностью и простым использованием. Однако имеется у такого пластилина и один существенный недостаток, который заключается в его быстром засыхании после извлечения из емкости, в которую он помещается производителем. А сделать пластилин снова мягким довольно непросто.
Все дело в том, что основными компонентами массы для детского рукоделия Play-Dough являются пшеничная мука, соль и вода, которая, безусловно, имеет свойство выпарковываться из пластилина при его нахождении на открытом воздухе. Однако, если такой пластилин, застыл, то не стоит особо расстраиваться, ведь вернуть ему прежние пластичные качества можно очень просто в домашних условиях.
Как сделать пластилин Play-Dough мягким
Для того чтобы вернуть пластилину Play-Dough прежнюю мягкость, можно воспользоваться один из трех простых способов, а именно:
- Добавить в массу для лепки немного обычной воды. Засохший пластилин необходимо поместить в миску или чашку. Затем добавить небольшое количество воды и начать разминать массу руками. Если пластилин застыл, что называется «намертво», то необходимо подождать 15-20 минут, а затем начать разминать его. При необходимости в процессе разминания воду можно добавлять несколько раз в малых количествах.
- Обернуть пластилин влажным полотенцем. Застывшую массу необходимо обернуть хорошо смоченной в воде салфеткой, бумажным полотенцем или другим впитывающим влагу материалом, а затем поместить его в герметичный контейнер и оставить на ночь. Уже утром пластилин должен быть мягким. Если же он стал недостаточно мягким, то размягчить его еще сильнее можно с помощью предыдущего способа.
- Поместить пластилин в пакет с водой. Для этого твердую массу необходимо разделить на небольшие кусочки, а затем поместить их в герметично закрывающийся полиэтиленовый пакет, добавив несколько капель воды. Через несколько часов пластилин должен стать мягким, а сама процедура размягчения займет минимум сил.
Важно! Размягчить пластилин Play-Dough любым из вышеперечисленных методов стоит очень аккуратно, добавляя в него небольшое количество воды. В противном случае консистенция массы для лепки может стать сильно мягкой, что сделает ее полностью непригодной для дальнейшего использования.
Если же не один из вышеперечисленных методов не помог, то затвердевшую массу можно попробовать полностью погрузить в воду на 15-20 минут. За это время она должна впитать в себя достаточное количество влаги, чтобы стать мягкой. Если и после такой процедуры пластилин останется твердым, то его необходимо выбросить, поскольку размягчить его уже не получиться.
- Добавить в массу для лепки немного обычной воды. Засохший пластилин необходимо поместить в миску или чашку. Затем добавить небольшое количество воды и начать разминать массу руками. Если пластилин застыл, что называется «намертво», то необходимо подождать 15-20 минут, а затем начать разминать его. При необходимости в процессе разминания воду можно добавлять несколько раз в малых количествах.
Как сделать жесткое мясо более мягким
Этот способ известен многим домашним хозяйкам. Для того, чтобы жесткое мясо стало более мягким, за пару часов до приготовления его следует обмазать горчицей. Можно использовать и сухую. Непосредственно перед приготовлением горчицу нужно будет смыть холодной водой.
Перед жаркой можно смочить жесткое мясо соком лимона. Соку следует дать впитаться и только потом уже приступать к приготовлению.
Это способ для многих станет откровением. Мясо практически любой степени жесткости станет идеальным для жарки, если его на 1-2 часа замочить в соевом соусе. Естественно, потом при приготовлении мяса нужно будет учесть, что соевый соус достаточно солен и не переусердствовать при досаливании.
Еще один способ из разряда откровений. Жесткое мясо перед приготовлением можно пару часов вымочить в воде, в которую добавлено, немного крахмала. Помимо всего прочего, у жареного мяса после такой процедуры получится шикарная хрустящая корочка.
При варке жесткого мяса в воду нужно добавить небольшое количество сахара. Буквально пол чайной ложечки. А солить нужно не раньше, чем через полчаса после того, как закипит вода.
Этот способ пришел к нам из экзотических стран. Для смягчения мяса теперь и некоторые российские хозяйки используют пюре киви. Если вспомнить, сколько витамина С и кислоты содержится в этом заморском плоде, использование его для подобных целей сразу станет совершенно логичным.
Но следует помнить об одном очень важном моменте. Следует использовать не более одного плода киви на 1-2 килограмма мяса и мариновать мясо в киви можно не более 3-4 часов, иначе мясо у вас просто развалится на волокна.
Сама не пробовала, но неоднократно встречала в различных источниках и слышала от разных людей, что на степень жесткости мяса при варке могут положительно повлиять закинутые в воду, в которой мясо варится, две-три винные пробки. Конечно же, пробки должны быть из натурального пробкового дерева.
Для того, чтобы тушеное мясо получилось более нежным в процессе приготовления следует добавить одну-две столовые ложки любого сухого вина (именно сухого) или одну ложечку столового уксуса.
Для жарки или тушения жесткое мясо, конечно же, можно предварительно замариновать.
Предлагаем вам попробовать вот такой неизбитый способ маринования.
Для маринада берется мелко порезанный репчатый лук, натертое на терке яблоко, столовая ложка столового уксуса, растительное масло, черный молотый перец и лавровый лист. Замаринованное в таком луково-яблочном маринаде мясо будет иметь не только прекрасный вкус, но и получится удивительно нежным и сочным.
Похожие статьи
Как сделать мясо говядины мягким, сочным и нежным Многие хозяйки не любят говядину из-за того, что это мясо даже после длительного приготовления…
Contents Как вкусно замариновать шашлык из свинины, чтобы мясо получилось сочным и мягким Подготавливаем кусочки. Какие должны быть куски мяса, чтобы…
Contents Рецепт маринада с уксусом. Как замариновать шашлык из говядины с уксусом и луком? Маринование шашлыка обычным способом – очень вкусный рецепт…
Contents Как сделать так чтобы говядина была мягкой и сочной Как сделать очень мягкую сочную говядину при жарке Как сделать говядину мягкой при тушении и…
Contents 3.Мягкое мясо для шашлыка при помощи минеральной воды СХОЖИЕ СТАТЬИБОЛЬШЕ ОТ АВТОРА Супер рецепт сочное куриное филе быстрого приготовления Одно…
Этот способ пришел к нам из экзотических стран. Для смягчения мяса теперь и некоторые российские хозяйки используют пюре киви. Если вспомнить, сколько витамина С и кислоты содержится в этом заморском плоде, использование его для подобных целей сразу станет совершенно логичным.