Что Можно Сделать С Подсохшей Зефиром

Рецепты с зефиром

Всего опубликовано 17 рецептов

Крем из зефира

Предлагаю приготовить интересный крем из зефира. Он состоит всего из трёх компонентов: масла, сметаны и зефира. Готовить.

Ингредиенты

• Зефир — 150 г
• Масло сливочное — 100 г
• Сметана — 50 г

Торт из зефира и печенья

Торт из зефира и печенья — замечательный и вкусный десерт, который можно приготовить на скорую руку. Для такого торта удобно.

Ингредиенты

• Бананы — 3 шт.
• Зефир — 350 г
• Кофе растворимый — 5 г
• Печенье песочное — 500 г
• Сахар — 130 г
• Сливки 33% — 300 мл
• Смородина чёрная свежая — 15 г

Торт «Сникерс»

Торт Сникерс — это тот же любимый батончик, только в огромном размере. Я уже несколько месяцев назад решила скреативить.

Ингредиенты

• Арахис — 1.5 ст.
• Белки куриные — 3 шт.
• Желатин — 6 пластина
• Желтки куриные — 3 шт.
• Зефир — 700 мл
• Какао порошок — 4 ст. л.
• Конфитюр светлый — 2 ст. л.
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 80 г
• Масло сливочное — 50 г
• Масло сливочное — 80 г
• Мука пшеничная — 160 г
• Разрыхлитель — 0.5 ч. л.
• Сахар — 3 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Сахар — 150 г
• Сахар — 100 г
• Сгущённое молоко — 100 г
• Сливки — 200 мл
• Сливки 33% — 100 мл
• Сметана — 180 г
• Соль — 1 щепотка
• Соль — 2 щепотка
• Шоколад чёрный — 250 г

Торт «Зефирный»

Замечательный и нежный торт без выпечки. Для приготовления торта можно использовать любой набор имеющихся под рукой фруктов.

Торт из зефира и печенья — замечательный и вкусный десерт, который можно приготовить на скорую руку. Для такого торта удобно.

Рецепты из зефира

Самые лучшие рецепты из зефира собраны здесь. Вы их всегда найдете в рецептах из разных продуктов. Еще у нас есть шестьсот пять рецептов с лапшой.

Вишневое желе с зефиром

1. Желатин залейте холодной кипяченой водой, выдержите до набухания крупинок, затем лишнюю жидкость слейте, желатин распустите на водяной бане. Смешайте желатин с соком. 2. Из вишни удалите косточки, уложите ее в подготовленную форму, залейте. Потребуется: вишня без косточек — 300 г, зефир на фруктозе — 300 г, сок вишневый — 300 г, желатин — 30 г

Десерт с зефиром и вишней

Зефир нарежьте тонкими кружочками. Замочите желатин в 2 ст. ложках холодной кипяченой воды до набухания, затем распустите его на водяной бане, процедите. Соедините вишневый сок и приготовленное желе. Залейте ягоды вишни ½ нормы вишнево. Потребуется: сливки взбитые — 50 г., вишня без косточек — 150 г., сок вишневый — 1 стакан, желатин — 30 г., сахар — 1 ст. ложка, зефир — 200 г.

Зефир разделите на половинки. Яйца разотрите с сахаром, раскрошите печенье, добавьте в яично-сахарную смесь. Залейте смесь молоком и варите, постоянно помешивая, до образования густой массы. Остудите. Цедру лимона мелко натрите. Масло взбе. Потребуется: зефир — 1 кг, яйцо — 2 шт., печенье рассыпчатое для крема — 2 пачки и мелко печенье для оформления — 12 шт., сахар — 1/2 стакана, молоко — 1 стакан, масло сливочное — 200 г, цедра 1 лимона, мармелад мелкий для оформления — 12 шт., орехи — 5 ядер

Зефир нарезать на тонкие кружки горячим мокрым ножом. Грецкий орех обжарить и измельчить. Сливки взбить. На тарелку выкладываем слой зефирных кружков, далее — взбитые сливки, затем — ягоды и посыпаем орехом. Так повторяем пока. Потребуется: зефир — 500 г, сливки — 500 г, ягоды свежие или замороженные — 500 г, грецкие орехи — 400 г

Пирожное Яблочное искушение (мусс+зефир+парфе)

Испечь корж из рисовой муки и хлопьев по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/40996-pirozhnoe-tvorozhnoe. Разрезать корж на 2 части. Готовим яблочный мусс: Почистить, порезать яблоки. Сложить в сотейник и добавить сахар и воду(чтоб яблоки не пригорели). Варить 10. Потребуется: Корж: 2 яйца, 1 ст. рисовых хлопьев, 0,5 ст. рисовой муки, 1 ст. сахара, 1 ст. кефира, 0,5 ч.л. соды, 50 г масла сливочного, ______________, Яблочный мусс: 500мл. яблочного пюре, 2 ст.л. сахара (если яблоки кислые , то можно больше), 3 ст.л. воды, 2 ст.л. ж.

Слоеное желе с зефиром

смешать творог с сахаром,добавить изюм.В отдельной посуде развести желатин и когда он немного остынет,выльем в массу с творогом.Хорошо перемешаем. Выльем половину творожной массы в емкость и поставим в холодильник.Тем временем приготовим желе как указано на пакете,то. Потребуется: 300 гр.протертого творога, 100-150 гр.сахара, 50 гр.распаренного изюма, 20 гр.быстрорастворимого желатина, 1 стакан кипятка, 1п.желе с киви, 1п.желе с клубникой, 1п.желе с персиком, 3шт.зефира

Печенье с зефиром

Приготовим песочное тесто: Холодное сливочное масло нарезать на кубики и взбить в блендере вместе с миндалем до крошки, добавить желтки и холодную воду и продолжить взбивать, добавить муку и замесить песочное тесто, скатать в шар и убрать в холодильник минимум на ча. Потребуется: для теста: Масло сливочное (холодное) — 50 г, Миндаль (измельченный) — 50 г, Саxар 50 г, Яйцйа — 2 шт (разделить желтки для теста, белки для зефира), Вода (вода должна быть очень холодная) — 1 ст. л., Мука — 150 г, для зефира: Желатин— 2 ст. л., Сахар 200 г.

Творожные оладьи с зефиром

в творог вбить яйца и размешать добавить муку, крупу манную, сахар, соду, соль и перемешиваем до однородной массы. масса получается немного гуще, чем для оладий. зефир порезать на небольшие дольки массу выложить на сковороду с нагретым маслом ложкой, сверху кусочек з. Потребуется: творог (чем жирнее, тем лучше, у меня 9%)-200г., яйцо куриное-2 шт., крупа манная (количество зависит от влажности творога)-1 ст.л., мука пшеничная (тоже зависит от влажности творога)-2.5 ст.л., сахар по вкусу (у меня совсем чуть около 1 ч.л.), зефир-1 шт, .

Мусс из зефира с клубникой и фисташками

охлажденные сливки взбить в блендере ,постепенно добавлять порезанный зефир,до однородного состояния.в креманки выложить клубнику,залить муссом.поставить в холодильник на 1 час.сверху украсить клубникой и фисташками Потребуется: ванильный зефир 9 шт., сливки 400 мл., клубника свежая нарезання 2 стак., фисташки

Клубничная полянка (Торт-зефир)

Выпекаем стандартный шоколадный бисквит. (яйца с сахаром взбить до увеличения в объеме. В сметане погасить соду. оставить на несколько минут. Соединить с яйцами и сахаром. Муку просеять добавить к жидким продуктам. Тесто должно быть как сметана.) Выпекать при 140. Потребуется: Бисквит: 3 яйца, 300 мл сметаны, 1 стакан сахара, 1 ч л соды, Какао 3-4 ст л, Мука (сколько возьмет тесто), Крем: Сметана — 500 мл, Клубничный (обычный) зефир — 7 спаренных половинок, Быстрорастворимый желатин, Помадка: Сливочное масло — 5 г, Какао — 2 ч л.

Пирожное Яблочное искушение (мусс+зефир+парфе)

Делаем торт из засохшего зефира

Зефир — вкусная воздушная масса, которую делают из сахара, яичного белка или пектина. Помимо вышеупомянутых продуктов, туда нередко добавляются различные наполнители и добавки — ягоды, сиропы, фрукты. Чтобы он стал более привлекательным внешне, в него нередко добавляются различные красители.

Когда это лакомство свежее, то с его употреблением не возникает никаких проблем. А что приготовить из засохшего зефира? Не стоит выбрасывать, из него можно сделать весьма вкусное блюдо, которое подарит вам много приятных эмоций. Предлагаем сразу взяться за дело.

Торт «Сластена»

Чтобы приготовить вкусный десерт, обычно требуется много времени. В этом случае все делается гораздо быстрее. Возьмите этот рецепт на вооружение, и сможете в любое время приготовить вкуснейший тортик. Зефирюшки или зефир и печенье — его основные ингредиенты. Также для него потребуются:

• банка сгущенного молока;
• упаковка сливочного масла;
• немного грецких орехов.

Печенья понадобится примерно полкилограмма. Его вкус будет сильно влиять на то, что получится в итоге, так что старайтесь подобрать такое, которое вам нравится и хорошо крошится. Сначала потребуется поломать его на куски — в итоге у вас должны получиться небольшие кубики, а не крошка.

Затем следует взять масло, разрезать его на небольшие куски и выложить их в миску. Туда же следует добавить сгущенное молоко. Продукты следует взбить до состояния густой однородной массы, после чего добавить туда печенье. Несмотря на то, что времени вы потратили еще совсем немного, половина работы уже сделана. Не забудьте перед готовкой застелить форму пищевой пленкой или фольгой. Разрежьте зефир на две половины — он будет на самом дне, а затем высыпьте на него измельченные грецкие орехи. Следующим слоем будет сделанная ранее сладкая масса, а сверху будет вторая половинка зефира. Когда торт будет готов, следует накрыть его пленкой и поставить в холодильник, пусть он там немного постоит. Подождать его застывания придется около трех часов, потом можно вынимать его и подавать на стол. Отметим, что такой торт будет очень сладким, это отличное лакомство для всех сладкоежек.

Хотя этот продукт со временем и утрачивает свои изначальные свойства, отличный вкус сохраняется. Именно поэтому из такого зефира можно сделать даже еще более вкусный торт, чем из свежего. Главное — немного фантазии и наличие необходимых ингредиентов.

Когда это лакомство свежее, то с его употреблением не возникает никаких проблем. А что приготовить из засохшего зефира? Не стоит выбрасывать, из него можно сделать весьма вкусное блюдо, которое подарит вам много приятных эмоций. Предлагаем сразу взяться за дело.

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• Рассказы и стихи (30)
• AVON (1)
• Анимашки (32)
• Бисероплетение (5)
• Весело провести праздник (8)
• Восточная музыка (2)
• Все, что можно сделать из бумаги.. (18)
• Вязание (40)
• Дом 2 (1)
• Журналы и книги (2)
• Зароботок в инете (20)
• Знаменитые люди (12)
• Квиллинг (17)
• Клипарт (5)
• Мать и дитя (65)
• Мерлин Монро (13)
• Мое личное (17)
• Отчеты о поиске работы (2)
• Оформление дневничка (54)
• Поделки из газет (1)
• Поделки из пластиковых бутылок (3)
• Помощь новичкам (122)
• Помощь худеющим (29)
• Разное полезное (173)
• Рецепты вкусняшки (228)
• Рецепты для красоты и здоровья (40)
• Рукоделие (70)
• Сделай сам (154)
• Симорон (14)
• Улыбнись..и все будет хорошо (73)
• ФОТОШОП (29)

—Метки

—Музыка

—Поиск по дневнику

—Подписка по e-mail

—Статистика

Как сделать Зефир в домашних условиях..

Понедельник, 01 Февраля 2021 г. 01:55 + в цитатник

Итак делам ЗЕФИР сами! Проще ничего нет!:)

Зефир. История этого слова берет свои корни еще со времён Древней Греции. Греческая мифология ведает нам о славном боге западного теплого легкого ветра, имя которому — Зефир.

Понадобится:

• 1 кг. сахара
• 1,5 ст. воды
• 1 пачка (25 г. желатина)
• 1 ч. ложка лимонной кислоты
• 0,5 ч. ложки соды
• фруктовая эссенция

Из сахара и одного стакана воды готовим сироп. Кипятим его в течение 15 минут. Столько же должен настояться желатин, залитый оставшейся водой. Соединяем сироп и раствор желатина и взбиваем до тех пор, пока не начнет образовываться пена.

Добавляем лимонной кислоты (если есть, то, можно еще несколько капель любой фруктовой эссенции) и продолжаем взбивание.

Еще через не которое время высыпаем соду. Теперь надо взбивать до тех пор, пока вся масса не превратится в густую плотную пену.

Отсаживаем через корнетик или кондитерский мешок на смазанную растительным маслом поверхность.

Оставляем, чтобы слегка подсох, и подаем к чаю.

По желанию можно обмокнуть каждую зефиринку в растопленный шоколад (и положить на пергамент, чтобы подсохло)

Будет еще вкуснее!

А это коллекция от сайта Готовим Ру!

И напоследок — вкусный превкусный СЛОЕНЫЙ ЗЕФИРНЫЙ ТОРТ! Делается очень быстро!

Слоями выкладываем на плоское блюдо:

• полкилограмма зефира нарезанного пластинками
• очищенные и нарезанные ломтики апельсинок
• взбитые сливки из балончика (или же сделать самостоятельно — стакан жирных сливок взбить со стаканом сахара в крепкую пену при помощи миксера)
• зефир
• нарезанные кусочками бананы и киви
• взбитые сливки

Так сделать несколько слоев. Поставить на несколько часов на холод.

з

Итак делам ЗЕФИР сами! Проще ничего нет!:)

Что делать с засохшим зефиром? Как его размягчить?

Что делать с засохшим зефиром? Как его размягчить?

Если зефир не окаменел до такой степени, что ни в какую не поддастся усилиям по разрезанию его на несколько частей, то из него вполне ещ можно приготовить зефирный тортик. Нужны любые фрукты, орехи, и сливки, взбитые с сахаром.

разрезать каждую половинку зефира пополам или на 3 части quot;по горизонталиquot;. Резать удобно ножом, смоченным в горячей воде. Выложить часть зефирных пластин на тарелку, залить взбитыми фруктами, посыпать измельчнными орехами, уложить слой любых порезанных фруктов. Повторить 🙂 То есть сделать ещ один, а лучше два таких слоя. Верхний слой — фрукты — как украшение тортика. Убрать на пару часов в холодильник. Потом резать мокрым ножом.

Из хорошо подсушенного зефира тортик даже вкуснее получается, чем из мягкого.

Если кончился его срок годности, то лучше его не реанимировать, а выбросить. А если не закончился, и вы хотите увлажнить засохший зефир, то сделайте ему паровую баню, пусть напитается водой. Или поместите в сахарный сироп.

Если зефир не окаменел до такой степени, что ни в какую не поддастся усилиям по разрезанию его на несколько частей, то из него вполне ещ можно приготовить зефирный тортик. Нужны любые фрукты, орехи, и сливки, взбитые с сахаром.