Что Будет Если Приготовить Чизкейк С Хохланд Креметте Если Прошел Месяц После Вскрытия

Сливочно-сырный крем

Сливочно-сырный крем

Сливочно-сырный крем

• Творожный сыр — 400 г
• Сливки 33-35% — 100 г
• Сахарная пудра — 100 г

Простой и вкусный крем для тортов и пирожных! Очень универсальный: и как начинка хорош, и для выравнивания отлично подходит, и украшать им можно: держит форму, не течёт. Понадобится только три компонента: холодный творожный сыр, холодные сливки и сахарная пудра. Если добавить ягодное пюре, растопленный шоколад или карамель, можно получить интересные вкусовые нюансы, и цвет будет другой. Интересно ещё и то, что пропорции можно менять на свой вкус, однако следует помнить, что чем больше сыра, тем крем увереннее будет держать форму.

А делать этот великолепный сливочно-сырный крем проще простого!

Берём 400 г творожного сыра (Almette, Voilette, Каймак и т. д.) и 100 г сахарной пудры.

Взбиваем пару минут.

В отдельной ёмкости взбиваем 100 г сливок 33-35%.

Соединяем обе массы миксером на низкой скорости.

Вот такие чудеса! Минимум времени и усилий и замечательный результат.

ВАМ МОЖЕТ БЫТЬ ИНТЕРЕСНО

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(1214 голосов, в среднем: 4.8 из 5)

Хотите сказать спасибо? Лучшая благодарность — репост! Поделитесь с друзьями!

Автор: Tori Pteat

Написать комментарий / Задать вопрос Отменить ответ

Чтобы оставить комментарий, вы должны авторизоваться.

110 комментариев к посту «Сливочно-сырный крем«

Подскажите пожалуйста, если сделать крем с белого ганаша и сливочного крем чиза ,прочная будет шапочка на капкейках ,или лучше использовать белый ганаш и просто сыр без добавления сливок ? Может и пропорции подскажите как лучше )

Можно сделать крем сыр-сливки-белый шоколад. Пропорции — на ваш вкус))) Честно) Тут надо смотреть и по сладости в том числе. Я не люблю очень сладкое, поэтому шоколада бы положила совсем немного и сливок немного (ну вот как тут — на 400 г сыра — 100 г сливок). Держать будет хорошо. Даже просто сливочно-сырный крем, без шоколада, отлично держит форму.

Спасибо за Ваши советы ,сама ведь люблю не очень сладкое

Здравствуйте! подскажите пожалуйста ,крем чиз на сливках можно замораживать?а то иногда остаются остатки .около 200г

Я сама не пробовала. А в интернете мнения разнятся. Так что не подскажу( Кто-то говорит, что можно, но только если добавляли не сахар, а сгущёнку, например. Кто-то — что любой можно, а кто-то, напротив, — что никакой нельзя: расслоится. Я всегда думала, что нельзя, что испортится, пойдёт хлопьями потом, потеряет гладкость и т. д. А теперь не знаю, что и думать)

подскажите сколько ингридиентов нужно, 28 диаметр торта.высота 10-15см..для прослойки

И для выравнивания готовить крем-чиз лучше на сливках или на масле?

Здравствуйте!подскажите,пожалуйста,если в составе крема «Каймак»,он такой же плотный и походит для выравнивания тортов?или,все таки «Almette» лучше?

здравствуйте. подскажите пожалуйста Подойдет ли этот рецепт крема для выравнивания торта в жару 35градусов?если нет только то какой могу использовать. Мне нужен свадебный на два этажа. заранееблагодарю

Виктория, здравствуйте. Сколько и как нужно добавить растопленного шокола, чтобы получить крем для выраынивания. Он же, получиться стабильный? Я так думаю

Добрый день, а этот крем можно под мастику?

Здравствуйте, скажите пожалуйста, можно ли этим кремом украсить торт, например, сделать розочки смешанные с красителем, будут ли они держаться? Сам крем делала неоднократно, брала сыр виолетте от карат-400 грамм и 400 мл 33% сливок, после взбивания получатся достаточно крепким, а после охлаждения еще схватывался, при обмазывании торта вроде бы никогда не тек.

Ольга, здравствуйте. Можно! Однако, как по мне, этот крем всё-таки не такой удобный для декора, не такой стабильный. В холодильнике он схватится, конечно, но сырный на масле (рецепт в блоге есть), или иначе его называют крем-чиз на масле мне нравится для этих дел гораздо больше!)

Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, на сколько приблизительно шапочек для капкейков хватает такого количества крема?

Добрый день! Подскажите пожалуйста собрала торт внутри маскапоне и сливки . Крем остался и я обмазала торт сверху точно таким же кремом, но его мало. Хочу сверху крем чиз . Можно?! Торт стоит уже 3 часа. Думаю через час обмазать кремом чиз. Или сделать крем чиз но вместо сливок масло?! Что лучше для обмажет торта?

Можно крем-чиз, только для выравнивания лучше на масле.

Здравствуйте, одной порции (на 400 грамм сыра) хватит обращать торт?

Смотря какой торт и как вы расходуете крем.

Здравствуйте. Делала крем со сливочным сыром Violette, всё получилось, но вкус крема получился соленым. Очень обидно, потому что на вид очень красивый торт. Это мне такой сыр попался или всегда так получается?

Это такой крем просто. Он сладко-солёный. Можно было добавить пудры. Есть и сыр более нейтральный, у других производителей. Это вам надо пробовать и искать свой вариант. Мне крем-чиз в любом виде нравится!)))

Спасибо за ответ. Я добавляла пудру. Да, крем интересный, но я просто не ожидала, что он такой будет, хотелось послаще )) Буду дальше экспериментировать ))

Спасибо за этот рецепт! Хочу поделиться своим опытом — очень хорош для покрытия сливочный сыр Violette в прямоугольной пачке с роллами на упаковке! Лучше,чем в круглой желтой коробочке! Крем получается более стабильный и послушный для выравнивания! Один вопрос у меня, можно ли для прослаивания коржей в этот крем добавить больше сливок, а то он плотноватый для прослойки?

Я такой и беру почти всегда) Можно, конечно, пропорции вообще можно менять, как нравится.

Добрый день! подскажите пожалуйста, если торт выровнен таким кремом, можно его сверху выровнять еще БЗК, нужен белоснежный цвет, или потечет?

Добавьте просто в сырный крем диоксид титана, не надо сверху белковый.

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, можно ли выравнивать панчо таким кремом, будет ли сочетание вкусов или лучше какой-то другой посоветуете?

Я не хочу вкусы советовать, все мы разные. Для меня Панчо — это сметанный крем. Но. Если его надо как-то обыграть по-другому, не классической горкой, то крем берите любой стабильный. Вообще, честно вам скажу, по моим наблюдениям, кондитеры, во всяком случае, домашние, меньше всего заботятся о том, как крем для выравнивания будет по вкусу сочетаться с начинкой. Куда важнее — стабильность этого крема, плотность, чтобы он хорошо вёл себя в дороге, чтобы крепко «держал» торт, чтобы не тёк при комнатной температуре, чтобы хорошо окрашивался и прочая.

Виктория, посоветуйте пожалуйста, подойдёт ли этот крем если между коржами будут еще и бананы? Или лучше какой то другой взять?

Виктория, здравствуйте))) хочу сделать муссовый тортик и у меня вопрос: возможно ли взять этот крем, залить его в форму тонким пластом и заморозить? После хочу вынуть и утопить в муссовом торте. Заранее спасибо)

[…] держит форму, это может быть крем-чиз на масле или сливках, ганаш на белом шоколаде в пропорции 4:1 шоколад-сливки, […]

Виктория, здравствуйте) покрыла торт этим кремом, только добавила в него еще молочный шоколад, торт простоял в холодильнике несколько часов и все равно не застыл ( боюсь что крем потечет ( можно ли как-то исправить ситуацию? Дайте пожалуйста совет (

Вероятно, уже поздновато пишу, не было времени ответить( Крем не должен был потечь! Я выравнивала таким, он, конечно, не такой плотный, как сырный на масле, но никуда не тёк. Как вы разрешили ситуацию?

Может быть я просто переволновалась )) я силиконовой лопаткой убрала верхний слой крема и нанесла новый- сырный на масле)

Да, на масле стабильнее.

[…] вам слишком сладко, добавьте пару ложек карамели в крем-чиз. Можно сделать крем сливки-маскарпоне и […]

Здравствуйте! Подскажите, можно использовать сахарную пудру с корицей для этого крема7

Если хотите привкус корицы, то да.

[…] получилась! Добавьте пару столовых ложек, например, в крем-чиз — и будет у вас великолепный ореховый […]

Как и обещала -тортик с шифоновым бисквитом йогуртовым мусом иукрашен крем-чиз. Спасибо, вам за ваш труд и что делитесь с нами.

ЗДРАВСТВУЙТЕ Я НОВИЧОК ,СКАЖИТЕ А ЭТОТ КРЕМ ПОД ЗЕРКАЛЬНУЮ ГЛАЗУРЬ ПОДОЙДЁТ

Да, но надо очень хорошо выровнять и охладить.

Как новичку — не советую. Но если оч хотите, возьмите сырный на масле, рецепт в блоге есть.

[…] и нарядным, сделайте устойчивый крем, скажем, сливки с крем-чизом или с белым шоколадом, и отсадите «розочки» или […]

Скажите я Филадельфия подойдет для этого крема?

Отлично! у нас её просто нет(

Скажите я Филадельфия подойдет для этого крема?

[…] приторный крем с плотной структурой, например, тот же крем-чиз. Хороши с ним будут сливки с маскарпоне или ганаш. […]

Здравствуйте, я видела у Вас еще описание сырного крема со сливочным маслом, но без указания количества ингридиентов. Можно уточнить, сколько брать масла, пудры и мягкого сыра.

Там есть указание ингредиентов. Колонка справа сверху. Если заходите с ПК. И круглый красный значок, если со смартфона.

Добрый день. Подскажите;а если творожный сыр делать с растительным и сливками?удобно ли ьудет выравнивает торт под подтеки?и я так понимаю,сахарной пудры нужно будет меньше?

Екатерина, я не пользуюсь растительными сливками, поэтому не знаю, как они себя поведут.

Виктория, добрый день!:) Спасибо большое за Ваши труды и такую красоту.
Подскажите пожалуйста, этот крем хорошо держит торт, не потечет (двухъярусный торт, нижний ярус — 21 см в диаметре, верхний ярус — 18 см в диаметре)? Или лучше для сборки использовать сливочный сыр в сочетании с маслом?
Буду очень благодарна за ответ.

На сливках внутрь отлично! А вот выравнивание лучше делать крем-чизом на масле.

Скажите пожалуйста,если на этот крем положить вафельную картинку,она не потечет?

Лучше изолируйте. Положите на тоненький слой мастики, а её смажьте шоколадом. На этом креме всё течёт: и мастика, и вафельная/сахарная бумага.

Вики, добрый вечер, а на какой крем можно положить вафли картинку, чтоб не потекло. Простите если не по теме.

Вафельную лучше класть на мастику. Смазывать декоргелем и — на тонкий слой мастики. А вот сахарную я клала на масляный, всё было хорошо, знакомые говорят и на крем-чиз (сырный) пробовали, тоже всё отлично держалось.

Скажите, пожалуйста, есть ли какая-то технология работы с сахарной картинкой?? Или она просто кладётся на крем? Ее не нужно покрывать декор-гелем?? Спасибо за ответ!!

Сахарную картинку можно положить на тонко раскатанную мастику, предварительно смазав её декогелем. Сверху мазать ничем не нужно, сахарная и без того яркая. Вафельная печать не такая яркая, но я не стала бы сверху мазать и её, мне не нравится этот блеск, но решайте сами.

Вика, здравствуйте. Хочу попробовать поработать с этим кремом. Подскажите, если сами пробовали-мастика на нём потечёт? Я не имею в виду полностью покрывать по нему торт. А если им выровнять и украсить мастичными цветочками. Хотя….какая разница, да? Если ей потечь, так в любом размере потечёт. А может если сделать его не на сливках, а на масле? Мне надо свадебный выровнять хорошо кремом, и много мелких цветочков будет каскадом. Вот сижу, репу чешу-какой крем для той цели делать. Крем-чиз уж больно вкусный, но не знаю,как мастика на нём себя поведёт

Потечёт. Все украшения из мастики нужно смазывать слоем шоколада в местах соприкосновения с кремом.

Вика, большое спасибо за ответ.

если использовать крем сливки+сметана взбитые до густоты, потечет ли от глазури? вообще крем получается густой,но вот интересно,что получится в итоге, не испорчу ли я все свои старания?

не на ту статью вопрос задала))) я имею ввиду шоколадную глазурь для подтеков

подскажите пожалуйста, 100гр сливок не мало? в некоторых рецептах написано 350 гр. сливок… ни разу не пробовала делать такой крем, переживаю…

Пропорции могут быть разными. Всё зависит от цели. Но чем больше сливок, тем более жидкий и менее стабильный будет крем. Указанная мной пропорция — для крема, который подойдёт для шапочек и выравнивания. Если крем будет использоваться как прослойка между коржами, можно положить и больше сливок.

спасибо большое!
сделала 200гр.сливок, жидковат слегка получился, торт морковный. надеюсь схватится чуток крем в холодильнике. жду!)

Наберусь наглости, влезу. Я когда этот вкуснющий крем для прослойки торта делаю-всегда желатин добавляю. Обалденно получается.Я беру баночку альметте на 250 сливок. А вот украшать им ещё ни разу не пробовала. Буду сейчас к Вике с вопросами приставать)))))

Ну, можно и желатин добавить, если очень хочется, но вообще не понимаю, зачем) Для прослойки этот крем довольно стабилен сам по себе. Да и выравнивать им хорошо.

Я неоднократно пробовала делать такой крем, сливки взбиваю хорошо, а сыр при взбивании становится жидким и весь крем в итоге течет. Не помогает и час в холодильнике, и ночь . Может вы проясните ,в чем дело?

Какой сыр у вас? Сливки к сыру надо на медленной скорости подмешивать.

Добрый день, вот у меня такая же проблема и подмешиваю на медленной скорости, и сыр брала разный (Филадельфию в том числе) и не получается (((

Не так давно делала, всё чётко по этой рецептуре, и всё ок. Сыр Violette.

Добрый день! а как вы готовите нейтральную глазурь для фруктов?

Оксана, я попозже напишу рецепт.

Здравствуйте.
Подскажите пож-та. Хочу сделать торт (двухэтажный) на серебряную свадьбу родителям. Торт бисквитный, и думаю сделать творожно-сырный крем с ягодным пюре в прослойке. Можно ли верхний этаж покрыть зеркальной глазурью и украсить, а нижний этаж сделать потеки зеркальной глазури и так же украсить? или использовать все же мастику на нижний этаж?
Я все больше читаю о способах приготовления и украшения, но не знаю что будет лучше (чтобы не потек, чтобы дожил до следующего дня — если сделать в пятницу).

Здравствуйте. Я не знаю, насколько актуально для вас это. Но напишу. Уже много раз писала об этом, но под другими постами, видимо. Изначально зеркальная глазурь была придумана для покрытия муссовых, замороженных в лёд тортов. Их поверхность идеально ровная, а низкая температура торта позволяет глазури схватиться на его поверхности, как бы окутать её. Потом уже стали делать подтёки этой глазурью, а также покрывать ею обычные, классические бисквитные торты (не так давно я увидела весьма красивый такой торт, а до этого встречались не слишком впечатляющие). Но чтобы покрыть классику этой глазурью, торт должен быть идеально выровненным и подмороженным. Либо быть упакованным в плотный мусс и опять же — замороженным. В целом, вы можете реализовать свою идею, но с учётом вот этих реалий.

Тори, добрый день,
подскажите, пожалуйста, можно ли использовать этот крем для выравнивания торта, чтобы потом его (торт) украсить цветами из мокрого безе? Не поплывет ли МБ.
Я выравнивала заварным кремом, но нижняя часть цветов из мокрого безе размокла((
Спасибо

Здравствуйте, Юлия. Знаете, я слышала, что цветы из МБ даже на сливочный крем кладут, поэтому удивительно, что они потекли. В общем, я бы попробовала.

Вика., подскажите какой из перечисленных вами сыров наимменее соленый? Пробовала только с креметте хохланд. И с альметте. Но первый кажется слишком соленый,. А второй слишком дорогой)) какой лучше попробовать ещё?

Креметте я не пробовала, не продаётся у нас. Чаще всего беру Violette от «Карата» или их же Крем-чиз (для чизкейков). Мне нравится. Но вообще этот крем такой и есть — сладко-солёный.

Тори, не поделитесь хорошим и недорогим интернет-магазином для кондитеров?

Дарья, насчёт недорогим — не знаю. Всё профессиональное кондитерское выходит в итоге в приличные деньги. Меня саму раньше печалил этот факт, но я уже смирилась. Отрасль очень популярная, в связи с чем спрос велик, а с ним и цены, сами понимаете. Я заказываю в магазинах nevkusno.ru, vtk-moscow.ru, бывает в domkonditera.com. Есть ещё стоящий магазин при кулинарной школе VIP-Masters, зайдите на сайт, напишите по электронке, указанной в разделе «Контакты», и вам вышлют актуальный каталог товаров. Есть профессиональный магазин «Италика». Ещё один приятный адресок — elle-craft.ru, но они в Уфе, хотя по почте всё прекрасно высылают. По стране магазинов, в принципе, много, я написала только те, которыми пользовалась. Всё эти магазины хорошие, практически в каждом есть что-то, чего нет в другом, но ни один из них я не могу называть дешёвым (для среднестатистического жителя России). Некоторые вещи (насадки, кольца для сборки тортов и пр.) люди порой заказывают у частных мастеров, многое девочки-кондитеры покупают на AliExpress или eBay. Как-то так.

И разные товары в разных местах могут стоить по-разному. Скажем, в одном месте дешевле красители, зато дороже формы (или вообще нет тех, которые вам нужны). В другом, наоборот. Это не очень удобно, но ничего не поделаешь.

Спасибо Вам за ответ! Ваш сайт-вообще находка для начинающих кулинаров) Очень здорово!

На здоровье, я очень рада, что вам нравится мой блог!

Добрый день! Подскажите, пожалуйста, подойдет ли для большого торта крем сливки+сахар, или это не очень густо и может потечь? Хочу так же обмазать и сделать шок.подтеки. Из творожных сыров, боюсь, цена будет гораздо выше.

Здравствуйте, Дарья! Сливки и сахар (а лучше всё-таки использовать сахарную пудру) отлично подходят для торта, внутрь — вообще сказка, особенно если сначала нанести на корж какой-нибудь джем или конфитрюр, а потом сливки. Или положить кусочки свежих ягод или фруктов. Для верхнего покрытия такой крем тоже можно использовать, но только в том случае если вы будете есть этот торт дома и сразу. Для транспортировки, длительного хранения и долгого нахождения без холодильника такой крем не подходит: сливки натурального происхождения нестабильны, даже с загустителем, со временем опадают, теряют презентабельный вид. Для выравнивания советую всё-таки сделать сырный крем на масле или масляный на швейцарской меренге, рецепты в блоге есть. Можно также использовать белковый заварной (итальянскую, швейцарскую меренгу), но им труднее работать, особенно с непривычки. Хорошо подходит для выравнивания ганаш, рецепт тоже есть. А цена высокая, да, домашние торты — это вообще дорого, потому и в продаже такие дорогие. С этим остаётся только смириться. Или не делать их и не покупать.

Подскажите пожалуйста, мне хватих перечисленных ингридиентов для торта 22,5 в диаметре и примерно 10см высотой?
Заранее спасибо

Неа, боюсь, не хватит. Больше нужно, хотя бы раза в полтора. Но вообще — расход — дело индивидуальное. У всех по-разному выходит, кто-то любит побольше крема, кто-то кладёт по-минимуму. Опять же, будете вы класть его внутрь или выравнивать, а может, делать и то, и другое, — тоже есть разница.

Добрый вечер. А маскарпоне подойдёт?

Неа. То есть можно, но с ним будет совсем другой вкус. Потому что он не солёный. Но вообще сливки-маскарпоне — это уже классика, тоже хороший крем.

Я как то в такой крем стала вливать растопленный шоколад). Этот крем рассчитан на то что все ингредиенты холодные и сыр и сливки, иначе не взобьется. Миксер был включен на медленную скорость. И шоколад по мере вливания моментально застывал. Получился ванильный крем с шоколадной крошкой, а не шоколадный))) Только с какао выходит

Спасибо за комментарий! А если немного подержать уже готовый крем при комнатной температуре и лишь потом добавить шоколад?

Провела эксперимент. Как раз делаю торт с таким кремом. Растопила молочный шоколад в микроволновке, добавила к крему и просто ложкой смешала. Получился отличный, очень вкусный и красивый крем. Фото прикрепляю. П. С. Да, крем не прямо из холодильника, он успел немного постоять на столе, около получаса.

А вы горький и молочный? Я просто новичок и очень сильно охлаждаю. Боюсь всегда что крем жидкий станет со сливками)делаю с пармалатом и хохландом

Сюда молочный добавила, но можно и горький. Правильно, взбивать всё холодное. Если кажется, что готовый крем жидковат, можно поставить на некоторое время в холодильник.

Ах все увидела что молочный. Невнимательно прочитала. В общем дело было в температуре, которую я боюсь )))

Не надо бояться) Пробуйте, экспериментируйте на небольших порциях, для своих. Вы, может, вообще что-нибудь новенькое так откроете;)

Добрый вечер.Подскажите пожалуйста,какой крем подойдёт лучше для торта — шифоновый бисквит с клубничной прослойкой и крем сырный или сливочно сырный.Учитывая что на улице жара и украшение будет — шоколадная глазурь и смесь фруктов(малинка,клубника,персики).Вы фрукты покрываете декоргелем перед тем как положить на торт?Крем хочется вкусный и чтоб хорошо сочетался с клубникой внутри

Здравствуйте. Фрукты я всегда покрываю, но не декоргелем, а нейтральной глазурью, которую варю сама. Но декоргелем тоже можно. Считаю, что это нужно делать обязательно, даже если фрукты не нарезаны, они так дольше сохраняются красивыми, свежими и аппетитными. Крем подойдёт любой. С маслом более крепкий и пожирнее, а со сливками чуть легче и не такой плотный, но тоже хороший, в прослойку так вообще спокойно можно его использовать. С клубникой ОЧЕНЬ хорошо! Вот чизкейк с клубникой — это же классика! Так он готовится из того же самого творожного сыра и сливок…Вкусно! Но только тем, кто любит сырный крем, а то многим он кажется солёным. И сейчас мне очень не хватает смайла с изумлённым видом)

Здравствуйте, Дарья! Сливки и сахар (а лучше всё-таки использовать сахарную пудру) отлично подходят для торта, внутрь — вообще сказка, особенно если сначала нанести на корж какой-нибудь джем или конфитрюр, а потом сливки. Или положить кусочки свежих ягод или фруктов. Для верхнего покрытия такой крем тоже можно использовать, но только в том случае если вы будете есть этот торт дома и сразу. Для транспортировки, длительного хранения и долгого нахождения без холодильника такой крем не подходит: сливки натурального происхождения нестабильны, даже с загустителем, со временем опадают, теряют презентабельный вид. Для выравнивания советую всё-таки сделать сырный крем на масле или масляный на швейцарской меренге, рецепты в блоге есть. Можно также использовать белковый заварной (итальянскую, швейцарскую меренгу), но им труднее работать, особенно с непривычки. Хорошо подходит для выравнивания ганаш, рецепт тоже есть. А цена высокая, да, домашние торты — это вообще дорого, потому и в продаже такие дорогие. С этим остаётся только смириться. Или не делать их и не покупать.

Комментарии к рецепту:
Чизкейк ванильно-шоколадный

Если Вы хотите поделиться фотографией блюда, приготовленного по этому рецепту,
Вы можете сделать это на форуме, в наших группах ВКонтакте или Одноклассниках.

Ваши комментарии ( 643 )

Я большой ценитель чизкейка, во всех кофейнях его перепробовала, и далеко не везде он выходит хорошо. Долго была уверена, что в домашних условиях его приготовить невозможно. А вот сейчас увидела Ваш рецепт и почему-то поверила — можно! И вкус будет настоящий! Осталось только проверить =)

З.Ы. Я-то думала, что за песочное тесто там…, а это ПЕЧЕНЬКИ!))))

200 г шоколада как моей семье показалось — это очень много на такой тортик. И еще печенье с маслом тоже как-то не очень (

А вот Маскапоне со сивками НЯМ-НЯМ.

в общем, рецепт замечательный. только у меня, как и у многих, возникла проблема с шоколадом:) в след раз буду просто посыпать шоколадной стружкой, когда тортик еще теплый=) ням-ням
кстати, печенье я решила взять тоже шоколадное (юбилейное). с ним основа — самое то вышла!

в общем, спасибо Вам за такой сайт, а то энтузиазма порадовать своего любимого и родителей у меня в свои 18 лет полно, а идей и знаний маловато (пока толком не разобралась, что с чем можно сочитать и тд и тп). правда, беру в основном тут не готовые рецепты, а некоторые приемы, но все равно СПАСИБО!:)))

Спасибо, получилось очень вкусно, вместо Филадельфии использовала плавленный сыр Хохланд, ибо с Филадельфией дороговато получается)

Кого интересует приблизительная калорийность получившегося чизкейка:
в 100 г — 372 ккал.
Белки — 11 г
Жиры — 24 г
Углеводы — 29 г

Чизкейк просто отпадный.
С первого раза вышла вкуснятина.

Несколько раз делала и всегда очень вкусно получалось…вот только добавляю меньше сливок и шоколад не растапливаю, а посыпаю измельченным шоколадом.

Анастасия, спасибо за отличный сайт, много всякой вкуснятины получается:)

Готовила этот торт дважды. Первый раз шоколад утонул и, как оказалось, так даже вкуснее! Первый раз готовила с Almette, второй раз с Hochland (творожный сыр). На самом деле, как я поняла, важна густата крема, чтобы шоколад не тонул. Так что, советую покупать жирные сливки Valio 38% продаются прям по 200 г и яйца не бухать сразу все три, а лучше по одному и проверять густоту. Хотя я чисто желтки кладу и видела в передачах, что тоже только желтки кладут. И ещё я перед тем как заливать шоколадом ставила торт в холодильник на минут 15–20, не знаю хорошо это или плохо, но шоколад от этого может и не тонул. Когда начиталась комментариев взяла 1 шоколадку Alpen Gold без добавок и добавляла молока, чтоб была пожиже и сразу мгновенно не застывала. Шоколад не утонул, но когда торт побыл в печи он запекся, а потом стал не мягкий, а прилипал к зубам, как ириска. Может это от того, что мой торт побыл в холоде, прежде чем я на него шоколад лила, а можен и нет. Это требует проверок:))

Торт безумно вкусный! У меня его заказывают подруги на разные праздники:) спасибо за рецепт!!

Спасибо за отличный рецепт! 2 раза уже делала этот торт. Первый раз получилось идеально. Вчера же намучалась с шоколадом. Взяла одну плитку молочного Fazer и одну «Россия» Кофе с молоком. Надо было ограничиться только одной молочной плиткой, т.к.
1) 200 гр для меня действительно много, слегка приторно получилось;
2) «Россия» плохо растапливается, в итоге часть потонула, я эти куски вылавливала и пыталась хотя бы равномерно по начинке распределить. В итоге все равно получилось вкусно и даже непонятно, что что-то пошло не так, но кода шоколад сверху — вкуснее. Понравился совет потереть шоколад на горячий чиз, чтобы не мучаться с растопкой и заливкой.

За идею со сплошной формой отдельное спасибо, т.к. процесс оборачивания фольгой мне не нравится.

Пекла 23.11.2021. Использовала сыр Маскарпоне. Отличный чизкейк получился, но начинка была кремообразная (хотя сутки стоял в холодильнике). Вкус действительно получился как чизкейк из какого-нибудь кафе)
Шоколад брала Милка, хорошо расплавился. Но, шоколад немного утонул, лёг на дно. И, походу, надо было при рисовании узоров шоколад сильнее смешивать с начинкой, потому что мой шоколад сверху весь пригорел, пришлось его соскребать и накрошить шоколад через терку (он на тёплой начинке расплавился и очень даже неплохо смотрелся). Также из расплавленного шоколада сделала, нарисовав на бумаге для выпечки, узоры, сердечки, потом ими украсила чизкейк)
И ещё в основу бы добавила тертые миндаль или другие орехи.
Форма у меня была шире, чем фольга, поэтому для подстраховки обернула ещё, разрезав по шву, рукавом для запекания) Вода не просочилась)

Спасибо за рецепт) Однозначно буду печь ещё)))

Добавить комментарий

С нетерпением жду отзывы и комментарии. Большое Вам спасибо!
Если Вы хотите поделиться своими рецептами, это можно сделать на Кулинарном форуме.

Я большой ценитель чизкейка, во всех кофейнях его перепробовала, и далеко не везде он выходит хорошо. Долго была уверена, что в домашних условиях его приготовить невозможно. А вот сейчас увидела Ваш рецепт и почему-то поверила — можно! И вкус будет настоящий! Осталось только проверить =)

Как выбрать творожный сыр для крема?

Kích thước video:

Hiển thị các điều khiển trình phát

• Xuất bản 03 Th03, 2021
• Hướng dẫn và Phong cách

NHẬN XÉT • 127

Банфеста, маскарпоне один раз попался очень вонючим , со вкусом масла. Весь крем испортил и ванилин даже не помог

А про состав? Я думала не по вкусу выбираем, а по натуральности

Креметте мен Каллахтың бағалары бойынша қайсысы арзан?

Маскарпоне можно сделать из сливок.А из творожных альметте-сливочный отлично подходит для крема-чиз,несмотря на солоноватость,его можно отвесить,чтобы жидкость слить.

Такая классная вы. 😍😍😍

Как долго можно хранить открытую упаковку креметте?

Барлығына қанша ақша кетті?

А как сочетается вкус креметта со сливками?

@KUTIKAI TV спасибо.

Как я попал на это видео ? Я же веган.

Спасибо вам большое за такие советы

Спасибо за обзор. Вы можете передать 2 кг хохланд творожный сыр и сливки президент в Тараз если я закину деньги вам .Протсо у нас этот сливки стоят очень дорого, а большого творожного сыра вообще нет.Я была бы вам благодарна

Спасибо за обзор!👍🌹

Ооо какая красота на голове у красотки в белой рубашке. Напишите свою инсту

Я тоже хочу научиться и совершенствоваться

Салеметсизба! Творожный сырды уй жагдайында калай сактайды.

Галвани креметте Сарыагаше 4700 тенге

Такая смешная девушка 😊

Не легче отвесить сметану и использовать

Ужасный обзор. Неужели нельзя было вблизи показать упаковку, крышку? На экране смартфона ничего не видно вообще!

А это в каком городе вы накупили столько сыров? У нас в Баку еле найдешь сливочный сыр причем очень дорогие

Я попробовала сделать сыр маскарпоне в дом условии , на вкус вкусно , надо попробывать его как крем

Спасибо за обзор. А то на ютубе только российские кондитеры и обзоры, а у нас в РК не всё можно найти.

Зачем эта жуткая музыка доя обзора.🙈

Обои как у меня😍

Молодец полезное видео.я пробовала только маскарпоне для тортов,украинского производителя и гальбане.очень вкусные.теперь буду знать,какие другие сыры на вкус))

Здраствуйте я делала крем из калех он получается с солоноватым вкусом он так и получается?

Здравствуйте, сыром с казахстана я готовлю сырный суп очень вкусно,попробуите

так и не поняла((тут больше рекламы
чемь сути(((

Спасибо за полезную информацию. как раз сегодня купила этот сливочный сыр, который вы поставили на первое место 😉 переживала, с интересом и с напряжением ждала что вы про него скажете 😄😄😄 оказывается зря переживала. так как первый раз буду работать с этим сыром тем более торт на заказ делаю и надо заметить что он не дорогой по сравнению с маскарпоне но и совсем дешевый . Было очень интересно, спасибо огромное 😘😘😘😘

Крем на кумысе не пробовала.

Гальбани лучший маскарпоне, даже рецепт на нём для тирамису лучший, готовил по разным рецептам, но этот полюбился больше. Бонфесто тоже пойдёт, если не делать из него тирамису, а использовать для разных кремов и пр. Странно, что на первых маскарпоне было написано, что это творожный сыр, т.к. он творожным не является. Между Хохландом и Альметте я разницы не чувствую, надо отдельно протестировать на одном рецепте, меня интересует, как они будут звучать в готовом продукте, а не отдельно. Креметте профессиональная линейка, её в супермаркетах нет (в наших точно не видел), но можно обойтись и без этого сыра. Также нравится творожный сыр Виолетте.

А можно ли замораживать эти сыры
Просто 2 кг мне на неделю много

Молодец полезное видео.я пробовала только маскарпоне для тортов,украинского производителя и гальбане.очень вкусные.теперь буду знать,какие другие сыры на вкус))

#хохланд photos & v >

Latest Instagram Photos

1 30 3 hours ago

«ТВОРОЖНЫЙ СЫР»
Именно этот сыр покорил мое сердце 🤤 хороший состав, идеальное покрытие тортов с ним, нежный вкус. Я перепробовала очень много творожных сыров, сравнивала составы, консистенции,вкусы..и остановилась на этом.
Главное это правильные пропорции сахарной пудры и сливок, ну и ещё кое чего. что остаётся в секрете😏должны же быть свои кулинарные секреты у кондитеров😊
#творожныйсыр #хохланд #кондитерногинск #капкейкиногинск #заказтортовногинск #заказкапкейковногинск #качественныйпродукт #сыр #выравниваниетортов #розочкиизкрема

0 9 8 hours ago

0 78 21 hours ago

Сыр номер 2, а для кого-то и 1 для кондитеров. . 💳Сыр Hohland cremette
0,8кг-450, 2кг-1100
_________________________________
#креметте #хохланд #сыр #творожныйсыр #сырхохланд #сырдлякондитеров #сырдлякрема #сырдляторта

0 14 29 August, 2021

Сливочный плавленый сыр в ванночке
Чем уникален? -Специальная рецептура для профессионального применения.
-Превосходное качество от лидера рынка
-Сделан из натурального сыра и сливочного масла
-Сохраняет сливочный, сырный вкус в готовом блюде
-Легко и быстро растворяется в горячих блюдах, супах и соусах
-Не расслаивается при температурной обработке
-Отличная консистенция в холодном виде
Масса нетто 0,4 кг, срок годности 180 суток
#хохландплавленыйсырсливочный #хохланд #купитьплавленыйсыр

0 5 28 August, 2021

Смотрите видео рецепт!😉
Hochland предлагает вам провести время в компании со своими близкими людьми и великолепным террином с лососем и сырной начинкой❤️ #СырХохланд #Hochland
#hochland «Учитывая, что наш мозг и тело функционируют только благодаря тому, что мы потребляем пищу, метаболизируем и перераспределяем внутри себя, то совершенно ясно, что то, что мы едим должно влиять и на биохимию, которая является основой психического здоровья», — объясняет Арти Гупта.
Если пища играет такую важную роль в нашем настроении, то что же нам стоит есть, чтобы чувствовать себя счастливее?Конечно об этом позаботился #хохланд подобрав полезные рецепты
Приятного аппетита 💋

0 14 27 August, 2021

4 70 22 August, 2021

0 26 22 August, 2021

🧀Плавленый сыр
⠀
Ингредиенты:
🔸200 г мягкого творога
🔸1 яйцо
🔸80 г сливочного масла
🔸1/3 ч.л. соли
🔸1/3 ч.л. соды
🔸1.5 ст.л. растительного масла(для обжарки грибов)
🔸грибы(можно и без них, или например добавить ветчину, зелень).
⠀
Приготовление:
✔Соединить творог, яйцо, соль, сода, сливочное масло. Хорошо взбить блендером до кремообразного состояния
✔Поставить посуду со смесью на водяную баню. При постоянном помешивании варить 15-20 мин. Получится тянущаяся пластичная масса(если сыр кажется жидковатым, то добавьте щепотку соды, главное не переборщить)
✔Грибы мелко нарезать, обжарить на раст.масле
✔Добавить в сырную массу грибы и периодически помешивать до полного остывания
⠀
Приятного аппетита🍽
#плавленыйсыр
#сырдомашний
#сырсгрибами

5 28 20 August, 2021

6 76 20 August, 2021

#бисквит #бисквитныйторт #ягоды
#малина #голубика #лето2021 #лето #творожныйсыр #хохланд #сливки Бисквитный торт в мультиварке
Можно выпекать в духовке
4 яйца
1ст сахара
1 ст муки
Ваниль или ванильный сахар
Яйца и сахар взбить миксером до растворения сахара, добавить ваниль, муку и перемешать на самой низкой скорости или просто вымешать венчиком или лопаткой.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно простелить узкую полоску бумаги для выпечки (чтобы после приготовления легко достать наш бисквит из чаши). Вылить тесто в чашу мультиварки, поставить на 50-55 минут функцию «выпечка» . По истечении указанного времени достать из мультиварки, положить на решетку для остывания. Разделить на 2-3 части, пропитать любым сладким сиропом, у меня от малинового варенья. Намазать коржи кремом и украсить ягодами.
Крем:
500 г творожного сыра
100 г сахарной пудры
200мл сливок 33%
Взбить творожный сыр с сахарной пудрой, влить сливки взбить всё вместе 2-3 минуты.
Хорошо бы торт немного подержать на холоде, но у меня не было места в холодильнике и не было времени, гости были на подходе, я буквально на последних штрихах «украшательства» открывала двери)))
Пусть хоть торт не очень красивый и ровный, но очень вкусный!))
Если выпекать в духовке, то понадобится около часа для выпечки на медленном огне

7 53 17 August, 2021

Цей ніжний крем-сир прибув до нас із Данії.
Де був виготовлений за найвищими європейськими стандартами з кращого молока. Відсоток жирності в нього складає 70%. Його часто використовують як основний інгредієнт для десертів.Також він чудово підійде для приготування чізкейків, тортів та іншої випічки.
Цей крем-сир є аналогом німецької Філадельфії, але по ціні значно дешевший, хоча якість не поступається аналогу анітрохи.
Бренд: Arla
Вага: 1,5кг
Жирність: 70%
Країна: Данія
Ціна: 225грн

0 25 16 August, 2021

КРЕМ — ЧИЗ НА СЛИВКАХ!

Сохраняйте к себе в закладки, чтобы не потерять.
400 гр. сливочного сыра.
70 — 100 гр. сливок ( жирностью от 33%)
50 — 60 гр. сахарной пудры.

Для приготовления крема подойдут такие сыры, как Креметте, Альметте, Хохланд или Виолетте.
Сливки должны быть хорошо охлажденными.
И маленький секрет: чтобы сливки хорошо и быстро взбивались, положите венчики от миксера и миску, в которой будете взбивать в морозилку минут на 20-30👌
Складываем все ингредиенты в миску и начинаем взбивать, сначала на медленной скорости, потом увеличиваем. Взбиваем недолго, минут 5. Вы сами увидите, что крем готов. Он станет плотный. Куда его можно использовать? Да куда угодно. В торты, капкейки, трайфлы, даже с блинчиками))) Это очень вкусный крем! И такой лёгкий в приготовлении. Пробуйте! И отписывайтесь потом в комментариях что у вас получилось 🤗
Я использую именно этот рецепт в свои десерты🎂

4 79 16 August, 2021

3 89 15 August, 2021

Сливочный плавленый сыр в ванночке
Чем уникален? -Специальная рецептура для профессионального применения.
-Превосходное качество от лидера рынка
-Сделан из натурального сыра и сливочного масла
-Сохраняет сливочный, сырный вкус в готовом блюде
-Легко и быстро растворяется в горячих блюдах, супах и соусах
-Не расслаивается при температурной обработке
-Отличная консистенция в холодном виде
Масса нетто 0,4 кг, срок годности 180 суток
#хохландплавленыйсырсливочный #хохланд #купитьплавленыйсыр #купитьплавленыйсырярославльвостокпродуктиваново

0 3 15 August, 2021

Молодой сыр в рассоле
Молодой сыр в рассоле Hochland Professional – это натуральный сыр с классическим вкусом и традиционной консистенцией.
Его отличает чистый нежный вкус и оптимальный уровень соли. А отсутствие в составе растительных жиров гарантирует аутентичный вкус готового блюда без посторонних привкусов.
Традиционная консистенция молодого сыра позволяет не только легко нарезать его красивыми кубиками, но и разламывать на кусочки раскрывая внутреннюю текстуру. Используйте его в зависимости от Ваших предпочтений в подаче блюд.
Молодой сыр Hochland Professional прекрасно перемешивается и сочетается с другими ингредиентами. Он отлично подходит для приготовления начинок, соусов, дипов, разнообразных холодных закусок и для запекания.

0 3 15 August, 2021

Бутер-тайм 😅 🥪😏👌
Всем,кто тоже сейчас вкусно ужинает — приятного аппетита 🙏🙏🙏 ____________________________________________________________Также хочу всем пожелать замечательного настроения! ☀️😀💗 🔆 ____________________________________________________________ ✅Сегодня я без рецепта, думаю, здесь и так всё понятно. 😉Всем вкусных снов! 🍮☕Сохраняйте, пробуйте, это действительно так вкусно, , люблю именно в духовке , по-хрустящему 🥪💜экспериментируйте 😊
Если как-то вкусно усовершенствуете, пожалуйста, напишите мне 😌 😊 #перекуси #колбасан #бутерброд #позднийужин 🥒🍅 и 🍞🧀.
#lunch #обед #овощи #салат #салаты #тунец #бутерброды #бутербродыссыром #сыр #хохланд #фетакса #десерт #фудпорн #шоколад #фудблог #фудблогер #foodblogger #явсемогу #foodblogs #мирдолжензнатьчтояем #foodstagram 🥰🥰🥰

6 124 12 August, 2021

Пожалуй самый распространённый крем. 🍰👍🏻
⠀
Крем-чиз. Его можно делать на сливочном масле и на сливках. 🍰
⠀
📌 Наиболее стабильным будет крем-чиз на масле. Он отлично держит форму, идеален для тяжелых ярусных тортов. Он никогда не расслоится.
⠀
📌 Крем-чиз на сливках более легкий и нежный, тоже хорошо держит форму.
⠀
📌 Также крем-чиз отлично подходит для обмазки торта.
⠀
❗ Основной и самый важный ингредиент — сыр творожный — мягкий, сливочный, с умеренно выраженным вкусом. Производится из молока и сливок. Относится к категории свежих сыров, которые не требуют периода созревания и не подвергаются прессованию. 🎂
⠀
В наличии:
♦Hochland Cremette 2 кг — 850р
♦Hochland Cremette 800 гр — 390р
⠀
Кому нужен рецепт кремчиза?
⠀
Для быстрого заказа
👇
ссылка в шапке профиля

29 84 12 August, 2021

Сыр Хохланд (cremette) 2кг. Цена 373грн. При покупке от 3-х банок цена 365грн. 🧀Сыр Cremette — имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию. А уникальная стабильность структуры делает его незаменимым как при холодном, так и при горячем применении (при термообработке до 170 °С), в том числе выпекании превосходных чизкейков, приготовлении горячих роллов. Cremette Professional поможет Вам воплотить любые кулинарные фантазии. 🚚Бесплатная доставка по киеву от 600грн!
Весь ассортимент продукции, вы можете увидеть на нашем сайте : https://foodfest.kiev.ua/
#хохланд #доставка #доставкапродуктов #продукты #еда #foodporn #food #cheesecake #cheese #филадельфия #сыр #сыры #сырфиладельфия #пармезан #горгонзола #бри #horeca #kievgram #kievblog #kievonline #kiev_omg #kiev #foodphotography #foodfest

0 9 11 August, 2021

6 92 11 August, 2021

Для тех, кто проголосовал за рецепт🥐!
⠀
Ловите и не забывайте сохранить⬇️. Домашний вариант всемирно известных булочек #Cinnabon .
⠀
Главное в них не тесто, а начинка — поэтому можно смело брать любое дрожжевое тесто (обычно продается в магазинах, где есть собственное производство). У меня вчера был вариант из @gippo.by. Я брала 700гр готового. Начинки по рецепту хватает на 1кг готового с лихвой😋.
⠀
🌟Для начинки:
✓60гр. масла — растопить
✓30гр. какао
✓100гр. сахара
✓2ст.л. корицы
Смешать сухие ингредиенты.
⠀
🌟Для глазури:
✓100гр. сливочного сыра ( #венскийзавтрак , #хохланд , #альметте )
✓100гр. сахарной пудры
✓столовая ложка молока
Смешиваем и взбиваем миксером 1-2 минуты пока булочки пекутся.
⠀
Раскатываем тесто в тонкий прямоугольный пласт (около 2-3мм). Соотношение сторон примерно 2:3. Смазываем его растопленным маслом, посыпаем сухой смесью и скатываем в плотный рулет. Рулет режем острым ножом на куски примерно 5-7 см в высоту.
⠀
Если форма силиконовая кусочки просто выкладываем на расстоянии друг от друга. Если стекло или металл — я бы рекомендовала использовать пекарскую бумагу, смазанную сливочным маслом😉.
⠀
Выпекать до лёгкой румяности около 20-30 минут. Горячие булочки смазать глазурью и отправить в духовку ещё на минуту — глазурь растворится и проникнет глубже в тесто.
⠀
Так вкуснее😍!
⠀
#булочки #домашниесинабоны #домашниерецепты #выпечка #домашняявыпечка #синнабон #рецепты #растипопа #готовимдома #cooking #вкусняшки #vita_mamacita #belarusbeautyblogger #август

16 137 9 August, 2021

1 49 9 August, 2021

1 166 9 August, 2021

КОГДА МАГАЗИН-НЕ МАГАЗИН, А ХИМИЧЕСКАЯ ЛАБОРАТОРИЯ: МОЙ ЛАЙФХАК.
⠀
*********
⠀
Любой турист в Лондоне едет к Королеве, к Букингемскому дворцу и делает снимки на его фоне. Вот как я на фото)
⠀
❇️ Интересно, а творожный сыр hochland едят при дворе?
⠀
❇️ Если в его составе кроме творога, молока, бактериальной закваски есть стабилизаторы:
⠀
⠀ ☹️камедь рожкового дерева;
⠀
☹️гуаровая камедь;
⠀
☹️регуляторы кислотности.
⠀
——-
⠀
Погуглив, узнала, что эти самые камеди используются в нефтебуровой,
бумажной;
текстильной;
угольной промышленностях и при производстве взрывчатых веществ!
⠀
Плюс, как сказано на сайте Росконтроль, есть в составе не заявленный крахмал.
⠀
Наверняка нет в меню королевских особ таких продуктов!
⠀
В моем меню теперь-тоже!
Как быть?
⠀
Легко сделать сыр самим! ⠀(Смотри видео в карусели)
⠀
А если учесть, что с использованием лечебной закваски, то от такого сыра не откажется и Королева.
⠀
А главное, вы будете уверены в его качестве!
******
⠀
🔥🔥🔥🔥🔥
⠀
С 12.08. у вас есть возможность научиться делать этот кисломолочный напиток, которым с пользой можно заменить не только все магазинные продукты этого ряда, но и много чего!
⠀
❓❓❓
⠀
А вы по-прежнему будете есть гуаровую камедь?
⠀
Узнай, как стать участником бесплатного марафона по изготовлению полезной кисломолочки у себя дома, поставив в комментариях любой смайл.
😍😍😍😍😍

24 41 9 August, 2021

0 157 7 August, 2021

Крем сыр Хохланд Германия 2 кг, цена 395 грн

0 8 6 August, 2021

0 7 6 August, 2021

5 103 5 August, 2021

2 23 4 August, 2021

11 7 4 August, 2021

7 139 1 August, 2021

= Всем солнечного утра и удачного дня!
= Ваш торт всегда будет самым вкусным и аппетитным, если его приготовить с нашим крем-сыром.
= #сыр_лакомка #креметте #сливки #хохланд #буко_арла #маскарпоне #rest_in_cherkassy #крем_сыр #food_cherkassy #бри_камамбер #дорблю

8 85 1 August, 2021

7 92 26 July, 2021

Жарили сегодня молоденькие кабачки и решили подать в виде черепахи 🐢. Вроде бы похоже 😉.
Хотя дольше выкладывали 😀, а съелись быстро 🙊. Главное, что вкусно 👌. Обычно мы промазываем их : соль, майонез,чеснок и творожный сыр Hochland, а сегодня творожного не оказалось 🙈, заменили плавленным сливочным Hochland 😉.получилось даже нежнее вроде 👌. Так что сыр @moy.hochland вкусный как всегда 😍👍
#hochland #сырхохланд #хохланд #вкусныйсыр #кабачки #готовимдома

1 21 24 July, 2021

2 9 23 July, 2021

Сегодня впервые приготовила ХАЧАПУРИ 😉.
Спасибо @moy.hochland за рецепт 😘🌹. Вкусно 👌. Что самое смешное, дочка не сразу обнаружила, что там лук 🙊. Мы лук едим только с икрой минтаевой 🙈. Так что сказала : в след.раз вместо лука мясо класть😁
Прилагаю рецептик, по которому готовила. Единственное, я к сливочному сыру добавила сыр Hochland с грибами.
ХАЧАПУРИ
Ингредиенты:
плавленый сыр Hochland сливочный — 200 г в ванночке
слоеное тесто — 1 упаковка
яйца — 3 шт.
лук репчатый — 2-3 шт.
растительное масло 👇
Приготовление: 🔸Лук репчатый нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до образования золотистого цвета. 🔸Плавленый сыр нарезаем небольшими кубиками и смешиваем с оставшим луком и сырыми яйцами. 🔸Тесто делим на 2 части: первая побольше и вторая поменьше. 🔸Форму для выпекания смазываем растительным маслом и выкладываем в нее большую часть теста. 🔸Тесто необходимо предварительно раскатать. На нее
выкладываем начинку и накрываем вторым слоем теста. 🔸Обязательно защипываем края, верхний слой в нескольких местах проткните вилкой. 🕦
Выпекать 25 минут до образования румяной корочки
#хачапури #сырхохланд #moyhochland #хохланд #вкусняшки

6 24 23 July, 2021

Товар недели!
Нежный и тающий во рту крем-сыр🍙 Hochland (от сыра филаделфия не отличить),2 кг/345грн вместо 390 грн!
Акция действует с 22.07 по 28.07!

1 18 23 July, 2021

Стакан наполовину пуст или наполовину полон?

4 29 22 July, 2021

Плавленый сыр в ломтиках «Бистро Чеддер»
В наличии ✅✅✅ Плавленый сыр в ломтиках «Бистро Чеддер» изготовлен из высококачественного натурального сыра и сливочного масла по специальной технологии, именно поэтому он имеет насыщенный сырный вкус и идеален для профессионального приготовления горячих сэндвичей и бургеров.
Его применение в ресторанах быстрого обслуживания помогает существенно снизить трудозатраты, процент брака и количество отходов, благодаря легкому отделению ломтиков друг от друга в упаковке по специальной технологии.
Оптимальная толщина и вес каждого ломтика в удобной укладке снижает себестоимость и повышает качество готового блюда, благодаря чему «Бистро Чеддер» признан всеми ведущими сетями ресторанов быстрого обслуживания в России, а компания Hochland является одним из самых крупных в мире поставщиков ломтиков плавленого сыра для HoReCa.

1 9 21 July, 2021

2 17 21 July, 2021

2 148 20 July, 2021

Такая «расчудесная» погода была, что отменили ежегодное мероприятие в лесу. Традиционно завод Хохланд устраивает прекрасный праздник на лесной полянке, с музыкой, танцами, угощением и костюмированными артистами. И мы, тарологи, тоже в красивых образах участвуем в этом мероприятии. Но в этом году — мероприятие на территории завода, шатры поднимались с земли от ветра, карты из-под рук вылетали и приходилось их собирать с травы вокруг стола. Холодно, ветрено. О сказочных костюмах просто даже думать не хотелось. Сидели в осенних куртках и торопили время, чтобы скорее убежать домой. Вот так в этом году не повезло.

2 59 19 July, 2021

Ура.
Дарим картину @bakurova_natalia .
А для победы нужно было только оставить комментарий «Хочу картину» и отметить одного или двух друзей.
.
Просто?
.
Ну конечно.
.
Давайте скорее, оставляйте комментарии , и в следующем розыгрыше я вас отмечу и приглашу к участию! Пусть удача 😁 улыбнётся именно вам.
.
Горячее фото с корпоратива #хохланд .
Только-только провели #мк по #флюидарт 🎉🎊💐

0 18 19 July, 2021

Финские #взбитыесливки закончились, в ход пошли #сливки от #хохланд расфасованные в России. Очень даже огонь. И цена вопроса 70 руб. Не 220. Мне такого флакона хватает на две недели. Это мой ужин. После него буду делать #кетоприпасы #кетосырники и #кетомороженое

2 32 18 July, 2021

Творожный сыр Hochland Cremette
⠀
Творожный сыр — это кисломолочный продукт, приготовленный из нормализованных сливок и закваски.🍶
Он используется как в кондитерском производстве, так и в других блюдах, не имеющих с десертами ничего общего.
⠀
Готов к употреблению #здесьисейчас — к примеру, можно взять и намазать на хлебец, украсив помидоркой 🍅и базиликом. Ммм!
⠀
Лично мы используем Cremette для приготовления чизкейков, кремов и различных начинок для тортов. 🍰
⠀
Признаюсь: мы перепробовали практически все известные фирмы производителей творожных сыров, но этот, без всяких сомнений, занимает в наших сердцах (и желудках) почётное первое место! 🥇
⠀
Главные преимущества:
1️⃣ При смешивании дает однородную массу без крупинок;
2️⃣ Не такой соленый, как другие творожные сыры.
⠀
Hochland Cremette — лучший сыр по мнению @sladkusechki и не только!
⠀
💳 Цена за 2 кг — 699 ₽
⠀
📬 Бесплатная доставка по г. Брянску и Брянской области осуществляется при заказе на общую сумму 2021 ₽ и выше.
⠀
Друзья, какой десерт выберите Вы:
⠀
1️⃣ Классический чизкейк «Нью-Йорк»;
2️⃣ Капкейки с клубничным конфи и шапочкой из сливочного крем-чиза;
3️⃣ Красный бархат с сырным кремом

10 78 16 July, 2021

Gruzus.ru — экономные перевозки⠀
⠀
Перевозка ароматизаторов на фабрику Хохланд.
Весь маршрут в салоне аромат огурцов )))
⠀
#грузоперевозки #микроавтобус #перевозки #перевозка #доставка #Хохланд #Hochland

0 19 16 July, 2021

Готовьтесь к выходным с понедельника. Грандиозные скидки на Меренговый рулет к этим выходным. В составе: меренговая основа, дроблёный миндаль, малина, чёрная смородина, маскарпоне и взбитые сливки😋💃🔥🔥🔥 Заказать можно до вечера ЧЕТВЕРГА. Выдача — ПЯТНИЦА вечер с 18.00 до 22.00 САМОВЫВОЗ #тортназаказмосква #тортназаказнахабино #тортназаказдедовск #тортназаказкрасногорск #декор #меренговыйрулет #малина #чёрнаясмородина #Хохланд
#маскарпоне #орешки #фудфото #cake #decor #meringue #суперпредложение #большиескидки #акция #отдампочтибесплатно

22 132 15 July, 2021

🍉ТОП 5 ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ🍉
.
.
📌В этом посте вы увидите пятерку вкусных и низкокалорийных продуктов для похудения. Погнали!
.
.
✔️1. Актуаль сыворотка «Черничный десерт». Цена: 27 — 46 рублей. В составе есть витамины : В1, В6, В3, Е, D (из микроэлементов- цинк и медь).Энергетическая ценность (100 г): 42ккал/179кДж.
Мне нравится вкус, очень даже неплохо пить такое в жару.
.
.
✔️2.1. Активиа Смусси йогуртный натуральный (вкус: клубника, ананас, манго, амарант и папайа). Цена: 72 руб. Энергетическая ценность (100г): 67ккал/282кДж.
2.2. Активиа Смусси йогуртный натуральный (вкус: яблоко, киви, огурец, киноа). Цена: 72 руб. Энергетическая ценность (100г): 66ккал/280кДж.
.
.
✔️3.1. Тёмный шоколад Organic Dolce Albero с вишней и миндалем. Цена: 183 руб. Энергетическая ценность (100г): 544ккал/2277кДж.
Очень вкусно и немного бодрит.
3.2. Тёмный шоколад Organic Dolce Albero с абрикосом и фундуком. Цена: 183 руб. Энергетическая ценность (100г): 541ккал/2269кДж. Тоже довольно неплохая шоколадка.
.
.
✔️4. Творожный сыр Hochland с ветчиной и зеленью. Цена: 73 руб. Энергетическая ценность (100г): 226ккал/935кДж. Я обычно себе делаю с ним бутерброды на завтрак и они очень вкусные, советую попробовать.
.
.
✔️5. Фетакса Hochland. Цена: 129 рублей. Энергетическая ценность (100г): 214ккал/888кДж. Очень вкусный, можно кушать как по отдельности кубиками, так и отлично им дополнять салат, например, греческий.
.
.
📌Я надеюсь, что эта подборка будет вам полезна и вы попробуете что-нибудь из этого, потому что все эти продукты — мои фавориты, которые иногда заменяют мне фастфуд.
.
.
📌Есть какие-нибудь вопросы? Пишите в комментариях!❤️
.
.
.
.
#пп #диета #спорт #спортивныйнастрой #зож #здоровыйобразжизни #еда #фастфуд #вкусно #вкуснаяеда #полезно #полезнаяеда #магазин #любовь #оченьвкусно #калории #правильноепитание #актуаль #хохланд #темныйшоколад #шоколад #смузи #фрукты #черника #сыворотка #питательно #топ5

0 18 15 July, 2021

Привет, друзья! [ИНГРЕДИЕНТЫ]
💞Сегодня, пожалуй, будет пост о главных помощниках кондитера, без которых не получится ни одного блюда #antort
👉🏻В своих десертах я использую исключительно качественные и натуральные продукты, которые выбрала после длительного исследования рынка.
✅Подробный рассказ обо всех ингредиентов Вы можете найти во вкладке «актуальное»/«вечные stories»

3 57 14 July, 2021

6 76 14 July, 2021

🐄🥛🌿ТВОРОЖНЫЕ СЫРЫ HOСHLAND🌿🥛🐄
🐮Нежный творожный сыр Hochland 140 г – это польза натурального творога и свежесть молодого сыра. Благодаря мягкой консистенции он отлично намазывается на хлеб и идеально подходит как для приготовления бутербродов, так и использования в кулинарии.
🐮Творожный сыр Almette – это необычное сочетание свежего нежно взбитого творожного сыра с удивительным разнообразием натуральных вкусов. Сыр Almette идеально сочетается с различными продуктами. Творожный сыр идет в оригинальных контейнерах по 150 грамм в виде деревянного ведерка. Герметично запаянная фольга легко открывается благодаря «язычку», для дальнейшего хранения контейнер накрыт прозрачной крышкой.
🐮Сыр Cremette Professional 10 кг имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию. А уникальная стабильность структуры делает его незаменимым как при холодном, так и при горячем применении (при термообработке до 170 °С), в том числе выпекании превосходных чизкейков, приготовлении горячих роллов.
Cremette Professional поможет Вам воплотить любые кулинарные фантазии!
.
.
.
#кондитерскаялавка
#кондитерскоесырье #кондитерскийинвентарь #кондитерскиймагазин #кондитер #Донецк #Макеевка #торты #кулинария #сыр #творожныйсыр #хохланд #hochland #творог #almette #cremette #сливочный

0 18 12 July, 2021

Наконец- то сделала #капкейки 🧁
Жаль не нашла рукав с красивой насадкой для крема.
Но на #божественныйвкус этот никак не повлияло))
#капкейкидома #домашниерецепты #готовимкапкейки
Всё очень просто:
🧁Сливочное масло 100гр
🧁150 гр сахара или #сахзам .
🧁2 яйца
🧁200 гр мука #безглютена .
🧁ванильный сахар, разрыхлитель и соль (по щепотке)
🧁150 мл молока
Всё это взбиваем в миксере до однородной массы, постепенно добавляя каждый ингредиент в том порядке, в котором перечислено выше.
🍦
#творожносливочныйкрем :
.
🍦творожный сыр #хохланд 400 гр
🍦 сливочное масло 80 гр
🍦сахарная пудра или сахзам 100 гр
Это реально #божественно 😇
Делаю впервые раз;)
Всё получилось великолепно🤩

1 23 11 July, 2021

1 24 10 July, 2021

1 20 10 July, 2021

С любимым сыром Hochland встречаем день семьи
#хохланд #сырхохланд #hochland #вкусныйсыр

0 25 10 July, 2021

Уха по-фински – вкусное, насыщенное рыбное блюдо со сливочным вкусом.
Я дополнила это блюдо не только сливками, но и сливочным плавленым сыром #хохланд и этот вариант нам очень понравился 🤗. ИНГРЕДИЕНТЫ:
🔹Набор для ухи из красной рыбы — не менее 500 грамм (у меня были головы и хвосты горбуши и пара стейков).
🔹Картофель — 2-3 штуки.
🔹1 средняя луковица.
🔹Половина средней моркови.
🔹Сливки — 100 мл.
🔹Плавленый сыр — 100 грамм.
🔹Соль, лавровый лист и сливочное масло.
🔹Немного зелёного лука и укропа.
КАК ГОТОВИТЬ ⤵️⤵️⤵️.
1️⃣ Набор для ухи промываем и кладём в кастрюлю. Заливаем водой

2,5 литра. Ставим на огонь 🔥. Как закипит — снимаем пену, добавляем лавровый лист и соль (учитывайте, что в #суп будем добавлять #плавленыйсыр , а он достаточно солёный 😉).
Варим #рыбныйбульон полчаса на среднем огне.
Затем вынимаем рыбу, отделям мясо от костей, а бульон процеживаем.
2️⃣ Пока варится бульон:
— чистим картофель, морковь и лук;
— режем лук и морковь мелким кубиком и пассеруем на сливочном масле до мягкости;
— измельчаем зелёный лук и укроп;
— картофель нарезаем кубиком.
3️⃣ Добавляем обжаренные лук с морковкой, а также сливки, в бульон, ставим на плиту и доводим до кипения.
4️⃣ Убавляем огонь до среднего и добавляем плавленый сыр порциями, перемешиваем до полного растворения и варим 10 минут.
5️⃣ Добавляем картофель и снова доводим до кипения, после чего выключаем плиту.
6️⃣ В самом конце выкладываем в уху кусочки рыбы и укроп. Накрываем крышкой. Даём супу настояться 10 минут.

22 165 9 July, 2021

Дедушка 👴🏻 приехал и в доме запахло сухарями. 🤗 А если есть сухарики, то и вкусному завтраку быть. 🙌🏼 Для этого нам понадобится всего три ингредиента: сухарики, творожный сыр (у меня Хохланд с зеленью) и виноград (Полинка выбрала белый без косточек). 🤓 Собираем красивые бутерброды. 🥪 и наслаждаемся летним завтраком. 😋 #сухари #бутербродсвиноградом #виноград #завтрак #творожныйсыр #хохланд #вкусняшка #сухарикиотдедушки

0 10 9 July, 2021

🍤Шаурма с креветками🍣

📍СОСТАВ:
📎Тортилья
📎Сыр сливочный творожный
📎Креветки
📎Лук перьями, петрушка
📎Огурец
📎Вареная кукуруза

Заворачиваем и запекаем паруминут на электрогриле. Можно брать с собой, когда нет времени на обед.

P.s: Сыр в мягкой упаковке очень удобно использовать и хранить. Выходит намного дешевле, чем в баночках. 800гр. — 360руб. (обычная цена без скидок) в магазине. Meтро. Дети очень любят этот сыр, едят его с кабачковыми оладьями.

0 6 7 July, 2021

8 100 5 July, 2021

Рубрика #женяоеде снова в эфире🥳
Для любителей свежих корочек хлебушка — идеальный творожный сыр hochland со вкусом лесных грибов.
В сыре находятся настоящие кусочки грибов, а не какая-то резиновая подкрашенная стружка, как это обычно бывает.
✅Брать, кайфовать
Оценка: 7/10
Фоткала сама, честно-честно😁
#мое #my #сыр #cheese #хохланд #hochland #грибы #нямням #food #еда #tasty #вкусно #sun #summer #foodblog #foodblogger #new #😋

0 11 4 July, 2021

Плавлений сир в скибочках — Чеддер, виготовлений з високоякісного натурального сиру і вершкового масла за спеціальною технологією, саме тому він має насичений сирний смак і ідеальний для професійного приготування гарячих сендвічів та бургерів.
Його застосування в ресторанах швидкого обслуговування допомагає істотно знизити трудовитрати, відсоток браку і кількість відходів, завдяки легкому відділенню скибочок один від одного в упаковці за спеціальною технологією.
Оптимальна товщина і вага кожного скибочки знижує собівартість і підвищує якість готового блюда, завдяки чому «Чеддер» визнаний усіма провідними мережами ресторанів швидкого обслуговування в Європі, а компанія Hochland є одним з найбільших в світі постачальників скибочок плавленого сиру для HoReCa.
#burgerlviv #хотдогльвів #хотдог #сирдлябутербродів #хохланд #хорека #львів #продуктидляхореки #HoReCa #lviv #food #

0 2 4 July, 2021

Творожный сыр Креметте Professional 65%🧀 ⠀ ⠀
Сыр Cremette Professional имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию. А уникальная стабильность структуры делает его незаменимым как при холодном, так и при горячем применении (при термообработке до 170 °С), в том числе выпекании превосходных чизкейков, приготовлении горячих роллов.
Cremette Professional поможет Вам воплотить любые кулинарные фантазии!😍⠀ ⠀
Упаковка 800 г. — 389 р.🔥
Упаковка 2 кг. — 890 р.💥 www.konditershopstudio.ru
#кондитершопстудио #кондитер #сыр #хохланд

1 13 4 July, 2021

👉Это универсальный продукт, идеальный для приготовления 🎂сладких и несладких, горячих🥞 и холодных блюд.
⠀
Незаменим при приготовлении десертов 🍰🧁без выпечки, кремов🧁 для тортов и пирожных.
⠀
Прекрасно подойдет в качестве начинки для пирогов. 🥯🥯🥯
⠀
#foodmarket #элиста #сыр #творожныйсыр #хохланд #выпечка #десерт #пирог #дети #вкусно #крем #торт #рецепт #зелёныйрынок #магазин #foodmarketэлиста

0 34 4 July, 2021

0 46 3 July, 2021

13 104 1 July, 2021

Мини-шарики моцареллы Хохланд идеально брать с собой на пикник и подавать гостям в виде канапе 👍
⠀
👉Половинки томатов черри, шпинат, другая всевозможная зелень, кусочек багета и, конечно же, моцарелла Хохланд.
⠀
Наслаждение изысканным вкусом нежного и свежего сыра обеспечено 😋
⠀
#hochland #Хохланд #СырХохланд #HochlandПолезное #Полезное #Лайфхак

7 188 28 June, 2021

Popular Instagram Photos

Hochland дарит вам рецепт «выходного дня”😎 Сегодня это сэндвич с пепперони и с плавленым сыром «сливочный классический» Хохланд 👇
⠀
#Hochland #Хохланд #СырХохланд #HochlandРецепт #Рецепт #Кулинария #Еда

2 157 12 June, 2021

2 148 20 July, 2021

КЕТО-ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ⠀
⠀
обалденная вещь!⠀
а делается на раз-два!⠀
⠀
итак, для основы нам понадобится:⠀
⠀
•Яйцо-1шт.-50г.⠀
•Мука кокосовая-30г.⠀
•Масло сливочное топленое-40г.⠀
•Арахис обжаренный, без шелухи и без соли-60г.(думаю, можно заменить любыми орехами)⠀
•Сахарозаменитель-по вкусу(у меня Fit Parad номер 7-15г.)⠀
⠀
Арахис измельчить до мелкой крошки. Масло растопить в микроволновке. Перемешать все ингредиенты.⠀ ⠀
Получившееся тесто распределить по силиконовой форме(у меня была диаметром 20.5см.). Сделать проколы вилкой и поставить в духовку на 15 минут при температуре не выше 180 гр.⠀
⠀
Вытащить, остудить.⠀
⠀
Для начинки потребуется:⠀
⠀
•Желатин-5г.(у меня Dr’Otker).⠀
•Вода-40г.⠀
•Сыр творожный сливочный(у меня «Хохланд»)-250г.⠀
•Сливки 33%-125г.⠀
•Сахарозаменитель-по вкусу(у меня Fit Parad номер 7-20г.)⠀
•Ванилин-щепотка.⠀
⠀
Желатин развести в воде(греть в микроволновке, но не кипятить!).Остудить. Сливки взбить до пиков. Отдельно взбить сыр с сахзамом и ванилином. Аккуратно ввести сливки в сыр, перемешать. Влить тонкой струйкой желатин, постоянно помешивая массу.⠀
⠀
Форму застелить пищевой пленкой так, чтобы сверху торчали края. Положить на дно основу, залить сырной массой, распределить, чтобы масса легла равномерно. Убрать в холодильник на ночь.⠀
⠀
Утром вытаскивать чизкейк из формы будет легко как раз таки из-за вот этих торчащих краев😉⠀
⠀
На 100г:⠀
⠀
Белки-8.4⠀
Жиры-28.8⠀
Углеводы-4.3⠀
Калории-317⠀
⠀
#Ника_колдовство_на_кухне ⠀
⠀

30 1,206 25 June, 2021

Компания Гурман-М спешит порадовать Вас новинкой «Творожный сыр Сremette 800г»! Удобная и небольшая упаковка Cremette идеальна для небольшого количества крема.
Сыр Cremette Professional имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию. А уникальная стабильность структуры делает его незаменимым как при холодном, так и при горячем применении (при термообработке до 170 °С), в том числе выпекании превосходных чизкейков, приготовлении горячих роллов.
Уже в продаже➡️ @gurman.m
Цена 320 рублей ☺️
http://gurman-m.ru/
#сыр #гурманм #креметте #сыртворожный #хохланд #hochland #cremette #кондитерская #домашняякондитерская #роллы

7 139 26 September, 2021

0 157 7 August, 2021

Куриный жюльен с грибами
⠀
Что нужно:
2 средних запеченных окорочка
1 небольшая луковица
2 ст. л. сливочного масла
200 г шампиньонов
соль
300 мл сливок жирностью 30–38%
свежемолотый черный перец
200 г плавленого сливочного сыра Hochland с грибами
⠀
Что делать:
1. Разогрейте духовку до 200 °С. Подготовьте 6 кокотниц или других порционных формочек для запекания. Снимите куриное мясо с костей и мелко порубите. Мелко нарежьте лук и обжарьте в сливочном масле на среднем огне, 5 мин.
⠀
2 Шампиньоны протрите бумажными полотенцами и нарежьте кубиками со стороной 1,5 см. Добавьте шампиньоны к луку, увеличьте огонь и обжаривайте, все время помешивая, 5 мин.
⠀
3 Немного посолите, влейте сливки и доведите до кипения.
⠀
4 Поперчите, добавьте плавленый сыр, перемешайте до растворения и снимите с огня.
⠀
5 Добавьте курицу, перемешайте и разложите по формам для запекания. Поставьте в духовку до образования румяной корочки, примерно на 10 мин. Сразу же подавайте.
#хохланд #гастрономъ #gastronomru #hochland

1 613 22 April, 2021

Дорогие мои, поздравляю всех с Международным женским днём!🌸 В этот весенний праздник женственности, красоты и любви хочется всем пожелать добра, мира, нежности и побольше душевного тепла 😊 Пусть каждый весенний день вместе с первым лучём солнца приносит радость и спокойствие 😇 😇 Сегодня я к вам с оочень вкусным и нежным меренговым тортиком🤤🤤 Попробовав раз, вы влюбитесь навсегда 😍
Ну как вам тортик? Оцените по 10ти бальной шкале 🤗
Меренговый торт 🎂
Ингредиенты:
Белки(охлаждённые) — 10 шт.
Сахар — 440 гр.
Соль — 1 щепотка.
Пару капель лимонного сока. (Ингредиенты на 4 коржа)
Для крема:
Сахарная пудра — 200 гр.
Сливки 33% — 600 мл.
#маскарпоне или творожный сыр #хохланд — 400 гр.
Ягоды и фрукты, для прослойки (по вашему желанию)
Приготовление:
Взбить белки с щепоткой соли, лимонным соком и сахаром,взбить до устойчивых пиков. Духовку разогреть до 140°-150° без конвекции. Выстелить противень пергаментной бумагой. Сделать 4 круга. Выпекать 35-40 минут.
Сливки, маскарпоне и пудру взбить до пиков. Собираем торт.
Приятного аппетита! 🍭 🍭 🍭
#вкусняшки #десерт #меренговыйторт #поздравок

0 8 6 August, 2021

#хохланд Instagram Story & Photos & Videos

хохланд — 2,252,838 posts

• @vkusnushki 3 hours ago
• vkusnushki — Лакомка — = Идеальное применение наших продуктов в Вашем торте. = #сыр_лакомка #крем_сыр #пармезан #хохланд #сливки #рецепты #торт #креметте #вкусности #rest_in_cherkassy #маскарпоне #голландский #буко #сливочное_масло #food_cherkassy #дорблю #оливки 30 1

• @magic_cake94 8 hours ago
• magic_cake94 — ТОРТЫ, КАПКЕЙКИ, ТРАЙФЛЫ🥰 — «ТВОРОЖНЫЙ СЫР» Именно этот сыр покорил мое сердце 🤤 хороший состав, идеальное покрытие тортов с ним, нежный вкус. Я перепробовала очень много творожных сыров, сравнивала составы, консистенции,вкусы..и остановилась на этом. Главное это правильные пропорции сахарной пудры и сливок, ну и ещё кое чего. что остаётся в секрете😏должны же быть свои кулинарные секреты у кондитеров😊 #творожныйсыр#хохланд#кондитерногинск#капкейкиногинск#заказтортовногинск#заказкапкейковногинск#качественныйпродукт#сыр#выравниваниетортов#розочкиизкрема 9 0

• @__nikolaeva_marina__ 4 days ago __nikolaeva_marina__ — Nikolaeva_mgdn — Смотрите видео рецепт!😉 Hochland предлагает вам провести время в компании со своими близкими людьми и великолепным террином с лососем и сырной начинкой❤️ #СырХохланд#Hochland #hochland «Учитывая, что наш мозг и тело функционируют только благодаря тому, что мы потребляем пищу, метаболизируем и перераспределяем внутри себя, то совершенно ясно, что то, что мы едим должно влиять и на биохимию, которая является основой психического здоровья», — объясняет Арти Гупта. Если пища играет такую важную роль в нашем настроении, то что же нам стоит есть, чтобы чувствовать себя счастливее?Конечно об этом позаботился #хохланд подобрав полезные рецепты Приятного аппетита 💋 14 0

• @vkusnushki 1 week ago
• vkusnushki — Лакомка — = Прохладный летний ужин — это коктейль из свежих ароматных фруктов и взбитых сливок. = #сыр_лакомка #сливки #сгущённоемолоко #креметте #хохланд #буко_арла #rest_in_cherkassy #крем_сыр #food_cherkassy #бри_камамбер #дорблю 70 4

• @gallerysweet.dn 1 week ago
• gallerysweet.dn — Сладости на заказ.Донецк. — Красныйбархат#натуральныепродуктыдонецк #кремчиз#пэтмол#хохланд#какао#донецкторт#праздникумелицыкрасавицы 26 0

• @vkusnushki 1 week ago
• vkusnushki — Лакомка — = Ваш десерт + наши сливки = прекрасный вкусный союз. = #сыр_лакомка #сливки #маскарпоне #креметте #хохланд #буко_арла #rest_in_cherkassy #крем_сыр #food_cherkassy #бри_камамбер #филадельфия 76 6

• @leylucho 2 weeks ago leylucho — Ley La — #бисквит #бисквитныйторт #ягоды #малина #голубика #лето2021 #лето #творожныйсыр #хохланд #сливки Бисквитный торт в мультиварке Можно выпекать в духовке 4 яйца 1ст сахара 1 ст муки Ваниль или ванильный сахар Яйца и сахар взбить миксером до растворения сахара, добавить ваниль, муку и перемешать на самой низкой скорости или просто вымешать венчиком или лопаткой. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом, на дно простелить узкую полоску бумаги для выпечки (чтобы после приготовления легко достать наш бисквит из чаши). Вылить тесто в чашу мультиварки, поставить на 50-55 минут функцию «выпечка» . По истечении указанного времени достать из мультиварки, положить на решетку для остывания. Разделить на 2-3 части, пропитать любым сладким сиропом, у меня от малинового варенья. Намазать коржи кремом и украсить ягодами. Крем: 500 г творожного сыра 100 г сахарной пудры 200мл сливок 33% Взбить творожный сыр с сахарной пудрой, влить сливки взбить всё вместе 2-3 минуты. Хорошо бы торт немного подержать на холоде, но у меня не было места в холодильнике и не было времени, гости были на подходе, я буквально на последних штрихах «украшательства» открывала двери))) Пусть хоть торт не очень красивый и ровный, но очень вкусный!)) Если выпекать в духовке, то понадобится около часа для выпечки на медленном огне 53 7

• @fooodbus 2 weeks ago fooodbus — Продукти для кондитерів🎂 — Цей ніжний крем-сир прибув до нас із Данії. Де був виготовлений за найвищими європейськими стандартами з кращого молока. Відсоток жирності в нього складає 70%. Його часто використовують як основний інгредієнт для десертів.Також він чудово підійде для приготування чізкейків, тортів та іншої випічки. Цей крем-сир є аналогом німецької Філадельфії, але по ціні значно дешевший, хоча якість не поступається аналогу анітрохи. Бренд: Arla Вага: 1,5кг Жирність: 70% Країна: Данія Ціна: 225грн #хохланд #арла#торткиїв #торткиев #кремета #кремчиз #чизкейк #кремчизкиев 93 0

• @vkusnushki 2 weeks ago
• vkusnushki — Лакомка — = Всем приятного чаепития! Ваши тортики всегда аппетитные с нашими продуктами. = #сыр_лакомка #креметте_буко #сливки #хохланд #маскарпоне #филадельфия #rest_in_cherkassy #крем_сыр #food_cherkassy #сливочноемасло #сгущённоемолоко 89 3

• @vostok_produkt 2 weeks ago vostok_produkt — Восток Продукт — Сливочный плавленый сыр в ванночке Чем уникален? -Специальная рецептура для профессионального применения. -Превосходное качество от лидера рынка -Сделан из натурального сыра и сливочного масла -Сохраняет сливочный, сырный вкус в готовом блюде -Легко и быстро растворяется в горячих блюдах, супах и соусах -Не расслаивается при температурной обработке -Отличная консистенция в холодном виде Масса нетто 0,4 кг, срок годности 180 суток #хохландплавленыйсырсливочный#хохланд#купитьплавленыйсыр#купитьплавленыйсырярославльвостокпродуктиваново 3 0

• @vostok_produkt 2 weeks ago
• vostok_produkt — Восток Продукт — Молодой сыр в рассоле Молодой сыр в рассоле Hochland Professional – это натуральный сыр с классическим вкусом и традиционной консистенцией. Его отличает чистый нежный вкус и оптимальный уровень соли. А отсутствие в составе растительных жиров гарантирует аутентичный вкус готового блюда без посторонних привкусов. Традиционная консистенция молодого сыра позволяет не только легко нарезать его красивыми кубиками, но и разламывать на кусочки раскрывая внутреннюю текстуру. Используйте его в зависимости от Ваших предпочтений в подаче блюд. Молодой сыр Hochland Professional прекрасно перемешивается и сочетается с другими ингредиентами. Он отлично подходит для приготовления начинок, соусов, дипов, разнообразных холодных закусок и для запекания. Масса нетто сыра 500 г. Срок годности 130 суток. #востокпродукт#хохландруссланд#хохландрассольный#купитьсырхохланд#купитьсырхохландярославль#купитьсырхохландрассольный#хохланд#вседлякафебараресторна 3 0

• @recepti_alya1 2 weeks ago recepti_alya1 — 𝓐𝓵𝓫𝓲𝓷𝓪 𝓜𝓾𝓻𝓽𝓾𝔃𝓪𝓵𝓲𝓮𝓿𝓪 🥬🌽 — Бутер-тайм 😅 🥪😏👌 Всем,кто тоже сейчас вкусно ужинает — приятного аппетита 🙏🙏🙏 ____________________________________________________________Также хочу всем пожелать замечательного настроения! ☀️😀💗 🔆 ____________________________________________________________ ✅Сегодня я без рецепта, думаю, здесь и так всё понятно. 😉Всем вкусных снов! 🍮☕Сохраняйте, пробуйте, это действительно так вкусно, , люблю именно в духовке , по-хрустящему 🥪💜экспериментируйте 😊 Если как-то вкусно усовершенствуете, пожалуйста, напишите мне 😌 😊 #перекуси#колбасан#бутерброд #позднийужин 🥒🍅 и 🍞🧀. #lunch #обед #овощи #салат #салаты #тунец #бутерброды #бутербродыссыром #сыр #хохланд #фетакса #десерт #фудпорн #шоколад #фудблог #фудблогер #foodblogger #явсемогу #foodblogs #мирдолжензнатьчтояем #foodstagram🥰🥰🥰 124 7

• @vkusnushki 2 weeks ago
• vkusnushki — Лакомка — = Ваши кондитерские шедевры, приготовленные из наших продуктов, всегда будут аппетитные и неповторимые. = #сыр_лакомка #маскарпоне #сливки #креметте #сливочный_сыр #сливочноемасло #rest_in_cherkassy #крем_сыр #food_cherkassy #хохланд #буко_арла 92 6

• @delgusto_mykolayiv 3 weeks ago
• delgusto_mykolayiv — Всё для Кондитеров, Пекарей-🇺🇦 — 359 грн 🔥🔥🔥 #кремчиз #кремсыр #хохланд #креметта #креметте #cremette #сырукраина #сырниколаев #тортназаказ #тортукраина 49 1

• @kiortiskristina 3 weeks ago kiortiskristina — _❣Kris❣_❣food❣_ — Поздний обед:🔮 Салат с тунцом🥒🍅 и 🍞🧀. Десерт🍫 #lunch #обед #овощи #салат #салаты #тунец #бутерброды #бутербродыссыром #сыр #хохланд #фетакса #десерт #фудпорн #granddesert #шоколад #магуро #фудблог #фудблогер #foodblogger #рппвосстановление #рппдневник #явсемогу #рационпитан #foodblogge #рационнадень #рацион #дневникпитания #foodblogs #мирдолжензнатьчтояем #foodstagram 166 2

• @vkusnushki 3 weeks ago
• vkusnushki — Лакомка — = С летним солнечным утром! = Самый вкусный десерт Вы можете приготовить из чудесного нашего крем — сыра. = #сыр_лакомка #маскарпоне #сливки #креметте #хохланд #буко_арла #rest_in_cherkassy #крем_сыр #food_cherkassy #бри_камамбер #дорблю 103 5

• @lemarket_dp 3 weeks ago
• lemarket_dp — Элитные продукты питания — Крем сыр Хохланд Креметте #кремсыр #креметте #хохланд #крем #торт #кондитер #чизкейк #кремчиз #кремдляторта #крем 7 11

• @otortah 4 weeks ago
• otortah — Oxana — Меренговый рулет, украшенный свежими ягодами.. #тортназаказмосква #тортназаказнахабино #тортназаказдедовск #тортназаказкрасногорск #декор #меренговыйрулет #малина #чёрнаясмородина #Хохланд #маскарпоне #орешки #фудфото #cake #decor #meringue #суперпредложение #большиескидки #акция #отдампочтибесплатно 139 7

• @vkusnushki 1 month ago
• vkusnushki — Лакомка — = Всем солнечного утра и удачного дня! = Ваш торт всегда будет самым вкусным и аппетитным, если его приготовить с нашим крем-сыром. = #сыр_лакомка #креметте #сливки #хохланд #буко_арла #маскарпоне #rest_in_cherkassy #крем_сыр #food_cherkassy #бри_камамбер #дорблю 85 8

• @vkusnushki 1 month ago
• vkusnushki — Лакомка — = Идеальное применение нашего крем — сыра в Ваших кондитерских шедеврах. = #сыр_лакомка #маскарпоне #сливки #мягкий_сыр #креметте_буко #хохланд #rest_in_cherkassy #крем_сыр #food_cherkassy #бри_камамбер #дорблю 92 7

• @lenochkaroslaya 1 month ago
• lenochkaroslaya — Елена — Жарили сегодня молоденькие кабачки и решили подать в виде черепахи 🐢. Вроде бы похоже 😉. Хотя дольше выкладывали 😀, а съелись быстро 🙊. Главное, что вкусно 👌. Обычно мы промазываем их : соль, майонез,чеснок и творожный сыр Hochland, а сегодня творожного не оказалось 🙈, заменили плавленным сливочным Hochland 😉.получилось даже нежнее вроде 👌. Так что сыр @moy.hochland вкусный как всегда 😍👍 #hochland #сырхохланд #хохланд #вкусныйсыр #кабачки #готовимдома 21 1

• @lenochkaroslaya 1 month ago lenochkaroslaya — Елена — Сегодня впервые приготовила ХАЧАПУРИ 😉. Спасибо @moy.hochland за рецепт 😘🌹. Вкусно 👌. Что самое смешное, дочка не сразу обнаружила, что там лук 🙊. Мы лук едим только с икрой минтаевой 🙈. Так что сказала : в след.раз вместо лука мясо класть😁 Прилагаю рецептик, по которому готовила. Единственное, я к сливочному сыру добавила сыр Hochland с грибами. ХАЧАПУРИ Ингредиенты: плавленый сыр Hochland сливочный — 200 г в ванночке слоеное тесто — 1 упаковка яйца — 3 шт. лук репчатый — 2-3 шт. растительное масло 👇 Приготовление: 🔸Лук репчатый нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до образования золотистого цвета. 🔸Плавленый сыр нарезаем небольшими кубиками и смешиваем с оставшим луком и сырыми яйцами. 🔸Тесто делим на 2 части: первая побольше и вторая поменьше. 🔸Форму для выпекания смазываем растительным маслом и выкладываем в нее большую часть теста. 🔸Тесто необходимо предварительно раскатать. На нее выкладываем начинку и накрываем вторым слоем теста. 🔸Обязательно защипываем края, верхний слой в нескольких местах проткните вилкой. 🕦 Выпекать 25 минут до образования румяной корочки #хачапури #сырхохланд #moyhochland #хохланд #вкусняшки 24 6

• @squaloxs 1 month ago squaloxs — Толиашвили Виктория — #ежедневноевидео #человекпауквдалиотдома #человек_паук_вдали_от_дома #Code_Geass_Fukkatsu_no_Lelouch #CodeGeassFukkatsunoLelouch #еленхули #хохланд 17 2

• @muslimaallamova 1 month ago
• muslimaallamova — Muslima Allamova — Такая «расчудесная» погода была, что отменили ежегодное мероприятие в лесу. Традиционно завод Хохланд устраивает прекрасный праздник на лесной полянке, с музыкой, танцами, угощением и костюмированными артистами. И мы, тарологи, тоже в красивых образах участвуем в этом мероприятии. Но в этом году — мероприятие на территории завода, шатры поднимались с земли от ветра, карты из-под рук вылетали и приходилось их собирать с травы вокруг стола. Холодно, ветрено. О сказочных костюмах просто даже думать не хотелось. Сидели в осенних куртках и торопили время, чтобы скорее убежать домой. Вот так в этом году не повезло. #магия #воображение #магическое #маг #минерал #камень #урокитаро #консультациятаро #тароскайп #таропорча #таронегатив #таро #гаданиетаро #тародня #таропрогноз #тарологонлайн #таромосква #тарологонлайн #тарология #гадалкакооператив #хохланд #сыр #завод #корпоратив #тарологкорпоратив 59 2

• @gruzus.ru 1 month ago gruzus.ru — Перевозки | Gruzus.ru — Gruzus.ru — экономные перевозки⠀ ⠀ Перевозка ароматизаторов на фабрику Хохланд. Весь маршрут в салоне аромат огурцов ))) ⠀ #грузоперевозки #микроавтобус #перевозки #перевозка #доставка #Хохланд #Hochland 19 0

• @otortah 1 month ago
• otortah — Oxana — Готовьтесь к выходным с понедельника. Грандиозные скидки на Меренговый рулет к этим выходным. В составе: меренговая основа, дроблёный миндаль, малина, чёрная смородина, маскарпоне и взбитые сливки😋💃🔥🔥🔥 Заказать можно до вечера ЧЕТВЕРГА. Выдача — ПЯТНИЦА вечер с 18.00 до 22.00 САМОВЫВОЗ #тортназаказмосква #тортназаказнахабино #тортназаказдедовск #тортназаказкрасногорск #декор #меренговыйрулет #малина #чёрнаясмородина #Хохланд #маскарпоне #орешки #фудфото #cake #decor #meringue #суперпредложение #большиескидки #акция #отдампочтибесплатно 132 22

• @pp_andsport 1 month ago pp_andsport — Фанатка авокадо🥑💓 — 🍉ТОП 5 ПОЛЕЗНЫХ ПРОДУКТОВ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ🍉 . . 📌В этом посте вы увидите пятерку вкусных и низкокалорийных продуктов для похудения. Погнали! . . ✔️1. Актуаль сыворотка «Черничный десерт». Цена: 27 — 46 рублей. В составе есть витамины : В1, В6, В3, Е, D (из микроэлементов- цинк и медь).Энергетическая ценность (100 г): 42ккал/179кДж. Мне нравится вкус, очень даже неплохо пить такое в жару. . . ✔️2.1. Активиа Смусси йогуртный натуральный (вкус: клубника, ананас, манго, амарант и папайа). Цена: 72 руб. Энергетическая ценность (100г): 67ккал/282кДж. 2.2. Активиа Смусси йогуртный натуральный (вкус: яблоко, киви, огурец, киноа). Цена: 72 руб. Энергетическая ценность (100г): 66ккал/280кДж. . . ✔️3.1. Тёмный шоколад Organic Dolce Albero с вишней и миндалем. Цена: 183 руб. Энергетическая ценность (100г): 544ккал/2277кДж. Очень вкусно и немного бодрит. 3.2. Тёмный шоколад Organic Dolce Albero с абрикосом и фундуком. Цена: 183 руб. Энергетическая ценность (100г): 541ккал/2269кДж. Тоже довольно неплохая шоколадка. . . ✔️4. Творожный сыр Hochland с ветчиной и зеленью. Цена: 73 руб. Энергетическая ценность (100г): 226ккал/935кДж. Я обычно себе делаю с ним бутерброды на завтрак и они очень вкусные, советую попробовать. . . ✔️5. Фетакса Hochland. Цена: 129 рублей. Энергетическая ценность (100г): 214ккал/888кДж. Очень вкусный, можно кушать как по отдельности кубиками, так и отлично им дополнять салат, например, греческий. . . 📌Я надеюсь, что эта подборка будет вам полезна и вы попробуете что-нибудь из этого, потому что все эти продукты — мои фавориты, которые иногда заменяют мне фастфуд. . . 📌Есть какие-нибудь вопросы? Пишите в комментариях!❤️ . . . . #пп #диета #спорт #спортивныйнастрой #зож #здоровыйобразжизни #еда #фастфуд #вкусно #вкуснаяеда #полезно #полезнаяеда #магазин #любовь #оченьвкусно #калории #правильноепитание #актуаль #хохланд #темныйшоколад #шоколад #смузи #фрукты #черника #сыворотка #питательно #топ5 18 0

• @vkusnushki 1 month ago
• vkusnushki — Лакомка — = Идеальное применение наших крем — сыров в Ваших кондитерских изделиях. = #сыр_лакомка #маскарпоне #сливки #мягкий_сыр #креметте #буко #rest_in_cherkassy #крем_сыр #food_cherkassy #хохланд #дорблю 76 6

• @konditerskayalavka 1 month ago konditerskayalavka — Кондитерская Лавка, г. Донецк — 🐄🥛🌿ТВОРОЖНЫЕ СЫРЫ HOСHLAND🌿🥛🐄 🐮Нежный творожный сыр Hochland 140 г – это польза натурального творога и свежесть молодого сыра. Благодаря мягкой консистенции он отлично намазывается на хлеб и идеально подходит как для приготовления бутербродов, так и использования в кулинарии. 🐮Творожный сыр Almette – это необычное сочетание свежего нежно взбитого творожного сыра с удивительным разнообразием натуральных вкусов. Сыр Almette идеально сочетается с различными продуктами. Творожный сыр идет в оригинальных контейнерах по 150 грамм в виде деревянного ведерка. Герметично запаянная фольга легко открывается благодаря «язычку», для дальнейшего хранения контейнер накрыт прозрачной крышкой. 🐮Сыр Cremette Professional 10 кг имеет исключительно натуральный нежный сливочный вкус, минимальное выделение сыворотки, умеренную влажность и превосходную эластичную консистенцию. А уникальная стабильность структуры делает его незаменимым как при холодном, так и при горячем применении (при термообработке до 170 °С), в том числе выпекании превосходных чизкейков, приготовлении горячих роллов. Cremette Professional поможет Вам воплотить любые кулинарные фантазии! . . . #кондитерскаялавка #кондитерскоесырье #кондитерскийинвентарь #кондитерскиймагазин #кондитер #Донецк #Макеевка #торты #кулинария #сыр #творожныйсыр #хохланд #hochland #творог #almette #cremette #сливочный 18 0

• @magazin.konditer 1 month ago
• magazin.konditer — Магазин Кондитер — #творожныйсыр#творожныйсырхохланд#сырдлякрема#кремчиз#чизкейк#сырныйкрем#хохланд#магазинкондитер 20 1

• @lenochkaroslaya 1 month ago
• lenochkaroslaya — Елена — С любимым сыром Hochland встречаем день семьи #хохланд #сырхохланд #hochland #вкусныйсыр 25 0

• @elenasam_oyl888 1 month ago elenasam_oyl888 — Elena Samoylova (Kalugina) — Дедушка 👴🏻 приехал и в доме запахло сухарями. 🤗 А если есть сухарики, то и вкусному завтраку быть. 🙌🏼 Для этого нам понадобится всего три ингредиента: сухарики, творожный сыр (у меня Хохланд с зеленью) и виноград (Полинка выбрала белый без косточек). 🤓 Собираем красивые бутерброды. 🥪 и наслаждаемся летним завтраком. 😋 #сухари #бутербродсвиноградом #виноград #завтрак #творожныйсыр #хохланд #вкусняшка #сухарикиотдедушки 10 0

• @pp_chto_em 1 month ago pp_chto_em — pp_chto_em — 🍤Шаурма с креветками🍣

📍СОСТАВ: 📎Тортилья 📎Сыр сливочный творожный 📎Креветки 📎Лук перьями, петрушка 📎Огурец 📎Вареная кукуруза

Заворачиваем и запекаем паруминут на электрогриле. Можно брать с собой, когда нет времени на обед.

📍СОСТАВ: 📎Тортилья 📎Сыр сливочный творожный 📎Креветки 📎Лук перьями, петрушка 📎Огурец 📎Вареная кукуруза