Срок Годности Гор Уши Из Духовке

Срок годности ячневой крупы. Какой срок годности у круп? Как долго их можно хранить

Крупа — чрезвычайно необходимый продукт питания. Крупа — это дробленые, либо целые зерна преимущественно злаковых и, так называемых, крупяных культур: овсяная крупа, гречневая крупа, манная крупа, ячневая крупа, рис, пшено, перловая крупа, пшеничная крупа. Существует и несколько видов крупы из бобовых культур: горох, чечевица.

Почему же так полезны блюда из круп? Всё дело в том, что пища из круп является богатым источником энергии и полезных веществ! Каши и другие блюда из круп особенно необходимы нашему организму зимой — содержащиеся в них сложные углеводы способны согреть наш организм не хуже шубы!

Польза круп берет своё начало в росте злаковых и бобовых растений. Каждое созревшее зернышко, наполненное солнечной энергией, несет ценнейшую помощь жизнеобеспечению организма. Цельнозерновые культуры — это неиссякаемый источник клетчатки, балластных веществ (т.е. веществ, которые очищают кишечник) и прочих элементов. Те люди, в рацион которых входит хоть 3-5 блюд в неделю, приготовленных из цельных злаков, имеют на 20% меньше риск столкнуться с заболеваниями сердца. Чем больше в вашем питании блюд, в состав которых входят крупы, тем эта взаимосвязь ощутимее.

Каждая крупа обладает своими полезными свойствами, и почти каждая из них может быть использована в диетическом и лечебно — профилактическом питании. Многие крупы, способствуют выводу холестерина из организма, укрепляют стенки кровеносных сосудов, улучшают работу сердца, а также печени и желудочно-кишечного тракта. Разные крупы имеют несколько разные полезные свойства, это необходимо учитывать, выбирая крупы для своего питания.

Как выбирать крупы?

Как же не растеряться в таком многообразии? Как правильно выбрать крупу и насладиться этим ценным продуктом?
Если приобрести крупу некачественную, то и блюда из нее будут горькими и неприятными, поэтому внимательно подходите к выбору крупы.

Если вы решили купить расфасованную крупу, то в первую очередь проверьте целостность упаковки. Обратите внимание на срок годности. Чем «старее» крупа, тем сильнее она будет горчить после приготовления. Взгляните на внешний вид крупы: не должно быть слипшихся комков, иначе это свидетельствует о наличии в ней продуктовой моли. В крупе не должно быть посторонних примесей.

Очень важно знать настоящий цвет любой крупы. Манная крупа белая или кремовая, овсяная – серо-желтая, правильное пшено — яркого желтого цвета. Свежая гречневая крупа — бежевая, с желтым оттенком. А если у гречки коричневый цвет — значит крупа подверглась термической обработке и полезных свойств в ней мало.

Рис выбирают обычно по форме зерна. Форма риса определяет его вкус. Длинное, прозрачное и тонкое зерно при приготовлении не слипнется, блюдо из него всегда будет рассыпчатым. Такие зерна риса идеальны для приготовления салатов и гарниров. Круглозерный рис полностью разваривается, поэтому для каш, десертов и запеканок выбирайте его.

Цвет риса тоже имеет значение. Шлифованный белый рис готовится быстро, но в нем практически нет витаминов. Если вы хотите быстро приготовить гарнир из риса и получить максимальную пользу, смело выбирайте прозрачно-желтый (пропаренный) рис. Зерна такого риса обязательно должны быть однородного цвета. Коричневый рис — вовсе не испорченный продукт, а наоборот, коричневые сорта риса наиболее полезны.

Если покупаете крупу на развес, значит у вас есть возможность понюхать крупу. Запах плесени и сырости однозначно не признак качественного продукта, тем более крупы.

Если вы решили проверить качество крупы из домашних запасов, то промойте часть зерен и попробуйте зернышки на вкус. Если они сладкие и не горчат, поздравляем, перед вами свежий продукт.

Перед использованием крупу обязательно следует перебирать и промывать под проточной водой, даже если она приобретена в идеальной упаковке.

Как хранить крупы?

Многие молодые хозяйки первое время особо не заморачиваются по поводу хранения крупы, тем более что сейчас ее практически все приобретают в специальных упаковках, в них же и хранят.

Правда время от времени такие пачки имеют свойство рваться, расходиться, после чего вся крупа оказывается снаружи, засыпая шкафчик, в котором эти пачки стояли, или вовсе, рассыпается по всей кухне, если в это время пачка просто находилась на столе или в руках.

Но это еще не самая главная проблема, куда серьезнее – это жучки, которые могут заводиться в самых разных видах круп, а потом ничего не остается делать, как просто выкинуть целую пачку, ведь каша с насекомыми – не самое приятное зрелище.

Так как каши – это очень полезный и необходимый продукт, который должен присутствовать в рационе любого человека, желающего вести здоровый образ жизни, то и храним мы их обычно немалыми количествами и в различных видах: гречка, рис, перловка, овсянка, манка, пшеничная крупа и любая другая.

А вот, к сожалению, большим пространством, где все это можно было бы разместить и расставить может похвастаться далеко не каждый, ведь стандартные кухни в наших квартирах не позволяют сильно разгуляться.

Чтобы избежать всех этих проблем, а также прослыть хорошей хозяйкой, необходимо разобраться в том, как правильно хранить крупу, ведь оказывается, даже для такого дела есть свое полезные рекомендации и советы.

Наверняка, многие из нас помнят бабушкины антресоли и кухонные шкафчики, в которых были выстроены целые ряды трехлитровых бутылей, наполненные разными крупами и макаронами.

На самом деле, идея до сих пор сохраняется прежняя, просто прогресс идет вперед и емкости для хранения круп несколько видоизменились и преобразились, их можно подбирать в соответствии с декором собственной кухни, на любой вкус и цвет. Но какие емкости подходят для подобных целей все же лучше всего? Давайте разбираться.

какие бывают емкости для хранения крупы?

• Металлические баночки. Они, конечно, смотрятся стильно и качественно, однако в таких емкостях есть свой минус – они запросто могут поржаветь, причем это произойдет не от попадания воды, а просто, со временем. Мало того, что это выглядит некрасиво, так еще и вредные процессы окисления будут развеиваться на вашу крупу, не прибавляя ей тем самым полезных и вкусовых свойств, а скорее напротив. Другой вариант – баночки из нержавейки, но такие емкости вам, скорее всего, значительно облегчат кошелек, что тоже не всегда уместно.
• Пластиковые – вполне удобный и уместный вариант, они часто имеют привлекательный внешний вид, а также могут похвастаться немаловажным плюсом – они очень легкие, из-за чего нагрузка на шкафчики минимальная. Когда на одной полке стоит 10 баночек, то, знаете ли, этот факт сыграет весомую роль, в прямом смысле этого слова.
• Стеклянные емкости. Наверное, один из самых лучших и оптимальных вариантов. Современные стеклянные баночки для круп имеют стильный дизайн, они могут отличаться по цене, но, если не гнаться за брендами, можно выбрать вполне достойный вариант по очень приемлемой цене. Да и вообще считается, что обычные банки с крышками тоже можно использовать как емкости для хранения крупы, не зря ведь так делали наши бабушки и мамы, а для того чтобы они выглядели красиво и необычно, их даже украшают своими руками, о чем мы поговорим несколько позже.
• Керамические емкости. Тоже отличный и очень стильный вариант, считается, что это наилучший решение для хранения любых сыпучих продуктов.

Естественно, все эти емкости должны иметь хорошую герметичную крышку, которая будет плотно закрываться, не оставляя щелей. Кстати, помимо специальных емкостей, для таких целей отлично подходят обычные полотняные мешочки, которые необходимо предварительно вымочить в соляном растворе, а затем прогладить утюгом. Можно крупу в мешочке складывать прямо в стеклянную или любую другую емкость, так вы точно забудете о жучках и других надоедливых насекомых.

секреты хранения разных круп

С емкостями разобрались, каждый сделал свой выбор, но это еще не все. Оказывается, для того чтобы крупы хранились, как можно дольше, и при этом все обошлось без жучков, а также возникновения неприятных запахов, нужно прибегать к некоторым хитростям.

Оказывается, что не все крупы хранятся одинаково долго.

Например, рис запросто может храниться годами, ему ничего не будет, а вот гречневая крупа храниться не дольше 20-ти месяцев. Пшено и вовсе не долгожитель, чтобы каша получилась вкусная, его можно хранить не более 4 месяцев, иначе потом крупа будет горчить и отдавать неприятным запахом. Овсяные хлопья также долго не лежат, оптимально 4-5 месяцев, особенно если это мюсли с различными добавками.

Для того чтобы в рисе не завелись жучки, а также он не стал отдавать затхлым запахом, положите с ним в емкость стручок жгучего перца. Если перца нет, то подойдет и несколько долек чеснока, причем с них не нужно счищать верхнюю шкурку.

Еще один способ, который подходит для всех круп, это использование марлевых пакетиков с солью, которые можно положить на дно емкости. Некоторые хозяйки кладут сухой лавровый лист или цедру лимона, что также весьма эффективно.

Также необходимо обработать сам шкафчик, где стоят банки с крупой, чтобы в нем не завелась какая-то живность. Для этого просто обработайте его с помощью уксуса, а затем разложите подушечки, пропитанные лавандовым маслом. Не переживайте, запах быстро уйдет.

Еще один верный способ, успех которого не зависит от того, в чем хранится ваша манка, гречневая, рисовая или овсяная крупа, заключается в том, чтобы не полениться сразу после покупки крупы, прогреть ее в духовке, а затем просеять через сито. Другой способ – положить на сутки пакет с крупой в морозилку, тогда вероятность появления насекомых сводится практически к нулю.

Вред крупы пораженной вредителями

Вредители крупяных запасов, поедая вашу крупу, загрязняют её экскрементами, шкурками после линьки и трупами, тем самым наполняя продукт токсическими свойствами. В такой крупе понижается содержание белка, витаминов, липидов, появляется мочевая кислота. Попадая в организм человека, такая крупа уменьшает количество эритроцитов и гемоглобина в крови, повышает проницаемость сосудов. Также происходят изменения паренхимы печени, почек, возникает вероятность возникновения аллергии и расстройств желудочно-кишечного тракта.

Зерно и крупы могут храниться очень долгое время. Но если не соблюдать необходимые условия, они могут стать местом обитания мелких жучков, червяков и прочих насекомых. Чтобы этого не случилось, хозяйке нужно знать, где хранить крупы в домашних условиях и как это правильно делать.

Выбор емкости

Некоторые неопытные хозяйки хранят купленные сыпучие продукты в заводской упаковке. И в этом их главная ошибка. Отсутствие герметичности – основная причина появления насекомых. К тому же хранить крупы в такой таре очень неудобно. Со временем пакет приходит в негодность, и его содержимое может рассыпаться.

Чтобы не заводились жучки, крупяные запасы лучше всего хранить в стеклянных банках или специальных контейнерах с герметичными крышками. На прилавках магазинов продается множество самых разнообразных емкостей, и каждая хозяйка сможет подобрать тару на свой вкус.

Пластиковые контейнеры легкие, практичные и удобные. При их использовании нагрузка на шкафчик будет минимальной. Металлические банки красивые и прочные, но имеют один существенный недостаток: в них могут появляться пятна ржавчины. Аналогичные товары из нержавеющей стали лишены этого недостатка, но и стоят дороже прочих емкостей. Стеклянные контейнеры удобны и красивы, имеют разнообразный дизайн. Лучшей тарой для хранения круп считаются керамические емкости. Они герметичны, практичны, радуют глаз привлекательным дизайном. Однако какой таре отдать предпочтение, решать только вам.

Срок хранения

Каждая крупа имеет свой срок хранения. Запасы риса не стоит держать больше 1,5 года. Держите его в закрытых банках или полотняных мешках в сухом прохладном месте. А чтобы в крупе не завелись жучки, положите в емкость 2–3 металлические пробки от бутылок или чеснок.

Срок хранения быстроразвариваюшихся круп зависит от упаковки и технологии их производства и колеблется от 6 до 12 месяцев

Пшено не утрачивает своих вкусовых качеств всего 4 месяца. Если крупа хранится дольше, то перед приготовлением каши залейте ее раствором из кипятка и соды (на 1 л воды понадобится 1 ч.л. порошка), тщательно промойте и просушите.

Гречку желательно израсходовать за 20 месяцев. Чтобы извлечь из нее максимум вкуса и пользы, предварительно обжарьте ее на сковороде или в духовом шкафу.

Срок годности манной крупы – 14 месяцев. Если после длительного хранения она утратила вкусовые качества, попробуйте обжарить ее. Привычная манная каша преобразится.

Овсяные хлопья не могут похвастаться длительным сроком годности. Их необходимо израсходовать в течение 4–5 месяцев. Особенно если в хлопьях имеются добавки: фрукты, ягоды, пряности или злаки.

Срок хранения быстроразвариваюшихся круп зависит от упаковки и технологии их производства и колеблется от 6 до 12 месяцев.

• Обязательно пересыпайте купленные сыпучие продукты в специальные пищевые контейнеры.
• Место хранения должно быть сухим и темным, с хорошей вентиляцией.
• Оптимальные условия хранения – температура от –5 до +5 °С и влажность 60–70%. Следите, чтобы максимальная температура не превышала +18 °С.
• Не держите рядом с крупами резко пахнущие продукты (копчености, специи и т.д.).

Народные хитрости

Сохранить запасы крупы в надлежащем качестве поможет народная смекалка. Чтобы в сыпучих продуктах не заводились жучки и прочие насекомые, обязательно после покупки прокаливайте их на сковороде или сутки подержите в морозилке прямо в упаковке от производителя.

Некоторые хозяйки предпочитают для этих же целей класть в емкости с зерном дольки чеснока, лавровый лист или лимонные корки. Другие вместо резких запахов используют кусочки фольги или обыкновенные столовые ложки. Достаточно положить их в крупу, и жучки будут обходить ваши запасы стороной.

Чтобы уберечь рис от затхлого запаха, который может возникнуть от долгого хранения, кладите в емкости стручок красного жгучего перца.

В зимнее время года сыпучие продукты можно перенести на балкон. Низкие температуры не только защитят их от жучков, но и позволят значительно продлить сроки хранения.

• Срок хранения: 15 месяцев
• Срок годности: 15 месяцев
• Срок годности в холодильнике: не указано
• Срок в морозилке: не указано

Люди давно знакомы с таким злаком, как ячмень. Он является одним из древнейших. Еще первобытный человек выращивал ячмень более 10 тысячелетий назад. Эта культура связана с историей Египта и Сирии. В настоящее время дикий ячмень можно встретить и в других странах мира. Всем известная ячневая каша получается из зерен ячменя, который измельчается. Злак предварительно подвергают обработке, во время которой мелкие и поврежденные зерна отсеиваются. Во время производства крупы не происходит шлифовка и полировка. Поэтому в продукте остаются все полезные качества в сохранности. Больше всего остается клетчатки. Крупу из этого злака не принято делить по видам и сортам, она различается по размеру частичек. Именно, исходя из этого, крупа может иметь номера от 1 до 3. Чаще всего в магазине можно приобрести крупу, которая является смесью из всех номеров. Это полезно знать, как и срок годности ячневой крупы.

О том, что ячмень может выводить из организма шлаки и токсины, знал еще сам Авиценна. Он писал об этом в своем трактате. В настоящее время это смогла подтвердить и современная наука. При отравлении или аллергии, врачи предлагают ввести в свой рацион блюда из этой крупы вместо обычной пищи. Помимо этого, стоит отметить, что этот продукт входит гордецин. Это вещество имеет противогрибковую активность. Так что если замочить крупу, то можно лечить проблемы, вызванные грибком. Ячневая крупа имеет массу полезных свойств. У нее есть противовоспалительное, мочегонное, смягчающее, спазмолитическое и обволакивающее действие. Поэтому она может помочь при различных недугах. При запоре, геморрое, ожирении и простудных заболеваниях стоит начать употреблять пищу из этого злака. Больные, которые имеют проблемы с печенью, желчным пузырем, мочевыводящими путями, печенью и заболеваниями молочных желез, могут ввести в свой рацион ячневую крупу. Диабетики также могут обратить свое внимание на этот продукт. Углеводы, которые содержатся в крупе, не будут приводить к резкому повышению уровня глюкозы. Химический состав этого продукта очень полезен для человеческого организма. Это стоит знать так же, как и срок годности ячневой крупы. В ней содержатся белки, углеводы, грубые волокна и жиры в необходимом для человека соотношении. Также в крупе встречаются витамины А, группы В, Е и РР. Состав полезных веществ очень богат. Здесь есть: фосфор, фтор, бор, цинк, кальций, калий, магний, никель, йод и хром. Так как в ячневую крупу входит много клетчатки, она становится очень полезной для пищеварительного тракта. Она выводит из организма шлаки и токсины, а также занимается стимулированием процессов пищеварения и кишечной перистальтики. Белок этой крупы практически полностью усваивается человеческим организмом. Из-за своих полезных свойств, ячневая крупа востребована в диетическом и детском питании. Здоровье человека становится намного лучше при употреблении в пищу блюд из этого злака. Продукт стоит немного, а польза от него большая. Таким образом, можно немного сэкономить на приобретении продуктов, но при этом и оздоровить организм. Это важно знать так же, как и срок годности ячневой крупы. У этой крупы отличный вкус и высокая калорийность, поэтому при употреблении ее в пищу, можно быстро насытиться. При введении в рацион этой крупы есть возможность улучшить пищеварение и позабыть о запорах. Аллергики могут без страха питаться блюдами из ячневой крупы, так как она имеет противоаллергические свойства.

Наесться блюдами из этого продукта можно очень быстро. Она создает чувство сытости на долгий отрезок времени. Это связано с тем, что в нее входят особые углеводы и клетчатка. По мнению диетологов, людям которые страдают ожирением и диабетикам, стоит питаться блюдами из этой крупы. Интересно, что при употреблении в пищу ячневой крупы, можно поднять себе настроение и начать избавляться от депрессии. При регулярном употреблении в пищу этого продукта, можно избавиться от мелких морщин и улучшить состояние кожи. Из ячневой крупы получаются отличные диетические супы и каши, так как в ней высоко содержание белоксодержащей клейковины. Такая пища очень подходит для больных с заболеваниями желудка и кишечника, а также во время послеоперационного периода. Это стоит знать так же, как и срок годности ячневой крупы. С этим продуктом хорошо знакомы люди, которые хотят сбросить лишние килограммы. В ячневой крупе меньше калорий, чем в других крупах. Именно поэтому она отлично подойдет и для диеты. При употреблении в пищу ячневой каши можно зарядить организм энергией, но при этом не набрать лишнего веса. Главное, не добавлять к этому блюду в лишнем количестве сладкие и молочные продукты.

Диета из 7 дней поможет добиться стройной фигуры, а также избавиться от лишнего веса. Важно соблюдать ее правильно. От этого зависит результат. Можно потерять до 4 килограммов за неделю. В ячневой каше много полезных и питательных веществ, а также пищевых волокон. Блюдо усваивается немного дольше, чем приготовленные из других круп. От употребления этой каши не будет повышаться уровень сахара, а организма долго не будет чувствовать голод. Запоров возникать не должно. Пищеварение обычно проходит нормально, а из организма еще и выводится лишний холестерин. Но стоит запомнить, что время ячневой диеты нельзя употреблять некоторые продукты. Из молочных продуктов можно только кефир, все остальные нельзя. Также нельзя есть мясо, рыбу и яйца. Про хлеб, булки, алкоголь и сладости тоже нужно забыть. Это стоит знать, как и срок годности ячневой крупы. Но можно пить кофе и чай, есть фрукты и овощи. Обезжиренный кефир должен присутствовать в рационе. Стакан с теплой кипяченой водой нужно выпивать за 30 минут до приема каши. Примерное меню можно подыскать для себя в интернете. Такую диету можно перенести достаточно легко, главное соблюдать ее неделю. Через месяц можно повторить. Не стоит забывать вводить в свой рацион блюда из ячневой крупы.

Чтобы правильно приготовить кашу для этой диеты, стоит делать следующее. 4,5 стакана воды наливается в кастрюлю, соль и масло добавлять не нужно. Когда вода закипела, следует всыпать 500 грамм крупы. Каша варится до загустения, а потом настаивается укутанная в теплом месте. 30-40 минут. Не смотря на всю полезность этого продукта, он может подходить не всем людям. Это стоит знать, как и срок годности ячневой крупы. Больные с тяжелыми хроническими заболеваниями ЖКТ в период обострения должны перестать питаться блюдами из данного продукта. Каждый день не следует есть эту кашу, если она не входит в систему диеты. При чрезмерном ее употреблении можно набрать лишние килограммы. Поэтому лучше употреблять ее несколько раз в неделю. Срок годности ячневой крупы составляет не больше, чем 15 месяцев. Продукт необходимо пересыпать из упаковки в емкость, которая плотно закрывается. Рекомендуется хранить крупу в сухом и темном месте, оно должно хорошо проветриваться. Время от времени лучше всего перебирать продукт, чтобы проверить, не завелись ли в нем вредители. Если таковые имеются, то крупу лучше выбросить.

Запасливость, это черта присущая, как настоящему хозяину, так и человеку . К сожалению, не всегда бывают условия, чтобы долговременно хранить различные крупы и другие продукты в больших количествах и достаточно продолжительное время.

Но обратившись к старым народным рецептам можно найти способы для хранения не только яблок, картошки или помидор, но и различных видов круп, которые без сомнения являются одним из самых потребляемых продуктов. В качестве примера мы заготовим гречневую крупу, а вместо подвала используем для этого обычный балкон.

Использование морозильной камеры, даже через трое суток не сможет гарантировать истребление вредителей, поэтому, чтобы быть полностью уверенным в результате, лучше воспользоваться духовкой. Для этого ровным слоем насыпаем крупу на противень, и ставим его в печь. Но не насыпайте больше 1кг за один раз. Это необходимо для того, чтобы гречка равномерно прогревалась, как в середине, так и сверху или снизу. Выставляем температуру на 150 градусов и, помешивая по мере прокаливания, выдерживаем её в течение 30 мин. Некоторые «умельцы» используют вместо духовки микроволновую печь. Делать этого категорически не рекомендуется, поскольку практически сразу крупа начинает лопаться так, как это делает попкорн.

Чтобы крупа не отсырела при длительном хранении

Гречке даём самостоятельно остыть, после чего приготавливаем мешочек из салфетки, в котором заворачиваем 3 столовые ложки поваренной соли.

Если вы не хотите, чтобы мешочек развернулся, и соль просыпалась, завяжите его обычной ниткой, но не забывайте о том, что его размеры должны быть такими, чтобы он свободно прошёл в горлышко приготовленного бутыля.

Если вы опасаетесь, что салфетка может порваться, замените её хлопчатобумажным лоскутом или марлей, которую нужно свернуть в 2-3 слоя.

Такой мешочек будет впитывать в себя всю влагу, благодаря чему крупа будет храниться длительное время и не отсыреет. Для полного фарша, примотайте еще скотчем к емкости для хранения для чрезвычайной ситуации.

Наши бабушки в качестве антисептиков для долговременного хранения круп часто использовали чеснок и лавровый лист, добавляя их в емкость. Они клали в мешки несколько зубчиков чеснока или веточку лаврушки, и таким образом предотвращали появление в них червей и прочих насекомых.

Крупу упаковывают массой нетто от 0,400 до 1,000 кг в пакет бумажный одинарный по ГОСТ 13502 № 2, 3, 6, 7 из бумаги оберточной, мешочной, бумаги для упаковывания продуктов на автоматах или в пакет из термосвариваемых материалов (пленка полиэтиленовая пищевая). ГОСТ 26791-89. Продукты переработки зерна. Упаковка, маркировка, транспортирование и хранение. Пакеты и пачки должны быть сварены, сшиты или склеены. Пакеты и пачки с продуктами переработки зерна упаковывают в ящики из гофрированного картона по ГОСТ 13511, ГОСТ 13512, ГОСТ 13516, дощатые ящики по ГОСТ 10131, фанерные ящики по ГОСТ 10131, массой нетто не более 15 кг. Ящики из гофрированного картона должны быть оклеены клеевой лентой на бумажной основе по ГОСТ 18251 или сшиты металлическими скобками. Фанерные и дощатые ящики перед укладыванием в них продукции в потребительской таре выстилают в один слой оберточной бумагой по ГОСТ 8273 или мешочной бумагой по ГОСТ 2228. Уложенную продукцию закрывают оберточной бумагой, ящик накрывают соответственно фанерным или дощатым щитом, который прибивают гвоздями.

Крупу упаковывают в новые или бывшие в употреблении тканевые продуктовые мешки по ГОСТ 30090 и другой нормативно-технической документации, обеспечивающие сохранность продукции.

Мешки должны быть не ниже:

Упаковывание крупы в мешки должно производиться в соответствии с основными правилами отпуска, приемки и перевозки муки и крупы, упакованных в мешки стандартной массой, и с порядком использования тканевых мешков из-под хлебопродуктов и семян сельскохозяйственных культур, утвержденными в установленном порядке. Мешки зашивают машинным способом льняными, хлопчатобумажными или синтетическими нитками по нормативно-технической документации с оставлением гребня по всей ширине мешка. Допускается ручная зашивка шпагатом по ГОСТ 17308 с оставлением двух ушек: при этом каждый мешок должен быть опломбирован. Муку рисовую, овсяную и гречневую, а также манную крупу, предназначенные для выработки продуктов детского питания, упаковывают в 4 — 5-слойные бумажные мешки по ГОСТ 2226.

Маркировка должна быть нанесена на каждую единицу потребительской тары и содержать следующие данные, характеризующие продукцию:

Товарный знак и (или) наименование предприятия-изготовителя, местонахождение и его подчиненность;

Наименование продукта (вид, сорт и номер (для сортовой и номерной продукции);

Дату выработки и номер смены упаковывания;

Способ приготовления (для овсяных хлопьев и толокна);

Обозначение стандарта или другой научно-технической документации на продукцию:

Хранить в сухом месте;

Информацию о пищевой и энергетической ценности (калорийности) в 100 г продукта, содержание белка, жира, углеводов.

Маркировку наносят типографским способом или штампом. На пакете из полиэтиленовых материалов маркировку наносят на пленку типографским способом или дататором на бумажную этикетку, которую наклеивают или вкладывают в пакет.

Продукты переработки зерна перевозят всеми видами транспорта в крытых средствах в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на каждом виде транспорта, а также в универсальных контейнерах по ГОСТ 18477 и пакетами по ГОСТ 23285. Для скрепления транспортных пакетов используют средства скрепления по ГОСТ 21650.

Транспортирование крупы, по железной дороге проводят только повагонными отправками. Крупу транспортируют по железной дороге в мешках, зашитых машинным способом.

Транспортирование продукции воздушным транспортом допускается только в контейнерах, ящиках.

Продукты переработки зерна хранят в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов складах с соблюдением санитарных правил, утвержденных в установленном порядке.

Чтобы не заводились жучки, крупяные запасы лучше всего хранить в стеклянных банках или специальных контейнерах с герметичными крышками. На прилавках магазинов продается множество самых разнообразных емкостей, и каждая хозяйка сможет подобрать тару на свой вкус.

Натрия хлорид срок годности

Вовпрос медиком по сроку годности 0,9 хлорида натрия

Нельзя. Берите физраствор в ампулах.

Натрия хлорид инструкция по применению, показания, состав. Аналоги препарата Натрия хлорид, противопоказания и побочные действия.Форма выпуска. Условия хранения. Срок годности.

Что главное в молоке?

В стерильном виде натрия хлорид можно приобрести в любой аптеке, готовится он в лабораторных условиях.Изотонический раствор в закрытом виде хранят в сухом, недоступном для детей месте при температуре от 18 С до 25 С. Срок годности 5 лет.

Основными минеральными веществами молока являются кальций, магний, калий, натрий, фосфор, хлор и сера, а также соли — фосфаты, цитраты и хлориды.

Молоко- яд! Разжиженая пища убивает пищевод! Он атрофируется! И человек умирает! От Молока! Как ни странно! Но я вообще не пью молоко! Оно — вредно!

Там кальций в легкоусвояемой форме (с жиром и фосфором). И еще токсины помогает выводить, для тех кто в мегаполисах живет-самое то 🙂
Константин, те кто вместо молока пьют водку-умирают быстрее 🙂

Натрия хлорид-Дарница Натрия хлорид-Солювен Натрия хлорид-Цитоклин. Совпадает код ATC, состав действующих веществ и форма выпуска.В сухом, недоступном для детей месте при температуре от 18 С до 25 С. Срок годности — 5 лет.

Главное, что бы его правильно простерилизовали, пастеризовали, правильные условия хранения, срок годности, здоровье коровы.
От этого зависит какого качества попадёт молоко в ваши руки!
Не рекомендую пить также и парное молоко, потому что можно заболеть на: бруцелёз, туберкулёз, ящур, сибирка. И много-много другого!

А я люблю варить чай на молоке (рецепт по ссылке, посмотрите)!! !
мой любимый напиток на молоке — пуэр на молоке, особенно круто получается любой пуэр от заводов Пу Вэнь и Шу Дай Цзы. такой например )) поднимает настроение на ура!! !
просто неверояно вкусный напиток.

В аптечке в каждом доме должно быть следующее.

От куда такие познания!? О. о
Да и я сомневаюсь что указанные препараты можно будет купить в одной аптеке, не говоря о том чтоб заполнить ими домашнюю аптечку.

Раствор натрия хлорида 0.9% при внутривенном введении быстро выводится из сосудистого русла и переходит в интерстициальный сектор и внутрь клеток.Срок хранения. 2 года. Препарат не применять по истечении срока годности.

20% ОТ ЭТОГО СПИСКА ДОЛЖНО БЫТЬ

А что неплохой набор

И в аптеку не надо все с собой))

Такое впечатлениеЮ что этот «дом» — на переднем крае фронтовой полосы. Осталось только поселить в соседней комнате хирурга, кардиолога, инфекциониста — ну и психиатра, куда же без него. )))

Молодость-это когда в аптеке ничего не надо. Желаю всем этого состояния подольше!

Срок годности лекарственного препарата, при соблюдении условий хранения в закрытой упаковке — 3 года со дня производства. Запрещается применение НАТРИЯ ХЛОРИД РАСТВОР ДЛЯ ИНФУЗИЙ 0,9% по истечении срока годности.

На мой взгляд много лишнего. Я бы добавила в этот список спиртовой раствор календулы. Самое популярное средство из аптечки в моём доме.

А не боитесь себя залечить ?

Считаю бессмысленно скупать такое количество препаратов для аптечки потому, что :1)не в лесу живём (все аптеки в шаговой доступности) 2)и не в хоромах (нет места в квартире + условия хранения (холодильник не безразмерный) 3)нет денег на всё и сразу чтоб купить (надо хоть иногда и есть) 4)может вообще не пригодится (не болели или мало) 5)сроки годности (просрочку принимать нельзя) и вообще работать на таблетки — абсурд.

Ты дебил просто я бы сказал

Можно ли пользоваться просроченным Доместосом, уже больше 2 лет просрочен?

Можно, но если у унитаза выростут руки то это уже ваши проблемы

Срок годности при соблюдении условий хранения — 2 года со дня изготовления. Натрия хлорид изотонический 0,9% раствор не должен применяться по истечении срока годности.

Пить нельзя, но в унитаз лить можно !

Можно, но эффект будет слабее.

Вряд ли. Туалетный утенок видимо уже сдох.
А вообще, ну не просто же так там срок годности, значит что-то там уже не так.

А че с ним собственна будет))) ? трубы он не проест) , лейте смело)

Яд от времени хуже не станет, это точно

Торговое наименование Натрия хлорид Международное непатентованное наименование MHH или группировочное название натрия хлорид.Срок годности 3 года. Не применять после окончания срока годности!

А что может случиться-то?

Для начала — общие сведения о «хлорсодержащих» дезинфицирующих составах. Я сам работал на предприятии (Уфахимпром), выпускавшем такие составы, поэтому знаю, что это такое.
Берется водный раствор щелочи (NaOH), в него (при охлаждении) пропускается хлор (газ) . При э
том происходит реакция: 2 NaOH + Cl2 ——> NaCl + NaClO + H2O. Получается раствор, содержащий обыкновенную поваренную соль (NaCl), гипохлорит натрия (NaClO), остаток щелочи (NaOH) и воду. Так что, никакого ХЛОРА в таком растворе нет, есть только вполне безвредный хлорид ион (мы же солим пищу, тем самым хлорид- ионом. Соленый вкус дает именно хлорид-ион) , и гипохлорит-ион — сильнейший окислитель, но в десятки раз менее опасный, чем газообразный хлор. Гипохлорит натрия в незначительной степени гидролизуется по реакции: NaClO + H2O ——> HClO + NaOH. При этом образуется хлорноватистая кислота, запах которой (запах «хлорки»), почти все и почти везде, даже МНОГИЕ ХИМИКИ, неправильно называют запахом «хлора». Уверяю Вас, у ХЛОРА совсем другой запах, и очень немногие химики с ним знакомы.
Но вернемся к «нашим баранам». Если содержание NaClO в растворе составляет около 15 % (при этом, содержание остаточной щелочи около 8 %), то такой раствор выпускается под названием «Гипохлорит натрия» в крупной фасовке (сотни и тысячи литров) . Разбавленный примерно вдвое раствор, содержащий около 7,5 % гипохлорита (и около 4 % остаточной щелочи ), в мелкой (1 л) фасовке выпускался нашим предприятием под названием «Белизна». Но в 2021 году наше предприятие закрыли. Насколько мне известно, другие предприятия выпускают «Белизну» еще более разбавленную (содержание гипохлорита натрия около 5 %, а остаточной щелочи около 2-3 %).
«Белизна» очень жидкая, как обычная вода. «Доместос» отличается от «Белизны» только тем, что в него добавляют специальные вещества — загустители (поэтому он более густой и течет значительно медленнее) , а также ароматизаторы и красители.
Срок годности всех вышеперечисленных средств определяется тем, что гипохлорит натрия постепенно (особенно в тепле) разлагается в основном по двум реакциям:
2 NaOCl ——> 2 NaCl + O2 и 3 NaOCl ——> 2 NaCl + NaClO3.
Выделяющийся по первой реакции кислород «раздувает» бутылки со средством. Как видно из уравнений реакций, образуются безвредный хлорид натрия и менее опасный, чем гипохлорит, хлорат натрия (NaClO3).
Он тоже является окислителем, но только в сильно кислой среде. А так как среда во всех этих средствах щелочная, то он не проявляет окислительных свойств, т. е по сути дела является нейтральным (и практически безвредным) веществом.
Таким образом, просроченная «Белизна» не опасна, просто она менее эффективна, а если гипохлорит полностью разложился, то просто бесполезна. То же самое можно сказать и о «Доместосе», НО, так как «Доместос» содержит загустители, красители, ароматизаторы, то они тоже могут разлагаться (или окисляться) , поэтому могут образоваться и какие-либо «вредные» продукты. Но если использовать «Доместос» только для чистки и дезинфекции ванной и туалета (не пищевой посуды) , то опасности практически нет, есть только вопрос об эффективности или полного отсутствия таковой.

Как избавиться от серной пробки в ушке (У малыша)

А-Церумен закапать в ушко. Он как раз для таких случаев. Подойдите в аптеку и попросите вкладыш почитать.

Хранение. При комнатной температуре не выше 25 С . Срок годности. 3 месяца . — Промежуточные концентрации раствора натрия хлорида от 0,45 % до 10 %, не указанные в данных МУ, имеют такой же срок годности.

Насколько малыш маленький? Может просто в поликлинике промыть?

К врачу, он и выпишит чего . никакой самомедицины!

Сходить к доктору. Он это сделает быстро и профессионально.

Перикись водорода капнуть в ухо.

Тёплое растительное масло полную пипетку и ваткой — на ночь, утром — выйдет пробка.
Вообще врач и промыть бы мог.. .
А ещё есть ушные фитосвечи классные в аптеке спросите .

Натрия хлорид sodium chlorid .Условия хранения и сроки годности. При температуре не выше 25 С. Хранить в недоступном для детей месте. Срок годности 50 мл — 18 месяцев 100 мл — 2 года 250,500 и 1000 мл — 3 года.

Возможно это не пробка, самолечением не занимайтесь, еще раз к доктору.

Пробки в ушах бывают при обильном выделении так называемой серы. Это может быть как и из-за того, что долго уши не чистили, так и при небольшой простуде (ушко могли застудить) . Бывает, что пробка может возникнуть при слишком тщательной чистке уха. Если ватную палочку проталкивать глубоко, то можно повреждить ткани около перепонки и начнется воспалительный процесс, в результате чего выделяется сера.
Если пробка есть, то чистить ватной палочкой ухо действительно нельзя, потому что можно загнать пробку вглубь и тогда потребуется вмешательство врача, чтобы удалить пробку из уха.

Сходите лучше на повторный прием, если врач не захочет вытащить ее, то идите к другому врачу, а советы тут не принимайте, это же слух все таки

Заболела собака ! Нужна помощь !

Шишечка — это может быть абсцесс. Стоит обратиться к ветеринару-хирургу.

Натрия хлорид Биеффе. Способ применения и дозы В в, доза и режим введения индивидуальны, зависят от возраста, массы тела и клинического состояния пациента.

А мы чем поможем?
температуру даже не указали. лечение странное. диагноз не поставлен.

Не каждый врач может дать правильный ответ .
Обратитесь к какому то другому хорошему вет .врачу. )
Ето еще может быть клещ в крови ..

Так кто же больную собаку вакцинирует!! ! Ищите подходящие форумы ветеринарные, туда обращайтесь.

Обратитесь к хорошему ветеринару, проконсультируйтесь насчет этого с другими собачниками. Невозможно вам ничего посоветовать, не зная, в чем проблема. В первую очередь нужно сдать анализы крови и мочи. Какая температура у собаки?

Ну так выходите на форумы или в контакте собаководов или любителей собак своего города и там спрашивайте толкового ветеринара

Лекарственные взаимодействия Натрия хлорид не образует химически несовместимые комбинации с другими препаратами.Хранить в недоступном для детей месте! Срок годности

Шишечка может рассосаться через несколько дней, делай компресс на ночь спиртовой и пройдет! перестать давать эти таблетки, если рвота то таблетки церукал, а так срочно нести к врачу потому что это не лечение в интернете, у нее может начаться истощение и летальный исход, тут нужна капельнице хотя бы натрия хлорида, может реакция на вакцинацию, как вы говорите собака была здорова и глистов прогоняли то такого не должно было быть а так на будущие проверяйте срок годности вакцины и просите делать димедрол перед вакцинации, он против аллергии и для хорошей переносимости вакцины

Привет! Можно ли употреблять медикаменты просроченные на 2 года?

Срок годности он и на то срок годности

НАТРИЯ ХЛОРИД. , раствор. SODIUM CHLORID. Другие лекарственные формы.При температуре не выше 25 С. Хранить в недоступном для детей месте. Срок годности 50 мл — 18 месяцев 100 мл — 2 года 250,500 и 1000 мл — 3 года.

Вы что убить себя хотите? Нет конечно!

Ни в коем случае

Можно. Но не нужно. Пользы от них уже не будет. Зато может быть вполне реальный вред. Плюс к тому — упущенное время в борьбе с болезнью. Оно вам надо?

Можно, только один раз.

Конечно НЕТ. Странный вопрос.

Поэтому натрия хлорид, используемый для инъекций, в обязательном порядке должен быть стерильно чистым. По СанПину срок годности стерильного раствора, предназначенного для капельниц и инъекций, после вскрытия емкости составляет от 12 до 24 часов.

Можно ли использовать натрия хлорид, если он хранился свыше 25 градусов

Можно. Ибо температура тела — минимум 36,5 градусов (округленно! Не придирайтесь!)

Условия хранения и сроки годности. Состав. Основное действующее вещество натрия хлорид NaCl белые кристаллы соленого вкуса, легко растворимые в воде, и плохо — в этаноле.

Срок годности и условия хранения
Хранить в сухом месте, в хорошо укупоренной таре.
Срок годности хлорида натрия: порошок и таблетки по 0,9 г — не ограничен; растворы для инъекций: 0,9% раствор в ампулах — 10 лет, 0,9% раствор во флаконах — 1 год, 10% раствор во флаконах — 2 года.

Последний вопрос про лекарства! Квамател отдельно в/в или в р. Рингера??

Для в/в введения
Квамател® применяют в/в, струйно или капельно только в тяжелых случаях или при невозможности приема препарата внутрь.
Предназначен только для применения в стационаре. При первой возможности следует перейти на пероральный прием фамотидина. Средняя доза составляет по 20 мг 2 раза/сут (каждые 12 ч) . Разовая доза не должна превышать 20 мг.
При синдроме Золлингера-Эллисона начальная доза составляет 20 мг каждые 6 ч, в дальнейшем дозу препарата корректируют в зависимости от секреции соляной кислоты и от клинического состояния больного.
Для профилактики аспирации желудочного содержимого перед проведением общей анестезии вводят в/в 20 мг препарата накануне операции или не менее чем за 2 ч до начала операции.
Пациентам с нарушениями функции почек (КК менее 30 мл/мин) , или с уровнем креатинина сыворотки крови более 3 мг/дл, суточную дозу препарата (как для приема внутрь, так и для в/в введения) уменьшают до 20 мг или увеличивают интервал между применением отдельных доз препарата до 36-48 ч.
При нарушении функции печени препарат назначают с осторожностью, в уменьшенных дозах.
Правила приготовления и введения растворов для инъекций
Для приготовления раствора содержимое одной ампулы с действующим веществом следует предварительно развести в 5-10 мл физиологического раствора (ампула с растворителем) . Приготовленный раствор сохраняет стабильность при комнатной температуре в течение 24 ч. Препарат вводят в течение не менее 2 мин. При в/в капельном введении продолжительность инфузии должна составлять 15-30 мин. Срок годности инфузионного раствора, приготовленного с использованием раствора декстрозы с калия хлоридом или лактатом натрия, составляет 4 ч; с использованием изодексы — 5 ч, растворов Рингера, Рингера-лактата или салсола А — 8 ч. Раствор следует готовить непосредственно перед введением. И так и так можно

Условия хранения препарата Натрия хлорид. При температуре не выше 25 C. разрешается замораживание при транспортировке .Не использовать по истечении срока годности, указанного на упаковке.

По каким признакам мужчина понимает. что женщина УЖЕ готова к употреблению?)

Как сок пошёл, значит плод созрел !

Особенности хранения Натрий хлорида. Хранить Натрия хлорид необходимо в герметичной таре, в сухих и чистых условиях.Срок годности препарата Натрий хлорид

А я тупого включаю
пока предложения не услышу, ничего не делаю))))

Италянку подбрасываешь к потолку если прилипнет значит готова.

Глаза стекленеют и часто дышит))

В духовку заглядываю. ГЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫЫ.

Рот часто начинает раскрывать.

Небольшое количество натрия выделяется с калом и при потоотделении. Показания к применению препарата НАТРИЯ ХЛОРИД.Срок годности 50 мл — 18 месяцев 100 мл — 2 года 250,500 и 1000 мл — 3 года.

Молодые мужчины никаких признаков не понимают и всегда торопят. А вот мужчина в возрасте готов общаться до тех пор, пока женщина сама не начнет раздеваться.

Ну, это просто. Начинает говорить тебе комплименты, трётся об тебя, и в глазах горит огнём секс! Глаза женщины выдают её с головой!

А вы обычно сами начинаете к ширинке тянуться.

Я женщин не употребляю.
. А так вилочкой надо пробываать. -)

Она неожиданно начинает его трахать.

Натрия хлорид. Фармгруппа. Регидратирующие средства. Состав. Активное вещество Натрия хлорид — 9 мг.Несмачиваемость внутренней поверхности бутылки не является противопоказанием к применению препарата. Срок годности.

Это все понимают внутреней интуиицеей так же и ты понимаешь что тебя поняли и готовы употребить
как поросенок которого ведут на шашлык. вот это загадка
а тут все просто. ты сама говоришь-я готова
на языке жестов и мимики
хуже когда все тело изнутри кричит -я готова! а опанент непонимает

Смесь «женщина» молочная готовая к употреблению с рождения, 2шт*
200мл.
Способствует укреплению иммунитета и оптимальному развитию мозга и
зрения.
«женщина» — полностью сбалансированная готовая к употреблению молочная смесь, которая обеспечит мужчину питательными веществами, необходимыми для его оптимального физического и умственного развития, и поможет укрепить иммунитет.
Смесь «женщина» предназначена для кормления здоровых мужчин с рождения в случаях, когда грудное вскармливание невозможно.
Состав: вода, лактоза, сывороточный белок, растительные масла,
обезжиренное молоко, соевый лецитин, цитрат кальция, цитрат калия, рыбий жир, L-фенилаланин, хлорид натрия, фосфат калия, витамины, хлорид магния, хлорид калия, таурин, инозитол, L-гистидин, нуклеотиды, сульфат железа, сульфат цинка, L-карнитин, сульфат меди, сульфат марганца, йодид калия, селенат натрия. Изготовлено с использованием сухой молочной сыворотки.
Энергетическая ценность на 100г: 67ккал.
Хранить в сухом месте, при температуре не выше 25’С.
Срок годности 12 месяцев.

Она сидела у окна,
А грудь вздымалась как волна,
Её чуть мутный, томный взор
Учил уж на полу узор…
Ну и, какбуд-то бы, с небес
Она сказала слово «ЙЕС» …
Я поздно понял, что дебил —
Английский в школе не учил:)) )

В комнате пахнет зноем

Что такое «диетический продукт» ? Есть ГОСТ?

В диетических продуктах практически полностью устранены так называемые «быстрые» углеводы (сахар, хлеб и мучные изделия, крупы, картофель, фрукты) — если по простому, то как то так. про гост незнаю.

Действующее вещество Натрия хлорид Sodium chloride . Производитель Медполимер, Синтез ОАО, Алиум Производственная фармацевтическая компания Россия , Фармлэнд СП Республика Беларусь .Условия хранения. Срок годности.

Общего документа нет. Есть отдельные ГОСТы на отдельные группы продуктов.
ГОСТ 21831-76 Концентраты пищевые, сухие продукты детского и диетического питания, поставляемые для экспорта. Технические требования
http://www.gostrf.com/standart/Pages_gost/34477.htm
ГОСТ 25832-89 Изделия хлебобулочные диетические. Технические условия
http://www.gostrf.com/standart/Pages_gost/19454.htm
ГОСТ Р 52121-2021 Яйца куриные пищевые. Технические условия http://www.gostrf.com/standart/Pages_gost/5987.htm
В СанПиН 2.3.2.1078-01 Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов
с дополнениями тоже можно навести справки
Определение дано в статье 1 Федерального закона РФ от 02.01.2021 г. N 29-ФЗ “О качестве и безопасности пищевых продуктов” (в ред. от 31.12.2021 г. ) “продукты диетического питания — предназначенные для лечебного и профилактического питания пищевые продукты”.
Согласно пункта 3 статьи 15 этого закона “продукты диетического питания должны иметь свойства, позволяющие использовать такие продукты для лечебного и профилактического питания человека в соответствии с установленными федеральным органом исполнительной власти в области здравоохранения требованиями к организации диетического питания, и быть безопасными для здоровья человека”.

Подскажите пожалуйста, где взять инструкцию на мед. препорат БИЦИЛИН 5.

Зайдите в аптеку и вам там помогут. Этот препарат универсальный и органы у животных такие же

Срок годности хлорида натрия порошок и таблетки по 0,9 г не ограничен растворы для инъекций 0,9% изотонический раствор в ампулах 10 лет, 0,9% изотонический раствор во флаконах 2 года, 10% раствор во флаконах 2 года.

Как хранить натрий хлорида в бутылке,с резиновой крышкой?

«хранить в сухом месте, при температуре не выше 25 градусов. Замораживание препарата не является противопоказанием к применению. Хранить в местах, недоступных для детей. Не применять по истечении срока годности»

Раствор Натрия хлорида форма, упаковка. Препарат выпускают в виде прозрачного, бесцветного раствора для инфузий в концентрации 0,9%.Срок годности раствора напрямую зависит от объема контейнера.

Ну с неделю можно набирать и колоть, каждый раз протирая спиртом пробку

Гормональные нарушения после медикаментозного аборта

Верналис
Номер свидетельства о госрегистрации: 77.99.23.3.У. 8794.10.08 от 14.10.2021 Номер ТУ: ТУ 9283-007-59230155-08 Состав препарата: «Диэнай С» (экстракт молок лососевых рыб (низкомолекулярная ДНК) , крахмал картофельный, микрокристаллическая целлюлоза, натрия хлорид, полиэтиленгликоль) , экстракт корней родиолы четырёхчленной, экстракт травы ортилии однобокой, экстракт травы крапивы. Фармакологическая группа: относится к группе пищевых добавок – парафармацевтиков. Токсикологическая характеристика: Препарат относится к 4 классу «малоопасные вещества» по ГОСТ 12.1.007-76.
Показания к применению: гинекологические заболевания и патологические состояния: хронические воспалительные заболевания внутренних половых органов, кистозные образования, фибромиомы, миомы матки, нарушения менструального цикла, дисгормональные маточные кровотечения, хроническая урогенитальная инфекция, мастопатии, первичное и вторичное бесплодие, эндометриоз, эрозия шейки матки, генитальный кандидоз, генитальный герпес. Способ применения и дозы: внутрь, взрослым и детям старше 14 лет по 1 капсуле 3 раза в день во время еды. Продолжительность приема – 3 недели. Противопоказания: индивидуальная непереносимость компонентов, беременность, кормление грудью, подагра и другие нарушения пуринового обмена (гиперурикемия, мочекислый диатез, уратный нефролитиаз) , повышенная нервная возбудимость, бессонница, гипертония, нарушение сердечной деятельности, выраженный атеросклероз.
Форма выпуска: В капсулах по 0.5 г, в упаковке 70 (30) капсул.
Условия хранения: в сухом, защищенном от света, недоступном для детей месте при температуре не выше 25°С.
Срок годности: 2 года с даты изготовления.
Предприятие изготовитель: ЗАО «Сибирский центр фармакологии и биотехнологии» , г. Новосибирск, РФ.
По всем вопросам и по приобретению обращайтесь в личку.

Срок годности препарата Натрия хлорид. Показания к применению препарата Натрия хлорид. большие потери внеклеточной жидкости или недостаточное ее поступление токсическая диспепсия, холера, диарея, неукротимая рвота, обширные ожоги с сильной.

Объясните пожалуйста!! ! У меня скоро экзамен.

А, будущая медсестра- двоечница. Математики учебник открой почитай параграф как решать пропорции!

Срок годности 50 мл — 18 месяцев 100 мл — 2 года 250,500 и 1000 мл — 3 года. Применение препарата натрия хлорид только по назначению врача, инструкция дана для справки!

Не ну ты правда обалдела-от тебя ж потом страдать кто-то будет,
о зубов отскакивать должно-не песочек же в детских посудках разводишь. !
пока сама не выучишь на всю жизнь не запомнишь!!

Купили спрей для носа НОКОСПРЕЙ

Хоть и хранятся стерильные лекарственные формы при температуре от 8 до 18 градусов, но дело вовсе не в температуре хранения. Хранить стерильные лекарства открытыми ни в коем случае нельзя!

Ну и хорошо что потеряла. Выкинь его вслед за инструкцией.
Мне постоянно помогает хоз\мыло.
Рецепт прост: взять хоз\мыло, сделать пенку и ватной палочкой смазать поглубже в носу. Будет щипать, терпеть сколько сможете, затем все тщательно высморкать. Снова смазать пенкой, но теперь неглубоко у входа в нос. Хоз\мыло прекрасный антисептик. Как правило на второй день уже облегчение. Можно повторить процедуру в течение дня. На ночь лучше сделать ингаляцию из капли бальзама Золотая звезда на кастрюлю кипятка. Вдыхать носом, выдыхать ртом. Вот и всё!

Какой самый хороший шампунь и кондиционер для длинно шерстный собак ?

КЕТОРОЛАК ПО РЕЦЕПТУ?

Натрия хлорид лат. Sodium chloride представляет собой лекарственный препарат, который используется для восполнение жидкости в организме и выведения отравляющих веществ из организма человека.

Какие у средства Кеторолак состав и форма выпуска?
Фарминдустрия производит препарат в таблетках круглой формы, белого цвета, на их поперечном разрезе можно увидеть два слоя. Активное вещество — кеторолака трометамин в дозе 10 мг.
Вспомогательные вещества Кеторолак: целлюлоза микрокристаллическая, присутствует магния стеарат, кросповидон, сахар молочный, а также тальк. Оболочка таблеток сформирована следующими компонентами: гипромеллоза, титана диоксид, пропиленгликоль, а также макрогол 4000.
Таблетки помещены в контурные упаковки, на торце которых можно увидеть срок годности медикамента, он соответствует трем годам с момента фармизготовления лекарственного средства. Продается Кеторолак по рецепту.
Следующая форма препарата Кеторолак – это желтоватый раствор, предназначенный для парентерального использования (внутривенного или внутримышечного). Его действующее соединение в количестве 30 миллиграммов представлено кеторолака трометамином.
Вспомогательные вещества раствора: натрия хлорид, присутствует динатрия эдетат, а также вода для инъекций. Препарат помещен в темные стеклянные ампулы по одному миллилитру. Продается после предъявления рецептурного бланка. Срок годности этой лекарственной формы составляет два года, после чего медикамент применять противопоказано.
•Какое у препарата Кеторолак действие?
Препарат Кеторолак обладает выраженным обезболивающим эффектом, а также умеренным противовоспалительным и жаропонижающим. Действующее вещество угнетает ЦОГ-1 и ЦОГ-2, тормозит биосинтез простагландинов. Лекарство не воздействует на опиоидные рецепторы, дыхание не угнетает.
По силе анальгезирующего действия Кеторолак сопоставим с морфином. После приема внутрь обезболивающий эффект отмечается через час, максимальный эффект можно отметить спустя два, три часа. После в/м введения терапевтическое действие наступает через тридцать минут.
При приеме внутрь Кеторолак всасывается из ЖКТ достаточно хорошо. Биодоступность достигает 100%. Связывание с протеинами крови — 99%. Выделяется с грудным молоком. Метаболизируется в печени. С мочой выводится до 91% препарата в виде метаболитов, остальная часть с калом.
•Какие у лекарства Кеторолак показания к применению?
Средство Кеторолак назначают при значительном болевом синдроме: ревматические заболевания, травмы, артралгия, зубная боль, миалгия, невралгия, боли в послеоперационном периоде, при онкологической патологии, радикулит, вывихи, а также растяжения. Предназначен медикамент для симптоматической терапии.
•Какие у Кеторолак противопоказания к применению?
Перечислю, когда Кеторолак противопоказан к применению:
•При рецидивирующем полипозе, а также при бронхиальной астме на фоне непереносимости НПВС;
•После проведения шунтирования;
•При повышенной чувствительности к компонентам Кеторолак;
•При дегидратации;
•Печеночная недостаточность;
•При воспалении кишечника;
•При повышенном риске развития кровотечения;
•При гиперкалиемии;
•При гипокоагуляции;
•Геморрагический диатез;
•При обострении язвенной болезни;
•Почечная недостаточность;
•Геморрагический инсульт;
•При беременности;
•При нарушении кроветворения;
•До шестнадцатилетнего возраста;
•Не назначают средство при хронических болях;
•При грудном вскармливании.
С осторожностью Кеторолак назначают в следующих ситуациях: холецистит, гипертензия, сердечная недостаточность, холестаз, гепатит, сепсис, послеоперационный период, системная красная волчанка, ИБС, пожилой возраст, полипы слизистой носа и носоглотки, отечный синдром, кроме того, цереброваскулярные заболевания, а также при совместном применении с преднизолоном, антикоагулянтами, антиагрегантами.
•Какие у Кеторолак применение и дозировка?
Кеторолак применяют внутрь однократно в сутки по 10 миллиграммов или несколько раз в день, в зависимости от выраженнос

Кеторол у нас без рецепта, по мне одно и тоже

Должны ли поменять?Заказала в интернет магазине кошачьи консервы 40 банок разных. Из них те что были с курицей вздулись.

Доказать, то Вы правильно хранили невозможно.
Устройте им антирекламу!

Может, кто знает сколько срок годности раствора натрия хлорида после вскрытия бутылки. На самой написано, что годен до 09.2021, но мы его уже использовали. Вот думаю еще годится или выкинуть можно?

Конечно! По факту. Банки-замена. Для баночных консервов правила легкие. Не захотели поменять, напишите здесь же их фирму, но вначале их предупредите.

Теперь время ушло.. . напишите в интернете этому магазину антирекламму, будет им уроком

Кормить кошку консерваними очене опасно вот статья о вискасе
Все мы любим своих котов и хотим, чтобы они жили долго и счастливо. Но зачастую мы сами становимся причиной их болезни и смерти.
Почему это происходит?
Каждый из нас выбирает корм для своего любимца по нескольким параметрам: стоимость, реклама, состав, наличие корма в ближайшем магазине.
Самую большую роль играет реклама. Но почему-то мы часто забываем, что рекламируются как правило товары, которые плохо раскупают.
Хороший товар в рекламе не нуждается!
Самые опасные корма для Вашего питомца: «Вискас» , «Фрискас» , «Китекэт»
Ценовая категория данных кормов не позволяет использовать в их составе качественное мясо, овощи и витамины. Почему же тогда Ваш любимец с таким удовольствием ест эти корма скажете Вы, ? Ответ прост: в состав корма входит усилитель вкуса – глутамат натрия, который, кстати, распространен и в человеческой еде, его иногда честно пишут на упаковке товара.
Замечено многими владельцами животных, что после питания Вискасом и др. подобными кормами, их животные отказываются есть корма более качественные и натуральные. А в некоторых случаях животные отказываются даже от своей природной пищи – мяса!
Итак, проанализируем состав Вискаса:
1. Мука из куриных субпродуктов
2. Кукурузная клейковина*
3. Рыбная мука
4. Индейка
Углеводы Углеводы
5. Кукуруза*
6. Рис
7. Пшеничная мука*
Минеральные и витаминные добавки Минеральные и витаминные добавки
9. Альфа-токоферол 10. Кальция карбонат 11. Метионин 12. Калия хлорид 13. Таурин 14. Витамины и минералы 15. Калия йодид 16. Сухие пивные дрожжи* 17. Сульфат меди 18. Сульфат марганца 19. Сульфат цинка 20. Холина хлорид
Консерванты и связущие вещества, 21. Химические консерванты
Ароматизаторы и вкусовые добавки, красители Ароматизаторы и вкусовые добавки, красители
22. Соль 23. Натуральные ароматизаторы 24. Карамель
В составе качественного корма не должно быть:
— химических консервантов (нарушают работу кишечника, приводят к ряду заболеваний, в т. ч. мочекаменной болезни)
— кукурузы (она вызывает сильнейшую аллергию у многих животных, является дешевым наполнителем корма)
— пшеничная мука – аллерген
— пивные дрожжи – аллерген
— мука из куриных субпродуктов (шея, ноги, неразвитые яйца, внутренности курицы)
— соль (большинство перечисленных ингредиентов уже содержат соль, а чрезмерное ее употребление опасно)
. Белки :30%
. Жиры :12%
. Углеводы :—%
. Клетчатка :5%
. Зола :—%
. Влажность :12%
. Прочее :41%
. Ккал/100гр :367
Состав говорит сам за себя… Пункт прочее – 41 % включает в себя химикаты, усилители вкуса.
Достаточно набрать в сети отзывы о Вискасе и Вы увидите не рекламу, а печальные истории людей, у которых болеют и умирают любимые животные. Умирают с легкой руки своих хозяев, которым в свое время не хватило сообразительности, чтобы отказаться от такого корма. Эта тема посвящена тем людям, которые до сих пор кормят животных этим ядом и на все закрывают глаза. Опомнитесь! Иначе, уже скоро, Вы будете стоять в одном ряду с теми, кто оплакивает своих животных, которых уже никто не вернет.
P.S. Написано в память о моей кошке Лизе, умершей в 90-х годах от употребления консервов и сухих кормов марки «Вискас» и вообще все консервы опасны кормите кошек мясом и овощами

Можно ли делать ингаляции без натрия хлорида?

Приготовь сам его. это обычный раствор соли

Натрия хлорид Sodium chloride . Состав Фармакодинамика Показания С осторожностью Противопоказания Способ применения и дозы Побочные эффекты Форма выпуска дозировка.Срок годности

То есть, у вас дома нет соли?

Для ингаляции пойдет и истекший срок, но надо обязательно выяснить, что именно спровоцировало приступ, как скорую помощь используй ингаляцию, а потом лучше обратиться к пульмонологу для коррекции лечения

А зачем без него? 1ч. л. соли на 1литр воды. Получится изотонический раствор. Пользуйся. В твоём случае я бы добавил 1ч. л соды и 10 капель йода туда же. Оттуда возьми нужное количество воды (2мл) для ингалятора, добавь бередуал 15 капель+пульмикорт. Ингалятор используй только компрессорный (струйный)

1ч. л. соли на 1литр воды.
Йод при астме не советую.

Рот часто начинает раскрывать.

Стейс Крамер «Мы с истекшим сроком годности» — рецензия sila_slova

Вы себе представляете как инвалиды, старуха и ДЦПшник отпрашиваются из больницы строгого режима захотев приключений?
Как они на колясках покоряют скалы?
Как с радостью их всех берёт таксист (даже в Европе)?

Вы себе представляете как умирающий старик из огромной любви покидает свою умирающую старуху-жену и отправляется в кругосветку, чтоб везде оставлять ей записку?
Вы себе представляете, что эти записки на клочках бумаги прождали наших инвалидов-путешественников 2 года! И не пропали при огромном потоке туристов! Их даже погода не испортила.

Вы себе представляете, что под вас подстраиваются клиники всех стран, лишь бы сделать укол и переливание во время путешествия?

Вы себе представляете как сложно даётся перелёт инвалиду, у которого голова кружится от того, что его подымают? Даже здоровому человеку — закладывает уши из-за давления.

Если да — у вас потрясающее воображение и вы в жизни не встречали ни инвалидов, ни больных, ни нуждающихся стариков!

Не верю ни единому факту, тошно от прочитанного, сухой язык. Не могу заставить себя дочитать.

Вы себе представляете как инвалиды, старуха и ДЦПшник отпрашиваются из больницы строгого режима захотев приключений?
Как они на колясках покоряют скалы?
Как с радостью их всех берёт таксист (даже в Европе)?

Ваш браузер не поддерживается

Награды от читателей:

Наградить фанфик «Сроки годности этого мира»

Нельзя заходить в спальню к Богу, Даже если его там нет, Нельзя заходить в спальню к Богу: За дверью большой секрет. ©здесь и далее цитируется песня гр. Ундервуд «Это судьба»

— Не реви, сестренка, — говорит Марк Хоффман прижавшейся к нему Анжелине. — И ничего не бойся. — Я и не боюсь, — шепчет та. Шепчет, хотя хочется всякого разного, в том числе противоречивого — визжать от радости, разрыдаться, колотиться от страха, а еще — заснуть, желательно на сутки. Наверное, когда чуть не умер, именно такого хотеть и полагается. — Ничего не боюсь, когда ты со мной. — Здорово ты его приложила. Но ты неужели забыла, чему учил, как надо, если нападают с ножом? Впрочем, ты и сама неплохо справилась. На ладонях у Анжелины повязки, через одну просачивается кровь. На полу — обломки тяжелого стула. — Очухается твой Бакстер, у таких голова — что чугун. Стоя в дверном проеме, детектив Мэттьюс удивительно трезвым для ночного времени суток голосом убеждает соседей, что все в порядке, в полнейшем. *** — Мы назовем тебя Гидеоном, если ты мальчик! Джон Крамер держит камеру, чтобы запечатлеть все-все. Сейчас он впервые увидит своего ребенка — в виде неопределенных очертаний пятен на экране УЗИ-аппарата. — Или Скарлетт, если девочка. — Возможно, вам удастся использовать оба имени. У вас двойня. Они заслоняют друг друга, но один точно мальчик. Камера дрожит в руках Джона. *** — Да не пойду я, ты охренела совсем, что ли? Сама иди! Джилл так хорошо к нам относилась, что мы, свиньи последние? Аманда толкает Сессила в тощую спину своими острыми кулачками, стараясь выпихнуть его из-под лестницы, где они затаились, ожидая закрытия клиники. — Иди уже! Иди! Не видишь, мне хреново, загибаюсь! — Сказал уже — не пойду! Не такая дешевка. А самой кишка тонка? — Мы же договорились! — Я передумал. Не знаю, как ты, а я свиньей быть не хочу. Сессил поднимает руку и складывает кулак, чтобы пересчитать Аманде зубы, потом плюет на пол и удаляется, пока Джилл не вышла. Аманда встает с пола, на который опустилась, колотясь в ознобе, пару минут назад. Делать нечего, придется с кем-нибудь договариваться за отсос: товарного вида она еще не утратила, а терпеть ломку больше сил никаких. Уколовшись, Аманда видит хохочущие свиные рыла, кружащиеся в хороводе вокруг нее. *** Все решает судьба. Хотелось бы верить, что она слепая. Так проще. Если о таком можно говорить вот так — «проще». Студент-медик Тимоти Янг садится пьяным за руль и сбивает насмерть на пешеходном переходе двоих. Четырехлетнего мальчика по имени Гидеон Крамер, который вырвался от матери и выбежал на проезжую часть, и молодую женщину, пытавшуюся выхватить ребенка из-под колес. От линчевания разгневанной толпой парня спасает лишь мгновенно прибывший наряд полиции. Они же звонят брату погибшей, которого знают прекрасно. Джон Крамер и его супруга безутешны, но у них остается еще дочь, о которой надо заботиться, хотя бы как-то, и это постепенно возвращает их к жизни, по крайней мере — частично. Каждый пытается забыть о своем горе по-разному. Джон прячется за работой и все возрастающими дозами алкоголя, Джилл меняет любовников одного за другим. Однажды она два месяца трахалась с каким-то копом, думала, тот сможет осложнить жизнь в тюрьме убийце ее сына, но что-то сорвалось — то ли он заливал, то ли не захотел пачкаться. Иногда они забывают, что их дочке уже не четыре, а десятый год. Джон дарит Скарлетт трехколесный велосипед, который когда-то купил для Гидеона. Девочка послушно садится и проезжает пару кругов. Она высокая и крупная для своего возраста, а уж тем более для этого велосипеда, рассчитанного максимум на пятилетку. Велосипед отправляется в стенной шкаф, где и живет вместе с ночными кошмарами и надоевшей одеждой. Джон и Джилл не видят друг друга, а когда видят, лучше бы и вовсе на друг друга не смотрели. Общаются по необходимости, но о разводе не заговаривает ни один. Джон не рассказывает Джилл о своей болезни. И о том, что шанс вылечиться существует. Он им воспользуется, хотя ему почти уже все равно. Джону Крамеру почти все равно, и он почти безутешен. Марк Хоффман действительно потерял все. ***

Но даже если звезды зажглись, И стучит копытом Пегас, Дороги, которые мы выбираем, Не всегда выбирают нас.

Хирург-онколог Лоуренс Гордон не привык смотреть на пациентов во время разговора. Во время осмотра — сколько угодно, но не более того. Доктор Гордон не смотрит ни в глаза своим больным, ни на них самих — лишний раз. Но на этого пациента он все же обращает внимания куда больше, чем это было бы еще полгода назад. До того момента, как узнал свой собственный диагноз. И если Джона Крамера еще можно вылечить — тот профессор из Норвегии как раз искал добровольцев для эксперимента с какими-то там инъекциями (еще не так давно Лоуренс перерыл бы все научные статьи, где хоть слово говорилось бы о новейших методах лечения, пусть и не до конца опробованных, теперь он вяло поддакивал и просто согласился подписать нужные бумаги для страховой), то случай его собственный — куда банальнее. И как это часто бывает, свой собственный случай доктор Гордон позорно проворонил. Не подашь же сам на себя в суд. Вице-директор страховой компании «Umbrella health» дает добро на лечение. У Джона Крамера неплохие шансы. А у Лоуренса Гордона их практически не осталось. *** В городе, где убийство — не редкость, из-за пьяной драки или наркомана, прирезавшего ночного прохожего, никто и не почешется, но эти смерти — совсем другие. Никаких личных мотивов — ни ревности, ни ненависти или слишком сильной любви. Финансовых интересов тоже не просматривается — копы, сколько ни роют, не находят связи этих смертей с чьим-то желанием получить должность или наследство. Всех жертв объединяет одно — они не ценили жизнь. А чтобы до копов быстрее дошло — на каждом трупе оставлено послание. Штаты чем-то привлекательны для серийных убийц, по статистике их там куда больше, чем в других странах. А уж в крупных городах порой орудуют и не по одному. Копы теряются в догадках — слишком уж жертвы разные. Возраст, рост, вес, пол, социальное положение. От уличного торчка до солидного банкира. От сбежавшей из дома восемнадцатилетней соплюшки до примерной домохозяйки. *** Марк Хоффман пьет уже который год, но хватки не теряет. Это, наверное, единственное, что у него осталось. Добиться участия в расследовании не так сложно: кто поумнее, так бегут из группы как черт от ладана под самыми идиотскими предлогами, мирясь даже с понижением в должности. Марк оглядывается на тех, кто остался. Мэттьюс после развода cидит без гроша, Ригг увяз по уши в ремонте и семейных проблемах, Кэрри, судя по всему, потеряла где-то треть веса. Все они что-то потеряли, и где это, черт побери, искать? И где взять на это время, если три четверти суток тратишь на погоню за призраком? Иногда он становится похож на давно забытого себя прежнего, и тогда нестерпимо хочется взять Эрика и Дэниела за шеи и как следует шваркнуть друг о друга, идиотов. А Кэрри насильно заставить жрать таблетки и спать хотя бы иногда больше трех часов в сутки. Да, хочется. Но Марк напоминает себе, что ему, в сущности, все равно. Так привычнее. *** Тимоти Янг выходит из тюрьмы, проведя там чуть более трети отведенного ему срока. Через три недели полиция находит его изувеченное тело. При теле, как полагается, послание. Обычно жертвам убийцы, прозванного «Доктор Смерть» (оригинально, да, черт возьми!), предлагается что-нибудь себе ампутировать или разрезать, чтобы выжить. Набор средств для таких операций предельно прост — что-нибудь идеально отточенное. И даже средства для перевязки любезно предоставлены. Тимоти Янгу не оставляют шанса. Тимоти Янга убивают при помощи сложного устройства, которое копы в междусобойчиках прозвали «дыба», а потом и в прессу просочилось. Сообщник, вышедший из-под контроля? Имитатор? Сумасшедший поклонник? Копы себе все ноги истаптывают, а результата ноль. Будто кто-то уводит убийцу — или убийц — у них из под носа. Я вас вижу, а вы меня — нет. Попробуйте поймайте. *** — Так вы думаете, что я интересный человек, мистер Хиндл? Зепп Хиндл смотрит на доктора, не мигая. Лоуренс Гордон и правда интересный человек. — Если так, то вот задание для вас, мистер Хиндл. Прослушайте на досуге эту запись, только не тяните. Полчаса тому назад я ввел вам яд, который сработает через сутки. Инструкции предельно ясны — похитить и держать в заложниках жену и дочь архитектора по имени Джон Крамер. *** Зепп Хиндл врывается в подвал, в котором заперты Джон Крамер и коп. Зепп готов убить любого, как только что вышло с этим копом, как его, Тэппом, но получает удар в висок чем-то тяжелым и отключается. — Ну что, так и будем друг на друга пялиться? — спрашивает Джон Крамер своего непрошеного напарника. То представился как детектив Гибсон из отдела внутренних расследований полиции Нью-Йорка. Вот уж идиотское положение. — Наверное, так и будет, пока сюда кто-нибудь не придет. Телефоны-то не работают. Никак. Вообще. Мой, твой, и этого психа. Так они сидят добрых три часа, пока в подвал не забредает шатающаяся от слабости девица. Та просто входит и оседает на пол, тупо мигая глазами. Они пытаются докричаться до нее, и Джон швыряет в девицу всем, что под руку попадется, а детектив Гибсон — тем скальпелем, которым он вроде как должен был отрезать свою ногу. Чертова девка вроде врубается в ситуацию и сваливает в коридор, а потом — о чудо чудное! — их обнаруживают копы. Их и Зеппа Хиндла, валяющегося в отрубе на полу. Все живы, чего еще желать? *** Детектив Марк Хоффман, возглавивший неделю тому назад расследование по делу «доктора Смерть», просыпается привязанный к стулу. — Доброе утро, детектив, — говорят ему. Если честно, утро последний раз было добрым… Да он не помнит, когда. — Что тебе нужно? Лучше уж сразу прояснить ситуацию. — Ловко это вы с Крамером. Честно — я восхищен. Такое сложное устройство для убийства этого кретина Янга. Это было даже красиво. Но ты, как я понимаю, в этой паре мышцы, а не мозги. Ты бы просто пристрелил его и повесил дело на какого-нибудь наркодилера, но тебе повезло с напарником. — Ты все знаешь, так к чему эта пустой треп? — К тому, детектив, что раз уж вы носите маску, вам не помешает и вторая. Сдадите меня — я сдам вас. Крамер уже согласился работать со мной. Теперь очередь за вами. — Если я соглашусь, что меня ждет? — О, мистер Хоффман, разве кто-нибудь из нас может быть стопроцентно уверен в том, что его ждет, когда он принимает решение, на каком светофоре переходить улицу? Я вот умираю и несколько с этим не согласен, но умирают все — и процесс этот запускается с первым воплем младенца, только вынутого из утробы, когда он — просто кусок бессмысленного мяса. — И теперь я должен убивать для вас? — Уверяю вас, детектив, это долго не продлится. Потом я оставлю вас в покое. Доктора не слишком щедры — кусок времени, отпущенного мне, понемногу усыхает. Как и я сам. — Плакать на ваших похоронах я уж точно не стану. *** Диана Гордон и Скарлетт Крамер становятся лучшими подругами. Девочки делятся всеми секретами и засыпают вместе, когда им разрешают провести пижамную вечеринку. Они знают про своих отцов почти все. Когда-нибудь они вырастут и станут героями, которые спасают город от преступников. — Если бы я была супергероем, я бы спасла своего брата, которого сбила машина, — говорит Скарлетт. — А если бы я была супергероем, я бы спасла своего папу. Он умирает, они просто не хотят мне говорить. Скарлетт обнимает Диану и утирает той слезы. — У тебя еще есть мама. А моя ушла. Уехала в другой город и видеть меня не хочет. — Ну и дура, — отзывается Диана. Ну и правда, не дура ли? Как можно так с дочерью? Миссис Джилл Так уже месяц лежит в придорожной канаве, разодранная на части одним из устройств, собранных ее мужем. Ее никто не ищет; разве что когда-нибудь случайный прохожий наткнется. Скарлетт просто лучше этого не знать, так решил отец и дядя Марк. *** Мисс Аманда Янг выписывается из реабилитационной клиники чистая, как стеклышко. Но чем-то надо зарабатывать на жизнь. Она стоит на углу, одетая в кожаный топик, мини-юбку и сетчатые чулки, согласная на что угодно, лишь бы платили. Джон Крамер тормозит как раз возле места, где она пасется. — Ты спасла меня, девочка. Позволь теперь спасти тебя. — Обкурился что ли, папаша? Так тебе короткую программу или как полагается? *** Аманда Янг примеряет маску операционной сестры. Джон Крамер проектирует хитроумные механизмы, несущие смерть. Детектив Марк Хоффман следит, чтобы расследование шло в нужном направлении — вроде бы вот-вот и убийца (убийцы) попадутся, но отчего-то не попадаются. В каждом выпуске новостей предупреждают — старайтесь не выходить после наступления темноты, будьте осторожнее в обществе незнакомых людей. Будьте осторожнее. Но у доктора Гордона и его операционной бригады все равно нет и не будет недостатка в пациентах. *** У Скарлетт Крамер теперь есть отец. Снова — есть. Он читает ей перед сном, будто Скарлетт все еще четыре и она сама не умеет. Все хорошо.

И все хорошо, мы не бесимся с жиру, Из избы не выносим сора, И сроки годности этого мира Истекают еще не скоро.

— Не реви, сестренка, — говорит Марк Хоффман прижавшейся к нему Анжелине. — И ничего не бойся. — Я и не боюсь, — шепчет та. Шепчет, хотя хочется всякого разного, в том числе противоречивого — визжать от радости, разрыдаться, колотиться от страха, а еще — заснуть, желательно на сутки. Наверное, когда чуть не умер, именно такого хотеть и полагается. — Ничего не боюсь, когда ты со мной. — Здорово ты его приложила. Но ты неужели забыла, чему учил, как надо, если нападают с ножом? Впрочем, ты и сама неплохо справилась. На ладонях у Анжелины повязки, через одну просачивается кровь. На полу — обломки тяжелого стула. — Очухается твой Бакстер, у таких голова — что чугун. Стоя в дверном проеме, детектив Мэттьюс удивительно трезвым для ночного времени суток голосом убеждает соседей, что все в порядке, в полнейшем. *** — Мы назовем тебя Гидеоном, если ты мальчик! Джон Крамер держит камеру, чтобы запечатлеть все-все. Сейчас он впервые увидит своего ребенка — в виде неопределенных очертаний пятен на экране УЗИ-аппарата. — Или Скарлетт, если девочка. — Возможно, вам удастся использовать оба имени. У вас двойня. Они заслоняют друг друга, но один точно мальчик. Камера дрожит в руках Джона. *** — Да не пойду я, ты охренела совсем, что ли? Сама иди! Джилл так хорошо к нам относилась, что мы, свиньи последние? Аманда толкает Сессила в тощую спину своими острыми кулачками, стараясь выпихнуть его из-под лестницы, где они затаились, ожидая закрытия клиники. — Иди уже! Иди! Не видишь, мне хреново, загибаюсь! — Сказал уже — не пойду! Не такая дешевка. А самой кишка тонка? — Мы же договорились! — Я передумал. Не знаю, как ты, а я свиньей быть не хочу. Сессил поднимает руку и складывает кулак, чтобы пересчитать Аманде зубы, потом плюет на пол и удаляется, пока Джилл не вышла. Аманда встает с пола, на который опустилась, колотясь в ознобе, пару минут назад. Делать нечего, придется с кем-нибудь договариваться за отсос: товарного вида она еще не утратила, а терпеть ломку больше сил никаких. Уколовшись, Аманда видит хохочущие свиные рыла, кружащиеся в хороводе вокруг нее. *** Все решает судьба. Хотелось бы верить, что она слепая. Так проще. Если о таком можно говорить вот так — «проще». Студент-медик Тимоти Янг садится пьяным за руль и сбивает насмерть на пешеходном переходе двоих. Четырехлетнего мальчика по имени Гидеон Крамер, который вырвался от матери и выбежал на проезжую часть, и молодую женщину, пытавшуюся выхватить ребенка из-под колес. От линчевания разгневанной толпой парня спасает лишь мгновенно прибывший наряд полиции. Они же звонят брату погибшей, которого знают прекрасно. Джон Крамер и его супруга безутешны, но у них остается еще дочь, о которой надо заботиться, хотя бы как-то, и это постепенно возвращает их к жизни, по крайней мере — частично. Каждый пытается забыть о своем горе по-разному. Джон прячется за работой и все возрастающими дозами алкоголя, Джилл меняет любовников одного за другим. Однажды она два месяца трахалась с каким-то копом, думала, тот сможет осложнить жизнь в тюрьме убийце ее сына, но что-то сорвалось — то ли он заливал, то ли не захотел пачкаться. Иногда они забывают, что их дочке уже не четыре, а десятый год. Джон дарит Скарлетт трехколесный велосипед, который когда-то купил для Гидеона. Девочка послушно садится и проезжает пару кругов. Она высокая и крупная для своего возраста, а уж тем более для этого велосипеда, рассчитанного максимум на пятилетку. Велосипед отправляется в стенной шкаф, где и живет вместе с ночными кошмарами и надоевшей одеждой. Джон и Джилл не видят друг друга, а когда видят, лучше бы и вовсе на друг друга не смотрели. Общаются по необходимости, но о разводе не заговаривает ни один. Джон не рассказывает Джилл о своей болезни. И о том, что шанс вылечиться существует. Он им воспользуется, хотя ему почти уже все равно. Джону Крамеру почти все равно, и он почти безутешен. Марк Хоффман действительно потерял все. ***

Срок годности замороженных пельменей

Получив зарплату или дождавшись других финансовых поступлений, мы отправляемся в супермаркет, чтобы накупить продуктов и пополнить запасы. Однако срок годности всеми любимых пельменей и других полуфабрикатов в морозилке не бесконечен, и это следует учитывать, делая закупки, дабы экономить мудро. Зная о том, насколько долго может пролежать в холоде любимая полуготовая еда и оставаться свежей, не придется волноваться за ее безопасность и вкус.

Согласно опросам на форумах, многие любители полуфабрикатов понятия не имеют, сколько можно хранить домашние пельмени и магазинный продукт в морозилке.

На самом деле над этим стоит задуматься, ведь полезны только свежие продукты. По окончанию срока годности «ушки» с мясной начинкой из разряда вкусных и полезных продуктов автоматически переходят в категорию запретных.

к содержанию ↑

От чего зависит срок хранения замороженных пельменей

Есть несколько факторов, которые влияют на продолжительность срока хранения пельменей в домашней морозилке.

1. Влажность — оптимальная ниже 50%.
2. Происхождение – условия их хранения хорошо известны в отличие от магазинных.
3. Добросовестность производителя: если продукция до попадания в супермаркет хранилась в условиях, далеких от идеальных, даже в вечной мерзлоте дни ее сочтены.
4. Качество ингредиентов.
5. Герметичность упаковки (в разорванном пакете «ушки» быстро пересохнут и начнут крошиться).
6. Место, в котором пельмешки ждут своего часа – морозильная камера в холодильнике, морозная улица или полное отсутствие холода.

Сколько хранятся пельмени в морозилке

Чтобы любимое угощение не принесло вреда, порадовав отменным вкусом, прежде, чем положить пачку мерзлого полуфабриката в тележку для покупок, нужно найти на ней «дату рождения».

Полезно будет узнать, что срок хранения магазинных пельменей по ГОСТу – всего 36 дней.

То есть «в пути» от конвейера хладокомбината, где их заморозили, до тарелки они могут провести чуть более месяца. И это – при температуре не выше -10 о С.

Даже школьнику известно, что в тепле мясо быстро портится и превращается в опасный источник самых разных инфекций. Из этого следует вывод: чем выше температура в месте, где хранят пельменные изделия, тем короче становится время сохранения ими свежести.

Так, изделия из свежих натуральных продуктов, в которых нет искусственных консервантов, безопасны и полезны до 30-дневного срока при температуре -18 о С.

Если же в недрах магазинного рефрижератора вдруг наткнулись на упаковку пельмешек, срок жизни которых официально продлен до 6 месяцев, значит, наличие хлеба в фарше – не самый большой недостаток этих самых «ушек», и они напичканы искусственными консервантами.

О еще более длительном сроке годности и говорить не стоит, ведь в таких замороженных пельменях из натурпродуктов – только мука и соль.

Сколько хранятся домашние пельмени в морозилке

В данном случае срабатывает тот же принцип: чем холоднее в рефрижераторе, тем дольше можно держать в нем пельмешки без потери их качества и вкуса.

Срок годности замороженных пельменем

• Так, если столбик термометра в «вечной мерзлоте» холодильника стабильно показывает -24 о С, об их качестве можно не переживать в течение ближайших 9 месяцев и смело готовить даже для детворы.
• Температура колеблется между -18 и -12 оС — запасы будут съедобны 3-4 месяца.

Как продлить срок годности пельменей в морозилке

Конечно, хочется иметь про запас порцию-другую любимого мясного деликатеса, чтобы при случае быстро сварить вкусное и сытное кушанье.

1. Зная, сколько хранятся замороженные пельмени в морозилке, желательно перед закладкой большой партии налепленных своими руками изделий из пресного теста и фарша промаркировать порционные пакеты.
2. Естественно, мясо в качестве начинки нужно использовать свежайшее.
3. Чем ниже температура в морозильной камере, тем дольше можно будет не беспокоиться о состоянии пельменного «стратегического запаса».
4. Желательно как можно реже заглядывать в морозилку, чтобы не нарушать температурную стабильность.

К сожалению, любой даже самый качественный продукт не может бесконечно долго оставаться свежим. На вопрос, портятся ли пельмени в морозилке, ответ очевиден – со временем и они становятся непригодными для потребления, так что не следует слишком уж растягивать их запасы.

Конечно, это не значит, что на следующий день после окончания срока годности оставшуюся партию нужно срочно утилизировать. Но пользу такое угощение уже не принесет, да и вкус будет не тот, так что лучше всего не слишком-то запасаться любимым полуфабрикатом даже домашнего происхождения.

«Пельнянь», «ухо из теста»- так называли удивительно вкусное и сытное блюдо финно-угры. В наше время привычнее слышать «пельмени». Именно это яство выбирают многие хозяйки для приготовления быстрого и сытного обеда или ужина.

Пельмени могут быть домашние, покупные, они сгодятся не только для семейных посиделок у телевизора, но и для угощения гостей. Главное — соблюсти сроки годности пельменей, которые, как правило, должны храниться в морозилке. В нашей публикации поговорим именно о сроках и условиях хранения как покупных, так и домашних пельменей.

Оптимальные условия для сохранности

Сегодня пельмени считаются национальным русским блюдом.

От финно-угорских кочевников впервые узнали о пельменях жители Урала и быстро взяли на заметку рецептуру приготовления такого вкусного, простого и сытного блюда. До сих пор сибиряки, уральцы и жители прочих регионов с суровыми зимами заготавливают впрок пельмени, срок годности которых при минусовых температурах велик, чтобы можно было в любое время их отварить всего за несколько минут. Но и жителям южных областей тоже доступно блюдо, так как его можно заморозить в специальном отсеке холодильника и хранить там.

Срок годности пельменей по ГОСТу не должен превышать месяца со дня изготовления при температуре не менее -10 °С, и не более 3 месяцев при температуре хранения не выше -18 °С.

Но сроки зависят и от прочих факторов, это:

• использование при приготовлении пищевых добавок и приправ;
• наличие в продукте сои и консервантов;
• состав теста и фарша;
• влажность в морозильной камере — не выше 50 %.

Правила хранения домашних пельменей

Состав и польза магазинных пельменей остаются под сомнением у многих хозяек, поэтому женщины предпочитают самостоятельно слепить их из отборных продуктов. Издавна повелось стряпать пельмени впрок, чтобы покушать блюдо сразу, а остальное превратить в удобный полуфабрикат, подвергнув заморозке. Первое правило — заморозить пельмени так, чтобы они не слиплись, как это сделать?

1. Слепленные пельмени необходимо выкладывать на противень или доску, заблаговременно припорошив поверхность небольшим количеством муки. Некоторые складывают на полиэтилен, с которого после заморозки «ушки» легко снимаются.
2. Складывать пельмени необходимо с небольшим расстоянием друг от друга.
3. После лепки пельмени следует заморозить сразу же, так как в тепле начнет выделяться сок из мяса, который не только испортит внешний вид «ушек», но и размягчит тесто, оно будет разваливаться при варке.
4. Ставить доску с пельменями необходимо в морозилку тогда, когда температура в хранилище опустится до нужного уровня.
5. Замораживать пельмени нужно не менее 2 часов, после этого сложите их в пакет. Чтобы не повредить тесто при снятии изделий с поверхности, стукните о край стола противнем или доской, на которой лежат пельмени.
6. Обезопасит продукт от влияния посторонних запахов хранение в пищевом контейнере или плотном полиэтиленовом пакете.
7. Из пакета с пельменями нужно выпустить воздух.
8. Подпишите дату замораживания, чтобы можно было легко отследить и соблюсти срок годности пельменей.
9. Повторно замораживать продукт нельзя, поэтому не оставляйте пакет надолго в тепле, если не все изделия будут отвариваться за раз.

Если все же пельмешки слиплись, то их можно будет приготовить в виде запеканки под соусом. Или же отварите продукт, а для маскировки некрасивой внешности перед подачей полейте блюдо соусом.

Срок годности домашних пельменей в морозилке

Наши бабушки и прабабушки хранили пельмени зимой на верандах и балконах в мешках продолжительное время. А сколько же можно хранить изделия в морозильной камере? Главное — соблюдение температурного режима, ведь при недостаточном минусе внутри продукта станут размножаться бактерии, которые не только испортят пельмени, но и навредят здоровью едоков.

1. Минимальная температура хранения пельменей составляет -10 °С. При соблюдении этого порога срок годности пельменей составит месяц.
2. Современные морозильные камеры позволяют понижать температуру до -18 °С, при этом изделия можно употреблять без вреда для здоровья в течение 3 месяцев.
3. Если же в морозилке без перепадов и сбоев поддерживается температура в -24 °С, то хранить продукт можно до первой разморозки.

Шоковая заморозка и натуральный состав пельменей при хранении при -24 °С делает срок годности величиной условной. Хранить до первого размораживания продукт можно годами! Но все же имеется рекомендованный срок годности пельменей в морозилке при таких условиях, он составляет 9 месяцев. Если по истечение данного времени прошла неделя, это вовсе не будет значить, что продукт испорчен.

Сколько хранятся пельмени в холодильнике?

Может случиться так, что места в морозилке нет, а слепленные изделия не употребились за один ужин. Можно хранить сырые пельмени прямо в холодильнике, обернув доску полиэтиленом. В какой срок нужно будет употребить продукт?

1. Домашний мясной фарш может не портиться на протяжении 1-2 дней при температуре в холодильнике не выше 4°С.
2. Рыбный и грибной фарш хранятся всего несколько часов при плюсовой температуре, поэтому нужно отварить блюдо.
3. Фарш из сала и сырого картофеля хранится день, но дает много сока, поэтому пельмени «растекутся» при плюсовой температуре.

Сроки магазинных изделий

Первое, на что необходимо обратить внимание при покупке пельменей, — условия их хранения, а температура в морозильной камере должна составлять не выше -12 °С. При таких условиях натуральный продукт годен в течение месяца со дня изготовления.

Если в продукте много консервантов и антиокислителей, то срок хранения составит до полугода. Если производителем указан срок годности изделия от 9 до 12 месяцев, то лучше такой продукт не покупать, так как в нем мало натуральных ингредиентов, но очень много сои.

Отварные пельмени

Какой срок годности у пельменей, которые уже отварили, но не смогли съесть за один раз? Не более 12 часов при соблюдении температуры менее 5 °С.

Замораживать отварные изделия не рекомендовано, так как после этого тесто станет жестким. Прежде чем отправить пельмешки в холодильник, смажьте их сливочным маслом и оберните пищевой пленкой. В дальнейшем пельмени нужно будет только разогреть в СВЧ-печи или обжарить на сковороде.

Пельмени – очень популярное блюдо. Во-первых, это вкусно, во-вторых, их очень легко приготовить. Разумеется, полуфабрикаты, приобретенные в магазинах, не идут ни в какое сравнение с домашними пельменями, но если постараться, и среди них можно найти относительно неплохие варианты.

В состав домашних пельменей не входит ничего, кроме теста и мясного фарша – еда получается очень сытной и полезной. Организм одновременно получает легко усваивающиеся белки животного происхождения, клетчатку, а также необходимые витамины и микроэлементы.

Пельмени – все-таки достаточно тяжелая пища, поэтому людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта и печени лучше отказаться от них, как бы аппетитно они ни выглядели. Могут возникнуть сложности с тем, чтобы переварить их. Под еще более строгим запретом пельмени со сливочным маслом, сметаной, майонезом, кетчупом, горчицей и так далее.

Из-за повышенной калорийности они не рекомендуются и тем, кто склонен к полноте или уже набрал лишние килограммы.

Приобретая готовые пельмени, обратите внимание на состав. Различные красители, ароматизаторы, эмульгаторы и консерванты в лучшем случае не полезны, а в худшем – просто вредны для здоровья.

Срок хранения магазинных пельменей

Пельмени, из-за того, что в их состав входит мясо, относятся к скоропортящимся продуктам.

Срок годности и дата изготовления обязательно должны быть указаны производителем на упаковке.

Обычно в зависимости от разных условий хранения и температурных режимов печатают несколько разных сроков годности. Старайтесь приобретать те пельмени, где дата изготовления максимально близка к сегодняшнему дню – кто знает, в каких условиях они хранились на заводе-изготовителе, на складе, в магазине и как их перевозили. Если есть возможность, уточните температуру в том холодильнике, откуда вы достали эту пачку.

По общему правилу, пельмени, в состав которых входят только натуральные ингредиенты, можно хранить не более 30 дней, соблюдая условия – температура -18ºС и влажность не более 50%. Срок в 6 месяцев свидетельствует о том, что в фарш добавлены консерванты и антиокислители.

Встречаются и такие пачки, на которых производитель заявляет, что их можно хранить 9-12 месяцев. Это говорит о том, что мясо в начинке если и есть, то в символических количествах – преобладает соя, усилители вкуса и стабилизаторы. От покупки такого продукта лучше отказаться.

Разумеется, если вы съедите приобретенные пельмени не через 6 месяцев, а через 6 месяцев и один день, то не отравитесь.

Но на вид и на вкус продукт будет уже совсем не тот. Фарш засохнет, тесто потеряет консистенцию и начнет крошиться. Если в его состав входит растительное масло, оно прогоркнет.

Конечно, все согласятся с тем, что свежеприготовленные пельмени гораздо вкуснее и полезнее замороженных. Но лепить по несколько десятков каждый раз, когда захочется, очень неудобно. Поэтому почти все делают сразу много пельменей, сохраняя их в холодных условиях.

Домашние пельмени сохранятся надолго в морозильной камере, при условии, что прежде чем их поместили туда, они были подготовлены надлежащим образом.

Во-первых, замораживать продукт следует сразу после приготовления, чтобы тесто не успело пропитаться жиром от фарша. Температура должна быть -18ºС и ниже. Тогда вы сможете съесть их и по прошествии значительного времени.

Только что слепленные пельмени раскладывают в один слой на разделочные доски, противни от духовки, подносы, посыпанные мукой или застеленные бумагой для запекания. В таком виде их нужно оставить в морозилке на срок до 1,5 часов. Зимой, если погода подходящая, можно вынести их на балкон, лоджию, в деревенском доме – просто выставить в сени или на улицу.

По истечении этого времени их аккуратно, чтобы не повредить тесто, соскребают с поверхности, на которой они лежат, слипшиеся разделяют, раскладывают по полиэтиленовым пакетам, из которых максимально выпускают воздух, крепко завязывают и снова убирают в морозилку. Лучше сразу сориентироваться, сколько пельменей вы будете варить за раз, и класть в каждый мешочек примерно такое количество. Неоднократное размораживание и последующая заморозка вредны для них.

Выберите такое место, где рядом не будет продуктов с резкими и острыми запахами – они впитают их, несмотря на полиэтилен.

Сколько можно хранить домашние пельмени?

Сохранять их бесконечно в первозданном виде нельзя даже в морозилке.

Она постоянно открывается и закрывается, следовательно, температурный режим нестабилен. Даже при самой низкой температуре хранения (для домашних холодильников это -24ºС), их нужно съесть не позднее, чем через 9 месяцев, но вкус и вид, конечно, будет уже совсем не тот. Упаковка в этом случае обязательно должна быть герметичной – подойдут специальные пакеты для замороженных продуктов с многоразовой застежкой.

Если у вас в морозилке от -18ºС до -12ºС, рассчитывайте на срок годности 3-4 месяца. При отрицательной температуре больше -10ºС пельмени можно хранить максимум месяц.

Если нет морозилки

В холодильнике при небольших плюсовых температурах они продержатся очень недолго. Сколько?

Не более 2-3 дней. То же самое относится и к погребу. Дальше есть их просто опасно – испортившееся мясо – идеальная питательная среда для размножения многих видов болезнетворных бактерий.

Допустимый вариант относительно долгого хранения пельменей без холодильника – это вынести их зимой на балкон или веранду, где сохраняется отрицательная температура. Но т.к. этот «мороз» нестабилен и, как правило, не отличается низкими значениями, то срок годности продукта в таких условиях не будет превышать пару недель.

(проголосовало: 3, оценка: 4,67 из 5)

Чтобы порадовать семью питательным ужином, на приготовление которого уйдут считанные минуты, хозяйки выбирают пельмени. Небольшие тестяные ушки с мясной или рыбной начинкой можно слепить самостоятельно или приобрести в магазине. Главное, правильно выбрать продукт и соблюсти рекомендуемый срок годности пельменей.

Но не каждый знает, как их положено хранить в морозилке. Прочитав статью, вы узнаете, на что обратить внимание при покупке пельменей, как быстро нужно съесть домашний и покупной продукт. Несколько полезных советов помогут вам правильно заморозить пельмешки собственного изготовления.

Оптимальные условия хранения пельменей

Пельмени можно смело назвать традиционным русским кушаньем. Рецептом изготовления этого великолепного блюда с жителями Урала поделились финно-угорские кочевники. К новинке отнеслись с большим интересом и быстро взяли на заметку.

Знаете ли вы, что…

Финно-угры называли свое блюдо пельнянь, что означает «тестяное ухо». Со временем слово трансформировалось в привычное нашему слуху «пельмень».

До сих пор жители Сибири, Урала, Крайнего Севера с наступлением морозов заготавливают огромные партии пельменей, которые благодаря суровым зимам могут храниться продолжительное время

Потратив целый день на лепку большой партии мясных ушек, можно сэкономить массу времени, ведь варятся замороженные полуфабрикаты всего несколько минут.

Срок годности замороженного полуфабриката зависит от следующих факторов:

• состав продукта;
• использование приправ и пищевых добавок;
• наличие консервантов, сои;
• температурный режим хранилища.

Оптимальные условия хранения пельменей предполагают влажность не выше 50 % и температурный фон внутри оборудования не выше -18 °C.

Как правильно хранить домашние пельмени

Большинство хозяек старается не злоупотреблять покупными полуфабрикатами, ведь полезность такого продукта часто ставится под сомнение. То ли дело домашние пельмешки, слепленные из отборных продуктов собственными руками.

Готовя семейное пельменное пиршество, запасливые хозяйки стараются сделать побольше тестяных ушек с мясной начинкой. Остатки слепленной партии подвергают заморозке, превращая в удобный полуфабрикат. Как это правильно сделать и сколько времени можно хранить в морозилке домашние пельмени, вы узнаете далее.

Как заморозить изделия, чтобы они не слиплись

Чтобы надолго обеспечить сохранность пельмешков, их следует правильно заморозить. Вам помогут приведенные ниже полезные советы:

• Во время лепки выкладывайте ушки на разделочную доску или противень, припорошенный тонким слоем муки. Или натяните на доску полиэтиленовый пакет, а после замораживания в него же сложите изделия.
• Если вы готовите полуфабрикат с различными видами фарша, выкладывайте каждую партию отдельно.
• Замораживать нужно сразу же после окончания лепки. Иначе мясной сок пропитает тесто, испортив внешность готовых пельменей.
• Когда температура опустится до нужного уровня, отправьте противень в морозилку и держите не меньше двух часов. По истечении этого срока выньте противень и снимите с него полуфабрикат. Чтобы пельмешки легко отлепились от емкости, стукните днищем тары о край стола.
• Чтобы мясные ушки не слиплись, нужно заморозить их максимально быстро. Выбирайте правильный температурный режим с максимально низкой отметкой.
• Для хранения полуфабриката выбирайте пищевые контейнеры или плотные пакеты с застежкой. Герметичность упаковки обезопасит продукт от контакта с посторонними запахами.
• Не забудьте выпустить из пакетов лишний воздух и подписать дату замораживания.
• Повторная заморозка недопустима, поэтому старайтесь замораживать пельмени порционно на одну готовку.

Для замораживания лучше использовать деревянные и пластиковые доски. Стеклянная тара для этого не годится, тесто примерзнет к ней намертво

Если пельмешки все же слиплись, используйте их для приготовления запеканки или замаскируйте некрасивую внешность различными соусами. Такой нехитрый прием никак не повлияет на вкусовые качества блюда.

Отвечаем на вопрос: как заморозить пельмени при небольшом количестве места в морозильной камере?

Поверх первой партии можно заморозить еще один слой. Для этого выньте противень и уложите поверх ушек слой пищевой пленки или бумаги для выпечки, а на нее еще один слой пельменей. Вновь отправьте конструкцию на заморозку.

Сколько можно хранить домашний продукт в морозилке

Наши предки, проживающие в суровом климате, могли хранить готовые пельмени очень продолжительное время.

На Севере это обеспечивали стабильно низкие температуры. Можно выставить мешок с ушками на веранду и брать небольшое количество для готовки. А сколько могут храниться пельмени в морозилке?

Поскольку блюдо готовится на основе мясного или рыбного фарша, при небольшом «минусе» внутри продукта начнут размножаться бактерии. Срок годности напрямую зависит от температуры:

• Минимальный порог температуры для замороженных пельменей составляет -10 °C. При таких условиях тестяные ушки можно употреблять без вреда здоровью до 30 дней.
• Большинство современных холодильников обеспечивает температуру внутри морозильной камеры до -18 °C. Если перепадов фона и сбоя оборудования не наблюдается, годность продлится 6 месяцев.
• Если же внутри камеры постоянно поддерживается температура ниже -24 °C, хранить пельмени можно до первого размораживания.

Шоковая заморозка и содержание продуктов при температуре ниже -24 °C делает срок годности условной величиной. Перечисленные условия позволяют хранить продукты годами, пока оборудование не даст сбой.

Что касается рекомендованного срока хранения домашних пельменей в таких условиях, он составляет 9 месяцев. Однако это вовсе не значит, что через неделю после его окончания пельмешки испортятся.

Хозяйке на заметку

С пельменями может случиться очень неприятный казус – растрескивание теста. Чтобы этого не произошло, соблюдайте рецептуру, обязательно давайте тесту «отдохнуть» 30-60 минут и используйте его максимально быстро, не дожидаясь пересыхания.

От чего зависит срок хранения в холодильнике

Бывают ситуации, когда хозяйка сгоряча налепила больше мясных ушек, чем может уместиться в морозилке. Какое-то количество было съедено за ужином, но что делать с остатками? Какой срок хранения будет у пельменей, если оставить их в холодильнике?

Здесь многое зависит от используемых для лепки продуктов:

• Мясной фарш собственного приготовления может пролежать в холодильнике 1-2 дня, если температура в нем не выше 4-5 °C. Столько же будут храниться охлажденные домашние пельмешки.
• Если пельмени были слеплены из покупного фарша, лучше употребить их в кратчайшие сроки, ведь он уже какое-то время хранился в магазине.
• Срок годности рыбного и грибного фарша составляет всего несколько часов, поэтому старайтесь не лепить из него пельмени, если не собираетесь сразу съесть или заморозить всю партию.

Для начинки помимо привычной говядины и свинины может использоваться баранина, рыба, птица и любое другое мясо, а также грибы, различные крупы, овощи и даже фрукты

Что касается способа хранения, просто оберните разделочную доску или тарелку с готовыми ушками пищевой пленкой.

Узнайте, как хранить пельменное и другие виды теста в домашних условиях.

Как и сколько можно хранить магазинные пельмени

Альтернатива домашнему блюду – покупные пельмени.

Готовый магазинный полуфабрикат позволит сэкономить время, но может таить в себе опасность. Некачественный продукт способен вызвать пищевое отравление. Избежать неприятных последствий поможет ряд простых правил.

На что следует обратить внимание при покупке

В супермаркете представлен широкий ассортимент пельменей, поэтому выбрать качественный продукт очень сложно. Совершая покупку, обратите внимание не только на срок хранения, но и на состав магазинных пельменей. Придерживайтесь следующих рекомендаций:

• Добиться температуры хранения ниже -24 °C в магазинных условиях практически невозможно. Морозильное оборудование в торговом зале должно поддерживать фон не выше -12 °C.
• Оптимально, если температура в камере составляет -18 °C. При таких условиях годность продукта составит 30 дней. Но производитель может указать иной срок. Добавление антиокислителей и консервантов увеличит его до полугода, а при высоком содержании сои на упаковке будет указан интервал 9-12 месяцев. Стоит ли говорить о «полезности» таких пельменей?
• Обратите внимание на внешность приобретаемого продукта. Если ушки слиплись между собой, товар хранился ненадлежащим образом. Лучше откажитесь от покупки.
• Цвет теста играет немалую роль при выборе магазинных пельмешков. Качественный товар имеет равномерный белый цвет. Если тесто посерело, был нарушен температурный режим. Розовый или желтоватый оттенок говорит об использовании искусственных красителей в рецептуре начинки.

Как хранить купленный полуфабрикат дома

Зимой довезти покупные пельмешки до дома довольно просто, но летом необходимо транспортировать их в специальном термопакете. Иначе уже через час тесто оттает, а ушки слипнутся.

Термопакеты для перевозки замороженных продуктов

Хранить же полуфабрикат следует, ориентируясь на минимальный срок годности, указанный изготовителем на упаковке замороженных пельменей – 1 месяц. По истечении этого времени продукт не придет в негодность, но частично утратит вкусовые качества. Температура в морозилке не должна быть выше -18 °C.

Из вскрытой упаковки продукт пересыпьте в контейнер или пакет с застежкой и укажите дату, до которой нужно его употребить.

Хозяйке на заметку

Некачественное тесто покажет себя при варке. Расползшаяся оболочка говорит об экономии на количестве яиц и сорте муки. Для маскировки некачественного фарша производители добавляют много специй.

Как и сколько можно хранить вареные пельмени

Горячие пельмешки невероятно вкусны, но слипшаяся холодная масса не доставит никакого удовольствия. Лучше всего готовить их на один раз.

• Если после обеда осталось небольшое количество отваренных пельменей, их необходимо смазать сливочным маслом и отправить в холодильник.
• Не забудьте закрыть емкость крышкой или пищевой пленкой, иначе тесто быстро засохнет.
• Готовое блюдо храните не больше 6 часов при соблюдении температурного фона не выше 5 °C.
• Перед употреблением разогрейте в микроволновой печи или обжарьте на сковороде.
• Замораживать отварные пельмешки не стоит – тесто станет резиновым.
• Бульон также считается не лучшим хранилищем для ушек, разбухшее тесто отобьет даже разыгравшийся аппетит.

Знаете ли вы, что…

Некоторые люди не признают только что сваренные пельмени. Они отваривают их заранее, дают возможность остыть, а затем обжаривают на сковороде до румяной корочки.

Хотите сэкономить время на приготовлении ужина, тогда загодя налепите партию домашних пельменей. Небольшой стратегический запас избавит от хлопот и убережет ваше здоровье. За неимением свободного времени можно и купить пачку пельмешек, но лучше сделать это, опираясь на рекомендации из статьи.

Храните правильно и будьте здоровы!

Прочитали статью? Дайте, пожалуйста, обратную связь:

• Поставьте статье оценку и поделитесь с друзьями в соцсетях, если она была полезна и вы узнали что-то новое.
• Дополните материал, написав комментарий, если у вас есть собственный опыт в хранении или с чем-то не согласны.
• Задайте вопрос нашему специалисту, нажав кнопку ниже, и получите квалифицированный ответ, если не нашли его в тексте.

Заранее спасибо! Нам важно понимать, что мы не зря работаем.

О еще более длительном сроке годности и говорить не стоит, ведь в таких замороженных пельменях из натурпродуктов – только мука и соль.